Delonghi EC 410 B, EC 410, EC 400 Instructions Manual [es]

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Leer atentamente este manual de instrucciones antes
de instalar y utilizar el aparato. Solamente así se
obtendrán los mejores resultados y la máxima
seguridad durante su utilización.

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

La siguiente terminología se repetirá en las páginas
sucesivas.

1 Tapadera depósito del agua
2 Depósito del agua
3 Manecilla vapor
4 Pisacafé
5 Cable de alimentación
6 Luz testigo (máquina encendida) en

funcionamiento café

7 Luz testigo OK
8 Posición salida de café/agua
9 Llave selector
10 Luz testigo vapor (máquina encendida) en

funcionamiento café

11 “O” Posición apagar
12 Medidor café
13 Apoya tazas

14 Vaporizador caldera
15 Tubo erogación
16 Boquilla vapor
17 Emulsionador
18 Portafiltro para pastillas (cuando está previsto).
19 Filtro para pastillas (cuando está previsto).
20 Portafiltro para café
21 Filtro para café con dispositivo montacrema

ADVERTENCIAS PARA SU SEGURIDAD

• Esta máquina está construida para hacer café y

calentar líquidos: atención a no quemarse con los

chorros de agua o de vapor por un uso incorrecto
de la misma.

• No tocar las partes calientes

• Después de haber quitado el embalaje, asegurarse
de la integridad del aparato. En caso de dudas no
lo utilicen y diríjanse a personal profesionalmente
calificado.

• Los elementos del embalaje (bolsitas de plástico,
espuma de poliestireno, etc.) no deben dejarse al
alcance de los niños por ser potenciales fuentes de
peligro.

• Este aparato tendrá que destinarse sólo al uso para
el cual ha sido concebido, es decir para uso

doméstico. Cualquier otro uso es incorrecto y por
consiguiente peligroso.

• El fabricante no puede ser considerado responsable
de eventuales daños derivados de uso incorrecto,
erróneo e irracional.

• No tocar el aparato con manos o pies mojados o
húmedos.

• No permitir que el aparato sea usado por niños o
por incapaces sin vigilancia.

• En caso de avería y/o mal funcionamiento del aparato,
apagarlo y no forzarlo.
Para la eventual reparación dirigirse solamente a un
Centro de Asistencia Técnica autorizado por el
fabricante y requerir la utilización de piezas de
repuesto originales. La falta de respeto a lo
sobredicho puede comprometer la seguridad del
aparato.

• El cable de alimentación de este aparato no debe ser
sustituido por el usuario, ya que para su sustitución
es necesaria una herramienta especial. Si el cable se
dañara o si fuera necesario reemplazarlo, diríjase
únicamente a un Centro de Asistencia autorizado
por el fabricante

INSTALACIÓN

•Colocar el aparato sobre una superfice de trabajo

alejada de los grifos del agua y pilas.

• comprobar que la tensión de la red eléctrica

corresponde a la tensión indicada en la placa de
datos del aparato. Enchufar el aparato solamente
a una toma de corriente con una capacidad
mínima de 10 A y dotada de una puesta a tierra
adecuada. El fabricante no será responsable por
eventuales accidentes causados por la falta de la
puesta a tierra del equipo.

• si la toma y el enchufe del aparato son

incompatibles, hacer sustituir la toma por otra
adecuada por personal calificado.

• no instalar nunca la máquina en un ambiente cuya

temperatura pueda descender o ser igual a 0°C (si
el agua se congela, el aparato puede estropearse).

• Si el cable de alimentación es más largo de la

distancia necesaria para llegar al enchufe de
corriente, se puede colocar la parte sobrante en el
interior de la máquina empujando el cable hacia
dentro por el orificio de salida de éste.

E

CÓMO OPERAR PARA HACER EL CAFÉ EXPRÉS

LLENADO DEL DEPÓSITO AGUA

Quitar la tapa del depósito agua (fig.1), después
extraer el depósito tirando de él hacia arriba (fig. 2).
Llenar el depósito de agua fresca y limpia. No superar
nunca la línea de MAX (fig. 3). Volver a colocar el
depósito ejerciendo presiones ligeras para que se abra
la válvula situada en la parte inferior del depósito.
A continuación, llenar el depósito simplemente sin
quitarlo y verter el agua directamente con una jarra.

NOTA: no poner nunca en funcionamiento el aparato
sin el agua en el depósito y no olvidarse nunca de
llenarlo cuando el nivel se encuentra a un par de
centímetros del fondo.

PRECALENTAMIENTO DEL GRUPO CAFÉ

Para obtener un café exprés a la temperatura correcta,
es necesario precalentar la cafetera: por lo tanto, girar
la llave selector en la posición (fig. 4), media hora
por lo menos antes de preparar el café y asegurarse

de dejar enganchado el portafiltro en la máquina

(comprobar siempre que la llave vapor esté cerrada).
Para enganchar el portafiltro, colocarlo debajo del
vaporizador caldera con la empuñadura orientada
hacia la izquierda ( fig. 5), empujarlo hacia arriba y
al mismo tiempo dar vueltas enérgicamente a la
empuñadura hacia la derecha.
Transcurrida media hora, hacer el café siguiendo las
modalidades descritas en el capítulo siguiente.
Alternativamente, para agilizar la operación de
precalentamiento, se puede proceder también de esta
forma:

1.Encender la máquina girando la llave selector hasta
la posción (fig. 4) y enganchar el portafiltro en
la máquina sin llenarlo de café molido.

2.Poner una taza debajo del portafiltro. Utilizar la
misma taza, en la que se preparará el café para
precalentarla.

3.sperar hasta que se encienda la luz testigo OK
(fig.6) e inmediatamente después girar la llave
selector en la posición (fig. 7), dejar salir el agua
hasta que se apague la luz testigo OK, después
interrumpir la erogación girar la llave selector en
posición (fig. 4).

4.Vaciar la taza, esperar hasta que la luz testigo “OK”
se encienda de nuevo y repetir otra vez la misma
operación.

(Es normal que al desenganchar el portafiltro se
produzca una exhalación pequeña e inocua de vapor).

CÓMO PREPARAR EL CAFÉ EXPRÉS CON EL
PORTAFILTRO PARA EL CAFÉ MOLIDO

1.Tras haber precalentado la cafetera siguiendo las
indicaciones contenidas en el párrafo precedente,
colocar el filtro para café molido con el dispositivo
montacrema en el portafiltro comprobando que la
aleta encaje correctamente en la sede específica
como se indica en la fig. 8.

2.Para preparar solamente un café, llenar el filtro con
un medidor raso de café molido, 7 g
aproximadamente (fig. 9). Sin embargo, para
preparar dos cafés, utilizar el filtro y llenarlo con dos
medidores escasos de café molido
(aproximadamente 6 + 6 g). Llenar el filtro con
pequeñas dosis para evitar derramar el café molido.

IMPORTANTE: para conseguir un funcionamiento
correcto, antes de echar el café molido en el
portafiltro, asegurarse siempre de que el filtro no
contenga restos de café molido de la infusión
precedente.

3.Distribuir de forma uniforme el café molido y
presionarlo ligeramente con la tapa para prensar
(fig. 10). NOTA: el prensado del café molido es muy

importante para obtener un buen café expreso. Si se
prensa excesivamente, el café sale lentamente y la
crema obtenida es de color oscuro. Sin embargo, si
no se prensa suficientemente, el café saldrá
demasiado rápidamente y se obtendrá poca crema
de color claro.

3.Quitar el eventual café excesivo del borde del
portafiltro y enganchar el portafiltro a la máquina:

darle vueltas enérgicamente (fig. 5) para evitar
pérdidas de agua.

4.Colocar la taza o las tazas, mejor precalentadas
enjuagándolas con un poco de agua caliente,
debajo de las boquillas del portafiltro (fig. 11).

5.Asegurarse de que la luz testigo ok exprés (fig. 6)
esté encendida (si está apagada, esperar que se
encienda), girar la llave selector en la posición
(fig. 7) hasta obtener la cantidad deseada. Para
interrumpir, girar la llave selector en la posición
(fig. 4).

6.Para desenganchar el portafiltro, dar vueltas a la
empuñadura de la derecha a la izquierda.

ATENCIÓN para evitar salpicaduras, no
desenganchar nunca el portafiltro cuando la
cafetera se encuentra en erogación

7.Para eliminar el café utilizado, mantener el filtro
bloqueado con la palanca pequeña específica
incorporada en la empuñadura y hacer salir el café
sacudiendo el portafiltro volcado (fig. 12).

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