Delonghi DO 3899 Instructions Manual [it]
FORNO VENTILATO CON COMANDI ELETTRONICI
CONVECTION OVEN WITH ELECTRONIC CONTROLS
FOUR CHALEUR TOURNANTE
A COMMANDES ÉLECTRONIQUES
UMLUFTHERD MIT ELEKTRONISCHEN STEUERUNGEN
HETELUCHTOVEN MET ELEKTRONISCHE
BEDIENINGEN
HORNO VENTILADO CON MANDOS
ELECTRÓNICOS
FORNO VENTILADO COM COMANDOS
ELECTRÓNICOS
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Istruzioni per l’uso
Instructions for use
Mode d'emploi
Bedienungsanleitung
Gebruiksaanwijzingen
Instrucciones para el uso
Instruções de utilização
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INDICE
CAP. 1 GENERALE
1.1 Pannello comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1.2 Descrizione del forno e degli accessori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.3 Tabella riassuntiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
1.4 Avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1.5 Caratteristiche tecniche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
CHAP. 2 USO DEI COMANDI E IMPOSTAZIONE DELLE FUNZIONI
2.1 Impostazione dell’orologio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
2.2 Luce interna forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
2.3 Cottura forno tradizionale o ventilato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
2.4 Cottura con grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
2.5 Cottura con girarrosto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
2.6 Mantenere in caldo i cibi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
2.7 Scongelamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
2.8 Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
CHAP. 3 PULIZIA E MANUTENZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
2
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1.1 - PANNELLO COMANDI
3
CAPITOLO 1 - GENERALE
10 Tasto TEMPERATURE C°
11 Tasto STOP/CANCEL
12 Tasto “-“
13 Tasto CLOCK (orologio)
14 Funzione cottura con girarrosto
15 Funzione di mantenimento in caldo dei cibi
16 Funzione di scongelamento
17 Tasto START
18 Tasto “+”
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 18
17
16
15
14
13
1 Display
2 Spia accensione
3 Funzione grill
4 Funzione cottura ventilata
5 Funzione cottura tradizionale
6 Luce interna forno
7 Tasto PROGRAM
8 Funzione pizza
9 Tasto TIMER
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1.2 - DESCRIZIONE DEL FORNO E DEGLI ACCESSORI
capitolo 1 - generale
4
A
O
M
N
H
I
L
E
F
B
G
C
D
A Resistenza superiore
B Luce interna forno
C Gancio per resistenza
D Attacco per lo spiedo del girarrosto
E Pannello comandi
F Resistenza inferiore
G Vassoio raccoglibriciole con deflettori di
calore
H
Leccarda
I Griglia
L Teglia per pizza
M Spiedo
N Supporti per spiedo
O Lasagnera
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5
capitolo 1 - generale
1.3 - TABELLA RIASSUNTIVA
PIZZA
(UN LIVELLO)
P1
Utilizzare sempre la
TEGLIA PER PIZZA (L),
inserita nella guida 3.
Selezionare uno dei programmi per PIZZA
disponibili, premendo
ripetutamente il tasto funzione pizza (8) in base
alla quantità di pasta.
IMPOSTAZIONE POSIZIONE
FUNZIONI TEMPERATURA/ GRIGLIA/ TIMER NOTE/CONSIGLI
INDICAZIONE ACCESSORI
DEL DISPLAY
15 min.
(+5’)
20 min.
(+5’)
25 min.
(+5’)
150°C - 240°C
(vedi la tabella a pagina
12)
fino a 3
ore
Utilizzare la funzione cottura
tradizionale con la LECCARDA (H) inserita nella
posizione 2 o 3 o con una
pirofila sistemata sulla
GRIGLIA, inserita in posizione
2 o 3. Anche la LASAGNERA
(O) può essere appoggiata
sulla GRIGLIA (I).
In tal modo si possono cuocere pasticci, dolci alla frutta,
pesce, verdure ripiene, sformati e altri cibi teneri che non
richiedono doratura o gratinatura.
(UN LIVELLO)
150°C - 230°C
(see table on page 11)
fino a 3
ore
Utilizzare la funzione cottura
ventilata con la LECCARDA
(
H) inserita nella posizione 2
o 3 o con una pirofila sistemata sulla GRIGLIA, inserita in
posizione 2 o 3. Anche la
LASAGNERA (
O) può essere
appoggiata sulla griglia (
I).
In tal modo, arrosti di carne
e pollame si cucinano più
velocemente. Per evitare una
cottura eccessiva, è utile l’uso
di un termometro per carni.
(DOPPIO LIVELLO)
150°C - 230°C
fino a 3
ore
E’ possibile cucinare contemporaneamente su due livelli
inserendo gli accessori come
illustrato. Si può sistemare
una pirofila o la LASAGNERA (
O) sulla GRIGLIA (I).
Ideale per i cibi che vanno
mescolati o girati durante la
cottura (per esempio, patate
arrosto su un livello e pollo
in pezzi sul secondo livello).
GUIDE
1
or
2
3
P2
P3
1
2
3
1
2
3
1
3
2
1
2
3
1
3
2
PER CUOCERE DUE
PIZZE CONTEMPO-
RANEMANTE
190°C
1
3
2
20-30
min.
Appoggiare una pizza sulla
griglia in posizione 2 e l’altra sulla
teglia per pizza in posizione 3.
Usare la funzione cottura ventilata.
E’ necessario scambiare le pizze a
metà del processo di cottura (vedi
pagina 9)
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capitolo 1 - generale
Grill
fino a 2
ore
Durante la grigliatura di
hamburger, salsicce, spiedini
e bistecche, sistemare la
GRIGLIA (I) con il cibo nella
posizione 1 e la LECCARDA
(H) nella posizione 2 per
raccogliere il grasso che
cola.
Appoggiare una teglia da
forno (per esempio, la
LASAGNERA (
O)) sulla
GRIGLIA (I) inserita nella
posizione 2.
60°F
fino a 2
ore
Selezionare questa funzione
per mantenere i cibi in
caldo. Non tenere il cibo in
caldo per più di un’ora e
non riscaldare cibi freddi.
dEF
fino a 3
ore
Per scongelare cibi surgelati
confezionati, sistemarli sulla
griglia. La leccarda serve per
raccogliere eventuali liquidi.
Non scongelare arrosti di
grosse dimensioni e non lasciare scongelare i cibi per un
tempo superiore a tre ore.
rot
fino a 3
ore
Sistemare lo spiedo e i relativi
supporti sulla LECCARDA (
H)
come descritto alla pagina
16. Inserire quindi la LECCARDA (
H) nella posizione 3.
Ideale per pollame, carne di
manzo, ecc.
IMPOSTAZIONE POSIZIONE
FUNZIONI TEMPERATURA/ GRIGLIA/ TIMER NOTE/CONSIGLI
INDICAZIONE ACCESSORI
DEL DISPLAY
GUIDE
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
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