Delonghi DO 3899 Instructions Manual [es]

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ÍNDICE

CAP. 1 GENERAL

1.1 Panel de mandos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98

1.2 Descripción del horno y de los accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

1.3 Tabla resumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100

1.4 Advertencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102

1.5 Características técnicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102

CHAP. 2 USO DE LOS MANDOS Y PROGRAMACIÓN DE LAS FUNCIONES

2.1 Programación del reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103

2.2 Luz interior del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104

2.3 Cocción horno tradicional o ventilado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104

2.4 Cocción con grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108

2.5 Cocción con asador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110

2.6 Mantener los alimentos calientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112

2.7 Descongelación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .113

2.8 Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114

CAP. 3 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115

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1.1 - PANEL DE MANDOS

CAPÍTULO 1 - GENERAL

10 Botón TEMPERATURAS C°
11 Botón STOP/CANCEL
12 Botón “-“
13 Botón CLOCK (reloj)
14 Función cocción con asador
15 Función para mantener calientes los alimentos
16 Función de descongelación
17 Botón START
18 Botón “+”

1

2
3

4
5

6
7
8

9

10

11

12 18

17

16

15

14

13

1 Pantalla
2 Piloto encendido
3 Función grill
4 Función cocción ventilada
5 Función cocción tradicional
6 Luz interior del horno
7 Botón PROGRAM
8 Función pizza
9 Botón TIMER

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1.2 - DESCRIPCION DEL HORNO Y DE LOS ACCESORIOS

capítulo 1 - general

A

O

M

N

H

I

L

E

F

B

G

C

D

A Resistencia superior
B Luz interior del horno
C Gancho para resistencia
D Enganche para el espetón del asador
Y Panel de mandos
F Resistencia inferior
G Bandeja recogemigas con deflectores de

calor

H Grasera
I Parrilla
L Bandeja para pizza
M Espetón
N Soportes para espetón
O Recipiente para las lasañas

Guía 1
Guía 2

Guía 3
Guía solamente para bandeja recogemigas

Para garantizar el correcto funcionamiento del aparato y obtener
resultados óptimos, coloque SIEMPRE la bandeja recogemigas (G)
en su sede en la parte inferior.

BANDEJA RECOGEMIGAS (G)

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100

capítulo 1 - general

1.3 - TABLA RESUMEN

PIZZA

(UN NIVEL)

P1

Utilice siempre la BAN­DEJA PARA PIZZA (L),
colocada en la guía 3.
Seleccione uno de los
programas para PIZZA
disponibles, pulsando
repetidamente el botón
función pizza (8) en base
a la cantidad de masa.

PROGRAMACIÓN POSICIÓN

FUNCIONES

DE LA TEMPERATURA/

PARRILLA/

TEMPORIZADOR

NOTAS/CONSEJOS

INDICACIÓN DE ACCESORIOS

LA PANTALLA

15 min.

(+5’)

20 min.

(+5’)

25 min.

(+5’)

150°C - 240°C

(consulte la tabla de la

página 107)

hasta 3

horas

Utilice la función cocción
tradicional con la GRASERA
(

H) colocada en la posición 2

o 3 o con una fuente de
pyrex dispuesta sobre la PAR­RILLA, colocada en la posi­ción 2 o 3. También puede
apoyar el RECIPIENTE PARA
LAS LASAÑAS (

O) sobre la

PARRILLA (

I).

De esta forma, puede cocer
pasteles, dulces con fruta,
pescado, verduras rellenas,
flanes y otros alimentos tier­nos que no requieren ser
dorados o gratinados.

(UN NIVEL)

150°C - 230°C

(consulte la tabla de la

página 106)

hasta 3

horas

Utilice la función cocción ven­tilada con la GRASERA (H)
colocada en la posición 2 o 3
o con una fuente pyrex dis­puesta sobre la PARRILLA,
colocada en la posición 2 o 3.
También puede apoyar el
RECIPIENTE PARA LAS
LASAÑAS (

O) sobre la PAR-

RILLA (

I). De esta forma, los

asados de carne y de aves se
cocinan más rápidamente.
Para evitar una cocción exce­siva, puede serle útil utilizar
un termómetro para carnes.

(DOBLE NIVEL)

150°C - 230°C

hasta 3

horas

Puede cocinar contemporánea­mente en dos niveles colocando
los accesorios como se ilustra.
Puede poner una fuente de
pyrex o el RECIPIENTE PARA
LAS LASAÑAS (

O) sobre la

PARRILLA (

I).

Ideal para los alimentos que
deben mezclarse o ser girados
durante la cocción (por ejemplo,
las patatas asadas en un nivel y
el pollo en trozos en el segundo
nivel).

GUÍAS

1

or

2

3

P2

P3

1

2

3

1

2

3

1

3

2

1

2

3

1

3

2

PARA COCER DOS
PIZZAS AL MISMO

TIEMPO

190°C

1

3

2

20-30

min.

Apoye una pizza sobre la parrilla
en la posición 2 y la otra en la
bandeja para pizza en la posición

3. Use la función cocción ventila­da. Debe intercambiar las pizzas
en la mitad del proceso de coc­ción (consulte la página 104).

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capítulo 1 - general

Grill

hasta 2

horas

Cuando ase hamburguesas,
salchichas, pinchos morunos
y bistecs, coloque la PARRIL­LA (I) con el alimento en la
posición 1 y la GRASERA (H)
en la posición 2 para
recoger la grasa que gotea.

Apoye una bandeja de
horno (por ejemplo, el
RECIPIENTE PARA LAS
LASAÑAS (

O)) sobre la

PARRILLA (

I), colocada en la

posición 2.

60°F

hasta 2

horas

Seleccione esta función
para mantener los alimentos
calientes. No mantenga el
alimento caliente durante
más de una hora, ni
caliente alimentos fríos.

dEF

hasta 3

horas

Para descongelar alimentos
congelados envasados,
colóquelos sobre la parrilla. La
grasera sirve para recoger los
eventuales líquidos. No
descongele asados de
grandes dimensiones, ni deje
descongelar alimentos durante
más de tres horas.

rot

hasta 3

horas

Coloque el espetón y los rela­tivos soportes sobre la
GRASERA (

H) como se describe

en la página 111. Sitúe a con­tinuación la GRASERA (

H) en la

posición 3. Ideal para carne de
ave, de buey, etc.

PROGRAMACIÓN POSICIÓN

FUNCIONES

DE LA TEMPERATURA/

PARRILLA/

TEMPORIZADOR

NOTAS/CONSEJOS

INDICACIÓN DE ACCESORIOS

LA PANTALLA

GUÍAS

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

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102

1.4 - ADVERTENCIAS

1. Este horno ha sido proyectado para la cocción de alimentos. No debe utilizarlo para otros fines, ni
modificarlo ni manipularlo bajo ninguna circunstancia.

2. No permita que niños o personas discapacitadas usen el aparato sin la oportuna vigilancia. Vigile a los
niños para controlar que no jueguen con el aparato.

3. Antes de usar el aparato, controle que no se haya estropeado durante el transporte.

4. Coloque el aparato sobre una superficie horizontal a una altura de 85 cm por lo menos, fuera del
alcance de los niños.

5. Con el aparato encendido, la temperatura de la puerta y de la superficie exterior podría ser alta: utilice
el aparato tocando solamente los mandos o los mangos de plástico. No apoye ningún objeto sobre el
horno cuando está encendido.

6. Antes de utilizar el horno por primera vez, saque todo el material de embalaje y de papel, cuales car­tones de protección, manuales, bolsas de plástico, etc.

7. Antes de enchufar el aparato a la corriente compruebe que:

- la tensión de la red corresponde al valor indicado en la placa de las características técnicas, situada en
la parte trasera del aparato;

- la toma de corriente tenga una capacidad mínima de 10A y esté equipada con una puesta a tierra efi­caz. El fabricante declina cualquier responsabilidad si esta norma
para la prevención de accidentes no es respetada.

8. Lave con precaución todos los accesorios antes de utilizarlos.

9. Con la puerta abierta tenga en consideración lo que sigue:

- no ejerza presiones excesivas con objetos demasiados pesados o
tirando del mango hacia abajo.

- no apoye nunca recipientes pesados o cazuelas hirviendo, apenas
sacados del horno, en la superficie de la puerta abierta.

10.No mueva el aparato de sitio cuando esté encendido.

11.Las operaciones de sustitución del cable de alimentación deben ser
realizadas únicamente por personal autorizado por el fabricante o por su Servicio de Asistencia. Las
eventuales reparaciones efectuadas por personal no cualificado pueden ser peligrosas.

Antes de utilizar por primera vez el aparato, hágalo funcionar en vacío, con el termostato al máximo,
durante 15 minutos por lo menos para eliminar el olor a “nuevo” y el eventual humo provocado por la
presencia de substancias de protección, aplicadas en las resistencias antes del transporte. Ventile el
ambiente durante esta operación.

ATENCIÓN: Tras haber desembalado el aparato, controlar la puerta y su integridad. Al ser la puerta de
cristal es, por lo tanto, frágil. Aconsejamos solicitar su sustitución si resultase visiblemente astillada, raya­da o arañada. Además, durante la utilización del aparato, las operaciones de limpieza y los desplaza­mientos, evitar cerrarla bruscamente, golpearla violentamente y derramar líquidos fríos sobre el cristal del
aparato caliente.

1.5 - CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Tensión de funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .consulte la placa de las características.

Potenza massima assorbita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .consulte la placa de las características.

CONSUMO DE ENERGÍA (NORMA CENELEC HD 376)

Para alcanzar los 200°C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,22 KWh

Para mantener durante una hora 200°C . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,78 KWh

Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 KWh

Este aparato cumple la directiva 89/336/CEE relativa a la compatibilidad electromagnética. Los materiales
y los objetos destinados a estar en contacto con productos alimenticios son conformes a las normas de la
directiva CEE 89/109 y al D.L. de ejecución del 25 de enero de 1992, n° 108.

capítulo 1 - general

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K

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g