De dietrich DOV101WE1, DOV101XE1, DOV101BE1 User Manual

Acabou de adquirir um dos nossos fornos, o que lhe agradecemos. Para poder utilizá-lo nas melhores condições e assim obter óptimos resultados, aconselhamo-lo a ler com muita atenção este manual de utilização.

DESCRIÇÃO DO APARELHO

DESCUBRA O SABOR AUTÊNTICO

A cozedura efectua-se à pressão atmosférica a 100ºC. Permite obter alimentos cuja textura, teor de água, sabores e cores são preservados, ao contrário do que acontece com um sistema de cozedura em sobrepressão.

Além do tempo de cozedura, o seu forno não necessita de qualquer outra regulação. A água contida no depósito chega até à cavidade através de um tubo. A água

transforma-se em vapor através do contacto numa superfície quente colocada na parte inferior da cavidade. Não é necessário juntar água no recipiente que se leva ao forno (ver livro de receitas). Para garantir UMA VERDADEIRA COZEDURA A VAPOR, existem vários acessórios especialmente estudados para uma perfeita cozedura.

Para um preparação composta de vários legumes com tempos de cozedura diferentes, regule o temporizador no tempo de cozedura do legume que levar mais tempo a cozer. Realizará deste modo uma economia de tempo e de manipulação.

1 - INTERIOR DO FORNO

2 - PAINEL DE COMANDOS

a - Tecla cozedura vapor b - Tecla cozedura ultracongelados c - Tecla STOP/START d - Zona de VISUALIZAÇÃO HORA ou TEMPO e - Símbolo de COZEDURA PROGRAMADA f - Símbolo de ACERTO DA HORA g - Tipo de cozedura h - + /- Teclas de regulação do tempo i - SET Tecla de selecção (acerto da hora, funcionamento diferido) j - Nível da água

3 - DEPÓSITO

4 - GERADOR DE VAPOR

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ÍNDICE

Página 63 Colocar o forno sob tensão

64 Ligação manual

66 Ligação programada

67 Bloqueio do mostrador

68 Acessórios

69 Anomalias

70 Como substituir a lâmpada

Como desmontar a porta

71 Ligação

72 Encastramento

Condições de garantia e endereços em anexo. Em caso de perda, contacte-nos.

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1) COLOCAR O FORNO SOB TENSÃO

Ao ligar o forno pela primeira vez, o mostrador indica 12:00 e um símbolo de acerto da hora pisca.

ACERTO DO RELÓGIO

Para acertar a hora, carregue nas teclas + ou -. Pode manter a pressão na tecla até acertar o relógio. Valide a hora carregando na tecla SET.

A hora deixa de piscar. Só os dois pontos é que piscam.

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START

STOP

START

STOP

SET

2) LIGAÇÃO MANUAL

Encha e coloque o depósito no seu compartimento, encaixando-o completamente. Coloque o recipiente sobre a grelha suporte e feche a porta do forno a vapor. O nível da água aparece.

ESCOLHA DO MODO DE COZEDURA Existem dois modos:

1) COZER A VAPOR: carregue na tecla

2) COZER OU AQUECER ULTRACONGELADOS: carregue na tecla

Se não encheu o depósito, o indicador do nível da água pisca e ouve-se um bip.

PROGRAMAÇÃO DO TEMPO DE COZEDURA

Para programar o tempo, carregue nas teclas + ou -.

Nota: Para anular a escolha, carregue na tecla correspondente à cozedura escolhida. A hora aparece novamente.

VISUALIZAÇÃO DO NÍVEL DA ÁGUA

Se não há água suficiente no depósito enquanto o forno está a funcionar, o indicador de “depósito vazio” aparece, pisca e ouve-se um sinal sonoro. Abra a porta, encha o depósito e volte a fechar a porta. O forno continua a funcionar normalmente sem que seja necessária qualquer outra intervenção. Para garantir um óptimo resultado, é preferível encher o depósito no máximo antes de cada utilização.

COZER COZER OU AQUECER

ULTRACONGELADOS

TEMPO PRÉ-PROGRAMADO

25 min. 40 min.

TEMPO MAXI 60 min. 60 min. TEMPO MINI 10 min. 10 min.

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START

STOP

DEPÓSITO CHEIO

START

STOP

DEPÓSITO VAZIO

SET

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