DE DIETRICH DOP740W User Manual [fr]

FR GUIDE D'UTILISATION

CS NÁVOD K POUŽITÍ

DA BRUGERVEJLEDNING DE BETRIEBSANLEITUNG EN USER GUIDE ES MANUAL DE UTILIZACIÓN IT MANUALE D'USO NL GEBRUIKSAANWIJZING PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO

Four

Trouba

Ovn Backofen Oven Horno Forno Oven Forno

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:09 Page 1

107

122

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir un four

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

et nous vous en remer-

cions.

Nos équipes de recherche ont conçu pour vous cette nouvelle génération d’appareils, qui par leur qualité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions technologiques en font des produits d’exception, révélateurs de notre savoir-faire.

Votre nouveau four

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

s’intégrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement les performances de cuisson, et la facilité d’utilisation. Nous avons voulu vous offrir un produit d’excellence.

Vous trouverez également dans la gamme des produits

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

, un vaste choix de cuisinières, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouveau four

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site: wwwwww..ddeeddiieettrriicchh--eelleeccttrroommeennaag

geerr..ccoomm

sur lequel vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et complémentaires.

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

LLeess nnoouuvveeaauuxx oobbjjeettss ddee vvaalleeuurr

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installa-

tion et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:09 Page 2

SOMMAIRE

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

Présentation de votre four

___________________________________ 4

••

Accessoires

_______________________________________________ 4

••

Présentation du programmateur ______________________________ 5

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

••

Utilisation du programmateur

Comment régler l’heure _________________________________ 6

Cuisson immédiate _____________________________________ 7

••

Cuisson programmée

Départ immédiat _______________________________________ 8

Départ différé _________________________________________ 9

••

Utilisation de la fonction minuterie ____________________________ 10

••

Personnalisation de la température préconisée__________________ 11

••

Verrouillage des commandes ________________________________ 11

3 / MODES DE CUISSON DU FOUR_________________________________ 12

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR ____________________ 14

5 / SERVICE APRES-VENTE

••

Interventions

______________________________________________ 16

••

Relations consommateurs

___________________________________ 16

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:09 Page 3

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

PRESENTATION DE VOTRE FOUR

••

Programmateur

Barette de commandes

Lampe

Gradins fil

Trou pour tournebroche

•Accessoires

Votre appareil est équipé de deux grilles sécurité avec poignée, d’une grille avec poignées pour plat 45 mm, d’un plat pâtisserie Lissium et d’un plat 45 mm.

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:09 Page 4

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR

Affichage des modes de cuisson

Affichage de la température du four

Indicateur de gradins et du mode de cuisson choisis

Indicateur de montée en température

Touches de réglages

Touches de validation des réglages

Affichage de l’horloge ou de la minuterie

Réglage des durées/fin de cuisson et mise à l’heure

Indicateur de minuterie

Indicateur de verrouillage clavier (sécurité enfant)

Réglage de température

Start/Stop

Affichage fin de cuisson

Indicateur fin de cuisson

Indicateur durée de cuisson

Affichage durée de cuisson

Indicateur de nettoyage

Verrouillage pyrolyse (modèle DOP740*)

O N

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:09 Page 5

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

•

Comment régler l’heure

A la mise sous tension

L’afficheur clignote à 12H00 (fig.1)

Réglez l’heure en appuyant sur les touches + et - (le maintien de la touche permet d’obtenir un défilement rapide) (fig.2).

Exemple : 12H30.

Appuyez sur la touche pour valider. L’affichage ne clignote plus (fig.3).

fig.1

fig.2

fig.3

fig.1

- Pour remettre à l’heure l’horloge

Appuyez sur la touche pendant quelques secondes jusqu’à faire clignoter l’afficheur (fig.1), puis relâchez. Des bips sonores indiquent que le réglage est alors possible.

Ajustez le réglage de l’heure avec les touches + et - (fig.2).

Appuyez sur la touche

OOKK

pour valider.

Attention

S’il n’y a pas de validation par la touche OK, l’enregistrement est automatique au bout de quelques secondes.

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:09 Page 6

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

•Cuisson immédiate

— Le programmateur ne doit afficher que l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter.

Appuyez sur la touche (fig.1) puis sélectionnez avec les touches + ou - la cuisson choisie (fig.2).

Exemple: --> gradin 2 conseillé. — Validez avec la touche OK.

L’indicateur de cuisson se fige. L’indicateur de gradins et les éléments en fonctionnement apparaissent.

Le four se met en marche. Placez votre plat dans le four selon la précon-

nisation indiquée dans l’afficheur.

Votre four vous propose la température optimale pour ce type de cuisson.

Il vous est cependant possible d’ajuster la température en appuyant sur la touche située sous l’afficheur (fig.3).

Le “°C” clignote dans l’afficheur et indique que vous pouvez ajuster la température en appuyant sur les touches + ou - (fig.4).

Exemple: --> ajustée à 220°C. — Validez avec la touche OK.

L’indicateur de montée en température signale la progression de la température à l’intérieur du four. Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie.

Pour arrêter la cuisson, appuyez quelques secondes sur la touche .

fig.2

Attention

Toutes les cuissons se font porte fermée.

Attention

Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.

fig.1

fig.3

fig.4

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:09 Page 7

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Cuisson avec départ immédiat et durée

programmée

- Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température (voir paragraphe: cuisson immédiate).

- Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter l’indicateur de durée de cuisson .

“

L’affichage clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible (fig.

1).

- Appuyez sur la touche ++ou --pour régler le temps souhaité. Exemple : 30 min de cuisson (fig.

2).

— Validez avec la touche OK. L’enregistrement du temps de cuisson est auto-

matique au bout de quelques secondes. L’affichage de la durée ne clignote plus. Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage.

AApprrèèss cceess 33 aaccttiioonnss,, llee ffoouurr cchhaauuffffee ::

Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête,

- l’indicateur de durée de cuisson et 0:00 clignotent (fig.

3),

- une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche.

fig.2

CUISSON PROGRAMMEE

••

fig.1

fig.3

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:09 Page 8

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Cuisson avec départ différé et heure de

fin choisie

PPrrooccééddeezz ccoommmmee uunnee ccuuiissssoonn pprrooggrraammmmééee..

- Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter l’indicateur de fin de cuisson .

“

L’affichage clignote pour indiquer que le réglage est alors possible (fig.

1).

- Appuyez sur la touche ++ou --pour régler l’heure de fin de cuisson souhaitée. Exemple : fin de cuisson à 16h (fig.

2).

— Validez avec la touche OK. L’enregistrement de la fin de cuisson est auto-

matique au bout de quelques secondes. L’affichage de la fin de cuisson ne clignote plus.

AApprrèèss cceess 33 aaccttiioonnss,, llee ddééppaarrtt ddee llaa cchhaauuffffee eesstt ddiifffféérréé ppoouurr qquuee llaa ccuuiissssoonn ssooiitt ffiinniiee àà 1166hh..

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête,

- l’indicateur de durée de cuisson et 0:00 clignotent (fig.

3),

- une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche.

L’affichage repasse à l’heure du jour.

La cavité est éclairée à partir du démarrage de la cuisson et s’éteint en fin de cuisson.

fig.1

fig.2

fig.3

CUISSON PROGRAMMEE

••

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:09 Page 9

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

-- LLee pprrooggrraammmmaatteeuurr ddee vvoottrree ffoouurr ppeeuutt êêttrree uuttii--

lliisséé ccoommmmee mmiinnuutteerriiee iinnddééppeennddaannttee ppeerrmmeett-- ttaanntt ddee ddééc

coommpptteerr uunn tteemmppss ssaannss ffoonnccttiioonnnnee--

mmeenntt dduu ffoouurr.. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour.

- Appuyez 3 fois sur la touche (fig.1). Le symbole minuterie et 0m00s clignotent.

- Ajustez le temps choisi en appuyant sur les touches ++ou

(fig.2).

- Appuyez sur la touche

OOKK

pour valider ou at-

tendre quelques secondes.

Attention

Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment la programmation de la

minuterie.

fig.1

fig.2

UTILISATION DE LA FONCTION MINUTERIE

••

L’afficheur s’arrête de clignoter au bout de quelques secondes et la minuterie se met en marche et décompte le temps de secondes en secondes. Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir. L’arrêt de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche.

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:09 Page 10

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

PERSONNALISATION DE LA TEMPERATURE PRECONISEE

Sélectionnez la fonction de cuisson :

- Appuyez sur la touche

OOKK..

Si vous souhaitez personnaliser la température préconisée :

- Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter la température.

- Appuyez sur la touche + ou - jusqu’à la température désirée.

- Appuyez sur

OOKK

pour valider.

••

VERROUILLAGE DES COMMANDES (SÉCURITE ENFANTS) FOUR A L’ARRET

Vous avez la possibilité d’interdire l’accès aux commandes du four en procédant de la façon suivante :

le four étant à l’arrêt, appuyez sur la touche OOKK

pendant quelques secondes, une “clé” vient alors s’afficher dans l’écran -> l’accès aux commandes de votre four est bloqué (fig.1).

Pour le débloquer, appuyez pendant quelques secondes sur la touche

OOKK

. Les commandes de votre four sont à nouveau accessibles.

••

Attention

Vous ne pouvez pas verrouiller le four si vous avez programmé une cuisson.

fig.1

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:09 Page 11

3 / MODES DE CUISSON DU FOUR

Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme

européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

CCHHAALLEEUURR TTOOUURRNNAANNTTEE (température préconisée

118800°°CC

mini 35°C maxi 235°C)

•

La cuisson s’effectue par l’élément chauffant situé au fond du four et par l’hélice de

brassage d’air.

•

Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid.

•

Recommandé pour garder le mœlleux des viandes blanches, poissons, légumes.

Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux.

CCHHAALLEEUURR CCOOMMBBIINNEEEE (température préconisée

220055°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s’effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassa-

ge d’air.

•

Trois sources de chaleur associées : beaucoup de chaleur en bas, un peu de chaleur

tournante et un soupcon de gril pour dorer.

•

Recommandé pour les quiches, tourtes, tarte aux fruits juteux, posés dans un plat en

terre de préference.

EECCOO (température préconisée

220000°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur.

•

Cette position permet de faire un gain d’énergie tout en conservant les qualités de

cuisson.

•

La position ECO est utilisée pour l’étiquetage énergétique.

•

Toutes les cuissons se font

ssaannss pprréécchhaauuffffaaggee..

GGRRIILL PPUULLSSEE ++ TTOOUURRNNEEBBRROOCCHHEE (température préconisée

220000°°CC

mini 180°C maxi 230°C)

•

La cuisson s'effectue , alternativement, par l’élément supérieur et par l’hélice de

brassage d’air.

•

Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.

•

Le tournebroche continue de fonctionner jusqu’à l’ouverture de la porte.

•

Glissez la léchefrite au gradin du bas.

•

Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis au tourne broche, pour saisir et cuire à

cœur gigot, côtes de bœuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.

GGRRIILLSS VVAARRIIAABBLLEESS MMOOYYEENN eett FFOORRTT ++ TTOOUURRNNEEBBRROOCCHHEE (positions préconisées

22 oouu 44

- mini 1 - maxi 4)

•

La cuisson s'effectue par l’élément supérieur.

•

Le gril fort couvre toute la surface de la grille. Le gril moyen, montre une même effi-

cacité que le gril fort, pour de plus petites quantités.

•

Ils sont recommandés pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain, gambas

posées sur la grille.

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:09 Page 12

3 / MODES DE CUISSON DU FOUR

MMAAIINNTTIIEENN AAUU CCHHAAUUDD (température préconisée

8800°°CC

mini 35°C maxi 100°C)

•

Cette position permet un maintien au chaud de vos aliments par un dosage de l’élé-

ment situé au fond du four associé au brassage d’air.

•

Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof… en ne dépassant

pas 40°C (chauffe-assiettes, décongélation).

PPAAIINN (température préconisée

222200°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

Séquence de cuisson préconisée pour la cuisson du pain.

•

Après un préchauffage, posez la boule de pain sur le plat pâtisserie - 2ème gradin.

•

N’oubliez pas de déposer un ramequin d’eau sur la sole pour obtenir une croûte

croustillante et dorée.

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:09 Page 13

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR

Vérifiez que le programmateur affiche l’heu-

re du jour et que celle-ci ne clignote pas.

Vous avez la possibilité de choisir 3 durées de cycle pyrolyse :

durée de pyrolyse de 1 heure 30.

durée de pyrolyse de 1 heure 45.

durée de pyrolyse de 2 heures.

Appuyez sur la touche (fig.1). Puis appuyez une fois sur la touche - pour obtenir le symbole “

PP””

clignotant dans l’afficheur (fig.2). Validez en appuyant sur la touche OK.

La durée du cycle de pyrolyse affiche 2h00, mais vous avez la possibilité de modifier cette durée .

Exemple: cycle de pyrolyse de1h45. Appuyez sur la touche + ou - pour obtenir la

durée souhaitée (fig.3). Validez en appuyant sur la touche OK.

La pyrolyse démarre et le symbole devient fixe. Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage.

Au cours de la pyrolyse, le symbole s’affiche dans le programmateur vous indiquant que la porte est verrouillée (fig.4).

En fin de pyrolyse, 0:00 clignote ainsi que le symbole .

Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche. Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix.

FAIRE UNE PYROLYSE (MODELE PYROLYSE: DOP740*)

•Pyrolyse immédiate

••

fig.1

fig.2

fig.3

Attention

Retirez la casserolerie du four et enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire.

fig.4

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 14

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR

fig.1

•Pyrolyse différée

Suivre les instructions décrites dans le para-

graphe “Pyrolyse immédiate”

Après avoir validez le cycle de pyrolyse avec la touche OK :

- Appuyez sur la touche . Le symbole fin de cuisson clignote pour indiquer que le réglage est alors possible (fig.1).

- Appuyez sur la touche + ou - pour régler l’heure de fin souhaitée (fig.2).

Exemple: fin de cuisson à 18 heures. Validez en appuyant sur la touche OK.

Après ces actions, le départ de la pyrolyse est

différé pour qu’elle se termine à 18 heures.

FAIRE UNE PYROLYSE (MODELE PYROLYSE: DOP740*)

••

fig.2

FOUR A EMAIL CATALYTIQUE

(

autodégraissant)

(MODELE CATALYSE: DOC740*)

••

- Ce four est constitué d’une enceinte équipée de parois amovibles recouvertes d’un émail spécial microporeux (émail catalytique) qui lui confère ses qualités autodégraissantes. Dès leur apparition, les souillures s’étalent et se diffusent largement dans les microporosités. Elles se trouvent oxydées sur les deux faces et disparaissent progressivement. L’émail autodégraissant est surtout adapté aux corps gras, mais pas au sucre. C’est pourquoi le revêtement de la sole, plus sujet aux débordements de sucre, n’est pas revêtu de cet émail.

NNoouuss vvoouuss rreeccoommmmaannddoonnss ffoorrtteemmeenntt ::

- De ne pas gratter ces parois catalytiques avec une brosse métallique, des instruments pointus ou tranchants.

- De ne pas essayer de les nettoyer avec des produits à recurer du commerce.

- Lors de la cuisson des grillades, la température des parois n’est pas toujours suffisante pour éliminer les projections grasses importantes.

NNEETTTTOOYYAAGGEE

•

Après cuisson, sélectionnez la séquence de nettoyage.

S’il reste des traces, elles s’atténueront lors des cuissons suivantes.

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 15

5 / SERVICE APRES-VENTE

Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique

(fig.1).

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention d’entretien, deman-

dez l'utilisation exclusive de

pièces déta-

chées certifiées d’origine.

•INTERVENTIONS

•RELATIONS CONSOMMATEURS

Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.

BRANDT APPLIANCES SAS 7 rue Henri Becquerel 92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

fig.1

•Pour en savoir plus sur tous les produits de

la marque :

informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.

•Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.

> Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs DE DIETRICH BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX

> ou nous téléphoner au :

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 16

107

122

Vážená zákaznice, vážený zákazníku,

Právě jste zakoupil(-a) troubu

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

, za což Vám děkujeme

Naši výzkumní pracovníci pro Vás vyvinuli tuto novou generaci přístrojů1, které jsou díky své kvalitě, estetickému vzhledu a úrovni technologického vývoje výjimečnými výrobky a bezpochyby dokazují naše know-how.

Vaše nová trouba

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

harmonicky zapadne do Vaší kuchyně a dokonale sloučí funkce pečení s jednoduchostí obsluhy. Přáli jsme si nabídnout Vám výrobek výborné jakosti.

Ve škále výrobků pod značkou

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

najdete také širokou nabídku sporáků, varných desek, digestorů, myček nádobí a integrovatelných chladniček, které můžete doplnit k Vaší nové troubě DDEE DDIIEETTRRIICCHH

Snažíme se neustále co nejlépe uspokojovat požadavky, které kladete na naše výrobky, a proto pracovníci našeho oddělení péče o zákazníky kdykoliv rádi odpoví na Vaše dotazy nebo náměty (kontakty na konci této brožury).

Připojte se na naši internetovou stránku: wwwwww..ddeeddiieettrriicchh--eelleeccttrroommeennaaggeerr.

.ccoomm

, kde najdete naše nejnovější

inovace a takě užitečné a doplňující informace.

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

NNoovvéé hhooddnnoottnnéé ppřřeeddmměěttyy

Ve snaze neustále zlepšovat naše výrobky si vyhrazujeme právo provádět změny jejich technických, funkčních nebo vzhledových vlastností v souvislosti s technickým vývojem.

Důležité

Před instalací a použitím přístroje si pozorně přečtěte tento návod na instalaci a

použití, abyste se rychle seznámili s jeho funkcemi.

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 17

OBSAH

1 / POPIS VAŠEHO SPOTŘEBIČE

••

Popis přístroje

_____________________________________________

••

Příslušenství

______________________________________________

••

Popis programačního panelu

_________________________________

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

••

Ovládání programačního panelu

Jak nastavit čas

________________________________________

Okamžitý start

_________________________________________

••

Pečení naprogramované

Okamžitý start

_________________________________________

Odložený start

_________________________________________

••

Použití funkce minutky

______________________________________

••

Vlastní nastavení doporučené teploty

__________________________

••

Uzamknutí ovládání

_________________________________________

3 / RŮZNÉ ZPŮSOBY PEČENÍ V TROUBĚ

___________________________

4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ PŘÍSTROJE

________________________________

5 / POPRODEJNÍ SERVIS

••

Opravy

___________________________________________________

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 18

1 / POPIS VAŠEHO SPOTŘEBIČE

POPIS PŘÍSTROJE

••

Programový panel

Ovládací lišta

Žárovka

Vodicí lišta

Otvor pro rožeň

•Příslušenství

Váš přístroj je vybaven dvěmi bezpečnostními mřížkami s úchytkou, jedním grilem s úchytkou pro plech o 45mm, formou na pečení Lissium a plechem 45mm.

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 19

1 / POPIS VAŠEHO SPOTŘEBIČE

POPIS PROGRAMAČNÍHO PANELU

••

Zobrazení způsobu pečení

Zobrazení teploty v troubě

Ukazatel zvoleného stupně a způsobu pečení.

Ukazatel zvyšování teploty

Tlačítka nastavení.

Tlačítka potvrzení nastavení.

Zobrazení hodin nebo minutky

Nastavení doby/konce pečení a nastavení času

Ukazatel minutky

Ukazatel uzamčení klávesnice (dětská pojistka)

Nastavení teploty

Start/Stop

Zobrazení ukončení pečení

Ukazatel konce pečení

Ukazatel doby pečení

Zobrazení doby pečení

Ukazatel čistění

Uzamknutí pyrolýzy (model DOP740*)

O N

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 20

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

OVLÁDÁNÍ PROGRAMAČNÍHO PANELU

•

Jak nastavit čas

Při zapojení do elektrické sítě

Na displeji bliká údaj 12:00 (obr.1).

Nastavte hodinu stiskem tlačítka + nebo (přidržením prstu na tlačítku umožníte rychlejší změnu hodin) (obr.2)

Příklad: 12H30

Potvrďte stlačením tlačítka . Zobrazení již nebliká (obr.3).

obr.1

obr.2

obr.3

obr.1

- Chcete-li na hodinách nastavit správný čas

Tiskněte tlačítko několik vteřin, až začne zobrazení blikat (obr.1), potom tlačítko uvolněte. Zvukové signály značí, že je možno provést nastavení.

Nastavte hodiny pomocí tlačítek + nebo (obr.2).

Stiskem tlačítka

OOKK

nastavení potvrdíte.

Pozor

Nepotvrdíte-li nastavení tlačítkem OK, nastavení se za několik vteřin potvrdí automaticky.

••

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 21

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

•Okamžitý start

— Programový panel má zobrazovat pouze hodiny. Ty nesmějí blikat.

Stlačte tlačítko (obr.1) potom pomocí tlačítek + nebo - zvolte vybrané pečení (obr.2).

Příklad: —> doporučený stupeň lišty 2 . — Potvrďte tlačítkem OK.

Ukazatel pečení přestane blikat. Objeví se ukazatel stupně a funční tělesa.

Trouba se spustí. Vložte pokrm do trouby podle pokynů

uvedených na displeji.

Trouba Vám navrhne optimální teplotu pro zvolený způsob pečení.

Můžete však také teplotu nastavit stlačením tlačítka pod displejem (obr.3).

Na dispeji bliká symbol “°C” a značí, že můžete nastavit teplotu stlačením + nebo (obr.4).

Příklad: —> nastaveno na 220°C. — Potvrďte tlačítkem OK.

Ukazatel zvýšení teploty se znázorňuje zvyšování teploty uvnitř trouby. Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, ozve se série zvukových signálů.

Chcete-li pečení vypnout, stiskněte na několik vteřin tlačítko .

obr.2

Pozor

Dbejte na to, aby byla dvířka při pečení vždy zavřená.

Pozor

Po dokončení cyklu pečení je chladicí turbína ještě po nějakou dobu v provozu, aby

byla zachována dobrá spolehlivost trouby.

obr.1

obr.3

obr.4

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 22

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Pečení s okamžitým startem a

naprogramovanou dobou.

- Vyberte si způsob pečení a nastavte teplotu (viz odstavec okamžité pečení .

- Tiskněte tlačítko “ ”, dokud nezačne blikat ukazatel doby pečení “ ”.

Na displeji bliká 0h00, což Vám oznamuje, že lze provést nastavení (obr.

1).

- Stiskněte tlačítko ++nebo --, čímž nastavíte požadovanou dobu pečení. Příklad: Pečení po dobu 30 min (obr.

— Ppotvrďte tlačítkem OK. Uložení doby pečení se provede automaticky po

několika vteřinách. Zobrazená doba pečení už nebliká. Doba pečení se začne odpočítávat ihned po nastavení.

PPoo ttěěcchhttoo 33 úúkkoonneecchh ssee ttrroouubbaa zzaaččnnee vvyyhhřříívvaatt::

Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, ozve se série zvukových signálů.

Na konci pečení (konec naprogramovaného času)

- trouba se zastaví,

- ukazatel doby pečení zhasne a 0:00 blikají (obr.

3),

- během několika minut se vydávají zvukové signály. Definitivne je zastavíte stlačením jakéhokoliv tlačítka.

obr.2

PEČENÍ NAPROGRAMOVANÉ

••

obr.1

obr.3

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 23

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Pečení s odloženým začátkem a

zvoleným časem konce pečení

PPoossttuuppuujjttee jjaakkoo uu nnaapprrooggrraammoovvaannééhhoo ppeeččeenníí..

- Stiskněte tlačítko “ ”, až začne blikat symbol konce pečení “ ”.

Symbol bliká, čímž oznamuje, že je možné provést nastavení (obr.

1).

- Stiskněte tlačítko ++nebo --, čímž nastavíte požadovanou hodinu konce pečení. Příklad: konec pečení v 16hod (obr.

2).

— Potvrďte tlačítkem OK. Uložení konce pečení se provede automaticky po několika vteřinách. Zobrazení konce pečení již nebliká.

PPoo ttěěcchhttoo 33 úúkkoonneecchh jjee zzaaččáátteekk vvyyhhřříívváánníí ooddlloožžeenn ttaakk,, aabbyy ppeeččeenníí sskkoonnččiilloo vvee 1166hhoodd..

Na konci pečení (konec naprogramovaného času)

- trouba se zastaví,

- symbol doby pečení a 0:00 blikají (obr.

3),

- během několika minut se vydávají zvukové signály. Definitivne je zastavíte stlačením jakéhokoliv tlačítka.

Displej znovu ukazuje hodiny.

Vnitřek trouby je osvětlen od začátku pečení a zhasne na konci pečení.

obr.1

obr.2

obr.3

PEČENÍ NAPROGRAMOVANÉ

••

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 24

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

-- PPrrooggrraammoovvýý ppaanneell VVaaššíí ttrroouubbyy mmůůžžee bbýýtt

ppoouužžíívváánn jjaakkoo nneezzáávviisslléé ooddppooččííttaaddlloo,, uummoožžnnuujjííccíí ooddppooččííttáávvaatt

ččaass,, aanniižž bbyy bbyyllaa ttrroouubbaa

zzaappnnuuttaa.. V tomto případě má zobrazení minutky přednost před zobrazením hodiny dne.

- Stlačte 3 krát tlačítko (obr.1). Symbol minutky a 0:00 blikají.

- Nařiďte požadovaný čas stiskem tlačítek

nebo

(obr.2).

- Stiskem tlačítka

OOKK

nastavení potvrďte nebo

vyčkejte několik vteřin.

Pozor

Naprogramování časového spínače (minutky) lze kdykoliv změnit nebo zrušit.

obr.1

obr.2

POUŽITÍ FUNKCE MINUTKY

••

Zobrazení po několika vteřinách přestane blikat a zapne se minutka, která začne po vteřinách odpočítávat čas. Po uplynutí doby začne časový spínač vydávat sérii zvukových signálů, aby Vás upozornil. Zvukové signály vypnete stlačením kteréhokoliv tlačítka.

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 25

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

VLASTNÍ NASTAVENÍ DOPORUČENÉ TEPLOTY

Nastavte režim pečení.:

- Stiskem tlačítka

OOKK..

nastavení potvrdíte.

Jestliže si přejete změnit doporučenou teplotu:

- Stiskněte tlačítko a podržte jej, až začne blikat ukazatel teploty.

- Tiskněte tlačítko + nebo - až dosáhnete požadované teploy.

- Stiskem tlačítka

OOKK

nastavení potvrdíte.

••

UZAMKNUTÍ OVLÁDÁNÍ (DĚTSKÁ POJISTKA) TROUBA JE ZASTAVENÁ

Máte možnost znemožnit přístup k ovládačům trouby následujícím způsobem:

když je trouba zastavená, stlačte na několik vteřin tlačítko

OOKK

,následně se na dispeji zobrazí “klíč” -> přístup k ovládačům Vaší trouby je zablokován (obr.1).

Pro odblokování stlačte na několik vteřin tlačítko

OOKK

Ovládání Vaší trouby je nanovo přístupné.

••

Pozor

Pokud jste naprogramovali pečení, uzamčení trouby provést nelze.

obr.1

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 26

3 / RŮZNÉ ZPŮSOBY PEČENÍ V TROUBĚ

Sekvence používaná(é) pro oznámení uvedené na energetické etiketě podle evropské normy EN 50304 a

podle Evropské směrnice 2002/40/ES.

VVÍÍŘŘEENNÍÍ HHOORRKKÉÉHHOO VVZZDDUUCCHHUU (doporučná teplota

118800°°CC

min. 35°C max. 235°C)

•

Trouba se vyhřívá vyhřívacím tělesem umístěným v zadní části za současného

rozhánění vzduchu ventilátorem rozhánění vzduchu.

•

Rychlý vzestup teploty. Některé pokrmy je možno vložit do nevyhřáté trouby.

•

Doporučuje se k uchování lahodné měkkosti bílých mas, ryb, zeleniny.

Pro různé typy pečení do 3 úrovní

KKOOMMBBIINNOOVVAANNÝÝ HHOORRKKÝÝ VVZZDDUUCCHH doporučená teplota

220055°°CC

min. 35°C max. 275°C)

•

Pečení zespodu a shora a rozháněním vzduchu ventilátorem.

•

Tři spojené zdroje tepla: Silné vyhřívání odspodu, mírný horkovzdušný oběh a lehké

dávkování grilu.

•

Doporučuje se pro slané koláče quiche, koláče s náplní, šťavnaté ovocné koláče,

nejlépe v hliněné formě.

EECCOO (doporučená teplota

220000°°CC

min. 35°C max. 275°C)

•

Pečení shora a zespodu?

•

Tato poloha umožňuje dosáhnout úspory energie a přitom zachovat skvělé vlastnosti

pečení.

•

Poloha ECO se používá pro energetické etikety.

•

Pečení se děje

bbeezz ppřřeeddeehhřřááttíí..

DDVVOOJJIITTÝÝ GGRRIILL ++ OOTTÁÁČČEECCÍÍ RROOŽžEEŇŇ (doporučená teplota

220000°°CC

min. 180°C max. 230°C)

•

Peče se střídavě shora a s rozháněním vzduchu ventilátorem rozhánění vzduchu.

•

Předehřátí není nutné. Drůbež a pečeně šťavnaté a křupavé ze všech stran.

•

Otočný rožeň je dále v provozu až do otevření dvířek.

•

Zasuňte plech na zachytávání tuku do spodní vodící lišty.

•

Doporučuje se pro drůbeží maso nebo pečeně na rožni, pro jejich uchycení a dobré

propečení, pro hovězí žebírka. Pro zachování šťavnatosti kousků ryb.

VVAARRIIAABBIILLNNII GGRRIILLYY SSTTŘŘEEDDNNÍÍ aa SSIILLNNÝÝ ++ RROOŽžEEŇŇ (doporučené pozice

22 nneebboo 44

- min. 1 - max. 4)

•

Ohřev shora

•

Dvojitý gril pokrývá celou plochu roštu. Střední gril vykazuje stejnou účinnost jako silný

gril, ale u menších množství.

•

Doporučeno pro grilování kotlet, klobás, plátků chleba, obřích krevet položených na

grilu.

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 27

3 / RŮZNÉ ZPŮSOBY PEČENÍ V TROUBĚ

UUddrržžeenníí tteepplléé ttrroouubbyy (doporučená teplota

8800°°CC

min. 35°C max. 100°C)

•

Tato pozice Vám umožní udržet Vaše potraviny teplé dávkováním tepla spodním

termostatem a zároveň vířením teplého vzduchu.

•

Doporučeno pro kynutí těsta na chleba, briošky, bábovky…, protože se nepřekročí

teplota 40°C (ohřev talířů, rozmrazování).

CCHHLLEEBBAA (doporučená teplota

222200°°CC

min. 35°C max. 275°C)

•

Sekvence pečení doporučená pro pečení chleba.

•

Po předehřání položte pecen chleba na pečící plech - 2 vodicí lištu

•

Nezapomeňte do trouby vložit ohnivzdornou misku s vodou, abyste získali křupavou a

zlatavou kůrku.

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 28

4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ PŘĺSTROJE

Zkontrolujte, zda programový panel ukazuje

hodiny a zda neblikají.

Máte možnost vybrat si 3 různě trvající cykly.

doba pyrolýzy 1hod30.

doba pyrolýzy 1hod45.

doba trvání pyrolýzy 2 hodiny.

Stiskněte tlačítko (obr.1). Potom stlačte jedenkrát tlačítko - aby začal na displeji blikat symbol “PP” (obr.2). Potvrďte stlačením tlačítka OK.

Zobrazí se doba trvání cyklu pyrolýzy 2h00, ale Vy máte možnost tuto dobu změnit. Příklad: cyklus pyrolýzy 1h45. Stiskněte tlačítko + nebo -, kterým získáte požadovanou dobu (obr.3). Potvrďte tlačítkem OK.

Spustí se pyrolýza a symbol přestane blikat. Doba pečení se začne odpočítávat ihned po nastavení.

Po dobu trvání pyrolýzy svítí kontrolka zablokování dvířek, která signalizuje, že dvířka jsou zablokovány (obr.4). Na konci pyrolýzy 0:00 bliká, stejně jako

symbole .

Jakmile trouba vychladne, setřete vlhkým hadříkem bílý prášek. Trouba je čistá a znovu připravena k použití podle Vaší volby.

JAK PROVÉST PYROLÝZU (MODEL S PYROLÝZOU: DOP740*)

• Pyrolýza s okamžitým začátkem

••

obr.1

obr.2

obr.3

Pozor

VVyyjjmměěttee zz ttrroouubbyy vvššeecchhnnyy ppoottřřeebbyy pprroo ppeeččeenníí aa ooddssttrraaňňttee vveellkkéé nneeččiissttoottyy,, kktteerréé mmoohhllyy vvzznniikknnoouutt..

obr.4

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 29

4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ PŘĺSTROJE

obr.1

•Pyrolýza s posunutým začátkem

- Řiďte se pokyny v odstavci “Pyrolýza s okamžitým začátkem”

Po potvrzení cyklu pyrolýzy tlačítkem OK:

- Zmáčkněte tlačítko . Bliká údaj o konci pečení, čímž Vám oznamuje, že lze provést nastavení (obr.1).

- Stiskněte tlačítko + nebo -, čímž nastavíte požadovanou hodinu konce (obr.2).

Příklad: konec pečení v 18hodin. Potvrďte tlačítkem OK.

- Po těchto úkonech je začátek čištění pyrolýzou odložen a ukončí se v 18h.

JAK PROVÉST PYROLÝZU (MODEL S PYROLÝZOU: DOP740*)

••

obr.2

KATALYTICKÁ GLAZUROVANÁ TROUBA

(se samoodmašťováním)

(MODEL S KATALÝZOU: DOC740*)

••

- Tato trouba se skládá z ohrazení se snímatelnými stěnami pokrytými speciální mikroporézní glazurou (katalytickou glazurou), díky které má samoodmašťující vlastnosti. Jakmile se objeví skvrny, začnou se roztahovat a šířit po mikroskopických pórech. Ty na obou stranách oxidují a postupně mizí. Samoodmašťující glazura je uzpůsobena především na tuky a ne na cukr. Obložení plotny je vystaveno působení odstřikujícího cukru, proto touto glazurou potaženo není.

VVřřeellee vváámm ddooppoorruuččuujjeemmee::

- Neoškrabávat tyto katalytické stěny ocelovým kartáčem, špičatými nebo ostrými předměty.

- Nepokoušet se čistit komerčními leštidly.

- Při pečení grilovaného masa není teplota stěn vždy dostatečná, aby odstranila největší stříkance od mastnoty.

ČČIIŠŠTTĚĚNNÍÍ

•

Po pečení vyberte sekvenci čistění.

Zbudou-li nějaké stopy po mastnotě, zmizí při příštím pečení.

99641511_A_MULTI.qxp 20/03/2007 12:10 Page 30

+ 106 hidden pages

DE DIETRICH DOP740W User Manual [fr]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual