Bosch NRZ626F20E Manual

es Instrucciones de funcionamiento

pt Manual de utilização

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München

Cod. 9000503914 B

www.bosch-home.com

Contenido

Indicaciones de seguridad . . . . . . . . . . . . 5 Su nuevo aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Quemadores. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Encender un quemador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Sistema de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Apagar un quemador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Niveles de potencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Indicador de funcionamiento residual . . . . . . . . 9

Protección contra sobrecalentamiento . . . . . . . 9

Advertencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Recipientes apropiados. . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Parrilla supletoria cafetera . . . . . . . . . . . . . . . 11 Simmer plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Consejos de cocinado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Placas eléctricas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Lámpara de control de funcionamiento / calor residual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Placa eléctrica con regulador de 6 posiciones 12 Sugerencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Funcionamiento de placa eléctrica con doble zona de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Encendido y apagado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Advertencias de uso. .. . . . . . . . . . . . . . . .	14
Limpieza y mantenimiento . . . . . . . . . . .	15

Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Productos inadecuados . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Anomalías . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Indicaciones de funcionamiento y mensajes de fallos . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Servicio de asistencia técnica . . . . . . . . . 18

Condiciones de garantía . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Embalaje y aparatos usados . . . . . . . . . . 18

Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

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Estimado cliente:

Le felicitamos por su elección y le agradecemos la confianza depositada en nosotros. Este práctico aparato, moderno y funcional está fabricado con materiales de primera calidad, los cuales han sido sometidos a unos estrictos controles de calidad durante todo el proceso de fabricación, y meticulosamente ensayados para que pueda satisfacer todas sus exigencias de una perfecta cocción.

No saque el aparato del embalaje protector, hasta el momento del encastre.

Le rogamos lea las instrucciones antes de proceder a la instalación o al uso del aparato. La información que contienen es fundamental para un correcto funcionamiento y, lo que es más importante, para su seguridad.

El embalaje de su aparato se ha fabricado con los materiales estrictamente necesarios para garantizar una protección eficaz durante el transporte.

Estos materiales son totalmente reciclables, reduciendo así el impacto medioambiental. Le invitamos a contribuir también en la conservación del medio ambiente, siguiendo los siguientes consejos:

-deposite el embalaje en el contenedor de reciclaje adecuado,

-antes de deshacerse de un aparato desechado, inutilícelo. Consulte en su administración local la dirección del centro recolector de materiales reciclables más próximo y entregue allí su aparato,

-no tire el aceite usado por el fregadero. Guárdelo en un recipiente cerrado y entréguelo en un punto de recogida o, en su defecto, en un contenedor de basura (acabará en un vertedero controlado; probablemente, no es la mejor solución, pero evitamos la contaminación del agua).

IMPORTANTE:

Si contrariamente a nuestras expectativas, el aparato presentara algún daño o no cumpliera con sus exigencias de calidad previstas, le rogamos nos lo haga saber lo antes posible. Para que la garantía tenga validez, el aparato no deberá haber sido manipulado, ni sometido a un mal uso.

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Indicaciones de seguridad

Lea atentamente estas instrucciones. Sólo entonces podrá manejar su aparato de manera efectiva y segura.

Todos los trabajos de instalación, regulación y adaptación a otro tipo de gas deben ser realizados por un técnico autorizado, respetando la normativa y legislación aplicable, y las prescripciones de las compañías locales eléctricas y de gas. Se recomienda llamar al Servicio Técnico para la adaptación a otro tipo de gas.

Antes de instalar su nueva placa de cocción asegúrese que la instalación se realiza siguiendo las instrucciones de montaje.

Este aparato sólo puede ser instalado en un lugar bien ventilado, respetando los reglamentos en vigor y las disposiciones relativas a la ventilación. No debe conectarse el aparato a un dispositivo de evacuación de los productos de combustión.

Este aparato ha sido diseñado sólo para uso doméstico, no estando permitido su uso comercial o profesional. Este aparato no puede ser instalado en yates o caravanas. La garantía únicamente tendrá validez en caso de que se respete el uso para el que fue diseñado.

El lugar en el que se instale el aparato debe disponer de la ventilación reglamentaria en perfecto estado.

No someta el aparato a corrientes de aire. Los quemadores podrían apagarse.

Este aparato sale de fábrica adaptado al tipo de gas que indica la placa de características. Si fuera necesario cambiarlo, consulte las instrucciones de montaje.

No manipule el interior del aparato. Si fuera necesario, llame a nuestro Servicio Técnico.

Conserve las instrucciones de uso e instalación, y entréguelas con el aparato si este cambia de dueño.

Si observa algún daño en el aparato, no lo conecte. Póngase en contacto con nuestro Servicio Técnico.

Las superficies de aparatos de cocción se calientan durante el funcionamiento. Actúe con precaución. Mantenga alejados a los niños.

Utilice el aparato únicamente para cocinar, nunca como calefacción.

Las grasas o aceites sobrecalentados se inflaman fácilmente. No se ausente mientras calienta grasas o aceites. Si se inflaman, no apague el fuego con agua.

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¡Peligro de quemaduras! Cubra el recipiente con una tapa para sofocar el fuego y desconecte la zona de cocción.

En caso de avería, corte la alimentación eléctrica y de gas del aparato. Para la reparación, llame a nuestro Servicio Técnico.

Si alguno de los mandos no se puede girar, no lo fuerce. Llame inmediatamente al Servicio Técnico, para que proceda a su reparación o sustitución.

No coloque recipientes deformados que se muestren inestables sobre placas y quemadores, para evitar que se puedan volcar accidentalmente.

No utilice máquinas de limpieza a vapor en la placa de cocción. ¡Peligro de electrocución!

Este aparato corresponde a la clase 3, según la norma EN 30-1-1 para aparatos a gas: aparato encastrado en un mueble.

No almacene ni utilice productos químicos corrosivos, vapores, materiales inflamables ni productos no alimenticios debajo de este electrodoméstico ni cerca de él.

Este aparato no está destinado para ser usado por personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o

carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad.

Durante el funcionamiento, el aparato no debe dejarse sin vigilancia.

Los gráficos representados en este manual de instrucciones son orientativos.

El fabricante queda exento de toda responsabilidad si no se cumplen las disposiciones de este manual.

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Su nuevo aparato

Placa eléctrica 1200 W

Placa eléctrica con doble zona de cocción 2200 W

Parrilla

Quemador de hasta 3 kW

Quemador de hasta 1 kW

Indicadores de funcionamiento de zona de cocción

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Quemadores de gas

Funcionamiento

Cada mando de accionamiento tiene señalado el quemador que controla.

Fig. 1

Para un correcto funcionamiento del aparato es imprescindible asegurarse de que las parrillas y todas las piezas de los quemadores estén bien colocadas. Fig. 1-2.

Fig. 2

Encender un quemador

Presionar y girar el mando correspondiente al quemador elegido hacia la izquierda (en sentido contrario a las agujas del reloj) hasta la posición deseada. La llama se encenderá automáticamente y el indicador de zona de cocción se iluminará después de unos segundos.

Sistema de seguridad

Termopar Bujía

Todas las zonas de cocción tienen un dispositivo de seguridad (termopar). En caso de apagarse el quemador durante el funcionamiento (p. ej. debido a una corriente de aire), el aparato enciende automáticamente la zona de cocción.

Si el reencendido no se realiza con éxito (p. ej. debido a restos de comida en el quemador), el suministro de gas a este quemador queda interrumpido y el indicador de la zona de cocción del quemador parpadea. Girar el mando de control hasta 0.

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	Apagar un quemador			Una vez finalizada la cocción, girar todos los mandos
				hasta la posición 0.
Indicación				Transcurridas seis horas de funcionamiento, el aparato
				se apaga automáticamente. Colocar todos los mandos
				en la posición 0; el aparato ya se puede volver a
				encender.
	Niveles de potencia			Los mandos progresivos le permiten regular la potencia
				que necesite entre los niveles máximo y mínimo.
	Posición	Û	Mando
			cerrado
			Apertura o
	Llama	—	capacidad
			máximas y
	grande
			encendido
			eléctrico
	Llama	˜	Apertura o
	pequeña		capacidad
			mínima

Indicador de funcionamiento residual

Protección contra sobrecalentamiento

Advertencias

Todas las zonas de cocción cuentan con un indicador de funcionamiento y de calor residual que se ilumina al encenderse la llama de la zona de cocción correspondiente.

Una vez desconectadas las zonas de cocción, el indicador de calor residual permanece iluminado mientras la temperatura sea demasiado elevada.

Una vez que las zonas de cocción se han enfriado, el indicador se apaga.

La placa de cocción está equipada con un sistema de protección contra un posible sobrecalentamiento para proteger así la instalación eléctrica.

Gire todos los mandos de control a la posición 0. Espere hasta que el aparato se haya enfriado lo suficiente. Ahora puede volver a conectar el aparato normalmente. El parpadeo veloz de las indicaciones de funcionamiento del quemador se apaga o se conmuta a la indicación de calor residual.

IMPORTANTE: El sistema de protección contra sobrecalentamiento interrumpe únicamente el funcionamiento de los quemadores de gas, no desconecta las placas eléctricas.

Este aparato no funcionará si no está conectado a la red eléctrica o se interrumpe el suministro eléctrico.

Durante el funcionamiento del quemador, es normal que se escuche un leve silbido.

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Recipientes apropiados

En los primeros usos es normal que se desprendan olores, esto no supone ningún riesgo, ni mal funcionamiento, irán desapareciendo.

Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un cepillo no metálico pequeño. Tenga en cuenta que las bujías no deben sufrir impactos violentos.

Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.

El uso de un aparato de cocción a gas produce calor y humedad en el local donde está instalado.

Debe asegurarse una buena ventilación de la cocina: mantenga abiertos los orificios de ventilación natural, o instale un dispositivo de ventilación mecánica (campana extractora).

La utilización intensa y prolongada del aparato puede necesitar una ventilación complementaria, por ejemplo, abriendo una ventana, o una ventilación más eficaz, por ejemplo, aumentando la potencia de la ventilación mecánica, si existe.

En el caso de una extinción accidental de las llamas del quemador, cierre el mando de accionamiento del quemador y no intente reencenderlo durante por lo menos 1 minuto.

	Quemador	Diámetro mínimo	Diámetro máximo
		del recipiente	del recipiente
	Quemador	22 cm	26 cm
	rápido
	Quemador	12 cm	16 cm
	auxiliar
	Placa eléctrica	18 cm
	Placa eléctrica
	con doble zona	22 cm	24
	de cocción

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Accesorios

Parrilla supletoria cafetera

Simmer Plate

Consejos de cocinado

Según modelo, la placa de cocción puede incluir los siguientes accesorios. Éstos también se pueden adquirir en el Servicio Técnico.

Para utilizar exclusivamente en el quemador auxiliar con recipientes de diámetro inferior a 12 cm.

Código 184200

Este accesorio ha sido diseñado para reducir el nivel de calor en la potencia mínima.

Colocar el accesorio directamente sobre la parrilla con los volcanes hacia arriba, nunca directamente sobre el quemador. Colocar el recipiente centrado sobre el accesorio.

Código HEZ298105.

El fabricante no asume responsabilidad si no se utilizan o se utilizan incorrectamente estos accesorios.

Quemador	Muy fuerte Fuerte	Medio	Lento
Quemador rápido	Escalope, bistec,	Arroz, bechamel,	Cocción al vapor:
	tortilla, frituras.	ragout.	pescado, verduras.
Quemador auxiliar	Cocer: guisos,	Descongelar y	Hacer/fundir:
	arroz con leche,	cocer despacio:	mantequilla,
	caramelo.	legumbres, frutas,	chocolate, gelatina.
		productos
		congelados.

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