Bosch MUZ 5FW1 User Manual

Návod k použití

MUZ 5FW1

Q4ACZM2250

1

Dbejte návodu k použití kuchyňského
spotřebiče MUM5..!

Popis spotřebiče

Prosím, otevřete strany s obrázky.
Obrázek A

1 Nástavec pro mlýnek na maso
a šroubovací kroužek
b děrovaný kotouč (průměr otvoru 4,5 mm)
c nůž
d šnek s podávačem
e aretační páka
f těsnění

2 Plnicí nádoba
3 Šťouchátko

Zvláštní příslušenství

4 nástavec na lisování ovoce
5 nástavec na stříkané pečivo
6 nástavec na strouhání
7 děrované kotouče (průměr otvoru 3 mm a

6 mm)

Obrázek B

Pracovní pozice

Pro Vaši bezpečnost

Bezpečnostní pokyny

Nesahejte do plnicí šachty, k posouvání vždy
používejte šťouchátko. Děti držte v bezpečné
vzdálenosti od spotřebiče. Mlýnek na maso
používejte jen v uvedených pracovních pozicích.
Mlýnek na maso používejte jen v kompletně
složeném stavu. Nástavce na mlýnek nikdy
nemontujte přímo na základním spotřebiči.
Mlýnek na maso nasazujte/demontujte jen
v klidovém stavu pohonu. Spotřebič před
prvním použitím řádně vyčistěte, viz „Čištění a
pečování“.

Ochrana proti přetížení

Aby se při přetížení mlýnku na maso zabránilo
větším škodám na spotřebiči, je na podavači
vroubek (místo zlomu). Při přetížení se podavač
zlomí přesně na tomto místě. Podavač lze
jednoduše vyměnit. Nový podavač dostanete k
zakoupení v zákaznickém servisu.

● Odšroubujte upevňovací šroub na šneku.

● Vyměňte podavač.

● Upevňovací šroub znovu dotáhněte.

2

Využití

Důležité upozornění

V tomto návodu doporučené hodnoty pro
pracovní rychlost se vztahují na spotřebič se
7- stupňovým otočným spínačem. Hodnoty pro
spotřebiče se 4 stupňovým otočným spínačem
najdete v závorkách.

Nástavec pro mlýnek na maso

Ke zpracovávání syrového nebo vařeného masa,
špeku, drůbeže a ryb.

● Nástavec na mlýnek složte v zobrazeném
pořadí (obrázek B). Šroubovací kroužek
pevně dotáhněte.

● Vložte těsnění. Dbejte na správnou pozici
(obrázek C).

Obrázek D

● Stiskněte odjišťovací tlačítko a
výkyvné rameno dejte do pozice 4.

● Mlýnek na maso nasaďte na pohon.

Dbejte na pozici podavače k pohonu.

Podle potřeby podavač trochu otočte. Přitom
nesmí být šroubovací kroužek dotažen příliš
pevně!

● Mlýnek na maso otáčejte ve směru
hodinových ručiček.

● Aretační páku stlačte dolů.

● Nyní pevně dotáhněte šroubovací kroužek.

● Nasaďte plnicí nádobu.

● Pod otvor, ze kterého vycházejí pomleté
potraviny, dejte misku nebo talíř.

● Zasuňte síťovou zástrčku.

● Otočný spínač nastavte na stupeň 7 (4).

● Potraviny ke zpracování dejte do plnicí
nádoby. K posouvání používejte šťouchátko.

Pozor!

V žádném případě nezpracovávejte kosti.

Tip: tatarský biftek pomelte dvakrát.

Po práci

● Spotřebič vypněte pomocí otočného spínače.

● Uvolněte aretační páku.

● Otáčejte mlýnek ve směru hodinových ručiček
a sejměte jej.

● Mlýnek na maso vyčistěte.

Čištění a pečování

Pozor!

Nepoužívejte žádné drhnoucí čisticí prostředky
Povrch by se mohl poškodit. Mlýnek na maso a
jednotlivé části nejsou vhodné pro mytí v myčce
nádobí.

● Uvolněte šroubovací kroužek a sundejte
nástavec.

● Jednotlivé části ručně umyjte a ihned vysušte.

Zvláštní příslušenství

(k dostání v obchodě)

Pozor!

Díly příslušenství vždy skládejte bez nože a
děrovaného kotouče. Dbejte všech uvedených
pokynů týkající se „Pro Vaši bezpečnost“, „Po
práci“, resp. „Čištění a pečování“.

Nástavec na lisování ovoce

K lisování např. bobulí, rajčat, jablek, hrušek,
šípků (šípky před lisováním nechte hodinu
povařit). Získaný ovocný mošt je vhodný
zejména k přípravě marmelád.

Obrázek E

● Příprava je popsána u nástavce pro mlýnek
na maso. Dbejte na potřebné jednotlivé části
a jejich pořadí při sestavení nástavce na
lisování ovoce.

● Nejprve uvolněte upevňovací šroub tak, aby
mohl výlisek odtékat ještě vlhký.

● Poté upevňovací šroub nastavte tak, aby
výlisek vycházel s požadovanou vlhkostí.

● Potraviny ke zpracování vložte do plnicí
nádoby. K posouvání používejte šťouchátko.

● Otočný spínač nastavte na stupeň 7 (4).

Nástavec na stříkané pečivo

K formování těsta na cukroví nebo křehkého
těsta.

Obrázek F

● Příprava je popsána u nástavce pro mlýnek
na maso. Dbejte na potřebné jednotlivé
části a jejich pořadí při sestavení nástavce
na stříkané pečivo.

● Těsto ke zpracování dejte do plnicí nádoby.
K posouvání používejte šťouchátko.

● Otočný spínač nastavte podle konzistence
těsta na stupeň 4(2) nebo 5 (3).

● Vycházející, vyformované těsto odeberte
prkénkem. Když těsto vychází příliš rychle,
spotřebič krátce vypněte.

Nástavec na strouhání

Ke strouhání mandlí, ořechů a sušeného chleba
nebo housek.

Pozor!

Ořechy a mandle zpracovávejte jen suché a v
malých množstvích!

Obrázek G

● Příprava je popsána u nástavce pro mlýnek
na maso. Dbejte na potřebné jednotlivé
části a jejich pořadí při sestavení nástavce
na strouhání.

● Potraviny ke zpracování vložte do plnicí
nádoby. K posouvání používejte šťouchátko.

● Otočný spínač nastavte podle tvrdosti
potraviny na stupeň 3(2) nebo 4 (3).

Změny jsou vyhrazeny.

3

456