Page 1
Návod k použití
MUZ 4 DS 2
B-11-01
Page 2
2
Page 3
Přídavný elektrický
kráječ
Popis kráječe
Obr.
1
1. Nacpávátko.
2. Horní část pláště s plnícím otvorem.
3. Dolní část pláště s výstupním
otvorem.
4. Pohonný hřídel.
5. Unašeč.
6. Otočný krájecí kotouč.
Strana č. „1“ pro silné plátky.
Strana č. „3“ pro tenké plátky.
7. Otočný strouhací kotouč.
Strana č. „2“ pro hrubé strouhání.
Strana č. „4“ pro jemné strouhání.
8. Kotouč na drcení („5“).
Z bezpečnostních důvodů musíte
dodržovat následující pokyny.
Nepoužívejte nikdy elektrický kráječ bez
horní části pláště.
Kráječ nikdy nenasazujte nebo
nesundávejte při běžícím kuchyňském
robotu.
Nikdy nesahejte do plnícího otvoru. Vždy
používejte nacpávátko.
Nikdy nesahejte do výstupního otvoru.
Pozor! Kotouče jsou ostré a mají hrany.
Složení kráječe
Před prvním použitím jednotlivé části
kráječe důkladně opláchněte teplou
vodou.
Jednotlivé díly složte následovně.
2
Obr.
1. Dolní část pláště.
2. Pohonný hřídel s unašečem.
3. Kotouč.
4. Horní část pláště.
5. Nacpávátko.
Použití
Horní a dolní část pláště složte tak, aby
obě označení ( šipka na horní a dolní
části) se kryla. Potom horní částí pláště
otáčejte ve směru hodinových ručiček, až
zaskočí. Kráječ nasaďte na odpovídající
pohon a otočte jím rovněž ve směru
).
hodinových ručiček k zarážce (obr.
Kráječ je vhodný s
– otočným krájecím kotoučem
ke krájení zeleniny, např. okurek,
mrkve, zelí.
Strana č. „1“ pro silné plátky.
Strana č. „3“ pro tenké plátky.
Přepínací stupeň 3.
Vařené, nemoučné brambory krájejte
pouze za studena a to na stupni 2 a
v pracovní poloze 5. Housky, chleba
nebo dřevnatou zeleninu nekrájejte.
– otočným strouhacím kotoučem
ke strouhání, např. brambor, jablek,
celeru.
Strana č. „2“ pro hrubé strouhání.
Strana č. „4“ pro jemné strouhání.
Stupeň 2 nebo 3.
– kotoučem na drcení
k drcení syrových brambor, tvrdého
sýra, ořechů, čokolády.
(Čokoláda se musí před drcením
uložit na nějakou dobu do chladničky
nebo mrazáku).
Stupeň 3.
Potraviny vložte do plnícího otvoru a
nacpávátkem vsuňte dovnitř. K dosažení
rovnoměrných plátků při tenkém krájení.
např. mrkve, ji vsouvejte ve svazku svisle.
Jestliže se krájené potraviny vzpříčí,
kráječ vypněte, sundejte horní část pláště,
vyprázdněte plnící otvor a odstraňte
zbytky.
Při práce v poloze „5“ lze pod výstupní
otvor kráječe položit talíř nebo misku
). Při pracovní poloze 1 podložte
4
(obr.
hnětací mísu (obr.
Pozor!
Zabraňte směstnání potravin ve
výstupním otvoru.
3
).
5
3
Page 4
Sejmutí a rozložení kráječe
Otočný spínač nastavte na polohu „0“.
Kráječ otáčením proti směru hodinových
ručiček uvolněte a sundejte.
Horní část pláště otočte rovněž proti
směru hodinových ručiček a sundejte ji.
K vyjmutí kotouče uchopte pohonný hřídel
a vytáhněte jej směrem nahoru
(obr.
).
6
Čistění
Všechny části kráječe lze mýt v myčce na
nádobí.
K odstranění červeného povlaku, který na
kráječi vzniká po krájení mrkve, stačí
kráječ otřít hadrem s několika kapkami
oleje. Pak kráječ opláchněte nebo omyjte
v myčce.
Místo nouzového zlomu
Obr.
7
Místo nouzového zlomu (a) chrání pohon
před poškozením. Pohonný hřídel praskne
při nadměrném zatížení (např. při krájení
tvrdého sýra, chleba, housek a silně
zdřevnatělé zeleniny, nebo při směstnání
potravin ve výstupním otvoru). Odstraňte
zbytky potravin z unašeče. Při novém
skládání musí zapadnout ozubení na
unašeči (b) do mezery na pohonném
hřídeli (a). Pohonný hřídel lze zakoupit
v servisní službě.
Zvláštní příslušenství
Obr.
8
Kotouč na krájení bramborových
hranolků (a).
Sundejte kryt kráječe. Nasaďte pohonný
hřídel s unašečem a pak kotouč na
hranolky noži nahoru.
Zavřete plášť a do plnícího otvoru naplňte
brambory. Dejte nacpávátko do plnícího
otvoru a zapněte spotřebič.
Brambory posouvejte.
Spotřebiče vypněte a znovu naplňte
brambory.
S kotoučem na hranolky pracujte na
stupni 3.
Pozor!
Brambory doplňujte jen při vypnutém
spotřebiči.
Hrubý strouhací kotouč (b).
K rozmělňování syrových brambor na
bramborovou kaši a bramborové knedlíky.
Kotouč nasaďte do kráječe korunkami
vzhůru a zavřete plášť. S hrubým
kotoučem pracujte na stupni 3.
Kotouč julien (c).
Ke krájení zeleniny, brambor, ředkviček,
celeru nebo tvrdšího ovoce na dlouhé
tenké proužky. U takto nakrájené zeleniny
se u stejného množství zkrátí doba vaření.
Kotoučem můžete také dát potravinám
klasický a velmi dekorativní vzhled.
Kotouč nasaďte noži nahoru. Zavřete kryt
a naplňte do plnícího otvoru potraviny.
Zapněte spotřebič. Nacpávátkem
vsouvejte krájené potraviny do spotřebiče.
Spotřebič vypněte a znovu naplňte.
S tímto kotoučem pracujte na stupni 4.
Pozor!
Krájené potraviny plňte jen při vypnutém
spotřebiči.
Změny vyhrazeny.
4
Page 5
5
Page 6
6
Page 7
7
Page 8
8
Loading...