Bosch HCE422127V Manual
Bruksanvisning HCE422127V
För |
att |
du ska få ut mesta |
möjliga |
vid |
matlagningen |
|||||
ber vi dig läsa denna bruksanvisning. Därefter |
kan du dra |
|||||||||
nytta av spisens alla tekniska |
fördelar. |
|
|
|
|
|
||||
Du får viktig information om säkerheten. Du lär känna |
|
|||||||||
spisens |
olika |
delar. Steg för |
steg visar |
|
vi hur |
du ställer |
in |
|||
spisen. |
Det |
är mycket enkelt. |
|
|
|
|
|
|
||
I tabellerna hittar du inställningsvärden och falshöjder för |
|
|||||||||
många |
vanliga maträtter. Allt |
är |
testat |
i |
vårt provkök. |
|
||||
Om |
ett |
fel skulle uppstå $ Här |
finner |
du anvisningar |
om |
hur |
||||
du |
själv |
kan |
åtgärda mindre |
fel. |
|
|
|
|
|
|
En |
utförlig innehållsförteckning |
hjälper dig |
att snabbt |
hitta |
|
|||||
det |
du |
söker. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Smaklig |
måltid! |
|
|
|
|
|
|
|
||
Bruksanvisning
HCE422127V
sv |
9000485700 |
B-091189-01
Innehållsförteckning
Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . .6 . . . . . . . . . .
Före installationen. . . . . . . . . . . . . . . . . . 6. . . . . . . . . . .
Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . 6. . . . . . . . . .
Felorsaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9. . . . . . . . . . .
Energi' och miljötips. . . . . . . . . . . . . . . .11. . . . . . . . . . .
Återvinning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11. . . . . . . . . . .
Spara effekt i ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . .11. . . . . . . . . . .
Spara effekt på hällen. . . . . . . . . . . . . . . . 12. . . . . . . . . . .
Uppställning och anslutning. . . . . . . . . . . . . .13. . . . . . . . . .
Till elektrikern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13. . . . . . . . . . .
Ställ upp spisen vågrätt. . . . . . . . . . . . . . . . . 13. . . . . . . . .
Lucklås . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14. . . . . . . . . . .
Din nya spis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15. . . . . . . . . .
Hällen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16. . . . . . . . . . .
Ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17. . . . . . . . . . .
Ugnsutrymme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18. . . . . . . . . . .
Före första användning. . . . . . . . . . . . . . . .21. . . . . . . . . .
Värma upp ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . .21. . . . . . . . . . .
Rengöra tillbehören . . . . . . . . . . . . . . . . .21. . . . . . . . . . .
Ställa in hällen. . . . . . . . . . . . . . . . . . .22. . . . . . . . . .
Gör så här. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22. . . . . . . . . . .
Ställa in ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . 23. . . . . . . . . . .
Inställning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23. . . . . . . . . . .
Skötsel och rengöring. . . . . . . . . . . . . . . . 24. . . . . . . . . .
Rengöringsmedel . . . . . . . . . . . . . . . . . .25. . . . . . . . . . .
Smidigare rengöring. . . . . . . . . . . . . . . . .26. . . . . . . . . . .
Ta |
ut |
och |
sätta |
in |
ugnsluckan. . . . . . . . . |
. . |
. . . |
. |
27. . . . . . . . . |
Ta |
ur |
och |
sätta |
i |
luckglas. . . . . . . . . . . |
. . |
. . . |
. |
29. . . . . . . . . |
4
Innehållsförteckning
Felsökning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31. . . . . . . . . . .
Ugn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31. . . . . . . . . .
Byta ugnslampa i taket. . . . . . . . . . . . . . . . . .32. . . . . . . . .
Lampglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32. . . . . . . . . .
Kundtjänst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33. . . . . . . . . . .
Testat i vårt provkök. . . . . . . . . . . . . . . .34. . . . . . . . . . .
Kakor, tårtor och småkakor. . . . . . . . . . . . . . . .35. . . . . . . . .
Tips vid gräddning. . . . . . . . . . . . . . . . . .38. . . . . . . . . .
Kött, fågel, fisk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39. . . . . . . . . . .
Tips vid stekning och grillning. . . . . . . . . . . . . . . 43. . . . . . . . .
Gratänger, varma smörgåsar. . . . . . . . . . . . . . .44. . . . . . . . .
Djupfrysta färdigrätter. . . . . . . . . . . . . . . . .44. . . . . . . . . .
Speciella maträtter. . . . . . . . . . . . . . . . . .45. . . . . . . . . .
Konservering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45. . . . . . . . . . .
Akrylamid i livsmedel. . . . . . . . . . . . . . . . .48. . . . . . . . . .
Provrätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49. . . . . . . . . .
5
d Säkerhetsanvisningar
Läs igenom den här bruksanvisningen noga. Spara bruksanvisningen. Skicka med bruksanvisningen om enheten byter ägare.
Före installationen
Transportskador
Elanslutning
Säkerhetsan visningar
Kontrollera att |
enheten inte |
har |
några |
transportskado |
|
när |
du packar upp den. Anslut |
inte |
enheten om d |
||
har |
transportskador. |
|
|
|
|
Det är bara behörig elektriker som får elansluta. |
|||||
Garantin täcker |
inte skador |
på |
grund |
av felanslutnin |
|
Enheten är bara avsedd för hemmabruk. Använd b spisen för att laga mat.
Vuxna och barn får inte använda mikron utan upps
H om de saknar fysisk eller mental förmåga
H eller saknar kunskap och erfarenhet.
Låt aldrig barn leka med mikron.
6
Heta |
ytor |
Risk |
för |
brännskador! |
|
|
|
|
Ta inte på kokzonerna, värmeelementen eller inuti |
||||
|
|
ugnsutrymmet. Håll barn på avstånd. Kolla |
|
|||
|
|
restvärmeindikeringen på hällen. Den varnar för heta |
||||
|
|
kokzoner. |
|
|
||
|
|
Risk |
för |
kortslutning! |
|
|
|
|
Se till så |
att du aldrig klämmer sladdar till |
elappar |
||
|
|
den varma ugnsluckan eller dra dem över den var |
||||
|
|
hällen. Sladdisoleringen kan smälta. |
|
|||
|
|
Brandrisk! |
|
|
||
|
|
Lägg |
aldrig |
brännbara föremål på hällen och |
förvara |
|
|
|
dem |
inte i |
ugnsutrymmet. |
|
|
|
|
Öppna aldrig ugnsluckan om det tränger ut rök. Sl |
||||
|
|
enheten direkt. Dra ur kontakten eller ta ur säkring |
||||
|
|
proppskåpet. |
|
|||
Varm |
ånga |
Risk |
för |
skållning! |
|
|
|
|
Öppna |
ugnsluckan försiktigt. Varm ånga kan |
strömm |
||
|
|
ut. |
|
|
|
|
|
|
Häll aldrig vatten i det varma ugnsutrymmet. Det |
||||
|
|
bildas varm vattenånga. Håll barn på avstånd. |
||||
|
|
Risk |
för |
brännskador! |
|
|
|
|
Tillaga aldrig maträtter med stora mängder |
|
|||
|
|
högprocentig alkohol. Alkoholångorna kan fatta eld i |
||||
|
|
ugnsutrymmet. Använd bara små mängder sprit och |
||||
|
|
öppna ugnsluckan försiktigt. |
|
|||
Varma |
tillbehör |
och formar Risk |
för |
brännskador! |
|
|
|
|
Ta aldrig ut varma tillbehör eller formar ur |
|
|||
|
|
ugnsutrymmet utan grytlappar. |
|
|||
Överhettade oljor och fetterBrandrisk! |
|
|
||||
|
|
Lämna aldrig fett och oljor utan uppsikt vid |
|
|||
|
|
upphettning. Överhettade oljor och fett kan snabbt |
||||
|
|
börja brinna. Släck aldrig brinnande fett eller olja m |
||||
|
|
vatten. Lägg på ett lock eller en tallrik, så |
att du |
|||
|
|
elden. Slå av kokzonen och låt kastrullen svalna på |
||||
|
|
kokzonen. |
|
|
||
7
Blöta bottnar och kokzonerSkaderisk!
|
|
Finns |
det vätska mellan kastrullbotten och kokzonen |
|
|
|
kan det uppstå ångtryck. Det kan få kastrullen att |
||
|
|
plötsligt hoppa till. Se till så att kokzonerna och |
||
|
|
kastrullbottnarna alltid är torra. |
||
Repor i |
glaskeramiken |
Risk |
för |
stötar! |
|
|
Använd aldrig hällen om glaskermiken har hack, |
||
|
|
sprickor eller repor. Slå av enheten och ring servic |
||
Obehöriga |
reparationer |
Risk |
för |
stötar! |
|
|
Reparationer som inte är fackmässigt utförda är |
||
|
|
farliga. Det är bara servicetekniker utbildade av |
||
|
|
tillverkaren som får göra reparationer och byta |
||
|
|
skadade |
anslutningar. |
|
|
|
Om enheten är trasig, dra ur sladden eller ta ur |
||
|
|
säkringen |
i proppskåpet. Kontakta service. |
|
8
Felorsaker
Skador på |
hällen |
|
Torrkoka inte kastruller, |
framförallt inte |
emalj$ och |
||||||||||
|
|
|
|
|
aluminiumkastruller. Det kan ge skador. |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
Ställ inte het kastrull på displayen eller hällinfattninge |
||||||||||
|
|
|
|
|
Tappar du |
hårda eller |
spetsiga föremål |
på |
hällen ka |
||||||
|
|
|
|
|
du få skador. Ställ inte sådana föremål ovanför häll |
||||||||||
|
|
|
|
|
Aluminiumfolie och plastbunkar smälter på de heta |
||||||||||
|
|
|
|
|
kokzonerna. |
Använd inte |
spisskyddsfolie |
på |
hällen. |
||||||
|
|
|
|
|
I tabellen nedan hittar du några av de vanligaste |
||||||||||
|
|
|
|
|
skadorna: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Skador |
|
|
Orsak |
|
|
|
|
Åtgärd |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Fläckar |
|
|
Mat |
som |
kokat |
över |
|
|
Mat som kokat över ska du |
ta bort |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
direkt |
med |
rakbladsskrapa. |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Fel |
rengöringsmedel |
|
|
Använd |
bara |
hällrengöring för |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
glaskeramikhällar. |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Repor |
|
|
Salt, |
socker och |
sand |
|
|
Använd inte hällen som avlastnings' |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
eller |
arbetsyta. |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Skrovliga |
bottnar |
|
|
|
Kontrollera kastrullerna. |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Missfärgningar |
|
|
Fel |
rengöringsmedel |
|
|
Använd |
bara |
hällrengöring för |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
glaskeramikhällar. |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
Slitmärken |
från |
kastruller |
|
|
Lyft kastruller och stekpannor när du |
|||||||
|
|
|
(t.ex. aluminium) |
|
|
|
flyttar |
dem. |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
Urgröpning |
|
|
Socker, sockerrik |
mat |
|
|
Mat som kokat över ska du ta bort |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
direkt |
med |
rakbladsskrapa. |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9
Skador på |
ugnen |
Sätt |
inte |
in tillbehör på |
ugnsbotten. Täck inte |
||
|
|
ugnsbotten med folie eller bakplåtspapper, oavsett |
|||||
|
|
typ. |
Ställ |
inte |
formar på |
ugnsbotten om temperature |
|
|
|
är inställd |
på |
mer |
än 50 |
ºC. |
|
|
|
Det ackumulerar värme. Då stämmer inte gräddnings |
|||||
|
|
och |
tillagningstiderna |
och emaljen kan få skador. |
|||
|
|
Häll inte vatten i ugnsutrymmet när det är varmt. |
|||||
|
|
Temperaturväxlingen kan ge skador på emaljen. |
|||||
|
|
Förvara inte fuktiga livsmedel länge i stängt |
|||||
|
|
ugnsutrymme. Emaljen kan få skador. |
|||||
|
|
Lägg inte på för mycket på bakplåten när du gräd |
|||||
|
|
väldigt saftiga fruktkakor. Droppar det fruktsaft från |
|||||
|
|
bakplåten, ger det fläckar som inte går bort. Använ |
|||||
|
|
stället den djupare |
långpannan. |
||||
|
|
Stå |
eller |
sitt |
aldrig |
på den utdragna ugnsvagnen. |
|
|
|
Lyft |
aldrig |
enheten |
i luckhandtaget. Handtaget håller |
||
|
|
inte för enhetens vikt och kan gå av. |
|||||
Skador på |
sockellådan |
Lägg inte heta saker i sockellådan. Den kan få sk |
|||||
Skador på |
angränsande |
Låt alltid ugnen svalna med stängd lucka. Även om |
|||||
skåpfronter |
|
ugnsvagnen bara är |
utdragen en liten bit kan |
||||
|
|
skåpfronterna |
runtom få |
skador så småningom. |
|||
Är ugnstätningen jättesmutsig, går det inte längre skjuta in ugnsvagnen helt när ugnen är igång. Skåpfronterna runtom får skador så småningom. Håll tätningen ren.
10
Energi och miljötips
Här får du tips om hur du sparar effekt när du b
ugnssteker |
i ugnen |
och |
lagar mat på hällen samt |
du skrotar |
enheten |
när |
den är uttjänt. |
Återvinning
Släng förpackningen i återvinningen.
óEnheten är märkt i enlighet med EU2direktiv 2002/96/EG om el2 och elektronikavfall (waste electrical and electronic equipment 2 WEEE). Direktivet anger ramarna för omhändertagande och återvinning av uttjänta enheter inom EU.
Spara effekt i ugnen
Förvärm bara ugnen om recepten eller tabellerna i bruksanvisningen anger det.
Använd mörka, svartlackerade eller emaljerade bakformar. De tar upp värmen bäst.
Öppna |
ugnsluckan så lite som möjligt när du tillag |
bakar |
eller ugnssteker. |
Du kan grädda flera kakor efter varandra. Ugnsutrymmet är fortfarande varmt. Det kortar gräddningstiden för den andra kakan. Du kan även baka av 2 formbrödsformar bredvid varandra.
Vid längre tillagningstider kan du slå av ugnen
10 minuter före färdigtiden och låta maten gå klart restvärmen.
11
Spara effekt på hällen
Använd kastruller och stekpannor med tjock, jämn botten. Ojämna bottnar ökar effektförbrukningen.
Bottendiametern på kastruller och stekpannor ska matcha kokzonens storlek. För små kastruller på kokzonen leder till effektförluster.
Obs! Kastrulltillverkarna anger ofta kastrullens övre diameter. Den är oftast större än bottendiametern.
Använd små kastruller till små livsmedelsmängder. E stor kastrull som inte är full kräver mer effekt.
Använd alltid lock som passar kastrullen eller grytan Tillagning utan lock kräver fyra gånger så mycket effekt.
Använd så lite vatten som möjligt vid tillagningen. D sparar effekt. Grönsaker behåller sina vitaminer och mineraler bättre.
Slå av på effekten i god tid innan.
Utnyttja eftervärmen. Slå av kokzonen 5-10 minuter innan maten är klar vid längre tillagningstider.
12
Uppställning |
och |
anslutning |
|
|
|
|
||||
Elanslutning |
Det |
är bara behörig elektriker |
som |
får |
elansluta. |
|||||
|
|
Följ elleverantörens |
föreskrifter. |
|
|
|
||||
|
|
Garantin |
täcker inte skador |
på |
grund |
av felanslutnin |
||||
Till |
elektrikern |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Installationen kräver en allpolig brytare med |
||||||||
|
|
brytavstånd på min. 3 mm. Det är inte nödvändigt |
||||||||
|
|
sladdanslutning om användaren kan komma åt |
||||||||
|
|
kontakten. |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
Elsäkerhet: Spisen har skyddsklass I och ska vara |
||||||||
|
|
ansluten |
till skyddsjord. |
|
|
|
|
|||
|
|
Använd sladdtyp H 05 VV.F eller liknande vid |
||||||||
|
|
anslutning |
av enheten. |
|
|
|
|
|||
|
|
Enheter med sladd ska vara anslutna till jordade |
||||||||
|
|
vägguttag |
avsäkrade med max. |
25 |
A, |
ledningsarea |
||||
|
|
3x4 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mm. |
|
|
|
|
|
|
||
Ställ |
upp spisen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
vågrätt |
Ställ |
alltid |
spisen |
direkt på |
golvet. |
|
|
|||
|
|
Spisens |
fötter är |
ställbara i |
höjdled. |
Sockeln går att |
||||
|
|
höja |
ca |
15 mm. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Följ |
den |
|
särskilda |
monteringsanvisningen. |
||||
Väggfäste |
Använd |
det medföljande vinkeljärnet för att fästa |
||||||||
|
|
spisen vid väggen så att den inte kan välta. Följ |
||||||||
|
|
monteringsanvisningen för väggfästet. |
|
|
||||||
13
Lucklås
|
Ugnsluckan |
har en |
spärr, så att barn inte bränner |
|
på den heta ugnen. Den sitter ovanför ugnsluckan. |
||
Öppna ugnsluckan |
Tryck upp |
spärren |
(bild A). |
|
A |
|
|
Ta bort luckspärren Om du inte behöver luckspärren längre eller om lucktätningen är smutsig:
1. Öppna ugnsluckan.
2. Skruva ur skruven och ta bort luckspärren (bild
B
3. Stäng ugnsluckan.
14
Din nya spis
Avsnittet lär dig din nya spis. Vi förklarar hur kontrollpanelen, kokzonerna och kontrollerna fungerar. Du får information om ugnsutrymmet och tillbehören.
Det kan förekomma avvikelser beroende på typen av enhet.
Glaskeramikhäll
Kontroller
Kylfläkt
Ugnsluckan
Sockellådan
Detaljerna kan avvika beroende på modell.
15
Hällen
Kokzon 21 cm |
|
|
Kokzon |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
14,5 cm |
|
|
|
|
|
|
Kokzon |
Kokzon 14,5 cm |
|
|
18 cm |
|
|
|
Restvärmeindikering
Kokzonsvred |
|
Kokzonsvreden ställer in effektläget på kokzonerna. |
||||||
Läge |
|
|
Funktion |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ý |
Nolläge |
|
Kokzonen är |
av. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 9 |
Effektlägen |
|
Effektläge 1 |
= |
lägsta |
effekt |
|
|
|
|
|
Effektläge 9 |
= |
högsta |
effekt |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Kontrollampan lyser när du slår på kokzonen. |
|||||
Restvärmeindikering |
|
Hällen har |
en |
restvärmeindikering för varje |
kokzon. |
|||
|
|
|
De visar vilka |
kokzoner som fortfarande är |
varma. |
|||
Indikeringen lyser tills kokzonen svalnat tillräckligt, även om du slår av hällen.
Du sparar effekt om du utnyttjar restvärmen t.ex.för varmhålla småvarmt.
16
Loading...