Bertazzoni KU100 PRO 1 X A, KU120 PRO 1 X A, KU90 PRO 1 X A, KU90PRO2XA User Manual

CAPPA DA CUCINA

•

Libretto istruzioni

CHIMNEY HOOD

DUNSTABZUGHAUBE

HOTTE DE CUISINE

CAMPANA DE COCINA

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Installations instructions

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Bedienungssanleitung

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Instructions pour le montage

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Manual de instrucciones

KU120PRO1XA K41A.HM1X..60 KU100PRO1XA KA1A.HM1X..60 KU90PRO1XA K91A.HM1X..60 KU60PRO1XA K61A.HM1X..60 KU120PRO2XA K42AMHU1X..60 KU90PRO2XA K92AMHU1X..60

Fig.2

Fig.1

600 - 900 - 1000 - 1200

305

257

504 - 570

650 - 750

150

A B C D E F G H

KU60PRO1XA

KU90PRO1XA

KU100PRO1XA

KU120PRO1XA

KU90PRO2XA

KU120PRO2XA

600

900

1000

1200

900

1200

308,4

MODELS

F G H

Fig.4

Fig.3

584,2

144,8

156,9

206,9

156,9

306,9

45,3

226,3

224

274

219

119

219

330

640

540

640

Fig.5

Step

Fig.6

Step

Fig.8

3 2 3

AVVERTENZE

È molto importante che questo libretto istruzioni sia conservato insieme alla cappa per qualsiasi futura consultazione. Se il prodotto dovesse essere venduto o trasferito ad un’altra persona, assicurarsi che il libretto venga fornito assieme, in modo che il nuovo utente possa essere messo al corrente del funzionamento della cappa e delle avvertenze relative. Queste avvertenze sono state redatte per la vostra sicurezza e per quella degli altri, Vi preghiamo, dunque, di volerlo leggere attentamente prima d’installare e di utilizzare l’apparecchio. Il presente prodotto non è stato progettato per essere utilizzato da persone (bambini inclusi) con ridotte capaci-

tà siche, sensoriali o mentali, o prive di esperienza o conoscenze adeguate, a meno che non agiscano sotto la

supervisione di una persona responsabile della sicurezza o abbiano ricevuto istruzioni relativamente all’uso del prodotto.

Occorre sorvegliare i bambini afnché non giochino con il dispositivo. Il lavoro di installazione deve essere eseguito, da installatori competenti e qualicati, secondo le norme in vigo-

re. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, questo deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio di

assistenza tecnica o comunque da una persona con qualica similare, in modo da prevenire ogni rischio. Ogni eventuale modica che si rendesse necessaria all’impianto elettrico per installare la cappa dovrà essere

eseguita solo da persone competenti.

È pericoloso modicare o tentare di modicare le caratteristiche di questo prodotto. In caso di riparazioni o mal

funzionamento del prodotto, non tentare di risolvere da soli il problema. Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono arrecare danni. Per eventuali interventi rivolgersi ad un Centro Assistenza Tecnica autorizzato. Controllare sempre che tutte le parti elettriche, (luci, aspiratore), siano spente quando l’apparecchio non viene usato. Leggere tutto il libretto istruzioni prima di effettuare operazioni sulla cappa. L’utilizzo della cappa non può essere diverso da quello di aspiratori di fumi di cottura su cucine domestiche. Qualsiasi utilizzo diverso da questo solleva il costruttore da qualsiasi responsabilità. Il peso massimo complessivo di eventuali oggetti posizionati o appesi (ove previsto) sulla cappa non deve superare 1,5 Kg. Dopo l’installazione delle cappe in acciaio inox bisogna eseguire la pulizia della stessa per rimuovere i residui di collante protettivo e le eventuali macchie di grasso e/o olii. Per questa operazione il costruttore raccomanda l’utilizzo di un panno umido, non abrasivo, imbevuto di detersivo neutro. L’utilizzo di altre tipologie di detergenti solleva il costruttore dalla responsabilità sui danni che ne potrebbero derivare.

AVVISO:

Il presente prodotto deve essere smaltito al termine della sua vita utile conformemente alle normative in vigore.

L’impianto elettrico è munito di collegamento a terra secondo le norme di sicurezza internazionali; è inoltre conforme alle normative Europee sull’antidisturbo radio. Non collegare l’apparecchio a condotti di scarico dei fumi prodotti dalla combustione (caldaie, caminetti,ecc).

Vericare che la tensione di rete corrisponda a quella riportata dalla targhetta posta all’interno della cappa. Non fare cotture a amma “libera” sotto la cappa. Controllare le friggitrici durante l’uso: I’olio surriscaldato potrebbe inammarsi.

- Assicurarsi che vi sia una adeguata ventilazione nella stanza se la cappa è utilizzata con altri apparecchi che utilizzano combustibili come gas o altro.

- Non accendere amme libere sotto la cappa.

- Non collegare l’apparecchio a condotti di scarico dei fumi prodotti dalla combustione (caldaie, caminetti, ecc).

- Assicurarsi che tutte le normative vigenti sullo scarico dell’aria all’esterno del locale siano rispettate prima dell’utilizzo della cappa.

Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l’apparecchio togliendo la spina o agendo sull’interruttore generale. La casa costruttrice declina ogni responsabilità per eventuali danni che possano, direttamente o indirettamente, essere causati a persone, cose ed animali domestici in conseguenza alla mancanza di tutte le prescrizioni indicate nell’apposito libretto istruzioni e concernenti, specialmente, le avvertenze in tema di installazione, uso e manutenzione dell’apparecchio.

- Rischio di incendio se la pulizia non è condotta secondo le istruzioni del presente libretto. ATTENZIONE: parti accessibili possono essere calde quando usate con apparecchi di cottura.

- La lunghezza massima della vite di ssaggio del camino (fornita dal fabbricante) è di 10 mm. AVVERTENZA: l’installazione delle viti o dei dispositivi di ssaggio non conforme alle presenti

istruzioni può comportare rischi di natura elettrica.

DATI TECNICI DEL PRODOTTO

I dati tecnici del prodotto sono riportati sulla targhetta caratteristica posizionata all’interno della cappa.

INSTALLAZIONE

La distanza fra il piano cottura e la parte più bassa della cappa da cucina deve essere di 65 cm, se posizionato su piano cottura ad induzione, o 75 cm se posizionato su piano a gas (Fig. 2).

Se le istruzioni del piano di cottura a gas specicano una distanza maggiore, bisogna tenerne

conto. Nella versione aspirante il tubo di uscita dei fumi deve avere un diametro non inferire a quello del raccordo della cappa.

Nei tratti orizzontali il tubo deve avere una leggera inclinazione (10% circa) verso l’alto per

convogliare l’aria all’esterno dell’ambiente.

Ridurre al minimo le curve, vericare che i tubi abbiano una lunghezza minima necessaria.

Rispettare le norme vigenti sullo scarico dell’aria all’esterno. In caso di utilizzo contemporaneo di altre utenze (caldaie, stufe, caminetti, ecc.) alimentate a gas o con altri combustibili, provvedere ad una adeguata ventilazione del locale in cui avviene l’aspirazione dei fumi, secondo le norme vigenti.

Istruzioni di montaggio: vedi sez. “O” del presente manuale.

COLLEGAMENTO ELETTRICO PRODOTTO

Prima di effettuare qualsiasi operazione all’interno della cappa scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica.

Assicurarsi che non vengano scollegati o tagliati li elettrici all’interno della cappa; nel caso si verichino tali situazioni contattare il centro assistenza più vicino. Per l’allacciamento elettrico rivolgersi a personale qualicato.

Il collegamento deve essere eseguito in conformità con le disposizioni di legge in vigore. Controllare che la valvola limitatrice e l’impianto elettrico possano sopportare il carico dell’apparecchio (vedere targhetta caratteristiche del prodotto). Alcuni tipi di apparecchi possono essere dotati di cavo senza spina; in questo caso, la spina da utilizzare deve essere

del tipo “normalizzato” tenendo conto che:

- il lo giallo-verde deve essere utilizzato per la messa a terra,

- il lo blu deve essere utilizzato per il neutro,

- il lo marrone deve essere utilizzato per la fase, il cavo non deve entrare in contatto con parti calde aventi temperature superiori a 70 °C.

- montare sul cavo di alimentazione una spina adatta al carico e collegarla ad una adeguata spina di sicurezza.

Se un apparecchio sso non è provvisto di cavo di alimentazione e di spina, o di altro dispositivo

che assicuri la disconnessione dalla rete, con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III, le istruzioni devono indicare che tali dispositivi di disconnessione devono essere previsti nella rete di alimentazione conformemente alle regole di installazione. Il cavo di terra giallo/verde non deve essere interrotto dall’interruttore.

Prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica, controllare che:

- la tensione d’alimentazione corrisponda a quella indicata dalla targhetta caratteristiche ;

- la presa di terra sia corretta e funzionale ;

- l’impianto di alimentazione sia munito di efcace collegamento di terra secondo le norme vigenti;

- la presa o l’interruttore omnipolare usati siano facilmente raggiungibili con l’apparecchiatura installata. La casa costruttrice declina ogni responsabilità nel caso le norme di sicurezza non vengano rispettate.

INSTALLAZIONE IN MODALITA’ ASPIRANTE

In questa versione i fumi e i vapori della cucina vengono convogliati verso l’esterno attraverso un tubo di scarico. Il convogliatore di scarico che sporge sulla parte superiore della cappa deve essere collegato con un tubo che conduce i fumi e i vapori in una uscita esterna. In questa versione vanno tolti i ltri al carbone attivo se esistenti; per l’estrazione vedere l’immagine qui sotto riportata.

Quando la cappa da cucina viene utilizzata contemporaneamente ad altri apparecchi che impie-

gano gas o altri combustibili, il locale deve disporre di sufciente ventilazione secondo le norme

vigenti.

Deviazione per la Germania: Quando la cappa da cucina e apparecchi alimentati con energia diversa da quella elettrica sono in funzione simultaneamente, la pressione negativa nel locale non deve superare i 4 Pa (4 x 10-5 bar).

INSTALLAZIONE IN MODALITA’ FILTRANTE

In questa versione l’aria passa attraverso i ltri di carbone attivo per essere puricata e viene riciclata nell’ambiente cucina.

Controllare che i ltri al carbone attivo siano montati sul motore, in caso negativo applicarli come

indicato nell’immagine al punto precedente.

Se la cappa viene predisposta in versione ltrante rimuovere la valvola di non ritorno montata sul

raccordo di uscita del motore. Per il miglior rendimento si consiglia di utilizzare la quarta velocità in presenza di forti odori e vapori, la seconda velocità nelle condizioni normali, la prima velocità per mantenere l’aria pulita con bassi consumi di energia elettrica. Si consiglia di mettere in funzione la cappa quando si inizia a cuocere e mantenerla in funzione

no alla scomparsa degli odori.

FUNZIONAMENTO DEL PRODOTTO

PULSANTIERA ELETTRONICA (Fig. 7)

Pulsante luce (1)

• ON: luce accesa (pulsante illuminato);

• OFF: luce spenta;

Pulsante - (3)

Premendo il tasto si riduce la velocità del motore (pulsante illuminato).

Pulsante + (3)

Premendo il tasto si incrementa la velocità del motore (pulsante illuminato).

(Nella versione a 4 velocità il tasto + presenta una luce intermittente. La 4° velocità o intensiva è temporizzata e dopo circa 7 minuti il motore passa automaticamente in 3° velocità).

Pulsante On / Off (2)

Funzione: accensione e spegnimento motore cappa.

All’accensione la cappa si avvia in prima velocità

Pulsante timer (4)

Questa funzione permette lo spegnimento automatico della cappa dopo 15 minuti di funzionamento alle velocità 1, 2 e 3 (pulsante con luce intermittente).

MODALITA’ PER ESTRAZIONE DEI FILTRI

FILTRI METALLICI

Aprire il pannello (vedi g. 4). Per rimuovere il ltro metallico antigrasso agire sulla maniglia.

FILTRI AL CARBONE ATTIVO

Per la sostituzione dei ltri al carbone attivo si proceda come segue: togliere i ltri metallici come indicato nella gura 4. A questo punto si accede facilmente ai due ltri che sono agganciati sul lato

destro e sul lato sinistro del motore.

Per il montaggio/sostituzione vedi gura al paragrafo “Installazione in modalità aspirante” .

ILLUMINAZIONE

La cappa è dotata di illuminazione a led ad alta efcienza, basso consumo e durata molto elevata

in condizioni di normale utilizzo. Su ogni prodotto ci sono due lampade led da 1,1 watt ciascuna.

MANUTENZIONE E PULIZIA PRODOTTO

Una costante manutenzione garantisce un buon funzionamento ed un buon rendimento nel tempo.

Particolari attenzioni vanno rivolte ai ltri metallici antigrasso ed ai ltri al carbone attivo, infatti la pulizia frequente dei ltri e dei loro supporti garantisce che sulla cappa non si accumulino grassi

che sono pericolosi per la facilità di incendio.

1. FILTRI ANTIGRASSO METALLICI

Hanno la funzione di trattenere le particelle grasse in sospensione, pertanto si consiglia di lavarli ogni mese in acqua calda e detersivo evitando di piegarli. Attendere che siano ben asciutti prima di rimontarli. Si raccomanda costante frequenza nell’operazione.

2. FILTRI AL CARBONE ATTIVO

Hanno la funzione di trattenere gli odori presenti nel usso d’aria che li attraversa. L’aria depurata per successivi passaggi attraverso i ltri viene rimessa nell’ambiente cucina. l ltri al carbone attivo

non possono essere lavati e vanno sostituiti mediamente ogni 3-4 mesi (dipende poi dall’uso).

3. PULIZIA ESTERNA

Si raccomanda di pulire le superci esterne della cappa almeno ogni 15 giorni per evitare che le sostanze oleose o grasse possano intaccare le superci in acciaio.

La pulizia della cappa va eseguita usando un panno umido con detersivo liquido neutro o con alcool denaturato.

Non si devono utilizzare prodotti contenenti sostanza abrasive, panni con superci ruvide o panni

comunemente in commercio per la pulizia dell’acciaio. L’utilizzo di sostanze abrasive e panni ruvidi danneggerà irreparabilmente il trattamento superciale dell’acciaio. Conseguenza diretta del non rispetto di tali avvertenze sarà il deterioramento irre-

versibile della supercie dell’acciaio.

Tali avvertenze dovranno essere conservate insieme al libretto istruzioni della cappa. Il produttore declina ogni responsabilità qualora non vengano rispettate tali istruzioni.

4. PULIZIA INTERNA

É vietata la pulizia di parti elettriche o parti relative al motore all’interno della cappa, con liquidi o solventi. Non usare prodotti contenenti abrasivi. Effettuare tutte queste operazioni scollegando preventivamente l’apparecchio dalla rete elettrica.

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