AEG 47135IP-MN User Manual

47135IP-MN

Instrukcja obsługi Kuchenka Інструкція Плита

Spis treści

Dziękujemy za wybranie jednego z naszych produktów o wysokiej

jakości.

Aby zapewnić optymalne i prawidłowe działanie Państwa urządzenia prosimy o dokładne przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi. Pozwoli to Państwu na doskonałe i najbardziej wydajne kierowanie wszystkimi procesami. Zalecamy przechowywanie instrukcji obsługi w bezpiecznym miejscu, co pozwoli na korzystanie z niej również w przyszłości. Ponadto prosimy o przekazanie jej przyszłemu właścicielowi urządzenia.

Życzymy Państwu wiele radości z używania nowego urządzenia.

SPIS TREŚCI

INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 3

Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub umysłowych 3 Ogólne zasady bezpieczeństwa

Eksploatacja 3 Konserwacja i czyszczenie 5 Instalacja 5 Podłączenie elektryczne 6 Serwis 6

OPIS URZĄDZENIA 7

Widok urządzenia 7 Akcesoria 8

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM 8

Czyszczenie wstępne 8 Ustawianie aktualnej godziny 9 Wstępne nagrzewanie 9

PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA 9

Moc grzania 9 Samoczynne wyłączenie 11

PŁYTA GRZEJNA – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI 11

PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE 13

PIEKARNIK – CODZIENNA EKSPLOATACJA 13

Włączanie i wyłączanie piekarnika

Termostat bezpieczeństwa 13 Funkcje piekarnika 13 Wyświetlacz 14 Ustawianie funkcji zegara 15 Anulowanie funkcji zegara 15 Prowadnice teleskopowe 15

PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I

WSKAZÓWKI 16

Pieczenie ciast 17 Pieczenie mięsa i ryb 17 Czas pieczenia 17 Pieczenie tradycyjne 17 Termoobieg 20 Termoobieg 23 Duży grill 26 Turbo grill 26 Pizza 27

PIEKARNIK – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE 27

Ścianki katalityczne 28 Prowadnice blach piekarnika 28 Czyszczenie drzwi piekarnika 29 Oświetlenie piekarnika 31 Wyciąganie szuflady 31

CO ZROBIĆ, GDY… 32 INSTALACJA 34

Poziomowanie 34 Podłączenie do sieci elektrycznej

UTYLIZACJA 35

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Może ulec zmianie bez powiadomienia

INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Ze względów bezpieczeństwa i w celu prawidłowej obsługi urządzenia nale‐ ży zapoznać się z niniejszą instrukcją przed instalacją i rozpoczęciem użytko‐ wania urządzenia. Instrukcja powinna być przechowywana razem z urządze‐ niem, nawet w przypadku jego sprzedaży lub przeprowadzki. Użytkownicy po‐ winni w pełni zapoznać się z obsługą oraz funkcjami bezpieczeństwa tego urządzenia. Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody powstałe w wyniku nie‐ prawidłowej instalacji i użytkowania.

Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub umysłowych

• Urządzenie może być obsługiwane przez dzieci powyżej 8 roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub umy‐ słowych lub osoby nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i wie‐ dzy, jeżeli obsługa urządzenia będzie przebiegać pod nadzorem lub po udzieleniu instrukcji na temat używania urządzenia w bezpieczny sposób i zrozumienia zagrożeń z tym związanych. Dzieci nie mogą bawić się urzą‐ dzeniem.

• Wszystkie materiały opakowaniowe należy przechowywać poza zasięgiem dzieci. Istnieje ryzyko uduszenia.

• Należy pilnować, aby dzieci nie zbliżały się do urządzenia. Istnieje niebez‐ pieczeństwo obrażeń lub trwałych urazów.

• Jeżeli urządzenie posiada blokadę uruchomienia lub blokadę przycisków, należy z niej korzystać. Zapobiega to przypadkowemu włączeniu urządze‐ nia przez dzieci i zwierzęta.

Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Nie należy zmieniać parametrów ani modyfikować urządzenia. W przeciw‐ nym wypadku istnieje niebezpieczeństwo obrażeń lub uszkodzeń urządze‐ nia.

• Przed pierwszym użyciem należy usunąć z urządzenia wszystkie elemen‐ ty opakowania, naklejki i folie.

• Po każdym użyciu wyłączyć pola grzejne.

Eksploatacja

• Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku domowego.

• Nie wolno używać urządzenia jako powierzchni roboczej lub miejsca do przechowywania.

• Włączonego urządzenia nie wolno pozostawiać bez nadzoru. W przypad‐ ku pożaru należy wyłączyć urządzenie. Pożar ugasić pokrywką do naczyń, nie stosować wody.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

• Ryzyko doznania poparzeń! Nie kłaść na powierzchni płyty żadnych meta‐ lowych przedmiotów, np. sztućców lub pokrywek naczyń, gdyż mogą one ulec nagrzaniu.

• Powierzchnia płyty kuchennej może ulec uszkodzeniu, jeżeli spadną na nią przedmioty lub naczynia.

• Przesuwanie naczyń wykonanych z żeliwa, stopu aluminium lub naczyń ze zniszczonym spodem po powierzchni płyty kuchennej może doprowa‐ dzić do jej zarysowania.

• W razie zauważenia pęknięcia powierzchni odłączyć urządzenie od zasila‐ nia, aby uniknąć porażenia prądem.

• Nie dopuszczać nigdy do tego, aby zawartość naczyń wygotowała się do sucha, gdyż mogłoby to spowodować uszkodzenie naczyń oraz płyty ku‐ chennej.

• Nie wolno używać pól grzejnych bez naczyń ani z pustymi naczyniami.

• Odbarwienia emalii nie wpływają na wydajność urządzenia. Gwarancja nie obejmuje takiego uszkodzenia.

• Nie wolno naciskać ani obciążać otwartych drzwi urządzenia.

• W trakcie pracy wnętrze urządzenia silnie się nagrzewa. Istnieje niebezpie‐ czeństwo poparzenia. Należy stosować rękawice kuchenne do wkładania lub wyjmowania akcesoriów i naczyń.

• Osoby z wszczepionym rozrusznikiem serca powinny zachować odległość tułowia min. 30 cm od włączonych indukcyjnych pól grzejnych.

• Należy zawsze odsunąć się od urządzenia w przypadku otwierania drzwi podczas jego pracy (szczególnie w przypadku gotowania na parze). Umoż‐ liwi to wydostanie się nagromadzonej pary lub gorącego powietrza.

• Aby uniknąć uszkodzenia lub odbarwienia emalii: – nie wolno umieszczać żadnych przedmiotów bezpośrednio na dnie urzą‐

dzenia oraz nie wolno zakrywać dna folią aluminiową – nie wolno wlewać gorącej wody bezpośrednio do urządzenia – nie wolno pozostawiać wilgotnych naczyń ani potraw w urządzeniu po za‐

kończeniu pieczenia

• Zabrania się korzystania z urządzenia, jeśli ma ono kontakt z wodą. Zabra‐ nia się obsługi urządzenia mokrymi rękoma.

• Nie należy pozostawiać wilgotnych naczyń ani potraw w urządzeniu po za‐ kończeniu pieczenia, ponieważ wilgoć może uszkodzić emalię lub przedo‐ stać się do wnętrza podzespołów.

• Nie wolno umieszczać ani przechowywać łatwopalnych cieczy i materia‐ łów lub przedmiotów z topliwych tworzyw (plastiku lub aluminium) na urzą‐ dzeniu lub w jego pobliżu.

• W szufladzie pod piekarnikiem można umieścić jedynie żaroodporne akce‐ soria. Nie wolno do niej wkładać żadnych palnych materiałów.

• Należy zadbać, aby otwór wentylacyjny piekarnika znajdujący się pośrod‐ ku tylnej części płyty zawsze pozostawał odsłonięty co umożliwi prawidło‐ wą wentylację.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Konserwacja i czyszczenie

• Przed przeprowadzeniem konserwacji należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazdka. Upewnić się, że urządzenie os‐ tygło.

• Urządzenie należy zawsze utrzymywać w czystości Osad tłuszczu lub re‐ sztek potraw może stać się przyczyną pożaru.

• Regularne czyszczenie pozwala utrzymać powierzchnie urządzenia w do‐ brym stanie.

• Urządzenie należy czyścić wyłącznie wodą z mydłem. Ostre przedmioty, środki do szorowania, ostre gąbki i odplamiacze mogą spowodować uszko‐ dzenia urządzenia.

• Zabrania się czyszczenia urządzenia myjkami parowymi i myjkami wysoko‐ ciśnieniowymi.

• Nie czyścić drzwi piekarnika ściernymi środkami czyszczącymi ani skroba‐ kami metalowymi. Może dojść do pęknięcia i roztrzaskania szyby wewnętrz‐ nej o termoodpornej powierzchni.

• Należy upewnić się, że szyby są chłodne przed przystąpieniem do ich czy‐ szczenia. Istnieje zagrożenie pęknięcia szyby.

• Podczas odczepiania drzwi należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie!

• Jeżeli szyby drzwi zostaną uszkodzone, ulegają osłabieniu i mogą pęk‐ nąć. W takim przypadku należy je wymienić. Więcej informacji na ten te‐ mat można uzyskać w lokalnym punkcie serwisowym.

• W przypadku stosowania aerozolu do piekarników, należy przestrzegać in‐ strukcji producenta. Nie wolno rozpryskiwać żadnych środków na filtr tłusz‐ czu (jeśli jest zainstalowany), grzałki ani czujnik termostatu.

• Trudne do usunięcia zabrudzenia mogą powodować odbarwienia powierz‐ chni podczas czyszczenia pirolitycznego (jeżeli dostępne).

• Nie wolno czyścić emalii katalitycznej (jeżeli występuje).

• Należy zachować ostrożność podczas wymiany żarówki piekarnika. Istnie‐ je zagrożenie porażenia prądem!

Instalacja

• Instalacje, podłączenie lub naprawy urządzenia mogą być wykonywane wy‐ łącznie przez pracownika autoryzowanego serwisu.

• Należy w pełni przestrzegać przepisów prawnych, rozporządzeń, dyrektyw oraz norm obowiązujących w kraju użytkowania urządzenia (zasad i prze‐ pisów dotyczących bezpieczeństwa, recyklingu, bezpieczeństwa elektrycz‐ nego i/lub gazowego, itp.)!

• Nieprzestrzeganie instrukcji instalacji powoduje unieważnienie gwarancji w przypadku powstania jakichkolwiek uszkodzeń.

• Należy upewnić się, że urządzenie nie zostało uszkodzone w czasie trans‐ portu. Nie należy podłączać uszkodzonego urządzenia do źródła zasila‐ nia. W razie konieczności należy skontaktować się z dostawcą

• Urządzenia nie należy instalować w pobliżu materiałów łatwopalnych (np. zasłon, ręczników kuchennych, itp.).

• Przed pierwszym użyciem usunąć wszystkie materiały opakowaniowe.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

• Urządzenie jest ciężkie. Podczas jego przenoszenia należy zachować os‐ trożność. Należy zawsze stosować rękawice. Nie wolno ciągnąć urządze‐ nia za uchwyt lub płytę kuchenną.

• Zachować minimalne odstępy od innych urządzeń i mebli!

• Ważna uwaga! Nie umieszczać kuchni na dodatkowym cokole, ani na żad‐ nych innych elementach, które powodują jej podniesienie. Może to zwięk‐ szyć ryzyko przewrócenia się urządzenia!

Podłączenie elektryczne

•

Urządzenie musi zostać uziemione.

• Należy upewnić się, że informacje o podłączeniu elektrycznym podane na tabliczce znamionowej są zgodne z parametrami domowej instalacji zasila‐ jącej.

• Należy zawsze używać prawidłowo zainstalowanych gniazd sieciowych z uziemieniem.

• Nie używać rozgałęziaczy, łączników ani przedłużaczy. Istnieje ryzyko po‐ żaru.

• Nie wolno samodzielnie wymieniać lub modyfikować przewodu zasilania. W tym celu należy skontaktować się z lokalnym punktem serwisowym.

• W instalacji elektrycznej należy zastosować rozłącznik, umożliwiający od‐ cięcie wszystkich faz od zasilania, o rozwarciu styków wynoszącym mini‐ mum 3 mm.

• Należy upewnić się, że wtyczka przewodu zasilającego i przewód nie zos‐ tały przygniecione ani uszkodzone przez tylną ściankę urządzenia.

• Należy zadbać, żeby wtyczka przewodu zasilającego była dostępna po za‐ kończeniu instalacji.

• Podczas odłączania urządzenia nigdy nie ciągnąć za przewód zasilający. Należy zawsze ciągnąć za wtyczkę sieciową.

• Konieczne jest również zastosowanie odpowiednich urządzeń odcinają‐ cych zasilanie, takich jak: wyłączniki automatyczne, bezpieczniki topikowe (typu wykręcanego - wyjmowane z oprawki), wyłączniki różnicowo-prądo‐ we (RCD) i styczniki.

• Informacje dotyczące napięcia znajdują się na tabliczce znamionowej.

Serwis

• Urządzenie może być naprawiane wyłącznie przez pracownika autoryzo‐ wanego serwisu. Należy używać wyłącznie oryginalnych części zamien‐ nych. Należy skontaktować się z autoryzowanym punktem serwisowym.

OPIS URZĄDZENIA

Widok urządzenia

2 5

384

Opis urządzenia

1 Panel sterowania 2 Pokrętła sterujące płytą grzejną 3 Sterowanie elektroniczne 4 Pokrętło regulacji temperatury 5 Wskaźnik temperatury 6 Pokrętło wyboru funkcji piekarnika 7 Grzałka 8 Oświetlenie piekarnika 9 Wentylator

10 Poziomy umieszczania potraw

Przed pierwszym użyciem

Układ powierzchni do gotowania

180 mm

140 mm

210 mm

Akcesoria

• Ruszt piekarnika Do naczyń, form do ciast, oraz do pieczenia mięsa i grillowania

• Płytka blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i ciastek.

• Głęboka blacha do pieczenia Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania tłuszczu.

• Szuflada Pod komorą piekarnika znajduje się szuflada na przybory kuchenne.

OSTRZEŻENIE! Podczas pracy urządzenia szuflada może być gorąca.

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

1 Indukcyjne pole grzejne 1800 W

z funkcją Power 2800 W

2 Indukcyjne pole grzejne 1400 W

z funkcją Power 2500 W

3 Wskaźniki ciepła resztkowego 4 Indukcyjne pole grzejne 2100 W

z funkcją Power 3600 W

Przed pierwszym użyciem urządzenia należy usunąć z urządzenia całe opa‐ kowanie, zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne. Nie usuwać tabliczki zna‐ mionowej.

UWAGA! W celu otwarcia drzwi należy zawsze trzymać za uchwyt na środku.

Czyszczenie wstępne

• Wyjąć wszystkie akcesoria z urządzenia.

• Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić urządzenie. UWAGA!

Nie stosować ściernych środków czyszczących! Może to uszkodzić powierz‐ chnię. Zapoznać się z rozdziałem "Konserwacja i czyszczenie".

Płyta grzejna – codzienna eksploatacja

Ustawianie aktualnej godziny

Piekarnik działa wyłącznie po ustawieniu godziny.

Po podłączeniu urządzenia do zasilania, a także w przypadku przerwy w dostawie energii, zacznie automatycznie migać wskaźnik aktualnej godziny. Aby ustawić aktualną godzinę, należy użyć przycisku " + " lub " - ". Po około 5 sekundach miganie ustaje, a na wyświetlaczu widoczna jest ustawiona godzina.

Nie można jednocześnie ustawiać aktual‐ nej godziny i funkcji automatycznej ("Czas pieczenia"

lub "Czas zakończenia pieczenia" ).

Wstępne nagrzewanie

1. Ustawić funkcję oraz temperaturę maksymalną.

2. Pozostawić urządzenie włączone bez żywności na około 1 godzinę.

3. Ustawić funkcję

4. Pozostawić urządzenie włączone bez żywności na około 10 minut.

5. Ustawić funkcję

6. Pozostawić urządzenie włączone bez żywności na około 10 minut. Ma to na celu wypalenie osadów produkcyjnych znajdujących się w urządze‐ niu. Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż zwykle. Podczas pierwszego wstępnego nagrzewania z urządzenia może wydobywać się intensywny za‐ pach oraz dym. Jest to normalne zjawisko. Należy zapewnić wystarczający dopływ świeżego powietrza.

oraz temperaturę maksymalną.

PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA

Do gotowania na indukcyjnych polach grzejnych należy używać wyłącznie od‐ powiednich naczyń kuchennych.

Moc grzania

Pokrętło Funkcja

0 Pozycja wyłączenia

1-9

B Funkcja Power

1. Obrócić pokrętło do pozycji żądanej mocy grzania.

2. Aby zakończyć proces gotowania, należy obrócić pokrętło do pozycji „0”.

Moc grzania (1 = najmniejsza moc grzania; 9 = największa moc grzania)

Płyta grzejna – codzienna eksploatacja

Wskaźniki mocy grzania

Wskaźniki pokazują, które funkcje są włączone

Wyświetlacz Opis

Pole grzejne jest wyłączone

Pole grzejne jest włączone Funkcja Power Wystąpiła usterka Pole grzejne jest nadal gorące (ciepło resztkowe) Blokada uruchomienia jest włączona Na polu grzejnym umieszczono nieodpowiednie lub zbyt

małe naczynie bądź nie umieszczono żadnego naczynia Uruchomiła się funkcja samoczynnego wyłączenia

Lampka kontrolna ciepła resztkowego

Wskaźnik ciepła resztkowego włącza się, gdy pole grzejne jest gorące. OSTRZEŻENIE!

Niebezpieczeństwo poparzenia ciepłem resztkowym!

Włączanie i wyłączanie funkcji Power

Funkcja Power zapewnia indukcyjnym polom grzejnym dodatkową moc, np. by szybko zagotować dużą ilość wody. Aby włączyć funkcję Power, należy obrócić pokrętło danego pola grzejnego w kierunku zgodnym z ruchem wska‐ zówek zegara, aż na wyświetlaczu pojawi się na jest maksymalnie na 10 minut. Po tym czasie indukcyjne pole grzejne au‐ tomatycznie przełącza się na najwyższą moc grzania. Aby wyłączyć tę funk‐ cję, należy obrócić pokrętło w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek ze‐ gara.

. Funkcja Power uruchamia‐

Zarządzanie mocą

Funkcja zarządzania mocą dzieli moc pomiędzy dwa tylne pola grzejne. Funk‐ cja mocy zwiększa moc do maksymalnego poziomu dla jednego pola grzej‐ nego w parze i automatycznie obniża poziom mocy drugiego pola grzejnego. Wskazanie mocy dla pola ze zmniejszoną mocą zmienia się.

Blokada uruchomienia

Ta funkcja zapobiega przypadkowemu uruchomieniu płyty. Aby włączyć tę funkcję, obrócić jednocześnie pokrętło tylnego lewego i przed‐ niego prawego pola grzejnego w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Na wyświetlaczu pojawi się Aby wyłączyć tę funkcję, należy ponownie obrócić te same pokrętła w kierun‐ ku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

Płyta grzejna – przydatne rady i wskazówki

Samoczynne wyłączenie

Funkcja ta powoduje samoczynne wyłączenie płyty, gdy:

• płyta ulega nadmiernemu rozgrzaniu (np. gdy wygotowała się zawartość naczynia). Przed ponownym użyciem płyty pole grzejne musi ostygnąć.

• użyto nieodpowiedniego naczynia. Na wyświetlaczu zapala się upływie 2 minut pole grzejne wyłącza się samoczynnie.

• pole grzejne nie zostało wyłączone lub nie została zmieniona moc grzania. Po pewnym czasie zapala się

Czas samoczynnego wyłączenia

Moc grzania

Wyłącza się po 6 godz. 5 godz. 4 godz. 1,5 godz.

- - -

, a płyta wyłącza się. Patrz tabela.

, a po

PŁYTA GRZEJNA – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

Naczynia do stosowania na indukcyjnych polach grzejnych

Podczas korzystania z płyty indukcyjnej pole elektromagnetyczne o dużej mo‐ cy powoduje niemal natychmiastowe rozgrzanie naczynia.

Materiał, z którego wykonane jest naczynie

• dozwolone: żeliwo, stal, stal emaliowana, stal nierdzewna, dno wielowar‐ stwowe (oznaczone przez producenta jako dozwolone).

• niedozwolone: aluminium, miedź, mosiądz, szkło, ceramika, porcelana.

Naczynie nadaje się do używania na płycie indukcyjnej, jeżeli…

• ... ... możliwe jest szybkie zagotowanie niewielkiej ilości wody w naczyniu

ustawionym na polu grzejnym ustawionym na maksymalną moc..

• ... …magnes przywiera do dna naczynia.

Dno naczynia powinno być jak najbardziej grube i płaskie. Wymiary naczyń : Indukcyjne pola grzejne w pewnym stopniu dopasowują się automatycznie do średnicy dna naczyń. Jednak magnetyczna część dna naczynia musi mieć określoną średnicę minimalną wynoszącą około 3/4 śred‐ nicy pola grzejnego.

Hałas podczas pracy urządzenia

Jeżeli słychać

• odgłos trzaskania: naczynie jest wykonane z różnych materiałów (konstruk‐ cja wielowarstwowa).

• odgłos gwizdania: Jedno lub więcej pól grzejnych ustawionych jest na wy‐ soką moc grzania, a naczynia są wykonane z różnych materiałów (kon‐ strukcja wielowarstwowa).

• odgłos brzęczenia: Ustawiona jest wysoka moc grzania.

• odgłos klikania: Następuje przełączanie elektryczne.

• odgłos syczenia, brzęczenia: Uruchomiony jest wentylator.

Odgłosy te są normalnym zjawiskiem i nie świadczą o usterce urządzenia.

Płyta grzejna – przydatne rady i wskazówki

Oszczędność energii

• W miarę możliwości zawsze przykrywać naczynie pokrywką.

• Naczynie do gotowania postawić na polu grzejnym przed jego włączeniem.

Przykłady zastosowania w gotowaniu

Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie orientacyjny charakter.

Moc

grza‐

nia

0 Pozycja wyłączenia 1 Podtrzymywanie temperatury

ugotowanych potraw

1-2 Sos holenderski, roztapianie:

masła, czekolady, żelatyny

1-2 Ścinanie: puszystych omletów, ja‐

jek smażonych

2-3 Gotowanie ryżu lub potraw mlecz‐

nych, podgrzewanie gotowych po‐ traw

3-4 Gotowanie na parze warzyw, ryb,

mięsa

4-5 Gotowanie ziemniaków na parze 20-60

4-5 Gotowanie większej ilości potraw,

dań duszonych i zup

6-7 Delikatne smażenie: sznycli, cor‐

don bleu, kotletów, bryzoli, kiełba‐ sek, wątróbki, zasmażek, jajek, naleśników, pączków

7-8 Intensywne smażenie np. plac‐

ków ziemniaczanych, kawałków polędwicy, steków

9 Zagotowywanie większych ilości wody, gotowanie makaronu, obsmażanie

mięsa (gulasz, mięso duszone w sosie własnym), smażenie frytek

Funkcja Power nadaje się do podgrzewania dużych ilości wody.

Zastosowanie: Czas Wskazówki

w za‐ leżnoś‐ ci od po‐ trzeb

5-25 min.

10-40 min.

25-50 min.

20-45 min.

min. 60-150

min. w za‐

leżnoś‐ ci od po‐ trzeb

5-15 min.

Przykryć

Od czasu do czasu zamieszać

Przyrządzać pod przykryciem

Wlać przynajmniej dwukrotnie więcej wody niż ryżu, potrawy mleczne mieszać od czasu do czasu

Dodać kilka łyżek wody

Użyć maksymalnie 0,25 litra wody na 750 g ziemniaków

Do 3 litrów wody + składniki

Obrócić po upływie połowy czasu

Płyta grzejna – konserwacja i czyszczenie

PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

Urządzenie należy czyścić po każdym użyciu. Zawsze używać naczyń z czystym dnem.

OSTRZEŻENIE! Ostre przedmioty i ścierne środki czyszczące mogą uszkodzić urządzenie. Ze wzglądów bezpieczeństwa zabrania się czyszczenia urządzenia parą i myjkami wysokociśnieniowymi.

Zarysowania lub ciemne plamy na płycie ceramicznej nie mają wpływu na działanie urządzenia.

Usuwanie zabrudzeń:

1. – Usunąć natychmiast: stopiony plastik, folię oraz potrawy zawierające cu‐ kier. W przeciwnym razie zabrudzenia mogą spowodować uszkodzenie urządzenia. Użyć specjalnego skrobaka do szkła. Skrobak należy przy‐ łożyć pod odpowiednim kątem do powierzchni szklanej i przesuwać po niej ostrzem.

– Usunąć, gdy urządzenie wystarczająco ostygnie: ślady osadu kamienia

i wody, plamy tłuszczu, odbarwienia metaliczne. Używać specjalnego środka czyszczącego do płyt ceramicznych lub stali nierdzewnej.

2. Wytrzeć urządzenie wilgotną szmatką z dodatkiem detergentu.

3. Na koniec wytrzeć urządzenie do sucha czystą ściereczką.

PIEKARNIK – CODZIENNA EKSPLOATACJA

Włączanie i wyłączanie piekarnika

1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji piekarnika na żądaną funkcję.

2. Obrócić pokrętło regulacji temperatury na żądaną temperaturę.

Wskaźnik temperatury włącza się, gdy wzrasta temperatura piekarnika.

3. Aby wyłączyć piekarnik, należy obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika

oraz pokrętło temperatury w położenie wyłączenia.

Termostat bezpieczeństwa

Aby zapobiec niebezpiecznemu przegrzaniu (w wyniku nieprawidłowego uży‐ cia urządzenia lub wad komponentów), piekarnik został wyposażony w ter‐ mostat bezpieczeństwa, który w razie potrzeby wyłącza zasilanie. Piekarnik włącza się z powrotem automatycznie po obniżeniu temperatury.

Funkcje piekarnika

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Oświetlenie Oświetlenie wnętrza piekarnika.

Piekarnik – codzienna eksploatacja

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Grzanie Góra+Dół Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym pozio‐

Dolna grzałka Do pieczenia ciast na kruchym lub chrupkim spo‐

Pieczenie z nawie‐

wem gorącego powie‐

trza

Termoobieg Do równoczesnego pieczenia na maksymalnie

Duży grill Do grillowania większej ilości płaskich potraw i

Turbo grill Pieczenie większych kawałków mięsa lub dro‐

Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymaga‐

Rozmrażanie Do rozmrażania potraw.

mie.

dzie oraz do robienia przetworów. Do równoczesnego pieczenia na maksymalnie

dwóch poziomach.

trzech poziomach. Służy również do suszenia potraw.

do opiekania pieczywa.

biu na jednym poziomie. Również zapiekanie i przyrumienianie.

jących intensywnego przyrumienienia i kruche‐ go spodu.

Wyświetlacz

1 2 3

Funkcja zegara Zastosowanie

1 Wskaźniki funkcji 2 Wyświetlacz zegara 3 Wskaźniki funkcji 4 Przycisk „ + " 5 Przycisk wyboru 6 Przycisk „ - "

456

Aktualna godzi‐naPokazuje aktualną godzinę. Służy do ustawiania, zmienia‐

nia i sprawdzania aktualnej godziny.

Minutnik Służy do odliczania ustawionego czasu.

Po upłynięciu ustawionego czasu emitowany jest sygnał dźwiękowy. Funkcja nie ma wpływu na pracę piekarnika.

Czas trwania Służy do ustawiania czasu pracy piekarnika.

Piekarnik – codzienna eksploatacja

Funkcja zegara Zastosowanie

Czas zakończe‐

nia pieczenia

Funkcje "Czas pieczenia" i "Czas zakończenia pieczenia" można stoso‐ wać jednocześnie programując piekarnik, aby automatycznie włączył i wyłą‐ czył się w późniejszym czasie. W takim przypadku należy najpierw ustawić "Czas pieczenia"

Służy do ustawiania godziny wyłączenia funkcji piekarnika.

, a następnie "Czas zakończenia pieczenia" .

Ustawianie funkcji zegara

1. Naciskać przycisk wyboru, dopóki

nie zacznie migać wskaźnik żąda‐ nej funkcji.

2. Aby ustawić "Minutnik"

pieczenia" nia pieczenia" przycisk " + " lub " - ".

Włączy się odpowiedni wskaźnik funkcji.

Po upłynięciu ustawionego czasu miga wskaźnik funkcji i przez 2 mi‐ nuty emitowany jest sygnał akustyczny.

W przypadku funkcji "Czas pieczenia" i "Czas zakończenie pieczenia" piekarnik wyłącza się automatycznie.

3. Aby wyłączyć sygnał akustyczny, należy nacisnąć dowolny przycisk.

lub "Czas zakończe‐

, należy nacisnąć

, "Czas

Anulowanie funkcji zegara

1. Naciskać przycisk wyboru, dopóki nie zacznie migać wskaźnik żądanej

funkcji.

2. Nacisnąć i przytrzymać przycisk " - ".

Po kilku sekundach funkcja zegara zostanie wyłączona.

Prowadnice teleskopowe

Na 2 i 4 poziomie piekarnika zainstalowano teleskopowe prowadnice blach Prowadnice teleskopowe ułatwiają wkładanie i wyjmowanie akcesoriów.

Piekarnik – przydatne rady i wskazówki

1. Wyciągnąć prawą i lewą prowadni‐

cę teleskopową.

2. Umieścić blachę na prowadnicach

teleskopowych i ostrożnie po‐ pchnąć do wnętrza piekarnika.

OSTRZEŻENIE! Nie wolno zamykać drzwi piekarnika, gdy prowadnice teleskopowe nie są całkowicie wsunięte do środka. Mogło‐ by to spowodować uszkodzenie szyby i warstwy emalii na drzwiach.

OSTRZEŻENIE! Teleskopowe prowadnice blach i inne akcesoria nagrzewają się do bardzo wysokich temperatur podczas pracy urządzenia. Należy korzystać z rękawic kuchennych lub ich odpowiednika.

°C

PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

OSTRZEŻENIE! Drzwi piekarnika podczas pieczenia jak i grillowania muszą być zawsze za‐ mknięte.

Nie umieszczać blach do pieczenia, garnków itp. na dnie piekarnika, aby nie uszkodzić emalii piekarnika.

Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów należy zachować ostrożność, aby nie uszkodzić emalii.

• Piekarnik posiada cztery poziomy umieszczania potraw. Poziomy umie‐

szczania potraw są liczone od dna urządzenia.

• Możliwe jest pieczenie różnych potraw jednocześnie na trzech poziomach.

• Piekarnik jest wyposażony w specjalny układ obiegu powietrza oraz stałej

recyrkulacji pary. System ten, dzięki obecności pary, umożliwia przygoto‐ wanie potraw delikatnych wewnątrz oraz chrupkich z wierzchu. Zmniejsza on do minimum czas pieczenia i zużycie energii.

Piekarnik – przydatne rady i wskazówki

• Wewnątrz urządzenia lub na szybie drzwi może skraplać się wilgoć. Jest

to normalne zjawisko. Zawsze należy odsunąć się od urządzenia otwiera‐ jąc drzwi podczas pieczenia. Aby ograniczyć zjawisko skraplania się, nale‐ ży uruchomić piekarnik 10 minut przed rozpoczęciem pieczenia.

• Wycierać nadmiar wilgoci po każdym użyciu urządzenia.

Pieczenie ciast

• Przed rozpoczęciem pieczenia piekarnik należy rozgrzewać przez około

10 minut

• Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed upływem co najmniej 3/4 usta‐

wionego czasu pieczenia

• W przypadku wykorzystywania dwóch blach do pieczenia jednocześnie, na‐

leży pozostawić jeden pusty poziom między nimi

Pieczenie mięsa i ryb

• Nie piec kawałków mięsa mniejszych niż 1 kg. Pieczenie zbyt małych iloś‐

ci mięsa powoduje jego zbytnie wysuszenie.

• W przypadku każdej bardzo tłustej potrawy, należy stosować tacę ocieka‐

cza, aby nie dopuścić do zabrudzenia piekarnika, które może okazać się trwałe.

• Po upieczeniu mięsa, należy odczekać około 15 minut przed jego pokroje‐

niem, aby nie wyciekły soki.

• Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarniku podczas pieczenia, należy wlać

nieco wody do tacki ociekacza. Aby nie dopuścić do zadymienia, należy uzupełniać wodę.

Czas pieczenia

Czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju potrawy, jej konsystencji i ilości. Na początku należy obserwować efekty pracy piekarnika. Należy znaleźć op‐ tymalne ustawienia (ustawienie temperatury, czasu pieczenia itp.) dla na‐ czyń używanych w urządzeniu, przepisów oraz ilości potraw.

Pieczenie tradycyjne

Czas

wstępne‐

go na‐

grzewa‐

nia (minu‐

ty)

Tempera‐

tura (°C)

Potrawa Waga (g)

Ciasta przekła‐ dane

Placek 1000 emalio‐

250 emalio‐

Rodzaj

blachy

wana

Poziom

umie‐

szczenia

potrawy

3 - 150 25-30

2 10 160-170 30-35

Czas pie‐

czenia/

gotowa‐

nia (minu‐

ty)

Piekarnik – przydatne rady i wskazówki

Potrawa Waga (g)

Ciasto drożdżo‐ we z jabł‐ kami

Szarlotka 1200+12002 okrągłe,

Małe cias‐ teczka

Biszkopt niskokalo‐ ryczny

Ciasto w głębokiej blasze

Kurczak cały

Połówki kurczaka

Pieczone kotlety wieprzo‐ we

Tarta 800 emalio‐

2000 emalio‐

500 emalio‐

350 1 okrągła,

1500 emalio‐

1350 ruszt na

1300 ruszt na

600 ruszt na

Rodzaj

blachy

wana

aluminio‐ we blachy (średnica: 20 cm)

wana

aluminio‐ wa blacha (średnica: 26 cm)

wana

poziomie 2, głębo‐ ka blacha na pozio‐ mie 1

poziomie 3, głębo‐ ka blacha na pozio‐ mie 1

wana

Czas

Poziom

umie‐

szczenia

potrawy

3 - 170-190 40-50

1 15 180-200 50-60

2 10 160-180 25-30

1 10 160-170 25-30

2 - 160-170

2 - 200-220 60-70

3 - 190-210 30-35

2 20 230-250 10-15

wstępne‐

go na‐

grzewa‐

nia (minu‐

ty)

Tempera‐

tura (°C)

Czas pie‐

czenia/

gotowa‐

nia (minu‐

ty)

45-55

Piekarnik – przydatne rady i wskazówki

Potrawa Waga (g)

Nadzie‐

1200 emalio‐

wane

Rodzaj

blachy

wana ciasto drożdżo‐ we

Pizza 1000 emalio‐

wana Sernik 2600 emalio‐

wana Tarta jabł‐

kowa

1900 emalio‐

wana Keks 2400 emalio‐

wana Quiche

Lorraine

1000 1 okrągła

blacha

(średnica:

26 cm) Chleb

wiejski

750+750 2 okrągłe,

aluminio‐

we blachy

(średnica:

20 cm) Rumuński

biszkopt

600+600 2 okrągłe,

aluminio‐

we blachy

(średnica:

25 cm) Rumuński

biszkopt tradycyjny

600+600 2 okrągłe,

aluminio‐

we blachy

(średnica:

20 cm) Droż‐

dżówki Rolada

biszkopto‐

800 emalio‐

wana

500 emalio‐

wana wa

Bezy 400 emalio‐

wana

Czas

Poziom

umie‐

szczenia

potrawy

wstępne‐

go na‐

grzewa‐

nia (minu‐

Tempera‐

tura (°C)

ty)

2 10-15 170-180 25-35

2 10-15 200-220 30-40

2 - 170-190 60-70

1 10-15 200-220 30-40

2 10-15 170-180

1 10-15 220-230 40-50

180-200 60-70

2/2 10 160-170 40-50

2/2 - 160-170 30-40

2 10-15 200-210 10-15

1 10 150-170 15-20

2 - 100-120 40-50

Czas pie‐

czenia/

gotowa‐

nia (minu‐

ty)

55-65

Piekarnik – przydatne rady i wskazówki

Poziom

Potrawa Waga (g)

Placek z kruszonką

Tort bisz‐ koptowy

Babka piaskowa

1) Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 7 minut.

2) Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 10 minut.

3) Ustawić temperaturę 250°C na czas wstępnego nagrzewania.

1500 emalio‐

600 emalio‐

Rodzaj

blachy

wana

umie‐

szczenia

potrawy

3 10-15 180-190 25-35

3 10 160-170 25-35

2 10 180-200 20-25

Termoobieg

Poziom

Potrawa Waga (g)

Ciasta przekła‐ dane

Placek 500 emalio‐

Placek 500 + 500 emalio‐

Placek 500 + 500

Ciasto drożdżo‐ we z jabł‐ kami

250 emalio‐

250 + 250 emalio‐

250 + 250

+ 250

+ 500

2000 emalio‐

Rodzaj

blachy

wana

emalio‐

wana

emalio‐

wana

umie‐

szczenia

potrawy

3 10 140-150 20-30

1/3 10 140-150 25-30

1/2/3 10 150-160 30-40

2 10 150-160 30-35

1/3 10 150-160 35-45

1/2/4

3 - 170-180 40-50

Czas

wstępne‐

go na‐

grzewa‐

nia (minu‐

ty)

Czas

wstępne‐

go na‐

grzewa‐

nia (minu‐

ty)

10 155-165 40-50

Tempera‐

tura (°C)

Tempera‐

tura (°C)

Czas pie‐

czenia/

gotowa‐

nia (minu‐

ty)

Czas pie‐

czenia/

gotowa‐

nia (minu‐

ty)

Piekarnik – przydatne rady i wskazówki

Potrawa Waga (g)

Szarlotka 1200 +

1200

Rodzaj

blachy

2 okrągłe,

aluminio‐

we blachy

(średnica:

20 cm) Małe cias‐

teczka Małe cias‐

teczka Biszkopt

niskokalo‐ ryczny

500 emalio‐

wana

500 + 500 emalio‐

wana

500 + 500

+ 500

emalio‐

wana

350 1 okrągła,

aluminio‐

wa blacha

(średnica:

26 cm) Ciasto w

głębokiej

1200 emalio‐

wana blasze

Kurczak cały

1300 ruszt na

poziomie

2, głębo‐

ka blacha

na pozio‐

mie 1 Pieczeń

wieprzo‐ wa

800 ruszt na

poziomie

2, głębo‐

ka blacha

na pozio‐

mie 1 Nadzie‐

wane

1200 emalio‐

wana ciasto drożdżo‐ we

Pizza 1000 +

1000

emalio‐

wana Pizza 1000 emalio‐

wana

Czas

Poziom

umie‐

szczenia

potrawy

wstępne‐

go na‐

grzewa‐

nia (minu‐

Tempera‐

tura (°C)

ty)

2/2 - 165-175 50-60

2 10 150-160 20-30

1/3 10 150-160 30-40

1/2/4

10 150-160 35-45

1 10 150-160 20-30

2 - 150-160

2 - 170-180 40-50

2 - 170-180 45-50

2 20-30 150-160 20-30

1/3 - 180-200 30-40

2 - 190-200 25-35

Czas pie‐

czenia/

gotowa‐

nia (minu‐

ty)

30-35

Piekarnik – przydatne rady i wskazówki

Potrawa Waga (g)

Rodzaj

blachy

Sernik 2600 emalio‐

wana Tarta jabł‐

kowa

1900 emalio‐

wana Keks 2400 emalio‐

wana Quiche

Lorraine

1000 1 okrągła

blacha

(średnica:

26 cm) Chleb

wiejski

750+750 2 okrągłe,

aluminio‐

we blachy

(średnica:

20 cm) Rumuński

biszkopt

600+600 2 okrągłe,

aluminio‐

we blachy

(średnica:

25 cm) Rumuński

biszkopt tradycyjny

600+600 2 okrągłe,

aluminio‐

we blachy

(średnica:

20 cm) Droż‐

dżówki Droż‐

dżówki Rolada

biszkopto‐

800 emalio‐

wana

800 + 800 emalio‐

wana

500 emalio‐

wana wa

Bezy 400 emalio‐

wana Bezy 400 + 400 emalio‐

wana Bezy 400 + 400

+ 400

emalio‐

wana

Czas

Poziom

umie‐

szczenia

potrawy

wstępne‐

go na‐

grzewa‐

nia (minu‐

Tempera‐

tura (°C)

ty)

1 - 160-170 40-50

2 10-15 180-200 30-40

2 10 150-160

2 10-15 190-210 30-40

15-20

160-170 40-50

2/2 10-15 155-165 40-50

2/2 - 150-160 30-40

3 15 180-200 10-15

1/3 15 180-200 15-20

3 10 150-160 15-25

2 - 110-120 30-40

1/3 - 110-120 45-55

1/2/4

- 115-125 55-65

Czas pie‐

czenia/

gotowa‐

nia (minu‐

ty)

35-40

+ 50 hidden pages