AEG 47135IP-MN User Manual

47135IP-MN

Instrukcja obsługi	Kuchenka
Інструкція	Плита

2 Spis treści

Dziękujemy za wybranie jednego z naszych produktów o wysokiej jakości.

Aby zapewnić optymalne i prawidłowe działanie Państwa urządzenia prosimy o dokładne przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi. Pozwoli to Państwu na doskonałe i najbardziej wydajne kierowanie wszystkimi procesami. Zalecamy przechowywanie instrukcji obsługi w bezpiecznym miejscu, co pozwoli na korzystanie z niej również w przyszłości. Ponadto prosimy o przekazanie jej przyszłemu właścicielowi urządzenia.

Życzymy Państwu wiele radości z używania nowego urządzenia.

SPIS TREŚCI

INFORMACJE DOTYCZĄCE	3		Termostat bezpieczeństwa	13
BEZPIECZEŃSTWA			Funkcje piekarnika	13
Bezpieczeństwo dzieci i osób o			Wyświetlacz	14
ograniczonych zdolnościach			Ustawianie funkcji zegara	15
ruchowych, sensorycznych lub	3		Anulowanie funkcji zegara	15
umysłowych			Prowadnice teleskopowe	15
Ogólne zasady bezpieczeństwa	3		PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I	16
			WSKAZÓWKI
Eksploatacja	3		Pieczenie ciast	17
Konserwacja i czyszczenie	5		Pieczenie mięsa i ryb	17
Instalacja	5		Czas pieczenia	17
Podłączenie elektryczne	6		Pieczenie tradycyjne	17
Serwis	6		Termoobieg	20
OPIS URZĄDZENIA	7		Termoobieg	23
Widok urządzenia	7		Duży grill	26
Akcesoria	8		Turbo grill	26
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM	8		Pizza	27
			PIEKARNIK – KONSERWACJA I
Czyszczenie wstępne	8			27
Ustawianie aktualnej godziny	9		CZYSZCZENIE
Wstępne nagrzewanie	9		Ścianki katalityczne	28
PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA			Prowadnice blach piekarnika	28
			Czyszczenie drzwi piekarnika	29
EKSPLOATACJA	9
			Oświetlenie piekarnika	31
Moc grzania	9
			Wyciąganie szuflady	31
Samoczynne wyłączenie	11
			CO ZROBIĆ, GDY…	32
PŁYTA GRZEJNA – PRZYDATNE RADY
			INSTALACJA	34
I WSKAZÓWKI	11
			Poziomowanie	34
PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I
			Podłączenie do sieci elektrycznej
CZYSZCZENIE	13			34
PIEKARNIK – CODZIENNA
			UTYLIZACJA	35
EKSPLOATACJA	13

Włączanie i wyłączanie piekarnika

13

Informacje dotyczące bezpieczeństwa
	3

Może ulec zmianie bez powiadomienia

INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Ze względów bezpieczeństwa i w celu prawidłowej obsługi urządzenia nale ży zapoznać się z niniejszą instrukcją przed instalacją i rozpoczęciem użytko wania urządzenia. Instrukcja powinna być przechowywana razem z urządze niem, nawet w przypadku jego sprzedaży lub przeprowadzki. Użytkownicy po winni w pełni zapoznać się z obsługą oraz funkcjami bezpieczeństwa tego urządzenia.

Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody powstałe w wyniku nie prawidłowej instalacji i użytkowania.

Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub umysłowych

•Urządzenie może być obsługiwane przez dzieci powyżej 8 roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub umy słowych lub osoby nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i wie dzy, jeżeli obsługa urządzenia będzie przebiegać pod nadzorem lub po udzieleniu instrukcji na temat używania urządzenia w bezpieczny sposób i zrozumienia zagrożeń z tym związanych. Dzieci nie mogą bawić się urzą dzeniem.

•Wszystkie materiały opakowaniowe należy przechowywać poza zasięgiem dzieci. Istnieje ryzyko uduszenia.

•Należy pilnować, aby dzieci nie zbliżały się do urządzenia. Istnieje niebez pieczeństwo obrażeń lub trwałych urazów.

•Jeżeli urządzenie posiada blokadę uruchomienia lub blokadę przycisków, należy z niej korzystać. Zapobiega to przypadkowemu włączeniu urządze nia przez dzieci i zwierzęta.

Ogólne zasady bezpieczeństwa

•Nie należy zmieniać parametrów ani modyfikować urządzenia. W przeciw nym wypadku istnieje niebezpieczeństwo obrażeń lub uszkodzeń urządze nia.

•Przed pierwszym użyciem należy usunąć z urządzenia wszystkie elemen ty opakowania, naklejki i folie.

•Po każdym użyciu wyłączyć pola grzejne.

Eksploatacja

•Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku domowego.

•Nie wolno używać urządzenia jako powierzchni roboczej lub miejsca do przechowywania.

•Włączonego urządzenia nie wolno pozostawiać bez nadzoru. W przypad ku pożaru należy wyłączyć urządzenie. Pożar ugasić pokrywką do naczyń, nie stosować wody.

4Informacje dotyczące bezpieczeństwa

•Ryzyko doznania poparzeń! Nie kłaść na powierzchni płyty żadnych meta lowych przedmiotów, np. sztućców lub pokrywek naczyń, gdyż mogą one ulec nagrzaniu.

•Powierzchnia płyty kuchennej może ulec uszkodzeniu, jeżeli spadną na nią przedmioty lub naczynia.

•Przesuwanie naczyń wykonanych z żeliwa, stopu aluminium lub naczyń ze zniszczonym spodem po powierzchni płyty kuchennej może doprowa dzić do jej zarysowania.

•W razie zauważenia pęknięcia powierzchni odłączyć urządzenie od zasila nia, aby uniknąć porażenia prądem.

•Nie dopuszczać nigdy do tego, aby zawartość naczyń wygotowała się do sucha, gdyż mogłoby to spowodować uszkodzenie naczyń oraz płyty ku chennej.

•Nie wolno używać pól grzejnych bez naczyń ani z pustymi naczyniami.

•Odbarwienia emalii nie wpływają na wydajność urządzenia. Gwarancja nie obejmuje takiego uszkodzenia.

•Nie wolno naciskać ani obciążać otwartych drzwi urządzenia.

•W trakcie pracy wnętrze urządzenia silnie się nagrzewa. Istnieje niebezpie czeństwo poparzenia. Należy stosować rękawice kuchenne do wkładania lub wyjmowania akcesoriów i naczyń.

•Osoby z wszczepionym rozrusznikiem serca powinny zachować odległość tułowia min. 30 cm od włączonych indukcyjnych pól grzejnych.

•Należy zawsze odsunąć się od urządzenia w przypadku otwierania drzwi podczas jego pracy (szczególnie w przypadku gotowania na parze). Umoż liwi to wydostanie się nagromadzonej pary lub gorącego powietrza.

•Aby uniknąć uszkodzenia lub odbarwienia emalii:

–nie wolno umieszczać żadnych przedmiotów bezpośrednio na dnie urzą dzenia oraz nie wolno zakrywać dna folią aluminiową

–nie wolno wlewać gorącej wody bezpośrednio do urządzenia

–nie wolno pozostawiać wilgotnych naczyń ani potraw w urządzeniu po za kończeniu pieczenia

•Zabrania się korzystania z urządzenia, jeśli ma ono kontakt z wodą. Zabra nia się obsługi urządzenia mokrymi rękoma.

•Nie należy pozostawiać wilgotnych naczyń ani potraw w urządzeniu po za kończeniu pieczenia, ponieważ wilgoć może uszkodzić emalię lub przedo stać się do wnętrza podzespołów.

•Nie wolno umieszczać ani przechowywać łatwopalnych cieczy i materia łów lub przedmiotów z topliwych tworzyw (plastiku lub aluminium) na urzą dzeniu lub w jego pobliżu.

•W szufladzie pod piekarnikiem można umieścić jedynie żaroodporne akce soria. Nie wolno do niej wkładać żadnych palnych materiałów.

•Należy zadbać, aby otwór wentylacyjny piekarnika znajdujący się pośrod ku tylnej części płyty zawsze pozostawał odsłonięty co umożliwi prawidło wą wentylację.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa
	5

Konserwacja i czyszczenie

•Przed przeprowadzeniem konserwacji należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazdka. Upewnić się, że urządzenie os tygło.

•Urządzenie należy zawsze utrzymywać w czystości Osad tłuszczu lub re sztek potraw może stać się przyczyną pożaru.

•Regularne czyszczenie pozwala utrzymać powierzchnie urządzenia w do brym stanie.

•Urządzenie należy czyścić wyłącznie wodą z mydłem. Ostre przedmioty, środki do szorowania, ostre gąbki i odplamiacze mogą spowodować uszko dzenia urządzenia.

•Zabrania się czyszczenia urządzenia myjkami parowymi i myjkami wysoko ciśnieniowymi.

•Nie czyścić drzwi piekarnika ściernymi środkami czyszczącymi ani skroba kami metalowymi. Możedojśćdopęknięciai roztrzaskaniaszyby wewnętrz nej o termoodpornej powierzchni.

•Należy upewnić się, że szyby są chłodne przed przystąpieniem do ich czy szczenia. Istnieje zagrożenie pęknięcia szyby.

•Podczas odczepiania drzwi należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie!

•Jeżeli szyby drzwi zostaną uszkodzone, ulegają osłabieniu i mogą pęk nąć. W takim przypadku należy je wymienić. Więcej informacji na ten te mat można uzyskać w lokalnym punkcie serwisowym.

•W przypadku stosowania aerozolu do piekarników, należy przestrzegać in strukcji producenta. Nie wolno rozpryskiwać żadnych środków na filtr tłusz czu (jeśli jest zainstalowany), grzałki ani czujnik termostatu.

•Trudne do usunięcia zabrudzenia mogą powodować odbarwienia powierz chni podczas czyszczenia pirolitycznego (jeżeli dostępne).

•Nie wolno czyścić emalii katalitycznej (jeżeli występuje).

•Należy zachować ostrożność podczas wymiany żarówki piekarnika. Istnie je zagrożenie porażenia prądem!

Instalacja

•Instalacje, podłączenie lub naprawy urządzenia mogą być wykonywane wy łącznie przez pracownika autoryzowanego serwisu.

•Należy w pełni przestrzegać przepisów prawnych, rozporządzeń, dyrektyw oraz norm obowiązujących w kraju użytkowania urządzenia (zasad i prze pisów dotyczących bezpieczeństwa, recyklingu, bezpieczeństwa elektrycz nego i/lub gazowego, itp.)!

•Nieprzestrzeganie instrukcji instalacji powoduje unieważnienie gwarancji w przypadku powstania jakichkolwiek uszkodzeń.

•Należy upewnić się, że urządzenie nie zostało uszkodzone w czasie trans portu. Nie należy podłączać uszkodzonego urządzenia do źródła zasila nia. W razie konieczności należy skontaktować się z dostawcą

•Urządzenia nie należy instalować w pobliżu materiałów łatwopalnych (np. zasłon, ręczników kuchennych, itp.).

•Przed pierwszym użyciem usunąć wszystkie materiały opakowaniowe.

6Informacje dotyczące bezpieczeństwa

•Urządzenie jest ciężkie. Podczas jego przenoszenia należy zachować os trożność. Należy zawsze stosować rękawice. Nie wolno ciągnąć urządze nia za uchwyt lub płytę kuchenną.

•Zachować minimalne odstępy od innych urządzeń i mebli!

•Ważna uwaga! Nie umieszczać kuchni na dodatkowym cokole, ani na żad nych innych elementach, które powodują jej podniesienie. Może to zwięk szyć ryzyko przewrócenia się urządzenia!

Podłączenie elektryczne

• Urządzenie musi zostać uziemione.

•Należy upewnić się, że informacje o podłączeniu elektrycznym podane na tabliczce znamionowej są zgodne z parametrami domowej instalacji zasila jącej.

•Należy zawsze używać prawidłowo zainstalowanych gniazd sieciowych z uziemieniem.

•Nie używać rozgałęziaczy, łączników ani przedłużaczy. Istnieje ryzyko po żaru.

•Nie wolno samodzielnie wymieniać lub modyfikować przewodu zasilania. W tym celu należy skontaktować się z lokalnym punktem serwisowym.

•W instalacji elektrycznej należy zastosować rozłącznik, umożliwiający od cięcie wszystkich faz od zasilania, o rozwarciu styków wynoszącym mini mum 3 mm.

•Należy upewnić się, że wtyczka przewodu zasilającego i przewód nie zos tały przygniecione ani uszkodzone przez tylną ściankę urządzenia.

•Należy zadbać, żeby wtyczka przewodu zasilającego była dostępna po za kończeniu instalacji.

•Podczas odłączania urządzenia nigdy nie ciągnąć za przewód zasilający. Należy zawsze ciągnąć za wtyczkę sieciową.

•Konieczne jest również zastosowanie odpowiednich urządzeń odcinają cych zasilanie, takich jak: wyłączniki automatyczne, bezpieczniki topikowe (typu wykręcanego - wyjmowane z oprawki), wyłączniki różnicowo-prądo we (RCD) i styczniki.

•Informacje dotyczące napięcia znajdują się na tabliczce znamionowej.

Serwis

•Urządzenie może być naprawiane wyłącznie przez pracownika autoryzo wanego serwisu. Należy używać wyłącznie oryginalnych części zamien nych. Należy skontaktować się z autoryzowanym punktem serwisowym.

Opis urządzenia
	7

OPIS URZĄDZENIA

Widok urządzenia

2

3

4

5

1
		6
		7
	4
		8
	3	9
10
	2
	1

	Panel sterowania
1
2	Pokrętła sterujące płytą grzejną
3	Sterowanie elektroniczne
4	Pokrętło regulacji temperatury
5	Wskaźnik temperatury
6	Pokrętło wyboru funkcji piekarnika
7	Grzałka
8	Oświetlenie piekarnika
9	Wentylator
10	Poziomy umieszczania potraw

8 Przed pierwszym użyciem

Układ powierzchni do gotowania

1

180 mm

140 mm

210 mm

4

21 Indukcyjne pole grzejne 1800 W z funkcją Power 2800 W

2Indukcyjne pole grzejne 1400 W z funkcją Power 2500 W

3 Wskaźniki ciepła resztkowego

34 Indukcyjne pole grzejne 2100 W z funkcją Power 3600 W

Akcesoria

•Ruszt piekarnika

Do naczyń, form do ciast, oraz do pieczenia mięsa i grillowania

•Płytka blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i ciastek.

•Głęboka blacha do pieczenia

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania tłuszczu.

•Szuflada

Pod komorą piekarnika znajduje się szuflada na przybory kuchenne.

OSTRZEŻENIE!

Podczas pracy urządzenia szuflada może być gorąca.

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

Przed pierwszym użyciem urządzenia należy usunąć z urządzenia całe opa kowanie, zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne. Nie usuwać tabliczki zna mionowej.

UWAGA!

W celu otwarcia drzwi należy zawsze trzymać za uchwyt na środku.

Czyszczenie wstępne

•Wyjąć wszystkie akcesoria z urządzenia.

•Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić urządzenie.

UWAGA!

Nie stosować ściernych środków czyszczących! Może to uszkodzić powierz chnię. Zapoznać się z rozdziałem "Konserwacja i czyszczenie".

Płyta grzejna – codzienna eksploatacja
	9

Ustawianie aktualnej godziny

Piekarnik działa wyłącznie po ustawieniu godziny.

Po podłączeniu urządzenia do zasilania, a także w przypadku przerwy w dostawie energii, zacznie automatycznie migać

wskaźnik aktualnej godziny. Aby ustawić aktualną godzinę, należy użyć przycisku " + " lub " - ".

Po około 5 sekundach miganie ustaje, a na wyświetlaczu widoczna jest ustawiona godzina.

Nie można jednocześnie ustawiać aktual nej godziny i funkcji automatycznej ("Czas

pieczenia" lub "Czas zakończenia pieczenia" ).

Wstępne nagrzewanie

1.Ustawić funkcję oraz temperaturę maksymalną.

2.Pozostawić urządzenie włączone bez żywności na około 1 godzinę.

3.Ustawić funkcję oraz temperaturę maksymalną.

4.Pozostawić urządzenie włączone bez żywności na około 10 minut.

5.Ustawić funkcję oraz temperaturę maksymalną.

6.Pozostawić urządzenie włączone bez żywności na około 10 minut.

Ma to na celu wypalenie osadów produkcyjnych znajdujących się w urządze niu. Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż zwykle. Podczas pierwszego wstępnego nagrzewania z urządzenia może wydobywać się intensywny za pach oraz dym. Jest to normalne zjawisko. Należy zapewnić wystarczający dopływ świeżego powietrza.

PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA

Do gotowania na indukcyjnych polach grzejnych należy używać wyłącznie od powiednich naczyń kuchennych.

Moc grzania

Pokrętło		Funkcja
0		Pozycja wyłączenia
1-9		Moc grzania
		(1 = najmniejsza moc grzania; 9 = największa moc
		grzania)
B		Funkcja Power

1.Obrócić pokrętło do pozycji żądanej mocy grzania.

2.Aby zakończyć proces gotowania, należy obrócić pokrętło do pozycji „0”.

10 Płyta grzejna – codzienna eksploatacja

Wskaźniki mocy grzania

Wskaźniki pokazują, które funkcje są włączone

Wyświetlacz	Opis
	Pole grzejne jest wyłączone
-	Pole grzejne jest włączone
	Funkcja Power

Wystąpiła usterka

Pole grzejne jest nadal gorące (ciepło resztkowe)

Blokada uruchomienia jest włączona

Na polu grzejnym umieszczono nieodpowiednie lub zbyt małe naczynie bądź nie umieszczono żadnego naczynia

Uruchomiła się funkcja samoczynnego wyłączenia

Lampka kontrolna ciepła resztkowego

Wskaźnik ciepła resztkowego włącza się, gdy pole grzejne jest gorące.

OSTRZEŻENIE!

Niebezpieczeństwo poparzenia ciepłem resztkowym!

Włączanie i wyłączanie funkcji Power

Funkcja Power zapewnia indukcyjnym polom grzejnym dodatkową moc, np. by szybko zagotować dużą ilość wody. Aby włączyć funkcję Power, należy obrócić pokrętło danego pola grzejnego w kierunku zgodnym z ruchem wska zówek zegara, aż na wyświetlaczu pojawi się . Funkcja Power uruchamia na jest maksymalnie na 10 minut. Po tym czasie indukcyjne pole grzejne au tomatycznie przełącza się na najwyższą moc grzania. Aby wyłączyć tę funk cję, należy obrócić pokrętło w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek ze gara.

Zarządzanie mocą

Funkcja zarządzania mocą dzieli moc pomiędzy dwa tylne pola grzejne. Funk cja mocy zwiększa moc do maksymalnego poziomu dla jednego pola grzej nego w parze i automatycznie obniża poziom mocy drugiego pola grzejnego. Wskazanie mocy dla pola ze zmniejszoną mocą zmienia się.

Blokada uruchomienia

Ta funkcja zapobiega przypadkowemu uruchomieniu płyty.

Aby włączyć tę funkcję, obrócić jednocześnie pokrętło tylnego lewego i przed niego prawego pola grzejnego w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Na wyświetlaczu pojawi się .

Aby wyłączyć tę funkcję, należy ponownie obrócić te same pokrętła w kierun ku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

Płyta grzejna – przydatne rady i wskazówki 11

Samoczynne wyłączenie

Funkcja ta powoduje samoczynne wyłączenie płyty, gdy:

•płyta ulega nadmiernemu rozgrzaniu (np. gdy wygotowała się zawartość naczynia). Przed ponownym użyciem płyty pole grzejne musi ostygnąć.

• użyto nieodpowiedniego naczynia. Na wyświetlaczu zapala się	, a po
upływie 2 minut pole grzejne wyłącza się samoczynnie.

•pole grzejne nie zostało wyłączone lub nie została zmieniona moc grzania. Po pewnym czasie zapala się , a płyta wyłącza się. Patrz tabela.

Czas samoczynnego wyłączenia

Moc grzania		-		-				-
Wyłącza się po		6 godz.		5 godz.		4 godz.		1,5 godz.

PŁYTA GRZEJNA – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

Naczynia do stosowania na indukcyjnych polach grzejnych

Podczas korzystania z płyty indukcyjnej pole elektromagnetyczne o dużej mo cy powoduje niemal natychmiastowe rozgrzanie naczynia.

Materiał, z którego wykonane jest naczynie

•dozwolone: żeliwo, stal, stal emaliowana, stal nierdzewna, dno wielowar stwowe (oznaczone przez producenta jako dozwolone).

•niedozwolone: aluminium, miedź, mosiądz, szkło, ceramika, porcelana.

Naczynie nadaje się do używania na płycie indukcyjnej, jeżeli…

•... ... możliwe jest szybkie zagotowanie niewielkiej ilości wody w naczyniu ustawionym na polu grzejnym ustawionym na maksymalną moc..

•... …magnes przywiera do dna naczynia.

Dno naczynia powinno być jak najbardziej grube i płaskie.

Wymiary naczyń : Indukcyjne pola grzejne w pewnym stopniu dopasowują się automatycznie do średnicy dna naczyń. Jednak magnetyczna część dna naczynia musi mieć określoną średnicę minimalną wynoszącą około 3/4 śred nicy pola grzejnego.

Hałas podczas pracy urządzenia

Jeżeli słychać

•odgłos trzaskania: naczynie jest wykonane z różnych materiałów (konstruk cja wielowarstwowa).

•odgłos gwizdania: Jedno lub więcej pól grzejnych ustawionych jest na wy soką moc grzania, a naczynia są wykonane z różnych materiałów (kon strukcja wielowarstwowa).

•odgłos brzęczenia: Ustawiona jest wysoka moc grzania.

•odgłos klikania: Następuje przełączanie elektryczne.

•odgłos syczenia, brzęczenia: Uruchomiony jest wentylator.

Odgłosy te są normalnym zjawiskiem i nie świadczą o usterce urządzenia.

12 Płyta grzejna – przydatne rady i wskazówki

Oszczędność energii

•W miarę możliwości zawsze przykrywać naczynie pokrywką.

•Naczynie do gotowania postawić na polu grzejnym przed jego włączeniem.

Przykłady zastosowania w gotowaniu

Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie orientacyjny charakter.

Moc	Zastosowanie:	Czas	Wskazówki
grza
nia
0	Pozycja wyłączenia
1	Podtrzymywanie temperatury	w za	Przykryć
	ugotowanych potraw	leżnoś
		ci od
		po
		trzeb
1-2	Sos holenderski, roztapianie:	5-25	Od czasu do czasu zamieszać
	masła, czekolady, żelatyny	min.
1-2	Ścinanie: puszystych omletów, ja	10-40	Przyrządzać pod przykryciem
	jek smażonych	min.
2-3	Gotowanie ryżu lub potraw mlecz	25-50	Wlać przynajmniej dwukrotnie
	nych,podgrzewaniegotowychpo	min.	więcej wody niż ryżu, potrawy
	traw		mleczne mieszać od czasu do
			czasu
3-4	Gotowanie na parze warzyw, ryb,	20-45	Dodać kilka łyżek wody
	mięsa	min.
4-5	Gotowanie ziemniaków na parze	20-60	Użyć maksymalnie 0,25 litra
		min.	wody na 750 g ziemniaków
4-5	Gotowanie większej ilości potraw,	60-150	Do 3 litrów wody + składniki
	dań duszonych i zup	min.
6-7	Delikatne smażenie: sznycli, cor	w za	Obrócić po upływie połowy
	don bleu, kotletów, bryzoli, kiełba	leżnoś	czasu
	sek, wątróbki, zasmażek, jajek,	ci od
	naleśników, pączków	po
		trzeb
7-8	Intensywne smażenie np. plac	5-15	Obrócić po upływie połowy
	ków ziemniaczanych, kawałków	min.	czasu
	polędwicy, steków
9	Zagotowywanie większych ilości wody, gotowanie makaronu, obsmażanie
	mięsa (gulasz, mięso duszone w sosie własnym), smażenie frytek

Funkcja Power nadaje się do podgrzewania dużych ilości wody.

Płyta grzejna – konserwacja i czyszczenie 13

PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

Urządzenie należy czyścić po każdym użyciu. Zawsze używać naczyń z czystym dnem.

OSTRZEŻENIE!

Ostre przedmioty i ścierne środki czyszczące mogą uszkodzić urządzenie. Ze wzglądów bezpieczeństwa zabrania się czyszczenia urządzenia parą i myjkami wysokociśnieniowymi.

Zarysowania lub ciemne plamy na płycie ceramicznej nie mają wpływu na działanie urządzenia.

Usuwanie zabrudzeń:

1. – Usunąć natychmiast: stopiony plastik, folię orazpotrawy zawierającecu kier. W przeciwnym razie zabrudzenia mogą spowodować uszkodzenie urządzenia. Użyć specjalnego skrobaka do szkła. Skrobak należy przy łożyć pod odpowiednim kątem do powierzchni szklanej i przesuwać po niej ostrzem.

–Usunąć, gdy urządzenie wystarczająco ostygnie: ślady osadu kamienia i wody, plamy tłuszczu, odbarwienia metaliczne. Używać specjalnego

środka czyszczącego do płyt ceramicznych lub stali nierdzewnej.

2.Wytrzeć urządzenie wilgotną szmatką z dodatkiem detergentu.

3.Na koniec wytrzeć urządzenie do sucha czystą ściereczką.

PIEKARNIK – CODZIENNA EKSPLOATACJA

Włączanie i wyłączanie piekarnika

1.Ustawić pokrętło wyboru funkcji piekarnika na żądaną funkcję.

2.Obrócić pokrętło regulacji temperatury na żądaną temperaturę. Wskaźnik temperatury włącza się, gdy wzrasta temperatura piekarnika.

3.Aby wyłączyć piekarnik, należy obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika oraz pokrętło temperatury w położenie wyłączenia.

Termostat bezpieczeństwa

Aby zapobiec niebezpiecznemu przegrzaniu (w wyniku nieprawidłowego uży cia urządzenia lub wad komponentów), piekarnik został wyposażony w ter mostat bezpieczeństwa, który w razie potrzeby wyłącza zasilanie. Piekarnik włącza się z powrotem automatycznie po obniżeniu temperatury.

Funkcje piekarnika

Funkcja piekarnika	Zastosowanie
Oświetlenie	Oświetlenie wnętrza piekarnika.

		Piekarnik – codzienna eksploatacja
14
		Funkcja piekarnika		Zastosowanie
			Grzanie Góra+Dół	Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym pozio
				mie.
			Dolna grzałka	Dopieczeniaciastnakruchymlubchrupkimspo
				dzie oraz do robienia przetworów.
			Pieczenie z nawie	Do równoczesnego pieczenia na maksymalnie
			wem gorącego powie	dwóch poziomach.
			trza
			Termoobieg	Do równoczesnego pieczenia na maksymalnie
				trzech poziomach. Służy również do suszenia
				potraw.
			Duży grill	Do grillowania większej ilości płaskich potraw i
				do opiekania pieczywa.
			Turbo grill	Pieczenie większych kawałków mięsa lub dro
				biu na jednym poziomie. Również zapiekanie i
				przyrumienianie.
			Pizza	Do pieczenia na jednym poziomie dań wymaga
				jących intensywnego przyrumienienia i kruche
				go spodu.
			Rozmrażanie	Do rozmrażania potraw.

Wyświetlacz

														Wskaźniki funkcji
													1
1					2					3
														Wyświetlacz zegara
													2
														Wskaźniki funkcji
													3
														Przycisk „ + "
													4
													5	Przycisk wyboru
														Przycisk „ - "
													6

	6			5				4
Funkcja zegara									Zastosowanie
			Aktualna godzi Pokazuje aktualną godzinę. Służy do ustawiania, zmienia
			na				nia i sprawdzania aktualnej godziny.
			Minutnik				Służy do odliczania ustawionego czasu.
							Po upłynięciu ustawionego czasu emitowany jest sygnał
							dźwiękowy.
							Funkcja nie ma wpływu na pracę piekarnika.
			Czas trwania				Służy do ustawiania czasu pracy piekarnika.

		Piekarnik – codzienna eksploatacja
			15
	Funkcja zegara	Zastosowanie

Czas zakończe Służydoustawianiagodzinywyłączeniafunkcjipiekarnika. nia pieczenia

Funkcje "Czas pieczenia" i "Czas zakończenia pieczenia" można stoso wać jednocześnie programując piekarnik, aby automatycznie włączył i wyłą czył się w późniejszym czasie. W takim przypadku należy najpierw ustawić "Czas pieczenia" , a następnie "Czas zakończenia pieczenia" .

Ustawianie funkcji zegara

1.Naciskać przycisk wyboru, dopóki nie zacznie migać wskaźnik żąda nej funkcji.

2. Aby ustawić "Minutnik" , "Czas pieczenia" lub "Czas zakończe nia pieczenia" , należy nacisnąć

przycisk " + " lub " - ".

Włączy się odpowiedni wskaźnik funkcji.

Po upłynięciu ustawionego czasu miga wskaźnik funkcji i przez 2 mi nuty emitowany jest sygnał akustyczny.

W przypadku funkcji "Czas pieczenia" i "Czas zakończenie pieczenia" piekarnik wyłącza się automatycznie.

3. Aby wyłączyć sygnał akustyczny, należy nacisnąć dowolny przycisk.

Anulowanie funkcji zegara

1.Naciskać przycisk wyboru, dopóki nie zacznie migać wskaźnik żądanej funkcji.

2.Nacisnąć i przytrzymać przycisk " - ".

Po kilku sekundach funkcja zegara zostanie wyłączona.

Prowadnice teleskopowe

Na 2 i 4 poziomie piekarnika zainstalowano teleskopowe prowadnice blach Prowadnice teleskopowe ułatwiają wkładanie i wyjmowanie akcesoriów.

16 Piekarnik – przydatne rady i wskazówki
1. Wyciągnąć prawą i lewą prowadni
cę teleskopową.	°C
2. Umieścić blachę na prowadnicach
teleskopowych i ostrożnie po	°C
pchnąć do wnętrza piekarnika.
OSTRZEŻENIE!
Nie wolno zamykać drzwi piekarnika,
gdy prowadnice teleskopowe nie są
całkowicie wsunięte do środka. Mogło
by to spowodować uszkodzenie szyby
i warstwy emalii na drzwiach.

OSTRZEŻENIE!

Teleskopowe prowadnice blach i inne akcesoria nagrzewają się do bardzo wysokich temperatur podczas pracy

urządzenia. Należy korzystać z rękawic kuchennych lub ich odpowiednika.

PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

OSTRZEŻENIE!

Drzwi piekarnika podczas pieczenia jak i grillowania muszą być zawsze za mknięte.

Nie umieszczać blach do pieczenia, garnków itp. na dnie piekarnika, aby nie uszkodzić emalii piekarnika.

Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów należy zachować ostrożność, aby nie uszkodzić emalii.

•Piekarnik posiada cztery poziomy umieszczania potraw. Poziomy umie szczania potraw są liczone od dna urządzenia.

•Możliwe jest pieczenie różnych potraw jednocześnie na trzech poziomach.

•Piekarnik jest wyposażony w specjalny układ obiegu powietrza oraz stałej recyrkulacji pary. System ten, dzięki obecności pary, umożliwia przygoto wanie potraw delikatnych wewnątrz oraz chrupkich z wierzchu. Zmniejsza on do minimum czas pieczenia i zużycie energii.

Piekarnik – przydatne rady i wskazówki 17

•Wewnątrz urządzenia lub na szybie drzwi może skraplać się wilgoć. Jest to normalne zjawisko. Zawsze należy odsunąć się od urządzenia otwiera jąc drzwi podczas pieczenia. Aby ograniczyć zjawisko skraplania się, nale ży uruchomić piekarnik 10 minut przed rozpoczęciem pieczenia.

•Wycierać nadmiar wilgoci po każdym użyciu urządzenia.

Pieczenie ciast

•Przed rozpoczęciem pieczenia piekarnik należy rozgrzewać przez około 10 minut

•Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed upływem co najmniej 3/4 usta wionego czasu pieczenia

•W przypadku wykorzystywania dwóch blach do pieczenia jednocześnie, na leży pozostawić jeden pusty poziom między nimi

Pieczenie mięsa i ryb

•Nie piec kawałków mięsa mniejszych niż 1 kg. Pieczenie zbyt małych iloś ci mięsa powoduje jego zbytnie wysuszenie.

•W przypadku każdej bardzo tłustej potrawy, należy stosować tacę ocieka cza, aby nie dopuścić do zabrudzenia piekarnika, które może okazać się trwałe.

•Po upieczeniu mięsa, należy odczekać około 15 minut przed jego pokroje niem, aby nie wyciekły soki.

•Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarniku podczas pieczenia, należy wlać nieco wody do tacki ociekacza. Aby nie dopuścić do zadymienia, należy uzupełniać wodę.

Czas pieczenia

Czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju potrawy, jej konsystencji i ilości. Na początku należy obserwować efekty pracy piekarnika. Należy znaleźć op tymalne ustawienia (ustawienie temperatury, czasu pieczenia itp.) dla na czyń używanych w urządzeniu, przepisów oraz ilości potraw.

Pieczenie tradycyjne

			Poziom	Czas		Czas pie
				wstępne
		Rodzaj			Tempera	czenia/
Potrawa	Waga (g)		umie	go na
		blachy	szczenia	grzewa	tura (°C)	gotowa
			potrawy	nia (minu		nia (minu
						ty)
				ty)
Ciasta	250	emalio	3	-	150	25-30
przekła		wana
dane
Placek	1000	emalio	2	10	160-170	30-35
		wana

18 Piekarnik – przydatne rady i wskazówki

					Czas		Czas pie
				Poziom	wstępne
							czenia/
	Potrawa	Waga (g)	Rodzaj	umie	go na	Tempera
							gotowa
			blachy	szczenia	grzewa	tura (°C)	nia (minu
				potrawy	nia (minu		ty)
					ty)
	Ciasto	2000	emalio	3	-	170-190	40-50
	drożdżo		wana
	we z jabł
	kami
	Szarlotka	1200+120	2 okrągłe,	1	15	180-200	50-60
		0	aluminio
			we blachy
			(średnica:
			20 cm)
	Małe cias	500	emalio	2	10	160-180	25-30
	teczka		wana
	Biszkopt	350	1 okrągła,	1	10	160-170	25-30
	niskokalo		aluminio
	ryczny		wa blacha
			(średnica:
			26 cm)
	Ciasto w	1500	emalio	2	-	160-170	45-55 1)
	głębokiej		wana
	blasze
	Kurczak	1350	ruszt na	2	-	200-220	60-70
	cały		poziomie
			2, głębo
			ka blacha
			na pozio
			mie 1
	Połówki	1300	ruszt na	3	-	190-210	30-35
	kurczaka		poziomie
			3, głębo
			ka blacha
			na pozio
			mie 1
	Pieczone	600	ruszt na	3	-	190-210	30-35
	kotlety		poziomie
	wieprzo		3, głębo
	we		ka blacha
			na pozio
			mie 1
	Tarta	800	emalio	2	20	230-250	10-15
			wana

Piekarnik – przydatne rady i wskazówki 19

					Czas		Czas pie
				Poziom	wstępne
							czenia/
	Potrawa	Waga (g)	Rodzaj	umie	go na	Tempera
							gotowa
			blachy	szczenia	grzewa	tura (°C)	nia (minu
				potrawy	nia (minu		ty)
					ty)
	Nadzie	1200	emalio	2	10-15	170-180	25-35
	wane		wana
	ciasto
	drożdżo
	we
	Pizza	1000	emalio	2	10-15	200-220	30-40
			wana
	Sernik	2600	emalio	2	-	170-190	60-70
			wana
	Tarta jabł	1900	emalio	1	10-15	200-220	30-40
	kowa		wana
	Keks	2400	emalio	2	10-15	170-180	55-65 2)
			wana
	Quiche	1000	1 okrągła	1	10-15	220-230	40-50
	Lorraine		blacha
			(średnica:
			26 cm)
	Chleb	750+750	2 okrągłe,	1	18 3)	180-200	60-70
	wiejski		aluminio
			we blachy
			(średnica:
			20 cm)
	Rumuński	600+600	2 okrągłe,	2/2	10	160-170	40-50
	biszkopt		aluminio
			we blachy
			(średnica:
			25 cm)
	Rumuński	600+600	2 okrągłe,	2/2	-	160-170	30-40
	biszkopt		aluminio
	tradycyjny		we blachy
			(średnica:
			20 cm)
	Droż	800	emalio	2	10-15	200-210	10-15
	dżówki		wana
	Rolada	500	emalio	1	10	150-170	15-20
	biszkopto		wana
	wa
	Bezy	400	emalio	2	-	100-120	40-50
			wana

20 Piekarnik – przydatne rady i wskazówki

					Czas		Czas pie
				Poziom	wstępne
							czenia/
	Potrawa	Waga (g)	Rodzaj	umie	go na	Tempera
							gotowa
			blachy	szczenia	grzewa	tura (°C)	nia (minu
				potrawy	nia (minu		ty)
					ty)
	Placek z	1500	emalio	3	10-15	180-190	25-35
	kruszonką		wana
	Tort bisz	600	emalio	3	10	160-170	25-35
	koptowy		wana
	Babka	600	emalio	2	10	180-200	20-25
	piaskowa		wana

1)Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 7 minut.

2)Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 10 minut.

3)Ustawić temperaturę 250°C na czas wstępnego nagrzewania.

Termoobieg

				Poziom	Czas		Czas pie
					wstępne
							czenia/
	Potrawa	Waga (g)	Rodzaj	umie	go na	Tempera
							gotowa
			blachy	szczenia	grzewa	tura (°C)	nia (minu
				potrawy	nia (minu		ty)
					ty)
	Ciasta	250	emalio	3	10	140-150	20-30
	przekła		wana
	dane
	Ciasta	250 + 250	emalio	1/3	10	140-150	25-30
	przekła		wana
	dane
	Ciasta	250 + 250	emalio	1/2/3	10	150-160	30-40
	przekła	+ 250	wana
	dane
	Placek	500	emalio	2	10	150-160	30-35
			wana
	Placek	500 + 500	emalio	1/3	10	150-160	35-45
			wana
	Placek	500 + 500	emalio	1/2/4 1)	10	155-165	40-50
		+ 500	wana
	Ciasto	2000	emalio	3	-	170-180	40-50
	drożdżo		wana
	we z jabł
	kami

Piekarnik – przydatne rady i wskazówki 21

					Czas		Czas pie
				Poziom	wstępne
							czenia/
	Potrawa	Waga (g)	Rodzaj	umie	go na	Tempera
							gotowa
			blachy	szczenia	grzewa	tura (°C)	nia (minu
				potrawy	nia (minu		ty)
					ty)
	Szarlotka	1200 +	2 okrągłe,	2/2	-	165-175	50-60
		1200	aluminio
			we blachy
			(średnica:
			20 cm)
	Małe cias	500	emalio	2	10	150-160	20-30
	teczka		wana
	Małe cias	500 + 500	emalio	1/3	10	150-160	30-40
	teczka		wana
	Małe cias	500 + 500	emalio	1/2/4 1)	10	150-160	35-45
	teczka	+ 500	wana
	Biszkopt	350	1 okrągła,	1	10	150-160	20-30
	niskokalo		aluminio
	ryczny		wa blacha
			(średnica:
			26 cm)
	Ciasto w	1200	emalio	2	-	150-160	30-35 2)
	głębokiej		wana
	blasze
	Kurczak	1300	ruszt na	2	-	170-180	40-50
	cały		poziomie
			2, głębo
			ka blacha
			na pozio
			mie 1
	Pieczeń	800	ruszt na	2	-	170-180	45-50
	wieprzo		poziomie
	wa		2, głębo
			ka blacha
			na pozio
			mie 1
	Nadzie	1200	emalio	2	20-30	150-160	20-30
	wane		wana
	ciasto
	drożdżo
	we
	Pizza	1000 +	emalio	1/3	-	180-200	30-40
		1000	wana
	Pizza	1000	emalio	2	-	190-200	25-35
			wana

22 Piekarnik – przydatne rady i wskazówki

					Czas		Czas pie
				Poziom	wstępne
							czenia/
	Potrawa	Waga (g)	Rodzaj	umie	go na	Tempera
							gotowa
			blachy	szczenia	grzewa	tura (°C)	nia (minu
				potrawy	nia (minu		ty)
					ty)
	Sernik	2600	emalio	1	-	160-170	40-50
			wana
	Tarta jabł	1900	emalio	2	10-15	180-200	30-40
	kowa		wana
	Keks	2400	emalio	2	10	150-160	35-40 2)
			wana
	Quiche	1000	1 okrągła	2	10-15	190-210	30-40
	Lorraine		blacha
			(średnica:
			26 cm)
	Chleb	750+750	2 okrągłe,	1	15-20 3)	160-170	40-50
	wiejski		aluminio
			we blachy
			(średnica:
			20 cm)
	Rumuński	600+600	2 okrągłe,	2/2	10-15	155-165	40-50
	biszkopt		aluminio
			we blachy
			(średnica:
			25 cm)
	Rumuński	600+600	2 okrągłe,	2/2	-	150-160	30-40
	biszkopt		aluminio
	tradycyjny		we blachy
			(średnica:
			20 cm)
	Droż	800	emalio	3	15	180-200	10-15
	dżówki		wana
	Droż	800 + 800	emalio	1/3	15	180-200	15-20
	dżówki		wana
	Rolada	500	emalio	3	10	150-160	15-25
	biszkopto		wana
	wa
	Bezy	400	emalio	2	-	110-120	30-40
			wana
	Bezy	400 + 400	emalio	1/3	-	110-120	45-55
			wana
	Bezy	400 + 400	emalio	1/2/4 1)	-	115-125	55-65
		+ 400	wana