ELZD 4966 |
PRODUKTBESCHREIBUNG |
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DE |
CH |
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1. |
Bedienfeld |
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2. |
Kühlgebläse (nicht sichtbar) |
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Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn der |
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Backofen/die Kochzone eine bestimmte Temperatur |
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erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten des |
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Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend |
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Oberste |
3. |
abgekühlt ist. |
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Einschubebene |
Oberes Heizelement (kann abgesenkt werden) |
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4. |
Rundes Heizelement (nicht sichtbar) |
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Unterste |
5. |
Backofengebläse |
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6. |
Unteres Heizelement (nicht sichtbar) |
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Einschubebene |
7. |
Seitliche Halogenlampen |
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8. |
Kühle Backofentür |
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Hinweis: Ein Sicherheitsschalter befindet sich an der Backofenvorderseite. Beim Öffnen der Backofentür bei ausgeschaltetem Gerät schaltet sich die Innenbeleuchtung automatisch ein. Beim Öffnen der Backofentür bei eingeschaltetem Gerät schalten sich das Gebläse und das Heizelement automatisch aus.
ZUBEHÖR
Backblech:
Fettfilter:
Rost:
Backauszug:
Fettpfanne:
BEDIENFELD
1. |
Bedienknopf Einschalten/Ausschalten - Auswahl der |
5. |
Bedienknopf Kochzone vorne links* |
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Betriebsarten. |
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0 |
1 ...10 |
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2. |
Bedienknopf zur Änderung der vorgegebenen Werte |
6. |
Bedienknopf Kochzone hinten links* |
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(Temperatur, Zeit, Leistungsstufen) |
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0 |
1 ...10 |
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3. |
Bestätigungstaste und Programmwahl |
7. |
Bedienknopf Kochzone hinten rechts* |
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4. |
Bedienknopf zur Wahl von Sonderfunktionen |
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0 |
1 ...10 |
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“Extrabräunen” und “Warmhalten”. |
8. |
Bedienknopf Kochzone vorne rechts* |
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0 |
1 ...10 |
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9. |
Alphanumerisches Display |
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*) Die Bedienknöpfe der Kochmulde dürfen nicht vertauscht werden. Nach der Reinigung oder einem Wartungseingriff
müssen sie wieder an der ursprünglichen Stelle eingesetzt werden.
Versenkbare Bedienknöpfe
•Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die entsprechende Funktion einzuschalten.
•Wählen Sie die gewünschte Funktion.
Stellen Sie den Bedienknopf nach beendetem Garvorgang auf 0 und drücken Sie mittig, bis er ausrückt.
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
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Betriebsart |
Nr. |
Voreingestellte |
Einstellbereich, |
Funktionsbeschreibung |
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Temperatur |
Temperatur |
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0 |
Backofen aus |
- |
- |
- |
- |
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INNENBELEUCHTUNG |
- |
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- |
Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung. |
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Zur Beibehaltung einer gleichmäßigen Temperatur im Backofen. |
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LIGHTRONIC |
2 |
35C - 60C |
- |
• 35°: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza. |
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35°/60° |
• 60°: zum Warmhalten von bereits gekochten Speisen. |
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Verwenden Sie möglichst die erste Einschubebene. |
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Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf der mittleren |
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OBERUND |
3 |
200C |
50 °C - 250 °C |
Einschubebene. Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte |
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UNTERHITZE |
Gartemperatur vor und schieben Sie die Speisen in den |
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Ofen, wenn alle Thermometeranzeigen |
aufleuchten. |
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Zum Backen von Kuchen auf 2 Ebenen. Das Vorheizen des |
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UMLUFT |
4 |
175C |
50 °C - 250 °C |
Ofens ist nicht erforderlich. Während des Garvorgangs |
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sollten die Einschubebenen vertauscht werden. |
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Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne Vorheizen |
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von unterschiedlichen Speisen (z. B. Fisch, Gemüse, |
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HEISSLUFT |
5 |
160C |
50 °C - 250 °C |
Süßspeisen), ohne dass sich Geschmack von einer Speise |
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auf die anderen überträgt. Wählen Sie stets Speisen mit |
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gleichen Zubereitungstemperaturen. |
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HEISSLUFT + |
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Zum Garen auf 2 Einschubebenen (z. B. große Kuchen, Aufläufe, |
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6 |
160C |
50 °C - 250 °C |
gedünstetes Gemüse, Pizza, Geflügel mit einem Gewicht von |
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UNTERHITZE |
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mehr als 3 kg). Das Vorheizen des Ofens ist nicht erforderlich. |
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Zum Grillen von kleinen Fleischstücken (Rippchen, Spieße |
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und Würstchen) und Rösten von Brot. Die Heizleistung bei |
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dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar (von 1-5 Min.). |
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Heizen Sie den Backofen 3/5 Minuten vor. Während des |
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GRILL |
7 |
3 |
- |
Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Beim Grillen |
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von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern |
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und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne zu |
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geben. Wenden Sie das Fleisch während des Grillens. |
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Zusammen mit dieser Betriebsart kann der Drehspieß |
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verwendet werden (modellabhängig). |
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Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer |
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Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten). Die |
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Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar |
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UMLUFT MIT GRILL |
8 |
3 |
- |
(von 1-5 Min.). Heizen Sie den Backofen 3/5 Minuten vor. |
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Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. |
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Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von |
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Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne |
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zu geben. Wenden Sie das Fleisch während des Grillens. |
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LIGHTRONIC |
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P1300°C |
Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot. Zu jedem Programm |
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9 |
- |
P2220°C |
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PIZZA/BROT |
ist ein Rezept im mitgelieferten Kochbuch vorgesehen. |
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P3220°C |
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Zum Schnellvorheizen des Backofens. Mit zunehmender |
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Temperatur leuchten die Thermometeranzeigen |
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SCHNELLAUFHEIZUNG |
10 |
200C |
50 °C - 250 °C |
nacheinander auf. Ist die eingestellte Temperatur erreicht, |
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ertönt ein akustisches Warnsignal und der Ofen schaltet |
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automatisch auf die Betriebsart OBERUND UNTERHITZE. |
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Ideal zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel. |
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