VALIDEZ DA LA MATRICULA 0627005545
024_04 |
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07/2007 |
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Instrucciones para la instalación, uso y mantenimiento
COCINAS A GAS
AGB 579/WP
AGB 580/WP
AGB 583/WP
AGB 584/WP
ÍNDICE
Representación esquemática y dimen
siones |
pag. |
Características de los aparatos |
|
Datos técnicos |
5 |
IInstrucciones para la instalación
Estructura, armazón y dispositivos de seguridad de los aparatos Encimera de cocción (gas) Horno a gas
Versiòn a gas GN 1/1 ventilado
Montaje
Lugar de instalación Disposiciones de ley, normas técnicas y directrices
Instalación
Procedimientos de instalación
Conexión a la red del gas
Eliminación gases de descarga
Conexión eléctrica
Equipotencial
Montaje
Operaciones preliminares al montaje Puesta en marcha
Comprobación de la potencia
Control de la presión de entrada
Control de la potencia según
el método volumétrico
Control de la potencia con funcionamiento con gas líquido
Control aire primario
Control funciones
Advertencias para el instalador Funcionamiento con otros tipos de gas Cambio toberas del fuego abierto Cambio de las toberas del horno Regulación aire primario
Cambio de la tobera del horno |
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|
a gas GN 1/1 ventilado |
pag. 9 |
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Regulación del mínimo fuegos abiertos |
9 |
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Regulación del mínimo del horno |
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10 |
Mantenimiento |
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10 |
de las piezas |
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10 |
Bujía de encendido fuegos |
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10 |
Grifo gas fuegos |
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10 |
Termopar fuegos |
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10 |
Bujía de encendido horno |
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10 |
Grifo gas horno |
|
10 |
Termopar horno |
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10 |
Bujía del horno a gas ventilado |
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10 |
Vàlvula gas del horno a gas ventilado |
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10 |
Termopar del horno a gas ventilado |
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10 |
Quemador principal horno a gas ventilado10 |
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Ventilador de los hornos gas GN 1/1 |
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10 |
Vàlvula gas plancha |
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10 |
Termopar plancha |
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11 |
Bujía de encendido plancha |
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11 |
Instrucciones para el uso |
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13 |
en marcha |
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13 |
Encendido y apagado |
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del quemador de un fuego - plancha |
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13 |
Encendido y apagado del horno a gas |
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13 |
Encendido de la luz del horno |
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13 |
Encendido del horno a gas |
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ventilado GN 1/1 |
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13 |
Regulaciòn de la temperatura |
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|
del horno a gas ventilado GN 1/1 |
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13 |
Desactivación en caso de avería |
|
13 |
Qué hacer en caso de avería y de |
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interrupción prolongada del funcionamiento |
13 |
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del aparato |
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intervalos de mantenimiento |
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14 |
RAEE |
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15 |
Advertencia |
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16 |
2
024-04 - Cocinas a gas
Validez da la matrìcula 0627005545
Representación esquemática
125 |
55 40 55 |
55 40 55 |
125 |
T |
|
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|
|
|
|
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|
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|
50 |
130 |
|
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|
G |
220 |
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A |
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875 |
|
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655 ±1 |
|
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|
465 |
|
|
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|
140 |
|
37,5 |
725 |
|
37,5 |
|
|
AGB 579/WP |
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|
125 |
55 40 55 |
55 40 55 |
125 |
T |
|
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|
50 |
130 |
|
|
|
G |
220 |
|
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A |
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875 |
|
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|
|
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|
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|
655 ±1 |
465 |
|
|
|
|
|
140 |
|
37,5 |
725 |
|
37,5 |
|
|
Bruciatore:
C ø 100
|
|
G |
13.5 ±1 |
|
C |
|
C |
35±2 G |
215 |
|
|
|
||
655 |
|
|
|
260 |
C |
|
C |
|
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180 |
200 |
400 |
200 |
|
|
|
800 |
|
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|
G |
13.5 ±1 |
|
C |
|
C |
35±2 G |
215 |
|
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||
655 |
|
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|
260 |
C |
|
C |
|
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|
180 |
200 |
400 |
200 |
|
|
|
800 |
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|
AGB 580/WP |
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|
125 |
55 40 55 |
55 40 55 |
55 40 55 |
125 |
T |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
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|
50 |
130 |
|
|
|
G |
13.5 ±1 |
|
|
|
|
|
G |
220 |
|
|
C |
C |
C |
35±2 G |
215 |
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
|||
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|
A |
655±1 |
|
875 |
655 |
|
|
|
|
260 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
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|
465 |
|
|
C |
C |
C |
|
180 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
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|
140 |
|
200 |
400 |
400 |
200 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1200 |
|
|
|
|
37,5 |
|
1125 |
|
37,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
AGB 583/WP
A Boca de la Tobera
G Conexión gas
T Chapa con las características
3
024-04 - Cocinas a gas
Validez da la matrìcula 0627005545
Representación esquemática
125 |
55 40 55 |
55 |
55 40 55 |
125 |
T |
|
Bruciatore: |
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|
C ø 100 |
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|
50 |
130 |
|
|
|
G |
13.5 ±1 |
|
|
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|
G |
220 |
|
|
C |
|
C |
35±2 G |
215 |
|
|
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|
|
|
|
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|
||
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|
A |
655±1 |
|
875 |
655 |
|
|
|
|
260 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
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|
465 |
|
|
C |
|
C |
|
180 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
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140 |
|
200 |
400 |
400 |
200 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1200 |
|
|
|
|
37,5 |
|
1125 |
|
37,5 |
|
|
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|
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|
|
|
AGB 584/WP
A Boca de la Tobera
G Conexión gas
T Chapa con las características
4
024-04 - Cocinas a gas
Validez da la matrìcula 0627005545
2 - CARACTERISTICAS DE LOS APARATOS
Estos aparatos están destinados a un uso profesional. Deben ser instalados, reparados y utilizados por personal especializado.
Las presentes instrucciones para el montaje son válidas para nuestras cocinas a gas predispuestas para la categoría en la tabla de la pág. 6.
La placa con las características se encuentra en la parte frontal del aparato (sobre el cuadro de mandos).
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CAT/KAT |
GAS/GAZ |
G30 |
G31 |
G20 |
G25 |
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II2H3B/P |
P mbar |
30 |
30 |
20 |
- |
SE |
FI |
DK |
CZ |
SK |
SI |
|
|
|
|
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II2H3+ |
P mbar |
30 |
37 |
20 |
- |
IT |
CH |
PT |
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|
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|
II2H3+ |
P mbar |
28 |
37 |
20 |
- |
ES |
IE |
GB |
GR |
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II2L3B/P |
P mbar |
30 |
30 |
- |
25 |
NL |
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|
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|
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|
|
0051 |
|
II2ELL3B/P |
P mbar |
50 |
50 |
20 |
20 |
DE |
|
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|
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|||||||
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TIPO/TYPE |
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II2E+3+ |
P mbar |
28 |
37 |
20 |
25 |
FR |
BE |
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||||||||
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MOD. |
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II2H3B/P |
P mbar |
50 |
50 |
20 |
- |
AT |
CH |
|
|
|
|
|
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||||||||
|
ART. |
|
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I2E |
P mbar |
- |
- |
20 |
- |
LU |
|
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N. |
|
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|
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|
|
|
|
|||||||
|
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|
II2H3B/P |
P mbar |
30 |
30 |
- |
- |
EE |
LV |
LT |
|
|
|
|
|
|
N. |
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
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|
|
II2H3+ |
P mbar |
28 |
37 |
20 |
- |
EE |
LV |
LT |
|
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|||||||||
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Qn kW |
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|
|
|
|
|
|
|
|
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|
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|
I3B/P |
P mbar |
30 |
30 |
- |
- |
NO |
MT |
CY |
IS |
HU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
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|
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|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
MOD. |
|
|
m3/h |
|
|
I3+ |
P mbar |
28 |
37 |
- |
- |
CY |
|
|
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|
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|
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|
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||||
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Predisposto a gas: - Gas preset: - Prevu pour gaz: |
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|||||
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|
|
|
||||||
|
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|
Eingestelt für Gas: - Preparado para gas: - Geschuckt voor: |
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|
|
|
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|
|||||
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|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
V AC |
|
|
|
|
kW |
Hz |
|
|
|
|
|
|
MADE IN ITALY |
|
|
|
|||
LA MÁQUINA DEBE SER CONECTADA CONFORME A LA LEGISLACIÓN VIGENTE Y DEBE SER INSTALADA EN UN LOCAL CON BUENA VENTILACIÓN. LEER LAS
INSTRUCCIONES DEL MANUAL ANTES DE INSTALAR Y DE UTILIZAR LA MAQUINARIA. LA MAQUINARIA DEBE SER INSTALADA POR PERSONAL CUALIFICADO.
G30/G31 |
28/37 mbar |
|
|
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|
G20 |
20 mbar |
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3 - DATOS TÉCNICOS
Modelo |
Descripción |
Dimensiones en mm. (LxPxH) |
N. |
|
|
|
|
AGB 579/WP |
4 quemadores - 1 horno gas GN 2/3 |
800 x 650 x 875/1005 |
51BQ2895 |
|
|
|
|
AGB 580/WP |
4 quemadores - 1 horno gas GN 1/1 ventilado |
800 x 650 x 875/1005 |
51BQ2895 |
|
|
|
|
AGB 583/WP |
6 quemadores - 1 horno gas GN 1/1 |
1200 x 650 x 875/1005 |
51BQ2895 |
|
|
|
|
AGB 854/WP |
2+2 quemadores - Toda Plancha - 1 horno gas GN 1/1 esmaltado |
1200 x 650 x 875/1005 |
51BQ2895 |
|
|
|
|
5
024-04 - Cocinas a gas
Validez da la matrìcula 0627005545
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