Whirlpool AGB 504/WP INSTRUCTION FOR USE [es]

036_04
Instrucciones para la instalación, uso y manutención
11/2005
SARTENES GAS
AGB 504/WP
AGB 506/WP
036-04 - Sartenes gas
2
Dimensiones del aparato y ubicación de las conexiones pag. 3
Advertencias y notas generales 4
Advertencias generales 4 Características técnicas 4-5 Carateristicas de fabricación 6 Prescripcines de ley, reglas técnicas y normas 6 Caraterísticas del lugar de instalación 6
Emplazamiento, instalación y manutención
Emplazamiento 7 Instalación 7 Conexión a la red hidrica 7 Conexión a la red de suministro del gas 7 Controles del funcionamiento de la instalación de gas 7 Control de la presión de alimentación 8 Control del flujo de aire primario 8 Control del Quemador Piloto 8 Chequeo de funcionamiento 8 Pruebas y puesta en funcionamiento 8 Transformación para otras clases de gases 9 Substitución de las boquillas de los quemadores principales 9 Substitución de la boquilla del quemador piloto 9 Manutención del aparato 9 Averías posibles y eliminación de las mismas 9
ÍNDICE
Uso y limpieza pag. 10
Advertencias y indicaciones para el usuario Instrucciones para el uso 10 Encendido, comienzo de la cocción y apagamiento 10 Limpieza y cuidado del aparato 10 Limpieza diaria 11 Precauciones para el caso de inactividad prolongada 11 Precauciones para el caso de desperfectos de funcionamiento 11
Figuras e detalles
Medición de la presión del gas en la entrada 12 Válvula gas 12 Quemador piloto 13 Quemador principal 13 Regulación del aire primario 13 Botón para el cargo de la agua 14 Mando 14
Advertencia 15
036-04 - Sartenes gas
3
T - Placa de caraterísticas A - Empalme agua 12 mm G - Conexión gas R_” según ISO 7-1
525
50
370
330
280
420
945
1110
165
120
900
210
125
695
800
700
53
35
A
T
G
AGB 504/WP - AGB 506/WP
Representaciòn esquematica
036-04 - Sartenes gas
4
ADVERTENCIAS GENERALES
- Lea atenta y detenidamente las instrucciones que con­tiene este manual: encontrará información importante acerca la seguridad de la instalación, la manutención y del uso.
- Guarde con cuidado este manual de instrucciones.
- Estos aparatos pueden ser utilizados solamente por el personal formado para este objeto.
- Vigile el aparato mientras esté en funcionamiento.
- Este aparato se debe utilizar solamente para el uso para el que ha sido construido; un uso distinto es impropio, y por consiguiente peligroso.
- Tenga mucho cuidado con tocar las superficies, que du­rante el funcionamiento pueden volverse muy calientes.
- Desconecte el aparato en el caso de avería o desperfec­tos de funcionamiento.
2 - CARACTERÍSTICAS DE LOS APARATOS
Las instruciones que contiene este manual son referentes a nuestras cacerolas de gas volcable de la categoria II2H3+. (Ver tablaen la página 5). La placa de caractéristicas está situada en la parte frontal de la maquinaria y en el panel de control. Contiene todas las referencias incluyendo el nombre del fabricante, presión de entrada, tipos de gas de funcionamiento.
- Para reparaciones eventuales, consulte exclusivamente con un centro de asistencia posventa.
- Todos los datos del aparato que se deben comunicar al servicio de asistencia técnica al solicitar una intervención se encuentran en la placa de características (véase la fi­gura “Dimensiones del aparato y ubicación de las cone­xiones”).
- Al pedir asistencia técnica es oportuno que se indique detalladamente el defecto, para que el técnico compren­da en seguida la causa y el tipo de avería.
- Se aconseja usar guantes para proteger las manos du­rante las operaciones de instalación y mantenimiento.
!Cuidado!: At ngase estrictamente a las normas de protecciòn contra incendidos.
CAT/KAT GAS/GAZ G30 G31 G20 G25
II2H3B/P P mbar 30 30 20 ­II2H3+ P mbar 30 37 20-­II2H3+ P mbar 28 37 20 -
0051 TIPO/TYPE MOD. ART.
N.
N.
Qn kW
MOD.
V AC kW Hz
LA MÁQUINA DEBE SER CONECTADA CONFORME A LA LEGISLACIÓN VIGENTE Y DEBE SER INSTALADA EN UN LOCAL CON BUENA VENTILACIÓN. LEER LAS INSTRUCCIONES DEL MANUAL ANTES DE INSTALAR Y DE UTILIZAR LA MAQUINARIA. LA MAQUINARIA DEBE SER INSTALADA POR PERSONAL CUALIFICADO.
II2ELL3B/P P mbar 50 50 20 20 II2E+3+ P mbar 28 37 20 25 II2H3B/P P mbar 50 50 20 ­I2E P mbar - - 20 -
II2H3+ P mbar 28 37 20 ­I3B/P P mbar 30 30
m3/h
I3+ P mbar 28 37
Predisposto a gas: - Gas preset: - Prevu pour gaz:
Eingestelt für Gas: - Preparado para gas: -
25II2L3B/P P mbar 30 30
--II2H3B/P P mbar 30 30
--
--
Geschuckt voor:
SE FI DK CZ SK SI
IT CH PT
ES IE GB GR
NL
DE
FR BE
AT CH
LU
EE LV LT
EE LV LT
NO MT CY IS HU
CY
MADE IN ITALY
28/37 mbarG30/G31
20 mbarG20
Modelo
AGB 504/WP
AGB 506/WP
Modelo
AGB 504/WP
AGB 506/WP
3 - DATOS TÉCNICOS
Dimensiones externas
(LxPxH) - mm. (+ Evacuación humos 210 mm)
800 x 700 x 875 800 x 700 x 875
Caraterísticas de la cuba de cocción
Tipo
Cuba con hondo en acero Cuba con hondo en acero inox
Dimensiones
LxPxH (mm)
465 x 700 x 200 465 x 700 x 200
Potenza
12.0 kW
12.0 kW
Capacidad de la cuba
(nivel màx. litri)
40 40
Toma acometida gas
1/2" 1/2"
Angulo de rotación
de la cuba
70 70
N.
51BS3468 51BS3468
Anchura mínima
del descargo - (mm)
100 100
036-04 - Sartenes gas
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Modelo
TABLA 1
AGB 504/WP
AGB 506/WP
Categoría
Tipo constructivo
Aire comburente
Potencia térmica nominal
Potencia térmica mínima
Presión de conexión
Gas natural 2H
Gas propano 3+
Valores de conexión gas
Gas natural 2H
Gas propano 3+
Toberas Ø 1/100 mm.
G20
Quemador principal
Nº toberas quemador piloto
G30/31
G20
G30/G31
(HuB = 9.45 kWh/m
(HuB = 12.87 kWh/kg) kg/h
Potencia nominal
Minimo
Potencia nominal
Minimo
G20
G30/G31
II2H3+
A
3
/h
m
kW
kW
20 mbar
28/37 mbar
3
) m3/h
23
12
"on/off"
1.270
0.939
4 x 135
"on/off"
4 x 85
"on/off"
35
20
23
12
"on/off"
1.270
0.939
4 x 135
"on/off"
4 x 85
"on/off"
35
20
Aire primario distancia “A”
Gas natural G20
Gas propano G30/G31
20
20
20
20
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