Unold 58580 operation manual
Bedienungsanleitung
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Gebruiksaanwijzing | Istruzioni per l’uso
Instrucciones de uso | Instrukcja obsługi
Modell 58580
BARBECUE POWER GRILL
Impressum:
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Bedienungsanleitung Modell 58580
Stand: Mai 2018 /nr
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Mannheimer Straße 4
68766 Hockenheim
Telefon +49 (0) 62 05/94 18-0
Telefax +49 (0) 62 05/94 18-12
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Internet www.unold.de
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INHALTSVERZEICHNIS
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Bedienungsanleitung Modell 58580
Technische Daten .................................... 10
Symbolerklärung ...................................... 10
Für Ihre Sicherheit ................................... 10
Montage und Inbetriebnahme ................... 14
Temperaturregelung ................................. 16
Grillfläche ............................................... 16
Deckel .................................................... 16
Grillgut ................................................... 16
Grillen ................................................... 17
Grillen ohne Gestell ................................. 18
Reinigen und Pflegen ............................... 18
Rezeptideen ............................................ 19
Garantiebestimmungen ............................ 21
Entsorgung / Umweltschutz ...................... 21
Informationen für den Fachhandel ............. 21
Service-Adressen ..................................... 22
Instructions for use Model 58580
Technical Specifications ........................... 23
Explanation of the symbols ....................... 23
For your safety ......................................... 23
Assembly and first use ............................. 27
Temperature control ................................. 28
Grill surface ............................................ 29
Lid ......................................................... 29
Food to be grilled .................................... 29
Grilling .................................................. 30
Grilling without the stand ......................... 31
Cleaning and care .................................... 31
Recipes .................................................. 32
Guarantee Conditions ............................... 34
Waste Disposal/Environmental Protection ... 34
Service ................................................... 22
Notice d´utilisation Modèle 58580
Spécification technique ........................... 35
Explication des symboles .......................... 35
Pour votre sécurité ................................... 35
Montage et mise en service ....................... 39
Réglage de la température ........................ 40
Surface de grill ........................................ 41
Couvercle ................................................ 41
Aliments à griller ..................................... 41
Griller ..................................................... 42
Griller des aliments sans châssis ............... 43
Nettoyage et entretien .............................. 43
Recettes ................................................. 44
Conditions de Garantie ............................. 46
Traitement des déchets /
Protection de l’environnement ................... 46
Service ................................................... 22
Gebruiksaanwijzing Model 58580
Technische gegevens ............................... 47
Verklaring van de symbolen ....................... 47
Voor uw veiligheid .................................... 47
Montage en ingebruikname ....................... 51
Temperatuurregeling ................................ 52
Grillvlak .................................................. 53
Deksel .................................................... 53
Barbecueproducten .................................. 53
Barbecueën ............................................. 54
Barbecueën zonder onderstel .................... 55
Reiniging en onderhoud ........................... 55
Recepten ................................................ 56
Garantievoorwaarden ................................ 58
Verwijderen van afval/Milieubescherming ... 58
Service ................................................... 22
INHALTSVERZEICHNIS
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Istruzioni per l’uso Modello 58580
Dati tecnici ............................................ 59
Significato dei simboli ............................. 59
Per la vostra sicurezza .............................. 59
Montaggio e messa in funzione ................. 63
Regolazione della temperatura .................. 64
Superficie della griglia ............................. 65
Coperchio ............................................... 65
Alimenti grigliabili ................................... 65
Grigliare.................................................. 66
Grigliare senza struttura di sostegno .......... 67
Pulizia e cura .......................................... 67
Ricette ................................................... 68
Norme die garanzia .................................. 70
Smaltimento / Tutela dell’ambiente ........... 70
Service ................................................... 22
Manual de instrucciones Modelo 58580
Datos técnicos ........................................ 71
Explicación de símbolos ........................... 71
Para su seguridad .................................... 71
Montaje y puesta en servicio ..................... 75
Regulación de temperatura ....................... 76
Superficie de la parrilla ............................ 77
Tapa ....................................................... 77
Comida para asar ..................................... 77
Asar a la parrilla ...................................... 78
Parrilla sin bastidor .................................. 79
Limpieza y cuidado .................................. 79
Recetas .................................................. 80
Condiciones de Garantia ........................... 82
Disposición/Protección del
medio ambiente ...................................... 82
Service ................................................... 22
Instrukcja obsługi Model 58580
Dane techniczne ...................................... 83
Objaśnienie symboli ................................. 83
Dla bezpieczeństwa użytkownika ............... 83
Montaż i uruchomienie ............................. 87
Regulacja temperatury ............................. 88
Powierzchnia grillowania .......................... 89
Pokrywa .................................................. 89
Grillowane produkty ................................. 89
Grillowanie .............................................. 90
Grillowanie bez stojaka ............................. 91
Czyszczenie i pielęgnacja ......................... 91
Przepisy .................................................. 92
Warunki gwarancji.................................... 94
Utylizacja / ochrona środowiska ................. 94
Service ................................................... 22
EINZELTEILE
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2
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4
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3
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EINZELTEILE
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D Ab Seite 10
1 Deckel mit Griff
2 Grillplatte
3 Buchse für Zuleitung/
Thermostatstecker
4 Temperaturkontrollleuchte
5 Temperaturregler
6 Grillgehäuse
7 Fettauffangbehälter
8 Grillbasis
9 Standrohre 4 x
10 Haltering Ablagefläche
11 Ablagefläche
GB Page 23
1 Lid with handle
2 Grill plate
3 Socket for power cord /
thermostat plug
4 Temperature indicator light
5 Temperature controller
6 Grill housing
7 Grease drip pan
8 Grill base
9 Stand tube 4x
10 Holder for the tray
11 Tray
F Page 35
1 Couvercle avec poignée
2 Plaque de grill
3 Prise femelle pour le cordon
d'alimentation / la fiche mâle du
thermostat
4 Voyant de contrôle de
température
5 Réglage de la température
6 Habillage du grill
7 Récupérateur de graisse
8 Base du grill
9 Tubes supports 4 x
10 Fixation de la desserte
11 Desserte
NL Pagina 47
1 Deksel met greep
2 Grillplaat
3 Aansluiting voor voedingskabel/
thermostaatstekker
4 Temperatuurcontrolelampje
5 Temperatuurregelaar
6 Barbecuebehuizing
7 Vetopvangbak
8 Grillbasis
9 Poten 4 x
10 Houder voor opbergplank
11 Opbergplank
7
EINZELTEILE
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EINZELTEILE
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I Pagina 59
1 Coperchio con manico
2 Piastra grill
3 Presa per cavo di alimentazione/
spina con termostato
4 Spia di controllo della
temperatura
5 Termostato
6 Scocca del grill
7 Recipiente di raccolta del grasso
8 Base del grill
9 Tubi di sostegno 4 x
10 Supporto del piano d’appoggio
11 Piano d’appoggio
E Página 71
1 Tapa con asa
2 Placa de la parrilla
3 Conexión hembra para cable
de alimentación/enchufe de
termostato
4 Piloto de control de temperatura
5 Regulador de temperatura
6 Carcasa de la parrilla
7 Recipiente colector de grasa
8 Base de la parrilla
9 Tubos verticales 4 x
10 Soporte de bandeja
11 Bandeja
PL Strony 83
1 Pokrywa z uchwytem
2 Płyta grillowa
3 Gniazdo na przewód zasilający /
wtyczkę z termostatem
4 Lampka kontrolna temperatury
5 Regulator temperatury
6 Obudowa grilla
7 Pojemnik na tłuszcz
8 Podstawa grilla
9 Rurki stojakowe 4 x
10 Zamocowanie półki do odkładania
11 Powierzchnia do odkładania
9
BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 58580
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TECHNISCHE DATEN
Leistung: 1.680-2.000 W, 220-240 V~, 50/60 Hz
Grillplatte: Entnehmbar, antihaftbeschichtet,
Grillfläche ca. 35 x 40
Größe: Ca. 58,5 x 48,0 x 89,5 cm (B/T/H)
Gewicht: Ca. 11,8 kg
Kabel: Ca. 175 cm
Ausstattung: Kompakter Elektrogrill, große Grillfläche, stufenlose
Zubehör: Bedienungsanleitung mit Rezepten
Änderungen und Irrtümer in Ausstattungsmerkmalen, Technik, Farben und Design vorbehalten
SYMBOLERKLÄRUNG
Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren, die Verletzungen
nach sich ziehen können oder zu Schäden am Gerät führen.
Dieses Symbol weist Sie auf eine eventuelle Verbrennungsgefahr hin.
Gehen Sie hier immer besonders achtsam vor.
Temperaturregelung, Überhitzungsschutz, komplett zerlegbar,
stabiler Kunststoffgrilltisch mit großer Ablagefläche, auch als
Tischgerät verwendbar
Dieses Symbol weist auf eine eventuelle Brandgefahr hin.
FÜR IHRE SICHERHEIT
Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen und bewahren Sie diese auf.
Personen im Haushalt
1. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Perso
nen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt
werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resul
tierenden Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
2.
10
-
-
3. Reinigung und benutzerseitige Wartung dürfen nicht von Kin-
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dern durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre
und werden beaufsichtigt.
Bewahren Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reich
4.
-
weite von Kindern unter 8 Jahren auf.
5.
Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung gemäß Typenschild
anschließen.
6. Dieses Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder
einem Fernbedienungssystem betrieben werden.
7. Tauchen Sie das Gerät oder die Zuleitung keinesfalls in Wasser
oder andere Flüssigkeiten ein.
8. Das Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch oder
ähnliche Verwendungszwecke bestimmt, z. B.
Teeküchen in Geschäften, Büros oder sonstigen Arbeitsstätten,
landwirtschaftliche Betriebe,
zur Verwendung durch Gäste in Hotels, Motels oder sonstigen
Beherbergungsbetrieben,
in Privatpensionen oder Ferienhäusern.
Elektrische Sicherheit
9. Das Gerät und die Zuleitung dürfen nicht in der Spülmaschine
gereinigt werden.
10. Der Elektrogrill darf nicht mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten
in Kontakt kommen. Falls dies doch einmal geschehen sollte,
müssen alle Teile vor der erneuten Benutzung vollkommen tro
-
cken sein.
Keinesfalls in der Nähe von mit Wasser gefüllten Behältnissen
11.
(Badewannen, Swimmingpools usw.) benutzen.
12. Setzen Sie das Gerät keinesfalls Regen, Schneefall oder anderen
feuchten Umgebungen aus.
13. Das Gerät bzw. die Zuleitung keinesfalls mit nassen Händen
berühren.
14. Stellen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen keinesfalls auf
heiße Oberflächen, ein Metalltablett oder auf nassen Unter
-
grund.
Das Gerät oder die Zuleitung dürfen nicht in der Nähe von Flam-
15.
men betrieben werden.
Benutzen Sie den Elektrogrill stets auf einer freien, ebenen
16.
Oberfläche.
11
17. Wenn Sie das Gerät als Tischgrill verwenden, achten Sie darauf,
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dass die Zuleitung nicht über den Rand der Arbeitsfläche hängt,
da dies zu Unfällen führen kann, wenn z. B. Kleinkinder daran
ziehen.
18. Die Zuleitung darf nicht unter dem Gerät entlanglaufen oder mit
heißen Teilen des Geräts in Berührung kommen, da sie sonst
beschädigt werden kann.
19. Wenn Sie ein Verlängerungskabel benutzen, prüfen Sie, ob die
ses intakt und für die entsprechende Leistung geeignet ist, da es
sonst zu Überhitzung kommen kann.
Wenn Sie als Verlängerung eine Kabeltrommel verwenden, muss
20.
das Kabel vollständig abgewickelt werden, um eine Überhitzung
zu vermeiden.
21. Der Nennstrom der Steckdose sollte 10 A überschreiten.
22. Das Gerät darf nur über eine Fehlerstrom-Schutzeinrichtung
(RCD/FI) mit einem Bemessungsauslösestrom von maximal
30 mA betrieben werden. Fragen Sie in Zweifelsfällen bitte bei
einem Elektriker nach.
23. Prüfen Sie das Gerät, den Stecker und die Zuleitung regelmä
ßig auf Verschleiß oder Beschädigungen. Bei Beschädigung des
Anschlusskabels oder anderer Teile senden Sie das Gerät bzw
.
nur das Heizelement bitte zur Überprüfung und Reparatur an
unseren Kundendienst. Unsachgemäße Reparaturen können zu
erheblichen Gefahren für den Benutzer führen und haben den
Ausschluss der Garantie zur Folge.
Hinweise zum Aufstellen und sicheren Gebrauch des Geräts
24. Den Elektrogrill nur in Innenräumen oder im geschützten Außen
bereich (Balkon, Terrasse) verwenden.
Im Außenbereich nur bei trockenem Wetter grillen. Das Gerät
25.
keinesfalls bei feuchter Witterung im Außenbereich nutzen. Las
sen Sie das Gerät nach dem Gebrauch keinesfalls im Freien stehen.
Im Innenraum dürfen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen nur
26.
als Tischgrill verwenden. Als Standgrill darf das Gerät nur im
geschützten Außenbereich verwendet werden.
27. Stellen Sie den Elektrogrill während des Betriebs keinesfalls
direkt neben eine Wand oder in die Nähe von entzündlichen
Materialien wie z. B. Vorhängen. Halten Sie mindestens 30 cm
Abstand zu anderen Gegenständen.
12
-
-
28. Verwenden Sie keine Holzkohle oder andere Brennmaterialen.
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29. Um eine Überhitzung des Geräts zu vermeiden, darf der Grill
keinesfalls mit festen oder flexiblen Materialien wie z. B. Alu
miniumfolie, Aluminiumschalen oder anderen Materialen abgedeckt werden. Dies würde die Sicherheit des Geräts beeinträchtigen und zu schweren Schäden führen.
Berühren Sie den Grill und die Grillplatte nicht, solange diese
30.
noch heiß sind – Verbrennungsgefahr!
31. Wenn Sie mit geschlossenem Deckel grillen, kann sich unter
dem Deckel heißer Dampf bilden. Achten Sie beim Öffnen des
Deckels darauf, ausreichend Abstand zu halten, um Verbrennun
-
gen zu vermeiden.
32.
Die Grillplatte darf nur verwendet werden, wenn sie ordnungsge-
mäß im Grillgehäuse platziert ist. Verwenden Sie die Grillplatte
keinesfalls ohne Grillgehäuse.
Das Gerät keinesfalls ohne eingesetzten Fettauffangbehälter
33.
nutzen.
34. Das Gerät darf nicht mit Zubehör anderer Hersteller oder Marken
benutzt werden. Andernfalls kann es beschädigt werden.
35. Nach Gebrauch sowie vor dem Reinigen den Netzstecker aus der
Steckdose ziehen. Das Gerät keinesfalls unbeaufsichtigt lassen,
wenn der Netzstecker eingesteckt ist.
36. Lassen Sie das Gerät nach dem Gebrauch vollständig abkühlen,
bevor Sie es bewegen, reinigen usw. – Verbrennungsgefahr!
37. Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
VORSICHT:
Das Gerät ist während und nach dem Betrieb sehr heiß!
Betreiben Sie das Gerät nie, wenn Wasser oder andere
Flüssigkeiten im Fettauffangbehälter sind – Brandgefahr!
Das Gerät nie betreiben, wenn der Fettauffangbehälter nicht
eingesetzt ist.
Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Es besteht die Gefahr eines Stromschlages.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage, bei unsachgemäßer oder fehlerhafter
Verwendung oder nach Durchführung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte.
13
MONTAGE UND INBETRIEBNAHME
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1. Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien. Halten Sie Verpackungsmaterial
von Kindern fern - Erstickungsgefahr!
2. Reinigen Sie alle Teile mit einem feuchten Tuch, wie im Kapitel „Reinigen
und Pflegen“ beschrieben.
3. Befestigen Sie die vier Standrohre an der Grillbasis (Abb. 1). Am Ende der
Standrohre befindet sich ein Stift, der jeweils in die entsprechende Öffnung
an der Grillbasis gesteckt wird und hörbar einrasten muss.
4. Setzen Sie die Ablagefläche ein. An den Standrohren befinden sich entsprechende Halterungen, in die die Ablagefläche einrasten muss (Abb. 2).
5. Stellen Sie nun das Grillgehäuse auf die Grillbasis (Abb. 3).
6. Prüfen Sie, ob der Fettauffangbehälter eingesetzt ist. Dieser muss in das
Grillgehäuse geschoben werden und fest einrasten. Um den Fettauffangbehälter zu entnehmen, müssen Sie diesen vorsichtig etwas nach unten
drücken und dann herausziehen.
7. Legen Sie die Grillplatte ein. Hierzu müssen Sie die Grillplatte leicht schräg
halten, damit der Thermostatanschluss der Grillplatte durch die dafür vorgesehene Öffnung im Grillgehäuse passt (Abb. 4).
8. Vor dem ersten Gebrauch reiben Sie die Grillplatte mit einem feuchten Tuch
ab, um sie dann leicht einzuölen.
9. Befestigen Sie den Griff am Deckel, indem Sie ihn mit zwei M4 x 14 Schrauben und je einer Unterlegscheibe (von der Deckelinnenseite einsetzen) im
Uhrzeigersinn festschrauben (Abb. 5).
10. Prüfen Sie, ob das Gerät stabil steht.
11. Verbinden Sie den Thermostatstecker mit der Buchse am Gerät. Achtung:
Stecken Sie immer zuerst den Thermostatstecker in die Buchse am Gerät
und erst dann den Netzstecker in eine Steckdose! (Abb. 6).
12. Stecken Sie den Stecker in eine 220–240 V~-Steckdose ein und stellen Sie
am Temperaturregler die höchste Temperatur ein.
13. Lassen Sie das Gerät einige Minuten heizen. Achten Sie dabei auf ausreichende Belüftung des Raums.
14. Bei der Erstbenutzung kann sich etwas Rauch und Geruch durch
Produktionsrückstände bilden, der nach kurzer Zeit verschwindet.
15. Lassen Sie das Gerät gut abkühlen.
16. Daraufhin können Sie das Gerät verwenden.
14
Abb. 1
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Abb. 4
Abb. 2
Abb. 3
Abb. 5
Abb. 6
15
TEMPERATURREGELUNG
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Die Temperatur ist stufenlos von ca. 90 bis 210 °C einstellbar.
Als Richtwerte gelten:
Niedrige Hitze (Stufe Lo): z. B. für Fisch
Mittlere Hitze (Stufe Med): zartes Fleisch (z. B. Geflügel), Gemüse
Große Hitze (Stufe Hi): Steaks
GRILLFLÄCHE
1. Die geriffelte Grillfläche ist ideal für Fleisch wie z. B. Steaks.
2. Wir empfehlen die glatte Grillfläche vor allem für das Zubereiten von Gemüse
oder Fisch. Sie eignet sich außerdem ideal, um gegrillte Speisen, die auf
der geriffelten Grillfläche zubereitet wurden, warmzuhalten.
3. Verwenden Sie ausschließlich Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff, um
die Speisen auf die Platte zu legen bzw. zu lösen. Metallische Gegenstände
können die Beschichtung zerkratzen.
DECKEL
1. Der Deckel kann während des Grillens im geschützten Außenbereich je nach
Wunsch geöffnet bleiben oder geschlossen werden. Bei geschlossenem
Deckel ist die Grilltemperatur etwas höher und das Grillgut schneller gar.
Außerdem bleibt z. B. Fleisch besonders zart.
2. Wenn Sie Speisen bei geschlossenem Deckel zubereiten, gehen Sie bitte
beim Öffnen des Deckels sehr vorsichtig vor, da sich heißer Dampf bilden
kann – Verbrennungsgefahr!
3. Verwenden Sie den Deckel nur, wenn Sie im geschützten Außenbereich
grillen. Im Innenbereich darf der Deckel nicht verwendet werden!
Verwenden Sie ausschließlich den Deckelgriff, um den Deckel zu öffnen.
Benutzen Sie dazu einen Topflappen o. ä. Während des Grillens kann der
Deckel sehr heiß werden – Verbrennungsgefahr!
GRILLGUT
1. Testen Sie eines unserer Rezepte oder verwenden Sie einfach Ihr übliches
Grillrezept.
2. Wenn Sie tiefgefrorenes Grillgut verwenden, beachten Sie bitte, dass dieses
vor dem Grillen vollständig aufgetaut sein muss.
16
3. Zuvor im Kühlschrank gelagertes Fleisch gelingt am besten, wenn Sie es
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einige Zeit vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur akklimatisieren lassen.
4. Nach Möglichkeit sollte Fleisch (je nach Zubereitung und Fleischart) erst
nach dem Grillen gesalzen werden. Wenn Sie das Fleisch vor dem Grillen
marinieren, wird es besonders zart und schmackhaft.
5. Durch den Fettauffangbehälter werden Fett und Bratensäfte aufgefangen.
So können Sie besonders fettarm grillen, und Ihre Speisen sind gesünder
und besser bekömmlich.
GRILLEN
Achtung! Decken Sie die Grillfläche keinesfalls mit Aluminiumfolie,
Backpapier oder anderen Materialien ab. Verwenden Sie auch keine
Aluminium-Grillschalen. Durch den entstehenden Hitzestau kann es zu
Bränden kommen.
Hinweis: Wir empfehlen, im Innenbereich aufgrund der Rauchentwicklung
nur ohne Deckel zu grillen!
1. Stellen Sie das Gerät in geschlossenem Zustand auf eine hitzebeständige,
stabile Fläche.
2. Achten Sie darauf, dass der Fettauffangbehälter richtig eingesetzt ist.
Betreiben Sie das Gerät keinesfalls, wenn der Fettauffangbehälter nicht
eingesetzt ist, und füllen Sie keinesfalls Flüssigkeiten wie z. B. Wasser in
den Fettauffangbehälter.
3. Verbinden Sie den Thermostatstecker mit der Buchse am Gerät.
4. Stecken Sie den Stecker in eine 220–240 V~-Steckdose ein und stellen Sie
am Temperaturregler die niedrigste Temperatur ein.
5. Wählen Sie anschließend die gewünschte Temperatur für Ihre Speisen. Der
Temperaturregler ist stufenlos einstellbar (siehe auch Kapitel „Temperaturregelung).
6. Lassen Sie das Gerät für einige Minuten aufheizen. Öffnen Sie dann ggf.
den Deckel und geben Sie die Speisen auf die Grillplatte.
7. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, erlischt die Temperaturkontrollleuchte.
8. Verwenden Sie ausschließlich Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff, um
die Speisen auf die Platte zu legen bzw. zu lösen. Metallische Gegenstände
können die Beschichtung zerkratzen.
9. Prüfen Sie regelmäßig, ob der Fettauffangbehälter voll ist. Wenn der Behälter voll ist, schalten Sie das Gerät aus, lassen Sie das Gerät abkühlen,
17
entleeren Sie den Fettauffangbehälter und fahren Sie dann mit dem Zube-
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reiten der Speisen fort. Der Fettauffangbehälter darf keinesfalls überlaufen.
Andernfalls besteht Brandgefahr.
10. Wenn Ihre Speisen zubereitet sind, drehen Sie den Regler am Thermostatstecker auf „0“ und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
11. Nehmen Sie anschließend den Thermostatstecker aus der Buchse am Gerät.
12. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen.
VORSICHT:
Das Gerät, die Grillplatte und der Deckel sind während und nach dem
Betrieb sehr heiß!
GRILLEN OHNE GESTELL
1. Sie können den Grill selbstverständlich auch ohne das Gestell in Betrieb
nehmen. Wenn Sie das Gerät im Innenbereich nutzen wollen, ist dies aus
Sicherheitsgründen ausschließlich ohne Gestell zulässig. Als Standgrill dürfen Sie das Gerät nur im Außenbereich nutzen.
2. Bereiten Sie das Gerät wie beschrieben vor und stellen Sie das Grillgehäuse
mit eingesetzter Grillplatte und Fettauffangbehälter auf eine hitzebeständige, stabile Oberfläche.
REINIGEN UND PFLEGEN
Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen.
Vor dem Reinigen stets das Gerät ausschalten und den Stecker
aus der Steckdose ziehen.
Das Gerät, der Thermostatstecker und die Zuleitung dürfen nicht
in Wasser oder eine andere Flüssigkeit eingetaucht werden.
1. Reinigen Sie die Platte nach jedem Gebrauch mit einem weichen, feuchten
Tuch.
2. Um die Oberfläche der antihaftbeschichteten Platte nicht zu beschädigen,
benutzen Sie bitte in keinem Fall Topfkratzer oder ähnliche Reinigungswerkzeuge. Verwenden Sie keine scharfen Scheuermittel, Stahlwolle, metallischen Gegenstände, heißen Reinigungsmittel oder Desinfektionsmittel, da
diese zu Beschädigungen führen können.
3. Achten Sie darauf, dass die Anschlussbuchse vor dem nächsten Gebrauch
absolut trocken ist.
4. Die unter der Platte liegenden Heizschlangen und Wärmeabstrahlflächen
sowie das Gehäuse können mit einem gut ausgedrückten, feuchten Tuch
abgewischt werden.
18
5. Entfernen Sie das ggf. gesammelte Fett aus dem Fettauffangbehälter und
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reinigen Sie diesen im warmen Spülwasser.
6. Der Deckel kann ebenfalls im warmen Spülwasser gereinigt werden.
7. Deckel und Fettauffangbehälter anschließend gut abtrocknen und wieder in
das Gerät einsetzen.
8. Wischen Sie das Grillgehäuse und die Ablagefläche mit einem feuchten
Tuch und etwas Spülmittel ab.
9. Achten Sie stets darauf, dass kein Wasser in das Gehäuse eindringen kann.
10. Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, staubgeschützten Platz auf.
REZEPTIDEEN
Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte. Je nach Stärke und Vorbehandlung
(z. B. Steak oder Marinade) des Grillguts können sich die Zeiten nach oben
oder unten verschieben. Legen Sie das Grillgut bitte nur auf die vorgeheizte
Grillplatte. Die Rezepte sind, sofern nicht anders vermerkt, für 6 bis 8 Personen
Schnitzelhäppchen
400 g Putenfleisch (in ca. 30 sehr
dünne Scheiben geschnitten), 2 Eier,
Salz, Pfeffer, 5 EL Mehl, 5 EL geho-
belte Mandeln, 2 EL Öl, 150 g Meer-
rettich-Frischkäse, 100 g Preiselbeerkonfitüre, einige Blätter Eisbergsalat,
7 Scheiben Mischbrot (kastenförmig)
Schnitzelfleisch salzen und pfeffern.
Eier verquirlen, Fleisch erst im Mehl,
dann in Ei und anschließend in den
Mandeln wenden. Den Grill auf Stufe
„Med“ erhitzen, das Öl zufügen. Die
Schnitzelstücke von beiden Seiten
goldbraun braten, herausnehmen und
abkühlen lassen.
Den Frischkäse mit 50 g der Preiselbeerkonfitüre verrühren. Die Brotscheiben zweimal teilen, so dass 4
Dreiecke pro Scheibe entstehen. Die
Brotdreiecke mit der Käsecreme bestreichen, ein kleines Stück Eisbergsalat darauflegen, ein Schnitzel da-
rüberlegen. Zum Schluss auf jedes
Häppchen einen Tupfer Preiselbeerkonfitüre geben.
Schweinemedaillons mit Pfefferbutter
250 g Butter, Zitronensaft, Salz,
5-6 EL eingelegte Pfefferkörner,
1.000 g Schweinemedaillons
Am Vortag: Die Butter mit Zitronensaft
und Salz schaumig rühren. Die Pfefferkörner unterrühren. Die Butter zur
Rolle formen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Den Grill
mit 2 EL Öl auf Stufe „Med“ vorheizen
und die Medaillons von jeder Seite ca.
3-4 Minuten grillen. Medaillons salzen
und pfeffern. Die Butter in ca. 0,5 cm
dicke Scheiben schneiden und die
Medaillons damit belegen.
Wacholdersteak
¼ l Gin, einige Spritzer Worcestersauce, 16 zerdrückte Wacholderbeeren,
19
8 Rindersteaks à 200 g, Salz, 60 g
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Butter
Aus Gin, Worcestersauce und Wacholderbeeren eine Marinade rühren. Die
Steaks trockentupfen, mit der Marinade übergießen und zugedeckt ca.
3-4 Stunden ziehen lassen.
Grill mit 2 EL Öl auf Stufe „Med“ vorheizen. Das Fleisch aus der Marinade
nehmen und trockentupfen. Ca. 3-4
Minuten von jeder Seite grillen. Die
zerlassene Butter über die Steaks gießen.
Knoblauch-Shrimps
30 geschälte rohe Shrimps, 1 Bund
glatte Petersilie, Saft einer Zitrone,
2 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, ei-
nige frische Salbeiblätter, Salz, Pfef-
fer, Holzspieße
Am Vortag: Petersilie fein hacken,
Knoblauch schälen und hacken. Mit
Öl und Zitronensaft vermischen und
die Shrimps über Nacht darin ziehen
lassen. Grill mit 2 EL Öl auf Stufe
„Med“ vorheizen. Shrimps trockentup-
fen, abwechselnd mit dem Salbei auf
Holzspieße stecken. Spieße ca. 3-4
Minuten braten, dabei einmal wenden.
Zum Schluss salzen und pfeffern.
(Dose), 500 g Scampi, 200 g Tintenfisch (Dose), Salz, Pfeffer
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
Grill mit 3 EL Öl auf höchster Stufe
für 3 Minuten vorheizen. Zwiebel und
Knoblauch zugeben und glasig dünsten. Meeresfrüchte und Lorbeerblatt
zugeben, für ca. 10 Minuten auf Stufe
„Med“ grillen, dabei mehrmals wenden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zucchinipuffer
750 g Kartoffeln, 500 g kleine Zucchini, 2 Eier, 4 EL zarte Haferflocken,
1 Zwiebel, 1 TL Salz, 1 Prise Zucker,
6 EL Öl
Kartoffeln schälen und raspeln, Zucchini raspeln, Zwiebel fein reiben.
Kartoffeln, Zucchini, Zwiebel, Haferflocken, Eier, Salz und Zucker vermischen. Grill mit 6 EL Öl auf Stufe
„Med“ vorheizen. Mit einem Esslöffel
kleine Puffer auf die gefettete Grillplatte geben und von beiden Seiten
goldbraun backen.
Die Puffer warm halten, bis alle gebraten sind, und heiß servieren. Dazu
passt Apfelmus oder Kräuterquark.
Gebratene Meeresfrüchte
2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Lorbeerblatt, 3 EL Öl, 500 g Muscheln
Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von
der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie
übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer
Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.
20
GARANTIEBESTIMMUNGEN
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Wir gewähren auf unsere Geräte eine Garantie von 24 Monaten, bei gewerblichem Gebrauch 12
Monate, ab dem Kaufdatum für Schäden, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch nachweislich
auf Werksfehler zurückzuführen sind. Innerhalb der Garantiezeit beheben wir Material- und Herstellungsfehler nach unserem Ermessen durch Reparatur oder Umtausch. Unsere Garantieleistungen
gelten ausschließlich für in Deutschland und Österreich verkaufte Geräte. Bei anderen Ländern wenden Sie sich bitte an den zuständigen Importeur. Geräte, für die eine Mängelbeseitigung beansprucht
wird, senden Sie bitte zusammen mit einer Kopie des maschinell erstellten Kauf belegs, aus dem das
Kaufdatum ersichtlich sein muss, sowie einer Fehlerbeschreibung gut verpackt und freigemacht
an unseren Kundendienst. Im Garantiefall werden dem Kunden in Deutschland und Österreich entstandene Versandkosten zurückerstattet. Von der Garantie ausgeschlossen sind Schäden durch Verschleiß, unsachgemäße Handhabung und Nichteinhaltung der Wartungs- und Pflegeanweisungen.
Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe am Gerät von dritter Stelle vorgenommen werden. Eventuelle Ansprüche des Endverbrauchers gegenüber dem Verkäufer oder Händler
werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.
ENTSORGUNG / UMWELTSCHUTZ
Unsere Geräte werden auf hohem Qualitätsniveau für eine lange Nutzungsdauer herge stellt. Regelmäßige Wartung und fachge rechte Reparaturen durch unseren Kundendienst können die Nutzungsdauer des Gerätes verlängern. Wenn ein Gerät defekt und
nicht mehr zu reparieren ist, beachten Sie bitte: Dieses Produkt darf nicht zusammen
mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden. Sie müssen dieses Produkt an einer ausgewiesenen Sammelstelle zum Recycling von elektrischen oder elektronischen Geräten
ab liefern. Durch das separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie
mit, die natürlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher, dass das Produkt in
gesundheits- und umweltverträglicher Weise entsorgt wird.
INFORMATIONEN FÜR DEN FACHHANDEL
Hiermit erklärt die UNOLD AG, dass sich der Grill 58580 in Übereinstimmung mit den grundlegenden
Anforderungen der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2014/30/EU) und
der Niederspannungsrichtlinie (2014/35/EC) bendet.
Hiermit bestätigt die UNOLD AG, dass sowohl das Produkt als auch die eingesetzten Rohstoffe
den Vorschriften des LFBG 2005, § 30+31 und den Empfehlungen des BfR in der jeweils aktuellen
Fassung entspricht. Die gesetzlichen Grenzwerte werden eingehalten.
Die Übereinstimmung mit den Regularien bezieht sich auf den Tag der Erstellung dieser Erklärung.
Hockenheim, 8.1.2018
UNOLD AG, Mannheimer Straße 4, 68766 Hockenheim
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SERVICE-ADRESSEN
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DEUTSCHLAND
Kundendienst
Telefon +49 (0) 62 05/94 18-27
Mannheimer Straße 4
68766 Hockenheim
Sie möchten innerhalb der Garantiezeit ein Gerät zur Reparatur einsenden? Auf unserer
Internetseite www.unold.de/ruecksendung können Sie sich einen Rücksendeschein ausdrucken,
um damit das Paket kostenlos bei der Post abzugeben (nur für Einsendungen aus Deutschland
und Österreich).
SCHWEIZ ÖSTERREICH
Telefax +49 (0) 62 05/94 18-22
E-Mail service@unold.de
Internet www.unold.de
MENAGROS AG
Hauptstr. 23
CH 9517 Mettlen
Telefon +41 (0) 71 6346015
Telefax +41 (0) 71 6346011
E-Mail info@bamix.ch
Internet www.bamix.ch
DEC
Digital Electronic Center Service GmbH
Kelsenstraße 2
A-1030 Wien
Telefon +43 (0) 1/9616633-0
Telefax +43 (0) 1/9616633-22
E-Mail office@decservice.at
Internet www.decservice.at
POLEN
Quadra-Net
Dziadoszanska 10
61-248 Poznań
Internet www.quadra-net.pl
Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden.
22
INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 58580
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TECHNICAL SPECIFICATIONS
Power: 1,680-2,000 W, 220-240 V~, 50/60 Hz
Grill plate: removable, non-stick coating,
Dimensions: Approx. 58.5 x 48.0 x 89.5 cm (W/D/H)
Power cord: Approx. 175 cm
Weight: Approx. 11.8 kg
Features: Compact electric grill, large grill surface, variable temperature
Accessories: Operating instructions with recipes
Technology, colours and design are subject to change without notice. Errors and
omissions excepted
EXPLANATION OF THE SYMBOLS
This symbol indicates potential hazards that may result in injury or
damage to the appliance.
grill surface approx. 35 x 40 cm
control, overheating protection circuit, can be completely
dismantled, stable plastic grill table with a large tray, can also
be used as a tabletop appliance.
This symbol indicates a potential burning hazard. Please be especially
careful at all times here.
This symbol indicates a possible fire hazard.
FOR YOUR SAFETY
Please read the following instructions and keep them on hand for later
reference.
Instructions for persons in the household
1. This appliance can be used by children 8 years and older, as well
as by persons with reduced physical, sensory or mental abilities
or with lack of experience and/or knowledge, if they are super
vised or if they have been instructed with regard to safe use of
-
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the appliance and have understood the dangers that can result
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from use of the appliance.
2. Children must not play with the appliance.
3. Children are not allowed to perform cleaning and user mainte
-
nance, unless they are 8 years of age or older and are supervised.
Keep the appliance and the power cord out of the reach of chil-
4.
dren under 8 years of age.
Only connect the appliance to an AC power supply with voltage
5.
corresponding to the voltage specified on the rating plate.
6. This appliance must not be operated with an external timer or a
remote control system.
7. Never immerse the appliance or the power cord in water or other
liquids.
8. The appliance is intended for household use only, or for similar
areas of use, such as,
kitchenettes in businesses, offices or other workplaces,
agricultural enterprises,
for use by guests in hotels, motels or other lodgings,
in private guest houses or holiday homes.
Electrical safety
9. Do not clean the appliance or power cord in a dishwasher.
10. The electric grill should never come into contact with water or
other liquids. However, if this should happen, all parts must dry
completely before it is used again.
11. Do not, under any circumstances, use the appliance in the vicin
ity of containers filled with water (bathtubs, swimming pools,
etc.).
12.
Do not, under any circumstances expose the appliance to rain,
snowfall or other wet environmentsn.
13. Do not, under any circumstances, touch the appliance or power
cord with wet hands.
14. For safety reasons, do not, under any circumstances, place the
appliance on hot surfaces, a metal tray or a wet substrate.
15. Do not place the appliance or power cord near open flames dur
-
ing operation.
Always use the electric grill on a level, uncluttered surface.
16.
17. If you use the appliance as a tabletop grill, ensure that the power
cord does not hang over the edge of the countertop or table,
24
since this can cause accidents, for example, if small children
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pull on the cord.
18. The power cord should never run underneath the appliance or
come into contact with hot parts of the appliance, since this
could cause it to become damaged.
19. If you use an extension cord, ensure that it is intact and suitable
for the power draw of the appliance; otherwise, there is a pos
-
sibility of overheating.
If you use a cable reel as an extension cord, the power cord must
20.
be completely unwound to prevent the possibility of overheating.
21. The rated current of the electrical outlet should not exceed 10 A.
22. The appliance must only be operated via a residual current
device (RCD/FI) with a tripping characteristic of not more than
30 mA. If in doubt consult an electrician.
23. Check the appliance, the plug and the power cord regularly for
wear or damage. In case of damage to the power cord or other
parts, please send the appliance or only the heating element
for inspection and repair to our customer service department.
Unauthorised repairs can result in serious hazards for the user
and void the warranty.
Instructions for set-up and safe use of the appliance
24. Use the electric grill only indoors or in protected outdoor areas,
such as a balcony or other covered area.
25. Only grill outdoors when the weather is dry. Do not, under any
circumstances use the appliance outdoors in damp weather. Do
not, under any circumstances leave the appliance outdoors after
use.
26. For safety reasons, the appliance may be used indoors only as
a table grill. The appliance may be used as a free-standing grill
only in a protected area out of doors.
27. Do not, under any circumstances, place the electric grill directly
next to a wall or near flammable materials, such as curtains,
during use. Maintain a distance of at least 30 cm from other
objects.
28. Never use charcoal or other flammable fuels.
29. To prevent the appliance from overheating, do not, under any
circumstances cover the grill with solid or flexible materials,
such as aluminium foil, aluminum bowls or other materials. This
25
would impair the safety of the appliance and cause severe dam-
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age.
Do not touch the grill and the grill plate as long as they are still
30.
hot – danger of burns!
31. When grilling with the cover closed, hot steam can form under
the lid. When opening the lid, maintain a safe distance to avoid
burn injuries.
32. The grill plate must only be used if it is properly placed in the
grill insert. Do not, under any circumstances, use the grill plate
without grill insert.
33. Do not, under any circumstances, use the appliance if the grease
drip pan is not inserted.
34. Do not use the appliance with accessories of other manufactur
-
ers or brands. Such use could damage the appliance.
Unplug the mains plug from the electrical outlet after use and
35.
before cleaning. Do not, under any circumstances, leave the
appliance unattended when the mains plug is plugged in.
36. Allow the appliance to cool completely before moving it, clean
-
ing it, etc. – danger of burn injuries!
Clean the appliance after every use.
37.
CAUTION:
The appliance is very hot during and after operation!
Never operate the appliance if water or other liquids are in the
grease drip pan - danger of file!
Never operate the appliance if the grease drip pan is not inserted.
Do not open the housing of the appliance under any circumstances.
There is danger of electric shock.
The manufacturer will not be liable in the event of incorrect assembly, improper or incorrect use or if
repairs are carried out by unauthorized third parties.
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ASSEMBLY AND FIRST USE
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1. Remove all packaging materials. Keep packaging materials away from children - danger of suffocation!
2. Clean all parts with a damp cloth, as described in the section „Cleaning
and care“.
3. Fasten the four stand tubes on the grill base (Fig. 1). There is a pin on the
end stand tube, which is inserted in the appropriate opening on the grill
base and must audibly engage.
4. Insert the tray. There are appropriate holders on the stand tubes, in which
the tray must engage (Fig. 2).
5. Now place the grill housing on the grill base (Fig. 3).
6. Check whether the grease drip pan is correctly inserted. The grease drip
pan must be pushed into the grill housing and must firmly lock in place.
To take out the grease drip pan, you must carefully press it downwards and
then pull it out.
7. Insert the grill plate. To do this, hold the grill plate at an angle so that the
thermostat connection on the grill plate fits through the opening provided in
the grill housing (Fig. 4).
8. Before first use, wipe off the grill plate with a damp cloth in order to then
apply a light coat oil.
9. Fasten the handle on the lid by screwing it on clockwise with two M4 x 14
screws and washers (insert from the inside of the lid) (Fig. 5).
10. Check to make sure that the appliance is stable.
11. Connect the thermostat plug to the socket on the appliance. Attention:
Always plug the thermostat plug into the socket on the appliance first, and
then plug the plug into an electrical outlet! (Fig. 6).
12. Plug the plug into a 220-240V~ electrical outlet and set the temperature
controller to the highest temperature.
13. Allow the appliance to heat up for a few minutes. In this process, ensure
that the room is adequately ventilated.
14. At first use, some smoke and odours can form that will disappear after a
short time.
15. Allow the appliance to cool completely.
16. After it has cooled you can use the appliance.
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Fig. 1
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Fig. 4
TEMPERATURE CONTROL
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 5
Fig. 6
The temperature can be adjusted variable.
The following apply as guide values:
Low heat (level Lo): e. g. for fish
Medium heat (level Med) for tender meat (e.g. poultry), vegetables
High heat (level Hi): Steaks
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GRILL SURFACE
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1. The grooved grill surface is ideal for meat, such as steaks.
2. We particularly recommend the smooth surface for preparation of vegetables
or fish. It is also ideally suited for keeping grilled food warm that was prepared on the grooved grill surface.
3. Only use cooking utensils of wood or plastic to place the food on the grill
plate, or to remove food from the grill plate. Metallic objects can scratch
the coating.
LID
1. When grilling in a protected outdoor area, the lid can remain open or closed,
as desired. With the lid closed, the grill temperature is slightly higher and
the grilled food is cooked more quickly. moreover meat, for example, remains
particularly tender.
2. When preparing food with the lid closed, be very careful when opening the
lid, because hot steam can form – danger of burning!
3. Only use the lid if you are grilling in a protected outdoor area. Do not use
the lid indoors!
Only use the lid handle to open the lid. When grilling the glass of the lid can
become extremely hot – danger of burn injuries!
FOOD TO BE GRILLED
1. Try out our recipes or simply use your usual grill recipe.
2. If you plan to grill food that has been frozen, bear in mind that it must be
completely thawed before it is grilled.
3. For meat that has been stored in the refrigerator beforehand, you will obtain
the best results if you take it out of the refrigerator some time before grilling
and let it acclimatise to room temperature.
4. Depending on the preparation method and type of meat, if possible meat
should not be salted until after it is grilled. If you marinate the meat before
grilling it will be particularly tender and flavourful.
5. Grease and meat juices are collected in the grease drip pan. Thus you are
grilling with minimal grease and your food is healthier and more easily
digestible.
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