How it Works
Supra
Loading...
MCS-5202G
User Manual [ru]
41 pgs1.51 Mb1

Supra MCS-5202G, MCS-5202, MCS-5202S User Manual [ru]

Download
Pуководство по эксплуатации
МУЛЬТИВАРКА
MCS-5202
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике SUPRA SUPRA — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиен-
тов. Надеемся, что вам понравится продукция нашей компании, и вы также будете выбирать наши изде­лия в будущем.
Можете быть уверены: ку пив мультиварку SUPRA MC S-5202, вы сделали реши тельный шаг в сторону улуч­шения качест ва вашей жизни. Постоянно радуя вас р азнообразной и полезной пищей, мультиварка SUPRA MCS-5202 также существенно сэкономит время, проводимое вами на кухне. Кроме того, она поможет ос­вободить пространство, совмещая в себе функции плиты, духового шкафа, яйцеварки, пароварки, хлебо­печки, рисоварки, кашеварки и другой кухонной техники.
20 автоматическая программа дают вам широкий выбор способов температурной обработки пищи: при­готовление на пару, варка, тушение, томление, жарка, выпечка, запекание. Вы быстро оцените пользу от функций отложенного старта и автоподогрева готовых блюд. Специальная программа «МУЛЬТИПОВАР» позволяет самостоятельно настраивать температуру и время приготовления в соответствии с вашим га­строномическим замыслом.
А если вы человек творческий и любите экспериментировать на кухне, вас несомненно порадует наша новейшая разработка — функция Smart cook. Она позволяет изменять температуру и время приготовле­ния прямо в процессе работы любой программы, записывать ваши настройки в память прибора и вос­производить их в дальнейшем. Smart cook — ваш абсолютный контроль над процессом приготовления!
Чтобы вы могли быстрее освоить технику приготовления в мультиварке, в дополнение к данному руко­водству мы подготовили для вас информативную и красочно иллюстрированную книгу, которая включает множество разнообразных рецептов. Все они разработаны нашими поварами специально для данной модели и содержат точные инструкции по составу и подготовке ингредиентов, выбору автоматической программы или установке требуемых параметров. Руководствуясь нашей кулинарной книгой или следуя собственной фантазии, в мультиварке SUPRA MCS-5202 вы сможете создавать практически любое блюдо — от самых простых до кулинарных шедевров. Даже если вы никогда не умели готовить, с нашей муль­тиваркой это делать легко и просто! При этом ваша еда будет действительно вкусной и по-настоящему здоровой.
SUPRA — ПРОФЕССИОНАЛ НА ВАШЕЙ КУХНЕ! Хотите узнать больше? Посетите наш сайт: WWW.SUPRA.RU. и профильные ресурсы: WWW.VARIMVARIM.RU WWW.YOUTUBE.COM/MULTIVARIM На сайте представлен широкий выбор рецептов блюд (включая видеоролики), адаптированных нашими
шеф-поварами под каждую предлагаемую модель мультиварки. Здесь вы можете получить консульта­цию онлайн, а также заказать продукцию SUPRA и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-ма­газине.
Служба поддержки пользователей SUPRA в России: 8-800- 100-333-1 (звонок по России бесплатный).
2
Содержание
Устройство прибора .........................................................................................................6
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ .............................................................................9
Меры безопасности ..........................................................................................................9
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ .....................................................................................10
Перед началом эксплуатации .........................................................................................10
Голосовой помощник .......................................................................................................10
Установка времени приготовления ................................................................................ 10
Функция «Отложенный старт» ........................................................................................11
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) .........................11
Предварительное отключение автоподогрева ............................................................. 11
Функция разогрева блюд ................................................................................................. 11
Энергонезависимая память ............................................................................................12
Общие рекомендации по приготовлению .....................................................................12
Функция Smart cook ..........................................................................................................12
Программа «МУЛЬТИПОВАР» ..........................................................................................13
Программа «ВАРКА» ........................................................................................................ 14
Программа «РАЗОГРЕВ» ................................................................................................... 15
Программа «ТУШЕНИЕ» ................................................................................................... 15
Программа «ДУХОВКА» .................................................................................................... 16
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» ..................................................................................... 16
Программа «СУП» ............................................................................................................. 17
Программа «РИС» ............................................................................................................ 18
Программа «КРУПЫ» ........................................................................................................ 18
Программа «ВАРЕНЬЕ» ....................................................................................................19
Программа «АВТООЧИСТКА» ........................................................................................... 19
Программа «ЖАРКА» ....................................................................................................... 20
Программа «ТОМЛЕНИЕ» .................................................................................................20
Программа «ХЛЕБ» ........................................................................................................... 21
Программа «ФРИТЮР» .....................................................................................................22
Программа «ВЫПЕЧКА» ................................................................................................... 22
Программа «ПЛОВ» .......................................................................................................... 23
Программа «ЙОГУРТ» .......................................................................................................24
Программа «ХОЛОДЕЦ» ...................................................................................................24
Программа «ПАР ..............................................................................................................25
3
III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ........................................................................... 25
Расстойка теста .................................................................................................................25
Приготовление фондю .....................................................................................................26
Приготовление творога ....................................................................................................27
IV. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ .............................................................................................30
Правила по уходу и очистке ............................................................................................30
Очистка корпуса ...............................................................................................................30
Очистка чаши ....................................................................................................................30
Очистка внутренней алюминиевой крышки ................................................................. 30
Очистка съемного парового клапана .............................................................................30
Удаление конденсата .......................................................................................................31
V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ .......................................................................................32
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару* .................... 35
Рекомендации по использованию программы «МУЛЬТИПОВАР» ............................... 36
Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) ...........................37
VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР .....................................................................39
VIII ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ...............................................................................40
4
Программы
1. Мультиповар
2. Варка
3. Разогрев
4. Тушение
5. Ду ховка
6. Молочная каша
7. Суп
8. Рис
9. Крупы
10.Варенье
11.Автоочистка
12.Жарка
13.Томление
14.Х леб
15.Фритюр
16.Выпечка
17. Пл ов
18.Йогурт
19.Холодец
20.Пар
21.Подогрев
Комплектация
Мультиварка .................................................1 ш т.
Чаша...............................................................1 шт.
Шнур электропитания ..................................1 ш т.
Контейнер для приготовления на пару .......1 шт.
Мерный стакан ..............................................1 шт.
Половник .......................................................1 шт.
Ложка .............................................................1 ш т.
Держатель для половника/ложки ...............1 шт.
Руководство по эксплуатации ......................1 шт.
Книга рецептов. ............................................1 шт.
Гарантийный талон .......................................1 шт.
Корзина для фритюра ...................................1 шт.
Стаканчики для йогурта ...............................6ш т.
Производитель имее т право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические харак­теристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.
Функции
Функция Smart cook: ......................... есть
• оперативная регулировка времени
и температуры во время приготовления
• составление и запись индивидуальных
программ Функция «Голосовой помощник»: ... есть Функция поддержания температуры готовых блюд
(автоподогрев) .................................. до 24 часов
Предварительное отключение функции
автоподогрева .................................. есть
Функция разогрева блюд ................. до 24 часов
Функция отложенного старта .......... до 24 часов
5
Устройство прибора
1. Крышка
2. Съемная внутренняя крышка
3. Чаша
4. Кнопка открытия крышки
5. Панель управления с дисплеем
6. Съемный паровой клапан
7. Ручка для переноски
8. Корпус
9. Половник
10.Мерный стакан
11.Ложка
12.Контейнер для приготовления на пару
13.Держатель для половника и ложки
14.Сенсор
15.Нагреватель
6
Панель управления
Мультиварка SUPRA MCS-5202 оборудована сенсор­ной панелью управления с многофункциональным дисплеем.
Кнопки панели управления
9
1
2
3 6
4 5
1. «Час/Мин» — выбор часов или минут в режи­мах установки времени приготовления и отло­женного старта; включение/отключение звуко­вых сигналов (голосового помощника).
2. «Отложенный старт» — включение режима установки времени отложенного старта; вклю­чение режима Smart cook.
3. «Отмена/Подогрев» — включение/отключение функции подогрева; прерывание работы про­граммы приготовления; сброс введенных пара­метров.
4. «–» Время— уменьшение значения часов или минут в режимах установки времени; умень­шение температуры в режиме выбора темпе­ратуры; выбор автоматической программы приготовления.
5. «+» Время — увеличение значения часов или минут в режимах установки времени; увеличе­ние температуры в режиме выбора температу­ры; выбор автоматической программы приго­товления.
6. «Старт/Автоподогрев» — включение выбран­ной программы приготовления; предваритель­ное отключение функции автоподогрева.
7. «Таймер/t°С» — переход в режим установки времени приготовления; выбор режима уста­новки времени/температуры приготовления (в программе «МУЛЬТИПОВАР»).
8. «Меню» — выбор автоматической программы приготовления.
9. Дисплей.
Примечания:
- Совместное нажатие кнопок «Час/Мин» и «Отложенный старт» - возврат к заводским настройкам в режиме Smart cook.
- Совместное нажатие кнопок «–» Время и «+» Время – запись изменений программы в режиме Smart cook.
8
7
7
Дисплей
1. Индикатор выбранной автоматической программы приготовления
2. Индикатор работы функций автоподогрева и разогрева блюд
3. Индикатор установленной температуры приготовления
4. Индикатор питания
5. Индикатор работы голосового помощника
6. Индикатор режима установки времени приготовления
7. Индикатор режима настройки/работы таймера
8. Индикатор работы
9. Индикатор времени (часы)
10.Индикатор времени (минуты)
11.Индикатор прогресса работы программы приготовления
8
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Перед первым использованием данного устройства внимательно прочитайте руководство по его эксплуа­тации и сохраните в качестве справочника. Правиль­ное использование прибора может значительно продлить ср ок его службы.
Меры безопасности
• Данный электроприбор представляет собой
многофункциональное устройство для приго­товления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах, гостиничных номерах, бытовых помещениях магазинов, офисов или в други х подобных усло­виях непромышленной эксплуатации. Про­мышленное или любое другое нецелевое ис­пользование устройства будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуата­ции изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные послед­ствия.
• Перед включением устройства к электросети
проверьте, совпадает ли ее напряжение с номи­нальным напряжением питания прибора (см. технические характеристики или заводскую та­бличку изделия).
• Используйте удлинитель, рассчитанный на по­требляемую мощность прибора — несоответ­ствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.
• Обязательно подключайте прибор только к
розеткам, имеющим заземление. Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет за­земление.
• ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и металлические детали на­греваются! Будьте осторожны! Используйте ку­хонные рукавицы. Во избежани е ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.
• Выключайте прибор из розетки после исполь­зования, а также во время его чистки или пере­мещения. Извлекайте электрошнур сухими ру­ками, удерживая его за вилку, а не за провод.
• Не протягивайте шнур электропитания в двер­ных проемах или вбли зи источников тепла. Сле­дите за тем, чтобы электрошнур не перекручи­вался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками ме­бели.
• Помните: случайн ое повреждение электр о- шнура может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком. Поврежденный электрошнур требует срочной замены. Замена электрошнура должна производиться специа­листом сервис-центра.
• Не устанавливайте прибор на мягкую поверх­ность, не накрывайте полотенцем или салфет­кой во время работы — это может привести к перегреву и поломке устройства.
• Не эксплуатируйте прибор на открытом воз­духе, не заливайте воду и не помещайте другие ингредиенты в чашу, установленную в корпус мультиварки. При установке чаши в корпус при­бора ее внешняя поверхность должна быть су­хой и чистой. Случайное попадание влаги или посторонних предметов внутрь устройства мо­жет привести к его поломке.
• Перед чисткой прибора убедитесь, что он от­ключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке при­бора.
• ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус при­бора в воду или помещать его под струю воды!
• Не включайте прибор без установленной
внутрь чаши ил и с пустой чашей — при случай­ном запуске программы приготовления это мо­жет привести к критичному перегреву прибора или повреждению антипригарного покрытия чаши.
• Данный прибор не предназначен д ля исполь­зования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или психические от­клонения или недостаток опыта и знаний, за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их ин­структирование относительно использования данного прибора лицом, отвечающим за их безопасность. Необходимо осуществлять над­зор за детьми с целью недопущения их игр с прибором, его комплектующими, а также его заводской упаковкой. Очистка и обслуживание устройства не должны производиться детьми без присмотра взрослых.
• При подозрении на неисправность немедлен­но отключите прибор от электросети. Недопу­стимо использование прибора при любых обна­руженных неисправностях.
9
• Запрещен самостоятельный ремонт прибора
или внесение изменений в его конструкцию. Ре­монт прибора должен производиться исключи­тельно специалистом авторизованного сервис­центра. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.
• Производитель не несет ответственности за
повреждения, вызванные несоблюдением мер безопасности и порядка эксплуатации изделия, изложенных в данном руководс тве.
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ Перед началом эксплуатации
Осторожно выньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки, за исключением наклейки с серийным номером.
Отсутствие серийного номера на изделии автома­тически лишает вас права на его гарантийное об­слу живание.
Протрите корпус прибора мягкой влажной тканью. Чашу и другие комплектующие промойте теплой мыльной водой и тщательно просушите.
При первом использовании устройства возможно появление постороннего запаха, что не является следствием неисправности прибора. В этом случае рекомендуем произвести его полную очистку.
Установите прибор на твердую ровную горизон­тальную поверхность, чтобы не допустить случай­ного проливания жидкости из чаши. Устройство должно располагаться так, чтобы выходящий из него пар не попадал на электронные приборы, предметы и поверхности, которые могут постра­дать от повышенной влажности и температуры.
Перед приготовлением пищи в мультиварке убе­дитесь в том, что ее внешние и видимые внутрен­ние части не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным эле­ментом не должно быть посторонних предметов.
Голосовой помощник
Мультиварка SUPRA MCS-5202 оснащена функцией голосового помощника, благодаря которой про­цесс управления прибором полностью озвучивает­ся и сопровождается детальной информацией о сделанных изменениях и текущих настройках про­граммы. Функция запускается автоматически по­сле включения прибора. Чтобы отключить ее, в режиме ожидания нажмите и удерживайте кнопку «Час/Мин».
Повторное нажатие и удержание кнопки «Час/ Мин» вновь включает данную функцию. Состояние данной функции отображается на дисплее соответ­ствующим индикатором .
Установка времени приготовления
В мультиварке SUPRA MCS-5202 пользователь мо­жет самостоятельно корректировать время приго­товления, установленного по умолчанию для вы­бранной программы. Шаг изменения и возможный диапазон настройки зависит от выбранной про­граммы приготовления.
Чтобы изменить время приготовления:
1. После выбора программы приготовления, нажи­мая на кнопку «Таймер/Темп.°С» выберите режим установки времени приготовления. При этом ин­дикатор времени начнет мигать.
2. Нажимая кнопк у «Час/Мин» выберите установку часов или минут. Выбранное значение будет мигать.
3. Нажатием на кнопку «+» увеличивайте, а нажа­тием на кнопку «–» уменьшайте значение вре­мени. Если удерживать нажатую кнопку не­сколько секунд, начнется ускоренное изменение значения.
4. По окончании установки времени приготовле­ния (дисплей продолжает мигать) перейдите к следующему шагу настройки выбранной про­граммы приготовления, например, включите режим приготовления, нажав кнопку «Старт/ Автоподогрев» на несколько секунд.
Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Отмена/Подогрев», после чего введите всю про­грамму приготовления заново.
При установке времени приготовления учитывай­те возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренный в выбранной программе приго­товления, в соответствии с таблицей заводских на­строек.
Для вашего удобства диапазон задаваемого в про­граммах времени приготовления начинается с ми­нимальных значений. Это позволяет продлить на небольшой срок раб оту программы и довести блю ­до до кондиции, если оно не приготовилось в ос­новное время.
10
Функция «Отложенный старт»
Функция позволяет задать интервал времени, че­рез который начнет работу выбранная программа приготовления. Отложить старт программы можно в диапазоне от 5 минут до 24 часов с шагом уста­новки в 5 минут.
1. Выберите и настройте программу приготовления.
2. Нажатием кнопки «Отложенный старт» включите режим устано вки времени отложенного старта. На дисплее начнет мигать значение минут.
3. Нажимая кнопку «Час/Мин», выберите режим установки часов или минут. Выбранное значе­ние будет мигать.
4. Нажатием на кнопку «+» увеличивайте, а нажа­тием на кнопку «–» уменьшайте значение вре­мени. Если удерживать нажатую кнопку не­сколько секунд, начнется ускоренное измене­ние значения.
5. По окончании установки времени нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев» не­сколько секунд. Таймер перестанет мигать, нач­нется работа функции «Отложенный старт», на дисплее будет отображаться обратный отсчет времени до начала работы выбранной про­граммы приготовления.
6. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Отмена/Подогрев», после чего введите всю программу приготовления заново.
Функция отложенного старта доступна для всех автоматических программ приготовле­ния, за исключением программ «ЖАРКА» и «РАЗОГРЕВ».
Не рекомендуется откладывать старт про­граммы на длительное время, если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).
При установке времени для функции «Отло­женный старт» необходимо учитывать, что отсчет времени в программах «ХОЛОДЕЦ» и «ПАР» начинается только по достижении мультиваркой необходимой рабочей темпе­ратуры (после закипания воды).
Функция поддержания темпера­туры готовых блюд
(автоподогрев)
Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может под­держивать температуру готового блюда в преде­лах 70-80°С в течение 24 часов. При действующем автоподогреве светится соответствующий индика­тор, на дисплее отображается прямой отсчет вре­мени работы в данном режиме.
При необходимости автоподогрев можно выклю­чить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Отмена/Подогрев» - соответствующий индикатор погаснет.
Предварительное отключение автоподогрева
Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления бывает не всегда жела­тельно. С учетом этого, в мультиварке SUPRA MCS­5202 предусмотрена возможность заблаговремен­ного отключени я данной функции во время запуска или работы программы приготовления. Для этого во время стар та или работы программы нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Ав­топодогрев», пока индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМ­ПЕРАТУРЫ» не погаснет.
Чтобы снова включить функцию, нажмите и удер­живайте кнопку «Старт/Автоподогрев» еще раз — индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ» заго­рится.
Функция подогрева блюд
Мультиварку SUPRA MCS-5202 можно использо­вать для подогрева холодных блюд. Для этого:
1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус мультиварки.
2. Закройте крышку, подключите прибор к элек­тросети.
3. Нажмите и удерживайте несколько сек унд кноп­ку «Отмена/Подогрев» до звукового сигнала. Загорятс я индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ Т ЕМПЕРА­ТУРЫ» на дисплее и индикатор кнопки. Таймер начнет прямой отсчет времени ра зогрева.
11
Прибор разогреет блюдо до 70-80°С и будет под­держивать его в горячем состоянии в течение 24 часов.
При необходимости разогрев можно прекратить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «От­мена/Подогрев», пока не погаснут соответствую­щие индикаторы на дисплее и кнопке.
Несмотря на то, что мультиварка может сохранять продукт в разогретом состоянии до 24 часов, не ре­комендуется оставлять блюдо разогретым более чем на два-три часа, так как иногда это может при­вести к изменению его вкусовых качеств.
Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь же­лаемого результата на автоматических пр ограммах, в мультиварке SUPRA MCS-5202 предусмотрены уни­версальная программа «МУЛЬТИПОВАР» и режим Smart cook с расширенным диапазоном ручных на­строек, которые открывают огромные возможности для ваших кулинарных экспериментов.
В режиме Smart cook вы сможете по своему умотре­нию устанавливать время и менять температуру не­посредственно в процессе приготовления блюд, а также составлять в режиме реального времени соб­ственные программы и записывать их в память при­бора.
Энергонезависимая память
Мультиварка SUPRA MCS-5202 имеет энергонезависи­мую память, что гарантирует сох ранение всех пользо­вательских установок (включая настройки отложен­ного старта и голосового помощника) в течение 2 часов в случае непредвиденного отключения элек­тричества. Если за это время подача электроэнергии будет возобновлена, мультиварка продолжит работу в заданном режиме.
Общие рекомендации по приготовлению
Для получения качественного результата предла­гаем воспользоваться рецептами по приготовле­нию блюд из прилагаемой к мультиварке SUPRA MCS-5202 книге рецептов, разработанной специ­ально для этой модели.
Данная книга — это результат большой и кропотли­вой работы. Все представленные рецепты были раз­работаны и приготовлены в мультиварке SUPRA MCS­5202 командой наших поваров, а все продукты, использованные при их приготовлении, приобрета­лись в обычных магазинах.
Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропор­ции, указания по установке температуры и времени либо использованию автоматических программ при­готовления блюд тщательно подбирались с учетом объема и вида продук тов, а также особеннос тей рабо­ты данной модели мультиварки.
В книге есть много советов от наших поваров, которые наверняка окаж утся вам полезными.
Функция Smart cook
В мультиварке SUPRA MCS-5202 реализована уникал ь­ная функция Smart cook, значительно расширяющая базовый набор возможностей прибора. Функция по­зволяет изменять температуру и время приготовле­ния до 10 раз непосредственно в процессе выполне­ния программы (кроме программы «РАЗОГРЕВ»). В течение 3 минут после окончания приготовления можно сохранить последовательность заданных на­строек температуры и времени и записать весь ход процесса приготовления в память прибора. Таким об­разом, функция Smart cook предоставляет возмож­ность составлять собственные программы с уникаль­ным температурным режимом.
Диапазон изменения времени приготовления — от 1 минуты до 15 часов с шагом изменения в 1 мину ту не­зависимо от програм мы. При установке времени при­готовления 00 часов 00 минут в зависимости от сде­ланных ранее настроек прибор перейдет в режим автоподогрева либо в р ежим ожидания. Диапазон из­менения температуры — от 35 до 180°C с шагом из­менения в 5°C.
Изменение температуры и времени приготовления (создание собственной программы)
1. Нажимая кнопки «Меню», «-» и «+», выберите любую программу приготовления (кроме про­граммы «РАЗОГРЕВ»). Нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся инди­каторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отме­на/Подогрев». Начнется выполнение програм­мы приготовления.
2. Чтобы заранее отключить функцию автоподо­грева, нажмите и удерживайте кнопку «Старт/ Автоподогрев» (индикатор кнопки «О тмена/По­догрев» погаснет). Повторным нажатием кноп­ки «Старт/Автоподогрев» можно снова вклю­чить данную функцию.
12
3. Для изменения времени приготовления и тем­пературы в процессе работы нажмите и удер­живайте кнопку «Отложенный старт» до звуко­вого сигнала.
4. На дисплее появится и будет мигать значение времени, оставшееся до окончания процесса приготовления. Нажимая кнопки «–» (умень­шение) или «+» (увеличение), измените значе­ние времени.
Для перехода от изменения минут к изменению
часов и наоборот нажимайте кнопку «Час/мин».
5. Для перехода к изменению температуры при­готовления нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С». На дисплее появится и будет мигать значение температуры для следующего этапа приготов­ления. Значение по умолчанию для программы «МУЛЬТИПОВАР» — установленная ранее тем­пература, для остальных программ — 100°C. Нажимая кнопки «–» (уменьшение) или «+» (увеличение), измените значение температ уры.
6. Для сохранения внесенных изменений не нажи­майте кнопки в течение 5 секунд. Процесс при­готовления будет продолжен с новыми параме­трами. Цифры на дисплее перестанут мигать. Значения температуры и времени, оставшегося до конца приготовления, будут поочередно по­являться на дисплее.
7. Для с ледующего изменения температуры и вр е­мени приготовления повторите действия, опи­санные в пп. 3–6. Можно внести до 10 измене­ний в пределах одного процесса приготовления.
Запись измененной программы
Вы можете сохранить сделанные изменения в па­мяти прибора вместо программы, на которой вы готовили. По окончании процесса приготовления раздастся звуковой сигнал. Если во время работы программа была изменена, на дисплее начнется 3-минутный обратный отсчет времени (в секун­дах). В течение этого времени одновременно на­жмите и удерживайте кнопки «+» и «–». Если вы не хотите записывать сделанные изменения, нажми­те кнопку «Отмена/Подогрев».
После этого, в зависимос ти от сделанных настроек, прибор перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ»,на дис­плее отображается прямой отсчет времени рабо­ты) или в режим ожидания.
Использование записанной программы
1. Нажимая кнопки «Меню», «-» и «+», выберите название измененной вами автоматической программы. Вместо значения времени, уста­новленного по умолчанию, на дисплее появятся символы «– – – –».
2. Вы можете установить время отложенного ст арта.
3. Нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автопо­догрев», загорятся индикаторы кнопок «Старт/ Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». На дис­плее появится общее время приготовления, начнется выполнение индивидуальной про­граммы и обратный отсчет времени ее работы.
4. Для отк лючения автоподогрева нажмите и удер­живайте кнопку «Старт/Автоподогрев» (инди­катор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ» погас­нет). Повторным нажатием кнопки «Старт/ Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.
5. В процессе приготовления на дисплее будут по­очередно появляться время, оставшееся до конца работы программы, и выбранная для данного этапа температура приготовления. При переходе от одного этапа приготовления (тем­пературного режима) к другому раздается зву­ковой сигнал.
Возврат к заводским настройкам
Чтобы удалить индивидуальную программу и вос­становить заводские настройки измененной авто­матической программы, выберите ее, нажимая кнопки «Меню», «-» и «+». После этого одновре­менно нажмите и удерживайте кнопки «Час/Мин» и «Отложенный старт» до звукового сигнала.
Чтобы восстановить заводские настройки для всех автоматических программ, одновременно нажми­те и удерживайте кнопки «Час/Мин» и «Отложен­ный старт» до звукового сигнала, когда прибор на­ходится в режиме ожидания.
Программа «МУЛЬТИПОВАР»
Данная программа предназначена для приготов­ления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры и вре­мени приготовления. Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка SUPRA MCS-5202 сможет заменить целый ряд кухонных приборов и позволит приготовить блюдо практически по лю­бому заинтересовавшему вас рецепту.
13
Диапазон установки температуры в программе со­ставляет 35°С — 180°С с шагом изменения в 5°С.
Диапазон установки времени приготовления — от 2 минут до 15 часов с шагом изменения в 1 минуту (для ин тервала до 1 часа) или в 5 минут (дл я интер­вала более 1 часа).
Для вашего удобства, в случае приготовления блюд при температуре ниже 75°С, функция автопо­догрева будет по умолчанию отключена.
При выборе температуры 140°С и выше макси­мальное время приготовления – 2 часа.
1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту. Равномерно разложите их в чаше и вставьте ее в корпус прибора. Следите за тем, чтобы все ин­гредиенты, включая жидкость, находились ниже максимальной отмет ки на внутренней по­верхности чаши. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
3. На жимая кнопки «Меню», «-» и «+», выберите про­грамму «МУЛЬТИПОВАР». На дисплее будут ото­бражаться установленные по умолчанию значе­ния температуры и времени приготовления.
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки температуры приготов­ления. На дисплее высветится установленная по умолчанию температура приготовления (100°С).
5. Нажимая на кнопки «+» и «–» установите необ­ходимую температуру приготовления.
6. Повторно нажмите к нопку «Тайме р/Темп.°С» для перехода в режим установки времени приго­товления. На дисплее высветится установлен­ное по умолчанию время приготовления (30 минут).
7. Нажатием на кнопки «+» и «–» установите не­обходимое время приготовления
8. При необходимости установите время отложен­ного старта.
9. Нажмите и удерживайте несколько секун д кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев», начнется выпол­нение программы и обратный отсчет времени приготовления.
10. Автоматическое включение функции автоподо­грева будет зависеть от выбранной температу­ры приготовления. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев» можно заранее вклю­чить или выключить эту функцию (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ» соответственно загорится или погаснет).
11. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал.
В зависимости от настроек прибор перейдет в
режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы в данном режи­ме) или в режим ожидания.
12. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно при­готовление множества различных блюд. Вос­пользуйтесь нашей книгой рецептов от на­ших профессиональных поваров либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов в данной программе.
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «ВАРКА»
Рекомендуется для приготовления овощей и бобо­вых. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.
1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно ре­цепту, переложите в чашу. Следите за тем, что­бы все ингредиенты (включая жидкость) нахо­дились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно со­прикасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка, подключите при­бор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ВАРКА». В режиме выбора программы приго­товления вы также можете использовать кноп­ки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (40 минут).
5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
6. При необходимости установите время отложен­ного старта.
14
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподо­грев» можно заранее отключить функцию авто­подогрева (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕ­РАТУРЫ» погаснет).
9. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее от­ражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидани я.
10. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «РАЗОГРЕВ»
Программа для разогрева и приготовления каш, гарниров из полуфабрикатов. Время работы про­граммы составляет 15 минут.
Регулировки времени приготовления и функция «Отложенный старт» в данной программе недо­ступны.
1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже макси­мальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убеди­тесь, что она плотно соприкасается с нагрева­тельным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «РАЗОГРЕВ». В режиме выбора программы при­готовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите и удерживайте несколько сек унд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев».
Начнется выполнение программы приготовле-
ния и обратный отсчет времени ее работы.
5. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогре­ва (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ» погаснет).
6. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал.
В зависимости от настроек прибор перейдет в ре-
жим автоподогрева (на дисплее отражается пря­мой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
7. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «ТУШЕНИЕ»
Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов. Диапазон установки времени при­готовления составляет от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 мину т.
1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно ре­цепту, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находи­лись ниже максимальной отметки на внутрен­ней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкаса­ется с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка, подключите при­бор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ТУШЕНИЕ». В режиме выбора программы при­готовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (1 час).
5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
6. При необходимости установите время отложен­ного старта.
15
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогре­ва (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ» погаснет).
9. По завершении программы приготовления прозву­чит сигнал. В зависимости от настроек прибор пе­рейдет в режим автоподогрева (на дисплее отра­жается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидани я.
10. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «ДУХОВКА»
Программа рекомендуется для запекания различ­ных блюд. Диапазон установки времени приготов­ления составляет от 30 минут до 8 часов.
1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты по рецеп­ту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты находились ниже отметки 1/2 на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ДУХОВКА». В режиме выбора программы при­готовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (60 минут).
6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложен­ного старта.
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев».
Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподо-
грев» и «Отмена /Подогрев». Начнется выполне­ние программы приготовления и обратный от­счет времени ее работы.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподо­грев» можно заранее отключить функцию авто­подогрева (индикатор погаснет).
10. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее от­ражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидани я.
11. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»
Рекомендуется для приготовления молочных каш. Диапазон установки времени приготовления со­ставляет от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1 часа).
1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже макси­мальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убеди­тесь, что она плотно соприкасается с нагрева­тельным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «МОЛОЧНАЯ КАША». В режиме выбора про­граммы приготовления вы также можете ис­пользовать кнопк и «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (35 минут).
16
5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
6. При необходимости установите время отложен­ного старта.
7. Нажмите и удерживайте нес колько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев».
Начнется выполнение программы приготовле-
ния и обратный отсчет времени ее работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподо­грев», можно заранее отключить функцию ав­топодогрева (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМ­ПЕРАТУРЫ» погаснет).
9. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее от­ражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидани я.
10. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Рекомендации по приготовле­нию молочных каш
в мультиварке
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» предназначена для приготовления каши из пастеризованного мо­лока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, реко­мендуется перед приготовлением выполнять сле­дующие действия:
• тщательно промывать все цельнозерновые
крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока вода не станет чистой;
• смазывать чашу мультиварки сливочным
маслом перед приготовлением;
• строго соблюдать пропорции, отмеряя ингре­диенты согласно рецептам из книги рецептов;
• уменьшать или увеличивать количество ин­гредиентов только пропорционально;
• при использовании цельного молока разбав­лять его питьевой водой в пропорции 1:1.
Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя, могут разли­чаться, что иногда сказывается на результатах приготовления.
Если желаемый результат в программе «МОЛОЧ­НАЯ КАША» не бы л достигнут, обратитесь к разде лу «Советы по приготовлению» или воспользуйтесь универсальной программой «МУЛЬТИПОВАР». Оп­тимальная температура для приготовления мо­лочной каши составляет 95°С. Количество ингреди­ентов и время приготовления устанавливайте согласно рецепту.
Программа «СУП»
Программа рекомендуется для приготовления различных бульонов и первых блюд, а также ком­потов и напитков. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 мину т.
1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно ре­цепту, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находи­лись ниже максимальной отметки на внутрен­ней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкаса­ется с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «СУП». В режиме выбора программы приготов­ления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (1 час).
5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
6. При необходимости установите время отложен­ного старта.
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподо­грев» можно заранее отключить функцию авто­подогрева (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕ­РАТУРЫ» погаснет).
17
9. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал.
В зависимости от настроек прибор перейдет в
режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функ­ции) или в режим ожидания.
10. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку
«Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «РИС»
Программа рекомендуется для варки риса и при­готовления различных гарниров. Диапазон уста­новки времени приготовления составляет от 5 ми­нут до 4 часов с шагом установки в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1 часа).
1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) на­ходились ниже максимальной отметки на вну­тренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «РИС». В режиме выбора программы приготов­ления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (25 минут).
6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложен­ного старта.
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев».
Начнется выполнение программы приготовле-
ния и обратный отсчет времени ее работы.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподо­грев» можно заранее отключить функцию авто­подогрева (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕ­РАТУРЫ» погаснет).
10. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее от­ражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидани я.
11. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «КРУПЫ»
Программа рекомендуется для варки рассыпчатых каш из различных видов одно- и многокомпонент­ных круп, приготовления различных гарниров. Ди­апазон установки времени приготовления состав­ляет от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1 часа).
1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) на­ходились ниже максимальной отметки на вну­тренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «КРУПЫ». В режиме выбора программы приго­товления вы также можете использовать кноп­ки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (40 минут).
6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
18
7. При необходимости установите время отложен­ного старта.
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподо­грев» можно заранее отключить функцию авто­подогрева (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕ­РАТУРЫ» погаснет).
10. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее от­ражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидани я.
11. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «ВАРЕНЬЕ»
Рекомендуется для приготовления варенья,
джемов и т.п. Диапазон установки времени приготовления сос тавляет от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 мину т.
1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно ре­цепту, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находи­лись ниже максимальной отметки на внутрен­ней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкаса­ется с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка, подключите при­бор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ВАРЕНЬЕ». В режиме выбора программы при­готовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (35 минут).
5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
6. При необходимости установите время отложен­ного старта.
7. Нажмите и удерживайте нес колько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогре­ва (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ» погаснет).
9. По завершении программы приготовления прозву­чит сигнал. В зависимости от настроек прибор пе­рейдет в режим автоподогрева (на дисплее отра­жается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидани я.
10. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «АВТООЧИСТКА»
Рекомендуется использовать эту программу перед чисткой мультиварки. Диапазон установки време­ни приготовления составляет от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 мину т.
Обратный отсчет времени работы программы при­готовления начнется после выхода прибора на ра­бочие параметры (после закипания воды).
1. Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Установите в чашу контейнер для приготовления на пару.
2. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с на­гревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка, подключите при­бор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «АВТООЧИСТКА». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
19
5. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (30 минут).
6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необ­ходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложен­ного старта.
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев».
Загорятся индикаторы к нопок «Старт/Автоподо-
грев» и «Отмена/Подогрев».
Начнется выполнение программы приготовления. Обратный отсчет времени ее работы начнется
после закипания воды и образования достаточ­ного количества пара.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогре­ва (индикатор погаснет).
10. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы функции автоподогрева) или в режим ожидания.
11. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Программа «ЖАРКА»
Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. Диапазон установки времени при­готовления составляет от 5 минут до 2 часов с ша­гом установки в 1 минуту.
Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна.
1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно ре­цепту, равномерно разложите продукты в чаше и вставьте ее в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Добавьте масло по рецепту.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ЖАРКА». В режиме выбора программы приго­товления вы также можете использовать кноп­ки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (15 минут).
5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления .
6. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев».
Начнется выполнение программы приготовле-
ния и обратный отсчет времени ее работы.
7. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподо­грев» можно заранее отключить функцию авто­подогрева (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕ­РАТУРЫ» погаснет).
8. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее от­ражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидани я.
9. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Рекомендуем во избежание пригорания ингре­диентов следовать инструкциям из книги ре­цептов и периодически помешивать содержи­мое чаши.
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «ТОМЛЕНИЕ»
Рекомендуется для приготовления тушенки, то­пленого молока. Диапазон ус тановки времени при­готовления составляет от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 10 минут.
1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно ре­цепту, переложите в чашу. Следите за тем, что­бы все ингредиенты (включая жидкость) нахо­дились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка, подключите при­бор к электросети.
20
4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ТОМЛЕНИЕ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (5 часов).
6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложен­ного старта.
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогре­ва (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ» погаснет).
10. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее от­ражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидани я.
11. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «ХЛЕБ»
Рекомендуется для выпечки различных видов хле­ба из пшеничной муки и с добавлением ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки. Те­перь вы можете самостоятельно испечь вкусный хлеб у себя дома. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 6 часов с шагом установки в 5 мину т.
1. Замесите тесто, следуя рекомендациям из вы­бранного вами рецепта. Вы ложите тесто в чашу.
2. Установите чашу в корпус мультиварки. Сле дите за тем, чтобы все ингредиенты находились ниже отметки 1/2 на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «Х ЛЕБ».
В режиме выбора программы приготовления
вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (2 часа).
6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
7. Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка теста, а за­тем непосредственно выпекание.
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподо­грев», можно заранее отключить функцию ав­топодогрева (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМ­ПЕРАТУРЫ» погаснет).
10. Следуйте инструкциям по выпечке хлеба из книги рецептов. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимо­сти от настроек прибор перейдет в режим авто­подогрева (на дисплее отражается прямой от­счет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
11. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Перед тем, как использовать муку, ее реко­мендуется просеять для насыщения кислоро­дом и устранения примесей.
Не рекомендуется использовать функцию «Отложенный старт», так как это может повлиять на качество выпечки.
Не открывайте крышку мультиварки до пол­ного окончания процесса выпечки! От этого зависит качество выпекаемого продукта.
21
Для сокращения времени и упрощения приго­товления рекомендуем использовать гото­вые смеси для приготовления хлеба.
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «ФРИТЮР»
Данная программа предназначена для приготов­ления практически любых блюд во фритюре. Фри­тюр — животный или рас тительный жир, разогре­тый до температуры 130-200°С. Способ приготовления различных продуктов путем их об­жаривания во фритю ре известен издавна и распро ­странен во всем мире.
Диапазон установки температуры в данной про­грамме состав ляет 120°С — 180°С с шагом измене­ния в 5°С.
Диапазон установки времени приготовления — от 5 до 30 минут с шагом изменения в 5 минут.
1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту. По ставьте чашу в мультиварку. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ФРИТЮР». На дисплее будут отображаться установленные по умолчанию значения темпе­ратуры (180°С) и времени приготовления (30 минут).
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки температуры приготов­ления. На дисплее высветится установленная по умолчанию температура приготовления (180°С).
5. Нажимая на кнопки «+» и «–» установите необ­ходимую температуру приготовления.
6. Повторно нажмите к нопку «Тайме р/Темп.°С» для перехода в режим установки времени приго­товления. На дисплее высветится установлен­ное по умолчанию время приготовления (30 минут).
7. Нажатием на кнопки «+» и «–» установите необ­ходимое время приготовления
8. При необходимости установите время отложен­ного старта.
9. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев», начнется выпол­нение программы и обратный отсчет времени приготовления.
10. Автоматическое включение фун кции автоподо­грева будет зависеть от выбранной температу­ры приготовления. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев» можно заранее вклю­чить или выключить эту функцию (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ» соответственно загорится или погаснет).
11. Следуйте рекомендациям из рецепта, через указанное время аккуратно откройте крышку мультиварки.
Будьте осторожны: масло очень горячее! Опустите корзину для жарки с продуктами в чашу. Следите за тем, чтобы все ингре ди­енты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней по­верхности чаши. Закройте крышку.
12. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожи­дания.
13. Выньте корзину для жарки с продуктами и за­фиксируйте ее на краю чаши. Дайте маслу стечь.
ВНИМАНИЕ!
— Масло очень горячее! Для извлечения
корзины для жарки исп ользуйте кухон­ные рукавицы. Допускается жарка с от­крытой крышкой.
— Если ожидаемый результат не был до-
стигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и полу­чить необходимые рекомендации.
Программа «ВЫПЕЧКА»
Программа рекомендуется для выпечки бискви­тов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста. Диапазон ус тановки времени приготовления составляет от 10 минут до 8 часов с шагом установ­ки в 5 минут.
22
1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты по рецеп­ту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты находились ниже отметки 1/2 на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ВЫПЕЧКА».
В режиме выбора программы приготовления вы
также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехода в режим установки времени приготовления.
На дисплее высветится установленное по умол-
чанию время приготовления (50 минут).
6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложен­ного старта.
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподо­грев» можно заранее отключить функцию авто­подогрева (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕ­РАТУРЫ» погаснет).
10. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее от­ражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидани я.
11. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочист­ку). Если ее вынуть и на ней не будет кусочков налипшего теста — бисквит готов.
При приготовлении хлеба рекомендуется от­ключать функцию автоподогрева блюда на всех этапах приготовления.
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «ПЛОВ»
Программа рекомендуется для приготовления различных видов плова. Диапазон установки вре­мени приготовления составляет от 10 минут до 2 часов с шагом установки в 5 мину т.
1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отмет ки на внутренней по­верхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ПЛОВ». В режиме выбора программы приго­товления вы также можете использовать кноп­ки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (1 час).
6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложен­ного старта.
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподо­грев» можно заранее отключить функцию авто­подогрева (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕ­РАТУРЫ» погаснет).
10. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее от­ражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидани я.
23
11. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «ЙОГУРТ»
Йогурт — кисломолочный продукт с полезными свойствами, популярный во всем мире. С помо­щью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома. Диапазон установки вр емени приготовления составляет от 10 минут до 12 часов с шагом уста­новки в 5 минут.
В программе «ЙОГУРТ» функция автоподогрева не­доступна.
1. Отмерьте ингредиенты согласно рецепту, пере­ложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ин­гредиенты находились ниже отметки 1/2 на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно со­прикасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ЙОГУРТ». В режиме выбора программы приго­товления вы также можете использовать кноп­ки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (8 часов).
5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
6. При необходимости установите время отложен­ного старта.
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев». Начнется выпол­нение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожи­дания.
9. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления нажмите и удер­живайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Для приготовления йогуртов вы можете ис­пользовать специальный комплект стакан­чиков для йогурта.
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «ХОЛОДЕЦ»
Рекомендуется для приготовления заготовок для заливного, холодца и т.п. Диапазон установки вре­мени приготовления составляет от 1 до 8 часов с шагом установки в 30 минут.
1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно ре­цепту, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находи­лись ниже максимальной отметки на внутрен­ней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкаса­ется с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка, подключите при­бор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ХОЛОДЕЦ». В режиме выбора программы при­готовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (6 часов).
5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
6. При необходимости установите время отложен­ного старта.
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления, а после закипания содержимо­го чаши и обратный отсчет времени работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподо­грев», можно заранее отключить функцию ав­топодогрева (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМ­ПЕРАТУРЫ» погаснет).
24
9. По завершении программы приготовлени я прозву­чит сигнал. В зависимости от настроек прибор пе­рейдет в режим автоподогрева (на дисплее отра­жается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидани я.
10. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
Программа «ПАР»
Рекомендуется для приготовления на пару ово­щей, рыбы, мяса, мантов, диетических и вегетари­анских блюд, детского меню.
Диапазон установки времени приготовления со­ставляет от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.
Обратный отсчет времени работы программы при­готовления начнется после выхода прибора на ра­бочие параметры (после закипания воды).
1. Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Установите в чашу контейнер для приготовления на пару.
2. Отмерьте и подготовьте продукты согласно ре­цепту, равномерно разложите их в контейнере для приготовления на пару и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно со­прикасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка, подключите при­бор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «ПАР». В режиме выбора программы приготов­ления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
5. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (20 минут).
6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложен­ного старта.
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления. Обратный отсчет времени ее работы начнется после закипания воды и обра­зования достаточного количества пара.
9. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогре­ва (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ» погаснет).
10. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. В зависимости от настроек при­бор перейдет в режим автоподогрева (на дис­плее отражается прямой отсчет времени работы функции автоподогрева) или в режим ожидания.
11. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Если при установке времени приготовления в данной программе вы не используете рецепт, воспользуйтесь Таблицей рекомендованного времени приготовления на пару для различ­ных продуктов.
Если ожидаемый результат не был достиг­нут, обратитесь к разделу «Советы по приго­товлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые ре­комендации.
III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Расстойка теста
Расстойка (поднятие) — важнейший этап техноло­гии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формования нарушается по­ристость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсивное брожение с образованием до 95% углекислого газа, восстанавливается структура те­ста и его объем уве личивается до 50-70% от перво­начального. Одним из основных условий успешно­го процесса является отсутствие сквозняков и поддержание постоянной температуры и влажно­сти воздуха, для чего используются специальные шкафы.
25
С помощью мультиварки SUPRA MCS-5202 в про­грамме «МУЛЬТИПОВАР» вы можете создать мак­симально благоприятные условия для расстойки теста у себя дома.
1. Замесите тесто согласно рецепту, выложите его в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты занимали не более половины объема чаши. Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагреватель­ным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите при­бор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». На дисплее попеременно бу­дут отображаться установленные по умолча­нию значения температуры и времени приго­товления.
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки температуры приготов­ления.
На дисплее высветится установленная по умол-
чанию температура приготовления (100°С).
5. Нажимая на кнопки «–» и «+» установите необ­ходимую температуру для расстойки согласно рецепту.
6. Повторно нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехода в режим установки времени при­готовления. На дисплее высветится установ­ленное по умолчанию время приготовления (30 минут).
7. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время приготовления.
8. Использование функции отложенного старта в данной программе нежелательно, так как это может негативно отразиться на качестве про­дукта.
9. Нажмите и удерживайте несколько секун д кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев», начнется выпол­нение программы и обратный отсчет времени приготовления.
10. Следуйте инструкциям по приготовлению из книги рецептов. В данной программе функция автоподогрева будет автоматически отключе­на. Не рекомендуется включать функцию авто­подогрева, так как это негативно отразится на качестве продукта.
11. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожи­дания.
12. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Не забывайте, что при расстойке тесто уве­личивается в объеме почти вдвое. Чтобы те­сто не «убежало», объем его первоначальный закладки не должен превышать половины объема чаши.
При расстойке теста необходимо поддержи­вать постоянную температуру и влажность окружающей среды. Для получения наилучше­го результата не открывайте крышку муль­тиварки до окончания программы приготов­ления.
Приготовление фондю
Фондю — семейство швейцарских блюд, приготав­ливаемых на открытом огне в специальной жаро­прочной посуде, называемой какелон (в переводе с французского — «расплавленный») и употребляе­мых в компании.
Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом. В полученную массу макают насаженные на специальные длинные вилочки кусочки хлеба, карто­феля или иных пр одуктов (корнишонов, оливок и т. п.). Существует несколько видов фон дю, наиболее извес т­ны швейцарский, французский, итальянский, китай­ский варианты.
С помощью мультиварки SUPRA MCS-5202 в про­грамме «МУЛЬТИПОВАР» вы можете приготовить фондю у себя дома.
1. Подготовьте смесь для фондю согласно рецеп ту, переложите смесь в чашу. Следите за тем, что­бы все ингредиенты (включая жидкость) нахо­дились ниже максимальной отметки на вну­тренней поверхности чаши.
2. Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагреватель­ным элементом.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». На дисплее попеременно бу­дут отображаться установленные по умолча­нию значения температуры и времени приго­товления.
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки температуры приготов­ления. На дисплее высветится установленная по умолчанию температура приготовления (100°С).
26
5. Нажимая на кнопки «+» и «–» установите необ­ходимую температуру приготовления согласно рецепту.
6. Повторно нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехода в режим установки времени при­готовления. На дисплее высветится установ­ленное по умолчанию время приготовления (30 минут).
7. Нажатием на кнопки «+» и «–» установите не­обходимое время приготовления.
8. При необходимости установите время отложен­ного старта.
9. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев», начнется выпол­нение программы и обратный отсчет времени приготовления.
10. Включение функции автоподогр ева будет зависеть от выбранной температуры приготовления. mНажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподо­грев» можно заранее включить или выключить эту функцию (индикатор соответственно загорит­ся или погаснет).
11. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее от­ражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидани я.
12. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Приготовление сыра
Сыр — еще один представитель кисломолочных продуктов, техно логия изготовления которых была знакома еще нашим далеким предкам. Сегодня из­вестны сотни сортов сыра, каждый из которых имеет своих поклонников. По содержанию белка сыр опережает мясо или рыбу. Кроме того, он со­держит важные для нашего организма аминокис­лоты, витамины, фосфор, цинк, кальций и другие полезные вещества.
Теперь в мультиварке SUPRA MCS-5202 вы можете с легкостью готовить великолепные натуральные домашние сыры и экспериментировать с их вкуса­ми, добавляя различные наполнители. Следуйте рекомендации по приготовлению из рецептов, , расположенных на рекомендованных интернет ресурсах (см.стр.№2 инструкции).
Свойства используемых продуктов могут разли­чаться в зависимости от места происхождения и производителя, что иногда сказывается на резуль­татах приготовления.
Приготовление детского питания
С появлением малыша у мамы прибавляется мно­го хлопот по уходу за ребенком, которым посвяща­ется практически все свободное время. Мульти­варка SUPRA MCS-5202 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом з а ним на разных стадиях рос та и развития.
Приготовление творога
Творог известен человеку с древнейших времен. Из всех молочных продуктов он наиболее богат белком, который очень легко усваивается организ­мом. Также в составе творога много кальция, по­лезного для зубов и костей. Это хороший источник витаминов и микроэлементов, которые увеличи­вают сопротивляемость организма к инфекциям, нормализуют процесс обмена веществ.
С помощью мультиварки SUPRA MCS-5202 вы можете легко и быстро сделать домашний творог, который можно использовать как конечный продукт или в ка­честве ингредиента для приготовления других блюд. Следуйте рекомендации по приготовлению из рецеп­тов, , расположенных на рекомендованных интернет ресурсах (см.стр.№2 инструкции).
Подогрев детских продуктов
В мультиварке SUPRA MCS-5202 можно создать эф­фект водя ной бани. Это быстрый и безопасный спо ­соб равномерно подогреть молочную смесь или баночки с детским питанием до комфортной для ребенка температуры.
1. Залейте в чашу 2 литра воды, раз местите в чаше емкости с продуктом. Установите чашу в муль­тиварку, убедитесь, что она плотно соприкаса­ется с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к элек­тросети.
2. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
27
3. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки температуры приготов­ления. На дисплее высветится установленная по умолчанию температура приготовления (100°С).
4. Нажимая на кнопки «–» и «+», установите тем­пературу 40°С.
5. Повторно нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехода в режим установки времени при­готовления. На дисплее высветится установ­ленное по умолчанию время приготовления (30 минут).
6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время разогрева и поддержания температуры продукта.
7. При необходимости установите время отложен­ного старта.
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев», начнется выпол­нение программы и обратный отсчет времени разогрева. При данной температуре функция автоподогрева будет отключена по умолчанию.
9. Минимальное время разогрева продукта от комнатной температуры до 40°С составит 20 минут, далее эта температура будет поддержи­ваться в течении установленного времени.
10. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожи­дания.
11. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления нажмите и удер­живайте кнопку «Отмена/Подогрев».
Перед употреблением обязательно встряхните ем­кость с подогретым продуктом!
Внимание! Не рекомендуется подогревать молоко или детское питание в микро­волновой печи, так как неравномерный нагрев продукта может разрушить некото­рые витамины, а также привести к ожогам во время кормления.
Стерилизация
Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация посуды для питания помо­жет защитить его от многих вредных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы сте­рилизации с помощью воды (автоклав) или пара.
В мультиварке SUPRA MCS-5202 можно создать как паровой, так и водяной (медицинский) способ сте­рилизации, которые являются быстрыми, просты­ми и эффективными.
Для бутылочек и крупных предметов (водяной способ по принципу авток лава)
1. Бутылочки для кормления наполните водой, герметично закройте к рышками и разместите в чаше. Наполните чашу водой до горловины бу­тылочек. Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с на­гревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка, подключите при­бор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «СУП». В режиме выбора программы приготов­ления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (1 час).
5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите не­обходимое время стерилизации.
6. При необходимости установите время отложен­ного старта.
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев».
Начнется выполнение программы приготовле-
ния и обратный отсчет времени ее работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев» отключите функцию автоподогрева (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕ МПЕРАТУРЫ» погасне т).
9. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожи­дания.
10. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления нажмите и удер­живайте кнопку «Отмена/Подогрев».
По окончании работы программы выньте бу­тылочки из чаши и оставьте их закрытыми. В таком виде они будут стерильны до 12 ча­сов. При необходимости вылейте воду из бу­тылочки и используйте ее по назначению.
28
Для сосок и мелких предметов (паровой способ)
1. Мелкие предметы (соски, столовые приборы и т. д.) разместите в контейнере для приготовления на пару.
2. Залейте в чашу 600-1000 мл воды, установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным эле­ментом. Установите контейнер в чашу. Закрой­те крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ПАР». В режиме выбора программы приготов­ления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.
4. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умол­чанию время приготовления (20 минут).
5. Нажатием на кнопки «–» и «+», установите не­обходимое время стерилизации.
6. При необходимости установите время отложен­ного старта.
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато­ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/ Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев» отключите функцию автоподогрева (индикатор «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕ МПЕРАТУРЫ» погасне т).
9. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожи­дания.
10. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
По окончании работы программы все зало­женные в контейнер предметы будут просте­рилизованы.
Пастеризация
Процесс одноразового нагревания жидких продук­тов до 60°C в течение 1 часа либо до температуры 70-80°C на несколько мин ут применяется для о без­зараживания продуктов, а также для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пастеризации практически не изменяется, со­храняются все вкусовые качества и ценные компо­ненты (витамины, ферменты). Пастеризованные продукты необходимо хранить при пониженных температурах не более 24 часов. В мультиварке SUPRA MCS-5202 можно пастеризовать продукты на программе «МУЛЬТИПОВАР».
1. Залейте продукт в чашу, но не выше максималь­ной отметки, указанной на внутренней поверх­ности чаши. Установите чашу в мультиварку, убедитесь, что она плотно соприкасается с на­гревательным элементом. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.
2. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+», для более удобной навигации по меню.
3. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо­да в режим установки температуры приготов­ления.
На дисплее высветится установленная по умолча-
нию температура приготовления (100°С).
4. Нажимая на кнопки «–» и «+», установите темпе­ратуру 75°С.
5. Повторно нажмите кнопк у «Таймер/Темп.° С» для перехода в режим установки времени приго­товления. На дисплее высветится установлен­ное по умолчанию время приготовления (30 минут).
6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необ­ходимое время пастеризации, руководствуясь приведенной ниже таблицей.
7. Использование функции «Отложенный старт» при пастеризации не рекомендуется.
8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп­ку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев», начнется выпол­нение программы и обратный отсчет времени пастеризации. При пас теризации функция авто­подогрева будет автоматически отключена.
9. По завершении программы приготовления про­звучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожи­дания.
29
10. Для отмены введенной программы, прерыва­ния процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».
По окончании пастеризации выньте обрабо­танный продукт из мультиварки, остудите и храните в холодном месте.
Очистка чаши
Рекомендуется после каждого использования в со­ответствии с Правилами по уходу и очистке прибо­ра. Возможно использование посудомоечной ма­шины. По окончании очистки протрите внешнюю поверхность чаши насухо. Не допускается установ­ка мокрой чаши в корпус мультиварки.
Таблица времени пастеризации в зависимости от объема жидкости
Объем, л 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0
Время пастери­зации, мин
34 37 43 48 50 54
IV. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ Правила по уходу и очистке
Прежде чем приступать к очистке изделия, убеди­тесь, что оно отключено от электросети и полно­стью остыло! Используйте мягкую ткань и неабра­зивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку изделия сразу после исполь­зования.
Перед первым использованием или для удаления запахов после приготовления, рекомендуем ис­пользовать программу «АВТООЧИСТКА», выжав в воду половинку лимона. После обработки дайте изделию остыть и протрите мякгой тканью.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование губки с жест­ким или абразивным покрытием, чистя­щих средств с абразивными частицами, агрессивных растворителей (бензин, аце­тон и т. п.).
Очистка корпуса
Очищайте корпус изделия по мере необходимости, в соответствии с Правилами по уходу и очистке прибора.
Очистка внутренней алюминие­вой крышки
1. Откройте крышку мультиварки.
2. С внутренней стороны крышки нажмите вверх пластмассовый фиксатор до отсоединения крышки, как показано на рисунке.
3. Не прилагая усилия, потяните внутреннюю алю­миниевую крышку немного на себя и вверх, чтобы она отсоединилась от основной.
4. Протрите поверхности обеих крышек влажной тканью или салфеткой, при необходимости про ­мойте съемную крышку под струей воды и ис­пользуйте средства для мытья посуды. Исполь­зование посудомоечной машины для очистки внутренней крышки нежелательно.
5. Проведите сборку в обратной последователь­ности. Вставьте алюминиевую крышку в ниж­ние пазы и совместите ее с основной крышкой. С небольшим усилием нажмите на верхнюю часть внутренней крышки до щелчка. Внутрен­няя алюминиевая крышка должна плотно за­фиксироваться.
Очистка съемного парового клапана
Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора.
1. Аккуратно снимите крышку парового клапана, потянув ее с небольшим усилием вверх и на себя, как показано на рисунке.
2. Внутри снятой крышки поверните фиксатор па­рового клапана по часовой с трелке (в направле­нии) до упора. Снимите его.
3. Аккуратно изв леките резинку клапана из фикса ­тора, промойте клапан, фиксатор и крышку в соответствии с Правилами по уходу и очистке прибора.
30
Внимание! Во избежание деформации ре­зинки клапана запрещается ее скручивать и вытягивать.
4. Соберите паровой клапан в обратном порядке. Вставьте резинку клапана в фиксатор, совме­стите пазы фиксатора с соответствующими вы­ступами на внутренней стороне крышки клапа­на и поверните фиксатор против часовой стрелки (в направлении ). Установите крышку парового клапана на крышке прибора назад выступом для извлечения.
Удаление конденсата
Во время приготовления пищи возможно образо­вание конденсата, который в данной модели ска­пливается в специальной выемке на корпусе при­бора вокруг чаши. Этот конденсат легко удалить с помощью кухонной салфетки или полотенца.
Рекомендуется производить очистку внутренней алюминиевой крышки и парового клапана после каждого использования прибора.
31
V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Ошибки при приготовлении и способы их устранения В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении
пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовле­нии пищи, рассмотрены возможные причины и пути их устранения.
Возможные причины Способы решения Вы забыли закрыть крыш-
ку прибора или закрыли ее неплотно, поэтому темпе­ратура приготовления была недостаточно высока.
Чаша и нагревательный элемент плохо контакти­руют, поэтому температу­ра приготовления была недостаточно высока.
Подбор ингредиентов, способ их нарезки, про­порции закладки, выбор программы и времени приготовления должны соответствовать выбран­ному рецепту.
При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды, чтобы обеспе­чить достаточную плот­ность пара.
При жарке: Вы залили в чашу слишком много раститель-
• Во время приготовления не открывайте
крышку мультиварки без необходимости.
• Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь,
что ничего не мешает плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка на внутренней крышке не деформирована.
• Чаша должна быть установлена в корпус при­бора ровно, плотно прилегая дном к нагрева­тельному диску.
• Убедитесь, что в рабочей камере мультивар­ки нет посторонних предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска.
• Неудачный подбор ингредиентов блюда.
Данные ингредиенты не подходят для приго­товления выбранным вами способом, или вы выбрали неверную программу приготовления.
• Ингредиенты нарезаны с лишком крупно, на­рушены общие пропорции закладки продук­тов.
• Вы неверно установили (не рассчитали) вре­мя приготовления.
• Выбранный вами вариант рецепта не приго­ден для приготовления в данной мультиварке.
Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной модели прибо­ра) рецепты. Используйте рецепты, которым можете действительно доверять.
Наливайте в чашу воду обязательно в реко­мендуемом рецептом объеме. Если вы сомне­ваетесь, проверьте уровень воды в процессе приготовления.
ного масла.
• При обычной жарке достаточно, чтобы масло
покрывало дно чаши тонким слоем.
• При жарке во фритюре следуйте указаниям
соответствующего рецепта. Избыток влаги в чаше.
Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не указано в ре­цепте. Свежезаморо­женные продукты перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду.
32
При варке: выкипание бульона при варке продуктов с по-
При выпечке (тесто не пропеклось):
вышенной кислотностью
В процессе расстойки тесто пристало к вну­тренней крышке и перекрыло клапан выпуска пара.
Вы заложили в чашу слишком много теста.
Продукт переварился
Некоторые продукты тре­буют специальной обра­ботки перед варкой: про­мывки, пассировки и т. п. Следуйте рекомендациям выбранного вами рецепт а.
Закладыв айте в чашу тесто в меньшем объеме.
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в чашу, после чего про-должите приго­товление до готовности. В дальнейшем при выпечке закладыв айте в чашу тесто в меньшем объеме.
Вы ошиблись в выборе типа продукта или при установке (расчете) времени приготовления. Слишком малые размеры ингредиентов.
После приготовления готовое блюдо слишком долго стояло на автоподогреве.
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингреди­ентов, способ их нарезки, пропорции закладки, вы­бор программы и времени приготовления должны соответствовать его рекомендациям.
Длительное использование функции автоподогре­ва нежелательно. Если в вашей модели мульти­варки предусмотрено предварительное отключе­ние данной функции, вы можете использовать эту возможность.
При варке продукт выкипает
При варке молочной каши выкипает молоко. Качество и свойства молока могут зависеть от места
Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо обработаны неправильно (плохо промыты и т. д.).
Не соблюдены пропорции ингредиентов или не­верно выбран тип продукта.
и условий его производства. Рекомендуем использо­вать только ультра пастеризов анное молоко с жирно­стью до 2,5%. При необходимос ти молоко можно не­много разбавить питьевой водой.
• Обратитесь к проверенному (адаптированному
для данной модели прибора) рецепту. Подбор ин­гредиентов, способ их предварительной обработ­ки, пропорции закладки должны соответствовать его рекомендациям.
• Цельно зерновые крупы, мясо, рыбу и морепро­дукты всегда тщательное промывайте до чистой воды.
33
Блюдо пригорает
Чаша была плохо очищена после предыдущего приготовления пищи.
Антипригарное покрытие чаши повреждено. Общий объем закладки продукта меньше реко-
мендуемого в рецепте. Вы установили слишком большое время приго-
товления.
При жарке: вы забыли налить в чашу масло; не перемешивали или поздно переворачивали при­готавливаемые продукты.
При тушении: в чаше недостаточно влаги. Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время
При варке: в чаше слишком мало жидкости (не со­блюдены пропорции ингредиентов).
При выпечке: вы не смазали внутреннюю поверх­ность чаши маслом перед приготовлением.
В ряде моделей мультиварок SUPRA в программах «Т УШЕНИЕ» и «СУП» при недостатке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом случае программа приготов ления оста­навливается и мультиварка переходит в режим автоподогрева.
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипригарное покрытие не имеет повреждений.
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту.
Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адаптированного для данной модели прибора.
При обычной жарке налейте в чашу немного рас­тительного масла — так, чтобы оно покрывало дно чаши тонким сло ем. Для равномерной обжар­ки продукты в чаше следует периодически поме­шивать или переворачивать через определенное время.
приготовления не открывайте крышку мульти­варки без необходимости.
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов.
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!).
Продукт потерял форму нарезки
Вы слишком час то перемешивали продукт в чаше. При обычной жарке перемешивайте блюдо не
Вы установили слишком большое время приго­товления.
чаще чем через каждые 5–7 минут. Сократите время приготовления или следуйте
указаниям рецепта, адаптированного для данной модели прибора.
Выпечка получилась влажной
Были использованы неподходящие ингредиенты, дающие излишек влаги (сочные овощи или фрук­ты, замороженные ягоды, сметана и т. п.).
Вы передержали готовую выпечку в закрытой мультиварке.
34
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецеп­том выпечки. Старайтесь не выбирать в качестве ингредиентов продукты, содержащие слишком много влаги, или используйте их по возможности в минимальных количествах.
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу после приготовления. При необходимости можете оставить продукт в мультиварке на не­большой срок при включенном автоподогреве.
Выпечка не поднялась
Яйца с сахаром были плохо взбиты. Обратитесь к проверенному (адаптированному Тесто долго простояло с разрыхлителем. Вы не просеяли муку или плохо вымесили тесто. Допущены ошибки при закладке ингредиентов. Выбранный вами рецепт не подходит для выпеч-
ки в данной модели мультиварки.
для данной модели прибора) рецепту. Подбор ин­гредиентов, способ их предварительной обработ­ки, пропорции закладки должны соответствовать его рекомендациям.
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару*
Продукт Вес, г /кол-во Количество
воды, мл
Филе свинины /говяди­ны (кубиками 1,5 х 1,5 см)
Филе баранины (куби­ками 1,5 х 1,5 см)
Филе курицы (кубика­ми 1,5 х 1,5 см)
Фрикадельки /котлеты 180 (6 шт.) 500 10 Рыба (филе) 500 500 10 Креветки салатные
(очищенные, варено­мороженные)
Манты /хинкали 500 500 15 Картофель (кубиками
1,5 х 1,5 см) Морковь (кубиками 1,5
х 1,5 см) Свекла (кубиками 1,5 х
1,5 см) Овощи (свежезаморо-
женные) Яйцо на пару 3 шт. 500 10
Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться от рекомен­дованных значений в зависимости от качества конкретного продукта, а также от ваших вкусовых предпочтений.
500 500 20 /30
500 500 25
500 500 15
500 500 5
500 500 15
500 1000 35
500 1500 70
500 500 10
Время
приготовления, мин
35
Рекомендации настроек температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР»
Рабочая температура Рекомендации по использованию (также смотри-
35°С расстойка теста и приготовление и уксуса 40°С приготовление йогуртов 45°С закваска 50°С брожение 55°С приготовление помадки 60°С приготовление зеленого чая или детского питания 65°С варка мяса в вакуумной упаковке 70°С приготовление пунша 75°С пастеризация или приготовление белого чая 80°С приготовление глинтвейна 85°С приготовление творога либо блюд, требующих
90°С приготовление красного чая 95°С приготовление молочных каш 100°С приготовление безе или варенья 105°С приготовление холодца 110°С стерилизация 115°С приготовление сахарного сиропа 120°С приготовление рульки 125°С приготовление тушеного мяса 130°С приготовление запеканки 135°С обжаривание готовых блюд для придания им хру-
140°С копчение 145°С запекание овощей и рыбы (в фольге) 150°С запекание мяса (в фольге) 155°С выпечка изделий из дрожжевого теста 160°С жарка птицы 165°С жарка стейков 170°С жарка в кляре 175°С приготовление наггетсов
те книгу рецептов)
длительного времени приготовления
стящей корочки
36
180°С приготовление картофеля фри
Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)
Программа Рекомендации по
МУЛЬТИПОВАР Приготовление раз-
ВАРКА Варка овощей и бо-
РАЗОГРЕВ Быстрое приготов-
ТУШЕНИЕ Тушение мяса,
ДУХОВКА Запекание различ-
МОЛОЧНАЯ КАША
СУП Приготовление бу-
РИС Приготовление
РИС/КРУПЫ Приготовление
использованию
личных блюд с воз­можностью уста­новки температуры и времени
приготовления
бовых
ление риса, разо­грев
рыбы, овощей гар­ниров
и многокомпо­нентных блюд
ных продуктов Приготовление
каш на молоке
льонов, заправоч­ных,
риса. Варка рас­сыпчатых каш на воде
различных круп и гарниров. Варка рассыпчатых каш на воде
приготовле-
30 мин 2 мин — 1 час
40 мин 5 мин — 8 ча-
15 мин — — — +
1 час 10 мин — 12
60 мин 30 мин — 8
35 мин 5 мин — 1 час
1 час 10 мин — 8
25 мин 5 мин — 1 час
40 мин 5 мин — 1 час
Время
ния по
умолчанию
Диапазон
времени
приготовле-
ния/ шаг
установки
/ 1 мин 1 час — 15 ча-
сов /5 мин
сов / 5 мин
часов / 5 мин
часов / 5 мин
/ 1 мин
часов / 5 мин
/ 1 мин
/ 1 мин
Отло-
жен-
ный
старт
+ — +
+ — +
+ — +
+ — +
+ — +
+ — +
+ — +
+ — +
Выход
на
рабо-
чие
пара-
метры
Автопо-
дог­рев
37
ВАРЕНЬЕ Приготовление ва-
ренья, джемов и т.п.
АВТО ОЧИСТКА Чистка чаши и
крышки
ЖАРКА Жарка мяса, рыбы,
овощей и многокомпо-
нентных блюд
35 минут 5 мин — 12
часов / 5 мин
30 мин 5 мин — 2
часа / 5 мин
15 мин 5 минут — 2
часа / 1 мин
+ — +
+ + +
— — +
ТОМЛЕНИЕ Приготовление то-
пленого молока, тушенки
ХЛЕБ Приготовление
хлеба из ржаной и пшеничной муки с этапом расстойки теста
ФРИТЮР Приготовление
различных блюд во фритюре
ВЫПЕЧКА Выпечка кексов,
бисквитов, запека­нок, различ-ных пирогов из дрож­жевого и слоеного теста
ПЛОВ Приготовление
различных видов плова
(с мясом, рыбой, птицей, овощами)
ЙОГУРТ Приготовление
различных видов йогурта
ХОЛОДЕЦ Приготовление за-
ливного, холодца
ПАР Приготовление на
пару мяса, рыбы, овощей и др.
5 часов 10 минут — 8
часов / 10 мин
2 часа 10 мин — 6
часов / 5 мин
30 мин 5 мин — 30
мин / 5 мин
50 мин 10 мин — 8
часов / 5 мин
1 час 10 мин — 2
часа / 5 мин
8 часов 10 мин — 12
часов / 5 мин
6 час 1 —8 часов /
30мин
20 мин 5 мин — 2
часа / 5 мин
+ — +
+ — +
+ — +
+ — +
+ — +
+ — —
+ — +
+ + +
38
VI. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР
Код ошибки Возможные неисправности Устранение ошибки Е1 – Е5 Системная ошибка, возможен
выход из строя платы управле­ния или нагревательного эле­мента
Неисправность Возможная причина Устранение неисправности Не включается Нет питания от электросети Проверьте напряжение в элек-
Блюдо готовится слишком долго Перебои с питанием от электро-
сети Между чашей и нагреватель-
ным элементом попал пос торон­ний предмет
Чаша в корпусе мультиварки установлена неровно
Нагревательный элемент за­грязнен
Отключите прибор от электросе­ти, дайте ему остыть. Плотно за­кройте крышку, включите при­бор в электросеть снова. Если при повторном включении про­блема не устраняется, обрати­тесь в авторизованный сервис­ный центр
тросети Проверьте напряжение в элек-
тросети Удалите посторонний предмет
Установите чашу ровно, без пе­рекосов
Отключите прибор от электросе­ти, дайте ему остыть. Очистите нагревательный элемент
39
VII. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Модель ........................................... MCS-5202
Мощность ....................................... 860Bт
Напряжение ................................... 220-240В, 50Гц
Объем чаши ................................... 5 л
Габаритные размеры (Д х Ш х В): . 38 х 29 х 25см
Вес: .................................................. 4,1кг
Покрытие чаши .............................. керамическое
Дисплей .......................................... LED,символьный
3D-нагрев ....................................... есть
Отключение голосового
помощника ..................................... есть
Центральный авторизованный сервисный центр: ООО «ВипСервис», г. Москва, пос. Мосрентген, Институтский пр., д.2
Список сервисных центров прилагается (см. вкладыш)
Компания производитель оставляет за собой право, без предварительного уведомления, вносить изменения в список авторизованных сервисных центров, включая изменения адресов телефонов существующих. Адрес ближайшего СЦ вы можете также узнать по телефону горячей линии 8-800-100-333-1 или на сайте www.supra.ru, а так же отправив запрос на supra@supra.ru
ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ
Благодарим Вас за выбор техники SUPRA. Компания-производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию, дизайн и комплектацию товара без предварительного уведомления.
Производитель:
СУПРА ТЕХНОЛОДЖИС ЛИМИТЕД КНР, Гонконг, Квинз Роуд Централ, 222, Кай Вонг Коммершиал Билдинг, ЛГ2/Ф., комната 2. Сделано в КНР.
Товар сертифицирован в соответствии с законом «О защите прав потребителей».
Срок службы изделия - 3 года Гарантийный срок - 1 год
Единая справочная служба: 8-800-100-3331, e-mail: service@deltael.ru
40
www.supra.ru
41
Loading...
Buy Points How it Works FAQ Contact Us Questions and Suggestions Privacy Policy Cookie Policy Terms of Use