How it Works
SIEMENS
Loading...
HL654540
User Manual [fr]
72 pgs3.82 Mb0
User Manual [ru]
79 pgs3.34 Mb1
User Manual
70 pgs2.58 Mb0

SIEMENS HL654540 User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации
Плита
902012
HL 654540
Для того чтобы процесс приготовления еды до­ставил Вам максимум удовольствия, прочтите
настоящую инструкцию по эксплуатации. После это­го Вы в полной мере сможете использовать все тех­нические возможности Вашей плиты.
В настоящей инструкции по эксплуатации Вы найде­те информацию о мерах безопасности, узнаете ню­ансы отдельных узлов Вашей плиты. А мы, со своей стороны, поможем Вам настроить ее в соответствии с Вашими предпочтениями. Это совсем просто.
В приложенных таблицах Вы найдете рекомендации по приготовлению блюд и выбору уровня установки противня. Все рецепты и настройки были предвари­тельно протестированы в нашей кухне-студии.
А если вдруг возникнут проблемы – на страницах на­стоящей инструкции дана информация, с помощью которой Вы сможете сами устранить мелкие непо­ладки.
Подробное оглавление поможет Вам быстро и эф­фективно осуществлять поиск.
Приятного аппетита!
Содержание
На что следует обратить внимание . . . . . . . . . . . 5
Правила техники безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Причины повреждений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Установка и подключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Указания для электромонтера . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Выравнивание плиты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0
Ваша новая плита. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
Варочная панель. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
Духовой шкаф . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . 8
Нагревание духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Предварительная чистка принадлежностей . . . . . 8
Настройка варочной панели. . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Индикатор остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . 0
Таблица приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0
Настройка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . 
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
Автоматическое выключение духового шкафа . . . 3
Автоматическое включение и выключение
духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Индикация остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Быстрый нагрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Содержание
Автоматическое приготовление блюд . . . . . . . 8
Посуда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Приготовление блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Как долго будет готовиться блюдо? . . . . . . . . . . . . 3
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Автоматическое включение и выключение
духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Рекомендации по автоматическому
приготовлению блюд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Программа «Шабат» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Текущее время . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Таймер. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Базовые установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Изменение базовых установок. . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Блокировка для безопасности детей . . . . . . . . 4
Автоматическое защитное отключение . . . . . . 43
Автоматическая самоочистка . . . . . . . . . . . . . . . 44
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Автоматическое включение и выключение
самоочистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Когда духовой шкаф остыл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
3
Содержание
Уход и чистка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Чистящие средства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Для облегчения чистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Снятие стекол выдвижной тележки. . . . . . . . . . . . . 49
Замена верхней лампочки в духовом шкафу . . . . . 5
Указания. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Что делать при неисправности? . . . . . . . . . . . . . 53
Сервисная служба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Краткая информация по настройкам
духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Таблицы и рекомендации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Пироги и выпечка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Рекомендации по выпеканию. . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Мясо, птица, рыба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Рекомендации по жаренью и приготовлению
на гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Запеканки, тосты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Готовые блюда глубокой заморозки . . . . . . . . . . . . 70
Размораживание. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Сушка фруктов и зелени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Рекомендации по экономии электроэнергии . . . . 74
Акриламид в продуктах питания. . . . . . . . . . . . . 75
Контрольные блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
4
На что следует обратить внимание
Внимательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации. Она поможет Вам правильно и безопасно управлять прибором.
Храните инструкции по эксплуатации и монтажу в надежном месте. При передаче прибора ново­му владельцу не забудьте передать также эти до­кументы.
Повреждения при транспортировке
Правильная утилизация
Правила техники безопасности
Горячие поверхности
Распакуйте и осмотрите плиту. В случае обнару­жения повреждений, связанных с транспорти­ровкой, не подключайте прибор.
Утилизируя упаковку, помните об охране окружа­ющей среды.
Данный прибор имеет отметку о соответствии европейским нормам 00/96/EG по утилизации электрических и электронных приборов (waste electrical and electronic equipment – WEEE).
Данные нормы определяют действующие на тер­ритории Евросоюза правила возврата и утилиза­ции старых приборов.
Данный прибор предназначен только для быто­вого использования. Используйте прибор только для приготовления пищи.
Не прикасайтесь к горячим конфоркам, а также внутренним поверхностям и нагревательным элементам духового шкафа. Опасность ожога! Не позволяйте детям подходить близко к вклю­ченной плите. Осторожно открывайте дверцу духового шкафа. Из него может вырваться горячий пар. Следите за индикаторами остаточного тепла, расположенными на варочной панели. Они пред­упреждают о том, что конфорки еще горячие.
5
Никогда не кладите легковоспламеняющиеся предметы на варочную панель и не храните их в духовом шкафу. Опасность возгорания!
Не допускайте соприкосновения проводов элек­троприборов с горячими конфорками и защемле­ния их дверцей духового шкафа. Изоляция кабеля может расплавиться. Опасность короткого замы­кания!
Горячее масло и жир
Мокрая посуда и конфорки
Трещины на стеклокерами­ческой поверхности
Ремонт
Перегретое растительное масло или жир легко воспламеняются. Опасность возгорания! Никогда не оставляйте масло или жир на огне без присмотра. Если масло воспламенится, не тушите пламя водой. Накройте его крышкой или тарелкой. Вы­ключите конфорку. Оставьте посуду остывать на конфорке.
Жидкость, попадающая между дном кастрюли и конфоркой, испаряется. Под давлением пара кастрюля может неожиданно подскочить вверх. Опасность получения травмы! Следите за тем, чтобы дно кастрюли и поверхность конфорки были сухими.
Сколы и трещины на стеклокерамической по­верхности могут привести к поражению электри­ческим током. Плиту следует выключить. Пользоваться вароч­ной панелью запрещается. Вызовите специали­ста Сервисной службы.
При неквалифицированном ремонте прибор мо­жет стать источником опасности для пользовате­ля. Опасность поражения электрическим током! Поэтому ремонт должен производиться только специалистом Сервисной службы, прошедшим специальное обучение.
Самостоятельно ремонтировать и менять по­врежденный сетевой провод запрещается. Опас­ность поражения электрическим током! Замена сетевого провода должна производиться только специалистом Сервисной службы, прошедшим специальное обучение.
Если плита неисправна, отключите предохрани­тель в блоке предохранителей. Вызовите специ­алиста Сервисной службы.
6
Автоматическая самоочистка
Причины повреждений
Всегда сначала удаляйте остатки пищи, жир от жарения с внутренней поверхности духового шкафа. Во время автоматической самоочистки они могут воспламениться. Опасность возгора­ния!
Никогда не вешайте на ручку дверцы духового шкафа полотенца и другие подобные предметы, которые могут загореться. Опасность возгора­ния! Во время самоочистки прибор снаружи сильно нагревается. Не подпускайте детей близко!
В режиме автоматической самоочистки запре­щается очищать противни и формы с антипри­гарным покрытием. Из-за сильного нагрева антипригарное покрытие разрушается с выделе­нием токсичных газов, опасных для здоровья!
Повреждение варочной панели
Неровное дно посуды может поцарапать стекло­керамическую поверхность. Проверьте посуду.
Не ставьте на включенную конфорку пустую по­суду, в особенности эмалированную и алюмини­евую.
При использовании специальной посуды соблю­дайте указания изготовителя.
Не ставьте горячую посуду на индикаторы или раму.
Соль, сахар или песок могут поцарапать сте­клокерамическую поверхность. Не используйте варочную панель в качестве полки или рабочего стола.
Падение твердых или острых предметов на ва­рочную панель может привести к ее поврежде­нию. Не храните такие предметы над варочной панелью.
Сахар или продукты с высоким содержанием сахара могут повредить варочную панель. Не­замедлительно удаляйте убежавшую жидкость специальным скребком для стеклянных по­верхностей. Предупреждение! У скребка очень острое лезвие.
7
При соприкосновении с горячими конфорками алюминиевая фольга и пластмассовая посуда могут расплавиться. Защитная пленка для плит не предназначена для Вашей варочной панели.
Повреждение духового шкафа
Повреждение выдвижного цокольного ящика
Повреждение поверхностей соседней мебели
Не ставьте противень на дно духового шкафа и не выстилайте его алюминиевой фольгой. Также не ставьте на дно духового шкафа посуду. Это ведет к застою тепла и изменению времени выпекания и жаренья, из-за чего портится эмаль.
Никогда не лейте воду в горячий духовой шкаф. Это может привести к повреждению эмали.
При выпекании пирогов с сочной фруктовой на­чинкой не кладите тесто толстым слоем. Фрук­товый сок будет стекать с противня и оставлять несмываемые следы. Лучшим решением будет использование глубокого универсального про­тивня.
Не вставайте и не садитесь на выдвижную теле­жку духового шкафа.
Не кладите горячие предметы в выдвижной цо­кольный ящик. Они могут повредить его.
Охлаждать духовой шкаф можно только с закры­той выдвижной тележкой. Даже если тележка вы­двинута всего на несколько миллиметров, тепло может со временем повредить поверхность со­седней мебели.
Сильное загрязнение уплотнителя препятствует плотному закрыванию выдвижной тележки духо­вого шкафа, что ведет к постепенному повреж­дению поверхностей соседней мебели. Поэтому следите за чистотой уплотнителя.
8
Установка и подключение
Подключение к электросети
Указания для электромонтера
Инструкции по технике безопасности
Подключение к электросети должно выполняться только специалистами-электриками. Необходи­мо соблюдать предписания энергоснабжающей компании.
На неисправности, возникшие из-за неправиль­ного подключения плиты, гарантия не распро­страняется.
При установке следует предусмотреть специаль­ное размыкающее устройство для отключения всех полюсов с расстоянием между разомкнуты­ми контактами не менее 3 мм. Соблюдение этого условия необязательно, если пользователь име­ет свободный доступ к розетке.
Приборы со штекерами следует подключать к электросети только через розетку с заземляю­щим контактом.
Электрическая безопасность: плита соответ­ствует классу защиты I и может подключаться только к розетке с заземлением.
Для подключения прибора используйте провод типа Н 05 VV-F или аналогичный.
9
Выравнивание плиты
Плиту следует устанавливать непосредственно на пол.
Плита устанавливается на ножках, регулируемых по высоте. Они позволяют приподнять цоколь прим. на 5 мм над уровнем пола.
1. Выдвиньте выдвижной цокольный ящик и
приподнимите его.
Внутри цоколя расположены регулируемые по высоте ножки.
2. При необходимости отрегулируйте высоту
ножек при помощи шестигранного ключа так, чтобы выровнять плиту по горизонтали.
3. Задвиньте выдвижной цокольный ящик на
место.
0
Ваша новая плита
Варочная панель
из стеклокерамики
Выключатели
конфорок
Ручка выбора
функций,
кнопки управления
с дисплеем, поворотный
переключатель
Выдвижной
цокольный ящик
Утапливаемые ручки выключателей
Охлаждающий вентилятор
Выключатели конфорок
Охлаждающий вентилятор
Выдвижная тележка духового шкафа
В положении «Выкл.» все ручки выключателей утоплены. Чтобы зафиксировать или расфикси­ровать выключатель, нажмите на ручку.
Духовой шкаф оснащен охлаждающим вентиля­тором. Он включается и выключается по мере необходимости. Теплый воздух выходит из двер­цы.

Варочная панель
Конфорка Ж 7 см
с дополнительно
подключаемой
овальной зоной
нагрева 7 х 6 см
Конфорка
Ж 8 см
Выключатели конфорок
Конфорка Ж 4,5 см
Двухконтурная конфорка Ж / см
Индикатор остаточного тепла
Мощность нагрева конфорок регулируется с по­мощью 4 выключателей конфорок.
Положения Мощность нагрева
0 Выкл.
Ступень нагрева конфорки 
Ступень нагрева конфорки 9
в зависимости от конфорки:
l
m
Минимальная мощность
Максимальная мощность
Подключение внешней зоны нагрева двухконтурной конфорки
Подключение овальной зоны нагрева

После включения конфорки загорается индикатор.
Духовой шкаф
Ручка выбора функций
При помощи ручки выбора функций выбирается вид нагрева духового шкафа. Для каждого вида нагрева дисплей отображает предлагаемое зна­чение. Ручка выбора функций вращается как вправо, так и влево.
Положения
0 Выкл. t Верхний/
нижний жар
T 3D-горячий
воздух*
_ Горячий воздух
интенсивный/ приготовление пиццы
s Нижний жар
R Гриль
с конвекцией
x Плоский гриль,
большая пло­щадь нагрева
Y Размора-
живание
* Автоматическая
самоочистка
Для сдобных пирогов в фор­мах, выпекаемых на одном уровне, запеканок, постной говядины, телятины и дичи
Поддержание в горячем состоянии u: Вы можете под­держивать блюдо в нагретом состоянии при температуре
°С. Не подогревайте
65-00 блюдо более двух часов.
Для пирогов и пиццы, выпека­емых на двух уровнях, изделий из слоеного теста и мелкого печенья, приготавливаемых на трех уровнях, а также для сушки фруктов и зелени
Для продуктов глубокой заморозки
Для допекания или подрумя­нивания блюд, а также для консервирования
Для приготовления на гриле больших кусков мяса
Для приготовления на гриле нескольких стейков, колбасок, рыбы или тостов
Для размораживания продуктов
Духовой шкаф очищается автоматически
3
Положения P Автоматическое
приготовление блюд
Программы для приготовле­ния тушеных блюд, сочного жаркого и вкусного рагу
* Вид нагрева, при котором определялся класс эффективности потребления электроэнергии в соответствии с EN50304.
При включении ручки выбора функций загорает­ся лампочка в духовом шкафу.
Поворотный переключатель
Дисплей и кнопки управления
4
С помощью поворотного переключателя Вы мо­жете менять рекомендуемые и установленные значения.
Режимы
0-300
Диапазон значений температуры, °С
Макс. температура в режиме «3D-горячий воздух» T и
 - 3
 - 3
 мин. - 3 ч 59 мин.
5 с -  ч 00 мин.
Р0 - Р4
Р5
Кнопка «Часы» j
Кнопка «Ключ» p
Кнопка «Таймер» a
«Приготовление пиццы» _ составляет 75 размораживание 0-60
Режимы гриля
Режимы автоматической самоочистки
Продолжительность
Время таймера
Программы автоматического приготовления блюд
Программа «Шабат»
При помощи этой кнопки устанавливается текущее время, длительность приго­товления в духовом шкафу ? и время окончания !
При помощи этой кнопки включается и выключается блокировка для безопасности детей
При помощи этой кнопки устанавливается таймер
°С,
°С
Кнопка «Info» i При помощи этой кнопки
Кнопка «Лампочка в духовом шкафу» <
Кнопка «Быстрый нагрев»
осуществляется вызов информации
При помощи этой кнопки включается и выключается лампочка в духовом шкафу
Включает быстрый нагрев духового шкафа
Дисплей отображает заданные значения. Инди­катор контроля за нагревом, расположенный под индикатором температуры, показывает увеличе­ние температуры или уровень остаточного тепла в духовом шкафу.
Выдвижная тележка духового шкафа
Принадлежности
Принадлежности можно размещать в духовом шкафу на 5 различных уровнях при помощи крючков, расположенных слева и справа на вы­движной тележке духового шкафа.
Принадлежности Вы можете приобрести в сер­висной службе или в хозяйственном магазине. Укажите номер HZ.
Решетка HZ 344000 для посуды, форм для пи­рогов, жаркого, приготовления на гриле и блюд глубокой заморозки.
Эмалированный противень HZ 341070 для приготовления пирогов и круглого печенья.
5
Универсальный противень HZ 342070 для приготовления сочных пирогов и выпечки, боль­шого жаркого и продуктов глубокой заморозки. Его можно также использовать при жаренье на гриле прямо на решетке. Подставьте его под ре­шетку, и весь жир будет стекать в него.
Специальные принадлежности*
Решетка HZ 34000 Для приготовления блюд на гриле.
Противень-гриль HZ 35070
Противень с держателем HZ 34670
Противень для приготовления пиццы HZ 37000
Стеклянный противень HZ 346000 Глубокий стеклянный противень,
Стеклянная посуда HZ 95000
Металлическая жаровня HZ 6000
Эмалированная универсальная жаровня HZ 390800
Всегда устанавливайте решетку в уни­версальный противень. Капли жира и мясной сок будут стекать в него.
Для приготовления на гриле вместо решетки или для защиты от разбрызги­вания во время приготовления в духовом шкафу.
Для приготовления пирогов и мелкого печенья.
Для приготовления пиццы, продуктов глубокой заморозки и больших пирогов.
используется также в качестве сервиро­вочного блюда.
Для приготовления запеканок и тушеных блюд в духовом шкафу.
Специально разработана для оваль­ной зоны нагрева стеклокерамической варочной панели. Внутри жаровня имеет антипригарное покрытие, снаружи она покрыта эмалью.
Для приготовления больших блюд, например, нескольких целых рыбин. Жаровня имеет специальное покрытие GranitEmail и жаропрочную стеклянную крышку. Стеклянная крышка может ис­пользоваться в качестве формы для при­готовления запеканки.
6
Специальные принадлежности*
Форма для выпекания с широкими краями HZ 600
Для приготовления особенно сочных пирогов. Благодаря широким краям во время приготовления не происходит вытекание начинки, и духовой шкаф остается чистым. Внутренняя поверх­ность формы для выпекания имеет анти­пригарное покрытие.
Камень для выпечки HZ 37000
Камень для выпечки прекрасно подходит для выпекания домашнего хлеба, було­чек и пиццы с хрустящей корочкой. Его следует предварительно прогревать до рекомендованной температуры.
Профи-противень с решеткой
Для приготовления больших блюд.
HZ 343070
Крышка для профи-противня HZ 33300
С ее помощью профи-противень превращается в профи-жаровню.
Защитная решетка Защитная решетка крепится к дверце
духового шкафа. Она предназначена для того, чтобы маленькие дети не могли прикоснуться к горячей дверце духового шкафа. Защитную решетку можно зака­зать через Сервисную службу, номер для заказа 36 480.
* Полный перечень специальных принадлежностей к плите Вы найдете в наших
рекламных проспектах или в Интернете. Купить принадлежности Вы можете в специализированном магазине.
7
Перед первым использованием
В этой главе Вы найдете информацию о том, что Вы должны сделать перед тем, как в первый раз начать готовить.
Нагрейте духовой шкаф и почистите принадлеж­ности. Прочтите указания по технике безопасно­сти в главе «На что следует обратить внимание».
Затем посмотрите, мигают ли на дисплее сим­вол j и три ноля.
Если мигают символ j и три ноля
Нагревание духового шкафа
Последовательность действий
Предварительная чистка принад­лежностей
Установите текущее время.
1. Нажмите кнопку «Часы» j.
Появится индикация :00, и символ «Часы»
j будет мигать.
2. Установите текущее время с помощью пово-
ротного переключателя.
Через несколько секунд новая установка вре­мени будет принята. После этого плита готова к эксплуатации.
Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой закрытый духовой шкаф.
1. Установите ручку выбора функций на «Верх-
ний и нижний жар» t.
На индикаторе высвечивается предлагаемая
температура.
2. С помощью поворотного переключателя ус-
тановите 40
Через 60 минут выключите ручку выбора функ­ций.
Перед первым использованием тщательно по­чистите принадлежности при помощи мыльного раствора и кухонного полотенца.
°С.
8
Настройка варочной панели
Установка
С помощью выключателей конфорок регулирует­ся мощность нагрева отдельных конфорок.
0 = конфорка выключена  = минимальная мощность нагрева конфорки 9 = максимальная мощность нагрева конфорки
При включении конфорки загорается индикатор.
Двухконтурная конфорка и конфорка с дополнительно под­ключаемой овальной зоной нагрева
Примечание
Вы можете изменять размер зоны нагрева этих конфорок.
Подключение внешней зоны нагрева двух­контурной конфорки или овальной зоны на­грева:
Поверните выключатель конфорки до ступени нагрева 9 (здесь Вы почувствуете легкое сопро­тивление) и дальше до символа l (внешняя зона нагрева двухконтурной конфорки) или m (оваль­ная зона нагрева).
Затем установите выключатель конфорки на тре­буемую ступень нагрева.
Обратное переключение на малую площадь нагрева:
Поверните выключатель конфорки на 0 и устано­вите заново. Внимание: поворачивать выключатель конфорки на 0 через символ l или m запрещается.
На двухконтурной конфорке с отключенной внешней зоной нагрева удобно разогревать не­большое количество пищи.
9
Индикатор остаточного тепла
На варочной панели для каждой конфорки пред­усмотрен индикатор остаточного тепла. Этот индикатор показывает, какая конфорка еще го­рячая. Пока индикатор горит, Вы можете исполь­зовать конфорку для поддержания небольшого блюда в теплом виде.
Когда конфорка достаточно остынет, индикатор гаснет.
Таблица приготовления
Растапливание
Разогревание
Разогрев и поддержание в теплом состоянии
Тушение
Варка
Тушение
Жаренье
* Минеральные вещества и витамины легко вымываются, поэтому действует сле
дующее правило: мало воды – витамины и минеральные вещества сохраняются. Короткое время приготовления – овощи не развариваются.
В приведенной ниже таблице содержится не­сколько примеров. Пожалуйста, помните о том, что время приготовления зависит от вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некото­рые отклонения.
Поверните выключатель конфорки в положение кипячения и обжаривания на ступень 9. После этого верните выключатель на подходящую сту­пень слабого нагрева.
Пример Ступень
нагрева конфорки
Шоколад, шоколадная глазурь, желатин
Сливочное масло
Овощи (консервированные)
Бульон
Густой суп, например, суп из чечевицы
Рыба 4-5
Рис Картофель «в мундире»*, отварной картофель*, овощи свежие*, овощи замороженные, мясной бульон
Жаркое, рулеты 3-4
Блины (оладьи) Рыбные палочки, шницель
-
-3
7-8
-3 3-4
5-6 6-7
-
0
Настройка духового шкафа
У Вас есть различные возможности установки режимов духового шкафа.
Выключение духового шкафа вручную
Автоматическое выключение духового шкафа
Автоматическое вклю­чение и выключение духового шкафа
Таблицы и рекомендации
Установка
1. Ручкой выбора функций
установите нужный вид нагрева. На индикаторе температуры высвечи­вается предлагаемая температура.
2. С помощью поворотно-
го переключателя выбе­рите нужную температу­ру или режим гриля.
Когда блюдо будет готово, выключите духовой шкаф.
Вы можете уйти из кухни на длительное время.
Настроив прибор, Вы можете, например, утром поставить блюдо в духовой шкаф и достать из него готовое блюдо к обеду.
В главе «Таблицы и рекомендации» Вы найдете настройки, подходящие для многих блюд.
Пример: «Верхний и нижний жар» t 90°С

Выключение
Когда блюдо будет готово, выключите ручку вы­бора функций.
Изменение настройки
Плоский гриль, малая площадь нагрева V
Контроль за нагревом
Температуру или режим гриля можно изменить в любое время.
В этом режиме включается лишь средняя часть нагревательного элемента гриля. Поверните ручку выбора функций в положение
«Плоский гриль, большая площадь нагрева» x. Вращайте поворотный переключатель до по­ложения режима гриля  и далее. Индикация изменяется на «Плоский гриль, малая площадь
нагрева» V и режим гриля 3. Установите с помощью поворотного переключа­теля необходимый режим гриля.
Увеличение температуры отображается на ин­дикаторе контроля за нагревом духового шкафа. Когда заполнены все секторы, пора ставить блю­до в духовку. В режиме гриля индикатор контро­ля за нагревом не включается.
С помощью кнопки i «Информация» Вы можете посмотреть фактическую температуру нагрева.
Из-за термической инерционности духовки на дисплее может отображаться температура, от­личающаяся от фактической температуры ду­ховки.

Автоматическое выключение духового шкафа
1. Ручкой выбора функций
установите необходи­мый вид нагрева. На индикаторе темпе­ратуры высвечивается предлагаемая темпе­ратура.
2. Поворотным пере-
ключателем выберите нужную температуру или режим гриля.
3. Нажмите кнопку
«Часы» j.
Символ «Продолжи
тельность» ? мигает.
-
Пример: «Верхний и нижний жар» t 90°С, продолжительность приготовления 45 мин.
4. Поворотным пере-
ключателем выберите время приготовления.
Через несколько секунд
духовой шкаф начинает работать. Символ ? горит на индикаторе.
3
Loading...
+ 55 hidden pages
Buy Points How it Works FAQ Contact Us Questions and Suggestions Privacy Policy Cookie Policy Terms of Use