SIEMENS HB86Q560 User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации

Духовой шкаф

902210

HB 86Q..

Приготовление пищи с помощью этого духового
шкафа доставит Вам большое удовольствие.

Для того чтобы использовать все технические пре"
имущества прибора, прочтите инструкцию по эксп"
луатации.
В начале инструкции по эксплуатации приведены
некоторые важные правила техники безопасности.
Далее Вы подробно познакомитесь с отдельными
функциями Вашего нового прибора. Мы расскажем
Вам о его возможностях и особенностях управления.
Таблицы составлены таким образом, чтобы Вы мог"
ли шаг за шагом выполнить все необходимые на"
стройки. Здесь Вы также найдете рецепты популяр"
ных блюд, рекомендации по выбору посуды и опти"
мального режима приготовления. Разумеется, все
это было предварительно протестировано в нашей
кухне"студии.
Для того чтобы Ваш прибор долгое время оставал"
ся красивым, мы дадим Вам несколько советов по
уходу и чистке. А если вдруг возникнут проблемы –
на последних страницах представлена информация,
с помощью которой Вы сами сможете устранить мел"
кие неполадки.

У Вас есть вопросы? Прежде всего, загляните в со"
держание инструкции, и Вы быстро найдете нужный
раздел.

Надеемся, что приготовление пищи доставит Вам
много приятных минут.

Изготовитель не исключает возможности распространения данной инструкции также на новые модели
продукции, которые будут выведены на рынок после изготовления тиража этой инструкции по эксплу!
атации при условии, что новые модели продукции будут идентичны актуальным с точки зрения особен!
ностей их эксплуатации.

Право на внесение изменений изготовитель оставляет за собой.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

1

Содержание

Перед подключением

нового духового шкафа .................................... 4

Установка и подключение ................................ 5

На что следует обратить внимание ................. 6

Указания по безопасности................................... 6

Указания по безопасности при использовании

микроволн ........................................................... 8

Панель управления ......................................... 10

Утапливаемые ручки выключателей................... 12

Виды нагрева .................................................... 12

Принадлежности ............................................... 14

Базовые установки ......................................... 16

Выбор языка ...................................................... 17

Настройка длительности сигнала ...................... 18

Настройка громкости сигнала ........................... 19

Перед первым использованием .................... 20

Нагревание духовки .......................................... 20

Установка текущего времени............................. 21

Микроволны .................................................... 23

Посуда ............................................................... 23

Мощность микроволн ........................................ 24

Настройка.......................................................... 25

Таблицы ............................................................. 26

Рекомендации по использованию микроволн ... 32

Настройка духового шкафа ............................ 33

Процедура настройки духового шкафа.............. 34

Автоматическое выключение духового шкафа... 35

Комбинированный режим духового шкафа

(с микроволнами) ........................................... 36

Настройка.......................................................... 36

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

2

Содержание

Мясо, птица, рыба ........................................... 38

Пироги и выпечка ............................................ 43

Запеканки, тосты ............................................ 47

Программы автоматического

приготовления блюд ....................................... 48

Настройка.......................................................... 48

Указания по использованию программ

автоматического приготовления блюд .............. 50

Таблица программ ............................................. 53

Память .............................................................. 56

Ввод в память .................................................... 56

Инициация памяти............................................. 58

Блокировка для безопасности детей ............ 59

Чистка и уход ................................................... 60

Наружная поверхность духового шкафа ............ 60

Духовой шкаф .................................................... 61

Принадлежности ............................................... 61

Вращающаяся подставка .................................. 61

Что делать при неисправности? .................... 62

Защита окружающей среды .......................... 64

Указания по утилизации .................................... 64

Служба сервиса ............................................... 65

Технические характеристики ............................. 65

Акриламид в продуктах питания .................... 66

Контрольные блюда ........................................ 68

Инструкция по монтажу .................................. 70

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

3

Перед подключением
нового духового шкафа

Важные указания по
технике безопасности

Прежде, чем начать пользоваться новым ду/
ховым шкафом, прочтите, пожалуйста, вни/
мательно данную инструкцию по эксплуата/
ции, в которой содержится важная информа/
ция по эксплуатации и уходу за духовкой.

 Храните инструкции по эксплуатации и монта"

жу в надежном месте. При продаже прибора пе"
редайте ее новому владельцу обе инструкции.

 Не начинайте пользоваться духовкой в случае,

если Вами были обнаружены повреждения,
возникшие во время транспортировки.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

4

Установка и подключение

 Данный прибор предназначен только для ис"

пользования в домашнем хозяйстве.

 Соблюдайте специальные указания инструк"

ции по монтажу.

 Духовку можно встраивать в кухонный шкаф

шириной 60 см (высотой не менее 85 см).

 Прибор можно подключать к сети, но только

через правильно установленную розетку с за"
земляющим контактом. Предохранитель дол"
жен быть рассчитан на 16 А (L" или В"автомат),
а напряжение в сети соответствовать данным,
указанным на типовой табличке с технически"
ми характеристиками.

 Перенос розетки или замена сетевого прово"

да должны выполняться только квалифициро"
ванным электриком. Если после встраивания
духовки в кухонный шкаф розетка становится
недоступной, то при монтаже следует устано"
вить размыкающее устройство с расстоянием
между контактами не менее 3 мм.

 Не используйте при подключении тройники и

удлинители. При перегрузке существует опас"
ность возгорания.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

5

На что следует обратить внимание

 Данный прибор соответствует требованиями

Указания по
безопасности

техники безопасности для электроприборов.
Ремонт должен производиться только специа"
листами Сервисной службы, прошедшими обу"
чение на заводе"изготовителе. При неквалифи"
цированно выполненном ремонте прибор мо"
жет стать источником серьезной опасности.

 Используйте прибор только для приготовле"

ния пищи.

 Дети могут пользоваться духовкой только в

том случае, если они были обучены обраще"
нию с ней. Они должны уметь управлять при"
бором и знать о связанных с эксплуатацией
прибора опасностях, указанных в инструкции
по эксплуатации.

 Используйте прибор только с установленной

вращающейся подставкой.

 Следите за тем, чтобы перелившаяся через

край при кипении жидкость не проникала че"
рез привод вращающейся подставки внутрь
прибора.

 Микроволны можно включать только при нали"

чии блюда в духовом шкафу, так как в против"
ном случае может возникнуть перегрузка. Ис"
ключением является кратковременная провер"
ка посуды на пригодность (см. «Указания по
использованию посуды»).

 Поверхность нагревательных приборов, плит

и печей нагревается при эксплуатации. Не под"
пускайте детей близко! Опасность ожога!

 Не допускайте защемления соединительных

проводов электроприборов дверцей духовки.
В этом случае можно повредить изоляцию.
Опасность короткого замыкания, поражения
электрическим током!

 Не храните в духовом шкафу легковоспламе"

няющиеся предметы. При включении духовки
они могут загореться. Опасность ожога!

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

6

 Если Вы заметили в духовом шкафу дым, то не

следует сразу открывать дверцу. Сначала
выньте вилку из розетки.

 Дверца духового шкафа должна хорошо зак"

рываться.

 Если дверца духового шкафа повреждена, ду"

ховку можно использовать снова только пос"
ле того, как ее отремонтируют техники Сервис"
ной службы. В противном случае возможен
выход энергии микроволн наружу.

 Предохраняйте прибор от воздействия слиш"

ком высоких температур и сырости.

 Не вскрывайте корпус. Прибор работает под

высоким напряжением.

 Если прибор неисправен, выньте вилку из ро"

зетки или отключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста Сер"
висной службы.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

7

Указания по
безопасности
при использова/
нии микроволн

 Не включайте микроволны, если в духовке нет

продуктов.

 Разогревайте в микроволновой печи только

блюда и напитки. Любое другое использова"
ние может быть опасным или стать причиной
повреждения. Например, кукурузные или пше"
ничные подушечки при разогревании могут
вспыхнуть.

 Опасность ожога!

Чтобы не произошла задержка закипания, при
разогревании жидкостей всегда кладите в со"
суд чайную ложку. При задержке закипания
температура закипания достигается без обра"
зования в жидкости характерных пузырьков.
Даже при незначительном сотрясении сосуда
горячая жидкость может внезапно начать ки"
петь или разбрызгиваться, что может привес"
ти к ожогам.

 Детское питание:

Всегда разогревайте детское питание в стек"
лянных банках или бутылочках без крышки и
соски. После разогревания детское питание
нужно хорошо перемешать или встряхнуть,
чтобы тепло равномерно распределилось по
всему объему. Прежде чем кормить ребенка,
проверьте температуру. Опасность ожога!

 Никогда не разогревайте еду или напитки в

плотно закрытой посуде. Опасность взрыва!

 Нельзя сильно нагревать алкогольные напит"

ки. Опасность взрыва!

 Никогда не разогревайте растительное масло

в режиме микроволн.

 Используйте только посуду, пригодную для

микроволновой печи.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

8

 Никогда не разогревайте еду в термостатичес"

кой упаковке, т.к. упаковка может загореться.
Кроме того, в процессе разогревания необхо"
димо наблюдать за продуктами в емкостях из
пластмассы, бумаги или других легковоспла"
меняющихся материалов. Герметично запаян"
ная упаковка при разогревании в ней продук"
тов может лопнуть.

 Никогда не варите яйца в скорлупе и не разог"

ревайте яйца, сваренные вкрутую, так как они
могут взорваться. Это относится также к мол"
люсками и ракообразным. При приготовлении
яичницы"глазуньи или варке яиц в стеклянной
посуде нужно проколоть желток.

 У продуктов питания с жесткой кожурой или

шкуркой, например, яблок, томатов, картофе"
ля, сосисок, кожура может лопнуть. Поэтому
перед разогреванием таких продуктов проко"
лите кожуру.

 Если Вы сушите такие продукты, как травы,

фрукты или грибы, размораживаете или разог"
реваете продукты с небольшим содержанием
воды, например, хлеб, за этим процессом не"
обходимо следить. При пересыхании продук"
ты могут загореться.

 В ручках и крышках фарфоровой и керамичес"

кой посуды могут быть мелкие отверстия, за ко"
торыми находятся пустоты. При проникновении
влаги в эти пустоты посуда может треснуть.

 Всегда устанавливайте только указанные в ин"

струкции по эксплуатации значения мощнос"
ти микроволн и времени их воздействия. Если
Вы установили слишком большое значение
мощности или времени, продукты могут
вспыхнуть, а прибор получить повреждения.

 Горячая пища отдает тепло, поэтому посуда

может нагреться. Доставая посуду из духовки,
пользуйтесь прихватками.

 Вынимайте вращающуюся подставку очень

осторожно. Открытый нагревательный эле"
мент еще несколько минут после выключения
остается очень горячим. Опасность ожога!

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

9

Панель управления

Индикатор времени

На дисплей выводятся
текущее время, вес
продуктов и продолжи"
тельность приготовления
для программ автомати"
ческого приготовления.

Индикатор мощности
микроволн

Кнопки выбора
мощности микроволн

90 Вт
180 Вт
360 Вт
600 Вт
900 Вт

Шесть ячеек
памяти

Вращающаяся ручка

для установки текущего

времени, веса продуктов

и продолжительности

для приготовления блюд

по программе.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

10

Текстовый дисплей

Текстовые сообщения выводятся на дисплей на одном из 7 языков.
– индикация выбранного вида и температуры нагрева

или режима гриля;
– индикация блюд для программам автоматического приготовления;
– индикация подсказок по настройке.

Индикатор нагрева

показывает увеличе"

ние температуры.

В режиме гриля

индикатор

не включается.

Ручка выбора функций

для установки вида нагре"
ва, температуры или про"
граммы автоматического
приготовления блюд.
Если Вы повернете ручку
выбора функций вправо,
появятся виды нагрева,
если влево – программы.

Кнопка

для смены строчки на текстовом дисплее;
для выбора программ;
для индивидуальной корректировки
степени готовности блюда.

Кнопка

«Стоп»

Кнопка
«Пуск»

Кнопка
«Память»

Кнопка
«Часы»

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

11

Утапливаемые
ручки

Виды нагрева

Ручка выбора функций и вращающаяся ручка мо"
гут быть утоплены в любом положении.
Чтобы зафиксировать или расфиксировать ручку,
нажмите на нее.

Ручки можно вращать вправо или влево.

Духовой шкаф предоставляет в Ваше распоряже"
ние самые разнообразные виды нагрева. Для каж"
дого блюда Вы можете выбрать оптимальный спо"
соб приготовления.

Микроволны

Они проникают внутрь продуктов и преобразуют"
ся в тепло. Микроволны подходят для быстрого
размораживания, разогревания, растапливания и
доведения до готовности.

Мощность микроволн:
900 Вт для разогревания жидкостей
600 Вт для разогревания и доведения

до готовности

360 Вт для тушения мяса и разогревания

нежных блюд

180 Вт для размораживания и доведения

до готовности

90 Вт для размораживания нежных блюд

Микроволны в комбинации
с одним из видов нагрева

Микроволны можно использовать в комбинации
с каким"либо одним видом нагрева. Корочка ста"
новится хрустящей и подрумяненной, как и при
обычном нагреве, но с микроволнами блюдо го"
товится гораздо быстрее, и Вы экономите элект"
роэнергию.

Комбинация микроволн и интенсивного нагрева
невозможна.

Верхний и нижний жар

В этом режиме тепло распределяется на блюдо
равномерно сверху и снизу. Верхний и нижний жар
подходит для выпечки хлеба, пирогов и приготов"
ления жаркого.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

12

Интенсивный нагрев

В дополнение к верхнему и нижнему жару исполь"
зуется галогенная лампочка и кварцевый гриль.
Духовка разогреется очень быстро. Продукты хо"
рошо подрумяниваются.
Интенсивный нагрев особенно подходит для
плоских готовых блюд глубокой заморозки, на"
пример, овощных бургеров. Они готовятся непос"
редственно на вращающейся подставке. При не"
обходимости переверните блюдо.

Горячий воздух

В режиме «Горячий воздух» тепло вырабатывает"
ся галогенной лампочкой, кварцевым грилем и
нижним нагревательным элементом и распреде"
ляется вентилятором. Горячий воздух особенно
подходит для использования вместе с микровол"
нами.

Гриль

Гриль представляет собой комбинацию верхнего
жара, галогенной лампы и кварцевого гриля. Вы
можете выбрать одну из трех ступеней. Этот вид
нагрева подходит для приготовления стейков,
колбасок, рыбы или тостов.

Нижний жар

Работает только нижний нагревательный элемент.
Этот вид нагрева больше всего подходит для до"
ведения выпечки до готовности. Вы можете выб"
рать одну из трех ступеней.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

13

Принадлежности

Вращающаяся подставка

для размещения решеток.
Блюда, которым требуется особенно

сильное нагревание снизу, Вы може"
те готовить прямо на вращающейся
подставке.
Подставка может вращаться вправо
или влево.
Подставка устойчива к разрезанию.
Вы можете нарезать пиццу прямо на
вращающейся подставке.
Никогда не используйте духовку без
вращающейся подставки.
Не кладите на вращающуюся под"
ставку более 5,5 кг продуктов.

Установите вращающуюся подстав"
ку на привод в центре духовки. Сле"
дите за тем, чтобы она была установ"
лена правильно.

Вращающаяся подставка должна
вращаться при всех видах нагрева.
Это необходимо, чтобы достичь луч"
шего результата приготовления.

Подставка может вращаться вправо
или влево.

Низкая решетка для микроволно"
вого режима, для выпекания и жаре"
нья. Установите решетку на враща"
ющуюся подставку.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

14

Высокая решетка для приготовле"
ния на гриле, например, стейков,
колбасок или тостов. Вы можете ис"
пользовать эту решетку также для
размещения, например, плоских
форм для запеканки.

Установите решетку на вращающую"
ся подставку.

Указания

 Для регулировки температуры галогенная

лампочка и кварцевый гриль постоянно вклю"
чаются и выключаются.

 Прибор оснащен охлаждающим вентилято"

ром. Вентилятор может продолжать работать
даже после выключения духового шкафа. Пока
вентилятор работает, на текстовом дисплее
имеется соответствующая надпись.

 На стекле дверцы, внутренних стенках и дне

духовки может образовываться конденсат. Это
нормальное явление, не оказывающее отрица"
тельного воздействия на функции микроволн.
После окончания приготовления просто выт"
рите конденсат.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

15

Базовые установки

Ваша новая духовка хранит в памяти некоторые
базовые установки, которые Вы сами можете из"
менить.

Базовая установка Изменить на

Язык надписей текстового дисплея
по умолчанию – немецкий.

По истечении времени приготовле"
ния раздается звуковой сигнал.

Длинный = 30 звуковых сигналов.

Громкость звукового сигнала
= средняя.

Вы можете выбрать любой
из 7 различных языков.

Вы можете изменить продолжитель"
ность сигнала.

Короткий = 3 звуковых сигнала.

Громкость звукового сигнала
= громкая, = тихая.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

16

Выбор языка

На текстовом дисплее Вашего нового прибора
надписи отображаются на немецком языке. Вы
можете выбрать любой из 7 различных языков.

1. Нажмите и в течение 4 секунд

удерживайте нажатой кнопку
памяти «М», пока на дисплее в
первой строчке не появится
«Sprache», а во второй строчке –
«deutsch».

3. С помощью ручки выбора

функций выберите нужный язык.

2. С помощью кнопки перейдите на

вторую строчку с текстом «deutsch».

4. Нажмите кнопку памяти «М».

Изменение записано в память.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

17

Настройка
длительности
сигнала

Когда духовой шкаф выключается, Вы слышите
звуковой сигнал. Длительность сигнала Вы може"
те изменить.

Длинный сигнал = 30 звуковых сигналов.
Короткий сигнал = 3 звуковых сигнала.

1. Нажмите и в течение 4 секунд

удерживайте нажатой кнопку
памяти «М», пока на дисплее в
первой строчке не появится
«ЯЗЫК», а во второй строчке
«РУССКИЙ».

3. С помощью ручки выбора функ"

ций измените длительность
сигнала.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

18

2. Вращайте ручку выбора функций

вправо или влево, пока в первой
строчке не появится «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
СИГНАЛА», а во второй – «ДЛИН"
НЫЙ». С помощью кнопки
дите на вторую строчку.

4. Нажмите кнопку памяти «М».

Изменение записано в память.

перей"

Настройка
громкости
сигнала

Когда духовой шкаф выключится, Вы услышите
сигнал. Среднюю громкость сигнала можно из"
менить.

Громкость сигнала = малая.
Громкость сигнала = большая.

1. Нажмите и в течение 4 секунд

удерживайте нажатой кнопку
памяти «М», пока на дисплее в
первой строчке не появится
«ЯЗЫК», а во второй строчке
«РУССКИЙ».

3. С помощью ручки выбора функ"

ций измените громкость сигнала.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

2. Вращайте ручку выбора функций

вправо или влево, пока в первой
строчке не появится «ГРОМКОСТЬ
СИГНАЛА», а во второй – «СРЕДНЯЯ».
С помощью кнопки
вторую строчку.

перейдите на

4. Нажмите кнопку памяти «М».

Изменение записано в память.

19

Перед первым использованием

Чтобы удалить запах нового прибора, нагревайте

Нагревание
духовки

закрытую пустую духовку в течение 10 мин.

1. Поверните ручку

выбора функций
вправо до ступени
интенсивного
нагрева.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

20

2. Поворачивая враща"

ющуюся ручку, уста"
новите время 10 мин.

Через 10 мин. духовой шкаф выключится сам.
Чтобы устранить появившийся запах, лучше все"

го проветрить кухню.

3. Нажмите кнопку «Пуск».

Установка теку/
щего времени

После подключения прибора или после включе"
ния подачи электроэнергии на индикаторе време"
ни загораются три нуля.

Установите текущее время.

1. Нажмите кнопку

«Часы» j.

Изменение текущего
времени, например,
при переходе с летнего
на зимнее время

Отключение индикации
текущего времени

1. Нажмите кнопку

«Часы» j.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

2. С помощью вращающейся

ручки установите текущее
время.

Действуйте, как описано в пунктах 1"3.

Если Вам мешает индикация текущего времени на
дисплее, Вы можете ее отключить.

2. С помощью кнопки

перейдите на строчку
«ВРЕМЯ СКРЫТЬ».

Текущее время не отображается.

3. Нажмите

кнопку
«Часы» j.

3. Нажмите кноп"

ку «Часы» j.

21

Включение индикации
текущего времени

Если Вы хотите опять включить индикацию теку"
щего времени, действуйте следующим образом:

1. Нажмите кнопку

«Часы» j.

2. Нажмите кнопку «Часы» j.

На дисплее появляется индикация
текущего времени.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

22

Микроволны

Посуда

Вы можете использовать как одни микроволны,
так и микроволны в сочетании с другими видами
нагрева.

Попробуйте что"нибудь приготовить, например,
согрейте чашку воды для чая.

Выберите большую чашку без золотого и сереб"
ряного орнамента и положите в нее чайную лож"
ку. Установите низкую решетку на вращающуюся
подставку, а на нее поставьте чашку.

1. Нажмите кнопку мощности микроволн 900 Вт.

2. Установите 1 минуту 30 секунд с помощью вра"

щающейся ручки.

3. Нажмите кнопку «Пуск».

Через 1 минуту 30 секунд прозвучит сигнал. Вода
разогрета.

Пока Вы пьете чай, еще раз прочтите, пожалуй"
ста, указания по безопасности в начале инструк"
ции по эксплуатации. Они очень важны.

Используйте жаропрочную посуду из стекла, стек"
локерамики, фарфора, керамики или термостой"
кой пластмассы. Эти материалы пропускают мик"
роволны.

Иначе обстоит дело с металлической посудой. Так
как микроволны не проходят через металл, то в
закрытой металлической посуде пища остается
холодной.

Следите за тем, чтобы металл, например, ложка,
был на расстоянии не менее 2 см от стенок духов"
ки и внутренней стороны дверцы, так как из"за ис"
крения возможно повреждение внутреннего стек"
ла дверцы.

Во многих случаях можно также использовать
сервировочную посуду. Это избавит Вас от необ"
ходимости перекладывать блюдо и уменьшит ко"
личество грязной посуды.

Использовать посуду с золотым или серебряным
орнаментом можно только, если изготовитель по"
суды гарантирует ее пригодность для микровол"
нового режима.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

23

Проверка
пригодности посуды:

Мощность
микроволн

Если Вы не уверены, подходит ли посуда для ис"
пользования ее в микроволновом режиме, прове"
дите следующий тест:

Поставьте пустую посуду на 1/2 – 1 мин. в духовой
шкаф при максимальной мощности микроволн.

После этого проверьте температуру. Посуда дол"
жна быть холодной или чуть теплой. Если посуда
сильно нагревается или происходит искрение, то
она непригодна для использования в микровол"
новом режиме.

Внимание!

Не включайте микроволны, если духовка пуста.
Единственным исключением является проверка

посуды на пригодность.

900 Вт для разогревания жидкостей
600 Вт для разогревания блюд и доведения

их до готовности

360 Вт для тушения мяса и разогревания

нежных блюд

180 Вт для размораживания и доведения

до готовности

90 Вт для размораживания нежных блюд

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

24

Настройка

1. Нажмите кнопку необ"

ходимой мощности
микроволн.

По истечении времени

Последовательная
установка нескольких
значений мощности
микроволн

Корректировка Если установлено только одно значение мощнос"

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

2. Установите продолжи"

тельность приготовления
с помощью вращающей"
ся ручки.

На дисплее отображается обратный отсчет вре"
мени приготовления.

Раздается сигнал.
На дисплее в первой строчке появляется текст

«ОКОНЧАНИЕ», а во второй – «ОХЛАЖДЕНИЕ ПРИ"
БОРА».

Сообщение «ОКОНЧАНИЕ» погаснет, если открыть
дверцу духовки или нажать кнопку «Стоп».

Действуйте в соответствии с пунктами 1 и 2. За"
тем установите второе значение мощности мик"
роволн и времени обработки микроволнами. Вы
можете последовательно установить до 3 значе"
ний мощности микроволн и до трех значений вре"
мени. По окончании нажмите кнопку «Пуск». На
дисплее начнется обратный отсчет общей про"
должительности приготовления. Значение теку"
щей мощности микроволн высвечивается ярче.

 Одну и ту же мощность микроволн также мож"

но выбрать дважды: например, 600 Вт – 360 Вт
– 600 Вт. Мощность 900 Вт можно выбрать
только один раз.

ти микроволн, продолжительность можно изме"
нить в любой момент.

3. Нажмите

кнопку «Пуск».

25

Остановка

Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте
дверцу духового шкафа. После закрывания двер"
цы нажмите кнопку «Пуск».

Если Вы забыли нажать кнопку «Пуск», то на дис"
плее на 3 секунды появляется текст «НАЖАТЬ КЛА"
ВИШУ START». Раздается сигнал.

Отмена Два раза нажмите кнопку «Стоп» или откройте

дверцу и один раз нажмите кнопку «Стоп».

Примечания

 Мощность 900 Вт Вы можете установить мак"

симум на 30 мин., все остальные значения
мощности могут быть установлены не более
чем на 90 мин.

1 мин. устанавливается с шагом 1 секунда,
до 5 мин. устанавливается с шагом в 10 секунд,
до 60 мин. устанавливается с шагом 1 минута,
до 90 мин. устанавливается с шагом 5 минут.

 Можно установить сначала мощность микро"

волн, а затем продолжительность, и наоборот.

В следующих таблицах приведены примеры раз"

Таблицы

личного использования духового шкафа и устано"
вочные значения микроволн.

Значения времени, указанные в таблице, являют"
ся ориентировочными. Они зависят от посуды,
температуры, а также от качества и свойств про"
дуктов.

В таблице часто указывается диапазон значений
времени. Сначала установите самое короткое
время, а затем при необходимости увеличьте его.

Может случиться так, что объем приготавливае"
мых продуктов отличается от указанного в табли"
це. В этом случае действует общее правило:

двойной объем – время приготовления почти
вдвое увеличивается;

половина объема – время приготовления наполо"
вину уменьшается.

Всегда ставьте посуду на низкую решетку. Так
Ваше блюдо будет доступным для микроволн со
всех сторон.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

26

Размораживание

 Поставьте замороженные продукты в открытой

емкости на вращающуюся подставку.

 Нежные части, например, ножки и крылышки

цыпленка или жирные крайние части жаркого
можно накрыть небольшими кусочками алю"
миниевой фольги. При этом фольга не должна
касаться стенок духового шкафа. По истечении
половины времени размораживания фольгу
можно снять.

 В процессе размораживания продукты следу"

ет 1"2 раза перевернуть или перемешать.
Большие куски нужно переворачивать не"
сколько раз.

 Оставьте размороженные продукты еще на 10"

20 минут при комнатной температуре для вы"
равнивания температуры. После этого птицу
можно потрошить. Мясо можно обрабатывать
дальше, даже если в середине куска останет"
ся небольшое замороженное «ядро».

Коли/ Мощность микроволн Указания
чество Продолжительность

Мясо куском 800 г 180 Вт, 15 мин. Несколько раз перевернуть.
(говядина, сви" + 90 Вт, 15"25 мин.
нина, телятина) 1000 г 180 Вт, 20 мин
(с костями и без) + 90 Вт, 25"35 мин.

1500 г 180 Вт, 30 мин

+ 90 Вт, 25"35 мин.

Мясо кусочками 200 г 180 Вт, 5 мин. При переворачивании
или ломтиками + 90 Вт, 4"6 мин. кусочков мяса отделите их
(говядина, свинина, 500 г 180 Вт, 10 мин. друг от друга.
телятина) + 90 Вт, 5"10 мин.

800 г 180 Вт, 10 мин.

+ 90 Вт, 10"15 мин.

Мясной фарш, 200 г 90 Вт, 15 мин. При замораживании разложи"
смешанный те фарш тонким слоем.

500 г 180 Вт, 10 мин. Во время размораживания

+ 90 Вт, 10"15 мин. несколько раз переверните,

800 г 180 Вт, 15 мин. снимая уже размороженный

+ 90 Вт, 15"20 мин. фарш.

Птица 600 г 180 Вт, 8 мин.
или части птицы + 90 Вт, 10"15 мин.

1200 г 180 Вт, 15 мин.

+ 90 Вт, 20"25 мин.

Рыба (филе, 400 г 180 Вт, 5 мин. Отделите размороженные
биточки, ломтики) + 90 Вт, 10"15 мин. части друг от друга.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

27

Коли/ Мощность микроволн Указания
чество Продолжительность

Рыба целиком 300 г 180 Вт, 3 мин.

+ 90 Вт, 10"15 мин.

600 г 180 Вт, 8 мин.

+ 90 Вт, 20"30 мин.

Овощи, 300 г 180 Вт, 10"15 мин. В процессе размораживания
например, горошек осторожно перемешать.

Фрукты, 300 г 180 Вт, 7"10 мин. В процессе размораживания
например, малина 500 г 180 Вт, 8 мин. осторожно перемешать

+ 90 Вт, 5"10 мин. и отделить размороженные

части друг от друга.

Сливочное масло 125 г 180 Вт, 2 мин. Упаковку предварительно

+ 90 Вт, 2"3 мин. удалить.

250 г 180 Вт, 2 мин.

+ 90 Вт, 3"5 мин.

Хлеб, целиком 500 г 180 Вт, 8 мин.

+ 90 Вт, 5"10 мин.

1000 г 180 Вт, 12 мин.

+ 90 Вт, 10"20 мин.

Выпечка, сухая, 500 г 90 Вт, 10"15 мин. Отделить части пирога друг
например, пирог 750 г 180 Вт, 5 мин. от друга. Только для пирогов
из сдобного теста + 90 Вт, 10"15 мин. без глазури, сливок и крема.

Выпечка сочная, 500 г 180 Вт, 5 мин. Только для пирогов без глазу"
напр., фруктовый + 90 Вт, 15"20 мин. ри, сливок и желатина.
пирог, творожный 750 г 180 Вт, 7 мин.
торт + 90 Вт, 15"20 мин.

Размораживание,
разогревание или
доведение
замороженных
полуфабрикатов
до готовности

 Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специ"

альной посуде для микроволновой печи они
нагреваются быстрее и равномернее. Различ"
ные компоненты полуфабриката могут нагре"
ваться с различной быстротой.

 Плоские полуфабрикаты доходят до готовно"

сти быстрее, чем высокие. Поэтому следует
разложить полуфабрикаты в емкости как мож"
но более тонким слоем. При этом отдельные
части не должны перекрывать друг друга.

 Полуфабрикаты всегда нужно накрывать. Если

у Вас нет подходящей крышки для посуды, ис"
пользуйте тарелку или специальную пленку
для микроволновой печи.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

28

 В процессе размораживания полуфабрикат

нужно 2"3 раза перемешать или перевернуть.

 После разогревания оставьте блюдо еще на

2"5 минут для выравнивания температуры.

 Оригинальный вкус блюда в значительной сте"

пени сохраняется. Поэтому соли и специй
можно много не добавлять.

Коли/ Мощность микроволн Указания
чество Продолжительность

Блюда для одновре" 300"400 г 600 Вт, 8"11 мин.
менного приготовле"
ния, полуфабрикаты
из 2"3 компонентов

Супы 400 г 600 Вт, 8"10 мин.
Рагу 500 г 600 Вт, 10"13 мин.
Мясо с соусом, 500 г 600 Вт, 12"17 мин. При перемешивании отде"

например, гуляш лить кусочки мяса друг от

друга.

Рыба, например, 400 г 600 Вт, 10"15 мин. При необходимости доба"
куски филе вить воду, лимонный сок

или вино.

Запеканки, например, 450 г 600 Вт, 10"15 мин.
лазанья, каннелони

Гарниры, например, 250 г 600 Вт, 3"5 мин. Добавить немного
рис, макароны 500 г 600 Вт, 8"10 мин. жидкости.

Овощи, например, 300 г 600 Вт, 8"10 мин. Влить в посуду воду так,
горошек, брокколи, 600 г 600 Вт, 14"17 мин. чтобы было закрыто дно.
морковь

Шпинат 450 г 600 Вт, 11"16 мин. Готовить без добавления

воды.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

29

Разогревание
полуфабрикатов

 Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специ"

альной посуде для микроволновой печи они
нагреваются быстрее и равномернее. Различ"
ные компоненты полуфабриката могут нагре"
ваться с различной быстротой.

 При разогреве жидкости всегда кладите в ем"

кость чайную ложку. При задержке закипания
температура закипания достигается без обра"
зования в жидкости характерных пузырьков.
Даже при незначительном сотрясении емкос"
ти жидкость может начать кипеть или брызгать,
что может привести к ожогам.

 Полуфабрикаты всегда нужно накрывать. Если

у Вас нет подходящей крышки для посуды, ис"
пользуйте тарелку или специальную пленку
для микроволновой печи.

 В процессе размораживания полуфабрикат

нужно несколько раз перемешать или пере"
вернуть. Следите за температурой.

 После разогревания оставьте блюдо еще на 2"

5 минут для выравнивания температуры.

Коли/ Мощность микроволн Указания
чество Продолжительность

Блюда для одновре" 350"500 г 600 Вт, 5"10 мин. Накрыть.
менного приготовле"
ния, полуфабрикаты
(из 2"3 компонентов)

Напитки 150 мл 900 Вт, 1"2 мин. Положите в емкость ложку.

300 мл 900 Вт, 2"3 мин. Не перегревайте алкоголь"
500 мл 900 Вт, 4"5 мин. ные напитки. Следите за

процессом разогревания.

Детское питание, 50 мл 360 Вт, 30 сек. Без соски или крышки.
например, бутылочки 100 мл 360 Вт, 30 сек. – 1 мин. После разогревания хоро"
с молочной смесью 200 мл 600 Вт, 1"2 мин. шо встряхнуть. Обязатель"

но проверьте температуру!

Суп, 1 чашка 200 г 600 Вт, 2"3 мин.

2 чашки 400 г 600 Вт, 3"4 мин.
Мясо с соусом 500 г 600 Вт, 8"11 мин. Накрыть.
Рагу 400 г 600 Вт, 6"8 мин. Закрытая посуда.

800 г 600 Вт, 8"11 мин.

Овощи, 1 порция 150 г 600 Вт, 2"3 мин. Добавьте немного

2 порции 300 г 600 Вт, 3"5 мин. жидкости.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

30

Доведение
полуфабрикатов
до готовности

 Доводите полуфабрикаты до готовности в зак"

рытой посуде. В процессе приготовления их
нужно перемешивать или переворачивать.

 Оригинальный вкус блюда в значительной сте"

пени сохраняется. Поэтому соли и специй
можно много не добавлять.

 Плоские полуфабрикаты доходят до готовно"

сти быстрее, чем высокие. Поэтому следует
разложить полуфабрикаты в емкости как мож"
но более тонким слоем. При этом отдельные
части по возможности не должны перекрывать
друг друга.

 Оставьте готовое блюдо еще на 2"5 минут для

выравнивания температуры.

Коли/ Мощность микроволн Указания
чество Продолжительность

Цыпленок целиком, 1200 г 600 Вт, 22"25 мин. По истечении половины
парной, потрошеный времени перевернуть.

Рыбное филе, парное 400 г 600 Вт, 7"12 мин.
Приготовление 250 г 600 Вт, 6"10 мин. Порезать овощи на кусочки

свежих овощей 500 г 600 Вт, 10"15 мин. одинаковой величины.

Влить в посуду воду из
расчета 1"2 ст. ложки на
100 г овощей.

Гарниры, 250 г 600 Вт, 8"10 мин. Порезать картофель на
например, картофель 500 г 600 Вт, 12"15 мин. кусочки одинаковой

750 г 600 Вт, 15"22 мин. величины, добавить в

посуду воду прим. на 1 см
и перемешать.

Гарниры, 125 г 600 Вт, 4"6 мин. Добавить двойное
например, рис + 180 Вт, 12"15 мин. количество жидкости.

250 г 600 Вт, 6"8 мин.

+ 180 Вт, 15"18 мин.

Сладкие блюда, 500 мл 600 Вт, 6"8 мин. В процессе приготовления
например, пудинг 2"3 раза хорошо пере"
(растворимый), мешать пудинг венчиком.

Фрукты, компот 500 г 600 Вт, 9"12 мин.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

31

Рекомендации
по использова/
нию микроволн

Вы не можете найти
параметры установки
для приготавливаемо/
го объема продуктов.

Блюдо получилось
слишком сухим.

Блюдо по истечении
установленного време/
ни еще не разморози/
лось, не разогрелось
или не готово.

По истечении времени
приготовления блюдо
с краю перегрелось,
а в середине еще не
готово.

После размораживания
птица или мясо размо/
розились только
снаружи.

Уменьшите или увеличьте время приготовления,
применяя следующее простое правило: двойной
объем = время приготовления почти вдвое увели"
чивается; половина объема = время приготовле"
ния наполовину уменьшается.

В следующий раз установите меньшее время при"
готовления или меньшую мощность микроволн.
Закройте блюдо крышкой и добавьте больше жид"
кости.

Установите большее время приготовления. При"
готовление больших объемов продуктов и высо"
ких блюд требует больше времени.

Время от времени помешивайте блюдо и в сле"
дующий раз установите меньшую мощность и
большее время приготовления.

В следующий раз установите меньшую мощность
микроволн. При размораживании больших про"
дуктов их необходимо постоянно переворачивать.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

32

Настройка духового шкафа

Введите установки для работы духового шкафа,
выбрав для вашего блюда вид нагрева и темпе"
ратуру или режим гриля с помощью ручки выбора
функций. Поворачивая вращающуюся ручку, вве"
дите продолжительность приготовления для Ва"
шего блюда. Спустя указанное время духовой
шкаф выключится автоматически.

Для каждого вида нагрева во второй строчке тек"
стового дисплея появляются предлагаемые зна"
чения температуры или режима гриля.

Вы можете изменить предлагаемое значение с
помощью ручки выбора функций.

Ручка выбора функций

Настройка
температуры

Виды нагрева Предлагаемое

Верхний и нижний жар 180
Горячий воздух 160°С 20 мин.
Интенсивный нагрев 250°С 5 мин.
Приготовление на гриле Сильный нагрев 10 мин.
Нижний жар Сильный нагрев 5 мин.

 Вращение вправо= способы нагрева;

вращение влево = программы автоматичес"

отмена = нажатие кнопки «Стоп».

 40°, от 100 до 250° с шагом в 5°.

значение

°

С 20 мин.

кого приготовления;

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

33

Процедура
настройки
духового шкафа

1. Поверните ручку выбора функций

вправо, пока не появится нужный
вид нагрева.

3. С помощью ручки выбора функций

установите необходимое значение
температуры.

Примечание Для ступени интенсивного нагрева Вы всегда дол"

жны устанавливать продолжительность.

Корректировка Вы можете в любой момент изменить температу"

ру приготовления.

2. Нажимая на кнопку , перейдите на

вторую строчку.

4. Нажмите кнопку «Пуск».

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

34

Остановка Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте

Автоматическое
выключение
духового шкафа

дверцу духового шкафа. После закрывания двер"
цы нажмите кнопку «Пуск».

Если Вы забыли нажать кнопку «Пуск», то на дис"
плее на 3 секунды появляется текст «НАЖАТЬ КЛА"
ВИШУ START». Раздается сигнал.

Выполните настройку, как описано в пунктах 1"3.

4. Установите продолжительность с помощью

вращающейся ручки.

5. Нажмите кнопку «Пуск».

Отсчет времени отображается на дисплее.

По истечении
заданного времени

Корректировка Вы можете в любой момент изменить продолжи"

Остановка Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте

Отмена Два раза нажмите кнопку «Стоп» или откройте

Примечание Порядок настройки можно изменить: сначала –

Духовой шкаф выключается. Раздастся сигнал, и
на дисплее в первой строчке появится текст
«ОКОНЧАНИЕ», а во второй – «ОХЛАЖДЕНИЕ ПРИ"
БОРА». Сообщение «ОКОНЧАНИЕ» погаснет, если
Вы откроете дверцу духового шкафа или нажме"
те кнопку «Стоп».

тельность приготовления.

дверцу духового шкафа. После закрывания двер"
цы нажмите кнопку «Пуск».

Если Вы забыли нажать кнопку «Пуск», то на дис"
плее на 3 секунды появляется текст «НАЖАТЬ КЛА"
ВИШУ START». Раздается сигнал.

дверцу и один раз нажмите кнопку «Стоп».

время приготовления, а затем – способ нагрева
и температура.
Сначала вращающейся ручкой выберите время
приготовления, а затем ручкой выбора функций
задайте способ нагрева. Нажмите кнопку
мените значение температуры. Нажмите кнопку
«Пуск».

и из"

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

35

Комбинированный режим
духового шкафа (с микроволнами)

В этом режиме вид нагрева включается одновре"
менно с микроволнами.
Мощность 900 Вт нельзя комбинировать с видом
нагрева. На дисплее появится сообщение «ОТ"
СУТСТВУЕТ».

Вы можете устанавливать до трех значений мощ"
ности микроволн и времени, но только один вид
нагрева и температуру.

Подходящие виды нагрева:
верхний и нижний жар;

горячий воздух;
нижний жар;
гриль.

Настройка

1. Нажмите нужную

кнопку мощности
микроволн.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

36

2. Установите про"

должительность с
помощью вращаю"
щейся ручки.

3. Вращая ручку выбора

функций вправо,
установите необходимый
вид нагрева.

4. С помощью кнопки

перейдите на

вторую строчку.

5. Поворачивая ручку

выбора функций впра"
во, измените темпера"
туру или режим гриля.

6. Нажмите кнопку «Пуск».

По истечении
заданного времени

Корректировка Вы можете в любой момент изменить температу"

Остановка Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте

Отмена Два раза нажмите кнопку «Стоп» или откройте

Примечание Порядок настройки можно изменить: сначала –

Духовой шкаф выключается. Раздастся сигнал, и
на дисплее появляются сообщения «ОКОНЧАНИЕ»
и «ОХЛАЖДЕНИЕ ПРИБОРА». Сообщение «ОКОН"
ЧАНИЕ» погаснет, если Вы откроете дверцу духо"
вого шкафа или нажмете кнопку «Стоп».

ру, режим гриля и продолжительность приготов"
ления.

дверцу духового шкафа. После закрывания двер"
цы нажмите кнопку «Пуск».

Если Вы забыли нажать кнопку «Пуск», то на дис"
плее на 3 секунды появляется текст «НАЖАТЬ КЛА"
ВИШУ START». Раздается сигнал.

дверцу и один раз нажмите кнопку «Стоп».

способ нагрева и температура, а затем – мощ"
ность микроволн и время приготовления.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

37

Мясо, птица, рыба

Можно использовать любую жаропрочную посу"

Посуда

Рекомендации
по жарению

ду, пригодную для микроволновой печи. Формы
для жаренья из металла нельзя использовать для
жарки в микроволновой печи.

Горячую стеклянную посуду ставьте только на су"
хое кухонное полотенце. Если подставка будет
мокрой или холодной, стекло может треснуть.

Посуда может сильно нагреваться. Поэтому при
вынимании используйте прихватки.

 Используйте для жаркого глубокую форму для

жаренья.

 Проверьте, чтобы посуда легко помещалась в

духовке. Она не должна быть слишком боль"
шой, иначе вращающаяся подставка не смо"
жет вращаться.

 При приготовлении постного мяса добавьте в

посуду 2"3 столовые ложки жидкости, при ту"
шении в мясо в зависимости от количества до"
бавляют от 8 до 10 столовых ложек жидкости.
По истечении половины времени приготовле"
ния переверните куски мяса. Когда жаркое бу"
дет готово, его следует оставить еще на 10 ми"
нут в выключенном закрытом духовом шкафу,
чтобы мясо лучше пропиталось соком от жа"
ренья.

Значения времени действительны, если Вы ста"

Таблица

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

38

вите блюдо в холодный духовой шкаф.
Температура и время жаренья зависят от количе"

ства продуктов и их свойств. Поэтому в таблице
указывается диапазон значений. Начинайте с наи"
меньшего значения и, если необходимо, в следу"
ющий раз установите температуру повыше.

Дополнительную информацию Вы найдете в раз"
деле «Рекомендации по жаренью и приготовле"
нию на гриле».

Мощность микроволн Вид Т,

°°

°

С, Указания

°°

Продолжительность нагрева гриль

Жаркое 360 Вт, 35"45 мин. Верхний и 170"180 Открытая посуда
из свинины, нижний жар на низкой решетке.
ок. 750 г, После окончания
например, приготовления
из шейки оставить на 10 мин. в

выключенной духовке.

Свинина –, 80"100 мин. Горячий 160"180 Открытая посуда
со шкуркой* воздух на низкой решетке.
ок. 1000 г, После окончания
например, приготовления
плечевая часть, оставить на 10 мин. в
нога выключенной духовке.

Жаркое 180 Вт, 80"90 мин. Горячий 190"200 Закрытая посуда
из говядины воздух на низкой решетке.
ок. 1000 г

Ростбиф, 180 Вт, 35"45 мин Горячий 200"210 Открытая посуда
розовый, воздух на низкой решетке. По
ок. 1000 г истечении половины

времени перевернуть.
После окончания
приготовления
оставить на 10 мин. в
выключенной духовке.

Мясной рулет 600 Вт, 20"30 мин. Горячий 210"220 Открытая посуда
ок. 750 г воздух на низкой решетке.

После окончания
приготовления
оставить на 5 мин. в
выключенной духовке.

Цыпленок, 360 Вт, 30"40 мин. Верхний и 210"230 Открытая посуда
целиком , нижний жар на низкой решетке.
ок. 1200 г Положить грудкой

вниз. Через 15"20 мин.
перевернуть.

Куски 360 Вт, 20"30 мин. Верхний и 230"250 Открытая посуда
цыпленка, нижний жар на низкой решетке.
напр., четверть, Положить кожей вверх.
ок. 800 г Не переворачивать.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

39

Мощность микроволн Вид Т,

°°

°

С, Указания

°°

Продолжительность нагрева гриль

Грудка утки 90 Вт, 15"25 мин. Гриль Сильный Положить грудкой
ок. 800 г нагрев вниз на высокую

решетку. Через
10 мин. перевернуть.

Запеченая рыба 600 Вт, 10"15 мин. Гриль Сильный Открытая посуда
ок. 500 г нагрев на низкой решетке.

Замороженную рыбу
нужно предваритель"
но разморозить.

* Если Вы приготавливаете свиное мясо, то надрежьте шкурку и положите мясо в посуду.

 Для приготовления на гриле установите высо"

Приготовление
на гриле

кую решетку на вращающуюся подставку.

 Готовить на гриле нужно при закрытой дверце

духовки и без предварительного нагрева.

 По возможности, куски должны быть одинако"

вой толщины. Стейки должны быть толщиной
минимум 2"3 см. В этом случае они подрумя"
ниваются равномерно и остаются сочными.
Солить лучше уже готовые стейки.

 Переворачивайте куски при помощи щипцов

для гриля. Если проткнуть мясо вилкой, сок вы"
течет и мясо получится сухим.

 Темное мясо, например, говядина, подрумя"

нивается быстрее, чем телятина или свинина.
Это не должно вводить Вас в заблуждение.
Снаружи куски светлого мяса или рыбного
филе часто бывают лишь слегка коричневого
цвета, а внутри они уже готовые и сочные.

 Примечание. Нагревательный элемент гриля и

галогенная лампочка автоматически выключа"
ются и опять включаются. Это нормально. Час"
тота переключения зависит от установленно"
го режима гриля.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

40

Значения времени действительны, если Вы ста"

Таблица

Коли/ Вес Гриль Продолжительность,
чество мин.

Стейки 2"3 шт. прим. по 200 г сильный нагрев 1"я сторона: ок. 10"15
2"3 см толщиной сильный нагрев 2"я сторона: ок. 10"15

Стейки из шейки 2"3 шт. прим. по 120 г сильный нагрев 1"я сторона: ок. 15"20
2"3 см толщиной сильный нагрев 2"я сторона: ок. 15"20

Колбаски 4"6 шт. прим. по 150 г сильный нагрев 1"я сторона: ок. 10"15

Рыбные котлеты* 2"3 шт. прим. по 150 г сильный нагрев 1"я сторона: ок. 10

Рыба целиком*, 2"3 шт. прим. по 150 г средний нагрев 1"я сторона: ок. 10"15
например, форель средний нагрев 2"я сторона: ок. 10"15

* Предварительно смазать высокую решетку растительным маслом.

вите блюдо в холодный духовой шкаф.
Температура и время приготовления на гриле за"

висят от количества продуктов и их свойств. По"
этому в таблице указывается диапазон значений.
Начинайте с наименьшего значения и, если необ"
ходимо, в следующий раз установите температу"
ру повыше.

Дополнительную информацию Вы найдете в раз"
деле «Рекомендации по жаренью и приготовле"
нию на гриле».

сильный нагрев 2"я сторона: ок. 10"15

сильный нагрев 2"я сторона: ок. 8"12

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

41

Рекомендации
по жаренью и
приготовлению
на гриле

В таблице нет точного
значения веса жаркого.

Так Вы можете
определить, готово
жаркое или нет.

Жаркое выглядит хоро/
шо, а соус пригорел.

Жаркое выглядит хоро/
шо, а соус получился
слишком светлым и
водянистым.

Вы включили микро/
волновый режим,
но жаркое так и не
прожарилось.

В этом случае следует выбирать значение, соот"
ветствующее меньшему весу из таблицы, и уве"
личивать время приготовления.

Воспользуйтесь термометром для определения
температуры мяса (можно приобрести в специа"
лизированных магазинах) или проведите провер"
ку готовности блюда ложкой. Нажмите ложкой на
жаркое. Если чувствуется, что мясо упругое, то
блюдо готово. Если оно продавливается, то мясо
следует еще на некоторое время оставить в духо"
вом шкафу.

В следующий раз выбирайте жаровню меньшего
размера или добавляйте больше воды.

В следующий раз выбирайте жаровню большего
размера и добавляйте меньше воды.

Нарежьте жаркое на куски. Приготовьте соус в той
посуде, в которой поджаривалось мясо, и поло"
жите куски мяса в готовый соус. После этого до"
водите мясо до готовности только в микроволно"
вом режиме.

В следующий раз подключите микроволны с са"
мого начала. Для определения готовности мяса
пользуйтесь специальным термометром и дайте
готовому жаркому постоять в выключенном духо"
вом шкафу еще 10 минут.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

42

Пироги и выпечка

Лучше всего подходят темные металлические

Формы
для выпечки

Таблицы

формы для выпечки.
При приготовлении с микроволнами лучше всего

использовать формы для выпечки из стекла, ке"
рамики или пластмассы, выдерживающие темпе"
ратуру до 250°С. Если Вы возьмете такую форму,
пирог подрумянится меньше.

Значения времени действительны, если Вы ста"
вите блюдо в холодный духовой шкаф.

Температура и продолжительность выпечки за"
висят от количества теста и от его свойств. По"
этому в таблице указывается диапазон значений.
Начинайте с наименьшего значения и, если не"
обходимо, в следующий раз установите темпе"
ратуру повыше. При более низкой температуре
пирог подрумянивается более равномерно.

Дополнительную информацию Вы найдете в раз"
деле «Рекомендации по выпечке».

Форму для пирога всегда следует ставить на се"
редину низкой решетки.

Пирог в форме Посуда Мощность Продол/ Вид Темпера/

микроволн житель/ нагрева тура,

ность

Ореховый кекс Разъемная 90 Вт 30"35 мин. Верхний 170"180

форма и нижний

жар

Фруктовый или Темная 360 Вт 35"45 мин. Верхний 160"180
творожный торт разъемная и нижний
из песочного форма жар
теста**

Фруктовый пирог, Круглая 90 Вт 30"40 мин. Горячий 160"180
тонкий, форма воздух
из сдобного теста

Пикантный пирог* Разъемная 180 Вт 35"45 мин. Горячий 170"180
(например, форма воздух
луковый пирог) или форма

для пирога

* Поставьте форму прямо на вращающуюся подставку.
** Оставьте пирог остывать в духовке примерно 20 минут, не вынимая его из формы.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

°°

°

С

°°

43

Пирог Посуда Вид Темпера/ Продолжи/

нагрева тура,

°°

°

С тельность,

°°

мин.

Сдобный пирог, простой Форма круглая/ Верхний и 160"180 50"60
Сдобный пирог, тонкий венок/ нижний жар 140"160 60"70
(напр., песочный пирог)** прямоугольная

Корж с бортиком Разъемная Верхний и 170"190 25"35
из песочного теста форма нижний жар

Корж из сдобного теста Круглая форма Горячий 160"170 25"30

воздух

Бисквитный торт Разъемная Верхний и 150"170 25"35
(бисквит на воде) форма нижний жар

Пирог с несочной Противень Верхний и 170"190 30"40
начинкой (сдобное тесто) нижний жар

Пирог с сочной начинкой, Противень Верхний и 170"190 30"40
например, яблочный пирог нижний жар
из дрожжевого теста
с посыпкой

Плетенка из дрожжевого Противень Верхний и 160"180 30"40
теста из 500 г муки нижний жар

Кекс из 500 г муки Противень Горячий 170"180 65"75

воздух

Пицца* Противень Горячий 190"210 35"45

воздух

Хлеб из дрожжевого теста Противень Горячий 190"200 55"65
1 кг*** (предварительный воздух
разогрев)

* Поставьте форму прямо на вращающуюся подставку.
** Оставьте пирог в духовке остывать прим. 20 минут.
*** Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф.

Мелкая выпечка Вид нагрева Темпера/ Продолжи/

°°

тура,

°

С тельность,

°°

мин.

Круглое печенье Противень Верхний и нижний жар 140"160 20"30
Безе Противень Верхний и нижний жар 100 80"90
Миндальное печенье Противень Горячий воздух 110 30"40
Слоеное тесто Противень Горячий воздух 180"200 30"35
Хлебцы (например, Противень Верхний и нижний жар 180"200 25"35

ржаные хлебцы)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

44

Рекомендации
по выпечке

Вы хотите печь по
собственному рецепту.

Как узнать, пропекся
ли сдобный пирог.

Пирог опадает. В следующий раз добавьте меньше жидкости или

Пирог хорошо
поднялся посередине,
а по краям – плохо.

Пирог слишком
темный.

Пирог слишком сухой. Проткните зубочисткой в готовом пироге малень"

Хлеб или пирог
(например, ватрушка)
выглядит готовым,
но внутри не пропекся
(сырой, с жидкой
прослойкой).

Ориентируйтесь на похожую имеющуюся в табли"
це выпечку.

За 10 мин до истечения указанного в рецепте вре"
мени выпекания проткните пирог в самом высо"
ком месте деревянной палочкой. Если тесто не
прилипает к палочке, пирог готов.

установите температуру нагрева духового шкафа
на 10 градусов ниже. Обязательно соблюдайте
указанное в рецепте время замешивания теста.

Смазывайте жиром только дно разъемной фор"
мы. После выпекания осторожно отделите пирог
ножом от стенок формы.

Выберите более низкую температуру и выпекай"
те пирог немного дольше.

кие дырочки и влейте в них по капле фруктовый
сок или какой"нибудь алкогольный напиток. В сле"
дующий раз выберите температуру на 10 граду"
сов больше и уменьшите время выпекания.

В следующий раз добавьте меньше жидкости и
выпекайте при более низкой температуре немно"
го дольше. Для пирога с сочной начинкой снача"
ла отдельно выпеките корж, посыпьте его минда"
лем или толчеными сухарями и только на них кла"
дите начинку. Соблюдайте рецептуру и время
выпекания.

Пирог не отходит
от формы при
переворачивании.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

После выпекания оставьте пирог остывать на 5"
10 минут в форме, после этого он сам легко вый"
дет из нее. Если он все еще не вынимается, осто"
рожно отделите ножом края пирога от бортиков.
Снова опрокиньте форму с пирогом на стол и на"
кройте ее несколько раз мокрым холодным поло"
тенцем. В следующий раз хорошенько смажьте
форму жиром и дополнительно посыпьте ее тол"
чеными сухарями.

45

Вы измерили темпе/
ратуру в духовом
шкафу своим термо/
метром и обнаружили,
что она отличается от
заданной температуры.

Температура нагрева духового шкафа измеряет"
ся на заводе"изготовителе с использованием спе"
циальной контрольной решетки, по истечении оп"
ределенного времени и точно в центре духового
шкафа. Любая посуда и принадлежность влияют
на значение температуры, поэтому при самосто"
ятельном измерении температуры Вы всегда бу"
дете получать отклонения от установленного зна"
чения.

Между формой и
решеткой появляются
искры.

Выпекайте дальше без микроволн, продолжи"
тельность выпекания увеличится.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

46

Запеканки, тосты

Значения, приведенные в таблице, действитель"
ны, если Вы ставите блюдо в холодную печь.

Ставьте запеканку в пригодной для микроволно"
вой печи посуде на низкую решетку.

Используйте для запеканок большую и неглубо"
кую посуду. В маленькой и глубокой посуде блю"
до готовится дольше, а верхняя сторона получа"
ется темной.

Оставьте запеканку еще 5 минут доходить до го"
товности в выключенном духовом шкафу.

Блюдо Коли/ Посуда Мощность Продолжи/ Вид Темп.,

чество микроволн тельность нагрева гриль

Сладкие ок. 1,5 кг плоская 180 Вт 20"30 мин. Горячий 170"190
запеканки форма для воздух
(например, запеканки,
творожная 4"5 см
запеканка
с фруктами)

Пикантная ок. 1 кг плоская 600 Вт 15"20 мин. Горячий 180"190
запеканка форма для воздух
из уже готовых запеканки,
ингредиентов 4"5 см
(например,
запеканка
из макарон)

Пикантная ок. 1,1 кг плоская 600 Вт 25"35 мин. Горячий 180"190
запеканка форма для воздух
из сырых запеканки
ингредиентов
(например,
картофельная
запеканка)

Тосты 2"4 низкая В зависи" ок. 8"10 мин. Интен" 250
с начинкой* ломтика решетка мости от сивный

начинки нагрев

* Нет необходимоти в подсушивании.

° °

°

° °

С,

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

47

Программы автоматического
приготовления блюд

Благодаря программам автоматического приго"

Настройка

Пример: Пицца замороженная, с толстым коржом.

товления блюд Вы сможете очень просто размо"
розить продукты и приготовить множество блюд
быстро и без проблем.
Автоматический режим приготовления предус"
матривает 51 программу для 11 групп продуктов.

1. Поверните ручку

выбора функций
влево и выберите
группу продуктов.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

48

2. Нажмите кнопку .

3. Ручкой выбора функций

измените вторую
строчку.

4. Вращающейся ручкой задайте

нужный вес.

5. Нажмите кнопку «Пуск». На индика"

торе появляется продолжитель"
ность приготовления.

По истечении
заданного времени

Индивидуальная
корректировка степени
готовности блюда

Информация по
принадлежностям

Остановка Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте

Духовой шкаф выключается. Раздастся сигнал, и
на дисплее появляются сообщения «ОКОНЧАНИЕ»
и «ОХЛАЖДЕНИЕ ПРИБОРА». Сообщение «ОКОН"
ЧАНИЕ» погаснет, если Вы откроете дверцу духо"
вого шкафа или нажмете кнопку «Стоп».

Например, если пицца на Ваш вкус получилась
слишком хрустящей, то в следующий раз Вы смо"
жете скорректировать степень ее готовности. Пе"
ред запуском нажмите кнопку
ра функций сместите световой индикатор на шка"
ле корректировки в нужную сторону.

Влево = степень готовности ниже;
вправо = степень готовности выше.

Если нажать кнопку памяти «М», то на дисплее
появится информация по необходимым принад"
лежностям.

дверцу духового шкафа. После закрывания двер"
цы нажмите кнопку «Пуск».

и ручкой выбо"

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

49

Если Вы забыли нажать кнопку «Пуск», то на дис"
плее на 3 секунды появляется текст «НАЖАТЬ КЛА"
ВИШУ START». Раздается сигнал.

Отмена Два раза нажмите кнопку «Стоп» или откройте

Примечания

Указания по
использованию
программ
автоматического
приготовления
блюд

Замороженная пицца,
изделия из картофеля,
закуски, рыба

дверцу и один раз нажмите кнопку «Стоп».

 Если в процессе приготовления Вы захотите

узнать, какое блюдо готовится, нажмите кноп"
ку «М». Индикация веса блюда и степени его
готовности появляется на 3 секунды.

 Время приготовления изменить нельзя.
 Если предусмотрено, то на дисплее появляет"

ся сообщение «ПЕРЕВЕРНУТЬ» или «ПЕРЕМЕ"
ШАТЬ». Раздается сигнал. Этот текст не исчез"
нет, пока Вы не откроете дверцу, или пока не
закончится программа.

Выньте продукт из упаковки и взвесьте его. Вес
Вам потребуется для установки автоматической
программы.
Если точный вес неизвестен, то введите прибли"
зительное, но большее значение. Для приготов"
ления по этим программам обязательно исполь"
зуйте посуду, пригодную для микроволновых пе"
чей, например, из стекла или керамики.

Готовьте эти блюда непосредственно на вращаю"
щейся подставке.
Кроме мини"пиццы: лучше всего она получается
на низкой решетке.
Если Вы готовите весенние мини"рулеты, рыбные
палочки и луковые кольца, то по истечении
мени приготовления раздается сигнал. Перевер"
ните эти продукты. Тогда они прожарятся более
равномерно.

2

/3 вре"

Запеканка
замороженная
(готовый продукт)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

50

Установите блюдо в пригодной для микроволно"
вых печей посуде на низкую решетку.

Мясо Для приготовления жаркого из свинины, барань"

ей ноги без кости и ростбифа используйте глубо"
кую посуду без крышки. Жаркое должно закрывать
дно посуды примерно на

2

/3. По истечении поло"
вины времени приготовления (по сигналу) мясо
переверните.

Жаркое из говядины и телятины готовьте в закры"
той посуде. Добавьте воды из расчета 10% от веса
продукта. Переворачивать необязательно.

В конце приготовления оставьте жаркое еще на
5"10 минут в закрытом духовом шкафу. Ростбиф
перед этим заверните в алюминиевую фольгу. Че"
рез 5 минут переверните. Ростбиф можно наре"
зать и холодным.

Птица Цыпленка готовьте в глубокой открытой посуде.

Сначала положите цыпленка грудкой вниз. По ис"
течении

2

/3 времени приготовления (по сигналу)

переверните.
Грудку индейки готовьте в закрытой посуде. До"

бавьте воды из расчета 10% от веса продукта. Пе"
реворачивать необязательно.

Маринованные куриные окорочка готовятся пря"
мо на вращающейся подставке. По истечении

2

/3 времени приготовления окорочка переверни"

те. Тогда они прожарятся более равномерно.
Птицу можно подавать на стол сразу после при"

готовления.

Овощи Свежие овощи: нарежьте овощи на куски. На каж"

дые 100 г добавьте 1 столовую ложку воды.
Овощи замороженные: для приготовления с по"

мощью этой программы подходят только бланши"
рованные, а не приготовленные овощи. Готовьте
овощи без воды. Не подходят овощи глубокой за"
морозки со сливочным соусом.

По истечении половины времени приготовления
раздается сигнал. Перемешайте овощи. После
выполнения программы оставьте блюдо еще на
5"10 минут.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

51

Картофель Вареный картофель: нарежьте картофель на оди"

наковые маленькие кусочки. На каждые 100 г кар"
тофеля в кастрюлю следует добавить 1 столовую
ложку воды и немного соли.

Картошка в мундире: вымойте картофель и про"
колите кожуру в нескольких местах. Положите еще
влажный картофель в посуду без воды.

По истечении половины времени приготовления
раздается сигнал. Перемешайте картофелины.
После выполнения программы оставьте карто"
фель еще на 5"10 минут.

Крупяные изделия При варке крупы образуется много пены. Поэто"

му для варки любой крупы используйте глубокую
посуду с крышкой.

Для варки поленты и пшена воды берите пример"
но на 1 часть меньше, чем указано на упаковке.

В зависимости от сорта и количества крупы через
2"15 минут раздается сигнал. На дисплее появит"
ся «ПЕРЕМЕШАЙТЕ». После выполнения програм"
мы оставьте блюдо еще примерно на 10 минут.

Размораживание Используйте плоскую посуду, например, стеклян"

ную или фарфоровую тарелку. Выложите продук"
ты на тарелку. Разложите их как можно более тон"
ким слоем.

Размораживайте хлеб только в необходимых ко"
личествах, так как он быстро черствеет.

Мясной фарш замораживайте как можно более
плоскими кусками. Во время размораживания
переворачивайте фарш не менее одного раза (по
сигналу). Оттаявшие куски сразу вынимайте.

При размораживании свинины, говядины и бара"
нины по истечении половины времени раздается
сигнал. Переверните мясо по этому сигналу.

Птицу сначала кладите на тарелку грудкой вверх.
Переверните ее по истечении половины времени.

После выполнения программы размораживания
оставьте продукт еще на 10"30 минут до полного
оттаивания.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

52

Таблица
программ

Группа Программа Диапазон Принадлежности
продуктов веса, кг

Пицца, Пицца готовая, с тонким коржом, 0,30 – 0,50 прямо на вращаю"
замороженная замороженная щейся подставке

Пицца готовая, с толстым коржом, 0,40 – 0,60
замороженная

Пицца сырая, с тонким коржом, 0,30 – 0,50
замороженная

Картофель, Картофель фри, толстые ломтики, 0,20 – 0,75 прямо на вращаю"
замороженный замороженный щейся подставке

Картофель фри, тонкие ломтики, 0,20 – 0,75
замороженный

Жареный картофель, 0,20 – 0,85
замороженный

Крокеты, замороженные 0,20 – 0,85
Картофельные оладьи, 0,20 – 0,75

замороженные
Картофель «по"деревенски», 0,20 – 0,60

замороженный

Закуски, Птица"багет, замороженная 0,10 – 0,60 прямо на вращаю"
замороженные щейся подставке

Мини"пицца, замороженная 0,08 – 0,50 низкая решетка
Весенние рулеты, 0,10 – 0,70 прямо на вращаю"

замороженные щейся подставке
Весенние мини"рулеты, 0,10 – 0,70

замороженные
Луковые кольца, замороженные 0,10 – 0,60
Крендели, замороженные 0,07 – 0,31

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

53

Группа Программа Диапазон Принадлежности
продуктов веса, кг

Запеканка, Лазанья «по"болонски», 0,40 – 1,00 посуда без крышки,
замороженная замороженная низкая решетка

Лазанья с лососем, 0,40 – 1,00
замороженная

Овощная лазанья, 0,40 – 1,00
замороженная

Картофельная запеканка, 0,40 – 1,00
замороженная

Запеканка порциями, 0,40 – 1,00
замороженная

Рыба, Рыбные палочки, 0,20 – 0,60 прямо на вращаю"
замороженная замороженные щейся подставке

Кальмар кольцами в панировке, 0,20 – 0,50
замороженный

Лосось в слоеном тесте, 0,15 – 0,60
замороженный

Мясо, парное Свинина, парная 0,80 – 1,80 глубокая посуда

Баранья нога без кости, парная 0,80 – 1,50

без крышки,
низкая решетка

Ростбиф, парной 0,80 – 1,80
Говядина, парная 0,50 – 2,00 посуда с крышкой
Телятина, парная 0,50 – 2,00

низкая решетка

Птица Цыпленок, парной 0,80 – 1,80 глубокая посуда

без крышки,
низкая решетка

Грудка индейки, парная 0,50 – 2,00 посуда с крышкой

низкая решетка

Куриные крылышки, 0,20 – 0,60 прямо на вращаю"
замороженные щейся подставке

Овощи Овощи свежие 0,20 – 1,00 посуда с крышкой

Овощи замороженные 0,20 – 1,00

низкая решетка

Картофель Отварной картофель 0,20 – 1,00 посуда с крышкой

Картофель в мундире 0,20 – 1,00

низкая решетка

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

54

Группа Программа Диапазон Принадлежности
продуктов веса, кг

Крупяные Длиннозерный рис 0,10 – 0,50 глубокая посуда
изделия

Рис «Басмати» 0,10 – 0,50

с крышкой,
низкая решетка

Неочищенный рис 0,10 – 0,50
Полента 0,10 – 0,50
Кускус 0,10 – 0,50
Куиноа 0,10 – 0,50
Пшено 0,10 – 0,50

Размораживание Хлеб, замороженный 0,20 – 1,00 плоская посуда,

Пирог несочный, замороженный 0,20 – 1,00

низкая решетка

Пирог с сочной начинкой, 0,20 – 1,00
замороженный

Фарш, замороженный 0,30 – 1,00
Свинина, замороженная 0,50 – 2,00
Говядина, замороженная 0,50 – 2,00
Баранина, замороженная 0,50 – 2,00
Птица целиком, замороженная 0,40 – 2,00
Птица кусками, замороженная 0,40 – 2,00

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

55

Память

С помощью памяти Вы сможете составить свои
собственные программы. Вы можете ввести в па"
мять установки для шести блюд и в любое время
пользоваться ими.

Занесение в память имеет смысл в случае, если для
приготовления блюда требуются различные уста"
новки, или если Вы готовите блюдо очень часто.

Выберите одну из шести ячеек памяти и сделайте

Ввод в память

Пример Ячейка памяти 3

установки.

360 Вт, 7 мин.,
Режим гриля: слабый нагрев.

1. Нажмите кнопку

памяти «М». Для
ячейки памяти 1
появится 1.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

56

2. Нажмите кнопку

памяти «М» еще два
раза. Для ячейки
памяти 3 появится 3.

3. Нажмите кнопку «360 Вт».

4. Поворачивая

вращающуюся
ручку, установите
7 мин.

5. Поворачивая ручку

выбора функций,
выберите гриль.

6. Кнопкой перейдите

на вторую строчку.

7. Поворачивая ручку выбора функций,

установите гриль на «СЛАБЫЙ НА"
ГРЕВ».

Можно одновременно сохранить установленные
значения и запустить программу. Для этого вме"
сто кнопки памяти «М» нажмите кнопку «Пуск».

Примечания

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

 Если нужно занести в ячейку памяти новое зна"

чение, нажмите кнопку «Стоп» и выполните ус"
тановку заново.

 Можно сохранить в памяти блюдо из програм"

мы автоматического приготовления.

8. Нажимите кнопку памяти «М»,

снова появляется индикация
времени. Установки сохранены в
памяти.

57

Инициация
памяти

Вы можете очень просто вызвать записанные в па"
мять установки для приготовления Ваших блюд.

Поместите блюдо в духовой шкаф.

1. Нажмите кнопку

«Память». Для
ячейки памяти 1
появится 1.

По истечении
заданного времени

Остановка Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте

Отмена Два раза нажмите кнопку «Стоп» или откройте

Примечания

2. Нажимайте кнопку

памяти «М», пока не
появится необходимая
ячейка памяти.

Раздается сигнал. На дисплее появляется сооб"
щение «ПРОГРАММА ЗАВЕРШЕНА». Эта индика"
ция погаснет, если Вы откроете дверцу духового
шкафа или нажмете кнопку «Стоп».

дверцу духового шкафа. После закрывания двер"
цы нажмите кнопку «Пуск».

Если Вы забыли нажать кнопку «Пуск», то на дис"
плее на 3 секунды появляется текст «НАЖАТЬ КЛА"
ВИШУ START». Раздается сигнал.

дверцу и один раз нажмите кнопку «Стоп».

 После запуска программы изменить значения

в ячейке памяти уже нельзя.

 Температуру или режим гриля можно изменить

в любое время.

3. Нажмите кнопку «Пуск».

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

58

Блокировка для безопасности детей

Чтобы дети не смогли случайно включить духовой
шкаф, он оборудован блокировкой для безопас"
ности детей.

Блокировка духового
шкафа

Нажмите кнопку «Стоп» и удерживайте ее нажа"
той в течение четырех секунд.
На дисплее появится надпись «ЗАЩИТА ОТ ДЕ"
ТЕЙ».
Все функции заблокированы.

Отмена блокировки Снова нажмите кнопку «Стоп» и удерживайте ее

нажатой в течение четырех секунд.
Блокировка отменена.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

59

Чистка и уход

Наружная
поверхность
духового шкафа

Для чистки духовки категорически запрещается
использовать устройства для мытья струей воды
под высоким давлением или струей пара.

Достаточно протереть прибор влажной тряпкой.
При сильном загрязнении добавьте в воду не"
сколько капель средства для мытья посуды. Пос"
ле этого протрите прибор сухой тряпкой.

Не используйте едкие или абразивные чистящие
средства, так как после них остаются матовые
пятна. Если такое средство попадет на корпус,
сразу смойте его водой.

Приборы из нержа/
веющей стали

Вентиляционная
решетка

Сразу же удаляйте пятна извести, жира, крахма"
ла и яичного белка. Под такими пятнами может
возникать коррозия.

Протрите поверхность водой с добавлением не"
большого количества моющего средства. Обсу"
шите с помощью мягкого полотенца.

Решетку можно снять и почистить.
Приподнимите вентиляционную решетку.

Выньте ее движением в сторону.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

60

Духовой шкаф

После готовки протрите остывший духовой шкаф
внутри влажной тряпкой. Тогда брызги и пятна лег"
ко удалятся и в следующий раз не пригорят к по"
верхности.
При сильном загрязнении используйте мягкое чи"
стящее средство.

Следите за тем, чтобы вода не проникала через
привод вращающейся подставки во внутренний
отсек прибора.

Насухо вытрите духовой шкаф мягкой тряпкой,
чтобы избежать коррозии металла.

Не используйте спреи для чистки духовок и про"
чие агрессивные чистящие средства. Также не
пригодны жесткие губки, грубые мочалки и сред"
ства для мытья посуды. Все эти средства могут по"
царапать поверхности духовки.

Неприятные запахи, например, после приготов"
ления рыбы, можно легко устранить. Налейте в
чашку воды и добавьте несколько капель лимон"
ного сока. Оставьте ложечку, чтобы предотвратить
задержку закипания. Нагревайте воду в духовке в
течение 1"2 минут при самой высокой мощности
микроволн.

Примечание Если открыть дверцу духового шкафа, лампочка

Принадлежности

Вращающаяся
подставка

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

будет гореть 10 минут.

Замачивайте принадлежности в воде с добавле"
нием средства для мытья посуды сразу после ис"
пользования. В этом случае загрязнения легко
удаляются щеткой или губкой для мытья посуды.
Решетку можно чистить средствами для чистки
изделий из нержавеющей стали или мыть в посу"
домоечной машине.

Мойте вращающуюся подставку моющим сред"
ством. Углубление внутри духовки протирайте
влажной тряпкой. Следите за тем, чтобы вода не
проникала через привод вращающейся подстав"
ки во внутренний отсек прибора. Следите за тем,
чтобы вращающаяся подставка была правильно
зафиксирована.

61

Что делать при неисправности?

Часто случается, что причиной неисправности ста"
ла какая"то мелочь. Прежде чем обращаться в Сер"
висную службу, прочтите следующие указания:

Неисправность Возможная причина Устранение

Прибор не работает. Штепсельная вилка не

На индикаторе време"
ни светятся три нуля.

На дисплее высвечи"
вается продолжитель"
ность приготовления.

Микроволны не
включаются.

вставлена в розетку.

Отключение напряжения
в электросети.

Неисправен предохра"
нитель.

Отключение напряжения
в электросети.

Случайно повернули
вращающуюся ручку.

После установки кнопка
«Пуск» не была нажата.

Дверца не плотно
закрыта.

Кнопка «Пуск» не нажата. Нажмите кнопку «Пуск».

Вставьте вилку в розетку.

Проверьте, горит ли лампочка
на кухне.

Проверьте, в порядке ли пре"
дохранитель прибора в блоке
предохранителей.

Снова установите текущее
время.

Нажмите кнопку «Стоп».

Нажмите кнопку «Пуск» или
отмените установку нажатием
кнопки «Стоп».

Проверьте, не зажаты ли
дверцей остатки пищи или
посторонние предметы.

В данный момент
прибор не использу"
ется, но на дисплее
высвечивается
продолжительность
приготовления.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

62

Случайно повернули
вращающуюся ручку.

Нажмите кнопку «Стоп».

Неисправность Возможная причина Устранение

Блюда разогревают"
ся медленнее, чем
обычно.

Установлена слишком
низкая мощность микро"
волн.

В приборе находится
больший объем продук"

Выберите более высокую
мощность.

Двойной объем – почти двой"
ное время приготовления.

тов, чем обычно.

Блюда были холоднее,
чем обычно.

В процессе приготовления
перемешивайте или перевора"
чивайте блюда.

При вращении под"
ставки слышен цара"
пающий или трущий
звук.

На дисплее высвечи"
вается сообщение об
ошибке «Еr1» или
«Еr4».

На дисплее высвечи"
вается сообщение об
ошибке «Еr11» «КЛА"
ВИША ЗАПАДАЕТ».

На дисплее высвечи"
вается сообщение об
ошибке «Еr19».

Загрязнение или посто"
ронние предметы в

Очистите углубление на дне

прибора.
области привода враща"
ющейся подставки.

Термодатчик вышел
из строя.

Кнопки загрязнились
и западают.

Вызовите специалиста Сервис"

ной службы.

Несколько раз нажмите на

кнопку, если это не поможет,

обратитесь в Сервисную

службу.

Сильный перегрев
(возможно, внутри огонь).
Слишком высокая мощ"

Не открывайте дверцу духового

шкафа, выньте вилку из розет"

ки, дайте прибору остыть.
ность микроволн.

Ремонт должен производиться только специ/
ально обученными сотрудниками Сервисной
службы. При неквалифицированно выполненном

ремонте прибор может стать источником серьез"
ной опасности.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

63

Защита окружающей среды

Ваша духовка перед отправкой к Вам была тща"

Указания
по утилизации

тельно упакована для защиты от транспортных по"
вреждений. Все материалы упаковки экологичес"
ки чистые и пригодны для вторичной переработ"
ки. Внесите, пожалуйста, свой вклад в дело
защиты окружающей среды правильной утилиза"
цией упаковки.

Отслужившие свой срок старые приборы нельзя
считать ненужным хламом. В результате экологич"
ной утилизации из них удается получить дорого"
стоящие сырье и материалы. Прежде чем сдать
старую духовку в приемный пункт, приведите ее в
неработоспособное состояние или прикрепите к
ней наклейку: «Внимание, металлолом!».

Подробную информацию по экологичной утили"
зации Вы можете получить в торговой организа"
ции, продавшей Вам духовку, или в органах ком"
мунального управления по месту Вашего житель"
ства.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

64

Сервисная служба

Если Ваш прибор нуждается в ремонте, то наша
Служба сервиса всегда к Вашим услугам. Адрес и
телефонный номер ближайшей сервисной мас"
терской Вы найдете в телефонной книге. В сер"
висных центрах, телефоны которых приведены в
данной инструкции, Вы можете также узнать ад"
рес ближайшей к Вам мастерской Сервисной
службы.

Е/номер и FD/номер При вызове Службы сервиса всегда называйте но"

Технические
характеристики

мер модели (Е"Nr.) и заводской номер (FD"Nr.) Ва"
шего духового шкафа. Типовую табличку с номе"
рами Вы найдете справа на дверце духового шка"
фа. Для того, чтобы Вам в случае неисправности
долго не искать, внесите сюда прямо сейчас дан"
ные Вашей духовки.

Е/Nr. FD

Служба сервиса 

Электропитание 230 В, 50 Гц
Общая потребляемая 3380 Вт

мощность
Мощность микроволн 900 Вт
Гриль 2100 Вт
Верхний и нижний жар 1900 Вт
Частота 2450 МГц

Габариты (В х Ш х Г), см
– прибор 45,8 х 59,5 х 46,7
– рабочая камера прибора 20,4 х 44 х 42

Вес 25 кг

Проверка VDЕ (Союз да
Немецких Электротехников)

Знак СЕ да
(Европейское Сообщество)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

65

Акриламид в продуктах питания

О вреде акриламида в продуктах питания сегод"
ня ведется много дискуссий. Для этой рекламной
брошюры мы сопоставили результаты современ"
ных научных исследований.

Как образуется
акриламид?

Акриламид появляется в продуктах питания не
вследствие попадания извне. Он образуется в
процессе приготовления пищи и содержит угле"
воды и фрагменты расщепленных белков. Одна"
ко до конца природу его происхождения объяс"
нить не может никто. На содержание акриламида
в пище в первую очередь влияют высокие темпе"
ратуры, низкое содержание воды в продуктах,
образование толстой корочки.

В каких блюдах содер/
жится большое коли/
чество акриламида?

Акриламид образуется в первую очередь в про"
дуктах из зерновых и картофеля, например в кар"
тофельных чипсах, картофеле"фри, тостах, булоч"
ках, хлебе, выпечке из песочного теста (кексы, пе"
ченье).

Можно избежать высокого содержания акрилами"

Как этого
избежать?

да при выпекании, жарении и приговлении на гри"
ле.

Специальные рекомендации Aid

1

и BMVEL2 помо"

гут Вам в этом:

Общие рекомендации: Сокращайте, насколько это возможно, время при"

готовления.
«Золотая корочка вместо коричневой» – избегай"

те сильного подрумянивания блюд.
Чем больше размер приготавливаемого блюда,

тем меньше акриламида образуется в процессе
его приготовления.

1

Информационная брошюра Aid «Акриламид», Aid и
BMVEL, дек. 2002, Интернет: http://www.aid.de

2

Пресс"релиз 365 BMVEL от 4.12.2002, Интернет:
http://www.verbraucherministerium.de

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

66

Выпекание Максимальная температура в режиме «Верхний и

нижний жар» 200°С, в режиме «Горячий воздух» –
180°С.

Круглое печенье: максимальная температура в ре"
жиме «Верхний и нижний жар» 190°С, в режиме
«Горячий воздух» – 170°С. Яйцо или яичный желток
в тесте препятствуют образованию акриламида.

При приготовлении картофеля в духовом шкафу
укладывайте его равномерно и по возможности в
один ряд. Масса не менее 400 г на противень
уменьшает быстрое высушивание приготавлива"
емого блюда.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

67

Контрольные блюда

В соответствии с DIN 60705.
На примере этих блюд контролирующие органы

проводят проверку качества и правильности фун"
кционирования духовых шкафов с микроволно"
вым режимом.

Размораживание с микроволнами

Блюдо Мощность микроволн Примечания

Мясо 180 Вт, 7 мин. Поставьте форму «Pyrex»

Приготовление с микроволнами

Блюдо Мощность микроволн Примечания

Омлет 600 Вт, 5 мин. Поставьте форму «Pyrex»

Бисквит 600 Вт, 9"11 мин. Поставьте форму «Pyrex»

Мясной рулет 600 Вт, 25"30 мин. Поставьте форму «Pyrex»

Приготовление с микроволнами в комбинации с другим режимом

Блюдо Мощность микроволн Вид Темпера/ Примечания

Картофельная 360 Вт, 35"40 мин. Горячий 140 Поставьте форму
запеканка воздух «Pyrex»

Пирог 180 Вт, 20 мин. Верхний 160 Поставьте форму

Цыпленок 360 Вт, 30"35 мин. Горячий 180 Положите цыпленка

Продолжительность

+ 90 Вт, 10"12 мин. на низкую решетку.

Продолжительность

+ 360 Вт, 12"15 мин. на низкую решетку.

на низкую решетку.

на низкую решетку.

Продолжительность нагрева тура,

и нижний «Pyrex» ∅ 22 см
жар на низкую решетку.

воздух грудкой вниз на низкую

°°

°

С

°°

∅

22 см

∅

22 см

∅

на низкую решетку.

решетку. Через 15 мин.
переверните.

22 см

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

68

Контрольные блюда

В соответствии с DIN 44547 и EN 60350.
На примере этих блюд контролирующие органы

проводят проверку качества и правильности фун"
кционирования духовых шкафов с микроволно"
вым режимом.

Выпекание Значения, приведенные в таблице, действитель"

Посуда Способ Темпера/ Продолжи/

Фигурное печенье Противень

Маленькие кексы Противень

Бисквит на воде Разъемная форма Верхний и 150"170 25"35

Пирог из Противень
дрожжевого теста на низкой решетке нижний жар
на листе

Закрытый яблочный Разъемная форма Горячий 150"170 60"75
пирог

Гриль Значения, приведенные в таблице, действитель"

на низкой решетке нижний жар

на низкой решетке нижний жар

на низкой решетке нижний жар

∅

жести прямо на
вращающейся
подставке

ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.

нагрева тура,

∅

30 см Верхний и 140"160 20"30

∅

30 см Верхний и 150"170 20"25

∅

30 см Верхний и 170"190 30"40

20 см из белой воздух

ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.

°°

°

С тельность

°°

выпекания,
мин.

Блюдо Посуда Гриль Продолжительность,

Румяные тосты Низкая решетка Сильный нагрев 20"30
Бифбургер 7 шт.* Высокая решетка Сильный нагрев 20"25
* По истечении

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

2

/3 времени перевернуть.

мин.

69

Инструкция по монтажу

Откройте, пожалуйста, стр. 72"73 с иллюстраци"
ями.

Электроподключение

На что следует
обратить
внимание

Встраивание
в мебель

Духовой шкаф готов к подключению и должен под"
ключаться только к розетке с защитным контак"
том, смонтированной согласно соответствующим
предписаниям. Перенос розетки или замена се"
тевого шнура должны выполняться только квали"
фицированным специалистом"электриком с уче"
том соответствующих предписаний. Если после
монтажа духового шкафа до штепсельной вилки
невозможно будет добраться, то монтером дол"
жно быть предусмотрено размыкающее устрой"
ство с расстоянием между контактами в разомк"
нутом состоянии мин. 3 мм.

Согласно определениям контрольных органов от"
носительно нагрева, данный духовой шкаф соот"
ветствует классу защиты «Y».

У ниши шкафа, в который встраивается прибор,
не должно быть задней стенки. Между стенкой и
днищем или задней стенкой шкафа, находящего"
ся сверху, должно оставаться расстояние не ме"
нее 45 мм (рис. А).

– При встраивании духового шкафа должно ос"

таваться расстояние не менее 45 мм между
стенкой и днищем или задней стенкой шкафа,
находящегося сверху (рис. В). Духовой шкаф
должен быть вентилируемым, и должен быть
производства той же фирмы.

– При встраивании холодильника должно оста"

ваться расстояние не менее 50 мм между стен"
кой и днищем или задней стенкой шкафа, на"
ходящегося сверху (рис. С).

– Минимальная высота встраивания должна со"

ставлять не менее 85 см.

Не закрывайте вентиляционные прорези и возду"
хозаборные отверстия.

При установке прибора в углу используйте пане"
ли X (рис. Е).

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

70

Установка
прибора

Подключите прибор к сети. Вставьте прибор в
шкаф, выровняйте относительно шкафа и закре"
пите (рис. F).

Указание:

Не допускайте защемления или заламывания се"
тевых проводов. Сетевой провод после заверше"
ния установки не должен соприкасаться с задней
стенкой или днищем прибора.

Установите вентиляционную панель.
Следите за правильностью положения.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

71

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

72

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

73