Samsung NV70F3784 User Manual [de]

Einbaubackofen

Benutzerhandbuch

SERIE NV70F37

Dieses Handbuch ist zu 100 % auf Recyclingpapier gedruckt.

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DEUTSCH

Verwenden dieser Bedienungsanleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für einen Einbaubackofen von SAMSUNG entschieden haben.
Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die Ihnen

helfen sollen, Ihr Gerät zu bedienen und zu pflegen.
Bitte nehmen Sie sich vor der Inbetriebnahme Ihres Geräts Zeit, um diese Bedienungsanleitung zu
lesen und halten Sie sie für spätere Nutzung bereit.

In dieser Bedienungsanleitung werden folgende Symbole verwendet:

WARNUNG oder VORSICHT Wichtig Hinweis

Sicherheitshinweise

Die Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Der
Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die relevanten
Sicherheitsbestimmungen zu beachten.

WARNUNG

Dieses Gerät ist nicht zum Gebrauch durch Personen (auch Kinder) mit
verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten
oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt. Von dieser
Regel darf nur abgewichen werden, wenn diese Personen unter Aufsicht
stehen oder durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person eine
Unterweisung zur Bedienung des Geräts erhalten haben.

Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät
spielen können.

Wenn das Netzkabel defekt ist, muss es durch ein spezielles Kabel
oder ein Bauteil ersetzt werden, das beim Hersteller oder einem
zugelassenen Servicebetrieb erhältlich ist. (Nur Modelle mit fest
installiertem Netzanschluss)

Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder vom
Kundendienst bzw. von einer entsprechend qualifizierten Fachkraft
ausgetauscht werden, um Gefährdungen auszuschließen. (Nur Modelle
mit Netzkabel)

2_Verwenden dieser Bedienungsanleitung

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Das Gerät muss so aufgestellt werden, dass es auch nach der
Installation vom Netz getrennt werden kann. Dies kann erreicht werden,
indem der Stecker stets zugänglich bleibt oder in die fest verlegte
Leitung ein Schalter entsprechend den Anschlussvorschriften integriert
wird.

Das Gerät erhitzt sich im Betrieb. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die

SICHERHEITSHINWEISE

Heizelemente im Innern des Geräts nicht berühren.

WARNUNG: Zugängliche Teile können sich im Betrieb erwärmen.
Halten Sie Kinder deshalb fern.

Wenn dieses Gerät über eine Dampf- oder Selbstreinigungsfunktion
verfügt, müssen Sie überschüssiges Wasser und Kochutensilien vor
Verwendung der Dampf- oder Selbstreinigung aus dem Gerät entfernen.
(Nur Modelle mit Reinigungsprogramm)

Wenn dieses Gerät über eine Selbstreinigungsfunktion verfügt, können
die Oberflächen während der Selbstreinigung heißer als üblich werden.
Kinder müssen deshalb ferngehalten werden. (Nur Modelle mit
Reinigungsprogramm)

Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät empfohlenen
Kerntemperaturfühler. (Nur Modelle mit Kerntemperaturfühler)

Dampfreiniger dürfen nicht verwendet werden.

WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist,
bevor Sie die Glühlampe auswechseln, da sonst die Gefahr eines
Stromschlags besteht.

Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber, um
den Glaseinsatz der Gerätetür zu reinigen. Sie könnten die Oberfläche
zerkratzen und damit das Glas zerbrechen lassen.

WARNUNG: Das Gerät und seine zugänglichen Teile können
während des Betriebs heiß werden. Es ist Vorsicht geboten, damit
Sie die Heizelemente des Geräts nicht berühren. Kinder unter 8
Jahren sollten von dem Gerät ferngehalten werden, es sei denn sie
werden ständig beaufsichtigt.

Sicherheitshinweise_3

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Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit
verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten
oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bedient werden, wenn sie
unter Aufsicht stehen oder eine Unterweisung zum sicheren Umgang
mit dem Gerät erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren
verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen das
Gerät nur unter Aufsicht reinigen oder warten.

Wenn das Gerät in Betrieb ist, können für Sie zugängliche Flächen heiß
sein.

Die Gerätetür oder die Außenflächen können im Betrieb heiß werden.
Halten Sie das Gerät und seine Kabel außerhalb der Reichweite von

Kindern unter 8 Jahren.
Haushaltsgeräte sollen nicht mit einem externen Zeitschalter oder einer

separaten Fernbedienung bedient werden.
Schieben Sie den Rost so in das Gerät, dass die nach

oben gebogene Seite nach hinten weist, damit bei der
Zubereitung großer Mengen der verfügbare Platz voll
ausgenutzt werden kann. (Je nach Modell)

VORSICHT

Schließen Sie das Gerät nicht an, wenn es beim Transport beschädigt wurde.
Dieses Gerät darf nur von einem speziell zugelassenen Elektriker an das Stromnetz angeschlossen werden.
Im Fall eines Fehlers oder Schadens am Gerät versuchen Sie nicht, es zu benutzen.
Reparaturen dürfen nur von entsprechend geschultem Fachpersonal vorgenommen werden. Unsachgemäß durchgeführte

Reparaturen können Sie und andere erheblichen Risiken aussetzen. Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, setzen Sie
sich bitte mit Ihrem SAMSUNG-Kundendienstzentrum oder Ihrem Händler in Verbindung.

Elektrische Leitungen und Kabel dürfen nicht das Gerät berühren.
Das Gerät wird über einen zugelassenen Sicherungsautomaten oder eine zugelassene Sicherung an das Stromnetz

angeschlossen. Verwenden Sie niemals mehrere Mehrfachstecker oder Verlängerungsschnüre.
Die Stromversorgung des Geräts muss bei Reparaturen oder beim Reinigen ausgeschaltet werden.
Geben Sie Acht, wenn Sie elektrische Geräte in Netzsteckdosen nahe dem Backofen stecken.
Wenn dieses Gerät über eine Dampfgarfunktion verfügt, dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen, wenn der Wasserbehälter

beschädigt ist. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)
Wenn der Wasserbehälter in irgendeiner Weise beschädigt ist, verwenden Sie das Gerät nicht und wenden Sie sich an Ihr

nächstgelegenes Kundendienstzentrum. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)
Dieses Gerät ist nur für die Verwendung im Haushalt ausgelegt.

4_Sicherheitshinweise

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Während des Betriebs werden die inneren Oberflächen des Geräts so heiß, dass sie Verbrennungen verursachen können.
Berühren Sie keine Heizelemente oder Innenflächen des Geräts, ohne diesen ausreichend Zeit zum Abkühlen zu lassen.

Lagern Sie kein entflammbares Material im Gerät.
Die Gerätetür oder die Außenflächen können im Betrieb heiß werden.
Passen Sie beim Garen auf, wenn Sie die Tür des Geräts önen. Heiße Luft und Dampf können schnell aus dem Gerät

austreten.
Wenn Sie Gerichte mit Alkohol zubereiten, kann der Alkohol aufgrund der hohen Temperaturen verdunsten, und dieser

Dampf kann Feuer fangen, wenn er mit einem heißen Teil des Geräts in Kontakt kommt.
Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger verwenden.
Halten Sie Kinder in sicherem Abstand, wenn das Gerät in Gebrauch ist.
Tiefgefrorene Lebensmittel wie Pizzas werden auf dem großen Rost zubereitet. Wenn das Backblech verwendet wird,

kann es sich aufgrund der großen Temperaturschwankungen verformen.
Gießen Sie kein Wasser auf den Boden des Garraums, wenn dieser heiß ist. Dies könnte Schäden an der

Emailleoberfläche verursachen.
Die Gerätetür muss während des Garvorgangs geschlossen sein.
Legen Sie den Boden des Garraums nicht mit Aluminiumfolie aus, und stellen Sie keine Backbleche oder Behälter

darauf. Die Aluminiumfolie sperrt die Hitze aus, sodass es zu Schäden an den Emailleoberflächen und zu schlechten
Garergebnissen kommen kann.

Obstsäfte hinterlassen auf den Emailleoberflächen des Garraums Flecke, die sich möglicherweise nicht mehr entfernen
lassen. Wenn Sie sehr feuchte Kuchen backen, verwenden Sie die Fettpfanne.

Stellen Sie keine Backwaren auf die geönete Gerätetür.
Kleinere Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen können.
Achten Sie beim Önen oder Schließen der Gerätetür auf Kinder in der Nähe, da diese gegen die Gerätetür laufen oder

ihre Finger einklemmen könnten.
Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf die Gerätetür, und lehnen Sie keine schweren Objekte dagegen.
Önen Sie die Gerätetür nicht mit übermäßiger Kraft.

WARNUNG: Trennen Sie das Gerät nicht vom Stromnetz, auch wenn
Sie mit dem Garvorgang fertig sind.

WARNUNG: Schließen Sie stets die Gerätetür, wenn Sie Nahrungsmittel im Gerät zubereiten.

Achten Sie beim Önen oder Schließen der Gerätetür auf Kinder in der Nähe, da diese gegen die Gerätetür laufen oder
ihre Finger einklemmen könnten.

SICHERHEITSHINWEISE

AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE

Vorsicht – Gefahr von Stromschlägen! Ehe Sie die Glühlampe im
Gerät austauschen, ergreifen Sie die folgenden Maßnahmen:

• Schalten Sie das Gerät aus.

• Trennen Sie das Gerät vom Netz.

• Schützen Sie die Glühlampe im Gerät und die Glasabdeckung durch
ein Tuch auf dem Geräteboden vor Zerbrechen.

• Glühlampen können Sie beim SAMSUNG-Kundendienst erwerben.

Sicherheitshinweise_5

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Hintere Lampe

1. Drehen Sie die Kappe gegen den

Uhrzeigersinn, um sie zu entfernen, und
nehmen Sie den Metall- und den Blechring
heraus. Reinigen Sie dann die Glaskappe.
Nötigenfalls ersetzen Sie die Lampe durch eine
bis 300 °C hitzebeständige Lampe mit
25 Watt.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung sowie den Metall- und den

Blechring, sofern dies erforderlich ist.

3. Befestigen Sie den Metallring und den Blechring wieder an der

Glaskappe.

4. Setzen Sie die Glaskappe wieder analog zu Schritt 1 ein, und

drehen Sie sie im Uhrzeigersinn fest.

Seitliche Lampe (Je nach Modell)

1. Zum Entfernen der

Glaskappe halten Sie deren
unteres Ende mit einer
Hand fest, während Sie ein
scharfes Teil (beispielsweise
ein Messer) zwischen das Glas
und den Rahmen schieben.

2. Drücken Sie die Kappe dann heraus.

3. Nötigenfalls ersetzen Sie die Halogenlampe durch eine bis

300°C hitzebeständige Halogenlampe mit 25 bis 40 Watt.

Tipp: Verwenden Sie zum Anfassen von Halogenlampen
immer ein trockenes Tuch, damit sich keine Fettrückstände von
Ihren Fingern auf der Lampe ablagern. Dadurch wird bei einem
Austausch die Lebensdauer der neuen Lampe verlängert.

4. Setzen Sie die Glaskappe wieder ein.

6_Sicherheitshinweise

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Reinigen der Gerätetürr

AUSBAU DER GERÄTETÜR

Im Normalfall darf die Backofentür nicht entfernt werden,
sondern nur, wenn dies beispielsweise zum Reinigen
erforderlich ist.

VORSICHT: Die Backofentür ist schwer.

2

70

1

SICHERHEITSHINWEISE

1. Önen Sie die

Tür und lassen
Sie die Clips
an den beiden
Scharnieren
aufklappen.

2. Schließen Sie die Gerätetür

halb (etwa 70°). Fassen Sie die
Backofentür mit beiden Händen
in der Mitte und ziehen Sie sie
so weit nach oben, dass die
Scharniere herausgenommen
werden können.

WIEDER EINBAUEN: Wiederholen Sie die Schritte 1
und 2 in umgekehrter Reihenfolge.

Sicherheitshinweise_7

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AUSBAU DES GLASEINSATZES DER GERÄTETÜR

Die Backofentür verfügt über 2 bis 4 gegen einander
angeordnete Glasscheiben. Diese Glasscheiben können
zum Reinigen ausgebaut werden.

1. Entfernen Sie

die beiden
Schrauben
auf der linken
und rechten
Seite der
Backofentür.

2. Lösen Sie die

Abdeckung und
entnehmen Sie
Scheibe 1 aus der
Backofentür.

3. Heben Sie die

Scheibe 2 an, und
entfernen Sie die
beiden Fixiergummis
für das Glas oben an
der Scheibe. Reinigen
Sie die Scheiben mit
warmem Wasser oder
Spülmittel. Polieren
und trocknen Sie
das Gerät mit einem
weichen sauberen
Tuch.

WIEDER EINBAUEN: Wiederholen Sie die

Schritte 1, 2 und 3 in
umgekehrter Reihenfolge.
Die verschiedenen
Gerätetypen verfügen
über jeweils 2 bis 4
Glaseinsätze. Achten Sie
beim Einbau von Glas 1
(innen) darauf, dass der
Aufdruck nach unten weist.

8_Sicherheitshinweise

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Installation

min. 560

Sicherheitshinweise für die Installation

Die Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Der Installateur ist dafür
verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die relevanten Sicherheitsbestimmungen zu beachten.

• Sorgen Sie für Schutz vor Berührung Strom führender Teile, wenn Sie das Gerät installieren.

• Der Küchenschrank, in den das Gerät eingebaut wird, muss die Stabilitätsanforderungen von DIN 68930 erfüllen.

Netzanschluss

Wenn das Gerät nicht mit einem Stecker an das Stromnetz angeschlossen wird, muss
ein mehrpoliger Trennschalter (mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm)
vorgesehen werden, um die Sicherheitsbestimmungen zu erfüllen. Das Netzkabel
(H05 RR-F oder H05 VV-F; 1,5-2,5 mm²) muss ausreichend lang sein, damit es an
das Gerät angeschlossen werden kann, auch wenn dieses auf dem Boden vor dem
Einbauschrank steht. Önen Sie die hintere Anschlussverkleidung des Geräts mit Hilfe
eines Schlitzschraubendrehers, und entfernen Sie die Schrauben der Kabelklemme,
ehe Sie die Strom führenden Kabel in die entsprechenden Anschlussklemmen
einführen. Das Gerät wird über die ( )-Klemme geerdet. Das gelbgrüne Kabel
(Erdungsanschluss) muss länger sein als die anderen Kabel und zuerst angeschlossen werden. Wenn das Gerät mit
einem Stecker an das Stromnetz angeschlossen wird, muss dieser Stecker auch nach dem Einsetzen des Geräts
zugänglich bleiben. Samsung übernimmt keine Haftung für Unfälle aufgrund fehlender oder fehlerhafter Erdung.

WARNUNG: Achten Sie darauf, das Anschlusskabel während der Installation nicht einzuklemmen, und
verhindern Sie, dass es mit heißen Oberflächen des Geräts in Berührung kommt.

Einbau in einen Küchenschrank

Bei Verwendung von Einbauschränken müssen die Kunststooberfläche und die für das Gerät verwendeten Klebstoe eine
Hitzebeständigkeit bis 90 °C im Innern des Schranks aufweisen. Benachbarte Möbelstücke müssen bis zu einer Temperatur von 75 °C
hitzebeständig sein. Samsung haftet nicht für Schäden an Kunststooberflächen oder Klebstoen, die durch Hitze verursacht werden.

1

547

560

Unterschrank

2

Aufsatzschrank

Am Boden des Küchenschranks muss
sich an der Stellfläche des Geräts eine
Belüftungsönung befinden. Für eine
optimale Belüftung sollte zwischen dem

595

572

unteren Boden und der Schrankwand
eine Önung von 50mm eingehalten
werden. Wenn das Gerät unter einem
Kochfeld installiert wird, müssen die

595

21

Luftstrom durch Belüftungsönung

Installationsanweisungen für das verwendete
Kochfeld beachtet werden.

BRAUN oder
SCHWARZ

BLAU oder

WEIß

GELBGRÜN

SICHERHEITSHINWEISE

min.

3

550

min. 50

Unterschrank

min. 600

4

Min. 590­Max. 600

min. 560

Aufsatzschrank

5

min. 550

50

Schieben Sie das Gerät vollständig in den Schrank, und befestigen Sie es zu beiden Seiten mit Hilfe von 2 Schrauben.
Stellen Sie sicher, dass zwischen dem Gerät und dem Nachbarschrank eine Lücke von mindestens 5 mm eingehalten wird.

Entfernen Sie nach der Installation die Vinylschutzfolie sowie sonstige Schutzfolie, Papier und Zubehör von der
Gerätetür und aus dem Innern des Geräts. Wenn Sie das Gerät aus dem Schrank ausbauen möchten, trennen Sie es
zunächst vom Stromnetz, und lösen Sie die 2 Schrauben zu beiden Seiten des Geräts.

WARNUNG: Der Einbauschrank muss über eine Belüftungsönung mit den Mindestmaßen verfügen,
damit wie in der Abbildung gezeigt ein ungehinderter Luftstrom gewährleistet wird. Decken Sie diese
Önung nicht mit Holzlatten ab, da sie der ordnungsgemäßen Belüftung dient.

Das Äußere des Geräts, wie z. B. der Gri, ist je nach Modell unterschiedlich. Die Maße des Geräts
stimmen jedoch mit denen in der Abbildung überein.

Sicherheitshinweise_9

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AUTOMATISCHE ENERGIESPARFUNKTION

• Wenn Sie das Gerät einstellen oder vorübergehend anhalten und keine weiteren Eingaben

machen, wird die aktuelle Funktion nach 10 Minuten abgebrochen, und die Uhrzeit wird im
Display angezeigt.

• Beleuchtung: Sie können die Beleuchtung im Garraum während des Garvorgangs durch

Drücken der Taste für die Beleuchtung ausschalten. Zu Energiesparzwecken wird die
Garraumbeleuchtung einige Minuten nach Beginn des Garvorgangs deaktiviert.

KORREKTE ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN
(ELEKTROSCHROTT)

(Gilt für Länder mit Abfalltrennsystemen)

Die Kennzeichnung auf dem Produkt, Zubehörteilen bzw. auf der dazugehörigen Dokumentation
gibt an, dass das Produkt und Zubehörteile (z. B. Ladegerät, Kopfhörer, USB-Kabel) nach ihrer
Lebensdauer nicht zusammen mit dem normalen Haushaltsmüll entsorgt werden dürfen. Entsorgen
Sie dieses Gerät und Zubehörteile bitte getrennt von anderen Abfällen, um der Umwelt bzw. der
menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Helfen Sie mit,
das Altgerät und Zubehörteile fachgerecht zu entsorgen, um die nachhaltige Wiederverwertung von
stoichen Ressourcen zu fördern.

Private Nutzer wenden sich an den Händler, bei dem das Produkt gekauft wurde, oder kontaktieren
die zuständigen Behörden, um in Erfahrung zu bringen, wo Sie das Altgerät bzw. Zubehörteile für
eine umweltfreundliche Entsorgung abgeben können.

Gewerbliche Nutzer wenden sich an ihren Lieferanten und gehen nach den Bedingungen des
Verkaufsvertrags vor. Dieses Produkt und elektronische Zubehörteile dürfen nicht zusammen mit
anderem Gewerbemüll entsorgt werden. .

10_Sicherheitshinweise

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Inhalt

BEDIENELEMENTE DES

BACKOFENS

13

ZUBEHÖR

13

TESTGERICHTE

15

FUNKTIONEN

16

NUTZUNG OHNE

GARRAUMTEILER

13 Bedienelemente des Backofens

INHALT

13 Zubehör

15 Testgerichte

16 Funktionen

17 Nutzung ohne Garraumteiler

17

DOPPELGARRAUMBETRIEB

(TWIN COOKING)

17 Doppelgarraumbetrieb (Twin Cooking)

17

Inhalt_11

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ZUBEREITUNGSHINWEISE

18

18 Ober- und Unterhitze
20 Heissluft
21 Oberhitze mit Heissluft
22 Unterhitze mit Heissluft
23 Eco Grill
23 Großer Grill

EINSTELLUNGEN

24

AUTOMATIKPROGRAMME

27

REINIGUNG UND PFLEGE

30

24 Garzeit einstellen
25 Endzeit einstellen
25 Eingestellte Zeiten ändern
25 Temperatur ändern
26 Uhrzeit einstellen
26 Küchentimer verwenden
26 Küchentimer deaktivieren
26 Zeitanzeige
26 Tonsignal
27 Beleuchtung
27 Kindersicherung
27 Abschaltung

28 Automatikprogramme für Nutzung ohne

Garraumteiler

30 Dampfreinigung (je nach Modell)
31 Schnelltrocknen
31 Katalytische Emailleoberfläche (je nach

Modell)

31 Manuelle Reinigung

SEITENGITTER

32

12_Inhalt

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32 Abnehmen der Seitengitter (je nach Modell)
33 Erstreinigung
33 Fehlerbehebung
34 Fehlercodes

Bedienelemente des Backofens

Wahltaste für oberen Garraum

(bei Doppelgarraumbetrieb)

Anzeigefenster

Kindersicherung

BEDIENELEMENTE DES BACKOFENS

Wahltaste für

unteren Garraum (bei

Doppelgarraumbetrieb)

Programmwähler

Design der Gerätefront

Die Front des Geräts ist in verschiedenen Material- und Farbausführungen (Stahl, Weiß,
Schwarz und Glas) erhältlich. Änderungen des Designs zur Verbesserung der Qualität
vorbehalten.

Funktion

Garzeit

Endzeit

Küchentimer

(Alarm)

Uhrzeit

Abpumpen

Temperatur

Funktionswähler

Zubehör

Ihr neuer Samsung Backofen wird mit einer Vielzahl von Zubehörteilen geliefert, die Ihnen
beim Zubereiten von Mahlzeiten nützlich sein können.

VORSICHT: Vergewissern Sie sich, dass das Zubehör ordnungsgemäß eingesetzt ist. Bleche
müssen in einem Abstand von mindestens 2 cm vom Boden des Backofens eingesetzt
werden, da anderenfalls ihre Emaillierung beschädigt werden könnte.

Garraumteiler

Sie müssen den Garraumteiler einsetzen, wenn Sie den Backofen
im Doppelgarraummodus (Twin Cooking) verwenden möchten. Der
Garraumteiler trennt den oberen vom unteren Garraum. Er muss in Einschub
3 eingesetzt werden

Kleiner Rost (je nach Modell)
Der kleine Rost kann zum Grillen und Braten von Gerichten verwendet
werden. Wenn Sie ihn in Verbindung mit der Fettpfanne einsetzen, verhindern
Sie, dass Bratenflüssigkeiten auf den Boden des Backofens gelangen.

.

Großer Rost (je nach Modell)
Der große Rost kann zum Grillen und Braten von Gerichten verwendet
werden. Sie können auch Bräter und andere Töpfe darauf stellen.

Bedienelemente des Backofens_13

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Fettpfanne (je nach Modell)
Die (tiefe) Fettpfanne ist gut zum Braten geeignet. Wenn Sie sie in
Verbindung mit dem kleinen Rost einsetzen, verhindern Sie, dass
Bratenflüssigkeiten auf den Boden des Backofens gelangen. Schieben Sie
die Fettpfanne so ein, dass die schräge Seite zur Tür weist.

Backblech A,B (je nach Modell)
Das (flache) Backblech kann für die Zubereitung von Kuchen, Keksen
und Biskuit verwendet werden. Schieben Sie die Bleche so ein, dass die
schräge Seite zur Tür weist.

Grillspieß (je nach Modell)
Der Grillspieß kann zum Grillen von Geflügel wie beispielsweise Hühnchen
eingesetzt werden. Der Grillspieß kann im Einfachbetrieb nur auf Einschub
3 eingesetzt werden, da er an einen Adapter auf der Geräterückwand
angeschlossen werden muss. Entfernen Sie beim Grillen den schwarzen
Handgri.

Drehspieß und Schaschlik (je nach Modell)
Anwendung:

• Schieben Sie die Fettpfanne (kein Dreifuß) in Einschub 1, um die

Bratenflüssigkeit aufzufangen, oder stellen Sie sie auf den Boden des
Garraums, wenn das gegrillte Stück Fleisch zu groß ist.

• Schieben Sie zuerst eine der Gabeln auf den Spieß und dann das Stück

Fleisch, das gegrillt werden soll;

• Gemüse und vorgekochte Kartoeln können Sie an den Rand der

Fettpfanne legen, damit diese gleichzeitig gegart werden.

• Platzieren Sie die Halterung auf den mittleren Einschub, so dass das

„V“-förmige Teil nach vorn weist.

• Der Spieß lässt sich leichter einstecken, wenn der Handgri an das

stumpfe Ende angeschraubt wird.

• Legen Sie den Spieß in der Halterung ab, so dass das spitze Ende zur

Rückseite weist, und schieben Sie ihn vorsichtig, bis die Spitze des
Spießes in den Drehmechanismus auf der Rückwand des Garraums
eingesteckt ist. Das stumpfe Ende des Spießes muss auf der „V“-Form
ruhen. (Der Spieß besitzt zwei Ösen. Diese befinden sich in der Nähe
der Gerätetür, damit der Spieß nicht nach vorn rutschen kann. Die Ösen
dienen zugleich als Halterung für den Handgri.)

• Lösen Sie den Handgri, ehe Sie grillen. Schrauben Sie den Handgri

nach dem Grillen wieder fest, damit Sie den Spieß aus der Halterung
entnehmen können.

Ausziehbare Schienen (je nach Modell)

• Wenn Sie den Rost oder das Back- bzw. Bratblech einschieben

möchten, ziehen Sie zunächst die ausziehbaren Schienen einer
bestimmten Einschubhöhe heraus.

• Legen Sie den Rost oder das Blech auf die Führungsschienen, und

schieben Sie diese dann vollständig in das Gerät.
Schließen Sie die Tür des Geräts erst, nachdem Sie die ausziehbaren
Schienen vollständig in den Garraum geschoben haben.

14_Zubehör

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Testgerichte

Gemäß EN 60350

Backen

Die Backempfehlungen beziehen sich auf den vorgeheizten Backofen.
Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur Tür weist.

Lebensmittel

Spritzgebäck
(Streifen)

Small Cakes
(Kleine Kuchen)

Wasserbiskuit Springform auf

Hefeblechkuchen Backblech

Gedeckter
Apfelkuchen

* Zwei Kuchen werden auf dem Rost hinten links und vorne rechts angeordnet.
** Zwei Kuchen werden in der Mitte und übereinander angeordnet.

Grillen

Heizen Sie den Backofen 5 Minuten lang mit dem großen Grill vor.

Lebensmittel Gericht und Hinweise

Weißbrot zum
Toasten

Beefsteaks aus
Rinderhackfleisch*
(12 Stück)

* Beefsteaks aus Rinderhackfleisch: Heizen Sie den Backofen 15 Minuten lang mit dem großen Grill vor.

Gericht und

Hinweise

Backblech

Backblech +
Fettpfanne

Backblech

Backblech +
Fettpfanne

großem Rost (Dunkel
beschichtet, ø 26 cm)

Backblech +
Fettpfanne

Großer Rost, 2
Springformen * (Dunkel
beschichtet, ø 20 cm)

Backblech + Großer
Rost, 2 Springformen
** (Dunkel beschichtet,
ø 20 cm)

Großer Rost

Kleiner Rost, Fettpfanne
(zum Auangen von
Flüssigkeit)

Einschubhöhe Kochmodus

3

2

1+4

3

2

1+4

2

2

3

2

1+4

1 diagonal

angeordnet

1+3

Einschubhöhe

5

4

Ober- und
Unterhitze

Heißluft

Heißluft

Ober- und
Unterhitze

Heißluft

Heißluft

Ober- und
Unterhitze

Heißluft

Ober- und
Unterhitze

Heißluft

Heißluft

Heißluft

Heißluft

Kochmodus

Großer Grill

Großer Grill

Temperatur

(°C)

150-170 20-30

150-170 35-45

150-170 35-45

160-180 15-25

150-170 30-35

150-170 30-40

160-180 25-35

150-170 35-45

150-170 65-75

150-170 70-80

150-170 75-85

170-190 70-90

170-190 80-100

Temperatur

270 °C 1. 1-2

270 °C 1. 14-

Testgerichte_15

Garzeit

(Min.)

(°C)

2. 1-1½

Garzeit

(Min.)

16

2. 4-6

TESTGERICHTE

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Funktionen

Dieser Backofen bietet verschiedene Funktionen. Welche dieser Funktionen Sie aufrufen
können, hängt davon ab, in welcher Betriebsart (Doppelgarraum mit Garraumteiler oder
großer Garraum ohne Garraumteiler) der Backofen läuft. Wählen Sie zwischen:

Ober- und Unterhitze

Die Wärme wird vom oberen und unteren Heizsystem erzeugt. Diese Funktion
sollte zum Backen von Kuchen und zum Braten von verschiedenerlei Gerichten
verwendet werden.
Empfohlene Temperatur: 200°C

Heißluft

Die durch Heizelemente erzeugte Hitze wird mit Lüftern im Backofen verteilt.
Diese Funktion sollte für Tiefgefrorenes und zum Backen verwendet werden.
Empfohlene Temperatur: 170°C

Oberhitze mit Heißluft

Die durch das obere Heizsystem und durch Heißluft entstehende Wärme
wird durch Lüfter gleichmäßig im Backofen verteilt. Diese Funktion sollte zum
Zubereiten von krossen Gerichten wie z. B. Fleisch verwendet werden.
Empfohlene Temperatur: 190°C

Unterhitze mit Heißluft

Die durch das untere Heizsystem und durch Heißluft entstehende Wärme
wird durch Lüfter gleichmäßig im Backofen verteilt. Diese Funktion sollte zum
Zubereiten von Pizza, Brot und Kuchen verwendet werden.
Empfohlene Temperatur: 190°C

Eco Grill

Die Wärme wird vom Kleinflächengrill erzeugt. Diese Funktion sollte zum
Zubereiten von kleineren Gerichten wie z. B. Fisch oder gefülltes Baguette
verwendet werden, da diese eine geringere Hitze benötigen.
Empfohlene Temperatur: 240°C

Großer Grill

Die Wärme wird vom Großflächengrill erzeugt. Diese Funktion sollte zum
Zubereiten von Aufläufen wie z. B. Lasagne und zum Grillen von Fleisch
verwendet werden.
Empfohlene Temperatur: 240°C

16_Funktionen

NV70F3784SL_EG_DG68-00496E_DE.indd 16 10/04/2013 08:31:55

Nutzung ohne Garraumteiler

Bei Verwendung ohne Garraumteiler im großem Garraummodus funktioniert das Gerät wie ein herkömmlicher
Backofen. Verwenden Sie diese Betriebsart für größere Mengen von Lebensmitteln oder wenn Sie Spezialzubehör
wie den Grillspieß einsetzen. Im Einfachbetrieb können Sie alle Backofenfunktionen verwenden.

Großen Garraummodus auswählen 01

Nehmen Sie den Garraumteiler

aus dem Backofen, um

den Garraum ungeteilt zu

verwenden.

Bei Verwendung des großen
Garraums können Sie alle
Backofenfunktionen verwenden.

NUTZUNG OHNE GARRAUMTEILER

Nutzung ohne
Garraumteiler

Funktion auswählen | 02

Wenn Sie die Taste Funktion

drücken, beginnt die

Funktionsanzeige zu blinken.

In dieser Betriebsart sind alle Funktionen verfügbar. Bei Verwendung des
großen Garraums können Sie den Backofen in konventioneller Weise
einsetzen.

Wählen Sie durch Drehen des
Funktionswählers die gewünschte
Einstellung aus.

.

Doppelgarraumbetrieb (Twin Cooking)

Dieser Backofen verfügt über das einzigartige Doppelgarraumsystem. Wenn Sie zwei
verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten müssen, können Sie im oberen und unteren
Garraum mit zwei verschiedenen Temperaturen arbeiten. Sie können auch, um Zeit und
Energie zu sparen, entweder im oberen oder unteren Garraum kochen.

Doppelgarraummodus auswählen | 01

Setzen Sie den Garraumteiler in

Einschub 3 ein, wenn Sie den

Doppelgarraummodus verwenden

möchten.

Je nach eingestellter Betriebsart
für den Doppelgarraum können
Sie zwischen diesen Funktionen
wählen:

Oberer Garraum

Doppelgarraummodus

Unterer Garraum

NV70F3784SL_EG_DG68-00496E_DE.indd 17 10/04/2013 08:31:56

Heißluft | Oberhitze + Heißluft | Großer und Eco Grill
Durch die Verwendung des oberen Garraums können Sie Energie
und Zeit sparen, wenn Sie kleine Mahlzeiten zubereiten.

Getrennte Zubereitung im oberen und unteren Garraum
Im Doppelgarraummodus können Sie zwei Mahlzeiten mit
unterschiedlichen Funktionen und Temperaturen zubereiten.

Heißluft | Unterhitze + Heißluft
Diese Betriebsart spart Energie und Zeit, wenn Sie kleine Mahlzeiten
zubereiten.

Nutzung ohne Garraumteiler _17

HINWEIS: Die Schritte 03/04 gelten für den oberen Garraum und die Schritte 06/07 für den unteren Garraum.

HINWEIS: Mit Hilfe der Auswahltaste für den oberen und unteren Garraum im Doppelgarraumbetrieb müssen Sie

die gewünschten Einstellungen vornehmen.

Garraum auswählen | 02

Drücken Sie die Garraum-

Wahltaste. Die Garraumnummer

Temperatur für den oberen

Garraum einstellen | 04

Wenn Sie die Taste zum Einstellen

der Temperatur drücken, blinkt

die Temperaturanzeige für die den

Einstellungen für den unteren

Wenn Sie die Taste Funktion

drücken, blinkt die Anzeige

für den unteren Garraum.

blinkt.

oberen Garraum

Garraum | 06

Wählen Sie durch Drehen
am Funktionswähler die

gewünschte Einstellung aus.

Zubereitungshinweise

OBER- UND UNTERHITZE

03 | Einstellungen für den
oberen Garraum

Wenn Sie die Taste Funktion
drücken, blinkt die Anzeige für
den oberen Garraum.

05 | Garraum auswählen

Drücken Sie die
Garraum-Wahltaste. Die
Garraumnummer blinkt.

07 | Temperatur für den
unteren Garraum einstellen

Wenn Sie die Taste zum Einstellen
der Temperatur drücken, blinkt die
Temperaturanzeige für den unteren Garraum

Es wird empfohlen, den Backofen mit Ober- und Unterhitze vorzuheizen.

Nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur Garzeit (Min.)

Ganzes Hähnchen
(800 - 1300 g)

Mit Öl bestreichen und würzen
Das Hähnchen mit der Brust nach unten in
den Backofen legen und nach der Hälfte der
Zeit umdrehen.

18_Zubereitungshinweise

NV70F3784SL_EG_DG68-00496E_DE.indd 18 10/04/2013 08:31:56

2

Kleiner Rost +

Fettpfanne

200 - 220 °C 50 - 70

Nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur Garzeit (Min.)

Schweinebraten mit Kruste
(1500 - 2000 g)

Den Braten mit der Schwarte nach unten in
den Backofen legen und nach der Hälfte der
Zeit umdrehen.

2

Kleiner Rost +

Fettpfanne

190 - 200 °C 120 - 150

Tiefgefrorene Lasagne
(500 - 1000 g)

Ganzer Fisch (z. B. Dorade)
(300 - 1000 g)

3- bis 4-mal, auf beiden Seiten einschneiden
Mit Öl beträufeln

Fischfilet
(500 - 1000 g)

3- bis 4-mal, auf beiden Seiten einschneiden
Mit Öl beträufeln

Tiefgefrorene Koteletts oder Hackfleisch
(350 - 1000 g)

Mit Schinken-, Käse- oder Pilzfüllung
Mit Öl beträufeln

Tiefkühlschnitzel, Hackfleisch, Möhren,
Rote Beete oder Kartoffeln (350 - 1000 g)

Mit Öl beträufeln

Schweinekoteletts (500 - 1000 g)

Mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern

Backkartoffeln
(halbieren)
(500 - 1000 g)

Roulade mit Pilzfüllung, tiefgefroren
(500 - 1000 g)

Mit Öl beträufeln

Biskuit
(250 - 500 g)

Marmorkuchen
(500 - 1000 g)

Hefekuchen mit Obst und Streuseln auf
Blech
(1000 - 1500 g)

Muffins
(500 - 800 g)

3

3

3

3

3

3 / 2

3

3

2

2

2

2

Großer Rost

Kleiner Rost +

Fettpfanne

Backblech

Backblech

Backblech

Kleiner Rost +

Fettpfanne

Backblech

Backblech

Großer Rost

Großer Rost

Backblech

Großer Rost

180 - 200 °C 40 - 50

ZUBEREITUNGSHINWEISE

240 °C 15 - 20

200 °C 13 - 20

200 °C 25 - 35

200 °C 20 - 30

200 °C 40 - 50

180 - 200 °C 30 - 45

180 - 200 °C 40 - 50

160 - 180 °C 20 - 30

170 - 190 °C 40 - 50

160 - 180 °C 25 - 35

190 - 200 °C 25 - 30

Zubereitungshinweise_19

NV70F3784SL_EG_DG68-00496E_DE.indd 19 10/04/2013 08:31:56

HEISSLUFT

Es wird empfohlen, den Backofen mit Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur Garzeit (Min.)

Lammkarree (350 - 700 g),

Mit Öl bestreichen und würzen

3

Kleiner Rost

+ Fettpfanne

190 - 200 °C 40 - 50

Backbananen

(3-5 Stücke), Oberseite
einschneiden, 10-15 g
Schokolade dazugeben, 5-10 g
Nüsse in die Einschnitte geben,
einige Tropfen Zuckerwasser
dazugeben, in Alufolie
einwickeln.

Bratäpfel

5 - 8 Stück je 150 - 200 g
Kerngehäuse entfernen,
Rosinen und Marmelade
einfüllen. Feuerfestes Gefäß
verwenden.

Hacksteak
(300 - 600 g)

Mit Öl beträufeln

Hackfleischroulade mit
Füllung, russische Art
(500 - 1000 g)

Mit Öl bestreichen

Tiefgefrorene Kroketten
(500 - 1000 g)

Tiefgefrorene Backofen­Pommes
(300 - 700 g)

Tiefkühlpizza
(300 - 1000 g)

Apfelkuchen mit Mandeln
(500 - 1000 g)

Frische Croissants
(200 - 400 g)
(Fertigteig)

3

3

3

3

2

2

2

2

3

Großer Rost

Großer Rost

Backblech

Backblech

Backblech

Backblech

Großer Rost

Großer Rost

Backblech

220 - 240 °C 15 - 25

200 - 220 °C 15 - 25

190 - 200 °C 18 - 25

180 - 200 °C 50 - 65

180 - 200 °C 25 - 35

180 - 200 °C 20 - 30

200 - 220 °C 15 - 25

170 - 190 °C 35 - 45

180 - 200 °C 15 - 25

20_Zubereitungshinweise

NV70F3784SL_EG_DG68-00496E_DE.indd 20 10/04/2013 08:31:57

OBERHITZE MIT HEISSLUFT

Es wird empfohlen, den Backofen mit Oberhitze und Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur Garzeit (Min.)

Schweinekoteletts (1000 g)

Mit Öl bestreichen und würzen

Schweineschulter in Folie
(1000 - 1500 g)

Marinieren

Ganzes Hähnchen
(800 - 1300 g)

Mit Öl bestreichen und würzen
Das Hähnchen mit der Brust
nach unten in den Ofen legen
und nach der Hälfte der Zeit
umdrehen.

Fleisch- oder Fischsteaks
(400 - 800 g)

Mit Öl beträufeln, salzen und
pfeffern

Hähnchenteile
(500 - 1000 g)

Mit Öl bestreichen und würzen

Gebratener Fisch
(500 - 1000 g)

Feuerfestes Gefäß verwenden
Mit Öl bestreichen

Rinderbraten
(800 - 1200 g)

Mit Öl bestreichen und würzen

Entenbrust
(300 - 500 g)

3

2

2

3

4

2

2

4

Kleiner Rost +

Fettpfanne

Backblech

Kleiner Rost +

Fettpfanne

Kleiner Rost +

Fettpfanne

Kleiner Rost +

Fettpfanne

Großer Rost

Kleiner Rost +

Fettpfanne

1 Tasse Wasser

hinzugeben

Kleiner Rost +

Fettpfanne

1 Tasse Wasser

hinzugeben

180 - 200 °C 50 - 65

180 - 230 °C 80 - 120

190 – 220 °C 45 - 65

180 - 200 °C 15 - 35

200 - 220 °C 25 - 35

180 - 200 °C 30 - 40

200 - 220 °C 45 - 60

180 - 200 °C 25 - 35

ZUBEREITUNGSHINWEISE

Zubereitungshinweise_21

NV70F3784SL_EG_DG68-00496E_DE.indd 21 10/04/2013 08:31:57

UNTERHITZE MIT HEISSLUFT

Es wird empfohlen, den Backofen mit Unterhitze und Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur Garzeit (Min.)

Hefeteigstückchen mit
Apfel, tiefgefroren (350 ­700 g)

Kleine gefüllte
Blätterteigstücke,
tiefgefroren (300 - 600 g). Mit
Eigelb bepinseln und in den
kalten Backofen legen (ohne
Vorheizen)

Frikadellen mit Sauce
(250 - 500 g)

Feuerfestes Gefäß verwenden

Blätterteigstreifen
(500 - 1000 g)

Mit Eigelb bepinseln

Cannelloni mit Sauce
(250 - 500 g)

Feuerfestes Gefäß verwenden

Hefeteigpastete mit Füllung
(600 - 1000 g)

Mit Eigelb bepinseln

Pizza, selbst gemacht
(500 - 1000 g)

Brot, selbst gemacht
(700 - 900 g)

3

3

3

3

3

3

2

2

Großer Rost

Backblech

Großer Rost

Backblech

Großer Rost

Backblech

Backblech

Großer Rost

180 - 200 °C 15 - 20

180 - 200 °C 20 - 25

180 - 200 °C 25 - 35

180 °C 15 - 23

180 °C 22 - 30

180 - 200 °C 20 - 30

200 - 220 °C 15 - 25

170 - 180 °C 45 - 55

22_Zubereitungshinweise

NV70F3784SL_EG_DG68-00496E_DE.indd 22 10/04/2013 08:31:57

ECO GRILL

Es wird empfohlen, den Backofen mit dem Eco Grill vorzuheizen.
Legen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Blechs, Rosts usw.

Nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur Garzeit (Min.)

Tiefgefrorener
Backcamembert
(2 - 4 je 75 g)

In den kalten Backofen legen
(ohne Vorheizen)

Tiefgefrorene Baguettes mit
Belag (Tomate-Mozzarella,
Schinken-Käse)

Tiefgefrorene Fischstäbchen
(300 - 700 g)

In den kalten Backofen legen
(ohne Vorheizen), mit Öl
beträufeln

Tiefgefrorene Fischfrikadellen
(300-600 g)

In den kalten Backofen legen,
mit Öl beträufeln

Tiefkühlpizza
(300 - 500 g)

In den kalten Backofen legen
(ohne Vorheizen)

3

3

3

3

3

Großer Rost

Kleiner Rost +

Backblech

Kleiner Rost +

Backblech

Backblech

Kleiner Rost +

Backblech

200 °C 10 - 12

200 °C 15 - 20

200 °C 15 - 25

180 - 200 °C 20 - 35

180 - 200 °C 23 - 30

ZUBEREITUNGSHINWEISE

GROSSER GRILL

Es wird empfohlen, den Backofen mit dem großen Grill vorzuheizen.

Nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur Garzeit (Min.)

Würstchen (dick)
5-10 Stück

Würstchen (dünn)
8-12 Stück

Toast
5-10 Stück

NV70F3784SL_EG_DG68-00496E_DE.indd 23 10/04/2013 08:31:57

4 Kleiner Rost +

Fettpfanne

4 Kleiner Rost +

Fettpfanne

5 Großer Rost 240 °C 1- 2

220 °C 5- 8

Umdrehen

5- 8

220 °C 4- 6

Umdrehen

4- 6

Umdrehen

1- 2

Zubereitungshinweise_23

Nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur Garzeit (Min.)

Käsetoast
4-6 Stück

Tiefgefrorene gefüllte
Pfannkuchen,
russische Art (200 ­500 g)

Rindersteaks
(400 - 800 g)

4 Kleiner Rost +

Backblech

3 Backblech 200 °C 20 - 30

4 Kleiner Rost +

Fettpfanne

200 °C 4 - 8

240 °C 8- 10

Umdrehen

5- 7

Einstellungen

Bei Verwendung des Garraumteilers können Sie für den oberen und unteren Garraum unterschiedliche
Einstellungen verwenden (z.B. unterschiedliche Abschaltzeiten, Garzeiten, Temperaturen und
Alarmeinstellungen). Drücken Sie die entsprechenden Tasten, um die Einstellungen für Garräume zu
ändern und zu übernehmen:

Oberer Garraum

Unterer Garraum

Die Startzeitvorwahl (Auswählen von End- und Garzeit) kann im Doppelkammerbetrieb nicht eingestellt
werden.

GARZEIT EINSTELLEN

Wählen Sie bei Verwendung des Garraumteilers den Garraum
aus, ehe Sie Einstellungen übernehmen oder ändern.

Stunde einstellen | 01

Wenn Sie die Taste zum

Einstellen der Uhrzeit drücken,

blinkt die Stundenanzeige.

OPTIONAL | ENDZEIT HINZUFÜGEN

Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler

die gewünschte Einstellung aus.

Endzeit einstellen | 03

Wenn Sie die Taste zum

Einstellen der Endzeit drücken,

blinkt die Endzeitanzeige.

24_Einstellungen

NV70F3784SL_EG_DG68-00496E_DE.indd 24 10/04/2013 08:31:57

02 | Garzeit bestätigen

Drücken Sie die Taste zum
Einstellen der Garzeit erneut,
oder warten Sie 4 bis 5
Sekunden.

04 | Endzeit bestätigen

Drücken Sie entweder erneut
die Taste zum Einstellen der
Endzeit, oder warten Sie
3 Sekunden.

ENDZEIT EINSTELLEN

Endzeit einstellen | 01

Wenn Sie die Taste zum

Einstellen der Endzeit drücken,

blinkt die Endzeitanzeige.

OPTIONAL | GARZEIT HINZUFÜGEN

Stellen Sie durch Drehen am

Funktionswähler die gewünschte

Garzeit einstellen | 03

Wenn Sie die Taste zum

Einstellen der Garzeit drücken,

blinkt der Garzeitanzeige.

Zeit ein.

EINGESTELLTE ZEITEN ÄNDERN

oder oder

Gewünschte Zeit einstellen | 01

Wenn Sie die Taste zum

Einstellen von Endzeit oder

Garzeit drücken, blinkt die

Zeitanzeige.

Wählen Sie durch Drehen

am Funktionswähler die

gewünschte Einstellung.

02 | Endzeit bestätigen

Drücken Sie entweder erneut
die Taste zum Einstellen der
Endzeit, oder warten Sie
3 Sekunden.

04 | Garzeit bestätigen

Drücken Sie die Taste zum
Einstellen der Garzeit erneut,
oder warten Sie 4 bis
5 Sekunden.

Geänderte Zeit bestätigen

Wenn Sie die Taste zum
Einstellen von Endzeit
ooder Garzeit drücken,
blinkt die Zeitanzeige.

EINSTELLUNGEN

TEMPERATUR ÄNDERN

Temperatur einstellen | 01

Wenn Sie die Taste zum

Einstellen der Temperatur

drücken, blinkt die

Temperaturanzeige.

NV70F3784SL_EG_DG68-00496E_DE.indd 25 10/04/2013 08:31:58

Stellen Sie durch Drehen
am Funktionswähler die
gewünschte Temperatur
ein.

02 | Temperatur bestätigen

Wenn Sie 4 bis 5 Sekunden
lang warten, ist die neue
Temperatur eingestellt.

Einstellungen_25

UHRZEIT EINSTELLEN

Stunde einstellen | 01

Wenn Sie die Taste zum

Einstellen der Uhrzeit

drücken, blinkt die

Stundenanzeige.

Minuten einstellen | 02

Wenn Sie die Taste zum

Einstellen der Uhrzeit

drücken, blinkt die

Minutenanzeige.

Stellen Sie durch Drehen

am Funktionswähler die

gewünschte Zeit ein.

03 | Zeit bestätigen

Drücken Sie die Taste zum
Einstellen der Uhrzeit
erneut, um die angezeigte
Zeit zu übernehmen.

KÜCHENTIMER VERWENDEN

Küchentimer einstellen | 01

Wenn Sie die

Küchentimer-Taste

drücken, blinkt die

Alarmanzeige.

Stellen Sie durch Drehen

am Funktionswähler die
gewünschte Alarmzeit ein.

02 | Alarmzeit bestätigen

Drücken Sie die
Küchentimer-Taste
erneut, oder warten Sie
3 Sekunden. Nun ist die
Alarmzeit eingestellt.

KÜCHENTIMER DEAKTIVIEREN

Halten Sie die Küchentimer-Taste zwei Sekunden lang gedrückt. Die Alarmzeit wird
ausgeblendet und die Zeit wird angezeigt.

ZEITANZEIGE

Drücken Sie während des Kochens die Taste zum Einstellen der Uhrzeit, um die Uhrzeit
anzuzeigen.

TONSIGNAL

Um das Tonsignal zu aktivieren bzw. deaktivieren, halten Sie die Tasten zum
Einstellen von Uhrzeit und Endzeit 3 Sekunden lang gedrückt.

26_Einstellungen

NV70F3784SL_EG_DG68-00496E_DE.indd 26 10/04/2013 08:31:58

BELEUCHTUNG

Drücken Sie die Taste für Beleuchtung einmal, um die Beleuchtung anzuschalten, und
zweimal, um sie auszuschalten.

Die untere Beleuchtung ist nur bei bestimmten Modellen vorhanden.

Drücken Sie die Taste für Beleuchtung einmal für volle Beleuchtung, zweimal für Oberlicht,
dreimal für Unterlicht und viermal, um sie auszuschalten.

KINDERSICHERUNG

Halten Sie die Taste für die Kindersicherung 3 Sekunden lang gedrückt. Das
Schlüsselsymbol zeigt die Verriegelung an.

ABSCHALTUNG

Zum Auschalten des Backofens stellen Sie den Programmwähler auf „0“.

automatikprogramme

Beim automatischen Garen haben Sie die Wahl zwischen 15 verschiedenen
Automatikprogrammen zum Kochen, Braten und Backen.

Automatikprogramm auswählen

| 01

Nehmen Sie zum Verwenden

eines Automatikprogramms den

Garraumteiler aus dem Gerät.

AUTOMATIKPROGRAMME

Rezept auswählen | 02

Wählen Sie durch Drehen

am Funktionswähler das

gewünschte Rezept aus.

NV70F3784SL_EG_DG68-00496E_DE.indd 27 10/04/2013 08:31:58

03 | Gewicht einstellen

Stellen Sie durch Drehen
am Funktionswähler das
gewünschte Gewicht ein.

automatikprogramme_27

AUTOMATIKPROGRAMME FÜR NUTZUNG OHNE GARRAUMTEILER

In der folgenden Tabelle sind 15 Automatikprogramme zum Kochen, Braten und Backen
aufgeführt. Diese können nur verwendet werden, wenn Sie mit einem einzigen (großen)
Garraum arbeiten. Entfernen Sie immer den Garraumteiler. Es sind die entsprechenden Mengen,
Gewichte und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Zur einfacheren Handhabung wurden die
Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als
Zubereitungshinweise. Die Nahrungsmittel immer in das nicht vorgeheizte Gerät legen.

Nummer Nahrungsmittel

1 Tiefkühlpizza 0,3 - 0,6

2 Tiefgefrorene

Backofen-Pommes

3 Hausgemachte

Lasagne

4 Pizza, selbst

gemacht

5 Rindersteaks 0,3 - 0,6

6 Rinderbraten 0,6 - 0,8

7 Schweinefleisch 0,6 - 0,8

8 Lammkoteletts 0,3 - 0,4

9 Hähnchenteile 0,5 - 0,7

Gewicht/

kg

0,7 - 1,0

0,3 - 0,5

(dünn)

0,6 - 0,8

(dick)

0,3 - 0,5
0,8 - 1,0

1,0 - 1,2
1,3 - 1,5

0,6 - 0,8

0,9 - 1,1

0,9 - 1,1

0,5 - 0,6

1,0 - 1,2

Rost

Rost

Rost

Rost

Rost

Rost

Rost

Einschub-

höhe

2 Die tiefgefrorene Pizza in die Mitte des großen

Rosts legen.

dem Backblech verteilen. Die erste Einstellung
gilt für dünne Pommes Frites, die zweite für
breit geschnittene.

3 Eine frische Lasagne zubereiten oder ein

Fertigprodukt nehmen und in eine ofenfeste
Schüssel geeigneter Größe geben. Die
Schüssel in die Mitte des Garraums stellen.

Gewichtsangaben beziehen sich auf die
gesamte Pizza mit Belag, wie z. B. Sauce,
Gemüse, Schinken und Käse. Wir empfehlen
die Einstellung 1 (1,0 - 1,2 kg) für Pizzas mit
dünnen Böden und Einstellung 2 (1,3 - 1,5 kg)
für Pizzas mit viel Belag.

4 Die marinierten Rindersteaks nebeneinander

auf dem kleinen Rost verteilen. Bei Erklingen
des Signaltons wenden. Die erste Einstellung
ist für dünne Steaks geeignet, die zweite für
dicke.

2 Das marinierte Rindfleisch auf den kleinen

Rost legen. Bei Erklingen des Signaltons
wenden.

2 Das marinierte Schweinefleisch auf den

kleinen Rost legen. Bei Erklingen des
Signaltons wenden.

4 Lammkoteletts marinieren. Die Lammkoteletts

auf dem kleinen Rost verteilen. Bei Erklingen
des Signaltons wenden. Die erste Einstellung
gilt für dünne Koteletts, die zweite für dicke.

4 Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln und

mit Kräutern würzen. Die Hähnchenteile
nebeneinander auf den kleinen Rost legen.

Hinweis

Zubehör

Großer

Backblech 2 Die tiefgefrorenen Backofen-Pommes auf

Großer

Backblech 2 Die Pizza auf das Blech legen. Die

Fettpfanne

mit kleinem

Fettpfanne

mit kleinem

Fettpfanne

mit kleinem

Fettpfanne

mit kleinem

Fettpfanne

mit kleinem

28_automatikprogramme

NV70F3784SL_EG_DG68-00496E_DE.indd 28 10/04/2013 08:31:59

Nummer Nahrungsmittel

Gewicht/

10 Ganzes Hähnchen 1,0 - 1,1

1,2 - 1,3

11 Bratfisch 0,5 - 0,7

0,8 - 1,0

12 Gebratenes

Gemüse

0,4 - 0,5
0,8 - 1,0

13 Marmorkuchen 0,5 - 0,6

0,7 - 0,8
0,9 - 1,0

14 Obstkuchenboden 0,3 - 0,4

0,2 - 0,3

(Törtchen)

15 Muffins 0,5 - 0,6

0,7 - 0,8

kg

(groß)

Rost

Einschub-

höhe

Hinweis

2 Das ganze Hähnchen mit Öl beträufeln und

mit Kräutern würzen. Das Hähnchen auf
den kleinen Rost legen. Bei Erklingen des

Zubehör

Fettpfanne

mit kleinem

Signaltons wenden.

Fettpfanne

mit kleinem

Rost

4 Die Fische Kopf an Schwanzflosse auf den

kleinen Rost legen. Die erste Einstellung
gilt für 2 Fische, die zweite für 4. Dieses
Programm ist für ganze Fische wie Forelle,
Zander oder Dorade geeignet.

Fettpfanne 4 Gemüse, z. B. Zucchini- oder

Auberginenscheiben, Pilze oder
Kirschtomaten, in die Fettpfanne geben.
Mit Öl beträufeln und Kräuter und Gewürze
hinzugeben.

Großer

Rost

Großer

Rost

2 Den Teig in eine gebutterte Napfkuchenform

geeigneter Größe geben.

2 Den Teig in eine gebutterte Springform geben.

Die erste Einstellung ist für einen Tortenboden,
die zweite für 6 kleine Törtchen.

Großer

Rost

2 Den Teig in eine schwarze Backform aus

Metall für 12 Muns geben. Die erste
Einstellung gilt für kleine Muns, die zweite
für große.

AUTOMATIKPROGRAMME

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Reinigung und Pflege

DAMPFREINIGUNG (JE NACH MODELL)

Wenn Ihr Backofen schmutzig ist und gereinigt werden muss, verwenden Sie die eingebaute
Dampfreinigung. Die Dampfreinigung kann verwendet werden, wenn der Backofen abgekühlt ist.

1. Entnehmen Sie das

gesamte Zubehör aus dem
Backofen.

4.

Stellen Sie den
Programmwähler auf
Dampfreinigung. Sobald Sie
die Dampfreinigungsfunktion
auswählen, erscheint in der
Anzeige die Meldung „SC“
und die Dampfreinigung
wird automatisch gestartet.

Hinweise zur Dampfreinigung

• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Gerätetür vor Ende der Dampfreinigung önen. Das

Wasser auf dem Boden ist heiß.

• Önen Sie die Backofentür und entfernen Sie das restliche Wasser mit einem Schwamm.

• Lassen Sie niemals Restwasser für längere Zeit im Backofen, z. B. über Nacht.

•

Reinigen Sie das Innere des Backofens mit einem Schwamm und Reinigungsmittel oder mit
einer weichen Bürste. Hartnäckiger Schmutz kann mit einem Kunststokratzer entfernt werden.

• Kalkrückstände lassen sich mit einem essiggetränkten Tuch entfernen.

• Entfernen Sie die Putzrückstände im Inneren des Backofens mit einem weichen Tuch und

klarem Wasser. Vergessen Sie nicht, auch unter der Backofendichtung zu reinigen.

• Wenn der Backofen stark verschmutzt ist, können Sie den Vorgang nach dem Abkühlen des

Backofens wiederholen.

• Wenn der Backofen stark mit Fett verunreinigt ist, beispielsweise nach dem Braten oder

Grillen, empfiehlt es sich, erst den hartnäckigen Schmutz mit Reinigungsmittel einzureiben
und dann die Backofenreinigungsfunktion zu aktivieren.

• Nach dem Reinigen lassen Sie die Tür in einem Winkel von etwa 15° geönet, damit die

innere Emailleoberfläche vollständig trocknen kann.

2. Gießen Sie ca. 400 ml

Wasser auf den Boden des
Backofens.

5.

Sobald der Vorgang
abgeschlossen ist, beginnt
die Anzeige zu blinken,
und ein Signalton markiert
das Ende. Stellen Sie den
Programmwähler auf Aus,
um die Dampfreinigung zu
beenden.

3. Schließen Sie die

Backofentür.

6. Reinigen Sie das Innere

des Backofens mit einem
weichen sauberen Tuch.

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SCHNELLTROCKNEN

1. Lassen Sie die Gerätetür in einem Winkel von etwa 30° geönet.

2. Stellen Sie den Programmwähler auf den Betrieb ohne Garraumteiler.

3. Drücken Sie die Taste Funktion.

4. Stellen Sie das Gerät mit dem Funktionswähler auf Heißluftbetrieb ein.

5. Stellen Sie eine Garzeit von etwa 5 Minuten und eine Temperatur von 50 °C ein.

6. Schalten Sie den Backofen nach Ablauf dieser Zeit aus.

KATALYTISCHE EMAILLEOBERFLÄCHE (JE NACH MODELL)

Die auswechselbare Abdeckung ist mit einem dunkelgrauen katalytischen Email bedeckt, das
im Heißluftbetrieb mit Öl und Fett verschmutzt werden kann. Diese Ablagerungen brennen bei
Backofentemperaturen von 200 °C und mehr ab, wie sie zum Beispiel beim Backen oder Braten
auftreten. Höhere Temperaturen führen zu schnellerem Abbrennen.

1. Entnehmen Sie das gesamte Zubehör aus dem Backofen.

2.

Reinigen Sie alle Innenflächen des Backofens so, wie im Abschnitt zur Reinigung unten beschrieben.

3. Stellen Sie den Backofen auf Ober- und Unterhitze.

4. Stellen Sie die Temperatur auf 250 °C.

5. Lassen Sie den Backofen 1 Stunde lang in Betrieb. Die Dauer hängt vom Grad der

Verschmutzung ab. Die Restverschmutzung verschwindet mit jeder späteren Verwendung des
Backofens bei hohen Temperaturen allmählich.

MANUELLE REINIGUNG

VORSICHT: STELLEN SIE SICHER, DASS DER BACKOFEN UND DAS ZUBEHÖR VOR
DEM REINIGEN ABGEKÜHLT SIND.

Innenseite des Backofens

• Zum Reinigen der Innenflächen des Backofens verwenden Sie ein sauberes Tuch und ein
mildes Reinigungsmittel oder warmes Seifenwasser.

• Reinigen Sie die Dichtungen der Backofentür nicht von Hand.

• Verwenden Sie keine Scheuer- oder Reinigungsschwämme.

• Um Beschädigungen der emaillierten Flächen des Backofens zu vermeiden, verwenden Sie

handelsübliche Backofenreiniger.

• Um schwere Verunreinigungen zu entfernen, verwenden Sie einen speziellen Backofenreiniger.

Verwenden Sie keinesfalls schleifende Reinigungsmittel, harte Bürsten, Schleifschwämme oder

-tücher, Stahlwolle, Messer oder andere schleifende Materialien.

Außenseiten des Backofens

• Zum Reinigen der Außenflächen des Backofens verwenden Sie ein sauberes Tuch und ein
mildes Reinigungsmittel oder warmes Seifenwasser.

• Verwenden Sie zum Trocknen ein Küchentuch oder ein trockenes Handtuch.

• Verwenden Sie keine scheuernden, ätzenden oder schleifenden Reinigungsmittel.

Backofenfronten aus rostfreiem Stahl

• Verwenden Sie keine Stahlwolle, Scheuerschwämme oder andere Schleifmittel. Sie könnten die
Oberfläche beschädigen.

Backofenfronten aus Aluminium

• Wischen Sie die Oberfläche vorsichtig mit einem weichen Tuch oder einem Mikrofasertuch ab,
und verwenden Sie dabei ein mildes Fensterreinigungsmittel.

Zubehör

Waschen Sie sämtliches Zubehör nach jeder Verwendung, und trocknen Sie die Teile mit einem
Küchenhandtuch ab. Das Reinigen ist leichter, wenn Sie die Gegenstände etwa 30 Minuten lang in
warmem Seifenwasser einweichen.

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigung und Pflege_31

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Auangrinne

Gutter Door

• Die Auangrinne dient dem Schutz der Küchenmöbel, indem

Wasser und Feuchtigkeit, die während des Backofenbetriebs
entstehen, aufgefangen werden. Reinigen Sie die Auangrinne
nach jeder Verwendung des Backofens.

Seitengitter

Zum Reinigen des Backofens können die Seitengitter abgenommen werden.

ABNEHMEN DER SEITENGITTER (JE NACH MODELL)

1. Drücken Sie mittig auf den oberen Bereich des

Seitengitters.

2. Kippen Sie das Seitengitter um etwa 45°.

Auangrinne

3. Ziehen Sie das Seitengitter aus den beiden

unteren Bohrungen heraus.

WIEDER EINBAUEN: Wiederholen Sie die Schritte 1,2 und 3 in umgekehrter Reihenfolge.

32_Reinigung und Pflege

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ERSTREINIGUNG

Reinigung vor Inbetriebnahme

Reinigen Sie den Backofen gründlich, ehe Sie ihn zum ersten Mal verwenden. Verwenden Sie
keinesfalls schleifende Reinigungsmittel, Schleiftücher oder schleifende Substanzen, da diese die
Ofenflächen beschädigen könnten.
Verwenden Sie warmes Wasser, Reinigungsmittel und ein weiches, sauberes Tuch, um das
Backblech, die Fettpfanne, die Roste und das andere Zubehör sowie den Innenraum und die
Einschübe an der Backofenseite zu reinigen. Die Frontpartie sollten Sie mit einem feuchten,
weichen und sauberen Tuch reinigen.
Prüfen Sie, ob die Uhr des Backofens korrekt eingestellt ist und nehmen Sie sämtliches
Zubehör aus dem Backofen. Lassen Sie den Backofen eine Stunde lang bei 200 °C im großen
Garraummodus (ohne Garraumteiler) mit Heißluft laufen. Auf diese Weise verbrennen Sie sämtliche
Produktionsrückstände im Backofen. Diese Rückstände erkennen Sie an ihrem unverkennbaren
Geruch. Dies ist also normal. Achten Sie in dieser Zeit auf ausreichende Belüftung der Küche.

FEHLERBEHEBUNG

PROBLEM LÖSUNG

Was ist zu tun, wenn der
Backofen nicht warm wird?

Was ist zu tun, wenn der
Backofen nicht aufheizt, obwohl
die Backofenfunktion und die
Temperatur eingestellt wurden?

Was ist zu tun, wenn ein
Fehlercode angezeigt wird und
der Backofen nicht aufheizt?

Was ist zu tun, wenn die
Zeitanzeige blinkt?

Was ist zu tun, wenn die
Beleuchtung des Backofens
nicht angeht?

Was ist zu tun, wenn der
Ventilator des Backofens läuft,
ohne eingestellt worden zu
sein?

• Ist evtl. der Backofen nicht angeschaltet? Backofen

anschalten.

• Ist evtl. die Uhr nicht eingestellt? Einstellen der Uhrzeit

• Prüfen Sie, ob die erforderlichen Einstellungen

vorgenommen worden sind.

• Ist evtl. eine Sicherung durchgebrannt oder hat ein

Sicherungsautomat ausgelöst?
Ersetzen Sie die Sicherungen, oder schalten Sie den
Sicherungsautomaten wieder ein. Wenn dies wiederholt
passiert, rufen Sie einen Elektriker.

• Möglicherweise bestehen Probleme mit den internen

elektrischen Verbindungen. Setzen Sie sich mit dem
örtlichen Kundendienstzentrum in Verbindung.

• Es bestehen Probleme mit den internen elektrischen

Verbindungen. Setzen Sie sich mit dem örtlichen
Kundendienstzentrum in Verbindung.

• Es hat einen Stromausfall gegeben. Stellen Sie die

Uhrzeit ein.

• Die Beleuchtung des Backofens ist defekt. Setzen

Sie sich mit dem örtlichen Kundendienstzentrum in
Verbindung.

• Nach der Verwendung läuft der Ventilator des

Backofens solange weiter, bis der Backofen
abgekühlt ist. Setzen Sie sich mit Ihrem örtlichen
Kundendienstcenter in Verbindung, wenn der Ventilator
auch nach dem Abkühlen weiterläuft.

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigung und Pflege_33

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FEHLERCODES

1)

NUMMER PROBLEM LÖSUNG

Sicherheitsabschaltung. Das Gerät
läuft längere Zeit bei der eingestellten
Temperatur.
Unter 105 °C 16 Stunden
Von 105 °C bis 240 °C 8 Stunden
Von 245 °C bis Max. 4 Stunden

Eine Taste ist permanent gedrückt. Reinigen Sie die Tasten, und

Garraumteiler fehlt. Garraumteiler wird
falsch verwendet.

Ein Fehler des Geräts kann schwache
Leistung und Sicherheitsprobleme
verursachen. Verwenden Sie das Gerät
ab sofort nicht mehr.

1) ** Gültig für alle Nummern.

Gerät ausschalten und Lebensmittel
entnehmen. Lassen Sie das Gerät vor
der weiteren Benutzung abkühlen.

überprüfen Sie, ob sich auf der
Oberfläche rund um die Tasten
Wasser angesammelt hat. Schalten
Sie das Gerät aus, und versuchen
Sie die Einstellungen erneut zu
programmieren. Wenn das Problem
erneut auftritt, wenden Sie sich an das
SAMSUNG-Kundendienstzentrum.

Setzen Sie den Garraumteiler für den
Betrieb des oberen oder unteren
Garraums oder des Doppelgarraums
ein. Entnehmen Sie den Garraumteiler
zur Verwendung des großen
Garraums

Setzen Sie sich mit dem
nächstgelegenen SAMSUNG­Kundendienstzentrum in Verbindung.

34_Reinigung und Pflege

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Notizen

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Bei Fragen oder Hinweisen

AUSTRIA 0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min)

BELGIUM 02-201-24-18

DENMARK 70 70 19 70

FINLAND 030-6227 515

FRANCE 01 48 63 00 00

GERMANY

0180 5 SAMSUNG bzw.

0180 5 7267864* (*0,14 €/Min. aus dem dt.

Festnetz, aus dem Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

ITALIA 800-SAMSUNG(726-7864)

CYPRUS

8009 4000 only from landline

([phone] from mobile and land line

GREECE

80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line

([phone] from mobile and land line

LUXEMBURG 261 03 710

NETHERLANDS 0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min)

NORWAY 815 56480

PORTUGAL 808 20-SAMSUNG(808 20 7267)

SPAIN 902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678)

SWEDEN 0771 726 7864 (SAMSUNG)

SWITZERLAND

0848 - SAMSUNG(7267864, CHF 0.08/min)

U.K 0330 SAMSUNG (7267864)

EIRE 0818 717100

www.samsung.com/be (Dutch)
www.samsung.com/be_fr (French)

www.samsung.com/ch (German)
www.samsung.com/ch_fr (French)

www.samsung.com

www.samsung.com

www.samsung.com/fr

www.samsung.com

www.samsung.com

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Code No.: DG68-00496E