Samsung NV66M3571BS User manual

Four encastrable

Manuel d'installation et d'utilisation

NV66M3571BS

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 1 2016-12-16  8:59:20

Table des matièresTable des matières

Table des matières

Utilisation de ce manuel 3

Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation : 3

Consignes de sécurité 3

Précautions importantes relatives à la sécurité 3
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit

(Déchets d'équipements électriques et électroniques) 6
Fonction d'économie d'énergie automatique 6

Cuisiner intelligemment 24

Cuisson manuelle 24
Programmes de cuisson automatique 29
Essais de plats 32
Recettes de cuisson automatique 33

Entretien 35

Nettoyage 35
Remplacement 37

Installation 6

Accessoires fournis 6
Branchement électrique 7
Montage dans un meuble 8

Avant de commencer 9

Paramétrage initial 9
Odeur du four neuf 9
Mécanisme de sécurité intelligent 10
Accessoires 10
Mode Double cuisson 11

Dépannage 37

Points à contrôler 37
Codes d'information 39

Caractéristiques techniques 40

Annexe 41

Fiche technique de l'appareil 41

Opérations 12

Tableau de commande 12
Paramètres communs 13
Modes de cuisson (à l'exception du Gril) 16
Modes de cuisson (Gril) 18
Plages de réglage de la température en mode Double cuisson 19
Pour arrêter la cuisson 20
Fonctions spéciales 20
Cuisson automatique 21
Nettoyage 22
Minuterie 24
Activation/désactivation du son 24

2 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 2 2016-12-16  8:59:20

Utilisation de ce manuel

Consignes de sécurité

Merci d'avoir choisi le four encastrable SAMSUNG.
Ce manuel d'utilisation contient d'importantes informations relatives à la
sécurité ainsi que les instructions de fonctionnement et d'entretien de l'appareil.
Veuillez le lire très attentivement avant d'utiliser votre four et conservez-le
précieusement en vue d'une consultation ultérieure.

Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation :

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures
graves, voire mortelles et/ou des dégâts matériels.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures et/
ou des dégâts matériels.

REMARQUE

Astuces utiles, conseils ou informations aidant les utilisateurs à manipuler
l'appareil.

L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien
qualié. Le technicien est chargé du branchement de l'appareil sur la prise
d'alimentation conformément aux conseils de sécurité en vigueur.

Précautions importantes relatives à la sécurité

AVERTISSEMENT

Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris
les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites, ou ayant une expérience et des connaissances insufsantes
sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne
responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment
utiliser l'appareil.

Les enfants doivent rester sous la surveillance d'un adulte an de
s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un
composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un
réparateur agréé. (Pour les modèles à lerie xe).

Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le

Utilisation de ce manuel

fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de qualication
similaire, an d'éviter tout danger. (Pour les modèles à cordon
d'alimentation uniquement).

Français 3

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 3 2016-12-16  8:59:20

Consignes de sécurité

Cet appareil doit pouvoir être débranché de l'alimentation après
installation. Pour que l'appareil puisse être facilement débranché une fois
en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser

Consignes de sécurité

un interrupteur sur le câblage xe, conformément aux normes de câblage.
La méthode de xation ne doit pas faire usage d'adhésifs car ces derniers

ne sont pas considérés comme un moyen de xation able.
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne

pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.

Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation.
Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart.

Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage vapeur ou nettoyage
automatique, retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses
projections des parois de l'appareil avant de lancer le nettoyage. La
fonction de nettoyage dépend du modèle.

Si le four est équipé de fonctions de nettoyage automatique, tenez les
enfants éloignés de l'appareil pendant l'opération an d'éviter qu'ils ne se

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour
nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par
conséquent, en briser le verre.

L'appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds pendant
l'utilisation.

Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants.
Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil

s'ils sont sans surveillance.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des
personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, uniquement s'ils
sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur
permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre
les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le
nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un

enfant si celui-ci est sans surveillance.
brûlent sur la porte. La fonction de nettoyage dépend du modèle.
Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce four.

(Modèle avec sonde thermique uniquement)
Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

An d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit
hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

4 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 4 2016-12-16  8:59:20

Lors de l'utilisation du four, les surfaces externes peuvent devenir très

chaudes.

Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir

chaude.

Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de

moins de 8 ans.

L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure
ou une télécommande.

Veuillez placer à l'arrière le côté
du cadre incliné vers le haut, an
de maintenir le support lors de
la cuisson d'aliments lourds. (En
fonction du modèle)

ATTENTION

Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas.
Ce four doit être relié à la prise d'alimentation secteur uniquement par un électricien qualié.
En cas de défaut ou de dommage constaté sur l'appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner.
Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualié. Une réparation inadéquate

présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez
un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur.

Ne laissez aucun l ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four.
Le four doit être relié à une prise d'alimentation secteur au moyen d'un disjoncteur ou d'un fusible

homologué. N'utilisez jamais d'adaptateur multiprise ou de rallonge.
Il convient de mettre l'appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de nettoyage.
Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité du four.
Si l'appareil est équipé d'une fonction de cuisson à la vapeur ou en phase vapeur, ne le faites pas

fonctionner si la cartouche d'alimentation en eau est endommagée. (Modèle avec fonction de nettoyage
à la vapeur ou en phase vapeur uniquement).

Si la cartouche est ssurée ou cassée, n'utilisez pas l'appareil et contactez le centre de réparation le
plus proche. (Modèle avec fonction de nettoyage à la vapeur ou en phase vapeur uniquement).

Ce four est réservé à la cuisson d'aliments dans le cadre d'un usage domestique uniquement.

Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer

de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauffants ni les

surfaces internes du four avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir.

Ne rangez jamais de matériaux inammables dans le four.

Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l'appareil fonctionne à une température élevée de

façon prolongée.

Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l'air chaud et la vapeur s'en

échappent rapidement.

Lorsque vous cuisinez des plats à base d'alcool, la température élevée peut entraîner une évaporation

de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque de s'enammer.

Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).

Lorsque vous utilisez l'appareil, veillez à ce que les enfants ne s'en approchent pas.

Pour la cuisson d'aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d'utiliser la grande grille. En effet, si vous

utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer.

Ne versez pas d'eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface émaillée

risquerait d'être endommagée.

La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments.

Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n'y déposez aucune plaque à pâtisserie

ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer ; par conséquent, les surfaces

émaillées risquent d'être endommagées et vos aliments peuvent de ne pas cuire convenablement.

Le jus des fruits peut laisser des traces permanentes sur les surfaces émaillées du four.

Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite.

Ne posez pas d'ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte.

Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils

pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas, ne vous asseyez pas ou ne placez pas d'objets lourds sur la

porte.

N'ouvrez pas la porte de manière trop forte.

AVERTISSEMENT : ne débranchez pas l’appareil de la prise d’alimentation secteur même une fois le

processus de cuisson terminé.

AVERTISSEMENT : ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four fonctionne.

Consignes de sécurité

Français 5

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 5 2016-12-16  8:59:20

InstallationConsignes de sécurité

Installation

Installation

Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d'équipements électriques et électroniques)

(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)

Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation
indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés
(chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés
avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée
des déchets présentant des risques environnementaux et de
santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires
usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage
de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement
durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant
vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales
pour connaître les procédures et les points de collecte de ces
produits en vue de leur recyclage.
Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs
fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de
vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les
autres déchets.

Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de
Samsung et sur les obligations réglementaires spéciques à l'appareil (par ex.
la réglementation REACH), rendez-vous sur : samsung.com/uk/aboutsamsung/
samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html

AVERTISSEMENT

Ce four doit être installé par un technicien qualié. Le technicien est chargé du

branchement du four sur la prise d'alimentation conformément aux règles de

sécurité en vigueur dans votre région.

Accessoires fournis

Assurez-vous que toutes les pièces et tous les accessoires sont inclus dans

l'emballage de l'appareil. Si vous constatez un problème avec le four ou l'un

des accessoires, contactez un centre de service après-vente SAMSUNG ou votre

revendeur local.

Coup d'œil sur le four

01

02

03

Fonction d'économie d'énergie automatique

• Si l’utilisateur n’effectue aucune saisie pendant un certain temps lorsque

l'appareil est en cours de fonctionnement, il cesse de fonctionner et passe en
état de veille.

• Éclairage : Durant la cuisson, vous pouvez éteindre la lampe du four en

appuyant sur le bouton « Éclairage du four ». Pour économiser l'énergie,
l'éclairage du four s'éteint quelques minutes après le démarrage du programme
de cuisson.

6 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 6 2016-12-16  8:59:20

01 Tableau de

commande

02 Poignée de la porte 03 Porte

Accessoires

01 02 03

L N

Le four est livré accompagné de plusieurs accessoires pour vous assister dans la
préparation de différents types d’aliments.

Grille métallique Grille métallique pour

Plaque à pâtisserie *

plateau *

Plateau universel * Plateau très profond * Tournebroche *

Tournebroche et

Plaque séparatrice

brochette *

REMARQUE

La disponibilité des accessoires accompagnés d'un astérisque (*) dépend du
modèle du four.

Branchement électrique

01 MARRON ou NOIR

02 BLEU ou BLANC

03 JAUNE et VERT

Branchez le cordon du four dans une prise
électrique. Si une prise de type à ches n'est
pas disponible en raison des limitations de
courant autorisées, utilisez un interrupteur­sectionneur multipolaire (avec espace de
contact d'au moins 3 mm) pour que les normes
de sécurité soient respectées. Utilisez un cordon
d'alimentation d'une longueur sufsante qui
prend en charge la spécication H05 RR-F ou
H05 VV-F, min. 1,5 à 2,5 mm².

Courant nominal (A) Section minimale

10 < A ≤ 16 1,5 mm
16 < A ≤ 25 2,5 mm

2

2

Vériez les spécications de puissance sur
l'étiquette collée sur le four.
Ouvrez le capot arrière du four à l'aide d'un
tournevis, et retirez les vis sur le bornier. Puis,
connectez les ls d'alimentation sur les bornes
correspondantes.
La borne ( ) est conçue pour la mise à la terre.
Branchez tout d'abord les ls jaune et vert
(mise à la terre), qui doivent être plus longs
que les autres. Si vous utilisez une prise de
type à ches, celle-ci doit demeurer accessible
lorsque le four est installé. Samsung ne sera pas
tenue responsable d'accidents provoqués par
une absence de mise à la terre ou une mise à la
terre défectueuse.

Installation

AVERTISSEMENT

Ne marchez pas sur les câbles et ne les vrillez pas durant l’installation, et

maintenez-les éloignés des parties du four émettant de la chaleur.

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 7 2016-12-16  8:59:21

Français 7

Installation

D

C

B

A

E

D

C

B

A

D

E

C

B

A

L

K

J

I

F

H

G

Installation

Montage dans un meuble

Si le four est installé dans un meuble encastrable, celui-ci doit posséder des
surfaces plastiques et des parties adhésives résistant à une température de
90 °C et le bois adjacent doit supporter 75 °C. Samsung ne sera pas tenue
responsable de dommages occasionnés au meuble dus à l'émission de chaleur
par le four.
Le four doit être correctement ventilé. En vue de la ventilation, laissez un
interstice d'environ 50 mm entre la tablette inférieure du meuble et la paroi
de soutien. Si le four est installé sous une table de cuisson, respectez les
instructions d'installation de cette dernière.

Dimensions requises pour l'installation

Four (mm)

A 560 G 506 maximum

B 175 H 494 maximum

C 370 I 21

D 50 maximum J 545

E 595 K 572

F 595 L 550

Meuble encastré (mm)

A 550 minimum

B 560 minimum

C 50 minimum

D 590 minimum - 600 maximum

E 460 minimum x 50 minimum

REMARQUE

Le meuble encastrable doit avoir des
orices d'aération (E) pour ventiler la
chaleur et faire circuler l'air.

Meuble sous évier (mm)

A 550 minimum

B 560 minimum

C 600 minimum

D 460 minimum x 50 minimum

REMARQUE

Le meuble encastrable doit avoir des
orices d'aération (D) pour ventiler la
chaleur et faire circuler l'air.

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 8 2016-12-16  8:59:21

8 Français

A

Avant de commencer

Montage du four

Assurez-vous de laisser un interstice (A)
d'au moins 5 mm entre le four et chacun
des côtés du meuble.

Placez le four dans le meuble et xez-le
fermement des deux côtés en utilisant
2 vis.

Une fois l'installation terminée, retirez le lm protecteur, les adhésifs et autre
matériau d'emballage, et sortez les accessoires fournis présents à l'intérieur
du four. Pour retirer le four du meuble, débranchez tout d'abord le cordon
d'alimentation puis retirez les 2 vis de chaque côté du four.

AVERTISSEMENT

Le four nécessite une ventilation pour un fonctionnement normal. N'obstruez en
aucun cas les orices de ventilation.

REMARQUE

L'aspect réel du four peut différer de celui du modèle.

Paramétrage initial

Lorsque vous mettez le four sous tension pour la première fois, l'heure par

défaut « 12:00 » s'afche à l'écran où l'élément Heure (« 12 ») clignote. Suivez

les étapes ci-dessous pour régler l'heure actuelle.

1. Lorsque l'élément Heure clignote,
tournez le cadran des valeurs (le
cadran côté droit) pour régler l'heure,
puis appuyez sur OK pour passer sur
l'élément Minute.

2. Lorsque l'élément Minute clignote,
tournez le cadran des valeurs pour
régler les minutes, puis appuyez sur OK.

Pour changer l'heure actuelle après ce
réglage initial, maintenez enfoncé le
bouton pendant 3 secondes et suivez
les étapes ci-dessus.

Odeur du four neuf

Avant d'utiliser le four pour la première fois, nettoyez l'intérieur du four pour
retirer l'odeur du four neuf.

1. Retirez tous les accessoires de l'intérieur du four.

2. Faites fonctionner le four en mode Cuisson par convection à 200 °C ou

Cuisson traditionnelle à 200 °C durant une heure. Cela permettra de brûler
toutes les substances de fabrication présentes dans le four.

3. Une fois terminé, éteignez le four.

Avant de commencer

Français 9

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 9 2016-12-16  8:59:22

Avant de commencer

05
04
03
02

01

Avant de commencer

Mécanisme de sécurité intelligent

Si vous ouvrez la porte alors que le four fonctionne, l'éclairage du four s'allume
et le ventilateur ainsi que les éléments chauffants cessent de fonctionner. Cela
a pour but d'éviter les blessures ainsi que les pertes d'énergie inutiles. Lorsque
cela se produit, fermez simplement la porte et le four continue de fonctionner
normalement car il ne s'agit pas d'une défaillance du système.

Accessoires

Lors de la première utilisation, nettoyez les accessoires minutieusement avec de
l'eau chaude, un produit de nettoyage et un chiffon propre et doux.

• Insérez les accessoires dans leur position
correcte à l'intérieur du four.

• Laissez au moins un espace de 1 cm
entre l'accessoire et le fond du four ainsi
qu'entre chacun des accessoires.

• Soyez prudent lorsque vous retirez les
ustensiles et/ou les accessoires chauds du
four. Les plats ou les accessoires chauds

01 Niveau 1 02 Niveau 2
03 Niveau 3 04 Niveau 4
05 Niveau 5

peuvent provoquer des brûlures.

• Les accessoires peuvent se déformer
lorsqu'ils montent en température. Une
fois refroidis, ils retrouveront leur aspect
d'origine et leurs performances.

Utilisation de base

Pour un meilleur résultat de cuisson, familiarisez-vous avec l'utilisation de
chacun des accessoires.

Grille métallique La grille métallique est conçue pour griller et rôtir. Insérez la grille

métallique avec les pièces saillantes (freins sur les deux côtés) vers
l'avant.

Grille métallique
pour plateau *

Plaque à pâtisserie * La plaque à pâtisserie (profondeur : 20 mm) est utilisée pour cuire les

Plateau universel * Le plateau universel (profondeur : 30 mm) est utilisé pour la cuisson

Plateau très
profond *

Tournebroche * Le tournebroche peut être utilisé pour faire griller des aliments (ex :

Elle est utilisée avec le plateau dans le but d'éviter que les liquides
ne gouttent sur le fond du four.

gâteaux, les cookies et autres pâtisseries. Positionnez le côté incliné
vers l'avant.

et le rôtissage. Utilisez le plateau métallique dans le but d'éviter que
les liquides ne gouttent sur le fond du four.
Positionnez le côté incliné vers l'avant.

Le plateau très profond (profondeur : 50 mm) est utilisé pour rôtir
avec ou sans le plateau métallique. Positionnez le côté incliné vers
l'avant.

poulet). Utilisez le tournebroche en mode Unique au niveau 3 où
l'adaptateur est disponible. Dévissez le manche de la broche pour le
retirer pendant la cuisson.

10 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 10 2016-12-16  8:59:22

Tournebroche et
brochette *

Plaque séparatrice La plaque séparatrice est conçue pour diviser le four en deux

Placez le plateau à la hauteur de grille 1 pour collecter les jus de
cuisson, ou sur le fond du four pour une grande portion de viande.
Il est recommandé d'utiliser les accessoires de la broche pour une
portion de viande inférieure à 1,5 kg.

1. Insérez la broche dans la viande. Vissez la poignée sur l'extrémité
arrondie de la broche an de faciliter l'insertion de la broche.

2. Placez les pommes de terre et les légumes précuits autour de la
viande.

3. Placez le support sur le niveau central et dirigez la partie en « V »
vers l'avant du four. Placez la broche sur le support, extrémité
pointue dirigée vers l'arrière, et poussez délicatement jusqu'à ce
que la pointe de la broche pénètre dans le mécanisme de rotation
situé à l'arrière du four. L'extrémité arrondie de la broche doit
reposer sur la partie en « V » du support. (La broche est dotée de
deux oreilles devant être situées le plus près possible de la porte
an d'éviter que la broche ne puisse avancer. Ces oreilles servent
également à xer la poignée).

4. Dévissez la poignée avant la cuisson.

5. Une fois la cuisson terminée, revissez la poignée an de retirer la

broche plus facilement du support.

AVERTISSEMENT

Assurez-vous que la poignée du tournebroche est xée correctement.
Faites attention lors de l'utilisation du tournebroche. Les fourches
et le

s tiges sont pointues et coupantes. Veillez donc à ne pas vous
blesser !
Pour éviter les brûlures, utilisez des maniques pour retirer le
tournebroche car il est très chaud.

compartiments. Utilisez la plaque séparatrice en mode Double
cuisson.

Mode Double cuisson

Vous pouvez utiliser les compartiments supérieur et inférieur pour cuire deux
recettes différentes, ou choisir simplement un seul compartiment pour la
cuisson.

Insérez la plaque séparatrice sur le
niveau 3 pour diviser l'enceinte de
cuisson en deux compartiments. Le four
détecte la plaque séparatrice et active le
compartiment supérieur par défaut.

REMARQUE

La disponibilité du mode Double
cuisson dépend de la recette. Pour plus
d'informations, reportez-vous à la section
Cuisiner intelligemment dans ce manuel.

Avant de commencer

REMARQUE

La disponibilité des accessoires accompagnés d'un astérisque (*) dépend du
modèle du four.

Français 11

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 11 2016-12-16  8:59:23

Opérations

Opérations

Opérations

Tableau de commande

Le tableau en façade est disponible dans une vaste gamme de matériaux et de
couleurs. A des ns d'amélioration de la qualité, l'aspect réel du four est sujet à
modication sans préavis.

02 04 06 08 10

01

01 Sélecteur de mode Tournez-le pour sélectionner un mode de cuisson ou

02 Préchauffage

rapide

03 Minuterie La minuterie vous permet de vérier l'heure ou la

04 Compartiment

supérieur/inférieur

05 Afchage

06 OK Permet de conrmer vos paramètres.

03 05 07 09 11 12

la fonction.

Le préchauffage rapide chauffe rapidement le four à
la température souhaitée.

• Appuyez sur ce bouton pour activer ou désactiver
l'option Préchauffage rapide.

• Disponible uniquement avec le mode Unique.
(Convection, Cuisson conventionnelle, Chaleur par le
haut + Convection, Chaleur par le bas + Convection)

• Décactivé pour les températures réglées en-dessous
de 100 °C.

durée de fonctionnement pendant la cuisson.

Les voyants s'allument lorsque la plaque séparatrice
est insérée. Vous pouvez choisir Supérieure ou
Inférieure pour votre recette.

Permet d'afcher les informations nécessaires
concernant les modes ou les paramètres sélectionnés.

07 Précédent Permet d'annuler les paramètres actuels et de

revenir à l'écran principal.

08 Température Permet de régler la température.

09 Durée de cuisson Appuyez sur ce bouton pour régler la durée de

cuisson.

10 Éclairage du four Appuyez sur ce bouton pour allumer ou éteindre

l'éclairage du four. L'éclairage du four s'allume
automatiquement lorsque la porte est ouverte ou
lorsque le fonctionnement du four démarre. Et il
s'éteint automatiquement après une certaine période
d'inactivité an d'économiser l'énergie.

11 Sécurité enfants An de prévenir tout accident, la Sécurité enfants

désactive toutes les commandes. Mais vous pouvez
éteindre en tournant le sélecteur de mode sur Arrêt.
Appuyez sur le bouton pendant 3 secondes pour
activer, ou appuyez à nouveau pendant 3 secondes
pour désactiver le verrouillage sur le panneau de
commande.

12 Cadran de valeur Utilisez le cadran de valeur pour :

• Régler le temps de cuisson ou la température.

• Choisir un élément secondaire des menus

principaux. Cleaning, Auto cook, Special function,
ou Grill (Nettoyage, Cuisson automatique, Fonctions
spéciales ou Gril).

• Choisissez une quantité pour les programmes
Cuisson automatique.

REMARQUE

Si vous portez des gants en plastique ou des maniques, la saisie sur l'afchage
peut ne pas se faire correctement.

12 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 12 2016-12-16  8:59:23

Paramètres communs

Il est fréquent de changer la température par défaut et/ou la durée de cuisson
parmi tous les modes de cuisson. Suivez les étapes ci-dessous pour régler la
température et/ou la durée de cuisson pour le mode de cuisson sélectionné.

Température

Durée de cuisson

1. Tournez le sélecteur de mode pour

choisir un mode ou une fonction.

1. Tournez le sélecteur de mode pour
choisir un mode ou une fonction. La
température par défaut de chaque
sélection apparaît.

2. Tournez le cadran de valeur pour régler
la température souhaitée.

3. Appuyez sur OK pour conrmer vos
modications.

REMARQUE

• Si vous ne procédez à aucun réglage pendant quelques secondes, le four
démarre automatiquement la cuisson avec les paramètres par défaut.

• Pour modier la température réglée, appuyez sur le bouton
étapes ci-dessus.

• La température exacte à l'intérieur du four peut être mesurée à l'aide d'un
thermomètre agréé et de la méthode dénie par un établissement agréé. Si
d'autres thermomètres sont utilisés, cela peut entraîner une erreur de mesure.

et suivez les

2. Appuyez sur le bouton , puis tournez
le cadran de valeur pour régler la durée
souhaitée jusqu'à 23 heures 59 minutes.

3. Appuyez sur OK pour conrmer vos
modications.

REMARQUE

• Vous pouvez éventuellement différer l'heure de n de votre cuisson au
moment que vous souhaitez. Appuyez sur le bouton
de valeur pour régler un point de n. Reportez-vous à Fin du départ différé
pour plus d'informations.

• Vous pouvez cuire sans régler le temps de cuisson si vous le souhaitez. Dans ce
cas, le four commence la cuisson aux températures réglées sans informations
de temps, et vous devez arrêter le four manuellement lorsque la cuisson est
terminée.

• Pour modier le temps de cuisson réglé, appuyez sur le bouton et suivez les
étapes ci-dessus.

, puis utilisez le cadran

Opérations

Français 13

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 13 2016-12-16  8:59:23

Opérations

Opérations

Heure de n de cuisson

1. Tournez le sélecteur de mode pour

choisir un mode ou une fonction.

2. Appuyez deux fois sur le bouton ,
puis utilisez le cadran de valeurs pour
régler l'heure de n que vous souhaitez.

3. Appuyez sur OK pour conrmer vos
modications.

REMARQUE

• Vous pouvez faire cuire sans régler l'heure de n si vous le souhaitez. Dans ce
cas, le four commence la cuisson aux températures réglées sans informations
de temps, et vous devez arrêter le four manuellement lorsque la cuisson est
terminée.

• Pour modier l'heure de n, appuyez deux fois sur le bouton
étapes ci-dessus.

et suivez les

Fin du départ différé

La Fin du départ différé permet de rendre la cuisson plus pratique.

Cas 1

Supposez que vous sélectionnez une recette d'une heure à 14h00 et que vous
souhaitez que le four nisse la cuisson à 18h00. Pour régler l'heure de n,
changez l'heure Prêt à : sur 18h00. Le four démarre la cuisson à 17h00 et la
termine à 18h00 comme vous l'avez spécié.

Heure actuelle :
14h00

Le four démarre la cuisson à 17h00 et la termine automatiquement à 18h00.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

Cas 2

Heure actuelle :
14h00

Le four démarre la cuisson à 15h00 et la termine automatiquement à 17h00.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

ATTENTION

• Fin du départ différé n'est pas disponible en mode Double cuisson.

• Ne conservez pas les aliments cuits au four trop longtemps. Ils pourraient

s'abîmer.

Durée de cuisson réglée :
1 heures

Durée de cuisson réglée :
2 heures

Heure de Fin de départ
différé réglée : 18h00

Heure de Fin de départ
différé réglée : 17h00

14 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 14 2016-12-16  8:59:24

Pour effacer la durée de cuisson

Vous pouvez effacer la durée de cuisson. Cela s'avère utile si vous souhaitez
arrêter le four manuellement à tout moment durant le processus.

1. Lorsque la cuisson est en cours,
appuyez sur le bouton pour afcher
la durée de cuisson par défaut.

Pour effacer l'heure de n

Vous pouvez effacer l'heure de n. Cela s'avère utile si vous souhaitez arrêter le
four manuellement à tout moment durant le processus.

1. Lorsque la cuisson est en cours,
appuyez deux fois sur le bouton
pour afcher l'heure de n réglée.

2. Tournez le cadran de valeur pour
régler la durée de cuisson sur
« 00:00 ». Comme alternative, appuyez
simplement sur .

3. Appuyez sur OK.

REMARQUE

En mode Double cuisson, vous devez tout
d'abord sélectionner le compartiment
supérieur ou inférieur souhaité pour
effacer la durée de cuisson concernée.

2. Tournez le cadran de valeurs pour
régler l'heure de n sur l'heure
actuelle. Comme alternative, appuyez
simplement sur .

Opérations

3. Appuyez sur OK.

REMARQUE

En mode Double cuisson, vous devez tout
d'abord sélectionner le compartiment
supérieur ou inférieur souhaité pour
effacer l'heure de n concernée.

Français 15

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 15 2016-12-16  8:59:24

Opérations

Opérations

Modes de cuisson (à l'exception du Gril)

1. Tournez le sélecteur de mode pour

sélectionner un mode de cuisson.

2. Réglez la durée de cuisson et/ou la
température si nécessaire. Reportez­vous à la section Paramètres communs
pour les détails.

3. En option, vous pouvez préchauffer
rapidement le four. Pour ce faire,
appuyez sur le bouton , et réglez
la température cible. Le voyant
correspondant apparaît à l'écran.

Le four démarre le préchauffage avec
l'icône jusqu'à avoir atteint la
température cible.
Lorsque le préchauffage est terminé, le
voyant disparaît en émettant un signal
sonore.
Le préchauffage est recommandé pour
tous les modes de cuisson sauf indication
contraire dans le guide de cuisson.

REMARQUE

Vous pouvez modier la durée de cuisson
et/ou la température pendant la cuisson.

Mode Double cuisson

Vous pouvez utiliser la plaque séparatrice fournie pour diviser l'enceinte de
cuisson en compartiments supérieur et inférieur. Cela permet aux utilisateurs
d'activer deux modes de cuisson différents simultanément, ou de choisir
simplement l'un des compartiments pour la cuisson.

1. Insérez la plaque séparatrice sur le niveau
3 pour diviser l'enceinte de cuisson en deux
compartiments.

2. Tournez le sélecteur de mode pour sélectionner
le mode de cuisson.Vous pouvez sélectionner
le mode Gril, Convection, et Chaleur par le haut
+ Convection sur le compartiment supérieur
et le mode Convection, Chaleur par le bas
+ Convection, et Chaleur par le bas sur le
compartiment inférieur.

3. Appuyez sur pour sélectionner le
compartiment supérieur, ou appuyez sur pour
sélectionner le compartiment inférieur. L'icône
apparaît sur le compartiment sélectionné.

4. Réglez la durée de cuisson et/ou la température
si nécessaire. Reportez-vous à la section
Paramètres communs pour les détails.

5. Une fois terminé, appuyez sur OK.

16 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 16 2016-12-16  8:59:25

Le four démarre le préchauffage avec
l'icône jusqu'à avoir atteint la
température cible.
Le préchauffage est recommandé pour
tous les modes de cuisson sauf indication
contraire dans le guide de cuisson.

REMARQUE

La disponibilité du mode Double cuisson dépend du mode de cuisson. Pour
plus d'informations, reportez-vous à la section Cuisiner intelligemment dans ce
manuel.

Modes de cuisson (à l'exception du Gril)

Les modes de cuisson marqués d'un astérisque (*) sont disponibles pour le
préchauffage rapide et sont désactivés pour les températures réglées à moins de
100 °C.

Mode

Plage de température (°C)

Unique

Supérieur Inférieur

Double

Température

suggérée (°C)

* 40-250 40-250 40-250 170

Cuisson par

convection

L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur,
distribuée de façon uniforme par les ventilateurs de
convection. Utilisez ce mode pour la cuisson et le
rôtissage sur différents niveaux en même temps.

* 40-250 - - 200

Cuisson

traditionnelle

La chaleur est générée au moyen des éléments
chauffants supérieur et inférieur. Cette fonction est
adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels de la
plupart des types de plats.

Mode

Chaleur par

le haut +

Convection

Chaleur par

le bas +

Convection

Chaleur par le

bas

Rôtissage Pro

Gril et

Ventilateur

Plage de température (°C)

Unique

Supérieur Inférieur

Double

Température

suggérée (°C)

* 40-250 40-250 - 190
L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur,
distribuée de façon uniforme par les ventilateurs
de convection. Utilisez ce mode pour le rôtissage
nécessitant un dessus croustillant (par exemple, la
viande ou les lasagnes).

* 40-250 - 40-250 190
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur,

distribuée de façon uniforme par les ventilateurs de
convection. Utilisez ce mode pour les pizzas, le pain
ou les gâteaux.

100-230 - 100-230 190
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur.
Utilisez ce mode à la n de la cuisson traditionnelle ou
de la cuisson pour faire dorer le fond d'une quiche ou
d'une pizza.

80-200 - - 160
Le Rôtissage Pro lance un cycle de préchauffage
automatique jusqu'à ce que la température du four
atteigne 220 °C. L'élément chauffant supérieur et
les ventilateurs de convection commence alors à
fonctionner pour faire saisir les aliments comme la
viande. Une fois saisie, la viande est cuite à basse
température. Utilisez ce mode pour le bœuf, la volaille
ou le poisson.

100-270 - - 240

Les deux éléments chauffants supérieurs génèrent
de la chaleur, distribuée par le ventilateur. Utilisez
ce mode pour la cuisson au gril de la viande ou du
poisson.

Opérations

Français 17

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 17 2016-12-16  8:59:26

Opérations

Opérations

Modes de cuisson (Gril)

1. Tournez le sélecteur de mode pour

sélectionner .

2. Utilisez le cadran de valeur pour
sélectionner Grand gril (G 1) ou Gril Éco

(G 2), puis appuyez sur OK.

3. Utilisez le cadran de valeur pour régler
la température, puis appuyez sur OK.

Mode Double cuisson

Griller en utilisant le mode Double cuisson est utile pour les petites quantités
an d'économiser de l'énergie. Par défaut, seule l'option Grand gril est disponible
dans le compartiment supérieur car le four utilise les éléments chauffants
supérieurs.

1. Insérez la plaque séparatrice au
niveau 3 pour activer le mode Double
cuisson.

Modes de cuisson (Gril)

Mode

G 1 Grand gril

G 2 Gril Éco

2. Tournez le sélecteur de mode pour
sélectionner .
Par défaut, seule l'option Grand gril (G

1) est sélectionnée automatiquement.

3. Utilisez le cadran de valeur pour régler
la température, puis appuyez sur OK.

Plage de température (°C)

Unique

100-270 200-250 - 240
Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce
mode pour faire brunir en surface les aliments (la viande,
les lasagnes ou les gratins par exemple).

100-270 - - 240
Le gril à petite surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode
pour les aliments nécessitant peu de chaleur, comme les
poissons et les baguettes garnies.

Supérieur Inférieur

Double

Température

suggérée (°C)

18 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 18 2016-12-16  8:59:27

Plages de réglage de la température en mode Double cuisson

Vous pouvez utiliser simultanément les compartiments supérieur et inférieur
pour des opérations de cuisson différentes.
En mode Double cuisson, la plage de température d'un compartiment est
affectée par les réglages de température de l'autre compartiment. Par
exemple, la cuisson au gril dans le compartiment supérieur sera limitée par
le fonctionnement du compartiment inférieur en termes de températures de
cuisson. Cependant, un compartiment limite ses réglages de température entre
un minimum de 40 et un maximum de 250.

Si

Supérieur

est réglé

sur (°C)

Le compartiment

inférieur est limité à

(°C)

Minimum Maximum Minimum Maximum

Si
Inférieur
est réglé

sur (°C)

40 40 45 40 40 45
60 50 70 60 50 70

80 70 95 80 70 95
100 85 125 100 85 125
120 100 155 120 100 155
140 110 185 140 110 185
160 125 215 160 125 215
180 140 250 180 140 250
200 155 250 200 155 250
220 165 250 220 165 250
250 170 250 250 170 250

Le compartiment

supérieur est limité à

(°C)

En cas d'utilisation du mode Bottom Heat (Chaleur par le bas) ou du mode Grand gril

Si

Supérieur

est réglé

sur (°C)

Le compartiment

inférieur est limité à

(°C)

Minimum Maximum Minimum Maximum

Si
Inférieur
est réglé

sur (°C)

Le compartiment

supérieur est limité à

(°C)

40 40 45 40 40 45
60 55 65 60 55 65

80 75 90 80 75 90
100 90 115 100 90 115
120 105 140 120 105 140
140 120 165 140 120 165
160 135 190 160 135 190
180 150 215 180 150 215
200 170 250 200 170 250
220 185 250 220 185 250
250 200 250 250 200 250

Opérations

Français 19

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 19 2016-12-16  8:59:27

Opérations

Opérations

Pour arrêter la cuisson

Lorsque la cuisson est en cours, tournez
le sélecteur de mode sur « ». Le four
s'éteint après quelques secondes. Ceci
est dû au fait que, pour éviter d'accepter
des commandes incorrectes de la part
des utilisateurs, le four attend quelques
secondes an qu'ils puissent corriger leur
sélection.

Pour arrêter la cuisson dans un compartiment seul

Suivez ces instructions pour arrêter la cuisson en mode Double cuisson.

1. Appuyez sur pour arrêter la cuisson.

2. Appuyez sur pour sélectionner le

compartiment supérieur, ou appuyez sur

pour sélectionner le compartiment
inférieur.
L'icône clignote sur le compartiment
sélectionné.

3. Appuyez sur OK. Le four arrête
la cuisson dans le compartiment
sélectionné.

Fonctions spéciales

Ajoutez des fonctions spéciales ou supplémentaires pour accroître votre
expérience culinaire. Les fonctions spéciales ne sont pas disponibles en mode
Double cuisson.

1. Tournez le sélecteur de mode pour

Maintien au

F 1

chaud

Réchauffage

F 2

d'assiette

Mode

Plage de

température (°C)

40-100 80

30-80 60

sélectionner

2. Tournez le cadran de valeur pour
sélectionner une fonction, puis appuyez sur

OK. La température par défaut apparaît.

3. Réglez la durée de cuisson et/ou la

température si nécessaire. Reportez-vous à la
section Paramètres communs pour les détails.

4. Appuyez sur OK pour démarrer la
fonction.

Température
suggérée (°C)

.

Consignes

Utilisez cette option
uniquement pour
maintenir chauds des
aliments qui viennent
juste d'être cuits.
Utilisez cette option pour
garder les assiettes ou les
plats au chaud

20 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 20 2016-12-16  8:59:27

Cuisson automatique

Pour les cuisiniers débutants, le four offre un total de 25 recettes de cuisson
automatique. Bénéciez de ces fonctions pour gagner du temps ou raccourcir
votre courbe d'apprentissage. La durée et la température de cuisson seront
ajustées en fonction de la recette sélectionnée.

1. Tournez le sélecteur de mode pour
sélectionner

2. Tournez le cadran de valeur pour
sélectionner un programme, puis
appuyez sur OK.

3. Tournez le cadran de valeur pour
sélectionner une quantité. La plage de
poids dépend du programme.

4. Appuyez sur OK pour démarrer la
cuisson.

REMARQUE

• Certains des éléments disponibles dans les programmes Cuisson automatique
incluent le préchauffage. Pour ces éléments, la progression du préchauffage
s’afche. Placez les aliments dans le four lorsque le signal du préchauffage a
retenti. Ensuite, appuyez sur Durée de cuisson pour commencer le programme
Cuisson automatique.

• Pour en savoir plus, reportez-vous à la section « Programmes de cuisson
automatique » de ce manuel.

.

Mode Double cuisson

1. Insérez la plaque séparatrice au

niveau 3 pour activer le mode Double
cuisson.

2. Tournez le sélecteur de mode pour
sélectionner .

Opérations

3. Appuyez sur pour sélectionner le

compartiment supérieur, ou appuyez sur

pour sélectionner le compartiment
inférieur.L'icône apparaît sur le
compartiment sélectionné.

4. Tournez le cadran de valeur pour
sélectionner un programme pour le
compartiment supérieur et appuyez sur

OK.

5. Tournez le cadran de valeur pour

sélectionner une quantité. La plage de
poids dépend du programme.

6. Appuyez sur OK pour démarrer la
cuisson.

REMARQUE

Pour plus d'informations, reportez-vous à la section Programmes de cuisson
automatique dans ce manuel.

Français 21

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 21 2016-12-16  8:59:28

Opérations

Opérations

Nettoyage

Deux modes de nettoyage sont mis à votre disposition. Cette fonction vous
permet de gagner du temps en éliminant la nécessité de procéder régulièrement
au nettoyage manuel. Le temps restant apparaît à l'écran durant ce procédé.

Fonction Consignes

Nettoyage

C 1

vapeur

Nettoyage par

C 2

pyrolyse

Nettoyage vapeur

Cette fonction est utile pour le nettoyage de salissures légères à la vapeur.

Cette fonction est utile pour le nettoyage de salissures
légères à la vapeur.

Le nettoyage par pyrolyse offre un nettoyage
thermique à haute température. Elle consiste à brûler
les résidus gras pour faciliter le nettoyage manuel.

1. Versez 400 ml d'eau dans le fond du
four et fermez la porte.

2. Tournez le sélecteur de mode pour
sélectionner .

4. Utilisez un chiffon sec pour nettoyer
l'intérieur du four.

AVERTISSEMENT

N'ouvrez pas la porte avant la n du cycle. L'eau à l'intérieur du four est très
chaude et elle peut causer des brûlures.

REMARQUE

• En cas de taches de graisse importantes (ex. : après avoir fait rôtir ou griller
des aliments), il est recommandé d'éliminer la saleté incrustée à l'aide d'un
agent de nettoyage avant d'activer la fonction de Nettoyage à la vapeur.

• Laissez la porte du four entrouverte lorsque le cycle est terminé. Cela permet
de bien laisser sécher la surface émaillée intérieure.

• Si le four est chaud à l'intérieur, le nettoyage n'est pas activé. Attendez que le
four refroidisse, puis réessayez.

• Ne versez pas d'eau sur le dessous en forçant. Faites-le doucement. Sinon, de
l'eau pourrait déborder vers l'avant.

3. Tournez le cadran de valeur pour
sélectionner Nettoyage vapeur (C 1),
puis appuyez sur OK pour démarrer le
nettoyage.
Le nettoyage vapeur dure 26 minutes.

22 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 22 2016-12-16  8:59:29

Nettoyage par pyrolyse

Le nettoyage par pyrolyse offre un nettoyage thermique à haute température.
Il consiste consiste à brûler les résidus gras pour faciliter le nettoyage manuel.

1. Retirez tous les accessoires, y compris
les rainures latérales, et enlevez les
grosses impuretés à l'intérieur du four
à la main. Sinon, elles peuvent générer
des ammes lors du cycle de nettoyage,
et entraîner un incendie.

2. Tournez le sélecteur de mode pour
sélectionner

.

3. Tournez le cadran de
valeur pour sélectionner
Nettoyage par pyrolyse (C 2), puis
appuyez sur OK.

4. Tournez le cadran de valeur pour
sélectionner une durée de nettoyage
à partir de 3 niveaux : 1 h 50 min,
2 h 10 min et 2 h 30 min.

5. Appuyez sur OK pour démarrer le
nettoyage.

6. Une fois terminé, patientez jusqu'à ce
que le four refroidisse puis nettoyez le
long des bords de la porte à l'aide d'un
chiffon humide.

ATTENTION

• Ne touchez pas le four car il devient très chaud pendant le cycle.

• Pour éviter tout accident, éloignez les enfants du four.

• Une fois que le cycle est terminé, ne mettez pas hors tension lorsque le

ventilateur de refroidissement est en train de refroidir le four.

REMARQUE

• Une fois que le cycle commence, le four devient chaud à l'intérieur. Ensuite, la
porte du four se verrouille pour des raisons de sécurité. Une fois que le cycle
est terminé et que le four a refroidi, la porte se déverrouille.

• Assurez-vous de vider le four avant de procéder au nettoyage. Les accessoires
peuvent être déformés à cause des températures élevées à l'intérieur du four.

Opérations

Français 23

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 23 2016-12-16  8:59:29

Cuisiner intelligemment

Opérations

Cuisiner intelligemment

Cuisiner intelligemment

Minuterie

La minuterie vous permet de vérier l'heure ou la durée de fonctionnement
pendant la cuisson.

1. Appuyez sur .

2. Tournez le cadran de valeur pour régler

l'heure, puis appuyez sur OK.
Vous pouvez régler le temps sur une
durée maximale de 23 heures et
59 minutes.

REMARQUE

• Lorsque le temps est écoulé, le four émet un signal sonore, accompagné d'un
message clignotant « 00:00 » sur l'afchage.

• Vous pouvez changer les paramètres de la minuterie à tout instant.

Activation/désactivation du son

• Pour désactiver le son, maintenez
appuyé Éclairage du four durant
3 secondes.

• Pour réactiver le son, maintenez appuyé
Éclairage du four à nouveau durant
3 secondes.

Cuisson manuelle

AVERTISSEMENT concernant l'acrylamide

L'acrylamide produite lors de la cuisson d'aliments contenant des féculents
tels que les chips, les frites et le pain peut générer des problèmes de santé. Il
est recommandé de cuire ces aliments à basses températures et d'éviter toute
surchauffe, d'éviter de rendre les aliments trop croustillants ou de les faire
brûler.

REMARQUE

• Le préchauffage est recommandé pour tous les modes de cuisson sauf
indication contraire dans le guide de cuisson.

Conseils concernant les accessoires

Votre four est livré avec un nombre ou des types d'accessoires différents. Vous
pouvez trouver que certains accessoires sont manquants par rapport au tableau
ci-dessous. Cependant, même si vous n'êtes pas en possession des accessoires
exacts spéciés dans ce guide de cuisson, vous pouvez poursuivre en utilisant
ceux que vous avez déjà et obtenir les mêmes résultats

• La plaque à pâtisserie et le plateau universel sont interchangeables.

• Lors de la cuisson d'aliments gras, il est recommandé de placer un plateau sous

la grille métallique pour collecter les résidus d'huile. Si vous possédez la grille
métallique pour plateau, vous pouvez l'utiliser avec le plateau.

• Si vous possédez le plateau universel ou le plateau très profond, ou les deux, il
est préférable d'utiliser celui qui est le plus profond pour la cuisson d'aliments
gras.

24 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 24 2016-12-16  8:59:29

Faire cuire

Nous vous recommandons de préchauffer le four pour de meilleurs résultats.

Aliment Accessoire Niveau

Biscuit de

Savoie

Grille métallique,

moule Ø 25-26 cm

Gâteau marbré Grille métallique,

Types de

chauffage

2

3

Temp.

(°C)

Temps

(min)

160-170 35-40

175-185 50-60

moule à

Gugelhopf.

Tarte Grille métallique,

3

190-200 50-60

moule à tarte

Ø 20 cm

Gâteau à base

Plateau universel 2

160-180 40-50

de levure avec

garniture sablée

aux fruits

Crumble aux

fruits

Grille métallique,

plat à four

3

170-180 25-30

22-24 cm

Scones Plateau universel 3

Lasagnes Grille métallique,

3

180-190 30-35

190-200 25-30

plat à four

22-24 cm

Meringues Plateau universel 3

80-100 100-150

Aliment Accessoire Niveau

Quiche Grille métallique,

plat à four

22-24 cm

Tarte aux

pommes

Grille métallique,

moule Ø 20 cm

Pizza réfrigérée Plateau universel 3

Rôtissage

Aliment Accessoire Niveau

Viande (bœuf/porc/agneau)

Surlonge de

bœuf, 1 kg

Longe de veau

désossée, 1,5 kg

Rôti de porc,

1 kg

Roulé de porc,

1 kg

Gigot d'agneau

sur l'os, 1 kg

Grille métallique +

Plateau universel

Grille métallique +

Plateau universel

Grille métallique +

Plateau universel

Grille métallique +

Plateau universel

Grille métallique +

Plateau universel

2

2

3
1
3
1
3
1
3
1
3
1

Types de

chauffage

Types de

chauffage

Temp.

(°C)

Temps

(min)

180-190 25-35

160-170 65-75

180-200 5-10

Temp.

(°C)

Temps

(min)

160-180 50-70

160-180 90-120

200-210 50-60

160-180 100-120

170-180 100-120

Cuisiner intelligemment

Soufé Grille métallique,

3

170-180 20-25

coupelles à soufé

Gâteau aux

Plateau universel 3

150-170 60-70

pommes à pâte

levée

Pizza maison, 1

Plateau universel 2

190-210 10-15

à 1,2 kg

Petits feuilletés

Plateau universel 2

180-200 20-25

surgelés, garnis

Français 25

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 25 2016-12-16  8:59:30

Cuisiner intelligemment

Cuisiner intelligemment

Aliment Accessoire Niveau

Volaille (poulet/canard/dinde)

Poulet entier

1,2 kg *

Grille métallique +

plateau universel

(pour récupérer

les égouttures)

Morceaux de

poulet

Magret de

canard

Petite dinde

entière, 5 kg

Grille métallique +

Plateau universel

Grille métallique +

Plateau universel

Grille métallique +

Plateau universel

Légumes

Légumes, 0,5 kg Plateau universel 3

Pommes de

Plateau universel 3

terre au four

(coupées en

deux), 0,5 kg

Poisson

Filet de poisson,

cuit

Grille métallique +

Plateau universel

Poisson grillé Grille métallique +

Plateau universel

* Retournez après les

2

/3 du temps de cuisson.

3
1

3
1
3
1
3
1

3
1
3
1

Types de

chauffage

Temp.

(°C)

Temps

(min)

205 70-80 *

200-220 25-35

180-200 20-30

180-200 120-150

220-230 15-20

200 45-50

200-230 10-15

180-200 30-40

Faire griller

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Grand gril. Retournez
à mi-cuisson.

Aliment Accessoire Niveau

Types de

chauffage

Temp.

(°C)

Temps

(min)

Pain

Toast Grille métallique 5

Toasts au

Plateau universel 4

270 2-4

200 4-8

fromage

Bœuf

Bifteck * Grille métallique

+ Plateau

4
1

240-250 15-20

universel

Hamburgers * Grille métallique

+ Plateau

4
1

250-270 13-18

universel

Porc

Côtelettes de

porc

Grille métallique

+ Plateau

4
1

250-270 15-20

universel

Saucisses Grille métallique

+ Plateau

4
1

260-270 10-15

universel

Volaille

Poulet, escalopes Grille métallique

+ Plateau

4
1

230-240 30-35

universel

Poulet, pilon Grille métallique

+ Plateau

4
1

230-240 25-30

universel

* Retournez après les

2

/3 du temps de cuisson.

26 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 26 2016-12-16  8:59:30

Plat préparé surgelé

Aliment Accessoire Niveau

Pizza surgelée,

0,4 à 0,6 kg

Grille

métallique

Lasagnes surgelées Grille

métallique

Frites au four

surgelées

Croquettes

surgelées

Camembert au four

surgelé

Baguettes garnies

surgelées

Plateau

universel

Plateau

universel

Grille

métallique

Grille

métallique

+ Plateau
universel

Bâtonnets de

poisson surgelés

Grille

métallique

+ Plateau
universel

Sandwiches de

poisson surgelés

Grille

métallique

3

3

3

3

3

3
1

3
1

3

Types de

chauffage

Temp.

(°C)

Temps

(min)

200-220 15-25

180-200 45-50

220-225 20-25

220-230 25-30

190-200 10-15

190-200 10-15

190-200 15-25

180-200 20-35

Rôtissage Pro

Ce mode inclut un cycle de montée en température automatique jusqu'à 220 °C.
Le système de chauffe supérieur et les ventilateurs de convection fonctionnent
durant le procédé de saisie de la viande. Cette étape est suivie d'une cuisson
lente des aliments à la basse température de présélection. Ce procédé se déroule
avec les systèmes de chauffe supérieur et inférieur activés. Ce mode convient à
la cuisson des rôtis de viande et de volaille.

Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C)

Rôti de bœuf Grille métallique + Plateau

universel

Rôti de porc Grille métallique + Plateau

universel

Rôti d'agneau Grille métallique + Plateau

universel

Magret de

canard

Grille métallique + Plateau

universel

3

80-100 3-4
1
3

80-100 4-5
1
3

80-100 3-4
1
3

70-90 2-3

1

Temps

(heures)

Cuisiner intelligemment

Français 27

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 27 2016-12-16  8:59:30

Cuisiner intelligemment

Cuisiner intelligemment

Double cuisson

Avant d'utiliser la fonction de double cuisson, insérez la plaque séparatrice dans
le four. Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un
résultat optimal.
Le tableau ci-dessous répertorie les 5 guides de double cuisson que nous vous
recommandons pour cuire traditionnellement, rôtir et confectionner des gâteaux.
En utilisant la fonction de double cuisson, vous pouvez cuire plat principal et
garniture ou plat principal et dessert en même temps.

• En utilisant la fonction de double cuisson, le temps de préchauffage peut être
étendu.

Partie du

Non

* Retournez après les 2/3 du temps de cuisson.

four

1 Supérieur Biscuit de

Inférieur Pizza maison,

2 Supérieur Légumes grillés

Inférieur Tarte aux

3 Supérieur Pain pita Plateau universel 4

Inférieur

4 Supérieur Pilon de

Inférieur Lasagnes,

5 Supérieur Filet de poisson,

Inférieur Pâte feuilletée

Aliment Accessoire Niveau

Grille métallique,

Savoie

1,0 à 1,2 kg

(0,4 à 0,8 kg)

pommes

Gratin de

pommes de terre

(1,0 kg à 1,5 kg)

poulet *

1,0 kg à 1,5 kg

cuit

aux pommes

moule Ø 25-26 cm

Plateau universel 1

Plateau universel 4

Grille métallique,

moule Ø 20 cm

Grille métallique,

plat à four

22-24 cm

Grille métallique 4

Grille métallique,

plat à four

cm

22-24

Grille métallique 4

Plateau universel 1

Types de

chauffage

4

1

1 180-190 45-50

1 190-200 30-35

Temp. (°C)

160-170 40-45

190-210 13-18

200-210 18-23

160-170 70-80

230-240 13-18

230-250 30-35

210-230 15-20

170-180 25-30

Temps

(min)

Vous pouvez également utiliser le compartiment supérieur ou inférieur seul pour
économiser de l'énergie. Le temps de cuisson peut être allongé lorsque vous
utilisez un compartiment séparé. Nous vous recommandons de faire préchauffer
le four pour obtenir un résultat optimal.

Supérieur

Aliment Accessoire Niveau

Gâteaux de petite

taille

Scones Plateau

Lasagnes Grille

Poulet, pilon * Grille

* Ne faites pas préchauffer le four. Retournez après les

Plateau

universel

universel

métallique

métallique

Types de

chauffage

4

4

4

4

Temp. (°C)

170 30-35

180-190 30-35

190-200 30-35

230-250 30-35

2

/3 du temps de cuisson.

Temps

(min)

28 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 28 2016-12-16  8:59:31

Inférieur

Aliment Accessoire Niveau

Gâteaux de petite

taille

Gâteau marbré Grille

Tarte aux pommes Grille

Pizza maison,

1,0 à 1,2 kg

Plateau

universel

métallique

métallique

Plateau

universel

1

1

1

1

Types de

chauffage

Temp. (°C)

170 30-35

160-170 60-70

160-170 70-80

190-210 13-18

Temps

(min)

Programmes de cuisson automatique

Cuisson unique

Le tableau ci-dessous répertorie les 15 programmes automatiques permettant
de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux.
Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque
mode de cuisson. Les modes et les durées de cuisson ont été pré-programmés
pour plus de facilité. Vous trouverez certaines recettes pour les programmes
automatiques dans votre manuel d’instruction.
Les programmes de cuisson automatique 1 à 5, 13 et 14 incluent le
préchauffage et afchent la progression du préchauffage. Placez les aliments
dans le four lorsque le signal du préchauffage a retenti.
Ensuite, appuyez sur Durée de cuisson pour commencer le programme Cuisson
automatique.

AVERTISSEMENT

Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four.

Code

A 1

Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau

1,0-1,5 Grille métallique 3

Gratin de

pommes de

terre

Préparez le gratin de pommes de terre frais en utilisant
un plat allant au four de 22 à 24 cm. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage a
retenti, placez le plat au centre de la grille.

Code

A 2 Lasagnes

A 3 Pain blanc

A 4 Gâteau marbré

A 5 Brownies

A 6

A 7 Poulet entier

Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau

Rôti de

surlonge de

bœuf

1,0-1,5 Grille métallique 3
Préparez les lasagnes maison en utilisant un plat
allant au four de 22 à 24 cm. Démarrez le programme,
lorsque le signal sonore du préchauffage retentit,
placez le plat au centre de la grille.

0,6-0,7 Grille métallique 2
Préparez la pâte et versez-la dans un plat à gâteau
métallique rectangulaire à revêtement noir (25 cm de
long). Démarrez le programme, lorsque le signal sonore
du préchauffage retentit, placez le plat au centre de la
grille.

0,7-0,8 Grille métallique 2
Préparez la pâte et placez-la dans un Gugelhupf ou un
moule Bundt rond en métal. Démarrez le programme,
lorsque le signal sonore du préchauffage retentit,
placez le moule au centre de la grille.

0,7-0,8 Grille métallique 3
Préparez la pâte en utilisant un plat allant au four de
20 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque le signal
sonore du préchauffage retentit, placez le plat au centre
de la grille.

0,9-1,1 Grille métallique

1,1-1,3 1

Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au
réfrigérateur. Posez-le sur la grille métallique.

0,9-1,1 Grille métallique

1,1-1,3 1

Rincez et nettoyez le poulet. Badigeonnez le poulet
d'huile et saupoudrez d'épices. Placez-le côté poitrine
vers le bas sur la grille et retournez-le dès que le
signal sonore retentit.

+ Plateau
universel

+ Plateau
universel

2

2

Cuisiner intelligemment

Français 29

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 29 2016-12-16  8:59:31

Cuisiner intelligemment

Cuisiner intelligemment

Code

A 8 Pilon de poulet

A 9 Truite

A 10

A 11 Légumes grillés

A 12

Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau

Steak/let de

saumon

Croquettes

surgelées

0,6-0,8 Grille métallique

0,8-1,0 1

Badigeonnez-les d'un mélange d'huile et d'épices, et
disposez-les sur le plateau.

0,3-0,5 Grille métallique

0,5-0,7 1

Rincez et nettoyez les poissons et placez-les tête-bêche
sur la grille métallique. Ajoutez du jus de citron, du sel
et des herbes à l'intérieur du poisson. Coupez la surface
de la peau à l'aide d'un couteau. Badigeonnez d'huile et
de sel.

0,4-0,6 Grille métallique

0,6-0,8 1

Rincez et nettoyez les steaks ou lets. Placez les lets
sur la grille, côté peau vers le bas.

0,4-0,6

0,6-0,8
Rincez et préparez des rondelles de courgette,
l'aubergine, le poivron, l'oignon et les tomates cerise.
Badigeonnez-les d'huile d'olive, de nes herbes et
d'épices. Répartissez-le tout uniformément sur le
plateau.

0,4-0,6

0,6-0,8
Répartissez uniformément les croquettes surgelées sur
le plateau.

+ Plateau
universel

+ Plateau
universel

+ Plateau
universel

Plateau universel 4

Plateau universel 3

4

4

4

Code

A 13 Pizza surgelée

A 14 Pizza maison

A 15

Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau

Pâte à

levure de

fermentation

0,3-0,6

0,6-0,9
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore
du préchauffage retentit, placez la pizza surgelée au
centre de la grille métallique. Le premier réglage est
adapté à la cuisson de pizza italienne ne, le second à
celle de pizza épaisse.

0,8-1,0

1,0-1,2
Préparez une pizza maison avec la pâte levée et
placez-la sur le plateau. Le poids inclut la pâte et la
garniture (ex. : sauce, légumes, jambon et fromage).
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage retentit, insérez le plateau.

0,5-0,6

0,7-0,8
Préparez la pâte dans un bol, recouvrez d'un lm
étirable. Placez au centre de la grille. Le premier
réglage est adapté à la cuisson de la pâte à pizza et à
gâteau, le second à celle de la pâte à pain.

Grille métallique 3

Plateau universel 2

Grille métallique 2

30 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 30 2016-12-16  8:59:31

Double cuisson

Le tableau ci-dessous répertorie les 10 programmes automatiques permettant de cuire
traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Vous pouvez utiliser uniquement la
cavité supérieure ou la cavité inférieure et utilisez les cavités supérieure ou inférieure simultanément.
Le programme indique les quantités, les poids ainsi que les recommandations associées. Les
modes et les durées de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Vous trouverez
certaines recettes pour les programmes automatiques dans votre manuel d’instruction.
Les programmes de double cuisson automatique intègrent le préchauffage et afchent la progression
du préchauffage. Placez les aliments dans le four lorsque le signal du préchauffage a retenti.
Ensuite, appuyez sur Durée de cuisson pour commencer le programme Cuisson
automatique.

AVERTISSEMENT

Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four.

Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau

Supérieur

1,0-1,5 Grille métallique 4

Gratin de pommes

A 1

de terre

Préparez le gratin de pommes de terre frais en utilisant un plat allant
au four de 22 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque le signal
sonore du préchauffage a retenti, placez le plat au centre de la grille.

1,0-1,5 Grille métallique 4

A 2 Lasagnes

Préparez les lasagnes maison en utilisant un plat allant au four de
22 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage retentit, placez le plat au centre de la grille.

A 3 Légumes grillés

0,4-0,6
0,6-0,8

Rincez et préparez des rondelles de courgette, l'aubergine, le poivron,

Plateau universel 4

l'oignon et les tomates cerise. Badigeonnez-les d'huile d'olive, de nes
herbes et d'épices. Répartissez-le tout uniformément sur le plateau.

Pommes de terre

A 4

au four (coupées en

deux)

0,6-0,8

0,8-1,0
Coupez de grosses pommes de terre (200 g chacune) en deux dans
le sens de la longueur. Placez-les sur le plateau, côté coupé vers le
haut, puis badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive, d'herbes et

Plateau universel 4

d'épices.

Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau

A 5

Frites au four

surgelées

0,3-0,5
0,5-0,7

Répartissez uniformément les frites au four surgelées sur le plateau.

Plateau universel 4

Inférieur

1,2-1,4 Grille métallique 1

A 1 Tarte aux pommes

Préparez une tarte aux pommes dans un moule à pâtisserie rond
en métal de 24 à 26 cm. Démarrez le programme, lorsque le signal
sonore du préchauffage retentit, placez le moule au centre de la grille.

0,4-0,6 Plateau universel 1

Pâte feuilletée aux

A 2

pommes

Placez les pâtes feuilletées aux pommes sur le plateau universel
recouvert de papier sulfurisé, Démarrez le programme, lorsque le
signal sonore du préchauffage retentit, insérez le plateau.

1,2-1,5 Grille métallique 1

Préparez la pâte à quiche, placez-la dans un plat à quiche rond de

A 3 Quiche Lorraine

25 cm de diamètre. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore
du préchauffage retentit, ajoutez la garniture et placez le plat au
centre de la grille.

A 4 Pizza surgelée

0,3-0,6

0,6-0,9
Placez la pizza surgelée au centre de la grille métallique.
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage

Grille métallique 1

retentit, insérez la grille. Le premier réglage est adapté à la cuisson
de pizza italienne ne, le second à celle de pizza épaisse.

A 5 Pizza maison

0,8-1,0

1,0-1,2
Préparez une pizza maison avec la pâte levée et placez-la sur le
plateau. Le poids inclut la pâte et la garniture (ex. : sauce, légumes,

Plateau universel 1

jambon et fromage). Démarrez le programme, lorsque le signal sonore
du préchauffage retentit, insérez le plateau.

Cuisiner intelligemment

Français 31

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 31 2016-12-16  8:59:31

Cuisiner intelligemment

Cuisiner intelligemment

Essais de plats

Conformément à la norme EN 60350-1

1. Faire cuire

Les types de cuisson recommandés sont valables pour un four préchauffé.
N'utilisez pas la fonction de préchauffage rapide. Positionnez toujours le côté
incliné des plateaux vers l'avant.

Type d'aliment Accessoire Niveau

Gâteaux de
petite taille

Sablés Plateau universel + plateau

Génoise Grille métallique +

Tarte aux

pommes

* Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante :
un moule dans le fond à gauche et un moule à l’avant à droite.
** Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre,
l'un au-dessus de l'autre.

Plateau universel 3

universel

moule à fond amovible

vêtement noir, ø 26 cm)

(re

Grille métallique +

2 moules à gâteau à fond

amovible

* (revêtement noir, ø 20 cm)

Plateau universel +

Grille métallique +

moules à gâteau à fond

2

amovible

** (revêtement noir, ø 20 cm)

2

1+4

1+4

2 160 35-40

2

1+4

1 placé en

diagonale

1+3 160 80-90

Types de

chauffage

Temp.

(°C)

170 20-25

165 28-33

155 35-40

140 28-33

160 35-40

155 45-50

160 70-80

Temps

(min)

2. Faire griller

Faites préchauffer le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand
gril.

Type
d'aliment
Toasts de

pain blanc

Hamburgers *

(x 12)

* Retournez après les 2/3 du temps de cuisson.

3. Rôtissage

Type
d'aliment

Poulet entier Grille métallique +

* Retournez après les

Accessoire Niveau

Grille métallique 5

Grille métallique +

Plateau universel

(pour récupérer le

jus de cuisson)

Accessoire Niveau

Plateau universel

(pour récupérer le

jus de cuisson)

2

/3 du temps de cuisson.

4
1

3
1

Types de

chauffage

Types de

chauffage

Temp.

(°C)

270

(max)

270

(max)

Temp.

(°C)

205 60-70 *

Temps

(min)

1-2

1er côté :

15-18

2e côté :

5-8

Temps

(min)

32 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 32 2016-12-16  8:59:31

Recettes de cuisson automatique

Tarte aux pommes

Gratin de pommes de terre

Ingrédients 800 g de pommes de terre, 100 ml de lait, 100 ml de crème, 50 g de

jaunes d'œuf battus, 1 cuillère à soupe de sel, poivre, muscade, 150 g
de fromage râpé, beurre, thym

Instructions Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles de 3 mm

d'épaisseur. Beurrez toute la surface d'un plat à gratin (22-24 cm).
Répartissez les rondelles sur un torchon propre et couvrez-les
pendant que vous préparez le reste des ingrédients.
Placez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé, dans un grand
saladier et mélangez bien. Disposez les rondelles de pommes de
terre en plusieurs couches dans le plat, en les faisant se chevaucher
légèrement ; puis versez la préparation sur les pommes de terre.
Étalez le fromage râpé sur le dessus et faites cuire le tout. Après la
cuisson, servez-le tout décoré avec quelques feuilles de thym frais.

Lasagnes

Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 500 g de bœuf haché, 500 ml de

sauce tomate, 100 ml de bouillon de bœuf, 150 g de feuilles séchées
pour lasagnes, 1 oignon (émincé), 200 g de fromage râpé, 1 cuillère à
soupe de feuilles de persil séché, d'origan, de basilic

Instructions Préparez la sauce de viande à la tomate. Faites chauffer l'huile dans

une poêle, puis faites cuire le bœuf haché et l'oignon émincé pendant
10 minutes environ jusqu'à ce que le tout soit doré. Versez la sauce
à la tomate et le bouillon de bœuf, puis ajoutez les herbes séchées.
Portez à ébullition, puis faites mijoter pendant 30 minutes.
Faites cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions sur l'emballage.
Disposez les pâtes à lasagnes, la sauce de viande et le fromage
en plusieurs couches. Ensuite, saupoudrez uniformément avec le
fromage restant sur le dessus des pâtes à lasagnes, puis faites cuire.

Ingrédients • Pâte : 275 g de farine, 1/2 cuillère à soupe de sel, 125 g de sucre

semoule blanc, 8 g de sucre vanillé, 175 g de beurre froid, 1 œuf
(battu)

• Garniture : 750 g de pommes entières fermes, 1 cuillère à soupe de

1

jus de citron, 40 g de sucre,

/2 cuillère à soupe de cannelle, 50 g de

raisins sans pépins, 2 cuillères à soupe de miettes de pain

Instructions Tamisez la farine avec le sel au-dessus d'un grand saladier. Tamisez

le sucre semoule et le sucre vanillé avec. Coupez avec 2 couteaux le
beurre en petits cubes dans la farine. Ajoutez les

3

/4 de l'œuf battu.
Malaxez tous les ingrédients dans le mixeur jusqu'à obtenir une
masse friable. Formez une boule avec la pâte. Enveloppez-la de lm
plastique et laissez-la reposer pendant environ 30 minutes.
Beurrez le moule (24-26 cm) et saupoudrez la surface avec de la
farine. Roulez les 3/4 de la pâte jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de
5 mm. Placez-la dans le moule (fond et côtés).
Épluchez et videz les pommes. Coupez-les en cubes d'environ
1 x 1 cm. Arrosez les pommes de jus de citron et mélangez bien.
Lavez et séchez les groseilles et les raisins. Ajoutez le sucre, la
cannelle, les raisins et les groseilles. Mélangez bien et saupoudrez le
bas de la pâte avec des miettes de pain. Appuyez légèrement.
Roulez le reste de la pâte. Coupez la pâte en petites lamelles
et posez-les en travers sur la garniture. Badigeonnez la tarte
uniformément avec le reste de l'œuf battu.

Cuisiner intelligemment

Français 33

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 33 2016-12-16  8:59:31

Cuisiner intelligemment

Cuisiner intelligemment

Quiche Lorraine

Ingrédients • Pâte : 200 g de farine, 80 g de beurre, 1 œuf

• Garniture : 75 g de bacon en cubes sans matières grasses, 125 ml

de crème, 125 g de crème fraîche, 2 œufs battus, 100 g de fromage
suisse râpé, sel et poivre

Instructions Pour faire la pâte, mettez la farine, le beurre et l'œuf dans un

saladier et mélangez le tout pour obtenir une pâte souple, puis
laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Roulez la
pâte et placez-la dans un plat à quiche en céramique beurré (25 cm
de diamètre). Piquez le fond avec une fourchette. Mélangez l'œuf, la
crème fraîche, le fromage, le sel et le poivre. Versez le mélange sur la
pâte juste avant la cuisson.

Pizza maison

Ingrédients • Pâte à pizza : 300 g de farine, 7 g de levure en poudre, 1 cuillère

à soupe d'huile d'olive, 200 ml d'eau chaude, 1 cuillère à soupe de
sucre et de sel

• Garniture : 400 g de légumes coupés en rondelles (aubergine,
courgette, oignon, tomate), 100 g de jambon ou de bacon (haché),
100 g de fromage râpé

Instructions Mettez la farine, la levure, l'huile, le sel, le sucre et l'eau chaude

dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une pâte un peu
humide. Malaxez-la dans un mixeur ou à la main pendant environ 5
à 10 minutes. Recouvrez avec un couvercle et placez-la dans le four
pendant 30 minutes à 35 °C pour la faire lever. Roulez la pâte sur
une surface farinée en forme de rectangle, et posez-la sur le plateau
ou une plaque à pizza. Répartissez la purée de tomates sur la pâte
et agrémentez de jambon, champignons, olives et tomates. Étalez
uniformément le fromage sur le dessus et faites cuire le tout.

Rôti de surlonge de bœuf

Ingrédients 1 kg de surlonge de rôti de bœuf, 5 g de sel, 1 g de poivre, 3 g de

romarin et de thym (chaque)

Instructions Assaisonnez le bœuf avec le sel, le poivre et le romarin, puis laissez-

le au réfrigérateur pendant 1 heure. Posez-le sur la grille métallique.
Enfournez-le dans le four et faites-le cuire.

34 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 34 2016-12-16  8:59:31

Entretien

Nettoyage

AVERTISSEMENT

Assurez-vous que le four et les accessoires ont sufsamment refroidis avant de
les nettoyer.
N’utilisez pas de nettoyants abrasifs, de brosses dures, d’éponges ou de tampons
à récurer, de laine de verre, de couteaux ou d’autres instruments abrasifs.

Intérieur du four

• Pour le nettoyage des parois intérieures du four, utilisez un chiffon et un
nettoyant doux ou de l’eau chaude savonneuse.

• Ne nettoyez jamais manuellement le joint d'étanchéité de la porte.

• An de ne pas endommager les surfaces émaillées, utilisez uniquement un

nettoyant spécial four traditionnel.

• Pour ôter la saleté incrustée, utilisez un nettoyant spécial four.

Parois externes du four

Pour le nettoyage de l'extérieur du four, porte, poignée et afchage, utilisez un
chiffon propre et un nettoyant doux ou de l’eau chaude savonneuse et séchez à
l'aide d'une feuille de papier absorbant ou d'un chiffon sec.
De la graisse et de la saleté peuvent subsister, en particulier autour de la
poignée en raison de l'air chaud provenant de l'intérieur. Il est conseillé de
nettoyer la poignée après chaque utilisation.

Accessoires

Nettoyez les accessoires après chaque nouvelle utilisation et essuyez-les à l'aide
d'un torchon. Pour ôter les impuretés incrustées, faites tremper les accessoires
utilisés dans de l'eau savonneuse pendant environ 30 minutes avant de le laver.

Surface émaillée catalytique (modèles applicables uniquement)

Les pièces amovibles sont munies d'une surface émaillée catalytique gris foncé.
Elles peuvent être salies par de l'huile et de la graisse éclaboussées par l'air
circulant durant le chauffage par convection. Toutefois, ces impuretés brûlent
lorsque la température du four atteint ou dépasse 200 °C.

1. Retirez tous les accessoires du four.

2. Nettoyez l'intérieur du four.

3. Sélectionnez le mode Cuisson par convection et exécutez le cycle pendant une heure.

REMARQUE

Les pièces catalytiques sont couvertes sur un seul des 3 cotés, selon le modèle.

Retrait de la porte

Dans le cadre d'une utilisation normale, il n'est pas nécessaire de retirer la
porte ; si toutefois un retrait est nécessaire (ex. : pour des besoins de nettoyage),
suivez les instructions ci-dessous.

ATTENTION

La porte du four est lourde.

1. Ouvrez la porte et faites basculer les
xations des deux charnières vers
l'extérieur.

2. Faites remonter la porte d'environ 70°.
Saisissez chaque côté de la porte en
son milieu et tirez-la légèrement vers
vous tout en la soulevant jusqu'à ce les

70°

charnières se désengagent.

Entretien

Français 35

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 35 2016-12-16  8:59:32

Entretien

01

02

01

02

03

04

Entretien

3. Après nettoyage, répétez les étapes 1

et 2 dans l'ordre inverse pour rexer la
porte. La xation de la charnière doit
être fermée de chaque côté.

Retrait des vitres de la porte

La porte du four est équipée de 3 vitres juxtaposées les unes au-dessus des
autres. Ces vitres peuvent être retirées pour être nettoyées.

AVERTISSEMENT

Pour nettoyer les vitres de la porte du four, retirez-la du four.

1. Retirez les 2 vis situées sur les côtés
gauche et droit de la porte.

2. Détachez l'habillage et retirez les vitres
1, 2 ainsi que les 2 caoutchoucs de
guidage de la porte.

01 Vitre 1
02 2 caoutchoucs de guidage

3. Après avoir nettoyé les vitres, procédez

au réassemblage en répétant les
étapes 1 et 2 dans l'ordre inverse.
Respectez les positions correctes des
vitres en vous aidant de l'illustration
ci-dessus.

01 Couvrez-le
02 Caoutchoucs de guidage (droite

et gauche)

03 Vitre 2
04 Vitre 1

REMARQUE

Lors de la pose de la vitre intérieure n°1, veillez à ne pas utiliser la vitre n°2 et à
diriger la face imprimée vers le bas.

36 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 36 2016-12-16  8:59:32

01

Dépannage

Collecteur d'eau

Le collecteur d'eau ne collecte pas
seulement l'humidité excessive émanant
de la cuisson mais il collecte également
les résidus d'aliments. Videz et nettoyez
régulièrement le collecteur d'eau.

AVERTISSEMENT

01 Collecteur d'eau

En cas de fuite d'eau depuis le collecteur
d'eau, contactez un centre de dépannage
Samsung.

Remplacement

Ampoules

1. Retirez le cache en verre en le tournant

dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre.

2. Remplacez l'ampoule.

3. Nettoyez le cache en verre.

4. Une fois terminé, suivez l'étape 1

ci-dessus dans l'ordre inverse pour
réinsérer le cache en verre.

AVERTISSEMENT

• Avant de remplacer une ampoule, éteignez le four et débranchez le cordon
d'alimentation.

• Utilisez uniquement des ampoules de 25-40 W / 220-240 V, résistant à une
chaleur de 300 °C. Vous pouvez acheter des ampoules approuvées dans votre
centre de dépannage Samsung le plus proche.

• Utilisez toujours un chiffon sec lorsque vous manipulez une ampoule halogène.
Cela permet d'éviter que l'ampoule ne soit pas abîmée par des empreintes de
doigts ou de la transpiration, ce qui réduirait sa durée de vie.

Points à contrôler

Si vous rencontrez un problème avec votre four, consultez tout d'abord le
tableau ci-dessous et essayez les suggestions. Si le problème persiste, contactez
un centre de service Samsung local.

Problème Cause Action
Les boutons ne peuvent
pas être réinitialisés
correctement.

L'heure n'est pas
afchée.
Le four ne fonctionne
pas.
Le four s'arrête
en cours de
fonctionnement.
L'appareil s'éteint lors
du fonctionnement.

Le four n'est pas sous
tension.

• S'il y a des corps étrangers

entre les boutons.

• Touchez le modèle : s'il y a
de l'humidité sur l'extérieur.

• Si la fonction de verrouillage
est réglée.

• En cas de coupure de
courant.

• En cas de coupure de
courant.

• S'il est débranché de la prise
d'alimentation.

• Si la cuisson continue dure
longtemps.

• Si le ventilateur de
refroidissement ne
fonctionne pas.

• Si le four est installé dans
un endroit qui n'est pas bien
ventilé.

• Lors de l'utilisation
de plusieurs ches
d'alimentation dans la même
prise.

• En cas de coupure de
courant.

• Retirez les corps étrangers
et réessayez.

• Retirez l'humidité et
réessayez.

• Vériez si la fonction de
verrouillage est réglée.

• Vériez s'il est sous tension.

• Vériez s'il est sous tension.

• Remettez-le sous tension.

• Après une longue cuisson,

laissez le four refroidir.

• Écoutez le bruit émis
par le ventilateur de
refroidissement.

• Maintenez les espaces
spéciés dans le guide
d'installation du produit.

• Utilisez une seule che.

• Vériez s'il est sous tension.

Dépannage

Français 37

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 37 2016-12-16  8:59:33

Dépannage

Problème Cause Action
L'extérieur du four
est trop chaud lors du
fonctionnement.
La porte ne peut
pas être ouverte
correctement.
L'éclairage intérieur est
faible ou ne s'allume
pas.

Une décharge
électrique se produit
sur le four.

Dépannage

De l'eau goutte. • Dans certains cas, il se peut
Il y a de la vapeur à
travers une ssure
dans la porte.
Il reste de l'eau dans
votre four.
La luminosité à
l'intérieur du four varie.

• Si le four est installé dans

un endroit qui n'est pas bien
ventilé.

• S'il y a des résidus
d'aliments entre la porte et
l'intérieur du produit.

• Si l'ampoule s'allume puis
s'éteint.

• Si l'ampoule est recouverte
de corps étrangers lors de la
cuisson.

• Si l'alimentation n'est pas
correctement mise à la terre.

• Si vous utilisez une che
sans mise à la terre.

qu'il y ait de l'eau ou de la
vapeur selon les aliments.
Il ne s’agit pas d’un

fonctionnement du

dys
produit.

• La luminosité varie en
fonction des changements
de la puissance
d'alimentation.

• Maintenez les espaces
spéciés dans le guide
d'installation du produit.

• Nettoyez le four
correctement puis ouvrez à
nouveau la porte.

• L'ampoule s'éteint
automatiquement après un
certain laps de temps pour
économiser de l'énergie.
Vous pouvez la rallumer
en appuyant sur le bouton
d'éclairage du four.

• Nettoyez l'intérieur du four
puis vériez.

• Vériez si l'alimentation
n'est pas correctement mise
à la terre.

• Laissez le four refroidir puis
essuyez avec un chiffon sec.

• Les changements de
puissance d'alimentation
durant la cuisson ne sont
pas des dysfonctionnements,
il ne tient pas lieu de
s'inquiéter.

Problème Cause Action
La cuisson est terminée,
mais le ventilateur
de refroidissement
fonctionne toujours.

Le four ne chauffe pas. • Si la porte est ouverte. • Fermez la porte et

De la fumée s'échappe
lors du fonctionnement.

Il y a une odeur de
brûlé ou de plastique
lorsque vous utilisez
le four.

• Le ventilateur fonctionne

automatiquement pendant
un certain laps de temps
pour ventiler l'intérieur du
four.

• Si les commandes du four
n'ont pas été correctement
congurées.

• Si le fusible de votre
habitation a sauté ou si le
disjoncteur a été déclenché.

• Lors du fonctionnement
initial.

• S'il y a des aliments sur le
système de chauffe.

• En cas d'utilisation de
récipients en plastique ou
autres ne résistant pas à la
chaleur.

• Ceci n'est pas un
dysfonctionnement du
produit, il ne tient pas lieu
de s'inquiéter.

redémarrez.

• Reportez-vous au chapitre
sur le fonctionnement du
four et réinitialisez le four.

• Remplacez le fusible ou
réenclenchez le disjoncteur.
Si ce problème se reproduit
fréquemment, contactez un
électricien.

• De la fumée peut s'échapper
du système de chauffe
lorsque vous utilisez le
four pour la première
fois. Ceci n'est pas un
dysfonctionnement, et si
vous lancez le four 2 ou
3 fois, cela ne devrait plus
arriver.

• Laissez le four refroidir
sufsamment et retirez les
aliments du système de
chauffe.

• Utilisez des récipients en
verre adaptés à de hautes
températures.

38 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 38 2016-12-16  8:59:33

Problème Cause Action
Le four ne cuit pas
correctement.

Lors du nettoyage par
pyrolyse, l'appareil est
chaud.

Il y a une odeur de
brûlé lors du nettoyage
par pyrolyse.

Le nettoyage à la
vapeur ne fonctionne
pas.
Le mode Double
cuisson ne fonctionne
pas.
Le mode Unique ne
fonctionne pas.

• Si la porte est souvent

ouverte durant la cuisson.

• Ceci est dû au fait
que le nettoyage par
pyrolyse utilise de hautes
températures.

• Le nettoyage par
pyrolyse utilise de hautes
températures, donc vous
pouvez sentir une odeur de
brûlé des résidus d'aliments.

• Ceci est dû à une trop haute
température

• Si la plaque séparatrice n'est
pas correctement assemblée

• Si la plaque séparatrice est
insérée dans le four.

• N'ouvrez pas fréquemment
la porte sauf si vous cuisez
des aliments qui doivent
être retournés. Si la porte
est fréquemment ouverte, la
température intérieure sera
inférieure et cela affectera
les résultats de votre
cuisson.

• Ceci n'est pas un
dysfonctionnement du
produit, il ne tient pas lieu
de s'inquiéter.

• Ceci n'est pas un
dysfonctionnement du
produit, il ne tient pas lieu
de s'inquiéter.

• Laissez le four refroidir puis
utilisez-le.

• Insérez correctement la
plaque séparatrice et utilisez
le four.

• Sortez la plaque séparatrice
et utilisez le four.

Codes d'information

Si le four ne fonctionne pas correctement, un code d'information apparaîtra à
l'écran. Vériez le tableau ci-dessous et essayez les suggestions proposées.

Code Signication Action

C-d1

C-20

C-22

C-F1

C-F0

C-F2

C-d0

Dysfonctionnements du verrouillage
de la porte.

Dysfonctionnements du capteur.C-21

Se produit uniquement lors de la
lecture/l'écriture EEPROM.
S'il n'y a pas de communication
entre la carte de circuit imprimé
principale et la carte de circuit
imprimé secondaire.

Se produit lorsqu'un problème de
communication est maintenu entre
IC tactile <-> Micom principal ou
secondaire.

Problème du bouton

Se produit lorsqu'un bouton est
actionné puis maintenu enfoncé
pendant un certain laps de temps.

Éteignez le four et
redémarrez-le. Si le problème
continue, débranchez le four
pendant environ 30 secondes
puis rebranchez-le. Si le
problème n'est pas résolu,
contactez un centre de
dépannage.

Éteignez le four et
redémarrez-le. Si le problème
continue, débranchez le four
pendant environ 30 secondes
puis rebranchez-le. Si le
problème n'est pas résolu,
contactez un centre de
dépannage.
Nettoyez les boutons et
assurez-vous qu'il n'y a pas
d'eau autour d'eux. Éteignez
le four et réessayez. Si le
problème persiste, contactez
un centre de service Samsung
local.

Dépannage

Français 39

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 39 2016-12-16  8:59:33

Dépannage

Caractéristiques techniques

Code Signication Action

La plaque séparatrice ne
doit pas être retirée durant
la cuisson en mode Double

Si la plaque séparatrice est retirée
durant la cuisson en mode Double

-dC-

S-01

Caractéristiques techniques

cuisson.
Si la plaque séparatrice est insérée
durant la cuisson en mode Unique.

Dispositif d'arrêt de sécurité

Le four a continué de fonctionner à
la température dénie pendant une
période prolongée.

• En-dessous de 105 °C - 16 heures

• De 105 °C à 240 °C - 8 heures

• De 245 °C à la température

maximale - 4 heures

cuisson.
Éteignez le four et
redémarrez-le. Si le problème
continue, débranchez le four
pendant environ 30 secondes
puis rebranchez-le.
Si le problème n'est pas
résolu, contactez un centre de
dépannage.

Il ne s’agit pas d’un
dysfonctionnement du
système. Éteignez le four et
retirez les aliments. Ensuite,
réessayez normalement.

SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le
mode d'emploi de cet appareil peuvent être modiés sans préavis.

Dimensions (l x H x P) Extérieures 595 x 595 x 566 mm

Capacité 66 litres

Poids Net 40,0 kg

40 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 40 2016-12-16  8:59:33

Annexe

Fiche technique de l'appareil

SAMSUNG SAMSUNG
Identication du modèle NV66M3571BS
Type de cavité Unique Supérieur Inférieur
Indice d’efcacité énergétique par cavité

(IEE cavité)
Classe d’efcacité énergétique par cavité A A A
La consommation énergétique requise pour

chauffer une charge normalisée dans une
cavité d’un four chauffé électriquement lors
d’un cycle en mode conventionnel par cavité
(énergie électrique nale) (CE

La consommation énergétique requise pour
chauffer une charge normalisée dans une
cavité d’un four chauffé électriquement
lors d’un cycle en mode accéléré soufant
par cavité (énergie électrique nale)
(CE

cavité électrique)

Nombre de cavités 3 (Unique, Supérieure, Inférieure)
Source de chaleur par cavité

(électricité ou gaz)
Volume par cavité (V) 66 L 30 L 32 L
Type de four Encastrable
Masse de l’appareil (M) 40,0 kg

Données déterminées conformément à la norme EN 60350-1 et aux Règlements
de la Commission Européenne (UE) N°65/2014 et (UE) N°66/2014.

cavité électrique)

100,0 98,5 98,5

0,95 kWh/

cycle

0,83 kWh/

cycle

- -

0,67 kWh/

cycle

électricité

0,67 kWh/

cycle

Conseils pour économiser de l'énergie

• Au cours de la cuisson, la porte du four doit être fermée sauf lorsque vous
retournez les aliments. Veuillez ne pas ouvrir trop souvent la porte au cours
de la cuisson an de maintenir la température du four et d'économiser de
l'énergie.

• Planiez vos utilisations du four pour éviter de l'éteindre entre la cuisson
d'un aliment et la cuisson d'un autre an d'économiser de l'énergie et an de
réduire la durée de réchauffage du four.

• Si le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, vous pouvez éteindre le four
5 à 10 minutes avant la n du temps de cuisson pour économiser de l'énergie.
La chaleur résiduelle terminera le processus de cuisson.

• Lorsque c'est possible, faites cuire plusieurs aliments à la fois.

Annexe

Français 41

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 41 2016-12-16  8:59:33

Notes

42 Français

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 42 2016-12-16  8:59:33

Notes

Français 43

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 43 2016-12-16  8:59:33

UNE QUESTION ? DES COMMENTAIRES ?

PAYS APPELEZ LE OU CONTACTEZ-NOUS EN LIGNE SUR

0800-SAMSUNG (0800-7267864)

AUSTRIA

[Only for Premium HA] 0800-366661

www.samsung.com/at/support

[Only for Dealers] 0810-112233

BELGIUM 02-201-24-18

www.samsung.com/be/support (Dutch)

www.samsung.com/be_fr/support (French)

DENMARK 70 70 19 70 www.samsung.com/dk/support

FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com//support

FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support

0180 6 SAMSUNG bzw.

GERMANY

0180 6 7267864*

www.samsung.com/de/support

(*0,20 €/Anruf aus dem dt. Festnetz, aus dem Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf)

ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support

CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free

GREECE

80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line

([phone] from mobile and land line

www.samsung.com/gr/support

LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support

NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support

NORWAY 815 56480 www.samsung.com/no/support

PORTUGAL 808 20 7267 www.samsung.com/pt/support

SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support

SWEDEN 0771 726 7864 (0771-SAMSUNG) www.samsung.com/se/support

SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG)

www.samsung.com/ch/support (German)

www.samsung.com/ch_fr/support (French)

UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support

EIRE 0818 717100 www.samsung.com/ie/support

DG68-00887A-01

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 44 2016-12-16  8:59:33

Inbouwoven

Installatie- en gebruikershandleiding

NV66M3571BS

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 1 2016-12-16  8:59:35

InhoudInhoud

Inhoud

Over deze handleiding 3

In deze gebruikershandleiding worden de volgende symbolen gebruikt: 3

Veiligheidsinstructies 3

Belangrijke veiligheidsvoorschriften 3
Correcte verwijdering van dit product

(elektrische & elektronische afvalapparatuur) 6
Automatische functie voor energiebesparing 6

Installatie 6

Geleverde onderdelen 6
Aansluiting op het lichtnet 7
Installatie in een kast 8

Voor u begint 9

Eerste instelling 9
Nieuwe-ovengeur 9
Slim veiligheidsmechanisme 10
Accessoires 10
Dubbele-bereidingsstand 11

Gebruik 12

Bedieningspaneel 12
Veelgebruikte instellingen 13
Bereidingsstanden (behalve voor de grill) 16
Bereidingsstanden (grill) 18
Instelbereik temperatuur dubbele-bereidingsstand 19
Het bereidingsproces stoppen 20
Speciale functie 20
Automatisch bereiden 21
Reinigen 22
Timer 24
Geluid aan/uit 24

Slim koken 24

Handmatige bereiding 24
Programma's voor automatisch bereiden 29
Voorbeeldgerechten 32
Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding 33

Onderhoud 35

Reinigen 35
Vervanging 37

Probleemoplossing 37

Controlepunten 37
Informatiecodes 39

Technische specicaties 40

Bijlage 41

Productinformatieblad 41

2 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 2 2016-12-16  8:59:35

Over deze handleiding

Veiligheidsinstructies

Hartelijk dank voor uw aanschaf van deze inbouwoven van SAMSUNG.
Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en
instructies die u helpen bij de bediening en het onderhoud van dit apparaat.
Lees voor gebruik deze handleiding zorgvuldig door en bewaar deze voor
raadpleging in de toekomst.

In deze gebruikershandleiding worden de volgende symbolen gebruikt:

WAARSCHUWING

Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot ernstig lichamelijk letsel,
overlijden en/of schade aan eigendommen.

VOORZICHTIG

Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot lichamelijk letsel en/of
schade aan eigendommen.

OPMERKING

Handige tips, aanbevelingen of informatie over het gebruik van het product.

Deze oven mag alleen worden geïnstalleerd door een bevoegd elektricien. De
installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening
met inachtneming van de relevante veiligheidsaanbevelingen.

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

WAARSCHUWING

Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief
kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen,
of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of
instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben
gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen
dat ze met het apparaat gaan spelen.

Indien het netsnoer defect is, moet dit vervangen worden door
een speciaal snoer dat bij de fabrikant of een erkend servicepunt
verkrijgbaar is. (Uitsluitend model met vaste bedrading)

Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door
de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door

Over deze handleiding

een andere gekwaliceerde monteur, om gevaarlijke situaties te
voorkomen. (Uitsluitend model met netsnoer)

Nederlands 3

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 3 2016-12-16  8:59:35

Veiligheidsinstructies

Dit apparaat moet na installatie nog van het stroomnet kunnen worden
losgekoppeld. U kunt in loskoppeling van het apparaat voorzien
door de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de

Veiligheidsinstructies

bedrading in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading.
Voor de bevestigingsmethode wordt geen gebruikgemaakt

van kleefstoffen, aangezien deze niet als een betrouwbare
bevestigingsmethode worden beschouwd.

Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de
verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt.

Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd
jonge kinderen uit de buurt.

Als dit apparaat over een stoom- of zelfreinigingsfunctie beschikt,
moet gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd en
moet alle kookgerei uit de oven worden verwijderd voor het
koken met stoom of voor zelfreiniging. De aanwezigheid van een
reinigingsfunctie is afhankelijk van het model.

Als dit apparaat over een zelfreinigingsfunctie beschikt, worden
de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal.
Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden. De
aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model.

Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven wordt

Gebruik geen stoomreiniger.

Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp
vervangt om het risico op elektrische schok te vermijden.

Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het
reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor
bekrast, waardoor het glas kan barsten.

Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens
gebruik.

Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt.
Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat

worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan.

Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met
een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek
aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan
of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van
het apparaat en ze de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met
het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder
supervisie door kinderen worden uitgevoerd.

Wanneer het apparaat in gebruik is, kan de buitenkant heet worden.
De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden

wanneer het apparaat in gebruik is.

aanbevolen. (Uitsluitend model met vleessonde)

4 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 4 2016-12-16  8:59:35

Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die
jonger dan acht jaar zijn.

Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of
een apart systeem voor bediening op afstand.

Plaats het rooster met de
gebogen kant naar achteren voor
ondersteuning bij het verwerken
van grote hoeveelheden.
(Afhankelijk van het model.)

VOORZICHTIG

Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt.
Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal daarvoor

bevoegde elektricien.
Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat.
Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte reparaties

leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen. Neem contact op met een SAMSUNG­servicecentrum of uw dealer als de oven gerepareerd moet worden.

Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven.
De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde

aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit verlengsnoeren.
Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn.
Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven.
Als deze oven over een functie voor bereiding met vochtige lucht of stomen beschikt, mag u het

apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. (Uitsluitend model met functie
voor vochtige lucht of stoomfunctie)

Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met uw
dichtstbijzijnde servicecentrum. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie)

Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik.
Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden veroorzaken. Raak

de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze voldoende zijn afgekoeld.
Bewaar nooit brandbare materialen in de oven.
De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur.
Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel hete lucht en

stoom ontsnappen.
Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge temperaturen.

Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van de oven.
Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers.
Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is.
Bevroren voedsel, zoals pizza's, moet op het grote rooster worden bereid. Bij gebruik van de

bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen.
Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan het emaillen

oppervlak veroorzaken.
De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn.
Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of bakblikken op.

De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen oppervlakken beschadigen en leidt
mogelijk tot slechte resultaten.

Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken.
Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede.
Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur.
Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de deur

stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken.
Ga niet op de deur staan of zitten, leun niet op de deur en plaats geen zware voorwerpen op de deur.
Open de deur niet met overdreven veel kracht.
WAARSCHUWING Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening, zelfs niet als het

bereidingsproces is voltooid.

WAARSCHUWING Laat de deur niet open staan terwijl de oven met een bereiding bezig is.

Veiligheidsinstructies

Nederlands 5

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 5 2016-12-16  8:59:35

InstallatieVeiligheidsinstructies

Installatie

Installatie

Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur)

(Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt
ingezameld)

Dit merkteken op het product, de accessoires of het
informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn
elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel)
niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen
worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke
schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door
ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet
u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op
een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame
hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd.
Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met
de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de
gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze
deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen.
Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met
hun leverancier en de algemene voorwaarden van
de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn
elektronische accessoires mogen niet met ander
bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd.

Ga voor informatie over de milieuverbintenissen en productspecieke
wettelijke verplichtingen van Samsung naar: samsung.com/uk/aboutsamsung/
samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html

WAARSCHUWING

Deze oven dient door een gekwaliceerde technicus te worden geïnstalleerd. De
installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening,
met inachtneming van de relevante lokale veiligheidsvoorschriften.

Geleverde onderdelen

Controleer of alle onderdelen en accessoires in de productverpakking aanwezig
zijn. In geval van een probleem met de oven of de accessoires neemt u contact
op met de lokale klantenservice van Samsung of met de verkoper.

Overzicht van de oven

01

02

03

Automatische functie voor energiebesparing

• Als er gedurende een bepaalde tijd geen invoer door de gebruiker plaatsvindt,
gaat het apparaat over op de stand-bystand.

• Licht: tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen door op de
ovenlamptoets te drukken. Om energie te besparen, wordt de ovenverlichting
enkele minuten nadat het bereidingsprogramma is begonnen, uitgeschakeld.

6 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 6 2016-12-16  8:59:35

01 Bedieningspaneel 02 Deurhandgreep 03 Deur

Accessoires

01 02 03

L N

De oven wordt geleverd met verschillende accessoires voor de bereiding van
verschillende soorten voedsel.

Rooster Roosterinzetstuk * Bakplaat *

Universele plaat * Extra diepe plaat * Braadspit *

Braadspit en shaslick * Verdeelplaat

OPMERKING

De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het
ovenmodel.

Aansluiting op het lichtnet

01 BRUIN of ZWART
02 BLAUW of WIT
03 GEEL en GROEN

Sluit de oven op een stopcontact aan.
Als er vanwege de beperkingen met de
toegestane stroomsterkte geen stopcontact
beschikbaar is, gebruikt u een meerpolige
isolatorschakelaar (met ten minste 3 mm
ruimte tussen de contactpunten) om aan de
veiligheidsvoorschriften te voldoen. Gebruik
een stroomsnoer van voldoende lengte en
minimaal 1,5-2,5 mm² doorsnede dat aan de
specicatie H05 RR-F of H05 VV-F voldoet.

Nominale

Minimale doorsnede

ingangsstroom (A)

10 < A ≤ 16 1,5 mm
16 < A ≤ 25 2,5 mm

2

2

Controleer de uitgangsspecicaties op het
etiket op de oven.
Open met een schroevendraaier de achterplaat
van de oven en verwijder de schroeven van de
snoerbeugel. Sluit vervolgens de stroomdraden
op de geëigende contactpunten aan.
De ( )-aansluiting is ontworpen om te
worden geaard. Sluit als eerste de gele
en groene draden aan (aarddraden). Deze
moeten langer zijn dan de andere. Als u een
stopcontact gebruikt, moet dit nadat de oven
is geïnstalleerd nog bereikbaar zijn. Samsung
is niet verantwoordelijk voor ongelukken die
ontstaan door een ontbrekende of defecte
aarding.

Installatie

WAARSCHUWING

Zorg dat er tijdens de installatie niet op de snoeren wordt getrapt of dat deze worden
verdraaid en houd ze uit de buurt van onderdelen van de oven die hitte uitstralen.

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 7 2016-12-16  8:59:36

Nederlands 7

Installatie

D

C

B

A

E

D

C

B

A

D

E

C

B

A

L

K

J

I

F

H

G

Installatie

Installatie in een kast

Indien de oven in een inbouwkast wordt geïnstalleerd, moeten de plastic
oppervlakken en klevende delen van de kast bestand zijn tegen temperaturen
tot 90 °C en moet omringend meubilair bestand zijn tegen temperaturen tot
75 °C. Samsung is niet verantwoordelijk voor schade aan de oven door de
warmte-uitstoot van het apparaat.
De oven moet goed worden geventileerd. Voor ventilatie moet een ruimte van
ongeveer 50 mm worden opengelaten tussen de onderste plank van de kast
en de steunwand. Indien u de oven onder een kookplaat installeert, volgt u de
installatie-instructies voor de kookplaat.

Vereiste afmetingen voor installatie

Oven (mm)

A 560 G Max. 506

B 175 H Max. 494

C 370 I 21

D Max. 50 J 545

E 595 K 572

F 595 L 550

Inbouwkast (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 50

D Min. 590 - Max. 600

E Min. 460 x in. 50

OPMERKING

De inbouwkast moet voorzien zijn van
ventilatieopeningen (E) om warmte te
ventileren en lucht te laten circuleren.

Gootsteenkast (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 600

D Min. 460 x Min. 50

OPMERKING

De inbouwkast moet voorzien zijn van
ventilatieopeningen (D) om warmte te
ventileren en lucht te laten circuleren.

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 8 2016-12-16  8:59:37

8 Nederlands

A

Voor u begint

De oven monteren

Laat aan alle kanten van de oven ten
minste 5 mm ruimte (A) tussen de oven en
de kastwand.

Plaats de oven in de kast en zet het
apparaat stevig vast met behulp van
2 schroeven aan beide zijkanten.

Verwijder na de installatie het beschermfolie, de tape en het andere
verpakkingsmateriaal en haal de meegeleverde accessoires uit de oven. Als u de
oven uit de kast wilt halen, ontkoppelt u eerst de stroomtoevoer en verwijdert u
de 2 schroeven aan beide kanten van de oven.

WAARSCHUWING

Voor een goede werking moet de oven worden geventileerd. Zorg dat de
ventilatieopeningen nooit worden geblokkeerd.

OPMERKING

Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan per model verschillen.

Eerste instelling

Als u de oven voor de eerste keer inschakelt, wordt de standaardtijd "12:00"
weergegeven op het scherm waar het uurelement ("12") knippert. Volg de
onderstaande stappen om de huidige tijd in te stellen.

1. Als het uurelement knippert, draait u de
instelknop (knop aan de rechterkant) om
het uur in te stellen en vervolgens drukt
u op OK om naar het minuutelement te
gaan.

2. Als het minuutelement knippert, draait
u de instelknop om de minuten in te
stellen en vervolgens drukt u op OK.

Om de huidige tijd te wijzigen na deze
initiële instelling, houdt u de knop
3 seconden ingedrukt en volgt u de
bovenstaande stappen.

Nieuwe-ovengeur

Voordat u begint met het gebruiken van de oven, moet deze eerst worden
gereinigd om de nieuwe-ovengeur te verwijderen.

1. Haal alle accessoires uit de oven.

2. Laat de oven een uur lang werken op 200 °C in de heteluchtstand of op

200 °C in de conventionele warmtestand. Hiermee worden alle resterende
productiestoffen in de oven weggebrand.

3. Zet de oven na aoop uit.

Voor u begint

Nederlands 9

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 9 2016-12-16  8:59:37

Voor u begint

05
04
03
02

01

Slim veiligheidsmechanisme

Als u de deur opent terwijl de oven in bedrijf is, gaat het ovenlicht aan en zullen
zowel de ventilator als de verwarmingselementen ophouden met werken. Dit om
lichamelijk letsel zoals brandwonden en onnodig energieverlies te voorkomen.
Wanneer dit gebeurt, sluit u de deur en de oven gaat normaal verder met
werken, aangezien dit geen systeemfout is.

Accessoires

Als u de accessoires voor het eerst gaat gebruiken, reinigt u deze zorgvuldig
met warm water, schoonmaakmiddel en een zachte schone doek.

Voor u begint

01 Niveau 1 02 Niveau 2
03 Niveau 3 04 Niveau 4
05 Niveau 5

• Steek het accessoire tot aan de geëigende
positie in de oven.

• Laat ten minste 1 cm ruimte tussen het
accessoire en de bodem van de oven
en tussen het accessoire en andere
accessoires.

• Wees uiterst voorzichtig wanneer u
schalen en/of accessoires uit de oven
neemt. U zou zich aan hete gerechten en
accessoires kunnen branden.

• De accessoires kunnen tijdens verhitting
vervormen. Na afkoeling keren de
oorspronkelijke vorm en prestaties weer
terug.

Basisgebruik

Maak u bekend met het gebruik van de diverse accessoires, zodat u ze optimaal
voor het bereiden van uw gerechten kunt inzetten.

Rooster Het rooster is bedoeld voor grillen en roosteren. Plaats

het rooster met de uitstekende delen (uitsparingen aan
beide kanten) naar voren.

Roosterinzetstuk * Het roosterinzetstuk wordt in combinatie met de plaat

gebruikt om te voorkomen dat vocht op de bodem van
de oven terechtkomt.

Bakplaat * De bakplaat (diepte: 20 mm) wordt gebruikt voor het

bakken van taarten, koekjes en ander gebak. Plaats de
plaat met schuine kant naar voren.

Universele plaat * De universele plaat (diepte: 30 mm) wordt gebruikt

voor braden en roosteren. Gebruik het roosterinzetstuk
om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven
terechtkomt.
Plaats de plaat met schuine kant naar voren.

Extra diepe plaat * De extra diepe plaat (diepte: 50 mm) wordt gebruikt voor

roosteren met of zonder het roosterinzetstuk. Plaats de
plaat met schuine kant naar voren.

Braadspit * Het braadspit kan worden gebruikt voor het grillen van

gevogelte, bijvoorbeeld kip. Gebruik het braadspit alleen
in de enkele stand op niveau 3, waar de spitadapter
aanwezig is. Schroef het spithandvat los om deze voor
het grillen te verwijderen.

10 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 10 2016-12-16  8:59:37

Braadspit en
shaslick *

Verdeelplaat De verdeelplaat is bedoeld om de oven in twee

Plaats de plaat in rekpositie 1 om braadvocht op te vangen,
of bij een grote hoeveelheid vlees op de bodem van de
oven. Het wordt aanbevolen om de spitaccessoires te
gebruiken voor vlees van minder dan 1,5 kg.

1. Steek het spit in het vlees. Schroef hiervoor het
spithandvat richting het botte uiteinde.

2. Plaats voorgekookte aardappels en groenten rond het
vlees.

3. Plaats de houder op de middelste plaatpositie met de
V-vorm aan de voorkant. Plaats het spit op de houder
met het spitse uiteinde naar de achterkant van de oven
en druk de punt voorzichtig in het draaimechanisme in
de achterwand. Het botte uiteinde van het spit moet in
de V-vorm rusten. (Het spit heeft twee uitsteeksels die
zich in de buurt van de ovendeur moeten bevinden en die
voorkomen dat het spit naar buiten kan bewegen. Ze zijn
bovendien bevestigingspunten voor het handvat.)

4. Schroef het handvat los voordat u de bereiding begint.

5. Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit

om het uit de oven te kunnen nemen.

WAARSCHUWING

Zorg dat het handvat van het braadspit goed wordt
geplaatst.
Ga voorzichtig te werk wanneer u het braadspit gebruikt.
De vork

en en pinnen zijn puntig en scherp, en kunnen
lichamelijk letsel veroorzaken!
Wanneer u het braadspit verwijdert kan het erg heet kan
zijn. Gebruik daarom ovenwanten om brandwonden te
voorkomen.

compartimenten te verdelen. Gebruik de verdeelplaat
met dubbele-bereidingsstand.

Dubbele-bereidingsstand

U kunt zowel de bovenste als de onderste vakken gebruiken om twee
verschillende recepten te bereiden of gewoon één vak kiezen om te koken.

Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om
de ovenruimte in twee compartimenten
te verdelen. De oven detecteert de
verdeelplaat en activeert standaard het
bovenste compartiment.

OPMERKING

Beschikbaarheid van dubbele­bereidingsstand is afhankelijk van het
recept. Ga voor meer informatie naar het
gedeelte Slim koken in deze handleiding.

Voor u begint

OPMERKING

De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het
ovenmodel.

Nederlands 11

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 11 2016-12-16  8:59:38

Gebruik

Gebruik

Gebruik

Bedieningspaneel

Het voorpaneel is beschikbaar in verschillenden materialen en kleuren. Om
de kwaliteit te verbeteren, kan het uiterlijk van de oven zonder voorafgaande
kennisgeving worden gewijzigd.

02 04 06 08 10

01

01 Keuzeschakelaar Draai hieraan om een bereidingsstand of functie te

02 Snel

voorverwarmen

03 Timer Met Timer kunt u de tijd of de duur van een

04 Bovenste/onderste

compartiment

05 Display

06 OK Druk op deze toets om de instellingen te bevestigen.

03 05 07 09 11 12

selecteren.

Snel voorverwarmen verwarmt de oven snel op een
ingestelde temperatuur op.

• Druk om de optie Snel voorverwarmen in of uit te
schakelen.

• Alleen beschikbaar bij de enkelvoudige stand.
(Hete lucht, Conventioneel, Hete lucht +
Bovenverwarming, Hete lucht + Onderverwarming)

• Uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld
op minder dan 100° C.

bewerking tijdens het bereiden in de gaten houden.

De indicatoren worden ingeschakeld wanneer de
verdeelplaat wordt geplaatst. U kunt kiezen uit
bovenste of onderste voor uw recept.

Toont de nodige informatie van de geselecteerde
modi of instellingen.

07 Terug Huidige instellingen worden geannuleerd en u keert

terug naar het hoofdscherm.

08 Temperatuur Gebruik deze toets om de temperatuur in te stellen.

09 Bereidingstijd Druk om de bereidingstijd in te stellen.

10 Ovenlamp Druk hierop om de interne verlichting aan of uit te

doen. De ovenlamp gaat automatisch aan wanneer
de deur open is of als de oven begint. Om energie
te besparen, gaat de verlichting na een bepaalde
periode van inactiviteit weer uit.

11 Kinderslot Om ongelukken te voorkomen, worden met het

kinderslot alle bedieningselementen uitgeschakeld.
U kunt deze functie echter uitschakelen door de
keuzeschakelaar op uit te zetten.
Houd de toets 3 seconden ingedrukt om het
kinderslot te activeren, en houd deze nogmaals 3
seconden ingedrukt om het bedieningspaneel weer
te ontgrendelen.

12 Instelknop Gebruik de instelknop voor het volgende:

• Instellen van de bereidingstijd of temperatuur.

• Kies een subonderdeel van de bovenste menu's:

Reinigen, Automatische bereiding, Speciale functie
of Grill.

• Kies een portiegrootte voor automatische
bereidingsprogramma's.

OPMERKING

Als u op het display tikt terwijl u plastic handschoenen of ovenwanten draagt,
functioneert het display mogelijk niet naar behoren.

12 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 12 2016-12-16  8:59:38

Veelgebruikte instellingen

Een handeling die regelmatig wordt uitgevoerd, is het wijzigen van de
standaardtemperatuur en/of -bereidingstijd voor de diverse bereidingsstanden.
Volg de onderstaande stappen om de temperatuur en/of bereidingstijd voor de
geselecteerde bereidingsstand te wijzigen.

Temperatuur

1. Draai de keuzeschakelaar om een

stand of functie te kiezen. De
standaardtemperatuur van elke selectie
wordt weergegeven.

Bereidingstijd

1. Draai de keuzeschakelaar om een stand

of functie te kiezen.

2. Druk op de knop en draai vervolgens
de instelknop om een gewenste tijd tot
23 uur en 59 minuten in te stellen.

2. Draai de instelknop naar de gewenste
temperatuur.

3. Druk op OK om uw wijzigingen te
bevestigen.

OPMERKING

• Als u binnen enkele seconden geen verdere instellingen meer doorvoert, gaat
de oven automatisch werken met de standaardinstellingen.

• Om de ingestelde temperatuur te wijzigen drukt u op de knop
bovenstaande stappen.

• De exacte temperatuur in de oven kan met een erkende thermometer en
methode worden gemeten, als gedenieerd door een bevoegde instantie. Als u
andere thermometers gebruikt, kan dit een meetfout geven.

en volgt u de

3. Druk op OK om uw wijzigingen te
bevestigen.

OPMERKING

• Optioneel kunt u ook de eindtijd van de bereiding tot een gewenst punt
uitstellen. Druk op de knop
stellen. Zie Uitgesteld einde voor meer informatie.

• U kunt als u wilt koken zonder de bereidingstijd in te stellen. In dit geval
begint de oven te werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie
en moet u de oven handmatig stoppen als de bereiding is voltooid.

• Om de ingestelde bereidingstijd te wijzigen, drukt u op de knop en volgt u
de bovenstaande stappen.

en gebruik de instelknop om een eindpunt in te

Nederlands 13

Gebruik

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 13 2016-12-16  8:59:39

Gebruik

Gebruik

Eindtijd

1. Draai de keuzeschakelaar om een stand

of functie te kiezen.

2. Druk twee keer op de knop en draai
dan de instelknop om een gewenste
eindtijd in te stellen.

3. Druk op OK om uw wijzigingen te
bevestigen.

OPMERKING

• Het instellen van een eindtijd is niet vereist. In dit geval begint de oven te
werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie en moet u de
oven handmatig stoppen als de bereiding is voltooid.

• Om de eindtijd te wijzigen, drukt u op de knop
stappen.

en volgt u de bovenstaande

Uitgesteld einde

Uitgesteld einde is bedoeld om het bereiden van gerechten gemakkelijker te
maken.

Voorbeeld 1

Stel dat u om 14.00 uur een bereiding van een uur selecteert en u wilt dat de
oven om 18:00 klaar is met de bereiding. Om de eindtijd in te stellen, wijzigt u
de tijd bij Klaar om in 18:00. De oven begint de bereiding vervolgens om 17:00
en om 18:00 is alles klaar, precies zoals ingesteld.

Actuele tijd: 14:00 uur

De oven begint de bereiding om 17:00 uur en eindigt automatisch om 18:00 uur.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

Voorbeeld 2

Actuele tijd: 14:00 uur

De oven begint de bereiding om 15:00 en eindigt automatisch om 17:00.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

VOORZICHTIG

• De uitgestelde eindtijd is niet beschikbaar in de dubbele-bereidingsstand.

• Laat gerechten na de bereiding niet te lang in de oven staan. Het gerecht zou

kunnen bederven.

Bereidingstijd instellen:
1 uur

Bereidingstijd instellen:
2 uur

Uitgestelde eindtijd
instellen: 18:00 uur

Uitgestelde eindtijd
instellen: 17:00 uur

14 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 14 2016-12-16  8:59:39

De bereidingstijd wissen

U kunt de bereidingstijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig
moment tijdens het proces handmatig wilt stoppen.

1. Terwijl de oven bezig is, drukt u op de
knop om de standaardbereidingstijd
weer te geven.

De eindtijd wissen

U kunt de eindtijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig
moment tijdens het proces handmatig wilt stoppen.

1. Terwijl de oven bezig is, drukt u op
om de ingestelde eindtijd weer te

geven.

2. Draai aan de instelknop om de
bereidingstijd in te stellen op "00:00". U
kunt ook gewoon op drukken.

3. Druk op OK.

OPMERKING

In de dubbele-bereidingsstand moet
u eerst het bovenste of onderste
compartiment selecteren waarvoor u de
bereidingstijd wilt wissen.

2. Draai aan de instelknop om de eindtijd
in te stellen op de huidige tijd. U kunt
ook gewoon op drukken.

Gebruik

3. Druk op OK.

OPMERKING

In de dubbele-bereidingsstand moet
u eerst het bovenste of onderste
compartiment selecteren waarvoor u de
eindtijd wilt wissen.

Nederlands 15

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 15 2016-12-16  8:59:39

Gebruik

Gebruik

Bereidingsstanden (behalve voor de grill)

1. Draai de keuzeschakelaar om een

bereidingsstand te selecteren.

2. Stel de bereidingstijd en/of de
temperatuur in indien nodig. Zie het
gedeelte Algemene instellingen voor
details.

3. U heeft ook de optie de oven snel
voor te verwarmen. Hiervoor drukt u
op de knop en stelt u de gewenste
temperatuur in. De overeenkomstige
indicator wordt weergegeven op de
display.

De oven begint met pictogram
met voorverwarmen totdat de interne
temperatuur de gewenste waarde heeft
bereikt.
Wanneer het voorverwarmen is voltooid,
verdwijnt de indicator met een zoemtoon.
Voorverwarmen wordt voor alle
bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij
de kooktips anders wordt vermeld.

OPMERKING

U kunt de bereidingstijd en/of
temperatuur tijdens de bereiding wijzigen.

Dubbele-bereidingsstand

U kunt de meegeleverde verdeelplaat gebruiken om ovenruimte te verdelen
in een bovenste en onderste compartiment. Hierdoor kunnen gebruikers twee
verschillende bereidingswijzen gelijktijdig inschakelen, maar ze kunnen ook
gewoon één compartiment kiezen om mee te koken.

1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om
de ovenruimte in twee compartimenten
te verdelen.

2. Draai de keuzeschakelaar om de
bereidingsstand te selecteren.
Voor het bovenste compartiment kunt
u kiezen uit de standen Grill, Hete lucht
en Hete lucht + Bovenverwarming, en
voor het onderste compartiment uit
de standen Hete lucht, Hete lucht +
Onderverwarming en Onderverwarming.

3. Druk op om het bovenste
compartiment te selecteren of druk op

om het onderste compartiment te
selecteren.
Het pictogram wordt op het
geselecteerde compartiment
weergegeven.

4. Stel de bereidingstijd en/of de
temperatuur in indien nodig. Zie het
gedeelte Algemene instellingen voor
details.

16 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 16 2016-12-16  8:59:40

5. Druk daarna op OK.

De oven begint met pictogram
met voorverwarmen totdat de interne
temperatuur de gewenste waarde heeft
bereikt.
Voorverwarmen wordt voor alle
bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij
de kooktips anders wordt vermeld.

OPMERKING

Beschikbaarheid van dubbele-bereidingsstand is afhankelijk van de
bereidingsstand. Ga voor meer informatie naar het gedeelte Slim koken in deze
handleiding.

Bereidingsstanden (behalve voor Grill)

De kookstanden met een sterretje (*) zijn beschikbaar voor voorverwarmen en
uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld op minder dan 100 °C.

Stand

Temperatuurbereik (°C)

Enkel

Boven Onder

Dubbel

Aanbevolen

temperatuur (°C)

* 40-250 40-250 40-250 170

Het verwarmingselement achter in de oven genereert

Hete lucht

hitte die gelijkmatig wordt verspreid door de
heteluchtventilatoren. Gebruik deze stand voor het bakken
en grillen op verschillende niveaus tegelijk.

* 40-250 - - 200

De warmte wordt afgegeven door de verwarmingselementen

Normaal

aan de boven- en onderkant. Dit is de functie die gewoonlijk
wordt gebruikt voor het braden en roosteren van de meeste
typen gerechten.

Stand

Bovenverwarming

+ Hete lucht

Onderverwarming

+ Hete lucht

Onderwarmte

Braden

Ventilator + Grill

Temperatuurbereik (°C)

Enkel

Boven Onder

Dubbel

Aanbevolen

temperatuur (°C)

* 40-250 40-250 - 190
Het verwarmingselement boven in de oven genereert
hitte die gelijkmatig wordt verspreid door de
heteluchtventilatoren. Gebruik deze stand voor het
roosteren van gerechten met een krokante korst bovenop
(bijvoorbeeld vlees of lasagne).

* 40-250 - 40-250 190
Het verwarmingselement onder in de oven genereert

hitte die gelijkmatig wordt verspreid door de
heteluchtventilatoren. Gebruik deze stand voor pizza, brood
of gebak.

100-230 - 100-230 190
Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte.
Gebruik deze stand aan het eind van het bakken of braden
om de bodem van een hartige taart of pizza te bruinen.

80-200 - - 160
Met Braden wordt er een automatische
voorverwarmingscyclus uitgevoerd totdat de
oventemperatuur 220 °C bereikt. Vervolgens treden het
bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilatoren
in werking om gerechten zoals vlees dicht te schroeien. Na
het dichtschroeien wordt het vlees op een lage temperatuur
gebraden. Gebruik deze stand voor rundvlees, gevogelte of
vis.

100-270 - - 240

Twee verwarmingselementen boven in de oven genereren
hitte die gelijkmatig door de ventilator wordt verspreid.
Gebruik deze stand voor het grillen van vlees of vis.

Gebruik

Nederlands 17

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 17 2016-12-16  8:59:41

Gebruik

Gebruik

Bereidingsstanden (grill)

1. Draai de keuzeschakelaar naar .

2. Gebruik de instelknop om een Grote

grill (G 1) of Eco-grill (G 2) te selecteren
en druk vervolgens op OK.

3. Gebruik de instelknop om de
temperatuur in te stellen en druk
vervolgens op OK.

Dubbele-bereidingsstand

Grillen met dubbele-bereidingsstand is handig voor kleine porties en om
stroom te besparen. Standaard is alleen de optie met de grote grill in het
bovenste compartiment beschikbaar, omdat de oven alleen het bovenste
verwarmingselement gebruikt.

1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3
om de dubbele bereidingsstand te
activeren.

Bereidingsstanden (Grill)

Stand

100-270 200-250 - 240

G 1 Grote grill

G 2 Eco-grill

De grote grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor het
bruinen van de bovenkant van gerechten (bijvoorbeeld
vlees, lasagne of gegratineerde gerechten).

100-270 - - 240
De kleine grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor
gerechten waarvoor minder hitte nodig is, zoals vis en
gevulde stokbroodjes.

2. Draai de keuzeschakelaar naar .
Standaard wordt alleen de
Grote grill (G 1) automatisch
geselecteerd.

3. Gebruik de instelknop om de
temperatuur in te stellen en druk
vervolgens op OK.

Temperatuurbereik (°C)

Enkel

Boven Onder

Dubbel

Aanbevolen

temperatuur (°C)

18 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 18 2016-12-16  8:59:42

Instelbereik temperatuur dubbele-bereidingsstand

U kunt de bovenste en onderste compartimenten tegelijkertijd gebruiken voor
verschillende bereidingen.
In de dubbele-bereidingsstand wordt het temperatuurbereik van één
compartiment beïnvloed door de temperatuurinstellingen van het andere
compartiment. Zo zal roosteren in het bovenste compartiment worden beperkt
door de operatie in het onderste compartiment wat bereidingstemperaturen
betreft. Eén van de compartimenten echter, beperkt zijn temperatuurinstellingen
tussen minimum 40 en maximum 250.

Als de

bovenste

is

ingesteld

op (°C)

40 40 45 40 40 45
60 50 70 60 50 70

80 70 95 80 70 95
100 85 125 100 85 125
120 100 155 120 100 155
140 110 185 140 110 185
160 125 215 160 125 215
180 140 250 180 140 250
200 155 250 200 155 250
220 165 250 220 165 250
250 170 250 250 170 250

Onderste compartiment

is beperkt tot (°C)

Als de

onderste

Bovenste compartiment

is beperkt tot (°C)

is

Minimum Maximum Minimum Maximum

ingesteld

op (°C)

Bij gebruik van de stand Onderverwarming of de Grote grill-stand

Als de

bovenste

is

ingesteld

op (°C)

Onderste compartiment

is beperkt tot (°C)

Als de

onderste

Bovenste compartiment

is beperkt tot (°C)

is

Minimum Maximum Minimum Maximum

ingesteld

op (°C)

40 40 45 40 40 45
60 55 65 60 55 65

80 75 90 80 75 90
100 90 115 100 90 115
120 105 140 120 105 140
140 120 165 140 120 165
160 135 190 160 135 190
180 150 215 180 150 215
200 170 250 200 170 250
220 185 250 220 185 250
250 200 250 250 200 250

Gebruik

Nederlands 19

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 19 2016-12-16  8:59:42

Gebruik

Gebruik

Het bereidingsproces stoppen

Als het bereiden aan de gang is, zet u de
keuzeschakelaar op " ". De oven wordt
na enkele seconden uitgeschakeld. Dit is
om het uitvoeren van onjuiste opdrachten
door gebruikers te vermijden. De oven
wacht dus enkele seconden zodat zij hun
keuze kunnen corrigeren.

Bereiding stoppen voor één compartiment

Volg deze instructies om te stoppen met koken in de dubbele-bereidingsstand.

1. Druk op om het bereidingsproces te
stoppen.

2. Druk op om het bovenste
compartiment te selecteren of druk op

om het onderste compartiment te
selecteren.
Het pictogram knippert op het
geselecteerde compartiment.

3. Druk op OK. De oven stopt met koken in
het geselecteerde compartiment.

Speciale functie

Voeg speciale of aanvullende functies toe om uw gerechten optimaal te kunnen
bereiden. Speciale functies zijn niet ingeschakeld in de dubbele-bereidingsstand.

1. Draai de keuzeschakelaar naar .

2. Draai de instelknop om een functie

te selecteren en druk vervolgens op
OK. De standaardtemperatuur wordt
weergegeven.

3. Stel de bereidingstijd en/of de
temperatuur in indien nodig. Zie het
gedeelte Algemene instellingen voor
details.

4. Druk op OK om de functie te starten.

Aanbevolen

temperatuur

(°C)

Instructies

Gebruik dit alleen om
gerechten warm te houden
die zojuist zijn bereid.
Gebruik dit voor het
verwarmen van schotels of
ovenschalen.

F 1

F 2

Stand

Warm
houden

Bord
verwarmen

Temperatuurbereik

(°C)

40-100 80

30-80 60

20 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 20 2016-12-16  8:59:42

Automatisch bereiden

Voor onervaren koks biedt de oven een totaal van 25 automatisch te bereiden
recepten. Proteer van deze functies om tijd te besparen en uw leercurve te
verkleinen. De bereidingstijd en -temperatuur worden automatisch ingesteld op
basis van het geselecteerde recept.

1. Draai de keuzeschakelaar naar .

2. Draai de instelknop om een programma
te selecteren en druk vervolgens op OK.

Dubbele-bereidingsstand

1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3

om de dubbele bereidingsstand te
activeren.

2. Draai de keuzeschakelaar naar .

3. Druk op om het bovenste compartiment

te selecteren of druk op om het onderste

3. Draai de instelknop om een
portiegrootte te selecteren. Het
gewichtsbereik is afhankelijk van het
programma.

4. Druk op OK om het bereiden te starten.

OPMERKING

• Bij sommige gerechten van de programma’s voor automatische bereiding is
voorverwarmen inbegrepen. Voor die gerechten wordt de voortgang van het
voorverwarmen weergegeven. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van
het voorverwarmen. Druk vervolgens op Bereidingstijd voor het starten van
de automatische bereiding.

• Ga voor meer informatie naar het gedeelte Programma’s voor automatisch
bereiden in deze handleiding.

OPMERKING

Ga voor meer informatie naar het gedeelte Programma’s voor automatisch
bereiden in deze handleiding.

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 21 2016-12-16  8:59:43

compartiment te selecteren.

4. Het pictogram wordt op het geselecteerde
compartiment weergegeven.

5. Draai de instelknop om een programma
voor het bovenste compartiment te
selecteren en druk op OK.

6. Draai de instelknop om een
portiegrootte te selecteren. Het
gewichtsbereik is afhankelijk van het
programma.

7. Druk op OK om het bereiden te starten.

Nederlands 21

Gebruik

Gebruik

Gebruik

Reinigen

Er zijn twee reinigingsstanden beschikbaar. Deze functie bespaart u tijd en de
noodzaak voor regelmatig handmatig schoonmaken. De resterende tijd wordt
tijdens dit proces op het display weergegeven.

Functie Instructies

C 1 Stoomreiniging

C 2 Pyroreiniging

Stoomreiniging

Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom

Dit is handig voor het reinigen van lichte
verontreinigingen met stoom

Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur.
Vettige restanten worden verbrand, zodat handmatig
reinigen gemakkelijk is uit te voeren.

1. Giet 400 ml (3/4 pint) water op de
bodem van de oven en sluit de
ovendeur.

2. Draai de keuzeschakelaar naar .

4. Reinig de binnenkant van de oven met

een droge doek.

WAARSCHUWING

Open de deur niet voordat de cyclus is voltooid. Het water binnen in de oven is
zeer heet en kan brandplekken veroorzaken.

OPMERKING

• Als de oven bijvoorbeeld ernstig vervuild is met vet na het roosteren of
grillen, wordt aanbevolen dat u met een reinigingsmiddel het hardnekkig vuil
handmatig weghaalt voordat u de stoomreinigingsfunctie activeert.

• Laat de ovendeur openstaan wanneer de cyclus is voltooid. Dit is nodig om het
emaillen oppervlak aan de binnenkant van de oven grondig te laten drogen.

• Als de oven binnen heet is, wordt de reiniging niet geactiveerd. Wacht tot de
oven is afgekoeld en probeer het opnieuw.

• Giet niet veel water ineens op de bodem. Doe dit voorzichtig. Anders loopt het
water aan de voorkant over.

3. Draai aan de instelknop om
Stoomreiniging (C 1) te selecteren en
druk vervolgens op OK om het reinigen
te starten.
De stoomreiniging duurt 26 minuten.

22 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 22 2016-12-16  8:59:43

Pyroreiniging

Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige restanten worden
verbrand, zodat handmatig reinigen gemakkelijk is uit te voeren.

1. Verwijder alle accessoires, met inbegrip
van de zijgeleiders, en veeg grote
ongerechtigheden handmatig uit de
oven. Anders zouden deze tijdens de
reinigingscyclus kunnen vlam vatten en
eventueel tot brand leiden.

2. Draai de keuzeschakelaar naar

.

3. Draai aan de instelknop om
Pyroreiniging (C 2) te selecteren en
druk vervolgens op OK.

4. Draai aan de instelknop om een van de
3 reinigingstijden te selecteren: 1 uur
50 min, 2 uur 10 min, en 2 uur 30 min.

5. Druk op OK om het reinigen te starten.

6. Wacht na aoop tot de oven is

afgekoeld en veeg dan de deur langs de
randen schoon met een natte doek.

VOORZICHTIG

• Raak de oven niet aan, want deze wordt tijdens de cyclus zeer heet.

• Houd kinderen uit de buurt van de oven om ongelukken te voorkomen.

• Schakel de oven na aoop van de cyclus niet uit, zolang de ventilator nog

actief is om de oven af te koelen.

OPMERKING

• Nadat de cyclus is gestart, wordt de oven vanbinnen heet. De deur wordt
daarom om veiligheidsredenen vergrendeld. Wanneer de cyclus is voltooid en
de oven afkoelt, wordt de deur weer ontgrendeld.

• Zorg dat u de oven leeghaalt alvorens deze te reinigen. Accessoires kunnen
door de hoge temperaturen in de oven vervormd raken.

Gebruik

Nederlands 23

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 23 2016-12-16  8:59:44

Slim koken

Gebruik

Slim koken

Slim koken

Timer

Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in
de gaten houden.

1. Druk op .

2. Gebruik de instelknop om de tijd in te

stellen en druk vervolgens op OK.
U kunt de tijd instellen tot max. 23 uur
en 59 minuten.

OPMERKING

• Wanneer de tijd is verstreken, laat de oven een pieptoon horen met een
knipperend bericht "00:00" op het display.

• U kunt de tijdsinstellingen op elk moment wijzigen.

Geluid aan/uit

• Om het geluid te dempen tikt u op de
ovenlamp en houdt u deze 3 seconden
ingedrukt.

• Om het geluid weer in te schakelen tikt
u op de ovenlamp en houdt u deze weer
3 seconden ingedrukt.

Handmatige bereiding

WAARSCHUWING in verband met acrylamide

Acrylamide dat ontstaat tijdens het bakken en frituren van zetmeelhoudend
voedsel zoals aardappelfrites en brood, kan gezondheidsproblemen
veroorzaken. Het wordt aangeraden om deze voedselproducten bij lage
temperaturen te bakken, en te hard en te lang bakken, te grote knapperigheid
en aanbranden te vermijden.

OPMERKING

• Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de
kooktips anders wordt vermeld.

Accessoiretips

Uw oven wordt geleverd met diverse accessoires. Het kan zijn dat sommige
accessoires ontbreken in de tabel hieronder. Echter zelfs als u niet precies de
accessoires heeft die in deze kooktips worden vermeld, kunt u gebruiken wat u
wel hebt en dezelfde resultaten behalen.

• De bakplaat en de universele plaat zijn uitwisselbaar.

• Bij het bereiden van vette voedingsmiddelen is het raadzaam een bak onder

het rooster te plaatsen om olieresten op te vangen. Als u voorzien bent van
een roosterinzetstuk, kunt u dat gebruiken in combinatie met de plaat.

• Als u voorzien bent van de universele plaat of extra diepe plaat, of beide, is
het beter die plaat te gebruiken, die dieper is voor het bereiden van vette
voedingsmiddelen.

24 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 24 2016-12-16  8:59:44

Bakken

Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven
voorverwarmt.

Voedsel Onderdeel Niveau

Biscuitgebak Rooster, bakblik

Verwarmingstype

2

Temp.

(°C)

160-170 35-40

Ø 25-26 cm

Marmercake Rooster,

3

175-185 50-60

tulbandvorm

Koek Rooster,

3

190-200 50-60

koekvorm

Ø 20 cm

Gistgebak op

Universele plaat 2

160-180 40-50

bakplaat met fruit en

kruimel

Vruchtenkruimelgebak

Rooster,

3

170-180 25-30

ovenschaal

cm

22-24

Scones Universele plaat 3

Lasagne Rooster,

3 190-200 25-30

180-190 30-35

ovenschaal

cm

22-24

Meringues

Universele plaat 3

80-100 100-

(schuimpjes)

Soufé Rooster,

3

170-180 20-25

soufé-cups

Gistgebak met appel

Universele plaat 3

150-170 60-70

op bakplaat

Zelfgemaakte pizza,

Universele plaat 2

190-210 10-15

1-1,2 kg

Diepvriesbladerdeeghapjes,

Universele plaat 2 180-200 20-25

gevuld

Tijd

(min.)

150

Voedsel Onderdeel Niveau

Quiche Rooster,

ovenschaal

cm

22-24

Appeltaart Rooster,

springvorm

Ø 20 cm

Gekoelde pizza Universele plaat 3

Roosteren

Voedsel Onderdeel Niveau

Vlees (rund/varken/lam)

Lendenbiefstuk, 1 kg Rooster +

universele plaat31

Kalfslende, 1,5 kg Rooster +

universele plaat31

Geroosterd

varkensvlees, 1 kg

Varkensbraadstuk,

1 kg

Rooster +

universele plaat31

Rooster +

universele plaat31

Lamsbout, 1 kg Rooster +

universele plaat31

Verwarmingstype

Temp.

(°C)

Tijd

(min.)

2 180-190 25-35

2

160-170 65-75

180-200 5-10

Verwarmingstype

Temp.

(°C)

Tijd

(min.)

160-180 50-70

160-180 90-120

200-210 50-60

160-180 100-

120

170-180 100-

120

Slim koken

Nederlands 25

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 25 2016-12-16  8:59:44

Slim koken

Slim koken

Voedsel Onderdeel Niveau

Gevogelte (kip/eend/kalkoen)

Hele kip 1,2 kg * Inzetstuk voor

rooster en
universele plaat
(voor opvangen

van vet)

Kipdelen Rooster +

universele plaat31

Eendenborst Rooster +

universele plaat31

Kleine hele kalkoen,

5 kg

Groenten

Groenten, 0,5 kg Universele plaat 3

Gebakken halve

aardappelen, 0,5 kg

Vis

Vislet, gebakken Rooster +

Geroosterde vis Rooster +

* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.

Rooster +

universele plaat31

Universele plaat 3

universele plaat31

universele plaat31

3
1

Verwarmingstype

Temp.

(°C)

205 70-80 *

200-220 25-35

180-200 20-30

180-200 120-

220-230 15-20

200 45-50

200-230 10-15

180-200 30-40

Tijd

(min.)

150

Grillen

We raden aan om de oven voor te verwarmen met de Grote grill-stand.
Halverwege de tijd omkeren.

Voedsel Onderdeel Niveau

Brood

Geroosterd brood Rooster 5

Kaastosti Universele plaat 4

Rundvlees

Biefstuk * Rooster +

universele plaat41

Burgers * Rooster +

universele plaat41

Varkensvlees

Karbonades Rooster +

universele plaat41

Worstjes Rooster +

universele plaat41

Gevogelte

Kippenborst Rooster +

universele plaat41

Kippenboutje Rooster +

universele plaat41

Verwarmingstype

Temp.

(°C)

270 2-4

200 4-8

240-250 15-20

250-270 13-18

250-270 15-20

260-270 10-15

230-240 30-35

230-240 25-30

Tijd

(min.)

* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.

26 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 26 2016-12-16  8:59:45

Diepvriesmaaltijd

Voedsel Onderdeel Niveau

Diepvriespizza,

kg

0,4-0,6

Rooster 3 200-220 15-25

Diepvrieslasagne Rooster 3

Diepvriesovenfrites Universele plaat 3

Diepgevroren

Universele plaat 3

aardappelkroketten

Bevroren

Rooster 3

ovencamembert

Diepvriesbaguettes

met topping

Rooster +

universele plaat31

Diepvriesvissticks Rooster +

universele plaat31

Diepvriesvisburger Rooster 3

Verwarmingstype

Temp.

(°C)

Tijd

(min.)

180-200 45-50

220-225 20-25

220-230 25-30

190-200 10-15

190-200 10-15

190-200 15-25

180-200 20-35

Braden

Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 °C. Het
bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilatoren werken tijdens
het dichtschroeien van het vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes
gebraden op de vooraf ingestelde lage temperatuur. Dit proces vindt plaats met
de bovenste en onderste verwarmingselementen ingeschakeld. Deze stand is
geschikt voor gebraden vlees en gevogelte.

Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (uur)

Geroosterd

rundvlees

Geroosterd

varkensvlees

Geroosterd

lamsvlees

Eendenborst Rooster + universele plaat 3

Rooster + universele plaat 3

Rooster + universele plaat 3

Rooster + universele plaat 3

80-100 3-4

1

80-100 4-5

1

80-100 3-4

1

70-90 2-3

1

Slim koken

Nederlands 27

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 27 2016-12-16  8:59:45

Slim koken

Slim koken

Dubbele bereiding

Plaats de verdeelplaat in de oven voordat u gebruik gaat maken van de functie
voor dubbele bereiding. Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen
dat u de oven voorverwarmt.
De volgende tabel geeft 5 tips voor dubbele bereiding die we aanbevelen voor
koken, braden en bakken. Met de functie voor dubbele bereiding kunt u uw
hoofdschotel en bijgerecht, of uw hoofdschotel en toetje tegelijkertijd bereiden.

• Met de functie voor dubbele bereiding kan de voorverwarmingstijd worden
verlengd.

Nee Ruimte Voedsel Onderdeel

1 Boven Biscuitgebak Rooster,

bakblik

cm

Ø 25-26

Onder Zelfgemaakte

pizza, 1,0-1,2 kg

2 Boven Geroosterde

groenten

0,4-0,8 kg

Onder Appeltaart Rooster,

3 Boven Pitabrood Universele

Onder

4 Boven Kippenboutje * Rooster 4

Onder Lasagne

Aardappelgratin

1,0-1,5 kg

1,0-1,5 kg

Universele

plaat

sele

Univer

plaat

springvorm

cm

Ø 20

plaat

Rooster,

ovenschaal

22-24 cm

ster,

Roo

ovenschaal

22-24 cm

Niveau

Verwarmingstype

4 160-

1

4 200-

1 160-

4

1 180-

1 190-

Temp.

170

190-

210

210

170

230-

240

190

230-

250

200

(°C)

Tijd

(min.)

40-45

13-18

18-23

70-80

13-18

45-50

30-35

30-35

Nee Ruimte Voedsel Onderdeel

5 Boven Vislet,

gebakken

Onder

* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.
Gebruik alleen het bovenste of het onderste element om energie te besparen.
De kooktijd kan worden verlengd wanneer u de elementen afzonderlijk
gebruikt. Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven
voorverwarmt.

Boven

Voedsel Onderdeel Niveau

Klein gebak Universele plaat 4

Lasagne Rooster 4

Kip, kippenboutje * Rooster 4

* Oven niet voorverwarmen. Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.

Appelbladerdeeg

Scones Universele plaat 4

Rooster 4

Universele

plaat

Niveau

Verwarmingstype

1 170-

Verwarmingstype

Temp.

(°C)

210-

230

180

Temp.

(°C)

170 30-35

180-190 30-35

190-200 30-35

230-250 30-35

Tijd

(min.)

15-20

25-30

Tijd

(min.)

28 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 28 2016-12-16  8:59:45

Onder

Voedsel Onderdeel Niveau

Klein gebak Universele plaat 1

Marmercake Rooster 1

Appeltaart Rooster 1

Zelfgemaakte pizza,

1,0-1,2 kg

Universele plaat 1

Verwarmingstype

Temp.

(°C)

170 30-35

160-170 60-70

160-170 70-80

190-210 13-18

Tijd

(min.)

Programma's voor automatisch bereiden

Enkele bereiding

In de volgende tabel vindt u 15 automatische programma's voor bereiden,
roosteren en bakken.
De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen.
Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U
kunt een aantal recepten voor de automatische programma's in uw instructies
vinden.
Automatische bereidingsprogramma's 1 tot 5, 13 en 14 omvatten
voorverwarmen en tonen voortgang van het voorverwarmen. Zet het voedsel in
de oven na de pieptoon van de voorverwarming.
Druk vervolgens op Bereidingstijd voor het starten van de automatische
bereiding.

WAARSCHUWING

Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.

Code

A 1

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

1,0-1,5 Rooster 3

Gegratineerde

aardappelen

Bereid verse aardappelgratin met behulp van een
ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma
en plaats de schotel na de pieptoon van het
voorverwarmen in het midden van het rooster.

Code

A 2 Lasagne

A 3 Witbrood

A 4 Marmercake

A 5 Brownies

A 6

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

Geroosterde

lendenbiefstuk

1,0-1,5 Rooster 3

Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een
ovenschaal van 22-24 cm. Start het programma en
wanneer het voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u
een schaal midden op de plaat.

0,6-0,7 Rooster 2

Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige
zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). Start het
programma en wanneer het voorverwarmingspiepje
klinkt, plaatst u een schaal midden op de plaat.

0,7-0,8 Rooster 2

Bereid het deeg en doe het in een metalen ronde
tulband of Bundt-bakvorm. Start het programma
en plaats de bakvorm na de pieptoon van het
voorverwarmen in het midden van het rooster.

0,7-0,8 Rooster 3

Bereid het deeg met behulp van een ovenschaal
van 20-24 cm. Start het programma en wanneer het
voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u een schaal
midden op de plaat.

0,9-1,1

1,1-1,3 1

Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in
de koelkast. Leg het op het rooster.

Rooster +

universele plaat

2

Slim koken

Nederlands 29

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 29 2016-12-16  8:59:45

Slim koken

Slim koken

Code

A 7 Hele kip

A 8 Kippenboutje

A 9 Forel

A 10

A 11 Ovengroenten

A 12

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

Zalmmoot/-

let

Diepgevroren

aardappelkroketten

0,9-1,1

1,1-1,3 1

Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in
met olie en kruiden. Leg het met de borstzijde omlaag
op het rooster en draai het om wanneer de pieptoon
van de oven afgaat.

0,6-0,8

0,8-1,0 1

Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat.

0,3-0,5

0,5-0,7 1

Spoel en reinig de vis en plaats deze van kop tot staart
op het rooster. Voeg citroensap, zout en kruiden toe in
de vis. Snijd het vel met een mes. Bestrijk met olie en
zout.

0,4-0,6

0,6-0,8 1

De vismoten of -lets afspoelen en schoonmaken. Leg
de lets met het vel omhoog op het rooster.

0,4-0,6

0,6-0,8

Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika,
ui en kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en
specerijen. Gelijkmatig op de plaat verspreiden.

0,4-0,6

0,6-0,8

Verdeel de diepgevroren aardappelkroketten
gelijkmatig over de plaat.

Rooster +

universele plaat

Rooster +

universele plaat

Rooster +

universele plaat

Rooster +

universele plaat

Universele plaat 4

Universele plaat 3

2

4

4

4

Code

A 13

A 14

Gefermenteerd

A 15

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

Ingevroren

pizza

Zelfgemaakte

pizza

gistdeeg

0,3-0,6

0,6-0,9

Start het programma en plaats de diepvriespizza na
de pieptoon van het voorverwarmen in het midden
van het rooster. De eerste instelling is voor dunne
pizza en de tweede instelling is voor dikke panpizza.

0,8-1,0

1,0-1,2

Bereid de zelfgemaakte pizza met gistdeeg en plaats
deze op de plaat. Het gewicht is inclusief deeg en
topping, zoals saus, groente, ham en kaas. Start het
programma en plaats de plaat na de pieptoon van het
voorverwarmen.

0,5-0,6

0,7-0,8

Bereid het deeg in een kom, dek af met plasticfolie.
Plaats in het midden van het rooster. De eerste
instelling is voor pizza en cakedeeg, de tweede is voor
brooddeeg.

Rooster 3

Universele plaat 2

Rooster 2

30 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 30 2016-12-16  8:59:45

Dubbele bereiding

In de volgende tabel vindt u 10 automatische programma's voor bereiden,
roosteren en bakken. U kunt alleen de bovenste of onderste ruimte gebruiken
maar u kunt ze ook tegelijk gebruiken.
Het programma bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen.
Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt
een aantal recepten voor de automatische programma's in uw instructies vinden.
Alle programma's voor dubbele bereiding zijn inclusief het voorverwarmen en
geven de voortgang van de voorverwarming weer. Zet het voedsel in de oven
na de pieptoon van de voorverwarming.
Druk vervolgens op Bereidingstijd voor het starten van de automatische bereiding.

WAARSCHUWING

Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.

Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

Boven

1,0-1,5 Rooster 4

A 1

Gegratineerde

aardappelen

Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenvaste
schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de
pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster.

1,0-1,5 Rooster 4

Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een ovenschaal

A 2 Lasagne

van 22-24 cm. Start het programma en wanneer het
voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u een schaal midden op de
plaat.

A 3 Ovengroenten

0,4-0,6
0,6-0,8

Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en

Universele plaat 4

kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen.
Gelijkmatig op de plaat verspreiden.

A 4

Gebakken halve

aardappelen

0,6-0,8

0,8-1,0
Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in de lengte in twee helften.
Plaats met de gesneden kant omhoog boven op de plaat en

Universele plaat 4

bestrijk met olijfolie, kruiden en specerijen.

Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

A 5

Diepvriesovenfrites

0,3-0,5
0,5-0,7

Universele plaat 4

Verdeel de diepvriesovenfrites gelijkmatig over de plaat.

Onder

1,2-1,4 Rooster 1

A 1 Appeltaart

Bereid appeltaart in een ronde metalen springvorm van 24-26 cm.
Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het
voorverwarmen in het midden van het rooster.

0,4-0,6 Universele plaat 1

A 2 Appelbladerdeeg

Plaats het appelbladerdeeg met het bakpapier op de universele
plaat. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van
het voorverwarmen.

1,2-1,5 Rooster 1

Bereid het quichedeeg, plaats het in een ronde quicheschaal met

A 3 Quiche lorraine

een diameter van 25 cm. Start het programma en na de pieptoon
van het voorverwarmen voegt u de vulling toe en plaatst u de
schaal in het midden van het rooster.

A 4 Ingevroren pizza

0,3-0,6

0,6-0,9
Leg de bevroren pizza op het midden van het rooster.
Start het programma en zet op de plaat na de pieptoon van het

Rooster 1

voorverwarmen. De eerste instelling is voor dunne pizza en de
tweede instelling is voor dikke panpizza.

A 5

Zelfgemaakte

pizza

0,8-1,0

1,0-1,2
Bereid de zelfgemaakte pizza met gistdeeg en plaats deze op
de plaat. Het gewicht is inclusief deeg en topping, zoals saus,

Universele plaat 1

groente, ham en kaas. Start het programma en plaats de plaat na
de pieptoon van het voorverwarmen.

Slim koken

Nederlands 31

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 31 2016-12-16  8:59:46

Slim koken

Slim koken

Voorbeeldgerechten

Volgens standaard EN 60350-1

1. Bakken

De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik
niet de snelle voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant
naar voren.

Type gerecht Onderdeel Niveau

Klein gebak Universele plaat 3

Zandtaart Universele plaat +

universele plaat

Mager

biscuitgebak

Appeltaart Rooster +

* Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en
rechtsvoor).
** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.

Rooster +

Springvorm

(antiaanbaklaag,

ø 26 cm)

2 springvormen

* (antiaanbaklaag,

ø 20 cm)

Universele plaat +

rooster +

2 springvormen

** (antiaanbaklaag,

ø 20 cm)

diagonaal

geplaatst

Verwarmingstype

2

1+4

1+4

2

2

1+4

1

1+3

Temp.

(°C)

170 20-25

165 28-33

155 35-40

140 28-33

160 35-40

160 35-40

155 45-50

160 70-80

160 80-90

Tijd

(min.)

2. Grillen

Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de functie Grote grill

Type gerecht Onderdeel Niveau

Tosti's van

witbrood

Hamburgers *

(12 stuks)

* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.

3. Roosteren

Type

gerecht

Hele kip Rooster +

* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.

Rooster 5

Rooster +

universele plaat

(om druipvocht op te

vangen)

Onderdeel Niveau

universele plaat

(om druipvocht op te

vangen)

3
1

Verwarmingstype

4
1

Verwarmingstype

Temp.

(°C)

270

(max).

270

(max).

Temp.

(°C)

205

Tijd

(min.)

1-2

1e: 15-18

2e: 5-8

Tijd

(min.)

60-70 *

32 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 32 2016-12-16  8:59:46

Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding

Appeltaart

Gegratineerde aardappelen

Ingrediënten 800 g aardappels, 100 ml melk, 100 ml room, 50 g geklopt heel ei, 1 eetlepel

elk met zout, peper en nootmuskaat, 150 g geraspte kaas, boter, tijm

Aanwijzingen Schil de aardappelen snijd ze in schijes van 3 mm dik. Smeer een

gratineerschaal (22-24 cm) met boter in. Leg de schijes naast elkaar op een
schone theedoek en houd ze met de theedoek bedekt terwijl u de rest van de
ingrediënten klaarmaakt.
Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, in een grote
schaal. Goed roeren. Leg de aardappelschijes een beetje overlappend in de
schaal en giet het mengsel over de aardappels. Verdeel de geraspte kaas over
de top en bak het geheel. Zodra het gerecht klaar is, strooit u er wat verse
tijmblaadjes over.

Lasagne

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie, 500 g rundergehakt, 500 ml tomatensaus, 100 ml

bouillon, 150 g gedroogde lasagnebladen, 1 ui (jngehakt), 200 g geraspte
kaas, 1 theelepel gedroogde peterselievlokken, oregano, basilicum

Aanwijzingen Bereid de tomatenvleessaus. Verhit de olie in een koekenpan, bak het gehakt

en de jngesnipperde ui in ongeveer 10 minuten bruin. Giet de tomatensaus
en de runderbouillon erover en voeg de gedroogde kruiden toe. Breng het
geheel aan de kook en laat het vervolgens gedurende 30 minuten zachtjes
sudderen.
Bereid de lasagnebladen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg
de lasagnenoedels, vleessaus en kaas en herhaal deze volgorde. Strooi
vervolgens de resterende kaas op de bovenste lasagnebladen en bak het
geheel.

Ingrediënten • Deeg: 275 g bloem, 1/2 eetlepel zout, 125 g witte basterdsuiker, 8 g

vanillesuiker, 175 g koude boter, 1 ei (geklopt)

• Vulling: 750 g stevige hele appels, 1 eetlepel citroensap, 40 g suiker,

1

/2eetlepel kaneel, 50 g pitloze rozijnen, 2 eetlepels broodkruimels

Aanwijzingen Zeef de bloem met het zout boven een grote schaal. Zeef de basterdsuiker

en vanillesuiker erbij. Snijd met twee messen de boter in kleine blokjes
door de bloem. Voeg

3

/4 van het geklopte ei toe. Kneed alle ingrediënten
in de keukenmachine tot er een kruimelige massa ontstaat. Vorm het deeg
met uw handen tot een bal. Wikkel dit in vershoudfolie en leg het ongeveer
30 minuten in de koelkast.
Vet de springvorm (24-26 cm doorsnede) in en bestuif het oppervlak met
bloem. Rol 3/4 van het deeg uit tot 5 mm dikte. Plaats het in de vorm (bodem
en zijkanten).
Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd ze in blokjes van ongeveer

3

/4 x 3/4 cm. Bestrooi de appels met citroensap en meng goed. Was en droog
de krenten en rozijnen. Voeg suiker, kaneel, rozijnen en krenten toe. Meng het
geheel goed door elkaar en besprenkel de deegbodem met paneermeel. Licht
aandrukken.
Rol de rest van het deeg uit. Snijd het deeg in reepjes en leg ze kruislings
over de vulling. Kwast de taart gelijkmatig in met de rest van het geklopte ei.

Slim koken

Nederlands 33

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 33 2016-12-16  8:59:46

Slim koken

Slim koken

Quiche lorraine

Ingrediënten • Deeg: 200 g gewone bloem, 80 g boter, 1 ei

• Vulling: 75 g magere spekblokjes, 125 ml room, 125 g crème fraîche,

2 geklopte eieren, 100 g geraspte Zwitserse kaas, zout en peper

Aanwijzingen Maak het deeg door de bloem, boter en het ei in een kom te doen en te mixen

tot het een zacht deeg is. Laat het vervolgens 30 minuten in de koelkast
rusten. Rol het deeg uit en plaats het in een ingevette keramische schaal
(25 cm doorsnede). Prik met een vork in de bodem. Meng de eieren, room,
crème fraîche, kaas, zout en peper. Giet het vlak voor het bakken op het deeg.

Zelfgemaakte pizza

Ingrediënten • Pizzadeeg: 300 g bloem, 7 g gedroogde gist, 1 eetlepel olijfolie, 200 ml

warm water, 1 eetlepel suiker en zout

• Topping: 400 g gesneden groenten (aubergine, courgette, ui, tomaat), 100 g
ham of spek (jngehakt), 100 g geraspte kaas

Aanwijzingen Doe de bloem, gist, olie, zout, suiker en het warme water in een kom en mix

het tot een nat deeg. Kneed het zo'n 5-10 minuten met een mixer of met de
hand. Dek het met een deksel af en plaats het gedurende 30 minuten in de
oven bij 35 °C om te rijzen. Rol het deeg uit op een oppervlak met bloem in
een rechthoekige vorm en leg het op de bakplaat of in een pizzapan. Spreid
de tomatenpuree over het deeg uit en leg de ham, champignons, olijven en
tomaat erbovenop. Strooi de geraspte kaas er gelijkmatig overheen en bak
het geheel.

Geroosterde lendenbiefstuk

Ingrediënten 1 kg lendenbiefstuk, 5 g zout, 1 g peper, 3 g elk van rozemarijn en tijm

Aanwijzingen Marineer het rundvlees met zout, peper en rozemarijn en leg het gedurende

1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster. Plaats het in de oven en braad
het.

34 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 34 2016-12-16  8:59:46

Onderhoud

Reinigen

WAARSCHUWING

Zorg dat de oven en accessoires volledig zijn afgekoeld voor u deze
schoonmaakt.
Gebruik geen schuurmiddelen, harde borstels, schuursponsjes of -doeken,
staalwol, messen of andere ruwe middelen.

Binnenzijde van de oven

• Voor het schoonmaken van de binnenzijde van de oven gebruikt u een doek en
een mild reinigingsmiddel of een warm sopje.

• Maak de afsluitstrippen niet met de hand schoon.

• Gebruik standaardovenreinigingsmiddelen om beschadiging van de

geëmailleerde oppervlakken van de oven te voorkomen.

• Om hardnekkig vuil te verwijderen, gebruikt u een speciale ovenreiniger.

Buitenzijde van de oven

Voor het schoonmaken van de buitenkant van de oven, zoals ovendeur,
handgreep en display, gebruikt u een schone doek en een mild reinigingsmiddel
of een warm sopje. Afdrogen doet u met een keukenrol of een droge handdoek.
Met name rond de handgreep kan gemakkelijk vet en vuil blijven zitten
vanwege de hete lucht die uit de oven komt. Maak dus de handgreep schoon
nadat u de oven hebt gebruikt.

Accessoires

Was de accessoires na elk gebruik af en droog deze met een theedoek af.
Verwijder hardnekkige ongerechtigheden door de gebruikte accessoires
gedurende ongeveer 30 minuten in warm zeepwater te leggen alvorens ze af te
wassen.

Katalytisch geëmailleerd oppervlak (afhankelijk van het model)

De verwisselbare onderdelen zijn met donkergrijs katalytisch email gecoat. Ze kunnen tijdens
de heteluchtverwarming vuil worden van olie en vet dat door de circulerende lucht rondspat.
Deze afzetting wordt er echter afgebrand bij oventemperaturen van 200 °C en hoger.

1. Verwijder alle accessoires uit de oven.

2. Reinig de oven van binnen.

3. Selecteerde heteluchtstand met de maximale temperatuur en laat de cyclus

gedurende een uur uitvoeren.

OPMERKING

De katalytische onderdelen zijn afhankelijk van het model ofwel aan 1 kant,
ofwel aan 3 kanten gecoat.

Deur verwijderen

Bij normaal gebruik mag de ovendeur niet worden verwijderd. Moet de ovendeur toch
worden verwijderd, bijvoorbeeld voor reinigingsdoeleinden, dan gaat u als volgt te werk.

VOORZICHTIG

De ovendeur is zwaar.

1. Open de kleur en klap de clipjes bij
beide scharnieren volledig open.

Pak de

70°

2. Sluit de deur ongeveer 70°.
zijkanten van de ovendeur aan beide
kanten stevig vast en trek de deur
omhoog totdat deze uit de scharnieren
kan worden genomen.

Onderhoud

Nederlands 35

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 35 2016-12-16  8:59:46

Onderhoud

01

02

01

02

03

04

De glasplaten van de deur verwijderen

De ovendeur is voorzien van drie tegen elkaar geplaatste glasplaten.
U kunt deze glasplaten uitnemen en reinigen.

De ovendeur moet uit de oven worden verwijderd om de glasplaten te kunnen
reinigen.

Onderhoud

WAARSCHUWING

3. Herhaal na het reinigen stap 1 en 2 in

omgekeerde volgorde om de deur terug
te plaatsen. De clipjes bij de scharnieren
moeten aan beide zijkanten worden
gesloten.

1. Verwijder de twee schroeven aan de
linker- en rechterkant van de deur.

2. Verwijder de kap en haal glasplaten 1 en
2 en de twee geleiderubbers uit de deur.

01 Glasplaat nr. 1
02 2 geleiderubbers

3. Herhaal na het reinigen van de

glasplaten stap 1 en 2 in omgekeerde
volgorde. Controleer de juiste plaatsing
van de glasplaten in de bovenstaande
afbeelding.

01 Afdekken
02 Geleiderubbers (rechts en links)
03 Glasplaat nr. 2
04 Glasplaat nr. 1

OPMERKING

Bij het terugplaatsen moet u ervoor zorgen dat u niet glasplaat 2 in plaats van
glasplaat 1 gebruikt, en dat de opdruk zich aan de onderzijde bevindt.

36 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 36 2016-12-16  8:59:47

01

Probleemoplossing

Wateropvangbak

De wateropvangbak verzamelt niet alleen
overtollig vocht maar ook voedselresten.
Leeg en reinig de wateropvangbak dan
ook regelmatig.

WAARSCHUWING

Als u een waterlek van de wateropvangbak

01 Wateropvangbak

tegenkomt, dient u contact op te nemen
met een plaatselijke servicecentrum van
Samsung.

Vervanging

Lamp

1. Verwijder het glazen dekseltje door dit

linksom te draaien.

2. Vervang de ovenlamp.

3. Reinig het glazen dekseltje.

4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 in

omgekeerde volgorde uit om het glazen
dekseltje weer terug te plaatsen.

WAARSCHUWING

• Schakel de oven uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u de lamp
gaat vervangen.

• Gebruik alleen lampen van 25-40 W / 220-240 V die tegen 300 °C hitte
bestand zijn. U kunt goedgekeurde lampen bij een lokaal servicecentrum van
Samsung kopen.

• Hanteer halogeenlampen altijd uitsluitend met een droge doek. Daarmee
voorkomt u dat er vingerafdrukken of zweet op de lamp terechtkomen,
waardoor de levensduur van de lamp bekort zou kunnen worden.

Controlepunten

Als u problemen met de oven ondervindt, raadpleegt u de onderstaande tabel
en probeert u de suggesties. Als het probleem desondanks aanhoudt, neemt u
contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung.

Probleem Oorzaak Actie

De toetsen kunnen niet
goed worden ingedrukt.

De tijd wordt niet
weergegeven.

De oven werkt niet. • Als er geen stroom is. • Controleer of er stroomtoevoer

De oven stopt tijdens het
gebruik.

De stroom wordt
onderbroken tijdens het
gebruik.

De oven krijgt geen
stroom.

• Als er ongerechtigheden tussen

de toetsen zitten.

• Aanraakmodel: als er vocht op
de buitenkant zit.

• Als de vergrendeling is
ingeschakeld.

• Als er geen stroom is. • Controleer of er stroomtoevoer

• Als deze niet meer op het

stopcontact is aangesloten.

• Als de bereiding veel tijd in
beslag neemt.

• Als de koelventilator niet
werkt.

• Als de oven op een plek
zonder goede ventilatie is
geïnstalleerd.

• Bij gebruik van diverse
stekkers in dezelfde
contactdoos.

• Als er geen stroom is. • Controleer of er stroomtoevoer

• Verwijder het vuil en probeer

het nogmaals.

• Verwijder het vocht en probeer
het opnieuw.

• Controleer of de vergrendeling
is ingeschakeld.

is.

is.

• Sluit de oven weer op het
stopcontact aan.

• Laat de oven na een langdurige
bereiding afkoelen.

• Luister of u de koelventilator
hoort.

• Zorg voor voldoende ruimte,
zoals aangegeven in de
installatiegids.

• Gebruik één stekker.

is.

Probleemoplossing

Nederlands 37

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 37 2016-12-16  8:59:47

Probleemoplossing

Probleemoplossing

Probleem Oorzaak Actie

De behuizing van de oven
wordt te heet tijdens het
bereidingsproces.

De deur kan niet goed
worden geopend.

De binnenverlichting
schijnt zwak of gaat niet
aan.

Elektrische schok treedt
op in de oven.

Er druppelt water. • Er kan afhankelijk van het

Er komt stoom door een
kier in de deur.

Er is water in de oven
achtergebleven.

De helderheid in de oven
varieert.

• Als de oven op een plek

zonder goede ventilatie is
geïnstalleerd.

• Als er voedselresten tussen de
deur en de binnenkant blijven
zitten.

• Als de lamp aan gaat en weer
uit.

• Als er tijdens de bereiding
verontreinigingen op de lamp
komen.

• Als de stroom niet goed is
geaard.

• Als u een ongeaard stopcontact
gebruikt.

gerecht in bepaalde gevallen
water of stoom vrijkomen.
Dit is geen defect aan het

t.

produc

• De helderheid verandert
afhankelijk van de
veranderingen in afgegeven
vermogen.

• Zorg voor voldoende ruimte,

• Reinig de oven goed en open

• De lamp gaat na een bepaalde

• Reinig de oven van binnen en

• Controleer of de stroomtoevoer

• Laat de oven afkoelen en veeg

• Veranderingen in afgegeven

zoals aangegeven in de
installatiegids.

de deur weer.

tijd automatisch uit om energie
te besparen. U kunt deze
weer inschakelen door op de
ovenlichtknop te drukken.

controleer dit.

goed is geaard.

deze vervolgens droog met
een droge vaatdoek.

vermogen tijdens de bereiding
zijn geen defect, dus u hoeft
zich geen zorgen te maken.

Probleem Oorzaak Actie

De bereidingstijd is
verstreken, maar de
koelventilator draait nog.

De oven verwarmt niet. • Als de deur open is. • Sluit de deur en start opnieuw.

Er komt rook uit het
apparaat wanneer deze is
ingeschakeld.

Ik ruik een brandlucht of
plasticlucht wanneer ik
de oven gebruik.

• De ventilator draait

automatisch gedurende
een bepaalde tijd om de
binnenkant van de oven te
ventileren.

• Als de bedieningselementen
van de oven niet goed zijn
ingesteld.

• Als er een stop is doorgeslagen
of als de aardlekschakelaar is
omgegaan.

• Tijdens het eerste gebruik. • Wanneer u de oven voor het

• Als er voedsel op een

verwarmingselement aanwezig
is.

• Bij gebruik van plastic bakjes
of andere bakjes die niet
hittebestendig zijn.

• Dit is geen defect aan het
product, dus u hoeft zich geen
zorgen te maken.

• Raadpleeg het hoofdstuk over
de ovenbediening en reset de
oven.

• Vervang de stop of zet de
aardlekschakelaar weer
terug. Als dit herhaaldelijk
gebeurt, belt u een bevoegde
elektricien.

eerst gebruikt, kan er rook van
de verwarming komen. Dit is
geen defect en nadat u de oven
2-3 keer hebt gebruikt, zou dit
niet meer moeten voorkomen.

• Laat de oven voldoende
afkoelen en verwijder
het voedsel van het
verwarmingselement.

• Gebruik glazen gerei dat tegen
hoge temperaturen bestand is.

38 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 38 2016-12-16  8:59:47

Probleem Oorzaak Actie

De oven verwarmt niet
naar behoren.

De set is warm tijdens
pyroreiniging.

Er is een brandlucht
tijdens pyroreiniging.

Reinigen met stoom
werkt niet.

Dubbele-bereidingsstand
werkt niet.

Enkele-bereidingsstand
werkt niet.

• Als de deur tijdens de

bereiding vaak wordt geopend.

• Dit komt omdat bij
pyroreiniging gebruik
wordt gemaakt van hoge
temperaturen.

• Bij pyroreiniging wordt er
van hoge temperaturen
gebruikgemaakt, dus u
ruikt wellicht brandende
etensresten.

• Dit komt omdat de temperatuur
te hoog is.

• Als de verdeelplaat niet goed is
geplaatst.

• Als de verdeelplaat in de oven
wordt geplaatst.

• Open de deur zo weinig

• Dit is geen defect aan het

• Dit is geen defect aan het

• Laat de oven afkoelen en

• Plaats de verdeelplaat correct

• Haal de verdeelplaat eruit en

mogelijk en alleen om
onderdelen van het gerecht
om te keren. Als de deur
regelmatig wordt geopend,
zakt de interne temperatuur en
dit kan van invloed zijn op het
resultaat van de bereiding.

product, dus u hoeft zich geen
zorgen te maken.

product, dus u hoeft zich geen
zorgen te maken.

gebruik deze vervolgens.

en gebruik deze.

gebruik deze.

Informatiecodes

Als de oven niet werkt, verschijnt er mogelijk een informatiecode op het display.
Raadpleeg de onderstaande tabel en probeer de suggesties.

Code Betekenis Actie

C-d1 Problemen met de deurvergrendeling.

C-20

Problemen met de sensor.C-21

C-22

C-F1

C-F0

C-F2

C-d0

Komt alleen voor tijdens lezen/
schrijven van/naar de EEPROM.

Als er geen communicatie is tussen de
hoofd-PCB en de sub-PCB.

Doet zich voor wanneer er een
communicatieprobleem is tussen de
aanraak-IC <-> hoofd- of sub-micom.

Probleem met een toets

Doet zich voor als een toets wordt
ingedrukt en gedurende een bepaalde
tijd wordt vastgehouden.

Zet de oven uit en start deze
opnieuw. Als het probleem
aanhoudt, schakelt u alle
stroom gedurende 30 seconden
of langer uit en sluit u de
stroom daarna weer aan. Als
het probleem niet kan worden
opgelost, raadpleegt u een
servicecentrum.

Zet de oven uit en start deze
opnieuw. Als het probleem
aanhoudt, schakelt u alle
stroom gedurende 30 seconden
of langer uit en sluit u de
stroom daarna weer aan. Als
het probleem niet kan worden
opgelost, raadpleegt u een
servicecentrum.

Reinig de toetsen en zorg dat er
zich geen water op of rond de
toetsen bevindt. Zet de oven uit
en probeer het opnieuw. Als het
probleem desondanks aanhoudt,
neemt u contact op met het
plaatselijke servicecentrum van
Samsung.

Probleemoplossing

Nederlands 39

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 39 2016-12-16  8:59:47

Probleemoplossing

Technische specicaties

Code Betekenis Actie

De verdeelplaat mag tijdens
het koken in de dubbele­bereidingsstand niet worden

Als de verdeelplaat tijdens het koken
in de dubbele-bereidingsstand wordt

-dC-

S-01

Technische specicaties

verwijderd.
Als de verdeelplaat tijdens het koken
in de dubbele-bereidingsstand wordt
geplaatst.

Veiligheidsuitschakeling

De oven bleef gedurende lange tijd
aanstaan op de ingestelde temperatuur.

• Lager dan 105 °C gedurende 16 uur

• Van 105 °C tot 240 °C gedurende

8 uur

• Van 245 °C tot maximaal 4 uur

verwijderd.
Zet de oven uit en start deze
opnieuw. Als het probleem
aanhoudt, schakelt u alle stroom
gedurende 30 seconden of
langer uit en sluit u de stroom
daarna weer aan.
Als het probleem niet kan
worden opgelost, raadpleegt u
een servicecentrum.

Dit is geen systeemstoring. Zet
de oven uit en verwijder het
voedsel. Probeer het opnieuw
normaal.

SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische
specicaties als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder
voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

Afmetingen (B x H x D) Buitenzijde 595 x 595 x 566 mm

Volume 66 liter

Gewicht Netto 40,0 kg

40 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 40 2016-12-16  8:59:47

Bijlage

Productinformatieblad

SAMSUNG SAMSUNG
Model-id
Soort bakruimte
Energiezuinigheidsindex per bakruimte

(EEI bakruimte)
Energie-efciëntieklasse per bakruimte
Vereist energieverbruik voor het

verwarmen van een standaardhoeveelheid
in een bakruimte van een elektrische oven
gedurende een cyclus bij een conventionele
stand per bakruimte (elektrische
eindenergie) (EC

Vereist energieverbruik voor het
verwarmen van een standaardhoeveelheid
in een bakruimte van een elektrische oven
gedurende een cyclus bij een ventilator­voorrangsmodus per bakruimte (elektrische
eindenergie) (EC

Aantal bakruimten
Warmtebron per bakruimte

(elektriciteit of gas)
Volume per bakruimte (V)
Type oven
Massa van het apparaat (M)

Gegevens bepaald in overeenstemming met standaard EN 60350-1 en
Commissieverordeningen (EU) Nr 65/2014 en (EU) Nr 66/2014.

elektrische bakruimte)

elektrische bakruimte)

cyclus

cyclus

NV66M3571BS

Enkel Boven Onder

100,0 98,5 98,5

A A A

0,95

kWh/

0,83

kWh/

3 (enkel, boven, onder)

66 L 30 L 32 L

- -

0,67

kWh/

cyclus

elektriciteit

Inbouw
40,0 kg

Tips voor energiebesparing

• Houd tijdens de bereiding de oven dicht, behalve voor het omkeren van
voedsel. Laat de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk dicht, zodat de
oventemperatuur constant blijft en om energie te besparen.

• Plan het gebruik van de oven van tevoren om te voorkomen dat de oven
wordt uitgeschakeld tussen de bereiding van verschillende gerechten, zodat u
energie bespaart en de tijd voor het opnieuw verwarmen van de oven beperkt
blijft.

• Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, kan de oven
5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd worden uitgeschakeld om
energie te besparen. Het bereidingsproces wordt voltooid door de restwarmte.

• Bereid indien mogelijk meerdere gerechten tegelijkertijd.

0,67

kWh/

cyclus

Bijlage

Nederlands 41

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 41 2016-12-16  8:59:47

Memo

42 Nederlands

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 42 2016-12-16  8:59:47

Memo

Nederlands 43

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 43 2016-12-16  8:59:48

VRAGEN OF OPMERKINGEN?

LAND BEL OF BEZOEK ONS ONLINE OP

0800-SAMSUNG (0800-7267864)

AUSTRIA

[Only for Premium HA] 0800-366661

www.samsung.com/at/support

[Only for Dealers] 0810-112233

BELGIUM 02-201-24-18

www.samsung.com/be/support (Dutch)

www.samsung.com/be_fr/support (French)

DENMARK 70 70 19 70 www.samsung.com/dk/support

FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com//support

FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support

0180 6 SAMSUNG bzw.

GERMANY

0180 6 7267864*

www.samsung.com/de/support

(*0,20 €/Anruf aus dem dt. Festnetz, aus dem Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf)

ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support

CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free

GREECE

80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line

([phone] from mobile and land line

www.samsung.com/gr/support

LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support

NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support

NORWAY 815 56480 www.samsung.com/no/support

PORTUGAL 808 20 7267 www.samsung.com/pt/support

SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support

SWEDEN 0771 726 7864 (0771-SAMSUNG) www.samsung.com/se/support

SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG)

www.samsung.com/ch/support (German)

www.samsung.com/ch_fr/support (French)

UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support

EIRE 0818 717100 www.samsung.com/ie/support

DG68-00887A-01

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 44 2016-12-16  8:59:48

Einbaubackofen

Benutzer- und Installationshandbuch

NV66M3571BS

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 1 2016-12-16  8:59:49

InhaltInhalt

Inhalt

Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung 3

In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet: 3

Sicherheitshinweise 3

Wichtige Hinweise zur Sicherheit 3
Korrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott) 6
Automatische Energiesparfunktion 6

Aufstellen des Geräts 6

Lieferumfang 6
Netzanschluss 7
Einbau in einen Küchenschrank 8

Vor der ersten Verwendung 9

Anfangseinstellungen 9
Gerüche in Neugeräten 9
Intelligenter Sicherheitsmechanismus 10
Zubehör 10
Doppelgarraumbetrieb 11

Bedienung 12

Bedienfeld 12
Häug genutzte Einstellungen 13
Betriebsarten (außer Grill) 16
Betriebsarten (Grill) 18
Temperaturbereiche im Doppelgarraumbetrieb 19
Unterbrechen des Garvorgangs 20
Sonderfunktionen 20
Automatikprogramme 21
Reinigung 22
Timer 24
Ton ein/aus 24

Verwendung 24

Manuelles Garen 24
Automatikprogramme 29
Testgerichte 32
Häug verwendete Rezepte für die Automatikprogramme 33

Pege 35

Reinigung 35
Ersetzen von Teilen 37

Problembehebung 37

Problembeschreibungen 37
Informationscodes 39

Technische Daten 40

Anhang 41

Produktdatenblatt 41

2 Deutsch

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 2 2016-12-16  8:59:49

Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung

Sicherheitshinweise

Vielen Dank, dass Sie sich für einen Einbaubackofen von SAMSUNG entschieden haben.
Dieses Handbuch enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die
Ihnen helfen sollen, Ihr Gerät zu bedienen und zu pegen.
Bitte nehmen Sie sich vor der Inbetriebnahme Ihres Geräts Zeit, um dieses Handbuch zu
lesen und halten Sie es zur späteren Verwendung bereit.

In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet:

WARNUNG

Gefährliche bzw. unsichere Praktiken, die zu schweren Verletzungen, Tod und/oder
Sachschäden führen können.

VORSICHT

Gefährliche bzw. unsichere Praktiken, die zu Verletzungen und/oder Sachschäden führen
können.

HINWEIS

Nützliche Tipps, Empfehlungen oder Informationen, die Ihnen den Umgang mit dem Gerät
erleichtern.

Die Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt
werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz
anzuschließen und dabei die einschlägigen Sicherheitsbestimmungen zu beachten.

Wichtige Hinweise zur Sicherheit

WARNUNG

Dieses Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen (einschließlich
Kindern) mit verringerten körperlichen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt,
sofern sie nicht von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person im
Umgang mit dem Gerät unterwiesen wurden und von dieser beaufsichtigt
werden.

Kinder müssen beaufsichtigt werden, um zu verhindern, dass sie mit dem
Gerät spielen.

Wenn das Netzkabel defekt ist, muss es durch ein spezielles Kabel oder
ein Bauteil ersetzt werden, das beim Hersteller oder einem zugelassenen
Servicebetrieb erhältlich ist. (Nur Modelle mit fest installiertem
Netzanschluss)

Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung

Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder vom
Kundendienst bzw. von einer entsprechend qualizierten Fachkraft
ausgetauscht werden, um Gefährdungen auszuschließen. (Nur Modelle mit
Netzkabel)

Deutsch 3

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 3 2016-12-16  8:59:50

Sicherheitshinweise

Sicherheitshinweise

Das Gerät muss so aufgestellt werden, dass es auch nach der Installation
vom Netz getrennt werden kann. Dies kann erreicht werden, indem der
Stecker stets zugänglich bleibt oder in die fest verlegte Leitung ein den
Anschlussvorschriften entsprechender Schalter eingebaut wird.

Zur Befestigung dürfen keine Klebemittel eingesetzt werden, da sie
keinen ausreichenden Halt bieten.

Das Gerät erhitzt sich im Betrieb. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die
Heizelemente im Innern des Geräts nicht berühren.

Zugängliche Teile können sich im Betrieb erwärmen. Halten Sie Kinder
deshalb fern.

Wenn dieses Gerät über eine steam cleaning (Dampfreinigungs-) oder
Selbstreinigungsfunktion verfügt, müssen Sie überschüssiges Wasser
und Kochutensilien vor Verwendung der steam cleaning (Dampf-) oder
Selbstreinigung aus dem Gerät entfernen. Die Reinigungsfunktion ist
modellabhängig.

Wenn dieses Gerät über eine Selbstreinigungsfunktion verfügt, können
die Oberächen während der Selbstreinigung heißer als üblich werden.
Kinder müssen deshalb ferngehalten werden. Die Reinigungsfunktion ist
modellabhängig.

Zur Reinigung des Geräts dürfen keine Dampfreiniger verwendet werden.

Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor einem Austausch der Glühlampe vom
Stromnetz getrennt wird, da sonst die Gefahr eines Stromschlags besteht.

Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber, um
den Glaseinsatz der Gerätetür zu reinigen. Sie könnten die Oberäche
zerkratzen und damit das Glas zerbrechen lassen.

Das Gerät und seine zugänglichen Teile können während des Betriebs
heiß werden.

Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente des Geräts nicht
berühren.

Wenn sie nicht unter ständiger Aufsicht stehen, müssen Kinder unter 8
Jahren von dem Gerät ferngehalten werden.

Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit
verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
einem Mangel an Erfahrung und Wissen bedient werden, wenn sie unter
Aufsicht stehen oder eine Unterweisung zum sicheren Umgang mit dem
Gerät erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen bei Reinigung

und Wartung nur dann helfen, wenn sie dabei beaufsichtigt werden.
Verwenden Sie ausschließlich das für dieses Gerät empfohlenen
Bratenthermometer. (Nur Modelle mit Bratenthermometer)

4 Deutsch

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 4 2016-12-16  8:59:50

Wenn das Gerät in Betrieb ist, können die Außenächen warm werden.

Die Gerätetür und die Außenäche können im Betrieb heiß werden.

Halten Sie das Gerät und das Netzkabel außerhalb der Reichweite von
Kindern unter 8 Jahren.

Haushaltsgeräte dürfen nicht mit einem externen Zeitschalter oder einer
separaten Fernbedienung bedient werden.

Schieben Sie den Rost so in das
Gerät, dass die nach oben gebogene
Seite nach hinten weist, damit bei
der Zubereitung großer Mengen der
verfügbare Platz voll ausgenutzt
werden kann. (Je nach Modell)

VORSICHT

Schließen Sie das Gerät nicht an, wenn es während des Transports beschädigt wurde.
Dieses Gerät darf nur von einem speziell zugelassenen Elektriker an das Stromnetz angeschlossen werden.
Versuchen Sie im Fall eines Problems oder Schadens am Gerät nicht, es zu benutzen.
Reparaturen dürfen nur von entsprechend geschultem Fachpersonal vorgenommen werden. Unsachgemäß

durchgeführte Reparaturen können zu erheblichen Risiken für Sie selbst und Dritte führen. Wenn Ihr Gerät
repariert werden muss, setzen Sie sich bitte mit Ihrem SAMSUNG-Kundendienstzentrum oder Ihrem Händler in
Verbindung.

Elektrische Leitungen und Kabel dürfen das Gerät nicht berühren.
Das Gerät wird über einen zugelassenen Sicherungsautomaten oder Sicherung an das Stromnetz angeschlossen.

Verwenden Sie niemals Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.
Die Stromversorgung des Geräts muss bei Reparaturen oder Reinigungsarbeiten ausgeschaltet werden.
Gehen Sie vorsichtig vor, wenn Sie weitere elektrische Geräte an Steckdosen in der Nähe dieses Haushaltsgeräts

anschließen.
Wenn dieses Gerät über eine Dampfgarfunktion verfügt, dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen, wenn der

Wasserbehälter beschädigt ist. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)

Wenn der Wasserbehälter in irgendeiner Weise beschädigt ist, verwenden Sie das Gerät nicht und wenden Sie sich

an Ihr nächstgelegenes Kundendienstzentrum. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)

Dieses Gerät ist nur für die Verwendung im Haushalt ausgelegt.

Während des Betriebs werden die Innenächen des Geräts so heiß, dass sie Verbrennungen verursachen können.

Berühren Sie die Heizelemente oder Innenächen des Geräts keinesfalls, ohne sie vorher ausreichend abkühlen zu

lassen.

Lagern Sie kein entammbares Material im Gerät.

Die Oberächen des Geräts werden heiß, wenn das Gerät längere Zeit mit hoher Temperatur verwendet wird.

Passen Sie auf, wenn Sie die Gerätetür im Betrieb öffnen, da heiße Luft und Dampf schnell aus dem Gerät austreten

können.

Wenn Sie Gerichte mit Alkohol zubereiten, kann der Alkohol aufgrund der hohen Temperaturen verdunsten. Dieser

Dampf kann Feuer fangen, wenn er mit einem heißen Teil des Geräts in Kontakt kommt.

Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger verwenden.

Halten Sie Kinder in sicherem Abstand, wenn das Gerät in Gebrauch ist.

Tiefgefrorene Lebensmittel wie Pizzas werden auf dem großen Rost zubereitet. Wenn das Backblech verwendet

wird, kann es sich aufgrund der großen Temperaturschwankungen verformen.

Gießen Sie kein Wasser auf den Boden des Garraums, wenn dieser heiß ist. Dies könnte Schäden an der

Emailleoberäche verursachen.

Die Gerätetür muss während des Garvorgangs geschlossen sein.

Legen Sie den Boden des Garraums nicht mit Aluminiumfolie aus, und stellen Sie keine Backbleche oder Behälter

darauf. Die Aluminiumfolie reektiert die Hitze, sodass es zu Schäden an den Emailleoberächen und zu schlechten

Garergebnissen kommen kann.

Obstsäfte hinterlassen auf den Emailleoberächen des Garraums Flecken, die sich möglicherweise nicht mehr

entfernen lassen.

Wenn Sie sehr feuchte Kuchen backen, verwenden Sie die Fettpfanne.

Stellen Sie keine Backwaren auf die geöffnete Gerätetür.

Achten Sie beim Öffnen oder Schließen der Gerätetür auf Kinder in der Nähe, da diese gegen die Gerätetür laufen

oder ihre Finger einklemmen könnten.

Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf die Gerätetür, und lehnen Sie keine schweren Objekte

dagegen.

Öffnen Sie die Gerätetür nicht mit übermäßiger Kraft.

WARNUNG: Trennen Sie das Gerät nicht vom Stromnetz, auch wenn der Garvorgang bereits abgeschlossen ist.

WARNUNG: Schließen Sie stets die Gerätetür, wenn Sie Speisen im Gerät zubereiten.

Sicherheitshinweise

Deutsch 5

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 5 2016-12-16  8:59:50

Aufstellen des GerätsSicherheitshinweise

Aufstellen des Geräts

Korrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott)

(Gilt für Länder mit Abfalltrennsystemen)

Die Kennzeichnung auf dem Produkt, Zubehörteilen bzw. auf der
dazugehörigen Dokumentation gibt an, dass das Produkt und
Zubehörteile (z. B. Ladegerät, Kopfhörer, USB-Kabel) nach ihrer
Lebensdauer nicht zusammen mit dem normalen Haushaltsmüll
entsorgt werden dürfen. Entsorgen Sie dieses Gerät und

Aufstellen des Geräts

Weitere Informationen zum Engagement von Samsung für die Umwelt und zu
produkspezischen Auagen wie z. B. REACH nden Sie unter samsung.com/uk/
aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html

Zubehörteile bitte getrennt von anderen Abfällen, um der Umwelt
bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte
Müllbeseitigung zu schaden. Helfen Sie mit, das Altgerät und
Zubehörteile fachgerecht zu entsorgen, um die nachhaltige
Wiederverwertung von stofichen Ressourcen zu fördern.
Private Nutzer wenden sich an den Händler, bei dem das Produkt
gekauft wurde, oder kontaktieren die zuständigen Behörden, um
in Erfahrung zu bringen, wo Sie das Altgerät bzw. Zubehörteile
für eine umweltfreundliche Entsorgung abgeben können.
Gewerbliche Nutzer wenden sich an ihren Lieferanten und gehen
nach den Bedingungen des Verkaufsvertrags vor. Dieses Produkt
und elektronische Zubehörteile dürfen nicht zusammen mit
anderem Gewerbemüll entsorgt werden.

WARNUNG

Dieses Gerät darf nur von sachkundigem Fachpersonal installiert werden. Der Installateur

ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die vor Ort

geltenden Sicherheitsbestimmungen zu beachten.

Lieferumfang

Vergewissern Sie sich, dass alle erforderlichen Bau- und Zubehörteile im Lieferumfang

Ihres neuen Geräts enthalten sind. Wenden Sie sich bei Problemen mit diesem Gerät

oder seinen Bau- und Zubehörteilen an den Händler oder das nächstgelegene Samsung-

Kundendienstzentrum.

Überblick über das Gerät

01

02

03

Automatische Energiesparfunktion

• Wenn während des Betriebs über einen bestimmten Zeitraum hinweg keine Eingabe

durch den Benutzer erfolgt ist, wird der Betrieb unterbrochen, und das Gerät wechselt
in den Standby-Modus.

• Beleuchtung: Sie können die Beleuchtung im Garraum während des Garvorgangs durch

Drücken der Taste für die Beleuchtung ausschalten. Zu Energiesparzwecken wird die
Garraumbeleuchtung einige Minuten nach Beginn des Garvorgangs ausgeschaltet.

01 Bedienfeld 02 Griff der Gerätetür 03 Gerätetür

6 Deutsch

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 6 2016-12-16  8:59:50

Zubehör

01 02 03

L N

Das Gerät wird mit verschiedenen Zubehörteilen geliefert, die Ihnen beim Zubereiten von
Speisen nützlich sein können.

Gitterrost Gitterrosteinsatz * Backblech *

Universalblech * Extra tiefes Blech * Drehspieß *

Dreh- und

Garraumteiler

Schaschlikspieß *

HINWEIS

Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Zubehörteile sind nicht für alle Modelle
erhältlich.

Netzanschluss

01 BRAUN oder SCHWARZ

02 BLAU oder WEIß

03 GELBGRÜN

Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an. Wenn
auf Grund von Beschränkungen hinsichtlich der
zulässigen Stromstärke keine Schuko-Steckdose
verwendet werden darf, muss ein mehrpoliger
Trennschalter (mit einem Kontaktabstand von
mindestens 3 mm) verwendet werden, um die
Sicherheitsbestimmungen zu erfüllen. Verwenden
Sie ein ausreichend langes Netzkabel (H05 RR-F
oder H05 VV-F; min. 1,5–2,5 mm²), das den
Anforderungen der Spezikation entspricht.

Nennstrom (A) Mindestquerschnitt

10 < A ≤ 16 1,5 mm
16 < A ≤ 25 2,5 mm

2

2

Die entsprechenden Daten sind auf dem
Typenschild des Geräts angegeben.
Öffnen Sie die hintere Verkleidung des Geräts mit
Hilfe eines Schlitzschraubendrehers, und entfernen
Sie die Schrauben der Kabelklemme. Schließen Sie
dann die einzelnen Leiter an die entsprechenden
Anschlussklemmen an.
Die Anschlussklemme ( ) ist für den Erdungsleiter
vorgesehen. Schließen Sie zuerst den gelbgrünen
Leiter (Erdungsleiter) an. Dieser sollte länger
sein als die anderen Leiter. Wenn Sie eine
Schuko-Steckdose verwenden, muss diese auch
nach Installation des Geräts zugänglich bleiben.
Samsung übernimmt keine Haftung für Unfälle
aufgrund fehlender oder fehlerhafter Erdung.

Aufstellen des Geräts

WARNUNG

Treten Sie bei der Installation nicht auf die Kabel, und verlegen Sie sie in ausreichendem

Abstand zu den Teilen des Geräts, die Wärme abstrahlen.

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 7 2016-12-16  8:59:51

Deutsch 7

Aufstellen des Geräts

D

C

B

A

E

D

C

B

A

D

E

C

B

A

L

K

J

I

F

H

G

Einbau in einen Küchenschrank

Wenn das Gerät in einen Einbauschrank eingesetzt wird, müssen alle
Kunststoffoberächen und Klebestellen bis mindestens 90 °C und angrenzende
Möbelstücke bis mindestens 75 °C hitzefest sein. Samsung übernimmt keine Haftung für
Schäden aufgrund der durch das Gerät abgestrahlten Wärme.
Stellen Sie das Gerät an einer ausreichend belüfteten Stelle auf. Um eine optimale
Belüftung lassen Sie zwischen dem unteren Boden des Schranks und der Rückseite eine

Aufstellen des Geräts

Öffnung von etwa 50 mm. Wenn Sie das Gerät unter einem Kochfeld installieren, befolgen
Sie die Einbauanweisungen für das Kochfeld.

Erforderliche Abmessungen für den Einbau

Gerät (mm)

A 560 G max. 506

B 175 H max. 494

C 370 I 21

D max. 50 J 545

E 595 K 572

F 595 L 550

Einbauschrank (mm)

A min. 550

B min. 560

C min. 50

D min. 590 / max. 600

E min. 460 x min. 50

HINWEIS

Der Einbauschrank muss über
Lüftungsöffnungen (E) verfügen, damit die
heiße Luft zirkuliert und abgeführt werden
kann.

Unterbauschrank (mm)

A min. 550

B min. 560

C min. 600

D min. 460 x min. 50

HINWEIS

Der Einbauschrank muss über
Lüftungsöffnungen (D) verfügen, damit die
heiße Luft zirkuliert und abgeführt werden
kann.

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 8 2016-12-16  8:59:51

8 Deutsch

A

Vor der ersten Verwendung

Einbauen des Geräts

Halten Sie zu beiden Seiten des Geräts einen
Abstand (A) von mindestens 5 mm zu den
Seitenwänden des Schranks ein.

Schieben Sie das Gerät in den Schrank, und
befestigen Sie es auf beiden Seiten mit
2 Schrauben.

Entfernen Sie nach dem Einbau Schutzfolien, Klebebänder und sonstiges
Verpackungsmaterial, und nehmen Sie die mitgelieferten Zubehörteile aus dem Garraum
des Geräts. Wenn Sie das Gerät aus dem Schrank ausbauen möchten, trennen Sie zunächst
die Stromversorgung, und entfernen Sie dann die 2 Schrauben zu beiden Seiten des
Geräts.

WARNUNG

Eine ausreichende Belüftung ist Voraussetzung für die ordnungsgemäße Funktion des
Geräts. Verdecken Sie keinesfalls die Lüftungsöffnungen.

HINWEIS

Das tatsächliche Aussehen des Geräts hängt vom jeweiligen Modell ab.

Anfangseinstellungen

Wenn Sie das Gerät erstmalig einschalten, wird als Zeit der Standardwert „12:00“ auf dem

Display angezeigt, und das Anzeigeelement für die Stunden („12“) blinkt. Gehen Sie wie

folgt vor, um die richtige Uhrzeit einzustellen.

1. Stellen Sie mit dem Funktionswähler
(rechtes Drehrad) zunächst den Wert für das
blinkende Anzeigeelement (Stunden) ein,
und drücken Sie anschließend auf OK, um
mit dem Anzeigeelement für die Minuten
fortzufahren.

2. Stellen Sie mit dem Funktionswähler an dem
nun blinkenden Anzeigeelement die Minuten
ein, und drücken Sie anschließend auf OK.

Wenn Sie die eingestellte Uhrzeit zu einem
späteren Zeitpunkt ändern möchten, halten Sie
die Taste 3 Sekunden lang gedrückt und
befolgen Sie die obigen Schritte.

Gerüche in Neugeräten

Reinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts den Garraum, um die Gerüche des
Neugeräts zu entfernen.

1. Entnehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts.

2. Betreiben Sie das Gerät eine Stunde lang bei 200 °C Heißluft oder Ober-/Unterhitze.

Auf diese Weise werden sämtliche Produktionsrückstände im Gerät verbrannt.

3. Schalten Sie das Gerät anschließend aus.

Vor der ersten Verwendung

Deutsch 9

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 9 2016-12-16  8:59:52

Vor der ersten Verwendung

05
04
03
02

01

Vor der ersten Verwendung

Intelligenter Sicherheitsmechanismus

Wenn Sie die Gerätetür öffnen, während das Gerät in Betrieb ist, wird die
Garraumbeleuchtung eingeschaltet, und sowohl der Ventilator als auch die Heizelemente
werden ausgeschaltet. So werden Verletzungen wie z. B. Verbrennungen verhindert, und
es wird einem unnötigen Energieverbrauch vorgebeugt. Dies ist kein Fehler oder Defekt.
Schließen Sie einfach die Gerätetür, damit das Gerät den Betrieb wieder aufnimmt.

Zubehör

Reinigen Sie die Zubehörteile gründlich mit warmem Wasser, Reinigungsmittel und einem
weichen, sauberen Tuch, bevor Sie sie zum ersten Mal verwenden.

• Setzen Sie die Zubehörteile an der jeweils
vorgesehenen Position in den Garraum des
Geräts ein.

• Halten Sie zwischen dem Boden des
Garraums und dem zu unterst eingesetzten
Zubehörteil sowie zwischen allen eingesetzten
Zubehörteilen einen Abstand von mindestens
1 cm ein.

01 Einschubhöhe 1 02 Einschubhöhe 2
03 Einschubhöhe 3 04 Einschubhöhe 4
05 Einschubhöhe 5

• Beim Entnehmen von Geschirr und/oder
Zubehörteilen aus dem Gerät ist äußerste
Vorsicht geboten. Heiße Speisen oder
Zubehörteile können Verbrennungen
verursachen.

• Die Zubehörteile können sich unter Hitze
verformen. Wenn sie abkühlen, nehmen sie
ihre ursprüngliche Form wieder ein. Ihre
Leistung oder Funktionsweise wird dadurch
nicht beeinträchtigt.

Grundlegende Verwendungshinweise

Machen Sie sich vor Gebrauch mit den jeweiligen Zubehörteilen vertraut, damit Sie sie
später leichter verwenden können.

Gitterrost Der Gitterrost ist zum Grillen und Braten geeignet. Setzen Sie den

Gitterrost mit den hervorstehenden Teilen (seitliche Anschläge) nach
vorne in den Garraum ein.

Gitterrosteinsatz * Wenn Sie den Gitterrosteinsatz in Verbindung mit dem Blech

verwenden, verhindern Sie, dass die bei der Zubereitung entstehenden
Flüssigkeiten auf den Boden des Garraums tropfen.

Backblech * Das Backblech (Tiefe: 20 mm) wird zum Backen von Kuchen, Plätzchen

und anderem Gebäck verwendet. Schieben Sie das Blech so ein, dass
die schräge Seite nach vorne weist.

Universalblech * Das Universalblech (Tiefe: 30 mm) wird zum Garen und Braten

verwendet. Verwenden Sie es zusammen mit dem Gitterrosteinsatz,
um zu verhindern, dass die bei der Zubereitung entstehenden
Flüssigkeiten auf den Boden des Garraums tropfen.
Schieben Sie das Blech so ein, dass die schräge Seite nach vorne weist.

Extra tiefes Blech * Das extra tiefe Blech (Tiefe: 50 mm) kann zum Braten mit oder ohne

Gitterrosteinsatz verwendet werden. Schieben Sie das Blech so ein,
dass die schräge Seite nach vorne weist.

Drehspieß * Der Drehspieß kann zum Grillen von Lebensmitteln wie beispielsweise

Hühnchen eingesetzt werden. Verwenden Sie den Drehspieß
ausschließlich im Einfachbetrieb in Einschubhöhe 3, wo sich auch
die Aussparung für die Spießhalterung bendet. Schrauben Sie den
Handgriff des Spießes ab, bevor Sie den Spieß zum Grillen verwenden.

10 Deutsch

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 10 2016-12-16  8:59:52

Dreh- und
Schaschlikspieß *

Garraumteiler Mit Hilfe des Garraumteilers können Sie den Garraum des Geräts in

Schieben Sie ein Blech in Einschubhöhe 1 oder stellen Sie es bei
sehr großen Fleischportionen auf den Boden des Garraums, um die
beim Garen herabtropfende Flüssigkeit aufzufangen. Wir empfehlen,
das Zubehör für den Spieß nur für Fleisch bis maximal 1,5 kg zu
verwenden.

1. Schieben Sie das Fleisch auf den Spieß. Das Fleisch lässt sich
leichter auf den Spieß schieben, wenn zuvor der Handgriff an das
stumpfe Ende des Spießes angeschraubt wurde.

2. Umgeben Sie das Fleisch mit vorgekochten Kartoffeln und Gemüse.

3. Schieben Sie die Halterung so in den mittleren Einschub, dass

das „V“-förmige Teil nach vorn weist. Legen Sie den Spieß so
in der Halterung ab, dass das spitze Ende zur Rückseite weist,
und schieben Sie ihn vorsichtig nach hinten, bis die Spitze des
Spießes in den Drehmechanismus an der Rückwand des Garraums
eingesteckt ist. Das stumpfe Ende des Spießes muss in der „V“­förmigen Mulde auiegen. (Der Spieß besitzt zwei Ösen. Diese
benden sich in der Nähe der Gerätetür, damit der Spieß nicht nach
vorn rutschen kann. Die Ösen dienen zugleich als Halterung für den
Handgriff.)

4. Entfernen Sie den Handgriff, bevor der Garvorgang gestartet wird.

5. Schrauben Sie den Handgriff nach dem Garen wieder fest, damit Sie

den Spieß aus der Halterung entnehmen können.

WARNUNG

Vergewissern Sie sich, dass der Handgriff des Drehspießes richtig sitzt.
Verwenden Sie den Drehspieß mit Vorsicht. Die Gabeln und Stifte sind
scharf und spitz. Sie können sich also v
Um Verbrennungen zu verhindern, müssen Sie beim Entfernen des
Drehspießes Handschuhe tragen.

zwei Bereiche unterteilen. Setzen Sie den Garraumteiler ein, wenn Sie
das Gerät im Doppelgarraumbetrieb verwenden möchten.

erletzen!

Doppelgarraumbetrieb

Sie können den Garraum in einen unteren und einen oberen Garraum teilen, um
entweder nur in einem der Garräume eine einzelne Speise oder in beiden gleichzeitig
unterschiedliche Gerichte zuzubereiten.

Schieben Sie den Garraumteiler in
Einschubhöhe 3, um den Geräteinnenraum
in zwei Garräume zu unterteilen. Der
Garraumteiler wird automatisch vom Gerät
erkannt, und standardmäßig wird der obere
Garraum aktiviert.

HINWEIS

Die Verfügbarkeit der Funktion für den
Doppelgarraumbetrieb hängt vom jeweiligen
Rezept ab. Weitere Informationen nden Sie
bei den Verwendung in diesem Handbuch.

Vor der ersten Verwendung

HINWEIS

Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Zubehörteile sind nicht für alle Modelle
erhältlich.

Deutsch 11

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 11 2016-12-16  8:59:52

Bedienung

Bedienung

Bedienfeld

Die Front des Geräts ist in verschiedenen Material- und Farbausführungen erhältlich.
Änderungen am tatsächlichen Aussehen des Geräts zum Zweck der Qualitätsverbesserung
sind vorbehalten.

Bedienung

01 Moduswähler Hiermit können Sie die Betriebsarten oder Funktionen des

02 Schnelles Vorheizen Mit der Funktion zum schnellen Vorheizen können Sie

03 Timer Mit Hilfe der Timerfunktion können Sie bei einem

04 Oberer/unterer

01

Garraum

02 04 06 08 10

03 05 07 09 11 12

Geräts auswählen.

das Gerät schnell auf eine zuvor eingestellte Temperatur
vorheizen.

• Drücken Sie auf diese Taste, um die Funktion zum
schnellen Vorheizen zu aktivieren bzw. zu deaktivieren.

• Nur im Einfachbetrieb verfügbar.
(Heißluft, Ober-/Unterhitze, Oberhitze+Heißluft,
Unterhitz

• Nur verfügbar für Temperaturen über 100 °C.

Garvorgang die benötigte Zeit bzw. Betriebsdauer
überprüfen.

Diese Anzeigen sind aktiviert, wenn der Garraumteiler
eingesetzt wurde. Sie können dann für die Zubereitung
Ihrer Gerichte zwischen dem oberen und unteren Garraum
wählen.

e+Konvektion)

05 Display

06 OK Hiermit bestätigen Sie zuvor programmierte Einstellungen.

07 Zurück Hiermit setzen Sie Ihre aktuellen Einstellungen zurück und

08 Temperatur Hiermit stellen Sie die Gartemperatur ein.

09 Garzeit Hiermit stellen Sie die Garzeit ein.

10 Garraumbeleuchtung Durch Drücken dieser Taste wird die Beleuchtung im

11 Kindersicherung Durch Drücken dieser Taste können Sie zur Vermeidung

12 Funktionswähler Mit dem Funktionswähler können Sie:

HINWEIS

Das Tippen auf dem Display funktioniert möglicherweise nicht einwandfrei, wenn Sie
dabei Handschuhe aus Kunststoff oder Küchenhandschuhe tragen.

Hier werden die jeweils ausgewählten Betriebsarten
und Einstellungen angezeigt.

kehren zum Hauptbildschirm zurück.

Garraum ein- bzw. ausgeschaltet. Die Garraumbeleuchtung
wird automatisch eingeschaltet, sobald die Gerätetür
geöffnet oder das Gerät in Betrieb genommen wird. Sie
wird zu Energiesparzwecken nach einer bestimmten Zeit
ohne Benutzereingabe automatisch wieder ausgeschaltet.

von Unfällen die Kindersicherung aktivieren und somit alle
Bedienelemente sperren. Sie können die Funktion jedoch
durch Drehen am Moduswähler deaktivieren.
Halten Sie die Taste 3 Sekunden lang gedrückt, um die
Kindersicherung zu aktivieren, und halten Sie sie erneut
3 Sekunden lang gedrückt, um das Bedienfeld wieder
freizugeben.

• die Garzeit oder -temperatur einstellen.

• Menüeinträge in den folgenden Untermenüs auswählen:

Reinigung, Automatikprogramme, Sonderfunktionen, Grill.

• bei den Automatikprogrammen die Portionsgrößen
auswählen.

12 Deutsch

NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 12 2016-12-16  8:59:52