Samsung NV70F77, NV66F77, NV6786 User Manual

Серия NV70F77 Серия NV66F77 Серия NV6786

Встраиваемый

духовой шкаф

руководство пользователя

Данное руководство напечатано на полностью перерабатываемой бумаге.

удивительные возможности

Благодарим за приобретение данного устройства компании Samsung.

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 1 2014-07-11  11:38:10

содержание

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

РУКОВОДСТВА

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ

БЕЗОПАСНОСТИ

УСТАНОВКА

ЭЛЕМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

ПЕРВОНАЧАЛЬНАЯ ЧИСТКА

04 Использование руководства

07 Замена ламп

10 Снятие дверцы 10 Снятие стекол дверцы 11 функция автоматической экономии

энергии

11 Правильная утилизация изделия

(Использованное электрическое и электронное оборудование)

12 Элементы управления

12 Принадлежности

14 Первоначальная чистка

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВОГО

ШКАФА

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

Русский - 2

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 2 2014-07-11  11:38:10

14 Использование камеры 15 Выбор функции 15 Установка температуры 15 Режим двойного приготовления 15 Полезный режим двойного

приготовления

15 Автоматический быстрый

предварительный разогрев

16 Установка времени 16 Установка таймера приготовления 16 Установка таймера окончания

приготовления 17 Установка отложенного запуска 17 Установка кухонного таймера

ДРУГИЕ НАСТРОЙКИ

17 Звуковой сигнал 17 Лампа освещения духового шкафа 17 Замок от детей 17 Выключение

ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА

АВТОМАТИЧЕСКОЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО

ПРИГОТОВЛЕНИЮ

18 Функции духового шкафа

20 Отдельные программы автоматического

приготовления

22 Программы автоматического

приготовления для верхней камеры духового шкафа

22 Программы автоматического

приготовления для нижней камеры духового шкафа

23 Программы автоматического

приготовления для режима двойного приготовления

24 Большой гриль 24 Гриль с функцией eco 25 Обычный 26 Нижний нагрев + Конвекция 26 Конвекция 27 Верхний нагрев + Конвекция 27 Режим двойного приготовления 28 Проверьте посуду

ЧИСТКА И УХОД

Русский - 3

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 3 2014-07-11  11:38:10

29 Очистка паром (не во всех моделях) 29 Поверхность, покрытая каталитической

эмалью (не во всех моделях) 29 Ручная очистка 30 Чистка водосборника 30 Снятие боковых направляющих

(не во всех моделях) 31 Очистка верхней стенки камеры

(не во всех моделях) 32 Устранение неисправностей 32 Информационные коды

использование руководства

Благодарим за выбор встроенного духового шкафа SAMSUNG. Данное руководство пользователя содержит важную информацию по безопасности, а также

инструкции по эксплуатации и обслуживанию устройства. Перед началом эксплуатации духового шкафа прочитайте руководство и сохраните его для будущего использования.

В тексте руководства используются следующие обозначения.

Предупреждения или меры предосторожности Важная информация. Примечание

инструкции по технике безопасности

Установка данного духового шкафа должна выполняться только квалифицированным электриком. Специалист по установке отвечает за подключение прибора к сетевому источнику питания с учетом соответствующих рекомендаций по технике безопасности.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Этот прибор не предназначен для использования людьми (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными либо умственными способностями или лицами, у которых отсутствуют необходимые знания или опыт, если их действия не контролируются или если они не проинструктированы относительно использования прибора лицом, отвечающим за безопасность.

Следите, чтобы дети не играли с устройством. Если сетевой шнур данного прибора имеет дефект, его необходимо

заменить на специальный шнур или шнур в сборе, который можно приобрести у фирмы-изготовителя или авторизованного агента по обслуживанию. (только для моделей со стационарной проводкой)

Чтобы избежать опасных ситуаций, замена поврежденного кабеля питания должна производиться изготовителем, сотрудником сервисной службы или другим квалифицированным специалистом. (Только для моделей с кабелями питания)

Установка должна обеспечивать возможность удобного отключения устройства. Для отключения устройства его необходимо установить таким образом, чтобы сетевая вилка была легко доступна. Также можно встроить выключатель в стационарную проводку в соответствии с правилами прокладки электропроводки.

Русский - 4

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 4 2014-07-11  11:38:11

Во время использования устройство нагревается. Будьте осторожны, избегайте контакта с нагревательными элементами внутри микроволновой печи.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Внешние части прибора могут сильно нагреваться при его использовании. Не оставляйте детей без присмотра рядом с прибором.

Если устройство имеет функцию приготовления пищи на пару или

01 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РУКОВОДСТВА

функцию самоочистки, перед ее использованием следует удалить чрезмерные загрязнения, а также все посторонние предметы из духового шкафа. (только для моделей с функцией самоочистки).

Если устройство имеет функцию самоочистки, во время самоочистки поверхности устройства могут нагреваться, поэтому не следует допускать к устройству детей. (только для моделей с функцией самоочистки).

Для данной печи рекомендуется использование термодатчика. (Только для моделей с термодатчиком)

Не допускается использование паровых очистителей.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Собираясь заменить лампу, обязательно отключите устройство, чтобы избежать поражения электрическим током.

Не используйте абразивные очистители, химически активные вещества и острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы микроволновой печи, так как это может стать причиной царапин и трещин на стекле.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Устройство и его детали могут сильно нагреваться при использовании. Будьте осторожны, избегайте контакта с нагревательными элементами. Не оставляйте детей до 8 лет без постоянного присмотра рядом с прибором.

Это устройство могут использовать дети старше 8лет и взрослые люди с ограниченными физическими, сенсорными либо умственными способностями или лица, у которых отсутствуют необходимые знания или опыт, если их действия контролируются или если они проинструктированы относительно безопасного использования прибора и осознают возможные риски. Детям не следует играть с устройством. Очистка и обслуживание устройства могут выполняться детьми только под присмотром.

Русский - 5

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 5 2014-07-11  11:38:11

При работе устройства легкодоступные поверхности могут сильно нагреваться.

При работе устройства дверца или наружная поверхность могут нагреваться.

Держите устройство и кабель в недоступном для детей младше 8 лет месте.

Данное устройство не имеет внешнего таймера или пульта дистанционного управления.

Решетка устанавливается приподнятой частью к задней стенке духового шкафа. Это позволяет ей оставаться в нейтральном положении время приготовления тяжелых блюд. (В зависимости от модели)

ВНИМАНИЕ

В случае повреждения духового шкафа при транспортировке его подключение выполнять не следует. Подключение данного устройства к основному источнику питания должно выполняться только электриком, имеющим

соответствующее разрешение. В случае неисправности или поломки прибора его эксплуатацию следует прекратить. Ремонт устройства должен выполняться только техническим специалистом, имеющим соответствующее разрешение.

Неквалифицированный ремонт может подвергнуть пользователя и других людей существенной опасности. Если потребуются ремонтные услуги, обращайтесь в сервисный центр или к торговому представителю компании SAMSUNG.

Не допускайте контакта электропроводов и кабелей с духовым шкафом. Данный прибор должен подключаться к сетевому источнику питания только через одобренный производителем

автоматический выключатель или предохранитель. Никогда не используйте несколько переходников для вилки или удлинительных шнуров.

Перед проведением ремонта или очистки прибора следует отключать его от сети. Соблюдайте осторожность при подключении электроприборов к сетевым розеткам, расположенным рядом с духовым

шкафом. Если устройство имеет функцию приготовления пищи на пару, не пользуйтесь им при поврежденном картридже подачи

воды. (только для моделей с функцией пароварки). При повреждении или неисправности картриджа не используйте устройство и отнесите его в ближайший сервисный

центр. (только для моделей с функцией пароварки). Данная модель духового шкафа предназначена только для приготовления пищи в домашних условиях. При работе духового шкафа его внутренние стенки становятся настолько горячими, что могут вызывать ожоги. Не

дотрагивайтесь до нагревательных элементов или внутренних стенок духового шкафа, пока он не остынет. Никогда не храните легковоспламеняющиеся материалы в духовом шкафу. Поверхности духового шкафа становятся горячими, когда он используется при высокой температуре в течение

продолжительного периода времени.

Русский - 6

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 6 2014-07-11  11:38:11

Во время приготовления пищи соблюдайте осторожность при открытии дверцы печи, так как может произойти внезапный выброс горячего воздуха и пара.

В процессе приготовления блюд, содержащих алкоголь, из-за высоких температур он может испаряться и воспламеняться в случае контакта с горячими компонентами духового шкафа.

В целях безопасности не следует чистить прибор струей воды или пара под высоким давлением. Во время использования печи не оставляйте детей без присмотра рядом с прибором. Замороженные блюда (например, пиццу) следует готовить на большой решетке. Если применяется противень, он может

деформироваться вследствие сильного перепада температур. Не допускайте пролития воды на дно духового шкафа, когда он горячий. Это может привести к повреждению

эмалированной поверхности. В процессе приготовления блюда дверца духового шкафа должна быть закрыта. Не выстилайте дно печи алюминиевой фольгой и не помещайте на него противни или формы. Алюминиевая фольга

препятствует теплообмену, в результате чего могут быть повреждены эмалированные поверхности. Кроме того, это отрицательно влияет на качество приготовляемой пищи.

Фруктовые соки оставляют пятна на эмалированных поверхностях печи, вывести которые затруднительно. Для приготовления сочных блюд используйте глубокую сковороду.

Не ставьте посуду на открытую дверцу духового шкафа. Следует наблюдать за маленькими детьми, чтобы они не играли с прибором. Не позволяйте детям открывать или закрывать дверцу - они могут ушибиться или прищемить пальцы. Не наступайте, не опирайтесь, не садитесь и не ставьте тяжелые предметы на дверцу духового шкафа. Не прилагайте излишних усилий, открывая дверцу.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не отключайте устройство от основного источника питания даже после завершения процесса приготовления.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. В процессе приготовления не оставляйте дверцу открытой.

02 ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

ЗАМЕНА ЛАМП

Опасность поражения электрическим током! Перед заменой любой лампы духового шкафа выполните следующие действия.

• Выключите духовой шкаф.

• Отключите духовой шкаф от сетевой розетки.

• Постелите ткань на дно духового шкафа, чтобы защитить лампу и

стеклянный колпачок от повреждения в случае их падения.

• Лампы можно приобрести в сервисном центре SAMSUNG.

Русский - 7

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 7 2014-07-11  11:38:11

Лампа на задней стенке духового шкафа

1. Снимите колпачок, вращая его против часовой

стрелки, затем снимите металлическое кольцо и плоское кольцо и очистите стеклянный колпачок. При необходимости замените лампу на новую лампу мощностью 25 Вт, способную выдерживать температуру до 300 °С.

2. Очистите стеклянный колпачок, металлическое кольцо и плоское

кольцо при необходимости.

3. Установите металлическое кольцо на стеклянный колпачок.

4. Установите стеклянный колпачок на то место, откуда он был снят

при выполнении шага 1, и вращайте его по часовой стрелке, чтобы зафиксировать.

Лампа на боковой стенке камеры (не во всех моделях)

1. Чтобы снять стеклянную

крышку, удерживая ее одной рукой за нижнюю часть, вставьте плоский острый предмет, например, нож, между стеклом и рамой.

2. Снимите крышку.

3. При необходимости замените галогеновую лампу на новую

галогеновую лампу мощностью 25-40 Вт, способную выдерживать температуру до 300 °С.

Совет. При замене галогеновой лампы не касайтесь лампы пальцами (используйте сухую ткань), чтобы на поверхности лампы не остались следы пота с ваших пальцев. Это позволяет повысить срок службы лампы при замене.

4. Установите стеклянную крышку на место.

Русский - 8

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 8 2014-07-11  11:38:11

установка

Инструкции по безопасной установке

Установку данного духового шкафа может выполнять только квалифицированный электрик. Он несет ответственность за подключение устройства к основному источнику питания и за соблюдение соответствующих правил техники безопасности.

• При установке необходимо обеспечить защиту от прикосновения к деталям духового шкафа, находящимся под напряжением.

• Предмет кухонной мебели, в который встраивается духовой шкаф, по степени устойчивости должен отвечать требованиям стандарта DIN 68930.

Подключение к источнику питания

Если духовой шкаф не подключается к основному источнику питания с помощью вилки, для соответствия требованиям техники безопасности необходимо установить разъединительный выключатель, у которого размыкаются все полюса (с расстоянием между контактами не менее 3 мм). Кабель питания (H05 RR-F или H05 VV-F с площадью поперечного сечения не менее 2,5 мм²) должен быть достаточно длинным, чтобы его можно было подключить к духовому шкафу, стоящему на полу перед предметом кухонной мебели, в который он встраивается. Откройте

КОРИЧНЕВЫЙ

или ЧЕРНЫЙ

крышку клемм на задней стенке духового шкафа с помощью отвертки и отверните винты хомута кабеля перед подключением электрических проводов к соответствующим клеммам. Кабель заземления должен подключаться к клемме ( ) духового шкафа. Сначала необходимо подсоединить желтый и зеленый кабели (кабели заземления), эти кабели должны быть длиннее остальных. Если духовой шкаф подключается к электросети с помощью вилки, она должна оставаться доступной после установки духового шкафа. Компания Samsung не несет ответственности за несчастные случаи, произошедшие из-за отсутствия или неисправности заземления.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не допускайте застревания соединительного кабеля во время установки и его соприкосновения с горячими деталями духового шкафа.

Установка в шкаф

При установке во встроенный шкаф пластиковые поверхности и клей, используемый для крепления, должны выдерживать температуру 90 °C внутри шкафа; пластиковые поверхности и клей смежного шкафа должны выдерживать температуру до и 75 °C. Компания Samsung не несет ответственности за повреждение пластиковых поверхностей или клея в результате нагрева.

В основании кухонного шкафа, предназначенного для установки духового шкафа, должен иметься вентиляционный зазор. Необходимо оставить зазор (примерно 50мм) между нижней полкой и стенкой шкафа для обеспечения вентиляции. Если требуется установить духовой шкаф под варочной панелью, необходимо следовать инструкциям по установке для варочной панели.

370

595 Макс.494

Мин.550

175

572

Макс.50

595

370

572

Мин.550

560

550

545

Мин.560

Мин.50

595

Макс.506

Мин.590 ~ Макс.600

Мин.460 x Мин.50

560

550

545

СИНИЙ

или БЕЛЫЙ

Мин.560

Мин.460 x Мин.50

ЖЕЛТЫЙ или ЗЕЛЕНЫЙ

Мин.600

Установка снизу

03 УСТАНОВКА

Установка сверху +

Установка сверху

Установка снизу

Полностью задвиньте устройство в шкаф и надежно зафиксируйте с обеих сторон двумя винтами. Необходимо оставить зазор (не менее 5 мм) между устройством и смежным шкафом.

Русский - 9

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 9 2014-07-11  11:38:12

После установки удалите защитную виниловую пленку, защитную ленту, бумагу и принадлежности с дверцы и внутренних поверхностей духового шкафа. Перед демонтажом духового шкафа отключите его от источника питания и отвинтите два винта с обеих его сторон.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Встроенный шкаф должен иметь минимальный вентиляционный зазор для поступления воздушного потока, как показано на рисунке. Не закрывайте это отверстие деревянными планками, поскольку оно предназначено для обеспечения вентиляции.

Внешний вид деталей передней панели духового шкафа, например, ручки дверцы, может отличаться в зависимости от модели. Но размер духового шкафа соответствует размеру модели, изображенной на рисунке.

СНЯТИЕ ДВЕРЦЫ

При обычном использовании дверцу духового шкафа снимать не следует, но при необходимости, например, если требуется очистка, дверцу можно снять, следуя указанным ниже инструкциям.

ВНИМАНИЕ! Дверца духового шкафа тяжелая.

1. Откройте дверцу и затем

полностью откройте зажимы на обеих петлях дверцы.

2. Прикройте дверцу на угол

примерно 70°. Двумя руками возьмитесь за обе стороны дверцы посередине и тяните

3. После очистки повторите шаги

1 и 2 в обратном порядке. Зажимы на обеих петлях

должны быть закрыты. дверцу на себя и вверх до тех пор, пока петли полностью не выйдут из своих отверстий.

СНЯТИЕ СТЕКОЛ ДВЕРЦЫ

Конструкция дверцы духового шкафа включает в себя три листа стекла, расположенных один за другим. Эти стекла можно снять для чистки.

Стекло 1

Glass 1

1. Нажмите на оба выступа

с обеих сторон дверцы.

2. Снимите крышку, затем

снимите стекла 1 и 2 с дверцы.

УСТАНОВКА. В разных моделях духовых шкафов количество стекол в дверце может варьироваться от 2 до

4. Установите внутреннее стекло 1 так, чтобы сторона с надписями была направлена вниз.

Русский - 10

Стекло 1

Glass 1

Стекло 2

Glass 2

3. После очистки стекол повторите шаги

1 и 2 в обратном порядке. Проверьте правильность расположения стекол 1 и 2, сверившись с указанным выше рисунком.

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 10 2014-07-11  11:38:13

ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ЭКОНОМИИ ЭНЕРГИИ

• Если во время настройки или временной остановки не выбрано никакой функции, через 10 минут действие отменяется и будут отображены часы.

• Освещение: Во время приготовления можно выключить лампу печи кнопкой «Oven light» (Лампа освещения печи). В целях экономии энергии лампа печи отключается через несколько минут после запуска программы приготовления.

ПРАВИЛЬНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ (ИСПОЛЬЗОВАННОЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ И ЭЛЕКТРОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ)

(Действительно для стран, использующих систему раздельного сбора отходов)

Наличие данного значка показывает, что изделие и его электронные аксессуары (например, зарядное устройство, гарнитура, кабель USB) по окончании их срока службы нельзя утилизировать вместе с другими бытовыми отходами. Во избежание нанесения вреда окружающей среде и здоровью людей при неконтролируемой утилизации, а также для обеспечения возможности переработки для повторного использования, утилизируйте изделие и его электронные аксессуары отдельно от прочих отходов.

Сведения о месте и способе утилизации изделия в соответствии с нормами природоохранного законодательства можно получить у продавца или в соответствующей государственной организации.

Бизнес-пользователи должны обратиться к своему поставщику и ознакомиться с условиями договора купли-продажи. Запрещается утилизировать изделие и его электронные аксессуары вместе с другими производственными отходами.

03 УСТАНОВКА

Русский - 11

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 11 2014-07-11  11:38:14

элементы управления

Индикатор предварительного разогрева

Лампа освещения духового шкафа

Дисплей

Время

Переключатель выбора режима

Дизайн передней панели

Передняя панель может быть изготовлена из разных материалов, включая нержавеющую сталь и стекло, она также может быть черного или белого цвета. В целях повышения качества устройства внешний вид передней панели может меняться.

Кухонный таймер

Выбор камеры Таймер приготовления

Температура

Таймер окончания приготовления

Замок от детей

Многофункциональный

переключатель

принадлежности

В комплект поставки нового духового шкафа Samsung входит множество принадлежностей, которые будут очень полезны во время приготовления различных блюд. Наличие следующих принадлежностей зависит от модели.

ВНИМАНИЕ! Проверяйте правильность установки принадлежностей в направляющие, расположенные внутри духового шкафа. Противни необходимо устанавливать так, чтобы между ними и дном духового шкафа имелся зазор не менее 2 см, иначе возможно повреждение эмалированной поверхности.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Будьте предельно осторожны, вынимая приготовленные блюда и/или принадлежности из духового шкафа. При соприкосновении с горячими блюдами, принадлежностями или поверхностями можно получить ожог.

Горячие принадлежности могут деформироваться. После охлаждения деформация исчезает без ущерба функциональности.

Разделитель

Разделитель необходимо установить, если вы хотите использовать режимы верхней камеры, нижней камеры и двойного приготовления. Он разделяет верхнюю и нижнюю камеры духового шкафа и его необходимо устанавливать на 3 уровне.

Большая решетка

Большую решетку следует использовать для приготовления блюд на гриле и для жаренья. На нее можно ставить кастрюли из керамики или жаропрочного стекла и формы для выпекания. Решетка устанавливается приподнятой частью к задней стенке духового шкафа. Это позволяет ей оставаться в нейтральном положении время приготовления тяжелых блюд.

Малая решетка (не во всех моделях) Малую решетку следует использовать для приготовления блюд на гриле и для жаренья. Ее можно использовать совместно с глубоким противнем, чтобы выделяющиеся при приготовлении жидкости не капали на дно духового шкафа.

Русский - 12

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 12 2014-07-11  11:38:14

Противень для выпекания (не во всех моделях) Противень для выпекания (глубина: 20 мм) можно использовать для приготовления пирогов, печенья и другой выпечки. Устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.

Универсальный противень (не во всех моделях) Универсальный противень (глубина: 30 мм) можно использовать для приготовления пирогов, печенья и другой выпечки. Он также хорошо подходит для жаренья. Его можно использовать совместно с малой решеткой, чтобы выделяющиеся при приготовлении жидкости не капали на дно духового шкафа. Устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.

Глубокий противень (не во всех моделях) Глубокий противень (глубина: 50 мм) также хорошо подходит для жаренья. Его можно использовать совместно с малой решеткой, чтобы выделяющиеся при приготовлении жидкости не капали на дно духового шкафа. Устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.

Устройство для жаренья на вертеле (не во всех моделях) Это устройство может использоваться для приготовления блюд на гриле, например, курицы. Устройство для жаренья на вертеле можно использовать только в режиме единой камеры на уровне 3, поскольку вертел необходимо вставлять в переходник вращающего механизма на задней стенке камеры. На время приготовления снимите черную пластиковую ручку.

Устройство для жаренья на вертеле и приготовления шашлыка (не во всех моделях) Устройство используется следующим образом.

• Установите противень (не подставку) на уровень 1 для сбора капающих соков или

поставьте его на дно духового шкафа, если приготавливаемый кусок мяса очень большой.

• Наденьте на вертел одну вилку, а затем кусок мяса для жарки.

• По краям можно положить слегка отваренный картофель и овощи, чтобы готовить их

одновременно с мясом.

• Установите подставку на средний уровень V-образным выступом вперед.

• Чтобы вертел было легче вставить, на его тупой конец можно навинтить ручку.

• Установите вертел на раму острым концом к задней стенке камеры духового шкафа

и осторожно двигайте его вперед до тех пор, пока он не войдет во вращающий механизм на задней стенке камеры. Тупой конец должен располагаться на V-образном выступе. (Вертел имеет два выступа, которые должны находиться ближе к дверце духового шкафа, предотвращая выдвижение вертела вперед. Выступы также служат фиксаторами для ручки.)

• Перед началом приготовления отверните ручку. После приготовления навинтите

ручку обратно, чтобы облегчить снятие вертела с подставки.

Выдвижные телескопические направляющие (не во всех моделях)

• Чтобы установить решетку или противень, сначала выдвиньте телескопические

направляющие на нужном уровне.

• Установите противень или решетку на направляющие и задвиньте направляющие в камеру

духового шкафа до упора. Дверцу духового шкафа можно закрыть только после того, как телескопические направляющие будут полностью задвинуты в камеру духового шкафа.

Жировой фильтр (не во всех моделях) Жировой фильтр, установленный на задней стенке камеры духового шкафа, защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовой шкаф от загрязнений и жира. Жировой фильтр рекомендуется использовать во время приготовления мясных блюд. Во время приготовления выпечки фильтр необходимо снять. Приготовление пирогов или другой выпечки при неснятом фильтре может дать плохие результаты.

04 ЭЛЕМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ

Русский - 13

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 13 2014-07-11  11:38:16

первоначальная чистка

Перед тем, как использовать духовой шкаф в первый раз, его следует тщательно очистить, чтобы устранить запах, свойственный новому прибору.

1. Извлеките из духового шкафа все принадлежности.

2. Включите режим конвекции или обычный режим, установив температуру 200 °С, на один час. Благодаря этой

процедуре сгорят все вещества, оставшиеся в процессе производства духового шкафа.

3. Через час выключите духовой шкаф, установив переключатель выбора режима в положение выключения. Перед первым использованием принадлежностей очистите их, используя теплую воду, моющее средство и чистую мягкую

ткань.

использование духового шкафа

Для приготовления блюда в новом духовом шкафу выполните указанные ниже действия.

Переключатель выбора режима

ШАГ 1 СНАЧАЛА ВЫБЕРИТЕ

КАМЕРУ

ШАГ 2 ВЫБОР ФУНКЦИИ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КАМЕРЫ

Режим двойного приготовления

В режиме двойного приготовления можно

готовить два разных блюда с использованием

разных функций и при разной температуре.

Для использования этого режима необходимо

Используется нижняя камера. Для использования

этого режима необходимо установить разделитель.

РЕЖИМ ЕДИНОЙ КАМЕРЫ

РЕЖИМ ВЕРХНЕЙ КАМЕРЫ

РЕЖИМ НИЖНЕЙ КАМЕРЫ

РЕЖИМ ДВОЙНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

установить разделитель.

Режим нижней камеры

В режиме единой камеры духовой шкаф работает обычным образом. Этот режим подходит для приготовления больших порций блюд, или если необходимо использовать специальные принадлежности, такие как вертел. Для использования этого режима извлеките разделитель из духового шкафа.

Для приготовления используется только верхняя или нижняя камера. Использование этих режимов позволяет сократить время предварительного разогрева и сэкономить электроэнергию во время приготовления небольших порций блюд. Для использования этого режима установите разделитель на уровень 3.

При выборе режима половинной загрузки (режим верхней или нижней камеры) на дверце неиспользуемой камеры может появиться конденсат.

В режиме двойного приготовления для нижней и верхней камер духового шкафа можно задать разные функции и температуру. Кроме того, для каждой камеры можно установить таймер приготовления и таймер окончания приготовления. Для использования этого режима установите разделитель на уровень 3.

ТемператураВыбор камеры

ШАГ 3 УСТАНОВКА

ТЕМПЕРАТУРЫ

Режим верхней камеры

Используется верхняя камера. Для использования этого режима необходимо установить разделитель.

Режим единой камеры

Используется вся камера духового шкафа. Выньте разделитель.

Многофункциональный

переключатель

Русский - 14

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 14 2014-07-11  11:38:17

ВЫБОР ФУНКЦИИ

Функцию приготовления можно задать после выбора камеры. Этот духовой шкаф обеспечивает множество различных функций (см. раздел “Функции духового шкафа” данного руководства).

1. Нажмите кнопку , на дисплее начнет мигать индикация функции.

2. С помощью многофункционального переключателя выберите нужную функцию.

3. Нажмите кнопку

Во время приготовления можно изменить функцию, выполнив действия, описанные выше.

еще раз.

УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ

05 ПЕРВОНАЧАЛЬНАЯ ЧИСТКА

Температуру можно установить после выбора функции. Каждая функция имеет определенный температурный диапазон (см. раздел “Функции духового шкафа” данного руководства).

1. Нажмите кнопку , на дисплее начнет мигать индикация термометра.

2. С помощью многофункционального переключателя выберите нужную температуру.

3. Нажмите кнопку

Во время приготовления можно изменить температуру, выполнив действия, описанные выше.

еще раз.

РЕЖИМ ДВОЙНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В режиме двойного приготовления необходимо отдельно задать функцию и температуру для верхней и нижней камер духового шкафа.

Выбор режима двойного приготовления

1. Выберите режим двойного приготовления с помощью переключателя выбора режима.

Режим верхней камеры

2. Нажмите кнопку

камере.

3. Нажмите кнопку

Режим нижней камеры

4. Нажмите кнопку

камере.

5. Нажмите кнопку

Чтобы изменить функцию или температуру в режиме двойного приготовления, необходимо сначала выбрать камеру (верхнюю или нижнюю). Чтобы выбрать верхнюю камеру и изменить установку, нажмите кнопку или ОДИН РАЗ. Чтобы выбрать нижнюю камеру и изменить установку, нажмите кнопку или ДВА РАЗА.

и с помощью многофункционального переключателя выберите функцию приготовления в верхней

и с помощью многофункционального переключателя выберите нужную температуру.

и с помощью многофункционального переключателя выберите функцию приготовления в нижней

и с помощью многофункционального переключателя выберите нужную температуру.

ПОЛЕЗНЫЙ РЕЖИМ ДВОЙНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

При использовании режима двойного приготовления в одной из камер приготовление блюда может завершиться раньше, чем в другой. В этом случае можно использовать режим половинной загрузки, выбрав одну из камер духового шкафа. При переключении из режима двойного приготовления в режим верхней или нижней камеры с помощью переключателя выбора режима для выбранного режима сохранятся существующие настройки.

АВТОМАТИЧЕСКИЙ БЫСТРЫЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ РАЗОГРЕВ

Данный духовой шкаф имеет функцию быстрого предварительного разогрева. Значение этой функции указывается на дисплее рядом со значением температуры. Во время предварительного разогрева под действием нагревательных элементов нагрев духового шкафа ускоряется. Даже если повысить температуру, заданное значение температуры автоматически изменится, и будет применена функция ускоренного автоматического разогрева. По достижении выбранного значения температуры индикатор предварительного разогрева исчезнет, и прозвучит звуковой сигнал, напоминающий о том, что пришло время поместить продукты в духовой шкаф.

Русский - 15

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 15 2014-07-11  11:38:17

установка времени

Для использования режима двойного приготовления необходимо установить таймер приготовления и таймер окончания приготовления для каждой камеры в отдельности. Чтобы применить или изменить настройки таймера приготовления или таймера окончания приготовления, нажмите кнопку ОДИН РАЗ для верхней камеры духового шкафа и ДВА РАЗА – для нижней.

Таймер приготовления Таймер окончания

приготовления

Многофункциональный

ВремяКухонный таймер

переключатель

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

При первом использовании духового шкафа или после сбоя электропитания требуется установить время.

1. Нажмите кнопку

2. С помощью многофункционального переключателя установите часы.

3. Нажмите кнопку

4. С помощью многофункционального переключателя установите минуты.

5. Нажмите кнопку

Чтобы сбросить выбранное значение времени, выполните действия, описанные выше. Во время приготовления, чтобы увидеть значение текущего времени, нажмите кнопку .

, на дисплее начнет мигать индикация часов.

, на дисплее начнет мигать индикация минут.

еще раз, чтобы установить текущее время.

УСТАНОВКА ТАЙМЕРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Выбрав функцию, можно задать время приготовления. По завершении заданного времени происходит отключение нагревательных элементов.

1. Нажмите кнопку

2. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить таймер

приготовления на нужное время.

3. Нажмите кнопку

Чтобы сбросить настройки таймера, выполните действия, описанные выше. По истечении заданного времени на дисплее отобразится индикация “0:00”, и прозвучит звуковой сигнал. Можно снова установить таймер или выключить духовой шкаф. Для отключения таймера приготовления нажмите кнопку и задайте для таймера значение “0”.

, на дисплее начнет мигать индикация таймера приготовления.

еще раз.

УСТАНОВКА ТАЙМЕРА ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Выбрав функцию, можно задать время окончания приготовления. По завершении заданного времени происходит отключение нагревательных элементов.

1. Нажмите кнопку

2. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить таймер окончания

приготовления на нужное время.

3. Нажмите кнопку

Чтобы сбросить настройки таймера окончания приготовления, выполните действия, описанные выше. По истечении заданного времени на дисплее отобразится индикация “0:00”, и прозвучит звуковой сигнал. Для отключения таймера окончания приготовления нажмите кнопку и задайте для таймера значение текущего времени.

, на дисплее начнет мигать индикация таймера.

еще раз.

Русский - 16

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 16 2014-07-11  11:38:18

УСТАНОВКА ОТЛОЖЕННОГО ЗАПУСКА

Если значение таймера окончания приготовления введено после того, как был настроен таймер приготовления, выполняется расчет времени срабатывания для каждого таймера, и при необходимости для духового шкафа устанавливается время отложенного запуска.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не оставляйте продукты в духовом шкафу на длительное время, поскольку они могут испортиться.

1. Нажмите кнопку

2. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить таймер приготовления на нужное время.

3. Нажмите кнопку

4. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить таймер окончания приготовления на нужное время.

5. Будет выполнен автоматический расчет времени отложенного запуска, и запуск духового шкафа будет отложен до

наступления указанного времени.

Отложенный запуск невозможно установить в режиме двойного приготовления. Таймер приготовления, таймер окончания приготовления и время отложенного запуска можно настроить после выбора функции духового шкафа.

, на дисплее начнет мигать индикация таймера приготовления.

, на дисплее начнет мигать индикация таймера.

06 УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

УСТАНОВКА КУХОННОГО ТАЙМЕРА

Кухонный таймер работает независимо от духового шкафа и может использоваться одновременно с таймером приготовления и таймером окончания приготовления. Поскольку этот таймер имеет собственный звуковой сигнал, вы не спутаете его с сигналами остальных таймеров.

1. Нажмите кнопку

2. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить кухонный таймер на нужное время.

3. Нажмите кнопку

Для отключения кухонного таймера нажмите и удерживайте кнопку в течение двух секунд. Чтобы сбросить настройки кухонного таймера, выполните действия, описанные выше. По истечении заданного времени на дисплее отобразится индикация “0:00”, и прозвучит звуковой сигнал.

, на дисплее начнет мигать индикация кухонного таймера.

еще раз.

другие настройки

ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ

Чтобы включить или выключить звуковой сигнал, нажмите и удерживайте кнопки и в течение 3 секунд.

ЛАМПА ОСВЕЩЕНИЯ ДУХОВОГО ШКАФА

Чтобы включить или выключить освещение, нажмите кнопку . В целях экономии электроэнергии через несколько минут после начала приготовления освещение духового шкафа выключается.

Некоторые модели оснащены двумя лампами в верхней и нижней камерах духового шкафа.

ЗАМОК ОТ ДЕТЕЙ

Чтобы включить или выключить функцию блокировки от детей, нажмите и удерживайте кнопку в течение 3 секунд. Когда включена функция блокировки, на дисплее отображается индикация . Во время приготовления функцию блокировки от детей также можно использовать. В этом случае все кнопки и многофункциональный переключатель не будут реагировать на изменение настроек, но вы сможете отключить функцию блокировки, установив переключатель выбора режима в положение выключения.

ВЫКЛЮЧЕНИЕ

При выключении духового шкафа прекращается работа всех нагревательных элементов. После выключения духового шкафа охлаждающий вентилятор будет продолжать работать в течение некоторого времени в целях безопасности.

Русский - 17

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 17 2014-07-11  11:38:19

функции духового шкафа

Функции и режимы данного духового шкафа описаны ниже.

Единая

Верхняя

камера

Обозначение Функция Исполь.

Тепло выделяют верхние и нижние нагревательные элементы. Эту

Обычный

Конвекция

Верхний нагрев +

конвекция

Нижний нагрев +

конвекция

Гриль с функцией

Eco

Большой гриль

Гриль с

вентилятором

функцию следует использовать для обычного выпекания и жаренья при приготовлении практически всех типов блюд. Рекомендуемая температура: 200 °C

Тепло, выделяемое в режиме конвекции, вентиляторы равномерно распределяют по всей камере духового шкафа. Эту функцию следует использовать для приготовления замороженных блюд и выпекания. Рекомендуемая температура: 170 °C

Тепло, выделяемое верхними нагревательными элементами и за счет конвекции, вентиляторы равномерно распределяют по всей камере. Эту функцию следует использовать для приготовления блюд с хрустящей корочкой, например, мяса. Рекомендуемая температура: 190 °C

Тепло, выделяемое нижним нагревательным элементом и за счет конвекции, вентиляторы равномерно распределяют по всей камере. Эту функцию следует использовать для приготовления пиццы, хлеба и пирогов. Рекомендуемая температура: 190 °C

Тепло выделает нагревательный элемент гриля, имеющий небольшую площадь. Эту функцию следует использовать для приготовления небольших порций блюд, требующих меньше тепла, например, рыбы и багетов с начинкой. Рекомендуемая температура: 240 °C

Тепло выделяет нагревательный элемент гриля, имеющий большую площадь. Эту функцию следует использовать для приготовления таких блюд, как лазанья, а также для приготовления мяса на гриле. Рекомендуемая температура: 240 °C

Тепло, выделяемое двумя верхними нагревательными элементами, распределяется вентилятором по всей камере духового шкафа. Этот режим можно использовать для приготовления мяса и рыбы на гриле. Рекомендуемая температура: 240 °C

камера

Температурный диапазон (°C)

O X X X

40-250 - - -

O O O

40-250 40-250 40-250 170-250

O O X

40-250 40-250 - 170-250

O X O

40-250 - 40-250 170-250

O O X

40-270 40-250 - 200-250

O O X

40-270 40-250 - 200-250

O O X

40-270 40-250 - 200-250

Нижняя

камера

Двойное

Верхняя

камера

Нижняя

камера

Верхняя

камера

Нижняя

камера

Верхняя

камера

Верхняя

камера

Верхняя

камера

Русский - 18

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 18 2014-07-11  11:38:20

Обозначение Функция Исполь.

В этом режиме поочередно активируются все нагревательные элементы (верхние и нижние) и

Интенсивное

выпекание

Предварительное

обжаривание

Сохранение тепла

Подогрев посуды

конвекционный вентилятор. Тепло равномерно распределяется по камере духового шкафа. Этот режим подходит для приготовления больших порций блюд, требующих больше тепла, например, блюд в панировке и пирогов. Рекомендуемая температура: 170 °C

Этот режим включает цикл автоматического нагрева до температуры 220 °C. Во время подрумянивания мяса работают верхний нагревательный элемент и конвекционный вентилятор. Затем продукт пропекается при более низкой температуре, установленной предварительно. В это время работают верхние и нижние нагревательные элементы. Этот режим подходит для приготовления жареного мяса, птицы или рыбы. Рекомендуемая температура: 100 °C

В этом режиме активируется нижний нагревательный элемент. Это режим позволяет сохранить блюдо теплым. Рекомендуемая температура: 80 °C

В этом режиме активируются нижний нагревательный элемент и конвекционный вентилятор. Этот режим подходит для подогревания блюд в керамических мисках, тарелках и чашках. Рекомендуемая температура: 60 °C

Единая

Верхняя

камера

Температурный диапазон (°C)

O X X X

40-250 - - -

O X X X

40-150 - - -

X X O X

- - 40-100 -

X X O X

- - 40-80 -

Нижняя камера

Двойное

07 ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА

автоматическое приготовление пищи

Функция автоматического приготовления позволяет выбрать автоматические программы, позволяющие готовить, жарить и выпекать различные блюда.

1. С помощью переключателя выбора режима выберите режим Авто.

2. Нажмите кнопку для выбора нужной камеры.

3. С помощью многофункционального переключателя выберите номер блюда и подождите 4-5 секунд.

4. С помощью многофункционального переключателя выберите вес и подождите 4-5 секунд.

5. Через 4-5 секунд будут запущены программы автоматического приготовления.

При использовании функции автоматического приготовления в режиме двойного приготовления после выбора номера блюда следует выбрать вес блюда отдельно для верхней и нижней камеры.

Русский - 19

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 19 2014-07-11  11:38:21

Многофункциональный переключательВыбор камеры № блюда/Вес

ОТДЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В следующей таблице представлено 25 автоматических программ для готовки, жарки и выпечки. Эти программы можно использовать в режиме единой камеры духового шкафа. Всегда извлекайте разделитель. В этой таблице указаны порции продуктов, весовые диапазоны и даны соответствующие рекомендации. Для вашего удобства режимы и время приготовления предварительно запрограммированы. В процессе готовки можно обращаться к этим указаниям. Всегда кладите продукты в неразогретую духовку.

Нет Продукт Вес/кг Принадлежности Уровень Рекомендации

A-01 Замороженная

пицца

A-02 Замороженные

чипсы,

приготовленные

в печи

A-03 Замороженные

крокеты

A-04 Домашняя

лазанья

A-05 Бифштексы 0,3-0,6

A-06 Ростбиф 0,6-0,8

A-07 Жареная

свинина

A-08 Отбивные из

баранины

A-09 Куски курицы 0,5-0,7

A-10 Целая курица 1,0-1,1

A-11 Утиная грудка 0,3-0,5

A-12 Рулет из

индейки

A-13 Рыба,

приготовленная

на пару

0,3-0,6 0,7-1,0

0,3-0,5

(тонкий)

0,6-0,8

(толстый)

0,3-0,5 0,6-0,8

0,3-0,5 0,8-1,0

0,6-0,8

0,9-1,1

0,6-0,8 0,9-1,1

0,3-0,4 0,5-0,6

1,0-1,2

1,2-1,3

0,6-0,8

0,6-0,8 0,9-1,1

0,5-0,7 0,8-1,0

Большая решетка 2 Поместите замороженную пиццу в центр большой

Противень 2 Равномерно разложите на противне чипсы

Противень 2 Выложите замороженные картофельные крокеты на

Большая решетка 3 Приготовьте свежую лазанью или используйте

Универсальный

противень с малой

решеткой

Универсальный

противень с малой

решеткой

Универсальный

противень с малой

решеткой

Универсальный

противень с малой

решеткой

Универсальный

противень с малой

решеткой

Универсальный

противень с малой

решеткой

Универсальный

противень с малой

решеткой

Универсальный

противень с малой

решеткой

Большая решетка 2 Промойте и почистьте рыбу, например целую форель,

решетки.

для приготовления в печи. Первый параметр предназначен для картофеля фри, второй — для толстых чипсов.

противень.

готовый к употреблению продукт и положите его в жаростойкую форму для выпечки подходящего размера. Поставьте форму в центр духового шкафа.

4 Поместите маринованные бифштексы рядом друг

с другом на малую решетку. После того как печь подаст звуковой сигнал, переверните на другую сторону. Первый параметр предназначен для тонких бифштексов, второй — для толстых.

2 Поместите маринованный ростбиф на малую

решетку. После того как печь подаст звуковой сигнал, переверните на другую сторону.

2 Поместите маринованную свинину на малую решетку

шкуркой вниз. После того как печь подаст звуковой сигнал, переверните на другую сторону.

4 Замаринуйте бараньи котлеты. Поместите отбивные

из баранины на малую решетку. После того как печь подаст звуковой сигнал, переверните на другую сторону. Первый параметр предназначен для тонких котлет, второй — для толстых.

4 Смажьте куски курицы маслом и посыпьте специями.

Выложите куски курицы рядом друг с другом на малой решетке.

2 Смажьте курицу растительным маслом и посыпьте

специями. Поместите курицу на малую решетку грудкой вниз. После того как печь подаст звуковой сигнал, переверните на другую сторону.

4 Подготовленную утиную грудку выложите на малую

решетку жирной стороной вверх. Первый параметр предназначен для одной утиной грудки, второй — для 2 толстых утиных грудок.

2 Поместите рулет из индейки на малую решетку.

После того как печь подаст звуковой сигнал, переверните на другую сторону.

окуня или лаврака. Поочередно выложите рыбу в овальную жаростойкую стеклянную форму. Добавьте 2–3 столовых ложки лимонного сока. Закройте крышкой.

Русский - 20

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 20 2014-07-11  11:38:21

Нет Продукт Вес/кг Принадлежности Уровень Рекомендации

A-14 Жареная рыба 0,5-0,7

A-15 Стейки из семги 0,3-0,4

A-16 Картофель,

запеченный в

духовке

A-17 Жареные овощи 0,4-0,5

A-18 Запеченные

овощи

A-19 Мраморный

пирог

A-20 Корж для

открытого

пирога с

фруктовой

начинкой

A-21 Бисквитный

торт

A-22 Оладьи 0,5-0,6

A-23 Хлеб 0,7-0,8

A-24 Домашняя

пицца

A-25 Дрожжевое

тесто

0,8-1,0

0,7-0,8

0,4-0,5 0,8-1,0

0,8-1,0

0,4-0,6 0,8-1,0

0,5-0,6 0,7-0,8 0,9-1,0

0,3–0,4

(большой)

0,2–0,3

(тарталетки)

0,4-0,5

(среднего

размера)

0,2–0,3

(небольшой)

0,7-0,8

(пшеничный)

0,8-0,9

(из

непросеянной

муки)

1,0-1,2 1,3-1,5

0,3-0,5 0,6-0,8

Универсальный

противень с малой

решеткой

Универсальный

противень с малой

решеткой

Противень 2 Помойте картофель, разрежьте картофелины

Универсальный

противень

Большая решетка 2 Приготовьте запеченные овощи в жаростойкой

Большая решетка 2 Положите тесто в подходящую по размеру форму

Большая решетка 2 Положите тесто в форму для выпечки пирогов,

Большая решетка 2 Положите тесто в круглую форму из черного металла

Большая решетка 2 Положите тесто в форму из черного металла

Большая решетка 2 Приготовьте тесто согласно инструкциям

Противень 2 Поместите пиццу на противень. В весовых

Большая решетка 2 Первый параметр рекомендуется для пиццы из

4 Выложите рыбу головой к хвосту на малую решетку.

Первый параметр предназначен для 2 рыб, второй — для 4 рыб. Эта программа подходит для целых рыб, таких как форель, судак или карась.

4 Выложите стейки из семги на малую решетку. После

того как печь подаст звуковой сигнал, переверните на другую сторону.

пополам. Смажьте их оливковым маслом и посыпьте зеленью и специями. Равномерно распределите ломтики на противне. Первый параметр предназначен для небольших картофелин (по 100 г), второй — для больших (по 200 г).

4 Выложите такие овощи, как нарезанные ломтиками

кабачки, кусочки сладкого перца, нарезанные ломтиками баклажаны, грибы и томаты черри в универсальный противень. Смажьте их оливковым маслом и посыпьте зеленью и специями.

круглой форме. Поставьте форму в центр духового шкафа.

для выпечки кексов, смазанную маслом.

смазанную маслом. Первый параметр предназначен для одного открытого фруктового пирога, второй — для 5–6 небольших тарталеток.

для выпечки. Первый режим предназначен для формы диаметром 26 см, второй режим – для формы диаметром 18 см.

для выпечки на 12 оладий. Первый параметр предназначен для небольших оладий, второй — для крупных.

производителей и положите его в прямоугольную форму из черного металла для выпечки (длиной 25 см). Первый режим предназначен для выпекания пшеничного хлеба (0,7-0,8 кг), второй режим – для выпекания хлеба из непросеянной муки (0,8-0,9 кг).

диапазонах учитывается начинка: соус, овощи, ветчина и сыр. Режим 1 (1,0-1,2 кг) предназначен для выпекания тонкой пиццы, режим 2 (1,3 – 1,5 кг) – для пиццы с толстым слоем начинки.

поднимающегося дрожжевого теста. Второй параметр предназначен для пирогов и хлеба из дрожжевого теста. Положите тесто в большую круглую жаропрочную форму и накройте липкой пищевой пленкой.

08 АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

Русский - 21

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 21 2014-07-11  11:38:21

ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ ВЕРХНЕЙ КАМЕРЫ ДУХОВОГО ШКАФА

В следующей таблице представлено 5 автоматических программ для готовки, жарки и выпечки. В этой таблице указаны порции продуктов, весовые диапазоны и даны соответствующие рекомендации. Установите разделитель. Для вашего удобства режимы и время приготовления предварительно запрограммированы. В процессе готовки можно обращаться к этим указаниям. Всегда кладите продукты в неразогретую духовку.

Нет Продукт Вес/кг Принадлежности Уровень Рекомендации

A-01 Замороженные

булочки

A-02 Замороженная

пицца

A-03 Замороженные

кусочки пиццы

A-04 Замороженные

рыбные палочки

A-05 Замороженные

чипсы,

приготовленные

в печи

0,2-0,3

Большая решетка 4 Равномерно распределите замороженные рогалики на

0,4-0,5 0,1-0,2

Большая решетка 5 Поместите замороженную пиццу в центр большой решетки.

0,3-0,4 0,2-0,3

Большая решетка 5 Выложите мини-пиццы рядом друг с другом на большой

0,4-0,5 0,2-0,3

0,4-0,5

0,4-0,5 0,6-0,7

Противень 5 Равномерно разложите рыбные палочки на противне для

Противень 5 Разложите замороженные чипсы для приготовления в печи

большой решетке.

решетке.

выпекания. Рекомендуемый вес 10 шт. – 0,2-0,3 кг, 15 шт. – 0,4-0,5 кг. После звукового сигнала переверните.

на противне для выпекания. Первый режим рекомендуется использовать для приготовления тонких ломтиков жареного картофеля, второй режим – для приготовления толстых ломтиков. Используйте бумагу для выпекания. После звукового сигнала переверните.

ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ НИЖНЕЙ КАМЕРЫ ДУХОВОГО ШКАФА

В следующей таблице представлено 5 автоматических программ для готовки, жарки и выпечки. В этой таблице указаны порции продуктов, весовые диапазоны и даны соответствующие рекомендации. Установите разделитель. Для вашего удобства режимы и время приготовления предварительно запрограммированы. В процессе готовки можно обращаться к этим указаниям. Если не рекомендуется предварительно разогревать духовой шкаф, помещайте продукты в холодный духовой шкаф.

Нет Продукт Вес/кг Принадлежности Уровень Рекомендации

A-01 Замороженная

семга в

слоеном тесте

A-02 Домашний

Пирог с

заварным

кремом и начинкой

A-03 Домашняя

пицца

A-04 Оладьи 0,5-0,6

A-05 Фрукты в

слоеном тесте

0,2-0,3 0,5-0,6

0,5-0,6

(небольшие

клубни) 0,9-1,0

(большой)

0,2-0,6 0,8-1,2

0,7-0,8 0,2-0,3

0,4-0,5

Противень 1 Используйте бумагу для выпекания. Выложите 2 кусочка

семги в слоеном тесте (0,2-0,3 кг) рядом друг с другом или 4 кусочка (0,5-0,6 кг) в два ряда на противень для выпекания.

Большая решетка 1 Рекомендуется предварительно разогревать нижнюю

камеру духового шкафа до температуры 210 °C в режиме “Нижний нагрев + конвекция”, пока не прозвучит звуковой сигнал. Используйте черную металлическую форму для выпекания. Разогрев духовой шкаф, выложите пирог в центр большой решетки. Для первого режима используйте форму диаметром 18 см, для второго режима – форму диаметром 26 см.

Противень 1 Используйте бумагу для выпекания. Выложите 0,2-0,6 кг

пиццы на круглый противень для пиццы, 0,8-1,2 кг. – на прямоугольный противень для выпекания.

Большая решетка 1 Положите тесто в форму из черного металла для

выпечки на 12 оладий.

Противень 1 Выложите 4 порции фруктов в слоеном тесте на

противень для выпекания в два ряда. Используйте бумагу для выпекания. Первый режим предназначен для выпекания 4 маленьких порций фруктов в слоеном тесте (0,2-0,3 кг), второй режим – для выпекания 4 больших порций (0,4-0,5 кг).

Русский - 22

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 22 2014-07-11  11:38:21

ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ РЕЖИМА ДВОЙНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Перед использованием функции автоматического приготовления в режиме двойного приготовления установите разделитель. В следующей таблице представлено 5 программ автоматического приготовления в режиме двойного приготовления, позволяющих готовить, жарить и выпекать различные блюда. Благодаря использованию этих программ вы сможете одновременно готовить основное блюдо и гарнир или основное блюдо и десерт. В таблице указаны количества продуктов, веса и соответствующие рекомендации. Для вашего удобства режимы и время приготовления предварительно запрограммированы. Следуйте приведенным в таблице указаниям. Всегда кладите продукты в неразогретую духовку.

Нет камера Продукт Вес/кг Принадлежности Уровень Рекомендации

A-01 верхняя

камера

нижняя

камера

A-02 верхняя

камера

нижняя

камера

A-03 верхняя

камера

нижняя

камера

A-04 верхняя

камера

нижняя камера

A-05 верхняя

камера нижняя

камера

Куски

курицы

Картофель

с сыром

Жареные

овощи

Хлебная

пицца

Жареная

рыба

Дольки

картофеля

Жареная

утиная грудка

Печеные

яблоки

Оладьи 0,5-0,6

Домашняя

пицца

0,3-0,5 0,8-1,0

0,4-0,6 0,8-1,0

0,4-0,5 0,7-0,8

0,1-0,2 0,3-0,4

0,3-0,5 0,6-0,8

0,3-0,4 0,5-0,6

0,3-0,5

(1-2 тонких)

0,6-0,8

(2 толстых)

0,4-0,5 0,9-1,0

0,7-0,8

0,2-0,6 0,8-1,2

Универсальный

противень с малой

решеткой

Большая решетка 1 Используйте жаропрочную посуду. Выложите в

Универсальный

противень

Противень 1 Выложите хлебную пиццу на противень, покрытый

Универсальный

противень с малой

решеткой

Противень 1 Промойте и очистите картофель. Порежьте

Универсальный

противень с малой

решеткой

Большая решетка 1 Порежьте яблоки, выньте из них сердцевину и

Большая решетка 4 Положите тесто в форму из черного металла для

Противень 1 Выложите 0,2-0,6 кг пиццы на круглое

4 Смажьте куски курицы маслом и посыпьте

специями. Выложите куски курицы на малую решетку кожей вверх.

центр большой решетки.

4 Выложите нарезанные ломтиками овощи

(кабачки, сладкий перец, лук, укроп, баклажаны, помидоры) и грибы на универсальный противень. Смажьте оливковым маслом и посыпьте специями.

бумагой для выпекания.

4 Ополосните и подготовьте целую рыбу (такую

как форель, лещ, судак или дорада), добавьте лимонный сок, травы и специи. Смажьте кожуру оливковым маслом и посыпьте специями. Поместите на малую решетку.

дольками, крупный картофель порежьте на половинки. Смажьте оливковым маслом и посыпьте специями.

4 Выложите маринованные утиные грудки на малую

решетку жирной стороной вверх. Первый режим предназначен для запекания утиных грудок обычного размера (0,3 кг), второй режим – для запекания 2 утиных грудок (каждая весом 0,4 кг).

наполните их марципаном и изюмом. Поместите в круглую жаропрочную посуду.

выпечки на 12 оладий.

металлическое блюдо для пиццы, 0,8-1,2 кг – на противень для выпекания. Используйте бумагу для выпекания.

08 АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

Русский - 23

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 23 2014-07-11  11:38:21

чистка и уход

ОЧИСТКА ПАРОМ (НЕ ВО ВСЕХ МОДЕЛЯХ)

Если камера духового шкафа загрязнена и ее необходимо очистить, можно использовать функцию очистки паром. Она поможет легко очистить камеру духового шкафа.

1. Перед использованием функции очистки паром извлеките все

принадлежности из духового шкафа.

2. Налейте примерно 400 мл воды на дно духового шкафа и закройте дверцу.

3. Установите переключатель выбора режима в положение . При выборе функции очистки паром

через несколько секунд запустится автоматический цикл очистки паром.

4. Когда на дисплей начнет мигать и прозвучит звуковой сигнал, операция будет завершена. Установите

переключатель выбора режима в положение выключения, чтобы завершить очистку паром.

5. Протрите камеру духового шкафа мягкой тканью и удалите оставшуюся на дне воду с помощью губки. Примечания

• Соблюдайте осторожность при открытии дверцы до окончания процедуры очистки паром: вода,

скапливающаяся на дне, имеет высокую температуру.

• Никогда не оставляйте воду в духовом шкафу на длительное время, например, на ночь.

• Если духовой шкаф сильно загрязнен, процедуру можно повторить, когда прибор остынет.

• Если в духовом шкафу скопилось большое количество жира, например после запекания или

обжаривания на гриле, перед включением функции очистки духового шкафа рекомендуется втереть моющее средство во въевшиеся загрязнения.

• После очистки оставьте дверцу духового шкафа открытой под углом 15°, чтобы эмалированная

поверхность камеры полностью высохла.

ПОВЕРХНОСТЬ, ПОКРЫТАЯ КАТАЛИТИЧЕСКОЙ ЭМАЛЬЮ

(НЕ ВО ВСЕХ МОДЕЛЯХ)

Съемный кожух покрыт темно-серой каталитической эмалью, на которую могут попасть брызги масла и жира, разлетающиеся под действием циркулирующего воздуха в режиме конвекции. При температуре 200 °C и выше эти отложения сгорают.

1. Извлеките из духового шкафа все принадлежности.

2. Очистив все внутренние поверхности духового шкафа, включите обычный режим, установив температуру 250 °C

РУЧНАЯ ОЧИСТКА

ВНИМАНИЕ! Перед очисткой убедитесь, что духовой шкаф и принадлежности остыли. Не используйте абразивные чистящие средства, жесткие щетки, ткани или губки с грубыми волокнами, металлические мочалки, ножи или другие абразивные материалы.

Внутренние поверхности духового шкафа

• Для очистки внутренних поверхностей духового шкафа используйте чистую ткань и мягкое чистящее

средство или теплую мыльную воду.

• Не чистите уплотнение дверцы руками.

• Чтобы избежать повреждения эмалированных поверхностей духового шкафа, используйте

имеющиеся в продаже чистящие средства для духовых шкафов.

• Для удаления въевшихся загрязнений используйте специальное средство для чистки духового шкафа.

Внешняя поверхность духового шкафа

Для чистки внешних поверхностей духового шкафа (дверцы, ручки и дисплея) используйте чистую ткань и мягкое моющее средство или теплую мыльную воду. Вытирайте поверхности бумажным полотенцем или сухим полотенцем. Вокруг ручки и кнопок могут появиться пятна жира и грязи, это происходит под действием горячего воздуха, поступающего из духового шкафа. Поэтому рекомендуется очищать ручку и кнопки после использования духового шкафа.

Принадлежности

Мойте принадлежности после каждого использования и вытирайте их насухо полотенцем. Для облегчения очистки можно замочить их в теплой мыльной воде на 30 минут.

Русский - 29

10 ЧИСТКА И УХОД

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 29 2014-07-11  11:38:22

ЧИСТКА ВОДОСБОРНИКА

Водосборник предназначен для сбора воды, образующейся во время приготовления в духовом шкафу продуктов с высоким содержанием воды. Отходы продуктов могут попадать в водосборник. Если не производить очистку, встроенная мебель может быть повреждена. После приготовления очищайте водосборник, чтобы защитить мебель.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. В случае утечки воды из водосборника после приготовления, обратитесь в сервисный центр.

Водосборник

СНЯТИЕ БОКОВЫХ НАПРАВЛЯЮЩИХ (НЕ ВО ВСЕХ МОДЕЛЯХ)

1. Нажмите в середине

верхней боковой направляющей.

2. Поверните боковую

направляющую на угол примерно 45°.

Русский - 30

3. Потяните и извлеките

боковую направляющую из двух отверстий в нижней части стенки камеры.

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 30 2014-07-11  11:38:23

+ 78 hidden pages

Samsung NV70F77, NV66F77, NV6786 User Manual

использование руководства

инструкции по технике безопасности

ЗАМЕНА ЛАМП

установка

СНЯТИЕ ДВЕРЦЫ

СНЯТИЕ СТЕКОЛ ДВЕРЦЫ

ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ЭКОНОМИИ ЭНЕРГИИ

ПРАВИЛЬНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ (ИСПОЛЬЗОВАННОЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ И ЭЛЕКТРОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ)

элементы управления

принадлежности

первоначальная чистка

использование духового шкафа

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КАМЕРЫ

ВЫБОР ФУНКЦИИ

УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ

РЕЖИМ ДВОЙНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ПОЛЕЗНЫЙ РЕЖИМ ДВОЙНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

АВТОМАТИЧЕСКИЙ БЫСТРЫЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ РАЗОГРЕВ

установка времени

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

УСТАНОВКА ТАЙМЕРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ

УСТАНОВКА ТАЙМЕРА ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

УСТАНОВКА ОТЛОЖЕННОГО ЗАПУСКА

УСТАНОВКА КУХОННОГО ТАЙМЕРА

другие настройки

ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ

ЛАМПА ОСВЕЩЕНИЯ ДУХОВОГО ШКАФА

ЗАМОК ОТ ДЕТЕЙ

ВЫКЛЮЧЕНИЕ

функции духового шкафа

автоматическое приготовление пищи

ОТДЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ ВЕРХНЕЙ КАМЕРЫ ДУХОВОГО ШКАФА

ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ НИЖНЕЙ КАМЕРЫ ДУХОВОГО ШКАФА

ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ РЕЖИМА ДВОЙНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

рекомендации по приготовлению

чистка и уход

ОЧИСТКА ПАРОМ (НЕ ВО ВСЕХ МОДЕЛЯХ)

РУЧНАЯ ОЧИСТКА

ЧИСТКА ВОДОСБОРНИКА

СНЯТИЕ БОКОВЫХ НАПРАВЛЯЮЩИХ (НЕ ВО ВСЕХ МОДЕЛЯХ)