Moulinex OW110E31, OW110130 User Manual [ru]
home bread
FR
NL
DE
IT
ES
PT
EL
RU
UK
www.moulinex.com
1
2
3
4
5
2g
6a
6
6b
7
2b2a
2c
2d
2e
2f
2
A B C
D E F
G H I
J K L
3
ОПИСАНИЕ
1 - kрышка со смотровым отверстием
2 - приборная панель
a - жидкокристаллический дисплей
b - kнопки запуска в различных режимах
c - выбор веса
d - kлавиши установки запуска по таймеру и
установки времени для программы 8, 12
e - выбор цвета корочки
f - выбор программ
g - индикатор работы
3 - kонтейнер для хлеба
4 - мешалка
5 - мерный стакан
6 - a - столовая ложка
b - чайная ложка
7 - “Kрючок” для
вынимания мешалок
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Участвуйте в защите окружающей среды!
В вашей хлебопечке содержится много ценных материалов и материалов, которые могут служить вторичным сырьём.
Доставьте её в пункт сбора вторичного сырья, чтобы обеспечить их правильную переработку.
• Внимательно прочитайте инструкции по ис поль зо ва нию перед первым использованием
хлебопечки: не со блю де ние этих инструкций
освобождает изготовителя от любой ответственности.
• В целях вашей безопасности данный прибор
соответствует существующим нормам и правилам (Нормативные акты, касающиеся низкого напряжения, электромагнитной
совместимости, материалов, соприкасающихся с продуктами, охраны окружающей
среды...).
• Этот прибор не предназначен для ис-
RU
пользования с внешним таймером и не
управляется отдельной системой дис-
танционного управления.
• Прибор не предназначен для использования
лицами (включая детей) с пониженными физическими, чувственными или умственными
способностями или при отсутствии у них
опыта или знаний, если они не находятся под
контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным
за их безопасность. Дети должны находится
под контролем для недопущения игры с прибором.
• Не пользуйтесь прибором вблизи источника
воды и ни в коем случае не ставьте его во
встроенную нишу на кухне. Ставьте прибор
только на прочную поверхность.
• Проверьте соответствие напряжения в Вашей
сети электропитания напряжению, вы став лен но му на хлебопечке. Несоблюдение этого
со от вет ст вия ведёт к освобождению изготовителя от гарантии.
• Включайте хлебопечку только в заземлённую
розетку. Несоблюдение этого условия может
привести к поражению электрическим током
и тяжёлым травмам. Для Вашей безопасности необходимо, чтобы заземление соответствовало действующим в Вашей стране
пра ви лам эксплуатации электроустановок.
Если у Вас нет розетки с заземлением, обратитесь в уполномоченную ор га ни за цию, для
приведения сети электропитания в соответствие с предъявляемыми требованиями.
• Ва ша хле бо печ ка пред наз на че на для экс плу а та ции ис клю чи тель но в до маш них ус ло ви ях
и вну т ри по ме ще ний.
Этот прибор предназначен исключительно
для домашнего использования.
88
• Он не предназначен для использования в следующих случаях, на которые гарантия не распространяется, а именно:
- На кухнях, отведенных для персонала в
магазинах, бюро и иной профессиональной
среде,
- На фермах,
- Постояльцами гостиниц, мотелей и иных
заведений, предназначенных для
временного проживания,
- В заведениях типа "комнаты для гостей".
• Не пользуйтесь прибором если:
- шнур питания неисправен или поврежден.
- прибор упал и имеет заметные
повреждения или сбои в работе.
В таких случаях во избежание любого рода
опасности прибор следует направить в ближайший сервисный центр. Обратитесь к гарантии вашего изделия.
• Во избежание опасности, замена поврежденного кабеля должна осуществляться производителем, его гарантийной службой или
мастером, имеющим соответствующую квалификацию.
• Любое обслуживание, кроме мойки и ежедневного ухода клиентом, должно осуществляться упол но мо чен ным сервисным центром.
• Не оставляйте хлебопечку, шнур или разъём
пи та ния в воде или любой другой жидкости.
• Шнур питания должен быть недоступен для
детей.
• Шнур питания ни в коем случае не должен соприкасаться с горячими частями хлебопечки,
находиться вблизи источников тепла или острых углов.
• Не двигайте прибор во время работы.
• Не касайтесь смотрового отверстия во
время работы прибора и сразу после ее
окончания. Смотровое отверстие может
быть горячим.
• Не отключайте прибор от сети за шнур питания.
• Пользуйтесь только исправным удлинителем
с заземлением и проводом сечением не
менее сечения прилагаемого шнура питания.
• Не ставьте прибор на другие электроприборы.
• Не используйте хлебопечку в качестве на гре ва тель но го прибора.
• Не используйте прибор для приготовления
других блюд, кроме хлеба и варенья.
• Никогда не помещайте в прибор бумагу, картон или пластмассу и ничего не кладите
сверху.
• При воспламенении деталей прибора запрещается тушить их водой. Отключите прибор
от сети. Погасите пламя мокрой тряпкой.
• В целях безопасности используйте только те
при спо соб ле ния и запасные части, которые
пред наз на че ны для Вашей хлебопечки.
• По окончании программы всегда пользуйтесь кухонными перчатками для манипуляций с чаном или горячими частями
хлебопечки. Хлебопечка во время работы
сильно нагревается.
• Никогда не закрывайте вентиляционные от-
верстия.
• Будьте внимательны — при открытии крышки
по окончании работы программы или во
время её работы из хлебопечки может вырываться струя пара.
• При работе программы № 9 (конфитюр,
компот) берегитесь струй пара и горячего
воздуха, которые могут вырываться при
открытии крышки.
• Никогда не превышайте количеств ингреди-
ентов, указанных в рецептах;
Не превышайте общего веса теста в 900 г;
Не превышайте 500 г муки и 6,5 г дрожжей.
• Акустический уровень шума прибора составляет 55 дБа.
89
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Приготовление
1. Внимательно ознакомьтесь с инструкцией
по эксплуатации: с помощью этого прибора
хлеб выпекают не так, как вручную!
2. Все использованные ингредиенты должны
иметь температуру окружающего воздуха
(если не указано иное) и тщательно взвешены.
Отмеряйте жидкости с помощью прилагаемого мерного стаканчика. Пользуйтесь двойной дозировочной ложкой, со
столовой ложкой и чайной ложкой. При
неправильной дозировке результаты будут
плохими.
3. Используйте ингредиенты до истечения их
срока годности. Храните их в сухом прохладном месте.
4. Важно отмерять точное количество муки. Поэтому взвешивайте муку на кухонных весах.
Используйте активные обезвоженные пекарные дрожжи из пакетика. Если в рецептах не
указано иное, не используйте пекарные
дрожжи. После открытия пакетика с дрожжами, использовать их в течение не более
двух суток.
5. Чтобы не мешать поднятию теста, рекомендуется загрузить все ингредиенты в чан с самого начала и стараться не открывать
крышку во время цикла (если не указано
иное). Тщательно соблюдайте порядок закладки и количество ингредиентов, указанные в рецептах. Сначала заливайте
жидкости, затем закладывайте твердые продукты. Дрожжи не должны соприкасаться
ни с жидкостью, ни с солью.
Общий порядок закладки:
> Жидкости (сливочное масло, растительное
масло, яйца, вода, молоко)
> Соль
> Сахар
> Первая половина муки
> Порошковое молоко
> Особые твердые ингредиенты
> Дрожжи
Утилизация
• Выпекаемый хлеб очень чувствителен к
температуре и влажности. При очень высо-
кой температуре в помещении рекомендуется использовать более холодную, чем
обычно, жидкость. При низкой температуре
возможно, придётся подогревать воду или
молоко (до температуры не выше 35°C).
• Иногда бывает также полезно проверять
состояние теста во время замешивания:
оно должно представлять собой однородную
массу, которая легко отстаёт от стенок чана:
- если осталась не промешанная мука, добавить немного воды,
- в противном случае может быть необходимо
добавить муки.
Муку или воду следует добавлять очень осторожно (по одной столовой ложке), и убеждаться в качестве теста, прежде, чем
добавлять новые порции.
• Распространённая ошибка состоит в том,
что считается, что добавление дрожжей
обеспечивает лучший подъём теста. На-
против, при слишком большом количестве
дрожжей структура теста становится более
хрупкой, оно высоко поднимается, и опускается при выпекании. Качество теста можно
оценить, слегка постукивая по нему пальцами
- тесто должно “сопротивляться” вдавливанию, а вмятины на нём должны понемногу
разглаживаться.
90
Loading...