a Lucka
b Lucklås
c Grillelement
d Ugnsstegar
e Manöverpanel
f Roterande bottenplatta
4
g Grillgaller
h Glaspanna
i Gourmet-grillplatta
j Lock
k Sjudstav
Page 5
Manöverpanel
Beskrivning av mikrovågsugnen
l Display med elektronisk klocka
m Väljare för
mikrovågseffekt och
automatikprogram
n Vred för
inställning av tid och vikt
o Grill (3 effektlägen)
p Inställning av tid (klockan) m
q Äggklocksfunktion l
r Stopp / Radera
s Roterande bottenplatta ä
t START /
Snabbknapp (programmerbar) c
u Lucköppnare a
5
Page 6
Beskrivning av mikrovågsugnen
Tillbehör
Ugnsstegar
Ugnsstegar kan sättas in i ugnsutrym
met för att skjuta in gallret och glaspan
nan. Om maten ställs i ett kärl på den
roterande bottenpannan kan mikro
vågsugnen användas utan ugnsstegar.
Ugnsstegarna medföljer separat och
måste sättas in i mikrovågsugnen.
Grillgaller
-
Glaspanna
Glaspannan lämpar sig på grund av
materialet för alla ugnsfunktioner.
Grillar man direkt på gallret bör glas
pannan ställas under gallret för att
fånga upp fettet.
Gourmet-grillplatta
Gourmet-grillplattan är en grillplatta med
smutsavvisande yta. Med gourmetgrillplattan kan man på kort tid värma
upp tilltugg och smårätter.
Lock
Lock lämpar sig vid användning av enbart mikrovågsfunktion.
Det förhindrar att livsmedlen torkar, att
ugnsutrymmet blir smutsigt och det
påskyndar uppvärmningen.
Sjudstav
Använd den medföljande sjudstaven
vid uppvärmning av vätskor. Den ser till
att vätskan värms upp jämnt.
-
Grillgallret kan användas för alla
ugnsfunktioner med och utan mikro
vågsfunktion, dock inte för ren mik
rovågsfunktion.
För att undvika att grillgallret oavsiktligt
ligger kvar i mikrovågsugnen under ren
mikrovågsfunktion, bör det inte förvaras
i ugnsutrymmet.
6
-
-
Page 7
Bidra till att skona miljön
Transportförpackning
Emballaget skyddar mot transport
skador. Förpackningsmaterialen är val
da med hänsyn till miljön och är därför
återvinningsbara.
Emballage som återförs till material
kretsloppet innebär minskad råvaru
förbrukning och minskad mängd avfall.
Fråga din kommun om möjligheterna att
lämna in transportförpackningen för
återvinning.
-
-
-
Hantering av uttjänad maskin
Elektriska och elektroniska maskiner
som tjänat ut består av material som
kan återanvändas. De innehåller dock
även skadligt material som är nödvän
digt för maskinernas funktion och sä
kerhet. Om detta slängs i hushållsavfal
let eller hanteras på fel sätt kan det
leda till hälsorisker eller skador på mil
jön. Lämna därför på inga villkor den ut
tjänade maskinen i hushållsavfallet.
Lämna istället in uttjänade elektriska
och elektroniska maskiner till en återvin
ningsstation.
Se till att den uttjänade maskinen förvaras barnsäkert tills den lämnas in för
omhändertagande. Se även information
i denna bruksanvisning under avsnittet
"Säkerhetsanvisningar och varningar".
-
-
-
-
-
-
7
Page 8
Säkerhetsanvisningar och varningar
Teknisk säkerhet
Denna mikrovågsugn uppfyller gäl
lande säkerhetskrav. Ett felaktigt
bruk kan dock leda till skador på
personer och på föremål.
Läs bruksanvisningen noga innan
mikrovågsugnen tas i bruk. Det är
viktigt eftersom den innehåller infor
mation om inbyggnad, säkerhet, an
vändning och underhåll. Därigenom
förhindras olyckor och skador på mi
krovågsugnen.
Spara bruksanvisningen och över
lämna den vid eventuellt ägarbyte.
Användningsområde
Mikrovågsugnen är endast avsedd
för upptining, uppvärmning, tillagning, grillning och konservering av livsmedel för hushållsbruk. All annan användning är otillåten och kan eventuellt
vara farlig.
Tillverkaren ansvarar inte för skador
som uppstått p.g.a. att mikrovågsugnen
har använts på ett otillåtet eller felaktigt
sätt.
Använd inte mikrovågsugnen för
att förvara eller torka material som
kan antändas. Vattnet dunstar.
Brandrisk!
Låt barn använda mikrovågsugnen
endast under förutsättning att de
känner till hur man använder den på ett
säkert sätt. Barn måste känna till even
tuella risker vid en felaktig användning
av mikrovågsugnen.
-
-
-
-
-
-
Om anslutningskabeln skadas
måste en speciell anslutningskabel
installeras av Miele service.
Använd inte mikrovågsugnen om
– luckan är skev
– luckans gångjärn sitter löst
– det finns synliga hål eller sprickor på
höljet, luckan, lucktätningen eller på
ugnsväggarna
Om en trasig mikrovågsugn används
kan mikrovågor strömma ut när ugnen
är i drift vilket skulle innebära fara för
användaren.
Öppna under inga omständigheter
mikrovågsugnens hölje.
Om spänningsledande anslutningar
vidrörs och den elektriska eller mekaniska konstruktionen förändras finns
risk för stötar. Dessutom kan det uppstå
funktionsstörningar på mikrovågsugnen.
Innan mikrovågsugnen installeras
måste alla anslutningsdata (spän
ning och frekvens) på typskylten jäm
föras med dem som gäller för elnätet
på installationsplatsen. Dessa data
måste ovillkorligen överensstämma för
att inga skador skall uppstå på mikro
vågsugnen. Låt i tveksamma fall en
elinstallatör kontrollera installationen.
-
-
-
8
Page 9
Säkerhetsanvisningar och varningar
Mikrovågsugnen får inte anslutas
till elnätet via förlängningskabel.
Används förlängningskabel garanteras
inte säker drift (risk för t.ex. överhett
ning).
Mikrovågsugnens elektriska säker
het garanteras endast om den an
sluts till ett jordat eluttag som är instal
lerat enligt gällande föreskrifter. Det är
mycket viktigt att denna grundläggande
säkerhetsförutsättning är uppfylld. Råd
fråga en elinstallatör i tveksamma fall.
Tillverkaren ansvarar inte för skador
som uppstått på grund av att jordad ka
bel saknas eller att det uppstått ett brott
på kabeln (t.ex. elektriska stötar).
Använd endast mikrovågsugnen
inbyggd. Endast då är faran att av
misstag komma åt elektriska komponenter utesluten.
Reparationer får endast utföras av
Miele service eller av Miele auktoriserad verkstad. Ej fackmässigt utförda
reparationer kan innebära allvarlig fara
för användaren.
-
-
-
Mikrovågsugnen är spänningsfri
endast i något av följande fall:
–när stickproppen är utdragen.
Dra inte i anslutningskabeln utan i stick
proppen för att bryta strömmen till mi
krovågsugnen.
–när huvudströmbrytaren är avstängd.
–när säkringen är utskruvad.
Inbyggnad och montering av mi
krovågsugnen på uppställnings
platser som inte är fasta (t.ex. båtar) får
bara utföras av en fackman om det är
säkerställt att förutsättningarna på plat
sen medger en säker användning av
mikrovågsugnen.
Användning
Se till att maten alltid är tillräckligt
uppvärmd.
Den tid som behövs beror på flera faktorer såsom exempelvis utgångstemperatur, mängd, varans beskaffenhet och
avvikelser från receptet.
Eventuella bakterier i maten dör endast
vid tillräckligt hög temperatur (> 70 °C)
och tillräckligt lång tid (> 10 min). Rå
der osäkerhet om maträtten blivit till
räckligt varm är det bättre att välja en
något längre tid i ugnen.
-
-
-
-
-
-
-
9
Page 10
Säkerhetsanvisningar och varningar
Det är viktigt att maträttens tempe
ratur är jämnt fördelad och tillräck
ligt hög.
Detta uppnås exempelvis genom om
rörning resp. vändning av maten under
utjämningstiden. Utjämningstid är den
tid under vilken temperaturen fördelas
jämnt i maten. Följ därför alltid anvis
ningarna om utjämningstider vid upp
värmning, upptining och tillagning.
Tänk på att tillagnings-, uppvärm
nings- och upptiningstiderna ofta
är mycket kortare i mikrovågsugnen än
på spisen eller i ugnen.
Alltför långa tider kan leda till uttorkning
och eventuellt självantändning av livsmedlen. Brandrisk föreligger.
Brandfara föreligger även vid för lång
torkning av bröd, blommor och örter.
Håll därför alltid mikrovågsugnen under
uppsikt vid sådana tillfällen!
Kuddar fyllda med korn, körsbär-
skärnor eller gelé får inte värmas i
mikrovågsugnen. Kuddarna kan antändas, även när de efter uppvärmningen
tagits ut ur mikrovågsugnen.
Brandrisk!
-
-
-
-
-
-
Låt inte mikrovågsugnen gå med
full effekt för att värma tomma kärl
eller för att torka örter/kryddor. Mikro
vågsugnen kan skadas om den är i drift
utan livsmedel eller med en mycket
liten mängd livsmedel.
Värm aldrig mat eller vätska i be
hållare eller flaskor med lock.
På nappflaskor måste man avlägsna
både napp och lock.
Annars kan tryck uppstå i behållaren/
flaskan som får den att explodera. Risk
för skador!
Kontrollera att livsmedlen har rätt
temperatur när de tas ut. Dra inga
slutsatser av kärlets temperatur! Det är
särskilt viktigt att beakta när det gäller barnmat! Rör om ordentligt i baby-
maten efter uppvärmningen och kontrollera sedan hur varm maten är så att
barnet inte bränner sig.
Vid uppvärmning av mat uppstår värmen direkt i maten och tillagningskärlet
förblir kallt. Det värms bara upp av den
värme som överförs av den upphettade
maten.
-
-
10
Page 11
Säkerhetsanvisningar och varningar
Använd alltid den medföljande
sjudstaven vid uppvärmning av
vätskor.
Om man inte använder sjudstaven vid
tillagning, framför allt vid uppvärmning
av vätska, kan det hända att sjudtemperaturen uppnås, men de typiska luftbubblorna ännu inte har stigit i vätskan.
Vätskan sjuder inte helt jämnt. När man
tar ut kärlet med vätska eller om det
vibrerar kan dröjsmålet av sjudningen
leda till en plötslig uppkomst av luftbubblor och även leda till att det helt
plötsligt kokar över explosionsartat.
Risk för brännskada!
Om livsmedel i ugnsutrymmet ut
vecklar rök, låt luckan vara stängd
så att eventuella lågor som uppstår
kvävs.
Avbryt programmet (tryck på Stopp/C
två gånger) och dra ut stickproppen.
Öppna luckan först när rökutvecklingen
har avtagit.
Värm aldrig upp outspädd alkohol.
Brandrisk!
Burkar är inte lämpliga att använda
för konservering. Det uppstår ett
övertryck. Burkarna kan då explodera.
Risk för person- och sakskador!
Täck alltid över mat som står i mi-
krovågsugnen med ett lock eller
aluminiumfolie. Maten avger fukt som
kan leda till korrosion i mikrovågsugnen. Dessutom undviker man att maten torkar ut.
Salthaltig mat eller vätska skall av-
lägsnas direkt om den hamnar på
de rostfria väggarna för att undvika korrosion.
-
Trycket kan bli så starkt att luckan kan
öppnas av sig själv. Risk för personska
dor och skador på föremål!
Sjudstaven åstadkommer en jämnt för
delad sjudning av vätskan och en upp
komst av luftbubblor i rätt tid.
-
-
-
11
Page 12
Säkerhetsanvisningar och varningar
Följande får inte användas i mikro
vågsugnen: metallbehållare, alumi
niumfolie, bestick, inga tillagningskärl
som helt eller delvis är av metall, blyhal
tigt kristallglas, skålar med räfflade kan
ter, ej värmebeständiga plastkärl, trä
kärl, metallklips och plast- eller pap
persklips med metalltråd.
Om sådana bestick och kärl används
finns det risk för att dessa skadas eller
att det börjar brinna.
Det medföljande grillgallret och Gour
met-grillplattan är avsedda för använd
ning i mikrovågsugn och kan därför an
vändas vid grillning med eller utan mik
rovågsfunktion.
Gallret och Gourmet-grillplattan får
inte användas samtidigt eftersom
Gourmet-grillplattan kan skadas.
Ställ alltid Gourmet-grillplattan direkt på
mikrovågsugnens botten.
Lämna inte mikrovågsugnen utan
uppsikt när mat värms upp eller tillagas i engångskärl av plast, papper
eller andra brännbara material.
Engångskärl av plast måste uppfylla de
krav som anges under ”Plast”.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Koka ägg med skal endast i spe
cialkärl. Värm inte hårdkokta ägg i
mikrovågsugnen.
Äggen spricker även efter det att man
har tagit ut dem ur mikrovågsugnen.
Ägg utan skal får bara stekas i mi
krovågsugn om man först sticker
flera hål i äggulans hinna.
Annars kan äggulan explodera när äg
get tagits ut ur ugnen.
Risk för brännskada!
Stick flera hål eller snitta livsmedel
med fast skinn eller skal som t.ex.
tomater, korv, potatis och auberginer så
att livsmedlen inte spricker.
Värm inte upp mat i varmhållnings-
förpackningar som t.ex. grillpåsar
för kyckling.
Varmhållningsförpackningar består bl.a.
av ett tunt skikt aluminiumfolie. Aluminiumfoliet reflekterar mikrovågorna.
Mikrovågorna kan hetta upp pappersskiktet så pass mycket att det börjar
brinna.
Starta endast mikrovågsugnen om
det finns livsmedel eller brynings
kärl i den. Bottenplattan skall alltid vara
insatt.
-
-
-
-
12
Mikrovågsugnen får inte användas
för fritering. Mikrovågsugnen måste
hållas under uppsikt vid användning av
olja och fett.
Brandrisk!
Page 13
Säkerhetsanvisningar och varningar
Använd inga kärl med ihåliga
handtag eller lockgrepp i vilka fuk
tighet kan finnas kvar. Undantag: Om
håligheterna är tillräckligt ventilerade.
Annars finns det risk att det uppstår
tryck i sådana håligheter och att denna
del av kärlet kan explodera.
Risk för skador!
Ugnsutrymmet, grillelementet,
ugnsstegarna och luckan blir var
ma när grillfunktionen används.
Se därför till att barn inte kommer i kon
takt med mikrovågsugnen när den är
på. Risk för brännskada!
Använd grytvantar för att skjuta in
eller ta ut olika kärl och vid annan
hantering i ugnsutrymmet när grillen är
inkopplad eller var inkopplad strax före.
Risk för brännskada!
Fäll inte ner värmeelementet för
rengöring av ugnsutrymmets takplåt förrän värmeelementet svalnat.
Risk för brännskada!
-
Gourmet-grillplattan blir mycket
-
-
varm. Använd grythandskar för att
ta i den varma plattan. Använd det tem
peraturbeständiga underlägget för att
ställa plattan på.
Grillgallret blir hett vid grillning (med el
ler utan mikrovågsfunktion).
Risk för brännskada!
Ställ inte den varma glaspannan på
en kall yta, som t.ex. på en bänk
skiva av granit eller kakel. Glaspannan
kan spricka. Använd ett grytunderlägg.
Använd inte mikrovågsugnen för
att värma upp rum. De höga tem
peraturerna kan få lättantändliga föremål i mikrovågugnens närhet att börja
brinna.
Om ett uttag i mikrovågsugnens
närhet används skall man se till att
elkabeln till den elektriska apparat som
används inte kommer åt det varma mikrovågsugnen. Anslutningsledningens
isolering kan skadas.
-
-
-
-
Tryck inte ner elementet med våld.
Värmeelementet kan skadas.
Avbryt mikrovågsfunktionen för att
kontrollera temperaturen. Använd
endast specialtermometer för mikrovågs
ugn för att mäta livsmedlens temperatur,
inte kvicksilver- eller vätsketermometer.
Dessa är inte lämpade för så höga tem
peraturer och kan lätt gå sönder.
-
-
13
Page 14
Säkerhetsanvisningar och varningar
Använd inte ångrengöringsapparat
för att rengöra mikrovågsugnen.
Ångan kan komma åt strömförande de
lar i mikrovågsugnen och orsaka kort
slutning.
Beakta följande vid användning av
bryningskärl:
Använd alltid grytvantar för att ta ut
bryningskärlet.
Risk för brännskada!
Ställ alltid det varma bryningskärlet
på ett grytunderlägg av tråd eller
liknande.
Annars kan avställningsytan bli svedd.
Använd endast bryningskärlet i mi-
krovågsugnen eller för servering.
Specialglasyren förstörs i vanlig ugn.
Hantering av uttjänad mikrovågsugn
-
-
En mikrovågsugn som tjänat ut
skall göras obrukbar. Dra ut stick
proppen och klipp av anslutningska
beln. Härigenom förhindras att mikro
vågsugnen används för andra ändamål
än den är avsedd för.
Tillverkaren ansvarar inte för skador
som uppstått på grund av att säker
hetsanvisningarna och varningarna
inte har följts.
-
-
-
-
14
Page 15
Funktionsbeskrivning
Hur fungerar
mikrovågsugnen?
I mikrovågsugnen finns ett högfrekvens
rör, en s k magnetron. Den omvandlar
den elektriska strömmen till elektromag
netiska vågor, mikrovågor. Dessa mikro
vågor sprids jämnt i ugnsutrymmet och
reflekteras dessutom av innerväggarna
som består av metall. På så sätt kan
mikrovågorna nå maten från alla håll.
Bäst fördelas mikrovågorna om den ro
terande bottenplatten är inkopplad.
För att mikrovågorna skall nå maten
måste kokkärlet släppa igenom mikrovågor. Mikrovågorna tränger igenom
porslin, glas, papper, plast, men inte
metall. Använd därför inga kastruller,
stekpannor etc vilka helt eller delvis är
av metall (ej heller med metalldekor).
Metall reflekterar mikrovågor och det
kan bildas gnistor. Mikrovågorna kan
inte absorberas.
I ett lämpligt kärl tränger mikrovågorna
direkt in i maten. Alla livsmedel består
av många små molekyler. Dessa mole
kyler – framförallt vattenmolekylerna –
sätts i stark rörelse av mikrovågorna, ca
2,5 miljarder gånger per sekund. Ge
nom vibrationerna uppstår värme. Vär
men utvecklas först på ytan och van
drar sedan till matens inre. Livsmedel
som innehåller mycket vatten blir snab
bare "tillagade" än sådana som innehål
ler lite vätska.
-
-
-
-
Värmen uppstår direkt inne i maten.
Därför
kan livsmedlen i allmänhet tillagas i
–
mikrovågsugn utan att vätska eller
fett behöver tillsättas
-
-
sker upptining, uppvärmning, tillag
–
ning snabbare än i vanlig ugn
bevaras vitaminer och mineraler i
–
maten
-
ändras den naturliga färgen och
–
smaken obetydligt.
Alstring av mikrovågor upphör så snart
programmet avbryts eller luckan öppnas.
Under ett pågående program utgör den
stängda, intakta luckan ett tillräckligt
skydd mot mikrovågor.
-
-
-
15
Page 16
Effektbeskrivning
Vad kan man använda
mikrovågsugnen till?
Med mikrovågsfunktionen kan mat ti
nas, värmas och tillagas på kort tid.
Mikrovågsugnen kan användas på
följande sätt:
Tina, värma och tillaga livsmedel ge
–
nom att ange en mikrovågseffekt och
tid.
Tina färdiga djupfrysta rätter och där
–
efter värma eller tillaga dessa.
Mikrovågsugnen kan användas som
–
en "liten köksassistent" i köket, t ex
för att jäsa vetedeg, smälta choklad
och smör, lösa upp gelatin, göra tårtglasyr och för att konservera små
mängder frukt, grönsaker och kött.
Vilka ugnsfunktioner har
mikrovågsugnen?
-
Mikrovågsfunktion
Funktionen lämpar sig för att tina, vär
ma upp och tillaga livsmedel.
-
Grillfunktion
Grillfunktionen är idealisk för grillning av
platta köttbitar eller korv.
-
Kombination mikrovågs- och
grillfunktion
Kombinationsfunktionen är idealisk för
gratinering och bryning. Mikrovågorna
tillagar och grillen bryner.
Automatikprogram
Följande automatikprogram finns:
– Tre automatiska upptiningsprogram
(N O M),
– Två automatiska tillagningsprogram
(°Q),
-
16
–
Två kombinationsprogram (QL).
Alla automatikprogram arbetar beroen
de av vikten, dvs man måste ange livs
medlets vikt.
-
-
Page 17
Tillagningskärl för mikrovågsugn
Mikrovågorna
rekflekteras av metall
–
– tränger igenom glas, porslin, plast
och papper
Material och form
Kärlets material och form påverkar upp
värmnings- och tillagningstiden. Låga,
runda och ovala formar har visat sig
vara bäst lämpade. Maten blir jämnare
uppvärmd i sådana formar än vid an
vändning av skålar med kanter.
Metall
Metallbehållare, aluminiumfolie eller
bestick får ej användas i mikrovågs
ugnen. Inte heller bestick med me
talldekor (av t ex guld eller kobolt
blå).
Metallen reflekterar mikrovågorna och
förändrar därmed tillagningen.
Med undantag för:
– Färdiglagade rätter i aluminiumfor-
mar som kan tinas och värmas i mikrovågsugnen. OBS! Locket måste
avlägsnas.
Maten värms bara uppifrån. Om man
lägger över mat från en aluminium
form till en form lämpad för mikro
vågsugn blir värmefördelningen i all
mänhet jämnare.
-
-
-
-
-
-
-
-
–
absorberas av livsmedlet.
Vid användning av aluminiumformar i
mikrovågsugnen kan det börja spra
ka och uppstå gnistor.
17
-
Page 18
Tillagningskärl för mikrovågsugn
Aluminiumfolie
–
Om ojämnt tjocka köttbitar, t ex fågel
skall tinas eller värmas upp kan man
under de sista minuterna delvis täcka
över de plattare delarna med en bit alu
miniumfolie för jämnare resultat.
Folien skall placeras minst 2 cm från
innerväggarna. Den får inte beröra
väggarna!
Metallspett, - klammer
–
Metallspett och -klammer kan använ
das, om köttstycket är mycket större än
metalldelen.
Glas
Ugnsfast glas eller glaskeramik är särskilt lämpat för mikrovågsugn.
Kristallglas, som innehåller bly, och
slipade glasskålar kan spricka i mikrovågsugnen.
Dessa är därför inte lämpade för användning i mikrovågsugn.
-
Porslinsglasyrer och färger
En del porslinsglasyrer och färger in
nehåller metalliska substanser.
Sådant porslin skall därför inte an
vändas i mikrovågsugn.
Plast
Använd endast plastgods när enbart
mikrovågsfunktionen är inkopplad.
Plastgodset måste vara värmebes
tändigt och tåla temperaturer på
minst 110 °C.
Annars kan godset deformeras och
smälta ihop med maten.
Det finns speciellt plastgods för mikrovågsugnar i fackhandeln.
Plastgods av melamin är inte lämpligt,
då detta tar upp energi och blir hett.
Vid köp av plastgods bör man ta reda
på materialets beskaffenhet.
Plastkärl av t ex frigolit kan användas
för uppvärmning under en kort tid.
-
-
-
Porslin
Porslin lämpar sig väl i mikrovågsugn.
Man bör dock inte använda porslin
med någon form av metalldekor, t ex
guldrand, eller ihåliga handtag.
Stengods
Målat stengods är endast lämpligt om
ytan är glaserad ovanpå målningen.
Stengods kan bli hett.
18
Kokpåsar av plast kan användas för
uppvärmning och tillagning av inne
hållet om man först har stuckit hål i
påsen.
Ångan som uppstår under uppvärm
ningen kan då tränga ut genom hålen.
Härigenom förhindras att påsen sprick
er.
-
-
-
Page 19
Tillagningskärl för mikrovågsugn
Stekfolie och stekpåse kan användas.
Folien skall vara ca 40 cm längre och
påsen ca 20 cm längre än livsmedlet
som skall stekas och noggrant förslutas
med bomullstråd. Sätt ihop och bind
ihop ändarna. Stick hål enligt tillverka
rens anvisningar.
Använd inte metallklips, plast- eller
pappersklips med metalltråd.
Brandfara!
Trä
Träkärl är inte lämpliga.
Vattnet i träet avdunstar under uppvärmningen. Träet torkar ut och
sprickor bildas.
Engångskärl
Engångskärl av plast måste uppfylla de
krav som anges under ”Plast”.
Lämna inte mikrovågsugnen utan
uppsikt när mat värms upp eller tillagas i engångskärl av plast, papper
eller andra brännbara material.
Undvik engångsmaterial för miljöns
skull.
-
Testa kärlen
Om det råder ovisshet huruvida kärlet
går att använda i mikrovågsugnen eller
inte kan man kontrollera detta på föl
jande sätt:
Ställ det tomma kärlet i mitten av
^
ugnen.
Stäng luckan.
^
Vrid effektväljaren till 1000 watt.
^
Ställ in timern på 30 sekunder.
^
Tryck på START-knappen.
^
Hör man knastrande ljud och ser
gnistor, skall man genast stänga av
mikrovågsugnen (tryck två gånger
på knappen Stop/C)!
Kärl som utlöser en sådan reaktion lämpar sig inte för mikrovågsugn.
I tveksamma fall bör man kontrollera
med säljaren eller tillverkaren av
tillagningskärlet, om det är lämpat
för mikrovågsugn.
Med denna test kan man inte kontrolle
ra om håligheter i handtag är tillräckligt
ventilerade.
-
-
19
Page 20
Tillagningskärl för mikrovågsugn
Locket
förhindrar att stora mängder vatten
–
dunstar vid lång koktid (t ex potatis).
påskyndar uppvärmning av maten.
–
förhindrar att maten torkar ut.
–
gör att maten behåller sin arom.
–
förhindrar att ugnsutrymmet blir
–
smutsigt.
Värm aldrig mat i förslutna behållare
som t ex barnmatsburkar. Öppna
burken.
Använd inte lock när
maten har en stekyta.
–
maten skall få en skorpliknande yta
–
som t ex rostat bröd.
Locket får endast användas vid ren
mikrovågsfunktion.
Materialet i locket tål temperaturer
upp till 110 °C.
Vid högre temperaturer (grillning och
varmluft) kan plasten deformeras
och smälta ihop med maten.
Täck därför alltid över maten med det
medföljande locket avsett för mikro
vågsugnen.
Det går också bra att använda platsfo
lie lämpat för mikrovågsugn.
Vanligt hushållsplastfolie kan deforme
ras och smälta ihop med maten p.g.a.
värmen.
20
-
-
-
Page 21
Innan mikrovågsugnen tas i bruk första gången
Låt den uppackade mikrovågs
ugnen stå ca två timmar i rumstem
peratur efter transporten innan den
tas i drift.
Under denna tid sker en temperatur
utjämning mellan mikrovågsugn och
rumstemperatur.
Det är viktigt för elektronikens fortsatta
funktion.
Avlägsna allt förpackningsmaterial
^
från mikrovågsugnen när den packas
upp.
-
-
Kontrollera att mikrovågsugnen inte
^
har några skador.
Använd inte mikrovågsugnen om
– luckan är skev,
– luckans gångjärn sitter löst,
– det finns synliga hål eller sprickor
på höljet, luckan, lucktätningen eller
på ugnsväggarna.
Om en trasig mikrovågsugn används
kan mikrovågor strömma ut när ugnen
är i drift vilket skulle innebära fara för
användaren.
Rengör ugnsutrymmet samt tillbehör
^
med en svamp och varmt vatten.
Avlägsna inte skyddet framför öpp
ningen där mikrovågorna kommer
ut.
-
^
Klistra fast de bipackade instruktio
nerna.
-
21
Page 22
Klocka
Ställa klockan
Anslut mikrovågsugnen till elnätet.
^
Under ca 4 sek blinkar siffrorna
12:00 i displayen och symbolen m
lyser.
^ Ställ klockan med timern.
Den inställda tiden lagras automatiskt
efter 4 sekunder. De två punkterna mellan timmar och minuter blinkar.
Ändra tiden
^ Tryck på knappen m.
I displayen blinkar den aktuella tiden
och symbolen m lyser.
Nattavstängning
Mikrovågsugnen kan ställas in så att
klockan stängs av automatiskt varje natt
mellan kl. 23.00 och 04.00.
För att koppla in nattavstängningen:
Håll knappen Stop/C intryckt och
^
tryck samtidigt in knappen m.
I displayen visas ON.
Mikrovågsugnen är fortfarande drift
klar.
För att avaktivera nattavstängningen:
Håll knappen Stop/C intryckt och
^
tryck samtidigt in knappen m.
I displayen visas OFF.
-
^
Ändra tiden med timern.
Koppla bort klockan
^
Tryck två gånger på knappen m.
Displayen är mörk.
Tiden visas åter i displayen om man på
nytt trycker två gånger på knappen m.
22
Page 23
Hur man använder mikrovågsugnen
Öppna luckan
Tryck på knappen "a".
^
Om mikrovågsugnen är inkopplad av
bryts programmet och belysningen
släcks.
-
Placera ett kärl i
mikrovågsugnen
Kärlet placeras lämpligen i mitten av
ugnsutrymmet.
Roterande bottenplatta
Använd bara mikrovågsugnen med
isatt bottenplatta.
Med hjälp av den roterande bottenplattan tinas, värms och tillagas livsmedlen jämnare.
Mikrovågsugnen startar automatiskt
med roterande bottenplatta.
Tina, värm eller tillaga inte maten direkt
på den roterande bottenplattan. Se till
att kärlet inte är större än bottenplattan.
Stäng luckan
Tryck in luckan.
^
Om luckan öppnas under ett pågående
program, tryck på START-knappen för
att fortsätta med programmet.
Om luckan inte är riktigt stängd star
tar inte mikrovågsugnen.
-
Den roterande bottenplattan bör inte
stängas av.
Vid användning av stora tillagningskärl
som skjuter ut över bottenplattan måste
bottenplattan stängas av (tryck på
knappen ä).
För att uppnå så jämn uppvärmning av
maten som möjligt bör man emellanåt
röra om eller vända maten.
23
Page 24
Hur man använder mikrovågsugnen
Starta mikrovågsugnen
Man måste först välja mikrovågseffekt
och tid med respektive vred. Det spelar
ingen roll vilket som väljs först.
Ställ in önskad tid med timern.
^
^ Vrid effektväljaren till önskad mikro-
vågseffekt.
Det finns sju effektlägen att välja mellan.
Ju högre effekt, desto fler mikrovågor
når livsmedlet.
Vid uppvärmning av mat som inte kan
vändas eller röras om under tillagningen eller av mat med olika sammansättning, exempelvis en meny, är det lämp
ligt att använda en lägre mikrovågs
effekt.
Annars fördelas värmen inte jämnt i ma
ten. Den längre uppvärmningstiden gör
att önskad temperatur uppnås.
-
En tid mellan 5 sekunder och 60 minu
ter kan väljas. Undantag: Om maximal
mikrovågseffekt (1000 watt) har valts,
kan maximalt 10 minuter väljas.
Hur lång tid som behövs beror på
– Livsmedlens utgångstemperatur.
Mat som tas direkt ur kylskåpet
behöver längre uppvärmnings- och
tillagningstid än mat som håller
rumstemperatur.
– Livsmedlens sort och beskaffenhet.
Dagsfärska grönsaker innehåller mer
-
vatten än grönsaker som legat ett tag
och behöver därför kortare tillag
ningstid.
-
–
Hur ofta maten rörs om eller vänds.
Genom att röra om eller vända maten
ofta fördelas värmen jämnare i maten
och tillagningstiden blir därmed kor
tare.
–
Mängden livsmedel.
Dubbel mängd – nästan dubbelt så
lång tillagningstid.
-
-
-
24
En mindre mängd mat innebär en
motsvarande förkortad tid.
–
Kärlets form och material.
Page 25
Hur man använder mikrovågsugnen
Starta mikrovågsugnen genom att
^
trycka på START-knappen.
Ugnsbelysningen tänds.
Mikrovågsugnen kan bara startas när
luckan är stängd.
Avbryta / fortsätta ett program
Ett pågående program kan när som
helst . .
. . . avbrytas:
Tryck på knappen Stop/C eller öppna
^
luckan.
Den valda tiden gör en paus när pro-
grammet avbryts.
. . . fortsättas:^ Stäng luckan och tryck på
START-knappen.
Programmet fortsätter.
Ändra effekt och tid
Om man efter programstarten upptäck
er att: . .
Radera ett program
Tryck två gånger på knappen Stop/C.
^
Efter avslutat program
Efter avslutat program hörs en ljudsig
nal. Ugnsbelysningen släcks.
För att stänga av ljudsignalen i förtid
^
trycker man på valfri knapp.
Varmhållningsautomatik
Förutsättningarna för att varmhållnings
funktionen skall kopplas in automatiskt
är att ett program med minst 600 watt
är avslutat, att luckan inte öppnas och
att inga knappar trycks in.
Efter ca 2 minuter kopplas då varmhållningsautomatiken in för max 15 minuter.
I displayen lyser H:H och samma inställning för den roterande bottenplatten gäller som under den föregående
uppvärmningen/upptiningen/tillagningen, dvs om bottenplattan roterade då
-
roterar den även under tiden för varm
hållningen.
-
-
-
. . . mikrovågseffekten är för hög eller
för låg:
^
Välj ny mikrovågseffekt.
. . . den valda tiden är för kort eller för
lång:
^
Avbryt programmet (tryck en gång
på Stop/C), ställ in en ny tid med ti
mern och fortsätt programmet (tryck
på START-knappen).
-
Om luckan öppnas under pågående
varmhållningsautomatik eller knappen
Stop/C trycks in avbryts varmhållning
en.
Varmhållningsfunktionen kan inte ställas
in separat.
-
25
Page 26
Hur man använder mikrovågsugnen
Snabbstart (programmerbar)
Det räcker med att trycka på
START-knappen /c för att starta mikro
vågsugnen med högsta effekt.
Det finns tre lagrade tider att välja mel
lan:
30 sek: Tryck 1 gång på START /c
^
1 min: Tryck 2 gånger på START /c
^
2 min: Tryck 3 gånger på START /c
^
Trycker man fyra gånger i rad på
START-knappen /c väljs den första lag
rade tiden (30 sek) osv.
Programmera tider
De sparade tiderna kan ändras.
^ Välj en lagrad tid med START-knap-
pen /c (tryck en, två eller tre gånger)
och håll START-knappen /c intryckt.
^ Ändra tiden med timern.
När START-knappen /c släpps startar programmet med den nya tiden.
Vid strömavbrott sparas inte de tider
man har programmerat själv utan de
måste programmeras på nytt.
Driftspärr
Driftspärren förhindrar att t ex barn an
vänder mikrovågsugnen.
-
-
Koppla in driftspärren
Håll knappen ä intryckt till dess en
^
ljudsignal hörs och nyckelsymbolen
visas i displayen:
-
Nyckelsymbolen släcks efter en kort
stund.
Om man trycker på en knapp eller vrider ett vred visas nyckelsymbolen.
Driftspärren måste kopplas in igen
efter ett strömavbrott.
Koppla ur driftspärren
^
Håll knappen ä intryckt till dess en
ljudsignal hörs för att koppla ur drift
spärren.
-
-
26
Page 27
Hur man använder mikrovågsugnen
Äggklocka
Äggklockan kan användas som timer
för t ex äggkokning. Den inställda tiden
räknas ned i steg om en sekund.
Tryck på knappen l.
^
I displayen blinkar 0:00 och symbo
len l lyser.
Ställ in önskad tid med timern.
^
Tryck på START-knappen.
^
När den inställda tiden avlöpt hörs en
^
ljudsignal, klockan visar dygnstiden
och symbolen l blinkar.
^ Tryck en gång på Stop/C.
Symbolen l släcks.
Ändra äggklockans tid
^ Tryck på knappen Stop/C.
Tiden för äggklockan avbryts. I displayen lyser resterande tid och symbolen l. Startsymbolen h blinkar.
-
^ Ändra tiden med timern. Tryck på
START-knappen.
27
Page 28
Grillning
Det finns tre olika effektlägen för grillen.
Det är möjligt att under pågående grill
ning växla mellan de tre effektlägena.
Använd inte grillen nedfälld.
Mikrovågsugnen skadas.
Om den totala grilltiden är mindre än
15 minuter skall grillen förvärmas ca
fem minuter.
-
Kött- och fiskskivor bör vändas efter
halva tillagningstiden för att uppnå en
jämn tillagning och bryning på båda si
dor. Platta skivor behöver bara vändas
en gång, större runda bitar flera gånger.
Grilltiderna (se testrätter) är bara
riktvärden då grilltiden är beroende av
varans sort och hur välgrillad mat som
önskas.
^ Lägg maten i lämpligt kärl.
^ Skjut in grillgallret eller glaspannan
med maten i passande falshöjd eller
ställ kärlet med maten på den rote
rande bottenplattan.
Om kärlet med mat ställs på den rote
rande bottenplattan bör den inte stän
gas av. Detta för att uppnå ett så jämnt
uppvärmningsresultat som möjligt.
-
Vrid effektväljaren till punkten.
^
-
^ Tryck på önskat grilläge (1, 2 eller 3).
I displayen lyser grillsymbolen n och
den valda siffran 0:00 blinkar.
^ Ställ in önskad tid med timern.
^ Tryck på START-knappen.
Efter avslutat program hörs en signal.
-
-
Grillgallret och glaspannan blir var
ma när mikrovågsugnen är i drift.
Risk för brännskada!
Tiden kan ändras under ett pågående
program. Avbryt programmet (tryck på
Stop/C), ändra tiden och fortsätt grill
ningen (tryck på START-knappen).
-
-
28
Page 29
Glaspannan och grillgallret är enkla att
rengöra om de läggs i blöt direkt efter
grillningen.
Kombination mikrovågsugn
och grill
Grillning
Grillen kan när som helst kopplas till el
ler från ett mikrovågsprogram (med un
dantag för automatikprogrammen), t ex
vid gratinering.
Tryck på knappen för önskad grilleffekt
^
för att välja till eller bort grillfunktionen.
Även i kombinationsfunktionen kan
grilleffekten ändras under pågående
program.
-
-
29
Page 30
Gourmet-grillplatta
Användning
Gourmet-grillplattan blir mycket
varm. Använd grythandskar för att ta
i den varma plattan. Använd det
temperaturbeständiga underlägget
för att ställa plattan på.
Stekyta / bryning
Förbered maten så att den kan läg
^
gas på plattan så snart den är upp
värmd.
Ställ Gourmet-grillplattan direkt på
^
den roterande bottenplattan.
Ställ inte plattan på grillgallret. Det
kan uppstå gnistor och plattan kan
skadas.
Gourmet-grillplattans ytskikt ser till
att maten lossnar från plattan och att
den enkelt kan rengöras. Teflonlik
nande skikt är känsliga mot snitt och
repor. Skär därför inte upp maten
direkt på plattan.
Använd trä- eller plastredskap för att
röra om eller vända maten. Metall
-
-
redskap och spetsiga föremål ska
dar ytskiktet.
Exempel på
användningsområden
Förvärm Gourmet-grillplattan i 2,5 minuter på 850 watt och grilläge 3.
Vid användning av olja för stekning kan
oljan antingen upphettas tillsammans
med plattan eller tillsättas på plattan efter uppvärmningen.
Smör ska alltid tillsättas efter uppvärm
ningen eftersom smör är mer tempera
turkänsligt än olja och annars blir för
brunt.
Torka alltid av kött, fågel, fisk och grön
saker väl innan det läggs Gourmet-grill
plattan.
Använd inte Gourmet-grillplattan för
att tillaga eller värma redan kokta
ägg. Äggen kan spricka.
30
Hamburgare, 2 stycken + 2 msk olja
3 – 4 min/sida
Kroketter (frysta), 10-12 st + 2 msk olja
4-5 min, vänd då och då
Fler användningsområden
-
Förvärm Gourmet-grillplattan i 2,5 minu
-
ter på 850 watt och grilläge 3.
Filébiff, ca 200 g
Q, ca 5 min/sida (beroende på genom
-
stekning)
Pizza (fryst), 300 g,
L, 7– 9 min
Pizza, färsk, utan förvärmning
L, ca 15 min (beroende på pålägg)
-
-
Page 31
Gourmet-grillplatta
Recept
Croque Monsieur (3 portioner)
6 skivor formfranska
30 g mjukt smör
75 g Emmentaler, riven
3 skivor kokt skinka
Bred smör på brödskivorna. Fördela os
ten på tre brödskivor och lägg en skink
skiva ovanpå varje. Lägg de resterande
tre bredda brödskivorna på skinkan.
Lägg brödskivorna på Gourmet-grill
plattan som förvärmts med 850 watt +
grilläge 3 i ca 2,5 minuter. Ställ plattan i
botten på mikrovågsugnen, bryn ca
3 min på varje sida med 850 watt + grilläge 3.
Per portion: 1396 kJ / 334 kcal, E 16 g,
F 21 g, KH 19 g.
Exempel på andra fyllningar: Avrunnen
tonfisk i vatten och lövtunna lökringar
eller ananansskivor, ost och kokt skinka.
-
Grönsakspanna (3 portioner)
2 lökar
2 msk olja
100 g ostronskivling el. champinjoner,
putsade
150 g små morötter (frysta) el. skivade
morötter
100 g broccolibuketter
1 röd paprika el. 100 g strimlad paprika
(fryst)
1 tomat
salt, peppar
30 g parmesan, riven
Skär löken i tunna skivor, halvera, kärna
ur och skär sedan paprikan i strimlor.
Skär tomaten i tärningar. Ställ Gourmet-grillplattan på mikrovågsugnens
botten och värm i ca 2,5 på 850 watt.
Lägg på olja och lökringar. Ställ plattan
i botten på mikrovågsugnen, bryn ca
2 min med 850 watt + grilläge 2. Lägg
på och blanda svamp, morötter, paprikastrimlor, tomattärningar och kryddor.
Tillaga i ca 6 minuter med 850 Watt +
grilläge 3. Vänd maten och strö över
parmesan.
Per portion: 373 kJ / 89 kcal, E 7 g, F 8
g, KH 19 g.
31
Page 32
Gourmet-grillplatta
"Hemgjord" potatisrösti
(2 portioner)
400 g skalad potatis
2 små lökar
50 g Emmentaler, riven
salt, peppar
20 g smör
Riv potatis och lök grovt och blanda
med ost, salt och peppar. Ställ Gour
met-grillplattan på mikrovågsugnens
botten och värm i ca 2,5 min på 850
watt + grilläge 3. Tillsätt smör, låt det
smälta. Tillsätt potatismassan, tryck till
den. Ställ plattan i botten på mikro
vågsugnen, tillaga ca 8 minuter med
600 watt + grilläge 3. Vänd och fortsätt
tillagningen i ca 4 minuter tills röstin är
gyllengul.
Per portion: 1347 kJ / 322 kcal, E 11 g,
F 33 g, KH 19 g.
Serveras med rökt lax eller strimlad
skinka.
-
-
Fläskfilé "Lukullus"
(2 portioner)
1 fläskfilé (ca 400 g)
4 skivor bacon
salt, peppar
10 g smör
200 g champinjonskivor
200 ml grädde
2 msk konjak/brandy
Skär fläskfilén i fyra skivor. Krydda varje
skiva med salt och peppar, linda en ski
va bacon hårt runt filén, fäst eventuellt
med tandpetare. Ställ Gourmet-grillplat
tan på mikrovågsugnens botten och
värm i ca 2,5 min på 850 watt + grilläge 3. Tillsätt smöret och lägg på filéskivorna. Ställ plattan i botten på mikrovågsugnen, bryn ca 3 min på varje sida
med 600 watt + grilläge 3. Ta ut köttet,
håll det varmt i ett kärl med lock. Tillsätt
svamp, grädde och konjak/brandy till
stekskyn, och låt det koka ihop i cirka
4 minuter med 850 watt. Servera till köttet.
-
-
32
Per portion: 3516 kJ / 840 kcal, E 44 g,
F 4 g, KH 19 g.
Fläskfilé "pikant"
Skär fläskfilén i fyra skivor. Tillaga
2-3 minuter på varje sida på den för
värmda Gourmet-grillplattan med
600 watt + grilläge 3. Tillsätt sedan
50 ml vitt vin, 125 ml grädde, 2 msk
idealmjöl och 150 g Roquefort, rör ihop
och tillaga i ytterligare 3 minuter.
20 g smör
Skär filén i cirka 2 x 2 cm stora tärning-
ar. Blanda de övriga ingredienserna,
utom smör, och häll över tärningarna.
Blanda och låt allt dra i ca 30 minuter.
Ställ Gourmet-grillplattan på mikrovågsugnens botten och värm i ca
2,5 minuter med 850 Watt + grilläge 3.
Tillsätt smöret och sedan de något avrunna köttärningarna. Ställ Gourmet-grillplattan på mikrovågsugnens
botten och tillaga i ca 4 min på 600 watt
+ grilläge 3 fortsätt ytterligare ca 4 mi
nuter med oförändrad inställning. Om
det bildas så mycket köttsaft att köttet
bryns väldigt svag, avlägsna eventuellt
lite köttsaft.
Droppa citronsaft på laxfiléskivorna och
låt dem vila ca 10 minuter. Ställ Gour
met-grillplattan på mikrovågsugnens
botten och värm i ca 2,5 min på
850 watt + grilläge 3. Lägg de på hus
hållspapper avtorkade, kryddade laxfi
léerna på Gourmet-grillplattan, tryck
fast en aning. Ställ plattan i botten på
mikrovågsugnen, bryn ca 1,5 min på
varje sida med 850 watt + grilläge 3.
Pro Portion: 1268 kJ / 303 kcal, E 30 g,
F 8g, KH 19 g.
Servera laxen med ris, hollandaisesås
eller brynt smör och sallad.
-
Per portion: 973 kJ / 233 kcal, E 34 g,
F 9 g, KH 19 g.
33
Page 34
Gourmet-grillplatta
Ananaskaka
Smet:
2 ägg
120 g socker
2 mogna bananer
45 g riven choklad
150 g mjöl
1 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker poröst. Mosa bananerna med gaffel och tillsätt i de vispade äggen. Rör ner mjölet blandat
med bakpulver och riven choklad. Stryk
smeten på Gourmet-grillplattan. Fördela
den avrunna ananasen på smeten, strö
på socker och kokosflingor. Ställ plattan
mikrovågsugnens botten. Baka ananaskakan gyllengul med 600 watt + grilläge 3 i ca 10 minuter. Skär kakan i 8 bitar.
Per portion: 1108 kJ / 265 kcal, E 5 g,
F 50 g, KH 19 g.
Snabb mandeltårta
Deg:
150 g mjöl
1 struken tsk bakpulver
100 g smör eller margarin
50 g socker
Fyllning:
100 g smör
150 g hackade mandelkärnor,
1
/2flaska bittermandelarom
50 g socker
1 paket vaniljsocker
100 ml grädde
Stryka på:
75 g aprikosmarmelad
Knåda ihop mjöl, bakpulver, fett och
socker till en slät deg. Kavla ut degen
på Gourmet-grillplattan och gör en ca
1 cm hög kant. Ställ Gourmet-grillplattan på mikrovågsugnens botten och
värm i ca 4 min på 600 watt + grilläge
3. Smält sockret till glasyren och tillsätt
övriga ingredienser och koka svagt i ca
5 minuter. Fördela den varma mandelmassan på degen. Ställ Gourmet-grill
plattan på mikrovågsugnens botten och
värm i ca 5 min på 600 watt + grilläge
3. Låt tårtan svalna lite och stryk sedan
på aprikosmarmeladen. Skär tårtan i
8 bitar.
34
Per portion: 2017 kJ / 482 kcal, E 6 g,
F 34 g, KH 19 g.
Page 35
De sju automatikprogrammen arbetar
beroende av vikten, dvs man måste
ange livsmedlets vikt.
När ett program har valts skall vikten
anges. Mikrovågsugnen arbetar auto
matiskt med den tid som är tillordnad
vikten.
Upptiningsautomatik
Automatikprogram
-
Det finns tre program för upptining av
olika livsmedelsgrupper.
N Frukt / grönsakerR 1
(100 g – 1 kg)
O Fisk / fågel_;
(100 g – 2 kg)
M KöttY Z
(100 g – 2 kg)
Tillagningsautomatik
De båda programmen lämpar sig för
livsmedel som väger mellan 100 g och
1 kg.
° Färska grönsaker1,
t ex: morötter, vitkål, brysselkål
Nappflaska och barnmat får inte bli
för varm och skall därför inte värmas
mer än
1
/2till 1 minut med 450 watts
effekt.
Tips för uppvärmning
Värm maten med lock, endast mat med
stekyta värms utan lock.
Öppna alltid förslutna glasburkar.
Öppna locket på barnmatsburkar.
Värm nappflaskor utan napp och
lock.
Ställ den medföljande sjudstaven i
kärlet vid uppvärmning av vätska.
Större mängder mat skall röras om
resp. vändas under uppvärmningen.
Rör de yttre skikten mot mitten eftersom
kanterna värms upp snabbare.
Efter uppvärmningen
Var försiktig när kärlet tas ut ur mi
-
krovågsugnen! Det kan vara varmt.
Kärlet värms inte upp av mikrovågorna
(med undantag för ugnsfast stengods)
utan genom den värme som överförs av
den upphettade maten.
Låt den uppvärmda maten stå i rumstemperatur några minuter så att temperaturen i maten utjämnas och värmen
fördelas jämnare.
Efter uppvärmning av mat, särskilt
baby- och barnmat, skall maten röras om/nappflaskan skakas och
mat-/dricktemperaturen kontrolleras,
så att barnet inte bränner sig!
Värm inte hårdkokta ägg, inte ens
utan skal, i mikrovågsugnen. De kan
explodera.
Mat som kommer direkt från kylskåpet
behöver längre uppvärmningstid än
rumstempererad mat. Den tid som be
hövs för uppvärmning beror på flera
faktorer, såsom exempelvis matens be
skaffenhet, utgångstemperatur och
mängd.
Se till att maten alltid är tillräckligt
uppvärmd.
Råder osäkerhet om maträtten blivit till
räckligt varm är det bättre att välja en
något längre tid i mikrovågsugnen.
36
-
-
-
Page 37
Tillagning
Lägg livsmedlen i ett kärl lämpat för mi
krovågsugn och tillaga med lock.
För tillagning är det lämpligt att för upp
kokningen välja en effekt på 850 watt
och för skonsam fortsatt tillagning
450 watt.
För att tillaga t ex gröt, ställ först in
850 watt och sedan 150 watt.
Tips för tillagning
Grönsakernas tillagningstid beror på
deras beskaffenhet.
Färska grönsaker innehåller mer vatten
än grönsaker som legat ett tag och tillagas därför snabbare.
Tillsätt lite vatten på grönsaker som förvarats ett tag.
Mat som kommer direkt från kylskåpet
behöver längre uppvärmningstid än
rumstempererad mat.
Vänd maten eller rör om under tillagningen. Värmen fördelas då jämnt.
Tillaga livsmedel som förstörs lätt,
som t ex fisk, tillräckligt länge.
Var noga med att följa den angivna
tillagningstiden för sådana livsme
del.
-
Stick flera hål i livsmedel med hårt
skinn eller skal som t ex tomater, korv,
potatis och auberginer så att ånga kan
tränga ut och livsmedlet inte spricker.
Ägg kan bara kokas i specialkärl i
mikrovågsugn.
Äggen spricker annars, även efter
det att de har tagits ut ur mikro
vågsugnen.
Ägg utan skal får bara tillagas i mikro
vågsugn om man först sticker flera hål i
äggulans skinn.
Äggulan kan annars explodera efter
tillagningen.
Efter tillagningen
Var försiktig när kärlet tas ut ur mikrovågsugnen! Det kan vara varmt.
Kärlet värms inte upp av mikrovågorna
(med undantag för ugnsfast stengods)
utan genom den värme som överförs av
den upphettade maten.
Efter uppvärmningen bör maten stå en
stund i rumstemperatur (utjämningstid)
så att värmen fördelas jämnt i maten.
-
-
37
Page 38
Upptining / upptining och uppvärmning resp. tillagning
Upptining
Välj följande mikrovågseffekt vid uppti
ning av livsmedel:
80 W:
–
För att tina mycket känsliga livsmedel
som grädde, smör, grädd- och smör
krämstårtor och ost.
150 W:
–
För att tina upp andra livsmedel.
Ta ut livsmedlet ur förpackningen och
lägg det i ett kärl lämpat för mikro
vågsugn och låt det tina utan lock.
Vänd, fördela eller rör om livsmedlet ef
ter halva upptiningstiden.
Fruset kött bör tas ut ur förpackningen
och läggas på en uppochnedvänd tallrik eller ett glas- eller porslinskärl så att
köttsaften kan rinna av. Vänd på köttet
under upptiningstiden.
Efter upptiningen
Låt livsmedlet stå några minuter i rumstemperatur (utjämningstid) så att tem
peraturen fördelas jämnare i maten.
-
-
Upptining och uppvärmning
resp. tillagning
Djupfrysta livsmedel kan tinas upp och
därefter värmas eller tillagas.
Välj först 850 watt och sedan 450 watt.
Ta ut livsmedlet ur förpackningen och
lägg det i ett kärl lämpat för användning
i mikrovågsugn och tina, värm eller
tillaga med lock. Undantag: Pannbiff
som tillagas utan lock.
Maträtter med mycket vätska, som sop
por och grönsaker, skall röras om då
-
och då. Sära försiktigt på köttskivor och
vänd dem efter halva tiden. Även fisk
skall vändas efter halva tiden.
Djupfrysta färdigrätter i pappform som
enligt anvisningarna på förpackningen
kan användas i ugn är också lämpade
för mikrovågsugn.
Efter upptiningen och uppvärmningen resp. tillagningen
Låt livsmedlet stå några minuter i rums
temperatur (utjämningstid) så att tem
peraturen fördelas jämnare i maten.
-
-
-
38
Page 39
Konservering
I mikrovågsugnen kan man konservera
mindre mängder frukt, grönsaker och
kött i glasburkar. Förbered konserve
ringen som vanligt.
Glasen får fyllas till högst två cm under
kanten.
Förslut burkarna endast med kläm
mor eller med genomskinlig tejp av
-
-
sett för tillagning i mikrovågsugn.
Använd aldrig metallklämmor eller
burkar med skruvlock!
Burkar av metall lämpar sig inte för
konservering. Det uppstår ett övertryck. Burkarna kan då explodera.
Risk för person- och sakskador!
Lämpligast är det att konservera max
tre halvlitersburkar på en gång. Ställ
glasburkarna på den roterande bottenplattan. Låt bottenplattan vara inkopplad så att konserveringen av innehållet
skall bli så jämn som möjligt.
Konservera med mikrovågsugnen in
ställd på 850 watt. Hur lång tid som be
hövs beror på
innehållets utgångstemperatur,
–
antal glasburkar.
–
Ungefärlig tid tills bubblor stiger i alla
glasburkar i jämn takt är
1 glasburk . . . . . . . . . . . ca 2
1
/2minuter
2 glasburkar . . . . . . . . . . ca 4-5 minuter
3 glasburkar . . . . . . . . . . ca 7-8 minuter
Vid konservering av frukt och gurka är
denna tid tillräcklig för konservering.
Konserverar man grönsaker så reducerar man effekten till 450 watt efter
bubblornas uppkomst. Tillagningstid för
- morötter är ca 15 min (3 glasburkar)
- ärtor är ca 25 minuter (3 glasburkar).
Efter avslutad konservering
Ta ut glasburkarna ur mikrovågsugnen,
täck över dem och låt dem stå på en
dragfri plats ca 24 timmar.
-
Avlägsna klamrar och tejp och kontrol
lera att alla lock sluter riktigt tätt.
-
39
Page 40
Exempel på användningsområden
Smälta margarin och smör
Smält 100 g utan lock i ca 1-1
ter. Effekt: 450 watt.
Smälta choklad
Bryt 100 g i bitar, smält utan lock i ca
2 minuter. Effekt: 450 watt.
Lösa upp gelatin
1
/2minu
-
Lös upp ett paket + fem matskedar vat
ten (beroende på tillverkarens anvis
ning) utan lock i ca
1
/2-1 minut, rör om
-
emellanåt. Effekt: 450 watt.
Tillreda tårtglasyr
Värm upp ett paket +
1
/4l vätska utan
lock i ca 4-5 minuter, rör om emellanåt.
Effekt: 450 watt.
Jäsa vetedeg
Jäs degen (500 g mjöl) med lock i ca
8-10 minuter. Effekt: 80 watt.
Skala tomater
Skär ett kryss vid blomman, värm upp
tre tomater i lite vatten i ca två minuter.
Skalet kan då lätt dras av. Tomaterna
kan bli mycket varma. Effekt: 450 watt.
-
40
Page 41
Testrätter
Testrätter enligt
EN 60705
Tina hallon, 250 g150 /
Tina nötfärs, 500 g150 /
Tillaga köttfärslimpa,
900 g
Tillaga potatisgratäng,
1105 g
Baka sockerkaka, 475 g45075Kärl: Pyrex 03.827.80,
Grilla kyckling,
1200 g djupfryst vikt
Fler testrätter
Tillaga köttfärslimpa,
750 g
Tina och tillaga uerfilé,
400 g
Tina och tillaga spenat,
450 g
Tina kyckling, 1200 g
(vikten avviker från
DIN-norm)
Grilla två filébitar,
på ca 150 g styck
Bryna formfranska,
grillgaller isatt
Effekt (watt) /
automatik
program resp.
grill
N
M
600 + 4506 + 115Kärl: Pyrex 03.838.80,
450 + grill 323 - 255Kärl: Pyrex 03.827.80
150 + grill 242 - 452Grillgaller i långpanna (glas),
850 + 4505 + 155Tillaga utan lock
850 + 4505 + 53Tillaga med lock, vänd fisken ef-
850 + 4504 + 73Rör om efter halva tiden
150 /
M
80 + grill 3Ca 6-7 på
Grill 34 - 5-Sätt grillgallret och långpannan
-
Tid (min) /
vikt (g)
8 /
250
14 /
500
39 - 43 /
1200
varje sida
Utjäm
ningstid*
(min)
Anmärkning
(Bottenplattan roterar när det
ligger livsmedel på den).
3Tina utan lock
5Tina utan lock,
vänd efter halva tiden
längd 28 cm, tillaga utan lock
baka utan lock
bröstsidan läggs först nedåt,
vänds efter halva tillagningstiden
ter halva tiden så att de inre hörnen ligger utåt
10Bröstsidan läggs först nedåt,
vänds efter halva tillagningstiden
-Sätt grillgallret och långpannan
(glas) på falshöjd 3 nedifrån, för
värm inte, ca två cm tjocka skivor
(glas) på falshöjd 3 nedifrån, för
värm inte
-
-
* Utjämningstid under vilken temperaturen fördelas jämnt i maten.
41
Page 42
Rengöring och skötsel
Bryt strömmen till mikrovågsugnen
innan den rengörs (dra t.ex. ut kon
takten).
Ugnsutrymme, luckans insida
-
Ugnsutrymmet är varmt efter an
vändning. Risk för brännskada!
Rengör ugnsutrymmet så snart det
är avkylt. Om det dröjer för länge
mellan rengöringarna försvåras de i
onödan och ugnsutrymmet kan i ex
tremfall bli omöjligt att få rent.
Ugnsutrymmet och luckans insida kan
rengöras med ett milt rengöringsmedel
eller diskmedel och vatten, varefter
man torkar torrt med en mjuk trasa.
Om ugnsutrymmet är smutsigt, värm ett
glas vatten två eller tre minuter tills det
kokar. Ångan lägger sig i ugnsutrymmet
och blöter upp smutsen.
Smutsen kan nu torkas bort, använd
eventuellt lite diskmedel.
-
-
Avlägsna inte skyddet framför öppningen där mikrovågorna kommer
ut.
Det får varken hamna vatten eller
föremål i mikrovågsugnens ventilationsöppningar.
Torka inte ur ugnsutrymmet med en
alltför fuktig trasa. Då kan vatten
hamna i öppningarna.
Använd inga skurmedel eftersom
materialet därmed repas.
De rostfria ytorna kan behandlas med
rengöringsmedel för rostfritt stål (t.ex.:
Neoblank som kan köpas hos Miele).
42
Lukt i ugnsutrymmet kan neutraliseras
genom att man kokar en kopp vatten
med lite citronsaft några minuter i mi
krovågsugnen.
-
Page 43
Rengöring och skötsel
Se till att luckan och luckans tätning all
tid är rena och kontrollera regelbundet
att det inte har uppstått några skador
på lucka och tätning.
Om luckan skulle vara skadad eller
deformerad får mikrovågsugnen inte
användas förrän den reparerats av
en fackman.
För att rengöra ugnsutrymmet kan:
-
Fäll ned grillelementet.
^
^ Ta ut den roterande bottenplattan och
diska i maskin eller diska för hand
med en aning diskmedel.
^
Ugnsstegarna tas ut: Dra ut stegarna
från sidoväggarna, lyft dem uppåt
och haka av dem.
^
Sätt tillbaka stegarna i omvänd ord
ning.
Fäll ned grillelementet först när det
är kallt.
Risk för brännskada!
^
Håll alltid bottenplattans löpring och
ugnsbotten rena.
Bottenplattan roterar annars ojämnt
och ryckigt.
^
-
Rengör kontaktytorna mellan den ro
terande bottenplattan och medbring
aren.
Medbringaren finns i mitten av ugns
bottnen och kan tas ut för rengöring.
Vrid inte krysset under bottenplattan
för hand. Motorn kan skadas.
-
-
-
43
Page 44
Rengöring och skötsel
Front, knappar och vred
Använd endast mjuk trasa, diskmedel
^
och varmt vatten för rengöring av
ytorna.
Torka därefter torrt med en mjuk tra
^
sa.
Följ också nedanstående anvisningar
för glas- rostfri eller aluminiumfront så
att ytan inte repas eller förstörs på an
nat sätt.
-
Glasytor
Mikrovågsugnens front, knappar och
vred är känsliga för repor.
Undvik
– skurmedel i pulver eller flytande
form
– hårda disksvampar eller gamla disk-
svampar som innehåller rester av
skurmedel
– ugnsspray
Aluminiumytor
Aluminium är ett levande material. Be
traktelsevinkel, ljusinfall och den omgi
vande inredningen påverkar den reflek
terande effekten och därmed mikro
vågsugnens utseende.
Aluminiumytor, knappar och vred
kan missfärgas eller förändras om
smuts får bita sig fast en längre tid.
Avlägsna därför alltid smuts direkt.
Mikrovågsugnens ytor, knappar och
vred är känsliga för repor.
Undvik
– rengöringsmedel som innehåller
soda, syra eller klorid
– skurmedel i pulver eller flytande
form
– hårda disksvampar eller gamla disk-
svampar som innehåller rester av
skurmedel
–
rengöringsmedel för rostfritt stål
-
-
-
-
44
–
kalklösande rengöringsmedel
–
diskmaskinsrengöringsmedel
–
ugnsspray
Page 45
Rengöring och skötsel
Rostfria ytor
Mikrovågsugnens ytor, knappar och
vred är känsliga för repor.
Tänk på att rengöringsanvisningarna
skiljer sig för
de rostfria ytorna
–
knappar/reglage
–
Rostfria ytor
För rengöring av rostfria ytor lämpar sig
rengöringsmedel för rostfritt stål som
inte repar.
Undvik
– rengöringsmedel som innehåller
soda, syra eller klorid
– skurmedel i pulver eller flytande
form
– hårda disksvampar eller gamla disk-
svampar som innehåller rester av
skurmedel
Manöverpanel
Knappar och vred kan missfärgas
eller förändras om smuts får bita sig
fast en längre tid. Avlägsna därför
alltid smuts direkt.
Undvik
rengöringsmedel som innehåller
–
soda, syra eller klorid,
skurmedel i pulver eller flytande
–
form,
hårda eller gamla disksvampar som
–
innehåller rester av skurmedel
– rengöringsmedel för rostfritt stål
– ugnsspray
För att förhindra att ytan snabbt blir
smutsig finns det vårdande medel för
rostfria ytor, t.ex. Neoblank (kan köpas
hos Miele). Fördela medlet jämnt och
sparsamt med en mjuk trasa.
45
Page 46
Rengöring och skötsel
Tillbehör
Sjudstav
Sjudstaven tål maskindisk.
Lock
Diska locket efter varje användning.
Locket kan maskindiskas, men kommer
det i diskmaskinen i kontakt med livs
medel som innehåller naturliga färgäm
nen, t.ex. morötter, tomater och ketchup
kan locket missfärgas.
Detta påverkar inte lockets stabilitet.
Grillgaller, ugnsstegar
Grillgallret och ugnsstegarna kan maskindiskas.
Diska efter varje användning. Avlägsna
smuts som inte kan tvättas bort med
rengöringsmedel för rostfritt stål.
Glaspanna
Glaspannan kan maskindiskas.
Använd inte repande skurmedel.
-
Gourmet-grillplatta
Rengör Gourmet-grillplattan med varmt
vatten, disktrasa och fettlösande disk
medel.
Använd aldrig stålbollar, skurmedel
eller aggressiva rengöringsmedel.
Efter tillagning av maträtter som avger
stark lukt kan lukten neutraliseras ge
nom att Gourmet-grillplattan värms upp
med vatten och citronsaft 2 – 3 minuter
i mikrovågsugnen (maximal effekt) och
sedan spolas av med vatten.
-
-
46
Page 47
Hur man klarar av mindre fel själv
Reparationer på de elektriska delar
na får endast utföras av Miele ser
vice eller av Miele auktoriserad verk
stad. Ej fackmässigt utförda repara
tioner kan innebära allvarlig fara för
användaren.
-
. . . om displayen inte lyser?
Kontrollera om:
-
-
klockan är urkopplad (tryck två gång
^
er på knappen m).
nattavstängningen är aktiverad.
^
-
Genom att följa nedanstående anvis
ningar kan man emellertid avhjälpa
mindre fel själv utan att behöva anlita
service.
Vad gör man . . .
. . . om ett program inte startar?
Kontrollera om:
^ luckan är ordentligt stängd.
^ stickkontakten sitter ordentligt i ut-
taget.
^ huvudströmmen är avstängd (kon-
takta en fackman eller service, se under "Service").
. . . om det hörs ett ljud från mikro
vågsugnen efter avslutat program?
Det är inget fel.
Efter avslutat program fortsätter kylfläk
ten vara inkopplad en stund så att det
inte blir någon luftfuktighet kvar i ugns
utrymmet, på manöverpanelen eller på
köksskåpet.
Fläkten stängs av automatiskt.
-
-
. . . bottenplattan roterar ojämnt och
ryckigt?
Kontrollera om det ligger matrester
^
mellan ringens löphjul och ugnsbot
ten.
Kontrollera att kontaktytorna mellan
^
bottenplattan och medbringaren är
rena.
Avlägsna matresterna.
. . . om maten inte är tillräckligt upptinad, uppvärmd eller tillagad efter avslutad programtid?
^ Kontrollera om rätt effekt valts till den
inställda tiden.
Ju lägre effekt desto längre tid be
hövs.
^
Kontrollera om uppvärmningen av
brutits och mikrovågsugnen inte star
-
tats igen.
-
-
-
-
-
47
Page 48
Hur man klarar av mindre fel själv
. . . om det hörs ovanliga ljud när
mikrovågsugnen är på?
Kontrollera om:
maten är täckt med aluminiumfolie.
^
Ta i så fall bort den.
det uppstår gnistor p.g.a. metallkärl
^
används, se avsnittet "Tillagnings
kärl".
. . . om klockan i displayen visar fel
tid?
Vid ett strömavbrott börjar tiden räknas
från 12:00, precis som när mikrovågsugnen tas i drift första gången.
Tiden måste ställas in på nytt.
^ Ställ in rätt tid.
. . . kallnar för snabbt?
På grund av mikrovågornas egenskaper uppstår värmen först i livsmedlets
ytterkanter och vandrar sedan in mot
mitten.
Värmer man maten med hög effekt kan
den vara varm i kanterna men inte i mit
ten. Om maten får stå en stund så att
temperaturen utjämnas blir den inre
kärnan varmare och de yttre kanterna
svalare. Därför rekommenderas att mat
med olika sammansättning, t ex en
meny, tillagas/värms med en lägre
effekt och längre tid.
-
. . . om mikrovågsugnen stängs av
under tillagning, uppvärmning eller
upptining?
Luftcirkulationen kan vara otillräcklig.
Kontrollera om:
öppningen för luftinsläpp- eller ut
^
släpp är övertäckt.
Avlägsna eventuella föremål. Av säker
hetsskäl kan mikrovågsugnen stängas
av om den bli överhettad p.g.a. otill
räcklig ventilation. Efter en stund, när
mikrovågsugnen har svalnat, kan man
fortsätta tillagningen.
Om mikrovågsugnen fortsätter att stängas av automatiskt, kontakta Miele service.
Om felet inte kan åtgärdas med
hjälp av ovanstående instruktioner,
får höljet under inga omständigheter
öppnas!
Mikrovågsugnen får endast repareras av Miele service eller av Miele
auktoriserad verkstad.
-
-
-
-
48
Page 49
Vid fel som Ni inte själv kan åtgärda,
ber vi Er kontakta
Närmaste återförsäljare eller
–
Miele service. Auktoriserade service
–
verkstäder kan nås på telefonnum
mer 077 077 00 20. Se också Mieles
hemsida: www.miele.se
Service
-
-
Vid kontakt med service, var god upp
ge maskinmodell och -nummer. Dessa
uppgifter finner Ni på typskylten på
baksidan av mikrovågsugnen eller på
klisteretiketten som finns på insidan av
den främre delen.
-
49
Page 50
Elanslutning
Säkerställ att mikrovågsugnen inte är
skadad innan den ansluts. Ta aldrig
en defekt mikrovågsugn i bruk!
Mikrovågsugnen är utrustad med an
slutningsklar kabel och stickpropp för
växelström 50 Hz, 220-240 V.
Säkring: Anslutning till ett uttag, säkrat
med en smältsäkring 16 A.
Mikrovågsugnen får endast anslutas till
en jordad kontakt som är installerad en
ligt gällande föreskrifter. Elanslutningen
måste utföras enligt gällande föreskrif
ter!
Mikrovågsugnen bör placeras så att
stickkontakten kan nås.
Om kontakten inte är tillgänglig eller om
ugnen skall ha fast anslutning måste
anslutningen på installationsplatsen
vara jordad eller installerad enligt gällande föreskrifter.
-
-
Erforderliga anslutningsdata framgår
av typskylten som finns på mikrovågs
ugnens baksida. Dessa data måste
ovillkorligen överensstämma med dem
som gäller för elnätet.
Om anslutningskabeln skadas måste
en speciell anslutningskabel installeras
av Miele service.
-
-
Som frånkopplingsdon gäller en tillgänglig strömbrytare med ett kontakt
avstånd på minst tre mm. Till detta hör
skyddssäkring för strömbrytare, säk
ringar och kontaktorer (EN 60335).
Jordfelsbrytare rekommenderas.
50
-
-
Page 51
Vid inbyggnad av mikrovågsugnen
måste det finnas tillräckligt mycket
plats för från- resp. tilluften på mikro
vågsugnens front.
Blockera därför inte ventilationsöpp
ningarna med föremål!
Mikrovågsugnen kan byggas in i ett
högskåp
Inbyggnadsmått
Inbyggnad
Inbyggnadsmaterial
Följande material ingår i tillbehören:
-
-
51
Page 52
Inbyggnad
Inbyggnadsanvisning
^ Placera mikrovågsugnen i inbygg-
nadsskåpet. Dra kabeln med kontakten genom skåpet.
^ Skruva fast mikrovågsugnen i skå-
pets sidoväggar med skruvarna a.
Sätt sedan fast täckskydden b på
skruvarna.
^ Rikta mikrovågsugnen: Står mikro-
vågsugnen inte vågrätt kan dess position korrigeras med de bipackade
utjämningspluggarna c. På mikrovågsugnens undersida finns fyra hål i
vilka utjämningspluggarna kan sät
tas.
^
Anslut mikrovågsugnen till eluttaget.
52
Mikrovågsugnen får endast användas om den är inbyggd.