Miele KM 6350, KM 6351, KM 6352, KM 6354, KM 6380 Instructions Manual [el]
...
Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης
Επαγωγικές κεραμικές εστίες
KM 6350/ KM 6351/ KM 6352/ KM 6354
KM 6380/ KM 6382/ KM 6383
Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης
πριν από την τοποθέτηση - σύνδεση -
αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον
εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες
στη συσκευή.
el - GR
M.-Nr. 07 798 900
Πίνακας περιεχομένων
Περιγραφή συσκευών ............................................................................................ 4
Μοντέλα συσκευών ................................................................................................... 4
ΚΜ 6350 / KM 6351 / KM 6352............................................................................. 4
KM 6354................................................................................................................ 5
ΚΜ 6380................................................................................................................ 6
ΚΜ 6382 / KM 6883 .............................................................................................. 7
Πίνακας χειρισμού..................................................................................................... 8
Χαρακτηριστικά εστιών ........................................................................................... 10
Πρόσθετος εξοπλισμός ........................................................................................... 13
Υποδείξεις ασφαλείας .......................................................................................... 14
Προστασία περιβάλλοντος .................................................................................. 20
Πριν από την αρχική χρήση ................................................................................ 21
Αρχικός καθαρισμός................................................................................................ 21
Αρχική λειτουργία.................................................................................................... 21
Επαγωγική λειτουργία ......................................................................................... 22
Ανάλυση της λειτουργίας…..................................................................................... 22
Θόρυβοι…............................................................................................................... 23
Μαγειρικά σκεύη….................................................................................................. 24
Χειρισμός ............................................................................................................... 25
Αρχές χειρισμού...................................................................................................... 25
Έναρξη λειτουργίας................................................................................................. 26
Επίπεδα ρύθμισης .................................................................................................. 27
Αυτόματη προθέρμανση ......................................................................................... 28
Λειτουργία Booster.................................................................................................. 30
Λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας.................................................................... 32
Διακοπή λειτουργίας και έν
Χρήσιμες συμβουλές για οικονομία ηλ. ρεύματος ............................................ 34
Χρονόμετρο ........................................................................................................... 35
Χρονόμετρο............................................................................................................. 36
Αυτόματη διακοπή λειτουργίας της εστίας .............................................................. 38
Ταυτόχρονη χρήση των λειτουργιών χρονομέτρου ................................................ 39
Συστήματα ασφαλείας .......................................................................................... 40
Κλείδωμα λειτουργίας / Κλείδωμα συσκευής .......................................................... 40
Λειτουργία Stop and Go.......................................................................................... 41
2
δειξη υπολοίπου θερμότητας ....................................... 33
Πίνακας περιεχομένων
Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής .................................................................... 42
Προστασία από υπερθέρμανση.............................................................................. 43
Καθαρισμός και περιποίηση ............................................................................... 44
Προγραμματισμός................................................................................................. 46
Τι πρέπει να κάνετε, όταν ... ................................................................................ 49
Αγορά πρόσθετων εξαρτημάτων ........................................................................ 53
Con@ctivity και Miele@home.............................................................................. 55
Περιγραφή λειτουργίας Con@ctivity ....................................................................... 55
Περιγραφή λειτουργίας Miele@home ..................................................................... 56
Εξαρτήματα από τα οποία αποτελείται το σύστημα................................................ 56
Σύνδεση εστιών....................................................................................................... 57
Αποσύνδεση εστιών................................................................................................ 58
Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισμό.......................................................... 59
Εστίες με πλαίσιο ή κεραμική κεκλιμένη φασέτα .............................................. 65
Διαστάσεις εντοιχισμού ........................................................................................... 65
ΚΜ 6350..............................................................................................................
ΚΜ 6354.............................................................................................................. 66
ΚΜ 6380.............................................................................................................. 67
ΚΜ 6382.............................................................................................................. 68
Εντοιχισμός ............................................................................................................. 69
65
Εστίες με επίπεδο / περιμετρικό πλαίσιο .......................................................... 70
Διαστάσεις εντοιχισμού ........................................................................................... 70
ΚΜ 6351.............................................................................................................. 70
ΚΜ 6352.............................................................................................................. 71
ΚΜ 6383.............................................................................................................. 72
Εντοιχισμός ............................................................................................................. 73
Ηλεκτρική σύνδεση............................................................................................... 77
Καλώδιο σύνδεσης.................................................................................................. 78
Ηλεκτρολογικό σχέδιο ............................................................................................. 79
Service / Πινακίδα τύπου ..................................................................................... 80
3
Περιγραφή συσκευών
Μοντέλα συσκευών
KM 6350 / ΚΜ 6351 / ΚΜ 6352
Εστία με λειτουργία διπλού Booster
Εστίες με λειτουργία Booster
Πίνακας χειρισμού
4
KM 6354
Περιγραφή συσκευών
Εστία με λειτουργία διπλού Booster
Εστίες με λειτουργία Booster
Πίνακας χειρισμού
5
Περιγραφή συσκευών
KM 6380
Εστία με λειτουργία διπλού Booster
Εστίες με λειτουργία Booster
Πίνακας χειρισμού
6
KM 6382 / KM 6883
Περιγραφή συσκευών
Εστία με λειτουργία διπλού Booster
Εστίες με λειτουργία Booster
Πίνακας χειρισμού
7
Περιγραφή συσκευών
Πίνακας χειρισμού
o
88
k
l
i
h
g
h
e
f
0
12
5
3
6
4
8 9
7
n
d
c
0
12
5
3
6
4
8 9
7
0
12
5
3
6
4
8 9
7
c
m
0
c
12
5
3
6
4
8 9
7
b
a
j
0
12
5
3
6
4
8 9
7
c
8
Περιγραφή συσκευών
Πλήκτρα αφής
Λειτουργία / Διακοπή λειτουργίας της εστίας
Κλείδωμα λειτουργίας
Ρύθμιση της βαθμίδας ισχύος
Λειτουργία Booster / Λειτουργία διπλού Booster
Λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας
− Ρύθμιση του χρόνου
− Ρύθμιση της βαθμίδας ισχύος για την εστία πίσω στο κέντρο, αν υπάρχει
Λειτουργία Stop and Go
− Επιλογή του χρονομέτρου
− Εναλλαγή μεταξύ των λειτουργι
− Επιλογή χρόνου διακοπής (βλέπε κεφ. "Αυτόματη διακοπή λειτουργίας της
εστίας")
Λειτουργία ωρών
Λυχνίες ελέγχου
Κλείδωμα λειτουργίας
Λυχνία ελέγχου αντίστοιχης εστίας, π.χ. εστία πίσω δεξιά
ών του χρονομέτρου
Λυχνία ελέγχου για τις μισές ώρες του χρονομέτρου, όταν επιλέγετε έναν χρόνο
μεγαλύτερο από 99 λεπτά
Ένδει
Λειτουργία διπλού Booster
Βαθμίδα 1
Βαθμίδα 2
Ένδειξη χρονομέτρου
00 ως 99 = χρόνος σε λεπτά
ξη υπολοίπου θερμότητας
0.^ ως 9^ = χρόνος σε ώρες
9
Περιγραφή συσκευών
Χαρακτηριστικά εστιών
Εστία
ελάχιστη έως μέγιστη σε εκ.*
Συνολικά: 7400
18 – 28
10 – 16
14 – 20 /
20 x 30
14 – 20
KM 6350
ισχύς σε Watt στα 230 Volt**
Κανονικό
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2
Κανονικό 1400
Λειτουργία Booster 2200
Κανονικό
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2
Κανονικό
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2
Κανονικό 1850
Λειτουργία Booster
2600
3000
3700
1850
2500
3000
2300
3000
3700
3000
10
Περιγραφή συσκευών
Εστία
ελάχιστη έως μέγιστη σε εκ.*
Συνολικά: 7400
16 – 23
10 – 16
14 – 20 /
20 x 30
14 – 20
KM 6351 / ΚΜ 6352
ισχύς σε Watt στα 230 Volt**
Κανονικό
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2
Κανονικό 1400
Λειτουργία Booster 2200
Κανονικό
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2
Κανονικό
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2
Κανονικό 1850
Λειτουργία Booster
2300
3000
3700
1850
2500
3000
2300
3000
3700
3000
11
Περιγραφή συσκευών
Εστία
ελάχιστη έως μέγιστη σε εκ.*
Συνολικά: 7400
Εστία
ελάχιστη έως μέγιστη σε εκ.*
Συνολικά: 7400
* Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σκεύη με οποιαδήποτε διάμετρο βάσης, αρκεί
αυτή να βρίσκεται μέσα στην αναφερόμενη περιοχή.
** Η ισχύς που δίνεται μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος και το υλικό του
σκεύους.
18 – 28
10 – 16
14 – 20 /
20 x 30
18 – 28
10 – 16
14 – 20
KM 6354
ισχύς σε Watt στα 230 Volt**
Κανονικό
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2
Κανονικό 1400
Λειτουργία Booster 2200
Κανονικό
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2
Κανονικό
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2
KM 6380
ισχύς σε Watt στα 230 Volt**
Κανονικό
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1
Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2
Κανονικό 1400
Λειτουργία Booster 2200
Κανονικό
Λειτουργία Booster
2600
3000
3700
1850
2500
3000
2300
3000
3700
2600
3000
3700
1850
3000
12
Περιγραφή συσκευών
Εστία
ελάχιστη έως μέγιστη σε εκ.*
Συνολικά: 11.100
* Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σκεύη με οποιαδήποτε διάμετρο βάσης, αρκεί
αυτή να βρίσκεται μέσα στην αναφερόμενη περιοχή.
** Η ισχύς που δίνεται μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος και το υλικό του
σκεύους.
16 – 23
10 – 16
18 – 28
14 – 20
14 – 20
Πρόσθετος εξοπλισμός
Οι συσκευές με το σύμβολο στην πάνω αριστερή γωνία διαθέτουν έναν επιπλέον εξοπλισμό για λειτουργία με το σύστημα Miele@home (βλέπε "Αγορά πρόσθετων εξαρτημάτων").
KM 6382 / ΚΜ 6383
ισχύς σε Watt στα 230 Volt**
Κανονικό
Λειτουργία διπλού
Booster, Βαθμίδα 1
Λειτουργία διπλού
Booster, Βαθμίδα 2
Κανονικό 1400
Λειτουργία Booster 1800
Κανονικό
Λειτουργία διπλού
Booster, Βαθμίδα 1
Λειτουργία διπλού
Booster, Βαθμίδα 2
Κανονικό
Λειτουργία Booster
Κανονικό
Λειτουργία Booster
2300
3000
3700
2400
3000
3700
1850
2900
1850
2900
13
Υποδείξεις ασφαλείας
Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται
πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Τυχόν λανθασμένη
χρήση της όμως, θα μπορούσε να
ήταν επικίνδυνη και σε πρόσωπα και
σε αντικείμενα.
Διαβάζετε τις οδηγίες χρήσης, πριν
θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή.
Μέσα σε αυτές υπάρχουν υποδείξεις
για τον εντοιχισμό, την ασφάλεια, το
χειρισμό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι προστατεύετε τον εα
τό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή.
Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα
τις οδηγίες χρήσης και σε περίπτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, μην παραλείψετε να του
παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης.
υ-
Η συσκευή αυτή είναι κατασκευα-
σμένη μόνο για οικιακή χρήση ή για παρόμοια χρήση σε άλλους χώρους, όπως
π.χ.
- μαγαζιά, γραφεία και άλλους εργασιακούς χώρους,
- αγροκτήματα
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί από πελά-
τες σε ξενοδοχεία, μοτέλ, πανσιόν με
πρωινό και άλλες παρόμοιες εγκαταστάσεις.
Χρησιμοποιείτε τη συσκευή απο
κά για την παρασκευή και το ζέσταμα
φαγητών.
Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται
για βλάβες που προκύπτουν από λανθασμένους χειρισμούς ή αμέλεια των
υποδείξεων ασφαλείας.
κλειστι-
Δεν επιτρέπεται η χρήση της συ-
σκευής από άτομα, τα οποία λόγω της
ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εμπειρίας ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια. Επιτρέπεται μόνο
υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός
άλλου υπεύθυνου ατόμου.
14
Προστασία για τα παιδιά
Χρησιμοποιείτε το κλείδωμα λει-
τουργίας για να μην μπορούν τα παιδιά
να θέσουν τη συσκευή σε λειτουργία ή
να αλλάξουν τις ρυθμίσεις της, όταν δεν
βρίσκονται υπό την επίβλεψή σας.
Όταν βρίσκονται μικρά παιδιά κοντά
στη συσκευή, μην απομακρύνεστε από
κοντά τους. Μην τους επιτρέπετε επίσης
ποτέ να παίζουν με τη συσκευή.
Η χρήση της συσκευής από παιδιά
μπορεί να γίνει μόνο εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα ότι έχουν καταλάβει το
χειρισμό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασμένου
χειρισμού.
Η συσκευή, κατά τη λειτουργία της,
είναι καυτή και παραμένει έτσι για λίγο
χρόνο μετά τη διακοπή της λειτουργίας
της.
Κρατάτε λοιπόν τα παιδιά μακριά από
τη συσκευή, μέχρι να κρυώσει σε τέτοιο
βαθμό, ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος
εγκαύματος.
Υποδείξεις ασφαλείας
Προσέχετε ιδιαιτέρως, ώστε να μην
υπάρχει δυνατότητα τα παιδιά να κατεβάζουν από τη συσκευή καυτές κατσαρόλες και τηγάνια. Στρέφετε τα χερούλια
από τις κατσαρόλες και τα τηγάνια στο
πλάι, για να αποφύγετε έτσι πιθανό κίνδυνο εγκαύματος.
Ένα ειδικό κιγκλίδωμα προστασίας για
τα παιδιά (διαθέσιμο στο εμπόριο) μειώνει τον κίν
δυνο.
Είδη συσκευασίας (π.χ. μεμβράνες,
φελιζόλ, κλπ.) μπορεί να είναι επικίνδυνα για τα παιδιά. Κίνδυνος ασφυξίας.
Για τον λόγο αυτό φυλάσσετε τα είδη
συσκευασίας μακριά από τα παιδιά και
τα πετάτε το συντομότερο δυνατό.
Μην αποθηκεύετε σε ντουλάπια,
πάνω ή κάτω από τη συσκευή, αντικείμενα που θα μπορούσαν να ενδιαφέρουν τα παιδιά. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να αναρριχηθούν τα παιδιά ως τη
συσκευή και να κινδυνέψουν από έγκαυμα!
15
Υποδείξεις ασφαλείας
Τεχνική ασφάλεια
Πριν από την τοποθέτηση της συ-
σκευής, ελέγχετε, αν υπάρχουν ορατές
εξωτερικές ζημιές.
Αν συμβαίνει αυτό, δεν επιτρέπεται να
προχωρήσετε στην τοποθέτηση ή στη
λειτουργία της συσκευής.
Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλε-
κτρική ασφάλεια, μόνο εφόσον συνδεθεί
με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς τις
ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ
σημαντικό, να ελεγχθεί αυτή η βασική
προϋπόθεση ασφαλείας, και σε περίπτωση αμφιβολίας, να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό.
Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για
βλάβες που μπορεί να προ
περίπτωση απουσίας ή διακοπής της
γείωσης (π.χ. κίνδυνος ηλεκτροπληξίας).
Πριν από τη σύνδεση, συγκρίνετε τα
στοιχεία της πινακίδας τύπου της συσκευής (τάση και συχνότητα) με εκείνα
του ηλεκτρικού σας δικτύου. Τα στοιχεία
αυτά πρέπει οπωσδήποτε να συμφωνούν, για να αποφύγετε οποιαδήποτε
βλάβη στη συσκευή. Σε περίπτωση αμφιβολίας απευθυνθείτε σε ηλεκτρολόγο.
Χρησιμοποιείτε τις εστίες μόνο μετά
τον εντοιχισμό τους. Μόνο έτσι, θα είναι
εγγυημένη η ασφαλής λειτουργία τους.
Μην ανοίγετε σε καμιά περίπτωση
το περίβλημα της συσκευής.
Ένα ενδεχόμενο άγγιγμα στις συνδέσεις
διέλευσης τάσης ή κάποια αλλαγή σε
ηλεκτρικούς και μηχανικούς συνδυασμούς, μπορεί να αποβούν επικίνδυνα
για το χειριστή ή να προκαλέσουν ανωμαλίες στη λειτουργία της συσκευής.
κληθούν σε
Οι εργασίες σύνδεσης και συντήρη-
σης, καθώς και οι επισκευές πρέπει να
γίνονται μόνο από ειδικευμένους τεχνίτες.
Λανθασμένες εργασίες σύνδεσης, συντήρησης και επισκευών μπορεί να δημιουργήσουν σημαντικούς κινδύνους για
το χειριστή, για τους οποίους καμία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής.
Κατά τις εργασίες της εγκατάστασης
και των επισκευών η συσκευή πρέπει
να είναι αποσυνδεδεμένη από το ηλεκτρικό δίκτυο. Η συσκευή αποσυνδέεται
τελείως από το ηλεκτρικό δίκτυο, τότε
μόνο, όταν:
− κλείνετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό
πίνακα,
− ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τις βιδωτές
ασφάλειες από τον ηλεκτρικό πίνακα,
− αποχωρίζετε το ηλε
από το ηλεκτρικό δίκτυο.
Σε συσκευές που συνδέονται με φις,
τραβάτε πάντα το φις από την πρίζα
και όχι το καλώδιο.
κτρικό καλώδιο
Αν η συσκευή είναι εξοπλισμένη με
μια μονάδα επικοινωνίας, κατά τις εργασίες εγκατάστασης, επισκευής και
συντήρησης της συσκευής η μονάδα επικοινωνίας πρέπει να αποσυνδεθεί
από το ηλεκτρικό ρεύμα.
Επισκευές στη συσκευή κατά τη
διάρκεια της ισχύος της εγγύησης, θα
πρέπει να γίνονται, μόνο από ειδικούς
τεχνικούς εξουσιοδοτημένους από τον
κατασκευαστή. Διαφορετικά για επόμενες βλάβες, δεν θα ισχύουν τα πλεονεκτήματα που προσφέρει η εγγύηση.
16
Διάφορα μέρη της συσκευής που
έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να αντικατασταθούν μόνο με γνήσια ανταλλακτικά της εταιρείας Miele. Μόνο έτσι,
μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συσκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις
προδιαγραφές ασφαλείας με τις οποίες
έχει κατασκευαστεί.
Αν παρουσιαστεί βλάβη στο καλώ-
διο σύνδεσης με το ηλεκτρικό δίκτυο, θα
πρέπει να το αντικαταστήσετε με το ειδικό καλώδιο τύπου H 05 VV-F (με μόνωση PVC) που μπορείτε να προμηθευτείτε από το τμήμα ανταλλακτικών
της Miele.
Για τη σύνδεση της συσκευής με το
ηλεκτρικό δίκτυο δεν επιτρέπεται να
χρησιμοποιηθεί πολύπριζο ή επέκταση
καλωδίου (μπαλαντέζα). Με το πολύπριζο ή την επέκταση καλωδίου δεν είναι εγγυημένη η απαραίτητη ασφάλεια
της συσκευής (π.χ. κίνδυνος υπερθέρμανσης).
Αν παρουσιαστεί κάποιο ράγισμα,
άνοιγμα ή ρωγμή στην κεραμική επιφάνεια των εστιών, διακόπτετε αμέσως τη
λειτουργία τους και αποσυνδέετε τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο. Αλλιώς
υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
Υποδείξεις ασφαλείας
Σωστή χρήση
Πληροφορία για άτομα με βηματοδό-
τη:
Λάβετε υπόψη ότι δίπλα στις ενεργοποιημένες επαγωγικές εστίες δημιουργείται ηλεκτρομαγνητικό πεδίο. Αυτό είναι σχεδόν απίθανο να επηρεάσει έναν
βηματοδότη.
Αν όμως έχετε οποιαδήποτε αμφιβολία,
απευθυνθείτε στον κατασκευαστή του
βηματοδότη ή στο γιατρό σας.
Μαγνητικά αντικείμενα, όπως πιστω-
τικές κάρτες, δισκέτες, αριθμομηχανές,
δεν επιτρέπεται να βρίσκονται κοντά
στις εστίες, όταν αυτές είναι σε λειτουργία. Κίνδυνος να επηρεασθεί η σωστή
λειτουργία τους.
Η συσκευή, όταν λειτουργεί, είναι
καυτή και παραμένει έτσι για λίγο χρόνο
μετά τη διακοπή της λειτουργίας της.
Μόνο όταν σβήσει η ένδειξη υπολοίπου
θερμότητας, δεν υπάρχει πια κίνδυνος
εγκαύματος.
Μην απομακρύνεστε από τις εστίες
κατά τη διάρκεια της λειτουργίας τους!
Από την υπερθέρμανση των άδειων
σκευών μπορεί να προκληθούν βλάβες
στο κεραμικό γυαλί για τις οποίες καμία
ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής. Επίσης από την υπερθέρμανση του λίπους και του λαδιού μπορεί να προκληθεί πυρκαγιά.
Αν παρόλα αυτά προκληθεί φωτιά
από το καυτό λάδι ή το λίπος, μην προσπαθήσετε σε καμία περίπτωση να τη
σβήσετε με νερό. Για να τη σβήσετε, την
καλύπτετε με ένα καπάκι κατσαρόλας,
μια υγρή πετσέτα κουζίνας ή κάτι παρόμοιο.
17
Υποδείξεις ασφαλείας
Φοράτε πάντα μονωτικά γάντια ή
χρησιμοποιείτε πάνινες πιάστρες σε όλη
τη διάρκεια που μαγειρεύετε στις εστίες.
Προσέχετε, ώστε οι πιάστρες να μην είναι υγρές. Υπάρχει κίνδυνος να αυξηθεί
η αγωγιμότητά τους και να οδηγηθείτε
σε έγκαυμα.
Μη θερμαίνετε πάνω στη συσκευή
αυτή κλειστά μεταλλικά ή άλλα κουτιά,
όπως π.χ. κονσέρβες. Με την πίεση
που δημιουργείται στα τοιχώματά τους,
μπορεί αυτά να εκραγούν και να προκαλέσουν τραυματισμούς και εγκαύματα!
Μη δοκιμάσετε ποτέ μια διαδικασία
φλαμπέ κάτω από έναν απορροφητήρα.
Από τις φλόγες του φλαμπέ μπορεί να
πάρει φωτιά ο απορροφητήρας.
Μη χρησιμοποιείτε την κεραμική ε-
πιφάνεια σαν βοηθητική επιφάνεια για
να ακουμπάτε διάφορα αντικείμενα.
Μην ακουμπάτε πάνω της μαχαίρια, πιρούνια, κουτάλια κ.λπ. ή άλλα μεταλλικά
αντικείμενα. Αν ανάψετε κατά λάθος τις
εστίες ή όταν υπάρχει υπόλοιπο θερμότητας, υπάρχει κίνδυνος, τα μεταλλικά
αντικείμενα να υπερθερμανθούν (κίνδυνος εγκαύματος!). Άλλα αν
νάλογα με το υλικό τους μπορεί να αρχίσουν να λειώνουν και να καίγονται. Τα
υγρά καπάκια σκευών μπορεί να κολλήσουν.
Διακόπτετε τη λειτουργία των εστιών
πάντα μετά τη χρήση!
τικείμενα α-
Μην καλύπτετε ποτέ τη συσκευή με
πάνινο κάλυμμα ή με προστατευτική
μεμβράνη κουζινών. Μπορεί να γίνει
τόσο καυτή η συσκευή, ώστε να προκληθεί πυρκαγιά.
Μη χρησιμοποιείτε ποτέ σκεύη από
πλαστικό ή αλουμινόχαρτο, γιατί λειώνουν στις υψηλές θερμοκρασίες. Κίνδυνος φωτιάς.
Μη χρησιμοποιείτε κατσαρόλες ή τη-
γάνια που η βάση τους δεν είναι λεία ή
έχει γραμμικά σχέδια. Υπάρχει κίνδυνος
να προκαλέσουν γρατσουνιές στην κεραμική επιφάνεια.
Δεν επιτρέπεται να θερμαίνετε άδειο
το σκεύος, εκτός αν το επιτρέπει ρητά ο
κατασκευαστής του. Αν δεν το λάβετε
υπόψη σας, μπορεί λόγω της ταχύτητας
με την οποία θερμαίνεται η επαγωγική
εστία και κάτω από ακατάλληλες συνθήκες να φθάσει μέσα σε σύντομο χρόνο η βάση τους σκεύους τη θερμοκρα-
άφλεξης λαδιού ή λίπους.
σία αν
Διατηρείτε τις εστίες καθαρές. Το
αλάτι, η ζάχαρη ή οι διάφοροι κόκκοι
από το καθάρισμα των λαχανικών μπορεί να δημιουργήσουν γρατσουνιές στις
εστίες.
Μην ακουμπάτε καυτές κατσαρόλες
ή τηγάνια πάνω στον πίνακα χειρισμού.
Μπορεί να προκληθεί βλάβη στο ηλεκτρονικό σύστημα των ενδείξεων.
Προσέχετε, να μην πέσουν αντικεί-
μενα ή σκεύη πάνω στην κεραμική επιφάνεια. Ακόμη και ελαφρά αντικείμενα,
όπως π.χ. μια αλατιέρα, μπορεί να
προκαλέσουν ρωγμές ή ανοίγματα στην
κεραμική επιφάνεια.
18
Αν πέσει ζάχαρη σε στερεά ή υγρή
μορφή καθώς και πλαστικό ή αλουμινόχαρτο πάνω στο καυτό κεραμικό γυαλί,
διακόπτετε αμέσως τη λειτουργία των
εστιών. Αφαιρείτε άμεσα και εντελώς
αυτά τα υλικά από τις εστίες, ενώ είναι
ακόμη ζεστά, με την ειδική ξύστρα κεραμικών επιφανειών, γιατί αλλιώς μπορεί να κα
φάνεια. Προσοχή: Επειδή οι εστίες είναι
καυτές, υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος!
Καθαρίζετε ακόμη μια φορά τις εστίες,
όταν αυτές κρυώσουν.
ταστρέψουν την κεραμική επι-
Όταν χρησιμοποιείτε μια πρίζα, που
βρίσκεται κοντά στη συσκευή, προσέχετε, ώστε το καλώδιο της συσκευής που
θα συνδέσετε, να μην αγγίζει τις καυτές
επιφάνειες της συσκευής. Η μόνωση
του καλωδίου θα μπορούσε έτσι να πάθει ζημιά.
Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.
Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μια
τουρμπίνα κρύου αέρα. Σε περίπτωση
που υπάρχει συρτάρι κάτω από την εντοιχισμένη συσκευή, πρέπει να διατηρηθεί κάποια απόσταση ανάμεσα στο
περιεχόμενο του συρταριού και το κάτω
μέρος της συσκευής. Διαφορετικά δεν
διασφαλίζεται ο εξαερισμός της. Στο
συρτάρι αυτό δεν επιτρέπεται να αποθηκεύετε μυτερά ή μικρά αν
χαρτί. Μπορεί να εισχωρήσουν ή να αναρροφηθούν από τις σχισμές στο περίβλημα της τουρμπίνας και να προκαλέσουν βλάβη στη φτερωτή ή να επηρεάσουν το σύστημα κρύου αέρα.
τικείμενα ή
Αν κάτω από τις εστίες βρίσκεται ένα
συρτάρι, δεν επιτρέπεται να τοποθετηθούν μέσα σε αυτό εύφλεκτα υγρά ή αντικείμενα, όπως π.χ. σπρέι.
Υποδείξεις ασφαλείας
Αν σκοπεύετε να τοποθετήσετε στο
συρτάρι θήκες για μαχαιροπήρουνα, αυτές θα πρέπει να είναι κατασκευασμένες
από θερμοανθεκτικό υλικό.
Μεταλλικά αντικείμενα που φυλάσ-
σονται σε κάποιο συρτάρι κάτω από τις
εστίες μπορεί να γίνουν καυτά, αν η συσκευή λειτουργεί για μεγάλο χρονικό
διάστημα σε μεγάλη ένταση.
Φροντίζετε, να ψήνετε πάντα αρκετά
τα φαγητά σας. Οι διάφοροι μικροοργανισμοί που πιθανώς να υπάρχουν μέσα
στις τροφές, καταστρέφονται μόνο σε
υψηλές θερμοκρασίες και με τον κατάλληλο χρόνο.
Μην χρησιμοποιείτε σε καμία περί-
πτωση σε μια εστία ή σε εστία με ζώνη
ψησίματος δύο σκεύη ταυτόχρονα.
Αν η συσκευή τοποθετηθεί πίσω
από πόρτα επίπλου, επιτρέπεται να λειτουργήσει, μόνο όταν η πόρτα αυτή είναι ανοιχτή.
Κλείνετε την πόρτα, όταν η συσκευή τεθεί εκτός λειτουργίας και οι ενδείξεις
υπολοίπου θερμότητας σβήσουν.
Αν η εστίες είναι εντοιχισμένες πάνω
από φούρνο ή κουζίνα πυρόλυσης, δεν
επιτρέπεται να τις θέσετε σε λειτουργία
κατά τη διάρκεια του προγράμματος
πυρόλυσης, γιατί μπορεί να ενεργοποιηθεί η προστασία υπερθέρμανσης των
εστιών (βλέπε αντίστοιχο κεφάλαιο).
Ο κατασκευαστής δεν φέρει καμία
ευθύνη για βλάβες που οφείλονται
στην μη τήρηση των υποδεί
ασφαλείας.
ξεων
19
Προστασία περιβάλλοντος
Αξιοποίηση της συσκευασίας
Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή
από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά της.
Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί με
ειδικά κριτήρια, όπως είναι η συμμόρφωση προς τις περιβαλλοντικές προδιαγραφές καθώς και η δυνατότητα ανακύκλωσης.
Η επιστροφή των υλικών συσκευασίας
στους ειδικούς χώρους αποκομιδής εξοικονομεί πρώτες ύλες και μειώνει την
παρουσ
ία απορριμμάτων.
Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής
Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές
συσκευές περιέχουν ακόμη πολλές πολύτιμες πρώτες ύλες. Περιέχουν και
πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες ωστόσο ήταν προηγουμένως απαραίτητες
για τη σωστή λειτουργία και την ασφάλειά τους.
Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω
εσφαλμένης χρήσης, αυτές οι ουσίες
μπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για τη
δημόσια υγεία και το περιβάλλον. Μην
πετάτε λο
παλιά σας συσκευή στον πλησιέστερο
σκουπιδότοπο, αλλά ενημερωθείτε από
τη διοίκηση του δήμου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συγκέντρωσης μετάλλων για τις δυνατότητες παράδοσης και
ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών
και ηλεκτρονικών συσκευών.
ιπόν σε καμία περίπτωση την
20
Φροντίζετε, ώστε μέχρι την αποκομιδή
της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή μακριά από μικρά παιδιά.
Κολλάτε την πινακίδα τύπου, που θα βρείτε μέσα στα συνοδευτικά έντυπα της συσκευής, στη θέση που προβλέπεται για
αυτήν στο κεφ. "Service / Πινακίδα τύπου".
Αρχικός καθαρισμός
Αφαιρείτε τις προστατευτικές μεμβράνες και τα αυτοκόλλητα
που τυχόν υπάρχουν στη συσκευή.
Πριν από την αρχική χρήση καθαρίζετε τη συσκευή με ένα υγρό πανί και την στεγνώνετε.
Πριν από την αρχική χρήση
Μη χρησιμοποιείτε υγρό απορρυπαντικό, γιατί δημιουργούνται γαλαζωπές αλλοιώσεις πάνω στο κεραμικό γυαλί.
Αρχική λειτουργία
Μόνο για εστίες με κεραμική κεκλιμένη φασέτα (με τροχισμένη γυάλινη άκρη):
Κατά τις πρώτες ημέρες μετά τον εντοιχισμό μπορεί να είναι
ορατή μια μικρή σχισμή ανάμεσα στην εστία και στον πάγκο
εργασίας. Αυτή με τη χρήση θα μειώνεται. Η ηλεκτρική ασφάλεια της συσκευής σας, παρόλη την παρουσία της σχισμής, εί
Κατά την αρχική λειτουργία της συσκευής δημιουργείται μια
μυρωδιά και πιθανόν να εμφανιστούν και ατμοί. Με τις επόμενες χρήσεις η μυρωδιά θα μειώνεται μέχρι να εξαφανιστεί τελείως.
Η μυρωδιά αυτή και πιθανόν η παρουσία ατμών δεν έχουν καμία σχέση με λανθασμένη σύνδεση ή βλάβη της συσκευής και
δεν εί
Λάβετε υπόψη σας ότι ο χρόνος προθέρμανσης σε επαγωγικές εστίες είναι πολύ πιο σύντομος απ' ότι είναι στις παραδοσιακές εστίες.
ναι απόλυτα εγγυημένη.
ναι βλαβερά για την υγεία.
21
Επαγωγική λειτουργία
Ανάλυση της λειτουργίας
Κάτω από κάθε επαγωγική εστία υπάρχει ένα επαγωγικό πηνίο. Όταν η εστία τίθεται σε λειτουργία, το πηνίο αυτό παράγει
ένα μαγνητικό πεδίο, το οποίο επιδρά άμεσα στη βάση του
σκεύους και τη θερμαίνει. Η εστία λοιπόν θερμαίνεται μόνο εμμέσως μέσω της υψηλής θερμοκρασίας που παράγει το σκεύος.
Οι επαγ
σκεύος με μαγνητική βάση (βλέπε κεφ. "Μαγειρικά σκεύη").
Η επαγωγική λειτουργία ελέγχει αυτόματα το μέγεθος του τοποθετημένου σκεύους πάνω στη συσκευή, δηλαδή λειτουργεί
μόνο στην επιφάνεια που καλύπτει η βάση του σκεύους.
Η εστία δεν λειτουργεί,
– Όταν δεν έχει τοποθετηθεί σκεύος ή δεν έχει τοπο
– Όταν η διάμετρος της βάσης του τοποθετημένου σκεύους
– Όταν απομακρύνετε το σκεύος από την ενεργοποιημένη ε-
Σε αυτή την περίπτωση αναβοσβήνουν στην αντίστοιχη κλίμακα χειρισμού τα ψηφία 1 έως 9.
Αν μέσα σε 3 λεπτά τοποθετηθεί κατάλληλο σκεύος, τα ψηφία
αν
σμένο τρόπο.
Αν δεν τοποθετηθεί κανένα σκεύος ή δεν τοποθετηθεί κατάλληλο
σκεύος, η λειτουργία της εστίας και της συσκευής διακόπτεται αυτόματα μετά από 3 λεπτά.
ωγικές εστίες λειτουργούν μόνο, όταν τοποθετηθεί
θετηθεί το
κατάλληλο σκεύος (χωρίς μαγνητική βάση).
είναι πολύ μικρή.
στία.
άβουν σταθερά και μπορείτε να συνεχίσετε κατά το συνηθι-
Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή σαν επιφάνεια για να ακουμπάτε μαχαιροπίρουνα, κουτάλια ή άλλα μεταλλικά αντικείμενα. Αν θέσετε σε λε
σκεμμένα ή αν υπάρχει ακόμη υπόλοιπο θερμότητας, τότε
τα αντικείμενα αυτά μπορεί να υπερθερμανθούν (κίνδυνος
εγκαύματος).
Διακόπτετε τη λειτουργία των εστιών μετά τη χρήση.
ιτουργία τις εστίες κατά λάθος ή ε-
22
Θόρυβοι
Επαγωγική λειτουργία
Κατά τη λειτουργία των επαγωγικών εστιών μπορεί να δημιουργηθούν οι ακόλουθοι ήχοι, ανάλογα με το υλικό και την επεξεργασία της βάσης:
– Βουητό, σε περίπτωση που έχετε ρυθμίσει υψηλή βαθμίδα
ισχύος. Ακούγεται λιγότερο ή εξαφανίζεται, όταν χαμηλώνετε τη βαθμίδα ισχύος.
– Κρότος, σε σκεύη με βάση από συνδυασμό διαφόρων υλι-
ν (π.χ. με διπλό πάτο).
κώ
– Σφύριγμα, όταν οι αλληλοσυνδεόμενες εστίες (βλέπε κεφ.
"Λειτουργία Booster") λειτουργούν ταυτοχρόνως με την υ-
ψηλότερη βαθμίδα ισχύος και σε κάθε μία από αυτές έχει
τοποθετηθεί σκεύος με βάση από συνδυασμό διαφόρων υλικών (π.χ. με διπλό πάτο).
– Κλικ κατά την ηλεκτρονική διαδικασία ενεργ
νεργοποίησης, κυρίως σε χαμηλές βαθμίδες ισχύος.
Για μεγαλύτερη ανθεκτικότητα του ηλεκτρονικού συστήματος η
συσκευή είναι εξοπλισμένη με μια τουρμπίνα κρύου αέρα. Όταν κάνετε εντατική χρήση της συσκευής, δηλαδή για μεγάλο
χρονικό διάστημα, τότε η τουρμπίνα τίθεται σε λειτουργία και
ακούτε ένα βουητό. Η τουρμπίνα κρύου αέρα μπορεί να συνεχίσει να λε
συσκευής.
ιτουργεί ακόμα και μετά τη διακοπή λειτουργίας της
οποίησης / απε-
23
Επαγωγική λειτουργία
Μαγειρικά σκεύη
Τα κατάλληλα μαγειρικά σκεύη είναι:
– Ανοξείδωτα με μαγνητική βάση
– Εμαγιέ
– Μαντεμένια
Τα μη κατάλληλα μαγειρικά σκεύη είναι:
– Ανοξείδωτα χωρίς μαγνητική βάση
– Αλουμινένια, χάλκινα
– Γυάλινα / κεραμικά, πήλινα
Όταν δεν είστε σίγουροι αν μία κατσαρόλα ή ένα τηγάνι ενδείκνυται για την επαγωγική εστία, μπορείτε να το δοκιμάσετε βάζοντας ένα μαγνήτη στη βά
κολλήσει, το σκεύος είναι κατάλληλο.
Σημειώνουμε ότι οι ιδιότητες χρήσης της βάσης του σκεύους
μπορεί να επηρεάσουν το αποτέλεσμα του μαγειρέματος.
Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις δυνατότητες της συσκευής
πρέπει να επιλέξετε το μέγεθος της κατσαρόλας, ώστε να καταλαμβάνει το χώρο αν
μαρκάρισμα της εστίας. Αν η κατσαρόλα είναι μικρότερη από
το εσωτερικό σημάδι, μπορεί να μην λειτουργεί η επαγωγή,
καθώς η εστία δεν ανάβει και συμπεριφέρεται σαν να μην υπάρχει μαγειρικό σκεύος.
ση του σκεύους. Αν ο μαγνήτης
άμεσα στο εξωτερικό και εσωτερικό
24
Λάβετε υπόψη σας ότι σε τηγάνια και κατσαρόλες δίνεται συνήθως η μέγιστη ή η επά
σία όμως είναι η (κατά κανόνα μικρότερη) διάμετρος της βάσης.
Τοποθετείτε το σκεύος στη μέση της εστίας ή της εστίας με
ζώνη ψησίματος.
Αν μόνο μέρος του σκεύους βρίσκεται πάνω στην εστία ή
στην εστία με ζώνη ψησίματος, οι λαβές του μπορεί να γίνουν εξα
ιρετικά καυτές.
νω διάμετρος. Εκείνη που έχει σημα-
Αρχές χειρισμού
Χειρισμός
Αυτές οι κεραμικές εστίες είναι εξοπλισμένες με ηλεκτρονικά
πλήκτρα αφής. Τα πλήκτρα αυτά αντιδρούν στο άγγιγμα των
χεριών.
Όταν η συσκευή είναι εκτός λειτουργίας, φαίνονται μόνο τα τυπωμένα σύμβολα των πλήκτρων αφής λειτουργίας / διακοπής
της εστίας και του κλειδώματος λειτουργίας.
Όταν η εστία λειτουργεί, φωτίζονται όλα τα άλλα πλήκτρα αφής. Στι
φωτεινότητας 2, τα ψηφία 1 έως 9 με τη βαθμίδα φωτεινότητας
1. Αν ρυθμιστεί μια βαθμίδα ισχύος, τα ψηφία 0 έως και τη
ρυθμισμένη βαθμίδα ισχύος φωτίζονται με τη βαθμίδα φωτεινότητας 2.
Αν έχει ρυθμιστεί η λειτουργία Booster ή η λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας, το αντίστοιχο πλήκτρο αφής φωτίζεται με
τη βαθμ
Μπορείτε να χειριστείτε τη συσκευή, αγγίζοντας με το δάχτυλο
τα αντίστοιχα πλήκτρα αφής. Κάθε αντίδραση του πλήκτρου
αφής συνοδεύεται από ηχητικό σήμα.
ς κλίμακες χειρισμού το "0" φωτίζεται με τη βαθμίδα
ίδα φωτεινότητας 2.
Φροντίζετε να παραμένει καθαρή η περιοχή των πλήκτρων
και να μη χρησιμοποιείται σαν βοηθητική επιφάνεια. Αλλιώς
τα πλήκτρα αφής δεν αντιδρούν ή αν
και πολλές φορές οδηγούν σε ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση διαφόρων λειτουργιών, ακόμα και σε αυτόματη διακοπή λειτουργίας (βλέπε κεφ. "Αυτόματη απενεργοποίηση
συσκευής").
Δεν επιτρέπεται να τοποθετείτε καυτά σκεύη πάνω στα πλήκτρα αφής, γιατί μπορεί να καταστραφεί το ηλεκτρονικό σύστημα που βρίσκεται κάτω από αυτά.
τιδρούν παραπλανητικά
25
Χειρισμός
Έναρξη λειτουργίας
Πρέπει πρώτα να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή και στη συνέχεια να θέσετε σε λειτουργία την επιθυμητή εστία.
Για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή
Για να ενεργοποιήσετε μια εστία
Για να ρυθμίσετε τη βαθμίδα ισχύος
Μην απομακρύνεστε από τη συσκευή, όταν αυτή είναι σε
λειτουργία!
Αγγίζετε το πλήκτρο αφής .
Όλα τα πλήκτρα αφής φωτίζονται. Αν δεν ακολουθήσει κάποιος χειρισμός ρύθμισης, μετά από λίγα δευτερόλεπτα διακόπτεται αυτόματα η λειτουργία της συσκευής για λόγους ασφαλείας.
Μια εστία είναι απενεργοποιημένη, όταν φωτί
της κλίμακας χειρισμού. Για να την ενεργοποιήσετε, αγγίζετε το
"0". Όλες οι βαθμίδες ισχύος φωτίζονται.
Εργοστασιακό επίπεδο ρύθμισης
Αγγίζετε το αντίστοιχο ψηφίο στην κλίμακα χειρισμού της ε-
πιθυμητής εστίας.
Ενδιάμεσο επίπεδο ρύθμισης
(βλέπε κεφ. "Επίπεδα ρύθμισης")
ζεται μόνο το "0"
Αγγίζετε την περιοχή ανάμεσα στα ψηφ
Αν έχετε ρυθμίσει π.χ. τη βαθμίδα ισχύος 7+, τα ψηφία 7 και 8
φωτίζονται εντονότερα από τα υπόλοιπα ψηφία.
Για να αλλάξετε τη βαθμίδα ισχύος:
Αγγίζετε το αντίστοιχο ψηφίο στην κλίμακα χειρισμού της ε-
πιθυμητής εστίας.
26
ία.
Loading...