Piano di cottura in vetroceramica
KM 630 / KM 633
KM 640
KM 652
Leggere assolutamente le istruzioni
d’uso e di montaggio prima di installare
e usare il piano di cottura la prima
volta per evitare di infortunarsi e di
danneggiare l’apparecchiatura.
azona cottura ampliabile
bd zone cottura convenzionali
czona ampliabile casseruole
eindicatore calore residuo
fzona scaldavivande
gcomandi e indicatore per zona
scaldavivande
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Descrizione apparecchiatura
Modelli con display
informazioni
KM 652
(con accertamento dimensioni pentola)
ad zone cottura ampliabili
bzona cottura convenzionale
czona ampliabile casseruole
edisplay informazioni
L’imballaggio serve a proteggere
l’apparecchiatura da eventuali danni
durante il trasporto. In via di massima, il
rivenditore ritira l’imballaggio. Se dun
que le diverse parti dell’imballaggio
vengono smaltite correttamente, si con
tribuirà a ridurre il consumo di materie
prime e a diminuire il volume dei rifiuti.
Non buttare quindi l’imballaggio nelle
immondizie o nella discarica ma infor
marsi presso il competente ufficio co
munale sulle corrette possibilità di rici
claggio.
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Smaltimento apparecchi fuori
uso
In generale gli apparecchi fuori uso
contengono materiali riutilizzabili. Con
tengono pure sostanze nocive per
l’ambiente ma necessarie per il corretto
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funzionamento e la sicurezza dell’apparecchio. Se non smaltite corretta
mente, queste sostanze possono dan
neggiare la salute delle persone e
l’ambiente. Evitare quindi assolutamen
te di smaltire il vecchio apparecchio coi
rifiuti convenzionali.
Si raccomanda quindi espressamente
di depositarlo nei punti di raccolta ufficiali riservati alle apparecchiature elettriche ed elettroniche o di riconsegnarli
nel negozio.
Fino a quando il vecchio apparecchio
non viene prelevato, accertarsi che non
costituisca una fonte di pericolo per i
bambini. Informazioni più dettagliate
sono contenute nel capitolo "Consigli e
avvertenze".
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Le persone che a causa delle loro
condizioni fisiche, sensoriali, mentali
e anche per inesperienza non sono
in grado di far funzionare l'apparec
chio da sole, possono usarlo solo se
sorvegliate e istruite da una persona
competente.
Questo apparecchio è conforme alle
vigenti norme di sicurezza. Usi non
consoni a quelli previsti possono co
stituire una fonte di pericolo per
l’utente e danneggiare altresì l'appa
recchio.
Leggere attentamente le istruzioni
d'uso e d'installazione prima di usare l'apparecchio per la prima volta.
Il libretto contiene importanti informazioni riguardanti l’installazione, la
sicurezza, l’uso e la manutenzione
per evitare infortuni e danni.
Consigli e avvertenze
Uso corretto
L'apparecchio è destinato esclusi
vamente ad uso domestico per
cuocere, riscaldare il cibo e preparare
conserve.
Ogni altro uso è vietato e comporta
possibili rischi. La casa produttrice de
clina ogni responsabilità per danni deri
vanti da usi non conformi a quelli previ
sti e da errate manipolazioni dei co
mandi.
I più piccoli possono far funzionare
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l'apparecchio senza essere sorve
gliati, solo se sono stati conveniente
mente istruiti sulle modalità d’uso. I
bambini dovranno essere al corrente
dei pericoli derivanti da un'errata manipolazione dei comandi.
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Leggere pure il capitolo "Istruzioni
per l'installazione".
Conservare il libretto delle istruzioni!
Potrebbe rendersi necessario con
sultarlo o servire a un altro utente!
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Consigli e avvertenze
Sicurezza tecnica
Prima di allacciare l'apparecchio,
accertarsi che i dati nelle targhette
di matricola (voltaggio e frequenza)
corrispondano a quelli della rete elettri
ca.
I dati devono assolutamente corrispon
dere. Diversamente l’apparecchio può
rimanere danneggiato. In caso di dub
bio, rivolgersi a un elettricista.
La sicurezza elettrica è garantita
solo se l'apparecchio è collegato a
un conduttore di messa a terra installa
to conformemente alle norme in vigore.
È oltremodo importante che tale dispositivo di sicurezza sia presente ed efficiente. In caso di dubbio far controllare
l'installazione da un elettricista qualificato.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per infortuni (scosse elettriche) e danni derivanti dalla mancanza
di un conduttore di messa a terra e se
tale dispositivo è interrotto.
Usare l'apparecchio solo a installa
zione ultimata per evitare di tocca
re componenti elettriche.
Evitare assolutamente di aprire
l’involucro dell'apparecchiatura per
evitare di toccare componenti elettri
che.
Eventuali modifiche apportate ai dispo
sitivi elettrici e meccanici possono co
stituire una fonte di pericolo e compro
mettere il funzionamento.
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I lavori per l’installazione ed even
tuali interventi vanno fatti esclusiva
mente da persone qualificate.
Se l’installazione e le riparazioni non
sono fatte correttamente, possono in
sorgere gravi pericoli per l’utente e veri
ficarsi danni all'apparecchiatura per i
quali la casa produttrice declina ogni
responsabilità.
Gli interventi durante il periodo di
garanzia dell’apparecchio devono
essere eseguiti esclusivamente dal ser
vizio assistenza Miele. Diversamente,
per eventuali guasti successivi, la ga
ranzia non è più valida.
Per i lavori di installazione e nel
caso di interventi, l'apparecchio
deve essere staccato dalla rete elettrica. L'apparecchio è staccato dalla rete
elettrica se viene soddisfatta una delle
seguenti premesse:
– le sicurezze elettriche dell’impianto
di casa sono disinserite, oppure,
–
i fusibili a vite dell’impianto elettrico
sono rimossi di sede, oppure,
–
il cavo di collegamento è staccato
dalla rete elettrica.
Per staccare il cavo dalla presa affer
rare sempre la spina e non tirare il
cavo.
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Consigli e avvertenze
Uso
Quando è in funzione, l’apparec-
chiatura diventa molto calda e ri
mane tale per un po’ di tempo anche
dopo che è stata spenta. Solo quando
le indicazioni del calore residuo si sono
spente, non si corre il rischio di scottar
si.
Sorvegliare i bambini, in quanto non
sono in grado di valutare nella giusta
misura i pericoli!
Non sistemare quindi oggetti che
attirino l’attenzione dei bambini so
pra o accanto al piano di cottura. I
bambini potrebbero salire sul piano.
Pericolo di ustionarsi!
I bambini possono ustionarsi, an-
che seriamente, rovesciandosi addosso le pentole poste sul piano. Sistemare quindi le pentole coi manici rivolti
verso l’interno e, se il caso, acquistare
l’apposita griglia protettiva in vendita
nei negozi specializzati.
Quando si cucina, per le diverse
operazioni usare gli speciali guanti
isolanti o presine. Osservare che le pre
sine non siano bagnate o umide. In tal
caso condurrebbero il calore, provo
cando scottature.
Non riscaldare sulle zone di cottura
alimenti in barattoli o contenitori
chiusi ermeticamente. La pressione in
terna potrebbe far scoppiare il baratto
lo, provocando infortuni e danni, anche
seri.
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Evitare di usare il piano di cottura
come superficie di appoggio. Se il
piano viene acceso inavvertitamente
oppure è ancora caldo può succedere
che gli oggetti appoggiati, a seconda
del materiale, si riscaldino molto e si
fondano o addirittura prendano fuoco.
Pericolo di ustionarsi e di incendio!
Evitare assolutamente di coprire il
piano con un canovaccio o un fo
glio di protezione. Pericolo di incendio
se il piano viene acceso inavvertita
mente!
Sorvegliare la cottura se si frigge
con molto olio o grasso. L’olio o il
grasso potrebbero surriscaldarsi e
prendere fuoco. Le fiamme potrebbero
inoltre propagarsi alla cappa aspirante.
Pericolo di incendio!
Se dovesse succedere che l’olio di
cottura prenda fuoco, non spe-
gnerlo con acqua! Soffocare le fiamme
con un coperchio sufficientemente
grande, un canovaccio bagnato o qualcosa di simile.
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Non cuocere alla fiamma pietanze
se il piano di cottura è provvisto di
cappa aspirante. Le fiamme potrebbero
venire aspirate dalla cappa. Pericolo
d’incendio!
Attenzione a non far cadere sul
piano in vetroceramica oggetti o
stoviglie. Anche un oggetto apparente
mente leggero, come uno spargisale,
può scheggiare o addirittura fendere la
superficie in vetroceramica.
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Consigli e avvertenze
Non usare pentole e tegami con
fondo ruvido, ad esempio in ghisa,
oppure rigato. Potrebbero graffiare la
superficie in vetroceramica. Anche la
pomice per le pulizie può graffiare la
superficie in vetroceramica.
Non usare pentole col fondo troppo
sottile. Evitare altresì di riscaldare i
recipienti di cottura vuoti, a meno che
non sia consentito espressamente dalla
casa produttrice. Il piano di cottura po
trebbe rimanere danneggiato.
Per la cottura non usare recipenti
di materiale sintetico o carta sta
gnola. Si fonderebbero a temperature
elevate. In caso estremo potrebbero
prendere fuoco!
Evitare di far cadere zucchero, so-
stanze zuccherine liquide, o mettere plastica o carta stagnola sulle zone
di cottura calde. Potrebbero fondersi e,
dopo che la zona di cottura è fredda,
potrebbero formarsi sulla superficie
scheggiature, incrinature o altri danni
permanenti. Se inavvertitamente si veri
ficasse il caso, spegnere il piano di cot
tura e, servendosi di un raschietto per
vetri, grattare via i residui incollati al
piano quando è ancora caldo.
Attenzione!
Le zone di cottura sono molto calde.
Pericolo di ustionarsi!
Pulire poi accuratamente le zone quan
do sono fredde.
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Per evitare che i resti di sporco si
brucino fissandosi tenacemente, si
consiglia di eliminare le tracce di spor
co il più presto possibile. Osservare al
tresì che al momento di mettere la pen
tola sul piano di cottura, il fondo sia pu
lito, non abbia residui di unto e sia
asciutto.
Evitare assolutamente di sistemare
pentole calde in prossimità
dell’indicatore per il calore residuo, di
quello dei comandi/indicatore per lo
scaldavivande oppure del display infor
mazioni. I dispositivi elettronici sotto
stanti potrebbero rimanere danneggiati.
Non appoggiare oggetti in metallo
sulle zone di cottura provviste di
dispositivo per riconoscere la pentola.
Se la zona di cottura viene accesa, il
dispositivo può attivarsi e gli oggetti in
metallo si riscaldano. Pericolo di ustionarsi!
Non usare il piano di cottura per ri-
scaldare le stanze. A causa delle
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alte temperature, gli oggetti vicini facil
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mente infiammabili potrebbero prende
re fuoco. La durata di esercizio del pia
no, inoltre, verrebbe compromessa.
Se si notano incrinature, scheggia
ture o altri danni visibili sulla super
ficie in vetroceramica, spegnere subito
il piano e staccarlo dalla rete elettrica
come descritto. Pericolo di scosse elet
triche!
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Consigli e avvertenze
Se sotto il piano di cottura si trova
un cassetto, non sistemarvi spray o
altri liquidi o sostanze facilmente infiam
mabili. Eventualmente i cestini per le
posate dovranno essere di materiale
termoresistente.
Se si collegano apparecchiature
elettriche a una presa in prossimità
del piano di cottura, osservare che il
cavo elettrico non tocchi le zone di cot
tura calde. Il rivestimento di gomma del
cavo potrebbe rimanere danneggiato.
Pericolo di scosse elettriche!
Osservare che i cibi vengano ri
scaldati correttamente. Eventuali
germi presenti nei cibi vengono eliminati a temperature sufficientemente alte
e con una durata di cottura conveniente.
Per i lavori di pulizia non usare mai
la macchina a vapore. Il getto di
vapore può penetrare all’interno e giungere a contatto con componenti elettriche provocando un corto circuito. La
pressione del vapore, inoltre, può pro
vocare danni permanenti alle superfici
e a componenti esterne, per i quali la
casa produttrice non riconosce alcun
indennizzo.
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Smaltimento apparecchiature
fuori uso
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Togliere la spina del cavo dalla
presa o, nel caso di collegamento
diretto, far staccare il cavo dalla scatola
di collegamento da un elettricista quali
ficato. Rendere inservibili il cavo di ali
mentazione e la spina. Si eviterà così
che l’apparecchiatura venga usata in
modo scorretto da terzi.
La casa produttrice declina ogni re
sponsabilità per infortuni e danni de
rivanti dall’inosservanza delle norme
di sicurezza o da usi non appropriati
dell’apparecchiatura.
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Evitare di pulire gli interstitzi tra il
telaio del piano di cottura e il piano
di lavoro e tra il telaio e il piano di cottu
ra con oggetti appuntiti.
Le guarnizioni potrebbero rimanere
danneggiate.
Dopo l’uso, far rientrare la lametta
del raschietto. Pericolo di ferirsi!
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Prima messa in funzione
Informazioni preliminari
Si raccomanda di incollare la targhetta
dati del piano di cottura, allegata alla
documentazione, nell’apposito spazio
alla voce "Targhetta dati".
Solo per cucine elettriche/scatole di co
mando con funzione "Bloccaggio ac
censione" (v. istruzioni d’uso cucina
elettrica/scatola di comando)!
Per poter accendere le zone di cottura
si dovrà dapprima disattivare il disposi
tivo di bloccaggio accensione. Per di
sattivarlo attenersi alle istruzioni riporta
te nel libretto della cucina elettrica/sca
tola di comando.
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Pulizie preliminari e prima
messa in funzione
Prima di usare il piano la prima volta si
consiglia di pulirlo con uno straccio
umido e di asciugarlo.
Per pulire il piano in vetroceramica
non usare prodotti per lavare i piatti.
Potrebbero formarsi macchie blua
stre indelebili.
Le componenti in metallo sono trattate
con un prodotto specifico. La prima vol
ta che si accende il piano di cottura si
sviluppa per poco tempo un odore
sgradevole.
L’odore sgradevole, accompagnato
eventualmente da un po’ di vapore, si
dissolve dopo poco tempo e non è dovuto a un guasto o al collegamento
elettrico effettuato in modo scorretto.
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Accertamento recipiente di
cottura
(solo per modelli dotati di questo dispo
sitivo)
Per i piani di cottura dotati di questo di
spositivo di accertamento, le zone di
cottura si accendono solo se sono co
perte da un recipiente di cottura in me
tallo.
Per le zone di cottura ampliabili, com
presa quella per le casseruole, il dispo
sitivo attiva automaticamente la parte
ampliabile se il recipiente di cottura in
metallo è sufficientemente grande.
La zona di cottura non si attiva se...
– sulla zona non si trova un recipiente
o il recipiente non è adatto (ad es. se
non è di metallo),
– si toglie il recipiente di cottura dalla
zona accesa.
In questo caso nell’indicatore della
zona in questione lampeggia il
simbolo ß.
Se nell’arco di 3 minuti si appoggia sul
la zona una pentola adatta, viene visua
lizzata la gradazione calorica impostata
e la zona continua a funzionare.
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Funzioni
Il dispositivo di accertamento reagi
sce agli oggetti in metallo che si tro
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vano sulle zone di cottura attivate.
Dopo l’uso, accertarsi quindi se la
zona di cottura è stata spenta.
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Se si desidera cucinare con recipienti
termoresistenti in vetro o ceramica, è
possibile disattivare il dispositivo accer
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tamento recipiente.
Procedere nel modo seguente
^ Ruotare di poco il selettore della zona
di cottura verso sinistra oltre la posizione "0" e mantenerlo in questa posizione finché nell’indicatore della zona
di cottura in questione appare 0.
Il dispositivo accertamento pentole è
disattivato.
^ Girare poi il selettore verso destra
sull’impostazione desiderata.
Se si ruota il selettore delle zone di cot
tura su "0" si ripristina la situazione di
partenza, vale a dire il dispositivo di rin
coscimento è attivato se si accendono
nuovamente le zone.
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Se invece sulla zona non si appoggia
una pentola oppure il recipiente non è
indicato, trascorsi 3 minuti la zona di
cottura in questione o il piano di cottura
si spengono automaticamente.
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Funzioni
Accendere e spegnere il piano
Tutte le zone di cottura vengono acce
se girando il rispettivo selettore verso
destra e si spengono, girando il selet
tore verso sinistra sulla posizione "0".
I selettori delle zone di cottura non
possono venire posizionati su "0", gi
randoli oltre la gradazione 12.
Attivando una zona di cottura, si accen
de la spia di controllo S nel display
della cucina elettrica.
Per i piani dotati di display informazio
ni, dopo aver acceso il piano viene vi
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sualizzata la gradazione impostata, ad
es. per la zona anteriore sinistra:
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