Miele KM 6316, KM 6319, KM 6321 assembly instructions

Istruzioni d'uso e di montaggio Piani di cottura in vetroceramica a

induzione

Leggere assolutamente le presenti istruzioni d'uso e di montaggio prima di procedere al posizionamento, all'installazione e alla messa in funzione dell'elettrodomestico. In questo modo si evitano danni a se stessi e alle apparecchiature.

it-IT M.-Nr. 09 646 060

Indice

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze ...........................................................4

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente.................................................... 16

Panoramica .......................................................................................................... 17

Piano cottura......................................................................................................... 17

KM 6316........................................................................................................... 17

KM 6319 / KM 6321 .........................................................................................18

Comandi / Spie...................................................................................................... 19

Informazioni sulle zone cottura ............................................................................. 21

Al primo avvio ...................................................................................................... 22

Pulire il piano cottura per la prima volta................................................................ 22

Mettere in funzione il piano cottura per la prima volta.......................................... 22

Induzione..............................................................................................................23

Funzionamento...................................................................................................... 23

Rumori................................................................................................................... 24

Stoviglie................................................................................................................. 25

Consigli per risparmiare energia elettrica .......................................................26

Area di regolazione .............................................................................................27

Modalità di utilizzo ..............................................................................................28

Impostazioni .......................................................................................................... 28

Accendere il piano cottura .................................................................................... 29

Impostare / modificare il livello di potenza............................................................ 29

Spegnimento ......................................................................................................... 29

Indicazione calore residuo..................................................................................... 29

Impostare il livello di potenza - ampliamento area d'impostazione ...................... 29

Dispositivo automatico di inizio cottura ................................................................ 30

Booster.................................................................................................................. 31

Tenere in caldo ...................................................................................................... 33

Timer..................................................................................................................... 34

Timer ..................................................................................................................... 34

Spegnimento automatico di una zona cottura...................................................... 36

Usare contemporaneamente le funzioni del timer................................................. 37

Funzioni supplementari....................................................................................... 38

Stop&Go................................................................................................................ 38

Dispositivi di sicurezza .......................................................................................39

Blocco accensione / Blocco comandi................................................................... 39

Spegnimento di sicurezza ..................................................................................... 40

Indice

Dispositivo antisurriscaldamento .......................................................................... 41

Pulizia e manutenzione ....................................................................................... 42

Programmazione ................................................................................................. 44

Guasti, cosa fare... .............................................................................................. 47

Accessori su richiesta......................................................................................... 51

Miele@home/Con@ctivity ...................................................................................52

Istruzioni di sicurezza per il montaggio ............................................................ 54

Distanze di sicurezza ..........................................................................................55

Piani con cornice/modanatura inclinata del bordo..........................................59

Indicazioni relative al montaggio........................................................................... 59

Misure d'incasso ................................................................................................... 60

KM 6316........................................................................................................... 60

KM 6321........................................................................................................... 61

Incasso .................................................................................................................. 62

Piani cottura a filo ...............................................................................................63

Indicazioni relative al montaggio........................................................................... 63

Misure d'incasso ................................................................................................... 64

KM 6319........................................................................................................... 64

Incasso .................................................................................................................. 65

Allacciamento elettrico....................................................................................... 67

Assistenza tecnica ..............................................................................................70

Contatti in caso di guasto ..................................................................................... 70

Targhetta dati......................................................................................................... 70

Garanzia ................................................................................................................ 70

Schede prodotti ................................................................................................... 71

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Questo piano cottura è conforme alle disposizioni vigenti in materia di sicurezza. Un uso improprio può comunque provocare danni a persone e/o cose. Prima di mettere in funzione l'apparecchio, leggere attentamente il libretto di istruzioni e di montaggio. Contiene informazioni importanti su incasso, sicurezza, uso e manutenzione onde evitare pericoli per le persone e danni materiali. Miele non risponde di danni causati dalla mancata osservanza delle presenti istruzioni. Conservare queste istruzioni d'uso e consegnarle anche a eventuali futuri utenti.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Uso corretto

 Questo piano cottura è destinato esclusivamente all'uso domesti-

co.

 Questo apparecchio non è destinato all'impiego in ambienti ester-

ni.

 Esso è destinato esclusivamente all'uso in ambito domestico per

preparare e tenere in caldo le pietanze. Qualsiasi altro impiego non è ammesso.

 Le persone che per le loro capacità fisiche, sensoriali o psichiche

o per la loro inesperienza o non conoscenza non siano in grado di utilizzare in sicurezza il piano cottura, non devono farne uso senza la sorveglianza e la guida di una persona responsabile. I bambini più grandi e responsabili (dagli otto anni) possono eventualmente utilizzare l'elettrodomestico senza sorveglianza solo ed esclusivamente se è stato loro spiegato come funziona e se sono in grado di farlo funzionare in tutta sicurezza. È importante che sappiano riconoscere e comprendere quali pericoli possono derivare da un uso non corretto dell'apparecchio.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Bambini

 Tenere lontano dal piano cottura i bambini al di sotto degli otto an-

ni, in alternativa sorvegliarli costantemente.

 I ragazzini più grandi e responsabili (a partire dagli otto anni) pos-

sono eventualmente utilizzare l'apparecchio senza sorveglianza solo ed esclusivamente se è stato loro spiegato come effettuare questa operazione e sono in grado di farlo in tutta sicurezza. È importante che sappiano riconoscere e comprendere quali pericoli possono derivare da un uso non corretto dell'apparecchio.

 I bambini non possono pulire il piano cottura senza sorveglianza.  Sorvegliare i bambini che si trovano nelle immediate vicinanze del-

l'apparecchio. Non permettere loro di giocarci.

 Quando è in funzione, il piano cottura diventa molto caldo e rima-

ne tale per un po' di tempo anche dopo che è stato spento. Tenere quindi lontani i bambini dall'apparecchio finché non si è raffreddato a sufficienza, per evitare che possano scottarsi.

 Pericolo di ustioni!

Non riporre in vani sopra o dietro il piano cottura oggetti che potrebbero attirare l'attenzione dei bambini. Gli oggetti potrebbero indurre i bambini a salire sull'apparecchio.

 Pericolo di bruciarsi e ustionarsi

Posizionare i manici di pentole e padelle di lato, verso il piano di lavoro, affinché i bambini non possano rovesciarsi i recipienti addosso e quindi ustionarsi.

 Pericolo di soffocamento!

I bambini giocando possono avvolgersi nel materiale d'imballaggio (p.es. pellicole) oppure infilarselo in testa e soffocare. Tenere il materiale d'imballaggio lontano da bambini eventualmente presenti in casa.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Attivare il blocco accensione per evitare che i bambini accendano

il piano cottura. Quando il piano cottura è in funzione, attivare il blocco comandi per evitare che i bambini possano modificare le impostazioni selezionate.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Sicurezza tecnica

 Riparazioni o lavori di installazione e di manutenzione non corret-

tamente eseguiti possono mettere seriamente in pericolo l'utente. Lavori di installazione e manutenzione nonché riparazioni possono essere eseguiti solo da personale tecnico qualificato.

 Un piano cottura danneggiato può essere pericoloso per la sicu-

rezza. Controllare che l'elettrodomestico non presenti danni visibili. Non mettere mai in funzione un piano cottura difettoso.

 Il funzionamento sicuro e affidabile del piano cottura è garantito

solo se l'apparecchio è collegato alla rete elettrica pubblica.

 La sicurezza elettrica è garantita solo se l'apparecchio è allacciato

a un regolare collegamento a terra. Assicurarsi che questa condizione fondamentale per la sicurezza sia verificata. In caso di dubbi far controllare l'impianto da un elettricista specializzato.

 I dati di allacciamento (frequenza, tensione) riportati sulla targhetta

dati del piano cottura devono corrispondere assolutamente a quelli della rete elettrica affinché l'apparecchio non si danneggi. Confrontare questi dati prima dell'allacciamento. In caso di dubbi rivolgersi a un elettricista qualificato.

 Prese multiple o prolunghe non garantiscono la necessaria sicu-

rezza (pericolo di incendio). Non collegare quindi l'apparecchio alla rete elettrica con questo tipo di dispositivi.

 Per questioni di sicurezza, il piano cottura deve essere usato solo

dopo essere stato incassato.

 Non utilizzare questo apparecchio in luoghi non stazionari (ad es.

sulle navi).

 L'eventuale contatto con parti sotto tensione o la modifica delle

strutture elettriche o meccaniche possono causare anomalie di funzionamento. Non aprire mai l'involucro dell'apparecchio.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Il diritto alla garanzia inoltre decade se il piano cottura non viene

riparato dall'assistenza tecnica autorizzata Miele.

 Sostituire eventuali pezzi guasti o difettosi esclusivamente con ri-

cambi originali Miele; solo così Miele può garantire il pieno rispetto degli standard di sicurezza.

 L'apparecchio non è destinato al funzionamento con orologio pro-

grammatore esterno oppure con sistema di comando a distanza.

 Il piano cottura deve essere allacciato alla rete elettrica solo da un

elettricista qualificato.

 Se il cavo di alimentazione elettrica è danneggiato deve essere

sostituito solo da un elettricista qualificato con un cavo di alimentazione speciale (vedi capitolo “Allacciamento elettrico”).

 Per eseguire i lavori di installazione e di manutenzione nonché di

riparazione scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica. Controllare quanto segue:

– disinserire il fusibile dell'impianto elettrico, oppure – svitare completamente i fusibili dell'impianto elettrico oppure – estrarre la spina (se presente) dalla presa elettrica. Afferrare la spi-

na, non tirare il cavo.

 Se il piano cottura è dotato di modulo di comunicazione, accertar-

si che durante i lavori di installazione, manutenzione e riparazione dell'apparecchio anche il modulo sia staccato dalla rete elettrica.

 Pericolo di scossa elettrica!

Non mettere in funzione o spegnere subito il piano cottura se la lastra in vetroceramica è danneggiata o crepata. Staccare l'apparecchio dalla rete elettrica. Rivolgersi al servizio di assistenza tecnica.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Se il piano cottura è stato montato dietro il frontale di un mobile

(p.es. un'anta), non chiudere mai l'anta, mentre si utilizza l'elettrodomestico. Dietro il frontale del mobile chiuso si formano calore e umidità. Si possono danneggiare l'elettrodomestico, il mobile e il pavimento. Chiudere il frontale del mobile solo quando le spie del calore residuo si sono spente.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Impiego corretto

 Quando è in funzione, il piano cottura diventa molto caldo e rima-

ne tale per un po' di tempo anche dopo che è stato spento. Solo quando le indicazioni del calore residuo si spengono non si corre alcun pericolo di scottarsi.

 L'olio o i grassi possono prendere fuoco se si surriscaldano. Sor-

vegliare sempre la cottura se si cucina con molto olio o grasso. Non spegnere mai con acqua le fiamme provocate dall'olio. Spegnere il piano cottura e soffocare le fiamme generatesi sul piano con un coperchio o una coperta ignifuga.

 Sorvegliare sempre il piano di cottura quando è in funzione. Moni-

torare costantemente procedimenti di cottura o arrostitura brevi.

 Le fiamme possono propagarsi al filtro della cappa aspirante e in-

cendiarla. Non cuocere pietanze alla fiamma sotto la cappa aspirante.

 Se spray, liquidi o materiali facilmente infiammabili si riscaldano,

possono prendere fuoco. Non tenere oggetti facilmente infiammabili nel cassetto sotto il piano cottura. Se il cassetto è dotato di un portaposate, accertarsi che esso sia in materiale resistente al calore.

 Non riscaldare mai stoviglie senza contenuto.  Nei barattoli chiusi, nel corso della fase di conservazione e riscal-

damento, si genera sovrappressione che potrebbe farli scoppiare. Non utilizzare il piano cottura per la preparazione e il riscaldamento di alimenti in barattoli o vasi.

 Se il piano cottura viene coperto, in caso di accensione involonta-

ria o di calore residuo ancora presente, si rischia che il materiale della copertura prenda fuoco, salti o si fonda. Non coprire mai il piano cottura, p.es. con piastre, un panno o pellicola protettiva.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Quando il piano è acceso, o se lo si accende inavvertitamente op-

pure se è ancora presente calore residuo sussiste il pericolo che oggetti metallici eventualmente appoggiati sulla superficie del piano possano surriscaldarsi. Altri materiali possono fondersi oppure incendiarsi. I coperchi umidi delle pentole possono chiudersi ermeticamente. Non utilizzare il piano cottura come superficie di appoggio. Spegnere la zona cottura utilizzata subito dopo l'utilizzo!

 Se il piano cottura è caldo, è facile scottarsi. Indossare quindi

sempre i guanti protettivi o usare le presine. Accertarsi che guanti e presine siano asciutti. Se sono bagnati o umidi, conducono il calore ed è possibile scottarsi a causa del vapore che si genera.

 Se nelle immediate vicinanze del piano cottura si utilizza un appa-

recchio elettrico, p.es. un frullatore, fare attenzione che il cavo di alimentazione elettrica non venga a contatto con il piano. L'isolamento del cavo di alimentazione potrebbe danneggiarsi.

 Se sotto i recipienti di cottura ci sono residui di sale, zucchero,

sabbia o terra, ad es. dopo aver pulito la verdura, la superficie in vetroceramica può graffiarsi. Controllare quindi che la superficie in vetroceramica e il fondo delle pentole siano sempre puliti prima di posizionare i recipienti di cottura sul piano in vetroceramica.

 Se un oggetto, anche apparentemente leggero, ad es. uno spargi-

sale, cade sul piano in vetroceramica, la superficie può scheggiarsi o addirittura fondersi. Attenzione a non far cadere sulla superficie in vetroceramica oggetti o stoviglie.

 Non collocare oggetti caldi su tasti sensore e spie: i dispositivi

elettronici sotto la superficie potrebbero danneggiarsi. Evitare assolutamente di sistemare pentole calde sopra i tasti sensore e le spie.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Se sul piano cottura molto caldo cadono zucchero, sostanze zuc-

cherine, plastica o carta stagnola e si fondono, quando si raffreddano possono danneggiare la superficie in vetroceramica. Spegnere subito il piano cottura ed eliminare subito e a fondo queste sostanze usando un raschietto. Indossare guanti protettivi. Appena il piano cottura è freddo, pulire la superficie con un prodotto specifico per vetroceramica.

 Se i recipienti di cottura vengono riscaldati vuoti, la superficie in

vetroceramica può danneggiarsi. Sorvegliare il piano cottura quando è in funzione!

 Se il fondo delle pentole è ruvido, la superficie di vetroceramica si

graffia. Usare esclusivamente pentole e recipienti di cottura con fondo liscio.

 Sollevare il recipiente per spostarlo per evitare che la superficie si

graffi.

 Dato che i piani cottura a induzione riscaldano molto velocemen-

te, la temperatura del fondo delle stoviglie può raggiungere in breve tempo il punto di autocombustione di grassi e oli. Sorvegliare sempre il piano cottura quando è in funzione.

 Riscaldare oli e grassi max. per un minuto e non utilizzare mai il

Booster.

 Avvertenza per persone con pacemaker: tenere presente che nelle

immediate vicinanze dell'apparecchio in funzione si genera un campo elettromagnetico. La possibilità che il funzionamento del pacemaker ne risenta è molto remota. In caso di dubbi rivolgersi al produttore del pacemaker o al proprio medico.

 Il campo elettromagnetico del piano acceso può influenzare il fun-

zionamento degli oggetti soggetti a magnetizzazione. Non tenere nelle immediate vicinanze del piano cottura carte di credito, dispositivi di memoria, calcolatrici.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Gli oggetti metallici sistemati nel cassetto sotto il piano cottura

possono diventare molto caldi se il piano viene usato frequentemente. Evitare quindi di mettere oggetti metallici nel cassetto direttamente sotto il piano cottura.

 Il piano cottura è dotato di una ventola di raffreddamento. Se sot-

to un apparecchio incassato è situato un cassetto, accertarsi che tra il contenuto del cassetto e la parte inferiore dell'apparecchio vi sia una distanza sufficiente affinché sia garantito il sufficiente afflusso di aria fredda per il piano cottura. Non conservare oggetti appuntiti o piccoli oppure carta nel cassetto, poiché questi possono giungere nell'involucro attraverso la fessura di aerazione oppure essere aspirati e quindi danneggiare la ventola dell'aria di raffreddamento o pregiudicare la fase di raffreddamento.

 Su una zona cottura, una zona rettangolare o un'area di cottura

PowerFlex non utilizzare mai contemporaneamente due recipienti per la cottura.

 Se le stoviglie sono sulla zona cottura o sulla zona rettangolare

solo in parte, le maniglie possono diventare molto calde in determinate circostanze. Disporre sempre le stoviglie centralmente sulla zona cottura o sulla zona rettangolare.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Pulizia e manutenzione

 Il vapore di un apparecchio di pulizia a vapore può giungere alle

parti che conducono tensione e causare un corto circuito. Per pulire l'apparecchio non utilizzare mai un apparecchio a vapore.

 Se l'apparecchio viene incassato sopra un forno oppure una cuci-

na elettrica dotati di sistema pirolitico non dovrebbe essere messo in funzione mentre il procedimento pirolitico è in corso, poiché può scattare la protezione di surriscaldamento del piano cottura (v. relativo capitolo).

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente

Smaltimento dell’imballaggio

L’imballaggio ha lo scopo di proteggere la merce da eventuali danni di trasporto. I materiali utilizzati per l’imballaggio sono riciclabili, in quanto selezionati secondo criteri di rispetto dell’ambiente e di facilità di smaltimento.

L’imballaggio può essere conservato per un’eventuale spedizione al servizio di assistenza tecnica autorizzato Miele in caso di danni o guasti all'apparecchiatura.

I singoli componenti dell’imballaggio possono essere raccolti separatamente secondo i criteri della raccolta differenziata.

Restituire gli imballaggi al circuito di raccolta dei materiali consente da una parte di risparmiare materie prime e dall'altra di ridurre il volume degli scarti.

Smaltimento delle apparecchiature

Le apparecchiature elettriche ed elettroniche contengono spesso materiali utili. Contengono altresì sostanze, composti e componenti che erano necessari per il funzionamento e la sicurezza dell'apparecchiatura stessa. Smaltirli in modo non adeguato o nei rifiuti domestici potrebbe nuocere alla salute e all'ambiente. In nessun caso quindi smaltire queste apparecchiature nei normali rifiuti domestici.

Il simbolo del cassonetto barrato indica che il prodotto deve essere conferito agli idonei centri di raccolta differenziata allestiti dai comuni o dalle società di igiene urbana oppure riconsegnato gratuitamente al rivenditore al momento dell'acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente, in ragione di uno a uno. L'utente è tenuto a cancellare eventuali dati personali dall'apparecchiatura elettronica da smaltire. L'adeguata raccolta differenziata contribuisce a evitare possibili effetti negativi sull'ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui è composta l'apparecchiatura. Per la gestione del recupero e dello smaltimento degli elettrodomestici, Miele Italia aderisce al consorzio Ecodom (Consorzio Italiano Recupero e Riciclaggio Elettrodomestici).

Smaltimento dei rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), ai sensi del Decr. legisl. 14 marzo 2014, n. 49 in attuazione della Direttiva 2012/19/UE e sui RAEE sullo smaltimento dei rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Accertarsi che fino al momento dello smaltimento l'apparecchiatura sia tenuta lontana dai bambini.

Piano cottura

KM 6316

Panoramica

Zona cottura con WaterBoost

Zona cottura con Booster

Comandi / Spie

Panoramica

KM 6319 / KM 6321

Zona cottura con WaterBoost

Zona cottura con Booster

Comandi / Spie

40123 56789

a b

Panoramica

Tasti sensore

Accendere/spegnere il piano cottura

Scala numerica

- Impostare il livello di potenza

- Impostare le durate per il timer

Attivare/disattivare il blocco accensione/blocco comandi

Accendere/spegnere il Booster/WaterBoost

Selezionare la zona cottura

Attivare/disattivare Stop and Go

Timer

- Accensione/spegnimento

- Passare da una funzione timer all'altra

- Selezionare una zona cottura (v. cap. “Spegnimento automatico della zona cottura”)

Commutare il timer sulle ore

Panoramica

Spie

Blocco accensione / Blocco comandi attivati

Booster/WaterBoost accesi

Dispositivo automatico di inizio cottura o range ampliato dei livelli di potenza (v. cap. “Programmazione”)

Abbinamento delle zone cottura, p. es. della zona posteriore destra

30 minuti con timer impostato per oltre 99 minuti

Display zone cottura

 Zona cottura pronta per il funzionamento

 Livello tenere in caldo

da  a  Livello potenza

 Livello 1 WaterBoost

 Booster/livello 2 WaterBoost

 Stoviglie non disposte sul piano oppure non adatte (v. cap. “Indu-

zione”)

 Calore residuo

 Dispositivo automatico di inizio cottura

Display timer

da  a  Tempo in minuti

da . a

.

 Blocco accensione / Blocco comandi attivati

 Modalità demo attivata

Tempo in ore

Informazioni sulle zone cottura

KM 6316

Zona cottura

Ø in cm

 14–28 normale

Potenza in Watt a 230 V

WaterBoost, livello 1

WaterBoost, livello 2

Panoramica

2600

3300

5500

 14–20 Normale

Booster

 10–16 Normale

Booster

1850 3000

1400 2200

Totale 7400

1) All'interno del range indicato è possibile utilizzare pentole/stoviglie con il fondo di qualsiasi diametro.

2) La potenza indicata può variare a seconda delle dimensioni e del materiale delle stoviglie.

3) Questo livello di potenza si raggiunge solo con il max. diametro del fondo delle stoviglie.

KM6319, KM6321

Zona cottura

Ø in cm

 10–23 normale

 10–16 Normale

 14–20 Normale

Potenza in Watt a 230 V

WaterBoost, livello 1

WaterBoost, livello 2

Booster

2300

3300

5000

1400 2200

1850 3000

 14–20 Normale

Booster

1850 3000

Totale 7400

1) All'interno del range indicato è possibile utilizzare pentole/stoviglie con il fondo di qualsiasi diametro.

2) La potenza indicata può variare a seconda delle dimensioni e del materiale delle stoviglie.

3) Questo livello di potenza si raggiunge solo con il max. diametro del fondo delle stoviglie.

Al primo avvio

 Incollare la targhetta dati compresa

nella documentazione dell'apparecchio nell'apposito spazio al capitolo “Assistenza tecnica”.

 Rimuovere eventuali pellicole protetti-

ve e adesivi.

Pulire il piano cottura per la prima volta

 Prima di mettere in funzione l'appa-

recchio per la prima volta, pulirlo con un panno umido e asciugarlo.

Mettere in funzione il piano cottura per la prima volta

I componenti in metallo sono stati trattati con un apposito prodotto protettivo. Quando l'apparecchio viene messo in funzione per la prima volta, si generano cattivi odori ed eventualmente anche fumo. Anche a causa del riscaldamento delle bobine a induzione si generano cattivi odori nelle prime ore di funzionamento. Con ogni ulteriore uso l'odore si attenua finché sparisce del tutto.

Odori ed eventuali fumane non sono sintomatici di un allacciamento errato e danni all'apparecchio e non sono dannosi per la salute.

Tenere in considerazione che il tempo di riscaldamento dei piani cottura a induzione è molto più breve rispetto allo stesso tempo dei piani cottura tradizionali.

Induzione

Funzionamento

Sotto ogni zona cottura è situata una bobina a induzione. Se la zona cottura è accesa, essa genera un campo magnetico che reagisce direttamente sul fondopentola e lo riscalda. La zona cottura si riscalda solo indirettamente per il calore ceduto dalla pentola.

L'induzione funziona solo appoggiandovi stoviglie con fondo magnetizzabile (v. cap. “Stoviglie”). Essa rileva automaticamente le dimensioni delle stoviglie appoggiate.

Sul display di una zona cottura lampeggia il simbolo  alternato al livello di potenza impostato, se

– la zona cottura viene accesa senza

aver precedentemente appoggiato delle stoviglie o se le stoviglie utilizzate non sono adatte (stoviglie con fondo non magnetico),

– il diametro del fondo della pentola

utilizzata è troppo piccolo,

 Se l'apparecchio è acceso, viene

acceso inavvertitamente oppure se è presente del calore residuo, si rischia che oggetti metallici appoggiati sul piano cottura si riscaldino.

Pericolo di ustioni! Non utilizzare il piano cottura come

superficie di appoggio. Non utilizzare le zone cottura come superficie di appoggio. Spegnere le zone cottura dopo l'uso con gli appositi tasti sensore.

– la pentola viene spostata dalla zona

cottura accesa.

Se entro 3 minuti si appoggia la pentola adatta,  si spegne ed è possibile procedere come di consueto.

Se non si utilizzano stoviglie o si utilizzano stoviglie non adatte, la zona cottura o il piano cottura si spengono automaticamente dopo 3 minuti.

Induzione

Rumori

Quando si usa un piano cottura a induzione le stoviglie possono causare dei rumori a seconda del materiale e della struttura.

Il ronzio si riduce o sparisce riducendo il livello di potenza.

Se si usano stoviglie con fondo composto da materiali diversi (p.es. fondo a strati) si può sentire un crepitio.

Un sibilo può comparire se, usando stoviglie con fondo composto da materiali diversi (p.es. fondo a strati), contemporaneamente vengono utilizzate le zone cottura collegate (v. cap. “Booster”).

Un rumore di clic può comparire con processi di commutazione elettronici, soprattutto a livelli di potenza bassi.

Ronzio quando si accende la ventola di raffreddamento. Si accende per proteggere l'elettronica se il piano cottura viene utilizzato frequentemente. È possibile che la ventola di raffreddamento continui a funzionare anche dopo aver spento l'apparecchio.

Induzione

Stoviglie

Stoviglie adatte:

– acciaio inossidabile con fondo ma-

gnetizzabile, – acciaio smaltato, – ghisa. Stoviglie non adatte: – acciaio inossidabile con fondo non

magnetizzabile, – alluminio o rame, – vetro, ceramica, terracotta. Per verificare se un recipiente di cottura

è adatto per il piano a induzione è sufficiente appoggiare una calamita sul fondo del recipiente. Se la calamita rimane attaccata, in generale il recipiente è adatto. Se si usano recipienti non adatti, sul display delle zone cottura lampeggia  alternato al livello di potenza impostato.

– Sollevare il recipiente per spostarlo

per evitare che la superficie si graffi.

– Quando si acquistano pentole o pa-

delle tenere presente che spesso viene indicato il diametro massimo o superiore. Importante è però il diametro (di norma più piccolo) del fondo.

– Possibilmente utilizzare padelle dal

bordo diritto. Con le padelle dal bordo inclinato l'induzione agisce anche nell'area del bordo della padella. Il bordo della padella potrebbe decolorarsi o perdere parte del rivestimento.

Le caratteristiche del fondo delle stoviglie possono influenzare i risultati di cottura (p.es. la doratura di frittate può risultare non uniforme).

– Per un uso ottimale della zona cottu-

ra, scegliere un recipiente con un dia-

metro del fondo adatto (v. cap. “Infor-

mazioni zone cottura”). Se la pentola

è troppo piccola non viene rilevata e

sul display delle zone cottura lam-

peggia  alternato al livello di poten-

za impostato. – Usare solo pentole e padelle a fondo

liscio. Pentole e padelle con fondo

ruvido possono graffiare il piano in

vetroceramica.

Consigli per risparmiare energia elettrica

– Usare possibilmente sempre il coper-

chio per evitare l'inutile dispersione di calore.

– Per quantità ridotte si consiglia di uti-

lizzare una pentola più piccola. Una pentola di piccole dimensioni ha bisogno di meno energia elettrica rispetto a una pentola grande, non particolarmente piena.

– Si consiglia di cuocere con poca ac-

qua.

– Dopo aver iniziato ad arrostire o a

cuocere le pietanze portare il livello di potenza su un livello più basso.

– Usare una pentola a pressione per ri-

durre il tempo di cottura.

Area di regolazione

Il piano cottura di serie è programmato con 9 livelli di potenza. Se si desidera una gradazione più dettagliata è possibile ampliarlo a 17 livelli di potenza (v. cap. “Programmazione”).

Area di regolazione

di serie

(9 livelli)

Tenere in caldo h h Fondere burro

Preparare gelatina Sciogliere cioccolato

Preparare pappa al latte 2 2–2. Scaldare piccole quantità di liquidi

Cuocere riso Scongelare verdure congelate in blocco 3 2.–3 Preparare cereali 3 2.–3. Scaldare pietanze liquide e semisolide

Preparare omelette e uova all'occhio di bue senza doratura Preparare frutta cotta

Far lievitare impasti 4 4–5. Stufare verdure, pesce 5 5 Scongelare e scaldare surgelati 5 5–5. Arrostire a fuoco lento (senza surriscaldamento dei grassi)

uova all'occhio di bue Iniziare a cuocere grandi quantità di alimenti

Montare creme e salse, p.es. crema al vino oppure salsa olandese

Arrostire a fuoco lento (per non surriscaldare i grassi) pesce, bistecche, salsicce

Cuocere frittelle di patate, crepes, frittate, ecc. 7 6.–7 Iniziare ad arrostire brasati 8 8–8. Cuocere grandi quantità di acqua

Inizio cottura

1–2 1–2.

3 3–3.

4 4–4.

6 5.–6.

6–7 6.–7

6–7 6.–7.

9 9

ampliato

(17 livelli)

I dati sono prettamente indicativi. La potenza della bobina a induzione varia a seconda della grandezza e del materiale del fondo del recipiente di cottura. È quindi possibile che i livelli di potenza siano differenti a seconda del recipiente di cottura usato. Con la pratica si imparerà a impostare il livello adatto a seconda dei recipienti di cottura usati. Se si utilizzano nuovi recipienti, di cui non si conoscono le caratteristiche pratiche, impostare un livello di potenza più basso rispetto a quello indicato.

Modalità di utilizzo

Impostazioni

Il piano cottura in vetroceramica è dotato di tasti sensore elettronici che reagiscono al tatto. Per motivi di sicurezza, al momento dell'accensione premere il tasto sensore On/Off  un po' più a lungo rispetto agli altri tasti. Ogni reazione dei tasti è segnalata da un segnale acustico.

Le zone cottura e il timer devono essere “attivi”, se si desidera impostare o modificare un livello di potenza o la durata. Per attivare una zona cottura o il timer, toccare il tasto di selezione della rispettiva zona cottura o del timer. Dopo aver toccato il tasto di selezione, la rispettiva zona cottura o la spia del timer iniziano a lampeggiare. Finché la spia lampeggia, la zona cottura o il timer sono “attivi” ed è possibile impostare un livello di potenza o una durata. Eccezione: se è in funzione una sola zona cottura è possibile modificare il livello di potenza senza attivazione.

 Difetto di funzionamento perché i

tasti sensore sono sporchi e/o coperti.

I tasti sensore non reagiscono oppure alcune funzioni si attivano automaticamente o addirittura il piano cottura si spegne in automatico (v. cap. “Dispositivi di sicurezza”, capoverso “Spegnimento di sicurezza”). Se si appoggiano recipienti di cottura molto caldi sui tasti sensore/sulle spie è possibile danneggiare l'elettronica sottostante.

Tenere puliti i tasti sensore e le spie. Non appoggiare nessun oggetto sui

tasti sensore e sulle spie. Non appoggiare le stoviglie calde sui

tasti sensore e sulle spie.

Modalità di utilizzo

 Pericolo d'incendio!

Rimanere sempre nelle vicinanze del piano cottura quando è in funzione. Tenere in considerazione che il tempo di riscaldamento dei piani cottura a induzione è molto più breve rispetto allo stesso tempo dei piani cottura tradizionali.

Accendere il piano cottura

 Toccare il tasto sensore . Sui display di tutte le zone cottura com-

pare . Se non segue alcuna ulteriore immissione, dopo alcuni secondi il piano cottura si spegne per motivi di sicurezza.

Impostare / modificare il livello di potenza

 Toccare brevemente il tasto di sele-

zione della zona cottura desiderata.

Sul display delle zone cottura lampeggia  o il livello di potenza impostato.

 Toccare il tasto sensore relativo al li-

vello di potenza desiderato sulla scala numerica.

Il livello di potenza impostato lampeggia per alcuni secondi e rimane poi acceso.

Spegnimento

 Per spegnere una zona cottura, toc-

care 2 volte il tasto di selezione della zona cottura desiderata.

 Per spegnere il piano cottura e quindi

tutte le zone cottura, toccare il tasto sensore .

Indicazione calore residuo

Se una zona cottura è calda, dopo averla spenta si accende la spia del calore residuo.

I trattini dell’indicazione di calore residuo si spengono l’uno dopo l’altro man mano che le zone cottura si raffreddano. L’ultimo trattino si spegne solo quando la zona cottura può essere toccata senza alcun pericolo di scottarsi.

Le spie del calore residuo lampeggiano se durante il funzionamento o in presenza di calore residuo si verifica un'interruzione della corrente elettrica o se l'utente, in presenza di calore residuo, ha attivato la programmazione.

 Pericolo di ustionarsi a causa

delle zone di cottura molto calde. Al termine del processo di cottura le

zone sono molto calde. Non toccare le zone cottura finché

sono accese le spie del calore residuo.

Impostare il livello di potenza ampliamento area d'impostazione

 Toccare la scala numerica tra i tasti

sensore.

Il livello di potenza impostato lampeggia per alcuni secondi e poi rimane acceso. I livelli intermedi vengono visualizzati con un punto accanto alla cifra.

Modalità di utilizzo

Dispositivo automatico di inizio cottura

Se il dispositivo automatico di inizio cottura è attivo, la zona cottura riscalda in automatico a piena potenza (inizio cottura) per poi commutare sul livello di potenza scelto dall’utente (continuazione cottura). Il tempo di inizio cottura dipende dal livello di continuazione cottura impostata (v. tabella).

Attivazione

 Toccare brevemente il tasto di sele-

zione della zona cottura desiderata.

 Toccare il tasto sensore del livello di

continuazione cottura desiderato finché suona un segnale e sul display delle zone cottura si accende la spia a destra accanto al livello di continuazione cottura.

Durante il tempo di inizio cottura (v. tabella) è accesa la spia a fianco del livello di continuazione cottura impostato. In caso di più livelli di potenza impostati (v. cap. “Programmazione”) sul display delle zone cottura lampeggia  ad intermittenza con il livello di continuazione cottura impostato.

Se nel corso della fase iniziale di cottura si modifica il livello di continuazione cottura, disattivare il dispositivo automatico di inizio cottura.

Disattivazione

 Toccare brevemente il tasto di sele-

zione della zona cottura desiderata.

oppure  impostare un altro livello di potenza.

Livello di

continuazione

cottura*

1 ca. 0:15

1. ca. 0:15 2 ca. 0:15

2. ca. 0:15 3 ca. 0:25

3. ca. 0:25 4 ca. 0:50

4. ca. 0:50 5 ca. 2:00

5. ca. 5:50 6 ca. 5:50

6. ca. 2:50 7 ca. 2:50

7. ca. 2:50 8 ca. 2:50

8. ca. 2:50 9 –

* I livelli di continuazione cottura con il punto sono disponibili solo nel range ampliato dei livelli di potenza (v. cap. “Programmazione”).

Tempo inizio

cottura

[min. : sec.]

 Toccare il livello continuazione cottura

impostato finché la spia o si spengono

Modalità di utilizzo

Booster

Le zone cottura sono dotate di Booster, TwinBooster o WaterBoost (v. capitolo “Panoramica - Piano cottura”). È possibile utilizzare il Booster per max due zone cottura contemporaneamente.

Il Booster rafforza la potenza, affinché si possano riscaldare grandi quantità p.es. di acqua per cuocere la pasta. Questo rafforzamento di potenza è attivo per max. 15 minuti.

È possibile utilizzare il Booster con max. due zone cottura contemporaneamente.

Se si accende il Booster, e – non è impostato un livello di potenza,

al termine del tempo di azione della modalità Booster o disattivandola prima, il livello di potenza viene ridotto automaticamente a 9.

– è impostato un livello di potenza, al

termine del tempo di azione della modalità Booster o disattivandola prima, il livello di potenza viene ridotto automaticamente a quello impostato in precedenza.

Rispettivamente due zone cottura sono collegate affinché possa essere messa a disposizione la potenza per il Booster. Nel corso del funzionamento Booster, alla zona cottura collegata viene sottratta una parte della potenza. Gli effetti sono:

– si disattiva l'inizio cottura – si riduce il livello di potenza – la zona cottura abbinata si spegne.

Modalità di utilizzo

Accendere/spegnere il Booster/WaterBoost

Attivare il Booster

 Premere il tasto di selezione della zo-

na cottura desiderata.

 Impostare eventualmente un livello di

potenza.  Toccare il tasto sensore B I/II. Si accende la spia del Booster e  inizia

a lampeggiare sul display zone cottura. Dopo alcuni secondi  si accende in modo permanente e la spia si spegne.

Accendere il WaterBoost, livello 1

 Premere il tasto di selezione della zo-

na cottura desiderata.  Impostare eventualmente un livello di

potenza.  Toccare il tasto sensore B I/II. Si accende la spia del Booster e  inizia

a lampeggiare sul display zone cottura. Dopo alcuni secondi  si accende in modo permanente e la spia si spegne.

Spegnere il Booster / WaterBoost

 Premere il tasto di selezione della zo-

na cottura desiderata.

 Premere più volte il tasto sensore B I/

II finché la spia per il Booster si spe-

gne e sul display zone cottura compare il livello di potenza impostato.

 In alternativa:

impostare un altro livello di potenza.

Accendere il WaterBoost, livello 2

 Premere il tasto di selezione della zo-

na cottura desiderata.  Impostare eventualmente un livello di

potenza.  Toccare 2 volte il tasto sensore B I/II. Si accende la spia del Booster e  inizia

a lampeggiare sul display zone cottura. Dopo alcuni secondi  si accende in modo permanente e la spia si spegne.

Modalità di utilizzo

Tenere in caldo

Il livello tenere in caldo non serve per riscaldare pietanze raffreddatesi, bensì per tenere in caldo pietanze subito dopo la loro preparazione.

La durata massima di Tenere in caldo è di 2 ore.

– Tenere in caldo le pietanze solo nelle

stoviglie in cui sono state preparate

(pentola/padella). Coprire le stoviglie

con un coperchio. – Mescolare di tanto in tanto alimenti

solidi o densi (purè di patate, stufato). – Già durante il procedimento di cottura

gli alimenti perdono sostanze nutriti-

ve. Questo fenomeno continua anche

quando vengono tenuti in caldo. Più a

lungo si tengono in caldo le pietanze,

maggiore è la perdita di sostanze nu-

tritive. Rendere il più breve possibile

la durata relativa alla modalità per te-

nere in caldo le pietanze.

Impostare il livello tenere in caldo

 Premere il tasto di selezione della zo-

na cottura desiderata.

 Toccare la scala numerica tra i tasti

sensore “0” e “1”.

Sul display delle zone cottura appare .

Disattivare il livello tenere in caldo

 Premere il tasto di selezione della zo-

na cottura desiderata.

 Toccare il tasto sensore “0”.

Timer

Il piano cottura deve essere acceso se si desidera utilizzare il timer. È possibile impostare una durata da 1 minuto () a 9 ore (.).

Il timer ha due funzioni: – per impostare una durata breve – per lo spegnimento automatico di

una zona cottura.

Una durata fino a 99 minuti si imposta e si visualizza in minuti. Esempio:

per una durata di oltre 99 minuti il timer deve essere commutato sulle ore (h). La durata viene impostata in scatti di mezz'ora. Le mezz'ore vengono indicate con un punto dietro la cifra. Esempio 2° ore 30° min.:

Timer

Impostare i minuti

Impostare per esempio 15 minuti.

 Accendere il piano cottura.  Toccare il tasto sensore .

Sul display del timer appare ,  a destra lampeggia.

Dapprima si impostano le decine poi le unità.

 Toccare il tasto sensore associato alla

decina (qui 1) sulla scala numerica.

L'indicazione del timer si modifica, a destra lampeggia .

 Toccare il tasto sensore associato alle

unità (qui 5) sulla scala numerica.

L'indicazione del timer si modifica,  passa a sinistra e a destra appare .

Dopo pochi secondi si accende e rimane acceso il display del timer. Il tempo inizia a scorrere.

Timer

Impostare le ore

Le ore piene si impostano toccando il tasto sensore che interessa sulla scala numerica. Le mezz'ore si impostano toccando sulla scala numerica l'area tra 2 tasti sensore.

Esempio: si desidera impostare 2 ore e 30 minuti.

 Accendere il piano cottura.  Toccare il tasto sensore .

Sul display del timer appare ,  a destra lampeggia.

 Toccare il tasto sensore  per com-

mutare l'indicazione sulle ore.  Toccare la scala numerica tra i tasti

sensore  e . Dopo pochi secondi si accende il di-

splay del timer. Il tempo inizia a scorrere.

Modificare

 Toccare il tasto sensore .  Impostare la durata desiderata come

descritto precedentemente.

Cancellare

 Toccare il tasto sensore  finché sul

display del timer compare .

Timer

Spegnimento automatico di una zona cottura

È possibile impostare una durata al termine della quale la zona cottura si spegne in automatico. La funzione può essere utilizzata contemporaneamente per tutte le zone cottura.

La zona cottura viene spenta automaticamente dal dispositivo di sicurezza (v. rispettivo capitolo) se la durata programmata è più lunga rispetto alla durata d'esercizio massima consentita.

 Impostare un livello di potenza per la

zona cottura desiderata.  Toccare il tasto sensore  finché la

spia della rispettiva zona cottura lam-

peggia.

Se sono accese più zone cottura, le spie lampeggiano in senso orario a partire da quella anteriore sinistra.

 Impostare l'ora desiderata.

 Se si vuole impostare un tempo di

spegnimento automatico per un'ulteriore zona cottura, procedere come descritto.

Se sono programmati più tempi di spegnimento, si visualizza la durata residua più breve e la rispettiva spia lampeggia. Le altre spie rimangono accese.

 Per visualizzare sullo sfondo le durate

residue che scorrono, toccare il tasto sensore  finché lampeggia la spia desiderata.

Timer

Usare contemporaneamente le funzioni del timer

Le funzioni timer e spegnimento automatico possono essere utilizzate contemporaneamente.

È stato programmato un orario di spegnimento oppure ne sono stati programmati diversi. Inoltre si desidera impostare una durata breve/il timer:

 toccare il tasto sensore  finché le

spie delle zone cottura programmate

rimangono accese e sul display del ti-

mer compare .  Impostare la durata desiderata come

descritto precedentemente. È stato impostato un tempo breve/ti-

mer, inoltre si desidera programmare uno o più orari di spegnimento:

 toccare il tasto sensore  finché

lampeggia la spia relativa alla zona

cottura desiderata.

Se si vogliono visualizzare i tempi residui che scorrono in sottofondo:

 toccare il tasto sensore  finché – la spia relativa alla zona cottura desi-

derata (spegnimento automatico) lampeggia.

– il display del timer (tempo breve) lam-

peggia.

Partendo dalla durata residua più breve visualizzata, si selezionano in senso orario tutte le zone cottura accese e il timer.

 Impostare la durata desiderata come

descritto precedentemente. Poco dopo l'ultima immissione il display

del timer passa alla funzione con il tempo residuo più breve.

Funzioni supplementari

Stop&Go

Attivando Stop&Go si riduce a 1 il livello di potenza di tutte le zone cottura accese. I livelli di potenza delle zone cottura e l'impostazione del timer non si possono modificare ed è possibile solo spegnere il piano cottura. Un tempo breve e la durata Booster impostati continuano a scorrere. Si interrompono l'inizio cottura e le durate impostate per lo spegnimento automatico.

Quando lo si disattiva, le zone cottura continuano a funzionare con l'ultimo livello di potenza impostato; l'inizio cottura e i tempi di spegnimento continuano a scorrere.

Se la funzione non viene disattivata entro 1 ora, il piano cottura si spegne.

Attivazione/disattivazione

 Sfiorare il tasto sensore . Utilizzare questa funzione per pulire ra-

pidamente i comandi oppure in caso di rischio di trabocco.

Dispositivi di sicurezza

Blocco accensione / Blocco comandi

Il blocco accensione e il blocco comandi si disattivano in caso di interruzione della corrente elettrica.

Di serie è impostato il comando a tre dita. È possibile modificare questa impostazione e portarla al comando a un dito (v. cap. “Programmazione”).

L’apparecchio è dotato di un blocco accensione e un blocco comandi. In questo modo non possono essere inavvertitamente accesi né il piano né le zone cottura; inoltre non è nemmeno possibile modificare le impostazioni.

Il blocco accensione si attiva quando il piano cottura è spento. Quando è attivo, non è possibile accendere il piano cottura e utilizzare il timer. Il piano cottura è programmato in modo che il blocco accensione possa essere attivato manualmente. La programmazione può essere impostata in modo che il blocco si attivi automaticamente 5 minuti dopo lo spegnimento del piano cottura se non segue il blocco comandi manuale (v. cap. “Programmazione”).

Il blocco comandi è attivo quando il piano cottura è acceso. Quando è attivo, il piano cottura può essere utilizzato solo in modo limitato.

– Non è possibile modificare il livello di

potenza delle zone cottura né l’impostazione del timer.

– È possibile spegnere le zone cottura,

l’intero piano e il timer, ma non è più possibile accenderli.

Se col blocco accensione o blocco comandi attivi si tocca un tasto sensore che non è consentito toccare, si accendono le spie e sul display timer per alcuni secondi compare .

Attivazione

 Toccare contemporaneamente il tasto

sensore  e i tasti delle due zone cottura a destra fino a quando nell'indicazione del timer appare  e si accende la spia luminosa del dispositivo di blocco.

Dopo poco tempo la spia e  si spengono.

Disattivazione

 Toccare contemporaneamente il tasto

sensore  e i tasti delle due zone cottura a destra fino a quando nell'indicazione del timer  e la spia luminosa del dispositivo di blocco si spengono.

Dispositivi di sicurezza

Spegnimento di sicurezza

Il piano cottura funziona troppo a lungo

Lo spegnimento di sicurezza scatta in automatico se una zona cottura rimane accesa per un periodo eccezionalmente lungo. Questo periodo dipende dal livello di potenza impostato. Se si supera questo tempo. La zona cottura si spegne e compare l'indicazione relativa al calore residuo. Spegnendola e riaccendendola, la zona cottura è di nuovo pronta per il funzionamento.

Pannello comandi coperto

Il piano cottura si spegne in automatico se uno o più tasti sensore rimangono coperti per oltre 10 secondi, p.es. al contatto, per pietanze traboccate oppure oggetti appoggiati. Sul display del timer appare  e suona un segnale acustico ogni 30 secondi per 10 minuti. Se si rimuovono lo sporco oppure gli oggetti appoggiati,  e il segnale acustico si spengono e il piano cottura è di nuovo pronto per funzionare.

Dispositivi di sicurezza

Dispositivo antisurriscaldamento

Tutte le bobine a induzione e il dissipatore di calore dell'elettronica sono rispettivamente dotati di un dispositivo antisurriscaldamento. Prima che le bobine a induzione o il dissipatore di calore possano surriscaldarsi, il dispositivo antisurriscaldamento induce a una delle seguenti misure di protezione.

Bobine a induzione

– Si interrompe la funzione Booster at-

tiva.

– Si riduce il livello di potenza imposta-

to.

– La zona cottura si spegne automati-

camente. Sul display del timer lampeggia  alternato a .

È possibile rimettere in funzione la zona cottura quando la segnalazione di guasto si spegne.

Il dispositivo antisurriscaldamento può scattare se

– si riscaldano stoviglie senza contenu-

to.

– si riscaldano olio o burro a potenza

elevata.

– la parte inferiore dell'apparecchio non

è aerata a sufficienza.

– una zona cottura molto calda viene

riaccesa dopo un'interruzione di corrente.

Se il dispositivo antisurriscaldamento scatta di nuovo anche dopo aver eliminato le cause, rivolgersi all'assistenza tecnica.

Dissipatore di calore

– Si interrompe la funzione Booster at-

tiva.

– Si riduce il livello di potenza imposta-

to.

– Le zone cottura si spengono in auto-

matico.

Solo quando il dissipatore si è sufficientemente raffreddato è possibile rimettere in funzione le relative zone cottura.

Pulizia e manutenzione

 Pericolo di ustionarsi a causa

delle zone di cottura molto calde. Al termine del processo di cottura le

zone sono molto calde. Spegnere il piano cottura. Far raffreddare le zone cottura prima

di pulire il piano.

 Danni materiali a causa dell'umi-

dità penetrata. Il vapore di un apparecchio a vapore

potrebbe infatti giungere alle parti sotto tensione e causare un corto circuito.

Per pulire il piano cottura non utilizzare mai un apparecchio a vapore.

Tutte le superfici si possono decolorare o modificare se si utilizzano prodotti non adatti. Tutte le superfici si graffiano facilmente.

Rimuovere subito i residui dei prodotti.

Non utilizzare prodotti abrasivi o aggressivi.

 Pulire il piano cottura dopo ogni uso.  Asciugare il piano cottura al termine

di ogni operazione di pulizia per evitare che vi si depositi del calcare.

Prodotti non adatti

Per evitare di danneggiare le superfici non usare:

– detersivo per i piatti – detergenti contenenti soda, ammo-

niaca, acidi o cloruri – prodotti anticalcare – prodotti per eliminare macchie e rug-

gine – detergenti abrasivi, ad esempio pol-

veri o latte abrasivi, pietre di pulizia

(cleaning stone) – solventi – detergenti per lavastoviglie – spray per grill e forno – detergenti per vetro – spazzole e spugne abrasive (come ad

es. pagliette) o spugne che ancora

contengono residui di detergenti

abrasivi

– gomme cancella-sporco

Pulizia e manutenzione

Pulire la superficie in vetroceramica

 Danni causati da oggetti appun-

titi. Il nastro di tenuta tra piano cottura e

piano di lavoro può essere danneggiato. Il nastro di tenuta tra vetroceramica e cornice può essere danneggiato.

Per la pulizia non utilizzare oggetti appuntiti.

Con il detersivo per i piatti non si riescono a eliminare tutti i residui e le incrostazioni. Si crea una pellicola invisibile, che decolora la vetroceramica. Queste decolorazioni non si rimuovono più.

Pulire la superficie in vetroceramica con regolarità con un prodotto apposito.

 Eliminare lo sporco più grosso con un

panno umido; per macchie di sporco più ostinato utilizzare l'apposito raschietto.

 Pulire infine accuratamente la superfi-

cie in vetroceramica con lo speciale detergente per vetroceramica e acciaio inossidabile Miele (v. cap. “Accessori su richiesta”, capoverso “Prodotti per la pulizia”) o con un prodotto per la vetroceramica in commercio e con carta cucina oppure un panno pulito. Il prodotto non deve essere usato se la superficie in vetroceramica è ancora calda in quanto potrebbe causare macchie. Osservare le indicazioni del produttore del prodotto detergente.

 Eliminare i residui dei prodotti di puli-

zia con un panno umido, quindi asciugare la superficie in vetroceramica.

Nei successivi procedimenti di cottura, i residui dei prodotti di pulizia potrebbero fissarsi sulla vetroceramica e danneggiarla. Rimuovere accuratamente tutti i residui di detergente.

 Macchie dovute a residui calcarei,

acqua e residui di alluminio (macchie con riflessi metallici) possono essere eliminate usando il prodotto specifico per vetroceramica e acciaio inossidabile.

 Pericolo di ustionarsi a causa

delle zone di cottura molto calde. Nel corso del processo di cottura le

zone sono molto calde. Indossare i guanti da cucina prima di

rimuovere dalla vetroceramica calda residui di zucchero, plastica o carta stagnola con l'apposito raschietto.

 Spegnere immediatamente il piano

cottura se zucchero, plastica o car- ta stagnola dovessero finirvi sopra mentre è ancora caldo.

 Eliminare immediatamente e con cu-

ra queste sostanze con un raschietto.

 Pulire la la superficie in vetroceramica

una volta raffreddatasi come descritto sopra.

Programmazione

È possibile adattare la programmazione del piano cottura alle proprie esigenze. Si possono modificare diverse impostazioni in sequenza.

Dopo la richiesta di programmazione sul display del timer appaiono  (programma) e  (stato); sui piani cottura con 3 zone appare un'ulteriore indicazione nell'area posteriore sinistra.

Sui display delle zone cottura anteriore sinistra e posteriore sinistra viene visualizzato il programma.

Esempio: programma 03 = posizione anteriore sinistra , posizione posteriore sinistra  programma 14 = posizione anteriore sinistra , posizione posteriore sinistra 

Sul display della zona cottura anteriore destra è visualizzato lo stato.

Dopo aver abbandonato la programmazione viene eseguito un reset automatico. L'operazione è terminata se sopra il tasto sensore  si accende brevemente una spia. Accendere il piano cottura solo quando il reset è terminato.

Richiamare la programmazione

 Quando il piano cottura è spento

toccare contemporaneamente i ta-

sti sensore  e  finché la spia relativa al blocco comandi lampeggia.

Impostare un programma

 Per impostare le unità toccare prima

il tasto di selezione della zona cottura posteriore sinistra e poi la relativa cifra sulla scala numerica.

 Per impostare le decine toccare pri-

ma il tasto di selezione della zona cottura anteriore sinistra e poi la relativa cifra sulla scala numerica.

Impostare lo stato

 Toccare il tasto di selezione della zo-

na cottura anteriore destra e la relativa cifra sulla scala numerica.

Salvare le impostazioni

 Toccare il tasto sensore  finché le

spie sono spente.

Non memorizzare le impostazioni

 Toccare il tasto sensore  finché le

spie sono spente.

Programmazione

Programma

P00 Modalità demo e impostazio-

ne di serie

Stato

Impostazioni

Modalità demo attiva

S1 Modalità demo non attiva

S9 Rispristino delle impostazioni di

serie

P02 Numero dei livelli di potenza S0 9 livelli di potenza

P03 Segnale acustico relativo

all'induzione se le stoviglie non sono adatte o non sono state appoggiate sulla zona cottura

P04 Segnale relativo alla pressione

di un tasto sensore

17 livelli di potenza

S0 off

S1 basso

S2 medio

S3 forte

S0 off

S1 basso

S2 medio

S3 forte

P05 Segnale acustico timer S0 off

S1 basso

S2 medio

S3 forte

P06 Blocco accensione / Blocco

comandi

S0 Comando a una pressione con 

S1 Comando a tre pressioni toccando

contemporaneamente  e i tasti di selezione delle due zone cottura a destra.

P07 Blocco accensione S0 Solo attivazione manuale del bloc-

co accensione

S1 Attivazione manuale e automatica

del blocco accensione

P08 Dispositivo automatico di ini-

zio cottura

S0 off

S1 on

Programmazione

Programma

P10 Miele@home/Con@ctivity

- solo per apparecchi predisposti e grazie all'apposito modulo di comunicazione/ra-

Stato

Impostazioni

S0 non attivato

S1 disconnesso

S2 connesso

dio chiavetta -

P15 Segnale quando si coprono i

tasti sensore

P16 Velocità di reazione dei tasti

sensore

S0 off

S1 on

S0 lento

S1 normale

S2 rapido

I programmi non riportati non sono associati.

Lo stato impostato di serie è in grassetto.

Dopo aver acceso il piano cottura per alcuni secondi sul display del timer appare .

I livelli intermedi sono indicati sul display zone cottura con un punto dopo il livello di potenza. Indicazione dell'impulso di inizio cottura tramite lampeggio del livello di continuazione cottura alternato a .

Guasti, cosa fare...

La maggior parte dei guasti che si verificano durante l'uso quotidiano della macchina può essere eliminata personalmente, senza difficoltà. In molti casi è possibile risparmiare tempo e costi senza doversi necessariamente rivolgere all'assistenza tecnica.

Le tabelle che seguono sono un aiuto per individuare e possibilmente eliminare le cause dei guasti.

Problema Causa e rimedio

Il piano cottura o le zone cottura non si accendono.

Quando si mette in funzione il nuovo piano cottura si generano odori e vapori.

Il piano cottura non è allacciato alla corrente elettrica.  Verificare se è scattato l'interruttore principale del-

l'impianto elettrico. Eventualmente contattare un elettricista qualificato o il servizio di assistenza tecnica Miele (protezione minima: v. targhetta dati).

Può essersi verificato un guasto tecnico.  Per ca. 1 minuto staccare l'apparecchio dalla rete

elettrica, per cui – disinserire l'interruttore del rispettivo fusibile o

svitare completamente il fusibile o

– disinserire l'interruttore automatico differenziale

(salvavita).

 Se dopo il reinserimento dell'interruttore del fusibi-

le o dell'interruttore automatico differenziale l'apparecchio non dovesse ancora mettersi in funzione, richiedere l'intervento di un elettricista o del servizio di assistenza tecnica Miele.

I componenti in metallo sono stati trattati con un apposito prodotto protettivo. Quando l'apparecchio viene messo in funzione per la prima volta, si generano cattivi odori ed eventualmente anche fumo. Anche il materiale delle bobine a induzione isola gli odori nelle prime ore di funzionamento. Con ogni ulteriore uso l'odore si attenua finché sparisce del tutto. Questi odori e anche l'eventuale fumo svaniscono dopo poco tempo e non costituiscono pericolo per la salute. Essi non sono dovuti né a un guasto né a un errato allacciamento.

Guasti, cosa fare...

Problema Causa e rimedio

Sul display di una zona cottura lampeggia il simbolo  alternato al livello di potenza impostato o .

Dopo aver acceso il piano cottura per alcuni secondi sul display del timer appare .

Sul display del timer lampeggia  e il piano cottura si spegne in automatico.

Dopo aver acceso il piano cottura appare per alcuni secondi sul display del timer . Le zone cottura non diventano molto calde.

La zona cottura si spegne automaticamente.

Una zona cottura o l'intero apparecchio si spegne automaticamente.

Il livello Booster viene interrotto automaticamente in anticipo.

La zona cottura non funziona come sempre con il livello di potenza impostato.

Sulla zona cottura non sono state appoggiate stoviglie oppure le stoviglie appoggiate non sono adatte.

 Utilizzare stoviglie adatte (v. cap. “Stoviglie adat-

te”).

Blocco accensione o blocco comandi attivato.  Disattivare il blocco accensione o blocco comandi

(v. cap. “Dispositivi di sicurezza”, capoverso “Blocco accensione/Blocco comandi”).

Uno o più tasti sensore sono coperti, p.es. per contatto, pietanze traboccate o oggetti appoggiati.

 Eliminare lo sporco o gli oggetti (v. capitolo “Di-

spositivi di sicurezza”, capoverso “Spegnimento di sicurezza”).

L'apparecchio è in modalità demo.  Disattivare la modalità demo (v. cap. “Programma-

zione”).

La durata di funzionamento era troppo lunga.  Accendere nuovamente la zona cottura (v. capitolo

“Dispositivi di sicurezza”, capoverso “Spegnimento di sicurezza”).

È scattato il dispositivo antisurriscaldamento.  V. cap. “Dispositivo antisurriscaldamento”

Problema Causa e rimedio

Il livello di potenza 9 viene ridotto automaticamente se anche per la zona cottura collegata si imposta il livello di potenza 9.

Con il dispositivo automatico di inizio cottura attivato il contenuto delle stoviglie non si cuoce.

Dopo aver spento l'apparecchio si sente un rumore.

Una o più spie del calore residuo lampeggiano.

I tasti sensore reagiscono in modo eccessivamente sensibile oppure non reagiscono.

Per il funzionamento contemporaneo al livello di potenza 9 si supererebbe la potenza complessiva possibile.

 Usare un'altra zona cottura.

Si riscaldano grandi quantità di alimenti.  Selezionare il livello di potenza più alto e abbassa-

re poi manualmente la temperatura.

Le stoviglie conducono male il calore.  Usare un recipiente di cottura diverso che condu-

ca meglio il calore.

La ventola funziona finché l'apparecchio si raffredda e poi si spegne automaticamente.

L'erogazione della corrente elettrica si è interrotta durante il funzionamento oppure con calore residuo. Con calore residuo è stata richiamata la programmazione.

La sensibilità dei tasti sensore si è modificata.  Accertarsi innanzitutto che il piano cottura non

venga raggiunto da luce diretta (artificiale o naturale che sia) e che l'area che circonda il piano cottura non sia troppo buia.

 Togliere le stoviglie eventualmente presenti sul pia-

no cottura e rimuovere eventuali residui. Accertarsi che l'intero piano cottura e i tasti sensore non siano coperti.

 Staccare l'apparecchio dalla rete elettrica per circa

1 minuto.

 Se dopo aver ripristinato l'alimentazione elettrica il

problema persiste, contattare il servizio di assistenza tecnica.

Guasti, cosa fare...

Problema Causa e rimedio

Sul display del timer lampeggia  alternato alle cifre



È scattato il dispositivo antisurriscaldamento.

 V. cap. “Dispositivo antisurriscaldamento”  o 

La ventola è bloccata o difettosa.  Controllare se la ventola è bloccata da un oggetto,

p.es. una forchetta, e rimuovere l'oggetto.

 Se la segnalazione di guasto riappare, rivolgersi

all'assistenza tecnica autorizzata.

 e altre cifre Si è verificato un grasto nell'elettronica.

 Staccare l'apparecchio dalla rete elettrica per circa

1 minuto.

 Se dopo aver ripristinato l'alimentazione elettrica il

problema persiste, contattare il servizio di assistenza tecnica.

Accessori su richiesta

Miele offre un vasto assortimento di accessori e prodotti per la pulizia e la manutenzione adatti all'elettrodomestico in dotazione.

Questi prodotti possono essere facilmente ordinati tramite internet al sito www.miele-shop.com.

In alternativa sono reperibili presso il servizio di assistenza tecnica autorizzato Miele o presso il proprio rivenditore Miele di fiducia.

Stoviglie

Miele offre una vasta scelta di stoviglie. Queste ultime sono state ideate appositamente per gli elettrodomestici Miele. Informazioni dettagliate sui singoli prodotti si trovano sul sito internet Miele.

– Pentole di diverse misure – Casseruola sauteuse con coperchio – Padella con rivestimento antiaderente – Wok

Prodotti per la pulizia

Detergente per vetroceramica e acciaio inossidabile 250 ml

Elimina sporco ostinato, macchie di calcare e residui di alluminio.

Panno in microfibra

Per rimuovere impronte e sporco lieve.

– Casseruole

Miele@home/Con@ctivity

Il piano cottura è predisposto per la connessione e

– può essere collegato al sistema

Miele@home mediante un modulo di comunicazione acquistabile oppure comunicare con la cappa aspirante (Con@ctivity).

– mediante la chiavetta radio delle

cappe aspiranti selezionate comunicare con la cappa (Con@ctivity).

Sistema Miele@home:

gli elettrodomestici predisposti per la comunicazione inviano informazioni sul funzionamento a un apparecchio visualizzatore (elettrodomestico SuperVison, notebook, tablet ecc.) È possibile anche la connessione con un sistema hausbus (Miele Gateway o piattaforma QIVICON Smart Home).

Con@ctivity:

il piano cottura invia informazioni relative al funzionamento alla cappa aspirante. Il funzionamento della cappa aspirante viene gestito in automatico in base al funzionamento del piano cottura.

Per ulteriori informazioni su Miele@home e Con@ctivity, consultare il sito internet di Miele e le istruzioni d'uso dei singoli componenti.

Miele@home/Con@ctivity

Per connettere il piano cottura – a Miele@home, preparare dapprima

il procedimento di connessione all'apparecchio visualizzatore.

– a Con@ctivity, connettersi dapprima

alla cappa aspirante.

Connessione del piano cottura

 Quando il piano cottura è spento

toccare contemporaneamente i ta-

sti sensore  e  finché la spia relativa al blocco comandi lampeggia.

Sul display del timer compaiono  (programma) e  (stato). Nei piani cottura con 3 zone cottura compare un'ulteriore spia dietro a sinistra.

 Toccare il tasto della zona cottura an-

teriore sinistra e successivamente il

livello di potenza 1 della scala numerica (impostare il programma 10).

 Toccare il tasto della zona cottura an-

teriore destra e successivamente il

livello di potenza 2 della scala numerica (impostare lo stato 2 = connettere).

Inizia il processo di connessione e sul display delle zone cottura lampeggia “2”. La procedura richiede alcuni minuti. Quando è terminata la cifra “2” rimane accesa.

 Toccare il tasto sensore  finché le

spie si spengono per memorizzare l'impostazione.

Disconnessione piano cottura

Se si desidera disconnettere il piano cottura da Miele@home, effettuare dapprima le operazioni di disconnessione sull'apparecchio visualizzatore.

 Quando il piano cottura è spento

toccare contemporaneamente i ta-

sti sensore  e  finché la spia relativa al blocco comandi lampeggia.

Sul display del timer compaiono  (programma) e  (stato). Nei piani cottura con 3 zone cottura compare un'ulteriore spia dietro a sinistra.

 Toccare il tasto della zona cottura an-

teriore sinistra e successivamente il

livello di potenza 1 della scala numerica (impostare il programma 10).

 Toccare il tasto della zona cottura an-

teriore destra e successivamente il

livello di potenza 1 della scala numerica (impostare lo stato 1 = disconnettere).

Inizia il processo di disconnessione e sul display delle zone cottura lampeggia “1”. La procedura richiede alcuni minuti. Quando è terminata la cifra “1” rimane accesa.

 Toccare il tasto sensore  finché le

spie si spengono per memorizzare l'impostazione.

 Terminare la connessione con la cap-

pa aspirante/l'apparecchio visualizzatore (v. rispettive istruzioni).

Istruzioni di sicurezza per il montaggio

 Danni causati da montaggio errato.

Un montaggio errato può danneggiare il piano cottura.

Far montare il piano cottura solo da personale qualificato.

 Pericolo di scossa elettrica a causa della tensione di rete.

Un allacciamento non corretto alla rete elettrica può causare un corto circuito.

Far allacciare il piano cottura alla rete elettrica solo da un elettricista qualificato.

 Danni causati da oggetti caduti.

Quando si montano i mobili pensile o una cappa aspirante è possibile danneg-

giare il piano cottura.

Montare quindi il piano cottura solo dopo il montaggio dei mobili pensile e della

cappa aspirante.

 Le impiallacciature del piano di lavoro devono essere applicate

con collante termoresistente (100 °C) affinché non possano staccarsi oppure deformarsi. I profili terminali a muro devono essere termoresistenti.

 L'apparecchio non deve essere montato su frigoriferi o congelato-

ri, lavastoviglie, lavatrici e asciugabiancheria.

 Questo piano cottura può essere montato solo su cucine elettri-

che e forni dotati di un sistema di raffreddamento delle fumane.

 Accertarsi che a incasso ultimato il cavo di alimentazione elettrica

del piano cottura non si possa toccare.

 Dopo il montaggio il cavo di alimentazione non deve essere a con-

tatto con parti mobili degli elementi della cucina (p.es. un cassetto) e non deve essere esposto a sollecitazioni meccaniche.

 Rispettare le distanze di sicurezza riportate alle pagine seguenti.

Tutte le misure sono indicate in mm.

Distanza di sicurezza sopra il piano cottura

Se l'apparecchio viene installato sotto una cappa aspirante, è necessario rispettare la distanza di sicurezza indicata dal produttore della cappa. In assenza di precise indicazioni o se al di sopra dell'apparecchio si trovano materiali facilmente infiammabili (ad es. una mensola), la distanza di sicurezza deve essere di almeno 760 mm.

Distanze di sicurezza

Se sotto una cappa aspirante sono

montati più apparecchi, per i quali

sono indicate differenti distanze di si-

curezza, rispettare la distanza mag-

giore.

Distanze di sicurezza

Distanza di sicurezza verso i lati / la parete posteriore

Quando si incassa un piano cottura, sul retro e sul lato (a destra o a sinistra) ci dovrebbero essere preferibilmente pareti dei mobili o dell'ambiente (v. immagini).

Distanza minima dietro l'intaglio del piano di lavoro fino al bordo posteriore del piano di lavoro: 50 mm.

Distanza minima a destra dell'inta- glio del piano di lavoro verso un mobile adiacente (p.es. mobile a colonna) o una parete dell'ambiente: 50 mm.

Distanza minima a sinistra dell'inta- glio del piano di lavoro verso un mobile adiacente (p.es. mobile a colonna) o una parete dell'ambiente: 50 mm.

non consentito

consigliato

non consigliato

Distanze di sicurezza

Distanza minina nella zona inferiore

Per garantire la corretta aerazione è necessario mantenere una distanza minima tra l'elettrodomestico e un forno, un piano intermedio o un cassetto.

La distanza minima tra il bordo inferiore del piano cottura e

– il bordo superiore di un forno deve

essere di 15 mm.

– il bordo superiore di un ripiano inter-

medio deve essere di 15 mm.

– il fondo di un cassetto deve essere

di 75 mm.

Ripiano intermedio

Il montaggio di un ripiano intermedio sotto un piano cottura non è necessario ma è consentito.

Per posare un cavo di alimentazione elettrica, predisporre sul retro una fessura di 10 mm. Per consentire una migliore aerazione del piano cottura si consiglia di lasciare una fessura di 20mm.

Distanze di sicurezza

Distanza di sicurezza dal rivestimento della nicchia

Se si applica un rivestimento sulla nicchia occorre rispettare una distanza minima tra l'intaglio del piano di lavoro e il rivestimento poiché le temperature elevate possono modificare o danneggiare i materiali.

Se il rivestimento è in materiale infiammabile (p.es. legno) la distanza minima  tra intaglio del piano di lavoro e rivestimento deve essere di 50 mm.

Se il rivestimento è in materiale non infiammabile (p.es. metallo, pietra naturale, piastrelle in ceramica) la distanza minima  tra intaglio del piano di lavoro e rivestimento deve essere di 50 mm meno lo spessore del rivestimento. Esempio: spessore del rivestimento della nicchia 15 mm 50 mm - 15 mm = distanza minima 35 mm

Piani cottura a filo Piani cottura con cornice/sfaccettati

Muro

Rivestimento nicchia misura x = spessore del rivestimento nicchia

Piano di lavoro

Intaglio nel piano di lavoro

Distanza minima per materiali

infiammabili 50mm, non infiammabili 50mm - misura x

Piani con cornice/modanatura inclinata del bordo

Indicazioni relative al montaggio

Guarnizione tra piano cottura e piano di lavoro

Piano cottura e piano di lavoro pos-

sono danneggiarsi in caso di smon-

taggio del piano, se viene applicato

del materiale isolante per le fessure.

Non utilizzare materiale isolante per

fessure tra il piano cottura e il piano

di lavoro.

La guarnizione sotto il bordo della

parte superiore dell’apparecchio ga-

rantisce la sufficiente tenuta al piano

di lavoro.

Piano di lavoro in piastrelle

Le fessure  e l'area tratteggiata sotto la superficie d'appoggio del piano cottura devono essere lisce e perfettamente in piano affinché il piano poggi uniformemente e la guarnizione applicata sotto il bordo della parte superiore dell'apparecchio possa garantire una tenuta sufficiente verso il piano di lavoro.

Piani con cornice/modanatura inclinata del bordo

Misure d'incasso

KM 6316

Parte anteriore

Altezza d'incasso

Collegamento Miele@home

Scatola di connessione alla rete elettrica

Il cavo di alimentazione (L = 1.440 mm) è allegato a parte.

KM 6321

Piani con cornice/modanatura inclinata del bordo

Parte anteriore

Altezza d'incasso

Collegamento Miele@home

Scatola di connessione alla rete elettrica

Il cavo di alimentazione (L = 1.440 mm) è allegato a parte.

Piani con cornice/modanatura inclinata del bordo

Incasso

Predisporre il piano di lavoro

 Praticare l'intaglio nel piano di lavoro

come riportato nell'immagine del piano cottura. Rispettare le distanze di sicurezza (v. cap. “Distanze di sicurezza”).

 Sigillare le superfici di intaglio dei pia-

ni di lavoro in legno con lacca speciale, caucciù siliconato oppure resina impregnante per impedire che l’umidità possa gonfiarle. Il materiale di guarnizione deve essere resistente alle alte temperature.

Accertarsi che questi materiali non

giungano sulla superficie del piano di

lavoro.

Il nastro di guarnizione fa sì che il piano cottura sia posizionato saldamente nell'intaglio. La fessura tra la cornice e il piano di lavoro si ridurrà dopo un po’ di tempo.

Applicare il piano cottura

 Far passare il cavo di alimentazione

del piano cottura verso il basso attraverso l’intaglio del piano di lavoro.

 Posizionare il piano cottura central-

mente nell'intaglio. Accertarsi che la guarnizione dell'apparecchio poggi sul piano di lavoro affinché sia garantita la tenuta.

Non utilizzare in nessun caso altri materiali per rendere ermetiche le fessure, p.es. del silicone.

Se la guarnizione agli angoli non poggia correttamente sul piano di lavoro è possibile ritoccare i raggi (≤ R4) accuratamente con un seghetto a balestra.

 Allacciare il piano cottura alla rete

elettrica.

 Verificare il funzionamento del piano

cottura.

Allacciare il cavo di alimentazione elettrica al piano cottura

Il cavo di alimentazione può essere

allacciato all'elettrodomestico solo

da un elettricista qualificato.

 Collegare il cavo di alimentazione al

piano cottura come indicato nell'illustrazione “Schema di allacciamento” (v. cap. “Allacciamento elettrico – Schema di allacciamento”).

Piani cottura a filo

Indicazioni relative al montaggio

Il piano cottura a filo è adatto per essere incassato in piani di lavoro in pietra naturale (granito e marmo), in piani piastrellati e di legno massello. Nel capitolo “Misure d'incasso” i piani cottura contrassegnati da apposita nota sono adatti anche per l'incasso nei piani di lavoro in vetro. Nel caso il piano di lavoro fosse di altra fattura richiedere al produttore se è adatto per l'incasso di un piano cottura a filo della superficie.

La larghezza libera del mobile base deve essere larga almeno quanto l'intaglio interno del piano di lavoro (v. cap. “Misure d'incasso”) affinché il piano cottura sia accessibile dal basso e la cassetta inferiore possa essere rimossa a scopo di manutenzione. Se il piano cottura dopo l'incasso non fosse accessibile dalla parte inferiore, rimuovere l'isolante per fessure per poterlo smontare.

Il piano cottura – viene applicato direttamente in una

superficie di lavoro in pietra naturale fresata.

– viene fissato nell'intaglio di legno

massello, nei piani di lavoro piastrellati e in vetro con listelli in legno. Questi listelli devono essere messi a disposizione dal committente e non sono compresi nella fornitura.

Piani cottura a filo

Misure d'incasso

KM 6319

Parte anteriore

Altezza d'incasso

Collegamento Miele@home

Il cavo di alimentazione (L = 1.440 mm) è allegato a parte. Attenersi assolutamente ai disegni in dettaglio per le misure di intaglio del piano di lavoro in pietra naturale.

Fresatura a gradino per piani di lavoro in pietra

Scatola di connessione alla rete elettrica

Piani cottura a filo

Incasso

Piano di lavoro in pietra naturale

Piano di lavoro

Piano cottura

Fessura

Poiché le misure della lastra in vetroceramica e dell'intaglio nel piano di lavoro sono soggette a una certa tolleranza, la larghezza della fessura  può variare (min. 1 mm).

Piano di lavoro in legno massello/ piastrellato/ in vetro

Piano di lavoro

Piano cottura

Fessura

Listelli in legno 13 mm (non forniti di serie)

Poiché le misure della lastra in vetroceramica e dell'intaglio nel piano di lavoro sono soggette a una certa tolleranza, la larghezza della fessura  può variare (min. 1 mm).

Piani cottura a filo

Predisporre il piano di lavoro

 Praticare l'intaglio nel piano di lavoro

come riportato nell'immagine del piano cottura e nei disegni in dettaglio. Rispettare le distanze di sicurezza (v. cap. “Distanze di sicurezza”).

 Piani di lavoro in legno massello/pia-

strellati/in vetro: fissare i listelli in legno  7 mm sotto il bordo superiore del piano di lavoro (v. figura).

Allacciare il cavo di alimentazione elettrica al piano cottura

Il cavo di alimentazione può essere

allacciato all'elettrodomestico solo

da un elettricista qualificato.

 Collegare il cavo di alimentazione al

piano cottura come indicato nell'illustrazione “Schema di allacciamento” (v. cap. “Allacciamento elettrico – Schema di allacciamento”).

Materiale per riempire le fughe non adatto può danneggiare la pietra naturale.

Per la pietra naturale e le piastrelle in pietra naturale utilizzare esclusivamente una guarnizione in silicone adatta a questo tipo di materiale.

Attenersi alle istruzioni del produttore.

Applicare il piano cottura

 Far passare il cavo di alimentazione

del piano cottura verso il basso attraverso l’intaglio del piano di lavoro.

 Applicare il piano di lavoro nell'inta-

glio e centrarlo.

 Allacciare il piano cottura alla rete

elettrica.

 Verificare il funzionamento del piano

cottura.

 Spruzzare nella fessura rimasta  la

guarnizione in silicone termoresistente (almeno 160 °C).

Allacciamento elettrico

 Danni causati da allacciamento

errato.

Riparazioni o lavori di installazione e

di manutenzione non correttamente

eseguiti possono mettere seriamente

in pericolo l'utente.

Miele rende noto che non si assume

alcuna responsabilità per danni diret-

ti o indiretti causati da lavori di instal-

lazione e manutenzione o da ripara-

zioni scorretti. Non risponde inoltre

dei danni causati dalla mancanza o

dall’interruzione della conduttura di

messa a terra (p.es. scossa elettrica).

Far allacciare il piano cottura alla rete

elettrica solo da un elettricista quali-

ficato.

L'elettricista qualificato deve cono-

scere e rispettare le normative locali

e le normative aggiuntive dell'azien-

da elettrica locale.

A fine montaggio deve essere garan-

tita la protezione contro eventuali

contatti.

Allacciamento

AC 230V / 50Hz I dati di allacciamento necessari sono

indicati sulla targhetta e devono corrispondere a quelli della rete elettrica.

Rilevare le diverse possibilità di allacciamento dal relativo schema.

Interruttore differenziale (salvavita)

Per aumentare la sicurezza il VDE raccomanda di preporre all'apparecchio un interruttore automatico differenziale (salvavita) con corrente di scatto conforme alle norme vigenti: 30 mA.

Dispositivi di separazione

Il piano cottura deve poter essere disattivato mediante dispositivi di stacco per ogni polo. Quando l’apparecchio è spento l’apertura di contatto deve essere di almeno 3 mm. I dispositivi di distacco sono protezioni da sovracorrente e interruttori di protezione.

Allacciamento elettrico

Staccare l’apparecchio dalla rete elettrica

 Pericolo di scossa elettrica a

causa della tensione di rete.

Nel corso di lavori di riparazione e/o

manutenzione una riattivazione della

tensione di rete può causare un corto

circuito.

Dopo il distacco accertarsi che non

ci possa essere collegamento con la

rete elettrica.

Per staccare l'elettrodomestico dalla rete, a seconda dell’installazione procedere come descritto di seguito:

Fusibili

 Svitare completamente e rimuovere i

fusibili.

Interruttori automatici

 Premere il pulsante (rosso) finché il

pulsante centrale (nero) fuoriesce.

Fusibili da incasso

 (interruttore automatico, almeno di ti-

po B o C): portare la leva da 1 (on) a 0(off).

Interruttore di sicurezza FI

 Interruttore automatico differenziale

(salvavita): portare l’interruttore principale da 1 (on) a 0 (off) oppure premere il tasto di controllo.

Cavo di alimentazione elettrica

L'apparecchio deve essere allacciato per mezzo di un cavo tipo H 05 VV-F (isolato in PVC) di diametro adeguato osservando lo schema di allacciamento.

Rilevare le diverse possibilità di allacciamento dal relativo schema.

Sulla targhetta dati sono inoltre indicate la tensione di allacciamento consentita per questo apparecchio e la relativa potenza assorbita.

Sostituzione del cavo di alimentazione elettrica

 Danni alle persone a causa di

scosse elettriche. L'allacciamento deve essere effet-

tuato da un elettricista qualificato nel rispetto delle norme nazionali e locali in materia nonché delle norme emanate dalla locale azienda elettrica.

Il cavo di terra deve essere collegato all'allacciamento contrassegnato da .

Quando si sostituisce il cavo di alimentazione elettrica utilizzare solo il cavo speciale H05 VV-F (isolato in PVC) reperibile presso Miele o l'assistenza tecnica Miele.

I dati necessari per l'allacciamento si rilevano dalla targhetta.

Schema di allacciamento

200-240 V~

cde

L2 L3 N

a cdNe

(L3)

200-240 V~

aL1bcdNe

(L2)

200-240 V~

Allacciamento elettrico

Assistenza tecnica

Contatti in caso di guasto

In caso di guasto che non si è in grado di risolvere da soli, contattare il negozio specializzato Miele o il servizio di assistenza tecnica Miele.

Il numero di telefono dell'assistenza tecnica Miele si trova in fondo alle presenti istruzioni.

Indicare sempre il modello e il numero di fabbricazione dell'apparecchio. Questi dati possono essere rilevati dalla targhetta dati.

Targhetta dati

Incollare qui l’allegata targhetta dati. Accertarsi che il modello corrisponda ai dati riportati sul retro di questo documento.

Garanzia

La durata della garanzia prevista dalla legislazione vigente è di 2 anni. Ulteriori informazioni si trovano nelle condizioni di garanzia allegate.

Schede prodotti

Le schede prodotti dei modelli descritti nelle presenti istruzioni d'uso sono allegate di seguito.

Informazioni sui piani cottura elettrici a uso domestico

ai sensi del regolamento (UE) n. 66/2014

MIELE Identificativo del modello KM 6316

Numero di zone e/o aree di cottura 3 Per zone cottura circolari: diametro della superfi-

cie/zona cottura utile Per zone o aree di cottura non circolari: lunghezza/ larghezza della superficie/zona cottura utile L/W

Consumo energetico per zona o area di cottura calcolato al kg (EC

Consumo energetico del piano cottura calcolato per kg (EC

electric hob

electric cooking

)

Informazioni sui piani cottura elettrici a uso domestico

ai sensi del regolamento (UE) n. 66/2014

MIELE Identificativo del modello KM 6319

Numero di zone e/o aree di cottura 4 Per zone cottura circolari: diametro della superfi-

cie/zona cottura utile Per zone o aree di cottura non circolari: lunghezza/ larghezza della superficie/zona cottura utile L/W

Consumo energetico per zona o area di cottura calcolato al kg (EC

Consumo energetico del piano cottura calcolato per kg (EC

electric hob

electric cooking

)

1. = Ø 180-280 mm

2. = Ø 140-200 mm

3. = Ø 100-160 mm

4. =

5. =

6. =

1. = Ø 210 mm

2. = Ø 145 mm

3. = Ø 180 mm

4. = Ø 180 mm

5. =

6. =

Schede prodotti

Informazioni sui piani cottura elettrici a uso domestico

ai sensi del regolamento (UE) n. 66/2014

MIELE Identificativo del modello KM 6321

Numero di zone e/o aree di cottura 4 Per zone cottura circolari: diametro della superfi-

cie/zona cottura utile Per zone o aree di cottura non circolari: lunghezza/ larghezza della superficie/zona cottura utile L/W

Consumo energetico per zona o area di cottura calcolato al kg (EC

Consumo energetico del piano cottura calcolato per kg (EC

electric hob

electric cooking

)

1. = Ø 210 mm

2. = Ø 145 mm

3. = Ø 180 mm

4. = Ø 180 mm

5. =

6. =

Miele Italia S.r.I. 39057 Appiano - S. Michele (BZ) Strada di Circonvallazione, 27

Centri di assistenza tecnica autorizzati Miele in tutte le regioni italiane.

Il Contact Center è a disposizione per una consulenza personalizzata sui nostri prodotti per rispondere con competenza e professionalità a qualsiasi richiesta di informazione. Il consumatore può inoltre essere messo automaticamente in contatto con il centro di assistenza tecnica autorizzato più vicino per richiedere un intervento.

Per gettare uno sguardo sul mondo Miele e lasciarsi coinvolgere dall'eleganza e dalla funzionalità dei nostri elettrodomestici, ma anche per conoscere gli accessori, i servizi e vantaggi esclusivi che Miele riserva ai suoi clienti.

Produttore: Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh - Germania

KM 6316 / KM 6319 / KM 6321

M.-Nr. 09 646 060 / 04it-IT

Miele KM 6316, KM 6319, KM 6321 assembly instructions

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Uso corretto

Bambini

Sicurezza tecnica

Impiego corretto

Pulizia e manutenzione

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente

Smaltimento dell’imballaggio

Piano cottura

KM 6316

Panoramica

KM 6319 / KM 6321

Comandi / Spie

Informazioni sulle zone cottura

Al primo avvio

Pulire il piano cottura per la prima volta

Mettere in funzione il piano cottura per la prima volta

Induzione

Funzionamento

Rumori

Stoviglie

Consigli per risparmiare energia elettrica

Area di regolazione

Modalità di utilizzo

Impostazioni

Accendere il piano cottura

Impostare / modificare il livello di potenza

Spegnimento

Indicazione calore residuo

Dispositivo automatico di inizio cottura

Attivazione

Disattivazione

Booster

Attivare il Booster

Accendere il WaterBoost, livello 1

Spegnere il Booster / WaterBoost

Accendere il WaterBoost, livello 2

Tenere in caldo

Impostare il livello tenere in caldo

Disattivare il livello tenere in caldo

Timer

Timer

Impostare i minuti

Impostare le ore

Modificare

Cancellare

Spegnimento automatico di una zona cottura

Usare contemporaneamente le funzioni del timer

Funzioni supplementari

Stop&Go

Attivazione/disattivazione

Dispositivi di sicurezza

Blocco accensione / Blocco comandi

Attivazione

Disattivazione

Spegnimento di sicurezza

Il piano cottura funziona troppo a lungo

Pannello comandi coperto

Pulizia e manutenzione

Prodotti non adatti

Programmazione

Richiamare la programmazione

Impostare un programma

Impostare lo stato

Salvare le impostazioni

Guasti, cosa fare...

Accessori su richiesta

Stoviglie

Prodotti per la pulizia

Panno in microfibra

Miele@home/Con@ctivity

Connessione del piano cottura

Disconnessione piano cottura

Istruzioni di sicurezza per il montaggio

Distanza di sicurezza sopra il piano cottura

Distanze di sicurezza