Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor
Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden.
Dieses Kochfeld entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbe
stimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu
Schäden an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam
durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.
Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den
Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und ver
-
meiden Schäden am Gerät.
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die
infolge von Nichtbeachtung dieser Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht werden.
Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und
geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter.
-
11
Sicherheitshinweise und Warnungen
Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Kochfeld ist für die Verwendung im Haushalt und in haus
~
haltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt.
Dieses Kochfeld ist nicht für die Verwendung im Außenbereich
~
bestimmt.
Verwenden Sie das Kochfeld ausschließlich im haushaltsüblichen
~
Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen.
Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.
Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder
~
geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, das Kochfeld sicher zu bedienen, müssen
bei der Bedienung beaufsichtigt werden.
Diese Personen dürfen das Gerät nur ohne Aufsicht bedienen, wenn
es ihnen so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Sie
müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und
verstehen können.
-
12
Kinder im Haushalt
Sicherheitshinweise und Warnungen
Kinder unter acht Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten wer
~
den – es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
Kinder ab acht Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht be
~
dienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es sicher
bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen
Bedienung erkennen und verstehen können.
Kinder dürfen das Kochfeld nicht ohne Aufsicht reinigen.
~
Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Kochfeldes
~
aufhalten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Gerät spielen.
Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit
~
nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, bis es so
weit abgekühlt ist, dass jegliche Verbrennungsgefahr ausgeschlossen ist.
Erstickungsgefahr!
~
Kinder können sich beim Spielen in Verpackungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopf ziehen und ersticken.
Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern.
-
-
Verbrennungsgefahr!
~
Bewahren Sie in Stauräumen über oder hinter dem Kochfeld keine
Gegenstände auf, die für Kinder von Interesse sein könnten. Die
Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern.
Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr!
~
Drehen Sie Topf- und Pfannengriffe zur Seite über die Arbeitsfläche,
damit Kinder sie nicht herunterziehen und sich verbrennen können.
Nutzen Sie die Inbetriebnahmesperre, damit Kinder das Kochfeld
~
nicht unbeaufsichtigt einschalten können. Wenn Sie das Kochfeld
benutzen, schalten Sie die Verriegelung ein, damit Kinder die (ge
wählten) Einstellungen nicht verändern können.
-
13
Sicherheitshinweise und Warnungen
Technische Sicherheit
Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder
~
Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste
hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen
nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.
Beschädigungen am Kochfeld können Ihre Sicherheit gefährden.
~
Kontrollieren Sie es auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals ein
beschädigtes Gerät in Betrieb.
-
Die elektrische Sicherheit des Kochfeldes ist nur dann gewähr
~
leistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung muss vorhanden sein.
Lassen Sie im Zweifelsfall die Elektroinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Die Anschlussdaten (Frequenz und Spannung) auf dem Typen-
~
schild des Kochfeldes müssen unbedingt mit denen des Elektronetzes übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Vergleichen Sie diese vor dem Anschließen.
Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elektro-Fachkraft
Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel gewähren nicht
~
die nötige Sicherheit (Brandgefahr). Schließen Sie das Kochfeld
nicht damit an das Elektronetz an.
Verwenden Sie das Kochfeld nur im eingebauten Zustand, damit
~
die sichere Funktion gewährleistet ist.
Dieses Kochfeld darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten
~
(z. B. Schiffen) betrieben werden.
-
14
Sicherheitshinweise und Warnungen
Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verän
~
dern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie
und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Kochfeldes.
Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes.
Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht von
~
einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.
Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Si
~
cherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen
solche ausgetauscht werden.
Das Kochfeld ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeit-
~
schaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.
Das Kochfeld muss von einer Elektro-Fachkraft an das Elektro-
~
netz angeschlossen werden. Beim Austausch einer beschädigten
Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung durch eine
Elektro-Fachkraft installiert werden. Siehe Kapitel "Elektroanschluss".
Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss
~
das Kochfeld vom Elektronetz getrennt sein.
Stellen Sie dies sicher, indem Sie
–
die Sicherungen der Hausinstallation ausschalten, oder
-
-
–
die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz heraus
schrauben, oder
–
den Netzstecker (wenn vorhanden) aus der Steckdose ziehen.
Ziehen Sie dabei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern am
Stecker.
-
15
Sicherheitshinweise und Warnungen
Wenn das Kochfeld mit einem Kommunikationsmodul ausgerüstet
~
ist, muss bei Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen
am Kochfeld auch das Kommunikationsmodul vom Netz getrennt
sein.
Stromschlaggefahr!
~
Nehmen Sie das Kochfeld bei einem Defekt oder bei Brüchen,
Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe nicht in Betrieb
bzw. schalten Sie es sofort aus. Trennen Sie es vom Elektronetz.
16
Sicherheitshinweise und Warnungen
Sachgemäßer Gebrauch
Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen
~
Sie das Kochfeld bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeauf
sichtigt.
Löschen Sie niemals Öl- und Fettbrände mit Wasser. Schalten Sie
das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen vorsichtig mit einem
Deckel oder einer Löschdecke.
Flammen können die Fettfilter einer Dunstabzugshaube in Brand
~
setzen. Flambieren Sie niemals unter einer Dunstabzugshaube.
Wenn Spraydosen, leicht entzündbare Flüssigkeiten oder brenn-
~
bare Materialien erwärmt werden, können sie sich entzünden. Bewahren Sie daher leicht entflammbare Gegenstände niemals in
Schubladen direkt unter dem Kochfeld auf. Eventuell vorhandene
Besteckkästen müssen aus hitzebeständigem Material sein.
Erhitzen Sie niemals Geschirr ohne Inhalt.
~
-
In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen
~
Überdruck, durch den sie platzen können.
Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Einkochen und Erhitzen von
Dosen.
Wenn das Kochfeld abgedeckt wird, besteht bei versehentlichem
~
Einschalten oder vorhandener Restwärme die Gefahr, dass das Ma
terial der Abdeckung sich entzündet, zerspringt oder schmilzt.
Decken Sie das Kochfeld niemals ab, z. B. mit Abdeckplatten, ei
nem Tuch oder einer Schutzfolie.
Wenn Sie ein Elektrogerät (z. B. Handmixer) in der Nähe des
~
Kochfeldes verwenden, achten Sie darauf, dass die Netzanschluss
leitung nicht mit dem heißen Kochfeld in Berührung kommt. Die Iso
lierung der Anschlussleitung könnte beschädigt werden.
-
-
-
-
17
Sicherheitshinweise und Warnungen
Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie schmilzt bei hohen Tempe
~
raturen. Verwenden Sie kein Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie.
Wenn das Kochfeld hinter einer Möbeltür eingebaut ist, betreiben
~
Sie es nur bei geöffneter Möbeltür.
Schließen Sie die Möbeltür erst, wenn die Restwärmeanzeigen erlo
schen sind.
Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit
~
nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erlo
schen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.
Sie können sich am heißen Kochfeld verbrennen. Schützen Sie
~
Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit Topfhandschuhen oder Topflappen. Verwenden Sie nur trockene Handschuhe
oder Topflappen. Nasse oder feuchte Textilien leiten die Wärme
besser und können Verbrennungen durch Dampf verursachen.
Bei eingeschaltetem Kochfeld, versehentlichem Einschalten oder
~
vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem
Kochfeld abgelegte metallische Gegenstände erhitzen.
Andere Materialien können schmelzen oder sich entzünden.
Feuchte Topfdeckel können sich festsaugen.
Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ablagefläche.
Schalten Sie die Kochzonen nach Gebrauch aus!
-
-
-
Wenn Zucker, zuckerhaltige Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf
~
das heiße Kochfeld gelangen und schmelzen, beschädigen sie
beim Erkalten die Glaskeramikscheibe. Schalten Sie das Gerät so
fort aus und schaben Sie diese Stoffe sofort mit einem Glasschaber
gründlich ab. Ziehen Sie dabei Topfhandschuhe an.
Reinigen Sie die Kochzonen mit einem Glaskeramikreinigungsmittel
nach, sobald sie abgekühlt sind.
Leerkochende Töpfe können zu Schäden an der Glaskeramik
~
scheibe führen. Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebs
nicht unbeaufsichtigt!
18
-
-
Sicherheitshinweise und Warnungen
Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramikschei
~
be. Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit glattem Boden.
Heben Sie das Kochgeschirr zum Versetzen an. So vermeiden
~
Sie Schlieren durch Abrieb und Kratzer.
Salz, Zucker oder Sandkörner, z. B. vom Gemüse putzen, können
~
Kratzer verursachen, wenn sie unter den Geschirrboden gelangen.
Achten Sie darauf, dass die Glaskeramikscheibe und der Geschirr
boden sauber sind, bevor Sie Kochgeschirr aufsetzen.
Herabfallende Gegenstände (auch leichte Gegenstände wie Salz
~
streuer) können Risse oder Brüche in der Glaskeramikscheibe verursachen. Achten Sie darauf, dass keine Gegenstände auf die Glaskeramikscheibe fallen.
Heiße Gegenstände auf den Sensortasten und Anzeigen können
~
die darunter liegende Elektronik beschädigen. Stellen Sie niemals
heiße Töpfe oder Pfannen auf den Sensortasten und Anzeigen ab.
Gegenstände in der Nähe des eingeschalteten Kochfelds können
~
durch die hohen Temperaturen zu brennen beginnen. Verwenden
Sie das Kochfeld niemals zum Beheizen von Räumen.
-
-
-
Das Bedienfeld und der Kochfeldrahmen bzw. Kochfeldrand (bei
~
Facettenkochfeldern) können durch den Einfluss folgender Faktoren
heiß werden: Betriebsdauer, hohe Leistungsstufe(n), großes Koch
geschirr, und Anzahl der Kochzonen in Betrieb.
Kochgeschirr aus Aluminium oder mit Aluminiumboden kann me
~
tallisch schimmernde Flecken verursachen. Diese Flecken lassen
sich mit dem Glaskeramik- und Edelstahlreiniger entfernen (siehe
Kapitel "Reinigung und Pflege").
-
-
19
Sicherheitshinweise und Warnungen
Um das Einbrennen von Rückständen zu vermeiden, entfernen
~
Sie Verschmutzungen so schnell wie möglich und achten Sie beim
Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Geschirrboden sau
ber, fettfrei und trocken ist.
Reinigung und Pflege
Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungsführende
~
Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen.
Verwenden Sie zum Reinigen des Kochfeldes niemals einen
Dampf-Reiniger.
-
20
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung der Transportver
-
packung
Die Verpackung schützt das Kochfeld
vor Transportschäden. Die Verpa
ckungsmaterialien sind nach umwelt
verträglichen und entsorgungstechni
schen Gesichtspunkten ausgewählt
und deshalb recycelbar.
Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung zu
rück.
-
-
-
Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte
enthalten vielfach noch wertvolle Mate
rialien. Sie enthalten aber auch schädli
che Stoffe, die für ihre Funktion und Si
cherheit notwendig waren. Im Restmüll
oder bei falscher Behandlung können
diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie
Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in
den Restmüll.
-
Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem
Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur
Rückgabe und Verwertung elektrischer
und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem
Händler.
-
-
-
Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät
bis zum Abtransport kindersicher auf
bewahrt wird.
-
21
Vor dem ersten Benutzen
Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ih
res Gerätes befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im Ka
pitel "Kundendienst, Typenschild, Garantie".
Erste Reinigung
Entfernen Sie eventuell angebrachte Schutzfolien und Auf
^
kleber.
Wischen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Benutzen mit einem
^
feuchten Tuch ab und trocknen Sie es ab.
Erstinbetriebnahme
Nur bei Facettenkochfeldern (mit geschliffenem Glasrand):
In den ersten Tagen nach dem Einbau kann noch ein kleiner Spalt zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte sichtbar
sein. Er wird sich durch die Benutzung verringern. Die elektrische Sicherheit Ihres Gerätes ist trotz des kleinen Spaltes
stets gewährleistet.
Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel geschützt.
Wenn das Gerät das erste Mal in Betrieb genommen wird,
entstehen dadurch Gerüche und eventuell Dunst.
Der Geruch und eventuell auftretender Dunst weisen nicht auf
einen Falschanschluss oder Gerätedefekt hin und sind nicht
gesundheitsschädlich.
-
-
-
22
Funktionsweise der Kochzonen
Einkreis-Kochzonen sind mit einem Heizband ausgestattet,
Zweikreis-Kochzonen und Bräterzonen mit zwei Heizbändern.
Abhängig vom Modell können die Heizbänder durch einen
Ring getrennt sein.
Einkreis-Kochzone
Zweikreis-Kochzone
Jede Kochzone hat einen Überhitzungsschutz (Innentempe
raturbegrenzer), der das Überhitzen der Glaskeramikscheibe
verhindert (siehe Kapitel "Überhitzungsschutz").
Wird eine Leistungsstufe eingestellt, schaltet sich die Behei
zung ein und das Heizband ist durch die Glaskeramikscheibe
sichtbar.
Die Heizleistung der Kochzonen ist abhängig von der einge
stellten Leistungsstufe und wird elektronisch geregelt. Dies
bewirkt das "Takten" einer Kochzone: die Beheizung wird anund ausgeschaltet.
a Überhitzungsschutz
b Heizband
a Technisch bedingt, kein Defekt
-
-
-
b Überhitzungsschutz
c äußeres Heizband
d Isolierring
e inneres Heizband
23
Bedienung
Bedienprinzip
Ihr Glaskeramik-Kochfeld ist mit elektronischen Sensortasten
ausgestattet, die auf Fingerkontakt reagieren.
Bei ausgeschaltetem Kochfeld sind nur die aufgedruckten
Symbole für die Sensortasten Ein-/Aus des Kochfeldes und
Verrieglung sichtbar.
Wird das Kochfeld eingeschaltet leuchten alle weiteren Sen
sortasten auf. Auf den Bedienskalen leuchtet "0" in Hellig
keitsstufe 2, die Ziffern 1 bis 9 in Helligkeitsstufe 1.
Wird eine Leistungsstufe eingestellt, leuchten die Ziffern 0 bis
einschließlich der eingestellten Leistungsstufe mit Helligkeits
stufe 2.
Sie bedienen das Kochfeld, indem Sie mit dem Finger die
entsprechenden Sensortasten berühren. Jede Reaktion der
Tasten wird mit einem akustischen Signal quittiert.
Das Bedienfeld muss frei von Verschmutzungen und abgelegten Gegenständen bleiben. Die Sensortasten reagieren andernfalls nicht, oder es kommt zu unbeabsichtigten
Schaltvorgängen, ggf. sogar zum automatischen Abschalten des Kochfeldes (siehe Kapitel "Sicherheitsausschaltung").
Stellen Sie keinesfalls heißes Kochgeschirr auf den Sen
sortasten ab. Dadurch kann die darunter liegende Elektro
nik beschädigt werden.
-
-
-
-
-
24
Einschalten
Bedienung
Sie müssen erst das Kochfeld und dann die gewünschte
Kochzone einschalten.
Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbe
aufsichtigt!
Kochfeld einschalten
Berühren Sie die Sensortaste s.
^
Alle Sensortasten leuchten auf. Erfolgt keine weitere Eingabe,
schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach we
nigen Sekunden wieder ab.
Kochzone aktivieren
Eine Kochzone ist nicht aktiv, wenn nur die "0" der Bedienskala leuchtet. Berühren Sie die "0" zur Aktivierung. Alle Leistungsstufen leuchten auf.
Leistungsstufe einstellen
Werkseitiger Einstellbereich
^ Berühren Sie die entsprechende Ziffer auf der Bedienskala
der gewünschten Kochzone.
Erweiterter Einstellbereich
(siehe Kapitel "Einstellbereiche")
^
Berühren Sie den Bereich zwischen den Ziffern.
-
-
Haben Sie z. B. Leistungsstufe 7+ eingestellt, leuchten die
Ziffern 7 und 8 heller als die übrigen Ziffern.
ExtraSpeed Kochzone
Leistungsstufe 9
Die Kochzone arbeitet auf dieser Leistungsstufe mit einer ex
trahohen Leistung.
^
Leistungsstufe ändern
^
-
Berühren Sie die Sensortaste § oder die Ziffer 9 auf der
Bedienskala.
Berühren Sie die entsprechende Ziffer auf der Bedienskala
der gewünschten Kochzone.
25
Bedienung
Einstellbereiche
Das Gerät ist werkseitig mit 9 Leistungsstufen programmiert. Wenn Sie eine feiner
abgestimmte Einstellung der Leistungsstufen wünschen, können Sie den Umfang
der Leistungsstufen erweitern (siehe Kapitel "Programmierung").
GarvorgangEinstellbereich*
werkseitig
(9 Leistungs-
stufen)
Schmelzen von Butter, Schokolade etc.
Auflösen von Gelatine
Zubereitung von Joghurt
Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und Butter
Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit
Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen
Quellen von Reis
Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten
Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaum
oder Hollandaise
Kochen von Milchbrei
Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste
Dünsten von Obst
Auftauen von Tiefkühlkost
Dünsten von Gemüse, Fisch
Quellen von Teigwaren, Hülsenfrüchten
Quellen von Getreide
Ankochen und Fortkochen größerer Mengen55+
Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch,
Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleiern etc.
Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen etc.7 bis 87 bis 8+
Kochen von großen Mengen Wasser
Ankochen
1 bis 21 bis 2+
1 bis 31 bis 3+
2 bis 42 bis 4+
3 bis 53 bis 5+
6 bis 76 bis 7+
8 bis 98+ bis 9
erweitert
(17 Leistungs-
stufen)
* Diese Angaben sind Richtwerte. Sie beziehen sich auf normale Portionen für 4 Personen. Bei
höheren Töpfen, beim Kochen ohne Deckel und für größere Mengen ist ein höherer Einstellbereich
erforderlich. Werden kleinere Mengen zubereitet, ist ein niedrigerer Einstellbereich zu wählen.
26
Ankochautomatik
Bedienung
Aktivieren
Deaktivieren
Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automa
tisch mit höchster Leistung an (Ankochstoß) und schaltet
dann auf die eingestellte Leistungsstufe = Fortkochstufe zu
rück. Die Ankochzeit hängt von der eingestellten Fortkochstu
fe ab (siehe Tabelle).
Bei den hohen Fortkochstufen sind nur relativ kurze Ankoch
zeiten notwendig, da bei diesen Einstellungen im Allgemei
nen das leere Kochgeschirr zum Anbraten erhitzt wird.
Berühren Sie die Ziffer der gewünschten Fortkochstufe so
^
lange, bis ein Signal ertönt und die eingestellte Fortkoch
stufe zu blinken beginnt.
Während der Ankochzeit (siehe Tabelle) blinkt die eingestellte Fortkochstufe.
Durch Ändern der Fortkochstufe wird die Ankochautomatik
deaktiviert.
Bei erweitertem Umfang der Leistungsstufen (siehe Kapitel
"Programmierung") und einer angewählten Zwischenstufe
blinken die Leistungsstufen vor und nach der Zwischenstufe.
Sie können den Ankochstoß vor Ablauf der Ankochzeit aus
schalten.
-
-
-
-
-
-
-
^
Berühren Sie die eingestellte Fortkochstufe so lange, bis
die Anzeige statisch leuchtet; oder stellen Sie eine andere
Leistungsstufe ein.
27
Bedienung
Fortkochstufe*Ankochzeit
in Minuten und Sekunden (ca.)
11:20
1+2:00
22:45
2+3:25
34:05
3+4:45
45:30
4+6:10
56:50
5+7:10
61:20
6+2:00
72:45
28
7+2:45
82:45
8+2:45
9-
* Die Fortkochstufen 1+ etc. sind nur bei erweitertem Um
fang der Leistungsstufen (siehe Kapitel " Programmierung")
vorhanden.
-
Zuschaltung
Bedienung
Bei Einschalten einer Zweikreis-, Dreikreis- und ExtraSpeedKochzone wird automatisch der zweite Heizkreis zugeschal
tet.
Der zweite Heizkreis einer Bräterzone, BräterPlus-Zone und
der dritte Heizkreis einer Dreikreis-Kochzone muss manuell
zugeschaltet werden.
Diese werkseitige Einstellung kann geändert werden (siehe
Kapitel "Programmierung").
-
Manuell zuschalten
BräterPlus-Zone
Bei einer BräterPlus-Zone werden zwei hintereinander liegen
de Kochzonen mit einem dazwischen liegenden Brückenheiz
körper zusammengeschaltet. Die BräterPlus-Zone wird aus
schließlich über die Kochzone vorn rechts bedient.
^ Berühren Sie "0" auf der Bedienskala der gewünschten
Kochzone.
^ Stellen Sie durch Berühren der entsprechenden Ziffer die
gewünschte Leistungsstufe ein.
^ Berühren Sie die Sensortaste zum Zuschalten.
^
Berühren Sie "0" auf der Bedienskala der Kochzone vorn
rechts.
^
Stellen Sie durch Berühren der entsprechenden Ziffer die
gewünschte Leistungsstufe ein.
^
Berühren Sie die Sensortaste zum Zuschalten.
Die eingestellte Leistungsstufe wird auf der Skala der Koch
zone vorn rechts angezeigt. Die Skala der Kochzone hinten
rechts erlischt.
-
-
-
-
Zuschaltung ausschalten
^
Berühren sie die Sensortaste zum Zuschalten so oft, bis die
Kontrollleuchte erlischt.
29
Bedienung
Ausschalten und Restwärmeanzeige
Kochzone ausschalten
Berühren Sie die Ziffer "0" auf der Bedienskala der ge
^
wünschten Kochzone.
Die Ziffern 1 bis 9 der Bedienskala erlöschen nach einigen
Sekunden. Ist die Kochzone noch heiß, wird die Restwärme
angezeigt.
Kochfeld ausschalten
Berühren Sie die Sensortaste s.
^
Damit sind alle Kochzonen ausgeschaltet. Die Ziffern 1 bis 9
der Bedienskala erlöschen nach einigen Sekunden. Die Rest
wärmeanzeigen der noch heißen Kochzonen leuchten auf.
Die Balken der Restwärmeanzeige erlöschen nacheinander
mit zunehmender Abkühlung der Kochzonen.Mit dem letzen
Balken erlischt auch jeweils die "0" auf der Bedienskala.
Solange die Restwärmeanzeigen leuchten, die Kochzonen
nicht berühren und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf ablegen.
Verbrennungs- und Brandgefahr!
-
-
30
Nach einer Stromunterbrechung werden die Restwärmeanzeigen blinkend dargestellt.
Kochgeschirr
Am besten geeignet sind Metalltöpfe und -pfannen mit di
–
ckem Boden, der im kalten Zustand leicht nach innen ge
wölbt ist. Bei Erwärmung dehnt sich der Boden aus und
steht eben auf der Kochzone. So wird die Wärme optimal
geleitet.
kaltheiß
Weniger geeignet ist Kochgeschirr aus Glas, Keramik
–
oder Steingut. Diese Materialien leiten die Wärme nicht gut
weiter.
– Nicht geeignet ist Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie. Es
schmilzt bei hohen Temperaturen.
– Kochgeschirr aus Aluminium oder mit Aluminiumboden
kann metallisch schimmernde Flecken verursachen. Diese
Flecken lassen sich mit dem Glaskeramik- und Edelstahlreiniger entfernen (siehe Kapitel "Reinigung und Pflege").
-
-
– Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit glattem Boden.
Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramikscheibe.
–
Heben Sie das Kochgeschirr zum Versetzen an. So ver
meiden Sie Schlieren durch Abrieb und Kratzer.
–
Beachten Sie bei der Anschaffung von Pfannen und Töp
fen, dass häufig der maximale oder obere Durchmesser
angegeben wird. Wichtig ist aber der (in der Regel kleine
re) Bodendurchmesser.
-
-
-
31
Tipps zum Energiesparen
Achten Sie darauf, dass der Topf- oder Pfannenboden mit
–
der Größe der Kochzone übereinstimmt oder etwas größer
ist. So wird nicht unnötig Hitze abgestrahlt.
zu kleinpassend
Garen Sie nach Möglichkeit nur in geschlossenen Töpfen
–
oder Pfannen. So wird verhindert, dass Wärme unnötig ent
weicht.
offengeschlossen
– Wählen Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein klei-
ner Topf auf einer kleinen Kochzone benötigt weniger
Energie als ein großer, nur wenig gefüllter Topf auf einer
großen Kochzone.
-
32
–
Garen Sie mit wenig Wasser.
–
Schalten Sie nach dem Ankochen oder Anbraten rechtzei
tig auf eine niedrigere Leistungsstufe zurück.
–
Schalten Sie bei längeren Garzeiten die Kochzone bereits
5 bis 10 Minuten vor Garzeitende ab. Damit wird die Rest
wärme ausgenutzt.
–
Die Garzeit kann durch Verwendung eines Schnellkochtop
fes deutlich reduziert werden.
-
-
-
Timer
h
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein, wenn Sie den Timer
nutzen möchten.
Der Timer kann für zwei Funktionen genutzt werden:
zum Einstellen einer Kurzzeit
–
zum automatischen Abschalten einer Kochzone.
–
Sie können eine Zeit von 1 Minute (01) bis 9 Stunden (9^) ein
stellen.
Eine Zeit bis 99 Minuten wird in Minuten eingestellt und ange
zeigt.
Beispiel
Bei einer Zeit von mehr als 99 Minuten muss der Timer auf
Stunden (h) umgestellt werden. Die Zeit wird in Schritten von
einer halben Stunde eingestellt. Die halben Stunden werden
durch einen Punkt hinter der Ziffer dargestellt.
Beispiel (2 Std 30 Min):
Nach Ablauf der eingestellten Zeit erscheint 00 in der Timer
anzeige, und es ertönt einige Sekunden lang ein Signal.
-
-
-
33
Timer
h
h
h
Kurzzeit
Einstellen
Minuten
Beispiel: Sie möchten 15 Minuten einstellen.
Schalten Sie ggf. das Kochfeld ein.
^
Berühren Sie die Sensortaste m.
^
Die Sensortaste m blinkt. In der Timeranzeige erscheint 00,
die rechte 0 blinkt.
Zuerst werden die Zehner-, dann die Einerstellen eingestellt.
^ Berühren Sie die der Zehnerstelle entsprechende Ziffer
(hier 1) auf der Bedienskala.
Die Timeranzeige wechselt, rechts blinkt 1.
^
Berühren Sie die der Einerstelle entsprechende Ziffer (hier
5) auf der Bedienskala.
Die Timeranzeige wechselt, die 1 "springt" nach links und
rechts erscheint 5.
Nach einigen Sekunden leuchtet die Sensortaste m statisch,
und die Kurzzeit beginnt abzulaufen.
34
Stunden
hhh
Timer
Volle Stunden werden eingestellt, indem Sie die entsprechen
de Ziffer auf der Bedienskala berühren.
Halbe Stunden werden eingestellt, indem Sie auf der Bedien
skala den Bereich zwischen 2 Ziffern berühren.
Beispiel: Sie möchten 2 Stunden 30 Minuten einstellen
Schalten Sie ggf. das Kochfeld ein.
^
Berühren Sie die Sensortaste m.
^
Die Sensortaste m blinkt. In der Timeranzeige erscheint 00,
die rechte 0 blinkt.
^ Berühren Sie die Sensortaste h, um die Anzeige auf Stun-
den umzustellen.
^
Berühren Sie die Bedienskala zwischen den Ziffern 2 und
3.
-
-
Nach einigen Sekunden leuchten die Sensortaste m und die
Timeranzeige statisch. Die Kurzzeit beginnt abzulaufen.
35
Timer
Ändern
Löschen
Berühren Sie die Sensortaste m.
^
Stellen Sie die gewünschte Zeit wie zuvor beschrieben ein.
^
Berühren Sie die Sensortaste m.
^
Berühren Sie die Ziffer 0 auf der Bedienskala.
^
36
Kochzone automatisch abschalten
Timer
Sie können eine Zeit einstellen, nach der eine Kochzone auto
matisch abgeschaltet wird.
Alle Kochzonen können gleichzeitig programmiert werden.
Ist die programmierte Zeit länger als die maximale zulässi
ge Betriebsdauer, wird die Kochzone von der Sicherheits
ausschaltung (siehe entsprechendes Kapitel) ausgeschal
tet.
Stellen Sie bei der gewünschten Kochzone eine Leistungs
^
stufe ein.
Berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis die Kontroll
^
leuchte für diese Kochzone blinkt.
Sind mehrere Kochzonen eingeschaltet, blinken die Kontrollleuchten im Uhrzeigersinn beginnend vorn links.
^ Stellen Sie die gewünschte Zeit ein.
Die eingestellte Zeit läuft minutenweise ab. Sie können die
Restzeit in der Timeranzeige ablesen und jederzeit ändern.
Möchten Sie eine weitere Kochzone automatisch abschalten
lassen, gehen Sie vor wie bereits beschrieben.
Sind mehrere Abschaltzeiten programmiert, wird die kürzeste
Restzeit angezeigt, und die entsprechende Kontrollleuchte
blinkt. Die anderen Kontrollleuchten leuchten statisch. Möch
ten Sie die im Hintergrund ablaufenden Restzeiten anzeigen
lassen, berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis die ge
wünschte Kontrollleuchte blinkt.
-
-
-
-
-
-
-
-
37
Timer
Timerfunktionen gleichzeitig nutzen
Die Funktionen Kurzzeit und Automatisches Abschalten kön
nen gleichzeitig genutzt werden.
Sie haben eine oder mehrere Abschaltzeiten programmiert
und möchten zusätzlich eine Kurzzeit einstellen:
Berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis die Kontrollleuch
ten der programmierten Kochzonen statisch leuchten und in
der Timeranzeige 00 erscheint.
Sie haben eine Kurzzeit eingestellt und möchten zusätzlich
eine oder mehrere Abschaltzeiten programmieren:
Berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis die Kontrollleuchte
für die gewünschte Kochzone blinkt.
Kurz nach der letzten Eingabe schaltet die Timeranzeige auf
die Funktion mit der kürzesten Restzeit.
Möchten Sie die im Hintergrund ablaufenden Restzeiten anzeigen lassen, berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis
- bis die Kontrollleuchte für die gewünschte Kochzone blinkt
(Automatisches Abschalten).
- die Timeranzeige blinkt (Kurzzeit).
Ausgehend von der angezeigten kürzesten Restzeit werden
dabei im Uhrzeigersinn alle eingeschalteten Kochzonen und
die Kurzzeit angewählt.
-
-
38
Sicherheitseinrichtungen
Verriegelung / Inbetriebnahmesperre
Damit Kochfeld und Kochzonen nicht unbeabsichtigt einge
schaltet oder Einstellungen geändert werden können, ist Ihr
Gerät mit einer Verriegelung ausgestattet.
Die Verriegelung wird bei eingeschaltetem Kochfeld akti
viert. Ist sie aktiviert, lässt sich das Gerät nur bedingt bedie
nen:
Die Leistungsstufen der Kochzonen und die Einstellung
–
des Timers lassen sich nicht mehr ändern.
Die Kochzonen, das Kochfeld und der Timer können nur
–
ausgeschaltet, danach aber nicht mehr eingeschaltet wer
den.
Die Inbetriebnahmesperre wird bei ausgeschaltetem Kochfeld aktiviert. Ist sie aktiviert, lässt sich das Gerät nicht einschalten und der Timer lässt sich nicht bedienen.
Das Gerät ist so programmiert, dass die Inbetriebnahmesperre manuell aktiviert werden muss.
Die Programmierung kann so eingestellt werden, dass die Inbetriebnahmesperre 5 Minuten nach Ausschalten des Kochfeldes automatisch aktiviert wird, wenn keine manuelle Verriegelung erfolgt (siehe Kapitel "Programmierung").
Wenn bei aktivierter Verriegelung oder Inbetriebnahmesperre
eine nicht erlaubte Sensortaste berührt wird, erscheinen die
Kontrollleuchte und in der Timeranzeige einige Sekunden LC.
-
-
-
-
Werkseitig ist eine Ein-Finger-Bedienung eingestellt. Sie kön
nen diese Einstellung auf eine Drei-Finger-Bedienung ändern
(siehe Kapitel "Programmierung").
Verriegelung und Inbetriebnahmesperre werden durch
eine Stromunterbrechung deaktiviert.
-
39
Sicherheitseinrichtungen
Aktivieren
Berühren Sie die Sensortaste $ so lange, bis die Kontroll
^
leuchte der Verriegelung und LC in der Timeranzeige er
scheinen.
Nach kurzer Zeit erlöschen die Kontrollleuchte und LC.
Sie können die Einstellung von einer Ein-Finger- auf eine
Drei-Finger-Bedienung ändern (siehe Kapitel "Programmie
rung"), um die Bedienung z. B. für Kinder zu erschweren.
Deaktivieren
Berühren Sie die Sensortaste $ so lange, bis die Kontroll
^
leuchte der Verriegelung und LC in der Timeranzeige erlö
schen.
-
-
-
-
-
40
Stop and Go
Sicherheitseinrichtungen
Aktivieren
Deaktivieren
Ihr Gerät ist mit einer Funktion ausgestattet, die bei Aktivie
rung die Leistungsstufe aller eingeschalteten Kochzonen auf
1 reduziert. Die Leistungsstufen der Kochzonen und die Ein
stellung des Timers lassen sich nicht ändern, das Kochfeld
kann nur ausgeschaltet werden.
Bei Deaktivierung arbeiten die Kochzonen mit der zuletzt ein
gestellten Leistungsstufe weiter.
Wird die Funktion nicht deaktiviert, schaltet sich das Kochfeld
nach 1 Stunde aus.
Bei Aktivierung von "Stop and Go"
- wird der Ablauf einer eingestellten Zeit für das
automatische Abschalten unterbrochen. Bei Deaktivierung
läuft die Zeit weiter.
- läuft die Kurzzeit ohne Unterbrechung weiter.
^ Berühren Sie die Sensortaste .
Die Leistung der eingeschalteten Kochzonen wird auf die
Leistungsstufe 1 reduziert.
^ Berühren Sie die Sensortaste .
Die Kochzonen arbeiten mit der zuletzt eingestellten Leis
tungsstufe weiter.
-
-
-
-
41
Sicherheitseinrichtungen
Sicherheitsausschaltung
Bei Bedecken der Sensortasten
Ihr Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn ein oder
mehrere Sensortasten länger als ca. 10 Sekunden bedeckt
bleiben, z. B. durch Fingerkontakt, überkochendes Gargut
oder abgelegte Gegenstände.
In der Timeranzeige blinkt ein F.
Reinigen Sie das Bedienfeld bzw. entfernen Sie die Gegen
^
stände.
F erlischt, und Sie können das Kochfeld wieder in Betrieb
nehmen.
Bei zu langer Betriebsdauer
Wenn eine Kochzone über einen ungewöhnlich langen Zeitraum hinweg mit gleich bleibender Leistungsstufe beheizt
wird, schaltet sie sich automatisch aus, und die entsprechende Restwärmeanzeige erscheint.
Wenn Sie die Kochzone erneut in Betrieb nehmen wollen,
schalten Sie sie wie gewohnt wieder ein.
-
42
Das Gerät ist werkseitig auf Sicherheitsstufe 0 programmiert.
Bei Bedarf können Sie eine höhere Sicherheitsstufe mit einer
kürzeren maximalen Betriebsdauer einstellen (siehe Tabelle).
Sicherheitseinrichtungen
Leistungsstufe**Maximale Betriebsdauer in Stunden
Sicherheitsstufe 0*
Std : Min
110:008:005:00
1+10:007:004:00
2 / 2+5:004:003:00
3 / 3+5:003:302:00
4 / 4+4:002:001:30
5 / 5+3:001:301:00
6 / 6+2:001:000:30
7 / 7+2:000:420:24
82:000:300:20
8+2:000:300:18
91:000:240:10
* werkseitige Einstellung
** Die Leistungsstufen mit + sind nur bei erweitertem Umfang der Leistungsstufen
(siehe Kapitel "Einstellbereiche") vorhanden.
Sicherheitsstufe 1
Std : Min
Sicherheitsstufe 2
Std : Min
43
Sicherheitseinrichtungen
Überhitzungsschutz / Topfschutz
Jede Kochzone ist mit einem Überhitzungsschutz (Innentem
peraturbegrenzer) ausgestattet.
Die ExtraSpeed-Kochzone ist zusätzlich mit einem Topf
schutz ausgestattet. Falls Sie diese Funktion nutzen möchten,
müssen Sie die werkseitige Programmierung ändern (siehe
Kapitel "Programmierung").
Bei Auslösen des Überhitzungsschutzes schaltet sich die
Beheizung auch bei der höchsten einstellbaren Leistungsstu
fe aus- und ein.
Bei Auslösen des Topfschutzes schaltet sich die Beheizung
der Kochzone aus. "§" blinkt, und auf der Bedienskala der
ExtraSpeed Kochzone blinkt 9 im Wechsel mit 0.
Sie können die Kochzone ausschalten, oder durch Einstellen
einer Leistungsstufe oder Berühren von "§" wieder in Betrieb
nehmen.
Zum Auslösen des Überhitzungsschutzes bzw. Topfschutzes
kann es kommen, wenn
– die Kochzone ohne aufgesetztes Kochgeschirr eingeschal-
tet ist.
– Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird.
–
der Boden des Kochgeschirrs nicht eben auf der Kochzo
ne aufliegt.
-
-
-
-
44
–
das Kochgeschirr die Wärme schlecht leitet.
Reinigung und Pflege
Verwenden Sie zum Reinigen keinesfalls ein
,
Dampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungs
führende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen.
-
Reinigen Sie das gesamte Gerät nach jedem Benutzen. Las
sen Sie dazu das Gerät abkühlen.
Trocknen Sie das Gerät nach jeder feuchten Reinigung, da
durch vermeiden Sie Kalkrückstände.
Um Beschädigungen der Oberflächen zu vermeiden, ver
wenden Sie bei der Reinigung keine
Handspülmittel,
–
– soda-, alkali-, ammoniak-, säure- oder chloridhaltigen Rei-
nigungsmittel,
– kalklösenden Reinigungsmittel,
– Fleck- und Rostentferner,
– scheuernden Reinigungsmittel, z. B. Scheuerpulver,
Scheuermilch, Putzsteine,
– lösemittelhaltigen Reinigungsmittel,
–
Geschirrspülmaschinen-Reiniger,
–
Grill- und Backofensprays,
–
Glasreiniger,
-
-
-
–
scheuernden harten Bürsten und Schwämme (z. B. Topf
schwämme), oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste
von Scheuermitteln enthalten,
–
Schmutzradierer,
–
spitzen Gegenstände
(damit die Dichtungen zwischen Glaskeramik und Rahmen
bzw. zwischen Rahmen und Arbeitsplatte nicht beschädigt
werden).
-
45
Reinigung und Pflege
Verwenden Sie zur Reinigung kein Handspülmittel. Bei der
Reinigung mit einem Handspülmittel werden nicht alle Ver
unreinigungen und Rückstände entfernt. Es entsteht ein un
sichbarer Film, der zu Verfärbungen der Glaskeramik führt.
Diese Verfärbungen lassen sich nicht mehr entfernen.
Reinigen Sie das Kochfeld regelmäßig mit einem speziellen
Glaskeramik-Reiniger.
-
-
Entfernen Sie alle groben Verschmutzungen mit einem feuch
ten Tuch, fest anhaftende Verschmutzungen mit einem Glas
schaber.
Reinigen Sie das Kochfeld anschließend mit dem Miele Glas
keramik- und Edelstahlreiniger (siehe Kapitel "Nachkaufbares
Zubehör"), oder einem handelsüblichen Glaskeramik-Reini
ger, und mit einem Küchenpapier oder einem sauberen Tuch.
Tragen Sie den Reiniger nicht auf ein heißes Kochfeld auf, da
Flecken entstehen können. Beachten Sie die Angaben des
Reinigungsmittel-Herstellers.
Wischen Sie das Kochfeld zum Schluss nass ab und trocknen Sie es. Achten Sie darauf, alle Reinigungsmittelrückstände zu entfernen. Rückstände brennen bei nachfolgenden
Kochvorgängen ein und beschädigen die Glaskeramik.
Flecken durch Kalkrückstände, Wasser und Aluminiumrückstände (metallisch schimmernde Flecken) lassen sich mit
dem Glaskeramik- und Edelstahlreiniger entfernen.
Gelangen Zucker, Kunststoff oder Alufolie auf das heiße
Kochfeld, schalten Sie das Gerät aus. Schaben Sie diese
Stoffe sofort, also im heißen Zustand, mit einem Glasschaber
gründlich von der Kochzone. Vorsicht, es besteht Verbren
nungsgefahr!
Reinigen Sie die Kochzone anschließend im erkalteten Zu
stand wie zuvor beschrieben.
-
-
-
-
-
-
46
Programmierung
Sie können die Programmierung Ihres Gerätes ändern (siehe
Tabelle). Sie können mehrere Einstellungen nacheinander än
dern.
-
Nach Aufruf der Programmierung erscheinen in der Timeran
zeige P (Programm) und S (Status); bei Kochfeldern mit 3
Kochzonen erscheint hinten links eine zusätzliche Anzeige.
Auf den Bedienskalen vorn links und hinten links wird das
Programm angezeigt. Beispiel:
Programm 03 = vorn links 3, hinten links 0
Programm 14 = vorn links 4, hinten links 1
Auf der Bedienskala vorn rechts wird der Status angezeigt.
Programmierung aufrufen
^ Berühren Sie bei ausgeschaltetem Kochfeld gleichzeitig
die Sensortasten s und $ so lange, bis die Kontrollleuchte
für die Verriegelung blinkt.
Programm einstellen
^ Um die Einerstelle einzustellen, berühren Sie die entspre-
chende Ziffer auf der Bedienskala vorn links.
^ Um die Zehnerstelle einzustellen, berühren Sie die ent-
sprechende Ziffer auf der Bedienskala hinten links.
Status einstellen
^
Berühren Sie die entsprechende Ziffer auf der Bedienskala
vorn rechts.
-
Einstellungen speichern
^
Berühren Sie die Sensortaste s so lange, bis die Anzeigen
erloschen sind.
Einstellungen nicht speichern
^
Berühren Sie die Sensortaste $ so lange, bis die Anzeigen
erloschen sind.
** Der werkseitig eingestellte Status ist jeweils fett gedruckt.
48
Programmierung
Programm*Sta
tus**
P06VerriegelungS0 Ein-Finger-Verriegelung über $
S1Drei-Finger-Verriegelung über $
P07InbetriebnahmesperreS0 Nur manuelle Aktivierung der In
S1Automatische und manuelle Akti
P08Maximale BetriebsdauerS0 Sicherheitsstufe 0
S1Sicherheitsstufe 1
S2Sicherheitsstufe 2
P10Miele|home
- nur mit nachgerüstetem
Kommunikationsmodul -
P11Zweiter Heizkreis der Koch-
zone (vorn/hinten) links
S0 nicht aktuell
S1abgemeldet
S2angemeldet
S0schaltet nicht mit an
S1 schaltet immer mit an
Einstellung
-
und Stufe "0" der beiden rechten
Kochzonen
betriebnahmesperre
vierung der Inbetriebnahmesper
re
-
-
-
P12Zweiter Heizkreis der Koch
zone vorn rechts
Zweikreis-KochzoneS0schaltet nicht mit an
BräterPlus ZoneS0 schaltet nicht mit an
P13Zweiter Heizkreis der Koch
zone (hinten) rechts
* Nicht aufgeführte Programme sind nicht belegt.
** Der werkseitig eingestellte Status ist jeweils fett gedruckt.
-
S1 schaltet immer mit an
S1schaltet immer mit an
-
S0 schaltet nicht mit an
S1schaltet immer mit an
49
Programmierung
Programm*Status** Einstellung
P14Zweiter Heizkreis der
Kochzone hinten Mitte
P15Signalton bei Bedecken
der Sensorfelder
P16Reaktionsgeschwindig
keit der Sensortasten
* Nicht aufgeführte Programme sind nicht belegt.
** Der werkseitig eingestellte Status ist jeweils fett gedruckt.
S0schaltet nicht mit an
S1 schaltet immer mit an
S0 aus
S1ein
S0langsam
-
S1 normal
S2schnell
50
Was tun, wenn ...?
Sie können die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftreten
können, selbst beheben. Sie sparen Zeit und Kosten, da Sie den Kundendienst
nicht rufen müssen.
Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung
zu finden und zu beseitigen. Beachten Sie jedoch:
Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von einer Elektrofachkraft durch
,
geführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefah
ren für den Benutzer entstehen.
ProblemUrsacheBehebung
-
-
Das Kochfeld bzw.
die Kochzonen lassen sich nicht einschalten.
Die Sicherung ist herausge
sprungen.
Es ist unter Umständen
eine technische Störung
aufgetreten.
Aktivieren Sie die Siche
rung (Mindestabsicherung
siehe Typenschild).
Trennen Sie für ca. 1 Minute das Gerät vom Elektronetz, indem Sie
– den Schalter der betref-
fenden Sicherung ausschalten bzw. die
Schmelzsicherung ganz
herausdrehen oder
–
den FI-Schutzschalter
(Fehlerstromschutzschal
ter) ausschalten.
Falls Sie nach dem Wieder
einschalten/Wiedereindre
hen der Sicherung bzw.
des FI-Schutzschalters das
Gerät noch immer nicht in
Betrieb nehmen können,
fordern Sie eine Elektro
fachkraft oder den Kunden
dienst an.
-
-
-
-
-
-
51
Was tun, wenn ...?
ProblemUrsacheBehebung
Nach Einschalten des
Kochfeldes erscheint für
einige Sekunden in der
Timeranzeige "LC".
Nach Einschalten des
Kochfeldes erscheint für
einige Sekunden in der
Timeranzeige "dE".
Die Kochzonen werden
nicht heiß.
Das Gerät schaltet sich
während des Benutzens
aus.
Die Beheizung einer
Kochzone schaltet sich
ein und aus.
Die Inbetriebnahmesper
re ist aktiviert.
Das Gerät befindet sich
im Demonstrationsmo
dus.
Wahrscheinlich war die
Betriebsdauer einer
Kochzone zu lang.
Leistungsstufen 1 bis 8:
kein Fehler!
Leistungsstufe 9:
Der Überhitzungsschutz
hat ausgelöst.
-
Deaktivieren Sie die Inbe
triebnahmesperre (siehe
Kapitel "Verriegelung / In
betriebnahmesperre").
Deaktivieren Sie den De
monstrationsmodus (sie
he Kapitel "Programmie
rung").
Sie können die Kochzo
nen wieder in Betrieb
nehmen (siehe Kapitel
"Sicherheitsausschaltung").
Dieses "Takten" der Beheizung ist normal. Es
wird durch die elektronische Regelung der Heizleistung bewirkt (siehe
Kapitel "Funktionsweise
der Kochzonen").
Um ein Überhitzen der
Glaskeramikscheibe zu
vermeiden, schaltet der
Überhitzungsschutz die
Beheizung der Kochzone
automatisch aus.Sobald
sich die Glaskeramik
scheibe abgekühlt hat,
schaltet sich die Behei
zung wieder automatisch
ein (siehe Kapitel "Über
hitzungsschutz").
-
-
-
-
-
-
-
-
-
52
Was tun, wenn ...?
ProblemUrsacheBehebung
Das Symbol "§" blinkt
und auf der Bedienska
la der ExtraSpeed
Kochzone blinkt "0"im
Wechsel mit "9".
Das Gerät schaltet sich
während des Benut
zens aus, in der Timer
anzeige blinkt ein F und
es ertönt ein Signal.
Bei eingeschalteter Ankochautomatik kommt
der Inhalt des Kochgeschirrs nicht zum Kochen.
Eine oder mehrere
Restwärmeanzeigen
blinken.
-
Der Topfschutz hat
ausgelöst.
-
Ein oder mehrere Sen
sortasten sind bedeckt,
z. B. durch Fingerkon
-
takt, überkochendes
Gargut oder abgelegte
Gegenstände.
Große Lebensmittelmengen werden erhitzt.
Das Kochgeschirr leitet
die Wärme schlecht.
Der Strom war während des Betriebes
ausgefallen, das Kochfeld hat sich abgeschaltet.
Siehe Kapitel "Überhitzungs
schutz / Topfschutz".
Reinigen Sie das Bedienfeld
bzw. entfernen Sie die Ge
genstände (siehe Kapitel "Si
cherheitsausschaltung").
Kochen Sie bei höchster
Leistungsstufe an und schalten dann von Hand zurück.
Sie können das Kochfeld
wieder in Betrieb nehmen.
Prüfen Sie vor Inbetriebnahme der Kochzonen den Garzustand der Speisen bzw. ob
ihre Beschaffenheit durch
den Stromausfall beeinträch
tigt wurde.
-
-
-
-
Sie haben den Ein
druck, dass es zu lange
dauert, bis der Inhalt
des Kochgeschirrs zum
Kochen kommt.
-
Die Restwärmeanzei
gen haben geleuchtet,
während Sie die Pro
grammierung aufgeru
fen haben.
-
-
Die Anzeige blinkt so lange
bis die max. Restwärme ab
gelaufen bzw. die Kochstelle
-
angewählt und aktiviert wird.
Sie können die Kochleistung
einer Kochzone prüfen (siehe
Kapitel "Kochleistung prü
fen").
-
-
53
Was tun, wenn ...?
ProblemUrsacheBehebung
Die Sensortasten rea
gieren überempfindlich
oder unempfindlich.
In der der Timeranzeige
blinkt FE im Wechsel
mit Ziffern.
-
Die Empfindlichkeit der
Sensortasten hat sich
verstellt.
Es ist ein Fehler in der
Elektronik aufgetreten.
Sorgen Sie zunächst dafür,
dass weder direktes Licht
(Sonnen- oder künstliches
Licht) auf das Kochfeld fällt
noch die Umgebung des
Kochfeldes zu dunkel ist.
Achten Sie darauf, dass das
gesamte Kochfeld und die
Sensortasten nicht bedeckt
sind. Entfernen Sie jegliches
Kochgeschirr und reinigen
Sie das Kochfeld ggf. von
Rückständen.
Unterbrechen Sie die Stromversorgung des Kochfeldes
für ca. 1 Minute.
Sollte danach das Problem
immer noch bestehen, rufen
Sie bitte den Kundendienst.
Unterbrechen Sie die Stromversorgung des Kochfeldes
für ca. 1 Minute.
Besteht das Problem nach
Wiederherstellung der Strom
versorgung weiter, rufen Sie
bitte den Kundendienst.
-
54
Kochleistung prüfen
Sie können die Kochleistung einer Kochzone prüfen. Dazu
wird in einem Topf eine bestimmte Menge Wasser zum Ko
chen gebracht und die dazu benötigte Zeit gemessen.
Der verwendete Topf (mit Deckel) muss aus Edelstahl oder
emailliert sein. Der Bodendurchmesser muss der Kochzone
entsprechen und gerade oder leicht nach innen gewölbt sein.
Stellen Sie Durchmesser und Leistung der zu prüfenden
^
Kochzone fest (siehe Kapitel "Kochzonendaten").
Füllen Sie den Topf mit der in der Tabelle angegebenen
^
Menge Wasser. Das Wasser sollte eine Temperatur von ca.
20 °C haben.
Setzen Sie den Deckel auf und stellen Sie den Topf auf die
^
Kochzone.
^ Stellen Sie die höchste Leistungsstufe ein.
^ Messen Sie die Zeit bis das Wasser kocht.
Die Leistung der Kochzone ist in Ordnung, wenn das Wasser
innerhalb der in der Tabelle angegebenen Zeit kocht.
Die Zeit kann erheblich abweichen, wenn
- Unter- oder Überspannung vorliegt.
- besonders kaltes Wasser verwendet wird.
- ein ungeeigneter Topf verwendet wird.
- ohne Deckel gemessen wird.
-
55
Kochleistung prüfen
C Kochzone
in cm
10,06000,511,0
12,0700 / 7501,013,0
12,01200**1,011,0
14,51000 / 11001,09,0
14,512001,08,5
14,51500**1,07,0
17,015001,59,5
18,01700 / 18001,59,0
21,020002,010,5
21,02200 / 23002,09,5
21,02900**2,08,0
23,025002,09,0
23,03200**2,07,5
27,027003,013,0
27,032003,012,0
Leistung bei 230 V
in Watt
Wassermenge
in Liter
Zeit*
in Minuten
27,03400**3,011,5
* Maximale Zeit unter ungünstigen Bedingungen.
** ExtraSpeed Kochzone
56
Nachkaufbares Zubehör
Passend zu Ihren Geräten bietet Miele ein umfangreiches
Sortiment an Miele Zubehören sowie Reinigungs- und Pflege
produkten.
-
Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop be
stellen:
Sie erhalten diese Produkte auch über den Miele Kunden
dienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhändler.
Pflegeprodukte
Glaskeramik- und Edelstahlreiniger
250 ml
Entfernt stärkere Verschmutzungen, Kalkflecken und Aluminiumrückstände
Microfasertuch
Entfernt Fingerabdrücke und leichte Verschmutzungen
-
-
57
Nachkaufbares Zubehör
System Miele|home
Im System Miele{home senden die kommunikationsfähigen
Hausgeräte über das Stromnetz (Powerline-Technologie) In
formationen über ihren Betriebszustand an ein Anzeigegerät.
-
Auf dem Display der SuperVision Hausgeräte können Status
informationen zu den anderen Hausgeräten angezeigt wer
den. Für Ihr Kochfeld wird der Hauptzustand angezeigt: Ein,
Aus, Fehler.
Auf einem PC, Notebook oder iPod* / iPhone* (mobile Endge
räte) können über ein Miele|home Gateway im Bereich des
Heimnetzwerks Statusinformationen zu den Hausgeräten an
gezeigt und einige Steuerbefehle ausgeführt werden.
Für Ihr Kochfeld werden z. B. folgende Informationen ange
zeigt: Kochstufe zu jeder Kochzone, Kurzzeit, Abschaltzeit zu
jeder Kochzone. An Steuerbefehlen kann nur "Kochfeld aus"
ausgeführt werden.
* iPod und iPhone sind eingetragene Marken der
Fa. Apple Inc.
Con{ctivity ist die Kommunikation zwischen Kochfeld und
Dunstabzugshaube. Der Betrieb der Dunstabzugshaube erfolgt durch automatische Steuerung in Abhängigkeit vom Betriebszustand des Kochfeldes.
Das Kochfeld übermittelt die Informationen zum Betriebszu
stand über das Stromnetz an die Dunstabzugshaube.
Um diese Möglichkeiten nutzen zu können, muss Ihr Kochfeld
mit einem Kommunikationsmodul nachgerüstet werden.
-
-
-
-
-
-
XKM 2100 KM
XGW 2000
58
Detaillierte Informationen zum System Miele|home finden Sie
im Internet unter www.miele-at-home.de.
Kommunikationsmodul inklusive Einbauzubehör
- für Miele Kochfelder -
Miele|home Gateway
Das Gateway ist die Brücke zwischen der Powerline-Kommu
nikation der Haushaltsgeräte und Ihrem Heimnetzwerk.
-
Miele|home
Nachkaufbares Zubehör
a kommunikationsfähige Hausgeräte (Beispiele)
b Kommunikationsmodul
c SuperVision Hausgerät
d Stromnetz (Powerline)
e Miele|home Gateway
f (WLAN) Router
Mögliche Anbindungen
g PC, Notebook
h iPod* oder iPhone*
i Kopplung mit dem Display eines Hausbussystems
j Mögliche Internetanbindung
* iPod und iPhone sind eingetragene Marken der
Fa. Apple Inc.
59
Nachkaufbares Zubehör
Con|ctivity
a Kommunikationsmodul XKM 2000 DA
b Kommunikationsmodul XKM 2100 KM
c Stromnetz (Powerline)
60
Kochfeld anmelden
Möchten Sie das Kochfeld
–
–
Berühren Sie bei ausgeschaltetem Kochfeld gleichzeitig
^
die Sensortasten s und $ so lange, bis die Kontrollleuchte
für die Verriegelung blinkt.
Con|ctivity und Miele|home
bei Miele{home anmelden, bereiten Sie zuerst den An
meldevorgang am Anzeigegerät vor (siehe Montage- und
Installationsanweisung "Miele|home")
bei Con|ctivity anmelden, müssen Sie zuerst die Dunst
abzugshaube anmelden (siehe Montage- und Installations
anweisung "Con|ctivity").
-
-
-
Nach Aufruf der Programmierung erscheinen in der Timeran
zeige P (Programm) und S (Status).
Auf den Bedienskalen wird links die Programmnummer und
rechts der eingestellte Status angezeigt.
^ Berühren Sie die Ziffer 1 auf der Bedienskala hinten links
(Programm 10 einstellen).
^ Berühren Sie die Ziffer 2 auf der Bedienskala vorn rechts
(Status 2 einstellen = anmelden).
Der Anmeldevorgang startet und die Ziffer 2 blinkt auf der
Bedienskala vorn rechts. Der Anmeldevorgang dauert einige
Minuten. Sobald er erfolgreich beendet ist, leuchtet die Ziffer
2 statisch.
^
Berühren Sie die Sensortaste s so lange, bis die Anzeigen
erloschen sind, um die Einstellung zu speichern.
^
Gehen Sie weiter vor wie in der Montage- und Installations
anweisung "Miele|home" bzw. Con|ctivity beschrieben.
-
-
61
Con|ctivity und Miele|home
Kochfeld abmelden
Möchten Sie das Kochfeld bei Miele{home abmelden, be
reiten Sie zuerst den Abmeldevorgang am Anzeigegerät vor
(siehe Montage- und Installationsanweisung "Miele|home").
Berühren Sie bei ausgeschaltetem Kochfeld gleichzeitig
^
die Sensortasten s und $ so lange, bis die Kontrollleuchte
für die Verriegelung blinkt.
Nach Aufruf der Programmierung erscheinen in der Timeran
zeige P (Programm) und S (Status).
Auf den Bedienskalen wird links die Programmnummer und
rechts der eingestellte Status angezeigt.
Berühren Sie die Ziffer 1 auf der Bedienskala hinten links
^
(Programm 10 einstellen).
^ Berühren Sie die Ziffer 1 auf der Bedienskala vorn rechts
(Status 1 einstellen = abmelden).
Der Abmeldevorgang startet und die Ziffer 1 blinkt auf der
Bedienskala vorn rechts. Der Abmeldevorgang dauert einige
Minuten. Sobald er erfolgreich beendet ist, leuchtet die Ziffer
1 statisch.
^ Berühren Sie die Sensortaste s so lange, bis die Anzeigen
erloschen sind, um die Einstellung zu speichern.
^
Gehen Sie weiter vor wie in der Montage- und Installations
anweisung "Miele|home" bzw. Con|ctivity beschrieben.
-
-
-
62
Das Gerät darf nur von einer
,
Elektro-Fachkraft an das Elektronetz
angeschlossen werden.
Hinweis zum Elektroanschluss
Beachten Sie unbedingt die Monta
geanweisung!
Anschlussdaten
Festanschluss an AC 230V/50Hz
-
63
Kundendienst, Typenschild, Garantie
Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte:
Ihren Miele Fachhändler oder
–
den Miele Werkkundendienst.
–
Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie am Ende dieser Ge
brauchsanweisung.
Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres
Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild.
Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Mo
dellbezeichnung mit den Angaben auf der Rückseite dieser Gebrauchsanweisung
übereinstimmt.
-
Garantiezeit und Garantiebedingungen
-
Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte den
mitgelieferten Garantiebedingungen.
646566
67
KM 6224 / KM 6226 / KM 6227 / KM 6230
M.-Nr. 09 113 890 / 03de-DE
Loading...
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1 point = 1 manual.
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