Miele KM 5845, KM 5847, KM 5864 assembly instructions

Gebrauchs- und Montageanweisung

Glaskeramik-Kochfelder KM 5845 KM 5847 KM 5864

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsund Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

de-CH

M.-Nr. 07 676 780

Inhalt

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Gerätemodelle .....................................................4

KM 5845 / KM 5847 ..............................................4

KM 5864 .......................................................5

Bedienungsfeld ....................................................6

Kochzonendaten ...................................................8

Sonderausstattung..................................................8

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Aktiver Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Erste Reinigung ...................................................16

Inbetriebnahme ...................................................16

Funktionsweise der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Bedienprinzip.....................................................18

Einschalten ......................................................19

Einstellbereiche ...................................................20

Ankochautomatik ..................................................21

Zuschaltung ......................................................23

Ausschalten und Restwärmeanzeige ..................................25

Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Tipps zum Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Kurzzeit .........................................................29

Kochzone automatisch abschalten ....................................32

Timerfunktionen gleichzeitig nutzen ...................................33

Sicherheitseinrichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Verriegelung / Inbetriebnahmesperre ..................................34

Stop and Go......................................................36

Inhalt

Sicherheitsausschaltung ............................................37

Überhitzungsschutz................................................38

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Programmierung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Was tun, wenn ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Kochleistung prüfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Nachkaufbares Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Con|ctivity und Miele|home. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Kochfeld anmelden ................................................54

Kochfeld abmelden ................................................55

Sicherheitshinweise zum Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Rahmen- / Facettenkochfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Einbaumasse .....................................................61

KM 5847 ......................................................61

KM 5864 ......................................................62

Einbau ..........................................................63

Flächenbündige Kochfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Einbaumasse .....................................................66

KM 5845 ......................................................66

Einbau ..........................................................67

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Netzanschlussleitung...............................................71

Anschlussschema .................................................72

Kundendienst, Typenschild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Ihre Service Zentrale ...............................................73

Typenschild ......................................................73

Hinweis zum Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Gerätebeschreibung

Gerätemodelle

KM 5845 / KM 5847

a Zweikreis-Kochzone

bd Einkreiskochzone

c Bräterzone

e Bedienungsfeld

KM 5864

Gerätebeschreibung

ad Einkreis-Kochzonen

b Zweikreis-Kochzone

c Dreikreis-Kochzone

e Einkreis-Kochzone, mit

d kombinierbar zur BräterPlus-Zone

f Bedienungsfeld

Gerätebeschreibung

Bedienungsfeld

b l

0123456789 0123456789 0123456789

0123456789 0123456789

kjm

Gerätebeschreibung

Sensorfelder

a Ein/Aus des Kochfeldes

b Einstellen der Leistungsstufe

c Verriegelung

d Zuschaltung

e - Einstellen der Zeit

- Einstellen der Leistungsstufe für Kochzone hinten Mitte, falls vorhanden

f Stop and Go

g - Anwahl des Timers

- Wechseln zwischen den Timer-Funktionen

- Anwahl einer Abschaltzeit (siehe Kapitel "Kochzone automatisch abschalten")

h Stundenfunktion

Kontrollleuchten

i Verriegelung

j Kontrollleuchte für Kochzonenzuordnung, z. B. Kochzone hinten rechts

k Kontrollleuchte für halbe Stunden bei einer Kurzzeit von mehr als 99 Minuten

l Restwärmeanzeige

m Timeranzeige

00 bis 99 = Zeit in Minuten

0.^ bis 9^ = Zeit in Stunden PS = Programmierung (siehe entsprechendes Kapitel)

Gerätebeschreibung

Kochzonendaten

Kochzone KM 5845 / KM 5847

C in cm Leistung in Watt bei 400 V

y 12,0 / 21,0 900 / 2200

w 14,5 1200

x 17,0 / 17,0 x 29,0 1500 / 2600

z 18,0 1800

Kochzone KM 5864

C in cm Leistung in Watt bei 400 V

y 14,5 1200

w 12,0 / 210 900 / 2200

Gesamt: 7800

b 14,5 / 21,0 / 27,0 1050 / 2050 / 3200

x 18,0 1800

z 18,0 1800

z + x 18,0 x 41,0 800/2x1800

Gesamt: 11000

Sonderausstattung

Kochfelder mit dem Symbol < in der linken oberen Ecke sind für das System Miele|home vorgerüstet (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör").

Sicherheitshinweise und Warnungen

Dieses Kochfeld entspricht den vor geschriebenen Sicherheitsbestim mungen. Ein unsachgemässer Ge brauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen.

Lesen Sie die Gebrauchs- und Mon tageanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Kochfeld in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Ge brauch und die Wartung des Gerä tes. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden am Gerät.

Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter.

Bestimmungsgemässe Ver

wendung

Dieses Kochfeld ist dazu bestimmt,

im Haushalt und in haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen verwendet zu wer den, wie beispielsweise

- in Läden, Büros und anderen

ähnlichen Arbeitsumgebungen,

- in landwirtschaftlichen Anwesen

- von Kunden in Hotels, Motels, Frühstückspensionen und weiteren typischen Wohnumfeldern.

Benutzen Sie das Kochfeld aus

schliesslich im haushaltsüblichen Rah men für die Zubereitung und das Warmhalten von Speisen. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig. Miele haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrigen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden.

Das Kochfeld ist nicht für den Ge-

brauch im Aussenbereich bestimmt.

Personen, die aufgrund ihrer physi

schen, sensorischen oder geistigen Fä higkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Kochfeld sicher zu bedienen, dür fen es nicht ohne Aufsicht oder Anwei sung durch eine verantwortliche Person benutzen.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Kinder im Haushalt

Nutzen Sie die Verriegelung, damit

Kinder das Kochfeld nicht unbeaufsich tigt einschalten oder Einstellungen än dern können.

Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich

in der Nähe des Kochfeldes aufhalten. Lassen Sie Kinder nie mit dem Gerät spielen.

Kinder unter 8 Jahren müssen vom

Kochfeld ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

Kinder ab 8 Jahren dürfen das

Kochfeld nur ohne Aufsicht benutzen, wenn ihnen die Bedienung so erklärt wurde, dass sie das Gerät sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen können.

Das Kochfeld wird bei Betrieb heiss

und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, bis es so weit abgekühlt ist, dass jegliche Verbrennungs gefahr ausgeschlossen ist.

Achten Sie darauf, dass Kinder nicht

die Möglichkeit haben, heisse Töpfe und Pfannen herunterzuziehen. Drehen

Sie Topf- und Pfannengriffe zur Seite

über die Arbeitsfläche, um Verbren nungs- und Verletzungsgefahr auszu schliessen! Ein spezielles Kinder schutzgitter (im Fachhandel erhältlich) reduziert die Gefahr.

Verpackungsteile (z. B. Folien, Sty

ropor) können für Kinder gefährlich sein. Erstickungsgefahr! Bewahren Sie Verpackungsteile ausserhalb der Reichweite von Kindern auf und entsor gen Sie sie so schnell wie möglich.

Bewahren Sie keine Gegenstände,

die für Kinder von Interesse sein könn ten, in Stauräumen über oder hinter dem Gerät auf. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern. Verbrennungsgefahr!

Sicherheitshinweise und Warnungen

Technische Sicherheit

Kontrollieren Sie das Kochfeld vor

dem Einbau auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät auf keinen Fall in Betrieb. Ein beschä digtes Gerät kann Ihre Sicherheit ge fährden.

Die elektrische Sicherheit des Koch

feldes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmässig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvorkehrung vorhanden ist. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachperson überprüfen. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden ( z. B. elektrischer Schlag).

Vergleichen Sie vor dem Anschlies-

sen des Kochfeldes unbedingt die Anschlussdaten (Spannung und Fre quenz) auf dem Typenschild mit denen des Elektronetzes. Diese Daten müssen unbedingt über einstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Elektroinstallateur.

Benutzen Sie das Kochfeld nur im

eingebauten Zustand, damit die sichere Funktion gewährleistet ist.

Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge

häuse des Kochfeldes. Eventuelles Berühren spannungsfüh render Anschlüsse sowie Verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Kochfeldes.

Installations- und Wartungsarbeiten

sowie Reparaturen dürfen nur vom Her steller autorisierte Fachleute durchfüh ren. Durch unsachgemässe Installationsund Wartungsarbeiten oder Reparatu ren können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die der Hersteller nicht haftet.

Bei Installations- und Wartungsar-

beiten sowie Reparaturen muss das Gerät vom Netz getrennt sein. Es ist nur dann elektrisch vom Netz getrennt, wenn eine der folgenden Bedingungen erfüllt ist:

– die Sicherungen der Hausinstallation

ausgeschaltet sind,

–

die Schraubsicherungen der Hausin stallation ganz herausgeschraubt sind,

–

die Netzanschlussleitung vom Elek tronetz getrennt ist. Ziehen Sie bei Geräten mit Netzste cker nicht an der Netzanschlusslei tung, sondern am Stecker, um das Gerät vom Netz zu trennen.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Ist das Kochfeld mit einem Kommu

nikationsmodul ausgerüstet, muss bei Installations- und Wartungsarbeiten so wie Reparaturen am Kochfeld auch das Kommunikationsmodul vom Netz ge trennt sein.

Während der Garantiezeit darf eine

Reparatur des Kochfeldes nur von ei nem vom Hersteller autorisierten Kun dendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.

Defekte Bauteile dürfen nur gegen

Miele Original Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen gewährleistet der Hersteller, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen.

Ist die Netzanschlussleitung be-

schädigt, muss sie von einer ElektroFachperson durch eine spezielle Netzanschlussleitung Typ H 05 VV-F (PVC-isoliert) ersetzt werden, die beim Hersteller oder Kundendienst erhältlich ist.

Das Kochfeld ist nicht für den Be

trieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem be stimmt.

Der Anschluss des Kochfeldes an

das Elektronetz darf nicht über Mehr fachsteckdosen oder Verlängerungska bel erfolgen, da sie nicht die nötige Si cherheit gewähren (z. B. Überhitzungs gefahr).

Nehmen Sie das Kochfeld bei einem

Defekt oder bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe nicht in Betrieb bzw. schalten Sie es so fort aus. Trennen Sie es vom Elektro

netz. Andernfalls besteht Stromschlag

gefahr!

Sachgemässer Gebrauch

Das Gerät wird bei Betrieb heiss

und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Rest wärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.

Lassen Sie das Gerät während des

Betriebes nicht unbeaufsichtigt! Leerkochende Töpfe können zu Schäden an der Glaskeramik führen, für die der Hersteller keine Haftung übernimmt. Überhitztes Fett oder Öl kann sich entzünden und einen Brand entfachen.

Entzündet sich heisses Fett oder Öl,

versuchen Sie keinesfalls, mit Wasser zu löschen! Ersticken Sie das Feuer, z. B. mit Hilfe eines Kochgeschirrdeckels, eines feuchten Geschirrtuches oder Ähnlichem.

Verwenden Sie das Gerät nicht zum

Heizen von Räumen. Durch die hohen Temperaturen können leicht entzündli che Gegenstände in der Nähe zu bren nen beginnen. Darüber hinaus würde sich die Lebensdauer des Gerätes ver ringern.

Das Bedienungsfeld und der Koch

feldrahmen bzw. Kochfeldrand (bei Fa cettenkochfeldern) können durch den Einfluss folgender Faktoren heiss wer den: Betriebsdauer, hohe Leistungsstu

fe(n), grosses Kochgeschirr, und An

zahl der Kochzonen in Betrieb.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Schützen Sie Ihre Hände bei allen

Arbeiten am heissen Gerät mit wärme isolierten Handschuhen, Topflappen oder Ähnlichem. Achten Sie darauf, dass diese Textilien nicht nass oder feucht sind. Dadurch wird ihre Wärme leitfähigkeit erhöht, und es kann zu Ver brennungen kommen.

Flambieren Sie niemals unter einer

Dunstabzugshaube. Die Flammen kön nen die Dunstabzugshaube in Brand setzen.

Benutzen Sie das Gerät nicht als

Ablagefläche. Bei eingeschaltetem Gerät, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass metallische Gegenstände sich erhitzen (Verbrennungsgefahr). Anderes Ablagegut kann je nach Material schmelzen oder sich entzünden. Feuchte Topfdeckel können sich festsaugen. Schalten Sie die Kochzonen nach Gebrauch aus!

Decken Sie das Gerät nie mit einem

Tuch oder einer Herdschutzfolie ab. Es könnte so heiss sein, dass Brandgefahr besteht.

Benutzen Sie kein Geschirr aus

Kunststoff oder Alufolie. Es schmilzt bei hohen Temperaturen. Darüber hinaus besteht Brandgefahr!

Erhitzen Sie keine geschlossenen

Behälter, z. B. Konservendosen, auf den Kochzonen. Durch den entstehen den Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungs- und Verbrennungsgefahr!

Verwenden Sie nur Töpfe und Pfan

nen mit glattem Boden. Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskera mikscheibe.

Kochgeschirr aus Aluminium oder

mit Aluminiumboden kann metallisch schimmernde Flecken verursachen. Diese Flecken lassen sich mit dem Glaskeramik- und Edelstahlreiniger entfernen (siehe Kapitel "Reinigung und Pflege").

Erhitzen Sie niemals Geschirr ohne

Inhalt, es sei denn, der Geschirrhersteller erlaubt diese Anwendung ausdrücklich! Bei Nichtbeachtung kann das Kochfeld beschädigt werden.

Halten Sie das Kochfeld sauber.

Salz, Zucker oder Sandkörner, z. B. vom Gemüse putzen, können Kratzer verursachen.

Stellen Sie keinesfalls heisse Töpfe

oder Pfannen im Bereich des Bedienfel des ab. Dadurch kann die darunter lie gende Elektronik beschädigt werden.

Achten Sie darauf, dass keine Ge

genstände oder Kochgeschirre auf die Glaskeramikfläche fallen. Auch leichte Gegenstände (z. B. Salzstreuer) kön nen Risse oder Brüche in der Glaskera mikscheibe verursachen.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Um das Einbrennen von Rückstän

den zu vermeiden, entfernen Sie Ver schmutzungen so schnell wie möglich und achten Sie beim Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Ge schirrboden sauber, fettfrei und trocken ist.

Gelangen Zucker, zuckerhaltige

Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf das heisse Kochfeld, schalten Sie das Gerät aus. Schaben Sie diese Stoffe so fort, also im heissen Zustand, mit einem Glasschaber gründlich von der Koch zone, da sie sonst beim Erkalten die Glaskeramikscheibe beschädigen. Vorsicht, es besteht Verbrennungsgefahr! Reinigen Sie die Kochzone anschliessend im erkalteten Zustand.

Achten Sie beim Benutzen einer

Steckdose in Gerätenähe darauf, dass die Netzanschlussleitung des jeweiligen Elektrogerätes nicht mit dem heissen Gerät in Berührung kommt. Die Leitungsisolierung könnte beschädigt werden. Stromschlaggefahr!

Erhitzen Sie Speisen immer ausrei

chend. Evtl. vorhandene Keime in den Speisen werden nur durch genügend hohe Temperaturen und eine ausrei chend lange Einwirkzeit abgetötet.

Ist das Gerät hinter einer Möbeltür

eingebaut, darf es nur bei geöffneter Möbeltür betrieben werden. Schliessen Sie die Möbeltür erst, wenn das Gerät ausgeschaltet ist und die Restwärmeanzeigen erloschen sind.

Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht werden.

Befindet sich unter dem Gerät eine

Schublade, dürfen darin weder Spray dosen noch leicht entzündliche Flüssig keiten noch andere brennbare Materia lien aufbewahrt werden. Eventuell vor handene Besteckkästen müssen aus hitzebeständigem Material sein.

Aktiver Umweltschutz

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung ist nötig, da sie das Gerät vor Transportschäden schützt. Ihr Händler nimmt die Verpackung im All gemeinen zurück. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Ab fallaufkommen. Sollten Sie die Trans portverpackung selbst entsorgen, erfra gen Sie bitte die Anschrift des nächsten Recyclingzenters bei Ihrer Gemeindeoder Stadtverwaltung.

Entsorgung des Altgerätes

Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate rialien. Sie enthalten aber auch schädli che Stoffe, die für ihre Funktion und Si cherheit notwendig waren. Im Abfall oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie

Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den normalen Kehricht.

Nutzen Sie stattdessen die Ihnen bekannten Verkaufsstellen zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf bewahrt wird. Hierüber informiert Sie diese Gebrauchsanweisung im Kapitel "Sicherheitshinweise und Warnungen".

Vor dem ersten Benutzen

Erste Reinigung

Inbetriebnahme

Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ih res Gerätes befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im Ka pitel "Typenschild".

Entfernen Sie evtl. angebrachte Schutzfolien und Aufkleber.

Wischen Sie vor dem ersten Benutzen Ihr Gerät mit einem

feuchten Tuch ab und trocknen Sie es danach.

Nur bei Facettenkochfeldern (mit geschliffenem Glasrand): In den ersten Tagen nach dem Einbau kann noch ein kleiner Spalt zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte sichtbar sein. Er wird sich durch die Benutzung verringern. Die elektrische Sicherheit Ihres Gerätes ist trotz des kleinen Spaltes stets gewährleistet.

Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel geschützt. Deshalb kommt es vorübergehend zur Geruchsbildung, wenn das Gerät das erste Mal in Betrieb genommen wird.

Der Geruch und eventuell auftretender Dunst weisen nicht auf einen Falschanschluss oder Gerätedefekt hin. Sie sind nicht gesundheitsschädlich.

Funktionsweise der Kochzonen

Einkreis-Kochzonen sind mit einem Heizband ausgestattet, Zweikreis-Kochzonen und Bräterzonen mit zwei Heizbändern. Abhängig vom Modell können die Heizbänder durch einen Ring getrennt sein.

Einkreis-Kochzone

Jede Kochzone hat einen Überhitzungsschutz (Innentempe raturbegrenzer), der das Überhitzen der Glaskeramikscheibe verhindert (siehe Kapitel "Überhitzungsschutz").

Wird eine Leistungsstufe eingestellt, schaltet sich die Behei zung ein und das Heizband ist durch die Glaskeramikscheibe sichtbar.

Die Heizleistung der Kochzonen ist abhängig von der einge stellten Leistungsstufe und wird elektronisch geregelt. Dies bewirkt das "Takten" einer Kochzone: die Beheizung wird anund ausgeschaltet.

a Überhitzungsschutz

b Heizband

Zweikreis-Kochzone

a Technisch bedingt, kein Defekt

b Überhitzungsschutz

c äusseres Heizband

d Isolierring

e inneres Heizband

Bedienung

Bedienprinzip

Ihr Glaskeramik-Kochfeld ist mit elektronischen Sensortasten ausgestattet, die auf Fingerkontakt reagieren.

Bei ausgeschaltetem Kochfeld sind nur die Symbole für die Sensortasten Ein-/Aus des Kochfeldes und Verrieglung sicht bar. Wird das Kochfeld eingeschaltet leuchten alle anderen Sensortasten auf. Auf den Bedienskalen leuchtet "0" heller als die übrigen Ziffern.

Sie bedienen das Kochfeld, indem Sie mit dem Finger die entsprechenden Sensortasten berühren. Jede Reaktion der Tasten wird mit einem akustischen Signal quittiert.

Das Bedienungsfeld muss frei von Verschmutzungen und abgelegten Gegenständen bleiben. Die Sensortasten reagieren andernfalls nicht, oder es kommt zu unbeabsichtigten Schaltvorgängen, ggf. sogar zum automatischen Abschalten des Kochfeldes (siehe Kapitel "Sicherheitsabschaltung"). Stellen Sie keinesfalls heisses Kochgeschirr auf den Sensortasten ab. Dadurch kann die darunter liegende Elektronik beschädigt werden.

Einschalten

Bedienung

Sie müssen erst das Kochfeld und dann die gewünschte Kochzone einschalten.

Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbe aufsichtigt!

Kochfeld einschalten

Berühren Sie die Sensortaste s.

Alle Sensortasten leuchten auf. Auf den Bedienskalen leuch tet "0" heller als die übrigen Ziffern. Erfolgt keine weitere Ein gabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach wenigen Sekunden wieder ab.

Kochzone aktivieren

Eine Kochzone ist nicht aktiv, wenn nur die "0" der Bedienskala leuchtet. Berühren Sie die "0" zur Aktivierung. Alle Leistungsstufen leuchten auf.

Leistungsstufe einstellen

Werkseitiger Einstellbereich

Berühren Sie die entsprechende Ziffer auf der Bedienskala der gewünschten Kochzone.

Haben Sie z. B. Leistungsstufe 7 eingestellt, leuchten die Zif fern 0 bis 7 heller als die übrigen Ziffern.

Erweiterter Einstellbereich

(siehe Kapitel "Einstellbereiche")

Haben Sie z. B. Leistungsstufe 7+ eingestellt, leuchten die Ziffern 7 und 8 heller als die übrigen Ziffern.

Leistungsstufe ändern

Berühren Sie den Bereich zwischen den Ziffern.

Berühren Sie die entsprechende Ziffer auf der Bedienskala der gewünschten Kochzone.

Bedienung

Einstellbereiche

Das Gerät ist werkseitig mit 9 Leistungsstufen programmiert. Wenn Sie eine feiner abgestimmte Einstellung der Leistungsstufen wünschen, können Sie den Umfang der Leistungsstufen erweitern (siehe Kapitel "Programmierung").

Garvorgang Einstellbereich*

werkseitig

(9 Leistungs-

stufen)

Schmelzen von Butter, Schokolade etc. Auflösen von Gelatine Zubereitung von Joghurt

Abschlagen von Saucen nur aus Eigelb und Butter Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen Quellen von Reis

Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten Abschlagen von Cremes und Saucen, z. B. Weinschaum oder Hollandaise Kochen von Milchbrei Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste Dünsten von Obst

Auftauen von Tiefkühlkost Dünsten von Gemüse, Fisch Quellen von Teigwaren, Hülsenfrüchten Quellen von Getreide

Ankochen und Fortkochen grösserer Mengen 5 5+

Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch, Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleiern etc.

Backen von Kartoffeln, Omeletten, Plinsen etc. 7 bis 8 7 bis 8+

Kochen von grossen Mengen Wasser Ankochen

1 bis 2 1 bis 2+

1 bis 3 1 bis 3+

2 bis 4 2 bis 4+

3 bis 5 3 bis 5+

6 bis 7 6 bis 7+

8 bis 9 8+ bis 9

erweitert

(17 Leistungs-

stufen)

* Diese Angaben sind Richtwerte. Sie beziehen sich auf normale Portionen für 4 Personen. Bei

höheren Töpfen, beim Kochen ohne Deckel und für grössere Mengen ist ein höherer Einstellbereich erforderlich. Werden kleinere Mengen zubereitet, ist ein niedrigerer Einstellbereich zu wählen.

Ankochautomatik

Bedienung

Aktivieren

Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automa tisch mit höchster Leistung an (Ankochstoss) und schaltet dann auf die eingestellte Leistungsstufe = Fortkochstufe zu rück. Die Ankochzeit hängt von der eingestellten Fortkochstu fe ab (siehe Tabelle).

Bei den hohen Fortkochstufen sind nur relativ kurze Ankoch zeiten notwendig, da bei diesen Einstellungen im Allgemei nen das leere Kochgeschirr zum Anbraten erhitzt wird.

Berühren Sie die Ziffer der gewünschten Fortkochstufe so

lange, bis ein Signal ertönt und die eingestellte Fortkochstufe zu blinken beginnt.

Während der Ankochzeit (siehe Tabelle) blinkt die eingestellte Fortkochstufe.

Durch Ändern der Fortkochstufe wird die Ankochautomatik deaktiviert.

Bei erweitertem Umfang der Leistungsstufen (siehe Kapitel "Programmierung") und einer angewählten Zwischenstufe blinken die Leistungsstufen vor und nach der Zwischenstufe.

Deaktivieren

Sie möchten den Ankochstoss vor Ablauf der Ankochzeit aus schalten:

Berühren Sie die eingestellte Fortkochstufe so lange, bis die Anzeige statisch leuchtet; oder stellen Sie eine andere Leistungsstufe ein.

Bedienung

Fortkochstufe* Ankochzeit

in Minuten und Sekunden (ca.)

1 1:20

1+ 2:00

2 2:45

2+ 3:25

3 4:05

3+ 4:45

4 5:30

4+ 6:10

5 6:50

5+ 7:10

6 1:20

6+ 2:00

7 2:45

7+ 2:45

8 2:45

8+ 2:45

* Die Fortkochstufen 1+ etc. sind nur bei erweitertem Umfang der Leistungsstu

fen (siehe Kapitel " Programmierung") vorhanden.

Zuschaltung

Bedienung

Bei Verwendung von grösserem Kochgeschirr können Sie bei entsprechend ausgestatteten Koch- und Bräterzonen (siehe "Gerätebeschreibung") einen zweiten und dritten Heizkreis zuschalten. Bei einer BräterPlus-Zone werden zwei hintereinander liegen de Kochzonen mit einem dazwischen liegenden Brückenheiz körper zusammengeschaltet. Die BräterPlus-Zone wird aus schliesslich über die Kochzone vorn rechts bedient.

Bei Zuschaltung eines weiteren Heizkreises leuchtet die Sen sortaste "Zuschaltung" heller als normal. Bei der DreikreisKochzone ist in der Anzeige keine Unterscheidung zwischen zweitem und drittem Heizkreis.

Mit dem Ausschalten einer Kochzone wird die Zuschaltung ebenfalls ausgeschaltet.

Zweikreis-Kochzone / Bräterzone

^ Berühren Sie "0" auf der Bedienskala der gewünschten

Kochzone.

^ Stellen Sie durch Berühren der entsprechenden Ziffer die

gewünschte Leistungsstufe ein.

Berühren Sie die Sensortaste zum Zuschalten.

BräterPlus-Zone

Berühren Sie "0" auf der Bedienskala der Kochzone vorn rechts.

Stellen Sie durch Berühren der entsprechenden Ziffer die gewünschte Leistungsstufe ein.

Berühren Sie die Sensortaste zum Zuschalten.

Die eingestellte Leistungsstufe wird in der Skala der Kochzo ne vorn rechts angezeigt. Die Skala der Kochzone hinten rechts erlischt.

Bedienung

Dreikreis-Kochzone

Berühren Sie "0" auf der Bedienskala der Dreikreis-Kochzo

ne.

Stellen Sie durch Berühren der entsprechenden Ziffer die

gewünschte Leistungsstufe ein.

Berühren Sie die Sensortaste zum Zuschalten so oft, bis

die gewünschte Anzahl der Heizkreise zugeschaltet ist.

Zuschaltung ausschalten

Berühren sie die Sensortaste zum Zuschalten so oft, bis die

Kontrollleuchte erlischt.

Ausschalten und Restwärmeanzeige

Kochzone ausschalten

Berühren Sie die Ziffer "0" auf der Bedienskala der ge

wünschten Kochzone.

Die Ziffern 1 bis 9 der Bedienskala erlöschen nach einigen Sekunden. Ist die Kochzone noch heiss, wird die Restwärme angezeigt.

Kochfeld ausschalten

Berühren Sie die Sensortaste s.

Damit sind alle Kochzonen ausgeschaltet. Die Ziffern 1 bis 9 der Bedienskala erlöschen nach einigen Sekunden. Die Restwärmeanzeigen der noch heissen Kochzonen leuchten auf.

Die Balken der Restwärmeanzeige erlöschen nacheinander mit zunehmender Abkühlung der Kochzonen. Der letzte Balken erlischt erst dann, wenn die Kochzonen ohne Gefahr berührt werden können.

Bedienung

Solange die Restwärmeanzeigen leuchten, die Kochzonen nicht berühren und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf ablegen. Verbrennungs- und Brandgefahr!

Nach einer Stromunterbrechung werden die Restwärme anzeigen blinkend dargestellt.

Kochgeschirr

Am besten geeignet sind Metalltöpfe und -pfannen mit di

–

ckem Boden, der im kalten Zustand leicht nach innen ge wölbt ist. Bei Erwärmung dehnt sich der Boden aus und steht eben auf der Kochzone. So wird die Wärme optimal geleitet.

kalt heiss

Weniger geeignet ist Kochgeschirr aus Glas, Keramik

–

oder Steingut. Diese Materialien leiten die Wärme nicht gut weiter.

– Nicht geeignet ist Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie. Es

schmilzt bei hohen Temperaturen.

– Kochgeschirr aus Aluminium oder mit Aluminiumboden

kann metallisch schimmernde Flecken verursachen. Diese Flecken lassen sich mit dem Glaskeramik- und Edelstahlreiniger entfernen (siehe Kapitel "Reinigung und Pflege").

– Verwenden Sie nur Töpfe oder Pfannen mit glattem Boden.

Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskera mikscheibe.

–

Heben Sie das Kochgeschirr zum Versetzen an. So ver meiden Sie Schlieren durch Abrieb und Kratzer.

–

Beachten Sie bei der Anschaffung von Pfannen und Töp fen, dass häufig der maximale oder obere Durchmesser angegeben wird. Wichtig ist aber der (in der Regel kleine re) Bodendurchmesser.

Tipps zum Energiesparen

Achten Sie darauf, dass der Topf- oder Pfannenboden mit

–

der Grösse der Kochzone übereinstimmt oder etwas grös ser ist. So wird nicht unnötig Hitze abgestrahlt.

zu klein passend

Garen Sie nach Möglichkeit nur in geschlossenen Töpfen

–

oder Pfannen. So wird verhindert, dass Wärme unnötig ent weicht.

offen geschlossen

–

Wählen Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein klei ner Topf auf einer kleinen Kochzone benötigt weniger Energie als ein grosser, nur wenig gefüllter Topf auf einer grossen Kochzone.

–

Garen Sie mit wenig Wasser.

–

Schalten Sie nach dem Ankochen oder Anbraten rechtzei tig auf eine niedrigere Leistungsstufe zurück.

–

Schalten Sie bei längeren Garzeiten die Kochzone bereits 5 bis 10 Minuten vor Garzeitende ab. Damit wird die Rest wärme ausgenutzt.

–

Die Garzeit kann durch Verwendung eines Schnellkochtop fes deutlich reduziert werden.

Timer

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein, wenn Sie den Timer nutzen möchten.

Der Timer kann für zwei Funktionen genutzt werden:

zum Einstellen einer Kurzzeit

–

zum automatischen Abschalten einer Kochzone.

–

Sie können eine Zeit von 1 Minute (01) bis 9 Stunden (9^) ein stellen.

Eine Zeit bis 99 Minuten wird in Minuten eingestellt und ange zeigt. Beispiel

Bei einer Zeit von mehr als 99 Minuten muss der Timer auf Stunden (h) umgestellt werden. Die Zeit wird in Schritten von einer halben Stunde eingestellt. Die halben Stunden werden durch einen Punkt hinter der Ziffer dargestellt. Beispiel (2 Std 30 Min):

Nach Ablauf der eingestellten Zeit erscheint 00 in der Timer anzeige, und es ertönt einige Sekunden lang ein Signal.

Kurzzeit

Einstellen

Timer

Minuten

Beispiel: Sie möchten 15 Minuten einstellen.

Schalten Sie ggf. das Kochfeld ein.

Berühren Sie die Sensortaste m.

Die Sensortaste m blinkt. In der Timeranzeige erscheint 00, die rechte 0 blinkt.

Zuerst werden die Zehner-, dann die Einerstellen eingestellt.

^ Berühren Sie die der Zehnerstelle entsprechende Ziffer

(hier 1) auf der Bedienungsskala.

Die Timeranzeige wechselt, rechts blinkt 1.

Berühren Sie die der Einerstelle entsprechende Ziffer (hier 5) auf der Bedienungsskala.

Die Timeranzeige wechselt, die 1 "springt" nach links und rechts erscheint 5.

Nach einigen Sekunden leuchtet die Sensortaste m statisch, und die Kurzzeit beginnt abzulaufen.

Timer

hhh

Stunden

Volle Stunden werden eingestellt, indem Sie die entsprechen de Ziffer auf der Bedienungsskala berühren. Halbe Stunden werden eingestellt, indem Sie auf der Bedie nungsskala den Bereich zwischen 2 Ziffern berühren. Beispiel: Sie möchten 2 Stunden 30 Minuten einstellen

Schalten Sie ggf. das Kochfeld ein.

Berühren Sie die Sensortaste m.

Die Sensortaste m blinkt. In der Timeranzeige erscheint 00, die rechte 0 blinkt.

^ Berühren Sie die Sensortaste h, um die Anzeige auf Stun-

den umzustellen.

Berühren Sie die Bedienungsskala zwischen den Ziffern 2 und 3.

Nach einigen Sekunden leuchten die Sensortaste m und die Timeranzeige statisch. Die Kurzzeit beginnt abzulaufen.

Ändern

Löschen

Timer

Berühren Sie die Sensortaste m.

Stellen Sie die gewünschte Zeit wie zuvor beschrieben ein.

Berühren Sie die Sensortaste m.

Berühren Sie die Ziffer 0 auf der Bedienungsskala.

Timer

Kochzone automatisch abschalten

Sie können eine Zeit einstellen, nach der eine Kochzone auto matisch abgeschaltet wird. Alle Kochzonen können gleichzeitig programmiert werden.

Ist die programmierte Zeit länger als die maximale zulässi ge Betriebsdauer, wird die Kochzone von der Sicherheits ausschaltung (siehe entsprechendes Kapitel) ausgeschal tet.

Stellen Sie bei der gewünschten Kochzone eine Leistungs

stufe ein.

^ Berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis die Kontroll-

leuchte für diese Kochzone blinkt.

Sind mehrere Kochzonen eingeschaltet, blinken die Kontrollleuchten im Uhrzeigersinn beginnend vorn links.

^ Stellen Sie die gewünschte Zeit ein.

Die eingestellte Zeit läuft minutenweise ab. Sie können die Restzeit in der Timeranzeige ablesen und jederzeit ändern.

Möchten Sie eine weitere Kochzone automatisch abschalten lassen, gehen Sie vor wie bereits beschrieben.

Sind mehrere Abschaltzeiten programmiert, wird die kürzeste Restzeit angezeigt, und die entsprechende Kontrollleuchte blinkt. Die anderen Kontrollleuchten leuchten statisch. Möch ten Sie die im Hintergrund ablaufenden Restzeiten anzeigen lassen, berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis die ge wünschte Kontrollleuchte blinkt.

Timerfunktionen gleichzeitig nutzen

Timer

Die Funktionen Kurzzeit und Automatisches Abschalten kön nen gleichzeitig genutzt werden.

Sie haben eine oder mehrere Abschaltzeiten programmiert und möchten zusätzlich eine Kurzzeit einstellen: Berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis die Kontrollleuch ten der programmierten Kochzonen statisch leuchten und in der Timeranzeige 00 erscheint.

Sie haben eine Kurzzeit eingestellt und möchten zusätzlich eine oder mehrere Abschaltzeiten programmieren: Berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis die Kontrollleuchte für die gewünschte Kochzone blinkt.

Kurz nach der letzten Eingabe schaltet die Timeranzeige auf die Funktion mit der kürzesten Restzeit. Möchten Sie die im Hintergrund ablaufenden Restzeiten anzeigen lassen, berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis

- bis die Kontrollleuchte für die gewünschte Kochzone blinkt (Automatisches Abschalten).

- die Timeranzeige blinkt (Kurzzeit).

Ausgehend von der angezeigten kürzesten Restzeit werden dabei im Uhrzeigersinn alle eingeschalteten Kochzonen und die Kurzzeit angewählt.

Sicherheitseinrichtungen

Verriegelung / Inbetriebnahmesperre

Damit Kochfeld und Kochzonen nicht unbeabsichtigt einge schaltet oder Einstellungen geändert werden können, ist Ihr Gerät mit einer Verriegelung ausgestattet.

Die Verriegelung wird bei eingeschaltetem Kochfeld akti viert. Ist sie aktiviert, lässt sich das Gerät nur bedingt bedie nen:

Die Leistungsstufen der Kochzonen und die Einstellung

–

des Timers lassen sich nicht mehr ändern.

Die Kochzonen, das Kochfeld und der Timer können nur

–

ausgeschaltet, danach aber nicht mehr eingeschaltet wer den.

Die Inbetriebnahmesperre wird bei ausgeschaltetem Kochfeld aktiviert. Ist sie aktiviert, lässt sich das Gerät nicht einschalten und der Timer lässt sich nicht bedienen.

Das Gerät ist so programmiert, dass die Inbetriebnahmesperre manuell aktiviert werden muss. Die Programmierung kann so eingestellt werden, dass die Inbetriebnahmesperre 5 Minuten nach Ausschalten des Kochfeldes automatisch aktiviert wird, wenn keine manuelle Verriegelung erfolgt (siehe Kapitel "Programmierung").

Wird bei aktivierter Verriegelung oder Inbetriebnahmesperre eine nicht erlaubte Sensortaste berührt, erscheinen die Kon trollleuchte.

Verriegelung und Inbetriebnahmesperre werden durch eine Stromunterbrechung deaktiviert.

Aktivieren

Deaktivieren

Sicherheitseinrichtungen

Berühren Sie die Sensortaste $ so lange, bis die zugehöri

ge Kontrollleuchte erscheint.

Nach kurzer Zeit erlischt die Kontrollleuchte.

Sie können die Einstellung von einer Ein-Finger- auf eine Drei-Finger-Bedienung ändern (siehe Kapitel "Programmie rung"), um die Bedienung z. B. für Kinder zu erschweren.

Berühren Sie die Sensortaste $ so lange, bis die Kontroll

leuchte erlischt.

Sicherheitseinrichtungen

Stop and Go

Aktivieren

Ihr Gerät ist mit einer Funktion ausgestattet, die bei Aktivie rung die Leistungsstufe aller eingeschalteten Kochzonen auf 1 reduziert. Die Leistungsstufen der Kochzonen und die Ein stellung des Timers lassen sich nicht ändern, das Kochfeld kann nur ausgeschaltet werden.

Bei Deaktivierung arbeiten die Kochzonen mit der zuletzt ein gestellten Leistungsstufe weiter. Wird die Funktion nicht deaktiviert, schaltet sich das Kochfeld nach 1 Stunde aus.

Bei Aktivierung von "Stop and Go"

- wird der Ablauf einer eingestellten Zeit für das

automatische Abschalten unterbrochen. Bei Deaktivierung läuft die Zeit weiter.

- läuft die Kurzzeit ohne Unterbrechung weiter.

^ Berühren Sie die Sensortaste .

Die Leistung der eingeschalteten Kochzonen wird auf die Leistungsstufe 1 reduziert. Die Kontrollleuchte der Verriegelung blinkt.

Deaktivieren

Berühren Sie die Sensortaste .

Die Kontrollleuchte der Verriegelung erlischt, und die Koch zonen arbeiten mit der zuletzt eingestellten Leistungsstufe weiter.

Sicherheitsausschaltung

Bei zu langer Betriebsdauer

Sicherheitseinrichtungen

Wenn eine Kochzone über einen ungewöhnlich langen Zeit raum hinweg (siehe Tabelle) mit gleich bleibender Leis

tungsstufe beheizt wird, schaltet sie sich automatisch aus, und die entsprechende Restwärmeanzeige erscheint.

Wenn Sie die Kochzone erneut in Betrieb nehmen wollen, schalten Sie sie wie gewohnt wieder ein.

Leistungsstufe* Maximale Betriebsdauer in Stunden

1/1+ 10

2/2+ 5

3/3+ 5

4/4+ 4

5/5+ 3

6/6+ 2

7/7+ 2

8/8+ 2

* Die Leistungsstufen 1+ etc. sind nur bei erweitertem Um-

fang der Leistungsstufen (siehe Kapitel " Programmierung") vorhanden.

Bei Bedecken der Sensortasten

Ihr Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn ein oder mehrere Sensortasten länger als ca. 10 Sekunden bedeckt bleiben, z. B. durch Fingerkontakt, überkochendes Gargut oder abgelegte Gegenstände. In der Timeranzeige blinkt ein F. Gleichzeitig ertönt alle 30 Sekunden (für maximal 10 Minuten) ein Signal.

Reinigen Sie das Bedienungsfeld bzw. entfernen Sie die Gegenstände.

Das Signal endet, und das F erlischt. Sie können das Koch feld wieder in Betrieb nehmen.

Sicherheitseinrichtungen

Überhitzungsschutz

Jede Kochzone ist mit einem Überhitzungsschutz (Innentem peraturbegrenzer) ausgestattet. Dieser schaltet die Behei zung der Kochzone automatisch aus, bevor sich die Glaske ramikscheibe überhitzt.

Bei Auslösen des Überhitzungsschutzes schaltet sich die Be heizung auch bei der höchsten einstellbaren Leistungsstufe ein- und aus.

Ist die Glaskeramikscheibe ausreichend abgekühlt, schaltet sich die Beheizung wieder automatisch ein.

Zum Auslösen des Überhitzungsschutzes kann es kommen, wenn

– die Kochzone ohne aufgesetztes Kochgeschirr eingeschal-

tet ist.

– Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird.

– der Boden des Kochgeschirrs nicht eben auf der Kochzo-

ne aufliegt.

– das Kochgeschirr die Wärme schlecht leitet.

Reinigung und Pflege

Verwenden Sie zum Reinigen keinesfalls ein

Dampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungs führende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen.

Reinigen Sie das gesamte Gerät nach jedem Benutzen. Las sen Sie dazu das Gerät abkühlen. Trocknen Sie das Gerät nach jeder feuchten Reinigung, da durch vermeiden Sie Kalkrückstände.

Um Beschädigungen der Oberflächen zu vermeiden, ver wenden Sie bei der Reinigung keine

– Handspülmittel,

– soda-, alkali-, ammoniak-, säure- oder chloridhaltigen Rei-

nigungsmittel,

– kalklösenden Reinigungsmittel,

– Fleck- und Rostentferner,

– scheuernden Reinigungsmittel, z. B. Scheuerpulver,

Scheuermilch, Putzsteine,

–

lösemittelhaltigen Reinigungsmittel,

–

Geschirrspülmaschinen-Reiniger,

–

Grill- und Backofensprays,

–

Glasreiniger,

–

scheuernden harten Bürsten und Schwämme (z. B. Topf schwämme), oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten,

–

Schmutzradierer,

–

keine spitzen Gegenstände (damit die Dichtungen zwischen Glaskeramik und Rahmen bzw. zwischen Rahmen und Arbeitsplatte nicht beschädigt werden).

Reinigung und Pflege

Verwenden Sie zur Reinigung kein Handspülmittel. Bei der Reinigung mit einem Handspülmittel werden nicht alle Ver unreinigungen und Rückstände entfernt. Es entsteht ein un sichbarer Film, der zu Verfärbungen der Glaskeramik führt. Diese Verfärbungen lassen sich nicht mehr entfernen. Reinigen Sie das Kochfeld regelmässig mit einem speziel len Glaskeramik-Reiniger.

Entfernen Sie alle groben Verschmutzungen mit einem feuch ten Tuch, fest anhaftende Verschmutzungen mit einem Glas schaber.

Reinigen Sie das Kochfeld anschliessend mit dem Miele Glaskeramik- und Edelstahlreiniger (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör"), oder einem handelsüblichen Glaskeramik-Reiniger, und mit einem Küchenpapier oder einem sauberen Tuch. Tragen Sie den Reiniger nicht auf ein heisses Kochfeld auf, da Flecken entstehen können. Beachten Sie die Angaben des Reinigungsmittel-Herstellers.

Wischen Sie das Kochfeld zum Schluss nass ab und trocknen Sie es. Achten Sie darauf, alle Reinigungsmittelrückstände zu entfernen. Rückstände brennen bei nachfolgenden Kochvorgängen ein und beschädigen die Glaskeramik.

Flecken durch Kalkrückstände, Wasser und Aluminiumrück stände (metallisch schimmernde Flecken) lassen sich mit dem Glaskeramik- und Edelstahlreiniger entfernen.

Gelangen Zucker, Kunststoff oder Alufolie auf das heisse Kochfeld, schalten Sie das Gerät aus. Schaben Sie diese Stoffe sofort, also im heissen Zustand, mit einem Glasscha ber gründlich von der Kochzone. Vorsicht, es besteht Ver brennungsgefahr! Reinigen Sie die Kochzone anschliessend im erkalteten Zu stand wie zuvor beschrieben.

Programmierung

Sie können die Programmierung Ihres Gerätes ändern (siehe Tabelle). Sie können mehrere Einstellungen nacheinander än dern.

Nach Aufruf der Programmierung erscheinen in der Timeran zeige P (Programm) und S (Status); bei Kochfeldern mit 3 Kochzonen erscheint hinten links eine zusätzliche Anzeige.

Auf den Bedienskalen vorn links und hinten links wird das Programm angezeigt. Beispiel: Programm 3 = vorn links 3, hinten links 0 Programm 14 = vorn links 4, hinten links 1

Auf der Bedienskala hinten rechts wird der Status angezeigt.

Programmierung aufrufen

^ Berühren Sie bei ausgeschaltetem Kochfeld gleichzeitig

die Sensortasten s und $ so lange, bis die Kontrollleuchte für die Verriegelung blinkt.

Programm einstellen

^ Um die Einerstelle einzustellen, berühren Sie die entspre-

chende Ziffer auf der Bedienskala vorn links.

^ Um die Zehnerstelle einzustellen, berühren Sie die ent-

sprechende Ziffer auf der Bedienskala hinten links.

Status einstellen

Berühren Sie die entsprechende Ziffer auf der Bedienskala

vorn rechts.

Einstellungen speichern

Berühren Sie die Sensortaste s so lange, bis die Anzeigen erloschen sind.

Einstellungen nicht speichern

Berühren Sie die Sensortaste $ so lange, bis die Anzeigen erloschen sind.

Programmierung

Programm* Status** Einstellung P0Demonstrationsmodus

und werkseitige Einstel lung

P2Umfang der Leistungsstu

fen

P4Quittierungston bei Sen

sorbetätigung

P5Signalton des Timers S 0 aus

P6Verriegelung S0 Ein-Finger-Verriegelung über $

S 0 Demonstrationsmodus ein

S1 Demonstrationsmodus aus S 9 Wiederherstellung der werk-

seitigen Einstellungen

S0 9 Leistungsstufen

(1, 2, 3 ... bis 9)

S 1 17 Leistungsstufen

(1, 1+, 2, 2+, 3 ... bis 9)

S 0 aus

S 1 leise S2 mittel S 3 laut

S 1 leise, 10 Sekunden S2 mittel, 10 Sekunden S 3 laut, 10 Sekunden

S 1 Drei-Finger-Verriegelung über $

und Stufe "0" der beiden rechten Kochzonen

P7Inbetriebnahmesperre S0 Manuelle Aktivierung der Inbe

triebnahmesperre

S 1 Automatische Aktivierung der In

betriebnahmesperre

* Nicht aufgeführte Programme / Status sind nicht belegt.

** Der werkseitig eingestellte Status ist jeweils fett gedruckt.

Programmierung

Programm* Status** Einstellung P8 Ankochautomatik S 0 aus

S1 ein

P10Miele|home

- nur bei kommunika tionsfähigen Geräten mit nachgerüstetem Kommu nikationsmodul

P11Zweiter Heizkreis der

Kochzone vorn links

P12Zweiter Heizkreis der

Kochzone vorn rechts

P13Zweiter Heizkreis der

Kochzone hinten rechts

P14Zweiter Heizkreis der

Kochzone hinten Mitte

P16Reaktionsgeschwindig-

keit der Sensortasten

* Nicht aufgeführte Programme sind nicht belegt.

** Der werkseitig eingestellte Status ist jeweils fett gedruckt.

S0 nicht aktuell

S 1 abgemeldet S 2 angemeldet

S0 schaltet nicht mit an S 1 schaltet immer mit an S0 schaltet nicht mit an S 1 schaltet immer mit an S0 schaltet nicht mit an S 1 schaltet immer mit an S0 schaltet nicht mit an S 1 schaltet immer mit an S 0 langsam S1 normal (300 ms) S 2 schnell

Was tun, wenn ...?

Sie können die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftreten können, selbst beheben. Sie sparen Zeit und Kosten, da Sie den Kundendienst nicht rufen müssen.

Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung zu finden und zu beseitigen. Beachten Sie jedoch:

Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von einer Elektrofachperson

durchgeführt werden. Durch unsachgemässe Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Problem Ursache Behebung Das Kochfeld bzw.

die Kochzonen lassen sich nicht einschalten.

Die Inbetriebnahmesperre ist aktiviert.

Die Sicherung ist herausgesprungen.

Es ist unter Umständen eine technische Störung aufgetreten.

Deaktivieren Sie sie (siehe Kapitel "Verriegelung / Inbetriebnahmesperre").

Aktivieren Sie die Sicherung (Mindestabsicherung siehe Typenschild).

Trennen Sie für ca. 1 Minute das Gerät vom Elektronetz, indem Sie

– den Schalter der betref-

fenden Sicherung aus schalten bzw. die Schmelzsicherung ganz herausdrehen oder

–

den FI-Schutzschalter (Fehlerstromschutzschal ter) ausschalten.

Falls Sie nach dem Wieder einschalten/Wiedereindre hen der Sicherungen bzw. des FI-Schutzschalters das Gerät noch immer nicht in Betrieb nehmen können, fordern Sie den Kunden dienst an.

Was tun, wenn ...?

Problem Ursache Behebung Nach Einschalten des

Kochfeldes erscheint für einige Sekunden in der Timeranzeige "dE". Die Kochzonen werden nicht heiss.

Das Gerät schaltet sich während des Benutzens aus.

Die Beheizung einer Kochzone schaltet sich ein und aus.

Das Gerät befindet sich im Demonstrationsmo dus.

Wahrscheinlich war die Betriebsdauer einer Kochzone zu lang.

Leistungsstufen 1 bis 8: kein Fehler!

Leistungsstufe 9: Fehler! Der Überhitzungs schutz hat ausgelöst.

Deaktivieren Sie den De monstrationsmodus (sie he Kapitel "Programmie rung").

Keine! Sie können die Kochzo nen wieder in Betrieb nehmen (siehe Kapitel "Sicherheitsausschal tung").

Keine! Dieses "Takten" der Beheizung ist normal. Es wird durch die elektronische Regelung der Heizleistung bewirkt (siehe Kapitel "Funktionsweise der Kochzonen").

Keine!

Der Überhitzungsschutz schaltet die Beheizung der Kochzone automa tisch aus, bevor sich die Glaskeramikscheibe überhitzt. Sobald sich die Glaskeramikscheibe ab gekühlt hat, schaltet sich die Beheizung wieder au tomatisch ein (siehe Kapi tel "Überhitzungsschutz").

Was tun, wenn ...?

Problem Ursache Behebung Das Gerät schaltet sich

während des Benut zens aus, in der Timer anzeige blinkt ein F und es ertönt ein Signal.

Bei eingeschalteter An kochautomatik kommt der Inhalt des Kochge schirrs nicht zum Ko chen.

Eine oder mehrere Restwärmeanzeigen blinken.

Ein oder mehrere Sen sortasten sind bedeckt, z. B. durch Fingerkon

takt, überkochendes Gargut oder abgelegte Gegenstände.

Grosse Lebensmittel

mengen werden er hitzt.

Das Kochgeschirr leitet die Wärme schlecht.

Der Strom war während des Betriebes ausgefallen, das Kochfeld hat sich abgeschaltet.

Die Restwärmeanzeigen haben geleuchtet, während Sie die Pro grammierung aufgeru fen haben.

Reinigen Sie das Bedie

nungsfeld bzw. entfernen Sie die Gegenstände (siehe Ka

pitel "Sicherheitsausschal tung").

Kochen Sie bei höchster

Leistungsstufe an und schal

ten dann von Hand zurück.

Keine! Sie können das Kochfeld wieder in Betrieb nehmen. Prüfen Sie vor Inbetriebnahme der Kochzonen den Garzustand der Speisen bzw. ob ihre Beschaffenheit durch den Stromausfall beeinträchtigt wurde.

Keine! Die Anzeige blinkt so lange

bis die max. Restwärme ab

gelaufen bzw. die Kochstelle angewählt und aktiviert wird.

Sie haben den Ein druck, dass es zu lange dauert, bis der Inhalt des Kochgeschirrs zum Kochen kommt.

Sie können die Kochleistung einer Kochzone prüfen (siehe Kapitel "Kochleistung prü fen").

Was tun, wenn ...?

Problem Ursache Behebung Die Sensortasten rea

gieren überempfindlich oder unempfindlich.

In der der Timeranzeige blinkt FE im Wechsel mit Ziffern.

Die Empfindlichkeit der Sensortasten hat sich verstellt.

Es ist ein Fehler in der Elektronik aufgetreten.

Sorgen Sie zunächst dafür, dass weder direktes Licht (Sonnen- oder künstliches Licht) auf das Kochfeld fällt noch die Umgebung des Kochfeldes zu dunkel ist.

Achten Sie darauf, dass das gesamte Kochfeld und die Sensortasten nicht bedeckt sind. Entfernen Sie jegliches Kochgeschirr und reinigen Sie das Kochfeld ggf. von Rückständen.

Unterbrechen Sie die Stromversorgung des Kochfeldes für ca. 1 Minute.

Sollte danach das Problem immer noch bestehen, rufen Sie bitte den Kundendienst.

Unterbrechen Sie die Stromversorgung des Kochfeldes für ca. 1 Minute.

Besteht das Problem nach Wiederherstellung der Strom versorgung weiter, rufen Sie bitte den Kundendienst.

Kochleistung prüfen

Sie können die Kochleistung einer Kochzone prüfen. Dazu wird in einem Topf eine bestimmte Menge Wasser zum Ko chen gebracht und die dazu benötigte Zeit gemessen.

Der verwendete Topf (mit Deckel) muss aus Edelstahl oder emailliert sein. Der Bodendurchmesser muss der Kochzone entsprechen und gerade oder leicht nach innen gewölbt sein.

Stellen Sie Durchmesser und Leistung der zu prüfenden

Kochzone fest (siehe Kapitel "Kochzonendaten").

Füllen Sie den Topf mit der in der Tabelle angegebenen

Menge Wasser. Das Wasser sollte eine Temperatur von ca. 20 °C haben.

Setzen Sie den Deckel auf und stellen Sie den Topf auf die

Kochzone.

^ Stellen Sie die höchste Leistungsstufe ein.

^ Messen Sie die Zeit bis das Wasser kocht.

Die Leistung der Kochzone ist in Ordnung, wenn das Wasser innerhalb der in der Tabelle angegebenen Zeit kocht.

Die Zeit kann erheblich abweichen, wenn

- Unter- oder Überspannung vorliegt.

- besonders kaltes Wasser verwendet wird.

- ein ungeeigneter Topf verwendet wird.

- ohne Deckel gemessen wird.

Kochleistung prüfen

C Kochzone

in cm

10,0 600 0,5 11,0

12,0 700 / 750 1,0 13,0

12,0 1200** 1,0 11,0

14,5 1000 / 1100 1,0 9,0

14,5 1200 1,0 8,5

14,5 1500** 1,0 7,0

17,0 1500 1,5 9,5

18,0 1700 / 1800 1,5 9,0

21,0 2000 2,0 10,5

21,0 2200 / 2300 2,0 9,5

21,0 2900** 2,0 8,0

23,0 2500 2,0 9,0

23,0 3200** 2,0 7,5

27,0 2700 3,0 13,0

27,0 3200 3,0 12,0

Leistung bei 230 V

in Watt

Wassermenge

in Liter

Zeit*

in Minuten

27,0 3400** 3,0 11,5

* Maximale Zeit unter ungünstigen Bedingungen.

** ExtraSpeed Kochzone

Nachkaufbares Zubehör

Passend zu Ihren Geräten bietet Miele ein umfangreiches Sortiment an Miele Zubehören sowie Reinigungs- und Pflege produkten.

Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop be stellen:

Sie erhalten diese Produkte auch über den Miele Kunden dienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhändler.

Pflegeprodukte

Glaskeramik- und Edelstahlreiniger 250 ml

Entfernt stärkere Verschmutzungen, Kalkflecken und Aluminiumrückstände

Microfasertuch

Entfernt Fingerabdrücke und leichte Verschmutzungen.

System Miele|home

Im System Miele{home senden die kommunikationsfähigen Hausgeräte über das Stromnetz (Powerline-Technologie) In formationen über ihren Betriebszustand an ein Anzeigegerät.

Nachkaufbares Zubehör

Auf dem Display der SuperVision Hausgeräte können Status informationen zu den anderen Hausgeräten angezeigt wer den. Für Ihr Kochfeld wird der Hauptzustand angezeigt: Ein, Aus, Fehler.

Auf einem PC, Notebook oder iPod* / iPhone* (mobile Endge räte) können über ein Miele|home Gateway im Bereich des Heimnetzwerks Statusinformationen zu den Hausgeräten an gezeigt und einige Steuerbefehle ausgeführt werden. Für Ihr Kochfeld werden z. B. folgende Informationen ange zeigt: Kochstufe zu jeder Kochzone, Kurzzeit, Abschaltzeit zu jeder Kochzone. An Steuerbefehlen kann nur "Kochfeld aus" ausgeführt werden.

* iPod und iPhone sind eingetragene Marken der

Fa. Apple Inc.

Con{ctivity ist die Kommunikation zwischen Kochfeld und Dunstabzugshaube. Der Betrieb der Dunstabzugshaube erfolgt durch automatische Steuerung in Abhängigkeit vom Betriebszustand des Kochfeldes. Das Kochfeld übermittelt die Informationen zum Betriebszu stand über das Stromnetz an die Dunstabzugshaube.

Um diese Möglichkeiten nutzen zu können, muss Ihr Kochfeld mit einem Kommunikationsmodul nachgerüstet werden.

XKM 2100 KM

XGW 2000

Detaillierte Informationen zum System Miele|home finden Sie im Internet unter miele.ch/miele-at-home

Kommunikationsmodul inklusive Einbauzubehör

- für Miele Kochfelder -

Miele|home Gateway Das Gateway ist die Brücke zwischen der Powerline-Kommu nikation der Haushaltsgeräte und Ihrem Heimnetzwerk.

Nachkaufbares Zubehör

Miele|home

a kommunikationsfähige Hausgeräte (Beispiele)

b Kommunikationsmodul

c SuperVision Hausgerät

d Stromnetz (Powerline)

e Miele|home Gateway

f (WLAN) Router

Mögliche Anbindungen

g PC, Notebook

h iPod* oder iPhone*

i Kopplung mit dem Display eines Hausbussystems

j Mögliche Internetanbindung

* iPod und iPhone sind eingetragene Marken der

Fa. Apple Inc.

Con|ctivity

Nachkaufbares Zubehör

a Kommunikationsmodul XKM 2000 DA

b Kommunikationsmodul XKM 2100 KM

c Stromnetz (Powerline)

Con|ctivity und Miele|home

Kochfeld anmelden

Möchten Sie das Kochfeld

bei Miele{home anmelden, bereiten Sie zuerst den An

–

meldevorgang am Anzeigegerät vor (siehe Montage- und Installationsanweisung "Miele|home")

bei Con|ctivity anmelden, müssen Sie zuerst die Dunst

–

abzugshaube anmelden (siehe Montage- und Installations anweisung "Con|ctivity").

Berühren Sie bei ausgeschaltetem Kochfeld gleichzeitig

die Sensortasten s und $ so lange, bis die Kontrollleuchte für die Verriegelung blinkt.

Nach Aufruf der Programmierung erscheinen in der Timeran zeige P (Programm) und S (Status).

Auf den Bedienungsskalen wird links die Programmnummer und rechts der eingestellte Status angezeigt.

^ Berühren Sie die Ziffer 1 auf der Bedienungsskala hinten

links (Programm 10 einstellen).

^ Berühren Sie die Ziffer 2 auf der Bedienungsskala vorn

rechts (Status 2 einstellen = anmelden).

Der Anmeldevorgang startet und die Ziffer 2 blinkt auf der Bedienungsskala vorn rechts. Der Anmeldevorgang dauert einige Minuten. Sobald er erfolgreich beendet ist, leuchtet die Ziffer 2 statisch.

Berühren Sie die Sensortaste s so lange, bis die Anzeigen erloschen sind, um die Einstellung zu speichern.

Gehen Sie weiter vor wie in der Montage- und Installations anweisung "Miele|home" bzw. Con|ctivity beschrieben.

Kochfeld abmelden

Con|ctivity und Miele|home

Möchten Sie das Kochfeld bei Miele{home abmelden, be reiten Sie zuerst den Abmeldevorgang am Anzeigegerät vor (siehe Montage- und Installationsanweisung "Miele|home").

Berühren Sie bei ausgeschaltetem Kochfeld gleichzeitig

die Sensortasten s und $ so lange, bis die Kontrollleuchte für die Verriegelung blinkt.

Nach Aufruf der Programmierung erscheinen in der Timeran zeige P (Programm) und S (Status).

Auf den Bedienungsskalen wird links die Programmnummer und rechts der eingestellte Status angezeigt.

Berühren Sie die Ziffer 1 auf der Bedienungsskala hinten

links (Programm 10 einstellen).

^ Berühren Sie die Ziffer 1 auf der Bedienungsskala vorn

rechts (Status 1 einstellen = abmelden).

Der Abmeldevorgang startet und die Ziffer 1 blinkt auf der Bedienungsskala vorn rechts. Der Anmeldevorgang dauert einige Minuten. Sobald er erfolgreich beendet ist, leuchtet die Ziffer 1 statisch.

^ Berühren Sie die Sensortaste s so lange, bis die Anzeigen

erloschen sind, um die Einstellung zu speichern.

Gehen Sie weiter vor wie in der Montage- und Installations anweisung "Miele|home" bzw. Con|ctivity beschrieben.

Sicherheitshinweise zum Einbau

Das Gerät darf nur von einer qualifi zierten

- Fachperson eingebaut werden

- Elektro-Fachperson an das Elektro netz angeschlossen werden.

Um Schäden am Gerät zu vermei den, darf es erst nach der Montage der Oberschränke und der Dunstab zugshaube eingebaut werden.

Furniere der Arbeitsplatte müssen

mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein, damit sie sich nicht lösen oder verformen. Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein.

Dieses Kochfeld darf nicht an nicht-

stationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) betrieben werden.

Der Einbau des Kochfeldes über

Kältegeräten, Geschirrspülern sowie Wasch- und Trockengeräten ist nicht zulässig.

Es muss sichergestellt werden, dass

die Netzanschlussleitung des Kochfel des nach dem Einbau nicht mit dem Bodenblech in Berührung kommt und keinen mechanischen Belastungen ausgesetzt ist.

Die auf den folgenden Seiten aufge

führten Sicherheitsabstände sind sorg fältig einzuhalten.

Sicherheitshinweise zum Einbau

Sicherheitsabstand zu Zwischenbo den

Der Einbau eines Zwischenbodens un ter dem Kochfeld ist nicht erforderlich.

Wird unter dem Kochfeld ein Zwischen boden eingebaut, muss der Abstand zwischen Oberkante Arbeitsplatte und Oberkante Zwischenboden mindestens 110 mm betragen.

Zwischen der Hinterkante des Zwi schenbodens und Schrankrückwand muss für die Durchführung der Netzan schlussleitung ein Luftspalt von mind. 10 mm vorgesehen werden. Hat das Kochfeld einen externen Netzanschlusskasten, muss der Spalt mind. 30 mm betragen.

Sicherheitsabstand oben

Zwischen dem Gerät und einer ober

halb angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Fehlen die Angaben des Haubenherstellers oder sind leicht entflammbare Materialien (z. B. ein Hängebord) über dem Gerät installiert, muss der Sicherheitsabstand min. 760 mm betragen.

Wenn für verschiedene Geräte un terhalb einer Dunstabzugshaube, z. B. Wokbrenner und Elektrokoch feld, unterschiedliche Sicherheitsab stände in der Gebrauchs- und Mon tageanweisung angegeben sind, wählen Sie den grösseren von bei den.

Alle Masse sind in mm angegeben.

Sicherheitshinweise zum Einbau

Sicherheitsabstand seitlich / hinten

Beim Einbau eines Kochfeldes dürfen sich an der Rückseite und an einer Sei te (rechts oder links) beliebig hohe Schrank- oder Raumwände befinden (siehe Abbildungen).

a Mindestabstand hinten vom Arbeits

plattenausschnitt zu

- brennbaren Materialien 50 mm

- nicht brennbaren Materialen (Naturstein, Keramikfliesen) 45 mm

b Mindestabstand rechts vom Arbeits-

plattenausschnitt zu brennbaren / nicht brennbaren Materialien

50 mm = KM 5845 70 mm = KM 5847 / 5864

c Mindestabstand links vom Arbeits-

plattenausschnitt zu brennbaren / nicht brennbaren Materialien

50 mm = KM 5845 / 5864 70 mm = KM 5847

Nicht erlaubt!

Sehr empfehlenswert!

Nicht empfehlenswert!

Sicherheitshinweise zum Einbau

Sicherheitsabstand zur Nischenverkleidung

Wird eine Nischenverkleidung angebracht, muss ein Mindestabstand zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Tempera turen Materialien verändern oder zerstören können.

Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestab stand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm betra gen.

Bei einer Verkleidung aus nicht brennbarem Material (z. B. Metall, Naturstein, Keramikfliesen) beträgt der Mindestabstand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm minus Stärke der Verkleidung. Beispiel: Stärke der Nischenverkleidung 15 mm 50 mm - 15 mm = Mindestabstand 35 mm

Flächenbündige Kochfelder Rahmen-/Facettenkochfelder

a Mauerwerk

b Nischenverkleidung

Mass x = Stärke der Nischenverkleidung

c Arbeitsplatte

d Ausschnitt in der Arbeitsplatte

e Mindestabstand

bei brennbaren Materialien 50 mm bei nicht brennbaren Materialen 50 mm - Mass x

Sicherheitshinweise zum Einbau

Rahmen- / Facettenkochfelder

Dichtung zwischen Kochfeld und Ar beitsplatte

Das Dichtungsband unter dem Rand des Geräteoberteils gewährleistet eine ausreichende Abdichtung zur Arbeitsplatte.

Geflieste Arbeitsfläche

Die Fugen a und der schraffierte Bereich unter der Auflagefläche des Kochfeldes müssen glatt und eben sein, damit das Kochfeld gleichmässig aufliegt und das Dichtungsband unter dem Rand des Geräteoberteils eine ausreichende Abdichtung zur Arbeitsplatte gewährleistet.

Das Kochfeld darf auf keinen Fall zusätzlich mit Fugendichtungsmittel (z. B. Silikon) abgedichtet werden. Kochfeld und Arbeitsplatte können beschädigt werden, wenn das Kochfeld ausgebaut werden muss.

Einbaumasse

KM 5847

Rahmen- / Facettenkochfelder

a Klemmfedern

b Einbau-Höhe

c Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L= 1440 mm lang

d Einbau-Höhe Anschluss für Miele|home

e vorne

f Sicherungsbleche

Rahmen- / Facettenkochfelder

KM 5864

a Klemmfedern

b Einbau-Höhe

c Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L= 1440 mm lang

d Einbau-Höhe Anschluss für Miele|home

e vorne

Rahmen- / Facettenkochfelder

Einbau

Die genauen Positionen der Klemm federn und Sicherungsbleche (nur für Facettenkochfelder) sind im Massbild des jeweiligen Kochfeldes angege ben.

Facettenkochfelder: Ein entsprechendes Dichtungsband bewirkt einen rutschfesten Sitz des Kochfeldes im Ausschnitt. Der Spalt zwischen Rahmen und Arbeitsplatte wird sich nach einiger Zeit verrin gern.

^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus-

schnitt entsprechend dem Massbild. Beachten Sie die Sicherheitsabstän- de (siehe Kapitel "Sicherheitshinweise zum Einbau").

Arbeitsplatte aus Holz

Versiegeln Sie die Schnittflächen bei

Arbeitsplatten aus Holz mit speziel

lem temperaturbeständigem Lack, Si likon oder Giessharz, um ein Aufquel len durch Feuchtigkeit zu verhindern.

Achten Sie darauf, dass diese Mate rialien nicht auf die Oberfläche der Arbeitsplatte gelangen.

Legen Sie die mitgelieferten Klemm federn und Sicherungsbleche (nur für Facettenkochfelder) am oberen Rand des Ausschnittes auf bzw. an.

Befestigen Sie die Klemmfedern a und die Sicherungsbleche b mit den mitgelieferten Holzschrauben 3,5 x 25 mm.

Rahmen- / Facettenkochfelder

Arbeitsplatte aus Naturstein

Zum Einbau wird starkes doppelseiti ge Klebeband und Silikon benötigt (kein mitgeliefertes Zubehör).

^ Verkleben Sie die seitlichen Ränder

und den unteren Rand der Klemmfedern und Sicherungsbleche mit Silikon.

Befestigen Sie die Klemmfedern und die Sicherungsbleche (nur für Facet tenkochfelder) mit dem Klebeband c.

Die Klemmfedern und Sicherungsble che müssen am oberen Rand des Ausschnittes auf- bzw. anliegen.

Kochfeld einsetzen

Führen Sie die Netzanschlussleitung

des Kochfeldes durch den Arbeits plattenausschnitt nach unten.

Legen Sie das Kochfeld lose auf die

Klemmfedern.

Drücken Sie mit beiden Händen das

Gerät am Rand gleichmässig nach unten, bis es deutlich merkbar ein rastet. Achten Sie darauf, dass die Dichtung des Gerätes nach dem Ein rasten auf der Arbeitsplatte aufliegt, damit die Abdichtung zur Arbeitsplat te gewährleistet ist. Dichten Sie das Kochfeld auf keinen Fall zusätzlich mit Fugendichtungsmittel (z. B. Silikon) ab!

Liegt die Dichtung an den Ecken nicht richtig auf der Arbeitsplatte auf, können die Eckenradien, ß R4, mit der Stichsäge vorsichtig nachgearbeitet werden.

Rahmen- / Facettenkochfelder

Schliessen Sie das Kochfeld an.

Prüfen Sie die Funktion des Kochfel des.

Das Ausheben des Kochfeldes kann nur mit einem Spezialwerkzeug vor genommen werden.

Flächenbündige Kochfelder

Einbaumasse

KM 5845

a vorne b Einbau-Höhe c Netzanschlusskasten mit Netzan

schlussleitung, L= 1440 mm lang

d Stufenfräsung e Einbau-Höhe Anschluss

Miele|home

Beachten Sie unbedingt die Detail zeichnungen für die Ausschnittmas se der Naturstein-Arbeitsplatte.

Flächenbündige Kochfelder

Einbau

Ein flächenbündiges Kochfeld ist nur für den Einbau in Naturstein (Granit, Marmor), Massivholz und geflieste Arbeitsplatten geeignet. Im Kapitel “Einbaumasse” mit einem entsprechenden Hinweis gekenn zeichnete Kochfelder sind auch für den Einbau in Glasarbeitsplatten ge eignet. Bei Arbeitsplatten aus anderen Ma terialien erfragen Sie bitte beim je weiligen Hersteller, ob sie für den Einbau eines flächenbündigen Kochfeldes geeignet ist.

Für den Einbau ist ein 900 mm breiter Unterschrank erforderlich.

Bei Installation von Miele{home / Con{ctivity muss eine ElektroFachperson das Kochfeld vor dem Einbau umrüsten und das Kommunikationsmodul anschliessen! Siehe Montage- und Installationsan weisung Miele|home / Con|ctivity XKM 2100 KM.

Das Kochfeld wird

in eine entsprechend ausgefräste

–

Naturstein-Arbeitsplatte direkt einge setzt.

im Ausschnitt von Massivholz, ge

–

fliesten Arbeitsplatten und Glasar

beitsplatten mit Holzleisten befestigt. Diese Leisten müssen bauseitig zur Verfügung gestellt werden und gehö ren nicht zum Lieferumfang.

Bei Installations- und Wartungsar beiten sowie Reparaturen müssen XKM 2100 KM und Kochfeld vom Netz getrennt sein

Das Kochfeld muss nach dem Ein bau für Wartungszwecke von unten frei zugänglich sein, damit das Fu gendichtungsmittel nicht entfernt werden muss.

Flächenbündige Kochfelder

Arbeitsplattenausschnitt er

stellen und Kochfeld einsetzen

Arbeitsplatte aus Naturstein

a Arbeitsfläche

b Kochfeld

c Fuge

Da die Glaskeramikscheibe und der Arbeitsplattenausschnitt einer gewis sen Masstoleranz unterliegen, kann die Breite der Fuge c (min. 1 mm) variieren.

Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus

schnitt gemäss den Abbildungen.

Führen Sie die Netzanschlussleitung

des Kochfeldes durch den Ausschnitt nach unten.

Setzen Sie das Kochfeld b in den

Ausschnitt und zentrieren Sie es.

Schliessen Sie das Kochfeld an.

Prüfen Sie die Funktion des Kochfel

des.

Spritzen Sie die verbleibende

Fuge c mit einem temperaturbestän digen (min. 160 °C) Silikon-Fugendichtungsmittel aus.

Verwenden Sie ausschliesslich ein für Naturstein geeignetes SilikonFugendichtungsmittel und beachten Sie die Hinweise des Fugendichtungsmittel-Herstellers.

Flächenbündige Kochfelder

Massivholz / geflieste Arbeitsplatte / Glasarbeitsplatte

a Arbeitsplatte

b Kochfeld

c Fuge

d Holzleisten 13 mm

(nicht im Lieferumfang enthalten)

Da die Glaskeramikscheibe und der Arbeitsplattenausschnitt einer gewis sen Masstoleranz unterliegen, kann die Breite der Fuge c (min. 1 mm) variieren.

Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus

schnitt gemäss den Abbildungen.

Befestigen Sie die Holzleisten d

7 mm unter der Oberkante der Ar beitsplatte (siehe Abbildung).

Führen Sie die Netzanschlussleitung

des Kochfeldes durch den Ausschnitt nach unten.

Setzen Sie das Kochfeld b in den

Ausschnitt und zentrieren Sie es.

Schliessen Sie das Kochfeld an.

Prüfen Sie die Funktion des Kochfel

des.

^ Spritzen Sie die verbleibende

Fuge c mit einem temperaturbeständigen (min. 160 °C) Silikon-Fugendichtungsmittel aus.

Beachten Sie die Hinweise des Silikon-FugendichtungsmittelHerstellers.

Verwenden Sie bei Fliesen aus Na turstein ausschliesslich ein für Na turstein geeignetes Silikon-Fugen dichtungsmittel.

Elektroanschluss

Die Installation des Gerätes an das Elektronetz darf nur von einer Elek trofachperson durchgeführt werden, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtli chen Elektroversorgungsunterneh men genau kennt und sorgfältig be achtet. Der Hersteller übernimmt keine Haf tung für mittelbare oder unmittelbare Schäden, die durch unsachgemässe Installations- und Wartungsarbei ten oder Reparaturen entstehen.

Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch einen installationsseitig fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht wurden (z. B. elektrischer Schlag).

Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein!

Gesamtleistung

siehe Typenschild

Anschluss und Absicherung

Die erforderlichen Anschlussdaten fin

den Sie auf dem Typenschild. Diese Angaben müssen mit denen des

Netzes übereinstimmen.

Netzspannung 3 AC N 400V/50Hz

Die Anschlussmöglichkeiten entneh

men Sie bitte dem Anschlussschema.

Fehlerstromschutzschalter

Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt es sich, dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslösestrom von 30 mA vorzuschalten.

Elektroanschluss

Trenneinrichtungen Das Gerät muss durch Trenneinrich

tungen allpolig vom Netz abgeschaltet

werden können! (Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von mindestens 3mmvorhanden sein!) Die Trenneinrichtungen sind Überstrom schutzorgane und Schutzschalter.

Vom Netz trennen

Soll der Stromkreis des Gerätes vom Netz getrennt werden, gehen Sie je nach Installation in der Verteilung wie folgt vor:

– Schmelzsicherungen

Sicherungseinsätze aus den Schraubkappen ganz herausnehmen. oder:

– Sicherungs-Schraubautomaten

Prüfknopf (rot) drücken, bis der Mittelknopf (schwarz) herausspringt. oder:

– Einbau-Sicherungsautomaten

(Leitungs-Schutzschalter, mind. Typ B oder C!): Kipphebel von 1 (Ein) auf 0 (Aus) stellen. oder:

Netzanschlussleitung

Das Gerät muss mit einer Netzan schlussleitung Typ H 05 VV-F (PVC-iso liert) mit geeignetem Querschnitt ent sprechend dem Anschlussschema an geschlossen werden.

Die Anschlussmöglichkeiten entneh men Sie bitte dem Anschlussschema.

Die für Ihr Gerät zulässige Anschluss spannung und den zugehörigen An schlusswert entnehmen Sie bitte dem Typenschild.

Wechsel der Netzanschlussleitung

Bei Wechsel der Netzanschlussleitung darf nur der spezielle Leitungstyp H 05 VV-F (PVC-isoliert) verwendet werden, der beim Hersteller oder Kundendienst erhältlich ist. Die Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektro-Fachperson ausgewechselt werden, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunter nehmen genau kennt und sorgfältig be achtet.

–

FI-Schutzschalter

(Fehlerstrom-Schutzschalter) Den Hauptschalter von 1 (Ein) auf 0 (Aus) schalten oder die Prüftaste betätigen.

Das Netz ist nach der Trennung ge gen Wiedereinschalten zu sichern.

Die erforderlichen Anschlussdaten fin den Sie auf dem Typenschild.

Der Schutzleiter muss an den ge kennzeichneten Anschluss - ange schraubt werden.

Elektroanschluss

Anschlussschema

Kundendienst, Typenschild

Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte:

Ihre Service Zentrale

Spreitenbach Telefon: 0 800 800 222

Fax: 056 / 417 29 04

Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild.

Typenschild

Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Modellbezeichnung mit den Angaben auf der Titelseite dieser Gebrauchsanweisung übereinstimmt.

Hinweis zum Elektroanschluss

Das Gerät darf nur von einer

Elektro-Fachperson an das Elektro netz angeschlossen werden.

Beachten Sie unbedingt die Monta geanweisung!

Anschlussdaten

Festanschluss an 3 AC N 400V/50Hz

Änderungen vorbehalten / 1712

M.-Nr. 07 676 780 / 03

Miele KM 5845, KM 5847, KM 5864 assembly instructions

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual