Miele KM 454 User manual

Käyttöohje

Keraaminen keittotaso
KM 454

Lue ehdottomasti tämä
käyttöohje ennen keittotason
asennusta ja käyttöönottoa.
Näin vältät mahdolliset vahingot
ja laitteesi rikkoontumisen. M.-Nr. 05 424 910

Z

Sisällysluettelo

Sisällysluettelo

Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

KM 453. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

KM 454. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Keittotason ohjaimet ja merkkivalot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Keittoalueiden kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tärkeitä turvallisuusohjeita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ennen ensimmäistä käyttökertaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Arvokilpi ja käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Pidä huolta ympäristöstäsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Puhdistus ennen käyttöönottoa ja ensimmäinen kuumennus . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Ohjaustaulun hipaisukytkimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Keittotason kytkeminen päälle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Keittoalueiden käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Keittäminen ilman keittoautomatiikkaa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Tehonvalintaohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Keittoautomatiikka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Kaksiosaisen keittoalueen käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Keittoalueiden kytkeminen pois päältä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Keittotason kytkeminen pois päältä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Jälkilämmön osoittimet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Turvalukitus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Ylikuumenemissuoja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Energiansäästövihjeitä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

2

Sisällysluettelo

Ajastin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Toimintaperiaate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Munakellotoiminnon käyttö. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Keittoalueen automaattitoiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Mitä tehdä, jos ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Asennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Sähköliitäntä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tekniset tiedot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Huolto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Arvokilpi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

3

Laitteen kuvaus

Laitteen kuvaus

KM 453

Keittotaso

w

n

w

bd
ce

Ohjaustaulu

Hipaisukytkimet:

g

h

ja merkkivalot")

j

Yksiosainen keittoalue
Kaksiosainen keittoalue
Ohjaustaulu

f

Keittotason ohjaimet
(ks. kohtaa "Keittotason ohjaimet
ja merkkivalot")

Ajastin
(ks. kohtaa "Keittotason ohjaimet

Keittotason virtakytkin

k Turvalukitus

Merkkivalo:

Turvalukitus

i

g

i
j

k

u

w

u

w

n

h

h

s

a

4

KM 454

Keittotaso

cd

Laitteen kuvaus

b

cf
be

Ohjaustaulu

Hipaisukytkimet:

h

i

ja merkkivalot")

Yksiosainen keittoalue
Kaksiosainen keittoalue
Paistoalue

d

Ohjaustaulu

g

Keittotason ohjaimet
(ks. kohtaa "Keittotason ohjaimet
ja merkkivalot")

Ajastin
(ks. kohtaa "Keittotason ohjaimet

f

e

w

w

u

w

u

v

w

g

y

n

n

s

a

y

w

w

h

u

n

w

u

i

i

v

n

w

Keittotason virtakytkin

k
l Turvalukitus

Merkkivalo:

Turvalukitus

j

j
k

l

s

a

5

Laitteen kuvaus

Keittotason ohjaimet ja
merkkivalot

Hipaisukytkimet:

kaksiosaisen keittoalueen

m

laajentamista varten
keittoalueen tehon valitsemista

n

ja kyseisen keittoalueen virran
katkaisemista varten

Merkkivalot:

Keittoalueen laajennus on kytketty

o

päälle
0 = keittoalue valmiustilassa

p

1 - 12 = valittu teho
~, @ tai # = jälkilämmön osoittimet
F = vikailmoitus (ks. kohtaa

"Turvakatkaisu").

Valorengas: syttyneiden

q

merkkiviivojen määrä vastaa valit­semasi tehon numeroa (poikkeus:
ks. kohtaa "Keittoautomatiikka").

Ajastin

Toimii munakellona tai kytkee keitto­alueet w ja y automaattisesti pois pääl-

r

u

s

6

tä.

Ajastimen näyttöruutu

r

Hipaisukytkimet ajan asettamista

s

varten

Laitteen kuvaus

Keittoalueiden kuvaus

Keittoalue KM 453 KM 454

ø cm teho W ø cm teho W

y
w
x

z
v

Kaikissa keittoalueissa on keittoautomatiikka ja turvakatkaisutoiminnot (ks. kohtia
"Keittoautomatiikka" sekä "Turvakatkaisu").

14,5 1100 14,5 / 21,0 1000 / 2000

14,5 / 21,0 1000 / 2000 14,5 1100

14,5 1100 17,0

17,0 x 26,5

12,0 / 18,0 700 / 1700 12,0 / 18,0 700 / 1700

- - 14,5 1100
Yhteensä: 5900 Yhteensä: 8500

1500 / 2600

7

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Asennus ja liitännät

Laitteen saa asentaa ja liittää

sähköverkkoon vain sähköalan am­mattilainen, joka tuntee tarkoin voimas­saolevat määräykset ja noudattaa niitä
huolellisesti. Valmistaja ei vastaa vahin­goista, jotka aiheutuvat laitteen virheelli­sestä asennuksesta tai väärin tehdyistä
sähköliitännöistä.

Laitteen sähköturvallisuus on taattu

ainoastaan silloin, kun se on liitetty
asianmukaisesti asennettuun, maadoi­tettuun sähköliitäntään. Maadoitus on
erittäin tärkeää.
Pyydä tarvittaessa sähkömiestä tarkista­maan maadoitus. Valmistaja ei vastaa
vahingoista, jotka johtuvat laitteen liittä­misestä maadoittamattomaan tai puut­teellisesti maadoitettuun sähköliitän­tään.

Keittotasoa ei saa liittää sähköverk-

koon jatkojohdon välityksellä, jottei
laitteen sähköturvallisuus heikkenisi.

Keittotasoa ei saa asentaa astian-

pesukoneen, pesukoneen, kuivaus­rummun, jääkaapin eikä pakastimen
yläpuolelle. Keittotasosta säteilevä läm­pö voi vahingoittaa näitä koneita.

Jos keittotaso asennetaan kalus-

teuunin yläpuolelle, keittotason lii­täntäjohto on vedettävä siten, ettei se
joudu kosketuksiin uunin ulkopintojen
kanssa.

Säteilylämmön vuoksi keittotasoa

ei suositella asennettavaksi laati­koston yläpuolelle. Keittotaso tulisi
asentaa vain sellaiseen alakaappiin, jos­sa on kiinteä etulevy ja jossa ylimmän
vetolaatikon yläpuolella on välipohja.

8

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Asianmukainen käyttö

Lue tämä käyttöohje huolellisesti

ennen kuin alat käyttää keittotasoa.
Näin vältät mahdolliset henkilövahingot
ja laitteesi rikkoontumisen.

Käytä keittotasoa vain paikalleen

asennettuna. Näin et voi edes va­hingossa koskea osiin, joista saa
sähköiskun.

Tämä keittotaso on suunniteltu vain

kotitalouskäyttöön.

Käytä keittotasoa vain ruoanvalmis-

tuksessa. Kaikenlainen muu käyttö
on kiellettyä ja tapahtuu omalla vastuul­lasi. Valmistaja ei vastaa laitteen asiatto­masta käytöstä aiheutuneista vahingois­ta.

Älä käytä keittotasoa huoneistosi

lämmittämiseen, koska kuumana
hehkuva keittotaso voi sytyttää lähellä
olevat herkästi syttyvät esineet ja mate­riaalit palamaan. Lisäksi tällainen käyttö
lyhentää keittotason käyttöikää.

9

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Keittotason suojaaminen va­hingoilta

Varo, ettet pudottele kevyitäkään

esineitä keraamiselle tasolle. Jo
suolasirotin voi huonolla onnella aiheut­taa tasolle pudotessaan halkeaman tai
naarmun.

Älä käytä keittotasolla astioita, joi-

den pohja on hyvin epätasainen
(esim. valurauta) tai joiden pohjassa on
reunus, koska tällaiset pohjat voivat
naarmuttaa tasoa.

Älä päästä kuumennetulle keittota-

solle sokeria, sokerisia aineita,
muovia tai alumiinifoliota, koska ne sula­vat, tarttuvat kiinni keittotasoon ja voivat
tason jäähtyessä aiheuttaa halkeamia
ja muita pintavaurioita. Jos tällaisia ai­neita kuitenkin vahingossa joutuu tasol­le, kytke kyseinen keittoalue pois päältä
ja kaavi lika heti irti kuumalta keittoalu­eelta puhdistuskaapimen avulla.
Varo:
Keittoalue on kuuma! Varo, ettet polta
sormiasi!
Kun keittoalue on jäähtynyt, puhdista
se vielä huolellisesti.

Älä koskaan käytä keittotason

puhdistukseen höyryilmatoimisia
puhdistuslaitteita. Painehöyry voi vahin­goittaa laitteen pintaa tai muita raken­neosia. Valmistaja ei vastaa näin synty­neistä vahingoista.

Älä missään tapauksessa aseta

kuumia kattiloita tai pannuja keitto­tason ohjaustaulun päälle. Ne saattavat
vahingoittaa hipaisukytkinten alla ole­vaa elektroniikkaa.

10

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Palovaaran välttäminen

Keittotaso kuumenee käytön aika-

na ja pysyy jonkin aikaa kuumana
vielä pois päältä kytkemisen jälkeenkin.
Tasoon voi koskea huoletta vasta, kun
kaikki jälkilämmön osoittimen merkkivii­vat ovat sammuneet.
Huolehdi siitä, etteivät lapset pääse
koskettamaan kuumaa keittotasoa!

Älä säilytä keittotason päällä tai

keittotason takana olevalla vapaal­la työtasolla esineitä, varsinkaan sellai­sia, jotka voisivat kiinnostaa lapsia. Lap­sille voi tulla houkutus kiivetä
keittotason päälle. Palovamman vaara!

Käytä aina patakintaita, kun työs-

kentelet kuuman keittotason äärel­lä. Tarkista kuitenkin, etteivät patakinta­at ole kastuneet tai muuten kosteat.
Kosteus heikentää patakintaiden läm­möneristyskykyä, mistä voi aiheutua pa­lovamman vaara.

Huolehdi siitä, etteivät lapset pää-

se vetämään keittotasolta päälleen
kuumia kattiloita ja pannuja. Loukkaan­tumisen ja palovamman vaara!
Jos perheessäsi on pieniä lapsia, hanki
keittotasoon suojaritilä (erikois- ja las­tentarvikeliikkeistä).

Älä kuumenna keittoalueilla suljettu-

ja astioita, kuten säilyketölkkejä.
Ne saattavat räjähtää syntyvän ylipai­neen vaikutuksesta ja aiheuttaa louk­kaantumis- ja palovammavaaran!

Älä käytä keittotasoa laskutilana.

Kun kytket keittoalueen päälle tai
kun keittoalue on vielä kuuma, keittoa­lueelle unohtuneet, sinne kuulumatto­mat esineet voivat sulaa tai syttyä pala­maan!

Älä peitä keittotasoa liinalla tai liesi-

suojalla. Ne voivat syttyä
palamaan, jos kytket keittotason
epähuomiossa päälle.

Kun paistat jotain kiehuvassa öljys-

sä tai rasvassa, älä poistu keittota­son viereltä. Kuuma rasva voi syttyä pa­lamaan ja tuli saattaa levitä
liesituulettimeen. Tulipalovaara!

Jos kuuma rasva tai öljy kuitenkin

syttyy palamaan, älä koskaan yritä
sammuttaa sitä vedellä! Tukahduta lie­kit esimerkiksi kattilan kannella tai vaah­tosammuttimella.

Älä koskaan liekitä ruokia liesituu-

lettimen alla. Liekit voivat sytyttää
liesituulettimen.

Jos keittotason alapuolella on laati-

kosto eikä ylimmän vetolaatikon ja
keittotason väliin ole asennettu väli­pohjaa, vetolaatikossa ei saa säilyttää
helposti syttyviä esineitä, kuten suihke­pulloja. Mahdollisten laatikossa pidettä­vien ruokailuvälinelokeroiden on oltava
kuumuutta kestävää materiaalia.

11

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Jos laitteeseen tulee jokin vika

Jos havaitset keittotasossa jotain vi-

kaa, kytke se heti pois päältä. Irro­ta myös sulake (kokonaan) tai kytke au­tomaattisulake pois päältä. Jos
keittotasoa ei ole kytketty kiinteästi
sähköverkkoon, irrota myös pistotulppa
pistorasiasta. Älä vedä liitäntäjohdosta,
vaan tartu pistotulppaan. Ota näiden
turvatoimenpiteiden jälkeen välittömästi
yhteys huoltoon.
Huolehdi siitä, että laitetta ei missään ta­pauksessa liitetä sähköverkkoon ennen
korjausta.

Muista, että kaikki tasoon mahdolli-

sesti ilmestyvät halkeamat ja säröt
ovat vikoja, jotka edellyttävät yllä mainit­tuja toimia.

Sähkölaitteita saa korjata vain

sähköalan ammattilainen. Asiatto­mista korjauksista voi aiheutua huomat­tavia vaaratilanteita laitteen käyttäjälle.
Älä missään tapauksessa avaa laitteen
ulkovaippaa.

Takuuaikana tehtävät korjaukset

on aina annettava valmistajan val­tuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi,
muuten takuu ei vastaa korjausten jäl­keen ilmenevistä vioista.

Muiden vaaratilanteiden välttä­minen

Varo, etteivät keittiön piensähkölait-

teiden liitäntäjohdot joudu koske­tuksiin kuuman keittotason kanssa, sillä
kuumuus voi vahingoittaa johtojen suo­jaeristeitä.
Sähköiskuvaara!

Kuumenna ruoka aina riittävän kuu-

maksi. Mahdolliset ruoassa olevat
bakteerit kuolevat vain, kun ruokaa kyp­sennetään riittävän korkeassa lämpöti­lassa riittävän pitkään.

Älä käytä keittotasolla muovisia as-

tioita tai alumiinifoliorasioita. Ne su­lavat korkeassa lämpötilassa ja aiheut­tavat palovaaran!

Älä koskaan kuumenna tyhjää as-

tiaa, se voi vahingoittua.

Huolehdi erityisesti lasten turvalli-

suudesta ja pidä pienet lapset pois­sa kuuman keittotason lähettyviltä.

Irrota käytöstä poistetut laitteet

aina sähköverkosta ja riko niiden lii­täntäjohto käyttökelvottomaksi, niin
esim. leikkivät lapset eivät pääse vahin­goittamaan itseään.

12

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Arvokilpi ja käyttöohje

Liimaa keittotason mukana saamasi ar­vokilpi tämän käyttöohjeen kohdassa
"Arvokilpi" olevaan sille varattuun koh­taan.

Säilytä käyttöohje ja anna se laitteen
mukana mahdolliselle uudelle käyttäjäl­le.

13

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Pidä huolta ympäristöstäsi

Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kulje­tuksen aikana. Kun palautat pakkaus­materiaalit kiertoon, säästät raaka-ainei­ta ja vähennät syntyvien jätteiden
määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii y­leensä kuljetuspakkauksen talteenotos­ta. Voit myös itse palauttaa materiaalit
kierrätykseen, mikäli paikkakunnallasi
on pahvin ja muovin keräyspiste.

Vanhat kodinkoneet sisältävät kierrätet-
täviä materiaaleja. Älä siis vie vanhaa
keittotasoasi kaatopaikalle, vaan tiedus­tele kotikuntasi kierrätysmahdollisuuk-
sia.

Säilytä käytöstä poistettu keittotaso
poissa lasten ulottuvilta kuljetukseen sa­akka.

Irrota käytöstä poistetut laitteet aina
sähköverkosta ja riko niiden liitäntä­johto käyttökelvottomaksi, niin esim.
leikkivät lapset eivät pääse vahin­goittamaan itseään.

14

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Puhdistus ennen käyttöönot-
toa ja ensimmäinen kuumen­nus

Puhdista keittotaso ennen ensimmäistä
käyttökertaa kostealla liinalla ja pyyhi
se kuivaksi.

Älä käytä astianpesuainetta, siitä
saattaa jäädä lasiin sinertäviä läik-
kiä.

Laitteen metalliset rakenneosat on suo­jattu suoja-aineella, joka saattaa ensim­mäisellä kuumennuskerralla aiheuttaa
ohimenevää käryä.
Käryn ja mahdollisen höyryn muodostu­minen on ohimenevä ilmiö, joka ei ole
merkki mistään virheellisistä kytkennöis-
tä tai laitteessa olevasta viasta.

15

Käyttö

Käyttö

Ohjaustaulun hipaisukytkimet

Keraamisen tason hipaisukytkimet toimi­vat elektronisesti ja ne reagoivat sor­men kosketukseen.
Käytä keittotasoa koskemalla
sormellasi haluamasi keittoalueen hipai­sukytkimiä. Laitteesta kuuluu merkkiää­ni aina, kun jokin kytkin reagoi painalluk­seesi.

Varmista, että kosketat vain yhtä hi­paisukytkintä kerrallaan. Huolehdi
myös siitä, että hipaisukytkimet py­syvät puhtaina. Muuten hipaisukytki­met eivät reagoi painalluksiisi. Kytki­miin kertynyt lika saattaa aiheuttaa
esim. keittotason kytkeytymisen
pois päältä (katso kohtaa "Turvakat­kaisu").
Älä missään tapauksessa laske kuu­mia keittoastioita hipaisukytkinten
päälle. Ne voivat vahingoittaa kytkin­ten alla olevaa elektroniikkaa.

Keittotason kytkeminen päälle

Koko keittotasoon on kytkettävä virta
ennen yksittäisen keittoalueen päälle
kytkemistä.

Näin kytket keittotasoon virran:

Kosketa keittotason virtakytkintä s.

Kaikkien keittoalueiden näyttöihin ilmes­tyy numero 0, ja ajastimien näyttö-
ruutuihin ilmestyy 00. Jos jokin keittoalu­eista sattuu vielä olemaan kuuma,
jälkilämpöä osoittavat merkkivalot sytty-
vät kyseisen keittoalueen näyttöön (ks.
kohtaa "Jälkilämmön osoittimet").

Keittotaso on nyt kytketty päälle ja keit­toalueet ovat käyttövalmiit, mutta alka­vat kuumeta vasta sitten, kun olet va­linnut jonkin tehon.

Ellet kosketa mitään hipaisukytkintä
noin 30 sekunnin kuluessa, keittotaso
kytkeytyy turvallisuussyistä jälleen pois
päältä, nollat sammuvat ja mahdolliset
jälkilämmön osoittimet jäävät näyttöön.

16

Käyttö

Keittoalueiden käyttö

Toimintaperiaate

Voit kytkeä haluamasi keittoalueen pääl-
le vasta, kun

– näyttöruudussa näkyy numero 0 (ks.

kohta "Keittotason kytkeminen pääl-
le").

– käytät jo yhtä tai useampaa keitto-

aluetta.

Koskettamalla kytkimiä
keittoalueen päälle ja valitset tehon.
Kun kosketat kytkintä
teho laskee asteittain tehosta 12 tehoon

0. Kun kosketat kytkintä
teho kasvaa asteittain tehosta 0 te­hoon 12.

Kun kytket keittoalueen päälle, voit
päättää käytätkö keittoautomatiikkaa tai
et:

Kun käytät kytkintä

Keittoalue toimii ilman keittoautomatiik­kaa

- tai + kytket

-, keittoalueen

+, keittoalueen

+:

Keittäminen ilman keittoauto­matiikkaa

Toimi seuraavasti:

Kosketa kytkintä + niin kauan, että
näyttöruutuun ilmestyy haluamasi te­hon numero, esim. 4:

4

Lisäksi valitsemasi teho näkyy valoren­kaaseen
lukumäärästä, esimerkkimme teho 4 nä­kyy siis neljänä merkkivalona.

syttyneiden merkkivalojen

q

q

Kun käytät kytkintä

Keittoalue toimii keittoautomatiikkaa

käyttäen

-:

17

Käyttö

Tehonvalintaohjeita

Kaikkien keittoalueiden säätöalueet ovat samat:

Käyttö Säätöalueet

Voin, suklaan ym. sulatus
Liivatteen liotus
Jukurtin valmistus

Kastikkeen saostus munankeltuaisesta ja voista
Pienten nestemäärien lämmitys
Helposti pohjaan palavien ruokien lämpimänä pitäminen
Riisin haudutus

Nestemäisten ja puolivalmiiden ruokien lämmitys
Kastikkeiden valmistus, esim. hollandaise
Maitopohjaisten puurojen keittäminen
Munakkaiden valmistus ja munien paistaminen
ruskistamatta
Marjojen höyryttäminen

Pakasteiden sulatus
Vihannesten, kalan höyryttäminen
Pastan keittäminen, kuivattujen herneiden ja papujen liotus
Viljatuotteiden haudutus

Isojen määrien kiehauttaminen ja keittäminen 7
Kalan, leikkeiden, makkaroiden, munien jne. hellävarainen

paistaminen (ilman rasvan ylikuumentamista)
Perunakuorukoiden, ohukaisten, blinien jne. valmistus 9 - 11
Ison vesimäärän kiehauttaminen

Kiehauttaminen

1 - 2

1 - 3

3 - 5

4 - 6

8 - 9

11 - 12

Taulukon säätöalueet ovat vain ohjeellisia. Ne koskevat 4 hengelle tarkoitettuja ruo-
kamääriä. Jos kattila on tavallista korkeampi, jos keität ilman kantta tai valmistat
suurempia ruokamääriä, valitse suurempi teho. Jos taas valmistat pienempiä mää-
riä kerrallaan, valitse taulukossa ilmoitettua alhaisempi teho.

18

Käyttö

Keittoautomatiikka

Jos olet valinnut keittoautomatiikan, keit­toalue kuumenee aluksi suurimmalla te­holla (kiehautusvaihe) ja kytkeytyy sit­ten valitsemallesi jatkokypsennysteholle
automaattisesti. Kiehautusaika määräy-
tyy valitsemasi jatkokypsennystehon pe­rusteella (katso taulukkoa).

Jatkokypsennys-

teho

10,5
22,0
32,5
43,0
54,0
66,0
79,0
82,0

92,0
10 2,5
11 2,5
12 -

Näin käytät keittoautomatiikkaa:

Kosketa valitsemasi keittoalueen kyt­kintä

- niin kauan, että haluamasi jat-

kokypsennysteho näkyy näyttöruu-
dussa, esim. 3.

Kiehautusajan aikana valorenkaassa

palaa 12 merkkiviivaa. Kun keitto-

q

alue siirtyy jatkokypsennysteholle, vain

jatkokypsennystehoa osoittavat
merkkiviivat palavat.

Kiehautusaika

minuuttia

Esimerkki:
kiehautusaikana näkyy:

jatkokypsennyksen aikana näkyy:

Voit suurentaa tai pienentää jatkokyp­sennystehoa kiehautusvaiheen aikana
koskettamalla kytkintä
myös kiehautusaika muuttuu vastaavas­ti.

Näin voit peruuttaa keittoautomatiik­katoiminnon ennen kiehautusvai­heen alkamista:

Kytke keittoalue pois päältä, jolloin
keittoalueen näyttöruutuun palaa nu­mero 0. Tämä käy helpoimmin kos­kettamalla kytkimiä
sesti.

Valitse tämän jälkeen uusi teho kos­kettamalla kytkintä
näyttöruudussa näkyy haluamasi
teho.

+ tai -. Tällöin

- ja + samanaikai-

+ niin kauan, että

19

Käyttö

Kaksiosaisen keittoalueen
käyttö

Kun käytät isopohjaisia keittoastioita,
voit kytkeä päälle tiettyjen keittoaluei­den lisäalueen tai paistoalueen.

Toimi seuraavasti:

Kytke keittoalue päälle koskettamalla
kytkintä
teho.

Kosketa sitten laajennetun keittoalu­een kytkintä, esim.

Jos keittoalueen näyttöruudussa näkyy
0, voit myös kytkeä ensin päälle keittoa-
lueen laajennetun alueen
hon vasta sitten.

Päälle kytketty keittoalueen laajennus
näkyy lyhyenä merkkiviivana
renkaan vasemmassa yläreunassa.

- tai +, ja valitse haluamasi

n.

n ja valita te-

valo-

o

Keittoalueiden kytkeminen
pois päältä

Toimi seuraavasti:

Kosketa samanaikaisesti valitsema­si keittoalueen kytkimiä

Näyttöruudussa näkyy numero 0 noin
30 sekunnin ajan. Jos keittoalue on vie­lä kuuma, näyttöruutu alkaa osoittaa jäl­kilämpöä (ks. kohtaa "Jälkilämmön
osoittimet").

- ja +.

Voit kytkeä keittoalueen laajennuksen
pois päältä koskettamalla uudelleen kyt­kintä

n. Voit myös kytkeä keittoalueen

pois päältä, jolloin keittoalueen
näyttöruutuun palaa numero 0. Samalla
myös valorenkaan lyhyt merkkiviiva
sammuu.

20

o

Käyttö

Keittotason kytkeminen pois
päältä

Voit milloin tahansa kytkeä koko keitto­tason pois päältä.

Toimi seuraavasti:

Kosketa keittoalueen alinna olevaa
virtakytkintä s.

Kaikki keittoalueet kytkeytyvät pois
päältä ja vielä kuumien keittoalueiden
näyttöön ilmestyvät jälkilämpöä osoitta­vat merkkivalot.

Jälkilämmön osoittimet

Kun kytket keittoalueen tai koko keittota­son pois päältä, mutta jokin keittoalueis­ta on vielä liian kuuma koskettaa, keit­toalueen näytössä näkyy kolme
vaakasuoraa palkkia:

Palkit sammuvat yksi kerrallaan, sitä
mukaa kuin keittoalue jäähtyy. Viimei­nen palkki sammuu vasta, kun keitto­alueeseen on täysin turvallista kosket­taa.

Älä aseta mitään kuumuutta kestä­mättömiä esineitä keittotason päälle
äläkä kosketa keittoaluetta niin kau­an kuin kyseisen keittoalueen jälki-
lämmön osoittimet palavat.
Palovamma- ja tulipalovaara!

Sähkökatkon jälkeen jälkilämmön
osoittimien merkkiviivat vilkkuvat.

21

Käyttö

Turvalukitus

Keittotasossa on turvalukitus, jotteivät
esimerkiksi lapset pääse vahingossa
kytkemään keittotasoa tai muuttamaan
asetettuja tehoja.

Voit kytkeä turvalukituksen päälle joko
keittotason ollessa pois päältä tai sil­loin, kun käytät keittotasoa etkä halua
asettamiesi tehojen muuttuvan.

Kun kytket turvalukituksen päälle keitto-
tason ollessa pois päältä, keittotasoa
ei voi enää kytkeä päälle virtakytkimes­tä.

Jos kytket turvalukituksen päälle keitto-
tason käytön aikana, keittotasoa voi­daan käyttää vain rajoitetusti:

– Keittoalueiden tehoja tai ajastimeen

asetettuja aikoja ei voida muuttaa.

– Yksittäiset keittoalueet, ajastimet tai

koko keittotaso voidaan kylläkin kyt­keä kokonaan pois päältä, mutta nii­tä ei voi enää kytkeä takaisin päälle.

Näin kytket turvalukituksen päälle:

Kosketa turvalukituksen kytkintä a
niin kauan, että kytkimen päällä ole-

va merkkivalo syttyy.
Merkkivalo sammuu hetken kuluttua.
Se syttyy uudelleen turvalukituksen mer-

kiksi, kun

– kosketat turvalukituksen kytkintä a.
– yrität säätää jotain.

Näin kytket turvalukituksen pois pääl­tä:

Kosketa turvalukituksen kytkintä a

niin kauan, että kytkimen päällä ole-

va merkkivalo sammuu.

22

Käyttö

Turvakatkaisu

Kun keittoalue on päällä liian kauan

Keittotaso on varustettu toiminta-ajan
rajoittimella, joka katkaisee keittoalueen
virran siinä tapauksessa, että käyttäjä
unohtaa sen päälle.

Jos jokin keittoalue on päällä epätavalli-
sen pitkän ajan (ks. taulukkoa) ilman,
että tehoa muutetaan, se kytkeytyy au­tomaattisesti pois päältä, ja kyseisen
keittoalueen jälkilämmön osoitin syttyy.

Voit ottaa kyseisen keittoalueen uu­delleen käyttöön kytkemällä sen pääl-
le tavalliseen tapaan.

Säädetty teho Pisin yhtä-

jaksoinen käyttö-

aika tuntia

110
25
35
44
54
64
73
83

92
10 2
11 2
12 1

23

Käyttö

Kun hipaisukytkimet peittyvät jollain

Keittotaso kytkeytyy automaattisesti
pois päältä, jos yksi tai useampia hipai­sukytkimiä on peitettynä yli 10 sekunnin
ajan, esim. sormella, ylikiehuneella ruo­alla tai päälle asetetulla esineellä.
Samalla laitteesta kuuluu merkkiääni 30
sekunnin välein (enintään 10 minuutin
ajan) ja peitetyn hipaisukytkimen näy-
tössä vilkkuu F:

Puhdista hipaisukytkin tai poista sen
päälle asetettu esine.

Merkkiääni lakkaa kuulumasta ja näytöl­lä näkyvä F sammuu.

Kytke keittotaso jälleen päälle kosket­tamalla virtakytkintä s. Nyt voit kyt-
keä kyseisen keittoalueen uudelleen
päälle.

24

Käyttö

Ylikuumenemissuoja

Jokaisessa keittoalueessa on ylikuume­nemissuoja (sisäinen lämpötilanrajoi-
tin), joka kytkee keittoalueen automaatti­sesti pois päältä keraamisen lasipinnan
kuumentuessa liikaa. Kun lasipinta on
jäähtynyt riittävästi, keittoalue kytkeytyy
automaattisesti uudelleen päälle.

Keraaminen taso saattaa kuumentua lii­kaa, jos

– kuumennat tyhjää keittoastiaa.
– keittoastian pohja ei ole tasaisesti

keittoalueen päällä.

– keittoastia johtaa huonosti lämpöä.

Ylikuumenemissuojan laukeamisesta
on kyse myös silloin, kun keittoalueen
lämmitys kytkeytyy ensin päälle ja sit­ten päältä pois, kun alue on kytketty
suurimmalle mahdolliselle teholle.

25

Käyttö

Energiansäästövihjeitä

– Käytä kattiloita ja pannuja, joiden

pohja on tasainen ja kylmänä hieman
kovera. Kuumana tällainen pohja
asettuu tiiviisti keittoalueen päälle.
Epätasaiset pohjat pidentävät kyp­sennysaikaa.

kylmä kuuma

– Käytä keittoastioita, joiden pohjan

koko vastaa keittoalueen kokoa. Näin
lämpöä ei pääse säteilemään huk-
kaan.

– Käytä aina mahdollisuuksien mukaan

kansia. Näin lämpö ei pääse karkuun.

avoin suljettu

Kun ruoan kypsennysaika on pitkä,
kytke keittoalue pois päältä 5 - 10
minuuttia ennen ruoan valmistumis­ta, niin voit hyödyntää jälkilämmön.

liian pieni sopiva

26

Ajastin

Keittotasossa on kaksi ajastinta, jotka
ohjaavat takana vasemmalla
sä vasemmalla
ta. Voit käyttää ajastimia tavallisen mu­nakellon tapaan tai ohjelmoida
ajastimen kytkemään käyttämäsi keit­toalueen pois päältä automaattisesti.

y sijaitsevia keittoaluei-

w ja edes-

Ajastin

Munakellotoiminnon käyttö

Ajastimien käyttö on mahdollista vain sil­loin, kun itse keittotaso on päällä, mut­ta ajastimen ohjaama keittoalue on
pois päältä. Ajastin toimii tällöin tavalli-
sen munakellon tapaan.

Toimintaperiaate

Voit asettaa kummankin ajastimen ajan
väliltä 1 - 99 minuuttia. Kun kosketat hi­paisukytkintä
aika lyhenee 99 minuutista kohti 00 mi­nuuttia. Kun kosketat hipaisukytkintä
ajastimeen asetettava aika pitenee 00
minuutista kohti 99 minuuttia.

Voit kytkeä ajastimen pois päältä
koskettamalla samanaikaisesti ajasti­men molempia hipaisukytkimiä - ja +.

-, ajastimeen asetettava

+,

Aseta hälytysaika seuraavasti:

Kytke ensin keittotaso päälle ja

kosketa sitten ajastimen hipaisukyt­kintä

- tai + niin kauan, että haluama-

si aika ilmestyy ajastimen näyttö-
ruutuun, esimerkiksi 15 minuuttia.

Asettamasi aika alkaa käydä taakse­päin minuutti kerrallaan. Näet ajan kulu­misen ajastimen näyttöruudusta ja voit
milloin tahansa lyhentää tai pidentää
asettamaasi aikaa koskettamalla ajasti­men hipaisukytkintä

Kun asettamasi aika on kulunut, näyttö-
ruutuun ilmestyy luku 00 ja kuulet noin
10 sekunnin pituisen merkkiäänen.
Noin 30 sekunnin kuluttua myös luku 00
häviää näyttöruudusta.

Huomaa: jos kytket ajastimen ohjaa­man keittotason päälle ajastimen käy-
dessä, munakellotoiminto peruuntuu.
Tällöin ajastimen näyttöruutuun ilmestyy
luku 00.

- tai +.

27

Ajastin

Keittoalueen automaattitoi­minnot

Ajastimien avulla voit ohjelmoida taka­na vasemmalla

y sijaitsevat keittoalueet kytkeyty-

la
mään pois päältä automaattisesti. Voit
käyttää tätä toimintoa vasta, kun olet
valinnut keittoalueelle jonkin tehon.

Toimi seuraavasti:

Säädä valitsemasi keittoalueen teho
tavalliseen tapaan.

Kosketa kyseisen keittoalueen ajasti­men hipaisukytkintä
an, että haluamasi aika ilmestyy ajas­timen näyttöruutuun, esimerkiksi 15
minuuttia.

w ja edessä vasemmal-

- tai + niin kau-

Asettamasi aika alkaa käydä taakse­päin minuutti kerrallaan. Näet ajan kulu­misen ajastimen näyttöruudusta ja voit
milloin tahansa lyhentää tai pidentää
asettamaasi aikaa koskettamalla ajasti­men hipaisukytkintä
milloin tahansa muuttaa keittoalueen te­hoa.

Kun ajastimeen asettamasi aika on kulu­nut, keittoalue kytkeytyy pois päältä au­tomaattisesti. Keittotason näyttöruutuun
ilmestyy tehon lukemaksi 0 ja ajastimen
näyttöruutuun ajan lukemaksi 00.
Samanaikaisesti kuulet noin 10 sekun­nin pituisen merkkiäänen. Noin 30 se­kunnin kuluttua kaikki nollat häviävät nä-
yttöruuduista.

- tai +. Voit myös

28

Puhdistus ja hoito

Puhdistus ja hoito

Älä koskaan käytä keittotason
puhdistukseen höyryilmatoimisia
puhdistuslaitteita. Painehöyry voi va­hingoittaa laitteen pintaa tai muita
rakenneosia. Valmistaja ei vastaa
näin syntyneistä vahingoista.

Älä puhdista keittotason reunuslis­taa ja sen viereisiä saumoja terävillä
esineillä, koska ne saattavat vahin­goittaa lasin ja reunalistojen tai reu­nalistojen ja työtason välisiä tiivistei­tä.

Älä missään tapauksessa käytä han­kausaineita tai -jauheita, voimakkai­ta puhdistusaineita, kuten uunin­puhdistusainetta, tahran- ja
ruosteenpoistoaineita äläkä teräsvil­laa tai muita karheita puhdistusväli-
neitä.

Älä käytä astianpesuainetta, koska
siitä voi jäädä lasiin sinertäviä läik­kiä.

Kun käytät keraamisen tason
puhdistukseen tarkoitettuja aineita,
noudata puhdistusainevalmistajan
ohjeita.

Puhdista keraaminen keittotasosi sään-
nöllisesti, mieluiten jokaisen käyttöker­ran jälkeen.

Anna keittotason jäähtyä ennen puhdis­tusta. Poista karkea lika kostealla liinal­la, kiinnitarttunut lika puhdistuskaapi­men avulla.

Puhdista keittotaso lopuksi pisaralla ke­raamisen tason puhdistukseen tarkoitet­tua ainetta talouspaperin tai puhtaan lii­nan avulla. Näin saat pois myös
ylikiehuneen veden aiheuttamat kalkki­tahrat sekä metallinhohtoiset tahrat (alu­miinijäämät).

Tarvittaessa voit käyttää puhdistusainet­ta, joka sisältää vettä ja likaa hylkivän
kerroksen muodostavaa suoja-ainetta.

Pyyhi keittotaso lopuksi märällä ja kui­vaa se puhtaalla liinalla.

Jos kuumalle keittotasolle joutuu soke-
ria, muovia tai alumiinifoliota, kytke
kyseinen keittoalue välittömästi pois
päältä. Kaavi tasolle joutunut aine heti
pois partakoneenterän avulla tason ol­lessa vielä kuuma. Ole varovainen, et­tet polta sormiasi!
Puhdista jäähtynyt keittotaso vielä
huolellisesti ohjeiden mukaan.

Pyyhi keraamisen tason puhdistuk­seen tarkoitettu aine huolellisesti
pois keittoalueilta kostealla liinalla.
Tasolle jäänyt aine saattaa tason
kuumetessa syövyttää lasia.

Kuivaa laite huolellisesti aina puhdis­tuksen jälkeen, niin siihen ei pääse
syntymään kalkkikertymiä.

29

Mitä tehdä, jos ...?

Mitä tehdä, jos ...?

Sähkölaitteita saa korjata vain
sähköalan ammattilainen. Asiatto­mista korjauksista voi aiheutua huo­mattavia vaaratilanteita laitteen käyt-
täjälle.

Mitä tehdä, jos ...

... keittotaso tai keittoalueet eivät kyt­keydy päälle?

Varmista, että
– et ole kytkenyt keittotason turvaluki-

tusta päälle.
Kytke lukitus pois päältä (katso
kohtaa "Turvalukitus").

– sulake ei ole lauennut.

... laite kytkeytyy pois päältä käytön
aikana ja vähintään yhden keittoalu­een näytöllä näkyy jälkilämpöä osoit­tavia merkkiviivoja tai vilkkuva kir­jain F (lisäksi laitteesta saattaa
kuulua merkkiääni)?

Jonkin keittoalueen käyttöaika on toden­näköisesti ollut liian pitkä tai jokin hipai­sukytkimistä on peitossa (katso kohtaa
"Turvakatkaisu").

... keittoalue kytkeytyy suurimmalla
teholla ensin päälle ja sitten päältä
pois?

Keittoalue on ylikuumentunut (katso
kohtaa "Ylikuumenemissuoja").

Jos keittotaso ei kytkeydy vieläkään
päälle, irrota laite sähköverkosta n. 1 mi­nuutin ajaksi. Toimi seuraavasti:

– kytke automaattisulake pois päältä

tai kierrä sulake kokonaan irti sulake-

taulusta tai
– kytke vikavirtasuojakytkin pois päältä.
Ellei keittotaso kytkeydy päälle vielä sit-

tenkään, kun kytket sulakkeen/vikavirta­suojakytkimen uudelleen päälle, ota
yhteyttä sähköalan ammattilaiseen tai
Miele-huoltoon.

30

... keittoautomatiikkaa käyttäessäsi
keittoastian sisältö ei ala kiehua lain­kaan tai kiehuu vain heikosti?

Syynä voi olla se, että
– keittoastia johtaa huonosti lämpöä.
– keität kerralla tavallista suuremman

määrän ruokaa.

Valitse seuraavalla kerralla suurempi jat­kokypsennysteho tai valitse ensin kie­hautusteho käsin ja säädä tehoa pie­nemmälle sitten, kun ruoka on alkanut
kiehua.

Asennus

Sähköliitäntä

Laitteen saa asentaa ja liittää sähkö-
verkkoon vain sähköalan ammattilai­nen, joka tuntee tarkoin voimassaolevat
määräykset ja noudattaa niitä huolelli­sesti.

Kun keittotaso asennetaan kiinteästi
sähköverkkoon, asennus on varustetta­va erillisellä, kaikki koskettimet avaaval­la erotuskytkimellä. Käytettävän kytki­men erotusvälin tulee olla vähintään 3
mm. Tällaisia kytkimiä ovat mm. johdon­suojakatkaisijat, sulakkeet ja kontaktorit.

Tarpeelliset liitäntätiedot löydät lait-
teen arvokilvestä. Tarkista, että arvo­kilven tiedot vastaavat käytettäviä sulak­keita ja sähköverkon jännitettä.

Keittotaso kuuluu lämpösuojaluok-
kaan Y; eli se täytyy sijoittaa siten, että
sen ympärillä on seinä tai laitetta korke­ammalle ulottuva kaluste enintään
kahdella puolella (katso mukana toimi­tettua asennusohjetta).

Asennus

Tekniset tiedot

Kokonaisteho:

katso arvokilpi

Liitäntä ja sulakkeet:

Vaihevirta vaihtovirta 230 V / 50 Hz
Ylivirtasuojakytkin (sulake) 16 A
Laukeamistyyppi B tai C

Lisää liitäntämahdollisuuksia löydät mu­kana toimitetusta asennusohjeesta.

Vikavirtasuojakytkin:

Turvallisuuden lisäämiseksi liitännän voi
varustaa VDE-suositusten mukaisella vi­kavirtasuojakytkimellä, jonka laukeamis­virta on 30 mA.

31

Asennus

Huolto

Ellet saa poistetuksi toimintahäiriötä itse, ota yhteys
– Miele-kauppiaaseen

tai
– Miele-huoltoliikkeeseen.
Tietoja lähimmästä valtuutetusta Miele-huoltoliikkeestä saat puhelinnumerosta:

[phone]

Z

Miele-huollon suora faksi (09) 875 97399
Huollolle tärkeät tyyppi- ja valmistusnumerotiedot löydät alle liimaamastasi arvokil-

vestä.

Arvokilpi

Liimaa keittotason arvokilpi tähän. Varmista, että arvokilven tyyppinumero vastaa
tämän käyttöohjeen kannessa olevaa numeroa.

323334

35

Oikeus muutoksiin pidätetään 01/2600

Tämä paperi on valmistettu täysin kloorivalkaisemattomasta selluloosasta, siksi se on
ympäristöystävällistä.