Miele KM 420, KM 423 User manual

Gebrauchsanweisung

Glaskeramik-Kochfelder KM 420 KM 423

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 05 305 160

Inhalt

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bedienung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Kochzonendurchmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Kochzonenerweiterung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Temperaturbegrenzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Kochzonenregler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Kochfeld benutzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Hinweise zum Geschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Wichtige Gebrauchshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Störungen - Was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Typenschild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Einbauanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Gerätebeschreibung

KM 420

KM 423

KM 420

a Kochzone: 14,5 cm Ø b Kochzone: 21 cm Ø c Kochzone: 14,5 cm Ø d Kochzone: 18 cm Ø

KM 423

a Vario-Kochzone: 12 cm / 21 cm Ø b Kochzone: 14,5 cm Ø c Kochzone / Bräterzone:

17 cm Ø / 17 cm x 26,5 cm

d Kochzone: 18 cm Ø

Bedienfeld

e Restwärmeanzeigen f Kochzonenregler hinten links

Gerätebeschreibung

g Kochzonenregler hinten rechts h Kochzonenregler vorn rechts i Kochzonenregler vorn links

Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Transportver

packung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungs materialien sind nach umweltverträgli chen und entsorgungstechnischen Ge sichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück.

Entsorgung des Altgerätes

Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Materialien. Geben Sie deshalb Ihr Altgerät entweder über Ihren Händler oder über das öffentliche Sammelsystem in den Materialkreislauf zurück.

Bitte sorgen Sie dafür, dass das Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird. Hierüber informiert Sie die Gebrauchs anweisung unter der Rubrik “Sicher heitshinweise und Warnungen”.

Typenschild

Da nach dem Einbau des Kochfeldes das Typenschild nicht mehr sichtbar ist, liegt dem Gerät ein zweites Typenschild bei. Kleben Sie es bitte an die dafür vorge

sehene Stelle im Kapitel “Kunden

dienst”, da im Kundendienstfall die Mo dellbezeichnung und die Fabrikationsnummer Ihres Gerätes be nötigt werden.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Dieses Gerät entspricht den vorge schriebenen Sicherheitsbestimmun gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Perso nen und Sachen führen.

Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, weil sie wichtige Hinweise für die Sicherheit, den Einbau, den Gebrauch und die Wartung des Gerätes enthält. Da durch schützen Sie sich und verhin dern Schäden am Gerät.

Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf, und geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter!

Bestimmungsgemäße Verwen

dung

Dieses Gerät ist nur für die Verwen dung im Haushalt, nicht für ge

werbliche Zwecke bestimmt.

Benutzen Sie das Gerät nur zur Zu

bereitung von Speisen. Andere An wendungsarten sind unzulässig und möglicherweise gefährlich. Der Herstel ler haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrigen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Technische Sicherheit

Vergleichen Sie vor dem Anschlie

ßen des Kochfeldes unbedingt die Anschlussdaten (Spannung und Fre quenz) auf dem Typenschild mit denen des Elektronetzes. Diese Daten müssen unbedingt über einstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Elektroinstallateur.

Die elektrische Sicherheit des Ge

rätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig instal liertes Schutzleitersystem angeschlos sen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung vorhanden ist. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Fachkraft überprüfen. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch eine fehlende oder unterbrochene Schutzleiterverbindung verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).

Lassen Sie Installations- und War

tungsarbeiten sowie Reparaturen an Elektrogeräten nur von qualifizierten Fachleuten durchführen. Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die der Herstel ler nicht haftet.

Das Gerät ist nur dann elektrisch

vom Netz getrennt, wenn eine der folgenden Bedingungen erfüllt ist:

die Sicherungen der Hausinstallation

–

ausgeschaltet sind

– die Schraubsicherungen der Hausin-

stallation ganz herausgeschraubt sind

– die Netzanschlussleitung vom Elek-

tronetz getrennt ist. Ziehen Sie bei Geräten mit Netzstecker nicht an der Anschlussleitung, sondern am Stecker, um das Gerät vom Netz zu trennen.

Benutzen Sie das Gerät nur im ein

gebauten Zustand. Nur so ist si chergestellt, dass Sie nicht mit Strom führenden Teilen in Berührung kommen.

Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge

häuse des Gerätes. Eventuelles Berühren spannungsfüh render Anschlüsse sowie Verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Gerätes.

Der Anschluss des Gerätes an das

Elektronetz darf nicht über ein Ver längerungskabel erfolgen. Verlänge rungskabel gewähren nicht die nötige Sicherheit des Gerätes (z. B. Überhit zungsgefahr).

Sicherheitshinweise und Warnungen

Das Kochfeld darf nicht über Ge

schirrspüler, Wasch- und Trocken geräte sowie Kühl- und Gefriergeräte eingebaut werden. Die teilweise hohen Abstrahlungstemperaturen des Koch feldes könnten diese Geräte beschädi gen.

Wird das Kochfeld über einen

Backofen eingebaut, muss das An schlusskabel des Kochfeldes so verlegt werden, dass es das Gehäuse des Backofens nicht berührt.

Aufgrund der Abstrahlungswärme

wird der Einbau über Schubladen nicht empfohlen. Die Kochfelder sollten nur über Möbel-Unterschränke mit fester Frontblende und einem zusätzlichen Schutzboden eingebaut werden.

Der Einbau und die Montage die-

ses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes si cherstellen.

Gebrauch

Vorsicht! Verbrennungsgefahr! Im Kochzonenbereich entstehen hohe Temperaturen!

Hindern Sie Kinder daran, die Glaskeramik-Kochfläche während

des Betriebes zu berühren. Die Koch

zonen werden heiß.

Halten Sie Kinder grundsätzlich vom Gerät fern.

Die Kochzonen werden nach dem

Einschalten heiß. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.

Bewahren Sie keine Gegenstände,

die für Kinder von Interesse sein könnten, in Stauräumen über oder hinter dem Gerät auf. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern. Verbrennungsgefahr!

Schützen Sie Ihre Hände bei allen

Arbeiten am heißen Gerät mit wär meisolierten Handschuhen, Topflappen oder Ähnlichem. Achten Sie darauf, dass die Topflappen nicht nass oder feucht sind. Dadurch wird ihre Wärme leitfähigkeit erhöht, und es kann zu Ver brennungen kommen.

Achten Sie darauf, dass Kinder

nicht die Möglichkeit haben, heiße Töpfe und Pfannen herunterzuziehen. Es besteht Verbrennungs- und Verbrü hungsgefahr! Ein spezielles Kinderschutzgitter (im Fachhandel erhältlich) schützt davor.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Erhitzen Sie keine geschlossenen

Behälter, z. B. Konservendosen, auf den Kochzonen. Durch den entste henden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungs- und Verbrühungsgefahr!

Benutzen Sie das Gerät nicht als

Ablagefläche. Bei versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwär me besteht die Gefahr, dass das Abla gegut - je nach Material - sich erhitzt (Verbrennungsgefahr!), zu schmelzen oder zu brennen beginnt.

Decken Sie das Gerät nie mit ei

nem Tuch oder einer Herdschutzfolie ab. Bei versehentlichem Einschalten besteht Brandgefahr.

Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten

mit Ölen und Fetten nicht unbeaufsichtigt. Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Brandgefahr!

Sollte sich heißes Fett oder Öl den-

noch einmal entzünden, versuchen Sie keinesfalls, mit Wasser zu löschen! Ersticken Sie das Feuer, z. B. mit einer Decke oder dem Schaum eines Feuer löschers.

Flambieren Sie niemals unter einer

Dunstabzugshaube. Die Flammen können die Dunstabzugshaube in Brand setzen.

Benutzen Sie das Kochfeld nicht zum Beheizen von Räumen.

Durch die hohe Temperaturentwicklung

bei den Kochzonen können leicht ent zündbare Gegenstände in der Nähe zu brennen beginnen.

Schalten Sie das Kochfeld sofort aus, wenn in der Glaskeramik

scheibe ein Bruch, Sprung, Riss ent

steht. Überkochende Speisen können

durch diese defekten Stellen an span nungsführende Teile des Kochfeldes gelangen und einen Kurzschluss auslö sen. Ziehen Sie den Netzstecker des Gerätes, oder schalten Sie die Sicherungen der Hausinstallation aus. Benachrichtigen Sie dann den Kundendienst.

Vermeiden Sie, dass Gegenstände

auf die Glaskeramikfläche fallen. Auch vermeintlich leichte Gegenstände, wie ein Salzstreuer, können bei ungünstigem Fall Risse oder Brüche erzeugen.

Benutzen Sie kein Geschirr aus

Kunststoff oder Alufolie. Es schmilzt bei hohen Temperaturen.

Dadurch kann die Glaskeramikscheibe

beschädigt werden.

Erhitzen Sie niemals Geschirr ohne Inhalt über längere Zeit, da es

sonst beschädigt werden kann.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Fester oder flüssiger Zucker sowie

Kunststoff und Alufolie dürfen nicht auf die heißen Glaskeramik-Kochzonen gelangen. Wenn die Glaskeramikschei be erkaltet, können dadurch Risse oder Brüche entstehen. Schalten Sie die Kochzone aus, und schaben Sie die Reste sofort mit einem Glasschaber ab, solange die Kochzone noch heiß ist. Schützen Sie Ihre Hände dabei vor Verbrennungen.

Um das Einbrennen von Rückstän

den zu vermeiden, entfernen Sie Verschmutzungen so schnell wie mög lich und achten Sie beim Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Geschirrboden sauber, fettfrei und trocken ist.

Verwenden Sie auf dem Kochfeld

keine Töpfe oder Pfannen mit einem Boden, der Ränder und Grate aufweist oder der unsauber emailliert ist. Es entstehen bleibende Kratzer.

Achten Sie beim Benutzen einer

Steckdose in Nähe des Kochfeldes darauf, dass die Anschlussleitung des jeweiligen Elektrogerätes nicht mit hei ßen Kochzonen in Berührung kommt. Die Isolierung der Anschlussleitung kann beschädigt werden. Stromschlaggefahr!

Sorgen Sie dafür, dass die Speisen

immer ausreichend erhitzt werden. Die erforderliche Zeit hängt von vielen Faktoren ab, wie von der Ausgangs

temperatur, der Menge, der Art und Be schaffenheit der Speise, von Rezeptän derungen. Eventuell vorhandene Keime in den Speisen werden nur bei einer ausrei chend hohen Temperatur (> 70 °C) und bei einer ausreichend langen Zeit (> 10 min) abgetötet. Wenn Sie Zweifel

haben, ob die Speise genügend erhitzt

wird, wählen Sie eine etwas längere Zeit. Es ist außerdem wichtig, dass die Temperatur in der Speise gleichmäßig verteilt ist. Wenden Sie die Speise oder rühren Sie sie um.

Verwenden Sie zum Reinigen des

Kochfeldes auf keinen Fall ein Dampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen.

Reinigen Sie die Fugen zwischen

Kochfeldrahmen und Arbeitsplatte sowie zwischen Rahmen und Glaskera mikscheibe nicht mit spitzen Gegen ständen. Die Dichtungen können beschädigt werden.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Zubehör

Schieben Sie nach dem Gebrauch des Glasschabers die Klinge wie

der ein. Verletzungsgefahr!

Entsorgung des Altgerätes

Ziehen Sie bei ausgedienten Gerä

ten den Netzstecker aus der Steck dose, oder lassen Sie bei Festan schluss das Anschlusskabel von einer Fachkraft aus der Netzanschlussdose entfernen. Machen Sie Netzanschluss leitung sowie Stecker unbrauchbar. Sie verhindern damit, dass ein Missbrauch mit den Geräten getrieben wird.

Der Hersteller kann nicht für Schä den verantwortlich gemacht werden, die in Folge von Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht werden.

Bedienung

Inbetriebnahme

Vor dem ersten Benutzen

Vor dem ersten Benutzen sollten Sie Ihr Gerät mit einem feuchten Tuch abwi schen und danach trockenreiben.

Verwenden Sie kein Spülmittel, da dadurch bleibende bläuliche Verfär bungen auf dem Glas entstehen können.

Kochzonendurchmesser

Die Kochzonen sind auf dem Kochfeld deutlich markiert. Es wird nur die eingeschaltete Kochzone beheizt. Die übrige Fläche bleibt relativ kalt.

Kochzonenerweiterung

(nur bei KM 423)

Einige Kochzonen können vergrößert werden, und zwar hinten rechts die Koch- / Bräterzone x und vorn links die Vario-Kochzone n.

Die Kochzonenerweiterung schalten Sie über den entsprechenden Kochzonen regler zu.

Den Regler nur rechtsherum bis zum Anschlag drehen. Der Regler wird sonst zerstört.

^ Drehen Sie über die Einstellung 12

hinaus, wenn Sie die größere Kochzone nutzen wollen. Die Kochzonenerweiterung ist zugeschaltet.

^ Drehen Sie jetzt auf die gewünschte

Leistungsstufe zurück.

Durch Zurückdrehen des Kochzonen reglers auf “0" schalten Sie

–

die Kochzone aus,

–

die Kochzonenerweiterung aus.

Bedienung

Restwärmeanzeige

Jeder Kochzone ist eine Restwärmean zeige zugeordnet.

Solange eine Kochzone nach dem Ab schalten noch heiß ist, leuchtet der zu gehörige Punkt in der Anzeige.

Diese Kochzonen nicht berühren, und keine hitzeempfindlichen Ge genstände darauf ablegen. Verbrennungs- und Brandgefahr!

Bei einer Unterbrechung der Strom versorgung verschwindet der Punkt, selbst wenn die Kochzone noch heiß ist.

Temperaturbegrenzer

Die Kochzonen haben einen Tempera

turbegrenzer, der die Kochzonen ab schaltet, bevor die Glaskeramikscheibe

überhitzt wird.

Der Begrenzer schaltet den Heizkörper

wieder ein, wenn eine für den Glaskera mikwerkstoff ungefährliche Temperatur erreicht ist.

Der Temperaturbegrenzer reagiert z. B. dann, wenn das Geschirr ungeeignet ist, wie bei Töpfen mit unebenem Bo den, bei zu kleinen Töpfen oder wenn

die Kochzone ohne Topf betrieben wird.

Bedienung

Kochzonenregler

Die Kochzonen werden durch Energie regler gesteuert. Mit diesen Reglern können Sie die Heizleistung der Koch zonen stufenlos einstellen.

Den Regler nur rechtsherum bis zum Anschlag drehen. Der Regler wird sonst zerstört.

Kochfeld benutzen

^ Gargut im geschlossenen Topf auf

die Kochzone setzen.

^ Zum Ankochen / Anbraten eine hohe

Einstellung wählen.

^ Wird eine Dampffahne am Deckel-

rand sichtbar, auf die Fortkochstufe

zurückschalten. Durch rechtzeitiges Umschalten – vermeiden Sie ein Überkochen der

Speisen.

–

vermeiden Sie ein Anbrennen der Speisen.

–

sparen Sie Energie.

Tabelle zum Einstellen der Kochzo nenregler

Garvorgang Einstell-

Schmelzen von Butter, Schokolade Auflösen von Gelatine Bereiten von Joghurt

Warmhalten von Speisen Erwärmen kleiner Speise- / Flüssigkeitsmengen Abschlagen von Cremes, Soßen Backen von Omelette

Auftauen von Tiefkühlkost Quellen von Teigwaren, Milchreis, Haferbrei Dünsten von Obst, Gemüse, Fisch Garen von Brühen, Hülsenfruchtsuppen

Garen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Klößen Kochen von Kartoffeln, Eintopfgerichten, Suppen Bereiten von Gelee, Marmelade

Garen von großen Mengen Eintopf oder Klößen

Braten von Fisch, Schnitzel, Kotelett 8

Braten von Pfannkuchen, Leber, Bratwurst, Spiegelei 8 - 10

Anbraten von großen Mengen Fleisch Braten von Steaks, Filet, Kartoffelpuffer

Ankochen von großen Mengen 12

bereich

1 - 2

2 - 3

3 - 5

4 - 6

10 - 12

Diese Angaben sind Richtwerte. Sie beziehen sich auf normale Portionen für 4 Personen. Bei höheren Töpfen, beim Kochen ohne Deckel und für grössere Mengen ist eine höhere Einstellung erforderlich. Werden kleinere Mengen zubereitet, ist eine niedrigere Einstellung zu wählen.

Bedienung

Hinweise zum Geschirr

Wenn Sie folgende Hinweise beachten,

erzielen Sie beim jeweiligen Koch- /

–

Bratvorgang einen optimalen Ener gieverbrauch

kann Überkochendes nicht auf die

–

Kochzone fließen und festbrennen.

Topfboden

Das Koch- / Bratgeschirr soll einen sta bilen, im kalten Zustand ganz leicht nach innen gewölbten Topfboden ha ben. Im heißen Zustand liegt er dann eben auf der Kochzone. Verlangen Sie beim Kauf glaskeramiktaugliche Töpfe und Pfannen.

Topfgrösse

Achten Sie darauf, dass der Topf- bzw. Pfannenboden mit der Größe der Koch stelle übereinstimmt oder etwas größer ist. So wird nicht unnötig Hitze abge strahlt.

Bitte beachten Sie, dass bei Pfannen und Töpfen häufig der maximale bzw. obere Durchmesser angegeben wird. Wichtig ist aber der (in der Regel klei

nere) Bodendurchmesser.

Topfdeckel

Garen Sie nach Möglichkeit nur in geschlossenen Töpfen oder Pfannen. So wird verhindert, dass Wärme unnötig entweicht.

Wichtige Gebrauchshinweise

Vor dem Einschalten der Kochzone grundsätzlich einen Topf mit Gargut aufsetzen, um unnötigen Energiever brauch zu vermeiden.

Die Kochzone und der Geschirrboden sollen trocken und sauber sein. Das er spart nach dem Kochen unnötiges Rei nigen.

Auf der Glaskeramikscheibe darf zu Beginn des Kochens / Bratens kein Sand liegen.

Gelangt Sand unter den Topf und dieser wird geschoben, entstehen Kratzer!

Der Topfboden darf keine Ränder und Grate aufweisen oder unsauber emailliert sein.

Beim Verschieben wirkt er kratzend und scheuernd auf der Glaskeramikscheibe.

Bedienung

Aluminium-Geschirr oder Edel stahl-Geschirr mit Aluminiumboden können auf der Glaskeramikscheibe perlmuttfarbene Flecken hinterlas sen.

Diese Flecken entfernen Sie am besten

sofort nach dem Auftreten mit einem

Spezial-Reinigungsmittel (siehe Kapitel “Reinigung und Pflege”).

Fester oder flüssiger Zucker sowie Kunststoff und Alu-Folie dürfen nicht auf die heißen Glaskeramik-Kochzonen gelangen.

Wenn die Glaskeramikscheibe erkaltet, können dadurch Risse oder Brüche entstehen. Schalten Sie die Kochzone aus, und schaben Sie die Reste sofort mit einem Glasschaber ab, solange die Kochzone noch heiß ist. Schützen Sie Ihre Hände dabei vor Verbrennungen.

Gegenstände, wie Backbleche, Fett pfannen, nicht auf der Glaskeramik fläche hin- und herschieben.

Es entstehen sonst Kratzer!

Erkaltet die so behaftete Kochfläche ohne vorheriges Reinigen, gibt es kra

terähnliche Materialausbrüche im Glas

keramikwerkstoff, die je nach Ver schmutzungsmenge unterschiedlich groß sind.

Reinigung und Pflege

Glaskeramik-Kochfeld

Zum Reinigen des Kochfeldes gelten prinzipiell die gleichen Gesichtspunkte wie für Glasflächen.

Verwenden Sie auf keinen Fall scheuernde oder aggressive Reini gungsmittel, wie z. B. Grill- und Backofensprays, Fleck- und Rost entferner, Scheuersande, Schwäm me mit kratzender Oberfläche.

Reinigen Sie die Fugen zwischen Kochfeldrahmen und Arbeitsplatte sowie zwischen Rahmen und Glaskeramikscheibe nicht mit spitzen Gegenständen. Die Dichtungen können beschädigt werden.

Reiben Sie nach jeder feuchten Reinigung Ihr Gerät trocken. Dadurch vermeiden Sie Kalkrückstände.

Um das Einbrennen von Rückständen zu vermeiden, entfernen Sie Verschmutzungen so schnell wie möglich und achten Sie beim Auf setzen von Kochgeschirr darauf, dass der Geschirrboden sauber, fettfrei und trocken ist.

Reinigen nach jedem Benutzen

Leichte, nicht festgebrannte Ver schmutzungen mit einem feuchten

Tuch oder einem Geschirrreiniger schwamm ohne Reinigungsmittel abwi schen. Sie können auch nichtscheuern de Reinigungsmilch verwenden.

Wenn Sie zum Reinigen z. B. Spülmittel verwenden, können bläuliche Verfle ckungen auftreten. Diese hartnäckigen Flecken lassen sich nicht immer gleich beim ersten Reinigen entfernen, auch nicht mit einem Spezial-Reinigungsmit tel.

Fest anhaftende Verschmutzungen

mit dem Glasschaber entfernen. Danach mit einem feuchten Tuch oder Geschirrreinigerschwamm die Kochfläche abwischen.

Reinigung und Pflege

Flecken entfernen

Helle, perlmuttfarbene Flecken

(Aluminium-Rückstände) im Dekor der Kochfläche können Sie bei abgekühl tem Kochfeld mit einem Spezial-Reini gungsmittel entfernen.

Kalk-Rückstände (durch überkochen des Wasser oder feuchte Geschirrbö den verursacht) können Sie mit Essig oder einem Spezial-Reinigungsmittel entfernen.

Entfernen von Zucker, zucker

haltigen Speisen, Kunststoff, Alufolie

Schalten Sie die Kochzone aus und schaben Sie die Reste sofort mit einem Glasschaber ab, solange die Kochzone noch heiß ist. Schützen Sie Ihre Hände dabei vor Verbrennungen.

Die Kochzone im erkalteten Zustand mit einem Spezial-Reinigungsmittel nach reinigen.

Reinigungs- und Pflegemittel

Verwenden Sie nur Spezial-Reini gungsmittel für Glaskeramikflächen.

Beachten Sie unbedingt die Reini gungs- und Pflegeanweisung des Herstellers.

Tragen Sie das Reinigungsmittel nicht auf heiße Kochzonen auf.

Reinigungsmittelreste unbedingt mit einem feuchten Tuch von der Koch fläche wischen. Beim Aufheizen der Kochzonen können sie ätzend wirken.

Pflegemittel

Bei Verwendung von Pflegemitteln wird ein Silikonfilm auf die Glaskeramikfläche aufgebracht, der die Fläche schützt. Er macht sie noch “glatter” und wirkt Wasser und Schmutz abweisend.

Der Silikonfilm ist jedoch bei den hohen Temperaturen, die in den Kochzonen auftreten, nicht beständig und muss deshalb immer wieder neu aufgebracht werden.

Bei Verwendung dieser Spezialpflege mittel beugen Sie Schäden durch Zu cker, zuckerhaltige Speisen oder Alufo lie vor.

Störungen - Was tun?

Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen an Elektrogerä ten dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Installationsund Wartungsarbeiten oder Repara turen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Folgende Störungen können Sie jedoch selbst beheben:

Was ist zu tun, wenn . . .

. . . es beim ersten Aufheizen des Glaskeramik-Kochfeldes vorübergehend zu einer Geruchsentwicklung kommt?

Das ist keine Störung! Das Restwasser in der Isolierung verdampft.

. . . der Inhalt des Kochtopfes schlecht oder gar nicht anfängt zu kochen?

Prüfen Sie, ob

Sie einen Topf mit wärmespeichern

–

dem Boden benutzen. Die Wärme vom Topfboden zum Kochgut wird verzögert abgegeben.

der Topf im Verhältnis zur Kochzone

–

zu gross ist, oder die Kochzonener weiterung nicht zugeschaltet ist.

. . . die Kochzonen nach dem Einschalten nicht heiss werden?

Prüfen Sie, ob die Sicherung der Haus installation ausgelöst hat. Fordern Sie eine Elektro-Fachkraft oder den Kundendienst an.

Kundendienst

Bei Störungen, die Sie nicht selbst beseitigen können, benachrichtigen Sie bitte

Ihren Miele Fachhändler

– oder

den Miele Werkkundendienst unter der Telefonnummer:

– D Deutschland

0800 22 44 666 A Österreich

Salzburg (06 62) 85 84-321/322 Wien (01) 6 80 95-300 Graz (03 16) 25 04-321/322 Innsbruck(05 12) 24 01-300

L Luxemburg (00352) 4 97 11-20/22

Der Kundendienst benötigt Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild.

Typenschild

Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Modellbezeichnung mit den Angaben auf der Titelseite dieser Gebrauchsanweisung übereinstimmt.

Einbauanweisung

Hinweise zum Einbau

Die erforderlichen Anschlussdaten so wie die Modellbezeichnung finden Sie auf dem Typenschild des Kochfeldes.

Die Anschlussdaten müssen mit denen des Netzes übereinstimmen.

Auch bei Rückfragen in einem Miele-Vertriebszentrum geben Sie bitte immer die Voltzahl (Spannung) sowie die Modellbezeichnung- und Fabrika tionsnummer des Kochfeldes an.

Bauen Sie das Kochfeld erst nach der Montage der Oberschränke und der Dunstabzugshaube ein, um Schäden auf der Glaskeramikfläche zu vermeiden.

Die Furniere oder Kunststoffbe-

schläge der Einbaumöbel müssen mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein, damit sie sich nicht lösen oder verformen.

Aufgrund der Abstrahlungswärme

wird der Einbau über Schubladen nicht empfohlen. Die Kochfelder sollten nur über Mö bel-Unterschränke mit fester Frontblen de und einem zusätzlichen Schutzbo den eingebaut werden.

Beim Einbau eines Kochfeldes dür

fen sich an einer Seite und an der Rückseite beliebig hohe Schrank- oder Raumwände befinden, an der anderen Seite darf kein Möbelstück oder Gerät höher als das Kochfeld sein.

Das Kochfeld darf nicht über Ge

schirrspüler, Wasch- und Trocken geräte sowie Kühl- und Gefriergeräte eingebaut werden. Die teilweise hohen Abstrahlungstemperaturen des Koch feldes könnten diese Geräte beschädi gen.

Wird das Kochfeld über einen

Backofen eingebaut, muss das An schlusskabel des Kochfeldes so verlegt werden, dass es das Gehäuse des Backofens nicht berührt.

Wegen der Abstrahlungstemperatu ren ist ein Sicherheitsabstand von mindestens 50 mm vom Arbeitsplat tenausschnitt

- zu einem nebenstehenden Möbel (z. B. Hochschrank)

- zur Rückwand

einzuhalten.

Einbauanweisung

Arbeitsplattenausschnitt

KM 420

KM 423

Fertigen Sie den Arbeitsplattenaus

schnitt nach dem jeweiligen Maßbild an unter Einhaltung der jeweiligen Maßtoleranzen.

Achten Sie darauf, dass für die Ver

tiefung unter der Schaltung eine Ein bautiefe von 54 mm über eine Breite von 73 mm erforderlich ist.

Halten Sie den Mindestabstand von

50 mm zur Rückwand sowie rechts oder links zu einer Seitenwand ein.

Versiegeln Sie die Schnittflächen mit

speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Die verwendeten Materialien müssen temperaturbeständig sein.

Einbauanweisung

Montage

a Dichtungsband b Kochfeld c Arbeitsplatte d Klemmbügel e Schraube

^ Die Schrauben e lösen. ^

Das Kochfeld b in den Ausschnitt einsetzen und zentrieren.

Die Klemmbügel d schwenken, und die Schrauben e anziehen.

Prüfen, ob das Kochfeld b dicht auf liegt.

Auf keinen Fall darf Fugendichtungsmittel zwischen den Rahmen des Kochfeldoberteiles und die Arbeitsplatte gelangen!

Der Ausbau im Servicefall würde erschwert, Rahmen / Arbeitsplatte könnten dadurch beschädigt werden.

Das Dichtungsband unter dem Rand des Kochfeldoberteiles gewährleistet eine ausreichende Abdichtung zur Ar beitsplatte.

Elektroanschluss

Mit dem Anschluss des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie bitte eine Elektro-Fachkraft, die die lan desüblichen Vorschriften und die Zusatz-Vorschriften der örtlichen Elektro-Versorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig einhält.

Der Anschluss darf nur an eine nach VDE 0100 angelegte Elektroanlage erfolgen.

Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der VDE in seiner Leitlinie DIN VDE 0100 Teil 739 dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslösestrom von 30 mA (DIN VDE 0664) vorzuschalten.

Installationsseitig muss eine Trennvorrichtung für jeden Pol vorhanden sein. Als Trennvorrichtung gelten Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm. Dazu gehören LS-Schalter, Sicherungen und Schütze (EN 60335).

Bei Anschlussänderung oder Aus tausch der Anschlussleitung muss der Kabeltyp H 05 VV-F oder H 05 RR-F von geeignetem Querschnitt verwendet werden (Bezugsquelle: Miele Kundendienst).

Zusätzlich für Österreich

Der Anschluss darf nur an eine nach ÖVE-EN 1 ausgeführte Elektroanlage erfolgen.

Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der ÖVE dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslösestrom von 30 mA (ÖVE-SN 50) vorzuschalten.

Die erforderlichen Anschlussdaten fin den Sie auf dem Typenschild an der Unterseite des Gerätes.

Prüfen Sie, ob diese Angaben mit der Spannung und Frequenz des Elektro netzes übereinstimmen.

Auch bei Rückfragen an ein Miele-Ver triebszentrum geben Sie bitte immer die Voltzahl (Spannung) sowie die Mo dellbezeichnung und Fabrikationsnum mer an.

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Änderungen vorbehalten 01/2101

Dieses Papier besteht aus 100 % chlorfrei gebleichtem Zellstoff und ist somit umweltschonend.

Miele KM 420, KM 423 User manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual