Miele KM 418 User manual [no]

Bruksanvisning
Ceran-komfyrtopp med induksjon KM 418
Bruksanvisningen leses før oppstilling - installasjon ­igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.
N
M.-Nr. 05 941 230
Innhold
Beskrivelse av komfyrtoppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Komfyrtopp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Kokesonestyring og -display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Sikkerhetsregler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Aktivt miljøvern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Forhåndsopplysninger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Første rengjøring og første oppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Betjening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Induksjonsprinsippet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Kokekar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Sensorfeltenes funksjon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Innkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Innstillingsområder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Oppkoksautomatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Boosterfunksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Utkobling og restvarmeindikator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Sperring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sikkerhetsutkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Overopphetingsbeskyttelse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Rengjøring og stell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Hvis feil oppstår . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Teknikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Elektrotilkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Tekniske data. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Typeskilt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
2
Beskrivelse av komfyrtoppen
Komfyrtopp Kokesoner
a Kokesone bak
(Ø 16 / 19,5 / 23 cm; Effekt normal / med booster 2200 W / 3000 W)
b Kokesone foran
(Ø 10 / 13 / 16 cm; Effekt normal / når booster bak er innkoblet 1400 W / 600 W)
Betjeningsfelt
c PÅ/AV-sensorfelt for komfyrtoppen d Sensorfelt for sperring e Kontrollampe for sperring f Kokesonestyring g Sensorfelt for boosterfunksjonen
for bakre kokesone
h Tilkoblingsledning i Støpsel
3
Beskrivelse av komfyrtoppen
Kokesonestyring og -display
j Display:
0 = Kokesonen klar til bruk 1 til 9 = Effekttrinn H = Restvarme A = Aktivert oppkoksautomatikk
(vekselvis med det valgte trinnet for viderekoking)
ß = Manglende eller uegnet kokekar
(se kapittel "Kokekar")
F = Feilmelding (se kapittel "Hvis feil oppstår") P = Booster innkoblet (bare for bakre kokesone)
k Sensorfelt for innstilling av effekttrinn
4
Sikkerhetsregler
Montering og tilkobling
Hvis støpselet blir fjernet, må kom
fyrtoppen monteres og tilkobles av en elektrofagmann. Nødvendige el-installasjoner i forbindelse med mon teringen må bare utføres av autorisert installatør, som følger gjeldende forskrif ter. Produsenten kan ikke gjøres an svarlig for skader som skyldes feil ved montering eller tilkobling.
Sikkerheten for apparatets elekt
riske anlegg garanteres kun hvis det kobles til et forskriftsmessig instal lert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsan­ordningen finnes. I tvilstilfelle bør en elektrofagmann kon­trollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jord­ledning.
-
-
-
Hvis komfyrtoppen kobles til
-
-
-
el-nettet via skjøteledning, må skjø teledning og stikkforbindelse være fuk tighetsisolert.
Komfyrtoppen må ikke monteres
over oppvaskmaskin, vaskemaskin, tørketrommel eller kjøle- og fryseskap. For det første kan de til dels høye strål ingstemperaturene skade disse appa ratene. For det andre er ikke komfyr toppens lufting sikret.
En forutsetning for at sikker bruk
garanteres, er at installasjon og montering av dette apparatet på ikke-stasjonære oppstillingssteder (f.eks. skip) bare må utføres av fagfolk.
-
-
-
-
-
5
Sikkerhetsregler
Forskriftsmessig bruk
Les bruksanvisningen nøye før du
begynner å bruke komfyrtoppen. Du beskytter deg selv og unngår ska der på apparatet.
Apparatet må bare brukes når det
er bygd inn. Bare da er det garan tert at du ikke kommer i berøring med strømførende deler.
Dette apparatet er bare bestemt for
bruk i husholdningen, ikke for nær ingsvirksomhet.
Bruk komfyrtoppen bare til tilbered
ning av mat. Annen bruk er ikke til latt og kan innebære fare. Produsenten er ikke ansvarlig for skader som skyl
­des ureglementert bruk eller feil betjen
ing.
-
-
Komfyrtoppen må ikke oppstilles og brukes utendørs.
-
-
-
-
6
Sikkerhetsregler
Barn i husholdningen
Benytt sperringen, slik at barn ikke kan skru på apparatet ubemerket
eller endre innstillinger.
Apparatet er bestemt for bruk av
voksne som kjenner innholdet i denne bruksanvisning nøye. Barn har ofte ikke tilstrekkelig forståelse for fa rene ved omgang med apparatet. Sørg derfor for nødvendig tilsyn med barna.
Eldre barn får bare bruke apparat
et når betjeningen er forklart slik, at de kan håndtere apparatet på en sikker måte og kjenner til mulige farer ved feil betjening.
La ikke barn leke med apparatet.
Komfyrtoppen blir varm når den er
i bruk og er fortsatt varm en stund etter at den er skrudd av. Hold barna borte fra apparatet til det er så avkjølt, at enhver forbrenningsfare kan utelukkes.
-
Pass på at barn ikke får mulighet til å rive ned varme gryter og panner.
Fare for forbrenning og skålding!
Emballasjedeler (f.eks. folie, styro
por) kan være farlige for barn. Fare for kvelning! Oppbevar emballasjede­lene utenfor barns rekkevidde og fjern dem så raskt som mulig.
Apparater som ikke er i bruk lenger
må skilles fra el-nettet. Alle elekt riske ledninger må fjernes, slik at de
­ikke utgjør noen fare, f.eks. for barn
som leker.
-
-
Ikke oppbevar gjenstander som
kan være interessante for barn, over eller bak komfyrtoppen. Barna kan bli fristet til å klatre opp på komfyr toppen. Fare for forbrenning!
-
7
Sikkerhetsregler
Beskyttelse av apparatet mot skader
Pass på at ingen gjenstander eller
kokekar faller ned på ceran-flaten. Også lette gjenstander (f.eks. en salt bøsse) kan forårsake sprekker eller brudd i ceran-flaten.
Bruk ikke gryter eller panner med
uslipt bunn (f.eks. av støpegods) eller med grader. De kan lage riper i ceran-flaten. Vær oppmerksom på at også sandkorn kan lage riper.
Unngå at sukker i fast eller flytende
form, kunststoff eller aluminiumsfo­lie havner på de varme kokesonene. Disse stoffene smelter, kleber seg fast og kan forårsake sprekker, brudd eller andre blivende forandringer i ceran-flaten når den avkjøles. Hvis noen av disse stoffene likevel skulle bli sølt på varme kokesoner, skru av appa­ratet og fjern restene av slike stoffer omgående med en glass-skrape, mens kokesonene er varme. Forsiktig: Da kokesonene er varme, er det fare for forbrenning! Rengjør kokesonene når de er blitt kal de.
-
-
For å unngå at rester brenner seg
fast, fjern søl så raskt som mulig og pass på når du setter på kokekar at bunnene er rene, fettfrie og tørre.
Bruk absolutt ikke damprenser. For
det første kan dampen trenge inn til strømførende deler og forårsake en kortslutning. For det andre kan damp trykket føre til varige skader på overfla ter og komponenter, som produsenten ikke yter noen skadeserstatning for.
Ikke sett varme gryter eller panner
på betjeningsfeltet. Elektronikken under feltet kan bli skadet.
Hvis det er en skuff under den inn-
bygde komfyrtoppen, må det sør­ges for tilstrekkelig avstand mellom skuffinnholdet og undersiden på appa­ratet. Ellers er ikke luftingen av apparat­et sikret.
-
-
8
Sikkerhetsregler
Beskyttelse mot forbrenninger og skålding
Komfyrtoppen blir varm når den er
i bruk og er fortsatt varm en stund etter at apparatet er skrudd av. Først når restvarmeindikatorene er sloknet, er forbrenningsfaren over.
Beskytt hendene med grillvotter,
grytekluter e.l. når du arbeider ved den varme komfyrtoppen. Pass på at disse tekstilene ikke er våte eller fuk tige. Fuktighet gjør at de leder varmen bedre, og det kan oppstå forbrenning er.
Ikke varm opp lukkede beholdere,
f.eks. hermetikkbokser, på kokeso­nene. På grunn av overtrykket som oppstår, kan beholderne hhv. boksene eksplodere, og det er fare for skade og forbrenning!
-
-
Ikke bruk komfyrtoppen som opp
bevaringsplass og legg fremfor alt ikke metallgjenstander på den. Hvis en kokesone blir skrudd på ved en feil eller har litt restvarme, er det fare for at gjen stander som er plassert der - avhengig av materiale - blir varme (fare for for brenning!), begynner å smelte eller å brenne.
Dekk aldri til komfyrtoppen med et
klede eller stekefolie. Apparatet kan bli så varmt at det er fare for brann.
Forlat ikke kokekar med varmt fett
eller varm olje uten tilsyn. Overopp hetet fett eller olje kan selvantennes og også antenne ventilatoren. Brannfare!
Hvis varmt fett eller varm olje skulle
antennes, forsøk aldri å slokke med vann! Kvel flammen, f.eks. med et kjelelokk, et fuktig kjøkkenhåndkle eller lignende.
Flamber aldri under en ventilator.
Flammene kan antenne ventilator­en.
-
-
-
-
9
Sikkerhetsregler
Ved feil på apparatet
Hvis du oppdager en feil på appa
ratet, koble først ut apparatet og deretter også sikringen. Smeltesikringer må være skrudd helt ut. Hvis apparatet ikke er fastmontert og ikke fast tilkoblet, må du deretter adskille tilkoblingsled ningen fra elektronettet. Ta tak i støpsel et, ikke i ledningen. Kontakt Mieles ser viceavdeling. Sørg for at apparatet ikke har noen for bindelse med elektronettet før repara sjonen er avsluttet.
Skru også straks av apparatet ved
brudd, rifter eller sprekker i ceran-flaten og adskill apparatet fra elektronettet som beskrevet foran. Ellers er det fare for støt!
-
-
-
Reparasjoner må bare utføres av
-
-
-
elektrofagfolk. Reparasjoner utført av ukyndige kan føre til betydelig fare for brukeren og medføre skader på ap paratet. Du må aldri åpne komfyrtopp ens kabinett.
Reparasjon av apparatet i garanti
tiden må bare foretas av service folk autorisert av Miele, ellers gjelder ikke noe garantiansvar ved påfølgende skader.
-
-
-
-
10
Sikkerhetsregler
Beskyttelse mot andre farer
Bare for personer med pacemaker:
Vær oppmerksom på at det i umid delbar nærhet av det innkoblede appa ratet oppstår et magnetisk felt, som eventuelt kan skade pacemakeren. Hvis du er tvil, henvend deg til produ senten av pacemakeren eller til legen.
Pass på at kokekaret alltid er plas
sert midt på kokesonen, slik at ko kekarsbunnen dekker så mye av det elektromagnetiske feltet som mulig.
Hvis du bruker en stikkontakt i nær
heten av komfyrtoppen, pass på at ledningen på vedkommende apparat ikke kommer i kontakt med den varme komfyrtoppen. Isolasjonen i ledningen kan bli skadet. Fare for støt!
Varm alltid opp maten tilstrekkelig.
Eventuelle bakterier i maten uska­deliggjøres bare ved tilstrekkelig høye temperaturer og tilstrekkelig lang virke­tid.
-
Ikke bruk kokekar av kunststoff el ler aluminiumsfolie. De smelter ved
høye temperaturer. Dessuten er det
­brannfare!
-
Magnetiserbare gjenstander, f.eks.
kredittkort, disketter, lommekalkula torer, må ikke befinne seg i umiddelbar nærhet av komfyrtoppen når den er skrudd på. Gjenstandenes funksjon kan
­bli forringet.
­Hvis det er en skuff under den inn bygde komfyrtoppen, må det ikke
oppbevares brennbare gjenstander,
­f.eks. spraybokser, i skuffen. Eventuelle
bestikkskuffer må være av varmebe­standig materiale.
-
-
-
11
Aktivt miljøvern
Kassering av emballasjen
Emballasjen er nødvendig for å be skytte apparatet mot transportskader. Forhandleren tar vanligvis emballasjen i retur. Tilbakeføringen av emballasjen til materialkretsløpet sparer råstoff og re duserer avfallsmengden. Hvis du selv må bli kvitt emballasjen, lever den på offentlig miljøstasjon/avfallsanlegg som vil sørge for gjenvinning.
-
-
Kassering av gamle apparater
Gamle elektriske og elektroniske appa rater inneholder ofte verdifulle materi aler. De inneholder imidlertid også skadelige stoffer, som har vært nødven dige for apparatets funksjon. I restavfallet eller ved feil behandling, kan disse stoffene være helseskadelige og skade miljøet. Kast derfor aldri ap paratet som restavfall.
Lever i stedet apparatet til et offentlig avfallsanlegg, som tar i mot brukte elektriske og elektroniske apparater.
Sørg for at apparatet oppbevares bar­nesikkert til det kjøres bort. Se kapittel "Sikkerhetsregler ".
-
-
-
-
12
Før første gangs bruk
Forhåndsopplysninger
Første gang komfyrtoppen kobles til el ler etter et strømbrudd, vises i noen se kunder - på displayet for den bakre ko kesonen, på displayet for den fremre kokesonen vises 1. Så snart disse er sloknet, kan du ta komfyrtoppen i bruk.
Komfyrtoppen arbeider med induksjon, dvs. kokesonene virker bare hvis det befinner seg kokekar med magnetiser bar bunn på dem (se kapittel "Koke­kar").
Ikke bli bekymret over en svak sum ming eller klikking når apparatet er skrudd på. Disse lydene er typiske for induksjonen.
Kleb typeskiltet, som befinner seg blant underlagene for komfyrtoppen, på det beregnede stedet i kapittel "Typeskilt".
Ta vare på bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier.
-
Første rengjøring og første oppvarming
-
-
Før du begynner å bruke komfyrtoppen,
-
bør du vaske over den med en fuktig klut og gni den tørr etterpå.
Ikke bruk oppvaskmiddel til rengjør ing av ceran-flaten, det kan føre til blivende blålige misfarginger.
­Metalldelene er beskyttet med et pleie
middel. Ved første oppvarming vil det derfor forbigående oppstå lukt. Lukten og eventuell røyk forsvinner etter kort tid og innebærer ikke feil tilkobling eller feil på apparatet.
-
-
13
Betjening
Induksjonsprinsippet
Under hver kokesone er det en induk sjonsspole. Når kokesonen blir skrudd på, produserer denne spolen et mag netfelt. Magnetfeltet produserer (= "induserer") virvelstrømmer i kokekarets bunn, som må være magnetiserbar. Dermed varmes bunnen opp. Kokeso nen oppvarmes bare indirekte ved hjelp av den varmen som kokekaret avgir.
Vær oppmerksom på følgende punkter ved matlaging med induksjon:
Induksjonskokesonen reagerer bare
på kokekar med magnetiserbar bunn (se kapittel "Kokekar"). Uegnede ko­kekar blir ikke varme.
-
-
-
Induksjonen virker ikke hvis ikke noe
kokekar eller et uegnet kokekar er satt på, eller hvis kokekaret er for lite. Da slokner det innstilte effekttrinnet på displayet for kokesonen, og teg net ß vises:
Hvis du setter et egnet, tilstrekkelig stort kokekar på kokesonen mens tegnet ß lyser, begynner kokesonen å arbeide (igjen) med det tidligere innstilte effekttrinnet. Ellers kobles kokesonen ut automat­isk etter 10 minutter, og på displayet vises 0.
-
– Induksjonskokesonen tilpasser ef-
fekten til diameteren på kokekaret:
liten diameter = lav effekt stor diameter = høyere effekt
For at induksjonen skal virke, må bunndiameteren imidlertid ikke være for liten (se kapittel "Kokekar").
Induksjonen reagerer på magneti­serbare gjenstander av metall. Bruk derfor ikke komfyrtoppen som opp­bevaringsplass.
14
Betjening
Støy
Når en induksjons-kokesone er i drift, kan det oppstå følgende lyder i koke karet, avhengig av materialet og bun nens utførelse:
Brumming kan oppstå ved høyt ef
fekttrinn. Den blir svakere eller for svinner, når effekttrinnet reduseres.
Spraking kan oppstå for kokekar som
har bunn av forskjellige materialer (f.eks. sandwichbunn).
Piping kan oppstå, hvis begge koke
sonene er i drift samtidig med høy este effekttrinn, og det er plassert ko­kekar med en bunn av forskjellige materialer (f.eks. sandwichbunn)på dem.
– Klikking kan oppstå når effekttrinnet
kobler seg inn og ut, spesielt ved lave effekttrinn.
-
-
For å øke elektronikkens levetid, er ap paratet utstyrt med en kjølevifte. Hvis apparatet blir brukt intensivt, kobler vif
­ten seg inn og du hører en surring. Kjø
­leviften kan også fortsette etter at du
har skrudd av apparatet.
-
-
-
-
-
15
Betjening
Kokekar
Type
Induksjonskokesonene virker bare hvis et kokekar med magnetiserbar bunn er satt på dem.
Egnet er kokekar av:
rustfritt stål med magnetiserbar bunn
emaljert stål
støpegods
Ikke egnet er kokekar av: – rustfritt stål med ikke magnetiserbar
bunn – aluminium, kobber – glass/keramikk, steingods Hvis du ikke er sikker på om en gryte
eller panne er egnet for induksjon, kan du kontrollere slik:
^ Fyll kokekaret med litt vann og sett
det på kokesonen.
^
Skru på kokesonen og velg et høyt effekttrinn.
Ikke bruk kokekar med for tynn bunn og varm aldri opp kokekar uten inn hold, hvis ikke kokekarprodusenten uttrykkelig tillater det. Hvis dette ikke følges, kan komfyrtoppen bli skadet.
Størrelse
Bunndiameteren på kokekaret bør være minst like stor som den indre diameter markeringen for den aktuelle kokeso nen. Hvis bunnen har for liten diameter, kan det hende at induksjonen ikke kobles inn. På displayet for kokesonen vises da tegnet ß.
Vær oppmerksom på at den maksimale eller øvre diameteren ofte oppgis for panner og gryter. Bunnens diameter (som regel mindre) er midlertid viktig.
Tips for energisparing
Kok helst i lukkede gryter eller panner. Da forhindres unødig varmetap.
-
-
-
Hvis kokekaret ikke er egnet, slokner det innstilte effekttrinnet etter noen se kunder og på displayet for kokesonen vises tegnet ß.
Vær oppmerksom på at kokekarsbun­nens bruksegenskaper kan ha innflytel se på hvor jevnt koke-/stekeresultatet blir.
16
-
­åpen lukket
Betjening
Sensorfeltenes funksjon
Betjeningsfeltet på induksjonskomfyr toppen er utstyrt med elektroniske sen sorfelt som reagerer på fingerkontakt. Kokesonene betjenes ved at de tilhør ende sensorfeltene berøres med finger en. Hver reaksjon fra feltene blir kvittert med et akustisk signal.
Pass på at du alltid bare berører ett sensorfelt (unntak: utkobling av en kokesone). Sørg for at betjeningsfelt et holdes rent og at det ikke plasse res gjenstander på det. Ellers reage­rer ikke sensorfeltene, eller det kan oppstå utilsiktede koblinger, eventu­elt kan komfyrtoppen til og med bli koblet ut automatisk (se kapittel "Sik­kerhetsutkobling"). Sett absolutt ikke varme kokekar på sensorfeltene. Elektronikken under feltene kan bli skadet.
-
-
-
Innkobling
Du må først skru på komfyrtoppen og deretter ønsket kokesone.
-
Slik skrur du på komfyrtoppen:
­Berør PÅ/AV-feltet s.
^
På displayene for alle kokesonene vises en 0. Hvis ikke ytterligere inntasting skjer, kobles komfyrtoppen av sikker hetsgrunner ut igjen etter noen sekun der.
-
Slik skrur du på en kokesone:
^ Innstill ønsket effekttrinn mellom 1 og
9 ved å berøre felt - eller +.
-
-
17
Betjening
Innstillingsområder
Tilberedning Innstillingsområ
de
Smelte smør, sjokolade osv. Løse opp gelatin Tilberede jogurt
Lage saus av bare eggeplomme og smør Varme opp små mengder væske Holde retter som lett setter seg fast, varme Koke ris
Varme opp flytende og halvfaste retter Lage saus, f.eks. hollandés Koke grøt Lage omelett og speilegg uten skorpe Dampe frukt
Tine dypfryst mat Dampe grønnsaker, fisk Koke pasta, belgfrukter Bløte opp korn
Koke opp og viderekoke store mengder 5 - 6
Steke skånsomt (uten overoppheting av fettet) fisk, snitsel, pølse, speilegg osv.
1 - 2
1 - 3
2 - 4
3 - 5
7
-
Steke potetpannekaker, pannekaker, osv. 7 - 8
Koke store mengder vann Koke opp
Verdiene er veiledende. De gjelder normale porsjoner for 4 personer. For tilbered ning i høye gryter, koking uten lokk og for større mengder er et høyere innstillings område nødvendig. For mindre mengder velges en lavere innstilling.
18
9
-
-
Betjening
Oppkoksautomatikk
Når oppkoksautomatikken er aktivert, varmes kokesonen automatisk opp med høyeste effekt (hurtigoppkok) og kobler så tilbake til det valgte trinnet for vide rekoking. Oppkokstiden avhenger av det valgte trinnet for viderekoking (se tabellen).
Da det tomme kokekaret normalt var mes opp for steking ved de høye viderekokingstrinnene, er det kun nød vendig med relativt korte oppkokstider.
Hvis kokekaret blir fjernet under opp kokstiden, avbrytes oppkoksautoma­tikken. Den fortsetter hvis kokekaret set­tes på kokesonen igjen innen 10 minut­ter.
Viderekokings-
trinn
1 1 : 15
Oppkokstid
i minutter og se-
kunder (ca.)
-
-
-
-
Slik aktiveres oppkoksautomatikken:
Innstill effekttrinn 9 ved å berøre - el
^
ler + Berør (en gang til) felt +.
^
På displayet vises, mens du berører felt +, en A. Når du har sluppet feltet, vi ses effekttrinn 9 vekselvis med A.
Mens A blinker vekselvis med 9, kan
^
du velge et trinn for viderekoking med -. Hvis displayet ikke blinker mer, berør felt + en gang til.
I oppkokstiden veksler A og det innstilte viderekokingstrinnet, f.eks. 7, på dis­playet.
-
-
2 1 : 40 3 2 : 10 4 3 : 00 5 5 : 05 6 7 : 40 7 1 : 40 8 2 : 10 9-
I oppkokstiden kan du når som helst forhøye viderekokingstrinnet med +. Oppkokstiden forandres tilsvarende.
En reduksjon av viderekokingstrinnet med - er derimot bare mulig innen få sekunder etter at oppkoksautomatikken er aktivert. Når denne tiden er gått, fø rer en reduksjon til at oppkoksautoma tikken kobles ut.
-
-
19
Betjening
Boosterfunksjon
Den bakre kokesonen er utstyrt med en boosterfunksjon, dvs. en effektforsterk ning. Når den er innkoblet, arbeider denne kokesonen i et tidsrom på 10 minutter på effekttrinn 9 med ekstra høy effekt. Boosteren er beregnet f.eks. for å var me opp store mengder vann raskt, f.eks. for koking av nudelvann.
Gå frem slik:
Skru på komfyrtoppen.
^ ^ Berør felt B.
På displayet for den bakre kokesonen vises en P.
Etter 10 minutter kobles automatisk til bake til det normale effekttrinn 9,ogP slokner.
Boosterfunksjonen kan avbrytes før tid en ved å
-
-
Den ekstra høye effekten for boosteren kan bare stilles til disposisjon ved at det i løpet av boostertiden blir tatt en del av
­effekten fra den fremre kokesonen.
Denne kokesonen arbeider imens mak simalt med effekttrinn 7, selv om et høy ere effekttrinn, f.eks. 8, er innstilt. Dette kan ses f.eks. av at 8 blinker vekselvis med 7, til boosteren kobles ut igjen.
Innkoblingen av boosteren avslutter au­tomatisk en eventuell innstilt oppkoks­automatikk for begge kokesonene.
Blir kokekaret fjernet fra den bakre ko­kesonen i løpet av boostertiden, blir boosterfunksjonen avbrutt. Den fortset ter hvis kokekaret blir satt på kokeso nen igjen innen 10 minutter.
-
-
-
-
-
berøre felt B på nytt,
berøre felt - for bakre kokesone.
20
Betjening
Utkobling og restvarmeindikator
Slik skrus en kokesone av:
Berør samtidig feltene - og + for ved
^
kommende kokesone.
På displayet lyser i noen sekunder en 0. Hvis kokesonen fremdeles er varm, vi ses deretter restvarmen.
Slik skrur du av komfyrtoppen:
^ Berør PÅ/AV-feltet s. Dermed er begge kokesonene utkoblet.
På displayene for de kokesonene som fremdeles er varme, vises restvarmein­dikatoren.
-
Restvarmeindikatorene slokner først når kokesonene kan berøres uten risiko.
Så lenge restvarmeindikatorene ly ser, ikke berør kokesonene og ikke
-
legg varmeømfintlige gjenstander på dem. Forbrennings- og brannfare!
-
21
Betjening
Sperring
For at kokesonene ikke skal kunne skrus på utilsiktet eller innstillinger for andres, er apparatet utstyrt med en sperring.
Sperringen kan bare aktiveres og også skrus av igjen når komfyrtoppen er skrudd på.
Når sperringen er innkoblet,
kan ikke innstillingene for kokeso
nene forandres mer. kan både kokesonene og komfyr
toppen bare skrus av ved å berøre PÅ/AV-feltet s.
– kan ikke kokesonene betjenes lenger
etter at komfyrtoppen er skrudd på igjen.
-
-
-
Slik aktiveres sperringen:
Mens komfyrtoppen er skrudd på,
^
hold feltet for sperringen a inne, til den tilhørende kontrollampen vises.
Slik deaktiveres sperringen:
Mens komfyrtoppen er skrudd på,
^
hold feltet for sperringen a inne, til den tilhørende kontrollampen slokner.
22
Betjening
Sikkerhetsutkobling
Ved for lang driftstid
Komfyrtoppen er utstyrt med sikker hetsutkobling i tilfelle den ikke blir skrudd av etter bruk.
Hvis en kokesone blir varmet opp over uvanlig lang tid (se tabellen) med ufor andret effekttrinn, kobles den ut auto matisk, og den tilhørende restvarme­indikatoren tennes.
Effekttrinn Maksimal drifts
tid i timer
110 25 35 44 53 62
-
-
Ved tildekking av sensorfeltene
Komfyrtoppen kobles automatisk ut hvis ett eller flere sensorfelt er tildekket len ger enn ca. 10 sekunder, f.eks. med fin gerkontakt, mat som koker over eller gjenstander som er plassert der. Samti dig vises restvarmeindikatoren på dis playene for de kokesonene som frem
­deles er varme.
Rengjør betjeningsfeltet eller fjern
^
gjenstandene. Skru på komfyrtoppen igjen med
^
-
PÅ/AV-feltet s. Deretter kan du bruke den som vanlig.
-
-
-
-
-
72 82 91
^
Når du vil bruke kokesonen på nytt, skru den på som vanlig.
23
Betjening
Overopphetingsbeskyttelse
Ved overoppheting av en induksjons spole
Induksjonsspolen for en kokesone kan overopphetes hvis
kokekaret leder varmen dårlig.
fett eller olje varmes opp på et høyt
effekttrinn.
Overopphetingsbeskyttelsen innleder ett av følgende tiltak for den aktuelle ko kesonen:
– Gjelder det bakre kokesone og boos-
terfunksjonen er innkoblet, blir boos­terfunksjonen avbrutt.
– Er effekttrinn 9 innstilt, blinker 9 vek-
selvis med 8, dvs. kokesonens effekt blir redusert til trinn 8.
– Vedkommende kokesone kobles ut
automatisk, på displayet vises først en 0 og deretter restvarme­indikatoren.
Du unngår at overopphetingsbeskyttelsen utløses på nytt ved å
-
bruke kokekar som leder varmen
bedre. varme opp fett eller olje bare på mid
dels effekttrinn.
-
-
Så snart kokesonen er tilstrekkelig av kjølt, kan du bruke den igjen som van lig.
24
-
-
Betjening
Ved overoppheting av kjøleelementet
Komfyrtoppens kjøleelement kan overopphetes hvis apparatet ikke blir luftet tilstrekkelig.
Overopphetingsbeskyttelsen innleder ett av følgende tiltak for hele komfyr toppen:
Eventuelt blir den innkoblede boos
terfunksjonen avbrutt. For kokesoner der effekttrinn 9 er
innstilt, blinker 9 vekselvis med 8, dvs. effekten blir redusert til trinn 8.
– Begge kokesoner kobles ut automat-
isk, og på displayene blinker en 0.
Så snart kjøleelementet er tilstrekkelig avkjølt, arbeider kokesonene igjen auto­matisk med det opprinnelig innstilte ef­fekttrinnet.
-
-
Gå frem slik:
Hvis det er en innebygd skuff under
^
komfyrtoppen, sørg for at det er stor nok avstand mellom skuffinnholdet og undersiden på apparatet.
Utløses overopphetingsbeskyttelsen
^
på nytt, tilkall service.
25
Rengjøring og stell
Bruk absolutt ikke damprenser. For det første kan dampen trenge inn til strømførende deler og utløse en kortslutning. For det andre kan damptrykket føre til varige skader på overflater og komponenter, som pro dusenten ikke yter noen skadeser statning for.
Ikke bruk spisse gjenstander, de kan skade pakningene mellom ceran og ramme hhv. mellom ramme og ben keplate.
Ikke bruk rengjøringsmidler som inneholder sand-, soda-/alkali, syre­eller klorid, ikke stekeovnsspray, ikke rengjøringsmiddel for oppvaskma­skin og verken stålull, ru svamper el­ler harde børster. Bruk heller ikke svamper eller andre rengjørings­redskaper som inneholder rester av skuremidler. De angriper overfla­tene.
-
-
Følg produsentens anvisninger ved bruk av spesielle rengjøringsmidler for ceran.
Tørk omhyggelig bort alle rester av
-
spesielle ceran-rengjøringsmidler fra kokesonene med en fuktig klut. De kan virke etsende på kokesonene når de varmes opp igjen.
For å hindre at rester brenner seg fast; fjern søl så raskt som mulig. Pass på når du setter på kokekar, at bunnen på kokekaret er ren, fettfri og tørr.
Gni apparatet tørt etter hver fuktig rengjøring. Da unngås kalkrester.
Ikke bruk oppvaskmiddel til rengjør ing av ceran-flaten, da kan det opp stå varige, blålige misfarginger.
26
-
-
Rengjøring og stell
Rengjør komfyrtoppen regelmessig, helst etter hver bruk. La apparatet av kjøles tilstrekkelig først.
Fjern grove tilsmussinger med en fuktig klut, smuss som sitter fast med en glass-skrape.
Rengjør deretter ceran-flaten grundig med noen dråper spesialmiddel for ceran og et kjøkkenpapir eller en ren klut. Da fjernes også kalkrester fra vann som har kokt over, og metalliske skinnende flekker (aluminiumsrester).
Tørk til slutt over ceran-flaten med en fuktig klut og gni den tørr med en ren klut.
Ved behov kan du bruke et rengjørings­middel med pleiende tilsetninger, som danner en vann- og smussavstøtende film.
-
Hvis sukker, kunststoff eller alumini umsfolie skulle havne på den varme komfyrtoppen; skru av vedkommende kokesone. Skrap vekk disse restene med en glass-skrape omgående, altså mens kokesonen fortsatt er varm. For siktig: Fare for forbrenning! Rengjør til slutt kokesonen når den er kald, som beskrevet tidligere.
-
-
27
Hvis feil oppstår
Reparasjoner på elektriske apparat er skal bare utføres av fagfolk. Ukyn dig utførte reparasjoner kan medføre betydelig fare for brukeren.
Komfyrtoppen hhv. kokesonene kan ikke skrus på
På displayet for en kokesone vises
-
en ß
­Undersøk om
den tomme kokesonen fremdeles
utilsiktet er innkoblet. det påsatte kokekaret er egnet for in
duksjon og er stort nok (se kapittel "Kokekar").
-
Kontroller om
kokekaret er egnet.
sperringen er aktivert.
Koble den eventuelt ut (se kapittel
"Sperring"). – sikringen i husinstallasjonen er utløst. Hvis problemet deretter ikke kan løses,
koble apparatet fra elektronettet i ca. 1 minutt:
– Skru av bryteren for vedkommende
sikring eller skru smeltesikringen helt
ut eller –
koble ut jordfeilbryteren. Hvis du etter å ha koblet /skrudd sik
ringen hhv. jordfeilbryteren inn igjen fremdeles ikke kan bruke apparatet, kontakt en elektrofagmann eller Mieles serviceavdeling.
-
På displayet for en kokesone vises en F
Temperaturføleren for kokesonen er de fekt.
Denne kokesonen kan ikke brukes mer. Tilkall service.
En enkelt kokesone eller hele kom­fyrtoppen kobles ut automatisk
Sikkerhetsutkoblingen eller overopphe­tingsbeskyttelsen er utløst (se kapitttel "Sikkerhetsutkobling", "Overopphe­tingsbeskyttelse").
-
28
Hvis feil oppstår
En av følgende feil inntreffer:
Boosterfunksjonen blir automatisk
avbrutt for tidlig.
Det innstilte effekttrinnet 9 blinker på
displayet vekselvis med 8.
På displayene for begge kokesonene
blinker en 0. Overopphetingsbeskyttelsen er utløst
(se kapittel "Overopphetingsbeskyttelse").
Når oppkoksautomatikken er innkob­let, begynner innholdet i kokekaret nesten ikke eller ikke i det hele tatt å koke
Grunnen kan være at – kokekaret leder varmen dårlig. – store mengder matvarer blir varmet
opp.
Kjøleviften fortsetter etter utkobling en
Det er ingen feil! Viften fortsetter til ap paratet er avkjølt og kobles så ut auto matisk.
-
-
-
Velg et høyere trinn for viderekoking el­ler kok opp på høyeste effekttrinn og koble så ned manuelt.
29
Teknikk
Elektrotilkobling
Vi anbefaler tilkobling via jordet stikkon takt. Det vil lette eventuell service. Sørg for at stikkontakten er tilgjengelig etter at apparatet er bygd inn.
De nødvendige tilkoblingsdata finner du på typeskiltet. Disse dataene må stemme med dataene for el-nettet.
Bare på to sider må apparatet være omgitt av vegger eller skap som er høy ere enn apparatet (se vedlagte monter ingsveiledning).
Tekniske data
-
Totaleffekt:
se typeskiltet
Tilkobling og sikring:
Nettspenning AC 230 V / 50 Hz Sikring 16 A Utløserkarakteristikk type B eller C
-
Jordfeilbryter:
­For å øke sikkerheten anbefales å koble en jordfeilbryter med en utløserstrøm på 30 mA til apparatet. Hvis sikringen er ß100 mA, kan det hende at jordfeilbryteren løses ut etter at apparatet har vært ute av bruk i leng­re tid.
30
Service
Hvis det oppstår feil som du ikke kan rette på selv, kontakt
Miele-forhandleren eller
Mieles serviceavdeling i Bærum.
Teknikk
Serviceavdelingen trenger modellbetegnelse og fabrikasjonsnummer for apparat et. Begge opplysningene finner du på det vedlagte typeskiltet.
Typeskilt
Kleb inn det vedlagte typeskiltet her. Pass på at modellbetegnelsen stemmer med opplysningene på tittelsiden i denne bruksanvisningen.
-
31
Rett til endringer forbeholdes / 4504
M.-Nr. 05 941 230 / 02
no-NO
Loading...