Miele KM 2014, KM 2034, KM 2035, KM 2053, KM 2054 Instructions Manual [el]

Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης Εστίες αερίου
Διαβάστε οπωσδήποτε τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση
- σύνδεση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε βλάβες στη συ­σκευή.
el-GR M.-Nr. 07 175 140
Για τη λειτουργία σε μία άλλη χώρα από αυτές που ορίζονται, απευθυνθείτε στην υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών της εκάστοτε χώρας.
2
Πίνακας περιεχομένων
Υποδείξεις ασφαλείας....................................................................................... 5
Προστασία περιβάλλοντος ............................................................................... 16
Επισκόπηση ....................................................................................................... 17
Εστίες .................................................................................................................. 17
KM 2014......................................................................................................... 17
KM2034, KM2035 ........................................................................................ 18
KM 2052......................................................................................................... 19
KM 2054......................................................................................................... 20
Διακόπτης χειρισμού ........................................................................................... 21
Καυστήρας .......................................................................................................... 22
Συνοδευτικά εξαρτήματα..................................................................................... 23
Αρχική λειτουργία.............................................................................................. 24
Καθαρισμός της εστίας για πρώτη φορά ............................................................ 24
Ενεργοποίηση της συσκευής για πρώτη φορά.................................................... 24
Σκεύη μαγειρέματος.......................................................................................... 25
Χρήσιμες συμβουλές για οικονομία ρεύματος ............................................... 27
Χειρισμός............................................................................................................ 28
Έναρξη λειτουργίας............................................................................................. 28
Ρύθμιση φλόγας .................................................................................................. 29
Διακοπή λειτουργίας ........................................................................................... 29
Συστήματα ασφάλειας ...................................................................................... 30
Θερμοηλεκτρική ασφάλεια ανάφλεξης ............................................................... 30
Καθαρισμός και περιποίηση ............................................................................. 31
Ανοξείδωτη εστία................................................................................................. 32
Βάση σκεύους...................................................................................................... 32
Διακόπτης ........................................................................................................... 32
Καυστήρας .......................................................................................................... 33
Τι πρέπει να κάνετε, όταν................................................................................. 35
Πρόσθετα εξαρτήματα ...................................................................................... 37
Service................................................................................................................ 38
Επικοινωνία σε περίπτωση βλάβης..................................................................... 38
Πινακίδα τύπου.................................................................................................... 38
Εγγύηση ............................................................................................................... 38
3
Πίνακας περιεχομένων
Εγκατάσταση...................................................................................................... 39
Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισμό ........................................................... 39
Αποστάσεις ασφαλείας ....................................................................................... 40
Υποδείξεις για τον εντοιχισμό.............................................................................. 43
Διαστάσεις εντοιχισμού........................................................................................ 44
KM 2014......................................................................................................... 44
KM2034, KM2035 ........................................................................................ 45
KM2052, KM2054 ........................................................................................ 46
Εντοιχισμός.......................................................................................................... 47
Σύνδεση αερίου ................................................................................................... 49
Ισχύς καυστήρων ................................................................................................. 52
Ηλεκτρική σύνδεση.............................................................................................. 54
Μετατροπή σε άλλο είδος αερίου.................................................................... 56
Πίνακες ακροφυσίων ........................................................................................... 56
Αντικατάσταση μπεκ............................................................................................ 57
Αλλαγή κυρίως μπεκ....................................................................................... 57
Αντικατάσταση μπεκ ρύθμισης μικρής φλόγας............................................... 58
Έλεγχος λειτουργίας............................................................................................ 60
Τεχνικά χαρακτηριστικά προϊόντος ................................................................. 61
4

Υποδείξεις ασφαλείας

Αυτή η εστία ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγρα­φές ασφαλείας. Η παραβίαση της σωστής χρήσης της συσκευής είναι επικίνδυνη και για τον χειριστή και για τη συσκευή.
Διαβάστε τις οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης προσεκτικά, πριν θέσετε σε λειτουργία την εστία. Σε αυτές υπάρχουν σημαντικές υποδείξεις για την τοποθέτηση, την ασφάλεια, τη χρήση και τη συντήρηση. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας αλλά και τη συ­σκευή από οποιαδήποτε βλάβη στην εστία.
Σύμφωνα με τις προδιαγραφές IEC60335-1, η εταιρεία Miele τονίζει κατηγορηματικά, ότι θα πρέπει οπωσδήποτε να διαβάζετε και να ακολουθείτε το κεφάλαιο για την τοποθέτηση της εστίας καθώς και τις υποδείξεις ασφαλείας.
Η Miele δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνη για βλάβες που προκύ­πτουν από τη μη τήρηση αυτών των υποδείξεων.
Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης και σε περί­πτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής μην παραλείψετε να του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης.
5
Υποδείξεις ασφαλείας

Χρήση σύμφωνα με τους κανονισμούς

Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμένη μόνο για οικιακή χρήση ή
για παρόμοια χρήση σε άλλους χώρους.
Η συσκευή αυτή δεν προορίζεται για χρήση σε εξωτερικούς
χώρους.
Η συσκευή αυτή προορίζεται αποκλειστικά και μόνο για οικιακή
χρήση και συγκεκριμένα για την παρασκευή και το ζέσταμα φαγητών. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται.
Δεν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτομα, τα οποία λόγω
της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εμπειρίας ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια. Επι­τρέπεται μόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόμου. Αυτά τα άτομα επιτρέπεται να χρησιμοποιήσουν τη συσκευή χωρίς επιτήρηση, μόνο όταν τους δοθούν οι κατάλληλες οδηγίες, ώστε να μπορούν να τη χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια. Πρέπει να αναγνωρίζουν και να καταλαβαίνουν τους πιθανούς κινδύ­νους ενός λάθος χειρισμού.
6
Υποδείξεις ασφαλείας

Προστασία για τα παιδιά

Πρέπει να κρατάτε μακριά από την εστία παιδιά κάτω των 8 ετών,
εκτός εάν βρίσκονται διαρκώς υπό την επιτήρησή σας.
Παιδιά άνω των 8 ετών επιτρέπεται να χρησιμοποιήσουν τη συ-
σκευή χωρίς επιτήρηση, μόνο όταν τους δοθούν οι κατάλληλες οδη­γίες σχετικά με αυτήν, ώστε να μπορούν να τη χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια. Πρέπει να αναγνωρίζουν και να καταλαβαίνουν τους πιθα­νούς κινδύνους ενός λάθος χειρισμού.
Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να καθαρίζουν τη συσκευή χωρίς επιτή-
ρηση.
Επιτηρείτε πάντα τα παιδιά που παίζουν κοντά στη συσκευή και
μην τα αφήνετε ποτέ να παίζουν με αυτή.
Η συσκευή, κατά τη λειτουργία της, είναι καυτή και παραμένει έτσι
για λίγο χρόνο μετά τη διακοπή της λειτουργίας της. Κρατάτε λοιπόν τα παιδιά μακριά από τη συσκευή, μέχρι να κρυώσει σε τέτοιο βαθμό, ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος.
Κίνδυνος εγκαύματος. Μην αποθηκεύετε σε χώρους που βρίσκο-
νται πάνω ή πίσω από την εστία αντικείμενα που θα μπορούσαν να ενδιαφέρουν τα παιδιά. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να αναρριχηθούν τα παιδιά στη συσκευή.
Κίνδυνος εγκαύματος. Τοποθετείτε τις λαβές από κατσαρόλες και
τηγάνια στο πλάι πάνω από την επιφάνεια εργασίας, έτσι ώστε τα παιδιά να μην μπορούν να κατεβάσουν τα σκεύη από τις εστίες και να καούν.
Κίνδυνος ασφυξίας. Τα παιδιά μπορεί κατά το παιχνίδι να
τυλιχτούν στο υλικό συσκευασίας (π.χ. μεμβράνη) ή να το βάλουν στο κεφάλι τους και πάθουν ασφυξία. Κρατάτε τα παιδιά μακριά από τα υλικά συσκευασίας. Kρατάτε το υλικό συσκευασίας μακριά από τα παιδιά.
7
Υποδείξεις ασφαλείας

Τεχνική ασφάλεια

Η εγκατάσταση, οι επισκευές και η συντήρηση πρέπει να γίνονται
μόνο από ειδικευμένους τεχνικούς, αλλιώς μπορεί να δημιουργηθούν σημαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή.
Βλάβες στη συσκευή μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλειά
σας. Ελέγχετε τη συσκευή για εξωτερικές ζημιές. Μην θέτετε ποτέ σε λειτουργία μια συσκευή με εμφανείς ζημιές.
Η αξιόπιστη και ασφαλής λειτουργία της συσκευής εξασφαλίζεται
τότε μόνο, όταν αυτή είναι συνδεδεμένη στο δημόσιο ηλεκτρικό δί­κτυο.
Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, εφόσον συνδε-
θεί με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σημαντικό, να υπάρχει αυτή η βασική προϋπόθεση ασφα­λείας. Σε περίπτωση αμφιβολίας θα πρέπει να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό.
Tα στοιχεία ηλεκτρικής σύνδεσης (τάση και συχνότητα), που ανα-
γράφονται στην πινακίδα τύπου της συσκευής πρέπει οπωσδήποτε να συμφωνούν με το ηλεκτρικό σας δίκτυο, για να μην προκληθούν βλάβες στη συσκευή. Συγκρίνετε αυτά τα στοιχεία πριν τη σύνδεση. Αν έχετε αμφιβολίες ρωτήστε τον ηλεκτρολόγο σας.
Το πολύπριζο ή η μπαλαντέζα δεν παρέχουν την απαιτούμενη
ασφάλεια (κίνδυνος πυρκαγιάς). Μη συνδέετε τη συσκευή μέσω αυτών με το ηλεκτρικό ρεύμα.
Για λόγους ασφαλείας χρησιμοποιείτε τη συσκευή, μόνο μετά τον
εντοιχισμό της, έτσι ώστε να είναι εγγυημένη η ασφαλής λειτουργία της.
Η συσκευή αυτή δεν επιτρέπεται να τοποθετείται και να λειτουργεί
σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ. πλοία).
8
Υποδείξεις ασφαλείας
Αν αγγίξετε συνδέσεις από τις οποίες διέρχεται ηλεκτρικό ρεύμα
καθώς και αν κάνετε αλλαγές στην ηλεκτρική και μηχανική κατασκευή είναι επικίνδυνο για σας και μπορεί να προκαλέσει ανω­μαλίες στη λειτουργία της συσκευή. Μην ανοίγετε ποτέ το περίβλημα της συσκευής.
Κάθε απαίτηση που αφορά την εγγύηση χάνεται, σε περίπτωση
που η συσκευή δεν επισκευαστεί από εξουσιοδοτημένο τεχνίτη του Miele Service.
Mόνο με γνήσια ανταλλακτικά μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συ-
σκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας με τις οποίες έχει κατασκευαστεί. Διάφορα μέρη της συσκευής που έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να αντικατασταθούν μόνο με τέτοια ανταλλακτικά.
Η εστία δεν προορίζεται για χρήση με εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή
με σύστημα τηλεχειρισμού.
Η συσκευή πρέπει να συνδεθεί στο ηλεκτρικό δίκτυο από έναν
τεχνίτη ηλεκτρολόγο (βλέπε κεφάλαιο «Ηλεκτρική σύνδεση»).
Αν παρουσιαστεί βλάβη στο καλώδιο ηλεκτρικής σύνδεσης, θα
πρέπει να αντικατασταθεί από ηλεκτρολόγο με ένα ειδικό αντίστοιχο καλώδιο (βλέπε κεφάλαιο «Τοποθέτηση», ενότητα «Ηλεκτρική σύνδεση»).
Σε εργασίες εγκατάστασης και συντήρησης, καθώς και επισκευών
πρέπει να αποσυνδέετε τη συσκευή εντελώς από το ηλεκτρικό ρεύμα. Η παροχή αερίου πρέπει να είναι κλειστή. Αυτό γίνεται τότε μόνο όταν:
- κλείσετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα ή
- ξεβιδώσετε και αφαιρέσετε τις βιδωτές ασφάλειες από τον ηλε­κτρικό πίνακα ή
- βγάλετε το φις (αν υπάρχει) από την πρίζα. Για να γίνει αυτό μην τραβάτε το καλώδιο, αλλά το φις.
- κλείσετε την παροχή αερίου.
9
Υποδείξεις ασφαλείας
Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.
Αν παρουσιαστεί κάποια βλάβη στην εστία, τότε δεν τη θέτετε σε λειτουργία ή διακόπτετε αμέσως τη λειτουργία της. Αποσυνδέετε την εστία από το ηλεκτρικό ρεύμα και την παροχή αερίου. Ειδοποιείτε το Miele Service.
Αν η εστία έχει τοποθετηθεί πίσω από ξύλινη πρόσοψη (π.χ. μια
πόρτα), μην την κλείνετε ποτέ, όταν τη χρησιμοποιείτε. Πίσω από την κλειστή πρόσοψη συγκεντρώνονται θερμότητα και υγρασία. Έτσι μπορεί να πάθουν ζημιά η εστία, το ντουλάπι εντοιχισμού και το δάπεδο. Κλείνετε την ξύλινη πρόσοψη τότε μόνο, όταν η εστία έχει κρυώσει εντελώς.
10
Υποδείξεις ασφαλείας

Σωστή χρήση

Κατά τη λειτουργία η εστία μπορεί να γίνει καυτή και παραμένει σε
αυτή την κατάσταση ακόμα λίγο μετά την απενεργοποίηση. Μην αγ­γίζετε τη συσκευή όσο αυτή είναι ακόμα καυτή.
Αντικείμενα που βρίσκονται κοντά στην εστία που είναι σε λει-
τουργία μπορεί να αρχίσουν να καίγονται εξαιτίας των υψηλών θερ­μοκρασιών. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ την εστία για τη θέρμανση χώρων.
Λάδια και λίπη μπορεί να πάρουν φωτιά αν υπερθερμανθούν.
Έχετε πάντα υπό την προσοχή σας την εστία, όταν μαγειρεύετε με λάδια ή λίπη. Μη σβήσετε ποτέ με νερό τη φωτιά που προκλήθηκε από λάδι ή λίπος. Θέτετε εκτός λειτουργίας τη συσκευή. Σβήνετε προσεκτικά τις φλόγες με ένα καπάκι ή με ένα ειδικό πανί που σβήνει τη φωτιά.
Μην απομακρύνεστε από τη συσκευή, όταν αυτή είναι σε λειτουρ-
γία! Να επιβλέπετε διαρκώς σύντομες διαδικασίες μαγειρέματος και ψησίματος.
Οι φλόγες μπορούν να προκαλέσουν πυρκαγιά στα φίλτρα λίπους
ενός απορροφητήρα. Μη δοκιμάσετε ποτέ μια διαδικασία φλαμπέ κάτω από έναν απορροφητήρα.
Όταν θερμαίνονται σπρέι, εύφλεκτα υγρά ή αντικείμενα, μπορούν
να πιάσουν φωτιά. Για τον λόγο αυτόν μην αποθηκεύετε εύφλεκτα αντικείμενα σε συρτάρια απευθείας κάτω από τη συσκευή. Αν υπάρ­χει ενδεχομένως συρτάρι με θήκες για μαχαιροπίρουνα θα πρέπει αυτό να είναι από θερμοανθεκτικό υλικό.
Μην θερμαίνετε ποτέ άδεια σκεύη.Στα κλειστά μεταλλικά κουτιά κατά την κονσερβοποίηση και το
ζέσταμα δημιουργείται υπερπίεση, εξαιτίας της οποίας μπορεί να εκραγούν. Μη χρησιμοποιείτε την εστία για κονσερβοποίηση και ζέσταμα μεταλλικών κουτιών.
11
Υποδείξεις ασφαλείας
Όταν η εστία καλύπτεται, υπάρχει κίνδυνος αν την θέσετε κατά
λάθος σε λειτουργία ή αν υπάρχει υπόλοιπο θερμότητας, το υλικό του καλύμματος να πιάσει φωτιά, να λιώσει ή να σπάσει. Μην καλύ­πτετε ποτέ την εστία, π.χ. με κάποιο κάλυμμα, με πετσέτα ή με προστατευτική μεμβράνη κουζινών.
Αν ανάψετε κατά λάθος την εστία ή όταν υπάρχει υπόλοιπο θερ-
μότητας, υπάρχει κίνδυνος, τα μεταλλικά αντικείμενα που είναι τοπο­θετημένα στην εστία να υπερθερμανθούν. Άλλα αντικείμενα ανάλογα με το υλικό τους μπορεί να αρχίσουν να λειώνουν και να καίγονται. Μη χρησιμοποιείτε την εστία ως επιφάνεια τοποθέτησης.
Υπάρχει κίνδυνος να καείτε από την καυτή εστία. Φοράτε πάντα
μονωτικά γάντια ή χρησιμοποιείτε πάνινες πιάστρες σε όλη τη διάρ­κεια που μαγειρεύετε στις εστίες. Προσέχετε, ώστε οι πιάστρες να μην είναι υγρές. Τα υγρά ή νωπά υφάσματα μεταδίδουν τη θερμότητα καλύτερα και μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα μέσω ατμού. Προσέχετε, ώστε αυτά τα υφάσματα να μην βρεθούν κοντά στις φλόγες. Για τον λόγο αυτόν μη χρησιμοποιείτε μεγάλες πιάστρες ή πετσέτες κουζίνας.
Όταν χρησιμοποιείτε μια πρίζα, που βρίσκεται κοντά στην εστία,
προσέχετε, ώστε το καλώδιο της συσκευής που θα συνδέσετε (π.χ. μίξερ χειρός), να μην αγγίζει τις καυτές επιφάνειες της εστίας. Η μόνωση του καλωδίου θα μπορούσε έτσι να πάθει ζημιά.
Σκεύη από πλαστικό ή αλουμινόχαρτο λειώνουν στις υψηλές θερ-
μοκρασίες. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ σκεύη από πλαστικό ή αλουμι­νόχαρτο.
Όταν πιέζετε τον διακόπτη, δημιουργείται ένας σπινθήρας στο
ηλεκτρόδιο ανάφλεξης. Μην πιέζετε τον διακόπτη, όταν καθαρίζετε ή αγγίζετε την εστία ή τον καυστήρα στην περιοχή του ηλεκτροδίου ανάφλεξης.
12
Υποδείξεις ασφαλείας
Αν υπάρχει πάνω από την εστία απορροφητήρας, μπορεί να
πάθει ζημιά από την έντονη θερμική ενέργεια της φλόγας, ή ακόμη και να πάρει φωτιά. Μην αφήνετε ποτέ τις εστίες αερίου αναμμένες, χωρίς να έχετε τοποθετήσει πάνω ένα σκεύος.
Ανάβετε την εστία, μόνο όταν όλα τα μέρη του καυστήρα είναι
συναρμολογημένα σωστά.
Χρησιμοποιείτε μόνο σκεύη, των οποίων η διάμετρος ούτε υπερ-
βαίνει ούτε είναι μικρότερη από τις προκαθορισμένες διαστάσεις (βλέπε κεφ. «Σκεύη»). Αν η διάμετρος είναι πιο μικρή, δεν θα είναι α­σφαλής η τοποθέτηση του σκεύους. Αν η διάμετρος είναι μεγαλύτερη, τότε τα θερμικά αέρια που κατευθύνονται από τη βάση του σκεύους προς τα έξω μπορεί να καταστρέψουν τον πάγκο εργα­σίας ή διάφορα ευαίσθητα τοιχώματα γύρω από τη συσκευή καθώς και μέρη της συσκευής. Για τέτοιου είδους ζημιές δεν φέρει καμιά ευ­θύνη ο κατασκευαστής.
Προσέχετε, ώστε η φλόγα του καυστήρα να μην ξεφεύγει από τη
βάση του σκεύους και επεκτείνεται στις πλευρικές επιφάνειες του σκεύους.
Μη χρησιμοποιείτε σκεύη με πολύ λεπτή βάση. Κίνδυνος να προ-
κληθεί ζημιά στην εστία.
Πρέπει να χρησιμοποιείτε πάντα την παραδοτέα βάση σκεύους.
Το σκεύος δεν επιτρέπεται να τοποθετηθεί κατευθείαν πάνω στον καυστήρα.
Τοποθετείτε τις βάσεις κάθετα, για να αποφύγετε γρατσουνιές.Μη φυλάτε εύφλεκτα αντικείμενα κοντά στην εστία.Λεκέδες λίπους και άλλα υπολείμματα (φαγητών) που καίγονται
εύκολα πάνω στη συσκευή μπορούν να αρπάξουν φωτιά. Να τα απο­μακρύνετε το συντομότερο δυνατό.
Τρόφιμα ή υγρά περιεκτικά σε αλάτι μπορούν να προκαλέσουν
διάβρωση στις ανοξείδωτες επιφάνειες. Απομακρύνετε αμέσως τρόφιμα και υγρά περιεκτικά σε αλάτι.
13
Υποδείξεις ασφαλείας
Η χρήση της εστίας δημιουργεί θερμότητα, υγρασία και προϊόντα
καύσης στο χώρο που λειτουργούν. Για το λόγο αυτό φροντίζετε πάντα για τον καλό εξαερισμό του χώρου που βρίσκονται οι εστίες, διατηρώντας ανοίγματα εισόδου φρέσκου αέρα ή χρησιμοποιώντας τη μηχανική υποστήριξη π.χ. ενός απορροφητήρα.
Σε συνεχόμενη και εντατική χρήση της εστίας, πιθανόν να είναι
απαραίτητος ένας επιπλέον εξαερισμός του χώρου, π.χ. ανοίγοντας ένα παράθυρο ή χρησιμοποιώντας τον απορροφητήρα στη μεγαλύτερη βαθμίδα του.
Μη χρησιμοποιείτε γάστρες, τηγάνια ή άλλα σκεύη ψησίματος που
η βάση τους είναι τόσο μεγάλη, ώστε να καλύπτει περισσότερους καυστήρες. Η συγκέντρωση θερμότητας μπορεί να προκαλέσει βλάβη στις εστίες.
Αν η συσκευή δεν έχει χρησιμοποιηθεί για ιδιαίτερα μεγάλο χρονικό
διάστημα, θα πρέπει πριν από την επαναλειτουργία της να καθαρι­στεί διεξοδικά και να ελεγχθεί ως προς τη σωστή λειτουργία της από ειδικευμένο τεχνικό.
14
Υποδείξεις ασφαλείας

Καθαρισμός και περιποίηση

Ο ατμός μιας συσκευής ατμοκαθαρισμού μπορεί να εισχωρήσει σε
ηλεκτρικά μέρη της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωμα. Μη χρησιμοποιείτε σε καμιά περίπτωση συσκευές ατμοκαθαρισμού για τον καθαρισμό της συσκευής.
15

Προστασία περιβάλλοντος

Αξιοποίηση της συσκευασίας

Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλε­γεί με ειδικά κριτήρια, που υποστηρί­ζουν τον οικολογικό παράγοντα και την τεχνολογία ανακύκλωσης απορριμμά­των.
Αυτά τα υλικά μην τα πετάτε στα σκου­πίδια, αλλά στον πιο κοντινό σας χώρο συγκέντρωσης απορριμμάτων προς ανακύκλωση.
Αξιοποίηση της παλιάς συ­σκευής
Οι ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευ­ές περιέχουν πολλές πολύτιμες πρώτες ύλες. Περιέχουν επίσης συγκεκριμένα υλικά, μείγματα και συστατικά στοιχεία τα οποία ήταν απαραίτητα για τη λει­τουργία και την ασφάλειά τους. Στα οικιακά απορρίμματα καθώς και με ακα­τάλληλη μεταχείριση μπορεί ν' αποτε­λέσουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον. Σε καμία περίπτωση μην πετάξετε την παλιά συσκευή σας μαζί με τα οικιακά απορρίμματα.
Αντί αυτού χρησιμοποιήστε τους ειδι­κούς χώρους αποκομιδής για την παράδοση και αξιοποίηση των ηλεκτρι­κών και ηλεκτρονικών συσκευών που διατίθενται από τον δήμο ή την κοινότητα, από τα εμπορικά καταστή­ματα ή από την εταιρεία Miele. Για το σβήσιμο οποιωνδήποτε προσωπικών σας στοιχείων που τυχόν υπάρχουν στην παλιά συσκευή που θα παραδώσετε, είστε εκ του νόμου εσείς οι ίδιοι υπεύθυνοι. Φροντίστε, ώστε μέχρι την αποκομιδή της συσκευής, να φυλάσσε­ται αυτή μακριά από μικρά παιδιά.
16

Εστίες

KM 2014

Επισκόπηση

a
Καυστήρας wok
b
Οικονομικός καυστήρας
c
Κανονικός καυστήρας
d
Κανονικός καυστήρας
Διακόπτες εστιών:
e
μπροστά δεξιά
f
πίσω δεξιά
g
πίσω αριστερά
h
μπροστά αριστερά
17
Επισκόπηση
KM2034, KM2035
a
Δυνατός καυστήρας
b
Οικονομικός καυστήρας
c
Κανονικός καυστήρας
d
Κανονικός καυστήρας
e
Καυστήρας wok
18
Διακόπτες εστιών:
f
μπροστά δεξιά
g
πίσω δεξιά
h
κέντρο
i
πίσω αριστερά
j
μπροστά αριστερά

KM 2052

Επισκόπηση
a
Καυστήρας wok
b
Οικονομικός καυστήρας
c
Δυνατός καυστήρας
d
Κανονικός καυστήρας
e
Κανονικός καυστήρας
Διακόπτες εστιών:
f
μπροστά δεξιά
g
πίσω δεξιά
h
κέντρο
i
πίσω αριστερά
j
μπροστά αριστερά
19
Επισκόπηση

KM 2054

a
Καυστήρας wok
b
Οικονομικός καυστήρας
c
Δυνατός καυστήρας
d
Καυστήρας wok
e
Κανονικός καυστήρας
20
Διακόπτες εστιών:
f
μπροστά δεξιά
g
πίσω δεξιά
h
κέντρο
i
πίσω αριστερά
j
μπροστά αριστερά
Επισκόπηση

Διακόπτης χειρισμού

Καυστήρας οικονομικός / κανονικός / δυνατός

Σύμβολο Περιγραφή
Ο καυστήρας είναι εκτός λειτουργίας, η παροχή αερίου έχει διακοπεί
η πιο έντονη φλόγα
η πιο αδύναμη φλόγα

Καυστήρας wok

Σύμβολο Περιγραφή
Ο καυστήρας είναι εκτός λειτουργίας, η παροχή αερίου έχει διακοπεί
μέγιστη φλόγα: εσωτερικός και εξωτερικός καυστήρας ανάβουν με τη μέγιστη
ένταση.
μεγάλη φλόγα: εξωτερικός καυστήρας ανάβει με τη μικρότερη ένταση, εσωτερι-
κός καυστήρας ανάβει με τη μέγιστη ένταση.
μικρή φλόγα: εξωτερικός καυστήρας σβήνει, εσωτερικός καυστήρας ανάβει με τη
μέγιστη ένταση.
ελάχιστη φλόγα: εξωτερικός καυστήρας σβήνει, εσωτερικός καυστήρας ανάβει με
την ελάχιστη ένταση.
21
Επισκόπηση

Καυστήρας

Καυστήρας wok

Οικονομικός/Δυνατός/Κανονικός καυστήρας

a
Δακτύλιος καυστήρα (καυστήρας wok)
b
Καπάκι καυστήρα
c
Κεφαλή καυστήρα
d
Κάτω τμήμα καυστήρα
e
Θερμοηλεκτρικό στοιχείο
f
Ηλεκτρόδιο ανάφλεξης
22

Συνοδευτικά εξαρτήματα

Ανάλογα με τις ανάγκες που προκύ­πτουν, μπορείτε να παραγγείλετε όποιο από τα συνοδευτικά εξαρτήματα θέλετε, καθώς και άλλα εξαρτήματα (βλέπε «Πρόσθετα εξαρτήματα»).

Δακτύλιος wok

Ο συνοδευτικός δακτύλιος wok προσθέτει σταθερότητα στα σκεύη, ιδίως στα σκεύη wok με στρογγυλή βάση.
Επισκόπηση
23

Αρχική λειτουργία

Κολλάτε την πινακίδα τύπου, που θα
βρείτε μέσα στα συνοδευτικά έντυπα, στη θέση που προβλέπεται για αυτήν στο κεφ. «Service».
Αφαιρείτε τις προστατευτικές μεμ-
βράνες και τα αυτοκόλλητα που τυχόν υπάρχουν στη συσκευή.

Καθαρισμός της εστίας για πρώτη φορά

Πριν από την αρχική χρήση καθαρίζε-
τε τη συσκευή με ένα υγρό πανί και την στεγνώνετε.
Πλένετε όλα τα μέρη του καυστήρα
που αποσυναρμολογούνται με ένα απορροφητικό πανί, λίγο υγρό πλύ­σης πιάτων στο χέρι και ζεστό νερό. Στη συνέχεια τα σκουπίζετε με στεγνό πανί και τα συναρμολογείτε (βλέπε κεφ. «Καθαρισμός και περιποίηση»).

Ενεργοποίηση της συσκευής για πρώτη φορά

Τα εξαρτήματα από μέταλλο προστα­τεύονται από προϊόν περιποίησης. Όταν η συσκευή τίθεται για πρώτη φορά σε λειτουργία τότε δημιουργού­νται οσμές και ενδεχομένως ατμός.
Η οσμή αυτή και πιθανόν η παρουσία ατμών δεν έχουν καμία σχέση με λανθα­σμένη σύνδεση ή βλάβη της συσκευής και δεν είναι βλαβερά για την υγεία.
24

Σκεύη μαγειρέματος

Ελάχιστη διάμετρος πάτου
μαγειρικού σκεύους
Καυστήρας Øεκ.
Οικονομικός καυστήρας 10
Κανονικός καυστήρας 12
Δυνατός καυστήρας 14
Καυστήρας wok 14
Μέγιστη πάνω διάμετρος
μαγειρικού σκεύους
Καυστήρας Øεκ.
Οικονομικός καυστήρας 22
Κανονικός καυστήρας 22
Δυνατός καυστήρας 24
Καυστήρας wok 24
- Επιλέγετε μαγειρικά σκεύη που ται­ριάζουν στον καυστήρα: μεγάλη διατομή = μεγάλος καυστήρας μικρή διατομή = μικρός καυστήρας
- Να τηρείτε τις διαστάσεις που ανα­φέρονται στον πίνακα. Η χρήση υπερμεγεθών σκευών μπορεί να οδη­γήσει την εξάπλωση της φλόγας και να προκαλέσει ζημιές στον πάγκο ερ­γασίας και σε άλλες συσκευές. Το σωστό μέγεθος του σκεύους μαγειρικής βελτιώνει την απόδοση. Κατσαρόλες των οποίων η διάμετρος είναι μικρότερη από τη βάση σκεύους και οι κατσαρόλες οι οποίες δε στηρίζονται σωστά στη βάση σκεύους (χωρίς να κουνιούνται) αποτελούν κίνδυνο και δε θα πρέπει να χρησιμο­ποιούνται.
- Σε αντίθεση με τα σκεύη που χρησι­μοποιούνται στις ηλεκτρικές εστίες, οι πάτοι των σκευών για χρήση σε εστίες αερίου δεν πρέπει να είναι επίπεδοι, για να επιτευχθούν σωστά αποτελέσματα.
- Έχετε υπόψη σας κατά την αγορά κα­τσαρολών και τηγανιών ότι συνήθως δεν σας παρέχονται πληροφορίες για τη διάμετρο της βάσης τους, αλλά για τη διάμετρο του πάνω μέρους του σκεύους.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιο­δήποτε σκεύος, αρκεί να είναι πυράντοχο.
- Προτιμάτε τα σκεύη με παχιά βάση, γιατί αυτού του είδους η βάση βοηθά στην ομοιόμορφη κατανομή της θερ­μότητας στο περιεχόμενο του σκεύ­ους. Στα σκεύη με λεπτή βάση υπάρ­χει κίνδυνος τοπικής υπερθέρμανσης του φαγητού. Για το λόγο αυτό, ανα­κατεύετε συχνά το φαγητό.
- Τοποθετείτε πάντα το σκεύος πάνω στη συνοδευτική βάση σκεύους. Το σκεύος δεν επιτρέπεται να τοποθετη­θεί κατευθείαν πάνω στον καυστήρα.
- Τοποθετείτε τα σκεύη πάνω στη βάση κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να μην γέρνουν. Δεν μπορούμε όμως να αποκλείσουμε μια ελάχιστη ταλάντευση του σκεύους.
- Μη χρησιμοποιείτε κατσαρόλες ή τη­γάνια με στηριζόμενο πάτο.
25
Σκεύη μαγειρέματος

Δακτύλιος wok

Χρησιμοποιείτε τον δακτύλιο wok
(εφόσον υφίσταται) για επιπλέον στα­θερότητα στα σκεύη, ιδίως στα σκεύη wok με στρογγυλή βάση.
Τοποθετείτε τον δακτύλιο wok στη
βάση σκεύους κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να είναι σταθερός και να μην μπορεί να μετακινηθεί (βλέπε εικόνα).
Τα σκεύη wok έχουν την εξής ιδιαιτερότητα μεταξύ των σκευών μαγει­ρέματος. Έχουν μικρή διάμετρο βάσης και μεγάλη διάμετρο στο πάνω τμήμα τους (κατά κανόνα 35 - 40 εκ.). Για το τηγάνι wok κατάλληλος είναι ο καυστήρας wok.
26

Χρήσιμες συμβουλές για οικονομία ρεύματος

- Μαγειρεύετε όσο το δυνατόν σε κα­τσαρόλες ή τηγάνια με καπάκι. Έτσι, εμποδίζετε τη θερμοκρασία να διαφύγει στο περιβάλλον.
- Είναι καλύτερα να επιλέγετε πλατιά και επίπεδα σκεύη αντί στενών και ψηλών, γιατί θερμαίνονται καλύτερα.
- Μαγειρεύετε με λίγο νερό.
- Μετά τον αρχικό βρασμό ή το τσιγάρισμα ρυθμίζετε έγκαιρα μι­κρότερη φλόγα.
- Χρησιμοποιείτε χύτρα ταχύτητας, για να μειώσετε τον χρόνο μαγειρέματος.
27

Χειρισμός

Κίνδυνος πυρκαγιάς λόγω υπερ-
θέρμανσης του φαγητού. Αν αφήνετε το φαγητό χωρίς επίβλε-
ψη μπορεί να προκληθεί υπερθέρμανση και ανάφλεξη.
Μην απομακρύνεστε από τη συ­σκευή, όταν αυτή είναι σε λειτουργία!

Έναρξη λειτουργίας

Πιέστε τον αντίστοιχο διακόπτη και
στρέψτε τον προς τα αριστερά, στο σύμβολο της μεγάλης φλόγας. Το ηλεκτρόδιο ανάφλεξης κάνει «κλικ» και ανάβει το αέριο.
Όταν χειρίζεστε έναν διακόπτη δημι­ουργείται αυτόματα σε όλες τις εστίες ένας σπινθήρας. Αυτό είναι κάτι συνηθισμένο και δεν πρόκειται για βλάβη της συσκευής.
Όταν εμφανιστεί η φλόγα, κρατήστε
για ακόμη 5-10δευτερόλεπτα τον διακόπτη πατημένο και μετά αφήστε τον.

Χειρισμός σε περίπτωση διακοπής ρεύματος

Αν διακοπεί το ρεύμα, μπορείτε να ανάψετε την εστία και με ένα σπίρτο.
Πιέζετε τον διακόπτη και τον στρέφε-
τε προς τα αριστερά, στο σύμβολο της μεγαλύτερης φλόγας.
Κρατάτε το διακόπτη πατημένο και
ανάβετε με ένα σπίρτο το μίγμα αερίου-αέρα που βγαίνει.
Κρατάτε τον διακόπτη ακόμη περί-
που 5-10 δευτερόλεπτα πατημένο και μετά τον αφήνετε ελεύθερο.
Αν δεν ανάψει ο καυστήρας, στρέψτε
τον διακόπτη στη θέση. Αερίστε τον χώρο ή περιμένετε τουλάχιστον 1λεπτό, πριν επιχειρήσετε μια νέα προσπάθεια ανάφλεξης. Στη δεύτερη προσπάθεια ανάφλεξης κρατήστε τον διακόπτη πατημένο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αν χρειάζεται.
Αν και στη δεύτερη προσπάθεια δεν
ανάψει ο καυστήρας, στρέψτε τον διακόπτη στη θέση και ανατρέχετε στις οδηγίες του κεφαλαίου «Τι πρέπει να κάνετε, όταν…».
28
Χειρισμός

Ρύθμιση φλόγας

Οι καυστήρες μπορούν να ρυθμιστούν χωρίς διαβαθμίσεις από τη μέγιστη ως την ελάχιστη φλόγα.
Επειδή το εξωτερικό τμήμα της φλόγας αερίου είναι πολύ πιο ζεστό από τον πυρήνα της φλόγας θα πρέπει οι άκρες της φλόγας να παρα­μένουν κάτω από τον πάτο της κατσα­ρόλας. Οι άκρες της φλόγας που προ­εξέχουν αναδύουν περιττή θερμότητα στον αέρα, μπορεί να καταστρέψουν τις λαβές της κατσαρόλας και αυξάνουν τον κίνδυνο εγκαύματος.
Ρυθμίζετε τη φλόγα κατά τρόπο ώστε
να μην υπερβαίνει σε καμία περίπτω­ση την κατσαρόλα.

Διακοπή λειτουργίας

Στρέφετε τον διακόπτη προς τα δεξιά
στη θέση .
Η παροχή αερίου διακόπτεται και η φλόγα σβήνει.

Καυστήρας wok

Ανάλογα με τον τύπο του διακόπτη χειρισμού υπάρχει ένα στοπ ανάμεσα στη ρύθμιση της «μεγάλης φλόγας» και στη ρύθμιση της «μικρής φλόγας» στη μέση του διακόπτη.
Για να το ξεπεράσετε πρέπει να πα-
τήσετε τον διακόπτη χειρισμού.
29

Συστήματα ασφάλειας

Θερμοηλεκτρική ασφάλεια ανάφλεξης

Η εστία σας είναι εξοπλισμένη με μια θερμοηλεκτρική ασφάλεια ανάφλεξης. Όταν σβήνει η φλόγα αερίου, π.χ. λόγω υπερχείλισης του σκεύους μαγειρέματος ή ενός ρεύματος αέρα, η παροχή αερίου σταματά. Η διαφυγή αερίου πα­ρεμποδίζεται. Αν περιστρέψετε τον διακόπτη στη θέση, τότε η εστία είναι και πάλι έτοιμη προς λειτουργία.
Η θερμοηλεκτρική ασφάλεια ανάφλεξης λειτουργεί ανεξάρτητα από την παροχή ρεύματος, π.χ. είναι ενεργή ακόμα κι όταν η εστία λειτουρ­γεί σε διακοπή ρεύματος.
30

Καθαρισμός και περιποίηση

Κίνδυνος εγκαύματος από τις
καυτές επιφάνειες. Μετά τη λήξη της διαδικασίας μαγει-
ρέματος, οι επιφάνειες, οι βάσεις σκεύους και οι καυστήρες είναι καυτά.
Αφήνετε τη συσκευή να κρυώσει, πριν την καθαρίσετε.
Ζημιές λόγω της εισερχόμενης
υγρασίας. Ο ατμός μιας συσκευής ατμοκαθαρι-
σμού μπορεί να εισχωρήσει σε ηλε­κτρικά μέρη της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωμα.
Μη χρησιμοποιείτε σε καμιά περί­πτωση συσκευές ατμοκαθαρισμού για τον καθαρισμό της εστίας.
Το χρώμα των επιφανειών μπορεί να αλλοιωθεί, αν έρθουν σε επαφή με ακατάλληλα καθαριστικά. Οι επιφά­νειες είναι ευαίσθητες στις γρατζου­νιές.
Αφαιρείτε τα υπολείμματα των καθαριστικών αμέσως.
Μην χρησιμοποιείτε δυνατά ή σκλη­ρά καθαριστικά.
Φαγητά που έχουν υπερχειλίσει μπορεί να προκαλέσουν αλλοιώσεις χρώματος στα εξαρτήματα του καυστήρα.
Να απομακρύνετε άμεσα ακαθαρσίες, αλάτι και ζάχαρη.
Όταν πιέζετε τον διακόπτη, δημιουρ­γείται ένας σπινθήρας στο ηλεκτρόδιο ανάφλεξης. Μην πιέζετε τον διακόπτη, όταν καθαρίζετε ή αγ­γίζετε την εστία ή τον καυστήρα στην περιοχή του ηλεκτροδίου ανάφλεξης.

Ακατάλληλα καθαριστικά

Για να αποφύγετε φθορές στις επιφά­νειες της συσκευής, μην χρησιμοποιείτε κατά τον καθαρισμό
- καθαριστικά που περιέχουν σόδα, αλκάλια, αμμωνία, οξέα ή χλώριο,
- υλικά αφαίρεσης αλάτων,
- υλικά που αφαιρούν λεκέδες και σκουριά,
- δυνατά καθαριστικά σε μορφή σκόνης ή παχύρρευστου υγρού,
- καθαριστικά που περιέχουν διαλύτες,
- απορρυπαντικά πλυντηρίων πιάτων,
- σπρέι φούρνου και γκριλ,
- καθαριστικά για τζάμια,
- σκληρές βούρτσες και σφουγγάρια, (π.χ. σφουγγάρια για κατσαρόλες) ή χρησιμοποιημένα σφουγγάρια στα οποία υπάρχουν ακόμα υπολείμματα από δυνατά καθαριστικά,
- ειδικά σφουγγαράκια σε σχήμα γόμας που «σβήνουν» τη βρωμιά χωρίς νερό και σαπούνι
31
Καθαρισμός και περιποίηση
Να καθαρίζετε ολόκληρη την εστία
μετά από κάθε χρήση.
Μουλιάζετε από πριν τα ξεραμένα
υπολείμματα τροφών.
Στεγνώνετε την εστία μετά από κάθε
υγρό καθαρισμό, για να αποφύγετε τις εναποθέσεις αλάτων.

Ανοξείδωτη εστία

Ζημιές λόγω μυτερών αντικει-
μένων. Η μονωτική ταινία μεταξύ της εστίας
και του πάγκου εργασίας μπορεί να υποστεί ζημιές.
Μη χρησιμοποιείτε μυτερά αντικείμε­να για τον καθαρισμό.
Ζημιές λόγω βρομιάς.
Τα τυπωμένα γράμματα και οι αριθ­μοί μπορεί να υποστούν ζημιά, αν παραμείνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα οι βρομιές (π.χ. τρόφιμα και υγρά με αλάτι ή λάδι).
Αφαιρείτε τέτοιου είδους βρομιά αμέσως.
Ζημιές εξαιτίας εσφαλμένου κα-
θαρισμού. Τα τυπωμένα γράμματα και οι αριθ-
μοί ξεθωριάζουν, όταν χρησιμοποιεί­τε το ειδικό καθαριστικό ανοξείδω­των επιφανειών.
Για τον καθαρισμό μη χρησιμοποιείτε καθαριστικό ανοξείδωτων επιφανειών στην περιοχή των τυπωμένων γραμμάτων ή αριθμών.
νερό. Μουλιάστε από πριν τα ξερα­μένα υπολείμματα τροφών. Αν χρειαστεί, μπορείτε να χρησιμοποιή­σετε τη σκληρή πλευρά από ένα σφουγγάρι πιάτων.
Στεγνώνετε την ανοξείδωτη εστία με
ένα καθαρό, μαλακό πανί.

Βάση σκεύους

Απομακρύνετε τις βάσεις σκεύους.Καθαρίζετε τις βάσεις σκεύους στο
πλυντήριο πιάτων ή με ένα σφουγγάρι, λίγο υγρό πιάτων και ζεστό νερό. Μουλιάζετε από πριν τα ξεραμένα κατάλοιπα τροφών.
Στεγνώνετε τις βάσεις σκεύους πολύ
καλά με ένα καθαρό πανί.

Διακόπτης

Οι διακόπτες δεν είναι κατάλληλοι για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.
Καθαρίζετε τους διακόπτες αποκλει­στικά στο χέρι.
Αν δεν καθαρίζονται τακτικά ενδέχε­ται να αλλοιωθεί το χρώμα τους.
Καθαρίζετε τους διακόπτες μετά από κάθε χρήση.
Καθαρίζετε τους διακόπτες με ένα
απορροφητικό πανί, λίγο υγρό πλύ­σης πιάτων στο χέρι και ζεστό νερό.
Καθαρίζετε την ανοξείδωτη εστία με
ένα απορροφητικό πανί, λίγο υγρό πλύσης πιάτων στο χέρι και ζεστό
32
Καθαρισμός και περιποίηση

Καυστήρας

Τα μέρη του καυστήρα δεν είναι κα­τάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.
Καθαρίζετε τα μέρη του καυστήρα αποκλειστικά στο χέρι.
Η επιφάνεια του καπακιού του καυστήρα γίνεται πιο θαμπή με το πέρασμα του χρόνου. Αυτό είναι εντε­λώς φυσιολογικό και δεν αποτελεί βλάβη του υλικού.
Αφαιρείτε όλα τα αποσυναρμολογη-
μένα εξαρτήματα του καυστήρα και τα καθαρίζετε αποκλειστικά στο χέρι με ένα σφουγγάρι, λίγο υγρό πιάτων και ζεστό νερό.
Σκουπίζετε τα μη αφαιρούμενα μέρη
του καυστήρα με ένα νωπό πανί.
Σκουπίζετε το ηλεκτρόδιο ανάφλεξης
και το θερμοηλεκτρικό στοιχείο προ­σεκτικά με ένα καλά στυμμένο πανί.
Το ηλεκτρόδιο ανάφλεξης δεν πρέπει να είναι βρεγμένο, διαφορετικά ο σπινθήρας δεν ανάβει.
Στο τέλος τα στεγνώνετε όλα με ένα
καθαρό πανί. Προσέξτε ώστε και τα ανοίγματα για τη φλόγα να έχουν στε­γνώσει εντελώς.
Η επιφάνεια της κεφαλής καυστήρα έχει ενισχυθεί με την επίστρωση PerfectClean, η οποία είναι γνωστή για τις εξαιρετικές αντικολλητικές ιδιότη­τες και τον πολύ εύκολο καθαρισμό της.

Συναρμολόγηση του οικονομικού, του κανονικού και του δυνατού καυστήρα

Τοποθετείτε την κεφαλή με τέτοιο
τρόπο πάνω στο κάτω τμήμα ώστε το θερμοηλεκτρικό στοιχείο , το ηλεκτρόδιο ανάφλεξης και οι πείροι στήριξης να οδηγούνται μέσα από τα ανοίγματα της κεφαλής του καυστήρα.
Τοποθετείτε το καπάκι του καυστήρα
κατά τέτοιον τρόπο επάνω στην
κεφαλή , ώστε οι εγκοπές να βρί­σκονται πάνω από τον πείρο στήρι­ξης. Στρέφετε το καπάκι καυστήρα για να ασφαλίσει ελαφρά προς τα αριστερά ή προς τα δεξιά. Το καπάκι καυστήρα δεν μετατοπίζεται, όταν έχει τοποθετηθεί στη σωστή θέση.
Προσέχετε, ώστε τα μέρη του καυστήρα να συναρμολογηθούν με τη σωστή σειρά χειρισμών.
33
Καθαρισμός και περιποίηση

Συναρμολόγηση του καυστήρα wok

Προσέχετε, ώστε τα μέρη του καυστήρα να συναρμολογηθούν με τη σωστή σειρά χειρισμών.
Τοποθετείτε την κεφαλή καυστήρα
κατά τέτοιον τρόπο επάνω στο κάτω τμήμα του καυστήρα , ώστε τα στόμια να κάθονται πάνω από τα ακροφύσια και το στήριγμα να βρί­σκεται ανάμεσα στους πείρους. Η κεφαλή του καυστήρα δεν μετατοπί­ζεται, όταν έχει τοποθετηθεί στη σωστή θέση.
Τοποθετείτε τον δακτύλιο καυστήρα
κατά τέτοιο τρόπο, ώστε οι
υποδοχές να είναι η μια πάνω από την άλλη.
Τοποθετείτε το καπάκι του καυστήρα
από πάνω .
34

Τι πρέπει να κάνετε, όταν...

Τις περισσότερες απλές βλάβες ή ανωμαλίες που μπορεί να παρουσιαστούν κατά την καθημερινή χρήση, μπορείτε να τις αντιμετωπίσετε μόνοι σας. Σε πολλές περι­πτώσεις εξοικονομείτε χρόνο και χρήμα, επειδή δεν χρειάζεται να καλέσετε το Miele Service.
Οι επόμενοι πίνακες μπορεί να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε την αιτία μιας βλάβης ή ανωμαλίας και να την αποκαταστήσετε.
Πρόβλημα Αιτία και διόρθωση
Κατά την αρχική λει­τουργία ή ύστερα από μακρά περίοδο μη λει­τουργίας ο καυστήρας δεν ανάβει.
Ο καυστήρας, μετά από πολλές προσπάθειες, δεν ανάβει.
Η φλόγα σβήνει μετά την ανάφλεξη.
Ενδεχομένως υπάρχει αέρας στον αγωγό αερίου. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία ανάφλεξης περισ-
σότερες φορές, αν χρειαστεί.
Εμφανίστηκε μια τεχνική ανωμαλία. Στρέφετε όλους τους διακόπτες προς τα δεξιά στο
και διακόπτετε την παροχή ρεύματος της εστίας για μερικά δευτερόλεπτα.
Ο καυστήρας δεν είναι σωστά συναρμολογημένος. Συναρμολογείτε τον καυστήρα σωστά.
Η βάνα παροχής αερίου δεν είναι ανοιχτή. Ανοίγετε τη βάνα παροχής αερίου.
Ο καυστήρας είναι βρεγμένος και / ή βρώμικος. Καθαρίζετε και στεγνώνετε τον καυστήρα.
Τα ανοίγματα της φλόγας είναι βουλωμένα ή/και βρεγμένα.
Καθαρίζετε και στεγνώνετε τα ανοίγματα της
φλόγας.
Οι φλόγες δεν αγγίζουν το θερμοστοιχείο, αυτό δε θερμαίνεται αρκετά: Τα εξαρτήματα του καυστήρα δεν έχουν τοποθετηθεί σωστά.
Τοποθετείτε τα μέρη του καυστήρα σωστά. Το θερμοηλεκτρικό στοιχείο είναι βρόμικο.
Αφαιρείτε τη βρωμιά.
35
Τι πρέπει να κάνετε, όταν...
Πρόβλημα Αιτία και διόρθωση
Η φλόγα μεταβάλλεται Τα μέρη του καυστήρα δεν είναι σωστά τοποθετη-
μένα. Τοποθετείτε τα μέρη του καυστήρα σωστά.
Η κεφαλή του καυστήρα ή τα ανοίγματα στο καπάκι του καυστήρα είναι λερωμένα.
Αφαιρείτε τη βρωμιά.
Η φλόγα σβήνει κατά τη λειτουργία.
Το ηλεκτρονικό σύστη­μα ανάφλεξης του καυστήρα δεν λειτουρ­γεί.
Τα μέρη του καυστήρα δεν είναι σωστά τοποθετη­μένα.
Τοποθετείτε τα μέρη του καυστήρα σωστά. Η ασφάλεια στον ηλεκτρικό πίνακα έχει πέσει.
Ενδεχομένως απευθυνθείτε σε ηλεκτρολόγο ή στο
Miele Service.
Υπάρχουν κατάλοιπα φαγητού μεταξύ του ηλεκτροδίου ανάφλεξης και του καπακιού του καυστήρα. Το θερμοηλεκτρικό στοιχείο είναι βρόμικο.
Αφαιρείτε τη βρωμιά. (βλέπε κεφ. «Καθαρισμός και
περιποίηση»).
36

Πρόσθετα εξαρτήματα

Ανάλογα με το μοντέλο της συσκευής η Miele προσφέρει μια πλούσια γκάμα προϊόντων, όπως πρόσθετα εξαρτήμα­τα και υλικά καθαρισμού και φροντίδας.
Αυτά τα προϊόντα μπορείτε να τα προ­μηθευτείτε εύκολα και από το ηλεκτρο­νικό κατάστημα της Miele στη διεύθυνση: www.miele-shop.gr.
Τα προϊόντα αυτά μπορείτε να τα προ­μηθευτείτε από το τμήμα ανταλλακτι­κών της Miele (βλέπε στο τέλος αυτών των οδηγιών χρήσης) και από τα κατα­στήματα πώλησης προϊόντων Miele.
Καθαριστικό για κεραμικές εστίες και ανοξείδωτες επιφά­νειες 250ml
Για την αφαίρεση των δύσκολων λε­κέδων, των λεκέδων από άλατα και των υπολειμμάτων αλουμινίου.
Υλικό περιποίησης ανοξείδω­των επιφανειών 250ml
Εύκολη αφαίρεση των λεκέδων νερού και γενικότερων λεκέδων, καθώς και δακτυλικών αποτυπωμάτων. Δημιουργεί προστατευτικό στρώμα που αποτρέπει τη γρήγορη συγκέντρωση λεκέδων πάλι.

Πανί καθαρισμού από μικροΐνα

Για τον καθαρισμό δακτυλικών αποτυπωμάτων και εύκολων λεκέδων
37

Service

Επικοινωνία σε περίπτωση βλάβης

Για να επισκευαστούν οι βλάβες στη συσκευή σας, τις οποίες δεν μπορείτε να διορθώσετε μόνοι σας, απευθυνθείτε π.χ. στο κατάστημα από το οποίο αγοράσατε τη συσκευή ή στο Miele Service.
Μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Miele Service μέσω διαδικτύου στην παρα­κάτω ιστοσελίδα www.miele.com/service.
Στην τελευταία σελίδα του παρόντος βιβλίου, θα βρείτε τα τηλέφωνα με τα οποία μπορείτε να επικοινωνήσετε για θέματα Service.
Όταν πρόκειται να καλέσετε το Miele Service, θα χρειαστεί να αναφέρετε τον τύπο και τον αριθμό της παραγωγής (αριθμός παραγωγής/αριθμός κατασκευής SN). Τα δύο αυτά στοιχεία βρίσκονται στην πινακίδα τύπου.

Πινακίδα τύπου

Στον χώρο αυτό κολλάτε τη συνοδευτική πινακίδα τύπου. Προσέχετε, ώστε ο τύπος της συσκευής να συμφωνεί με τον τύπο που αναφέρεται στο εξώφυλλο αυτών των οδηγιών χρήσης.

Εγγύηση

Ο χρόνος εγγύησης της συσκευής είναι 2 χρόνια. Περισσότερες πληροφορίες για τους όρους εγγύησης θα βρείτε στο συνοδευτικό
έντυπο εγγύησης.
38
*INSTALLATION*

Εγκατάσταση

Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισμό

Ζημιές λόγω λανθασμένης τοποθέτησης.
Λόγω λανθασμένης τοποθέτησης μπορεί να υποστεί ζημιές η εστία. Να τοποθετείτε την εστία μόνο από καταρτισμένο τεχνικό.
Ζημιές από αντικείμενα που πέφτουν.
Κατά την τοποθέτηση πάνω ντουλαπιών ή ενός απορροφητήρα μπορεί να προ­κληθούν ζημιές στην εστία.
Να τοποθετείτε την εστία αφού έχετε τοποθετήσει τα πάνω ντουλάπια και τον απορροφητήρα.
Για τον χώρο τοποθέτησης της εστίας πρέπει να τηρούνται οι
ισχύουσες διατάξεις και προδιαγραφές της εκάστοτε χώρας.
Η τοποθέτηση του καπλαμά στον πάγκο εργασίας πρέπει να γίνει
με θερμοανθεκτική κόλλα (100°C), για να μην παραμορφωθεί η επι­φάνειά του και ξεκολλήσει. Τα αρμοκάλυπτρα πάγκου πρέπει να είναι από θερμοανθεκτικό υλικό.
Η εστία δεν επιτρέπεται να τοποθετείται πάνω από ψυγεία,
πλυντήρια πιάτων, πλυντήρια ρούχων και στεγνωτήρια.
Μια εστία αερίου δεν επιτρέπεται να τοποθετείται δίπλα ακριβώς
σε μια φριτέζα επειδή υπάρχει πιθανότητα να πεταχτούν φλόγες σε αυτή. Ανάμεσα στην εστία και σε μια φριτέζα θα πρέπει να τηρηθεί μία ελάχιστη απόσταση 300χιλστ.
Ο σωλήνας αερίου και το ηλεκτρικό καλώδιο δεν επιτρέπεται μετά
τον εντοιχισμό της εστίας να έρχεται σε επαφή με καυτά μέρη της συσκευής.
Το καλώδιο σύνδεσης και ένα εύκαμπτο καλώδιο σύνδεσης αερίου
δεν επιτρέπεται μετά την τοποθέτηση της εστίας να έρχονται σε επαφή με κινούμενα μέρη της κουζίνας (π.χ. με ένα συρτάρι) και σε αυτά δεν πρέπει να ασκούνται μηχανικές πιέσεις.
Διατηρείτε τις αποστάσεις ασφαλείας που αναφέρονται στις
επόμενες σελίδες.
39
*INSTALLATION*
Εγκατάσταση

Αποστάσεις ασφαλείας

Απόσταση ασφαλείας πάνω από την εστία

Ανάμεσα στην εστία και σε έναν απορ­ροφητήρα που τοποθετείται από πάνω, πρέπει να τηρείται η απόσταση που συ­νιστάται από τον κατασκευαστή του απορροφητήρα. Αν παραλείπονται τα στοιχεία αυτά από τον κατασκευαστή του απορροφητήρα ή αν ο απορροφη­τήρας είναι εξοπλισμένος με πρόσθετα αξεσουάρ, (π.χ. κρεμάστρες από εύφλε­κτο υλικό), τότε η ελάχιστη απόσταση που πρέπει να τηρείται είναι 760 χιλστ.
Όταν κάτω από έναν απορροφητήρα είναι τοποθετημένες διάφορες συ­σκευές, για τις οποίες δίνονται δια­φορετικές αποστάσεις ασφαλείας, πρέπει να κρατήσετε τη μεγαλύτερη απόσταση ασφαλείας.
40
*INSTALLATION*

Απόσταση ασφαλείας στα πλαϊνά / στο πίσω μέρος της συσκευής

Στον εντοιχισμό των εστιών επιτρέπε­ται, τόσο στην πίσω πλευρά όσο και στην μία από τις δύο πλαϊνές (δεξιά ή αριστερά) να υπάρχουν ντουλάπια ψηλά ή τοίχος (βλέπε εικόνες).
ελάχιστη απόσταση πίσω από το άνοιγμα του πάγκου εργασίας έως την πίσω άκρη του πάγκου εργασίας: 50χιλστ.
ελάχιστη απόσταση δεξιά από το άνοιγμα του πάγκου εργασίας σε σχέση με ένα γειτονικό ντουλάπι (π.χ. κολο­νάτο ντουλάπι) ή σε σχέση με έναν τοίχο: 100χιλστ.
Εγκατάσταση
Απαγορεύεται
ελάχιστη απόσταση αριστερά από το άνοιγμα του πάγκου εργασίας σε σχέση με ένα γειτονικό ντουλάπι (π.χ. κολο­νάτο ντουλάπι) ή σε σχέση με έναν τοίχο: 100χιλστ.
Συνιστάται
Δεν συνιστάται
Δεν συνιστάται
41
*INSTALLATION*
Εγκατάσταση

Απόσταση ασφαλείας σε περίπτωση κάλυψης τοίχου

Αν τοποθετηθεί κάλυψη τοίχου, πρέπει να τηρηθεί ανάμεσα στο άνοιγμα πάγκου εργασίας και στην κάλυψη μια ελάχιστη απόσταση ασφαλείας, επειδή οι υψηλές θερμοκρασίες αλλοιώνουν και καταστρέφουν τα υλικά.
Αν η κάλυψη τοίχου είναι από εύφλεκτο υλικό (π.χ. ξύλο) πρέπει η ελάχιστη απόσταση ασφαλείας ανάμεσα στο άνοιγμα πάγκου εργασίας και στην κάλυψη τοίχου να είναι 50 χιλστ.
Αν το υλικό δεν είναι εύφλεκτο (π.χ. μέταλλο, γρανίτης, πλακάκια) τότε η ελάχιστη απόσταση ασφαλείας ανάμεσα στο άνοιγμα του πάγκου εργασίας και στην κάλυψη τοίχου πρέπει να είναι 50 χιλστ. μείον το πάχος της κάλυψης τοίχου. Παράδειγμα: πάχος κάλυψης τοίχου 15 χιλστ. 50 χιλστ. - 15 χιλστ. = 35 χιλστ. ελάχιστη απόσταση ασφαλείας.
Εστίες με επίπεδο περιμετρικό πλαί­σιο
a
Τοίχος
b
Κάλυψη τοίχου διάσταση x = πάχος κάλυψης τοίχου
c
Πάγκος εργασίας
d
Άνοιγμα κοπής στον πάγκο εργασίας
e
Ελάχιστη απόσταση ασφαλείας σε
εύφλεκτο υλικό 50 χιλστ. σε μη εύφλεκτο υλικό 50 χιλστ. - διάσταση x
Εστίες με υπερυψωμένο πλαίσιο
42
*INSTALLATION*
Εγκατάσταση

Υποδείξεις για τον εντοιχισμό

Μόνωση μεταξύ συσκευής και πάγκου εργασίας

Ζημιές λόγω λανθασμένης τοπο-
θέτησης. Η εστία και η επιφάνεια εργασίας
μπορούν να υποστούν ζημιά σε περί­πτωση ενδεχόμενης αφαίρεσης της εστίας, αν έχετε στεγανοποιήσει την εστία με μονωτικό υλικό.
Μην χρησιμοποιείτε μονωτικά υλικά μεταξύ εστίας και πάγκου εργασίας. Το στεγανοποιητικό κάτω από το άκρο της εστίας διασφαλίζει επαρκή μόνωση στον πάγκο εργασίας.

Πάγκος εργασίας από πλακάκια

Τα σημεία ένωσης και η γραμμωτή περιοχή στην επιφάνεια που πρόκειται να τοποθετηθεί το κάτω τμήμα της συ­σκευής πρέπει να είναι λεία και ευθυγραμμισμένα, για να εφαρμόσει ομοιόμορφα το πλαίσιο και για να είναι εξασφαλισμένη η απαραίτητη στεγα­νότητα ανάμεσα στη μόνωση κάτω από το πλαίσιο του πάνω τμήματος της συ­σκευής και στον πάγκο εργασίας.
43
*INSTALLATION*
520
35
650
c
b
243
75
54
196
c
0 50
0 30
560
480 - 490
+
-
1
d
a
217
ß R4
15
Εγκατάσταση

Διαστάσεις εντοιχισμού

Όλες οι διαστάσεις δίνονται σε χιλιοστά.

KM 2014

a
Μπροστά
b
Ύψος εντοιχισμού
c
Σύνδεση αερίου R¹/₂" - ISO 7-1 (DIN EN 10226)
d
Κιβώτιο ηλεκτρ. σύνδεσης με καλώδιο, μήκος 2000 χιλστ.
44
*INSTALLATION*
520
35
750
b
0 50
560
480 - 490
-
+
1
c
ß R4
15
243
75
54
196
d
a
217
c
0 30
KM2034, KM2035
Εγκατάσταση
a
μπροστά
b
Ύψος εντοιχισμού
c
Σύνδεση αερίου R¹/₂" – ISO 7-1 (DINEN10226)
d
Κιβώτιο ηλεκτρ. σύνδεσης με καλώδιο, μήκος = 2000mm
45
*INSTALLATION*
c
0 50
ß R4
860
480 - 490
35
900
b
520
0 30
393
25
54
196
c
d
a
217
15
-
+
1
Εγκατάσταση
KM2052, KM2054
a
μπροστά
b
Ύψος εντοιχισμού
c
Σύνδεση αερίου R¹/₂" – ISO 7-1 (DINEN10226)
d
Κιβώτιο ηλεκτρ. σύνδεσης με καλώδιο, μήκος = 2000mm
46
*INSTALLATION*
Εγκατάσταση

Εντοιχισμός

Προετοιμασία πάγκου εργασίας

Κόβετε το άνοιγμα στον πάγκο εργα-
σίας σύμφωνα με την απεικόνιση της εστίας. Λάβετε υπόψη τις αποστάσεις ασφαλείας (βλέπε κεφάλαιο «Τοπο­θέτηση», ενότητα «Αποστάσεις ασφα­λείας»).
Καλύψτε κατά μήκος τις πλευρές
κοπής σε πάγκους εργασίας από ξύλο με ειδική λακ, καουτσούκ σιλικόνης ή ρητίνη, για να εμποδίσετε την παραμόρφωση λόγω τυχόν συσσώρευσης υγρασίας. Το μονωτικό υλικό πρέπει να είναι ανθεκτικό στη θερμοκρασία.
Προσέξτε, ώστε τα υλικά αυτά να μην έρθουν σε επαφή με την επιφάνεια του πάγκου εργασίας.
Η μονωτική λωρίδα φροντίζει ώστε να στέκεται σταθερά η εστία στο άνοιγμα. Το άνοιγμα ανάμεσα στο πλαίσιο και τον πάγκο εργασίας μειώνεται μετά από κάποιο χρονικό διάστημα.

Τοποθέτηση συσκευής

Κολλήστε τη συνοδευτική μονωτική
ταινία κάτω από το άκρο της εστίας.
Περάστε το καλώδιο ηλεκτρικής σύν-
δεσης της εστίας μέσα από το άνοιγ­μα του πάγκου εργασίας προς τα κάτω.
Τοποθετήστε τη συσκευή χαλαρά στο
άνοιγμα κοπής. Φροντίστε να ακουμπά το μονωτικό υλικό στον πάγκο εργασίας, ώστε να είναι εγγυη­μένη η αποτελεσματικότητα της μόνωσης στον πάγκο εργασίας.
Αν κατά τον εντοιχισμό, η μόνωση στις γωνίες δεν στρώνει σωστά πάνω στον πάγκο εργασίας, τότε μπορείτε με το κατάλληλο πριόνι να διορθώσετε προ­σεκτικά την ακτίνα γωνίας (R4).
Μην χρησιμοποιείτε σε καμιά περί­πτωση πρόσθετο μονωτικό υλικό στην εστία (π.χ. σιλικόνη).
Συνδέστε την εστία στο ηλεκτρικό
ρεύμα (βλέπε κεφάλαιο «Εγκατάσταση» ενότητα «Ηλεκτρική σύνδεση»).
Συνδέστε την εστία στην παροχή
αερίου (βλέπε κεφάλαιο «Τοποθέτη­ση», ενότητα «Σύνδεση αερίου»).
47
*INSTALLATION*
Εγκατάσταση

Στερέωση εστίας

Στερεώνετε τη συσκευή με τις συνο-
δευτικές γωνιές .

Έλεγχος λειτουργίας

Μετά τον εντοιχισμό της συσκευής
ελέγχετε τη συμπεριφορά των καυστήρων, θέτοντας σε λειτουργία όλους τους καυστήρες:
- Στη ρύθμιση της μικρής φλόγας, η φλόγα δεν επιτρέπεται να σβήσει, ακόμη κι αν γυρίσετε γρήγορα το διακόπτη από τη μεγάλη στη μικρή φλόγα.
- Στη ρύθμιση της μεγάλης φλόγας η φλόγα πρέπει να καίει με ορατό καθαρό πυρήνα.
48
*INSTALLATION*
Εγκατάσταση

Σύνδεση αερίου

Κίνδυνος έκρηξης εξαιτίας
ακατάλληλης σύνδεσης αερίου. Αν δεν γίνει σωστά η σύνδεση με το
αέριο, μπορεί να υπάρξει διαρροή αερίου.
Η σύνδεση αερίου θα πρέπει να γίνει μόνο από έναν ειδικευμένο τεχνικό, εγκεκριμένο από την αρμόδια υπηρε­σία παροχής αερίου. Αυτός είναι υπεύθυνος για την ομαλή λειτουργία στον χώρο τοποθέτησης.
Κίνδυνος έκρηξης εξαιτίας
ακατάλληλης μετατροπής. Αν η μετατροπή σε ένα άλλο είδος
αερίου δεν γίνει με τον σωστό τρόπο, μπορεί να γίνει διαρροή αερίου.
Η μετατροπή σε ένα άλλο είδος αερίου θα πρέπει να γίνει μόνο από έναν ειδικευμένο τεχνικό, εγκεκρι­μένο από την αρμόδια υπηρεσία πα­ροχής αερίου. Αυτός είναι υπεύθυνος για την ομαλή λειτουργία στον χώρο τοποθέτησης.
Προσέχετε, ώστε η σύνδεση αερίου να έχει τέτοια διάταξη, ώστε να διευ­κολύνεται η σύνδεση, τόσο εντός όσο και εκτός μιας σειράς επίπλων κουζί­νας. Επίσης η βάνα παροχής αερίου πρέπει να είναι ορατή και προσιτή με το άνοιγμα της πόρτας του ντουλα­πιού.
Η συσκευή αυτή δεν χρειάζεται να συνδεθεί σε αγωγό εξαγωγής καυσαε­ρίων.
Η τοποθέτηση και η σύνδεσή της πρέπει να γίνουν σύμφωνα με τις ισχύουσες προδιαγραφές εγκατάστα­σης κάθε χώρας. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται στην εγκατάσταση του σωστού εξαερισμού.
Προσέχετε, ώστε η σύνδεση αερίου να ανταποκρίνεται στις ισχύουσες διατάξεις και προδιαγραφές.
Για τη σύνδεση πρέπει επίσης να λαμβάνονται υπόψη οι ειδικές προδι­αγραφές της Δημόσιας Επιχείρησης Αερίου ΔΕΠΑ.
Ζημιές εξαιτίας της θερμότητας.
ΟΙ συνδέσεις αερίου, ο σωλήνας αερίου και το ηλεκτρικό καλώδιο μπορεί να υποστούν ζημιά λόγω της θερμότητας κατά τη λειτουργία της εστίας.
Βεβαιωθείτε ότι ο σωλήνας αερίου καθώς και το ηλεκτρικό καλώδιο δεν ακουμπούν σε ζεστά σημεία στην εστία και ο σωλήνας αερίου και ο εξοπλισμός στην εστία δεν έρχονται σε επαφή με καυτά καυσαέρια.
Ενημερωθείτε για το είδος αερίου από την αρμόδια υπηρεσία και συ­γκρίνετε τα στοιχεία με την πινακίδα τύπου της συσκευής σας.
49
*INSTALLATION*
Εγκατάσταση
Κίνδυνος έκρηξης εξαιτίας
καλωδίων σύνδεσης που έχουν πάθει ζημιά.
Από εύκαμπτα καλώδια σύνδεσης που έχουν πάθει ζημιά μπορεί να διαρρεύσει αέριο.
Τοποθετείτε τα καλώδια σύνδεσης κατά τέτοιον τρόπο ώστε να μην έρ­χονται σε επαφή με κινούμενα μέρη της κουζίνας (π.χ. με ένα συρτάρι) και δεν επιτρέπεται να ασκούνται σε αυτά μηχανικές πιέσεις.
Ρυθμίζετε την εστία σύμφωνα με τις συνθήκες αερίου που ισχύουν τοπικά. Ελέγχετε τη μόνωση της σύνδεσης αερίου.
Η εστία αντιστοιχεί στην κατηγορία συ­σκευής 3 και είναι κατάλληλη για φυσικό αέριο και υγραέριο.
Κατηγορία σύμφωνα με EN 30
Ελλάδα
II2H3+ 20, 28–30/37
Αυτές οι εστίες παραδίδονται από το εργοστάσιο έτοιμες για σύνδεση με φυσικό αέριο ή υγραέριο (βλέπε ετικέτα πάνω στη συσκευή).
Μέσα στη συσκευασία της συσκευής, θα βρείτε ένα σετ από μπεκ για σύνδεση με υγραέριο, για την περίπτωση που επι­θυμείτε τη μετατροπή σύνδεσης από φυσικό αέριο σε υγραέριο. Αν η συ­σκευή δεν συνοδεύεται από το απαραί­τητο για την εγκατάσταση της σετ από μπεκ, απευθυνθείτε στο κατάστημα από όπου αγοράσατε τη συσκευή σας ή στο τμήμα ανταλλακτικών της Miele. Η μετατροπή σε άλλο είδος αερίου περι­γράφεται στο κεφ. «Μετατροπή σε άλλο είδος αερίου».
50
*INSTALLATION*

Σύνδεση στην εστία

Η σύνδεση αερίου της συσκευής είναι εξοπλισμένη με ένα κωνικό σπείρωμα ¹/ ₂ ίντσας. Υπάρχουν δύο δυνατότητες σύνδεσης:
- σταθερό καλώδιο σύνδεσης
- εύκαμπτος σωλήνας κατά DIN 3383 Μέρος 1, μέγιστο μήκος 2.000χιλστ.
Κίνδυνος έκρηξης από διαρροή
αερίου. Ακατάλληλα μέσα στεγανοποίησης
δε διασφαλίζουν την απαιτούμενη στεγανότητα της σύνδεσης.
Να χρησιμοποιείτε κατάλληλα μέσα στεγανοποίησης.

Χρήση ενός σωλήνα με γωνία 90°

Εγκατάσταση
c
Σύνδεση αερίου R¹/₂" - ISO 7-1 (DIN EN 10226)
d
Γωνία σωλήνα 90° Το ύψος εντοιχισμού στην περιοχή της σύνδεσης αερίου αυξάνεται σε περίπου 60χιλστ.
51
*INSTALLATION*
Εγκατάσταση

Ισχύς καυστήρων

Ονομαστική ισχύς KM 2014

Καυστήρας Είδος αερίου Ρύθμιση μεγάλης φλόγας Ρύθμιση
μικρής
φλόγας
kW g/h kW
Οικονομικός καυστήρας
Κανονικός καυστήρας
Εστία wok Φυσικό αέριο H
Συνολικά Φυσικό αέριο H
Φυσικό αέριο H Υγραέριο
Φυσικό αέριο H Υγραέριο
Υγραέριο
Υγραέριο
1,0 1,0
1,75 1,75
4,2 4,2
8,7 8,7
73
127
306
633
0,25 0,25
0,35 0,35
0,3 0,3
Ονομαστική ισχύς KM2034/KM2035/KM2052
Καυστήρας Είδος αερίου Ρύθμιση μεγάλης φλόγας Ρύθμιση
μικρής
φλόγας
kW g/h kW
Οικονομικός καυστήρας
Κανονικός καυστήρας
Δυνατός καυστήρας
Φυσικό αέριο H Υγραέριο
Φυσικό αέριο H Υγραέριο
Φυσικό αέριο H Υγραέριο
1,0 1,0
1,75 1,75
2,6 2,6
73
127
189
0,25 0,25
0,35 0,35
0,5 0,6
Εστία wok Φυσικό αέριο H
Υγραέριο
Συνολικά Φυσικό αέριο H
Υγραέριο
52
4,2 4,2
11,3 11,3
306
822
0,3 0,3
*INSTALLATION*

Ονομαστική ισχύς KM 2054

Καυστήρας Είδος αερίου Ρύθμιση μεγάλης φλόγας Ρύθμιση
Εγκατάσταση
μικρής
φλόγας
kW g/h kW
Οικονομικός καυστήρας
Κανονικός καυστήρας
Δυνατός καυστήρας
Φυσικό αέριο H Υγραέριο
Φυσικό αέριο H Υγραέριο
Φυσικό αέριο H Υγραέριο
Εστία wok Φυσικό αέριο H
Υγραέριο
Συνολικά Φυσικό αέριο H
Υγραέριο
1,0 1,0
1,75 1,75
2,6 2,6
4,2 4,2
13,75 13,75
73
127
189
306
1001
0,25 0,25
0,35 0,35
0,5 0,6
0,3 0,3
53
*INSTALLATION*
Εγκατάσταση

Ηλεκτρική σύνδεση

Σας συνιστούμε να συνδέσετε την εστία με το ηλεκτρικό δίκτυο μέσω μιας πρίζας. Με αυτόν τον τρόπο διευκολύ­νετε το Miele Service. Η πρίζα πρέπει να είναι ελεύθερα προσβάσιμη μετά τον εντοιχισμό της εστίας.
Κίνδυνος τραυματισμού!
Αν η εγκατάσταση, οι επισκευές και η συντήρηση δεν γίνουν από ειδικευ­μένους τεχνικούς, μπορεί να δημι­ουργηθούν σημαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή, για τους οποίους καμία ευ­θύνη δεν φέρει η εταιρεία Miele. Η εταιρεία Miele δεν ευθύνεται για βλάβες που μπορεί να προκύψουν από έλλειψη ή διακοπή γείωσης κατά την εγκατάσταση (π.χ. ηλεκτροπλη­ξία).
Αν το φις έχει αφαιρεθεί από το ηλε­κτρικό καλώδιο ή το καλώδιο δεν έχει φις, τότε η εστία πρέπει να συνδεθεί με το ηλεκτρικό ρεύμα από έναν ηλε­κτρολόγο.
Αν η πρίζα δεν είναι προσβάσιμη ή αν προβλέπεται μόνιμη σύνδεση θα πρέπει στην εγκατάσταση να υπάρχει σύστημα διαχωρισμού για κάθε πόλο. Σαν σύστημα διαχωρισμού ισχύουν διακόπτες με άνοιγμα επαφής του­λάχιστον 3 χιλστ. Στο σύστημα αυτό συγκαταλέγονται διακόπτες LS, ασφάλειες και ρελέ. Τα απαιτούμενα στοιχεία σύνδεσης θα τα βρείτε στην πινακίδα τύπου της συσκευής. Αυτά τα στοιχεία πρέπει να συμφωνούν με εκείνα του ηλεκτρικού σας δικτύου.
Μετά τον εντοιχισμό, πρέπει να είναι εγγυημένη η προστασία σε κάθε άγ­γιγμα μερών της συσκευής, από τα οποία περνάει ηλεκτρικό ρεύμα!

Συνολική ισχύς

βλέπε πινακίδα τύπου

Στοιχεία σύνδεσης

Τα απαιτούμενα στοιχεία σύνδεσης θα τα βρείτε στην πινακίδα τύπου της συ­σκευής. Αυτά τα στοιχεία πρέπει να συμφωνούν με εκείνα του ηλεκτρικού σας δικτύου.

Διακόπτης προστασίας διαρροών

Για μεγαλύτερη ασφάλεια το σωματείο VDE (Αυστρία: ÖVE) συνιστά να τοποθε­τείται στην παροχή ρεύματος της συ­σκευής ένας διακόπτης προστασίας από διαρροή ρεύματος (FI), με ανοχή διέγερσης 30 mA.
54
*INSTALLATION*
Εγκατάσταση

Αποσύνδεση της συσκευής από το ηλεκτρικό δίκτυο

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας λόγω
τάσης δικτύου. Κατά τις εργασίες επιδιόρθωσης και/
ή συντήρησης μπορεί η επανενεργοποίηση της τάσης δικτύ­ου να προκαλέσει ηλεκτροπληξία.
Μετά το διαχωρισμό πρέπει να α­σφαλίσετε το δίκτυο έναντι πιθανής επαναλειτουργίας.
Αν θέλετε να διαχωρίσετε το κύκλωμα ρεύματος της συσκευής από το δίκτυο, κάνετε τους εξής χειρισμούς στο δίκτυο διανομής, ανάλογα με την εγκατάσταση:

Βιδωτές ασφάλειες

Αφαιρείτε εντελώς τις ασφάλειες από
τις βιδωτές θήκες.

Αυτόματες βιδωτές ασφάλειες

Πιέζετε το πλήκτρο ελέγχου (κόκκινο),
μέχρι να πεταχτεί προς τα έξω το μεσαίο πληκτρο (μαύρο).

Αλλαγή του καλωδίου σύνδεσης

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας λόγω
τάσης δικτύου. Λόγω λανθασμένης σύνδεσης μπορεί
να προκληθεί ηλεκτροπληξία. Να αντικαθιστάτε το καλώδιο σύνδε-
σης μόνο από καταρτισμένο και εξει­δικευμένο ηλεκτρολόγο.
Κατά την αντικατάσταση του καλωδίου σύνδεσης να χρησιμοποιείτε αποκλει­στικά τον τύπο καλωδίου H05VV-F με κατάλληλη διατομή. Μπορείτε να προ­μηθευτείτε το καλώδιο σύνδεσης από τον κατασκευαστή ή το Miele Service.

Η Miele συνιστά:

Εγκαταστήστε κατάλληλες προστατευ‐ τικές διατάξεις (επιτηρητές, σταθερο‐ ποιητές τάσης, συστήματα αδιάλειπτης τροφοδότησης ισχύος κ.λπ.) στην εσω‐ τερική ηλεκτρική σας εγκατάσταση, ώστε να προλαμβάνεται η πρόκληση ζημιών ή η εμφάνιση ανωμαλιών στη λειτουργία των συσκευών σας.

Ενσωματωμένες αυτόματες ασφάλειες

(προστατευτικός διακόπτης καλωδί-
ου, τουλάχ. τύπου B ή C!): Ρυθμίζετε το μοχλό από τη θέση 1 (λειτουργία) στη θέση 0 (διακοπή).

Διακόπτης-Fl

(διακόπτης προστασίας από διαρροή
ρεύματος): Ρυθμίζετε τον κεντρικό διακόπτη από τη θέση 1 (λειτουργία) στη θέση 0 (διακοπή) ή πιέζετε το πλήκτρο ελέγχου.
55
*INSTALLATION*

Μετατροπή σε άλλο είδος αερίου

Κίνδυνος έκρηξης εξαιτίας
ακατάλληλης μετατροπής. Αν η μετατροπή σε ένα άλλο είδος
αερίου δεν γίνει με τον σωστό τρόπο, μπορεί να γίνει διαρροή αερίου.
Η μετατροπή σε ένα άλλο είδος αερίου θα πρέπει να γίνει μόνο από έναν ειδικευμένο τεχνικό, εγκεκρι­μένο από την αρμόδια υπηρεσία πα­ροχής αερίου. Αυτός είναι υπεύθυνος για την ομαλή λειτουργία στον χώρο τοποθέτησης.
Κατά τη μετατροπή σε άλλο είδος αερίου πρέπει να αντικατασταθούν τα κύρια ρυθμιστικά μπεκ και τα μπεκ μικρής ρύθμισης.

Πίνακες ακροφυσίων

Οι χαρακτηρισμοί των μπεκ αναφέρο­νται σε διάμετρο διάτρησης ¹/₁₀₀χιλστ.
Καυστήρας
Κύριο μπεκ Μπεκ ρύθμι-
σης μικρής
φλόγας
Φυσικό αέριο H
Οικονομικός 0,69 0,39
Κανονικός 0,95 0,42
Δυνατός 1,10 0,54
Εστία wok 0,97 / 0,72 0,88 / 0,42
Υγραέριο
Οικονομικός 0,50 0,27
Κανονικός 0,63 0,32
Δυνατός 0,78 0,40
Εστία wok 0,64 / 0,46 0,52 / 0,27
56
*INSTALLATION*
Μετατροπή σε άλλο είδος αερίου

Αντικατάσταση μπεκ

Αποσυνδέετε τις εστίες αερίου από
το ηλεκτρικό δίκτυο και κλείνετε την παροχή αερίου.

Αλλαγή κυρίως μπεκ

Καυστήρας οικονομικός / κανονικός / δυνατός

Σε αυτούς τους καυστήρες το καπάκι καυστήρα είναι ασφαλισμένο. Πρέπει να στρέψετε τον καυστήρα προς τα δεξιά ή αριστερά, για να μπο­ρέσετε να τον αφαιρέσετε.
Αφαιρείτε τη βάση σκεύους, το
καπάκι του καυστήρα και την κεφαλή του καυστήρα .
Ξεβιδώνετε το κύριο μπεκ με ένα
κλειδί (M7).
Τοποθετείτε το μπεκ που είναι
εμφανές από τον πίνακα των μπεκ, και το βιδώνετε καλά.
Ασφαλίζετε το μπεκ με τεχνητό κερί
(βουλοκέρι) από τυχόν μη ηθελημένη μετακίνησή τους.

Καυστήρας wok

Αφαιρείτε το καπάκι του καυστήρα
, τον δακτύλιο του καυστήρα και την κεφαλή του καυστήρα .
Ξεβιδώνετε με ένα κλειδί (M7) τα
κύρια μπεκ (μεγαλύτερης διαμέτρου) και (μικρότερης διαμέτρου).
Τοποθετείτε το μπεκ που είναι
εμφανές από τον πίνακα των μπεκ, και το βιδώνετε καλά.
Ασφαλίζετε τα μπεκ με τεχνητό κερί
(βουλοκέρι) από τυχόν μη ηθελημένη μετακίνησή τους.
57
*INSTALLATION*
a
b
Μετατροπή σε άλλο είδος αερίου

Αντικατάσταση μπεκ ρύθμισης μικρής φλόγας

Για να αντικαταστήσετε τα μπεκ ρύθμι­σης μικρής φλόγας, πρέπει να ξεβιδώσετε τις βίδες στερέωσης του καυστήρα και να αφαιρέσετε το επάνω μέρος της συσκευής.
Αφαιρείτε τους διακόπτες ρύθμισης,
τραβώντας τους προς τα πάνω.
Αφαιρείτε τα μέρη του καυστήρα.Ξεβιδώνετε τις βίδες.Αφαιρείτε το επάνω μέρος της συ-
σκευής.

Καυστήρας οικονομικός / κανονικός / δυνατός

Αφαιρείτε τον διακόπτη ανάφλεξης
.
Με ένα μικρό κατσαβίδι ξεβιδώνετε
το μπεκ ρύθμισης μικρής φλόγας στον εξοπλισμό αερίου.
Με μια μυτερή λαβίδα αφαιρείτε το
μπεκ.
Τοποθετείτε το μπεκ που είναι
εμφανές από τον πίνακα των μπεκ, και το βιδώνετε καλά.
Ασφαλίζετε τα μπεκ με τεχνητό κερί
(βουλοκέρι) από τυχόν μη ηθελημένη μετακίνησή τους.
58
*INSTALLATION*
a
c
b
Μετατροπή σε άλλο είδος αερίου

Καυστήρας wok

b
Μπεκ ρύθμισης μικρής φλόγας με μι­κρότερη διάμετρο μπεκ (π.χ. στην περίπτωση υγραερίου:0,27)
c
Μπεκ ρύθμισης μικρής φλόγας με μεγαλύτερη διάμετρο μπεκ (π.χ. στην περίπτωση υγραερίου:0,52)
Αφαιρείτε τον διακόπτη ανάφλεξης
.
Ασφαλίζετε τα μπεκ με τεχνητό κερί
(βουλοκέρι) από τυχόν μη ηθελημένη μετακίνησή τους.
Με ένα μικρό κατσαβίδι ξεβιδώνετε
τα δύο μπεκ ρύθμισης μικρής φλόγας στον εξοπλισμό αερίου.
Με μια μυτερή λαβίδα αφαιρείτε τα
μπεκ.
Τοποθετείτε τα μπεκ που είναι
εμφανή από τον πίνακα των μπεκ, και τα βιδώνετε καλά.
59
*INSTALLATION*
Μετατροπή σε άλλο είδος αερίου

Έλεγχος λειτουργίας

Ελέγχετε όλα τα εξαρτήματα από τα
οποία περνά αέριο ως προς τη στε­γανότητα.
Συναρμολογείτε πάλι τη συσκευή.Ελέγχετε τη συμπεριφορά των
καυστήρων, θέτοντας σε λειτουργία όλους τους καυστήρες:
- Στη ρύθμιση της μικρής φλόγας, η φλόγα δεν επιτρέπεται να σβήσει, ακόμη κι αν γυρίσετε γρήγορα το διακόπτη από τη μεγάλη στη μικρή φλόγα.
- Στη ρύθμιση της μεγάλης φλόγας η φλόγα πρέπει να καίει με ορατό καθαρό πυρήνα.
Κολλάτε το αυτοκόλλητο που θα
βρείτε μέσα στο συνοδευτικό σετ των μπεκ, δίπλα από το παλιό αυτοκόλλητο με τους τύπους αερίου.
60

Τεχνικά χαρακτηριστικά προϊόντος

Παρακάτω επισυνάπτονται τα τεχνικά χαρακτηριστικά προϊόντος των μοντέλων που περιγράφονται σε αυτές τις οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης.

Πληροφορίες σχετικά με εστίες αερίου οικιακής χρήσης

σύμφωνα με κανονισμό (ΕΕ) Αρ. 66/2014
MIELE Ονομασία μοντέλου/χαρακτηριστικό μοντέλου KM 2014
Αριθμός καυστήρων 4 Οικονομική απόδοση ανάλογα με τον καυστήρα
(ΕΕ
καυστήρα αερίου
)
1. = 52,7
3. = 56,5
4. = 56,5
Οικονομική απόδοση της εστίας αερίου ανά κιλό (ΕΕ
εστίας αερίου
)
55,2

Πληροφορίες σχετικά με εστίες αερίου οικιακής χρήσης

σύμφωνα με κανονισμό (ΕΕ) Αρ. 66/2014
MIELE Ονομασία μοντέλου/χαρακτηριστικό μοντέλου KM 2034
Αριθμός καυστήρων 5 Οικονομική απόδοση ανάλογα με τον καυστήρα
(ΕΕ
καυστήρα αερίου
Οικονομική απόδοση της εστίας αερίου ανά κιλό (ΕΕ
εστίας αερίου
)
)
1. = 54,7
3. = 52,7
4. = 56,5
5. = 56,5
55,1
61
Τεχνικά χαρακτηριστικά προϊόντος

Πληροφορίες σχετικά με εστίες αερίου οικιακής χρήσης

σύμφωνα με κανονισμό (ΕΕ) Αρ. 66/2014
MIELE Ονομασία μοντέλου/χαρακτηριστικό μοντέλου KM 2035
Αριθμός καυστήρων 5 Οικονομική απόδοση ανάλογα με τον καυστήρα
(ΕΕ
καυστήρα αερίου
)
1. = 54,7
3. = 52,7
4. = 56,5
5. = 56,5
Οικονομική απόδοση της εστίας αερίου ανά κιλό (ΕΕ
εστίας αερίου
)
55,1

Πληροφορίες σχετικά με εστίες αερίου οικιακής χρήσης

σύμφωνα με κανονισμό (ΕΕ) Αρ. 66/2014
MIELE Ονομασία μοντέλου/χαρακτηριστικό μοντέλου KM 2052
Αριθμός καυστήρων 5 Οικονομική απόδοση ανάλογα με τον καυστήρα
(ΕΕ
καυστήρα αερίου
Οικονομική απόδοση της εστίας αερίου ανά κιλό (ΕΕ
εστίας αερίου
)
)
1. = 52,7
3. = 54,7
4. = 56,5
5. = 56,5
55,1
62
Τεχνικά χαρακτηριστικά προϊόντος

Πληροφορίες σχετικά με εστίες αερίου οικιακής χρήσης

σύμφωνα με κανονισμό (ΕΕ) Αρ. 66/2014
MIELE Ονομασία μοντέλου/χαρακτηριστικό μοντέλου KM 2054
Αριθμός καυστήρων 5 Οικονομική απόδοση ανάλογα με τον καυστήρα
(ΕΕ
καυστήρα αερίου
)
1. = 52,7
3. = 54,7
4. = 56,5
5. = 56,5
Οικονομική απόδοση της εστίας αερίου ανά κιλό (ΕΕ
εστίας αερίου
)
54,2
63
ΟΙΚΙΑΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ
Πλυντήρια-στεγνωτήρια-σιδερωτήρια ρούχων, ηλεκτρικές σκούπες, πλυντήρια πιάτων, ψυγεία, οριζόντιοι καταψύκτες, συντηρητές κρασιών, κουζίνες, εστίες ηλεκτρικές ή αερίου, απορροφητήρες κουζίνας, φούρνοι μικροκυμάτων, φούρνοι ατμού, καφετιέρες.
Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh Germany
ΕΠΙΠΛΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Συγκροτήματα επίπλων κουζίνας και όλοι οι τύποι εντοιχιζόμενων ηλεκτρικών συσκευών.
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ
Επαγγελματική φροντίδα ιματισμού: πλυντήρια-στεγνωτήρια-σιδερωτήρια. Πλυντήρια πιάτων, πλυντήρια ποτηριών, ειδικά πλυντήρια για καθαρισμό και απολύμανση ιατροτεχνολογικών προϊόντων και σκευών εργαστηρίων.
ΑΘΗΝΑ ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΓΡΑΦΕΙΑ – ΕΚΘΕΣΗ Λεωφ. Μεσογείων 257 15451 Ν. Ψυχικό
Fax: 210 679 4400 e-mail: miele@miele.gr www.miele.gr
Υποκ/µα Κύπρου: MIELE GALLERY Λεωφ. Γρίβα Διγενή 46 1080 Λευκωσία
Fax: (+357) 22 451 909
801 222 4444 210 679 4444
Τηλ.: (+357) 22 451 999 Service: 8000 2 999
(αστική χρέωση πανελλαδικά)
(χωρίς χρέωση)(από κινητό)
KM2014, KM2034, KM2035, KM2053, KM2054
M.-Nr. 07 175 140 / 06el-GR
Loading...