MIELE H 7340 BM User Manual [nl]

			Downloaded
			from
				www
				.
Gebruiksen montagehandleiding				vandenborre
Oven met microgolffunctie				.
				be

Lees altijd eerst de gebruiksen montagehandleiding voordat u uw toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw toestel.

nl-BE

M.-Nr. 11 195 660

Inhoud	Downloaded
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen.........................................................	from		6
Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu	www		18
		.
Bedieningselementen .........................................................................................		vandenborre20
Overzicht ..............................................................................................................			19
				.
Aan-uittoets			21	be
Display...................................................................................................................			21
Sensortoetsen .......................................................................................................			21
Symbolen ..............................................................................................................			23
Principe van de bediening ..................................................................................			24
Menupunt kiezen ...................................................................................................			24
Instelling in een keuzelijst wijzigen ........................................................................			24
De instelling met een segmentbalkje wijzigen.......................................................			24
Functie kiezen........................................................................................................			24
Cijfers invoeren......................................................................................................			25
Letters invoeren.....................................................................................................			25
MobileStart activeren ............................................................................................			25
Uitvoering.............................................................................................................			26
Typeplaatje ............................................................................................................			26
Levering.................................................................................................................			26
Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires..........................................................			26
Functies .................................................................................................................			30
Veiligheidsfuncties.................................................................................................			30
PerfectClean-veredelde oppervlakken ..................................................................			30
Eerste ingebruikneming......................................................................................			31
Miele@home ..........................................................................................................			31
Basisinstellingen....................................................................................................			32
Oven voor het eerst opwarmen.............................................................................			33
Instellingen...........................................................................................................			34
Overzicht van de instellingen ................................................................................			34
Menu “Instellingen” oproepen...............................................................................			36
Taal .....................................................................................................................			36
Tijd.........................................................................................................................			36
Datum....................................................................................................................			37
Verlichting..............................................................................................................			37
Display...................................................................................................................			37
Volume...................................................................................................................			38
Eenheden ..............................................................................................................			38
Quick-Start ............................................................................................................			38

2

Downloaded		Inhoud
Popcorn .................................................................................................................	from		39
Booster	www		39
Voorgeprogr. temperaturen .............................................................................		......	39
Veiligheid ...............................................................................................................		vandenborre41
Voorgeprogrammeerde vermogens.......................................................................			40
Naloop ventilator ...................................................................................................			40
Miele@home			41	.
				be
Remote Update .....................................................................................................			42
Afstandsbesturing .................................................................................................			43
MobileStart activeren .......................................................................................			43
Softwareversie.......................................................................................................			43
Handelaar ..............................................................................................................			44
Fabrieksinstellingen ...............................................................................................			44
Kookwekker .........................................................................................................			45
Hoofden submenu's..........................................................................................			46
Microgolffunctie ..................................................................................................			48
Werking .................................................................................................................			48
Servieskeuze .........................................................................................................			48
Geschikt kookgerei...........................................................................................			49
Ongeschikt kookgerei.......................................................................................			51
Test...................................................................................................................			52
Deksel...............................................................................................................			53
Bediening .............................................................................................................			54
Waarden en instellingen voor een bereidingsproces wijzigen...............................			54
Temperatuur wijzigen .......................................................................................			55
Microgolfvermogen wijzigen.............................................................................			55
Bereidingstijden instellen..................................................................................			56
Ingestelde bereidingstijden wijzigen.................................................................			56
Ingestelde bereidingstijden wissen ..................................................................			57
Bereidingsproces bij de ovenfunctie Microgolf onderbreken................................			57
Bereiding afbreken ................................................................................................			57
Ovenruimte voorverwarmen ..................................................................................			58
Booster.............................................................................................................			58
Voorverwarmen ................................................................................................			59
Quick-Start en Popcorn ......................................................................................			60
Automat. programma's .......................................................................................			61
Categorieën ...........................................................................................................			61
Automatische programma's gebruiken .................................................................			61
Belangrijke aanwijzingen voor het gebruik............................................................			61

3

Inhoud	Downloaded
Nog meer toepassingen......................................................................................	from		62
Ontdooien	www		62
Opwarmen.......................................................................................................		......	65
Warmhouden.........................................................................................................		vandenborre69
Drogen...................................................................................................................			68
Servies verwarmen................................................................................................			69
Garen			70	.
				be
Inmaken.................................................................................................................			72
Diepvriesproducten/kant-en-klaargerechten.........................................................			75
Servies verwarmen................................................................................................			75
Eigen programma's .............................................................................................			76
Bakken..................................................................................................................			79
Tips bij het bakken ................................................................................................			79
Aanwijzingen bij de bereidingstabellen .................................................................			79
Informatie over de ovenfuncties............................................................................			79
Braden ..................................................................................................................			81
Tips voor het braden .............................................................................................			81
Aanwijzingen bij de bereidingstabellen .................................................................			81
Informatie over de ovenfuncties............................................................................			82
Grillen ...................................................................................................................			83
Tips voor het grillen...............................................................................................			83
Aanwijzingen bij de bereidingstabellen .................................................................			83
Informatie over de ovenfuncties............................................................................			84
Reiniging en onderhoud......................................................................................			85
Ongeschikte reinigingsmiddelen ...........................................................................			85
Normale verontreinigingen verwijderen .................................................................			86
Hardnekkig vuil verwijderen ..................................................................................			87
Grillelement omlaagklappen..................................................................................			88
Nuttige tips...........................................................................................................			89
Klantendienst.......................................................................................................			94
Contact bij storingen .............................................................................................			94
Garantie .................................................................................................................			94
Installatie..............................................................................................................			95
Inbouwmaten.........................................................................................................			95
Inbouw in een bovenof onderkast .................................................................			95
Zijaanzicht ........................................................................................................			96
Aansluitingen en ventilatie................................................................................			97

4

Downloaded		Inhoud
Oven inbouwen .....................................................................................................	from		98
Elektrische aansluiting	www		99
		.
Bereidingstabellen		vandenborre
			100
Roerdeeg.............................................................................................................			100
Kneeddeeg ..........................................................................................................			101	.
Gistdeeg			102
				be
PlaQuark-deeg			103
Biscuitdeeg..........................................................................................................			104
Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak .................................................................			105
Hartig...................................................................................................................			106
Rund....................................................................................................................			107
Kalf ......................................................................................................................			108
Varken..................................................................................................................			109
Lam, wild .............................................................................................................			110
Gevogelte, vis......................................................................................................			111
Gegevens voor testinstellingen........................................................................			112
Testgerechten volgens EN 60350-1 ....................................................................			112
Testgerechten volgens EN 60705 (functie Microgolfoven ) ...........................			113
Verklaring van overeenstemming ....................................................................			114

5

	Downloaded
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
	from
Voor de leesbaarheid noemen we uw oven met microgolffunctie
hierna “oven”.	www
	.
	vandenborre
Deze oven voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften. On-
juist gebruik kan echter persoonlijk letsel of materiële schade tot
gevolg hebben.	.
			be

Lees de gebruiksen montagehandleiding aandachtig door voordat u de oven in gebruik neemt. Hierin vindt u belangrijke instructies met betrekking tot de inbouw, de veiligheid, het gebruik en het onderhoud. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.

In overeenstemming met de norm IE/ENC 60335-1 adviseert Miele u uitdrukkelijk om het hoofdstuk over de installatie van de oven en de veiligheidsinstructies en waarschuwingen te lezen en op te volgen.

Wanneer de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet worden opgevolgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die daarvan het gevolg is.

Bewaar de gebruiksen montagehandleiding en geef deze door aan een eventuele volgende eigenaar.

Verantwoord gebruik

Deze oven is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijk gebruik of daarmee vergelijkbaar gebruik.

Deze oven mag niet buiten worden gebruikt.

Het toestel is uitsluitend bestemd voor het ontdooien, koken, grillen, bakken, braden, inmaken en drogen van voedingsmiddelen. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan en kan gevaarlijk zijn.

6

	Downloaded
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Brandgevaar door ontvlambare materialen.	from
Als u ontvlambare materialen in de microgolfoven droogt, danwwwver-
	.
Gebruik de oven nooit voor het bewaren of drogen van ontvlambarevandenborre
dampt het vocht. Deze materialen kunnen dan uitdrogen en ontbran-
den.
			.
materialen.			be

Personen die omwille van hun fysieke, zintuiglijke of mentale gesteldheid, onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn om de oven veilig te bedienen, mogen deze alleen onder toezicht gebruiken.

Deze personen mogen de oven alleen zonder toezicht gebruiken als ze weten hoe ze deze veilig moeten bedienen. Ze moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen inzien en begrijpen.

Omwille van speciale eisen (ten aanzien van onder meer de temperatuur, de vochtigheid, de chemische bestendigheid, de slijtvastheid en vibraties) beschikt de oven over een speciale lamp. Deze lamp mag alleen voor het voorziene doeleinde worden gebruikt. De lamp is niet geschikt voor normale verlichtingsdoeleinden. De lamp mag uitsluitend worden vervangen door een door Miele erkende technicus of door de Miele-technici.

7

	Downloaded
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Kinderen in het huishouden	from
	www
		u
Houd kinderen onder 8 jaar op een afstand van de oven, tenzij.
Kinderen vanaf 8 jaar mogen de oven alleen zonder toezichtvandenborrege-
voortdurend toezicht houdt.
		.
bruiken als ze weten hoe ze de oven veilig moeten bedienen. Kin-			be

deren moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen inzien en begrijpen.

Kinderen mogen de oven niet zonder toezicht reinigen of onder-

houden.

Houd kinderen in de gaten wanneer zij zich in de buurt van de oven bevinden. Laat kinderen nooit met de oven spelen.

Verstikkingsgevaar door verpakkingsmateriaal. Kinderen kunnen zich tijdens het spelen in verpakkingsmateriaal wikkelen (bijvoorbeeld in folie) of het materiaal over hun hoofd trekken en stikken. Houd verpakkingsmaterialen weg van kinderen.

Gevaar voor letsel door heet oppervlak. De huid van kinderen is gevoeliger voor hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. De deur, het bedieningspaneel en de openingen voor het uitblazen van de warme lucht van de oven worden warm.

Zorg ervoor dat kinderen de oven niet aanraken als hij aan staat.

Letselrisico door de geopende deur.

De deur mag met maximaal 8 kg worden belast. Kinderen kunnen zich aan de geopende deur verwonden.

Voorkom dat kinderen op de geopende deur gaan staan of zitten of eraan gaan hangen.

8

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
	Downloaded
Technische veiligheid	from
	www
		-
Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhoudsof repara.
tiewerkzaamheden kan de gebruiker aanzienlijke risico's lopen. In-
stallatie-, onderhoudsen reparatiewerkzaamheden mogen alleen
	vandenborre
door een door Miele geautoriseerde deskundige worden uitgevoerd.		.
			be

Schade aan de oven kan uw veiligheid in gevaar brengen. Controleer de oven op zichtbare schade. Gebruik nooit een beschadigde oven.

De betrouwbare en veilige werking van de oven is alleen gegarandeerd wanneer de oven op het openbare elektriciteitsnet is aangesloten.

Als een defecte oven wordt ingeschakeld, kunnen er microgolven vrijkomen die gevaarlijk kunnen zijn voor de gebruiker. Gebruik de oven niet in de volgende situaties:

– De deur is verbogen.

– De deurscharnieren zitten los.

– Er zitten zichtbare gaatjes of scheuren in de ommanteling, de deur of de binnenwanden van het toestel.

De elektrische veiligheid van de oven is uitsluitend gegarandeerd, als hij wordt aangesloten op een aardingssysteem dat volgens de geldende voorschriften is geïnstalleerd. Aan deze fundamentele veiligheidsvoorwaarde moet worden voldaan. Laat de elektrische aansluiting bij twijfel door een elektricien inspecteren.

De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatje van de microgolfoven moeten beslist met de waarden van het elektriciteitsnet overeenkomen, om beschadiging van de oven te voorkomen. Vergelijk deze aansluitgegevens voordat u het toestel aansluit. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.

Stopcontactblokken of verlengkabels bieden niet voldoende veiligheidsgaranties. Gebruik deze toestellen niet om de oven op het elektriciteitsnet aan te sluiten.

9

	Downloaded
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
	from
Gebruik de oven enkel wanneer deze is ingebouwd. Enkel dan is
veilig gebruik gegarandeerd.	www
	.
	vandenborre
Deze oven mag niet op niet-vaste plaatsen (bijv. op een schip)
worden gebruikt.
Kans op letsel door elektrische schok. Wanneer onderdelen die		.
		be

onder spanning staan worden aangeraakt of wanneer elektrische en mechanische onderdelen worden veranderd, is dit gevaarlijk voor de gebruiker. Het kan er tevens toe leiden dat de oven niet meer goed functioneert.

Open nooit de ommanteling van het toestel.

Het recht op garantie vervalt wanneer de oven door een technicus wordt hersteld die niet door Miele is erkend.

Enkel bij gebruik van originele Miele-onderdelen garandeert Miele dat aan de veiligheidseisen wordt voldaan. Defecte onderdelen mogen alleen door originele Miele-onderdelen worden vervangen.

Als de oven zonder aansluitkabel wordt geleverd, moet een speciale aansluitkabel worden geïnstalleerd door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”).

Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een speciale aansluitkabel worden vervangen door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”).

Bij installatie-, onderhoudsen reparatiewerkzaamheden moet de oven volledig van het elektriciteitsnet zijn losgekoppeld. Ga daarvoor als volgt te werk:

– Schakel de zekeringen van de elektrische installatie uit of

– draai de zekeringen van de elektrische installatie er helemaal uit of

– trek de stekker (indien aanwezig) uit het stopcontact. Trek daarbij niet aan de elektriciteitskabel, maar aan de stekker.

10

	Downloaded
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
	from
Voor een correcte werking van de oven moet voldoende koellucht
worden aangevoerd. De aanvoer van koellucht mag niet wordenwww be-
de benodigde koellucht niet te veel verwarmen.	.
	vandenborre
lemmerd (bijvoorbeeld door inbouw van warmtewerende lijsten in de
keukenkast). Andere warmtebronnen (zoals een open haard) mogen
	.
		be

Als de oven achter een meubelfront (bijv. een deur) ingebouwd is, sluit dit dan nooit wanneer u de oven gebruikt. Achter een gesloten front hopen warmte en vocht zich op. Daardoor kunnen de oven, de ombouwkast en de vloer beschadigd raken. Sluit het meubelfront pas als de oven volledig is afgekoeld.

Veilig gebruik

Gevaar voor letsel door heet oppervlak. De oven wordt bij gebruik heet. U kunt zich verbranden aan de verwarmingselementen, de ovenwanden, het gerecht en de accessoires.

Draag altijd ovenwanten wanneer u voedingsmiddelen in de oven plaatst of eruit haalt of wanneer u in de oven bezig bent.

Voorwerpen in de buurt van de ingeschakelde oven kunnen door de hoge temperaturen vuur vatten. Gebruik de oven nooit om er een ruimte mee te verwarmen.

Olie en vet kunnen bij oververhitting vuur vatten. Houd de oven goed in de gaten wanneer u met olie en/of vetten werkt. Blus olieen vetbranden nooit met water. Schakel de oven uit en verstik de vlammen door de deur gesloten te houden.

Bij te lange grilleertijden drogen de voedingsmiddelen uit. De voedingsmiddelen kunnen zelfs ontbranden. Houd u aan de aanbevolen bereidingstijden.

11

Downloaded
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
from
Houd bij het koken, verwarmen of ontdooien met een ovenfunctie
met microgolf rekening met het feit dat de bereidingstijden wwwvaak veel
ontbranden.	.
	vandenborre
korter zijn dan met een ovenfunctie zonder microgolf. Bij te lange in-
schakeltijden drogen de voedingsmiddelen uit en kunnen ze zelfs
	.
		be

Houd u bij de grillfuncties aan de aanbevolen bereidingstijden. Gebruik de ovenfunctie Microgolf niet voor het drogen van bijvoorbeeld bloemen, kruiden, brood of broodjes. Gebruik nooit ovenfuncties met grill voor het drogen van bijvoorbeeld bloemen of kruiden.

Gebruik de ovenfunctie Hetelucht Plus en houd het proces nauwlettend in de gaten!

Als u bij de bereiding van voedingsmiddelen alcoholhoudende dranken gebruikt, moet u er rekening mee houden dat alcohol bij hoge temperaturen verdampt. Deze dampen kunnen ontbranden aan de hete verwarmingselementen.

Als u de restwarmte voor het warmhouden van gerechten wilt gebruiken, kan door hoge luchtvochtigheid en condenswater corrosie in de oven ontstaan. Er kan ook schade ontstaan aan het bedieningspaneel, het werkblad en de ombouwkast. Schakel de oven in geen geval uit, maar stel de laagste temperatuur van de gekozen ovenfunctie in. De ventilator blijft dan automatisch ingeschakeld.

Voedsel dat in de ovenruimte wordt warm gehouden of bewaard, kan uitdrogen. Het vrijkomende vocht kan in de microgolfoven corrosie veroorzaken. Dek de voedingsmiddelen bij het verwarmen af.

Door warmteophoping kan de oven beschadigd raken.

Leg nooit aluminiumfolie of bakpapier op de bodem van de ovenruimte.

Als u de bodem van het toestel wilt gebruiken voor een bereiding of om servies te verwarmen, gebruik dan uitsluitend de ovenfuncties Hetelucht Plus of Eco-hetelucht zonder de functie Booster.

12

	Downloaded
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
	from
De bodem van de ovenruimte kan door het verschuiven van voor-
werpen beschadigd raken. Als u pannen of ander kookgereiwwwop de
	.
	vandenborre
bodem van de ovenruimte zet, schuif deze voorwerpen dan niet over
de bodem heen en weer.
Kans op letsel door waterdamp. Wanneer een koude vloeistof op			.
			be

een heet oppervlak wordt gegoten, ontstaat damp die verbrandingen kan veroorzaken. Daarnaast kunnen hete oppervlakken door het plotselinge temperatuurverschil beschadigd raken. Giet nooit koude vloeistoffen rechtstreeks op hete oppervlakken.

De oven is niet geschikt voor het reinigen en desinfecteren van gebruiksvoorwerpen omdat hierbij de temperaturen hoog kunnen oplopen. U kunt zich verbranden wanneer u de voorwerpen uit de oven haalt.

Het is belangrijk dat de temperatuur in het voedsel gelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg is.

Roer het gerecht daarom regelmatig door of draai het om. Let bij het koken, verwarmen en ontdooien op de aangegeven doorwarmtijden. De doorwarmtijd is de rusttijd waarin de warmte zich gelijkmatig verdeelt in het voedsel.

Bij het koken en vooral het naverwarmen van vloeistoffen bij de ovenfunctie Microgolf kan het kookpunt worden bereikt, zonder dat de typische luchtbelletjes opstijgen. De vloeistof kookt dan niet gelijkmatig. U kunt zich verbranden aan de hete vloeistof wanneer deze bij het uit de oven nemen ineens gaat borrelen en overkoken. In het slechtste geval kan de druk zelfs zo sterk zijn dat de deur vanzelf opengaat.

Roer de vloeistof voor het verwarmen/koken om. Wacht na het verwarmen minstens 20 seconden voordat u de kom of het glas uit de ovenruimte haalt. Zo kunt u bovendien tijdens het verwarmen een glazen staafje of iets dergelijks (als u dat bij de hand hebt) in de kom steken.

13

Veiligheidsinstructies en waarschuwingenDownloaded

from

Gevaar voor letsel door heet voedsel. Bij het verwarmen van

voedsel ontstaat de warmte in het voedsel zelf, waardoor hetwwwservies . minder heet wordt (behalve bij ovenvast aardewerk). Het serviesvandenborre wordt alleen warm door de warmte die het voedingsmiddel afgeeft.

Controleer bij het uitnemen van het voedsel of de gewenste tempe- . be

ratuur bereikt is. Vertrouw niet op de temperatuur van het servies!

Let vooral op bij het verwarmen van babyvoeding dat de temperatuur verdraagbaar is! Verwarmde babyvoeding goed doorroeren of schudden. Proef er zelf eerst van, zodat u zeker weet dat de baby zich niet verbrandt.

Letselrisico door overdruk in afgesloten potten en flessen. Als u gesloten potten of flessen verhit, wordt in de verpakking druk opgebouwd. Het voorwerp kan daardoor ontploffen.

Verhit daarom nooit voedingsmiddelen of vloeistoffen in afgesloten potten of flessen. Open de potten vooraf en verwijder bij zuigflessen eerst de dop en de speen.

Als u eieren zonder schaal met de microgolffunctie verwarmt, kan de dooier er na het koken onder hoge druk uitspuiten.

Prik daarom van tevoren altijd enkele gaatjes in de dooier.

Als u eieren met schaal met de microgolffunctie verwarmt, ontploffen de eieren. Dat kan ook gebeuren, nadat u ze al uit het toestel hebt gehaald.

Kook eieren met schaal alleen in speciaal daarvoor bestemd servies. Verwarm geen hardgekookte eieren met de ovenfunctie Microgolf

.

Als u voedingsmiddelen waarvan de schil of het vel hard is, zoals tomaten, worstjes, aubergines, etc., verhit of bakt, kunnen deze ontploffen.

Maak daarom eerst een paar gaatjes of inkepingen in de schil of het vel. Zo kan de vrijkomende stoom ontsnappen.

14

	Downloaded
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
	from
Kwiken vloeistofthermometers zijn niet geschikt voor hoge tem-
peraturen en breken gemakkelijk.	www
meten van de temperatuur van het voedsel.	.
	vandenborre
Onderbreek het bereidingsproces als u de temperatuur van het
voedsel wilt meten. Gebruik een geschikte thermometer voor het
	.
		be

Kussens gevuld met granen, kersenpitten, gel en vergelijkbare producten kunnen in brand vliegen, ook nadat ze uit de oven zijn gehaald.

Verhit dergelijke producten niet in de oven.

Bij servies met holle handgrepen en dekselknoppen kan vocht in de openingen komen. Door het verdampen van dit vocht kan hierin druk ontstaat en kunnen de delen ontploffen (tenzij de betreffende delen goed ontlucht zijn).

Maak bij de ovenfunctie Microgolf geen gebruik van servies met holle handgrepen of dekselknoppen.

Kunststof servies dat niet geschikt is voor de microgolfoven kan beschadigd raken bij de ovenfunctie Microgolf en ovenfuncties met microgolf en daarbij ook de oven beschadigen.

Gebruik geen metalen pannen, geen aluminiumfolie, geen bestek, geen servies met een metalen laagje, geen kristal dat lood bevat, geen schalen met een kartelrand, geen kunststof die niet hittebestendig is en geen houten serviesgoed. Gebruik ook geen metalen clips, geen kunststof en papieren clips waar ijzerdraad in zit en geen kunststof bekertjes waarvan het aluminium dekseltje niet helemaal is verwijderd (zie hoofdstuk “Microgolfoven”, paragraaf “servieskeuze”).

Kunststof servies dat niet hittebestendig is, smelt bij hoge temperaturen, kan de oven beschadigen en vuur vatten.

Gebruik bij ovenfuncties zonder microgolf alleen hittebestendig kunststof servies dat geschikt is voor gebruik in de oven. Neem de aanwijzingen van de serviesfabrikant in acht.

15

Downloaded
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
from
Brandgevaar door potten van ontvlambare materialen. Wegwerp-
bakjes van kunststof moeten voldoen aan de eisen genoemdwwwin het
stof, papier of andere brandbare materialen.	.
	vandenborre
hoofdstuk “Microgolfoven”, paragraaf “Servieskeuze”.
Blijf bij de oven als u voedsel bereidt in wegwerpbakjes van kunst-
	.
		be

Isolatieverpakkingen bestaan onder meer uit een laagje aluminiumfolie wat de microgolven terugkaatst. Papier dat rond de aluminiumfolie zit, kan daardoor sterk verhit worden en vuur vatten. Verwarm met de ovenfunctie met microgolf geen voedsel in een isolatieverpakking, zoals kippenbraadzakken.

Als u de oven gebruikt zonder voedsel of met een verkeerde belading bij de ovenfunctie Microgolf of bij ovenfuncties met microgolf, kan de oven beschadigd raken.

Gebruik geen ovenfuncties met microgolf voor het voorverwarmen van servies of voor het drogen van kruiden.

Gebruik in de plaats de ovenfunctie Hetelucht Plus .

In gesloten conservenblikken ontstaat bij het inmaken en opwarmen een overdruk, waardoor ze kunnen ontploffen. Conservenblikken mogen niet worden ingemaakt of opgewarmd.

Letselrisico door de geopende deur. U kunt zich aan de open deur verwonden of erover struikelen. Laat de deur daarom niet onnodig open staan.

De deur mag met maximaal 8 kg worden belast. Ga nooit op de geopende deur staan of zitten. Plaats er ook geen zware voorwerpen op. Let erop dat u niets inklemt tussen de deur en de ovenruimte. De oven kan beschadigd raken.

Voor roestvrijstalen oppervlakken geldt:

De coating van het roestvrij staal wordt door kleefmiddelen aangetast en kan dan zijn beschermende werking tegen verontreinigingen verliezen. Plak geen notitieblaadjes, plakband of andere kleefmiddelen op de roestvrijstalen delen.

16

	Downloaded
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
	from
Magneten kunnen krassen veroorzaken. Gebruik het roestvrijsta-
len oppervlak niet als magneetbord.	www
	.
Reiniging en onderhoud	vandenborre

Kans op letsel door elektrische schok. De stoom van een stoom- . be

reiniger kan terechtkomen op onderdelen die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken. Gebruik nooit een stoomreiniger om te reinigen.

Door krassen kan het glas van de deur beschadigd raken. Gebruik voor de reiniging van de glasplaat dan ook geen schuurmiddelen, harde sponzen, harde borstels of metalen schrapers.

Verwijder voedingsmiddelen of vloeistoffen die keukenzout bevatten meteen als deze in aanraking komen met de roestvrijstalen wanden van de binnenruimte. U voorkomt zo dat er corrosie ontstaat.

Op plaatsen waar het warm en vochtig is, is er meer kans op ongedierte (bijvoorbeeld kakkerlakken). Houd de oven en de omgeving errond altijd schoon.

Schade ten gevolge van ongedierte valt niet onder de garantie.

Accessoires

Gebruik enkel originele Miele onderdelen. Worden andere accessoires aanof ingebouwd, dan kan Miele niet voor de gevolgen instaan en kan geen beroep meer worden gedaan op bepalingen met betrekking tot garantie en productaansprakelijkheid.

17

Downloaded

Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu

Recycleerbare verpakking

Lever het in bij een gemeentelijkfrom

inza-

De verpakking behoedt het toestel voor

meldepot voor elektrische en elektro-

www

aal gekozen.

nische apparatuur, bij uw vakhandelaar.

le persoonlijke gegevens op het vandenborreaf te

transportschade. Er werd milieuvriende-

of bij Miele. U bent wettelijk zelf verant-

lijk en recycleerbaar verpakkingsmateri-

woordelijk voor het wissen van eventue-

Door hergebruik van verpakkingsmateri-

danken toestel.

.

be

aal wordt er op grondstoffen bespaard

Bij de aankoop van uw nieuw toestel

en wordt er minder afval geproduceerd.

heeft u een bijdrage betaald. Die wordt

Uw vakhandelaar neemt de verpakking

volledig gebruikt voor de toekomstige

in het algemeen terug.

recyclage van dat toestel. Dat bevat

Uw toestel afdanken

trouwens nog waardevol materiaal.

Door te recycleren wordt er dan ook

Oude elektrische en elektronische toe-

minder verspild en vervuild.

stellen bevatten meestal nog waarde-

Als u vragen heeft omtrent het afdanken

volle materialen. Ze bevatten echter ook

van uw oud toestel, neem dan contact

stoffen, mengsels en onderdelen die

op met

nodig zijn geweest om de toestellen

goed en veilig te laten functioneren.

–

de handelaar bij wie u het kocht

Wanneer u uw oude toestel bij het ge-

of

wone afval doet of er op een andere

–

de firma Recupel,

manier niet goed mee omgaat, kunnen

telefoon 02 706 86 10,

deze stoffen schadelijk zijn voor de ge-

website: www.recupel.be

zondheid en het milieu. Doe uw oude

of

toestel daarom nooit bij het gewone

huisafval.

–

uw gemeentebestuur als u uw toestel

naar een containerpark brengt.

Zorg er ook voor dat het toestel intus-

sen kindveilig wordt bewaard voor u het

laat wegbrengen.

18

Oven

Downloaded Overzicht from

www . vandenborre . be

aBedieningselementen

bGrillelement

c3 niveaus voor de glazen schaal en het rooster

dAanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmingselement

eFrontgedeelte met typeplaatje

fDeur

19

Bedieningselementen	Downloaded
	from
	www
	.
	vandenborre
	.
	be

a Aan-uittoets , verzonken

Voor het inen uitschakelen van de oven

b Optische interface

(alleen voor Miele-technici)

c Sensortoets

Voor het aansturen van uw oven via uw mobiel toestel

d Sensortoets

Voor het starten van de functie Quick-microgolfoven

eDisplay

Voor de weergave van de dagtijd en van informatie voor de bediening

fSensortoets

Voor stapsgewijs terugspringen en wijzigen van menupunten tijdens een bereiding

g Navigatiegedeelte met pijltoetsen en

Voor het bladeren in de keuzelijsten en het wijzigen van waarden

h Sensortoets OK

Voor het oproepen van functies en het opslaan van instellingen

i Sensortoets

Voor het instellen van een kookwekker, een bereidingstijd of een startof eindtijd voor het bereidingsproces

j Sensortoets

Voor het inen uitschakelen van de verlichting

kSensortoetsen

Voor het kiezen van ovenfuncties, automatische programma's en instellingen

20

		Downloaded
		Bedieningselementen
	Aan-uittoets	Sensortoetsen	from
	De aan-uittoets is verzonken en rea-	De sensortoetsen reageren opwwween lich-
	uitschakelen.		.
			vandenborre
	geert op aanraking met uw vinger.	te aanraking van uw vingers. Elke an-
	Met deze toets kunt u de oven inen	raking wordt met een toetssignaal be-
		vestigd. Dit signaal kunt u ook uitzetten,
		door de instelling Volume | Toetsgeluid | .
	Display	Uit te kiezen.			be
	Op de display wordt de dagtijd weerge-	Als u wilt dat de sensortoetsen ook bij
	geven en kunt u informatie aflezen over	uitgeschakelde oven reageren, kiest u
	de ovenfuncties, de temperaturen, de	de instelling Display | QuickTouch | Aan.
	bereidingstijden, de automatische pro-	Sensortoetsen boven de display
	gramma's en de instellingen.

U vindt meer informatie over de oven-

Na het inschakelen van de oven met de

functies en verdere functies in de

aan-uittoets verschijnt het hoofdme-

hoofdstukken “Hoofden submenu's”,

nu met het verzoek Kies de gewenste

“Instellingen”, “Automat. programma's“

functie.

en “Verder gebruik”.

21

Bedieningselementen		Downloaded
Sensortoetsen onder de display		from
		www
Sensortoets	Functie
		.
	Als u de oven wilt bedienen via uw mobiel toestel, heeft u het
	systeem Miele@home nodig en dient u de instelling Afstandsbe-
	sturing in te schakelen en deze sensortoets aan te raken. Daarnavandenborre			.
	licht deze sensortoets op en is de functie MobileStart beschik-
					be
	baar.
	Zolang deze sensortoets opgelicht blijft, kunt u uw oven via uw
	mobiel toestel aansturen (zie hoofdstuk “Instellingen”, paragraaf
	“Miele@home”).

Met deze sensortoets start u de functie Quick-Start. De bereiding start met het maximale vermogen (1000 W) en een bereidingstijd van 1 minuut (zie hoofdstuk “Quick-Start”). Als u meermaals op de sensortoets drukt, verlengt u de bereidingstijd stapsgewijs.

U kunt deze functie enkel gebruiken als er geen andere bereiding

bezig is.

Afhankelijk van het menu waarin u zich bevindt, komt u in het hogere menu terecht of gaat u terug naar het hoofdmenu.

Met behulp van deze sensortoets kunt u tijdens een bereiding waarden en instellingen wijzigen, zoals bijvoorbeeld temperatuur of booster voor het bereidingsproces, of de lopende bereiding afbreken.

In het navigatiegedeelte bladert u met de pijltoetsen of met het

		gedeelte daartussen in de keuzelijsten naar boven en naar bene-
		den. Tijdens het bladeren worden de menupunten achtereenvol-
		gens gemarkeerd. Het menupunt dat u wilt kiezen, moet gemar-
		keerd zijn.
		Met behulp van de pijltoetsen of het gedeelte daartussen kunt u
		de gemarkeerde waarden en instellingen wijzigen.

22

		Downloaded
		Bedieningselementen
		from
Sensortoets	Functie
OK	Als functies op de display gemarkeerd zijn, kunt u dezewwwop-
			.
			vandenborre
	roepen door op de OK-toets te drukken. Aansluitend kunt u de
	gekozen functie wijzigen.
	Als u op OK drukt, worden de wijzigingen opgeslagen.				.
	Als op de display een informatievenster verschijnt, bevestigt u de					be
	melding met de OK-toets.

Als er geen bereiding afloopt, kunt u met deze sensortoets op elk moment een kookwekker instellen (bijvoorbeeld om eieren te koken).

Tijdens een bereiding kunt u een kookwekker, een bereidingstijd

of een startof eindtijd voor de bereiding instellen.

U kunt met deze sensortoets de ovenverlichting inen uitschakelen.

Afhankelijk van de gekozen instelling dooft de verlichting bij een bereiding na 15 seconden of hij blijft continu aan of uit.

Symbolen

Op de display kunnen ook de volgende symbolen verschijnen:

Symbool	Betekenis
	Dit symbool geeft aan dat er extra informatie is of dat er aanwij-
	zingen zijn voor de bediening. Deze informatievensters bedient u
	met de sensortoets OK.
	Kookwekker
	Het vinkje geeft de actuele instelling aan.
	Instellingen, zoals de lichtsterkte van de display en het volume
	van de geluidssignalen, stelt u met behulp van een balkje in.
	De ingebruiknamebeveiliging voorkomt dat de oven onbedoeld
	wordt ingeschakeld (zie hoofdstuk “Instellingen”, paragraaf “Vei-
	ligheid”).

23

Principe van de bediening	Downloaded
U bedient de oven via het navigatiege-		from
	De instelling met een segment-
deelte met de pijltoetsen en of met	balkje wijzigen	www
het gedeelte daartussen .
		.
Zodra een waarde, aanwijzing of instel-	Sommige instellingen worden weerge-
	geven met behulp van een segment-
ling verschijnt die u kunt bevestigen,	balkje . Als alle segmenten
gaat de sensortoets OK oranje branden.		vandenborre
	gevuld zijn, is de maximale waarde in- .
			be

gesteld.

Menupunt kiezen

Raak de pijltoets of aan of veeg in het veld naar links of rechts tot het gewenste menupunt gemarkeerd is.

Tip: Als u de pijltoets ingedrukt houdt, loopt de keuzelijst automatisch verder tot u de pijltoets weer loslaat.

Als er geen of slechts één segment gevuld is, is de minimale waarde ingesteld of is de instelling uitgeschakeld (bijv. bij de geluidssterkte).

Raak de pijltoets of aan of veeg in het veld naar links of rechts tot de gewenste instelling verschijnt.

Bevestig uw keuze met OK.

Instelling in een keuzelijst wij-

zigen

Raak de pijltoets of aan of veeg in het veld naar links of rechts tot de gewenste waarde verschijnt of de gewenste instelling gemarkeerd is.

Tip: De huidige instelling wordt met een vinkje aangegeven.

Bevestig met OK.

De instelling wordt opgeslagen. U komt in het hogere menu terecht.

Bevestig uw keuze met OK.

De instelling wordt opgeslagen. U komt in het hogere menu terecht.

Functie kiezen

De sensortoetsen voor functies (bijvoorbeeld Meer ) bevinden zich boven de display (zie hoofdstuk “Bediening” en “Instellingen”).

Raak de sensortoets van de gewenste functie aan.

De sensortoets op het bedieningspaneel licht oranje op.

Blader in de keuzelijsten onder Meer

, totdat het gewenste menupunt gemarkeerd is.

Stel de waarden voor het bereidingsproces in.

Bevestig met OK.

24

		Principe van de bediening
		Downloaded
Een andere ovenfunctie kiezen		Letters invoeren	from
U kunt de ovenfunctie tijdens een berei-		In het navigatiegedeelte kuntwwwu letters
ding wijzigen.			.
		invoeren. Kies korte, duidelijke namen.
De sensortoets van het gekozen pro-		Raak de pijltoets of aan of veeg
gramma licht oranje op.		in het veld naar links ofvandenborrerechts
Raak de sensortoets van de nieuwe		tot het gewenste teken gemarkeerd			.
					be
functie aan.		is.
Kies Van functie veranderen? | Ja en be-		Het geselecteerde teken verschijnt in de
vestig met OK, indien nodig.		bovenste regel.
Op de display verschijnen de gewij-		Tip: Er zijn maximaal 10 tekens be-
		schikbaar.
zigde ovenfunctie en de bijbehorende
		Met kunt u de tekens één voor één
voorgeprogrammeerde waarden.
		wissen.
De sensortoets van het gewijzigde pro-
		Kies op dezelfde wijze de overige te-
gramma licht oranje op.
		kens.
Blader in de keuzelijsten onder Meer		Als u de programmanaam hebt inge-
, totdat het gewenste menupunt		voerd, kiest u .
verschijnt.
		Bevestig met OK.
Cijfers invoeren
		De naam wordt opgeslagen.
De gemarkeerde cijfers kunnen gewij-		MobileStart activeren
zigd worden.
Raak de pijltoets of aan of veeg		Raak de sensortoets aan om Mo-
in het veld naar links of rechts		bileStart te activeren.
tot het gewenste cijfer gemarkeerd is.		De sensortoets brandt. Met
Tip: Als u de pijltoets ingedrukt houdt,		Miele@mobile-app kunt u de oven op
		afstand bedienen.
lopen de waarden automatisch verder
tot u de pijltoets weer loslaat.		De rechtstreekse bediening met de
Bevestig met OK.
		touchdisplay van de oven heeft voor-
Het gewijzigde cijfer wordt opgeslagen.		rang op de afstandsbediening via de
		app.
U komt in het hogere menu terecht.
		Zolang de sensortoets brandt, kan
		u MobileStart gebruiken.

25

De producten zijn verkrijgbaar via de Miele-webshop, de Miele-klantendienst of bij de Miele-vakhandelaar.

Vermeld bij uw bestelling altijd de typeaanduiding van uw oven en de aanduiding van de gewenste accessoires.

Glazen schaal

U kunt de glazen schaal voor alle ovenfuncties gebruiken.

De glazen schaal kan door grote temperatuurschommelingen beschadigd raken.

Plaats de hete glazen schaal niet op een koud oppervlak, zoals bijvoorbeeld een granieten werkblad of tegeltjes. Gebruik daarom een geschikte onderzetter.

Gebruik de glazen schaal altijd bij de ovenfunctie Microgolf , ook om er kleine vormen op te plaatsen.

De glazen schaal mag maximaal met 8 kg gewicht belast worden.

Uitvoering

De in deze gebruiksen montagehandleiding beschreven modellen vindt u op de achterzijde.

Typeplaatje

Het typeplaatje bevindt zich achter de deur, op het frontgedeelte.

Hier vindt u de type-aanduiding, het serienummer en de aansluitgegevens (spanning/frequentie/maximale aansluitwaarde).

Zorg dat u deze informatie bij de hand hebt als u vragen of problemen hebt. Miele kan u dan gericht verder helpen.

Levering

–De gebruiksen montagehandleiding van de ovenen de microgolffuncties

–Kookboek met recepten voor de automatische programma's en functies

–Schroeven voor de bevestiging van de oven in de keukenkast

–diverse accessoires

	Downloaded
	from
	Bijgeleverde en bij te bestellen
	accessoires	www
		.
	De oven beschikt altijd over een gla-
	zen schaal en een rooster.	vandenborre
			.
	Alle genoemde accessoires, reinigings-
			be

en onderhoudsmiddelen zijn op de Miele-ovens afgestemd.

26

			Uitvoering
		Downloaded
	Rooster met uittrekbeveiliging	Rooster gebruiken	from
		De rooster is voorzien van een uittrek-
			www
				.
		beveiliging. Deze beveiliging voorkomt
		dat u het rooster helemaal uit de gel			i-
		derrails trekt, terwijl u het er slechts ge-
		deeltelijk uit wilde trekken.		vandenborre
					.
	De rooster is niet geschikt voor gebruik				be
		Als u de rooster er verkeerd weer in
	bij de ovenfunctie Microgolf . U kunt
		schuift, kunnen we niet garanderen
	de rooster gebruiken bij alle andere
		dat de uittrekbeveiliging werkt.
	ovenfuncties met of zonder microgolf.
		Let er bij het inschuiven op dat de
	Gevaar voor letsel door heet op-
		uittrekbeveiliging zich achteraan be-
	pervlak.	vindt.
	De rooster wordt heet bij berei-
	dingen.
	Draag altijd ovenwanten wanneer u
	voedingsmiddelen in de oven plaatst
	of eruit haalt of wanneer u in de oven
	bezig bent.
	Door vonken die kunnen ontstaan,
	kunnen de oven en het rooster be-
	schadigd raken.
	Gebruik de rooster niet voor berei-	Zodra de rooster bij het uittrekken bij
	dingen met de ovenfunctie Microgolf
	.
		de uittrekbeveiliging blijft hangen, tilt
	Leg het rooster niet op de bodem
		u derooster vooraan lichtjes op.
	van de ovenruimte, maar schuif het
	op een van de niveaus in de oven.

27

Uitvoering	Downloaded
	Ronde bakvormen	from
	De ronde bakvormen kunnenwwwdoor
		.
		vandenborre
	microgolven beschadigd raken.
	Gebruik de ronde bakvormen niet
	met de ovenfuncties Microgolf ,		.
	MG + Braadautomaat MG + Hete-
			be
	lucht Plus , MG + Grill of MG +
	Circulatiegrill .

	Voor sommige bereidingen (bijvoor-
	beeld braden op de rooster) plaatst u	De ronde bakvorm zonder gaten
	derooster samen met de glazen
	schaal in de oven.	HBF 27-1 is uitstekend geschikt om
	Alleen in dit geval bevindt de uittrek-	pizza's, platte taarten uit gistof roer-
	beveiliging zich vooraan.	deeg, zoete en hartige gebakjes en
	Het rooster mag maximaal met 8 kg	taartjes, gegratineerde desserts of plat
		brood te bereiden, of om diepgevroren
	gewicht belast worden.
		taart/cake of pizza af te bakken.

De ronde bakvorm met gaten HBFP 27-1 is speciaal ontworpen voor het bereiden van bakgoed van vers gistof

kwark-olie-deeg, brood en broodjes. De fijne perforatie zorgt ervoor dat de onderkant ook bruin kan worden.

De bakvorm is ook geschikt voor het drogen van voedingsmiddelen.

Het geëmailleerde oppervlak van beide bakvormen is van een PerfectClean-af- werking voorzien.

Schuif de rooster in de oven en zet de bakvorm op de rooster.

28

	Downloaded
		Uitvoering
Gourmetpan HUB	Diepte: 22 cm	from
		Diepte: 35 cm*
Deksel gourmetpan HBD		www
	HUB 62-22	HUB 62-35.
De gourmet-braadpannen en de dek-		vandenborre
sels kunnen door microgolven be-
schadigd raken. Metaal reflecteert de
microgolven zodat vonken kunnen		.
		be
ontstaan en de microgolven niet wor-
den opgenomen.	HBD 60-22	HBD 60-35
Gebruik de gourmetpannen en de
deksels niet enkel voor bereidingen
in ovenfuncties zonder microgolf.
Schuif de rooster in de oven op ni-
veau 1 en zet de de gourmetpan op
de rooster.	* In ovens met 3 niveaus kunt u de braad-
Het oppervlak van de gourmetpan heeft	pannen niet samen met het deksel in de
	ovenruimte plaatsen. De totale hoogte
een anti-aanbaklaag en is geschikt voor	overschrijdt dan de hoogte van de oven-
inductiekookplaten.	ruimte.
De gourmetpannen zijn in verschillende	Accessoires voor reiniging en onder-
dieptes verkrijgbaar. De breedte en de	houd
hoogte zijn gelijk.	– Miele-microvezeldoek

Bijpassende deksels zijn afzonderlijk

– Ovenreiniger van Miele

verkrijgbaar. Vermeld bij het bestellen het type.

29

	Uitvoering					Downloaded
	Functies					from
			PerfectClean-veredelde opper-
	–	Gebruik van de verschillende oven-	vlakken			www
	– Dagtijdweergave					.
						vandenborre
		functies voor bakken, braden, grillen	PerfectClean-veredelde oppervlakken
		en opwarmen	hebben zeer goede anti-aanbakeigen-
			schappen en zijn heel eenvoudig te rei-
			nigen.			.
	– Kookwekker							be
			Bereide gerechten laten gemakkelijk
	–	Automatisch inen uitschakelen van
			los. Verontreinigingen na het bakken of
		bereidingen	braden kunt u eenvoudig verwijderen.
	–	Kiezen van individuele instellingen	Op PerfectClean kunt u uw gerechten in
	– Gebruik van automatische program-		stukken snijden en verdelen.
		ma's
					Gebruik geen keramische messen op
	– Samenstellen van eigen programma's				PerfectClean-veredelde oppervlak-
	Veiligheidsfuncties				ken, omdat deze krassen kunnen
					veroorzaken.
	– Ingebruiknamebeveiliging
			PerfectClean-veredelde oppervlakken
		(zie hoofdstuk “Instellingen”, para-
			zijn, wat de reiniging betreft, vergelijk-
		graaf “Veiligheid”)
			baar met glas.
	–	Toetsenvergrendeling	Volg de aanwijzingen in het hoofdstuk
		(zie hoofdstuk “Instellingen”, para-	“Reiniging en onderhoud”, zodat de
		graaf “Veiligheid”)	voordelen van de anti-aanbaklaag en de
	– Ventilator		eenvoudige reiniging behouden blijven.
			PerfectClean-veredelde oppervlakken:
		(zie hoofdstuk “Instellingen”, para-
		graaf “Naloop ventilator”)	– Ovenruimte
	– Veiligheidsuitschakeling		– Rooster
		Een ovenfunctie zonder microgolf
			– Ronde bakvorm, met gaten
		kan gebruikt worden zonder een be-

reidingstijd in te stellen. Om te voor-

– Ronde bakvorm

komen dat het toestel te lang aan staat en er brandgevaar ontstaat, wordt het toestel afhankelijk van de ovenfunctie en de temperatuur na een bepaalde tijd automatisch uitgeschakeld.

30