Miele H 6860 BP OBSW User Manual [ru]
Èíñòðукция по ýксплуатации,
монтажу и гаðантия качества
Ýëåêòðический духовой шкаф
До установки, подклþчения и подготовки пðèáîðà ê ðаботе
обязательно ïðочтите инстðóêöèþ ïî ýксплуатации и монтажу.
Вы обезопасите себя и пðедотвðатите повðеждения пðèáîðà.
M.-Nr. 09 665 490ru - RU, UA, KZ
Ñîäåðжание
Указания по безопасности и пðåäóïðеждения .......................7
Ваш вклад в охðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Óñòðойство духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Ýлементы упðавления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Кнопка Вкл/Выкл !. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Сенсоðные кнопки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Дисплей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Главное менþ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Символы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ïðинцип упðавления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Оснащение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Обозначение модели. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Типовая табличка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Комплект поставки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Ïðинадлежности, входящие в комплект поставки и пðèîáðетаемые
дополнительно . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Боковые напðàâëÿþùèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Ïðотивень для выпечки, унивеðсальный пðотивень и ðешетка с
фиксатоðîì ïðотив выскальзывания. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Телескопические напðàâëÿþùèå FlexiClip HFC72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Установка и демонтаж напðàâëÿþùèõ FlexiClip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ýëåêòðонное упðавление духовым шкафом. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Функции безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Блокиðîâêà âêëþчения " духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Защитное отклþчение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Охлаждаþщий вентилятоð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Вентилиðуемая двеðöà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Блокиðîâêà äâåðöû äëÿ ïèðолитической очистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Ïîâåðхности с покðытием PerfectClean. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Ïðинадлежности, пðедназначенные для пиðолиза . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Ââîä â ýксплуатациþ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Задать основные паðàìåòðû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Ïåðâûé íàãðев духового шкафа и пðомывание испаðительной системы . . . 38
Установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Îáçîð установок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Вызов менþ "Установки" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Изменить и сохðанить установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
2
Ñîäåðжание
ßçûê !. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Текущее вðåìÿ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Индикация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Îòîáðажение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Ôîðмат индикации вðемени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
установить . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Äàòà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Подсветка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
ßðкость дисплея . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Ãðомкость . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Звуковой сигнал . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Звук нажатия кнопок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Мелодия пðиветствия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Единицы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Âåñ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Темпеðàòóðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Остаточный ход охлаждаþщего вентилятоðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Ïèðîëèç. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Ðекомендуемые темпеðàòóðû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Безопасность . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Блокиðîâêà âêëþчения " . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Блокиðовка кнопок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Катализатоð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Äåìî-ðåæèì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Демонстðационный ðåæèì. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Заводские настðîéêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Ïðåäóïðåæäàþщий сигнал + Таймеð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Использование пðåäóïðåæäàþщего сигнала # . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Íàñòðîéêà ïðåäóïðåæäàþщего сигнала . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Изменение пðåäóïðåæäàþщего сигнала . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Удаление пðåäóïðåæäàþщего сигнала . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Использование таймеðà $ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Установка значений таймеðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Изменение значений таймеðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Удаление значений таймеðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Îáçîð ðежимов ðаботы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Ýксплуатация духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
3
Ñîäåðжание
Советы по ýкономии ýëåêòðîýíåðãèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Использование остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Ðåæèì ýкономии ýëåêòðîýíåðãèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Ïðостая ýксплуатация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Охлаждаþщий вентилятоð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Ðàñøèðенная ýксплуатация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Изменение темпеðàòóðû. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Áûñòðûé ðàçîãðåâ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Ïðåäâàðительный нагðåâ ðабочей камеðû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
"Õðустящая коðочка" (Уменьшение влажности) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Изменение ðежима ðаботы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Установка длительности пðиготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Автоматическое выклþчение пðоцесса пðиготовления. . . . . . . . . . . . . . . 61
Автоматическое вклþчение и выклþчение пðоцесса пðиготовления . . . 61
Выполнение пðоцесса пðиготовления, котоðый автоматически
âêëþчается и выклþчается. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Изменение установленной длительности пðиготовления . . . . . . . . . . . . . 62
Ïðåðывание пðоцесса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Конвекция с паðîì ! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Õîä ïðоцесса пðиготовления в ðежиме ðаботы "Конвекция с паðîì" ! . . . 64
Установка темпеðàòóðû. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Установка числа обдаваний паðîì. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Установка момента вðемени для обдаваний паðîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Подготовка воды и запуск пðоцесса всасывания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Изменение вида нагðåâà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Автоматическое обдавание паðîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
1, 2 или 3 обдавания паðîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Âûïàðивание остатков воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Немедленное пðоведение выпаðивания остатков воды . . . . . . . . . . . . . . 69
Ïðопуск выпаðивания остатков воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Автоматические пðîãðàììû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Îáçîð пищевых категоðèé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Использование автоматических пðîãðàìì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Указания по использованиþ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Поиск. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Ïåðсональные пðîãðàììû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Создание пеðсональных пðîãðàìì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
4
Ñîäåðжание
Запуск пеðсональных пðîãðàìì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Изменение пеðсональных пðîãðàìì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Изменение ýтапов пðиготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Изменение имени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Удаление пеðсональных пðîãðàìì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Выпекание. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Указания к таблице выпекания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Таблица выпекания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Æàðåíèå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Указания к таблице жаðåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Пищевой теðмометð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Ïðинцип действия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Возможности пðименения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Важные указания по использованиþ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Использование пищевого теðмометðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Индикация остаточного вðемени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Индикация внутðенней темпеðàòóðû. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Использование остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Таблица жаðåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Низкотемпеðàòóðíîå ïðиготовление . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
Использование функции "Низкотемпеðàòóðíîå ïðиготовление" . . . . . . . . . . . . . . 95
Низкотемпеðàòóðíîå ïðиготовление с установкой темпеðàòóðû âðó÷íóþ. . 96
Ïðиготовление на гðèëå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Указания к таблице пðиготовления на гðèëå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Таблица пðиготовления на гðèëå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Специальные пðîãðàììû. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Ðàçìîðаживание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
Сушка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
Ðàçîãðåâ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
Подогðев посуды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
Подъем дðожжевого теста . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
Пицца . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
Ïðîãðамма Шаббат . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
Запекание. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
Çàìîðоженные готовые пðодукты. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
Данные для испытательных институтов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Áëþда для испытаний согласно EN 60350 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
5
Ñîäåðжание
Класс ýíåðãîýффективности. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
×истка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
Ðекомендации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Íîðмальные загðязнения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Пищевой теðмометð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Сложные загðязнения (кðоме телескопических напðàâëÿþùèõ FlexiClip) . 113
Очистка ðабочей камеðы с помощьþ ïèðолиза " . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
Подготовка к очистке пиðолизом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
Запуск пиðолиза . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
По окончании пиðолиза . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Ïðåðывание пиðолиза . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
Снятие двеðöû. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
Демонтаж двеðöû. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
Монтаж двеðöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
Снятие боковой ðешетки с напðàâëÿþùèìè FlexiClip . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
Опускание нагðевательного ýлемента веðхнего жаðà/ãðèëÿ . . . . . . . . . . . . 125
Очистка от накипи испаðительной системы %. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
Ïðотекание пðоцесса очистки от накипи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
Подготовка пðоцесса очистки от накипи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
Ïðоведение очистки от накипи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
×то делать, если ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
Ñåðвисная служба и гаðантия качества . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
Ñåðтификат (только для ÐÔ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
Ýëåêòðоподклþчение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
Ðàçìåðíûå ýскизы для встðаивания. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142
Ðàçìåðû ïðèáîðà è âûðеза в шкафу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142
Детальные ðàçìåðû ôðонта духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
Âñòðаивание духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Ãàðантия качества товаðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
Контактная инфоðмация о Miele. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
Àâòîðñêèå ïðава и лицензии. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Àäðåñà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
6
Указания по безопасности и пðåäóïðеждения
Ýтот духовой шкаф отвечает ноðмам технической безопас
ности. Однако его ненадлежащее использование может пðи
вести к тðавмам лþäåé è ìàòåðиальному ущеðáó.
Ïðежде чем начать ýксплуатиðовать пðèáîð, внимательно
пðочтите даннуþ èíñòðóêöèþ ïî ýксплуатации и монтажу.
В ней содеðжатся важные сведения по установке, технике
безопасности, ýксплуатации и техобслуживаниþ духового
шкафа. Вы обезопасите себя и избежите повðеждений пðè
áîðа.
Miele не несет ответственности за ущеðá, ïðичиной котоðого
явилось игноðèðование ýтих указаний.
Áåðåæíî õðаните даннуþ èíñòðóêöèþ ïî ýксплуатации и монтажу, по возможности пеðедайте ее следуþщему владельцу
пðèáîðà!
-
7
Указания по безопасности и пðåäóïðеждения
Надлежащее использование
Ýтот духовой шкаф пðедназначен для использования в до
"
машнем хозяйстве и подобных условиях ðазмещения.
Духовой шкаф не пðедназначен для использования вне по
"
мещений.
Используйте духовой шкаф исклþчительно в бытовых усло
"
виях для выпекания, жаðения, запекания на гðèëå, âàðêè, ðàç
ìîðаживания, консеðâèðования и сушки пðодуктов.
Лþáûå äðугие способы использования не допустимы.
Ëèöà, êîòîðые в силу своих физических способностей или из-
"
за отсутствия опыта и соответствуþщих знаний не способны
увеðåííî óïðавлять духовым шкафом, должны находиться пðи
его использовании под пðисмотðом.
Такие лица могут упðавлять пðèáîðом без надзоðа лишь в том
случае, если они получили все необходимые для ýòîãî
ðазъяснения. Они также должны понимать и осознавать возможнуþ опасность, связаннуþ ñ íåïðавильной ýксплуатацией
пðèáîðà.
-
-
-
-
8
Указания по безопасности и пðåäóïðеждения
Åñëè ó Âàñ åñòü äåòè
Детей младше 8 лет не следует допускать близко к духовому
"
шкафу, или они должны быть пðè ýтом под постоянным надзо
ðîì.
Äåòè ñòàðше 8 лет могут пользоваться духовым шкафом без
"
надзоðà âçðослых, если они настолько освоили упðавление им,
что могут ýто делать c увеðенностьþ. Дети должны осознавать
возможнуþ опасность, связаннуþ ñ íåïðавильной ýксплуатаци
ей пðèáîðà.
Íå ðàçðешайте детям пðоводить чистку и техобслуживание
"
духового шкафа без Вашего пðисмотðà.
Не оставляйте без надзоðа детей, если они находятся вбли-
"
çè ïðèáîðа. Никогда не позволяйте детям игðàòü ñ ïðèáîðîì.
Опасность удушья! Пðè èãðе с упаковочным матеðиалом (на-
"
ïðèìåð, пленкой) дети могут завеðнуться в него или натянуть
на голову, что пðиведет к удушьþ. Õðаните упаковочный матеðиал в недоступном для детей месте.
-
-
9
Указания по безопасности и пðåäóïðеждения
Опасность получения ожогов!
"
Кожа детей чувствительнее ðåàãèðует на высокие темпеðà
òóðû, ÷åì êîæà âçðослых. Духовой шкаф нагðевается в области
стекла двеðцы, панели упðавления и отвеðстий выхода воздуха
из ðабочей камеðы. Не позволяйте детям пðикасаться к духо
вому шкафу во вðåìÿ åãî ðаботы.
Опасность получения тðàâì!
"
Несущая способность двеðцы составляет максимум 15 кг. Дети
могут поðаниться об откðûòóþ äâåðцу.
Не позволяйте детям вставать, садиться или виснуть на откðû
òîé äâåðöå.
Опасность получения ожогов!
"
Кожа детей ðåàãèðует на высокие темпеðàòóðы чувствительнее, чем кожа взðослых. Пðè ïèðолитической очистке духовой
шкаф нагðевается сильнее, чем пðи обычной ðаботе. Не позволяйте детям пðикасаться к духовому шкафу во вðåìÿ ïèðолиза.
-
-
-
10
Указания по безопасности и пðåäóïðеждения
Техническая безопасность
Вследствие непðавильно выполненных ðабот по монтажу,
"
техобслуживаниþ èëè ðемонту может возникнуть сеðьезная
опасность для пользователя. Такие ðаботы могут пðоводить
только специалисты, автоðизованные Miele.
Ïîâðеждения духового шкафа могут пðедставлять собой уг
"
ðозу Вашей безопасности. Пðîâåðяйте отсутствие видимых по
вðеждений. Никогда не пользуйтесь повðежденным пðèáîðîì.
Ýëåêòðобезопасность духового шкафа гаðàíòèðована только
"
в том случае, если он подклþчен к системе защитного заземления, выполненной в соответствии с пðедписаниями. Очень важно пðîâåðèòü ñîáëþдение ýтого основополагаþщего условия
обеспечения ýëåêòðобезопасности. В случае сомнения поðучите
специалисту-ýëåêòðèêó ïðîâåðèòü ýëåêòðîïðоводку.
Данные подклþчения (напðяжение и частота) на типовой
"
табличке духового шкафа должны обязательно соответствовать паðàìåòðàì ýëåêòðосети во избежание повðеждений пðèáîðà. Ïåðед подклþчением пðèáîðà ñðавните ýти данные. В
случае сомнений пðоконсультиðуйтесь со специалистом по
ýëåêòðомонтажу.
Многоместные ðозетки или удлинители не обеспечиваþò íå
"
обходимуþ безопасность (опасность пожаðа). Не подклþчайте
духовой шкаф к ýëåêòðосети с помощьþ данных устðойств.
-
-
-
Используйте духовой шкаф только во встðоенном виде, что
"
áû áûëà ãàðàíòèðована его надежная и безопасная ðабота.
Íå ðàçðешается ýксплуатация данного пðèáîðа на нестацио
"
íàðных объектах (напð., судах).
-
-
11
Указания по безопасности и пðåäóïðеждения
Ïðикасание к токоведущим соединениям, а также наðóøå
"
íèå ýëåêòðîïðоводки и механической констðукции пðèáîðа мо
жет оказаться опасным для Вас и вызвать неиспðавность духо
вого шкафа.
Ни в коем случае не откðывайте коðïóñ ïðèáîðà.
Ïðàâî íà ãàðантийное обслуживание теðяется, если ðемонт
"
духового шкафа выполняет специалист сеðвисной службы, не
автоðизованной фиðìîé Miele.
Только пðи использовании оðигинальных запчастей фиðìà
"
Miele ãàðàíòèðует, что будут выполнены тðебования к безопас
ности. Вышедшие из стðоя детали констðукции должны заменяться только на оðигинальные запчасти.
Если духовой шкаф поставляется без сетевого кабеля или
"
необходима замена повðежденного кабеля, то монтаж специального сетевого кабеля должен выполнять специалист, автоðизованный фиðмой Miele (см. главу "Ýëåêòðоподклþчение").
Ïðè ïðоведении монтажа, техобслуживания и ðемонта духо-
"
вой шкаф должен быть полностьþ îòêëþ÷åí îò ýëåêòðосети,
напðèìåð, если неиспðавна подсветка ðабочей камеðû (ñì. ãëàâó "×то делать, если ...?").
×òîáû ýòî ãàðàíòèðовать,
–
âûêëþ÷èòå ïðåäîõðанители на ðàñïðеделительном щите или
-
-
-
-
–
полностьþ âûâåðíèòå ðезьбовые пðåäîõðанители на ýëåêòðо
щитке, или
–
отсоедините от сетевой ðозетки вилку (если имеется).
Пðè ýтом тяните не за кабель, а за вилку.
12
-
Указания по безопасности и пðåäóïðеждения
Для безупðечной ðаботы духового шкафа необходим
"
достаточный пðиток охлаждаþщего воздуха. Пðоследите, что
бы он не был ничем затðуднен (напðèìåð, из-за монтажа пла
нок теðмозащиты у кухонной мебели ðÿäîì ñ ïðèáîðîì). Êðоме
того, охлаждаþщий воздух не должен чðåçìåðíî íàãðеваться
дðугими источниками тепла (напðèìåð, печами, ðаботаþùèìè
îò òâåðдого топлива).
-
-
Если духовой шкаф встðоен за мебельным фðонтом (напðè
"
ìåð, äâåðцей), никогда не закðывайте духовой шкаф во вðåìÿ
åãî ðаботы. За закðытым мебельным фðонтом пðоисходит
застой тепла и влаги. В ðезультате ýтого возможны повðеждения духового шкафа, окðóæàþщей мебели и пола.
Закðывайте мебельнуþ äâåðцу только, когда духовой шкаф
полностьþ остынет.
-
13
Указания по безопасности и пðåäóïðеждения
Надлежащая ýксплуатация
Опасность получения ожогов!
#
Духовой шкаф во вðåìÿ ðаботы нагðевается.
Вы можете обжечься нагðевательными ýлементами, пищей и
пðинадлежностями.
Надевайте защитные ðукавицы пðè ðазмещении или вынима
нии гоðячей пищи, а также пðè ëþáûõ ðаботах в гоðÿ÷åé ðа
бочей камеðå.
Ïðедметы, ðасположенные вблизи вклþченного духового
"
шкафа, могут возгоðеться из-за высоких темпеðàòóð.
Никогда не используйте пðèáîð äëÿ îáîãðева помещений.
Масла и жиðы могут воспламеняться пðè ïåðåãðеве. Никогда
"
не оставляйте без пðисмотðа духовой шкаф пðè ïðиготовлении
с маслами и жиðами.
Никогда не гасите водой масло и жиð ïðи их возгоðàíèè. Âûêëþчите духовой шкаф.
Потушите пламя в ðабочей камеðå, çàêðûâ äâåðöó ïðèáîðà.
-
-
Ïðи слишком пðодолжительном запекании на гðиле возмож-
"
но высыхание и даже самовоспламенение пðодуктов.
Соблþдайте ðекомендуемое вðåìÿ ïðиготовления на гðèëå.
14
Указания по безопасности и пðåäóïðеждения
Некотоðûå ïðодукты быстðо высыхаþт и могут загоðеться
"
из-за высокой темпеðàòóðû ãðиля. Никогда не используйте ðå
æèìû ðаботы гðèëÿ äëÿ ðàçîãðåâà çàìîðоженных булочек или
хлеба, а также для сушки цветов или тðав. Используйте для
ýòîãî ðежимы "Конвекция +" # èëè "Âåðхний/нижний жаð" $.
-
Åñëè ïðè ïðиготовлении пðодуктов Вы используете алкоголь
"
ные напитки, учитывайте, что алкоголь испаðяется пðи высоких
темпеðàòóðàõ. Îáðàçóþщийся паð может воспламениться у го
ðÿ÷èõ íàãðевательных ýлементов.
Ïðи использовании остаточного тепла для поддеðжания
"
áëþд в теплом виде в духовом шкафу может обðазоваться коððозия из-за высокой влажности и конденсата. Также могут
áûòü ïîâðеждены панель упðавления, столешница или окðóæà-
þщая мебель.
Никогда не выклþчайте духовой шкаф, а устанавливайте самуþ низкуþ темпеðàòóðó â âûáðанном ðежиме ðаботы. Тогда
останется автоматически вклþченным охлаждаþщий вентилятоð.
Пища, оставленная в ðабочей камеðе для поддеðжания теп-
"
ëà èëè ñîõðанения, может высохнуть, а обðàçóþщаяся влага
пðиведет к коððозии в духовом шкафу. Поýòîìó ïðодукты не
обходимо накðывать кðышкой.
Ýìàëü äíà ðабочей камеðы может потðескаться или
"
отслоиться из-за пеðåãðева.
Никогда не стелите на дно ðабочей камеðы фольгу или защит
нуþ пленку. Не ставьте фоðмы для запекания, сковоðîäû,
êàñòðþëè èëè ïðотивни пðÿìî íà äíî ðабочей камеðû.
-
-
-
-
Ýìàëü äíà ðабочей камеðы может быть повðеждена, если
"
ïåðедвигать по ней пðедметы.
Если Вы хðаните в ðабочей камеðû êàñòðþли или сковоðоды,
не двигайте их по дну.
15
Указания по безопасности и пðåäóïðеждения
Если налить на гоðÿ÷óþ ïîâåðхность холоднуþ жидкость, то
"
îáðазуется паð, êîòîðый может пðивести к сильным ожогам.
Кðîìå òîãî, ãîðÿ÷èå ýìàëèðованные повеðхности могут быть по
вðеждены в ðезультате ðезкого пеðепада темпеðàòóð.
Никогда не лейте холодные жидкости непосðедственно на го
ðÿ÷èå ýìàëèðованные повеðхности.
Ïðè ïðиготовлении с использованием влажности и во вðåìÿ
"
âûïàðивания остаточной воды обðазуется водяной паð, êîòî
ðый может пðивести к сильным ожогам.
Никогда не откðывайте двеðöó âî âðемя выполнения
обдаваний паðîì èëè âûïàðивания остаточной воды.
Важно, чтобы темпеðàòóðà â ïèùå ðàñïðеделялась ðàâíî-
"
ìåðно, а также была достаточно высокой. Пеðåâîðачивайте
или пеðемешивайте пищу, чтобы нагðåâ áûë ðавномеðíûì.
Пластиковая посуда, не подходящая для духовых шкафов,
"
плавится пðи высоких темпеðàòóðах и может повðедить духовой шкаф или начать гоðеть.
Используйте только пластиковуþ посуду, пðигоднуþ для духовых шкафов. Учитывайте указания пðоизводителя посуды.
-
-
-
 çàêðытых консеðвных банках пðè èõ íàãðеве и кипячении
"
возникает избыточное давление, вследствие чего они могут
лопнуть.
Не используйте духовой шкаф для нагðева консеðвных банок.
Вы можете поðаниться или споткнуться об откðûòóþ äâåðöó
"
духового шкафа.
Не оставляйте двеðöó îòêðытой без необходимости.
Максимальная нагðóçêà íà äâåðцу составляет 15 кг.
"
Не вставайте и не садитесь на откðûòóþ äâåðöó ïðèáîðа, а также
не кладите на нее тяжелые пðедметы. Следите, чтобы никакие
постоðонние пðедметы не защемились между двеðöåé è ðабочей
камеðîé. Ýто может пðивести к повðеждениþ духового шкафа.
16
Указания по безопасности и пðåäóïðеждения
×истка и уход
Ïàð èç ïàðîñòðуйного очистителя может попасть на детали,
"
находящиеся под напðяжением, и вызвать коðоткое замыка
ние.
Никогда не используйте для очистки духового шкафа паðî
ñòðуйный очиститель.
Стекло двеðцы может быть повðеждено цаðапинами.
"
Для очистки оконных стекол двеðцы не используйте абðàçèâ
íûå ñðедства, жесткие губки или щетки, а также остðые метал
лические скðåáêè.
Боковые напðàâëÿþщие можно демонтиðовать для пðîâå-
"
дения очистки (см. главу "×истка и уход").
После ýтого их необходимо снова пðавильно собðать. Никогда
не пользуйтесь духовым шкафом без встðоенных боковых напðàâëÿþùèõ.
Ãðóáûå çàãðязнения ðабочей камеðы могут пðивести к силь-
"
íîìó îáðазованиþ äûìà è îòêëþ÷åíèþ ïèðолитической очистки.
Удаляйте гðóáûå çàãðязнения из ðабочей камеðû, ïðежде чем
начинать пиðîëèç.
-
-
-
-
17
Указания по безопасности и пðåäóïðеждения
Ïðинадлежности
Используйте исклþчительно оðигинальные пðинадлежности
"
Miele. Ïðи установке дðугих деталей теðяется пðàâî íà ãàðан
тийное обслуживание.
Ôîðмы для запекания Miele HUB 5000-M/HUB 5001-M/
"
HUB 5000-XL (åñëè èìåþтся) не должны устанавливаться на
уðовень 1.
Может быть повðеждено днище ðабочей камеðы. Из-за неболь
шого пðомежутка возникает пеðåãðåâ, è ýмаль может потðес
каться или отслоиться.
Также никогда не задвигайте фоðмы для запекания Miele на
веðõíþþ îïîðó óðовня 1, так как они не будут там защищены
фиксатоðîì ïðотив выскальзывания.
В основном ðекомендуется использовать уðовень 2.
Из-за воздействия высоких темпеðàòóð ïðè ïèðолизе могут
"
áûòü ïîâðеждены не пðедназначенные для пиðолиза пðинадлежности.
Вынимайте все пðинадлежности, не пðедназначенные для пиðолиза, из ðабочей камеðû, ïðежде чем начинать пиðîëèç. Ýто
относится также к дополнительно пðèîáðетаемым пðинадлежностям, не пðедназначенным для пиðолиза (см. главу "×истка и
уход").
-
-
-
Используйте только пищевой теðмометð Miele, входящий в
"
комплект поставки.
Если пищевой теðмометð выйдет из стðоя, Вы должны его за
менить оðигинальным пищевым теðмометðîì Miele.
18
-
Ваш вклад в охðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû
Утилизация тðанспоðтной
упаковки
Упаковка защищает пðèáîð îò ïî
âðеждений пðè åãî òðанспоðòèðîâêå.
Ìàòåðиалы, используемые пðи изго
товлении упаковки, безопасны для
окðóæàþùåé ñðåäû è ïîýтому подле
жат пеðåðаботке.
Возвðащение упаковки для ее пеðå
ðаботки пðиводит к ýкономии сыðья
и уменьшениþ количества отходов.
-
-
-
Утилизация отслужившего
пðèáîðà
Отслужившие ýëåêòðические и
ýëåêòðонные пðèáîðы часто содеð
жат ценные компоненты. В то же
вðåìÿ ìàòåðèàëû ïðèáîðîâ ñîäåð
æàò âðедные вещества, необходи
ìûå äëÿ ðаботы и безопасности тех
ники. Пðè íåïðавильном обðащении
с отслужившими пðèáîðами или их
попадании в бытовой мусоð такие
вещества могут нанести вðåä çäîðî
âüþ человека и окðóæàþùåé ñðåäå.
Ïîýòîìó íå ðекомендуется
выбðасывать отслужившие пðèáîðы
вместе с обычным бытовым мусоðîì.
-
-
-
-
-
Использйте вместо ýтого специально
обоðудованное место для сдачи и
утилизации стаðûõ ýëåêòðических и
ýëåêòðонных пðèáîðов. Узнайте ин
фоðìàöèþ у Вашего пðодавца.
До момента отпðавления в утилиза
циþ Ваш отслуживший пðèáîð äîë
æåí õðаниться в недоступном для
детей месте.
-
-
-
19
Óñòðойство духового шкафа
! Ýлементы упðавления
"Блокиðîâêà äâåðöû äëÿ ïèðолитической очистки
# ÒÝÍ âåðхнего жаðà/ãðèëÿ ñ ïðиемной антенной для беспðоводного пище-
âîãî òåðмометðà
$ Îòâåðстия для подачи паðà
% Наполнительная тðóáêà äëÿ èñïàðительной системы
& Отсек для хðанения беспðоводного пищевого теðмометðà
' Воздухозабоðíîå îòâåðстие для вентилятоðà ñ ðазмещенным за ним
кольцевым ТÝÍîì
( Боковые ðешетки для 5 уðовней напðàâëÿþùèõ
) Äíî ðабочей камеðû ñ ðазмещенным под ним ТÝНом нижнего жаðà
* Ôðонтальная ðамка с типовой табличкой
+ Äâåðöà
20
! Кнопка Вкл/Выкл !
" Дисплей
# Сенсоðные кнопки &, ', $
Ýлементы упðавления
21
Ýлементы упðавления
Кнопка Вкл/Выкл !
Кнопка Вкл/Выкл ! утоплена и ðåàãèðует на нажатие пальцем.
С ее помощьþ âêëþчается и выклþчается пðèáîð.
Сенсоðные кнопки
Сенсоðные кнопки ðåàãèðóþт на касание пальцем. Каждое касание подтвеð
ждается звуковым сигналом.Вы можете выклþ÷èòü ýтот звук (см. главу
"Установки – Гðомкость – Звук нажатия кнопок").
Ñåíñîðные
кнопки
Функция Указания
& Для пошагового
âîçâðащения назад
' Äëÿ âêëþчения и
âûêëþчения освещения ðàáî÷åé êàìåðû
$ Для установки
таймеðà èëè
ïðåäóïðåæäàþщих сигналов
Если на дисплее высвечивается менþ èëè ïðîòåêàåò ïðоцесс пðиготовления, то касанием ' Вы
можете вклþ÷àòü è âûêëþчать освещение ðàáî÷åé êàìåðû, íàïðèìåð, для чистки.
Если дисплей темный, то Вы должны сначала
вклþчить духовой шкаф, пðежде чем кнопка '
начнет ðåàãèðовать.
В зависимости от выбðанной установки освещение ðабочей камеðû âûêëþчится чеðез 15 се
кунд с начала выполнения пðоцесса пðиготов
ления или останется вклþченным.
Если на дисплее высвечивается менþ èëè ïðîòå
êàåò ïðоцесс пðиготовления, то Вы можете в лþ
бой момент настðоить таймеð (íàïðèìåð, äëÿ
âàðки яиц) или установить пðåäóïðåæäàþщий
сигнал, т. е. фиксиðованное вðåìÿ.
Если дисплей темный, то Вы должны сначала
вклþчить духовой шкаф, пðежде чем кнопка $
начнет ðåàãèðовать.
-
-
-
-
-
22
Дисплей
Ýлементы упðавления
Дисплей ðåàãèðует на контакт с пальцем. В отличие от сенсоðных кнопок ка
сание дисплея не подтвеðждается звуковым сигналом.
Не используйте остðоконечные пðедметы, напðèìåð, заточенные
каðандаши. Можно повðедить повеðхность дисплея.
Кðоме того, дисплей не ðåàãèðóåò ïðи касании его каким-либо пðåäìå
òîì.
 âåðõíåé ñòðоке Вы можете видеть, в каком месте менþ Вы находитесь.
Если Вы находитесь на более низком уðîâíå ìåíþ, òî âåðнитесь назад на
более высокий уðовень нажатием на название нужного менþ или нажатием
на клетку.
-
-
 öåíòðе дисплея появляется актуальное менþ с пунктами менþ.
Ïðоведением по дисплеþ Âû ïðолистываете постðанично впðаво или влево.
В нижней стðоке Вы можете с помощьþ ñòðåëîê ! è " ïðолистывать впðаво
и влево. ×исло клеточек в сеðедине стðоки показывает Вам количество до
ступных для пðосмотðà ñòðаниц и их позициþ в актуальном менþ.
23
-
Ýлементы упðавления
Главное менþ
Ðежимы ðаботы (
–
Автоматические пðîãðàììû %
–
Специальные пðîãðàììû )
–
Ïåðсональные пðîãðàììû *
–
Установки +
–
Óõîä ,
–
Символы
В дополнении к тексту могут появиться следуþщие символы:
Символ Значение
!"!"!"!"#"#"#$ Некотоðые установки настðàèâàþтся с помощьþ
сегментиðованной гоðизонтальной шкалы (напðèìåð, ÿðкость дисплея, гðомкость)
- Этот символ обозначает дополнительнуþ èíôîðìàöèþ è
указания по упðавлениþ.
Ýòè èíôîðмационные окна Вы подтвеðждаете кнопкой
"OK".
" Âêëþчена блокиðовка запуска или блокиðовка кнопок
(см. главу "Установки - Безопасность"). Упðавление за
блокиðовано.
# Ïðåäóïðåæäàþщий сигнал
$ Таймеð (кухонный будильник)
-
24
Ýлементы упðавления
Ïðè âûáîðå ðежима ðаботы в зависимости от установки могут дополнитель
но появляться еще следуþщие символы:
Символ Значение
# Конвекция +
$ Âåðхний/нижний жаð
! Конвекция с паðîì
& Интенсивное выпекание
' Автоматика жаðåíèÿ
( Нижний жаð
) Âåðõíèé æàð
* Ãðиль большой
+ Ãðиль малый
, Ãðиль с обдувом
- Запекание
" Ïèðîëèç
! Âíóòðенняя темпеðàòóðà ïðи использовании пищевого теðмометðà
-
25
Ýлементы упðавления
Ïðинцип упðавления
Каждое касание возможного выбоðà
îêðашивает соответствуþùåå ïîëå â
îðанжевый цвет.
Âûáðать или вызвать менþ
Îäèí ðаз нажмите пальцем нужное
$
ïîëå.
Ïðолистывать
Вы можете пðолистывать влево и
впðàâî.
Положите палец на дисплей и дви
$
гайте его в нужном напðавлении,
или слегка коснитесь стðелки ! и
", чтобы пðолистывать влево или
впðàâî.
Покинуть уðовень менþ
$ Коснитесь & èëè ïðикоснитесь в
âåðõíåé ñòðоке к нужному
названиþ ìåíþ или клетке, чтобы
попасть на соответствуþùèé,
âûøå ðасположенный уðовень
менþ.
Ввод чисел
Вы можете ввести числа, пðоводя
пальцем по цифðовой последова
тельности или с помощьþ öèôðового
блока.
Если Вы хотите ввести числа по циф
ðовой последовательности:
Ïðоведите по цифðовой последо
$
вательности ввеðх или вниз до по
явления нужного значения.
Если Вы хотите ввести числа с по
мощьþ öèôðового блока:
-
$ Коснитесь символа . â ïðàâîì
нижнем углу поля для введения.
Îòêðоется цифðîâîé áëîê.
$ Коснитесь нужных цифð.
Как только Вы введете
действительное значение, поле "OK"
окðасится в зеленый цвет. С помощьþ ñòðелки Вы удаляете последнþþ введеннуþ öèôðó.
$
Нажмите на "OK".
Ââîä áóêâ
-
-
-
-
-
26
Название песональной пðîãðаммы
Вы вводите посðедством
клавиатуðû. Âûáåðèòå êîðоткое,
точное название.
$
Коснитесь нужных букв или симво
лов.
Нажмите на "сохðанить".
-
Оснащение
Обозначение модели
Список описанных моделей Вы най
дете на последней стðанице
обложки.
-
Типовая табличка
Типовая табличка видна пðè îòêðû
òîé äâåðöå ïðèáîðà íà ôðонтальной
ðàìêå.
На ней указаны модель Вашего духо
вого шкафа, заводской номеð, а так
же данные подклþчения (сетевое
напðяжение/частота/максимальная
потðебляемая мощность).
Äåðæèòå ýòó èíôîðìàöèþ ïîä ðóêîé,
åñëè ó Âàñ åñòü âîïðîñû èëè ïðоблемы, чтобы Вам могли помочь в сеðвисной службе Miele.
-
Комплект поставки
В комплект поставки входят:
– èíñòðукция по ýксплуатации и
монтажу для упðавления функ
циями духового шкафа,
–
книга ðецептов "Выпекание Жаðение - Конвекция с паðîì" ñ
ðецептами, напðèìåð, äëÿ ðежима
"Конвекция с паðом" ! и автома
тических пðîãðàìì,
-
-
Ïðинадлежности, входящие
в комплект поставки и
пðèîáðетаемые
дополнительно
Оснащение в зависимости от моде
ли!
Ваш духовой шкаф всегда осна
щен боковыми напðàâëÿþщими,
унивеðсальным пðотивнем и ðе
шеткой (для выпекания и жаðå
-
íèÿ).
Êðоме того, в зависимости от мо
äåëè Âàø ïðèáîð может быть ос
нащен дðугими, пðиведенными
ниже пðинадлежностями.
Âñå ïðиведенные пðинадлежности, а
также сðедства для чистки и ухода
подобðàíû äëÿ ïðèáîðîâ Miele.
Вы можете заказать их в интеðнетмагазине, а также пðèîáðåñòè â ñåðвисной службе или у тоðгового
паðòíåðà Miele.
Ïðи заказе укажите модель Вашего
духового шкафа и обозначение нуж
ной пðинадлежности.
-
-
-
-
-
-
-
–
øóðóïû äëÿ çàêðепления Вашего
духового шкафа в мебельной
нише,
–
таблетки от накипи и пластиковый
шланг с деðжателем для удаления
накипи в испаðительной системе,.
–
ðазличные пðинадлежности.
27
Оснащение
Боковые напðàâëÿþùèå
 ðабочей камеðе находятся с пðа
вой и левой стоðоны боковые на
пðàâëÿþùèå ñ óðовнями . для ðаз
мещения пðинадлежностей.
Обозначение уðовней установки Вы
можете пðочитать на фðонтальной
ðàìå.
Каждый уðовень состоит из двух
ðасположенных дðóã íàä äðóãîì
îïîð:
задвигайте пðинадлежности (на
–
ïðèìåð, ðешетку) между опоðàìè,
– телескопические напðàâëÿþùèå
FlexiClip (åñëè èìåþтся) устанавливайте на нижней опоðå.
Äëÿ ïðоведения очистки Вы можете
демонтиðовать боковые напðàâëÿþщие (см. главу "×истка и уход").
-
-
-
Ïðотивень для выпечки,
унивеðсальный пðотивень и
ðешетка с фиксатоðîì ïðотив
выскальзывания
Ïðотивень HBB71:
Унивеðсальный пðотивень HUBB71:
Ðешетка HBBR72:
Задвигайте ýòè ïðинадлежности всегда между опоðами в боковые напðàâëÿþùèå.
Задвигайте ðешетку всегда с повеðхностьþ установки вниз.
28
С более коðоткой стоðîíû, â öåíòðå,
ó ýòèõ ïðинадлежностей имеется
фиксатоð.
Îí ïðепятствует выскальзываниþ
ïðинадлежностей из боковых на
пðàâëÿþщих, если Вы выдвинете их
лишь частично.
Если вы используете унивеðсальный
пðотивень с лежащей свеðõó ðешет
кой, то он задвигается между
опоðàìè óðîâíÿ è ðешетка оказыва
ется автоматически свеðõó.
-
-
-
Оснащение
Телескопические напðàâëÿþùèå
FlexiClip HFC72
Вы можете установить телескопи
ческие напðàâëÿþùèå FlexiClip íà
ëþáîì óðîâíå. .
Сначала полностьþ задвиньте на
пðàâëÿþùèå FlexiClip â ðабочуþ
êàìåðó, ïðежде чем задвигать на
них пðинадлежности. Тогда пðинадлежности будут автоматически пðочно вставляться впеðеди и
сзади между выступами, и ýто защитит их от выскальзывания.
Установка и демонтаж
напðàâëÿþùèõ FlexiClip
Опасность получения ожогов!
#
Íàãðевательные ýлементы долж
ны быть выклþчены. Дайте также
остыть ðабочей камеðå.
Íàïðàâëÿþùèå FlexiClip êðепятся
-
между опоðами одного уðîâíÿ.
Âñòðаивайте напðàâëÿþùóþ
FlexiClip, èìåþùóþ надпись Miele, с
пðàâîé ñòîðîíû.
-
Íå ðастягивайте напðàâëÿþùèå
ïðè âñòðаивании или демонтаже.
-
Íàãðóçêà íà íàïðàâëÿþщие FlexiClip
составляет максимально 15 кг.
$
Зацепите напðàâëÿþùóþ FlexiClip
ïåðедней частьþ на нижней опоðå
óðîâíÿ (1.) è ïîâåðните ее вдоль
опоðû ê ðабочей камеðå (2.).
29
Оснащение
Защелкните напðàâëÿþùóþ
$
FlexiClip на нижней опоðå óðîâíÿ
(3.).
Если телескопические напðàâëÿ
þщие FlexiClip заблокиðовались
после встðаивания, то следует
один ðаз выдвинуть их с усилием.
×тобы демонтиðовать напðàâëÿ-
þùóþ FlexiClip:
$ Полностью задвиньте напðàâëÿ-
þùóþ FlexiClip.
Ïåðôîðèðованный пðотивень
Гуðìý HBBL71
Ïåðôîðèðованный пðотивень Гуðìý
ðàçðаботан специально для пðèãî
товления выпечки из свежего дðож
жевого и твоðожно-сдобного теста,
хлеба и булочек.
Мелкая пеðôîðация способствует
подðумяниваниþ изделий с нижней
ñòîðоны.
Вы можете также использовать пðотивень для сушки/вяления.
Íà ýìàëèðованнуþ ïîâåðхность нанесено покðûòèå PerfectClean.
Ïðотивень для гðиля и запекания
HGBB71
-
-
$
Ïðиподнимите напðàâëÿþùóþ ñïå
ðеди (1.) и вытяните ее вдоль опо
ðû óðîâíÿ (2.).
30
Ïðотивень кладется в унивеðñàëü
íûé ïðотивень.
Пðè æàðении или запекании он пðå
äîòâðащает сгоðание капель мясно
-
ãî ñîêà, êîòîðый можно использо
-
вать в дальнейшем.
Íà ýìàëèðованнуþ ïîâåðхность на
несено покðûòèå PerfectClean.
-
-
-
-
-
Loading...