Miele H 6800 BM Instructions Manual [el]

Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης Ηλεκτρικός φούρνος με λειτουργία

μικροκυμάτων

Διαβάστε οπωσδήποτε τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση σύνδεση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε βλάβες στη συσκευή.

el-GR M.-Nr. 10 230 940

Πίνακας περιεχομένων

Υποδείξεις ασφαλείας........................................................................................... 8

Προστασία περιβάλλοντος .................................................................................21

Επισκόπηση ηλεκτρικού φούρνου με μικροκύματα ........................................ 22

Όργανα χειρισμού................................................................................................ 23

Πλήκτρα αφής....................................................................................................... 24

Οθόνη αφής........................................................................................................... 26

Σύμβολα ...........................................................................................................27

Αρχές χειρισμού..................................................................................................... 27

Λειτουργία βοήθεια........................................................................................... 27

Εξοπλισμός .......................................................................................................... 29

Τύποι συσκευών .................................................................................................... 29

Πινακίδα τύπου ..................................................................................................... 29

Περιεχόμενα συσκευασίας..................................................................................... 29

Συνοδευτικά και πρόσθετα εξαρτήματα................................................................ 29

Ταψί πυρέξ........................................................................................................ 30

Σχάρα με προεξοχή ασφαλείας ........................................................................ 30

Ηλεκτρονική λειτουργία φούρνου ........................................................................ 34

Συστήματα ασφάλειας φούρνου ........................................................................... 34

Κλείδωμα λειτουργίας .................................................................................. 34

Τουρμπίνα κρύου αέρα..................................................................................... 34

Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής.............................................................. 34

Επιφάνειες με επίστρωση PerfectClean ............................................................... 35

Αρχική λειτουργία................................................................................................36

Βασικές ρυθμίσεις ................................................................................................. 36

Αρχική θέρμανση του φούρνου ............................................................................. 38

Ρυθμίσεις.............................................................................................................. 39

Επιλογή του μενού "Ρυθμίσεις"............................................................................. 39

Αλλαγή και αποθήκευση ρυθμίσεων ................................................................. 39

Πίνακας ρυθμίσεων................................................................................................ 40

Γλώσσα  .............................................................................................................. 42

Ώρα ....................................................................................................................... 42

Ένδειξη............................................................................................................. 42

Απεικόνιση........................................................................................................ 42

Μορφή ώρας .................................................................................................... 42

Ρύθμιση ............................................................................................................42

Ημερομηνία ........................................................................................................... 43

Φωτισμός............................................................................................................... 43

Οθόνη έναρξης ...................................................................................................... 43

Πίνακας περιεχομένων

Φωτεινότητα.......................................................................................................... 43

Ένταση ήχου.......................................................................................................... 44

Ηχητικά σήματα ................................................................................................ 44

Ήχος πλήκτρων................................................................................................44

Μελωδία χαιρετισμού .......................................................................................44

Μονάδες μέτρησης................................................................................................ 44

Βάρος ............................................................................................................... 44

Θερμοκρασία....................................................................................................44

Σύντομο-μικροκύματα ........................................................................................... 45

Ποπ κορν............................................................................................................... 45

Διατήρηση θερμοκρασίας...................................................................................... 45

Παράταση λειτουργίας τουρμπίνας κρύου αέρα ................................................... 46

Προτεινόμενες θερμοκρασίες ............................................................................... 46

Ισχύς μικροκυμάτων............................................................................................... 47

Ασφάλεια............................................................................................................... 47

Κλείδωμα λειτουργίας .................................................................................. 47

Κλείδωμα πλήκτρων ........................................................................................48

Εκθεσιακή επίδειξη................................................................................................ 48

Εκθεσιακή ρύθμιση ...........................................................................................48

Εργοστασιακές ρυθμίσεις ...................................................................................... 49

MyMiele ................................................................................................................ 50

Προσθήκη καταχώρησης ....................................................................................... 50

Επεξεργασία του MyMiele ..................................................................................... 51

Διαγραφή καταχωρήσεων................................................................................. 51

Ταξινόμηση καταχωρήσεων ..............................................................................51

Συναγερμός (Alarm) + Χρονόμετρο.................................................................... 52

Χρήση συναγερμού (Alarm)  ............................................................................... 52

Ρύθμιση συναγερμού ........................................................................................ 52

Αλλαγή συναγερμού..........................................................................................52

Διαγραφή συναγερμού...................................................................................... 52

Χρήση του χρονομέτρου  ................................................................................... 53

Ρύθμιση χρονομέτρου....................................................................................... 53

Αλλαγή χρονομέτρου........................................................................................ 54

Διαγραφή χρονομέτρου....................................................................................54

Πίνακας τρόπων λειτουργίας ............................................................................. 55

Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα ................................................................ 55

Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα ................................................................... 56

Συνδυασμός λειτουργιών με μικροκύματα............................................................. 57

Πίνακας περιεχομένων

Λειτουργία μικροκυμάτων................................................................................... 59

Ανάλυση της λειτουργίας....................................................................................... 59

Ισχύς μικροκυμάτων............................................................................................... 59

Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα......................................... 60

Σκεύη κατάλληλα για τη λειτουργία με μικροκύματα............................................. 60

Σκεύη ακατάλληλα για τη λειτουργία με μικροκύματα .......................................... 62

Έλεγχος σκευών .................................................................................................... 63

Τοποθέτηση του σκεύους στο θάλαμο ................................................................. 64

Καπάκι μικροκυμάτων ........................................................................................... 64

Χρήσιμες συμβουλές για οικονομία ρεύματος .................................................. 66

Είδος μαγειρέματος............................................................................................... 66

Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα ......................................... 68

Απλός χειρισμός .................................................................................................... 68

Τουρμπίνα κρύου αέρα ......................................................................................... 68

Διευρυμένος χειρισμός .......................................................................................... 69

Αλλαγή θερμοκρασίας ...................................................................................... 69

Γρήγορη προθέρμανση.....................................................................................70

Εφαρμογή λειτουργίας για τραγανή επιφάνεια (μείωση υγρασίας)................... 72

Αλλαγή τρόπου λειτουργίας ............................................................................. 72

Ρύθμιση χρόνων μαγειρέματος.........................................................................73

Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα ............................................ 76

Απλός χειρισμός .................................................................................................... 76

Τουρμπίνα κρύου αέρα ......................................................................................... 76

Διευρυμένος χειρισμός .......................................................................................... 77

Αλλαγή της ισχύος μικροκυμάτων .................................................................... 77

Αλλαγή χρόνου μαγειρέματος...........................................................................77

Αλλαγή τρόπου λειτουργίας ............................................................................. 77

Ρύθμιση περαιτέρω χρόνων μαγειρέματος....................................................... 78

Χειρισμός: Συνδυασμός λειτουργιών ................................................................. 80

Απλός χειρισμός .................................................................................................... 80

Τουρμπίνα κρύου αέρα ......................................................................................... 81

Διευρυμένος χειρισμός .......................................................................................... 81

Αλλαγή της ισχύος μικροκυμάτων και της θερμοκρασίας ................................82

Εφαρμογή λειτουργίας για τραγανή επιφάνεια (μείωση υγρασίας)................... 82

Αλλαγή τρόπου λειτουργίας ............................................................................. 82

Ρύθμιση περαιτέρω χρόνων μαγειρέματος....................................................... 82

Πίνακας περιεχομένων

Αυτόματα προγράμματα ..................................................................................... 83

Πίνακας των κατηγοριών φαγητών........................................................................ 83

Χρήση αυτόματων προγραμμάτων ........................................................................ 83

Υποδείξεις για τη χρήση ................................................................................... 84

Αναζήτηση ............................................................................................................. 85

Ατομικά προγράμματα ........................................................................................ 86

Δημιουργία ατομικών προγραμμάτων.................................................................... 86

Έναρξη ατομικών προγραμμάτων ......................................................................... 87

Αλλαγή ατομικών προγραμμάτων.......................................................................... 88

Αλλαγή βημάτων μαγειρέματος........................................................................ 88

Αλλαγή ονόματος ............................................................................................. 89

Διαγραφή ατομικών προγραμμάτων...................................................................... 89

Σύντομο-μικροκύματα  ................................................................................... 90

Ποπ κορν  ....................................................................................................... 91

Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών ....................................................................................92

Πίνακες.................................................................................................................. 94

Ζύμη σφιχτού χυλού..........................................................................................95

Ζύμη σφιχτή...................................................................................................... 96

Ζύμη μαγιάς / Ζύμη γιαουρτιού-λαδιού ............................................................ 97

Ζύμη μπισκότου................................................................................................ 98

Ζύμη για σου, ζύμη σφολιάτα, μπεζέδες και προϊόντα βαθιάς κατάψυξης ......98

Ψήσιμο φαγητών.................................................................................................. 99

Πίνακες................................................................................................................ 101

Βοδινό κρέας, κυνήγι και πουλερικά .............................................................. 102

Κρέας χοιρινό, μοσχαρίσιο, αρνίσιο και ψάρι.................................................. 103

Θερμόμετρο ψητού ............................................................................................. 104

Ανάλυση της λειτουργίας................................................................................104

Δυνατότητες χρήσης ......................................................................................104

Σημαντικές υποδείξεις για τη χρήση............................................................... 105

Χρήση του θερμόμετρου ψητού...................................................................... 105

Ένδειξη υπολοίπου χρόνου ............................................................................ 106

Εκμετάλλευση υπολοίπου θερμότητας .......................................................... 107

Μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία ................................................................108

Χρήση της ειδικής περίπτωσης "Μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία"............... 109

Μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία με ρύθμιση θερμοκρασίας χειροκίνητα ...... 110

Ψήσιμο στο γκριλ...............................................................................................111

Πίνακας ............................................................................................................... 112

Πίνακας περιεχομένων

Μικροκύματα: Απόψυξη / Ζέσταμα / Μαγείρεμα............................................ 115

Πίνακες για την απόψυξη, το ζέσταμα και το μαγείρεμα φαγητών στον τρόπο λει-

τουργίας μικροκύματα  .................................................................................. 120

Πίνακας για την απόψυξη των φαγητών.........................................................121

Πίνακας για το ζέσταμα επιλεγμένων φαγητών.............................................. 122

Πίνακας για το μαγείρεμα των φαγητών......................................................... 123

Ειδικές περιπτώσεις..........................................................................................124

Απόψυξη.............................................................................................................. 125

Αποξήρανση ........................................................................................................ 126

Ζέσταμα............................................................................................................... 127

Ζέσταμα πιατικών................................................................................................ 127

Φούσκωμα ζύμης................................................................................................. 128

Πίτσα ................................................................................................................... 128

Πρόγραμμα Sabbat ............................................................................................. 129

Ρόδισμα ............................................................................................................... 130

Κονσερβοποίηση ................................................................................................. 131

Κατεψυγμένα προϊόντα / Έτοιμα φαγητά............................................................ 134

Στοιχεία για τα ινστιτούτα ελέγχου.................................................................. 135

Δοκιμαστικά φαγητά σύμφωνα με τo EN 60705 (τρόπος λειτουργίας μικροκύματα

)...................................................................................................................... 135

Δοκιμαστικά φαγητά σύμφωνα με το EN60350-1 .............................................. 136

Καθαρισμός και περιποίηση ............................................................................. 137

Ακατάλληλα καθαριστικά..................................................................................... 138

Χρήσιμες συμβουλές ........................................................................................... 138

Κανονικοί λεκέδες ............................................................................................... 139

Θερμόμετρο ψητού ........................................................................................139

Σκληρή βρωμιά.................................................................................................... 140

Χαμήλωμα αντίστασης γκριλ ............................................................................... 141

Τι πρέπει να κάνετε, όταν ................................................................................ 142

Service και εγγύηση........................................................................................... 148

Ηλεκτρική σύνδεση............................................................................................ 149

Σχέδια για τον εντοιχισμό ................................................................................. 150

Διαστάσεις και τομή ντουλαπιού ......................................................................... 150

Εντοιχισμός σε ένα κολονάτο ντουλάπι.......................................................... 150

Εντοιχισμός σε ένα ντουλάπι δαπέδου........................................................... 151

Λεπτομερείς διαστάσεις της πρόσοψης του φούρνου........................................ 152

Εντοιχισμός ........................................................................................................ 153

Πίνακας περιεχομένων

Miele@home....................................................................................................... 154

Πνευματικά δικαιώματα και άδειες.................................................................. 156

Υποδείξεις ασφαλείας

Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Καμιά φορά όμως, η απρόσεκτη χρήση της μπορεί να προκαλέσει βλάβη στη συσκευή, αλλά και να γίνει επικίνδυνη για τον χειριστή.

Διαβάζετε τις οδηγίες χρήσης, πριν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μέσα σ' αυτές υπάρχουν υποδείξεις για τον εντοιχισμό, την ασφάλεια, το χειρισμό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι, προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που μπορεί να προκληθούν από μη τήρηση αυτών των υποδείξεων ασφαλείας.

Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης και σε περίπτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, μην παραλείψετε να του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης.

Υποδείξεις ασφαλείας

Χρήση σύμφωνα με τους κανονισμούς

 Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμένη μόνο για οικιακή χρήση ή

για παρόμοια χρήση σε άλλους χώρους.

 Η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση σε εξωτερικούς χώρους.  Η συσκευή αυτή προορίζεται αποκλειστικά και μόνο για οικιακή

χρήση και συγκεκριμένα για ψήσιμο στο φούρνο ή στο γκριλ, για μαγείρεμα, απόψυξη, κονσερβοποίηση και ζέσταμα τροφίμων. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται.

 Κίνδυνος πυρκαγιάς! Αν στεγνώνετε εύφλεκτα υλικά στη λειτουρ-

γία μικροκυμάτων, εξατμίζεται η περιεχόμενη υγρασία και αυτά θα μπορούσαν να ξεραθούν και να προκληθεί αυτανάφλεξη. Μη διατηρείτε ή στεγνώνετε ποτέ μέσα στον φούρνο υλικά εύφλεκτα.

 Δεν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτομα, τα οποία λόγω

της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εμπειρίας ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια. Επιτρέπεται μόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόμου. Αυτά τα άτομα επιτρέπεται να χρησιμοποιήσουν τη συσκευή χωρίς επιτήρηση, μόνο όταν τους δοθούν οι κατάλληλες οδηγίες, ώστε να μπορούν να τη χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια. Πρέπει να αναγνωρίζουν και να καταλαβαίνουν τους πιθανούς κινδύνους ενός λάθος χειρισμού.

Υποδείξεις ασφαλείας

Προστασία για τα παιδιά

 Πρέπει να κρατάτε μακριά από τον φούρνο παιδιά κάτω των οκτώ

ετών, εκτός εάν βρίσκονται διαρκώς υπό την επιτήρησή σας.

 Η χρήση της συσκευής από παιδιά άνω των οκτώ ετών μπορεί να

γίνει, μόνο εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα, ότι έχουν καταλάβει το χειρισμό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασμένου χειρισμού.

 Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να καθαρίζουν τη συσκευή και να

κάνουν εργασίες συντήρησης σε αυτή χωρίς επιτήρηση.

 Επιτηρείτε πάντα τα παιδιά που παίζουν κοντά στη συσκευή και

μην τα αφήνετε ποτέ να παίζουν με αυτή.

 Κίνδυνος ασφυξίας! Τα παιδιά μπορεί κατά το παιχνίδι να

τυλιχτούν στο υλικό συσκευασίας (π. χ. μεμβράνη) ή να το βάλουν στο κεφάλι τους και πάθουν ασφυξία. Κρατάτε τα παιδιά μακριά από τα υλικά συσκευασίας.

 Κίνδυνος εγκαύματος! Λάβετε υπόψη σας ότι το δέρμα των παι-

διών είναι πολύ περισσότερο ευαίσθητο στις υψηλές θερμοκρασίες, απ' ότι των ενηλίκων. Ο φούρνος θερμαίνεται στην περιοχή πόρτας, στον πίνακα χειρισμού και στα ανοίγματα εξαερισμού του θαλάμου φούρνου. Μην αφήνετε μικρά παιδιά να αγγίζουν τη συσκευή κατά τη διάρκεια λειτουργίας της.

 Κίνδυνος τραυματισμού! Η αντοχή της πόρτας ανέρχεται στα 8

κιλά το ανώτερο. Τα παιδιά μπορεί να τραυματιστούν από την ανοιχτή πόρτα. Μην αφήνετε τα παιδιά να ακουμπούν, να κάθονται ή να κρέμονται από την ανοιχτή πόρτα της συσκευής.

Υποδείξεις ασφαλείας

Τεχνική ασφάλεια

 Η εγκατάσταση, οι επισκευές και η συντήρηση πρέπει να γίνονται

μόνο από ειδικευμένους τεχνικούς, αλλιώς μπορεί να δημιουργηθούν σημαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή.

 Βλάβες στη συσκευή μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλειά

σας. Ελέγχετε τη συσκευή, πριν τον εντοιχισμό της για εξωτερικές ζημιές. Μην θέτετε ποτέ σε λειτουργία μια συσκευή με εμφανείς ζημιές.

 Σε περίπτωση βλάβης της συσκευής υπάρχει πιθανότητα

διαρροής μικροκυμάτων κατά τη λειτουργία της συσκευής, που συνεπάγεται κίνδυνο για το χειριστή. Μη χρησιμοποιείτε τον ηλεκτρικό φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων, όταν

– η πόρτα είναι λυγισμένη,

– οι μεντεσέδες της πόρτας είναι ξεβιδωμένοι,

– υπάρχουν εμφανείς τρύπες ή σχισμές στο περίβλημα, στην πόρτα

ή στα τοιχώματα του θαλάμου φούρνου.

 Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, εφόσον συνδε-

θεί με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σημαντικό, να υπάρχει αυτή η βασική προϋπόθεση ασφαλείας. Σε περίπτωση αμφιβολίας θα πρέπει να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό.

 Πριν από τη σύνδεση της συσκευής, σιγουρευτείτε, ότι τα στοιχεία

ηλεκτρικής σύνδεσης (τάση και συχνότητα), που αναγράφονται στην πινακίδα τύπου, συμφωνούν με το ηλεκτρικό σας δίκτυο. Αυτά τα στοιχεία πρέπει οπωσδήποτε να συμφωνούν, για να μην προκληθούν βλάβες στη συσκευή. Συγκρίνετε αυτά τα στοιχεία πριν τη σύνδεση. Αν έχετε αμφιβολίες ρωτήστε τον ηλεκτρολόγο σας.

 Το πολύπριζο ή η μπαλαντέζα δεν παρέχουν την απαιτούμενη

ασφάλεια (κίνδυνος πυρκαγιάς). Μη συνδέετε τη συσκευή μέσω αυτών με το ηλεκτρικό ρεύμα.

Υποδείξεις ασφαλείας

 Για λόγους ασφαλείας χρησιμοποιείτε τη συσκευή, μόνο μετά τον

εντοιχισμό της, έτσι ώστε να είναι εγγυημένη η ασφαλής λειτουργία της.

 Η συσκευή αυτή δεν επιτρέπεται να τοποθετείται και να λειτουργεί

σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ.πλοία).

 Αν αγγίξετε συνδέσεις από τις οποίες διέρχεται ηλεκτρικό ρεύμα

καθώς και αν κάνετε αλλαγές στην ηλεκτρική και μηχανική κατασκευή είναι επικίνδυνο για σας και μπορεί να προκαλέσει ανωμαλίες στη λειτουργία της συσκευής. Μην ανοίγετε ποτέ το περίβλημα της συσκευής.

 Κάθε απαίτηση που αφορά την εγγύηση χάνεται, σε περίπτωση

που η συσκευή δεν επισκευαστεί από εξουσιοδοτημένο τεχνίτη του Miele Service.

 Mόνο με γνήσια ανταλλακτικά μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συ-

σκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας με τις οποίες έχει κατασκευαστεί. Διάφορα μέρη της συσκευής που έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να αντικατασταθούν μόνο με τέτοια ανταλλακτικά.

 Σε φούρνους που παραδίδονται χωρίς καλώδιο σύνδεσης, ή κατά

την αλλαγή ενός κατεστραμμένου καλωδίου σύνδεσης, πρέπει να τοποθετηθεί ένα ειδικό καλώδιο από κάποιον ηλεκτρολόγο εξουσιοδοτημένο από την εταιρεία Miele (βλέπε κεφάλαιο "Ηλεκτρική σύνδεση").

 Σε εργασίες εγκατάστασης και συντήρησης, καθώς και επισκευών

πρέπει να αποσυνδέετε εντελώς τη συσκευή από το ηλεκτρικό ρεύμα, π.χ. όταν ο φωτισμός του φούρνου είναι ελαττωματικός (βλέπε κεφ. "Τι πρέπει να κάνετε, όταν...;"). Αυτό γίνεται τότε μόνο, όταν:

– κλείσετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα ή

– ξεβιδώσετε και αφαιρέσετε τις βιδωτές ασφάλειες από τον ηλε-

κτρικό πίνακα ή

Υποδείξεις ασφαλείας

– βγάλετε το φις (αν υπάρχει) από την πρίζα. Για να γίνει αυτό μην

τραβάτε το καλώδιο, αλλά το φις.

 Για την απρόσκοπτη λειτουργία του ο φούρνος χρειάζεται μια

επαρκή εισροή κρύου αέρα. Προσέχετε, ώστε η εισροή κρύου αέρα να μην βλάπτεται (π.χ. κατά την τοποθέτηση πήχη προστασίας από τη θερμότητα στο ντουλάπι εντοιχισμού). Πέρα από αυτά δεν επιτρέπεται ο απαραίτητος κρύος αέρας να θερμαίνεται υπερβολικά από άλλες πηγές θερμότητας (π.χ. φούρνους με ξύλα).

 Αν η συσκευή έχει τοποθετηθεί πίσω από ξύλινη πρόσοψη (π.χ. μια

πόρτα), μην την κλείνετε ποτέ, όταν χρησιμοποιείτε τη συσκευή. Πίσω από την κλειστή πρόσοψη συγκεντρώνονται θερμότητα και υγρασία. Έτσι μπορεί να πάθουν ζημιά η συσκευή, το ντουλάπι εντοιχισμού και το δάπεδο. Κλείνετε την ξύλινη πόρτα τότε μόνο, όταν ο φούρνος ατμού έχει κρυώσει εντελώς.

Σωστή χρήση

 Κίνδυνος εγκαύματος! Ο φούρνος με λειτουργία μικροκυμάτων κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του είναι καυτός. Ανάλογα με τον επιλεγμένο τρόπο λειτουργίας η πάνω αντίσταση/ αντίσταση γκριλ αναπτύσσει μεγάλη θερμοκρασία. Μπορεί να καείτε, αν αγγίξετε τις αντιστάσεις, τον θάλαμο φούρνου, το φαγητό που ψήνεται ή τα εξαρτήματα. Φοράτε τα ειδικά γάντια για σκεύη, όταν βάζετε το καυτό φαγητό στον φούρνο ή το βγάζετε από αυτόν, καθώς και όταν κάνετε εργασίες σε καυτό φούρνο.

 Αντικείμενα που βρίσκονται κοντά στον φούρνο που είναι σε λει-

τουργία μπορεί να αρχίσουν να καίγονται εξαιτίας των υψηλών θερμοκρασιών. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τον φούρνο για τη θέρμανση χώρων.

Υποδείξεις ασφαλείας

 Λάδια και λίπη μπορεί να πάρουν φωτιά, αν υπερθερμανθούν.

Έχετε πάντα υπό την προσοχή σας το φούρνο όταν μαγειρεύετε με λάδια ή λίπη. Μη χρησιμοποιείτε το φούρνο για τηγάνισμα. Μη σβήσετε ποτέ με νερό τη φωτιά που προκλήθηκε από λάδι ή λίπος. Θέτετε εκτός λειτουργίας τη συσκευή και σβήνετε τις φλόγες στον θάλαμο φούρνου κρατώντας την πόρτα της συσκευής κλειστή.

 Προσέχετε ότι οι χρόνοι κατά το μαγείρεμα, το ζέσταμα, την

απόψυξη σε έναν τρόπο λειτουργίας με μικροκύματα είναι συχνά σημαντικά πιο σύντομοι από ότι σε μία λειτουργία χωρίς μικροκύματα. Πολύ μεγάλοι χρόνοι λειτουργίας έχουν ως αποτέλεσμα να στεγνώσουν και ενδεχομένως να αρπάξουν φωτιά τα τρόφιμα. Να τηρείτε τους συνιστώμενους χρόνους ψησίματος στους τρόπους λειτουργίας με γκριλ. Μη χρησιμοποιείτε τον τρόπο λειτουργίας μικροκυμάτων  για την αποξήρανση π.χ. λουλουδιών, μυρωδικών, ψωμιού, κουλουριών. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τρόπους λειτουργίας με γκριλ για την αποξήρανση π.χ. λουλουδιών, μυρωδικών. Για αυτές τις διαδικασίες επιλέγετε τον τρόπο λειτουργίας θερμός αέρας plus  και να τις παρακολουθείτε οπωσδήποτε!

 Αν για την παρασκευή φαγητών ή γλυκών χρησιμοποιείτε οινο-

πνευματώδη ποτά, λάβετε υπόψη σας ότι το οινόπνευμα εξατμίζεται με τις υψηλές θερμοκρασίες. Αυτός ο ατμός μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά, αν αγγίξει τις καυτές αντιστάσεις.

 Κατά τη χρήση υπολοίπου θερμότητας για να διατηρηθούν ζεστά

τα φαγητά μπορεί εξαιτίας του υψηλού ποσοστού υγρασίας και του νερού συμπύκνωσης να δημιουργηθεί διάβρωση στον φούρνο και να προκληθούν ζημιές στον πίνακα χειρισμού, στον πάγκο εργασίας ή στο ντουλάπι εντοιχισμού. Σκεπάζετε πάντα τα φαγητά κατά το μαγείρεμα στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα . Επιλέγετε μετά το μαγείρεμα μία χαμηλότερη ισχύ, ώστε να μη βγαίνουν υπερβολικοί υδρατμοί. Μην θέτετε ποτέ τον φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων εκτός λειτουργίας, αλλά ρυθμίζετε τη χαμηλότερη θερμοκρασία στον επιλεγμένο τρόπο λειτουργίας. Η τουρμπίνα κρύου αέρα παραμένει έτσι αυτόματα σε λειτουργία.

Υποδείξεις ασφαλείας

 Φαγητά που διατηρούνται ζεστά ή φυλάσσονται στον θάλαμο

φούρνου, μπορεί να ξεραθούν και η υγρασία που βγαίνει από αυτά μπορεί να οδηγήσει σε διάβρωση του φούρνου. Για τον λόγο αυτόν σκεπάζετε τα φαγητά.

 Στο φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων μπορεί να προκληθούν

ζημιές εξαιτίας της θερμότητας που δημιουργείται. Δεν επιτρέπεται ποτέ να στρώνετε στο δάπεδο του φούρνου π.χ. αλουμινόχαρτο ή προστατευτική μεμβράνη φούρνου όταν ψήνετε με πάνω-κάτω αντίσταση , κάτω αντίσταση , εντατικό ψήσιμο  καθώς και θερμό αέρα plus . Επίσης μην τοποθετείτε στο δάπεδο του φούρνου κανένα μαγειρικό σκεύος και κανένα ταψί πυρέξ.

 Είναι πολύ σημαντικό, ο βαθμός της θερμοκρασίας, να είναι

ικανοποιητικά υψηλός, και η θερμοκρασία να διανέμεται ομοιόμορφα μέσα στο φαγητό. Γυρίζετε το φαγητό ή το ανακατεύετε, έτσι ώστε να ζεσταίνεται ομοιόμορφα. Λάβετε υπόψη σας τους χρόνους προσαρμογής που δίνονται για ζέσταμα, απόψυξη και μαγείρεμα. Οι χρόνοι προσαρμογής είναι χρόνοι παύσης κατά τους οποίους η θερμοκρασία διαμοιράζεται ομοιόμορφα μέσα στο φαγητό.

 Κατά το ζέσταμα των τροφών, η θερμότητα παράγεται κατευθείαν

στο φαγητό, ενώ το σκεύος παραμένει πιο κρύο. Η θερμότητα σε αυτό μεταδίδεται μόνο μέσω του φαγητού. Εξετάζετε τη σωστή θερμοκρασία του φαγητού, όταν το βγάζετε από τη συσκευή μικροκυμάτων. Μην βασίζεστε στη θερμοκρασία του σκεύους!

Όταν ζεσταίνετε βρεφική τροφή, προσέχετε ιδιαίτερα τη σωστή θερμοκρασία! Μετά το ζέσταμα της τροφής, την ανακατεύετε καλά

ή την κουνάτε, και έπειτα τη δοκιμάζετε, για να προφυλάξετε το βρέφος από εγκαύματα.

 Ο φούρνος με μικροκύματα δεν ενδείκνυται για καθαρισμό και

αποστείρωση οικιακών σκευών και άλλων αντικειμένων. Με τις υψηλές θερμοκρασίες που αναπτύσσονται, υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος κατά την απομάκρυνση τους από τη συσκευή.

Υποδείξεις ασφαλείας

 Σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια δημιουργείται κατά το ζέσταμα

πίεση, η οποία θα μπορούσε να προκαλέσει έκρηξη. Μη ζεσταίνετε ποτέ φαγητά ή υγρά σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια. Να ανοίγετε πρώτα τα δοχεία και από τα μπουκάλια για τα μωρά (μπιμπερό), να αφαιρείτε πρώτα το καπάκι και την πιπίλα.

 Όταν βράζετε ή όταν ξαναζεσταίνετε υγρά στα μικροκύματα,

μπορεί το υγρό να έχει μεν αποκτήσει τη θερμοκρασία βρασμού, όμως να μην ανεβαίνουν οι χαρακτηριστικές φυσαλίδες ατμού. Αυτό σημαίνει ότι το υγρό δεν έχει βράσει ομοιόμορφα. Έτσι, η καθυστέρηση βρασμού μπορεί να καταλήξει σε μια ξαφνική δημιουργία πολλών φυσαλίδων με έντονο κόχλασμα, τη στιγμή που βγάζετε το δοχείο από τη συσκευή ή το κουνάτε λίγο μαζί με το περιεχόμενό του. Κίνδυνος εγκαύματος από ξαφνική υπερχείλιση! Η δημιουργία φυσαλίδων μπορεί να είναι τόσο έντονη, ώστε να προκαλέσει το αυτόματο άνοιγμα της πόρτας της συσκευής. Ανακατεύετε το υγρό πριν από το ζέσταμα/βράσιμο. Περιμένετε μετά το ζέσταμα τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα, πριν βγάλετε από τον φούρνο το σκεύος. Επιπλέον μπορείτε κατά τη διάρκεια της θέρμανσης να τοποθετήσετε μια γυάλινη ράβδο ή παρόμοιο αντικείμενο, αν υπάρχει, μέσα στο σκεύος.

 Αν ζεστάνετε στη συσκευή αυγά χωρίς το κέλυφος, ο κρόκος

μπορεί μετά το ψήσιμο να σκάσει και τα κομμάτια του να πεταχτούν με δύναμη. Τρυπάτε προηγουμένως τη μεμβράνη του κρόκου σε πολλά σημεία.

 Αν ζεστάνετε αυγά με κέλυφος αυτά σκάνε, ακόμα και όταν τα

έχετε βγάλει από το θάλαμο φούρνου. Βράζετε τα αυγά με κέλυφος μόνο μέσα σε ειδικό σκεύος. Μη ζεσταίνετε σφιχτοβρασμένα αυγά στη λειτουργία μικροκυμάτων.

 Αν ζεστάνετε τρόφιμα με σκληρότερο φλοιό ή φλούδα, όπως ντο-

μάτες, λουκάνικα, πατάτες, μελιτζάνες, μπορεί να σκάσουν. Αυτά τα τρόφιμα τα τρυπάτε ή τα χαράσσετε σε αρκετά σημεία, ώστε να μπορεί να διαφεύγει ο ατμός από το εσωτερικό τους.

Υποδείξεις ασφαλείας

 Απαγορεύεται η χρήση θερμομέτρου με υδράργυρο ή άλλο υγρό,

γιατί αυτά είναι ευαίσθητα στις υψηλές θερμοκρασίες και σπάνε εύκολα. Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του φαγητού, διακόπτετε τη λειτουργία της συσκευής. Για τη μέτρηση της θερμοκρασίας φαγητού, χρησιμοποιείτε πάντα ένα ειδικό θερμόμετρο.

 Μη ζεσταίνετε ειδικά μαξιλαράκια με γέμιση θεραπευτικού υλικού

στη συσκευή. Μπορεί να αρπάξουν φωτιά, ακόμη και όταν τα έχετε βγάλει από τον φούρνο. Μην τα ζεσταίνετε στον φούρνο.

 Αφήνετε την πόρτα συσκευής κλειστή, όταν δημιουργείται καπνός

μέσα στον θάλαμο του φούρνου από τα τρόφιμα, για να σβήσετε τις φλόγες που ενδεχομένως δημιουργήθηκαν. Διακόπτετε τη διαδικασία θέτοντας εκτός λειτουργίας τον φούρνο και βγάζοντας το φις από την πρίζα. Ανοίγετε την πόρτα τότε μόνο, όταν ο καπνός έχει εξαφανιστεί.

 Σκεύη με κούφια χερούλια στα πλαϊνά και στο καπάκι δεν είναι κα-

τάλληλα για χρήση στα μικροκύματα. Στα κούφια μέρη μπορεί να εισχωρήσει υγρασία και να δημιουργηθεί πίεση, η οποία θα μπορούσε να καταστρέψει τα κούφια μέρη προκαλώντας έκρηξη (εξαίρεση αποτελούν τα κούφια χερούλια που εξαερίζονται κανονικά και δεν μαζεύουν υγρασία). Μη χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα αυτά τα σκεύη.

Υποδείξεις ασφαλείας

 Στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα  και στους τρόπους λει-

τουργίας με μικροκύματα: Κίνδυνος πυρκαγιάς! Πλαστικά σκεύη, ακατάλληλα για χρήση σε μικροκύματα μπορεί να καταστραφούν και να προκαλέσουν ζημιές στο φούρνο. Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη, αλουμινόχαρτο, μαχαιροπίρουνα, σκεύη με μεταλλικό επίχρισμα ή κρύσταλλα που περιέχουν μόλυβδο ή πιατέλες με διακοσμητικό περίγραμμα, πλαστικά σκευή που δεν είναι θερμοανθεκτικά, ξύλινα σκεύη, κλιπς από μέταλλο, πλαστικό ή χαρτόνι με σύρμα στο εσωτερικό τους, πλαστικές κούπες με καπάκι από αλουμίνιο που δεν έχει αφαιρεθεί εντελώς (βλέπε κεφάλαιο "Επιλογή σκευών για τη λειτουργία μικροκυμάτων").

 Σε τρόπους λειτουργίας χωρίς μικροκύματα: πλαστικά σκεύη που

δεν είναι κατάλληλα για φούρνο λειώνουν στις υψηλές θερμοκρασίες και μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στον φούρνο. Χρησιμοποιείτε μόνο πλαστικά σκεύη κατάλληλα για φούρνους. Λάβετε υπόψη σας τις οδηγίες του κατασκευαστή των σκευών.

 Για να χρησιμοποιήσετε πλαστικά σκεύη μιας χρήσης, θα πρέπει

να σιγουρευτείτε ότι αυτά πληρούν τις προϋποθέσεις που αναφέρονται στο κεφάλαιο "Επιλογή σκευών για τα μικροκύματα / Πλαστικό". Όταν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε φαγητά σε σκεύη μιας χρήσης από πλαστικό, χαρτί ή άλλο εύφλεκτο υλικό, μην απομακρύνεστε από τη συσκευή.

 Οι συσκευασίες διατήρησης της θερμότητας έχουν μεταξύ άλλων,

μια επένδυση από λεπτό αλουμινόχαρτο. Τα μικροκύματα αντανακλώνται στο αλουμινόχαρτο με πιθανή συνέπεια, να ζεστάνουν υπερβολικά το χαρτί της συσκευασίας και να το κάψουν. Μη ζεσταίνετε στον φούρνο φαγητά μέσα σε συσκευασία διατήρησης της θερμότητας, όπως π.χ. σακούλες για ψητά κοτόπουλα.

Υποδείξεις ασφαλείας

 Στη λειτουργία μικροκυμάτων  και στους τρόπους λειτουργίας

με μικροκύματα μπορεί να προκληθεί ζημιά στο φούρνο σε περίπτωση που δεν τοποθετηθεί το φαγητό ή το σωστό φορτίο στο θάλαμο. Για αυτό το λόγο μη χρησιμοποιείτε τρόπους λειτουργίας με μικροκύματα για την προθέρμανση σκευών ή την αποξήρανση μυρωδικών. Χρησιμοποιείτε αντί αυτής της λειτουργίας τους τρόπους λειτουργίας θερμός αέρας plus  ή πάνω-κάτω αντίσταση .

 Στα κλειστά μεταλλικά κουτιά κατά την κονσερβοποίηση και το

ζέσταμα δημιουργείται υπερπίεση, εξαιτίας της οποίας μπορεί να εκραγούν. Μη χρησιμοποιείτε τον φούρνο για κονσερβοποίηση και ζέσταμα μεταλλικών κουτιών.

 Μπορεί να τραυματιστείτε από την ανοιχτή πόρτα της συσκευής ή

να σκοντάψετε σε αυτή. Μην αφήνετε την πόρτα της συσκευής ανοιχτή χωρίς να υπάρχει λόγος.

 Η ανοχή επιβάρυνσης της πόρτας είναι 8 κιλά το ανώτερο. Μην

πατάτε και μην κάθεστε στην ανοιχτή πόρτα του φούρνου. Επίσης μην ακουμπάτε βαριά αντικείμενα πάνω στην πόρτα και προσέχετε, να μη μαγκωθεί κάποιο αντικείμενο ανάμεσα στην πόρτα του φούρνου και το φούρνο, γιατί μπορεί να καταστρέψετε τη συσκευή.

Υποδείξεις ασφαλείας

Καθαρισμός και περιποίηση

 Ο ατμός μιας συσκευής ατμοκαθαρισμού μπορεί να εισχωρήσει σε

ηλεκτρικά μέρη της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωμα. Μη χρησιμοποιείτε σε καμιά περίπτωση συσκευές ατμοκαθαρισμού για τον καθαρισμό της συσκευής.

 Από γρατζουνιές μπορεί να καταστραφεί η γυάλινη επιφάνεια της

πόρτας συσκευής. Μη χρησιμοποιείτε για τον καθαρισμό της γυάλινης επιφάνειας δυνατά καθαριστικά, σκληρά σφουγγάρια ή βούρτσες ούτε κοφτερές μεταλλικές ξύστρες.

 Απομακρύνετε αμέσως προσεκτικά τυχόν αλατισμένες τροφές ή

υγρά που ενδέχεται, να επικαθίσουν στα ανοξείωτα τοιχώματα του θαλάμου, για να αποφύγετε την δημιουργία σκουριάς.

Εξαρτήματα

 Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά γνήσια ανταλλακτικά Miele. Αν χρη-

σιμοποιήσετε εξαρτήματα άλλης μάρκας, χάνετε κάθε δικαίωμα να απαιτήσετε την προστασία και τα πλεονεκτήματα που περιέχονται μέσα στην εγγύηση.

 Χρησιμοποιείτε μόνο το συνοδευτικό θερμόμετρο ψητού της

Miele.Αν το θερμόμετρο ψητού είναι ελαττωματικό, πρέπει να το αντικαταστήσετε με ένα αυθεντικό θερμόμετρο ψητού της Miele.

 Σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες το πλαστικό του θερμόμετρου

ψητού μπορεί να λειώσει. Μη χρησιμοποιείτε το θερμόμετρο ψητού στους τρόπους λειτουργίας γκριλ (εξαίρεση: γκριλ με αέρα ). Μην αποθηκεύετε το θερμόμετρο ψητού στον θάλαμο του φούρνου.

Προστασία περιβάλλοντος

Αξιοποίηση της συσκευασίας

Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί με ειδικά κριτήρια, που υποστηρίζουν τον οικολογικό παράγοντα και την τεχνολογία ανακύκλωσης απορριμμάτων.

Αυτά τα υλικά μην τα πετάτε στα σκουπίδια, αλλά στον πιο κοντινό σας χώρο συγκέντρωσης απορριμμάτων προς ανακύκλωση.

Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής

Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές περιέχουν ακόμη πολλές πολύτιμες πρώτες ύλες. Περιέχουν όμως και πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες ωστόσο ήταν προηγουμένως απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία και την ασφάλειά τους. Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω εσφαλμένης χρήσης, αυτές οι ουσίες μπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον. Μην πετάτε λοιπόν σε καμία περίπτωση την παλιά σας συσκευή στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο.

Ενημερωθείτε από τη διοίκηση του δήμου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συγκέντρωσης μετάλλων για τις δυνατότητες παράδοσης και ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών.

Φροντίστε, ώστε μέχρι την αποκομιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή μακριά από μικρά παιδιά.

Επισκόπηση ηλεκτρικού φούρνου με μικροκύματα

Όργανα χειρισμού

Υποδοχή σύνδεσης για το θερμόμετρο ψητού

Πάνω αντίσταση / αντίσταση γκριλ

3 επίπεδα για την τοποθέτηση γυάλινου ταψιού και σχάρας

Μπροστινό πλαίσιο με πινακίδα τύπου

Πόρτα

Όργανα χειρισμού

Πλήκτρο λειτουργία / διακοπή  σε κοιλότητα Λειτουργία και διακοπή λειτουργίας

Οθόνη Ένδειξη της ώρας και πληροφοριών για τον χειρισμό

Πλήκτρο αφής  Ρύθμιση χρονομέτρου

Πλήκτρο αφής  Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση του φωτισμού του θαλάμου φούρνου

Πλήκτρο αφής  σταδιακή επιστροφή πίσω

Πλήκτρο αφής  Εκκίνηση της λειτουργίας Ποπ κορν

Πλήκτρο αφής  Εκκίνηση της λειτουργίας Σύντομο-μικροκύματα

Οπτική θύρα επικοινωνίας (μόνο για το Miele Service)

Όργανα χειρισμού

Πλήκτρα αφής

Τα πλήκτρα αφής αντιδρούν στο άγγιγμα των δακτύλων. Κάθε άγγιγμα επιβεβαιώνεται με έναν ήχο. Μπορείτε να ακυρώσετε αυτόν τον ήχο πλήκτρων (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ένταση ήχου – Ήχος πλήκτρων").

Πλήκτρο

αφής

 Για σταδιακή επι-

Λειτουργία Υποδείξεις

 Για τη ρύθμιση του

χρονομέτρου ή του συναγερμού

 Για την ενεργοποί-

ηση και απενεργοποίηση του φωτισμού του θαλάμου φούρνου

στροφή πίσω

Όταν εμφανίζεται ένα μενού στην οθόνη ή διεξάγεται μια διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε να εισάγετε κάθε φορά έναν χρόνο χρονομέτρου (π.χ. για το βράσιμο αυγών). ή έναν χρόνο συναγερμού, δηλαδή να ρυθμίσετε μια σταθερή ώρα (βλέπε κεφ. "Συναγερμός + Χρονόμετρο").

Όταν η οθόνη είναι σκοτεινή, πρέπει να θέσετε σε λειτουργία τον φούρνο, πριν αντιδράσει το πλήκτρο αφής .

Όταν εμφανίζεται ένα μενού στην οθόνη ή διεξάγεται μια διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε αν επιλέξετε το  να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε τον φωτισμό του θαλάμου φούρνου.

Όταν η οθόνη είναι σκοτεινή, πρέπει να θέσετε σε λειτουργία τον φούρνο, πριν αντιδράσει το πλήκτρο αφής .

Ανάλογα με την επιλεγμένη ρύθμιση ο φωτισμός του θαλάμου φούρνου σβήνει σε μια διαδικασία μαγειρέματος μετά από 15 δευτερόλεπτα ή παραμένει συνέχεια ενεργοποιημένος.

Όργανα χειρισμού

Πλήκτρο

αφής

 Ποπ κορν Η λειτουργία μικροκυμάτων ξεκινά με 850 W και

 Σύντομο-μικροκύ-

Λειτουργία Υποδείξεις

χρόνο μαγειρέματος 3 λεπτά (βλέπε κεφάλαιο "Ποπ κορν").

Η λειτουργία αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο αν δε διεξάγεται καμία άλλη διαδικασία μαγειρέματος.

Η λειτουργία μικροκυμάτων ξεκινά με μέγιστη ισχύ

ματα

μικροκυμάτων (1000 W) και έναν χρόνο μαγειρέματος 1 λεπτού (βλέπε κεφάλαιο "Σύντομο- μικροκύματα"). Αν αγγίξετε πολλές φορές αυτό το πλήκτρο αφής μπορείτε να αυξήσετε το χρόνο μαγειρέματος σταδιακά.

Η λειτουργία αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο αν δε διεξάγεται καμία άλλη διαδικασία μαγειρέματος.

Όργανα χειρισμού

MyMiele



τρόποι

λειτουργίας



αυτόματα

προγράμματα



ειδικές

περιπτώσεις



ατομικά

προγράμματα

12:00

Βασικό μενού

Βασικό μενού 12:00

Οθόνη αφής

Η οθόνη αφής μπορεί να γρατζουνιστεί απο μυτερά ή αιχμηρά αντικείμενα, όπως π.χ. μολύβια ή στιλό.

Αγγίζετε την οθόνη αφής μόνο με τα δάχτυλα.

Μέσω του αγγίγματος με το δάχτυλο αποδεσμεύονται μικρά ηλεκτρικά φορτία και έτσι δημιουργείται ένας ηλεκτρικός παλμός, τον οποίο αναγνωρίζει η επιφάνεια στην οθόνη αφής.

Η οθόνη είναι χωρισμένη σε τρεις τομείς.

Επάνω αριστερά εμφανίζεται η ακολουθία του μενού. Η οποία δείχνει σε ποιο μενού ή υπομενού βρίσκεστε. Τα μεμονωμένα σημεία του μενού χωρίζονται μεταξύ τους μέσω μιας κάθετης γραμμής. Αν η ακολουθία του μενού δεν μπορεί να εμφανιστεί ολόκληρη από θέμα χώρου, τα ανώτερα σημεία του μενού παρουσιάζονται μέσω του … . Επάνω δεξιά εμφανίζονται η ώρα, ο συναγερμός και το χρονόμετρο.

Στο κέντρο εμφανίζεται το επίκαιρο μενού με τα σημεία του. Σε αυτή την περιοχή μπορείτε να ξεφυλλίσετε το μενού αγγίζοντας και σύροντας στην οθόνη προς τα δεξιά ή προς τα αριστερά.

Κάτω θα βρείτε τα βέλη  και , με τα οποία μπορείτε να ξεφυλλίσετε προς τα αριστερά και δεξιά. Ο αριθμός των μικρών τετραγώνων ανάμεσα στα βέλη σας δείχνει τον αριθμό των διαθέσιμων σελίδων και τη θέση σας στο επίκαιρο μενού.

Όργανα χειρισμού

Σύμβολα

Στην οθόνη μπορούν να εμφανιστούν τα παρακάτω σύμβολα:

Σύμβολο Σημασία

 Κάποιες ρυθμίσεις, όπως π.χ. η φωτεινότητα οθόνης ή η ένταση

ήχων, ρυθμίζονται μέσω ενός διαγράμματος στοιχείων.

 Αυτό το σύμβολο σημαίνει ότι υπάρχουν επιπλέον πληροφορίες

και υποδείξεις για τον χειρισμό. Αυτά τα παράθυρα πληροφοριών τα επιβεβαιώνετε με το πλήκτρο OK.

 Το κλείδωμα συσκευής ή το κλείδωμα πλήκτρων έχει τεθεί σε λει-

τουργία (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Κλείδωμα λειτουργίας "). Ο χειρισμός έχει κλειδωθεί.

 Συναγερμός (Alarm)

 Χρονόμετρο  Θερμοκρασία πυρήνα κατά τη χρήση του θερμόμετρου ψητού …  Υπόδειξη για τα ανώτερα σημεία του μενού, τα οποία δεν εμφανί-

ζονται στη διαδρομή του μενού λόγω έλλειψης χώρου.

Αρχές χειρισμού

Κάθε άγγιγμα σε μια δυνατή επιλογή δίνει στο αντίστοιχο πεδίο πορτοκαλί χρώμα.

Επιλογή ή επιλογή μενού

 Αγγίζετε με το δάχτυλο μια φορά το επιθυμητό πεδίο.

Ξεφύλλισμα

Μπορείτε να ξεφυλλίσετε προς τα αριστερά ή προς τα δεξιά.  Σύρετε το δάχτυλο επάνω στην οθόνη, δηλ. τοποθετείτε το δάχτυλο επάνω στην

οθόνη αφής και το κινείτε προς την επιθυμητή κατεύθυνση.

 Ή: Αγγίζετε με το δάχτυλο τα βέλη  και , για να ξεφυλλίσετε προς τα αριστε-

ρά ή προς τα δεξιά.

Για να αφήσετε το επίπεδο μενού

 Αγγίζετε το  ή πιέζετε στην ακολουθία του μενού ένα ανώτερο σημείο του

μενού ή το … .

Ανάλογα σε ποιο μενού βρίσκεστε, μεταβαίνετε πίσω στο ανώτερο μενού ή στο βασικό μενού.

Λειτουργία βοήθεια

Σε κάποια σημεία του μενού / κάποιες λειτουργίες εμφανίζεται το πεδίο Βοήθεια.  Αγγίζετε το πεδίο.

Λαμβάνετε βοηθητικές επεξηγήσεις σε κείμενο και εικόνα.

Όργανα χειρισμού

Καταχώρηση αριθμών

Μπορείτε να εισάγετε αριθμούς με τα κυλιόμενα ψηφία ή μέσω του αριθμητικού πληκτρολογίου

Όταν θέλετε να εισάγετε αριθμούς με τα κυλιόμενα ψηφία:

 Σύρετε τα κυλιόμενα ψηφία προς τα πάνω ή προς τα κάτω, μέχρι να εμφανιστεί

η επιθυμητή τιμή.

Όταν θέλετε να καταχωρήσετε αριθμούς με το αριθμητικό πληκτρολόγιο:

 Αγγίζετε το  στην δεξιά κάτω περιοχή του πεδίου καταχώρησης.

Το αριθμητικό πληκτρολόγιο εμφανίζεται.  Αγγίζετε τα επιθυμητά ψηφία.

Μόλις εισάγετε μια ισχύουσα τιμή, το πεδίο "OK" χρωματίζεται πράσινο. Με το βέλος διαγράφετε το ψηφίο που καταχωρήθηκε τελευταίο.

 Αγγίζετε το "OK".

Εισαγωγή χαρακτήρων

Εισάγετε ονόματα μέσω ενός πληκτρολογίου. Επιλέγετε σύντομα, σαφή ονόματα.

 Αγγίζετε τους επιθυμητούς χαρακτήρες ή τα επιθυμητά σημεία.  Αγγίζετε το αποθήκευση.

Εξοπλισμός

Τύποι συσκευών

Μια λίστα με τα μοντέλα που περιγράφονται εδώ, θα βρείτε στην τελευταία σελίδα του βιβλίου.

Πινακίδα τύπου

Η πινακίδα τύπου φαίνεται όταν ανοίγετε την πόρτα του φούρνου στο πλαίσιο της πρόσοψης.

Εκεί θα βρείτε τον τύπο του φούρνου σας, τον αριθμό κατασκευής καθώς και τα στοιχεία σύνδεσης (τάση / συχνότητα / μέγιστη ισχύ παροχής).

Έχετε εύκαιρες αυτές τις πληροφορίες, όταν έχετε ερωτήσεις ή προβλήματα, έτσι ώστε η Miele να μπορεί να σας εξυπηρετήσει στο συγκεκριμένο θέμα.

Περιεχόμενα συσκευασίας

Στη συσκευασία περιέχονται:

– οι οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης

για τον χειρισμό των λειτουργιών του φούρνου και των μικροκυμάτων,

Συνοδευτικά και πρόσθετα εξαρτήματα

Βασικά ο φούρνος σας διαθέτει ταψί πυρέξ, σχάρα και θερμόμετρο ψητού.

Όλα τα εξαρτήματα που περιγράφονται καθώς και τα υλικά καθαρισμού και περιποίησης εναρμονίζονται με τους φούρνους Miele.

Μπορείτε να τα προμηθευτείτε από το τμήμα ανταλλακτικών της Miele, από το κατάστημα που αγοράσατε τη συσκευή καθώς και στο οnline κατάστημα της Miele στη διεύθυνση www.mieleshop.gr.

Κατά την παραγγελία θα πρέπει να αναφέρετε τον τύπο της συσκευής σας και τον τύπο του επιθυμητού εξαρτήματος.

– το βιβλίο συνταγών "Ψήσιμο ψωμιού/

γλυκών – ψήσιμο φαγητών – μαγείρεμα στον ηλεκτρικό φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων",

– βίδες για να στερεώσετε τον φούρνο

σας στο ντουλάπι εντοιχισμού,

– διάφορα εξαρτήματα.

Εξοπλισμός

Ταψί πυρέξ

Το ταψί πυρέξ είναι κατάλληλο για όλους τους τρόπους λειτουργίας λόγω του υλικού του.

Για τις διαδικασίες μαγειρέματος με μικροκύματα  να χρησιμοποιείτε πάντα το ταψί πυρέξ.

Μην τοποθετείτε στο ταψί πυρέξ περισσότερα από 8 κιλά.

Μπορεί να προκληθεί ζημιά στο ταψί πυρέξ. Μην τοποθετείτε το ζεστό πυρέξ σε κρύες επιφάνειες, όπως π.χ. σε πάγκο εργασίας από γρανίτη ή πλακάκια, αλλά σε μία κατάλληλη βάση.

Σχάρα με προεξοχή ασφαλείας

Η σχάρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαδικασίες μαγειρέματος με συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας και τρόπους λειτουργίας χωρίς μικροκύματα. Δεν είναι κατάλληλη για χρήση στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα.

Κίνδυνος πυρκαγιάς! Η σχάρα θερμαίνεται πολύ σε διαδικασίες μαγειρέματος. Φοράτε τα ειδικά γάντια για σκεύη, όταν βάζετε το καυτό φαγητό στον φούρνο ή το βγάζετε από αυτόν, καθώς και όταν κάνετε εργασίες σε καυτό φούρνο.

Ενδεχομένως να προκληθούν ζημιές στο φούρνο και τη σχάρα, αν δημιουργηθούν σπίθες. Μη χρησιμοποιείτε τη σχάρα για διαδικασίες μαγειρέματος με τον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα . Μην τοποθετείτε τη σχάρα απευθείας στο δάπεδο του φούρνου, αλλά να την τοποθετείτε σε κάποιο επίπεδο .

Μην επιβαρύνετε τη σχάρα με περισσότερα από 8 κιλά.

Η σχάρα διαθέτει μία προεξοχή ασφαλείας η οποία την εμποδίζει να φύγει εντελώς από τη θέση της όταν θέλετε να τραβήξετε μόνο ένα τμήμα της προς τα έξω.

Εξοπλισμός

Όταν σύρετε τη σχάρα μέσα στο φούρνο, προσέχετε ώστε η προεξοχή ασφαλείας να βρίσκεται στο πίσω μέρος.

 Εάν τραβώντας τη σχάρα προς τα

έξω αυτή χτυπήσει στην προεξοχή ασφαλείας, ανασηκώνετε ελαφρώς τη σχάρα στο μπροστινό μέρος.

Θερμόμετρο ψητού

Με το θερμόμετρο ψητού μπορείτε να παρακολουθείτε ακριβώς τη θερμοκρασία των διαδικασιών μαγειρέματος (βλέπε κεφ. "Ψήσιμο φαγητών – Θερμόμετρο ψητού").

Φόρμα πίτσας HBF27-1

Η φόρμα πίτσας μπορεί να πάθει ζημιά από τα μικροκύματα.

Μη χρησιμοποιείτε τη φόρμα πίτσας για διαδικασίες μαγειρέματος με τον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα  και επίσης μην τη χρησιμοποιείτε στους συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας με μικροκύματα.

 Για συγκεκριμένες διαδικασίες μαγει-

ρέματος (π.χ. για το ψήσιμο στη σχάρα) χρησιμοποιείτε τη σχάρα μαζί με το ταψί πυρέξ.

Η φόρμα πίτσας είναι κατάλληλη για να ψήνετε πίτσα, παντεσπάνι, γλυκές ή αλμυρές τάρτες, επιδόρπια σουφλέ, λαγάνες, αλλά και για να ψήνετε έτοιμες κατεψυγμένες πίτσες και γλυκά.

Τοποθετείτε τη φόρμα πίτσας επάνω στη σχάρα.

Η εμαγιέ επιφάνεια έχει επίστρωση PerfectClean.

Εξοπλισμός

Γάστρες HUB και καπάκια γάστρας HBD

Η γάστρα μπορεί να πάθει ζημιά από τα μικροκύματα.

Μη χρησιμοποιείτε τις γάστρες και τα καπάκια για διαδικασίες μαγειρέματος με τον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα  και επίσης μην τις χρησιμοποιείτε στους συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας με μικροκύματα.

Οι γάστρες της Miele τοποθετούνται στη σχάρα στο επίπεδο στήριξης1 από κάτω. Η επιφάνεια της γάστρας είναι εφοδιασμένη με αντικολλητική επίστρωση.

Οι γάστρες έχουν βάθος 22 εκ. ή 35 εκ. Το πλάτος και το ύψος είναι ίδια.

Μπορείτε να προμηθευτείτε ξεχωριστά τα αντίστοιχα καπάκια. Κατά την αγορά θα πρέπει να αναφέρετε τον τύπο της συσκευής.

Βάθος: 22 εκ. Βάθος: 35 εκ.

HUB61-22

HUB62-22

HUB61-35

HBD60-22 HBD60-35

κατάλληλες για επαγωγικές εστίες

Η γάστρα HUB61-35 δεν μπορεί να τοποθετηθεί μέσα στον φούρνο μαζί με το καπάκι, γιατί το συνολικό ύψος της ξεπερνά το ύψος του θαλάμου του φούρνου.

Πανί από μικροΐνα Miele για όλες τις χρήσεις

Με το πανί αυτό μπορείτε να εξαφανίσετε πανεύκολα εύκολους λεκέδες και αποτυπώματα δακτύλων στις επιφάνειες.

Καθαριστικό φούρνου Miele

Το καθαριστικό αυτό είναι κατάλληλο για την απομάκρυνση έντονων και επίμονων λεκέδων, χωρίς να υπάρχει ανάγκη να θερμάνετε το φούρνο.

Εξοπλισμός

Ηλεκτρονική λειτουργία φούρνου

Με την ηλεκτρονική λειτουργία του φούρνου επιλέγετε τους διάφορους τρόπους λειτουργίας για ψήσιμο γλυκών, φαγητών, ψητών στο γκριλ και για ζέσταμα.

Εκτός από αυτά η λειτουργία προσφέρει:

– την ένδειξη ώρας,

– ένα χρονόμετρο,

– την προεπιλογή αυτόματης έναρξης

και λήξης ψησίματος,

– τη χρήση των αυτόματων προγραμ-

μάτων,

– τη δημιουργία ατομικών προγραμ-

μάτων,

– την επιλογή ατομικών ρυθμίσεων.

Συστήματα ασφάλειας φούρνου

Κλείδωμα λειτουργίας 

Το κλείδωμα συσκευής ασφαλίζει το φούρνο από ανεπιθύμητη χρήση τρίτων ατόμων, (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις Ασφάλεια").

Μετά από διακοπή ρεύματος το κλείδωμα συσκευής παραμένει ενεργοποιημένο.

Τουρμπίνα κρύου αέρα

Μόλις ξεκινήσει η λειτουργία του φούρνου, ξεκινά αυτόματα να λειτουργεί και η τουρμπίνα κρύου αέρα. Αυτή φροντίζει, ώστε οι καυτοί υδρατμοί που δημιουργούνται στο φούρνο να αναμιγνύονται με καθαρό αέρα και να ψύχονται, πριν βγουν προς τα έξω από τα ανοίγματα ανάμεσα στην πόρτα και τον πίνακα χειρισμού.

Μετά τη λήξη μιας διαδικασίας ψησίματος στο φούρνο, η τουρμπίνα συνεχίζει να λειτουργεί για λίγο ακόμη, έτσι ώστε να μην παραμείνει υγρασία στο εσωτερικό του φούρνου, στον πίνακα χειρισμού ή στο ντουλάπι εντοιχισμού και απενεργοποιείται αυτόματα μετά από λίγο.

Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής

Μία λειτουργία χωρίς μικροκύματα μπορεί να ξεκινήσει χωρίς να χρειάζεται ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος. Για να αποτραπεί ο κίνδυνος διαρκούς λειτουργίας με πιθανή εξέλιξη τον κίνδυνο φωτιάς, η λειτουργία της συσκευής απενεργοποιείται αυτομάτως, ανάλογα με τη λειτουργία και τη θερμοκρασία που έχετε ρυθμίσει, σε έναν συγκεκριμένο χρόνο μετά από τον τελευταίο χειρισμό που κάνατε στη συσκευή (μετά από περίπου 1 ως 12 ώρες).

Αν, μετά από μια διαδικασία με μικρο- κύματα, θέλετε να ξεκινήσετε μια άλλη διαδικασία πάλι με μικροκύματα, τότε το μάγνητρο (εξάρτημα παραγωγής μικροκυμάτων) ενεργοποιείται πάλι αφού περάσουν πρώτα 10 δευτερόλεπτα. Για το λόγο αυτό ξεκινάτε τη δεύτερη διαδικασία μετά την πάροδο του χρόνου αυτού.

Επιφάνειες με επίστρωση PerfectClean

Οι ενισχυμένες με PerfectClean επιφάνειες παρουσιάζουν μια εξαιρετική αντικολλητική ιδιότητα και είναι πολύ απλές στον καθαρισμό τους.

Τα ψητά ή τα γλυκά ξεκολλούν εύκολα από τα σκεύη και διάφορα υπολείμματα από το ψήσιμο φαγητών ή γλυκών στο φούρνο αφαιρούνται ακόμη ευκολότερα.

Μπορείτε να κόψετε και να τεμαχίσετε το φαγητό σας στις επιφάνειες με επίστρωση PerfectClean.

Μη χρησιμοποιείτε κεραμικά μαχαίρια, γιατί προκαλούν γρατζουνιές στις επιφάνειες με επίστρωση PerfectClean.

Οι επιφάνειες με επίστρωση PerfectClean μοιάζουν ως προς την περιποίησή τους με το γυαλί. Διαβάζετε τις υποδείξεις στο κεφάλαιο "Καθαρισμός και περιποίηση", έτσι ώστε να διατηρηθούν τα πλεονεκτήματα της αντικολλητικής ιδιότητας και του εξαιρετικά απλού καθαρισμού.

Εξοπλισμός

Οι επιφάνειες που έχουν υλικό επίστρωσης PerfectClean είναι ο θάλαμος φούρνου και η σχάρα.

Αρχική λειτουργία

Βασικές ρυθμίσεις

 Ο φούρνος επιτρέπεται να τεθεί

σε λειτουργία μόνο μετά τον εντοιχισμό.

Όταν ο φούρνος συνδεθεί με το ηλεκτρικό ρεύμα, τίθεται σε λειτουργία αυτόματα.

Οθόνη καλωσορίσματος

Στην οθόνη εμφανίζεται ο χαιρετισμός. Στη συνέχεια θα ζητηθούν κάποιες ρυθμίσεις, τις οποίες χρειάζεστε για την αρχική λειτουργία του φούρνου.

 Ακολουθείτε τις υποδείξεις στην οθό-

νη.

Ρύθμιση γλώσσας

 Επιλέγετε την επιθυμητή γλώσσα.  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Ρύθμιση χώρας

 Επιλέγετε την επιθυμητή χώρα.

Ρύθμιση ημερομηνίας

Μπορείτε να εισάγετε αριθμούς σύροντας τα κυλιόμενα ψηφία στην οθόνη ή με το αριθμητικό πληκτρολόγιο.

 Ρυθμίζετε το ένα μετά το άλλο το

έτος, τον μήνα και την ημέρα.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Ρύθμιση ώρας

Μπορείτε να εισάγετε αριθμούς σύροντας τα κυλιόμενα ψηφία στην οθόνη ή με το αριθμητικό πληκτρολόγιο.

 Ρυθμίζετε την ώρα σε ώρες και λε-

πτά.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Μπορείτε επίσης να ρυθμίσετε την ώρα, ώστε να εμφανίζεται σε μορφή 12ωρου, (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ώρα – Μορφή ώρας").

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Ένδειξη ώρας

Στο τέλος επιλέγετε το είδος της ένδειξης ώρας για τον φούρνο που είναι εκτός λειτουργίας (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ώρα – Ένδειξη)".

– ενεργό

Η ώρα εμφανίζεται πάντα στην οθόνη.

– μη ενεργό

Η οθόνη σκοτεινιάζει, για οικονομία ηλεκτρικού ρεύματος. Κάποιες λειτουργίες είναι περιορισμένες.

– διακοπή νυχτερ. σύνδεσης

Η ώρα εμφανίζεται μόνο από τις 5 ως τις 23 στην οθόνη και τη νύχτα τίθεται εκτός λειτουργίας, για οικονομία ηλεκτρικού ρεύματος.

 Επιλέγετε την επιθυμητή μορφή έν-

δειξης.

Αρχική λειτουργία

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Εμφανίζεται μια πληροφορία για την κατανάλωση ρεύματος.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.  Ακολουθείτε τις περαιτέρω υποδεί-

ξεις, αν υπάρχουν.

Η πληροφορία η αρχική λειτουργία ολο-

κληρώθηκε επιτυχώς εμφανίζεται.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Ο φούρνος είναι έτοιμος να λειτουργήσει.

Αν επιλέξατε κατά λάθος μια γλώσσα που δεν καταλαβαίνετε, ακολουθείτε τις οδηγίες στο κεφ. "Ρυθμίσεις – Γλώσσα ".

Αρχική λειτουργία

Αρχική θέρμανση του φούρνου

Κατά την αρχική θέρμανση του φούρνου μπορεί να δημιουργηθούν δυσάρεστες οσμές. Μπορείτε να τις εξαφανίσετε, αν θερμάνετε τον άδειο φούρνο για μια ώρα τουλάχιστον.

Στο διάστημα αυτό φροντίζετε να υπάρχει καλός εξαερισμός στην κουζίνα. Αποφύγετε να εξαπλωθούν οι δυσάρεστες οσμές στα άλλα δωμάτια.

 Αφαιρείτε αυτοκόλλητα ή προστατευ-

τικές μεμβράνες που τυχόν υπάρχουν στον φούρνο και τα εξαρτήματα.

 Αφαιρείτε τα εξαρτήματα από τον

θάλαμο φούρνου και τον καθαρίζετε (βλέπε κεφ. "Καθαρισμός και περιποίηση").

 Πριν θερμάνετε τη συσκευή καθαρίζε-

τε τον θάλαμο του φούρνου με ένα υγρό πανί για να απομακρύνετε τυχόν σκόνη και υπολείμματα της συσκευασίας.

 Θέτετε σε λειτουργία τον φούρνο.

Εμφανίζεται το βασικό μενού.

Θερμαίνετε τον φούρνο τουλάχιστον για μια ώρα.

Μετά από τουλάχιστον μια ώρα:  Θέτετε εκτός λειτουργίας τον

φούρνο.

Μετά την αρχική θέρμανση

 Κίνδυνος εγκαύματος! Αφήνετε

πρώτα το φούρνο να κρυώσει, πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό του με το χέρι.

 Θέτετε σε λειτουργία τον φούρνο.  Επιλέγετε το , για να ενεργοποιή-

σετε τον φωτισμό του θαλάμου φούρνου.

 Καθαρίζετε τον θάλαμο φούρνου με

ζεστό νερό, υγρό πλύσης πιάτων στο χέρι και ένα καθαρό απορροφητικό πανί ή ένα καθαρό, υγρό πανί από μικροΐνα.

 Στεγνώνετε τις επιφάνειες με ένα

μαλακό πανί.

 Απενεργοποιείτε τον φωτισμό του

φούρνου και τον φούρνο.

 Επιλέγετε Τρόποι λειτουργίας .  Επιλέγετε τον τρόπο λειτουργίας θερ-

μός αέρας plus .

Η προτεινόμενη θερμοκρασία εμφανίζεται (160°C).

Η θέρμανση του θαλάμου φούρνου, ο φωτισμός και η τουρμπίνα κρύου αέρα τίθενται σε λειτουργία.

 Ρυθμίζετε τη μέγιστη δυνατή θερμο-

κρασία (250°C).

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Κλείνετε την πόρτα συσκευής τότε μόνο, όταν ο θάλαμος του φούρνου έχει στεγνώσει.

Ρυθμίσεις

Επιλογή του μενού "Ρυθμίσεις"

Βρίσκεστε στο βασικό μενού.  Επιλέγετε  ρυθμίσεις.

Τώρα μπορείτε να ελέγξετε ή να αλλάξετε τις ρυθμίσεις.

Οι ρυθμίσεις μπορούν να αλλάξουν, μόνο όταν δεν διεξάγεται κάποια διαδικασία μαγειρέματος.

Αλλαγή και αποθήκευση ρυθμίσεων

 Επιλέγετε  ρυθμίσεις.  Αγγίζετε την οθόνη μέχρι να εμφανι-

στεί η επιθυμητή ρύθμιση και πατάτε πάνω σε αυτή.

Αναγνωρίζετε τις ρυθμίσεις που επιλέξατε τελευταίες από το χρωματιστό πλαίσιο.

 Αγγίζετε την οθόνη μέχρι να εμφανι-

στεί η επιθυμητή επιλογή και πατάτε πάνω σε αυτή.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Η ρύθμιση αποθηκεύεται.

Ρυθμίσεις

Πίνακας ρυθμίσεων

Επίπεδο μενού Πιθανές ρυθμίσεις

Γλώσσα  ... / deutsch / english / ...

Χώρα

Ώρα Ένδειξη

ενεργό / μη ενεργό * / διακοπή νυχτερ. σύνδεσης

Παρουσίαση

αναλογικό * / ψηφιακή

Μορφή ώρας

24 ώρες * / 12ωρο (πμ/μμ)

Ρύθμιση Ημερομηνία Φωτισμός ενεργό / "ενεργό" για 15 δευτερόλ. * Οθόνη έναρξης Βασικό μενού

Τρόποι λειτουργίας

Αυτόματα προγράμματα

Ειδικές περιπτώσεις

MyMiele

Ατομικά προγράμματα Φωτεινότητα  Ένταση ήχου Ηχητικά σήματα

Ήχος πλήκτρων

Ήχος χαιρετισμού Μονάδες μέτρησης Βάρος

γρ. * / lb / lb/oz

Θερμοκρασία

°C * / °F

Σύντομο-μικροκύματα ισχύς

χρόνος μαγειρ Ποπ κορν χρόνος μαγειρ Διατήρηση θερμοκρασίας ενεργό

μη ενεργό *

* εργοστασιακή ρύθμιση

Επίπεδο μενού Πιθανές ρυθμίσεις

Παράταση τουρμπίνας κρύου αέρα

Προτεινόμενες θερμοκρασίες

Ισχύς μικροκυμάτων Σύστημα ασφάλειας Κλείδωμα λειτουργίας

Εκθεσιακή επίδειξη Εκθεσιακή ρύθμιση

Εργοστασιακές ρυθμίσεις ρυθμίσεις

ελεγχόμενο από τη θερμοκρασία *

ελεγχόμενο από το χρόνο

ενεργό / μη ενεργό *

Κλείδωμα πλήκτρων

ενεργό / μη ενεργό *

ατομικά προγράμματα

Ισχύς μικροκυμάτων

προτεινόμενες θερμοκρασίες

MyMiele

* εργοστασιακή ρύθμιση

Ρυθμίσεις

Γλώσσα 

Μπορείτε να ρυθμίσετε τη μητρική σας γλώσσα και τη χώρα σας.

Μετά την επιλογή και επιβεβαίωση εμφανίζεται στην οθόνη αμέσως η επιθυμητή γλώσσα.

Χρήσιμη συμβουλή: Αν επιλέξατε κατά λάθος μια γλώσσα που δεν καταλαβαίνετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως οδηγό το σύμβολο , για να μεταβείτε πάλι το υπομενού Γλώσσα .

Ώρα

Ένδειξη

Επιλέγετε το είδος της ένδειξης ώρας για τον φούρνο που είναι εκτός λειτουργίας:

– ενεργό

Η ώρα εμφανίζεται πάντα στην οθόνη. Μπορείτε αγγίζοντας τα αντίστοιχα πλήκτρα αφής να θέσετε απευθείας σε λειτουργία και εκτός λειτουργίας τον φωτισμό  ή να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες συναγερμός (Alarm) + χρονόμετρο , Σύντομο μικροκύματα  ή ποπ κορν .

– μη ενεργό

Η οθόνη σκοτεινιάζει για οικονομία ηλεκτρικού ρεύματος. Πρέπει να θέσετε σε λειτουργία τον φούρνο, πριν αρχίσετε να τον λειτουργείτε. Αυτό ισχύει και για τις λειτουργίες συναγερμός + χρονόμετρο , φωτισμός, σύντομο-μικροκύματα και ποπ κορν .

– διακοπή νυχτερ. σύνδεσης

Για οικονομία ηλεκτρικού ρεύματος η ώρα εμφανίζεται στην οθόνη μόνο από τις 5 έως τις 23. Το υπόλοιπο χρονικό διάστημα η οθόνη είναι σκοτεινή.

Απεικόνιση

Η ώρα μπορεί να εμφανίζεται με μορφή αναλογική (με τη μορφή ρολογιού) ή ψηφιακά (ώρα:λεπτά).

Με την ψηφιακή ένδειξη στην οθόνη εμφανίζεται επιπλέον η ημερομηνία.

Μορφή ώρας

Μπορείτε να επιλέξετε τη μορφή της ώρας:

– 24 ώρες

Η ώρα εμφανίζεται με μορφή 24ωρου.

– 12ωρο (πμ/μμ)

Η ώρα εμφανίζεται με μορφή 12ωρου.

Ρύθμιση

Ρυθμίζετε τις ώρες και τα λεπτά.

Μετά από διακοπή ρεύματος εμφανίζεται πάλι η επίκαιρη ώρα. Ο φούρνος αποθηκεύει αυτήν την πληροφορία για περίπου 200 ώρες.

Ρυθμίσεις

Ημερομηνία

Ρυθμίζετε την ημερομηνία.

Η ημερομηνία εμφανίζεται όταν ο φούρνος είναι εκτός λειτουργίας μόνο στη ρύθμιση "ώρα – εμφάνιση – ψηφιακή".

Φωτισμός

– ενεργό

Ο φωτισμός του θαλάμου φούρνου είναι ενεργοποιημένος κατά τη διάρκεια όλης της διαδικασίας μαγειρέματος.

– "ενεργό" για 15 δευτερόλ.

Ο φωτισμός του θαλάμου φούρνου απενεργοποιείται κατά τη διάρκεια μιας διαδικασίας μαγειρέματος μετά από 15 δευτερόλεπτα. Αν αγγίξετε το  τον ενεργοποιείτε πάλι για 15 δευτερόλεπτα.

Οθόνη έναρξης

Εκ κατασκευής εμφανίζεται με την έναρξη λειτουργίας του φούρνου το βασικό μενού. Αντί αυτού μπορείτε ως οθόνη έναρξης να επιλέξετε επίσης π.χ. απευθείας τους τρόπους λειτουργίας ή τις καταχωρήσεις στο MyMiele.

Φωτεινότητα

Η φωτεινότητα της οθόνης παρουσιάζεται με ένα διάγραμμα με επτά στοιχεία.

  Επιλέγετε σκουρόχρωμο ή ανοιχτόχρω-

μο, για να αλλάξετε τη φωτεινότητα.

Ρυθμίσεις

Ένταση ήχου

Ηχητικά σήματα

Η ένταση ήχου παρουσιάζεται με ένα διάγραμμα με επτά στοιχεία.



Όταν έχουν γεμίσει όλα τα στοιχεία, έχει επιλεγεί η μέγιστη ένταση ήχου. Αν κανένα στοιχείο δεν είναι γεμάτο, τότε ο ήχος είναι απενεργοποιημένος.

 Επιλέγετε πιο σιγά ή δυνατότερα, για

να αλλάξετε την ένταση ήχου.

 Επιλέγετε ενεργό ή μη ενεργό, για να

ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε τα ηχητικά σήματα.

Ήχος πλήκτρων

Η ένταση ήχου παρουσιάζεται με ένα διάγραμμα με επτά στοιχεία.



Μονάδες μέτρησης

Βάρος

– γρ

Το βάρος των τροφίμων στα αυτόματα προγράμματα ρυθμίζεται σε γραμμάρια.

– lb

Το βάρος των τροφίμων στα αυτόματα προγράμματα ρυθμίζεται σε λίβρες.

– lb/oz

Το βάρος των τροφίμων στα αυτόματα προγράμματα ρυθμίζεται σε λίβρες/ουγκιές.

Θερμοκρασία

– °C

Η θερμοκρασία εμφανίζεται σε βαθμούς Κελσίου.

– °F

Η θερμοκρασία εμφανίζεται σε βαθμούς Φαρενάιτ.

 Επιλέγετε πιο σιγά ή δυνατότερα, για

να αλλάξετε την ένταση ήχου.

 Επιλέγετε ενεργό ή μη ενεργό, για να

ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε τον ήχο πλήκτρων.

Μελωδία χαιρετισμού

Μπορείτε να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε τη μελωδία η οποία ηχεί με το άγγιγμα του πλήκτρου λειτουργία / διακοπή .

Ρυθμίσεις

Σύντομο-μικροκύματα

Για την άμεση έναρξη της λειτουργίας μικροκυμάτων έχει εξαρχής ρυθμιστεί ισχύς 1000 W και χρόνος μαγειρέματος 1 λεπτό.

– ισχύς

Μπορείτε να ρυθμίσετε μια ισχύ 80W, 150W, 300W, 450W, 600W, 850W ή 1000W.

– χρόνος μαγειρ

Ο μέγιστος χρόνος μαγειρέματος που μπορεί να ρυθμιστεί εξαρτάται από την επιλεγμένη ισχύ: 80–300W: 10λεπτά το ανώτερο 450–1000W: 5λεπτά το ανώτερο

Ποπ κορν

Για την άμεση έναρξη της λειτουργίας μικροκυμάτων για την παρασκευή ποπ κορν έχει ρυθμιστεί αρχικά μία ισχύς 850 W και χρόνος μαγειρέματος 3 λεπτών. Αυτό αντιστοιχεί στις οδηγίες των περισσότερων κατασκευαστών για την παρασκευή ποπ κορν στα μικροκύματα.

Διατήρηση θερμοκρασίας

– ενεργό

Στον τρόπο λειτουργίας με μικροκύματα  όταν επιλέγετε μία ισχύ τουλάχιστον 450 W και χρόνο μαγειρέματος τουλάχιστον 10 λεπτών, ενεργοποιείται η λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας. Η λειτουργία αυτή εφαρμόζεται μετά από περίπου 5 λεπτά, αν δε βγάλετε τα φαγητά από το φούρνο μετά τη λήξη της διαδικασίας μαγειρέματος. Στην οθόνη εμφανίζεται Διατήρηση

θερμοκρασίας και τα φαγητά ζεσταίνο-

νται για περίπου 15 λεπτά με μία ισχύ 150 W. Αν ανοίξετε την πόρτα η φάση διατήρησης της θερμότητας διακόπτεται.

– μη ενεργό

Η λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας βρίσκεται εκτός λειτουργίας.

Μπορείτε να αλλάξετε τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά όχι την ισχύ μικροκυμάτων.

– χρόνος μαγειρ

Μπορείτε να ρυθμίσετε έναν χρόνο μαγειρέματος έως 4 λεπτά το ανώτερο.

Ρυθμίσεις

Παράταση λειτουργίας τουρμπίνας κρύου αέρα

Μετά τη λήξη μιας διαδικασίας ψησίματος η τουρμπίνα κρύου αέρα συνεχίζει να λειτουργεί για λίγο ακόμη, έτσι ώστε να μην παραμείνει υγρασία στο εσωτερικό του φούρνου, στον πίνακα χειρισμού ή στο ντουλάπι εντοιχισμού.

– ελεγχόμενο από τη θερμοκρασία

Η τουρμπίνα κρύου αέρα τίθεται εκτός λειτουργίας όταν η θερμοκρασία του θαλάμου φούρνου είναι κάτω από 70°C περίπου.

– ελεγχόμενο από το χρόνο

Η τουρμπίνα κρύου αέρα τίθεται εκτός λειτουργίας μετά από 25 λεπτά περίπου.

Από το νερό συμπύκνωσης μπορεί να πάθουν ζημιά το ντουλάπι εντοιχισμού και ο πάγκος εργασίας και μπορεί να δημιουργηθεί διάβρωση στον φούρνο.

Όταν αφήνετε φαγητό στον θάλαμο φούρνου για να διατηρηθεί ζεστό, στη ρύθμιση ελεγχόμενο από το χρόνο αυξάνει η υγρασία και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να θολώσει ο πίνακας χειρισμού, να δημιουργηθούν σταγόνες κάτω από τον πάγκο εργασίας ή να θαμπώσει η πρόσοψη επίπλου.

Στη ρύθμιση ελεγχόμενο από το χρόνο μην αφήνετε στον θάλαμο φούρνου φαγητό για να διατηρηθεί ζεστό.

Προτεινόμενες θερμοκρασίες

Είναι σκόπιμο να αλλάζετε τις προτεινόμενες θερμοκρασίες, όταν δουλεύετε συχνά με διαφορετικές θερμοκρασίες.

Μόλις έχετε επιλέξει το σημείο του μενού, εμφανίζεται η λίστα επιλογών των τρόπων λειτουργίας.

 Επιλέγετε τον επιθυμητό τρόπο λει-

τουργίας.

Η προτεινόμενη θερμοκρασία εμφανίζεται και ταυτόχρονα η περιοχή θερμοκρασίας μέσα στην οποία μπορείτε να την αλλάξετε.

 Αλλάζετε την προτεινόμενη θερμο-

κρασία.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Ρυθμίσεις

Ισχύς μικροκυμάτων

Είναι σκόπιμο να αλλάζετε τις προτεινόμενες θερμοκρασίες, όταν δουλεύετε συχνά με διαφορετικές ισχύς μικροκυμάτων.

Μπορείτε να αλλάξετε την προτεινόμενη ισχύ για τον τρόπο λειτουργίας με μικροκύματα  και για τους συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας.

Μόλις έχετε επιλέξει το σημείο του μενού, εμφανίζεται η λίστα επιλογών των τρόπων λειτουργίας με την εκάστοτε προτεινόμενη ισχύ.

– Μικροκύματα:

80W, 150W, 300W, 450W, 600W, 850W, 1000W

– Συνδυασμός λειτουργιών:

80W, 150W, 300W

 Επιλέγετε τον επιθυμητό τρόπο λει-

τουργίας.

 Αλλάζετε την προτεινόμενη ισχύ.  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Ασφάλεια

Κλείδωμα λειτουργίας 

Το κλείδωμα συσκευής εμποδίζει το να τεθεί ο φούρνος σε λειτουργία κατά λάθος.

Μετά από διακοπή ρεύματος το κλείδωμα συσκευής παραμένει ενεργοποιημένο.

Πρέπει να ενεργοποιήσετε το κλείδωμα συσκευής, επιλέγοντας τη ρύθμιση

ενεργό.

Όταν είναι ενεργοποιημένο το κλείδωμα συσκευής μπορείτε στη συνέχεια να ρυθμίσετε αμέσως τον συναγερμό και το χρονόμετρο.

– ενεργό

Το κλείδωμα συσκευής ενεργοποιείται. Πριν μπορέσετε να χρησιμοποιήσετε τον φούρνο, τον θέτετε σε λειτουργία και αγγίζετε το σύμβολο  για τουλάχιστον 6 δευτερόλεπτα.

– μη ενεργό

Το κλείδωμα συσκευής είναι απενεργοποιημένο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον φούρνο, όπως συνήθως.

Ρυθμίσεις

Κλείδωμα πλήκτρων

Το κλείδωμα πλήκτρων εμποδίζει το να διακοπεί ή να αλλάξει κατά λάθος μια διαδικασία μαγειρέματος.

– ενεργό

Πριν χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία, αγγίζετε το σύμβολο για τουλάχιστον 6δευτερόλεπτα.

– μη ενεργό

Τα πλήκτρα αντιδρούν αμέσως στο άγγιγμα.

Εκθεσιακή επίδειξη

Αυτή η λειτουργία δίνει τη δυνατότητα στους εμπόρους να παρουσιάσουν τον φούρνο χωρίς θέρμανση. Για ιδιωτική χρήση δεν χρειάζεστε αυτή τη ρύθμιση.

Εκθεσιακή ρύθμιση

Όταν έχετε ενεργοποιήσει την εκθεσιακή ρύθμιση, μόλις θέσετε σε λειτουργία τον φούρνο, εμφανίζεται έχει

ενεργοποιηθεί η εκθεσιακή ρύθμιση. Η συσκευή λειτουργεί χωρίς θέρμανση..

– ενεργό

Η εκθεσιακή ρύθμιση ενεργοποιείται, όταν αγγίζετε το πεδίο OK για τουλάχιστον 4 δευτερόλεπτα.

– μη ενεργό

Η εκθεσιακή ρύθμιση απενεργοποιείται, όταν αγγίζετε το πεδίο OK για τουλάχιστον 4 δευτερόλεπτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον φούρνο, όπως συνήθως.

Εργοστασιακές ρυθμίσεις

– Ρυθμίσεις

Όλες οι ρυθμίσεις επανέρχονται στις εργοστασιακές ρυθμίσεις.

– Ατομικά προγράμματα

Όλα τα ατομικά προγράμματα διαγράφονται.

– Ισχύς μικροκυμάτων

Οι αλλαγμένες ισχύς μικροκυμάτων επανέρχονται στην εργοστασιακή ρύθμιση.

– Προτεινόμενες θερμοκρασίες

Οι αλλαγμένες προτεινόμενες θερμοκρασίες επανέρχονται στις εργοστασιακές ρυθμίσεις.

– MyMiele

Όλες οι καταχωρήσεις MyMiele διαγράφονται.

Ρυθμίσεις

MyMiele

Με τη λειτουργία MyMiele  μπορείτε να εξατομικεύσετε τον φούρνο σας, εισάγοντας εκεί εφαρμογές που χρησιμοποιούνται συχνά.

Ειδικά στα αυτόματα προγράμματα δεν πρέπει πια να περνάτε όλα τα επίπεδα μενού, για να ξεκινήσετε ένα πρόγραμμα.

Μπορείτε τα σημεία μενού που έχουν καταχωρηθεί στο ΜyMiele να τα ορίσετε ως οθόνη έναρξης (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Οθόνη έναρξης").

Προσθήκη καταχώρησης

Μπορείτε να προσθέσετε έως και 20 καταχωρήσεις.

 Επιλέγετε MyMiele .  Επιλέγετε προσθήκη καταχώρησης.

Μπορείτε να επιλέξετε υποσημεία από τις παρακάτω κατηγορίες:

– Τρόποι λειτουργίας – Αυτόματα προγράμματα – Ειδικές περιπτώσεις – Ατομικά προγράμματα  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Στη λίστα εμφανίζεται το επιλεγμένο υποσημείο με το αντίστοιχο σύμβολο.

 Ακολουθείτε την ίδια διαδικασία και

για περαιτέρω καταχωρήσεις. Για να επιλέξετε προσφέρονται μόνο τα υποσημεία που δεν έχουν προστεθεί ακόμη.

MyMiele

Επεξεργασία του MyMiele

Αφού επιλέξετε το Επεξεργασία μπορείτε

– να προσθέτετε καταχωρήσεις, όταν

το MyMiele περιέχει λιγότερες από 20 καταχωρήσεις,

– να διαγράψετε καταχωρήσεις,

– να ταξινομείτε καταχωρήσεις, όταν το

MyMiele περιέχει περισσότερες από 4 καταχωρήσεις.

Διαγραφή καταχωρήσεων

 Επιλέγετε MyMiele .  Επιλέγετε Επεξεργασία.  Επιλέγετε διαγραφή καταχώρησης.  Επιλέγετε την καταχώρηση, που

θέλετε να διαγράψετε.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Η καταχώρηση διαγράφεται από τη λίστα.

Ταξινόμηση καταχωρήσεων

Σε περισσότερες από 4καταχωρήσεις μπορείτε να αλλάξετε τη σειρά των καταχωρήσεων.

 Επιλέγετε MyMiele .  Επιλέγετε Επεξεργασία.  Επιλέγετε ταξινόμηση καταχώρησης.  Επιλέγετε την καταχώρηση.  Επιλέγετε τη θέση, στην οποία θα εμ-

φανίζεται η καταχώρηση.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Η καταχώρηση εμφανίζεται στην επιθυμητή θέση.

Συναγερμός (Alarm) + Χρονόμετρο

Με το πλήκτρο αφής  μπορείτε να ρυθμίσετε έναν χρόνο χρονομέτρου (π.χ. για το βράσιμο αυγών) ή έναν χρόνο συναγερμού, δηλαδή να ρυθμίσετε μια σταθερή ώρα.

Μπορείτε να ρυθμίσετε ταυτόχρονα δύο χρόνους συναγερμού, δύο χρόνους χρονομέτρου ή έναν χρόνο συναγερμού και έναν χρόνο χρονομέτρου.

Χρήση συναγερμού (Alarm) 

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το συναγερμό για να ρυθμίσετε μία συγκεκριμένη ώρα κατά την οποία θα πρέπει να ηχήσει ένα σήμα από τον φούρνο.

Ρύθμιση συναγερμού

Όταν έχετε επιλέξει τη ρύθμιση ώρα -

ένδειξη - μη ενεργό, θέτετε σε λειτουρ-

γία τον φούρνο, για να ρυθμίσετε τον συναγερμό. Η ώρα για τον συναγερμό εμφανίζεται, όταν ο φούρνος είναι εκτός λειτουργίας.

 Επιλέγετε .  Επιλέγετε νέος συναγερμός.

Στη ρυθμισμένη ώρα για τον συναγερμό

– αναβοσβήνει στην οθόνη το  δίπλα

στην ώρα,

– ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν

αυτό είναι ενεργοποιημένο (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ένταση ήχου – Ηχητικά σήματα").

 Επιλέγετε το  ή τον συναγερμό στην

οθόνη πάνω δεξιά.

Τα ηχητικά και οπτικά σήματα απενεργοποιούνται.

Αλλαγή συναγερμού

 Επιλέγετε τον συναγερμό επάνω

δεξιά στην οθόνη ή επιλέγετε το  και στη συνέχεια τον επιθυμητό συναγερμό.

Εμφανίζεται ο συναγερμός που έχει ρυθμιστεί.

 Ρυθμίζετε τη νέα ώρα για το

συναγερμό.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Ο συναγερμός που αλλάξατε αποθηκεύεται και εμφανίζεται στην οθόνη.

 Ρυθμίζετε την ώρα για το συναγερμό.  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Όταν ο φούρνος είναι απενεργοποιημένος, εμφανίζονται η ώρα για το συναγερμό και το  αντί για την τρέχουσα ώρα.

Όταν διεξάγεται ταυτόχρονα μια διαδικασία μαγειρέματος ή βρίσκεστε σε ένα μενού, εμφανίζονται η ώρα για τον συναγερμό και το  επάνω δεξιά στην οθόνη.

Διαγραφή συναγερμού

 Επιλέγετε τον συναγερμό επάνω

δεξιά στην οθόνη ή επιλέγετε το  και στη συνέχεια τον επιθυμητό συναγερμό.

Εμφανίζεται ο συναγερμός που έχει ρυθμιστεί.

 Επιλέγετε επαναφορά.  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Ο συναγερμός διαγράφεται.

Συναγερμός (Alarm) + Χρονόμετρο

Χρήση του χρονομέτρου 

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χρονόμετρο για να παρακολουθήσετε ξεχωριστές διαδικασίες, π.χ. για το βράσιμο αυγών.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το χρονόμετρο, όταν έχετε ρυθμίσει ταυτόχρονα χρόνους για την αυτόματη ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση μιας διαδικασίας μαγειρέματος (π.χ. ως υπενθύμιση, για να προσθέσετε στο φαγητό μπαχαρικά μετά από κάποιο χρονικό διάστημα ψησίματος ή να του ρίξετε υγρό).

Το χρονόμετρο μπορεί να ρυθμιστεί για 9 ώρες, 59 λεπτά και 59 δευτερόλεπτα το ανώτερο.

Ρύθμιση χρονομέτρου

Όταν έχετε επιλέξει τη ρύθμιση ώρα –

ένδειξη – μη ενεργό θέτετε σε λειτουρ-

γία τον φούρνο, για να ρυθμίσετε το χρονόμετρο. Το χρονόμετρο που τρέχει εμφανίζεται τότε σε απενεργοποιημένο φούρνο.

Παράδειγμα: θέλετε να βράσετε αυγά και ρυθμίζετε το χρονόμετρο για 6 λεπτά και 20 δευτερόλεπτα.

 Επιλέγετε .  Επιλέγετε νέο χρονόμετρο.  Ρυθμίζετε το χρονόμετρο.  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Όταν ο φούρνος είναι απενεργοποιημένος, εμφανίζονται το χρονόμετρο που λειτουργεί, και το  αντί για την τρέχουσα ώρα.

Όταν διεξάγεται ταυτόχρονα μια διαδικασία μαγειρέματος ή βρίσκεστε σε ένα μενού, εμφανίζονται το χρονόμετρο που λειτουργεί και το  επάνω δεξιά στην οθόνη.

Συναγερμός (Alarm) + Χρονόμετρο

Μετά τη λήξη του χρονομέτρου

– αναβοσβήνει το ,

– ο χρόνος μετριέται ανοδικά,

– ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν

αυτό είναι ενεργοποιημένο (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ένταση ήχου – Ηχητικά σήματα").

 Επιλέγετε το  ή το χρονόμετρο στην

οθόνη πάνω δεξιά.

Τα ηχητικά και οπτικά σήματα απενεργοποιούνται.

Αλλαγή χρονομέτρου

 Επιλέγετε το χρονόμετρο επάνω

δεξιά στην οθόνη ή επιλέγετε και στη συνέχεια το επιθυμητό χρονόμετρο.

Το ρυθμισμένο χρονόμετρο εμφανίζεται.

 Ρυθμίζετε το νέο χρονόμετρο.  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Το αλλαγμένο χρονόμετρο αποθηκεύεται και τρέχει ανά δευτερόλεπτο.

Διαγραφή χρονομέτρου

 Επιλέγετε το χρονόμετρο επάνω

δεξιά στην οθόνη ή επιλέγετε και στη συνέχεια το επιθυμητό χρονόμετρο.

Το ρυθμισμένο χρονόμετρο εμφανίζεται.

 Επιλέγετε επαναφορά.  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Το χρονόμετρο διαγράφεται.

Πίνακας τρόπων λειτουργίας

Για την παρασκευή φαγητών έχετε στη διάθεσή σας διάφορους τρόπους λειτουργίας.

Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα

Τρόπος λειτουργίας Προτεινόμενη

θερμοκρασία

Θερμός αέρας plus 

Για το ψήσιμο ψωμιού / γλυκών και το ψήσιμο φαγητών. Μπορείτε να ψήνετε ταυτόχρονα σε διαφορετικά επίπεδα. Μπορείτε να ψήνετε σε χαμηλότερες θερμοκρασίες από ότι με τον τρόπο λειτουργίας πάνω-κάτω αντίσταση , αφού η τουρμπίνα διανέμει αμέσως τη θερμότητα στο φαγητό.

Αυτόματο ψήσιμο 

Για ψήσιμο. Κατά τη φάση του αρχικού ψησίματος ο φούρνος θερμαίνεται σε υψηλή θερμοκρασία (περ. 230°C). Μόλις επιτευχθεί αυτή η θερμοκρασία, ο φούρνος μειώνει από μόνος του τη θερμοκρασία, για να φτάσει έτσι τη ρυθμισμένη θερμοκρασία ψησίματος (θερμοκρασία συνέχισης ψησίματος).

Γκριλ 

Για να ψήσετε λεπτές φέτες κρέατος (π.χ. μπριζόλες) και σουφλέ. Όλη η πάνω αντίσταση / αντίσταση γκριλ πυρακτώνεται και γίνεται κόκκινη, για να παραχθεί η απαραίτητη θερμική ακτινοβολία.

Γκριλ με αέρα 

Για το ψήσιμο στο γκριλ κομματιών κρέατος με μεγαλύτερη διάμετρο (π.χ. κοτόπουλο). Μπορείτε να ψήσετε στο γκριλ με χαμηλότερες θερμοκρασίες από ότι στον τρόπο λειτουργίας Γκριλ , αφού η τουρμπίνα διανέμει τη θερμότητα αμέσως στο φαγητό.

Εντατικό ψήσιμο 

Για το ψήσιμο γλυκών με υγρή επίστρωση. Μη χρησιμοποιείτε αυτόν τον τρόπο λειτουργίας για το ψήσιμο γλυκών με λεπτή ζύμη και για το ψήσιμο κρέατος, γιατί ο ζωμός του σκουραίνει πολύ.

160 °C 30–250 °C

160 °C 100–230 °C

Βαθμίδα 3 Βαθμίδα 1–3

200 °C 100–220 °C

170 °C 50–220 °C

Περιοχή

θερμοκρασί-

ας

Πίνακας τρόπων λειτουργίας

Τρόπος λειτουργίας Προτεινόμενη

θερμοκρασία

Πάνω-κάτω αντίσταση 

Για ψήσιμο ψωμιού / γλυκών και φαγητών από παραδοσιακές συνταγές, για παρασκευή σουφλέ και για μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία.

Σε συνταγές από παλαιότερα βιβλία συνταγών ρυθμίζετε τη θερμοκρασία κατά 10 °C χαμηλότερα από ότι αναφέρεται. Ο χρόνος μαγειρέματος δεν αλλάζει.

Kάτω αντίσταση 

Επιλέγετε αυτόν τον τρόπο λειτουργίας στο τέλος του ψησίματος, όταν το φαγητό χρειάζεται περισσότερο ψήσιμο από κάτω.

Ρόδισμα 

Για το ψήσιμο σουφλέ και γκρατέν τα οποία πρέπει να αποκτήσουν τραγανή επιφάνεια.

180 °C 30–250 °C

190 °C 100–200 °C

190 °C 100–230 °C

Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα 

Τρόπος λειτουργίας Προτεινόμενη

ισχύς

Μικροκύματα 

Για γρήγορη απόψυξη, ζέσταμα και μαγείρεμα φαγητών.

1000W 80–1000W

Περιοχή

θερμοκρασί-

ας

Περιοχή

ισχύος

Πίνακας τρόπων λειτουργίας

Συνδυασμός λειτουργιών με μικροκύματα

Στους συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας οι αντιστάσεις και το μάγνητρο τίθενται σε λειτουργία εναλλάξ. Οι αντιστάσεις χρησιμοποιούνται για το ρόδισμα και το μάγνητρο για το μαγείρεμα του φαγητού. Η μέγιστη ισχύς μικροκυμάτων που μπορεί να ρυθμιστεί ανέρχεται στα 300W.

Τρόπος λειτουργίας Προτεινόμενη

θερμοκρασία

Μικροκύματα + Θερμός αέρας plus 

Για το γρήγορο ζέσταμα και μαγείρεμα των φαγητών με ταυτόχρονο ρόδισμα. Σε αυτόν τον τρόπο λειτουργίας επιτυγχάνεται η μέγιστη εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας.

Μη ρυθμίζετε τα μικροκύματα για το ψήσιμο ψωμιού/γλυκών σε ισχύ μεγαλύτερη των 150W.

Μικροκύματα + Αυτόματο ψήσιμο 

Για αρχικό ψήσιμο με υψηλές θερμοκρασίες και συνέχιση ψησίματος με χαμηλότερες θερμοκρασίες. Κατά τη διάρκεια της αρχικής φάσης ψησίματος ο θάλαμος φούρνου προθερμαίνεται αρχικά σε μία υψηλή θερμοκρασία (230°C). Μόλις επιτευχθεί αυτή, η θερμοκρασία ο φούρνος κατεβάζει αυτόνομα τη θερμοκρασίας στη θερμοκρασία μαγειρέματος που έχετε ρυθμίσει (θερμοκρασία συνέχισης ψησίματος). Με την ενεργοποίηση των μικροκυμάτων ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται.

Η μέγιστη ισχύς μικροκυμάτων που μπορεί να ρυθμιστεί ανέρχεται στα 300W.

160 °C 30–220 °C

160 °C 100–200 °C

Περιοχή

θερμοκρασί-

ας

Πίνακας τρόπων λειτουργίας

Τρόπος λειτουργίας Προτεινόμενη

θερμοκρασία

Μικροκύματα + γκριλ 

Η μέγιστη ισχύς μικροκυμάτων που μπορεί να ρυθμιστεί ανέρχεται στα 300W.

Μικροκύματα + γκριλ με αέρα 

Για το ψήσιμο στο γκριλ κομματιών κρέατος με μεγαλύτερη διάμετρο (π.χ. κοτόπουλο). Μπορείτε να ψήσετε στο γκριλ με χαμηλότερες θερμοκρασίες από ότι στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα + γκριλ , αφού η τουρμπίνα διανέμει τη θερμότητα αμέσως στο φαγητό. Με την ενεργοποίηση των μικροκυμάτων ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται.

Η μέγιστη ισχύς μικροκυμάτων που μπορεί να ρυθμιστεί ανέρχεται στα 300W.

Βαθμίδα 3 Βαθμίδα 1–3

200 °C 100–200 °C

Περιοχή

θερμοκρασί-

ας

Λειτουργία μικροκυμάτων

Ανάλυση της λειτουργίας

Στον φούρνο μικροκυμάτων υπάρχει ένα μάγνητρο (Magnetron). Αυτό μετατρέπει το ρεύμα σε ηλεκτρομαγνητικά κύματα - μικροκύματα. Αυτά κατανέμονται ομοιόμορφα μέσα στο θάλαμο φούρνου και επιπλέον αντανακλώνται μέσα στο θάλαμο από τα μεταλλικά τοιχώματά του. Έτσι, τα μικροκύματα καταλήγουν από όλες τις πλευρές γύρω και μέσα στο φαγητό. Θέτοντας σε λειτουργία τον περιστρεφόμενο δίσκο, επιτυγχάνετε ακόμη καλύτερη κατανομή των μικροκυμάτων.

Για να εισχωρούν τα μικροκύματα στο φαγητό, πρέπει να χρησιμοποιείτε σκεύη που να διαπερνώνται από τα μικροκύματα. Τα μικροκύματα διαπερνούν σκεύη από πορσελάνη, γυαλί, χαρτόνι, πλαστικό, αλλά δεν διαπερνούν το μέταλλο. Γι' αυτό, μη χρησιμοποιείτε ποτέ μεταλλικά σκεύη ή σκεύη με μεταλλική διακόσμηση. Το μέταλλο αντανακλά το μικροκύματα, με αποτέλεσμα, να δημιουργούνται σπίθες και να μην μπορούν τα μικροκύματα να φθάσουν στο φαγητό.

Όταν χρησιμοποιείτε το κατάλληλο σκεύος, τα μικροκύματα το διαπερνούν και εισχωρούν κατευθείαν στο φαγητό. Τα τρόφιμα αποτελούνται από πολλά μικρά μόρια, στα οποία (ιδιαιτέρως σε εκείνα που περιέχουν νερό) τα μικροκύματα προξενούν ισχυρές ταλαντώσεις, και μάλιστα περίπου 2,5 δισεκατομμύρια ταλαντώσεις ανά δευτερόλεπτο. Έτσι, παράγεται θερμότητα, η οποία αρχικά αναπτύσσεται στην εξωτερική επιφάνεια και στη συνέχεια κατευθύνεται στον πυρήνα του φαγητού. Τα τρόφιμα που έχουν μεγάλη πε-

ριεκτικότητα νερού, ζεσταίνονται ή μαγειρεύονται συντομότερα από εκείνα που περιέχουν λιγότερο νερό. Η θερμότητα αναπτύσσεται λοιπόν απευθείας στο φαγητό.

Πλεονεκτήματα

– Μπορείτε γενικά, να μαγειρέψετε στα

μικροκύματα τα φαγητά χωρίς ή με ελάχιστο νερό, βούτυρο ή λάδι.

– Η απόψυξη, το ζέσταμα, το μαγείρε-

μα γίνονται πολύ πιο γρήγορα από ότι στην παραδοσιακή ηλεκτρική κουζίνα ή τον παραδοσιακό ηλεκτρικό φούρνο.

– Τα θρεπτικά συστατικά, όπως οι

βιταμίνες και τα μέταλλα διατηρούνται αναλλοίωτα.

– Τα φυσικά χρώματα και η ιδιαίτερη

γεύση των τροφών δεν αλλοιώνονται.

Η παραγωγή μικροκυμάτων σταματάει, μόλις διακόψετε τη διαδικασία ή ανοίξετε την πόρτα της συσκευής. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, η κλειστή πόρτα παρέχει την απαραίτητη προστασία κατά της απώλειας των μικροκυμάτων προς τα έξω.

Ισχύς μικροκυμάτων

Μπορείτε να επιλέξετε τις παρακάτω ισχύς μικροκυμάτων: 80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W, 850 W, 1000 W

Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα

Στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα  και σε συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας με μικροκύματα: κίνδυνος πυρκαγιάς! σκεύη ακατάλληλα για τον φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να καταστραφούν και να προκαλέσουν ζημιές στον φούρνο.

Τα μικροκύματα αντανακλώνται από το μέταλλο.

Τα μικροκύματα διαπερνούν το γυαλί, την πορσελάνη, το πλαστικό και το χαρτόνι.

Τα μικροκύματα απορροφώνται από το φαγητό.

Το υλικό και το σχήμα του σκεύους που χρησιμοποιείτε επιδρούν στο χρόνο θέρμανσης και μαγειρέματος. Έχει αποδειχθεί ότι τα καταλληλότερα σκεύη είναι τα ρηχά σκεύη με στρογγυλό ή οβάλ σχήμα. Σε αυτά, το φαγητό ζεσταίνεται καλύτερα και περισσότερο ομοιόμορφα από ότι σε σκεύη με γωνίες.

Σκεύη κατάλληλα για τη λειτουργία με μικροκύματα

Γυαλί

Τα πυρίμαχα γυάλινα σκεύη ή τα πυρέξ είναι τα πιο κατάλληλα.

Εξαίρεση: το κρύσταλλο περιέχει τις περισσότερες φορές μόλυβδο και μπορεί να σπάσει. Γι' αυτό μη χρησιμοποιείτε κρύσταλλο.

Πορσελάνη

Σκεύη από πορσελάνη είναι επίσης κατάλληλα.

Εξαιρέσεις: μη χρησιμοποιείτε πορσελάνινα σκεύη με ντεκόρ από μέταλλο (π.χ. επίχρυσα τελειώματα ή κοβάλτιο) ή με κούφιες λαβές.

Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα

Πηλός

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωγραφισμένα πήλινα σκεύη, μόνο αν το σχέδιο τους βρίσκεται κάτω από το γυάλωμα.

Κίνδυνος εγκαύματος! Ο πηλός μπορεί να γίνει καυτός. Φοράτε τα ειδικά γάντια.

Πλαστικό

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά σκεύη και σκεύη μιας χρήσης από πλαστικό στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα , αν αυτά είναι κατάλληλα για μικροκύματα. Αποφεύγετε να χρησιμοποιείτε σκεύη μιας χρήσης γιατί βλάπτουν το περιβάλλον.

Μην απομακρύνεστε ποτέ από τον φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων, όταν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε τρόφιμα σε σκεύη μιας χρήσης από πλαστικό, χαρτί ή άλλο εύφλεκτο υλικό.

Τα πλαστικά σκεύη πρέπει να είναι θερμοανθεκτικά και να αντέχουν σε θερμοκρασία τουλάχιστον 110°C. Διαφορετικά κινδυνεύει να παραμορφωθεί το πλαστικό και να μετατραπεί σε μια μάζα με το φαγητό.

Χρησιμοποιείτε σκεύη από πλαστικό μόνο στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα  και όχι σε συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας.

– Πλαστικά σκεύη κατάλληλα για μικρο-

κύματα.

– Πλαστικά σκεύη από φελιζόλ

Για ένα σύντομο ζέσταμα φαγητού, μπορείτε να χρησιμοποιείτε σκεύη από διογκωμένη πολυουρεθάνη, π.χ. φελιζόλ.

– Σακούλα μαγειρέματος από πλαστικό

Μπορείτε να χρησιμοποιείτε πλαστικές σακούλες μαγειρέματος, για να ζεστάνετε και να μαγειρέψετε το περιεχόμενό τους, μόνον εφόσον προηγουμένως τις τρυπήσετε. Με τις τρύπες διευκολύνετε την έξοδο του ατμού και εμποδίζετε το σκάσιμο της σακούλας από την πίεση στο εσωτερικό της. Εξάλλου υπάρχουν ειδικές σακούλες για μαγείρεμα με ατμό, τις οποίες δεν χρειάζεται να τρυπήσετε. Λάβετε υπόψη σας τις προδιαγραφές που υπάρχουν στη συσκευασία.

– Σακούλες ψησίματος

Κατά τη χρήση σακούλας ψησίματος λάβετε υπόψη σας τις οδηγίες του κατασκευαστή.

 Κίνδυνος πυρκαγιάς!

Αποφεύγετε τη χρήση μεταλλικών κλιπς ή κλιπς από πλαστικό ή χαρτόνι με εσώκλειστο σύρμα.

– Πλαστικά σκεύη από μελαμίνη

Πλαστικά σκεύη από μελαμίνη είναι ακατάλληλα για τη συσκευή, διότι απορροφούν ενέργεια και υπερθερμαίνονται. Γι' αυτό προκειμένου να αγοράσετε πλαστικά σκεύη, ενημερωθείτε για το υλικό κατασκευής τους.

Στο εμπόριο υπάρχουν ειδικά πλαστικά σκεύη κατάλληλα για μικροκύματα.

Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα

Σκεύη ακατάλληλα για τη λειτουργία με μικροκύματα

 Σκεύη με κούφια χερούλια στα

πλαϊνά και στο καπάκι δεν είναι κατάλληλα για χρήση στα μικροκύματα. Στα κούφια μέρη μπορεί να εισχωρήσει υγρασία και να δημιουργηθεί πίεση, η οποία θα μπορούσε να καταστρέψει τα κούφια μέρη προκαλώντας έκρηξη (εξαίρεση αποτελούν τα κούφια χερούλια που εξαερίζονται κανονικά και δεν μαζεύουν υγρασία). Μη χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα αυτά τα σκεύη.

Μέταλλο

Το μέταλλο αντανακλά τα μικροκύματα και εμποδίζει έτσι τη διαδικασία μαγειρέματος.

Σε συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας με μικροκύματα μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά δοχεία, αλουμινόχαρτο, μαχαιροπίρουνα ούτε και σκεύη με μεταλλικά τελειώματα (ντεκόρ, π.χ. επίχρυσα τελειώματα, κοβάλτιο).

Υπολείμματα από αλουμινένια καπάκια (π.χ. από δοχεία με σαντιγί) μπορεί να δημιουργήσουν σπινθήρες. Μη χρησιμοποιείτε πλαστικά δοχεία με αλουμινένια καπάκια που δεν έχουν αφαιρεθεί εντελώς.

Εξαιρέσεις:

Η συνοδευτική σχάρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαδικασίες μαγειρέματος με συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας και τρόπους λειτουργίας χωρίς μικροκύματα. Δεν είναι κατάλληλη για χρήση στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα. Μην τοποθετείτε τη σχάρα απευθείας στο δάπεδο του φούρνου, αλλά να την τοποθετείτε σε κάποιο επίπεδο.

– Οι μεταλλικές φόρμες ψησίματος

είναι κατάλληλες για το ψήσιμο με έναν τρόπο λειτουργίας συνδυαζόμενο με μικροκύματα.

– Έτοιμα φαγητά σε αλουμινένια δοχεία

μπορείτε να τα ξεπαγώσετε και να τα ζεστάνετε στον φούρνο, αν αφαιρέσετε από πριν το καπάκι του δοχείου.

Κατά τη χρήση αλουμινένιων δοχείων μπορεί να προκληθούν τριξίματα και να εμφανιστούν σπινθήρες. Για τον λόγο αυτόν μην τοποθετείτε τα δοχεία επάνω στη σχάρα, αλλά στο ταψί πυρέξ.

Το δοχείο πρέπει να απέχει από τα τοιχώματα του θαλάμου του φούρνου τουλάχιστον 2 εκ. Δεν επιτρέπεται να αγγίζει τα τοιχώματα!

Το φαγητό ζεσταίνεται μόνο από πάνω. Αν το τοποθετήσετε σε ένα άλλο σκεύος κατάλληλο για μικροκύματα, τότε η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα.

Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα

– Αλουμινόχαρτο σε κομμάτια

Για να ξεπαγώσουν, να ζεσταθούν ή να ψηθούν ομοιόμορφα ασύμμετρα τεμάχια κρέατος, π.χ. πουλερικά, μπορείτε να σκεπάσετε προς το τέλος τα λεπτότερα τεμάχια με μικρά κομμάτια αλουμινόχαρτο.

Το αλουμινόχαρτο δεν επιτρέπεται να αγγίζει τα εσωτερικά τοιχώματα της συσκευής, αλλά να απέχει 2 εκ. τουλάχιστον από αυτά!

– Μεταλλικά σουβλάκια, μεταλλικά

πιαστράκια

μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μεταλλικά αυτά εξαρτήματα, μόνον όταν τα τεμάχια του κρέατος είναι πολύ μεγαλύτερα από αυτά.

Γυαλώματα και χρώματα σε σκεύη

Ορισμένα γυαλώματα και χρώματα περιέχουν μεταλλικές ουσίες. Για τον λόγο αυτόν δεν είναι κατάλληλα.

Ξύλο

Το νερό που βρίσκεται μέσα στο ξύλο, εξατμίζεται κατά το μαγείρεμα. Το αποτέλεσμα είναι να ξεραίνεται το ξύλο και να δημιουργούνται ρωγμές. Για τον λόγο αυτόν τα ξύλινα σκεύη δεν είναι κατάλληλα.

Έλεγχος σκευών

Σε περίπτωση που έχετε αμφιβολίες, αν ένα σκεύος από γυαλί, πηλό ή πορσελάνη είναι κατάλληλο για τα μικροκύματα, μπορείτε να το ελέγξετε.

 Τοποθετείτε το ταψί πυρέξ στο επί-

πεδο στήριξης 1 από κάτω και τοποθετείτε το άδειο σκεύος στο κέντρο του ταψιού πυρέξ.

 Κλείνετε την πόρτα.  Επιλέγετε τον τρόπο λειτουργίας μι-

κροκύματα .

 Ρυθμίζετε τη μέγιστη ισχύ μικροκυ-

μάτων (1000W) και έναν χρόνο μαγειρέματος 30δευτερολέπτων.

 Επιβεβαιώνετε με το OK και ξεκινάτε

τη διαδικασία.

Αν κατά τη διάρκεια της δοκιμής ακούσετε τριξίματα που συνοδεύονται από σπίθες, διακόψτε αμέσως τη λειτουργία του φούρνου ή ανοίξτε την πόρτα! Σκεύη που αντιδρούν με αυτόν τον τρόπο, είναι ακατάλληλα για μικροκύματα. Αν έχετε αμφιβολίες για την καταλληλότητα ενός σκεύους, μπορείτε να απευθυνθείτε στο τμήμα πελατών της κατασκευαστικής εταιρείας του σκεύους ή στον πωλητή του.

Με αυτό το τεστ δεν μπορείτε να ελέγξετε, αν τα κούφια μέρη στα χερούλια αερίζονται επαρκώς.

Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα

Τοποθέτηση του σκεύους στο θάλαμο

 Τοποθετείτε το ταψί πυρέξ στο επί-

πεδο στήριξης 1 από κάτω.

 Τοποθετείτε το σκεύος με το φαγητό

πάντα στο κέντρο του ταψιού πυρέξ.

Αν τοποθετήσετε το φαγητό απευθείας στο δάπεδο του φούρνου, η θέρμανση δεν επαρκεί και δεν είναι ομοιόμορφη, γιατί τα μικροκύματα δεν μπορούν να φτάσουν στο φαγητό από κάτω.

Καπάκι μικροκυμάτων

Ένα καπάκι μικροκυμάτων προσφέρει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

– μειώνει την έξοδο των υδρατμών,

ιδιαίτερα στο ζέσταμα μεγάλης διάρκειας.

– επιταχύνει το ζέσταμα φαγητών.

– εμποδίζει το στέγνωμα φαγητών.

– εμποδίζει τη δημιουργία λεκέδων στο

θάλαμο.

 Σε διαδικασίες με τον τρόπο λειτουρ-

γίας μικροκύματα  σκεπάζετε τα φαγητά με ένα γυάλινο ή πλαστικό καπάκι κατάλληλο για μικροκύματα.

Τέτοια καπάκια υπάρχουν στο εμπόριο.

Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια διαφανή μεμβράνη, κατάλληλη για μικροκύματα (η διαφανής μεμβράνη οικιακής χρήσης μπορεί να παραμορφωθεί και να γίνει ένα με το φαγητό λόγω της θερμότητας).

Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα

 Το υλικό από το οποίο αποτελεί-

ται το συνοδευτικό καπάκι αντέχει σε θερμοκρασίες 110°C το ανώτερο. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες (π.χ. στους τρόπους λειτουργίας γκριλ ή θερμός αέρας plus) το πλαστικό μπορεί να παραμορφωθεί και να γίνει ένα με το φαγητό. Χρησιμοποιείτε ένα καπάκι μόνο στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα .

Το καπάκι δεν επιτρέπεται να κλείνει ερμητικά το σκεύος μαγειρέματος. Όταν η διάμετρος του σκεύους είναι μικρή, οι υδρατμοί που δημιουργούνται, ίσως να μη μπορούν να διαφύγουν από τα πλαϊνά ανοίγματα που υπάρχουν στο καπάκι. Το καπάκι υπερθερμαίνεται και μπορεί να λιώσει.

 Στις παρακάτω περιπτώσεις μη χρη-

σιμοποιείτε καπάκι:

– κατά το ζέσταμα φαγητών πανέ,

– όταν τα φαγητά πρέπει να αποκτή-

σουν κρούστα, όπως π.χ. το τόστ,

– σε έναν τρόπο λειτουργίας

συνδυαζόμενο με μικροκύματα.

 Σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια

δημιουργείται κατά το ζέσταμα πίεση, η οποία θα μπορούσε να προκαλέσει έκρηξη.

Μη ζεσταίνετε ποτέ φαγητά ή υγρά σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια. Να ανοίγετε πρώτα τα δοχεία και από τα μπουκάλια για τα μωρά (μπιμπερό), να αφαιρείτε πρώτα το καπάκι και την πιπίλα.

Χρήσιμες συμβουλές για οικονομία ρεύματος

Είδος μαγειρέματος

– Βγάζετε από το θάλαμο του φούρνου

όλα τα εξαρτήματα τα οποία δεν χρειάζεστε για μια διαδικασία μαγειρέματος.

– Προθερμαίνετε τον θάλαμο φούρνου

τότε μονο, όταν αυτό αναφέρεται στη συνταγή ή στον πίνακα.

– Μην ανοίγετε κατά το δυνατό την

πόρτα ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη μία διαδικασία μαγειρέματος. Όταν ανοίξει η πόρτα κατά τη διάρκεια μίας διαδικασίας χωρίς μικροκύματα, απενεργοποιείται αυτόματα η θέρμανση φούρνου. Η τουρμπίνες αέρα συνεχίζουν να λειτουργούν. Η λειτουργία μιας διαδικασίας χωρίς μικροκύματα συνεχίζεται άμεσα μόλις κλείσετε και πάλι την πόρτα.

– Γενικά επιλέγετε τη χαμηλότερη θερ-

μοκρασία από τη συνταγή ή από τον πίνακα και ελέγχετε το φαγητό το συντομότερο χρονικό διάστημα που αναφέρεται μετά την τοποθέτησή του στον φούρνο.

– Σε τρόπους λειτουργίας χωρίς μικρο-

κύματα: χρησιμοποιείτε καλύτερα ματ, σκουρόχρωμες φόρμες ψησίματος και σκεύη από υλικά που δεν κάνουν αντανάκλαση (εμαγιέ ατσάλι, θερμοανθεκτικό γυαλί, χυτό αλουμίνιο με επίστρωση). Γυαλιστερά υλικά όπως το ανοξείδωτο ή το αλουμίνιο αντανακλούν τη θερμότητα, η οποία έτσι δεν φτάνει όπως θα έπρεπε στο φαγητό. Επίσης μην καλύπτετε το δάπεδο του φούρνου ή τη σχάρα με αλουμινόχαρτο που αντανακλά τη θερμότητα.

– Επιβλέπετε τον χρόνο μαγειρέματος

έτσι ώστε να αποφύγετε σπατάλη ηλεκτρικού ρεύματος κατά το μαγείρεμα των τροφίμων. Αν είναι δυνατόν, ρυθμίζετε έναν χρόνο μαγειρέματος ή χρησιμοποιείτε ένα θερμόμετρο ψητού.

– Μαγειρεύετε με τον τρόπο λειτουργί-

ας θερμός αέρας plus . Εδώ μπορείτε να μαγειρέψετε με χαμηλότερες θερμοκρασίες από ότι με άλλους τρόπους λειτουργίας, αφού η τουρμπίνα διανέμει τη θερμότητα αμέσως στο φαγητό.

– Για ψήσιμο στο γκριλ μπορείτε να

χρησιμοποιήσετε τον τρόπο λειτουργίας γκριλ με αέρα . Έτσι ψήνετε με χαμηλότερες θερμοκρασίες από ότι σε άλλους τρόπους λειτουργίας ψησίματος στο γκριλ με τη μέγιστη ρύθμιση θερμοκρασίας.

– Αν αυτό είναι δυνατό, ετοιμάστε πε-

ρισσότερα φαγητά ταυτόχρονα. Τα τοποθετείτε το ένα δίπλα στο άλλο ή σε διαφορετικά επίπεδα.

– Φαγητά τα οποία δεν μπορείτε μαγει-

ρέψετε ταυτόχρονα, τα μαγειρεύετε κατά το δυνατόν το ένα αμέσως μετά το άλλο, έτσι ώστε να εκμεταλλευτείτε την ήδη υπάρχουσα θερμότητα.

– Αν για την ένδειξη ώρας έχετε επι-

λέξει την εργοστασιακή ρύθμιση ώρα – ένδειξη – μη ενεργό, ο φούρνος σας έχει ρυθμιστεί έτσι ώστε να καταναλώνει κατά το δυνατόν λιγότερο ρεύμα.

Χρήσιμες συμβουλές για οικονομία ρεύματος

– Με την εργοστασιακή ρύθμιση Φωτι-

σμός – "ενεργό" για 15 δευτερόλ. ο φω-

τισμός του θαλάμου φούρνου απενεργοποιείται αυτόματα κατά τη διάρκεια μιας διαδικασίας μαγειρέματος μετά από 15 δευτερόλεπτα. Μπορείτε να τον ενεργοποιήσετε πάλι οποιαδήποτε στιγμή, επιλέγοντας το .

– Σε διαδικασίες μαγειρέματος με

αυτόματη απενεργοποίηση ή θερμόμετρο ψητού η θέρμανση του θαλάμου φούρνου τίθεται εκτός λειτουργίας αυτόματα λίγο πριν το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος. Η χρήση υπολοίπου θερμότητας ξεκινά. Η διαθέσιμη θερμότητα επαρκεί, για να ολοκληρώσετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Στην οθόνη εμφανίζεται

οικονομ λειτουρ. Η τουρμπίνα κρύου

αέρα και ανάλογα με τον τρόπο λειτουργίας και η τουρμπίνα θερμού αέρα παραμένουν ενεργοποιημένες.

– Ο φούρνος τίθεται αυτόματα εκτός

λειτουργίας για λόγους οικονομίας ρεύματος, αν δεν διεξάγεται κάποια διαδικασία μαγειρέματος και δεν ακολουθήσει κάποιος περαιτέρω χειρισμός. Αυτό το χρονικό διάστημα εξαρτάται από τις επιλεγμένες ρυθμίσεις (τρόπος λειτουργίας, θερμοκρασία, χρόνος μαγειρέματος).

Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα

Απλός χειρισμός

 Θέτετε σε λειτουργία τον φούρνο.

Εμφανίζεται το βασικό μενού.

 Τοποθετείτε το φαγητό στο φούρνο.  Επιλέγετε Τρόποι λειτουργίας .  Επιλέγετε τον επιθυμητό τρόπο λει-

τουργίας.

Εμφανίζεται ο τρόπος λειτουργίας και η προτεινόμενη θερμοκρασία.

Η θέρμανση του θαλάμου φούρνου, ο φωτισμός και η τουρμπίνα κρύου αέρα τίθενται σε λειτουργία.

 Αν χρειάζεται, αλλάζετε την

προτεινόμενη θερμοκρασία.

Η προτεινόμενη θερμοκρασία καταχωρείται μέσα σε μερικά δευτερόλεπτα. Αν χρειάζεται, επιλέγετε

αλλαγή, για να επιστρέψετε στη

ρύθμιση θερμοκρασίας (βλέπε κεφ. "Διευρυμένος χειρισμός – Αλλαγή θερμοκρασίας").

Τουρμπίνα κρύου αέρα

Μόλις επιτευχθεί μια χαμηλή θερμοκρασία μέσα στον θάλαμο του φούρνου, η λειτουργία της τουρμπίνας σταματάει αυτόματα.

Μπορείτε να αλλάξετε αυτή την εργοστασιακή ρύθμιση (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Παράταση λειτουργίας τουρμπίνας κρύου αέρα").

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Εμφανίζονται η τρέχουσα και η απαιτούμενη θερμοκρασία.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε την άνοδο της θερμοκρασίας. Μόλις επιτευχθεί η επιλεγμένη θερμοκρασία, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν αυτό είναι ενεργοποιημένο (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ένταση – Ηχητικά σήματα").

Μετά τη διαδικασία μαγειρέματος:

 Βγάζετε το φαγητό από το φούρνο.  Θέτετε εκτός λειτουργίας τον

φούρνο.

Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα

Διευρυμένος χειρισμός

Έχετε τοποθετήσει το φαγητό στον φούρνο, έχετε επιλέξει έναν τρόπο λειτουργίας και έχετε ρυθμίσει μια θερμοκρασία.

Με επιλογή του ανοίξτε διευρυμένες

ρυθμίσεις μπορείτε να ρυθμίσετε τους

χρόνους μαγειρέματος και να κάνετε περαιτέρω ρυθμίσεις για τη διαδικασία μαγειρέματος.

 Επιλέγετε αλλαγή.  Επιλέγετε ανοίξτε διευρυμένες ρυθμί-

σεις.

Εμφανίζονται περαιτέρω σημεία του μενού, τα οποία μπορείτε να ρυθμίσετε ή να αλλάξετε για μια διαδικασία μαγειρέματος:

– Διάρκεια μαγειρέματος – θερμοκρασία πυρήνα (Εμφανίζεται

μόνο, όταν χρησιμοποιείτε το θερμόμετρο ψητού. Σ' αυτήν την περίπτωση δεν μπορείτε να ρυθμίσετε χρόνο μαγειρέματος.)

– Αλλαγή τρόπου λειτουργίας (μπορείτε

να αλλάξετε τον τρόπο λειτουργίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.)

Αλλαγή θερμοκρασίας

Μόλις επιλέξετε έναν τρόπο λειτουργίας, εμφανίζεται η αντίστοιχη προτεινόμενη θερμοκρασία με την πιθανή περιοχή θερμοκρασίας (βλέπε κεφ. "Πίνακας τρόπων λειτουργίας").

 Αν η προτεινόμενη θερμοκρασία αντι-

στοιχεί στα στοιχεία της συνταγής σας, επιβεβαιώνετε με το OK.

 Αν η προτεινόμενη θερμοκρασία δεν

αντιστοιχεί στα στοιχεία της συνταγής σας, την αλλάζετε γι' αυτήν τη διαδικασία μαγειρέματος.

Μπορείτε να ρυθμίσετε την προτεινόμενη θερμοκρασία μόνιμα σύμφωνα με τις προσωπικές σας συνήθειες χρήσης (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Προτεινόμενες θερμοκρασίες").

– Έτοιμο στις – Έναρξη στις (εμφανίζεται μόλις

ρυθμιστούν είτε το Διάρκεια μαγειρέ-

ματος ή το Έτοιμο στις.)

– Γρήγορη προθέρμανση (εμφανίζεται

μόνο στους τρόπους λειτουργίας θερμός αέρας plus , αυτόματο ψήσιμο  και πάνω-κάτω αντίσταση , αν ρυθμίσετε μια θερμοκρασία πάνω από 100 °C.)

– λειτουρ για τραγαν επιφάν (Μπορείτε

να χρησιμοποιήσετε τη μείωση υγρασίας για τραγανές επιφάνειες ή γλυκά με υγρή επίστρωση.)

Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα

Παράδειγμα: έχετε ρυθμίσει τον θερμό αέρα plus  και 170°C και μπορείτε να παρακολουθήσετε την αλλαγή της θερμοκρασίας.

Θέλετε να μειώσετε την τελική θερμοκρασία στους 155°C.

 Επιλέγετε αλλαγή.  Αλλάζετε τη θερμοκρασία.  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Η αλλαγμένη τελική θερμοκρασία αποθηκεύεται. Εμφανίζεται η τελική και η τρέχουσα θερμοκρασία.

Γρήγορη προθέρμανση

Η γρήγορη προθέρμανση εξυπηρετεί στο να μειωθεί ο χρόνος προθέρμανσης.

Στους τρόπους λειτουργίας θερμός αέρας plus , αυτόματο ψήσιμο , πάνω-κάτω αντίσταση , η λειτουργία γρήγορη προθέρμανση ενεργοποιείται αυτόματα, όταν ρυθμίσετε μια θερμοκρασία πάνω από 100 °C.

Η πίτσα και οι ευαίσθητες ζύμες (π.χ. παντεσπάνι, κουλουράκια) ροδίζουν πολύ γρήγορα από πάνω με τη λειτουργία γρήγορη προθέρμανση. Κατά την παρασκευή αυτών των τροφίμων απενεργοποιείτε τη λειτουργία γρήγορη προθέρμανση.

Μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη γρήγορη προθέρμανση για την εκάστοτε διαδικασία μαγειρέματος.

Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα

Λειτουργία γρήγορης προθέρμανσης

– ενεργό

Η πάνω αντίσταση / αντίσταση γκριλ, η δακτυλιοειδής αντίσταση και η τουρμπίνα τίθενται σε λειτουργία ταυτόχρονα, έτσι ώστε ο φούρνος να φτάσει το συντομότερο δυνατό στην επιθυμητή θερμοκρασία.

– μη ενεργό

Τίθενται σε λειτουργία μόνο οι αντιστάσεις που αντιστοιχούν στον τρόπο λειτουργίας.

Για να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία γρήγορη προθέρμανση:

 Επιλέγετε αλλαγή.  Επιλέγετε ανοίξτε διευρυμένες ρυθμί-

σεις.

 Επιλέγετε Γρήγορη προθέρμανση. Στο πεδίο Γρήγορη προθέρμανση εμφανί-

ζεται μη ενεργό.  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Η λειτουργία γρήγορης προθέρμανσης είναι απενεργοποιημένη.

Αντί Γρήγορη προθέρμανση εμφανίζεται

προθέρμανση.

Προθέρμανση του φούρνου

Η προθέρμανση του θαλάμου φούρνου είναι απαραίτητη μόνο σε λίγες περιπτώσεις παρασκευής φαγητών ή γλυκών.

Τα περισσότερα φαγητά μπορούν να τοποθετηθούν κατευθείαν σε κρύο φούρνο, για να εκμεταλλευτείτε ήδη τη θερμοκρασία της προθέρμανσης.

Κατά την παρασκευή των παρακάτω τροφίμων και κατά τους παρακάτω τρόπους λειτουργίας θα πρέπει να προθερμαίνετε τον φούρνο:

Θερμός αέρας plus 

– ζύμη για μαύρο ψωμί

– ροσμπίφ και φιλέτα. Πάνω-κάτω αντίσταση 

– γλυκά και βουτήματα με σύντομο

χρόνο ψησίματος (μέχρι περίπου 30 λεπτά),

– ευαίσθητη ζύμη (π.χ. παντεσπάνι),

– ζύμη για μαύρο ψωμί

– ροσμπίφ και φιλέτα.  Επιλέγετε τρόπο λειτουργίας και θερ-

μοκρασία.

 Για πίτσα και ευαίσθητες ζύμες, όπως

παντεσπάνι ή κουλουράκια απενεργοποιείτε κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης τη λειτουργία γρήγορη προθέρμανση.

 Περιμένετε την προθέρμανση.

Μόλις επιτευχθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν αυτό είναι ενεργοποιημένο, (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις - Ακουστικές υποδείξεις").

 Τοποθετείτε το φαγητό στο φούρνο.

Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα

Εφαρμογή λειτουργίας για τραγανή επιφάνεια (μείωση υγρασίας)

Η χρήση αυτής της λειτουργίας είναι σκόπιμη σε φαγητό με υγρασία το οποίο πρέπει να αποκτήσει τραγανή επιφάνεια, π.χ. κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες ή κροκέτες καθώς και ψητό με τραγανιστή πέτσα.

Αυτή η λειτουργία είναι κατάλληλη ακόμη και για γλυκό με υγρή επίστρωση, όπως δαμασκηνόπιτα ή μηλόπιτα.

Η "λειτουργία για τραγανή επιφάνεια" μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε τρόπο λειτουργίας. Πρέπει να ενεργοποιηθεί χωριστά για κάθε διαδικασία μαγειρέματος. Το βέλτιστο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται, αν ενεργοποιήσετε τη λειτουργία στην αρχή μιας διαδικασίας μαγειρέματος.

Αλλαγή τρόπου λειτουργίας

Μπορείτε να αλλάξετε τον τρόπο λειτουργίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.

 Επιλέγετε αλλαγή.  Επιλέγετε ανοίξτε διευρυμένες ρυθμί-

σεις.

 Επιλέγετε Αλλαγή τρόπου λειτουργίας.  Επιλέγετε τον επιθυμητό τρόπο λει-

τουργίας.

Στην οθόνη εμφανίζονται ο αλλαγμένος τρόπος λειτουργίας και η αντίστοιχη προτεινόμενη θερμοκρασία.

 Αν χρειάζεται, αλλάζετε τη θερμοκρα-

σία.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Ο τρόπος λειτουργίας έχει αλλάξει.

Οι ρυθμισμένοι χρόνοι διατηρούνται.

 Επιλέγετε αλλαγή.  Επιλέγετε ανοίξτε διευρυμένες ρυθμί-

σεις.

 Επιλέγετε λειτουρ για τραγαν επιφάν. Στο πεδίο λειτουρ για τραγαν επιφάν εμ-

φανίζεται ενεργό.  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Η μείωση υγρασίας είναι ενεργοποιημένη.

Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα

Ρύθμιση χρόνων μαγειρέματος

Με την εισαγωγή του Διάρκεια μαγειρέ-

ματος, Έτοιμο στις ή του Έναρξη στις μπο-

ρείτε να απενεργοποιήσετε αυτόματα διαδικασίες μαγειρέματος ή να τις ενεργοποιήσετε και να τις απενεργοποιήσετε.

– Διάρκεια μαγειρέματος

Ρυθμίζετε τον χρόνο που χρειάζεται το φαγητό για να μαγειρευτεί. Μόλις παρέλθει αυτός ο χρόνος η θέρμανση του θαλάμου φούρνου απενεργοποιείται αυτόματα. Ο μέγιστος χρόνος μαγειρέματος που μπορεί να ρυθμιστεί, είναι 12:00 ώρες.

Ένας χρόνος μαγειρέματος δεν μπορεί να ρυθμιστεί, αν χρησιμοποιείται το θερμόμετρο ψητού. Εδώ ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το αν θα επιτευχθεί η θερμοκρασία πυρήνα.

– Έτοιμο στις

– Έναρξη στις

Καθορίζετε το χρονικό σημείο κατά το οποίο μια διαδικασία μαγειρέματος πρέπει να ξεκινήσει. Η θέρμανση του θαλάμου φούρνου τίθεται σ' αυτό το χρονικό σημείο αυτόματα σε λειτουργία.

Το Έναρξη στις μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε σχέση με το Διάρκεια μα-

γειρέματος ή το Έτοιμο στις, εκτός από

τη χρήση του θερμόμετρου ψητού.

Καθορίζετε το χρονικό σημείο κατά το οποίο το πρόγραμμα πρέπει να λήξει. Η θέρμανση του θαλάμου φούρνου τίθεται σ' αυτό το χρονικό σημείο αυτόματα εκτός λειτουργίας.

Το Έτοιμο στις δεν μπορεί να ρυθμιστεί, όταν χρησιμοποιείται το θερμόμετρο ψητού. Εδώ εξαρτάται η λήξη της διαδικασίας μαγειρέματος από αν θα επιτευχθεί η θερμοκρασία πυρήνα.

Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα

Αυτόματος τερματισμός διαδικασίας μαγειρέματος

Παράδειγμα: η ώρα είναι 11:45. Το φαγητό σας χρειάζεται 30λεπτά και πρέπει να είναι έτοιμο στις 12:15.

Μπορείτε να επιλέξετε το Διάρκεια μα-

γειρέματος και να ρυθμίσετε 0:30 ή να

επιλέξετε το Έτοιμο στις και να ρυθμίσετε 12:15.

Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα ή σε αυτό το χρονικό σημείο η διαδικασία μαγειρέματος τίθεται εκτός λειτουργίας.

Ρύθμιση "χρόνος μαγειρέματος"

 Επιλέγετε αλλαγή.  Επιλέγετε ανοίξτε διευρυμένες ρυθμί-

σεις.

 Ρυθμίζετε τον χρόνο μαγειρέματος:  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Ρύθμιση "έτοιμο στις"

 Επιλέγετε αλλαγή.  Επιλέγετε ανοίξτε διευρυμένες ρυθμί-

σεις.

 Στο πεδίο Έτοιμο στις ρυθμίζετε την

ώρα, κατά την οποία θα πρέπει να είναι έτοιμο το φαγητό.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Αυτόματη έναρξη και αυτόματος τερματισμός διαδικασίας μαγειρέματος

Η αυτόματη έναρξη και λήξη μαγειρέματος συνιστάται για το ψήσιμο φαγητών. Για το ψήσιμο γλυκών και προϊόντων ζύμης δεν συνιστάται, γιατί σε μεγάλο χρόνο αναμονής η ζύμη ξεραίνεται και η απόδοση της μαγιάς μειώνεται.

Για να θέσετε σε λειτουργία και εκτός λειτουργίας μια διαδικασία μαγειρέματος αυτόματα, έχετε διάφορες δυνατότητες για την εισαγωγή χρόνου:

– Διάρκεια μαγειρέματος και Έτοιμο στις – Διάρκεια μαγειρέματος και Έναρξη στις – Έτοιμο στις και Έναρξη στις

Παράδειγμα: η ώρα είναι 11:30. Το φαγητό σας χρειάζεται 30λεπτά και πρέπει να είναι έτοιμο στις 12:30.

 Επιλέγετε αλλαγή.  Επιλέγετε ανοίξτε διευρυμένες ρυθμί-

σεις.

 Στο πεδίο Διάρκεια μαγειρέματος ρυθ-

μίζετε 0:30.

 Στο πεδίο Έτοιμο στις ρυθμίζετε 12:30.  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Το Έναρξη στις υπολογίζεται αυτόματα. Στην οθόνη εμφανίζεται το Έναρξη

στις12:00.

Σ' αυτό το χρονικό σημείο τίθεται σε λειτουργία η διαδικασία μαγειρέματος αυτόματα.

Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα

Διεξαγωγή μιας διαδικασίας μαγειρέματος που τίθεται σε λειτουργία και εκτός λειτουργίας αυτόματα

Μέχρι την έναρξη εμφανίζονται

τρόπος λειτουργίας, επιλεγμένη θερμοκρασία, Έναρξη στις και η ώρα έναρξης.

Μετά την έναρξη μπορείτε να παρακολουθήσετε την προθέρμανση μέχρι να επιτευχθεί η απαιτούμενη θερμοκρασία.

Μόλις επιτευχθεί αυτή η θερμοκρασία, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν αυτό είναι ενεργοποιημένο (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ένταση ήχου – Ηχητικά σήματα").

Μετά την προθέρμανση εμφανίζεται ο χρόνος μαγειρέματος που απομένει (υπόλοιπο χρόνου).

Μπορείτε να παρακολουθήσετε την παρέλευση του χρόνου μαγειρέματος. Το τελευταίο λεπτό τρέχει ανά δευτερόλεπτο.

Στη λήξη της διαδικασίας μαγειρέματος ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν

αυτό είναι ενεργοποιημένο (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ένταση ήχου – Ηχητικά σήματα").

Αλλάζετε τους ρυθμισμένους χρόνους μαγειρέματος.

 Επιλέγετε αλλαγή.

Εμφανίζονται όλα τα σημεία του μενού, που μπορούν να αλλάξουν.

 Αλλάζετε τον επιθυμητό χρόνο.  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Αν μεσολαβήσει διακοπή ρεύματος, διαγράφονται όλες οι ρυθμίσεις.

Διακοπή διαδικασίας μαγειρέματος

 Αγγίζετε δύο φορές το . Στην οθόνη εμφανίζεται διακοπή μαγει-

ρέματος;.

 Επιλέγετε ναι.

Η θέρμανση του θαλάμου φούρνου και ο φωτισμός τίθενται εκτός λειτουργίας. Οι χρόνοι μαγειρέματος που έχουν ρυθμιστεί διαγράφονται.

Η θέρμανση του θαλάμου φούρνου και ο φωτισμός του τίθενται εκτός λειτουργίας. Εμφανίζεται το λήξη διαδικασίας.

Έχετε τη δυνατότητα, να αποθηκεύσετε τις ρυθμίσεις σας ως ατομικό πρόγραμμα (βλέπε κεφ. "Ατομικά προγράμματα") ή να παρατείνετε τη διαδικασία μαγειρέματος μέσω του αλλαγή.

Κατά τη διάρκεια της φάσης κρυώματος η τουρμπίνα κρύου αέρα παραμένει

ενεργοποιημένη.

Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα 

Απλός χειρισμός

 Θέτετε σε λειτουργία τον φούρνο.

Εμφανίζεται το βασικό μενού.

 Τοποθετείτε το φαγητό στο φούρνο.  Επιλέγετε Τρόποι λειτουργίας .  Επιλέγετε τον τρόπο λειτουργίας μι-

κροκύματα .

Εμφανίζονται ο τρόπος λειτουργίας, η προτεινόμενη ισχύς και το πεδίο χρόνου μαγειρέματος.

 Αλλάζετε την προτεινόμενη ισχύ,

εφόσον απαιτείται.

 Ρυθμίζετε τον χρόνο μαγειρέματος:

Ο μέγιστος ρυθμισμένος χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την επιλεγμένη ισχύ μικροκυμάτων.

 Επιλέγετε έναρξη.

Η διαδικασία μαγειρέματος ξεκινά. Το μάγνητρο, ο φωτισμός και η τουρμπίνα κρύου αέρα τίθενται σε λειτουργία.

Εμφανίζεται ο υπόλοιπος χρόνος. Μπορείτε να διακόψετε τη διαδικασία μαγειρέματος οποιαδήποτε στιγμή με το

στοπ.

Όταν λήξει ο χρόνος μαγειρέματος

– στην οθόνη εμφανίζεται λήξη διαδικα-

σίας,

– η τουρμπίνα κρύου αέρα παραμένει

ενεργοποιημένη,

– ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν

αυτό είναι ενεργοποιημένο (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ένταση ήχου – Ηχητικά σήματα").

 Βγάζετε το φαγητό από το φούρνο.  Θέτετε εκτός λειτουργίας τον

φούρνο.

Τουρμπίνα κρύου αέρα

Η τουρμπίνα κρύου αέρα απενεργοποιείται ελεγχόμενη από το χρόνο.

Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα 

Διευρυμένος χειρισμός

Έχετε τοποθετήσει το φαγητό στον φούρνο, έχετε επιλέξει μια ισχύ μικροκυμάτων και έναν χρόνο μαγειρέματος.

Με επιλογή του ανοίξτε διευρυμένες

ρυθμίσεις μπορείτε να ρυθμίσετε πε-

ραιτέρω χρόνους μαγειρέματος και να κάνετε περαιτέρω ρυθμίσεις για τη διαδικασία μαγειρέματος.

 Επιλέγετε αλλαγή.  Επιλέγετε ανοίξτε διευρυμένες ρυθμί-

σεις.

– Ισχύς μικροκυμάτων – Έτοιμο στις – Έναρξη στις – Αλλαγή τρόπου λειτουργίας (μπορείτε

να αλλάξετε τον τρόπο λειτουργίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.)

Αλλαγή της ισχύος μικροκυμάτων

Από το εργοστάσιο έχει ρυθμιστεί στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα  μια προτεινόμενη ισχύς 1000 W.

 Αν η προτεινόμενη ισχύς αντιστοιχεί

στα στοιχεία της συνταγής σας, επιβεβαιώνετε με το OK.

 Αν η προτεινόμενη ισχύς δεν αντιστοι-

χεί στα στοιχεία της συνταγής σας, την αλλάζετε γι' αυτήν τη διαδικασία μαγειρέματος.

Μπορείτε να ρυθμίσετε την προτεινόμενη ισχύ μόνιμα σύμφωνα με τις προσωπικές σας συνήθειες χρήσης (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ισχύς μικροκυμάτων").

 Επιλέγετε αλλαγή.  Αλλάζετε την ισχύ και περιμένετε πε-

ρίπου 15 δευτερόλεπτα.

Η διαδικασία μαγειρέματος συνεχίζει με την αλλαγμένη ισχύ μικροκυμάτων.

Αλλαγή χρόνου μαγειρέματος

 Επιλέγετε αλλαγή.  Αλλάζετε τον χρόνο μαγειρέματος.  Επιλέγετε έναρξη.

Η διαδικασία μαγειρέματος ξεκινά εκ νέου με τον αλλαγμένο χρόνο μαγειρέματος.

Αλλαγή τρόπου λειτουργίας

Μπορείτε να αλλάξετε τον τρόπο λειτουργίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος (βλέπε κεφάλαιο "Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα - Αλλαγή τρόπου λειτουργίας")

Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα 

Ρύθμιση περαιτέρω χρόνων μαγειρέματος

Έχετε τοποθετήσει το φαγητό στον φούρνο, έχετε επιλέξει μια ισχύ μικροκυμάτων και έναν χρόνο μαγειρέματος.

Με την εισαγωγή του Έτοιμο στις ή του

Έναρξη στις μπορείτε να απενεργοποιή-

σετε αυτόματα διαδικασίες μαγειρέματος ή να τις ενεργοποιήσετε και να τις απενεργοποιήσετε.

– Έτοιμο στις

– Έναρξη στις

Αυτόματη έναρξη και αυτόματος τερματισμός διαδικασίας μαγειρέματος

– Διάρκεια μαγειρέματος και Έτοιμο στις – Διάρκεια μαγειρέματος και Έναρξη στις

Παράδειγμα: η ώρα είναι 11:45. Το φαγητό σας χρειάζεται 5λεπτά και πρέπει να είναι έτοιμο στις 12:30.

 Στο πεδίο Διάρκεια μαγειρέματος ρυθ-

μίζετε 5:00 λ..

 Επιλέγετε ανοίξτε διευρυμένες ρυθμί-

σεις.

 Στο πεδίο Έτοιμο στις ρυθμίζετε 12:30.  Επιβεβαιώνετε με το OK.

Το Έναρξη στις υπολογίζεται αυτόματα. Στην οθόνη εμφανίζεται Έναρξη

στις12:25.

Σ' αυτό το χρονικό σημείο τίθεται σε λειτουργία η διαδικασία μαγειρέματος αυτόματα.

Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα 

Διεξαγωγή μιας διαδικασίας μαγειρέματος που τίθεται σε λειτουργία και εκτός λειτουργίας αυτόματα

Μέχρι την έναρξη εμφανίζονται

τρόπος λειτουργίας, επιλεγμένη ισχύς μικροκυμάτων, χρόνος μαγειρέματος,

Έναρξη στις και η ώρα έναρξης.

Μετά την έναρξη εμφανίζεται ο χρόνος μαγειρέματος που απομένει (υπόλοιπο χρόνου).

Μπορείτε να παρακολουθήσετε την πορεία του χρόνου μαγειρέματος στην οθόνη.

Στη λήξη της διαδικασίας μαγειρέματος ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν

αυτό είναι ενεργοποιημένο (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ένταση ήχου – Ηχητικά σήματα").

Το μάγνητρο και ο φωτισμός του θαλάμου φούρνου τίθενται εκτός λειτουργίας. Το λήξη διαδικασίας εμφανίζεται.

Αλλάζετε τους ρυθμισμένους χρόνους μαγειρέματος.

 Επιλέγετε αλλαγή.  Επιλέγετε το ανοίξτε διευρυμένες ρυθ-

μίσεις, αν χρειάζεται.

Εμφανίζονται όλα τα σημεία του μενού, που μπορούν να αλλάξουν.

 Αλλάζετε τον επιθυμητό χρόνο.  Επιβεβαιώνετε με το OK ή επιλέγετε

το έναρξη, όταν η διαδικασία μαγειρέματος είναι ήδη σε εξέλιξη.

Αν μεσολαβήσει διακοπή ρεύματος, διαγράφονται όλες οι ρυθμίσεις.

Διαγραφή λήξης χρόνου μαγειρέματος

 Επιλέγετε αλλαγή.  Επιλέγετε ανοίξτε διευρυμένες ρυθμί-

σεις.

 Στο πεδίο Έτοιμο στις ρυθμίζετε την

ώρα στο "- - - -".

 Επιλέγετε έναρξη.

Η λήξη χρόνου μαγειρέματος διαγράφεται.

Η διαδικασία μαγειρέματος ξεκινά με τον ρυθμισμένο χρόνο μαγειρέματος.

Διακοπή διαδικασίας μαγειρέματος

 Αγγίζετε δύο φορές το . Στην οθόνη εμφανίζεται διακοπή μαγει-

ρέματος;.

 Επιλέγετε ναι.

Το βασικό μενού εμφανίζεται. Οι ρυθμισμένοι χρόνοι μαγειρέματος διαγράφονται.

Χειρισμός: Συνδυασμός λειτουργιών

Σε συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας ο τρόπος λειτουργίας μικροκύματα συνδυάζεται με έναν άλλο τρόπο λειτουργίας (π.χ. θερμός αέρας plus, αυτόματο ψήσιμο). Ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται.

Απλός χειρισμός

 Θέτετε σε λειτουργία τον φούρνο.

Εμφανίζεται το βασικό μενού.

 Τοποθετείτε το φαγητό στο φούρνο.  Επιλέγετε Τρόποι λειτουργίας .  Επιλέγετε τον επιθυμητό τρόπο λει-

τουργίας.

Εμφανίζονται ο τρόπος λειτουργίας, η προτεινόμενη ισχύς, η προτεινόμενη θερμοκρασία και το πεδίο χρόνου μαγειρέματος.

Στους συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας η μέγιστη ρυθμιζόμενη ισχύς μικροκυμάτων ανέρχεται στα 300W. Η προτεινόμενη θερμοκρασία με τη δυνατή περιοχή θερμοκρασίας για κάθε τρόπο λειτουργίας δίνεται στο κεφ. "Πίνακας τρόπων λειτουργίας"..

 Ρυθμίζετε την ισχύ μικροκυμάτων, τη

θερμοκρασία και τον χρόνο μαγειρέματος.

Μπορείτε να ρυθμίσετε χρόνο μαγειρέματος έως 2:00 ώρες στο μέγιστο.

 Επιλέγετε έναρξη.

Η διαδικασία μαγειρέματος αρχίζει. Η θέρμανση του θαλάμου φούρνου, ο φωτισμός και η τουρμπίνα κρύου αέρα τίθενται σε λειτουργία.

Εμφανίζονται η ισχύς μικροκυμάτων, ο χρόνος μαγειρέματος και η απαιτούμενη και η τρέχουσα θερμοκρασία. Μπορείτε να παρακολουθήσετε την άνοδο της θερμοκρασίας. Μόλις επιτευχθεί η επιλεγμένη θερμοκρασία, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν αυτό είναι ενεργοποιημένο (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ένταση ήχου – Ηχητικά σήματα").

Εμφανίζεται ο χρόνος που απομένει.

Τα μικροκύματα τίθενται σε λειτουργία το νωρίτερο μετά την επίτευξη της τελικής θερμοκρασίας.

Χειρισμός: Συνδυασμός λειτουργιών

Όταν λήξει ο χρόνος μαγειρέματος

– στην οθόνη εμφανίζεται λήξη διαδικα-

σίας,

– η θέρμανση του φούρνου τίθεται αυ-

τόματα εκτός λειτουργίας,

– η τουρμπίνα κρύου αέρα παραμένει

ενεργοποιημένη,

– ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν

αυτό είναι ενεργοποιημένο (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ένταση ήχου – Ηχητικά σήματα").

 Βγάζετε το φαγητό από το φούρνο.  Θέτετε εκτός λειτουργίας τον

φούρνο.

Τουρμπίνα κρύου αέρα

Διευρυμένος χειρισμός

Έχετε τοποθετήσει το φαγητό στον φούρνο, έχετε επιλέξει μια θερμοκρασία, μια ισχύ μικροκυμάτων και έναν χρόνο μαγειρέματος.

Με επιλογή του ανοίξτε διευρυμένες

ρυθμίσεις μπορείτε να ρυθμίσετε τους

χρόνους μαγειρέματος και να κάνετε περαιτέρω ρυθμίσεις για τη διαδικασία μαγειρέματος.

 Επιλέγετε αλλαγή.  Επιλέγετε ανοίξτε διευρυμένες ρυθμί-

σεις.

– Έτοιμο στις – Έναρξη στις – χρόν μαγ μικρ

(Μπορείτε να μειώσετε τη διάρκεια της έναρξης λειτουργίας των μικροκυμάτων.)

– Αλλαγή τρόπου λειτουργίας (μπορείτε

να αλλάξετε τον τρόπο λειτουργίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.)

Χειρισμός: Συνδυασμός λειτουργιών

Αλλαγή της ισχύος μικροκυμάτων και της θερμοκρασίας

 Επιλέγετε αλλαγή.  Αλλάζετε την ισχύ μικροκυμάτων ή τη

θερμοκρασία.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Η αλλαγμένη τιμή αποθηκεύεται και εμφανίζεται στην οθόνη.

Εφαρμογή λειτουργίας για τραγανή επιφάνεια (μείωση υγρασίας)

Μπορείτε να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία για τραγανή επιφάνεια (βλέπε κεφάλαιο "Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα – Εφαρμογή λειτουργίας για τραγανή επιφάνεια (μείωση υγρασίας)").

Αλλαγή τρόπου λειτουργίας

Ρύθμιση περαιτέρω χρόνων μαγειρέματος

Μπορείτε να θέσετε σε λειτουργία και εκτός λειτουργίας αυτόματα μια διαδικασία μαγειρέματος (βλέπε κεφ. "Χειρισμός: τρόπος λειτουργίας μικροκύματα  – Ρύθμιση περαιτέρω χρόνων μαγειρέματος").

Μείωση της διάρκειας της έναρξης λειτουργίας μικροκυμάτων

Στους συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας τα μικροκύματα ενεργοποιούνται κατά τη διάρκεια του συνολικού χρόνου μαγειρέματος, που έχετε ρυθμίσει. Μέσω του χρόν μαγ μικρ μπορείτε να μειώσετε την ενεργοποίηση των μικροκυμάτων.

 Επιλέγετε αλλαγή.  Επιλέγετε ανοίξτε διευρυμένες ρυθμί-

σεις.

 Ρυθμίζετε στο πεδίο χρόν μαγ μικρ το

χρονικό περιθώριο, για το οποίο πρέπει να είναι ενεργοποιημένα τα μικροκύματα.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Αυτόματα προγράμματα

Ο φούρνος σας για την παρασκευή διαφόρων φαγητών διαθέτει πολλά αυτόματα προγράμματα, τα οποία άνετα και με ασφάλεια σας οδηγούν στο βέλτιστο αποτέλεσμα μαγειρέματος. Εσείς απλά επιλέγετε το πρόγραμμα που ταιριάζει στο φαγητό σας και ακολουθείτε τις υποδείξεις στην οθόνη.

Πίνακας των κατηγοριών φαγητών

Επιλέγετε τα αυτόματα προγράμματα μέσω του Αυτόματα προγράμματα.

– γλυκά – ζυμωτά/ βουτήματα – ψωμί – μίγμα ζύμης ψωμιού – ψωμάκια – πίτσα και άλλα παρόμοια – κρέας – κυνήγι – πουλερικά – ψάρι – σουφλέ και γκρατέν – κατεψυγμένα τρόφιμα – επιδόρπια – συνοδευτικά – Μαγείρεμα με μικροκύματα

Χρήση αυτόματων προγραμμάτων

Βρίσκεστε στο βασικό μενού.  Επιλέγετε Αυτόματα προγράμματα .

Εμφανίζεται η λίστα επιλογών των κατηγοριών φαγητών.

 Επιλέγετε την επιθυμητή κατηγορία.

Εμφανίζονται τα διαθέσιμα στην επιλεγμένη κατηγορία αυτόματα προγράμματα.

 Επιλέγετε το επιθυμητό αυτόματο

πρόγραμμα.

Τα μεμονωμένα βήματα μέχρι την έναρξη ενός αυτόματου προγράμματος εμφανίζονται συνοπτικά στην οθόνη.

Σύμφωνα με το πρόγραμμα λαμβάνετε τις υποδείξεις που ακολουθούν:

– φόρμες ψησίματος φαγητών ή

γλυκών,

– επίπεδο,

– χρήση του θερμόμετρου ψητού,

– χρόνος μαγειρέματος.  Ακολουθείτε τις υποδείξεις στην οθό-

νη.

Χρήσιμη συμβουλή: Συνταγές θα βρείτε στο βιβλίο συνταγών "Ψήσιμο ψωμιού/γλυκών – ψήσιμο φαγητών – μαγείρεμα στον ηλεκτρικό φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων".

Αυτόματα προγράμματα

Υποδείξεις για τη χρήση

– Για τη χρήση των αυτόματων προ-

γραμμάτων θα πρέπει οι συνοδευτικές συνταγές να παρέχουν κάποια καθοδήγηση. Με το εκάστοτε πρόγραμμα μπορείτε να παρασκευάσετε επίσης παρόμοιες συνταγές με διαφορετικές ποσότητες.

– Μετά από μια διαδικασία μαγειρέμα-

τος αφήνετε τον θάλαμο φούρνου πρώτα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, πριν ξεκινήσετε ένα αυτόματο πρόγραμμα.

– Σε μερικά προγράμματα πρέπει να

προσθέσετε υγρό μόλις περάσει ένα μέρος του χρόνου μαγειρέματος. Μια αντίστοιχη υπόδειξη με χρονικό προσδιορισμό εμφανίζεται στην οθόνη (π.χ. προσθέστε υγρό στις...).

– Σε μερικά προγράμματα πρέπει να

περιμένετε να προθερμανθεί η συσκευή, πριν τοποθετήσετε το φαγητό στον φούρνο. Μια αντίστοιχη υπόδειξη με χρονικό προσδιορισμό εμφανίζεται στην οθόνη.

– Η διάρκεια των αυτόματων προγραμ-

μάτων που δίνεται είναι μια χρονική διάρκεια κατά προσέγγιση. Ανάλογα με την εξέλιξη του μαγειρέματος μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί. Ιδιαίτερα κατά τη χρήση του θερμόμετρου ψητού ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τη θερμοκρασία πυρήνα. Αλλαγές στον χρόνο μπορούν να υπάρξουν εξαιτίας της αρχικής θερμοκρασίας του κρέατος.

Αυτόματα προγράμματα

Αναζήτηση

(ανάλογα τη γλώσσα) Μπορείτε να ψάξετε στα Αυτόματα προ-

γράμματα για το όνομα των κατηγοριών

φαγητών και των αυτόματων προγραμμάτων.

Πρόκειται εδώ για μια αναζήτηση πλήρους κειμένου, κατά την οποία εσείς μπορείτε να ψάξετε και για μέρη λέξεων.

Βρίσκεστε στο βασικό μενού.  Επιλέγετε Αυτόματα προγράμματα .

Εμφανίζεται η λίστα επιλογών των κατηγοριών φαγητών.

 Επιλέγετε αναζήτηση.  Εισάγετε χρησιμοποιώντας το

πληκτρολόγιο το κείμενο, το οποίο θέλετε να αναζητήσετε, π.χ. "ψωμί".

Στην κάτω δεξιά περιοχή της οθόνης εμφανίζεται ο αριθμός των ευστοχιών.

 Επιλέγετε ευστοχία.

Εμφανίζονται οι κατηγορίες φαγητών και τα αυτόματα προγράμματα που βρέθηκαν.

 Επιλέγετε το επιθυμητό αυτόματο

πρόγραμμα ή την κατηγορία φαγητού και στη συνέχεια το επιθυμητό αυτόματο πρόγραμμα.

Το αυτόματο πρόγραμμα ξεκινά.  Ακολουθείτε τις υποδείξεις στην οθό-

νη.

Αν δεν βρέθηκε καμιά συμφωνία ή βρέθηκαν περισσότερες από 40συμφωνίες, το πεδίο ευστοχία έχει απενεργοποιηθεί και πρέπει να αλλάξετε το κείμενο αναζήτησης.

Ατομικά προγράμματα

Μπορείτε να δημιουργήσετε και να αποθηκεύσετε έως 20 ατομικά προγράμματα.

– Μπορείτε να συνδυάσετε έως και

δέκα βήματα μαγειρέματος, για να περιγράψετε ακριβώς τη διεξαγωγή των αγαπημένων σας συνταγών ή των συνταγών που χρησιμοποιείτε συχνά. Σε κάθε βήμα μαγειρέματος επιλέγετε ρυθμίσεις, όπως τρόπο λειτουργίας, θερμοκρασία και χρόνο μαγειρέματος ή θερμοκρασία πυρήνα.

– Μπορείτε να καθορίσετε το επίπεδο

ή τα επίπεδα στήριξης για το φαγητό.

– Μπορείτε να εισάγετε το όνομα του

προγράμματος που αντιστοιχεί στη συνταγή σας.

Όταν επιλέξετε και ξεκινήσετε εκ νέου το πρόγραμμά σας, αυτό διεξάγεται αυτόματα.

Άλλες δυνατότητες για τη δημιουργία ατομικών προγραμμάτων:

– Μετά τη λήξη αποθηκεύετε ένα

αυτόματο πρόγραμμα ως ατομικό πρόγραμμα.

– Μετά τη λήξη αποθηκεύετε μια διαδι-

κασία μαγειρέματος με ρυθμισμένο χρόνο μαγειρέματος.

Στη συνέχεια εισάγετε ένα όνομα προγράμματος.

Δημιουργία ατομικών προγραμμάτων

 Επιλέγετε Ατομικά προγράμματα .  Επιλέγετε δημιουργία προγράμματος.

Μπορείτε τώρα να καθορίσετε τις ρυθμίσεις για το 1.βήμα μαγειρέματος.

Ακολουθείτε τις υποδείξεις στην οθόνη:  Επιλέγετε και επιβεβαιώνετε τις

επιθυμητές ρυθμίσεις.

Ανάλογα με τον επιλεγμένο τρόπο λειτουργίας μπορείτε να ενεργοποιήσετε μέσω του ανοίξτε διευρυμένες ρυθμίσεις τις λειτουργίες Γρήγορη προθέρμανση και λειτουρ για τραγαν επιφάν.

Όλες οι ρυθμίσεις για το 1. βήμα μαγειρέματος έχουν καθοριστεί.

Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα βήματα μαγειρέματος, π.χ. όταν μετά τον πρώτο τρόπο λειτουργίας πρέπει να χρησιμοποιηθεί και ένας άλλος ακόμα.

 Όταν είναι απαραίτητα περαιτέρω

βήματα, επιλέγετε το προσθήκη και ενεργείτε όπως στο 1.βήμα.

 Μόλις έχετε καθορίσει όλα τα απα-

ραίτητα βήματα μαγειρέματος, επιλέγετε το λήξη.

Στη συνέχεια καθορίζετε το επίπεδο/τα επίπεδα για το φαγητό σας:

 Επιλέγετε το επιθυμητό επίπεδο/τα

επιθυμητά επίπεδα.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Στην οθόνη εμφανίζεται η σύνοψη των ρυθμίσεών σας.

Ατομικά προγράμματα

 Ελέγχετε τις ρυθμίσεις και επιβε-

βαιώνετε με το OK ή επιλέγετε το

αλλαγή, για να διορθώσετε τις ρυθμί-

σεις.

 Επιλέγετε αποθήκευση.  Εισάγετε το όνομα του προγράμμα-

τος με το πληκτρολόγιο.

Με το σύμβολο  μπορείτε να εισάγετε αλλαγή σειράς για μεγαλύτερα ονόματα προγραμμάτων.

 Όταν έχετε εισάγει το όνομα του προ-

γράμματος, επιλέγετε αποθήκευση.

Στην οθόνη εμφανίζεται η επιβεβαίωση, ότι το όνομα του προγράμματος αποθηκεύτηκε.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Μπορείτε να ξεκινήσετε το αποθηκευμένο πρόγραμμα αμέσως ή αργότερα ή να αλλάξετε τα βήματα μαγειρέματος.

Το σημείο Αλλαγή βημάτων μαγειρέμα-

τος περιγράφεται στο κεφ. "Αλλαγή

ατομικών προγραμμάτων".

Έναρξη ατομικών προγραμμάτων

 Τοποθετείτε το φαγητό στο φούρνο.  Επιλέγετε Ατομικά προγράμματα .

Στην οθόνη εμφανίζονται τα ονόματα των προγραμμάτων.

 Επιλέγετε το επιθυμητό πρόγραμμα.

Μπορείτε να ξεκινήσετε το αποθηκευμένο πρόγραμμα αμέσως ή αργότερα ή να εμφανίσετε τα βήματα μαγειρέματος.

– έναρξη αμέσως

Το πρόγραμμα ξεκινά αμέσως. Η θέρμανση του φούρνου ενεργοποιείται αμέσως.

– έναρξη αργότερα

Εμφανίζεται μόνο όταν χρησιμοποιείτε το θερμόμετρο ψητού. Καθορίζετε το χρονικό σημείο, πότε πρέπει να ξεκινήσει το πρόγραμμα. Η θέρμανση του φούρνου ενεργοποιείται αυτόματα στο συγκεκριμένο χρονικό σημείο.

– έτοιμο στις

– έναρξη στις

Καθορίζετε το χρονικό σημείο κατά το οποίο το πρόγραμμα πρέπει να ξεκινήσει. Η θέρμανση του θαλάμου φούρνου τίθεται σ' αυτό το χρονικό σημείο αυτόματα σε λειτουργία.

Ατομικά προγράμματα

– ένδ βημάτων μαγειρ

Στην οθόνη εμφανίζεται η σύνοψη των ρυθμίσεών σας. Μπορείτε να διορθώσετε τις ρυθμίσεις μέσω του

αλλαγή (βλέπε κεφ. "Αλλαγή ατομι-

κών προγραμμάτων").

 Επιλέγετε το επιθυμητό σημείο του

μενού.

 Επιβεβαιώνετε την υπόδειξη, σε ποιο

επίπεδο στήριξης πρέπει να τοποθετηθεί το φαγητό με το OK.

Το πρόγραμμα ξεκινά αμέσως ή τη χρονική στιγμή που προγραμματίσατε.

Αλλαγή ατομικών προγραμμάτων

Αλλαγή βημάτων μαγειρέματος

Τα βήματα μαγειρέματος των αυτόματων προγραμμάτων τα οποία έχετε αποθηκεύσει σε ένα δικό σας όνομα, δεν μπορούν να αλλάξουν.

 Επιλέγετε Ατομικά προγράμματα .

Στην οθόνη εμφανίζονται τα ονόματα των προγραμμάτων.

 Επιλέγετε επεξεργασία.  Επιλέγετε Αλλαγή προγράμματος.  Επιλέγετε το επιθυμητό πρόγραμμα.  Επιλέγετε Αλλαγή βημάτων μαγειρέμα-

τος.

Μπορείτε να αλλάξετε τις καθορισμένες ρυθμίσεις για ένα βήμα κάθε φορά ή να προσθέσετε άλλα βήματα μαγειρέματος.

 Αλλάζετε το πρόγραμμα σύμφωνα με

τις επιθυμίες σας (βλέπε κεφ. "Ατομικά προγράμματα - Δημιουργία ατομικών προγραμμάτων").

 Ελέγχετε τις ρυθμίσεις και επιβε-

βαιώνετε με το ΟΚ.

 Επιλέγετε αποθήκευση.

Τα αλλαγμένα βήματα μαγειρέματος στο πρόγραμμά σας αποθηκεύονται.

Ατομικά προγράμματα

Αλλαγή ονόματος

 Επιλέγετε Ατομικά προγράμματα .

Στην οθόνη εμφανίζονται τα ονόματα των προγραμμάτων.

 Επιλέγετε επεξεργασία.  Επιλέγετε Αλλαγή προγράμματος.  Επιλέγετε το επιθυμητό πρόγραμμα.  Επιλέγετε αλλαγή ονόματος.  Αλλάζετε το όνομα (βλέπε κεφ. "Δη-

μιουργία ατομικών προγραμμάτων") και επιλέγετε αποθήκευση.

Στην οθόνη εμφανίζεται η επιβεβαίωση, ότι το όνομα του προγράμματος αποθηκεύτηκε.

 Επιβεβαιώνετε με το OK.

Το αλλαγμένο όνομα του προγράμματός σας αποθηκεύεται.

Διαγραφή ατομικών προγραμμάτων

 Επιλέγετε Ατομικά προγράμματα .

Στην οθόνη εμφανίζονται τα ονόματα των προγραμμάτων.

 Επιλέγετε επεξεργασία.  Επιλέγετε Ακύρωση προγράμματος.  Επιλέγετε το επιθυμητό πρόγραμμα.  Επιλέγετε OK.

Το πρόγραμμα διαγράφεται.

Μπορείτε επίσης να διαγράψετε ταυτόχρονα όλα τα ατομικά προγράμματα (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Εργοστασιακές ρυθμίσεις – Ατομικά προγράμματα").

Σύντομο-μικροκύματα 

Όταν αγγίζετε το πλήκτρο Σύντομο-μικροκύματα , ξεκινά η λειτουργία μικροκυμάτων με συγκεκριμένη ισχύ και χρόνο μαγειρέματος, π.χ. για το ζέσταμα υγρών.

Για την άμεση έναρξη της λειτουργίας μικροκυμάτων έχει εξαρχής ρυθμιστεί μέγιστη ισχύς 1000 W και χρόνος μαγειρέματος 1 λεπτού.

Χρήσιμη συμβουλή: Μπορείτε να αλλάξετε την ισχύ μικροκυμάτων και τον χρόνο μαγειρέματος. Ο μέγιστος χρόνος μαγειρέματος που μπορεί να ρυθμιστεί εξαρτάται από την επιλεγμένη ισχύ μικροκυμάτων (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Σύντομο-μικροκύματα").

Η λειτουργία αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο αν δε διεξάγεται καμία άλλη διαδικασία μαγειρέματος.

 Αγγίζετε το , μέχρι να ξεκινήσει η

διαδικασία μαγειρέματος. Αν αγγίξετε πολλές φορές αυτό το πλήκτρο αφής μπορείτε να αυξήσετε σταδιακά τον χρόνο μαγειρέματος.

Στην οθόνη εμφανίζεται ο υπόλοιπος χρόνος που τρέχει.

Μπορείτε κάθε στιγμή να διακόψετε προσωρινά τη διαδικασία μαγειρέματος με το στοπ και να την διακόψετε τελείως με το .

Μετά τη λήξη της διαδικασίας μαγειρέματος

– στην οθόνη εμφανίζεται λήξη διαδικα-

σίας,

– ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν

αυτό είναι ενεργοποιημένο (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ένταση ήχου – Ηχητικά σήματα").

Ποπ κορν 

Όταν αγγίζετε το πλήκτρο ποπ κορν , ξεκινά η λειτουργία μικροκυμάτων με συγκεκριμένη ισχύ και χρόνο μαγειρέματος.

Για την παρασκευή ποπ κορν έχει ρυθμιστεί αρχικά μία ισχύς μικροκυμάτων 850 W και χρόνος μαγειρέματος 3 λεπτών. Αυτό αντιστοιχεί στις οδηγίες των περισσότερων κατασκευαστών για την παρασκευή ποπ κορν στα μικροκύματα.

Χρήσιμη συμβουλή: Μπορείτε να αλλάξετε τον χρόνο μαγειρέματος και να ρυθμίσετε 4 λεπτά το ανώτερο. Η ισχύς μικροκυμάτων δεν μπορεί να αλλάξει (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ποπ κορν").

Η λειτουργία αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο αν δε διεξάγεται καμία άλλη διαδικασία μαγειρέματος.

 Αγγίζετε το , μέχρι να ξεκινήσει η

διαδικασία μαγειρέματος.

Στην οθόνη εμφανίζεται ο υπόλοιπος χρόνος που τρέχει.

Να παρακολουθείτε συνεχώς το φούρνο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος και να λαμβάνετε υπόψη τις υποδείξεις της συσκευασίας.

Μετά τη λήξη της διαδικασίας μαγειρέματος

– στην οθόνη εμφανίζεται λήξη διαδικα-

σίας,

– ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν

αυτό είναι ενεργοποιημένο (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ένταση ήχου – Ηχητικά σήματα").

Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών

Το προσεκτικό ψήσιμο των τροφίμων αφορά άμεσα την υγεία μας. Τα γλυκά, οι πίτσες, οι τηγανιτές πατάτες κ.λπ., θα πρέπει να ψήνονται, μόνο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και όχι μέχρι να αποκτήσουν έντονο σκούρο χρώμα.

Τρόποι λειτουργίας

Ανάλογα με την παρασκευή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες θερμός αέρας plus, πάνω-κάτω αντίσταση, εντατικό ψήσιμο  ή μικροκύματα+θερμός αέρας plus (βλέπε κεφ. "Πίνακας τρόπων λειτουργίας").

Ο τρόπος λειτουργίας μικροκύματα +θερμός αέρας plus είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για ψήσιμο ζύμης με μεγαλύτερο χρόνο ψησίματος, όπως ζύμη μαγιάς, ζύμη γιαουρτιού-λαδιού, ζύμη για κέικ, αφού ο χρόνος ψησίματος μειώνεται.

που μοιάζουν με καθρέφτη μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν, όμως δεν συνιστώνται.

Κατά τη διάρκεια του συνολικού χρόνου ψησίματος σε αυτόν τον τρόπο λειτουργίας ρυθμίζετε μία ισχύ μικροκυμάτων 150 W το ανώτερο.

Κατάλληλα σκεύη

Η επιλογή του σκεύους εξαρτάται από τον τρόπο λειτουργίας και την παρασκευή.

– Θερμός αέρας plus , εντατικό ψή-

σιμο : κατάλληλη είναι κάθε φόρμα ψησίματος από υλικό ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες. Οι ανοιχτόχρωμες φόρμες, εκείνες με λεπτά τοιχώματα

Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών

– Πάνω-κάτω αντίσταση :

Ματ και σκουρόχρωμες φόρμες από μαύρη λαμαρίνα, σκουρόχρωμο εμαγιέ, σκουρόχρωμη λαμαρίνα από λευκοσίδηρο ή ματ αλουμίνιο, πυρέξ ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες, φόρμες με επίστρωση. Αποφεύγετε να χρησιμοποιείτε ανοιχτόχρωμες φόρμες. Αυτές αντανακλούν τη θερμική ακτινοβολία του φούρνου, με αποτέλεσμα να φθάνει με δυσκολία η θερμοκρασία στο περιεχόμενο της φόρμας. Έτσι, τα γλυκά σας δεν θα ψήνονται ομοιόμορφα και το ρόδισμα τους θα είναι μειωμένο.

– Μικροκύματα + θερμός αέρας plus

: χρησιμοποιείτε μόνο φόρμες ψησίματος κατάλληλες για μικροκύματα και ανθεκτικές στις υψηλές θερμοκρασίες (βλέπε κεφ. "Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα"), όπως π.χ. φόρμες από γυαλί ή κεραμικό υλικό ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες, αφού τα μικροκύματα διαπερνούν αυτά τα υλικά. Αντίθετα οι μεταλλικές φόρμες αντανακλούν τα μικροκύματα, τα οποία τότε φθάνουν στο γλυκό μόνο από πάνω. Έτσι ο χρόνος αυξάνεται και μπορεί σε μεμονωμένες περιπτώσεις να δημιουργηθούν σπίθες. Τοποθετείτε τη φόρμα κατά τέτοιον τρόπο στο ταψί πυρέξ, ώστε η φόρμα να μην αγγίζει τα τοιχώματα του φούρνου. Αν εξακολουθούν να δημιουργούνται σπίθες, μην ξαναχρησιμοποιήσετε αυτή τη φόρμα για τη λειτουργία με συνδυασμούς.

Λαδόκολλα

Τοποθετείτε από κάτω λαδόκολλα, όταν πρόκειται για πατάτες τηγανιτές, κροκέτες ή παρόμοια φαγητά.

Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών

Πίνακες

Στους πίνακες τα στοιχεία για τον συνιστώμενο τρόπο λειτουργίας είναι γραμμένα με έντονη γραφή.

Οι χρόνοι αυτοί ισχύουν, αν δεν ορίζεται διαφορετικά, για φούρνο, που δεν έχετε προθερμάνει. Για φούρνο όμως, που έχετε προθερμάνει, μειώνετε το χρόνο κατά 10 λεπτά περίπου.

Θερμοκρασία 

Γενικά επιλέγετε τη μέση θερμοκρασία.

Σε υψηλότερες θερμοκρασίες από αυτές που δίνονται, μειώνεται μεν ο χρόνος ψησίματος, αλλά το ρόδισμα μπορεί να γίνει αρκετά ανομοιόμορφο και το ψητό κάτω από ορισμένες συνθήκες δεν έχει ψηθεί.

Χρόνος ψησίματος 

Ελέγχετε γενικά αφού περάσει ο μικρότερος χρόνος ψησίματος, αν ψήθηκε καλά το γλυκό σας. Βυθίζετε στη ζύμη μια οδοντογλυφίδα ή ένα ξυλάκι για σουβλάκια. Αν δεν κολλήσει τίποτα στο ξυλάκι, το γλυκό σας έχει ψηθεί

– Πάνω-κάτω αντίσταση

Κέικ σε φόρμα: επίπεδο1 από κάτω επίπεδα ζυμωτά (π.χ. βουτήματα, κέικ): επίπεδο2 από κάτω

– Εντατικό ψήσιμο

Γενικά χρησιμοποιείτε το επίπεδο στήριξης 1 από κάτω.

– Μικροκύματα+θερμός αέρας

plus Τοποθετείτε το ταψί πυρέξ στο επίπεδο στήριξης 1 από κάτω και τοποθετείτε τη φόρμα ψησίματος από πάνω.

Χρήσιμες συμβουλές

– Ρυθμίζετε έναν χρόνο μαγειρέματος.

Για το ψήσιμο γλυκών και προϊόντων ζύμης δεν συνιστάται, γιατί σε μεγάλο χρόνο αναμονής η ζύμη ξεραίνεται και η απόδοση της μαγιάς μειώνεται.

– Τοποθετείτε τις μακρόστενες φόρμες

πλάγια στο φούρνο, γιατί έτσι γίνεται καλύτερη κατανομή θερμοκρασίας στο γλυκό, με αποτέλεσμα να υπάρχει ομοιόμορφο και σωστό ψήσιμο.

Επίπεδο 

Το επίπεδο στήριξης που θα τοποθετήσετε το φαγητό ή το γλυκό σας εξαρτάται από τον τρόπο λειτουργίας και τον αριθμό των ταψιών.

– Θερμός αέρας plus

Κέικ σε φόρμες: επίπεδο 1 από κάτω επίπεδα ζυμωτά (π.χ. βουτήματα, κέικ): επίπεδο2 από κάτω ψήσιμο σε δύο επίπεδα ταυτόχρονα (ανάλογα με το ύψος των ζυμωτών): επίπεδο1+3 από κάτω ή επίπεδο 2+3 από κάτω

Ζύμη σφιχτού χυλού

Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών

Κέικ / Ζυμωτά  [°C] 

  [λεπτά]

[W]

Κέικ απλό, ζαρκάδι πλάτη  140–160 – 1 60–80

 150–170 – 1 60–80

Κέικ  150–170 – 1 65–80

 160 80 1 60–70  160–180 – 1 55–70

Μάφιν  150–170 – 2 25–40

Μπισκότα (1 ταψί πυρέξ)

Μπισκότα (2 ταψιά πυρέξ)



 



160–180

160

150

1) 2)

– 2 25–40

– 2 30–36

– 2 28–32

– 2+3

44–50

Κέικ μαρμπρέ (φόρμα)  150–170 – 1 60–70

 160–180 – 1 60–70

Κέικ φρούτου με μαρέγκα / γλάσο (ταψί πυρέξ)

 150–170 – 2 35–45  160–180 – 2 35–45

Κέικ φρούτου (ταψί πυρέξ)  150–170 – 2 35–45

 170–190 – 2 30–40

Κέικ φρούτου (φόρμα)  150–170 – 1 55–65

 160–180 – 1 50–60

Παντεσπάνι  150–170 – 1 30–35



170–190

– 1 15–20

Κουλουράκια/Βουτήματα  150–170 – 1 15–30



160–180

– 1 12–20

 Θερμός αέρας plus /  Μικροκύματα +Θερμός αέρας plus /  Πάνω-κάτω αντίσταση

 Θερμοκρασία /  Ισχύς μικροκυμάτων με συνδυασμό λειτουργιών /  Επίπεδο (από κάτω) /  Χρόνος ψησίματος

Οι ρυθμίσεις ισχύουν επίσης για τις νόρμες σύμφωνα με το EN 60350.

Προθερμαίνετε τον φούρνο.

Απενεργοποιείτε τη λειτουργία γρήγορη προθέρμανση κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης.

Αφαιρείτε τα ταψιά πυρέξ νωρίτερα ή αργότερα από τον αναφερόμενο χρόνο, ανάλογα με το βαθμό ροδίσματος των γλυκών / βουτημάτων.

Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών

Ζύμη σφιχτή

Κέικ / Ζυμωτά  [°C]   [λεπτά]

Παντεσπάνι  150-170 1 30-38



170-190

Τάρτα με τρίμμα ζύμης (ταψί πυρέξ)  150-170 2 40-50

 160-180 1 35-45

Κουλουράκια/Βουτήματα  150-170 2 20-30

Κουλουράκια (1 ταψί πυρέξ)



 140 1 42-49

160-180



Κουλουράκια (2 ταψιά πυρέξ)

 140 2+3

Γιαουρτόπιτα  150-170 1 75-85

 160-180 1 55-65  150-170 1 65-75

Μηλόπιτα (Apple pie) (φόρμα Ø 20 εκ.)

  

Μηλόπιτα σκεπαστή  150-170 1 65-75

 160-180 1 55-65  150-170 1 60-70

Τάρτα βερίκοκο με γλάσο (φόρμα)  150-170 1 60-70

 160-180 1 55-65  150-170 1 60-70

160

170

160

1 20-25

2 12-20

2 22-27

42-49

2 110-120

2 65-75

1 110-120

 Θερμός αέρας plus /  Πάνω-κάτω αντίσταση /  Εντατικό ψήσιμο  Θερμοκρασία /  Επίπεδο (από κάτω)/  Χρόνος ψησίματος

Οι ρυθμίσεις ισχύουν επίσης για τις νόρμες σύμφωνα με το EN 60350.

Προθερμαίνετε τον φούρνο.

Απενεργοποιείτε τη λειτουργία γρήγορη προθέρμανση κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης.

Ζύμη μαγιάς / Ζύμη γιαουρτιού-λαδιού

Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών

Κέικ / Ζυμωτά  [°C] 

  [λεπτά]

[W]

Τάρτα με τρίμμα ζύμης (ταψί πυρέξ)  150–170 – 2 35–45

 160–180 – 2 30–40

Κέικ φρούτου (ταψί πυρέξ)  150–170 – 2 40–50

 170 150 2 35–45  170–190 – 2 40–50

Αυστριακό κέικ  140–160 – 1 55–65

 150–170 – 1 45–70

Γερμανικό χριστουγεννιάτικο κέικ (Stollen)  150–170 – 1 55–75

 160–180 – 1 55–65

Ψωμί άσπρο  160–180 – 1 40–50

 160–180 – 1 35–45

Μαύρο ψωμί  150–170 – 1 110–130

 150–170 – 1 110–130

Πίτσα (ταψί πυρέξ)  170–190 – 2 40–50

 180 80 2 30–40 

170–190

– 2 30–40

 170–190 – 2 30–40

Κρεμμυδόπιτα (ταψί πυρέξ)  150–170 – 2 35–40



170–190

– 2 30–40

 150–170 – 2 30–40

Μηλοπιτάκια  150–170 – 2 25–35



160–180

– 2 20–25

 Θερμός αέρας plus /  Μικροκύματα+Θερμός αέρας plus /  Πάνω-κάτω αντίσταση /  Εντατικό ψήσιμο

 Θερμοκρασία /  Ισχύς μικροκυμάτων με συνδυασμό λειτουργιών /  Επίπεδο (από κάτω) /  Χρόνος ψησίματος

Προθερμαίνετε τον φούρνο.

Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών

Ζύμη μπισκότου

Κέικ / Ζυμωτά  [°C]   [λεπτά]

Τούρτα  150–170 1 30–35



160–180

Παντεσπάνι (2 αυγά)  150–170 1 25–30

Τούρτα με αφράτο παντεσπάνι



 

160–180

180

Κορμός  150–170 2 20–25



180–200

Ζύμη για σου, ζύμη σφολιάτα, μπεζέδες και προϊόντα βαθιάς κατάψυξης

Κέικ / Ζυμωτά  [°C]   [λεπτά]

Σου  160–180 2 30–40 Ζύμη σφολιάτα  170–190 2 25–35



Μπεζέδες  120–140 2 35–45



Πίτσα βαθιάς κατάψυξης (σχάρα)  200 2 12–16



170–190

120–140

170

220

1) 2)

1 22–30

1 15–20

2 32–37

2 18–24

1 8–13

2 15–25

2 28–38

1 12–16

 Θερμός αέρας plus /  Πάνω-κάτω αντίσταση  Θερμοκρασία /  Επίπεδο (από κάτω)/  Χρόνος ψησίματος

Οι ρυθμίσεις ισχύουν επίσης για τις νόρμες σύμφωνα με το EN 60350.

Προθερμαίνετε τον φούρνο.

Απενεργοποιείτε τη λειτουργία γρήγορη προθέρμανση κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης.

Ψήσιμο φαγητών

Τρόποι λειτουργίας

Θερμός αέρας plus, Αυτόματο ψήσιμο

Για ψήσιμο φαγητών με κρέας, ψάρι και πουλερικά με ροδοψημένη κρούστα, καθώς και για το ψήσιμο ροσμπίφ και φιλέτων.

Μικροκύματα+Θερμός αέρας plus, Μικροκύματα+Αυτόματο ψήσιμο 

Ο χρόνος ψησίματος μειώνεται.

Κατά τη διάρκεια του συνολικού χρόνου ψησίματος ρυθμίζετε την ακόλουθη ισχύ μικροκυμάτων:

– για κρέας και ψάρι: μέγιστο 300 W,

– για πουλερικά: 150W.

Αυτοί οι τρόποι λειτουργίας δεν είναι κατάλληλοι για ψήσιμο ευαίσθητων κομμματιών κρέατος, όπως ροσμπίφ και φιλέτων. Το κρέας θα ψηθεί καλά στο εσωτερικό του, πριν αποκτήσει τραγανή κρούστα.

Σκεύη

Λάβετε υπόψη σας το υλικό του σκεύους, όταν επιλέγετε τον τρόπο λειτουργίας:

– Θερμός αέρας plus / Αυτόματο

ψήσιμο : γάστρες, πήλινες κατσαρόλες, πυρέξ ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες, πήλινες γάστρες.

Τα σκεύη πρέπει να έχουν λαβές ανθεκτικές στις υψηλές θερμοκρασίες.

– Μικροκύματα + θερμός αέρας plus

 / μικροκύματα + αυτόματο ψήσιμο : χρησιμοποιείτε μόνο σκεύη κατάλληλα για μικροκύματα και ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες χωρίς μεταλλικό καπάκι (βλέπε κεφ. "Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα").

Ψήσιμο σε κλειστό σκεύος

Προτείνουμε να ψήνετε σε κλειστό σκεύος, π.χ. σε γάστρα. Το κρέας παραμένει έτσι ζουμερό στο εσωτερικό του. Ο θάλαμος του φούρνου είναι πιο καθαρός από ότι αν ψήνατε στη σχάρα και υπάρχει έτσι αρκετός ζωμός κρέατος για την παρασκευή σάλτσας.

 Ρίχνετε καρυκεύματα στο κρέας και

το τοποθετείτε στο σκεύος. Του βάζετε κομμάτια βούτυρο ή μαργαρίνη ή το περιχύνετε με λάδι ή λίπος. Προσθέτετε σε μεγάλο άπαχο κρέας (2–3 κιλά) και σε παχύ πουλερικό περίπου 1/8 λίτρου νερό.

 Αν χρησιμοποιήσετε σακούλα ψησίμα-

τος λάβετε υπόψη σας τις οδηγίες που υπάρχουν στη συσκευασία.

Ψήσιμο στη σχάρα

Το άπαχο κρέας μπορείτε να το αλείψετε με λίπος, να το καλύψετε με μπέικον ή να το γεμίσετε με αυτό.

Μη ρίχνετε κατά τη διάρκεια του ψησίματος πολύ υγρό. Το κρέας έτσι δεν θα ροδίσει όσο πρέπει.

Ψήσιμο φαγητών

Χρήσιμες συμβουλές

– Ρόδισμα: το ρόδισμα γίνεται στο

τέλος του ψησίματος. Το κρέας αποκτά ένα επιπλέον έντονο καφέ χρώμα, αν αφαιρέσετε το καπάκι του σκεύους μετά από περίπου το πρώτο μισό του χρόνου ψησίματος.

– Χρόνος ηρεμίας: αφού τελειώσει η

διαδικασία ψησίματος, καλό είναι να βγάλετε το ψητό από το φούρνο και να το τυλίξετε για περίπου 10 λεπτά σε αλουμινόχαρτο. Έτσι, καθώς το κόβετε, θα χάνεται λιγότερη ποσότητα από το ζωμό του.

– Ψήσιμο πουλερικών: για να γίνει η

πέτσα τους τραγανιστή, τα αλείφετε με λίγο νερό ελαφρά αλατισμένο 10 λεπτά πριν από το τέλος του ψησίματος.

100

Miele H 6800 BM Instructions Manual [el]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

Υποδείξεις ασφαλείας

Χρήση σύμφωνα με τους κανονισμούς

Προστασία για τα παιδιά

Τεχνική ασφάλεια

Σωστή χρήση

Καθαρισμός και περιποίηση

Εξαρτήματα

Προστασία περιβάλλοντος

Αξιοποίηση της συσκευασίας

Επισκόπηση ηλεκτρικού φούρνου με μικροκύματα

Όργανα χειρισμού

Πλήκτρα αφής

Οθόνη αφής

Σύμβολα

Αρχές χειρισμού

Επιλογή ή επιλογή μενού

Ξεφύλλισμα

Για να αφήσετε το επίπεδο μενού

Λειτουργία βοήθεια

Καταχώρηση αριθμών

Όταν θέλετε να εισάγετε αριθμούς με τα κυλιόμενα ψηφία:

Όταν θέλετε να καταχωρήσετε αριθμούς με το αριθμητικό πληκτρολόγιο:

Εισαγωγή χαρακτήρων

Εξοπλισμός

Τύποι συσκευών

Πινακίδα τύπου

Περιεχόμενα συσκευασίας

Συνοδευτικά και πρόσθετα εξαρτήματα

Ταψί πυρέξ

Σχάρα με προεξοχή ασφαλείας

Θερμόμετρο ψητού

Γάστρες HUB και καπάκια γάστρας HBD

Πανί από μικροΐνα Miele για όλες τις χρήσεις

Καθαριστικό φούρνου Miele

Ηλεκτρονική λειτουργία φούρνου

Συστήματα ασφάλειας φούρνου

Κλείδωμα λειτουργίας 

Τουρμπίνα κρύου αέρα

Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής

Επιφάνειες με επίστρωση PerfectClean

Αρχική λειτουργία

Βασικές ρυθμίσεις

Οθόνη καλωσορίσματος

Ρύθμιση γλώσσας

Ρύθμιση χώρας

Ρύθμιση ημερομηνίας

Ρύθμιση ώρας

Ένδειξη ώρας

Αρχική θέρμανση του φούρνου

Μετά την αρχική θέρμανση

Ρυθμίσεις

Επιλογή του μενού "Ρυθμίσεις"

Αλλαγή και αποθήκευση ρυθμίσεων

Πίνακας ρυθμίσεων

Γλώσσα 

Ένδειξη

Απεικόνιση

Μορφή ώρας

Ρύθμιση

Ημερομηνία

Φωτισμός

Οθόνη έναρξης

Φωτεινότητα

Ένταση ήχου

Ηχητικά σήματα

Ήχος πλήκτρων

Μονάδες μέτρησης

Βάρος

Θερμοκρασία

Μελωδία χαιρετισμού

Σύντομο-μικροκύματα

Ποπ κορν

Διατήρηση θερμοκρασίας

Προτεινόμενες θερμοκρασίες

Ισχύς μικροκυμάτων

Ασφάλεια