Miele H 6461 BPX User Manual [tr]

Kullanım Kılavuzu ve Montaj Talimatı

Fırın

Cihazı kurmadan ve çalıştırmadan önce Kullanım Kılavuzunu mutlaka okuyunuz. Böylece kendinizi ve cihazınızı gelecek zararlardan korumuş olursunuz.

tr-TR

M.-Nr. 10 498 070

İçindekiler
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar............................................................................	7
Çevre Korumaya Katkınız ...................................................................................	19
Fırının Görünümü.................................................................................................	20
Fırın Kontrol Paneli..............................................................................................	21
Açma/Kapama Tuşu .........................................................................................	22
Sensörlü Tuşlar ......................................................................................................	22
Ekran .....................................................................................................................	26
Semboller .........................................................................................................	27
Donanım ...............................................................................................................	28
Model ...................................................................................................................	28
Tip etiketi ..............................................................................................................	28
Teslimat kapsamı...................................................................................................	28
Cihazla Verilen ve Satın Alınabilen Aksesuarlar.....................................................	28
Tel Raflar...........................................................................................................	29
Fırın Tepsisi, Standart Tepsi, ve Çekme Korumalı Tel Izgara ............................	29
FlexiClip Teleskopik Raylar HFC 72..................................................................	30
Fırın Kontrol Paneli ................................................................................................	34
Fırındaki Güvenlik Sistemleri .................................................................................	34
Çalıştırma Kilidi ............................................................................................	34
Tuş Kilidi ...........................................................................................................	34
Güvenlik Kapatması .........................................................................................	34
Soğutma Fanı ...................................................................................................	34
Havalandırmalı Kapak.......................................................................................	34
Pirolitik Temizlik için Kapak Kilidi......................................................................	35
PerfectClean-Kaplama Yüzeyler ...........................................................................	35
Pirolize Uygun Aksesuarlar....................................................................................	35
İlk Çalıştırma ........................................................................................................	36
Ana Ayarlar ............................................................................................................	36
Fırının İlk Defa Isıtılması ve Buhar Sisteminin Yıkanması ......................................	38
Ayarlar ..................................................................................................................	40
"Ayarlar" Menüsünün Çağrılması...........................................................................	40
Ayarların Değiştirilmesi ve Kaydedilmesi..........................................................	40
Ayarlar Tablosu ......................................................................................................	41
Lisan ..................................................................................................................	42
Güncel Saat...........................................................................................................	42
Gösterge...........................................................................................................	42
Saat Formatı .....................................................................................................	42
Ayarlar ..............................................................................................................	42

2

	İçindekiler
Tarih.......................................................................................................................	42
Aydınlatma.............................................................................................................	43
Ekran-Parlaklığı......................................................................................................	43
Sesli Uyarılar..........................................................................................................	43
Melodiler...........................................................................................................	43
Solo Ton ...........................................................................................................	43
Tuş Sesi .................................................................................................................	44
Birimler ..................................................................................................................	44
Ağırlık................................................................................................................	44
Sıcaklık .............................................................................................................	44
Fan süresini uzatma (Gecikmeli Kapatma) ............................................................	45
Piroliz.....................................................................................................................	45
Önerilen sıcaklık değerleri .....................................................................................	45
Güvenlik.................................................................................................................	46
Çalıştırma Kilidi ............................................................................................	46
Tuş Kilidi ..........................................................................................................	46
Bayi........................................................................................................................	47
Fuar Modu ........................................................................................................	47
Fabrika Ayarları......................................................................................................	47
Kısa Süre Sayacı .............................................................................................	48
Kısa Süre Sayacı Ayarı ..........................................................................................	48
Kısa Süre Sayacı Süresinin Değiştirilmesi .............................................................	49
Kısa Süre Sayacının Silinmesi ...............................................................................	49
Program Tablosu .................................................................................................	50
Enerji Tasarrufu Önerileri....................................................................................	52
Fırının Kullanımı ...................................................................................................	54
Basit Kullanım........................................................................................................	54
Soğutma Fanı ...................................................................................................	54
Gelişmiş Kullanım................................................................................................	55
Program Değiştirme...............................................................................................	55
Sıcaklığın Değiştirilmesi.........................................................................................	56
Hızlı Isıtma .............................................................................................................	57
Fırında Ön Isıtma ..............................................................................................	58
Pişirme Süresi Ayarı...............................................................................................	59
Pişirme İşleminin Otomatik Kapatılması ...........................................................	59
Pişirme işlemini otomatik olarak açma ve kapama ..........................................	60
Otomatik açılan ve kapanan bir pişirme işleminin ilerleyişi ..............................	60
Ayarlanan Pişirme Süresinin Değiştirilmesi ......................................................	61
Pişirme İşleminin Durdurulması ........................................................................	61

3

İçindekiler
Nem İlaveli Pişirme .......................................................................................	62
Nem İlaveli Pişirme programında pişirme işleminin ilerleyişi ..........................	63
Sıcaklık Ayarı ....................................................................................................	63
Buhar püskürtme sayısının ayarı ......................................................................	63
Buhar püskürtme zamanı: ................................................................................	63
Suyu hazırlayınız ve çekişi başlatınız ................................................................	64
Isıtma Türünün Değiştirilmesi ...........................................................................	65
Buhar Püskürtme İşleminin Uygulanması.........................................................	66
Otomatik Buhar Püskürtme ..............................................................................	66
1, 2 veya 3 Buhar Püskürtme ...........................................................................	66
Kalan suyun buharlaştırılması................................................................................	67
Kalan suyu buharlaştırma işlemini hemen uygulama. ......................................	68
Kalan Suyu Buharlaştırma İşleminin Atlanması ................................................	68
Otomatik Programlar...........................................................................................	69
Yemek Çeşitleri Tablosu ........................................................................................	69
Otomatik Programların Kullanımı...........................................................................	69
Kullanımla İlgili Bilgiler ......................................................................................	70
Özel Programlar...................................................................................................	71
Özel program oluşturma........................................................................................	71
Özel programların başlatılması ..............................................................................	73
Özel Programların Değiştirilmesi............................................................................	74
Pişirme adımlarının değiştirilmesi .....................................................................	74
İsim Değiştirme.................................................................................................	75
Özel Programların Silinmesi...................................................................................	75
Fırında Pişirme.....................................................................................................	76
Pişirme Tablolarına İlişkin Bilgiler ..........................................................................	77
Hamur İşleri Pişirme Tablosu.................................................................................	78
Kek Hamuru......................................................................................................	78
Yoğrulmuş hamur .............................................................................................	80
Mayalı Hamur/Quark hamuru ...........................................................................	82
Bisküvi Hamuru ................................................................................................	84
Ekler Hamuru, Milföy Hamuru, Beze ve Dondurulmuş-Ürünler........................	85
Kızartma ...............................................................................................................	86
Kızartma Tablolarına İlişkin Bilgiler ........................................................................	87
Kızartma Tablosu...................................................................................................	88
Sığır, Dana ........................................................................................................	88
Domuz ..............................................................................................................	89
Kuzu, Av Eti ......................................................................................................	90
Kümes Hayvanları, Balık...................................................................................	91

4

	İçindekiler
Düşük Isıda Pişirme ............................................................................................	92
Izgara....................................................................................................................	94
Izgara Tablosu Bilgileri...........................................................................................	96
Izgara Tablosu .......................................................................................................	97
Diğer Uygulamalar...............................................................................................	98
Diğer Programlar .............................................................................................	99
Üst Kızartarak Pişirme ......................................................................................	99
Çözme ............................................................................................................	100
Fırınlama.........................................................................................................	101
Isıtma..............................................................................................................	102
Mayalı hamuru kabartma................................................................................	102
Pizza ...............................................................................................................	103
Tabak Isıtma ...................................................................................................	103
Konserve .............................................................................................................	104
Dondurulmuş Gıdalar/Hazır Yemekler .................................................................	105
Temizlik ve Bakım..............................................................................................	106
Uygun Olmayan Temizlik Maddeleri ....................................................................	106
Faydalı Bilgiler .....................................................................................................	107
Normal Kirler........................................................................................................	107
İnatçı Kirler (FlexiClip teleskopik raylar haricinde) ...............................................	108
Fırın içinin Pirolitik temizliği...........................................................................	109
Pirolitik Temizlik Hazırlığı ................................................................................	109
Pirolitik Temizliğin Başlatılması.......................................................................	110
Pirolitik Temizlik İşleminden Sonra .................................................................	111
Pirolitik Temizliğin Durdurulması.....................................................................	112
Kapağın Sökülmesi..............................................................................................	113
Kapağın Parçalarına Ayrılması .............................................................................	114
Kapağın Takılması................................................................................................	118
FlexiClip teleskopik raylı tel rafların sökülmesi ....................................................	119
Üst Isıtma/Izgara Rezistansının aşağıya doğru katlanması. ................................	120
Buhar sisteminin kirecinin çözülmesi ..............................................................	121
Kireç Çözme İşlemi.........................................................................................	121
Kireç çözme işlemine hazırlık .........................................................................	122
Kireç Çözme İşleminin Gerçekleştirilmesi ......................................................	122
Ne Yapmalı, eğer...?...........................................................................................	126
Müşteri Hizmetleri ve Garanti...........................................................................	131
Elektrik Bağlantısı .............................................................................................	132

5

İçindekiler
Montaj ölçü çizimleri.........................................................................................	134
Cihaz ve niş boyutları ..........................................................................................	134
Tezgahaltı Dolaba Montaj ...............................................................................	134
Yüksek Dolaba Montaj....................................................................................	135
Fırın ayrıntılı ön ölçüleri........................................................................................	136
Fırının Montajı ....................................................................................................	137
Test Enstitüsü için Veriler .................................................................................	138
EN 60350-1'e göre test yemekleri.......................................................................	138
Enerji verimliliği sınıfı ..........................................................................................	139
Ev tipi fırın veri sayfası ....................................................................................	139

6

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Bu fırın yasal güvenlik şartlarına uygun olarak üretilmiştir. Hatalı kullanım kişilere ve eşyalara zarar verebilir.

Cihazı çalıştırmadan önce kullanım kılavuzunu ve montaj talimatını mutlaka dikkatle okuyunuz. Burada montaj, güvenlik, kullanım ve bakım ile ilgili önemli bilgiler bulacaksınız. Bu şekilde kendinizi ve cihazı meydana gelebilecek zararlardan korumuş olursunuz. Miele güvenlikle ilgili olarak yapılan uyarıların dikkate alınmaması sonucunda oluşan zararlardan sorumlu tutulamaz.

Kullanma kılavuzu ve montaj talimatını saklayınız ve cihazın sizden sonraki sahibine teslim ediniz.

7

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Kullanım Kuralları

Bu fırın ev ve ev benzeri yerlerde kullanılabilir.

Bu fırın dış alanlarda kullanılmak üzere tasarlanmamıştır.

Fırını sadece evde kızartma, pişirme, buharlı pişirme, ızgara, donmuş gıda çözdürme, konserve ve kurutma işlemlerinde kullanıma yöneliktir.

Diğer kullanım şekillerine izin verilmez.

Psikolojik rahatsızlık ve anlama bozukluğu veya tecrübesizlik ve bilgisizlik nedenleriyle fırını çalıştırabilecek durumda olmayan kişiler sadece bu işin sorumluluğunu üzerine alabilecek kişilerin kontrolünde cihazı kullanabilirler. Bu kişiler ancak cihazın nasıl güvenle kullanılacağı anlatıldıktan sonra yanlarında onları kontrol eden bir kişi olmadan fırını kullanabilirler.

Bu kişiler yanlış kullanım sonucunda ortaya çıkabilecek tehlikeleri algılayacak ve anlayacak durumda olmalıdır.

Bu fırın özel şartlar ( ör.: sıcaklık, nem, kimyasal dayanıklılık, aşınma dayanıklılığı ve titreşim) dolayısıyla özel bir ışık kaynağı ile donatılmıştır. Bu özel ışık kaynağı sadece öngörülen uygulama için kullanılmalıdır. Mekan aydınlatmasına uygun değildir.

8

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Evdeki Çocuklar

Sekiz yaşından küçük çocuklar sürekli gözetim altında olmadıkları müddetçe fırından uzak tutulmalıdır.

Çocuklar ancak sekiz yaşından itibaren fırını güvenle kullanabilmeleri için gerekli bilgiler verildikten sonra yanlarında onları kontrol eden bir büyük olmadan fırını çalıştırabilirler. Bu arada çocuklara hatalı kullanım sonunda ne gibi tehlikelerin ortaya çıkabileceği anlatılmalıdır.

Çocuklar fırını yanlarında bir büyük olmadan temizleyemez ve bakımını yapamazlar.

Fırının çevresindeki çocuklara çok dikkat ediniz. Çocukların fırınla oynamasına asla izin vermeyiniz.

Boğulma tehlikesi! Çocuklar ambalaj malzemeleri (örn. folyo gibi) ile oynarken başlarına geçirebilir ve boğulabilirler. Ambalaj malzemelerini çocuklardan uzak tutunuz.

9

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Yanık tehlikesi! Çocuk cildi yetişkin bir kişiye göre yüksek ısıya karşı daha hassastır. Fırın çalışırken kapak camı, kumanda paneli ve hava çıkış delikleri çok ısınır! Çocukların fırın çalışırken cihaza dokunmalarını engelleyiniz.

Yanık tehlikesi! Çocuk cildi yüksek ısıya karşı yetişkin bir kişinin cildine nazaran daha hassastır. Pirolitik temizlik sırasında fırın normal işletimde ısındığından daha fazla ısınır.

Prolitik temizlik sırasında çocukların fırına dokunmalarını engelleyiniz.

Yaralanma tehlikesi! Kapağın taşıma gücü en fazla 15 kilodur. Fırının açık bırakılan kapağı nedeniyle çocuklar yaralanabilir.

Çocukları açık kapağın önünde bırakmayınız, açık kapağın üzerine oturtmayınız veya kapağa asılmalarına izin vermeyiniz.

Sensörlü tuşuna dokunduğunuzda, kapak otomatik olarak tamamen açılır. Bu sırada, örneğin, küçük çocuklara veya kapılara çarpabilir. Kapağı açarken kapağın açılma alanında kimsenin bulunmamasına dikkat ediniz.

10

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Teknik Güvenlik

Hatalı montaj ve tamirler sonucunda cihazı kullanan kişi için ciddi tehlikeler ortaya çıkabilir. Montaj ve bakım veya tamir işleri ancak Miele yetkili personelleri tarafından yapılabilir.

Hasarlı bir fırın güvenliğinizi tehlikeye sokabilir. Gözle görülür bir hasarın olup olmadığını kontrol ediniz. Hasarlı bir fırını asla çalıştırmayınız.

Fırının düzgün ve güvenli çalışması ancak şehir elektrik şebekesine bağlanması halinde mümkündür.

Cihazın elektrik güvenliği ancak yönetmeliklere uygun koruyucu bir kablo sisteminin (topraklama hattı) mevcut olması halinde sağlanabilir. Bu temel güvenlik şartının mevcut olması çok önemlidir. Gerektiğinde binadaki elektrik donanımını bir elektrikçiye kontrol ettirebilirsiniz.

Cihazın zarar görmemesi için fırının tip etiketinde yazılı bağlantı değerleri (voltaj ve frekans) evinizdeki şebeke verileri ile mutlaka aynı olmalıdır. Bağlantıdan önce bunu karşılaştırın. Bu konuda emin olmak için bir elektrikçiye danışılmalıdır.

Çoklu priz veya uzatma kablosu gerekli güvenliği sağlayamazlar (yangın tehlikesi). Fırın bunlarla elektrik şebekesine bağlanmamalıdır.

Güvenli bir şekilde çalışabilmesi için fırını ancak monte edildikten sonra kullanınız.

11

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Bu fırın ev dışında bir yerde (örneğin: tekne gibi) çalıştırılamaz.

Elektrik ileten bağlantılara temas veya elektrikli ve mekanik parçaların değiştirilmesi güvenliğiniz için tehlikelidir ve fırının bozulmasına sebep olabilir.

Fırının kasasını asla açmayınız.

Fırın Miele yetkili servisi tarafından tamir edilmediğinde cihazın garanti hakkı ortadan kalkar.

Miele ancak orijinal yedek parçalar ile cihazın güvenle çalışmasını sağlayabilir. Bozuk parçalar sadece Miele-orijinal-yedek parçaları ile değiştirilebilir.

Cihazın kablosu yoksa veya hasarlı olan kablosu değiştirilecekse özel bir kablo Miele yetkili servisi tarafından takılmalıdır ("Elektrik Bağlantısı" bölümüne bakınız).

Montaj ve bakım veya tamir işlemlerinde örneğin fırın içindeki lamba bozuk fırın elektrik şebekesinden ayrılmalıdır ("Ne yapmalı, eğer" bölümüne bakınız) Bunu sağlamak için:

–Evdeki sigortalar kapatılmalıdır veya

–Evdeki telli sigorta yuvasından tamamen çıkarılmalıdır veya

–Fiş (eğer varsa) prizden çekilmelidir. Fişi prizden çekerken kablodan tutup çekmeyiniz, fişi tutarak prizden çıkartınız.

12

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Fırının kusursuz çalışabilmesi için yeterli seviyede soğuk hava girişi gereklidir. Soğuk hava girişinin engellenmemesine dikkat ediniz (örneğin dolap içindeki ısı koruyucu çıtalar gibi). Bunun dışında gerekli soğuk hava diğer ısı kaynakları tarafından (örneğin katı yakıtla ısıtılan sobalar gibi) aşırı derecede ısıtılmamalıdır.

Fırın bir dolap kapağı arkasına monte edilmişse, fırını kullanırken bu kapağı asla kapatmayınız. Aksi halde dolap kapağı arkasında ısı ve nem birikir. Bunun sonucunda fırın, dolap ve zemin zarar görebilir. Dolap kapağını ancak fırın tamamen soğuduktan sonra kapatınız.

13

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Doğru Kullanım

Yanık tehlikesi! Fırın çalışırken çok ısınır.

Bu durumda rezistans, fırın iç yüzeyleri, pişen malzeme ve aksesuar elinizi yakabilir.

Yemeği fırına verirken veya fırından alırken ve fırının içinde gerçekleştireceğiniz işlemlerde mutlaka mutfak eldiveni takınız.

Fırın çalışırken etrafında tutuşabilecek malzemeler bulundurmayınız, yüksek ısı nedeniyle yanmaya başlayabilir.

Fırını asla mutfağı ısıtmak için kullanmayınız.

Sıvı ve katı yağlar aşırı kızdığında alev alabilir. Bu yağlar ile hazırlanan yiyeceklerde fırını asla gözetimsiz bırakmayınız.

Yağların tutuşması halinde asla su ile söndürmeye çalışmayınız. Fırını kapatınız ve alevleri cihaz kapağını kapalı tutarak söndürünüz.

Izgara sırasında çok uzun ızgara süreleri yiyeceğin kurumasına ve tutuşmasına sebep olabilir.

Tavsiye edilen ızgara sürelerine uyunuz.

Bazı yiyecekler çabuk kuruduklarından yüksek ızgara sıcaklıklarında tutuşturabilirler.

Kıtır ekmek hazırlamak veya ekmek kızartmak ve çiçek ve baharatlı ot kurutmak için asla ızgara programlarını kullanmayınız. Bu işlemler için Turbo + veya Üst/Alt Isıtma programlarından birini kullanınız.

Yiyeceklerin hazırlanmasında alkollü içerecekler kullanırsanız, alkolün yüksek sıcaklıklarda buharlaştığını dikkate alınız. Bu buhar sıcak rezistansta tutuşabilir.

Yemeklerin sıcak tutulması için kalan ısıdan yararlanılırken oluşan yüksek nem ve yoğuşma suyu dolayısıyla fırında korozyon meydana gelebilir. Kontrol paneli, tezgah ve ankastre dolap da zarar görebilir. Yemekleri sıcak tutarken fırını asla kapatmayınız, bunun yerine seçilen programda en düşük sıcaklığa ayarlayınız. Soğutma fanı bu durumda otomatik olarak açık kalır.

14

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Fırın içinde sıcak tutulacak veya saklanacak yiyecekler kuruyabilir ve çıkan nem korozyona sebep olabilir. Kumanda paneli, tezgah veya mutfak dolabı da zarar görebilir.

Bunun için yiyeceklerin üstünü bir kapakla kapatınız.

Fırın tabanının emaye kaplaması bir ısı birikimi sonucu çatlayabilir veya kabarabilir.

Fırın tabanına asla alüminyum folyo veya fırın koruyucu folyo sermeyiniz.

Fırın tabanını hazırlanan yemekleri muhafaza yeri veya tabak ısıtma yeri olarak kullanmak istiyorsanız bunun için sadece Turbo + veya Üst Kızartma programlarını kullanınız. Bu durumda hızlı ısıtma fonksiyonunu daima kapatınız.

Fırın tabanının emayesi nesnelerin ileri geri itilmesi sonucu zarar görebilir.

Fırın tabanına tencere, tava, tabak çanak koyduğunuzda, bunları ileri geri itmeyiniz.

Soğuk bir sıvı kızgın bir yüzeye döküldüğünde ciddi haşlanmalara sebep olabilecek bir buhar oluşur. Ayrıca kızgın emaye yüzey ani sıcaklık değişimi sonucu zarar görebilir.

Bu nedenle çok sıcak emaye yüzeylere asla soğuk sıvı dökmeyiniz.

Nem ilaveli pişirme işlemlerinde ve kalan suyun buharlaştırılması sırasında oluşan su buharı haşlanmalara sebep olabilir. Buhar püskürtme işlemi gerçekleştirilirken veya kalan suyun buharlaştırılması sırasında asla fırının kapağını açmayınız.

Yiyeceğin içindeki sıcaklığın eşit dağılması ve yeterince yüksek olması önem arz eder.

Eşit olarak ısınması için yiyecekleri çeviriniz veya karıştırınız.

Fırında kullanıma uygun olmayan plastik kaplar yüksek sıcaklıklarda eriyip fırına zarar verebilir ya da yanmaya başlayabilirler.

Sadece fırında kullanıma uygun plastik kaplar kullanınız. Kap üreticisinin verilerini dikkate alınız.

15

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Yaralanma tehlikesi! Kapalı kaplarda konserve ve ısıtma sırasında aşırı basınç oluşabilir ve sonuçta kaplar patlayabilir.

Fırını konserve kutularında konserve ve kutuların ısıtılması için kullanmayınız.

Fırının kapağını gereksiz yere açık bırakmayın.

Açık kapağa çarpabilir ve yaralanabilirsiniz.

Kapağın taşıma gücü en fazla 15 kilodur. Açık kapağın üzerine bir eşya koymayınız veya oturmayınız. Kapakla fırın arasına bir malzemenin sıkışmamasına dikkat ediniz. Fırın zarar görebilir.

16

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Temizlik ve Bakım

Fırının temizliği için asla buharlı temizlik aleti kullanmayınız. Buharlı temizlik aletinin buharı elektrik ileten parçalara sızarak kısa devreye sebep olabilir.

Kapak camı çiziklere karşı hassastır, zarar görebilir.

Kapak camını temizlemek için aşındırma özelliği olan deterjanlar, sert

yüzeyli süngerler veya fırçalar ve keskin metal kazıyıcılar kullanmayı-

nız.

Tel raflar temizlik amacıyla çıkarılabilir (bkz. "Temizlik ve Bakım"). Tel rafları temizlikten sonra tekrar doğru bir şekilde takınız.

Fırın içindeki yoğun kirler güçlü duman oluşumuna ve pirolitik temizlik fonksiyonunun kapatılmasına yol açabilirler. Pirolitik temizliği başlatmadan önce fırının içindeki yoğun kirleri temizleyiniz.

17

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Aksesuar

Ancak Miele firması tarafından öngörülen orijinal-aksesuarlar cihaza monte edilebilir veya takılabilir. Bunun dışında yabancı aksesuarlar takıldığı takdirde tüketicinin garanti talebi karşılanmaz veya ürünle ilgili sorumluluk ortadan kalkar.

Miele Fırın Kabı HUB5000-M/HUB5001-M/HUB5000-XL/

HUB 5001-XL (eğer varsa) 1. seviyeye koyulmamalıdır. Fırın tabanı zarar görür. Kabın altında çok az bir boşluk kaldığı için oluşan ısı orada birikir ve emayenin çatlamasına sebep olabilir.

Miele fırın kabını asla 1. seviyenin üst teline yerleştirmeyiniz, dışarı çekme sırasında bu tel güvenli değildir.

Genel olarak 2. seviyeyi kullanınız.

Piroliz işlemindeki yüksek sıcaklıklar pirolize uygun olmayan aksesuarların zarar görmesine sebep olur. Pirolitik temizliğe başlamadan önce bazı aksesuarları dışarı alınız. Bu aynı zamanda sonradan alınan ve pirolize uygun olmayan aksesuarlar için de geçerlidir (bkz. "Temizlik ve Bakım" böl.).

18

Çevre Korumaya Katkınız

Ambalajın Atılması

Ambalaj, cihazı nakliye sırasında meydana gelebilecek hasarlardan korur. Ambalaj malzemeleri tasfiyeye yönelik olarak çevre dostu malzemelerden seçilmiştir ve geri dönüştürülebilir.

Ambalajın malzeme döngüsüne geri döndürülmesi ham madde tasarrufu sağlar ve çöp oluşumunu azaltır.

Eski Cihazın Elden Çıkarılması

Elektrikli ve elektronik cihazlar birçok değerli materyalin yanı sıra işlevleri ve güvenlikleri için gerekli olan belli maddeler, karışımlar ve bileşenler içerirler.

Bunlar evsel atık içinde ve uygunsuz işlem görmeleri durumunda insan sağlığına ve çevreye zarar verebilir. Eski cihazınızı bu sebeple hiçbir suretle evsel atıklar ile birlikte atmayınız.

Bunun yerine, elektrikli ve elektronik cihazların teslimine ve değerlendirilmesine yönelik olarak belediyelerde, bayilerde veya Miele'de tesis edilmiş resmi toplama ve geri alma merkezlerinden yararlanınız. Eski cihazda bulunan olası kişisel verilerin silinmesinden yasalar uyarınca şahsen siz sorumlusunuzdur. Lütfen eski cihazınızın, nakledilene kadar çocukların erişemeyeceği şekilde muhafaza edilmesini sağlayınız.

19

Fırının Görünümü

a Fırın Kontrol Paneli

b Pirolitik Temizlik için Kapak Kilidi

c Üst Isıtma / Izgara Rezistansı

d Buhar Giriş Delikleri

e Buhar sistemi için doldurma borusu

f Kapak Kilidi

g Fan çekiş delikleri ve arkasındaki halka rezistans

h 5 seviyeli raf

i Fırın tabanı ve altındaki alt rezistans

j Tip levhasının bulunduğu ön çerçeve

k Kapak

20

Fırın Kontrol Paneli

a Gömme Açma/Kapama Tuşu	l Sensörlü tuşu
Açmak ve kapatmak içindir.	Buhar Püskürtme işlemi uygulama
b Sensörlü Tuşlar	m Optik Göz
Program seçimi içindir.	(Sadece Miele yetkili servisi içindir)

cEkran

Güncel saat ve kullanım bilgileri görüntülenir.

dSensörlü tuşu

Adım adım geri gitmek içindir

eSensörlü OK tuşu

Değerlerin ve ayarların onayı içindir

fSensörlü ve tuşu

Seçim listelerinde gezinmek ve değerleri ayarlamak içindir.

gSensörlü tuşu Kapağı açmak içindir

hSensörlü tuşu

Kısa Süre Sayacı ayarı içindir

iSensörlü tuşu

Fırın iç aydınlatmasını açmak ve kapatmak içindir

jSensörlü tuşu

Ayarlar menüsünü açmak içindir

kSensörlü tuşu

Hızlı ısıtma fonksiyonunu açmak ve kapatmak içindir

21

Fırın Kontrol Paneli

Açma/Kapama Tuşu

Açma/Kapama tuşu yüzeye gömülüdür ve parmak teması ile çalışır.

Bu tuş ile fırını açıp kapatırsınız.

Sensörlü Tuşlar

Sensörlü tuşlar parmak teması ile çalışır. Her parmak teması bir tuş sesi ile onaylanır. Bu tuş sesini kapatabilirsiniz ("Ayarlar – Tuş sesi" böl. bkz.).

Programlar

Turbo +

Yoğun Pişirme

Izgara

Turbo grill

Üst/Alt Isıtma

Nem İlaveli Pişirme

Otomatik Programlar

Özel Programlar

Diğer Programlar

–Otomatik Kızartma

–Alt Isıtma

–Üst Kızartma

–Çözme

–Kavurma

–Isıtma

–Kap Isıtma

–Mayalı hamur kabartma

–Pizza

–Kireç Çözme

–Ayarlar

Piroliz

22

		Fırın Kontrol Paneli
Sensör-	Fonksiyon	Öneriler
lü Tuş
	Kapağın açılması	Kapak otomatik olarak açılır. Kapatmak için kapağı
		elinizle veya bir fırın eldiveniyle ön çerçeveye doğ-
		ru, yerine oturuncaya kadar itiniz.
		Ekran karanlık ise, sensörlü tuşu çalıştırabilmeniz
		için fırını açmanız gerekir.
	Seçme listelerinde	Ok işaretli tuşlarla seçme listelerinde yukarı veya
	gezinmek ve de-	aşağıya hareket edebilirsiniz. Gezinti sırasında me-
	ğerleri değiştirmek	nü öğeleri arka arkaya aydınlatılır. Seçmek istediği-
	içindir.	niz menü öğesi aydınlatılmalıdır.
		Bir değer aydınlatıldığında ok işaretli tuşla bu de-
		ğeri artırabilir veya azaltabilirsiniz.
OK	Fonksiyonların se-	Ekranda fonksiyonlar aydınlatıldığında, OK tuşuna
	çimi ve ayarların	basılarak seçilebilir. Daha sonra seçilen fonksiyon
	hafızaya alınması	değiştirilebilir.
	içindir.	OK ile onayladıktan sonra değişiklikleri hafızaya alı-
		nız.
		Ekranda bir bilgi penceresi görülürse, bunu OK tu-
		şu ile onaylayınız.
	Adım adım geri dö-
	nüş içindir

23

Fırın Kontrol Paneli

Sensör-	Fonksiyon	Öneriler
lü Tuş
	Kısa Süre Sayacı	Güncel saat görüntüleniyorsa, istediğiniz anda bir
	Ayarı	Kısa Süre Sayacı ayarı yapabilirsiniz (ör. yumurta
		haşlamak için).
		Ekran karanlık ise, sensörlü tuşu çalıştırabilmeniz
		için fırını açmanız gerekir.
	Fırın aydınlatmasını	Güncel saat görüntüleniyorsa tuşunu seçerek fı-
	açmak ve kapat-	rın aydınlatmasını açabilir ve kapatabilirsiniz.
	mak içindir.	Ekran karanlık ise, sensörlü tuşu çalıştırabilmeniz
		için fırını açmanız gerekir.
		Seçilen ayara bağlı olarak fırın aydınlatması ya pi-
		şirme işlemi başladıktan 15 saniye sonra kapanır
		ya da sürekli açık kalır.
	Ayarları seçmek	Fırın açıkken, tuşu seçildiğinde ayar seçim liste-
	için	si görüntülenir.
		Ekran karanlık ise, sensörlü tuşu çalıştırabilmeniz
		için fırını açmanız gerekir.
		Pişirme işlemi sırasında bu tuşu seçtikten sonra ör-
		neğin sıcaklığı değiştirebilir veya pişirme süresi
		ayarlayabilirsiniz.

24

		Fırın Kontrol Paneli
Sensör-	Fonksiyon	Öneriler
lü Tuş
	"Hızlı Isıtma" Fonk-	Turbo + , Otomatik Kızartma , Nem İlaveli
	siyonunu Açma-	Pişirme ve Üst/Alt Isıtma programlarını kul-
	Kapama	lanırken, sensörlü tuşunun ışığı yanar. tuşu-
		nu seçmek yoluyla Hızlı Isıtma fonksiyonunu kapa-
		tıp açabilirsiniz (bkz. "Gelişmiş Kullanım - Hızlı Isıt-
		ma" böl.).
	Buhar püskürtme	Nem İlaveli Pişirme programında manüel buhar
	işlemi içindir	püskürtme seçildiyse buhar püskürtme işleminin
		sensörlü tuşunun seçilmesi yoluyla uygulanması
		gerekir.
		Buhar Püskürtme işlemi uygulanabileceği zaman
		sensörlü tuşunun ışığı yanar.
		Gerçekleşmekte olan buhar püskürtme işlemine
		paralel olarak ekranda görüntülenir.

25

Fırın Kontrol Paneli

Ekran

Ekranda güncel saat veya programlara, sıcaklıklara, pişirme sürelerine, otomatik programlara, özel programlara ve ayarlara dair çeşitli bilgiler gösterilir.

Seçilen fonksiyona bağlı olarak veya tuşunun seçilmesiyle bilgi penceresi ya da seçim listeleri görüntülenir.

Fırının Açma/Kapama tuşu ile açıl-

masının ardından Program türünü seçin

talimatı görüntülenir.

Güncel saat görüntüleniyor ve herhangi bir program seçilmediyse tuşunun seçilmesiyle ayarlar seçim listesi görüntülenir:

–Lisan

–Güncel saat

–Tarih

–Aydınlatma

–Ekran-parlaklığı

–Akustik uyarılar

–Tuş sesi

–Birimler

–Fan süresini uzatma

–Piroliz

–Önerilen ısı dereceleri

–Güvenlik

–Bayi

–Fabrika ayarı

Herhangi bir program ( dışında) seçildiğinde, seçimiyle pişirme işlemine yönelik bir seçim listesi görüntülenir:

–Isı derecesi

–Pişirme süresi

–Bitiş saati

–Start saati: (sadece Pişirme süresi/Bitiş

saati ayarlı ise)

–Isıtma türü (sadece Nem İlaveli Pişirme

programında)

Seçim listesinde ve ok tuşları ile istenen menü öğesinin arka planı aydınlatılana kadar gezinerek bir menü öğesi seçebilirsiniz.

Ardından seçiminizi OK ile onaylayınız.

26

Fırın Kontrol Paneli

Semboller

Ekranda şu semboller görülebilir:

Sembol	Anlamları
	Kısa Süre Sayacı
	Eğer iki veya üç seçenek varsa, sağ tarafta oklar görülür. Seçme
	listesinde gezininiz. Bu arada kullanılabilen menü öğeleri arka ar-
	kaya aydınlatılır.
	Eğer üç seçenekten fazlası varsa, sağ tarafta bir çizgi görülür.
	Seçme listesinde gezininiz. Bu arada kullanılabilen menü öğeleri
	arka arkaya aydınlatılır.
	Bir seçim listesinde gezinirken sonunda bir çizgili bir satır görülür.
	Bundan sonra tekrar seçim listesinin başına dönersiniz.
	Ekran parlaklığı veya ses seviyesi gibi ayarlar bu işaretlerle yapılır.
	Bu onay işareti ayarın devrede olduğunu gösterir.
	Bu sembol kullanıma ilişkin ek bilgi ve önerileri ifade eder. Bu bilgi
	penceresi OK ile onaylanır.
	Çalıştırma kilidi veya tuş kilidi etkindir (bkz. "Ayarlar - Güvenlik"
	böl.). Fırın çalıştırılamaz.
	Buhar Püskürtme
	Kireç Çözme

27

Donanım

Model

Bu kullanma kılavuzunda tanıtılan modelleri arka sayfada bulacaksınız.

Tip etiketi

Tip etiketi kapak açıkken ön çerçevede görülür.

Etikette fırının model tanımlamasını, seri numarasını ve bağlantı bilgilerini (voltaj/ frekans/maks. bağlantı değeri) bulabilirsiniz.

Bu bilgileri hazır bulundurunuz, sorularınız veya bir problem olduğunda Miele elemanları bu bilgiler doğrultusunda size yardımcı olacaktır.

Teslimat kapsamı

Teslimat kapsamında bulunanlar:

–Fırın fonksiyonlarının kumandasına yönelik kullanım kılavuzu ve montaj talimatı,

–Örneğin Nem İlaveli Pişirme programı ve otomatik programlar için yemek tarifleri içeren yemek kitabı "Pişirme - Kızartma - Nem İlaveli Pişirme"

–Fırının ankastre mutfak dolabının içine tespitine yönelik vidalar

–Buhar sisteminin kirecini temizlemek için kireç çözme tabletleri ve bir plastik hortum ve hortum askısı

–çeşitli aksesuarlar

Cihazla Verilen ve Satın Alına-

bilen Aksesuarlar

Modele göre donanım!

Fırınınız esas olarak tel raf, standart tepsi, tel ızgara ile donatılmıştır. Modele bağlı olarak olarak fırınınız ayrıca kullanım kılavuzunda listelenmiş olan aksesuarlarla da donatılabilir.

Bütün aksesuarlar ve temizlik ve bakım maddeleri Miele fırınları için tasarlanmıştır.

Aksesuarları Miele e-alışveriş sitesinden (www.shop.miele.com.tr) Miele Servis Departmanından veya Miele bayilerinden satın alabilirsiniz.

Sipariş verirken cihazın modelini ve istenen aksesuarın numarasını belirtiniz.

28

Donanım

Tel Raflar

Fırının içinde sağ ve sol yanda aksesuarların yerleştirilmesine yönelik seviyeli tel raflar bulunur.

Seviye tanımlarını ön çerçevede bulabilirsiniz.

Her bir seviye üst üste iki telden oluşur.

Aksesuarlar (ör. ızgara) iki telin arasına sürülür.

FlexiClip teleskopik raylar (varsa) alt tele monte edilir.

Tel rafları çıkarabilirsiniz (bkz. "Temizlik ve Bakım" böl.).

Fırın Tepsisi, Standart Tepsi, ve Çekme Korumalı Tel Izgara

Fırın Tepsisi HBB 71:

Standart Tepsi HUBB 71:

Tel Izgara HBBR 72:

Aksesuarı daima raf seviyesinin telleri arasına sürünüz.

Tel ızgarayı daima yerleştirme alanı aşağı gelecek şekilde sürünüz.

Bu aksesuarların kısa kenarlarının ortasında çekme korumaları bulunur. Bu korumalar, sadece kısmen dışarı çekmek istediğinizde tepsi veya ızgaranın aşağı kaymasını önler.

Standart tepsi, üstüne ızgara yerleştirilmiş olarak kullanıldığında, tepsi bir raf seviyesinin telleri arasına sürüldüğünde ve tel ızgara da otomatik olarak telin üstüne sürülür.

29

Donanım

FlexiClip Teleskopik Raylar HFC 72

FlexiClip teleskopik ray sistemini her seviyeye takabilirsiniz

Aksesuarları üstüne yerleştirmeden önce FlexiClip teleskopik rayları fırının içine tamamen itiniz.

Bu şekilde aksesuarlar ön ve arka durdurucuların arasına otomatik olarak oturarak kayarak düşmeye karşı emniyet altına alınmış olur.

FlexiClip teleskopik rayların taşıma kapasitesi maks. 15 kilodur.

FlexiClip teleskopik rayların montajı ve sökülmesi

Yanık tehlikesi!

Rezistanslar kapalı olmalıdır. Fırının içi soğuk olmalıdır.

FlexiClip teleskopik raylar herhangi bir seviyenin telleri arasına takılır.

FlexiClip teleskopik rayı Miele yazısı sağ tarafa gelecek şekilde monte ediniz.

FlexiClip teleskopik rayları montaj veya sökme sırasında çekip uzatmayınız.

FlexiClip teleskopik rayı önden herhangi bir seviyenin alt teline takınız (1.) ve tel üzerinden fırının içine sürünüz (2.).

30