Page 1
Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης
Ηλεκτρικός φούρνος με λειτουργία
μικροκυμάτων
Διαβάστε οπωσδήποτε τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση σύνδεση - αρχική λειτουργία.
Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε βλάβες στη συσκευή.
el-GR M.-Nr. 10 478 350
Page 2
Πίνακας περιεχομένων
Υποδείξεις ασφαλείας........................................................................................... 7
Προστασία περιβάλλοντος .................................................................................22
Επισκόπηση ηλεκτρικού φούρνου με μικροκύματα ........................................ 23
Όργανα χειρισμού................................................................................................ 24
Πλήκτρο λειτουργία / διακοπή ......................................................................... 25
Πλήκτρα αφής....................................................................................................... 25
Οθόνη .................................................................................................................... 29
Σύμβολα ...........................................................................................................30
Εξοπλισμός .......................................................................................................... 31
Τύποι συσκευών .................................................................................................... 31
Πινακίδα τύπου ..................................................................................................... 31
Περιεχόμενα συσκευασίας..................................................................................... 31
Συνοδευτικά και πρόσθετα εξαρτήματα................................................................ 31
Ταψί πυρέξ........................................................................................................ 32
Σχάρα με προεξοχή ασφαλείας ........................................................................ 32
Ηλεκτρονική λειτουργία φούρνου ......................................................................... 36
Συστήματα ασφάλειας φούρνου ........................................................................... 36
Κλείδωμα λειτουργίας .................................................................................. 36
Κλείδωμα πλήκτρων.........................................................................................36
Τουρμπίνα κρύου αέρα..................................................................................... 37
Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής.............................................................. 37
Επιφάνειες με επίστρωση PerfectClean ............................................................... 38
Αρχική λειτουργία................................................................................................39
Βασικές ρυθμίσεις ................................................................................................. 39
Αρχική θέρμανση του φούρνου ............................................................................. 41
Ρυθμίσεις.............................................................................................................. 42
Επιλογή του μενού "Ρυθμίσεις"............................................................................. 42
Αλλαγή και αποθήκευση ρυθμίσεων ................................................................. 42
Πίνακας ρυθμίσεων................................................................................................ 43
Γλώσσα .............................................................................................................. 45
Ώρα ....................................................................................................................... 45
Ένδειξη............................................................................................................. 45
Μορφή ώρας .................................................................................................... 45
Ρύθμιση ............................................................................................................45
Ημερομηνία ........................................................................................................... 45
Φωτισμός............................................................................................................... 46
Φωτεινότητα οθόνης ............................................................................................. 46
2
Page 3
Πίνακας περιεχομένων
Ηχητικές υποδείξεις .............................................................................................. 46
Μελωδίες.......................................................................................................... 46
Ήχος Solo......................................................................................................... 46
Ήχος πλήκτρων..................................................................................................... 47
Μονάδες μέτρησης................................................................................................ 47
Βάρος ............................................................................................................... 47
Θερμοκρασία....................................................................................................47
Σύντομο-μικροκύματα ........................................................................................... 48
Ποπ κορν............................................................................................................... 48
Διατήρηση θερμοκρασίας...................................................................................... 48
Παράταση λειτουργίας τουρμπίνας κρύου αέρα ................................................... 49
Προτεινόμενες θερμοκρασίες ............................................................................... 49
Προτεινόμενες βαθμίδες ισχύος............................................................................ 50
Ασφάλεια............................................................................................................... 50
Κλείδωμα λειτουργίας .................................................................................. 50
Κλείδωμα πλήκτρων.........................................................................................51
Εκθεσιακή επίδειξη................................................................................................ 51
Εκθεσιακή ρύθμιση ...........................................................................................51
Εργοστασιακές ρυθμίσεις ...................................................................................... 52
Χρονόμετρο ..................................................................................................... 53
Ρύθμιση χρονομέτρου............................................................................................ 53
Αλλαγή χρονομέτρου............................................................................................. 54
Διαγραφή χρονομέτρου......................................................................................... 54
Πίνακας τρόπων λειτουργίας ............................................................................. 55
Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα ................................................................ 55
Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα ................................................................... 56
Συνδυασμός λειτουργιών με μικροκύματα............................................................. 57
Λειτουργία μικροκυμάτων................................................................................... 59
Ανάλυση της λειτουργίας....................................................................................... 59
Ισχύς μικροκυμάτων............................................................................................... 59
Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα......................................... 60
Σκεύη κατάλληλα για τη λειτουργία με μικροκύματα............................................. 60
Σκεύη ακατάλληλα για τη λειτουργία με μικροκύματα .......................................... 62
Έλεγχος σκευών .................................................................................................... 63
Τοποθέτηση του σκεύους στο θάλαμο ................................................................. 64
Καπάκι μικροκυμάτων ........................................................................................... 64
Χρήσιμες συμβουλές για οικονομία ρεύματος .................................................. 66
3
Page 4
Πίνακας περιεχομένων
Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα ......................................... 68
Απλός χειρισμός .................................................................................................... 68
Τουρμπίνα κρύου αέρα.......................................................................................... 68
Διευρυμένος χειρισμός .......................................................................................... 69
Αλλαγή τρόπου λειτουργίας ............................................................................. 69
Αλλαγή θερμοκρασίας ...................................................................................... 70
Γρήγορη προθέρμανση.....................................................................................71
Ρύθμιση χρόνων μαγειρέματος.........................................................................73
Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα ............................................ 76
Απλός χειρισμός .................................................................................................... 76
Τουρμπίνα κρύου αέρα ......................................................................................... 76
Διευρυμένος χειρισμός .......................................................................................... 77
Αλλαγή της ισχύος μικροκυμάτων .................................................................... 77
Αλλαγή χρόνου μαγειρέματος...........................................................................78
Αλλαγή τρόπου λειτουργίας ............................................................................. 78
Ρύθμιση περαιτέρω χρόνων μαγειρέματος....................................................... 78
Χειρισμός: Συνδυασμός λειτουργιών ................................................................. 81
Απλός χειρισμός .................................................................................................... 81
Τουρμπίνα κρύου αέρα.......................................................................................... 82
Διευρυμένος χειρισμός .......................................................................................... 83
Αλλαγή θερμοκρασίας ...................................................................................... 83
Αλλαγή της ισχύος μικροκυμάτων .................................................................... 83
Γρήγορη προθέρμανση.....................................................................................84
Αλλαγή τρόπου λειτουργίας ............................................................................. 84
Ρύθμιση περαιτέρω χρόνων μαγειρέματος....................................................... 84
Ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος με μικροκύματα ............................................... 84
Αυτόματα προγράμματα ..................................................................................... 85
Πίνακας των κατηγοριών φαγητών........................................................................ 85
Χρήση αυτόματων προγραμμάτων ........................................................................ 85
Υποδείξεις για τη χρήση ................................................................................... 86
Ατομικά προγράμματα ........................................................................................ 87
Δημιουργία ατομικών προγραμμάτων.................................................................... 87
Έναρξη ατομικών προγραμμάτων ......................................................................... 89
Αλλαγή ατομικών προγραμμάτων.......................................................................... 90
Αλλαγή βημάτων μαγειρέματος........................................................................ 90
Αλλαγή ονόματος ............................................................................................. 91
Διαγραφή ατομικών προγραμμάτων...................................................................... 91
Σύντομο-μικροκύματα ................................................................................... 92
4
Page 5
Πίνακας περιεχομένων
Ποπ κορν ....................................................................................................... 93
Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών ....................................................................................94
Υποδείξεις για τους πίνακες.................................................................................. 95
Πίνακες.................................................................................................................. 96
Ζύμη σφιχτού χυλού..........................................................................................96
Ζύμη σφιχτή...................................................................................................... 97
Ζύμη μαγιάς / Ζύμη γιαουρτιού-λαδιού ............................................................ 98
Ζύμη μπισκότου................................................................................................ 99
Ζύμη για σου, ζύμη σφολιάτα, μπεζέδες και προϊόντα βαθιάς κατάψυξης ......99
Ψήσιμο φαγητών................................................................................................ 100
Υποδείξεις για τους πίνακες................................................................................ 102
Πίνακες................................................................................................................ 103
Βοδινό, κυνήγι, πουλερικά.............................................................................. 103
Χοιρινό, Μοσχάρι, Αρνί, Ψάρι.........................................................................104
Ψήσιμο στο γκριλ...............................................................................................105
Υποδείξεις για τον πίνακα ................................................................................... 106
Πίνακας ............................................................................................................... 108
Μικροκύματα: Απόψυξη / Ζέσταμα / Μαγείρεμα............................................ 109
Πίνακες για την απόψυξη, το ζέσταμα και το μαγείρεμα φαγητών στον τρόπο λει-
τουργίας μικροκύματα .................................................................................. 113
Πίνακας για την απόψυξη των φαγητών.........................................................114
Πίνακας για το ζέσταμα επιλεγμένων φαγητών.............................................. 115
Πίνακας για το μαγείρεμα των φαγητών......................................................... 116
Άλλες εφαρμογές .............................................................................................. 117
Άλλα προγράμματα ....................................................................................... 118
Απόψυξη......................................................................................................... 118
Ρόδισμα .......................................................................................................... 119
Αποξήρανση ...................................................................................................120
Ζέσταμα.......................................................................................................... 121
Φούσκωμα ζύμης............................................................................................121
Πίτσα ..............................................................................................................122
Ζέσταμα πιατικών........................................................................................... 122
Κονσερβοποίηση ................................................................................................. 123
Κατεψυγμένα προϊόντα / Έτοιμα φαγητά............................................................ 126
Καθαρισμός και περιποίηση ............................................................................. 127
Ακατάλληλα καθαριστικά..................................................................................... 128
Χρήσιμες συμβουλές ........................................................................................... 128
Κανονικοί λεκέδες ............................................................................................... 129
5
Page 6
Πίνακας περιεχομένων
Σκληρή βρωμιά.................................................................................................... 130
Χαμήλωμα αντίστασης γκριλ ............................................................................... 131
Τι πρέπει να κάνετε, όταν ................................................................................ 132
Service και εγγύηση........................................................................................... 138
Ηλεκτρική σύνδεση............................................................................................ 139
Σχέδια για τον εντοιχισμό ................................................................................. 140
Διαστάσεις και τομή ντουλαπιού ......................................................................... 140
Εντοιχισμός σε ένα κολονάτο ντουλάπι.......................................................... 140
Εντοιχισμός σε ένα ντουλάπι δαπέδου........................................................... 141
Λεπτομερείς διαστάσεις της πρόσοψης του φούρνου........................................ 142
Εντοιχισμός ........................................................................................................ 143
Στοιχεία για τα ινστιτούτα ελέγχου.................................................................. 144
Δοκιμαστικά φαγητά σύμφωνα με τo EN 60705 (τρόπος λειτουργίας μικροκύματα ).. 144
Δοκιμαστικά φαγητά σύμφωνα με το EN60350-1 .............................................. 145
6
Page 7
Υποδείξεις ασφαλείας
Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Καμιά φορά όμως, η απρόσεκτη χρήση της
μπορεί να προκαλέσει βλάβη στη συσκευή, αλλά και να γίνει επικίνδυνη για τον χειριστή.
Διαβάζετε τις οδηγίες χρήσης, πριν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μέσα σ' αυτές υπάρχουν υποδείξεις για τον εντοιχισμό, την
ασφάλεια, το χειρισμό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι, προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή.
Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που μπορεί να προκληθούν από μη τήρηση αυτών των υποδείξεων ασφαλείας.
Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης και σε περίπτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, μην παραλείψετε να
του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης.
7
Page 8
Υποδείξεις ασφαλείας
Χρήση σύμφωνα με τους κανονισμούς
Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμένη μόνο για οικιακή χρήση ή
για παρόμοια χρήση σε άλλους χώρους.
Η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση σε εξωτερικούς χώρους.
Η συσκευή αυτή προορίζεται αποκλειστικά και μόνο για οικιακή
χρήση και συγκεκριμένα για ψήσιμο στο φούρνο ή στο γκριλ, για μαγείρεμα, απόψυξη, κονσερβοποίηση και ζέσταμα τροφίμων.
Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται.
Κίνδυνος πυρκαγιάς! Αν στεγνώνετε εύφλεκτα υλικά στη λειτουρ-
γία μικροκυμάτων, εξατμίζεται η περιεχόμενη υγρασία και αυτά θα
μπορούσαν να ξεραθούν και να προκληθεί αυτανάφλεξη.
Μη διατηρείτε ή στεγνώνετε ποτέ μέσα στον φούρνο υλικά εύφλεκτα.
Δεν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτομα, τα οποία λόγω
της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εμπειρίας
ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια. Επιτρέπεται μόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου
υπεύθυνου ατόμου.
Αυτά τα άτομα επιτρέπεται να χρησιμοποιήσουν τη συσκευή χωρίς
επιτήρηση, μόνο όταν τους δοθούν οι κατάλληλες οδηγίες, ώστε να
μπορούν να τη χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια. Πρέπει να αναγνωρίζουν και να καταλαβαίνουν τους πιθανούς κινδύνους ενός λάθος
χειρισμού.
Αυτός ο ηλεκτρικός φούρνος εξαιτίας ιδιαίτερων απαιτήσεων (π.χ.
που αφορούν τη θερμοκρασία, την υγρασία, τη χημική
ανθεκτικότητα, την αντοχή στην τριβή και την ταλάντωση) είναι εξοπλισμένος με μια ειδική λυχνία. Αυτή η ειδική λυχνία επιτρέπεται να
χρησιμοποιηθεί μόνο για την προβλεπόμενη χρήση. Δεν είναι κατάλληλη για τον φωτισμό του χώρου.
8
Page 9
Υποδείξεις ασφαλείας
Προστασία για τα παιδιά
Πρέπει να κρατάτε μακριά από τον φούρνο παιδιά κάτω των οκτώ
ετών, εκτός εάν βρίσκονται διαρκώς υπό την επιτήρησή σας.
Η χρήση της συσκευής από παιδιά άνω των οκτώ ετών μπορεί να
γίνει, μόνο εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα, ότι έχουν καταλάβει το
χειρισμό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασμένου χειρισμού.
Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να καθαρίζουν τη συσκευή και να
κάνουν εργασίες συντήρησης σε αυτή χωρίς επιτήρηση.
Επιτηρείτε πάντα τα παιδιά που παίζουν κοντά στη συσκευή και
μην τα αφήνετε ποτέ να παίζουν με αυτή.
Κίνδυνος ασφυξίας! Τα παιδιά μπορεί κατά το παιχνίδι να
τυλιχτούν στο υλικό συσκευασίας (π. χ. μεμβράνη) ή να το βάλουν
στο κεφάλι τους και πάθουν ασφυξία. Κρατάτε τα παιδιά μακριά από
τα υλικά συσκευασίας.
9
Page 10
Υποδείξεις ασφαλείας
Κίνδυνος εγκαύματος! Λάβετε υπόψη σας ότι το δέρμα των παι-
διών είναι πολύ περισσότερο ευαίσθητο στις υψηλές θερμοκρασίες,
απ' ότι των ενηλίκων. Ο φούρνος θερμαίνεται στην περιοχή πόρτας,
στον πίνακα χειρισμού και στα ανοίγματα εξαερισμού του θαλάμου
φούρνου. Μην αφήνετε μικρά παιδιά να αγγίζουν τη συσκευή κατά τη
διάρκεια λειτουργίας της.
Κίνδυνος τραυματισμού! Η αντοχή της πόρτας ανέρχεται στα 8
κιλά το ανώτερο. Τα παιδιά μπορεί να τραυματιστούν από την
ανοιχτή πόρτα.
Μην αφήνετε τα παιδιά να ακουμπούν, να κάθονται ή να κρέμονται
από την ανοιχτή πόρτα της συσκευής.
Όταν αγγίζετε το πλήκτρο αφής , αυτόματα η πόρτα ανοίγει
εντελώς. Έτσι μπορεί π.χ. να χτυπήσει μικρά παιδιά ή κατοικίδια.
Κατά το άνοιγμα προσέχετε, ώστε να μην υπάρχει κανείς στην
περιοχή όπου ανοίγει η πόρτα.
10
Page 11
Υποδείξεις ασφαλείας
Τεχνική ασφάλεια
Η εγκατάσταση, οι επισκευές και η συντήρηση πρέπει να γίνονται
μόνο από ειδικευμένους τεχνικούς, αλλιώς μπορεί να δημιουργηθούν
σημαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή.
Βλάβες στη συσκευή μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλειά
σας. Ελέγχετε τη συσκευή, πριν τον εντοιχισμό της για εξωτερικές
ζημιές. Μην θέτετε ποτέ σε λειτουργία μια συσκευή με εμφανείς
ζημιές.
Η αξιόπιστη και ασφαλής λειτουργία της συσκευής εξασφαλίζεται
τότε μόνο, όταν αυτή είναι συνδεδεμένη στο δημόσιο ηλεκτρικό δίκτυο.
Σε περίπτωση βλάβης της συσκευής υπάρχει πιθανότητα
διαρροής μικροκυμάτων κατά τη λειτουργία της συσκευής, που
συνεπάγεται κίνδυνο για το χειριστή. Μη χρησιμοποιείτε τον ηλεκτρικό φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων, όταν
– η πόρτα είναι λυγισμένη,
– οι μεντεσέδες της πόρτας είναι ξεβιδωμένοι,
– υπάρχουν εμφανείς τρύπες ή σχισμές στο περίβλημα, στην πόρτα
ή στα τοιχώματα του θαλάμου φούρνου.
Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, εφόσον συνδε-
θεί με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές.
Είναι πολύ σημαντικό, να υπάρχει αυτή η βασική προϋπόθεση ασφαλείας. Σε περίπτωση αμφιβολίας θα πρέπει να ελεγχθεί η ηλεκτρική
εγκατάσταση από έναν ειδικό.
Πριν από τη σύνδεση της συσκευής, σιγουρευτείτε, ότι τα στοιχεία
ηλεκτρικής σύνδεσης (τάση και συχνότητα), που αναγράφονται στην
πινακίδα τύπου, συμφωνούν με το ηλεκτρικό σας δίκτυο. Αυτά τα
στοιχεία πρέπει οπωσδήποτε να συμφωνούν, για να μην προκληθούν
βλάβες στη συσκευή.
Συγκρίνετε αυτά τα στοιχεία πριν τη σύνδεση. Αν έχετε αμφιβολίες
ρωτήστε τον ηλεκτρολόγο σας.
11
Page 12
Υποδείξεις ασφαλείας
Το πολύπριζο ή η μπαλαντέζα δεν παρέχουν την απαιτούμενη
ασφάλεια (κίνδυνος πυρκαγιάς). Μη συνδέετε τη συσκευή μέσω
αυτών με το ηλεκτρικό ρεύμα.
Για λόγους ασφαλείας χρησιμοποιείτε τη συσκευή, μόνο μετά τον
εντοιχισμό της, έτσι ώστε να είναι εγγυημένη η ασφαλής λειτουργία
της.
Η συσκευή αυτή δεν επιτρέπεται να τοποθετείται και να λειτουργεί
σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ.πλοία).
Αν αγγίξετε συνδέσεις από τις οποίες διέρχεται ηλεκτρικό ρεύμα
καθώς και αν κάνετε αλλαγές στην ηλεκτρική και μηχανική
κατασκευή είναι επικίνδυνο για σας και μπορεί να προκαλέσει ανωμαλίες στη λειτουργία της συσκευής.
Μην ανοίγετε ποτέ το περίβλημα της συσκευής.
Κάθε απαίτηση που αφορά την εγγύηση χάνεται, σε περίπτωση
που η συσκευή δεν επισκευαστεί από εξουσιοδοτημένο τεχνίτη του
Miele Service.
Mόνο με γνήσια ανταλλακτικά μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συ-
σκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας με
τις οποίες έχει κατασκευαστεί. Διάφορα μέρη της συσκευής που
έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να αντικατασταθούν μόνο με τέτοια
ανταλλακτικά.
Σε φούρνους που παραδίδονται χωρίς καλώδιο σύνδεσης, ή κατά
την αλλαγή ενός κατεστραμμένου καλωδίου σύνδεσης, πρέπει να τοποθετηθεί ένα ειδικό καλώδιο από κάποιον ηλεκτρολόγο
εξουσιοδοτημένο από την εταιρεία Miele (βλέπε κεφάλαιο "Ηλεκτρική σύνδεση").
12
Page 13
Υποδείξεις ασφαλείας
Σε εργασίες εγκατάστασης και συντήρησης, καθώς και επισκευών
πρέπει να αποσυνδέετε εντελώς τη συσκευή από το ηλεκτρικό
ρεύμα, π.χ. όταν ο φωτισμός του φούρνου είναι ελαττωματικός
(βλέπε κεφ. "Τι πρέπει να κάνετε, όταν...;"). Αυτό γίνεται τότε μόνο,
όταν:
– κλείσετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα ή
– ξεβιδώσετε και αφαιρέσετε τις βιδωτές ασφάλειες από τον ηλε-
κτρικό πίνακα ή
– βγάλετε το φις (αν υπάρχει) από την πρίζα. Για να γίνει αυτό μην
τραβάτε το καλώδιο, αλλά το φις.
Για την απρόσκοπτη λειτουργία του ο φούρνος χρειάζεται μια
επαρκή εισροή κρύου αέρα. Προσέχετε, ώστε η εισροή κρύου αέρα
να μην βλάπτεται (π.χ. κατά την τοποθέτηση πήχη προστασίας από
τη θερμότητα στο ντουλάπι εντοιχισμού). Πέρα από αυτά δεν επιτρέπεται ο απαραίτητος κρύος αέρας να θερμαίνεται υπερβολικά
από άλλες πηγές θερμότητας (π.χ. φούρνους με ξύλα).
Αν η συσκευή έχει τοποθετηθεί πίσω από ξύλινη πρόσοψη (π.χ. μια
πόρτα), μην την κλείνετε ποτέ, όταν χρησιμοποιείτε τη συσκευή.
Πίσω από την κλειστή πρόσοψη συγκεντρώνονται θερμότητα και
υγρασία. Έτσι μπορεί να πάθουν ζημιά η συσκευή, το ντουλάπι εντοιχισμού και το δάπεδο. Κλείνετε την ξύλινη πόρτα τότε μόνο, όταν ο
φούρνος ατμού έχει κρυώσει εντελώς.
13
Page 14
Υποδείξεις ασφαλείας
Σωστή χρήση
Κίνδυνος εγκαύματος!
Ο φούρνος με λειτουργία μικροκυμάτων κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του είναι καυτός.
Ανάλογα με τον επιλεγμένο τρόπο λειτουργίας η πάνω αντίσταση/
αντίσταση γκριλ αναπτύσσει μεγάλη θερμοκρασία. Μπορεί να
καείτε, αν αγγίξετε τις αντιστάσεις, τον θάλαμο φούρνου, το φαγητό που ψήνεται ή τα εξαρτήματα.
Φοράτε τα ειδικά γάντια για σκεύη, όταν βάζετε το καυτό φαγητό
στον φούρνο ή το βγάζετε από αυτόν, καθώς και όταν κάνετε εργασίες σε καυτό φούρνο.
Αντικείμενα που βρίσκονται κοντά στον φούρνο που είναι σε λει-
τουργία μπορεί να αρχίσουν να καίγονται εξαιτίας των υψηλών θερμοκρασιών.
Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τον φούρνο για τη θέρμανση χώρων.
Λάδια και λίπη μπορεί να πάρουν φωτιά, αν υπερθερμανθούν.
Έχετε πάντα υπό την προσοχή σας το φούρνο όταν μαγειρεύετε με
λάδια ή λίπη. Μη χρησιμοποιείτε το φούρνο για τηγάνισμα.
Μη σβήσετε ποτέ με νερό τη φωτιά που προκλήθηκε από λάδι ή
λίπος. Θέτετε εκτός λειτουργίας τη συσκευή και σβήνετε τις φλόγες
στον θάλαμο φούρνου κρατώντας την πόρτα της συσκευής κλειστή.
Προσέχετε ότι οι χρόνοι κατά το μαγείρεμα, το ζέσταμα, την
απόψυξη σε έναν τρόπο λειτουργίας με μικροκύματα είναι συχνά σημαντικά πιο σύντομοι από ότι σε μία λειτουργία χωρίς μικροκύματα.
Πολύ μεγάλοι χρόνοι λειτουργίας έχουν ως αποτέλεσμα να στεγνώσουν και ενδεχομένως να αρπάξουν φωτιά τα τρόφιμα.
Να τηρείτε τους συνιστώμενους χρόνους ψησίματος στους τρόπους
λειτουργίας με γκριλ. Μη χρησιμοποιείτε τον τρόπο λειτουργίας μικροκυμάτων για την αποξήρανση π.χ. λουλουδιών, μυρωδικών,
ψωμιού, κουλουριών. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τρόπους λειτουργίας
με γκριλ για την αποξήρανση π.χ. λουλουδιών, μυρωδικών. Για αυτές
τις διαδικασίες επιλέγετε τον τρόπο λειτουργίας θερμός αέρας plus
και να τις παρακολουθείτε οπωσδήποτε!
14
Page 15
Υποδείξεις ασφαλείας
Αν για την παρασκευή φαγητών ή γλυκών χρησιμοποιείτε οινο-
πνευματώδη ποτά, λάβετε υπόψη σας ότι το οινόπνευμα εξατμίζεται
με τις υψηλές θερμοκρασίες. Αυτός ο ατμός μπορεί να προκαλέσει
πυρκαγιά, αν αγγίξει τις καυτές αντιστάσεις.
Κατά τη χρήση υπολοίπου θερμότητας για να διατηρηθούν ζεστά
τα φαγητά μπορεί εξαιτίας του υψηλού ποσοστού υγρασίας και του
νερού συμπύκνωσης να δημιουργηθεί διάβρωση στον φούρνο και να
προκληθούν ζημιές στον πίνακα χειρισμού, στον πάγκο εργασίας ή
στο ντουλάπι εντοιχισμού.
Σκεπάζετε πάντα τα φαγητά κατά το μαγείρεμα στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα . Επιλέγετε μετά το μαγείρεμα μία χαμηλότερη
ισχύ, ώστε να μη βγαίνουν υπερβολικοί υδρατμοί.
Μην θέτετε ποτέ τον φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων εκτός λειτουργίας, αλλά ρυθμίζετε τη χαμηλότερη θερμοκρασία στον
επιλεγμένο τρόπο λειτουργίας. Η τουρμπίνα κρύου αέρα παραμένει
έτσι αυτόματα σε λειτουργία.
Φαγητά που διατηρούνται ζεστά ή φυλάσσονται στον θάλαμο
φούρνου, μπορεί να ξεραθούν και η υγρασία που βγαίνει από αυτά
μπορεί να οδηγήσει σε διάβρωση του φούρνου.
Για τον λόγο αυτόν σκεπάζετε τα φαγητά.
Στο φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων μπορεί να προκληθούν
ζημιές εξαιτίας της θερμότητας που δημιουργείται.
Δεν επιτρέπεται ποτέ να στρώνετε στο δάπεδο του φούρνου π.χ.
αλουμινόχαρτο ή προστατευτική μεμβράνη φούρνου όταν ψήνετε με
τον τρόπο λειτουργίας θερμός αέρα plus . Επίσης μην τοποθετείτε στο δάπεδο του φούρνου κανένα μαγειρικό σκεύος και κανένα
ταψί πυρέξ.
15
Page 16
Υποδείξεις ασφαλείας
Είναι πολύ σημαντικό, ο βαθμός της θερμοκρασίας, να είναι
ικανοποιητικά υψηλός, και η θερμοκρασία να διανέμεται ομοιόμορφα
μέσα στο φαγητό.
Γυρίζετε το φαγητό ή το ανακατεύετε, έτσι ώστε να ζεσταίνεται
ομοιόμορφα. Λάβετε υπόψη σας τους χρόνους προσαρμογής που δίνονται για ζέσταμα, απόψυξη και μαγείρεμα.
Οι χρόνοι προσαρμογής είναι χρόνοι παύσης κατά τους οποίους η
θερμοκρασία διαμοιράζεται ομοιόμορφα μέσα στο φαγητό.
Κατά το ζέσταμα των τροφών, η θερμότητα παράγεται κατευθείαν
στο φαγητό, ενώ το σκεύος παραμένει πιο κρύο. Η θερμότητα σε
αυτό μεταδίδεται μόνο μέσω του φαγητού. Εξετάζετε τη σωστή θερμοκρασία του φαγητού, όταν το βγάζετε από τη συσκευή μικροκυμάτων. Μην βασίζεστε στη θερμοκρασία του σκεύους!
Όταν ζεσταίνετε βρεφική τροφή, προσέχετε ιδιαίτερα τη σωστή
θερμοκρασία! Μετά το ζέσταμα της τροφής, την ανακατεύετε καλά
ή την κουνάτε, και έπειτα τη δοκιμάζετε, για να προφυλάξετε το
βρέφος από εγκαύματα.
Ο φούρνος με μικροκύματα δεν ενδείκνυται για καθαρισμό και
αποστείρωση οικιακών σκευών και άλλων αντικειμένων. Με τις
υψηλές θερμοκρασίες που αναπτύσσονται, υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος κατά την απομάκρυνση τους από τη συσκευή.
Σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια δημιουργείται κατά το ζέσταμα
πίεση, η οποία θα μπορούσε να προκαλέσει έκρηξη. Μη ζεσταίνετε
ποτέ φαγητά ή υγρά σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια.
Να ανοίγετε πρώτα τα δοχεία και από τα μπουκάλια για τα μωρά
(μπιμπερό), να αφαιρείτε πρώτα το καπάκι και την πιπίλα.
16
Page 17
Υποδείξεις ασφαλείας
Όταν βράζετε ή όταν ξαναζεσταίνετε υγρά στα μικροκύματα,
μπορεί το υγρό να έχει μεν αποκτήσει τη θερμοκρασία βρασμού,
όμως να μην ανεβαίνουν οι χαρακτηριστικές φυσαλίδες ατμού. Αυτό
σημαίνει ότι το υγρό δεν έχει βράσει ομοιόμορφα. Έτσι, η
καθυστέρηση βρασμού μπορεί να καταλήξει σε μια ξαφνική δημιουργία πολλών φυσαλίδων με έντονο κόχλασμα, τη στιγμή που βγάζετε
το δοχείο από τη συσκευή ή το κουνάτε λίγο μαζί με το περιεχόμενό
του. Κίνδυνος εγκαύματος από ξαφνική υπερχείλιση! Η δημιουργία
φυσαλίδων μπορεί να είναι τόσο έντονη, ώστε να προκαλέσει το
αυτόματο άνοιγμα της πόρτας της συσκευής.
Ανακατεύετε το υγρό πριν από το ζέσταμα/βράσιμο. Περιμένετε μετά
το ζέσταμα τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα, πριν βγάλετε από τον
φούρνο το σκεύος. Επιπλέον μπορείτε κατά τη διάρκεια της θέρμανσης να τοποθετήσετε μια γυάλινη ράβδο ή παρόμοιο αντικείμενο, αν
υπάρχει, μέσα στο σκεύος.
Αν ζεστάνετε στη συσκευή αυγά χωρίς το κέλυφος, ο κρόκος
μπορεί μετά το ψήσιμο να σκάσει και τα κομμάτια του να πεταχτούν
με δύναμη.
Τρυπάτε προηγουμένως τη μεμβράνη του κρόκου σε πολλά σημεία.
Αν ζεστάνετε αυγά με κέλυφος αυτά σκάνε, ακόμα και όταν τα
έχετε βγάλει από το θάλαμο φούρνου. Βράζετε τα αυγά με κέλυφος
μόνο μέσα σε ειδικό σκεύος.
Μη ζεσταίνετε σφιχτοβρασμένα αυγά στη λειτουργία μικροκυμάτων.
Αν ζεστάνετε τρόφιμα με σκληρότερο φλοιό ή φλούδα, όπως ντο-
μάτες, λουκάνικα, πατάτες, μελιτζάνες, μπορεί να σκάσουν.
Αυτά τα τρόφιμα τα τρυπάτε ή τα χαράσσετε σε αρκετά σημεία, ώστε
να μπορεί να διαφεύγει ο ατμός από το εσωτερικό τους.
Απαγορεύεται η χρήση θερμομέτρου με υδράργυρο ή άλλο υγρό,
γιατί αυτά είναι ευαίσθητα στις υψηλές θερμοκρασίες και σπάνε εύκολα.
Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του φαγητού, διακόπτετε τη λειτουργία της συσκευής. Για τη μέτρηση της θερμοκρασίας φαγητού,
χρησιμοποιείτε πάντα ένα ειδικό θερμόμετρο.
17
Page 18
Υποδείξεις ασφαλείας
Μη ζεσταίνετε ειδικά μαξιλαράκια με γέμιση θεραπευτικού υλικού
στη συσκευή. Μπορεί να αρπάξουν φωτιά, ακόμη και όταν τα έχετε
βγάλει από τον φούρνο.
Μην τα ζεσταίνετε στον φούρνο.
Αφήνετε την πόρτα συσκευής κλειστή, όταν δημιουργείται καπνός
μέσα στον θάλαμο του φούρνου από τα τρόφιμα, για να σβήσετε τις
φλόγες που ενδεχομένως δημιουργήθηκαν. Διακόπτετε τη διαδικασία
θέτοντας εκτός λειτουργίας τον φούρνο και βγάζοντας το φις από
την πρίζα. Ανοίγετε την πόρτα τότε μόνο, όταν ο καπνός έχει
εξαφανιστεί.
Σκεύη με κούφια χερούλια στα πλαϊνά και στο καπάκι δεν είναι κα-
τάλληλα για χρήση στα μικροκύματα. Στα κούφια μέρη μπορεί να εισχωρήσει υγρασία και να δημιουργηθεί πίεση, η οποία θα μπορούσε
να καταστρέψει τα κούφια μέρη προκαλώντας έκρηξη (εξαίρεση
αποτελούν τα κούφια χερούλια που εξαερίζονται κανονικά και δεν
μαζεύουν υγρασία). Μη χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα αυτά τα
σκεύη.
Στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα και στους τρόπους λει-
τουργίας με μικροκύματα: Κίνδυνος πυρκαγιάς! Πλαστικά σκεύη,
ακατάλληλα για χρήση σε μικροκύματα μπορεί να καταστραφούν και
να προκαλέσουν ζημιές στο φούρνο.
Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη, αλουμινόχαρτο, μαχαιροπίρουνα, σκεύη με μεταλλικό επίχρισμα ή κρύσταλλα που περιέχουν
μόλυβδο ή πιατέλες με διακοσμητικό περίγραμμα, πλαστικά σκευή
που δεν είναι θερμοανθεκτικά, ξύλινα σκεύη, κλιπς από μέταλλο,
πλαστικό ή χαρτόνι με σύρμα στο εσωτερικό τους, πλαστικές κούπες
με καπάκι από αλουμίνιο που δεν έχει αφαιρεθεί εντελώς (βλέπε κεφάλαιο "Επιλογή σκευών για τη λειτουργία μικροκυμάτων").
Σε τρόπους λειτουργίας χωρίς μικροκύματα: πλαστικά σκεύη που
δεν είναι κατάλληλα για φούρνο λειώνουν στις υψηλές θερμοκρασίες
και μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στον φούρνο.
Χρησιμοποιείτε μόνο πλαστικά σκεύη κατάλληλα για φούρνους.
Λάβετε υπόψη σας τις οδηγίες του κατασκευαστή των σκευών.
18
Page 19
Υποδείξεις ασφαλείας
Για να χρησιμοποιήσετε πλαστικά σκεύη μιας χρήσης, θα πρέπει
να σιγουρευτείτε ότι αυτά πληρούν τις προϋποθέσεις που αναφέρονται στο κεφάλαιο "Επιλογή σκευών για τα μικροκύματα / Πλαστικό".
Όταν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε φαγητά σε σκεύη μιας χρήσης από
πλαστικό, χαρτί ή άλλο εύφλεκτο υλικό, μην απομακρύνεστε από τη
συσκευή.
Οι συσκευασίες διατήρησης της θερμότητας έχουν μεταξύ άλλων,
μια επένδυση από λεπτό αλουμινόχαρτο. Τα μικροκύματα
αντανακλώνται στο αλουμινόχαρτο με πιθανή συνέπεια, να ζεστάνουν
υπερβολικά το χαρτί της συσκευασίας και να το κάψουν.
Μη ζεσταίνετε στον φούρνο φαγητά μέσα σε συσκευασία διατήρησης
της θερμότητας, όπως π.χ. σακούλες για ψητά κοτόπουλα.
Στη λειτουργία μικροκυμάτων και στους τρόπους λειτουργίας
με μικροκύματα μπορεί να προκληθεί ζημιά στο φούρνο σε περίπτωση που δεν τοποθετηθεί το φαγητό ή το σωστό φορτίο στο θάλαμο.
Για αυτό το λόγο μη χρησιμοποιείτε τρόπους λειτουργίας με μικροκύματα για την προθέρμανση σκευών ή την αποξήρανση μυρωδικών.
Χρησιμοποιείτε αντί αυτής της λειτουργίας τον τρόπο λειτουργίας
θερμός αέρας plus .
Στα κλειστά μεταλλικά κουτιά κατά την κονσερβοποίηση και το
ζέσταμα δημιουργείται υπερπίεση, εξαιτίας της οποίας μπορεί να
εκραγούν.
Μη χρησιμοποιείτε τον φούρνο για κονσερβοποίηση και ζέσταμα μεταλλικών κουτιών.
Μπορεί να τραυματιστείτε από την ανοιχτή πόρτα της συσκευής ή
να σκοντάψετε σε αυτή.
Μην αφήνετε την πόρτα της συσκευής ανοιχτή χωρίς να υπάρχει
λόγος.
Η ανοχή επιβάρυνσης της πόρτας είναι 8 κιλά το ανώτερο. Μην
πατάτε και μην κάθεστε στην ανοιχτή πόρτα του φούρνου. Επίσης
μην ακουμπάτε βαριά αντικείμενα πάνω στην πόρτα και προσέχετε,
να μη μαγκωθεί κάποιο αντικείμενο ανάμεσα στην πόρτα του
φούρνου και το φούρνο, γιατί μπορεί να καταστρέψετε τη συσκευή.
19
Page 20
Υποδείξεις ασφαλείας
Καθαρισμός και περιποίηση
Ο ατμός μιας συσκευής ατμοκαθαρισμού μπορεί να εισχωρήσει σε
ηλεκτρικά μέρη της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωμα.
Μη χρησιμοποιείτε σε καμιά περίπτωση συσκευές ατμοκαθαρισμού
για τον καθαρισμό της συσκευής.
Από γρατζουνιές μπορεί να καταστραφεί η γυάλινη επιφάνεια της
πόρτας συσκευής.
Μη χρησιμοποιείτε για τον καθαρισμό της γυάλινης επιφάνειας δυνατά καθαριστικά, σκληρά σφουγγάρια ή βούρτσες ούτε κοφτερές μεταλλικές ξύστρες.
Απομακρύνετε αμέσως προσεκτικά τυχόν αλατισμένες τροφές ή
υγρά που ενδέχεται, να επικαθίσουν στα ανοξείωτα τοιχώματα του
θαλάμου, για να αποφύγετε την δημιουργία σκουριάς.
20
Page 21
Υποδείξεις ασφαλείας
Εξαρτήματα
Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά γνήσια ανταλλακτικά Miele. Αν χρη-
σιμοποιήσετε εξαρτήματα άλλης μάρκας, χάνετε κάθε δικαίωμα να
απαιτήσετε την προστασία και τα πλεονεκτήματα που περιέχονται
μέσα στην εγγύηση.
21
Page 22
Προστασία περιβάλλοντος
Αξιοποίηση της συσκευασίας
Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή
από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά
της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί με ειδικά κριτήρια, που υποστηρίζουν τον οικολογικό παράγοντα και την
τεχνολογία ανακύκλωσης απορριμμάτων.
Αυτά τα υλικά μην τα πετάτε στα σκουπίδια, αλλά στον πιο κοντινό σας χώρο
συγκέντρωσης απορριμμάτων προς
ανακύκλωση.
Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής
Οι ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές περιέχουν συχνά πολύτιμα υλικά. Περιέχουν επίσης συγκεκριμένα υλικά,
μείγματα και συστατικά στοιχεία τα
οποία ήταν απαραίτητα για τη λειτουργία και την ασφάλειά τους. Στα οικιακά
απορρίμματα καθώς και με ακατάλληλη
μεταχείριση μπορεί ν' αποτελέσουν
κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον. Σε καμία περίπτωση μην
πετάξετε την παλιά συσκευή σας μαζί
με τα οικιακά απορρίμματα.
Αντ' αυτού χρησιμοποιήστε τους ειδικούς χώρους αποκομιδής για την
παράδοση και αξιοποίηση των ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών που
διατίθενται από τον δήμο ή την
κοινότητα, από τα εμπορικά καταστήματα ή από την εταιρεία Miele. Για το
σβήσιμο οποιωνδήποτε προσωπικών
σας στοιχείων που τυχόν υπάρχουν στην
παλιά συσκευή που θα παραδώσετε,
είστε εκ του νόμου εσείς οι ίδιοι
υπεύθυνοι. Φροντίστε, ώστε μέχρι την
αποκομιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή μακριά από μικρά παιδιά.
22
Page 23
Επισκόπηση ηλεκτρικού φούρνου με μικροκύματα
a
Όργανα χειρισμού
b
Κλείστρο πόρτας
c
Αντίσταση γκριλ
d
3 επίπεδα για την τοποθέτηση γυάλινου ταψιού και σχάρας
e
Μπροστινό πλαίσιο με πινακίδα τύπου
f
Πόρτα
23
Page 24
Όργανα χειρισμού
a
Πλήκτρο λειτουργία / διακοπή σε
κοιλότητα
Λειτουργία και διακοπή λειτουργίας
b
Πλήκτρα αφής
Επιλογή τρόπων λειτουργίας
c
Οθόνη
Ένδειξη της ώρας και πληροφοριών
για τον χειρισμό
d
Πλήκτρο αφής
σταδιακή επιστροφή πίσω
e
Πλήκτρο αφής ΟΚ
Επιβεβαίωση ρυθμίσεων και υποδείξεων
f
Πλήκτρα αφής και
Ρύθμιση τιμών και ξεφύλλισμα στις
λίστες επιλογών
g
Πλήκτρο αφής
Άνοιγμα πόρτας
h
Πλήκτρο αφής
Ρύθμιση χρονομέτρου
k
Πλήκτρο αφής
Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση
της λειτουργίας "γρήγορη
προθέρμανση"
l
Πλήκτρο αφής
Εκκίνηση της λειτουργίας Ποπ κορν
m
Πλήκτρο αφής
Εκκίνηση της λειτουργίας Σύντομομικροκύματα
n
Οπτική θύρα επικοινωνίας
(μόνο για το Miele Service)
i
Πλήκτρο αφής
Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση
του φωτισμού του θαλάμου φούρνου
j
Πλήκτρο αφής
Επιλογή των ρυθμίσεων
24
Page 25
Όργανα χειρισμού
Πλήκτρο λειτουργία / διακοπή
Το πλήκτρο λειτουργία / διακοπή
βρίσκεται σε μια κοιλότητα και αντιδρά
στο άγγιγμα των δακτύλων.
Με αυτό θέτετε σε λειτουργία και εκτός
λειτουργίας τον φούρνο.
Πλήκτρα αφής
Τα πλήκτρα αφής αντιδρούν στο άγγιγμα των δακτύλων. Κάθε άγγιγμα επιβεβαιώνεται με έναν ήχο. Μπορείτε να
ακυρώσετε αυτόν τον ήχο πλήκτρων
(βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ήχος πλήκτρων").
Τρόποι λειτουργίας
Θερμός αέρας plus
Γκριλ
Γκριλ με αέρα
Μικροκύματα
Μικροκύματα + Θερμός αέρας
plus
Μικροκύματα + Αυτόματο ψήσι-
μο
Μικροκύματα + Γκριλ με αέρα
Αυτόματα προγράμματα
Ατομικά προγράμματα
Άλλα προγράμματα
– Απόψυξη
– Αυτόματο ψήσιμο
– Ρόδισμα
– Αποξήρανση
– Ζέσταμα
– Ζέσταμα πιατικών
– Φούσκωμα ζύμης
– Μικροκύματα + γκριλ
– Πίτσα
– Ρυθμίσεις
25
Page 26
Όργανα χειρισμού
Πλήκτρο
αφής
Για το ξεφύλλισμα
OK Για την επιλογή
Για σταδιακή επι-
Για το άνοιγμα της
Λειτουργία Υποδείξεις
των λιστών επιλογών και για αλλαγή
των τιμών
λειτουργιών και την
αποθήκευση ρυθμίσεων
στροφή πίσω
πόρτας
Για τη ρύθμιση του
χρονομέτρου
Με τα πλήκτρα βέλους ξεφυλλίζετε τις λίστες επιλογών προς τα πάνω ή προς τα κάτω. Κατά το ξεφύλλισμα τα σημεία του μενού εμφανίζονται το ένα
μετά το άλλο σε ανοιχτόχρωμο φόντο. Το σημείο
του μενού που θέλετε να επιλέξετε, πρέπει να
είναι σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Τιμές που εμφανίζονται σε ανοιχτόχρωμο φόντο
μπορείτε με τα πλήκτρα βέλους να τις αυξήσετε ή
να τις μειώσετε.
Όταν οι λειτουργίες στην οθόνη εμφανίζονται σε
ανοιχτόχρωμο φόντο, μπορείτε να τις επιλέξετε με
το OK. Στη συνέχεια μπορείτε να αλλάξετε την επιλεγμένη λειτουργία.
Μέσω της επιβεβαίωσης με το OK αποθηκεύετε
τις αλλαγές.
Όταν στην οθόνη εμφανίζεται ένα παράθυρο πληροφοριών, το επιβεβαιώνετε με το OK.
Η πόρτα ανοίγει αυτόματα. Για να την κλείσετε,
την πιέζετε με το χέρι ή με μια πιάστρα προς το
πλαίσιο πρόσοψης, μέχρι να πιάσει.
Όταν η οθόνη είναι σκοτεινή, πρέπει να θέσετε σε
λειτουργία τον φούρνο, πριν αντιδράσει αυτό το
πλήκτρο αφής.
Όταν η ώρα εμφανίζεται, μπορείτε οποιαδήποτε
στιγμή να εισάγετε έναν χρόνο χρονομέτρου (π.χ.
για το βράσιμο αυγών).
Όταν η οθόνη είναι σκοτεινή, πρέπει να θέσετε σε
λειτουργία τον φούρνο, πριν αντιδράσει αυτό το
πλήκτρο αφής.
26
Page 27
Όργανα χειρισμού
Πλήκτρο
αφής
Για την ενεργοποί-
Για την επιλογή
Για την ενεργοποί-
Ποπ κορν Η λειτουργία μικροκυμάτων ξεκινά με 850 W και
Λειτουργία Υποδείξεις
Όταν η ώρα εμφανίζεται, μπορείτε αγγίζοντας το
ηση και απενεργοποίηση του φωτισμού του θαλάμου
φούρνου
ρυθμίσεων
ηση και απενεργοποίηση της λειτουργίας "γρήγορη
προθέρμανση"
να θέσετε σε λειτουργία και εκτός λειτουργίας
τον φωτισμό του θαλάμου φούρνου.
Όταν η οθόνη είναι σκοτεινή, πρέπει να θέσετε σε
λειτουργία τον φούρνο, πριν αντιδράσει αυτό το
πλήκτρο αφής.
Ανάλογα με την επιλεγμένη ρύθμιση ο φωτισμός
του θαλάμου φούρνου σβήνει σε μια διαδικασία
μαγειρέματος μετά από 15 δευτερόλεπτα ή παρα-
μένει συνέχεια ενεργοποιημένος.
Όταν ο φούρνος είναι σε λειτουργία, με την
επιλογή του εμφανίζεται η λίστα επιλογών των
ρυθμίσεων.
Όταν η οθόνη είναι σκοτεινή, πρέπει να θέσετε σε
λειτουργία τον φούρνο, πριν αντιδράσει αυτό το
πλήκτρο αφής.
Κατά τη διάρκεια μιας διαδικασίας μαγειρέματος
μπορείτε επιλέγοντας αυτό το πλήκτρο να αλλάξε-
τε π.χ. τη θερμοκρασία ή να ρυθμίσετε τον χρόνο
μαγειρέματος.
Σε κάποιους τρόπους λειτουργίας φωτίζεται το
πλήκτρο αφής . Μέσω επιλογής του μπορεί-
τε να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε τη
λειτουργία γρήγορη προθέρμανση (βλέπε κεφ.
"Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα
– Γρήγορη προθέρμανση").
χρόνο μαγειρέματος 3 λεπτά (βλέπε κεφάλαιο
"Ποπ κορν").
Η λειτουργία δεν μπορεί να επιλεγεί για όσο χρονι-
κό διάστημα είναι επιλεγμένος ένας τρόπος λει-
τουργίας.
27
Page 28
Όργανα χειρισμού
Σύντομο-μικροκύ-
ματα
Η λειτουργία μικροκυμάτων ξεκινά με μέγιστη ισχύ
μικροκυμάτων (1000 W) και έναν χρόνο μαγειρέμα-
τος 1 λεπτού (βλέπε κεφάλαιο "Σύντομο- μικροκύ-
ματα"). Αν αγγίξετε πολλές φορές αυτό το
πλήκτρο αφής μπορείτε να αυξήσετε το χρόνο μα-
γειρέματος σταδιακά.
Η λειτουργία δεν μπορεί να επιλεγεί για όσο χρονι-
κό διάστημα είναι επιλεγμένος ένας τρόπος λει-
τουργίας.
28
Page 29
Όργανα χειρισμού
Οθόνη
Στην οθόνη εμφανίζονται η ώρα ή
διάφορες πληροφορίες για τους
τρόπους λειτουργίας, τις θερμοκρασίες,
τις ισχύς μικροκυμάτων, τους χρόνους
μαγειρέματος, τα αυτόματα προγράμματα, τα ατομικά προγράμματα και τις
ρυθμίσεις.
Ανάλογα με την επιλεγμένη λειτουργία
και / ή την επιλογή του εμφανίζονται
παράθυρα πληροφοριών ή λίστες επιλογής.
Αφού θέσετε σε λειτουργία τον φούρνο
με το πλήκτρο λειτουργία / διακοπή
εμφανίζεται η προτροπή επιλογή τρόπου
λειτουργίας.
Όταν η ώρα εμφανίζεται και δεν έχει
επιλεγεί κανένας τρόπος λειτουργίας, με την επιλογή του εμφανίζεται η λίστα επιλογής των ρυθμίσεων:
– γλώσσα
– ώρα
– ημερομηνία
– σύστημα ασφάλειας
– εκθεσιακή επίδειξη
– εργοστασιακές ρυθμίσεις
Αν έχει επιλεγεί ένας τρόπος λειτουργίας (εκτός από το ), εμφανίζεται με επιλογή του η λίστα επιλογής για μια διαδικασία μαγειρέματος:
– θερμοκρασία
– ισχύς
– χρόνος μαγειρέματος
– διάρκ μαγειρ μικροκύματα
– έτοιμο στις
– έναρξη στις (μόνο όταν έχει ρυθμιστεί
το χρόνος μαγειρέματος/έτοιμο στις)
– προθέρμανση
Επιλέγετε ένα σημείο του μενού,
ξεφυλλίζοντας με τα πλήκτρα βέλους
και τη λίστα επιλογών, μέχρι το
επιθυμητό σημείο του μενού να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
– φωτισμός
– φωτεινότητα οθόνης
– ακουστική υπόδειξη
– ήχος πλήκτρων
– μονάδες μέτρησης
– σύντομο-μικροκύματα
– Ποπ κορν
– διατήρηση θερμοκρασίας
– παράταση τουρμπίνας κρύου αέρα
– προτεινόμενες θερμοκρασίες
– προτεινόμενες αποδόσεις
Στη συνέχεια επιβεβαιώνετε την
επιλογή με το OK.
29
Page 30
Όργανα χειρισμού
Σύμβολα
Στην οθόνη μπορούν να εμφανιστούν τα παρακάτω σύμβολα:
Σύμβολο Σημασία
Χρονόμετρο
Ξεφυλλίζοντας μια λίστα επιλογών εμφανίζεται στο τέλος μια δια-
Κάποιες ρυθμίσεις, όπως π.χ. η φωτεινότητα οθόνης ή η ένταση
Το σημάδι τσεκαρίσματος σημαίνει ότι η ρύθμιση είναι ενεργή.
Αυτό το σύμβολο σημαίνει ότι υπάρχουν επιπλέον πληροφορίες
Το κλείδωμα συσκευής ή το κλείδωμα πλήκτρων έχει τεθεί σε λει-
Όταν είναι διαθέσιμες δύο ή τρεις δυνατότητες επιλογών, εμφανίζονται βέλη στη δεξιά πλευρά. Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών.
Τα διαθέσιμα σημεία του μενού εμφανίζονται το ένα μετά το άλλο
σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Όταν είναι διαθέσιμες περισσότερες από τρεις δυνατότητες επιλογών, εμφανίζεται ένα στοιχείο στη δεξιά πλευρά. Ξεφυλλίζετε
τη λίστα επιλογών. Τα διαθέσιμα σημεία του μενού εμφανίζονται
το ένα μετά το άλλο σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
κεκομμένη γραμμή. Στη συνέχεια βρίσκεστε πάλι στην αρχή της
λίστα επιλογών.
ήχων, ρυθμίζονται μέσω ενός διαγράμματος στοιχείων.
και υποδείξεις για τον χειρισμό. Αυτά τα παράθυρα πληροφοριών
τα επιβεβαιώνετε με το πλήκτρο OK.
τουργία (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ασφάλεια"). Ο χειρισμός έχει
κλειδωθεί.
30
Page 31
Εξοπλισμός
Τύποι συσκευών
Μια λίστα με τα μοντέλα που περιγράφονται εδώ, θα βρείτε στην τελευταία
σελίδα του βιβλίου.
Πινακίδα τύπου
Η πινακίδα τύπου φαίνεται όταν ανοίγετε την πόρτα του φούρνου στο πλαίσιο
της πρόσοψης.
Εκεί θα βρείτε τον τύπο του φούρνου
σας, τον αριθμό κατασκευής καθώς και
τα στοιχεία σύνδεσης (τάση / συχνότητα / μέγιστη ισχύ παροχής).
Έχετε εύκαιρες αυτές τις πληροφορίες,
όταν έχετε ερωτήσεις ή προβλήματα,
έτσι ώστε η Miele να μπορεί να σας
εξυπηρετήσει στο συγκεκριμένο θέμα.
Περιεχόμενα συσκευασίας
Στη συσκευασία περιέχονται:
– οι οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης
για τον χειρισμό των λειτουργιών του
φούρνου και των μικροκυμάτων
Συνοδευτικά και πρόσθετα εξαρτήματα
Βασικά ο φούρνος σας διαθέτει ταψί
πυρέξ και σχάρα.
Όλα τα εξαρτήματα που περιγράφονται
καθώς και τα υλικά καθαρισμού και περιποίησης εναρμονίζονται με τους
φούρνους Miele.
Μπορείτε να τα προμηθευτείτε από τα
καταστήματα πώλησης προϊόντων
Miele, από το τμήμα ανταλλακτικών της
Miele ή μέσω Internet στη διεύθυνση
www.miele-shop.gr.
Κατά την παραγγελία θα πρέπει να αναφέρετε τον τύπο της συσκευής σας και
τον τύπο του επιθυμητού εξαρτήματος.
– το βιβλίο συνταγών "Ψήσιμο ψωμιού/
γλυκών – ψήσιμο φαγητών – μαγείρεμα στον ηλεκτρικό φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων",
– βίδες για να στερεώσετε τον φούρνο
σας στο ντουλάπι εντοιχισμού,
– διάφορα εξαρτήματα
31
Page 32
Εξοπλισμός
Ταψί πυρέξ
Το ταψί πυρέξ είναι κατάλληλο για
όλους τους τρόπους λειτουργίας λόγω
του υλικού του.
Για τις διαδικασίες μαγειρέματος με
μικροκύματα να χρησιμοποιείτε
πάντα το ταψί πυρέξ.
Μην τοποθετείτε στο ταψί πυρέξ περισσότερα από 8 κιλά.
Μπορεί να προκληθεί ζημιά στο ταψί
πυρέξ. Μην τοποθετείτε το ζεστό
πυρέξ σε κρύες επιφάνειες, όπως
π.χ. σε πάγκο εργασίας από γρανίτη
ή πλακάκια, αλλά σε μία κατάλληλη
βάση.
Σχάρα με προεξοχή ασφαλείας
Η σχάρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για
διαδικασίες μαγειρέματος με συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας και τρόπους
λειτουργίας χωρίς μικροκύματα. Δεν
είναι κατάλληλη για χρήση στον τρόπο
λειτουργίας μικροκύματα.
Κίνδυνος πυρκαγιάς! Η σχάρα θερμαίνεται πολύ σε διαδικασίες μαγειρέματος.
Φοράτε τα ειδικά γάντια για σκεύη,
όταν βάζετε το καυτό φαγητό στον
φούρνο ή το βγάζετε από αυτόν,
καθώς και όταν κάνετε εργασίες σε
καυτό φούρνο.
Ενδεχομένως να προκληθούν ζημιές
στο φούρνο και τη σχάρα, αν δημιουργηθούν σπίθες. Μη χρησιμοποιείτε τη σχάρα για διαδικασίες μαγειρέματος με τον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα . Μην τοποθετείτε τη
σχάρα απευθείας στο δάπεδο του
φούρνου, αλλά να την τοποθετείτε
σε κάποιο επίπεδο .
32
Μην επιβαρύνετε τη σχάρα με περισσότερα από 8 κιλά.
Η σχάρα διαθέτει μία προεξοχή ασφαλείας η οποία την εμποδίζει να φύγει
εντελώς από τη θέση της όταν θέλετε
να τραβήξετε μόνο ένα τμήμα της προς
τα έξω.
Page 33
Εξοπλισμός
Όταν σύρετε τη σχάρα μέσα στο
φούρνο, προσέχετε ώστε η προεξοχή
ασφαλείας να βρίσκεται στο πίσω
μέρος.
Εάν τραβώντας τη σχάρα προς τα
έξω αυτή χτυπήσει στην προεξοχή ασφαλείας, ανασηκώνετε ελαφρώς τη
σχάρα στο μπροστινό μέρος.
Φόρμα πίτσας HBF27-1
Η φόρμα πίτσας μπορεί να πάθει ζημιά από τα μικροκύματα.
Μη χρησιμοποιείτε τη φόρμα πίτσας
για διαδικασίες μαγειρέματος με τον
τρόπο λειτουργίας μικροκύματα
και επίσης μην τη χρησιμοποιείτε
στους συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας με μικροκύματα.
Η φόρμα πίτσας είναι κατάλληλη για να
ψήνετε πίτσα, παντεσπάνι, γλυκές ή αλμυρές τάρτες, επιδόρπια σουφλέ, λαγάνες, αλλά και για να ψήνετε έτοιμες
κατεψυγμένες πίτσες και γλυκά.
Τοποθετείτε τη φόρμα πίτσας επάνω
στη σχάρα.
Η εμαγιέ επιφάνεια έχει επίστρωση
PerfectClean.
Για συγκεκριμένες διαδικασίες μαγει-
ρέματος (π.χ. για το ψήσιμο στη σχάρα) χρησιμοποιείτε τη σχάρα μαζί με
το ταψί πυρέξ.
33
Page 34
Εξοπλισμός
Ανοιχτήρι
Με το ανοιχτήρι μπορείτε να ανοίξετε
την πόρτα σε περίπτωση διακοπής ρεύματος. Για να γίνει αυτό σπρώχνετε το
ανοιχτήρι στην εξωτερική άκρη της
πόρτας λοξά επάνω στο άνοιγμα ανάμεσα στον πίνακα χειρισμού και την
πόρτα.
Γάστρες Gourmet HUB Καπάκια γάστρας HBD
Οι γάστρες Gourmet και τα καπάκια
γάστρας μπορεί να πάθουν ζημιά
από τα μικροκύματα.
Μη χρησιμοποιείτε τις γάστρες και τα
καπάκια για διαδικασίες μαγειρέματος με τον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα και επίσης μην τις χρησιμοποιείτε στους συνδυασμούς
τρόπων λειτουργίας με μικροκύματα.
Βάθος: 22 εκ. Βάθος: 35 εκ.
HUB61-22
HUB62-22 **
HUB61-35
HUB62-35 **
HBD60-22 HBD60-35
* Σε θαλάμους φούρνου με 3 επίπεδα δεν
μπορούν να τοποθετηθούν γάστρες μαζί
με καπάκια, αφού το συνολικό ύψος
τους ξεπερνά το διαθέσιμο ύψος του θαλάμου φούρνου.
** κατάλληλη για επαγωγικές εστίες
Οι γάστρες Gourmet της Miele τοποθετούνται στη σχάρα στο επίπεδο στήριξης 1 από κάτω.
Η επιφάνεια της γάστρας είναι
εφοδιασμένη με αντικολλητική
επίστρωση.
Υπάρχουν γάστρες Gourmet με διαφορά ως προς το βάθος. Το πλάτος και το
ύψος είναι όμοια.
Μπορείτε να προμηθευτείτε ξεχωριστά
τα αντίστοιχα καπάκια. Κατά την αγορά
θα πρέπει να αναφέρετε τον τύπο της
συσκευής.
34
Page 35
Πανί από μικροΐνα Miele για όλες τις χρήσεις
Με το πανί αυτό μπορείτε να
εξαφανίσετε πανεύκολα εύκολους λεκέδες και αποτυπώματα δακτύλων στις
επιφάνειες.
Καθαριστικό φούρνου Miele
Το καθαριστικό αυτό είναι κατάλληλο
για την απομάκρυνση έντονων και επίμονων λεκέδων, χωρίς να υπάρχει
ανάγκη να θερμάνετε το φούρνο.
Εξοπλισμός
35
Page 36
Εξοπλισμός
Ηλεκτρονική λειτουργία φούρνου
Με την ηλεκτρονική λειτουργία του
φούρνου επιλέγετε τους διάφορους
τρόπους λειτουργίας για ψήσιμο
γλυκών, φαγητών, ψητών στο γκριλ και
για ζέσταμα.
Εκτός από αυτά η λειτουργία προσφέρει:
– Ένδειξη ώρας
– Χρονόμετρο
– Αυτόματη ενεργοποίηση και απενερ-
γοποίηση των διαδικασιών μαγειρέματος
– Χρήση αυτόματων προγραμμάτων
– Δημιουργία ατομικών προγραμμάτων
– Επιλογή ατομικών ρυθμίσεων
Συστήματα ασφάλειας φούρνου
Κλείδωμα λειτουργίας
Το κλείδωμα συσκευής ασφαλίζει το
φούρνο από ανεπιθύμητη χρήση τρίτων
ατόμων, (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις Ασφάλεια").
Μετά από διακοπή ρεύματος το κλείδωμα συσκευής παραμένει
ενεργοποιημένο.
Κλείδωμα πλήκτρων
Το κλείδωμα πλήκτρων εμποδίζει το να
διακοπεί ή να αλλάξει κατά λάθος μια
διαδικασία μαγειρέματος. Όταν το κλείδωμα πλήκτρων είναι ενεργοποιημένο,
όλα τα πλήκτρα αφής κλειδώνουν
μερικά δευτερόλεπτα μετά την έναρξη
μιας διαδικασίας μαγειρέματος (βλέπε
κεφ. "Ρυθμίσεις - Ασφάλεια").
36
Page 37
Εξοπλισμός
Τουρμπίνα κρύου αέρα
Μόλις ξεκινήσει η λειτουργία του
φούρνου, ξεκινά αυτόματα να λειτουργεί και η τουρμπίνα κρύου αέρα. Αυτή
φροντίζει, ώστε οι καυτοί υδρατμοί που
δημιουργούνται στο φούρνο να αναμιγνύονται με καθαρό αέρα και να ψύχονται, πριν βγουν προς τα έξω από τα
ανοίγματα ανάμεσα στην πόρτα και τον
πίνακα χειρισμού.
Μετά τη λήξη μιας διαδικασίας ψησίματος η τουρμπίνα κρύου αέρα συνεχίζει
να λειτουργεί για λίγο ακόμη, έτσι ώστε
να μην παραμείνει υγρασία στο
εσωτερικό του φούρνου, στον πίνακα
χειρισμού ή στο ντουλάπι εντοιχισμού.
Αυτή η παράταση λειτουργίας τουρμπίνας κρύου αέρα απενεργοποιείται αυτόματα μετά από κάποιο χρονικό
διάστημα (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Παράταση λειτουργίας τουρμπίνας κρύου
αέρα").
Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής
Μία λειτουργία χωρίς μικροκύματα
μπορεί να ξεκινήσει χωρίς να χρειάζεται
ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος. Για να
αποτραπεί ο κίνδυνος διαρκούς λειτουργίας με πιθανή εξέλιξη τον κίνδυνο
φωτιάς, η λειτουργία της συσκευής
απενεργοποιείται αυτομάτως, ανάλογα
με τη λειτουργία και τη θερμοκρασία
που έχετε ρυθμίσει, σε έναν συγκεκριμένο χρόνο μετά από τον τελευταίο
χειρισμό που κάνατε στη συσκευή (μετά
από περίπου 1 ως 12 ώρες).
Αν, μετά από μια διαδικασία με μικρο-
κύματα, θέλετε να ξεκινήσετε μια άλλη
διαδικασία πάλι με μικροκύματα, τότε
το μάγνητρο (εξάρτημα παραγωγής μικροκυμάτων) ενεργοποιείται πάλι αφού
περάσουν πρώτα 10 δευτερόλεπτα. Για
το λόγο αυτό ξεκινάτε τη δεύτερη διαδικασία μετά την πάροδο του χρόνου
αυτού.
37
Page 38
Εξοπλισμός
Επιφάνειες με επίστρωση PerfectClean
Οι ενισχυμένες με PerfectClean επιφάνειες παρουσιάζουν μια εξαιρετική αντικολλητική ιδιότητα και είναι πολύ απλές
στον καθαρισμό τους.
Τα ψητά ή τα γλυκά ξεκολλούν εύκολα
από τα σκεύη και διάφορα υπολείμματα
από το ψήσιμο φαγητών ή γλυκών στο
φούρνο αφαιρούνται ακόμη ευκολότερα.
Μπορείτε να κόψετε και να τεμαχίσετε
το φαγητό σας στις επιφάνειες με
επίστρωση PerfectClean.
Μη χρησιμοποιείτε κεραμικά μαχαίρια, γιατί προκαλούν γρατζουνιές
στις επιφάνειες με επίστρωση
PerfectClean.
Οι επιφάνειες με επίστρωση
PerfectClean μοιάζουν ως προς την
περιποίησή τους με το γυαλί.
Διαβάζετε τις υποδείξεις στο κεφάλαιο
"Καθαρισμός και περιποίηση", έτσι
ώστε να διατηρηθούν τα πλεονεκτήματα της αντικολλητικής ιδιότητας και του
εξαιρετικά απλού καθαρισμού.
Οι επιφάνειες που έχουν υλικό επίστρωσης PerfectClean είναι ο θάλαμος
φούρνου και η σχάρα.
38
Page 39
Αρχική λειτουργία
Βασικές ρυθμίσεις
Ο φούρνος επιτρέπεται να τεθεί
σε λειτουργία μόνο μετά τον
εντοιχισμό.
Όταν ο φούρνος συνδεθεί με το ηλεκτρικό ρεύμα, τίθεται σε λειτουργία
αυτόματα.
Οθόνη καλωσορίσματος
Στην οθόνη εμφανίζεται ο χαιρετισμός.
Στη συνέχεια θα ζητηθούν κάποιες ρυθμίσεις, τις οποίες χρειάζεστε για την
αρχική λειτουργία του φούρνου.
Ακολουθείτε τις υποδείξεις στην οθό-
νη.
Ρύθμιση γλώσσας
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
η επιθυμητή γλώσσα να εμφανιστεί σε
ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ρύθμιση ημερομηνίας
Ρυθμίζετε την ημερομηνία.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ρύθμιση ώρας
Μετά ρυθμίζετε την ώρα σε μορφή
24ώρου.
Ρυθμίζετε τις ώρες και τα λεπτά.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Μπορείτε επίσης να ρυθμίσετε την
ώρα, ώστε να εμφανίζεται σε μορφή
12ωρου, (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις –
Ώρα – Μορφή ώρας").
Ρύθμιση χώρας
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
η επιθυμητή χώρα να εμφανιστεί σε
ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
39
Page 40
Αρχική λειτουργία
Ένδειξη ώρας
Στο τέλος επιλέγετε το είδος της ένδειξης ώρας για τον φούρνο που είναι
εκτός λειτουργίας (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ώρα – Ένδειξη)".
– ενεργό
Η ώρα εμφανίζεται πάντα στην οθόνη.
– μη ενεργό
Η οθόνη σκοτεινιάζει, για οικονομία
ηλεκτρικού ρεύματος. Κάποιες λειτουργίες είναι περιορισμένες.
– διακοπή νυχτερινής σύνδεσης
Η ώρα εμφανίζεται μόνο από τις 5 ως
τις 23 στην οθόνη και τη νύχτα τίθεται εκτός λειτουργίας, για οικονομία
ηλεκτρικού ρεύματος.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
η επιθυμητή μορφή ένδειξης να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Η πληροφορία η αρχική λειτουργία ολο-
κληρώθηκε επιτυχώς εμφανίζεται.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ο φούρνος είναι έτοιμος να λειτουργήσει.
Αν επιλέξατε κατά λάθος μια γλώσσα
που δεν καταλαβαίνετε, ακολουθείτε
τις οδηγίες στο κεφ. "Ρυθμίσεις –
Γλώσσα ".
Εμφανίζεται μια πληροφορία για την
κατανάλωση ρεύματος.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
40
Page 41
Αρχική λειτουργία
Αρχική θέρμανση του φούρνου
Κατά την αρχική θέρμανση του φούρνου
μπορεί να δημιουργηθούν δυσάρεστες
οσμές. Μπορείτε να τις εξαφανίσετε, αν
θερμάνετε τον άδειο φούρνο για μια
ώρα τουλάχιστον.
Στο διάστημα αυτό φροντίζετε να
υπάρχει καλός εξαερισμός στην
κουζίνα.
Αποφύγετε να εξαπλωθούν οι δυσάρεστες οσμές στα άλλα δωμάτια.
Αφαιρείτε αυτοκόλλητα ή προστατευ-
τικές μεμβράνες που τυχόν υπάρχουν
στον φούρνο και τα εξαρτήματα.
Αφαιρείτε τα εξαρτήματα από τον
θάλαμο φούρνου και τον καθαρίζετε
(βλέπε κεφ. "Καθαρισμός και
περιποίηση").
Πριν θερμάνετε τη συσκευή καθαρίζε-
τε τον θάλαμο του φούρνου με ένα
υγρό πανί για να απομακρύνετε τυχόν
σκόνη και υπολείμματα της συσκευασίας.
Θέτετε σε λειτουργία τον φούρνο με
το πλήκτρο λειτουργία / διακοπή .
Επιλέγετε τον τρόπο λειτουργίας θερ-
μός αέρας plus .
Η προτεινόμενη θερμοκρασία (160°C)
εμφανίζεται σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Η θέρμανση του φούρνου τίθεται σε λειτουργία.
Θερμαίνετε τον φούρνο τουλάχιστον
για μια ώρα.
Μετά από τουλάχιστον μια ώρα:
Θέτετε εκτός λειτουργίας τον φούρνο
με το πλήκτρο λειτουργία / διακοπή
.
Μετά την αρχική θέρμανση
Κίνδυνος εγκαύματος! Αφήνετε
πρώτα το φούρνο να κρυώσει, πριν
ξεκινήσετε τον καθαρισμό του με το
χέρι.
Θέτετε σε λειτουργία τον φούρνο με
το πλήκτρο λειτουργία / διακοπή .
Επιλέγετε το , για να ενεργοποιή-
σετε τον φωτισμό του θαλάμου
φούρνου.
Καθαρίζετε τον θάλαμο φούρνου με
ζεστό νερό, υγρό πλύσης πιάτων στο
χέρι και ένα καθαρό απορροφητικό
πανί ή ένα καθαρό, υγρό πανί από μικροΐνα.
Στεγνώνετε τις επιφάνειες με ένα
μαλακό πανί.
Απενεργοποιείτε τον φωτισμό του
φούρνου και τον φούρνο.
Η θερμοκρασία καταχωρείται αυτόματα μέσα σε μερικά δευτερόλεπτα. Επιλέγετε το , για να επιστρέψετε στη
ρύθμιση θερμοκρασίας.
Ρυθμίζετε τη μέγιστη δυνατή θερμο-
κρασία (250°C).
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Κλείνετε την πόρτα συσκευής τότε
μόνο, όταν ο θάλαμος του φούρνου
έχει στεγνώσει.
41
Page 42
Ρυθμίσεις
Επιλογή του μενού "Ρυθμίσεις"
Εκ κατασκευής έχουν οριστεί ρυθμίσεις,
τις οποίες μπορείτε να αλλάξετε στο
μενού ρυθμίσεις .
Επιλέγετε αυτό το μενού με
ενεργοποιημένο φούρνο μέσω του πλήκτρου αφής . Επιπλέον θα το βρείτε
ως υπομενού μετά την επιλογή του .
Οι επίκαιρες ρυθμίσεις επισημαίνονται
με ένα σημάδι τσεκαρίσματος .
Μέσω επιλογής του ή του
φθάνετε πάλι στο ανώτερο επίπεδο
μενού.
Οι ρυθμίσεις μπορούν να αλλάξουν,
μόνο όταν δεν διεξάγεται κάποια διαδικασία μαγειρέματος.
Αλλαγή και αποθήκευση ρυθμίσεων
Θέτετε σε λειτουργία τον φούρνο.
Επιλέγετε .
Εμφανίζεται η λίστα επιλογών των ρυθμίσεων.
Ξεφυλλίζετε με τα πλήκτρα βέλους
και τη λίστα επιλογών, μέχρι το
επιθυμητό σημείο του μενού να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ξεφυλλίζετε με τα πλήκτρα βέλους
και τη λίστα επιλογών, μέχρι η
επιθυμητή ρύθμιση να εμφανιστεί σε
ανοιχτόχρωμο φόντο. Αλλάζετε ρυθμίσεις με διαγράμματα στοιχείων (π.χ.
ένταση) επίσης με τα πλήκτρα
βέλους.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Η ρύθμιση αποθηκεύεται.
42
Page 43
Πίνακας ρυθμίσεων
Επίπεδο μενού Πιθανές ρυθμίσεις
γλώσσα ... / deutsch / english / ...
Χώρα
ώρα ένδειξη
ενεργό / μη ενεργό * / διακοπή νυχτερινής σύνδεσης
μορφή ώρας
24 ώρες * / 12 ώρες
ρύθμιση
ημερομηνία
φωτισμός ενεργό
"ενεργό" για 15 δευτερόλεπτα *
φωτεινότητα οθόνης
ακουστική υπόδειξη μελωδία
ήχος-Solo
ήχος πλήκτρων
μονάδες μέτρησης βάρος
γρ. * / lb / lb/oz
θερμοκρασία
°C * / °F
σύντομο-μικροκύματα ισχύς
χρόνος μαγειρέματος
Ποπ κορν χρόνος μαγειρέματος
διατήρηση θερμοκρασίας ενεργό
μη ενεργό *
Ρυθμίσεις
* εργοστασιακή ρύθμιση
43
Page 44
Ρυθμίσεις
Επίπεδο μενού Πιθανές ρυθμίσεις
παράταση τουρμπίνας
κρύου αέρα
προτεινόμενες θερμοκρασίες
προτεινόμενες αποδόσεις
σύστημα ασφάλειας κλείδωμα συσκευής
εκθεσιακή επίδειξη εκθεσιακή ρύθμιση
εργοστασιακές ρυθμίσεις ρυθμίσεις
* εργοστασιακή ρύθμιση
ελεγχόμενο από τη θερμοκρασία *
ελεγχόμενο από το χρόνο
κλείδωμα πλήκτρων
ενεργό / μη ενεργό *
επαναφορά / μην κάνετε επαναφορά
ατομικά προγράμματα
διαγραφή / να μη διαγραφεί
προτεινόμενες αποδόσεις
επαναφορά / μην κάνετε επαναφορά
προτεινόμενες θερμοκρασίες
επαναφορά / μην κάνετε επαναφορά
44
Page 45
Ρυθμίσεις
Γλώσσα
Μπορείτε να ρυθμίσετε τη μητρική σας
γλώσσα και τη χώρα σας.
Μετά την επιλογή και επιβεβαίωση εμφανίζεται στην οθόνη αμέσως η
επιθυμητή γλώσσα.
Χρήσιμη συμβουλή: Αν επιλέξατε κατά
λάθος μια γλώσσα που δεν καταλαβαίνετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως
οδηγό το σύμβολο , για να μεταβείτε
πάλι το υπομενού γλώσσα .
Ώρα
Ένδειξη
Επιλέγετε το είδος της ένδειξης ώρας
για τον φούρνο που είναι εκτός λειτουργίας:
– ενεργό
Η ώρα εμφανίζεται πάντα στην οθόνη. Μπορείτε να επιλέξετε απευθείας
τα αναφερόμενα πλήκτρα αφής και
να ανοίξετε την πόρτα , να ενεργοποιήσετε και να απενεργοποιήσετε
τον φωτισμό ή να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες συναγερμός + χρονόμετρο , σύντομο-μικροκύματα
ή ποπ κορν .
– μη ενεργό
Η οθόνη σκοτεινιάζει για οικονομία
ηλεκτρικού ρεύματος. Πρέπει να
θέσετε σε λειτουργία τον φούρνο,
πριν ανοίξετε την πόρτα με το
πλήκτρο αφής . Αυτό ισχύει επίσης
και για τις λειτουργίες συναγερμός +
χρονόμετρο , φωτισμός ,
σύντομο-μικροκύματα und
Popcorn.
– διακοπή νυχτερινής σύνδεσης
Για οικονομία ηλεκτρικού ρεύματος η
ώρα εμφανίζεται στην οθόνη μόνο
από τις 5 έως τις 23. Το υπόλοιπο
χρονικό διάστημα η οθόνη είναι σκοτεινή και εσείς πρέπει να θέσετε σε
λειτουργία τον φούρνο, πριν μπορέσετε να τον χειριστείτε.
Μορφή ώρας
Μπορείτε να επιλέξετε τη μορφή της
ώρας:
– 24 ώρες
Η ώρα εμφανίζεται με μορφή
24ωρου.
– 12 ώρες
Η ώρα εμφανίζεται με μορφή
12ωρου.
Ρύθμιση
Ρυθμίζετε τις ώρες και τα λεπτά.
Μετά από διακοπή ρεύματος εμφανίζεται πάλι η επίκαιρη ώρα. Ο φούρνος
αποθηκεύει αυτήν την πληροφορία για
περίπου 200 ώρες.
Ημερομηνία
Ρυθμίζετε την ημερομηνία.
45
Page 46
Ρυθμίσεις
Φωτισμός
– ενεργό
Ο φωτισμός του θαλάμου φούρνου
είναι ενεργοποιημένος κατά τη
διάρκεια όλης της διαδικασίας μαγειρέματος.
– "ενεργό" για 15 δευτερόλεπτα
Ο φωτισμός του θαλάμου φούρνου
απενεργοποιείται κατά τη διάρκεια
μιας διαδικασίας μαγειρέματος μετά
από 15 δευτερόλεπτα. Αν αγγίξετε το
τον ενεργοποιείτε πάλι για 15 δευτερόλεπτα.
Φωτεινότητα οθόνης
Η φωτεινότητα της οθόνης παρουσιάζεται με ένα διάγραμμα με επτά στοιχεία.
Επιλέγετε σκοτεινότερα ή φωτεινότε-
ρα, για να αλλάξετε τη φωτεινότητα.
Ηχητικές υποδείξεις
Μελωδίες
Στη λήξη μιας διαδικασίας ηχεί με χρονική απόσταση πολλές φορές μια μελωδία.
Η ένταση ήχου αυτής της μελωδίας παρουσιάζεται με ένα διάγραμμα με επτά
στοιχεία.
Όταν έχουν γεμίσει όλα τα στοιχεία, έχει
επιλεγεί η μέγιστη ένταση ήχου. Αν
κανένα στοιχείο δεν είναι γεμάτο, τότε ο
ήχος είναι απενεργοποιημένος.
Επιλέγετε πιο σιγά ή δυνατότερα, για
να αλλάξετε την ένταση ήχου.
Ήχος Solo
Στη λήξη μιας διαδικασίας ηχεί για ένα
συγκεκριμένο χρονικό διάστημα ένας
διαρκής ήχος.
Η ένταση ήχου αυτού του ήχου Solo παρουσιάζεται μέσω ενός διαγράμματος
στοιχείων.
46
Όταν έχουν γεμίσει όλα τα στοιχεία, έχει
επιλεγεί η μέγιστη ένταση ήχου. Αν
κανένα στοιχείο δεν είναι γεμάτο, τότε ο
ήχος είναι απενεργοποιημένος.
Επιλέγετε μείωση ή αύξηση, για να αλ-
λάξετε την ένταση ήχου.
Page 47
Ρυθμίσεις
Ήχος πλήκτρων
Η ένταση ήχου των πλήκτρων ο οποίος
ακούγεται σε κάθε επιλογή ενός πλήκτρου αφής, παρουσιάζεται με ένα
διάγραμμα με επτά στοιχεία.
Όταν έχουν γεμίσει όλα τα στοιχεία, έχει
επιλεγεί η μέγιστη ένταση ήχου. Αν
κανένα στοιχείο δεν είναι γεμάτο, τότε ο
ήχος είναι απενεργοποιημένος.
Επιλέγετε πιο σιγά ή δυνατότερα, για
να αλλάξετε την ένταση ήχου.
Μονάδες μέτρησης
Βάρος
– γρ.
Το βάρος των τροφίμων στα αυτόματα προγράμματα ρυθμίζεται σε
γραμμάρια.
– lb
Το βάρος των τροφίμων στα αυτόματα προγράμματα ρυθμίζεται σε
λίβρες.
– lb/oz
Το βάρος των τροφίμων στα αυτόματα προγράμματα ρυθμίζεται σε
λίβρες/ουγκιές.
Θερμοκρασία
– °C
Η θερμοκρασία εμφανίζεται σε βαθμούς Κελσίου.
– °F
Η θερμοκρασία εμφανίζεται σε βαθμούς Φαρενάιτ.
47
Page 48
Ρυθμίσεις
Σύντομο-μικροκύματα
Για την άμεση έναρξη της λειτουργίας
μικροκυμάτων έχει εξαρχής ρυθμιστεί
ισχύς 1000 W και χρόνος μαγειρέματος
1 λεπτό.
– ισχύς
Μπορείτε να ρυθμίσετε μια ισχύ
80W, 150W, 300W, 450W, 600W,
850W ή 1000W.
– χρόνος μαγειρέματος
Ο μέγιστος χρόνος μαγειρέματος που
μπορεί να ρυθμιστεί εξαρτάται από
την επιλεγμένη ισχύ:
80–300W: 10λεπτά το ανώτερο
450–1000W: 5λεπτά το ανώτερο
Ποπ κορν
Για την άμεση έναρξη της λειτουργίας
μικροκυμάτων για την παρασκευή ποπ
κορν έχει ρυθμιστεί αρχικά μία ισχύς 850
W και χρόνος μαγειρέματος 3 λεπτών.
Αυτό αντιστοιχεί στις οδηγίες των
περισσότερων κατασκευαστών για την
παρασκευή ποπ κορν στα μικροκύματα.
Διατήρηση θερμοκρασίας
– ενεργό
Στον τρόπο λειτουργίας με μικροκύματα όταν επιλέγετε μία ισχύ
τουλάχιστον 450 W και χρόνο μαγειρέματος τουλάχιστον 10 λεπτών,
ενεργοποιείται η λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας.
Η λειτουργία αυτή εφαρμόζεται μετά
από περίπου 5 λεπτά, αν δε βγάλετε
τα φαγητά από το φούρνο μετά τη
λήξη της διαδικασίας μαγειρέματος.
Στην οθόνη εμφανίζεται διατήρηση
θερμοκρασίας και τα φαγητά ζεσταίνο-
νται για περίπου 15 λεπτά με μία ισχύ
150 W. Αν ανοίξετε την πόρτα η
φάση διατήρησης της θερμότητας
διακόπτεται.
– μη ενεργό
Η λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας βρίσκεται εκτός λειτουργίας.
Μπορείτε να αλλάξετε τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά όχι την ισχύ μικροκυμάτων.
– χρόνος μαγειρέματος
Μπορείτε να ρυθμίσετε έναν χρόνο
μαγειρέματος έως 4 λεπτά το ανώτερο.
48
Page 49
Ρυθμίσεις
Παράταση λειτουργίας τουρμπίνας κρύου αέρα
Μετά τη λήξη μιας διαδικασίας ψησίματος η τουρμπίνα κρύου αέρα συνεχίζει
να λειτουργεί για λίγο ακόμη, έτσι ώστε
να μην παραμείνει υγρασία στο
εσωτερικό του φούρνου, στον πίνακα
χειρισμού ή στο ντουλάπι εντοιχισμού.
– ελεγχόμενο από τη θερμοκρασία
Η τουρμπίνα κρύου αέρα τίθεται
εκτός λειτουργίας όταν η θερμοκρασία του θαλάμου φούρνου είναι κάτω
από 70°C περίπου.
– ελεγχόμενο από το χρόνο
Η τουρμπίνα κρύου αέρα τίθεται
εκτός λειτουργίας μετά από 25 λεπτά
περίπου.
Από το νερό συμπύκνωσης μπορεί
να πάθουν ζημιά το ντουλάπι εντοιχισμού και ο πάγκος εργασίας και
μπορεί να δημιουργηθεί διάβρωση
στον φούρνο.
Όταν αφήνετε φαγητό στον θάλαμο
φούρνου για να διατηρηθεί ζεστό,
στη ρύθμιση ελεγχόμενο από το χρόνο
αυξάνει η υγρασία και αυτό έχει σαν
αποτέλεσμα να θολώσει ο πίνακας
χειρισμού, να δημιουργηθούν σταγόνες κάτω από τον πάγκο εργασίας
ή να θαμπώσει η πρόσοψη επίπλου.
Στη ρύθμιση ελεγχόμενο από το χρόνο
μην αφήνετε στον θάλαμο φούρνου
φαγητό για να διατηρηθεί ζεστό.
Προτεινόμενες θερμοκρασίες
Είναι σκόπιμο να αλλάζετε τις προτεινόμενες θερμοκρασίες, όταν δουλεύετε
συχνά με διαφορετικές θερμοκρασίες.
Μόλις έχετε επιλέξει το σημείο του
μενού, εμφανίζεται η λίστα επιλογών
των τρόπων λειτουργίας.
Επιλέγετε τον επιθυμητό τρόπο λει-
τουργίας.
Η προτεινόμενη θερμοκρασία εμφανίζεται και ταυτόχρονα η περιοχή θερμοκρασίας μέσα στην οποία μπορείτε να
την αλλάξετε.
Αλλάζετε την προτεινόμενη θερμο-
κρασία.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
49
Page 50
Ρυθμίσεις
Προτεινόμενες βαθμίδες ισχύος
Είναι σκόπιμο να αλλάζετε τις προτεινόμενες θερμοκρασίες, όταν δουλεύετε
συχνά με διαφορετικές ισχύς μικροκυμάτων.
Μπορείτε να αλλάξετε την
προτεινόμενη ισχύ για τον τρόπο λειτουργίας με μικροκύματα και για
τους συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας.
Μόλις έχετε επιλέξει το σημείο του
μενού, εμφανίζεται η λίστα επιλογών
των τρόπων λειτουργίας με την εκάστοτε προτεινόμενη ισχύ.
– Μικροκύματα:
80W, 150W, 300W, 450W, 600W,
850W, 1000W
– Συνδυασμός λειτουργιών:
80W, 150W, 300W
Επιλέγετε τον επιθυμητό τρόπο λει-
τουργίας.
Αλλάζετε την προτεινόμενη ισχύ.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ασφάλεια
Κλείδωμα λειτουργίας
Το κλείδωμα συσκευής εμποδίζει το να
τεθεί ο φούρνος σε λειτουργία κατά
λάθος.
Μετά από διακοπή ρεύματος το κλείδωμα συσκευής παραμένει
ενεργοποιημένο.
Πρέπει να ενεργοποιήσετε το κλείδωμα
συσκευής, επιλέγοντας τη ρύθμιση
ενεργό.
Όταν είναι ενεργοποιημένο το κλείδωμα συσκευής μπορείτε στη συνέχεια να
ρυθμίσετε αμέσως το χρονόμετρο.
– ενεργό
Το κλείδωμα συσκευής ενεργοποιείται. Πριν μπορέσετε να χρησιμοποιήσετε τον φούρνο, αγγίζετε το ΟΚ για
τουλάχιστον 6 δευτερόλεπτα.
– μη ενεργό
Το κλείδωμα συσκευής είναι
απενεργοποιημένο. Μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε τον φούρνο, όπως
συνήθως.
50
Page 51
Ρυθμίσεις
Κλείδωμα πλήκτρων
Το κλείδωμα πλήκτρων εμποδίζει το να
διακοπεί ή να αλλάξει κατά λάθος μια
διαδικασία μαγειρέματος. Όταν το κλείδωμα πλήκτρων είναι ενεργοποιημένο,
όλα τα πλήκτρα αφής κλειδώνουν
μερικά δευτερόλεπτα μετά την έναρξη
μιας διαδικασίας μαγειρέματος.
– ενεργό
Το κλείδωμα πλήκτρων είναι
ενεργοποιημένο. Πριν μπορέσετε να
χρησιμοποιήσετε πάλι τα πλήκτρα
αφής, πρέπει να αγγίξετε το πλήκτρο
αφής δίπλα στο OK για τουλάχιστον 6
δευτερόλεπτα. Το κλείδωμα πλήκτρων απενεργοποιείται τότε για ένα
σύντομο χρονικό διάστημα.
– μη ενεργό
Το κλείδωμα πλήκτρων είναι
απενεργοποιημένο. Όλα τα πλήκτρα
αφής αντιδρούν αμέσως με το άγγιγμα.
Εκθεσιακή επίδειξη
Αυτή η λειτουργία δίνει τη δυνατότητα
στους εμπόρους να παρουσιάσουν τον
φούρνο χωρίς θέρμανση. Για ιδιωτική
χρήση δεν χρειάζεστε αυτή τη ρύθμιση.
Εκθεσιακή ρύθμιση
Όταν έχετε ενεργοποιήσει την εκθεσιακή ρύθμιση, μόλις θέσετε σε λειτουργία τον φούρνο, εμφανίζεται έχει
ενεργοποιηθεί η εκθεσιακή ρύθμιση. Η
συσκευή λειτουργεί χωρίς θέρμανση..
– ενεργό
Η εκθεσιακή ρύθμιση ενεργοποιείται,
όταν αγγίζετε το ΟK για τουλάχιστον
4 δευτερόλεπτα.
– μη ενεργό
Η εκθεσιακή ρύθμιση απενεργοποιείται, όταν αγγίζετε το ΟΚ για τουλάχιστον 4 δευτερόλεπτα. Μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε τον φούρνο, όπως
συνήθως.
51
Page 52
Ρυθμίσεις
Εργοστασιακές ρυθμίσεις
– ρυθμίσεις
Όλες οι ρυθμίσεις επανέρχονται στις
εργοστασιακές ρυθμίσεις.
– ατομικά προγράμματα
Όλα τα ατομικά προγράμματα
διαγράφονται.
– προτεινόμενες αποδόσεις
Οι αλλαγμένες ισχύς μικροκυμάτων
επανέρχονται στην εργοστασιακή
ρύθμιση.
– προτεινόμενες θερμοκρασίες
Οι αλλαγμένες προτεινόμενες θερμοκρασίες επανέρχονται στις
εργοστασιακές ρυθμίσεις.
52
Page 53
Χρονόμετρο
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χρονόμετρο για να παρακολουθήσετε ξεχωριστές διαδικασίες, π.χ. για το βράσιμο
αυγών.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε
το χρονόμετρο, όταν έχετε ρυθμίσει
ταυτόχρονα χρόνους για την αυτόματη
ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση μιας
διαδικασίας μαγειρέματος (π.χ. ως
υπενθύμιση, για να προσθέσετε στο φαγητό μπαχαρικά μετά από κάποιο χρονικό διάστημα ψησίματος ή να του ρίξετε
υγρό).
Το χρονόμετρο μπορεί να ρυθμιστεί για
9 ώρες, 59 λεπτά και 55 δευτερόλεπτα
το ανώτερο.
Ρύθμιση χρονομέτρου
Όταν έχετε επιλέξει τη ρύθμιση ώρα –
ένδειξη – μη ενεργό θέτετε σε λειτουρ-
γία τον φούρνο, για να ρυθμίσετε το
χρονόμετρο. Το χρονόμετρο που
τρέχει εμφανίζεται τότε σε
απενεργοποιημένο φούρνο.
Παράδειγμα: θέλετε να βράσετε αυγά
και ρυθμίζετε το χρονόμετρο για 6 λεπτά και 20 δευτερόλεπτα.
Επιλέγετε .
Το "0:00:00" εμφανίζεται (ώρα:λεπτά:δευτερόλεπτα). Τα ψηφία για τις
ώρες εμφανίζονται σε ανοιχτόχρωμο
φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Τα ψηφία για τις ώρες αποθηκεύονται.
Τα ψηφία για τα λεπτά εμφανίζονται σε
ανοιχτόχρωμο φόντο.
Ρυθμίζετε "06".
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Τα ψηφία για τα λεπτά αποθηκεύονται.
Τα ψηφία για τα δευτερόλεπτα εμφανίζονται σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Ρυθμίζετε "20".
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Το χρονόμετρο αποθηκεύεται.
Όταν ο φούρνος είναι εκτός λειτουργίας, εμφανίζεται ο χρόνος του χρονομέτρου που τρέχει και εσείς μπορείτε
να τον παρακολουθήσετε στην οθόνη.
Όταν διεξάγεται ταυτόχρονα μία διαδικασία μαγειρέματος, τότε το χρονόμετρο εμφανίζεται στο κάτω μέρος της
οθόνης.
53
Page 54
Χρονόμετρο
Μετά τη λήξη του χρονομέτρου:
– Το αναβοσβήνει.
– Ο χρόνος μετριέται ανοδικά.
– Ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν
αυτό είναι ενεργοποιημένο, (βλέπε
κεφ. "Ρυθμίσεις – Ηχητικές υποδείξεις").
Επιλέγετε το .
Τα ηχητικά και οπτικά σήματα απενεργοποιούνται.
Αλλαγή χρονομέτρου
Επιλέγετε το .
Εμφανίζεται το χρονόμετρο και το
αλλαγή εμφανίζεται σε ανοιχτόχρωμο
φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Το χρονόμετρο εμφανίζεται.
Αλλάζετε το χρονόμετρο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Το αλλαγμένο χρονόμετρο αποθηκεύεται.
Διαγραφή χρονομέτρου
Επιλέγετε το .
Εμφανίζεται το χρονόμετρο και το
αλλαγή εμφανίζεται σε ανοιχτόχρωμο
φόντο.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το διαγραφή να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
54
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Το χρονόμετρο διαγράφεται.
Page 55
Πίνακας τρόπων λειτουργίας
Για την παρασκευή φαγητών έχετε στη διάθεσή σας διάφορους τρόπους λειτουργίας.
Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα
Μπορείτε να επιλέξετε μερικούς τρόπους λειτουργίας απευθείας στον πίνακα
χειρισμού. Περισσότεροι τρόποι εμφανίζονται στο .
Τρόπος λειτουργίας Προτεινόμε-
νη θερμο-
κρασία
Γκριλ
Για να ψήσετε λεπτές φέτες κρέατος (π.χ. μπριζόλες) και σουφλέ. Όλη η πάνω αντίσταση /
αντίσταση γκριλ πυρακτώνεται και γίνεται κόκκινη,
για να παραχθεί η απαραίτητη θερμική ακτινοβολία.
Θερμός αέρας plus
Για το ψήσιμο ψωμιού / γλυκών και το ψήσιμο φαγητών. Μπορείτε να ψήνετε ταυτόχρονα σε διαφορετικά επίπεδα.
Γκριλ με αέρα
Για το ψήσιμο στο γκριλ κομματιών κρέατος με
μεγαλύτερη διάμετρο (π.χ. κοτόπουλο). Μπορείτε να
ψήσετε στο γκριλ με χαμηλότερες θερμοκρασίες από
ότι στον τρόπο λειτουργίας γκριλ , αφού η
θερμότητα διανέμεται αμέσως στον θάλαμο
φούρνου.
Βαθμίδα 3 Βαθμίδα 1–3
160 °C 30–250 °C
200 °C 100–220 °C
Περιοχή
θερμοκρασί-
ας
55
Page 56
Πίνακας τρόπων λειτουργίας
Τρόπος λειτουργίας Προτεινόμε-
νη θερμο-
κρασία
Αυτόματο ψήσιμο
Για ψήσιμο. Κατά τη φάση του αρχικού ψησίματος ο
φούρνος θερμαίνεται σε υψηλή θερμοκρασία (περ.
230°C). Μόλις επιτευχθεί αυτή η θερμοκρασία, ο
φούρνος μειώνει από μόνος του τη θερμοκρασία, για
να φτάσει έτσι τη ρυθμισμένη θερμοκρασία ψησίματος (θερμοκρασία συνέχισης ψησίματος).
Ρόδισμα
Για το ψήσιμο σουφλέ και γκρατέν τα οποία πρέπει
να αποκτήσουν τραγανή επιφάνεια.
160 °C 100–230 °C
190 °C 100–230 °C
Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα
Τρόπος λειτουργίας Προτεινόμενη
ισχύς
Μικροκύματα
Για γρήγορη απόψυξη, ζέσταμα και μαγείρεμα φαγητών.
1000W 80–1000W
Περιοχή
θερμοκρασί-
ας
Περιοχή
ισχύος
56
Page 57
Πίνακας τρόπων λειτουργίας
Συνδυασμός λειτουργιών με μικροκύματα
Στους συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας οι αντιστάσεις και το μάγνητρο τίθενται
σε λειτουργία εναλλάξ. Οι αντιστάσεις χρησιμοποιούνται για το ρόδισμα και το
μάγνητρο για το μαγείρεμα του φαγητού. Η μέγιστη ισχύς μικροκυμάτων που
μπορεί να ρυθμιστεί ανέρχεται στα 300W.
Μπορείτε να επιλέξετε μερικούς τρόπους λειτουργίας απευθείας στον πίνακα
χειρισμού. Περισσότεροι τρόποι εμφανίζονται στο .
Τρόπος λειτουργίας Προτεινόμε-
νη θερμο-
κρασία
Μικροκύματα + Θερμός αέρας plus
Για το γρήγορο ζέσταμα και μαγείρεμα των φαγητών
με ταυτόχρονο ρόδισμα. Σε αυτόν τον τρόπο λειτουργίας επιτυγχάνεται η μέγιστη εξοικονόμηση
χρόνου και ενέργειας.
Μη ρυθμίζετε τα μικροκύματα για το ψήσιμο ψωμιού/
γλυκών σε ισχύ μεγαλύτερη των 150W.
Μικροκύματα + Αυτόματο ψήσιμο
Για αρχικό ψήσιμο με υψηλές θερμοκρασίες και
συνέχιση ψησίματος με χαμηλότερες θερμοκρασίες.
Κατά τη διάρκεια της αρχικής φάσης ψησίματος ο
θάλαμος φούρνου προθερμαίνεται αρχικά σε μία
υψηλή θερμοκρασία (230°C). Μόλις επιτευχθεί αυτή,
η θερμοκρασία ο φούρνος κατεβάζει αυτόνομα τη
θερμοκρασίας στη θερμοκρασία μαγειρέματος που
έχετε ρυθμίσει (θερμοκρασία συνέχισης ψησίματος).
Με την ενεργοποίηση των μικροκυμάτων ο χρόνος
μαγειρέματος μειώνεται.
Η μέγιστη ισχύς μικροκυμάτων που μπορεί να ρυθμιστεί ανέρχεται στα 300W.
160 °C 30–220 °C
160 °C 100–200 °C
Περιοχή
θερμοκρασί-
ας
57
Page 58
Πίνακας τρόπων λειτουργίας
Τρόπος λειτουργίας Προτεινόμε-
νη θερμο-
κρασία
Μικροκύματα + γκριλ
Για να ψήσετε λεπτές φέτες κρέατος (π.χ. μπριζόλες) και σουφλέ. Όλη η πάνω αντίσταση /
αντίσταση γκριλ πυρακτώνεται και γίνεται κόκκινη,
για να παραχθεί η απαραίτητη θερμική ακτινοβολία.
Με την ενεργοποίηση των μικροκυμάτων ο χρόνος
μαγειρέματος μειώνεται.
Η μέγιστη ισχύς μικροκυμάτων που μπορεί να ρυθμιστεί ανέρχεται στα 300W.
Μικροκύματα + γκριλ με αέρα
Για το ψήσιμο στο γκριλ κομματιών κρέατος με
μεγαλύτερη διάμετρο (π.χ. κοτόπουλο). Μπορείτε να
ψήσετε στο γκριλ με χαμηλότερες θερμοκρασίες από
ότι στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα + γκριλ ,
αφού η τουρμπίνα διανέμει τη θερμότητα αμέσως
στο φαγητό. Με την ενεργοποίηση των μικροκυμάτων ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται.
Η μέγιστη ισχύς μικροκυμάτων που μπορεί να ρυθμιστεί ανέρχεται στα 300W.
Βαθμίδα 3 Βαθμίδα 1–3
200 °C 100–200 °C
Περιοχή
θερμοκρασί-
ας
58
Page 59
Λειτουργία μικροκυμάτων
Ανάλυση της λειτουργίας
Στον φούρνο μικροκυμάτων υπάρχει
ένα μάγνητρο (Magnetron). Αυτό
μετατρέπει το ρεύμα σε
ηλεκτρομαγνητικά κύματα - μικροκύματα. Αυτά κατανέμονται ομοιόμορφα
μέσα στο θάλαμο φούρνου και επιπλέον
αντανακλώνται μέσα στο θάλαμο από
τα μεταλλικά τοιχώματά του. Έτσι, τα
μικροκύματα καταλήγουν από όλες τις
πλευρές γύρω και μέσα στο φαγητό.
Θέτοντας σε λειτουργία τον
περιστρεφόμενο δίσκο, επιτυγχάνετε
ακόμη καλύτερη κατανομή των μικροκυμάτων.
Για να εισχωρούν τα μικροκύματα στο
φαγητό, πρέπει να χρησιμοποιείτε
σκεύη που να διαπερνώνται από τα μικροκύματα. Τα μικροκύματα διαπερνούν
σκεύη από πορσελάνη, γυαλί, χαρτόνι,
πλαστικό, αλλά δεν διαπερνούν το
μέταλλο. Γι' αυτό, μη χρησιμοποιείτε
ποτέ μεταλλικά σκεύη ή σκεύη με μεταλλική διακόσμηση. Το μέταλλο αντανακλά το μικροκύματα, με αποτέλεσμα,
να δημιουργούνται σπίθες και να μην
μπορούν τα μικροκύματα να φθάσουν
στο φαγητό.
Όταν χρησιμοποιείτε το κατάλληλο
σκεύος, τα μικροκύματα το διαπερνούν
και εισχωρούν κατευθείαν στο φαγητό.
Τα τρόφιμα αποτελούνται από πολλά
μικρά μόρια, στα οποία (ιδιαιτέρως σε
εκείνα που περιέχουν νερό) τα μικροκύματα προξενούν ισχυρές ταλαντώσεις,
και μάλιστα περίπου 2,5 δισεκατομμύρια ταλαντώσεις ανά δευτερόλεπτο. Έτσι,
παράγεται θερμότητα, η οποία αρχικά
αναπτύσσεται στην εξωτερική
επιφάνεια και στη συνέχεια
κατευθύνεται στον πυρήνα του φαγητού. Τα τρόφιμα που έχουν μεγάλη πε-
ριεκτικότητα νερού, ζεσταίνονται ή
μαγειρεύονται συντομότερα από εκείνα
που περιέχουν λιγότερο νερό. Η
θερμότητα αναπτύσσεται λοιπόν απευθείας στο φαγητό.
Πλεονεκτήματα
– Μπορείτε γενικά, να μαγειρέψετε στα
μικροκύματα τα φαγητά χωρίς ή με
ελάχιστο νερό, βούτυρο ή λάδι.
– Η απόψυξη, το ζέσταμα, το μαγείρε-
μα γίνονται πολύ πιο γρήγορα από
ότι στην παραδοσιακή ηλεκτρική
κουζίνα ή τον παραδοσιακό ηλεκτρικό φούρνο.
– Τα θρεπτικά συστατικά, όπως οι
βιταμίνες και τα μέταλλα
διατηρούνται αναλλοίωτα.
– Τα φυσικά χρώματα και η ιδιαίτερη
γεύση των τροφών δεν αλλοιώνονται.
Η παραγωγή μικροκυμάτων σταματάει,
μόλις διακόψετε τη διαδικασία ή ανοίξετε την πόρτα της συσκευής. Κατά τη
διάρκεια της διαδικασίας, η κλειστή
πόρτα παρέχει την απαραίτητη προστασία κατά της απώλειας των μικροκυμάτων προς τα έξω.
Ισχύς μικροκυμάτων
Μπορείτε να επιλέξετε τις παρακάτω
ισχύς μικροκυμάτων:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W, 850
W, 1000 W
59
Page 60
Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα
Στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα
και σε συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας με μικροκύματα: κίνδυνος
πυρκαγιάς! σκεύη ακατάλληλα για
τον φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να
καταστραφούν και να προκαλέσουν
ζημιές στον φούρνο.
Τα μικροκύματα αντανακλώνται από το
μέταλλο.
Τα μικροκύματα διαπερνούν το γυαλί,
την πορσελάνη, το πλαστικό και το χαρτόνι.
Τα μικροκύματα απορροφώνται από το
φαγητό.
Το υλικό και το σχήμα του σκεύους που
χρησιμοποιείτε επιδρούν στο χρόνο
θέρμανσης και μαγειρέματος.
Έχει αποδειχθεί ότι τα καταλληλότερα
σκεύη είναι τα ρηχά σκεύη με στρογγυλό
ή οβάλ σχήμα. Σε αυτά, το φαγητό
ζεσταίνεται καλύτερα και περισσότερο
ομοιόμορφα από ότι σε σκεύη με
γωνίες.
Σκεύη κατάλληλα για τη λειτουργία με μικροκύματα
Γυαλί
Τα πυρίμαχα γυάλινα σκεύη ή τα πυρέξ
είναι τα πιο κατάλληλα.
Εξαίρεση: το κρύσταλλο περιέχει τις
περισσότερες φορές μόλυβδο και
μπορεί να σπάσει. Γι' αυτό μη χρησιμοποιείτε κρύσταλλο.
Πορσελάνη
Σκεύη από πορσελάνη είναι επίσης κατάλληλα.
60
Εξαιρέσεις: μη χρησιμοποιείτε
πορσελάνινα σκεύη με ντεκόρ από
μέταλλο (π.χ. επίχρυσα τελειώματα ή
κοβάλτιο) ή με κούφιες λαβές.
Page 61
Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα
Πηλός
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε
ζωγραφισμένα πήλινα σκεύη, μόνο αν
το σχέδιο τους βρίσκεται κάτω από το
γυάλωμα.
Κίνδυνος εγκαύματος! Ο πηλός
μπορεί να γίνει καυτός. Φοράτε τα
ειδικά γάντια.
Πλαστικό
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά
σκεύη και σκεύη μιας χρήσης από
πλαστικό στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα , αν αυτά είναι κατάλληλα για μικροκύματα. Αποφεύγετε να
χρησιμοποιείτε σκεύη μιας χρήσης γιατί
βλάπτουν το περιβάλλον.
Μην απομακρύνεστε ποτέ από τον
φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων,
όταν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε τρόφιμα σε σκεύη μιας χρήσης από
πλαστικό, χαρτί ή άλλο εύφλεκτο
υλικό.
Τα πλαστικά σκεύη πρέπει να είναι
θερμοανθεκτικά και να αντέχουν σε
θερμοκρασία τουλάχιστον 110°C.
Διαφορετικά κινδυνεύει να
παραμορφωθεί το πλαστικό και να
μετατραπεί σε μια μάζα με το φαγητό.
Χρησιμοποιείτε σκεύη από πλαστικό
μόνο στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα και όχι σε συνδυασμούς
τρόπων λειτουργίας.
– Πλαστικά σκεύη κατάλληλα για μικρο-
κύματα.
– Πλαστικά σκεύη από φελιζόλ
Για ένα σύντομο ζέσταμα φαγητού,
μπορείτε να χρησιμοποιείτε σκεύη από
διογκωμένη πολυουρεθάνη, π.χ.
φελιζόλ.
– Σακούλα μαγειρέματος από πλαστικό
Μπορείτε να χρησιμοποιείτε πλαστικές
σακούλες μαγειρέματος, για να
ζεστάνετε και να μαγειρέψετε το
περιεχόμενό τους, μόνον εφόσον προηγουμένως τις τρυπήσετε.
Με τις τρύπες διευκολύνετε την έξοδο
του ατμού και εμποδίζετε το σκάσιμο
της σακούλας από την πίεση στο
εσωτερικό της.
Εξάλλου υπάρχουν ειδικές σακούλες για
μαγείρεμα με ατμό, τις οποίες δεν
χρειάζεται να τρυπήσετε. Λάβετε υπόψη
σας τις προδιαγραφές που υπάρχουν
στη συσκευασία.
– Σακούλες ψησίματος
Κατά τη χρήση σακούλας ψησίματος
λάβετε υπόψη σας τις οδηγίες του
κατασκευαστή.
Κίνδυνος πυρκαγιάς!
Αποφεύγετε τη χρήση μεταλλικών
κλιπς ή κλιπς από πλαστικό ή χαρτόνι με εσώκλειστο σύρμα.
– Πλαστικά σκεύη από μελαμίνη
Πλαστικά σκεύη από μελαμίνη είναι
ακατάλληλα για τη συσκευή, διότι
απορροφούν ενέργεια και
υπερθερμαίνονται. Γι' αυτό προκειμένου
να αγοράσετε πλαστικά σκεύη, ενημερωθείτε για το υλικό κατασκευής τους.
Στο εμπόριο υπάρχουν ειδικά πλαστικά
σκεύη κατάλληλα για μικροκύματα.
61
Page 62
Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα
Σκεύη ακατάλληλα για τη λειτουργία με μικροκύματα
Σκεύη με κούφια χερούλια στα
πλαϊνά και στο καπάκι δεν είναι κατάλληλα για χρήση στα μικροκύματα.
Στα κούφια μέρη μπορεί να εισχωρήσει υγρασία και να δημιουργηθεί
πίεση, η οποία θα μπορούσε να καταστρέψει τα κούφια μέρη
προκαλώντας έκρηξη (εξαίρεση
αποτελούν τα κούφια χερούλια που
εξαερίζονται κανονικά και δεν μαζεύουν υγρασία). Μη χρησιμοποιείτε για
το μαγείρεμα αυτά τα σκεύη.
Μέταλλο
Το μέταλλο αντανακλά τα μικροκύματα
και εμποδίζει έτσι τη διαδικασία μαγειρέματος.
Σε συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας με
μικροκύματα μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά δοχεία, αλουμινόχαρτο, μαχαιροπίρουνα ούτε και σκεύη με μεταλλικά
τελειώματα (ντεκόρ, π.χ. επίχρυσα
τελειώματα, κοβάλτιο).
Υπολείμματα από αλουμινένια καπάκια (π.χ. από δοχεία με σαντιγί)
μπορεί να δημιουργήσουν σπινθήρες.
Μη χρησιμοποιείτε πλαστικά δοχεία
με αλουμινένια καπάκια που δεν
έχουν αφαιρεθεί εντελώς.
Εξαιρέσεις:
Η συνοδευτική σχάρα μπορεί να
χρησιμοποιηθεί για διαδικασίες μαγειρέματος με συνδυασμούς τρόπων
λειτουργίας και τρόπους λειτουργίας
χωρίς μικροκύματα. Δεν είναι κατάλληλη για χρήση στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα.
Μην τοποθετείτε τη σχάρα απευθείας στο δάπεδο του φούρνου, αλλά
να την τοποθετείτε σε κάποιο επίπεδο.
– Οι μεταλλικές φόρμες ψησίματος
είναι κατάλληλες για το ψήσιμο με
έναν τρόπο λειτουργίας
συνδυαζόμενο με μικροκύματα.
– Έτοιμα φαγητά σε αλουμινένια δοχεία
μπορείτε να τα ξεπαγώσετε και να τα
ζεστάνετε στον φούρνο, αν αφαιρέσετε από πριν το καπάκι του δοχείου.
Κατά τη χρήση αλουμινένιων δοχείων
μπορεί να προκληθούν τριξίματα και
να εμφανιστούν σπινθήρες. Για τον
λόγο αυτόν μην τοποθετείτε τα
δοχεία επάνω στη σχάρα, αλλά στο
ταψί πυρέξ.
Το δοχείο πρέπει να απέχει από τα
τοιχώματα του θαλάμου του φούρνου
τουλάχιστον 2 εκ. Δεν επιτρέπεται να
αγγίζει τα τοιχώματα!
62
Το φαγητό ζεσταίνεται μόνο από
πάνω. Αν το τοποθετήσετε σε ένα
άλλο σκεύος κατάλληλο για μικροκύματα, τότε η θερμότητα κατανέμεται
ομοιόμορφα.
Page 63
Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα
– Αλουμινόχαρτο σε κομμάτια
Για να ξεπαγώσουν, να ζεσταθούν ή να
ψηθούν ομοιόμορφα ασύμμετρα τεμάχια
κρέατος, π.χ. πουλερικά, μπορείτε να
σκεπάσετε προς το τέλος τα λεπτότερα
τεμάχια με μικρά κομμάτια αλουμινόχαρτο.
Το αλουμινόχαρτο δεν επιτρέπεται
να αγγίζει τα εσωτερικά τοιχώματα
της συσκευής, αλλά να απέχει 2 εκ.
τουλάχιστον από αυτά!
– Μεταλλικά σουβλάκια, μεταλλικά
πιαστράκια
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μεταλλικά αυτά εξαρτήματα, μόνον όταν τα
τεμάχια του κρέατος είναι πολύ μεγαλύτερα από αυτά.
Γυαλώματα και χρώματα σε σκεύη
Ορισμένα γυαλώματα και χρώματα περιέχουν μεταλλικές ουσίες. Για τον λόγο
αυτόν δεν είναι κατάλληλα.
Ξύλο
Το νερό που βρίσκεται μέσα στο ξύλο,
εξατμίζεται κατά το μαγείρεμα. Το αποτέλεσμα είναι να ξεραίνεται το ξύλο και
να δημιουργούνται ρωγμές. Για τον λόγο
αυτόν τα ξύλινα σκεύη δεν είναι κατάλληλα.
Έλεγχος σκευών
Σε περίπτωση που έχετε αμφιβολίες, αν
ένα σκεύος από γυαλί, πηλό ή πορσελάνη είναι κατάλληλο για τα μικροκύματα, μπορείτε να το ελέγξετε.
Τοποθετείτε το ταψί πυρέξ στο επί-
πεδο στήριξης 1 από κάτω και τοποθετείτε το άδειο σκεύος στο κέντρο
του ταψιού πυρέξ.
Κλείνετε την πόρτα.
Επιλέγετε τον τρόπο λειτουργίας μι-
κροκύματα .
Ρυθμίζετε τη μέγιστη ισχύ μικροκυ-
μάτων (1000W) και έναν χρόνο μαγειρέματος 30δευτερολέπτων.
Επιβεβαιώνετε με το OK και ξεκινάτε
τη διαδικασία.
Αν κατά τη διάρκεια της δοκιμής
ακούσετε τριξίματα που συνοδεύονται από σπίθες, διακόψτε αμέσως
τη λειτουργία του φούρνου ή ανοίξτε
την πόρτα! Σκεύη που αντιδρούν με
αυτόν τον τρόπο, είναι ακατάλληλα
για μικροκύματα. Αν έχετε αμφιβολίες για την καταλληλότητα ενός σκεύους, μπορείτε να απευθυνθείτε στο
τμήμα πελατών της κατασκευαστικής
εταιρείας του σκεύους ή στον
πωλητή του.
Με αυτό το τεστ δεν μπορείτε να
ελέγξετε, αν τα κούφια μέρη στα
χερούλια αερίζονται επαρκώς.
63
Page 64
Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα
Τοποθέτηση του σκεύους στο θάλαμο
Τοποθετείτε το ταψί πυρέξ στο επί-
πεδο στήριξης 1 από κάτω.
Τοποθετείτε το σκεύος με το φαγητό
πάντα στο κέντρο του ταψιού πυρέξ.
Αν τοποθετήσετε το φαγητό απευθείας στο δάπεδο του φούρνου, η
θέρμανση δεν επαρκεί και δεν είναι
ομοιόμορφη, γιατί τα μικροκύματα δεν
μπορούν να φτάσουν στο φαγητό από
κάτω.
Καπάκι μικροκυμάτων
Ένα καπάκι μικροκυμάτων προσφέρει
τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
– μειώνει την έξοδο των υδρατμών,
ιδιαίτερα στο ζέσταμα μεγάλης διάρκειας.
– επιταχύνει το ζέσταμα φαγητών.
– εμποδίζει το στέγνωμα φαγητών.
– εμποδίζει τη δημιουργία λεκέδων στο
θάλαμο.
64
Σε διαδικασίες με τον τρόπο λειτουρ-
γίας μικροκύματα σκεπάζετε τα
φαγητά με ένα γυάλινο ή πλαστικό
καπάκι κατάλληλο για μικροκύματα.
Αντίστοιχα καπάκια θα βρείτε στο
εμπόριο.
Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια διαφανή μεμβράνη, κατάλληλη για μικροκύματα (η διαφανής
μεμβράνη οικιακής χρήσης μπορεί να
παραμορφωθεί και να γίνει ένα με το
φαγητό λόγω της θερμότητας).
Page 65
Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα
Το υλικό από το οποίο αποτελεί-
ται το συνοδευτικό καπάκι αντέχει σε
θερμοκρασίες 110°C το ανώτερο. Σε
υψηλότερες θερμοκρασίες (π.χ.
στους τρόπους λειτουργίας γκριλ
ή θερμός αέρας plus ) το
πλαστικό μπορεί να παραμορφωθεί
και να γίνει ένα με το φαγητό. Χρησιμοποιείτε ένα καπάκι μόνο στον
τρόπο λειτουργίας μικροκύματα .
Το καπάκι δεν επιτρέπεται να κλείνει
ερμητικά το σκεύος μαγειρέματος.
Όταν η διάμετρος του σκεύους είναι
μικρή, οι υδρατμοί που δημιουργούνται, ίσως να μη μπορούν να διαφύγουν από τα πλαϊνά ανοίγματα που
υπάρχουν στο καπάκι. Το καπάκι
υπερθερμαίνεται και μπορεί να
λιώσει.
Κατά το ζέσταμα μη χρησιμοποιείτε
καπάκι σε:
– φαγητά πανέ
– όταν τα φαγητά πρέπει να αποκτή-
σουν κρούστα (π.χ. τόστ)
– φαγητά που πρέπει να ζεσταθούν σε
έναν τρόπο λειτουργίας
συνδυαζόμενο με μικροκύματα.
Σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια
δημιουργείται κατά το ζέσταμα
πίεση, η οποία θα μπορούσε να προκαλέσει έκρηξη.
Μη ζεσταίνετε ποτέ φαγητά ή υγρά
σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια. Να
ανοίγετε πρώτα τα δοχεία και από τα
μπουκάλια για τα μωρά (μπιμπερό),
να αφαιρείτε πρώτα το καπάκι και
την πιπίλα.
65
Page 66
Χρήσιμες συμβουλές για οικονομία ρεύματος
– Βγάζετε από το θάλαμο του φούρνου
όλα τα εξαρτήματα τα οποία δεν
χρειάζεστε για μια διαδικασία μαγειρέματος.
– Προθερμαίνετε τον θάλαμο φούρνου
τότε μονο, όταν αυτό αναφέρεται στη
συνταγή ή στον πίνακα.
– Μην ανοίγετε κατά το δυνατό την
πόρτα ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη μία
διαδικασία μαγειρέματος. Όταν ανοίξει η πόρτα κατά τη διάρκεια μίας
διαδικασίας χωρίς μικροκύματα, απενεργοποιείται αυτόματα η θέρμανση
φούρνου. Η τουρμπίνες αέρα συνεχίζουν να λειτουργούν. Η λειτουργία
μιας διαδικασίας χωρίς μικροκύματα
συνεχίζεται άμεσα μόλις κλείσετε και
πάλι την πόρτα.
– Γενικά επιλέγετε τη χαμηλότερη θερ-
μοκρασία από τη συνταγή ή από τον
πίνακα και ελέγχετε το φαγητό το συντομότερο χρονικό διάστημα που
αναφέρεται μετά την τοποθέτησή του
στον φούρνο.
– Σε τρόπους λειτουργίας χωρίς μικρο-
κύματα: χρησιμοποιείτε καλύτερα
ματ, σκουρόχρωμες φόρμες ψησίματος και σκεύη από υλικά που δεν
κάνουν αντανάκλαση (εμαγιέ ατσάλι,
θερμοανθεκτικό γυαλί, χυτό αλουμίνιο
με επίστρωση). Γυαλιστερά υλικά
όπως το ανοξείδωτο ή το αλουμίνιο
αντανακλούν τη θερμότητα, η οποία
έτσι δεν φτάνει όπως θα έπρεπε στο
φαγητό. Επίσης μην καλύπτετε το
δάπεδο του φούρνου ή τη σχάρα με
αλουμινόχαρτο που αντανακλά τη
θερμότητα.
– Επιβλέπετε τον χρόνο μαγειρέματος
έτσι ώστε να αποφύγετε σπατάλη
ηλεκτρικού ρεύματος κατά το μαγείρεμα των τροφίμων.
Αν είναι δυνατόν, ρυθμίζετε έναν
χρόνο μαγειρέματος ή χρησιμοποιείτε
ένα θερμόμετρο ψητού.
– Μαγειρεύετε με τον τρόπο λειτουργί-
ας θερμός αέρας plus . Εδώ μπορείτε να μαγειρέψετε με χαμηλότερες
θερμοκρασίες από ότι με άλλους
τρόπους λειτουργίας, αφού η
τουρμπίνα διανέμει τη θερμότητα
αμέσως στο φαγητό.
– Για ψήσιμο στο γκριλ μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε τον τρόπο λειτουργίας γκριλ με αέρα . Έτσι ψήνετε
με χαμηλότερες θερμοκρασίες από
ότι σε άλλους τρόπους λειτουργίας
ψησίματος στο γκριλ με τη μέγιστη
ρύθμιση θερμοκρασίας.
– Αν αυτό είναι δυνατό, ετοιμάστε πε-
ρισσότερα φαγητά ταυτόχρονα. Τα
τοποθετείτε το ένα δίπλα στο άλλο ή
σε διαφορετικά επίπεδα.
– Φαγητά τα οποία δεν μπορείτε μαγει-
ρέψετε ταυτόχρονα, τα μαγειρεύετε
κατά το δυνατόν το ένα αμέσως μετά
το άλλο, έτσι ώστε να εκμεταλλευτείτε την ήδη υπάρχουσα θερμότητα.
66
Page 67
Χρήσιμες συμβουλές για οικονομία ρεύματος
Εκμετάλλευση υπολοίπου θερμότητας
– Σε διαδικασίες μαγειρέματος με θερ-
μοκρασίες πάνω από 140°C και
χρόνους μαγειρέματος πάνω από 30
λεπτά μπορείτε περίπου 5 λεπτά
πριν τη λήξη του μαγειρέματος να
μειώσετε τη θερμοκρασία στην ελάχιστη δυνατή θερμοκρασία. Το
διαθέσιμο υπόλοιπο θερμότητας
επαρκεί για να μαγειρευτεί το φαγητό
μέχρι το τέλος. Σε καμιά περίπτωση
όμως μην θέτετε εκτός λειτουργίας
τον φούρνο (βλέπε κεφ. "Υποδείξεις
ασφαλείας").
– Αν για μια διαδικασία μαγειρέματος
έχετε εισάγει έναν χρόνο μαγειρέματος, η θέρμανση του θαλάμου του
φούρνου τίθεται αυτόνομα εκτός λειτουργίας λίγο πριν τη λήξη της διαδικασίας μαγειρέματος και στην οθόνη
εμφανίζεται Οικονομική λειτουργία. Το
διαθέσιμο υπόλοιπο θερμότητας
επαρκεί, για να ολοκληρωθεί το μαγείρεμα.
Ρυθμίσεις
– Απενεργοποιείτε την ένδειξη ώρας,
για να ελαττώσετε την κατανάλωση
ρεύματος (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις").
– Ρυθμίζετε τον φωτισμό του θαλάμου
φούρνου κατά τέτοιον τρόπο, ώστε
κατά τη διάρκεια μιας διαδικασίας
μαγειρέματος να απενεργοποιείται
αυτόματα μετά από 15 δευτερόλεπτα. Μπορείτε οποιαδήποτε στιγμή
να τον ενεργοποιήσετε πάλι αγγίζοντας το .
Λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας
– Ο φούρνος τίθεται αυτόματα εκτός
λειτουργίας για λόγους οικονομίας
ρεύματος, αν δεν διεξάγεται κάποια
διαδικασία μαγειρέματος και δεν ακολουθήσει κάποιος περαιτέρω χειρισμός. Η ώρα εμφανίζεται ή η οθόνη
είναι σκοτεινή (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις").
67
Page 68
Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα
Απλός χειρισμός
Θέτετε σε λειτουργία τον φούρνο.
Τοποθετείτε το φαγητό στο φούρνο.
Επιλέγετε τον επιθυμητό τρόπο λει-
τουργίας.
Εμφανίζεται ο τρόπος λειτουργίας, η
προτεινόμενη θερμοκρασία και η
περιοχή θερμοκρασίας.
Η θέρμανση του θαλάμου φούρνου, ο
φωτισμός και η τουρμπίνα κρύου αέρα
τίθενται σε λειτουργία.
Αν χρειάζεται, αλλάζετε την
προτεινόμενη θερμοκρασία.
Η προτεινόμενη θερμοκρασία γίνεται
αποδεκτή εντός λίγων
δευτερολέπτων.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Εμφανίζονται η τρέχουσα και η απαιτούμενη θερμοκρασία.
Μπορείτε να παρακολουθήσετε την
άνοδο της θερμοκρασίας. Μόλις επιτευχθεί η επιλεγμένη θερμοκρασία, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν αυτό είναι
ενεργοποιημένο (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις
– Ηχητικές υποδείξεις").
Τουρμπίνα κρύου αέρα
Μετά τη λήξη μιας διαδικασίας ψησίματος η τουρμπίνα κρύου αέρα συνεχίζει
να λειτουργεί για λίγο ακόμη, έτσι ώστε
να μην παραμείνει υγρασία στο
εσωτερικό του φούρνου, στον πίνακα
χειρισμού ή στο ντουλάπι εντοιχισμού.
Αυτή η παράταση λειτουργίας τουρμπίνας κρύου αέρα απενεργοποιείται αυτόματα μετά από κάποιο χρονικό
διάστημα (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Παράταση λειτουργίας τουρμπίνας κρύου
αέρα").
Μετά τη διαδικασία μαγειρέματος:
Βγάζετε το φαγητό από το φούρνο.
Θέτετε εκτός λειτουργίας τον
φούρνο.
68
Page 69
Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα
Διευρυμένος χειρισμός
Έχετε τοποθετήσει το φαγητό στον
φούρνο, έχετε επιλέξει έναν τρόπο λειτουργίας και έχετε ρυθμίσει μια θερμοκρασία.
Επιλέγετε .
Εμφανίζονται περαιτέρω σημεία του
μενού, τα οποία μπορείτε να ρυθμίσετε
ή να αλλάξετε για μια διαδικασία μαγειρέματος:
– θερμοκρασία
– χρόνος μαγειρέματος
– έτοιμο στις
– έναρξη στις (εμφανίζεται μόλις
ρυθμιστούν είτε το χρόνος μαγειρέμα-
τος ή το έτοιμο στις.)
Αλλαγή τρόπου λειτουργίας
Μπορείτε να αλλάξετε τον τρόπο λειτουργίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.
Επιλέγετε τον επιθυμητό τρόπο λει-
τουργίας.
Εμφανίζεται το Αλλαγή λειτουργίας;:
Επιλέγετε ναι.
Στην οθόνη εμφανίζονται ο αλλαγμένος
τρόπος λειτουργίας και η αντίστοιχη
προτεινόμενη θερμοκρασία.
Αν χρειάζεται, αλλάζετε τη θερμοκρα-
σία.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
69
Page 70
Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα
Αλλαγή θερμοκρασίας
Μόλις επιλέξετε έναν τρόπο λειτουργίας, εμφανίζεται η αντίστοιχη
προτεινόμενη θερμοκρασία με την πιθανή περιοχή θερμοκρασίας (βλέπε
κεφ. "Πίνακας τρόπων λειτουργίας").
Αν η προτεινόμενη θερμοκρασία αντι-
στοιχεί στα στοιχεία της συνταγής
σας, επιβεβαιώνετε με το OK.
Αν η προτεινόμενη θερμοκρασία δεν
αντιστοιχεί στα στοιχεία της συνταγής
σας, την αλλάζετε γι' αυτήν τη διαδικασία μαγειρέματος.
Μπορείτε να ρυθμίσετε την
προτεινόμενη θερμοκρασία μόνιμα
σύμφωνα με τις προσωπικές σας συνήθειες χρήσης (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις
– Προτεινόμενες θερμοκρασίες").
Παράδειγμα: έχετε ρυθμίσει τον θερμό
αέρα plus και 170°C και μπορείτε
να παρακολουθήσετε την αλλαγή της
θερμοκρασίας.
Θέλετε να μειώσετε την τελική θερμοκρασία στους 155°C.
Επιλέγετε .
Η απαιτούμενη θερμοκρασία εμφανίζεται σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Αλλάζετε τη θερμοκρασία.
Η θερμοκρασία αλλάζει με βηματισμό
5°C.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Η αλλαγμένη τελική θερμοκρασία αποθηκεύεται.
Τέλος επιλέγετε το , όταν θέλετε
να βλέπετε την τρέχουσα θερμοκρασία και να παρακολουθείτε την
αλλαγή θερμοκρασίας.
70
Η αλλαγμένη απαιτούμενη θερμοκρασία
εμφανίζεται.
Page 71
Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα
Γρήγορη προθέρμανση
Η γρήγορη προθέρμανση βοηθά στο να
μειωθεί η προθέρμανση. Η πάνω
αντίσταση / αντίσταση γκριλ, η δακτυλιοειδής αντίσταση και η τουρμπίνα τίθενται σε λειτουργία ταυτόχρονα, έτσι
ώστε ο φούρνος να φτάσει το συντομότερο δυνατό στην επιθυμητή θερμοκρασία.
Στους τρόπους λειτουργίας θερμός
αέρας plus και αυτόματο ψήσιμο
, η λειτουργία γρήγορη
προθέρμανση ενεργοποιείται αυτόματα, όταν ρυθμίσετε μια θερμοκρασία πάνω από 100°C. Το πλήκτρο αφής
φωτίζεται.
Η πίτσα και οι ευαίσθητες ζύμες (π.χ.
παντεσπάνι, κουλουράκια) ροδίζουν
πολύ γρήγορα από πάνω με τη λειτουργία γρήγορη προθέρμανση. Κατά
την παρασκευή αυτών των τροφίμων
απενεργοποιείτε τη λειτουργία
γρήγορη προθέρμανση.
Η γρήγορη προθέρμανση είναι ενεργοποιημένη. Στην οθόνη εμφανίζεται γρήγ
προθέρ. και το πλήκτρο αφής φωτίζεται.
Επιλέγοντας το πλήκτρο αφής μπορείτε να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία γρήγορη
προθέρμανση κατά τη διάρκεια της
προθέρμανσης:
Όταν θέλετε να απενεργοποιήσετε τη
γρήγορη προθέρμανση, επιλέγετε το
φωτιζόμενο πλήκτρο αφής.
Η γρήγορη προθέρμανση είναι απενεργοποιημένη. Στην οθόνη εμφανίζεται
θέρμανση και ο φωτισμός πλήκτρων
σβήνει.
Όταν θέλετε να θέσετε σε λειτουργία
τη γρήγορη προθέρμανση, επιλέγετε
το μη φωτιζόμενο πλήκτρο αφής.
71
Page 72
Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα
Προθέρμανση του φούρνου
Η προθέρμανση του θαλάμου φούρνου
είναι απαραίτητη μόνο σε λίγες περιπτώσεις παρασκευής φαγητών ή
γλυκών.
Τα περισσότερα φαγητά μπορούν να
τοποθετηθούν κατευθείαν σε κρύο
φούρνο, για να εκμεταλλευτείτε ήδη τη
θερμοκρασία της προθέρμανσης.
Θερμαίνετε τον φούρνο με τον τρόπο
λειτουργίας θερμός αέρας plus για
τις παρακάτω παρασκευές:
– ζύμη για μαύρο ψωμί
– ροσμπίφ και φιλέτα
Επιλέγετε τρόπο λειτουργίας και θερ-
μοκρασία.
Για πίτσα και ευαίσθητες ζύμες, όπως
παντεσπάνι ή κουλουράκια
απενεργοποιείτε κατά τη διάρκεια
της προθέρμανσης τη λειτουργία
γρήγορη προθέρμανση.
Περιμένετε την προθέρμανση.
Μόλις επιτευχθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα,
όταν αυτό είναι ενεργοποιημένο, (βλέπε
κεφ. "Ρυθμίσεις - Ακουστικές υποδείξεις").
Τοποθετείτε το φαγητό στο φούρνο.
72
Page 73
Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα
Ρύθμιση χρόνων μαγειρέματος
Έχετε τοποθετήσει το φαγητό στον
φούρνο, έχετε επιλέξει έναν τρόπο λειτουργίας και έχετε ρυθμίσει μια θερμοκρασία.
Με την εισαγωγή του χρόνος μαγειρέμα-
τος, έτοιμο στις ή του έναρξη στις μπορεί-
τε να απενεργοποιήσετε αυτόματα διαδικασίες μαγειρέματος ή να τις ενεργοποιήσετε και να τις απενεργοποιήσετε.
– χρόνος μαγειρέματος
Ρυθμίζετε τον χρόνο που χρειάζεται
το φαγητό για να μαγειρευτεί. Μόλις
παρέλθει αυτός ο χρόνος η θέρμανση
του θαλάμου φούρνου απενεργοποιείται αυτόματα. Ο μέγιστος
χρόνος μαγειρέματος που μπορεί να
ρυθμιστεί, είναι 12:00 ώρες.
– έτοιμο στις
Καθορίζετε το χρονικό σημείο κατά
το οποίο μια διαδικασία μαγειρέματος πρέπει να τελειώσει. Η θέρμανση
του θαλάμου φούρνου τίθεται σ' αυτό
το χρονικό σημείο εκτός λειτουργίας
αυτόματα.
– έναρξη στις
Αυτή η λειτουργία εμφανίζεται στο
μενού μόλις έχετε ρυθμίσει χρόνος μα-
γειρέματος ή έτοιμο στις. Με το έναρξη
στις καθορίζετε το χρονικό σημείο
κατά το οποίο πρέπει να ξεκινήσει
μια διαδικασία μαγειρέματος. Η
θέρμανση του θαλάμου φούρνου
ενεργοποιείται σ' αυτό το χρονικό σημείο αυτόματα.
Αυτόματος τερματισμός διαδικασίας μαγειρέματος
Παράδειγμα: η ώρα είναι 11:45. Το φαγητό σας χρειάζεται 30λεπτά και
πρέπει να είναι έτοιμο στις 12:15.
Μπορείτε να επιλέξετε το χρόνος μαγει-
ρέματος και να ρυθμίσετε 0:30 ή να επι-
λέξετε το έτοιμο στις και να ρυθμίσετε
12:15.
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα ή
σε αυτό το χρονικό σημείο η διαδικασία
μαγειρέματος τίθεται εκτός λειτουργίας.
Ρύθμιση "χρόνος μαγειρέματος"
Επιλέγετε .
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το χρόνος μαγειρέματος να εμφανιστεί
σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ρυθμίζετε τον χρόνο που χρειάζεται
το φαγητό για να μαγειρευτεί.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ρύθμιση "έτοιμο στις"
Επιλέγετε .
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το έτοιμο στις να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ρυθμίζετε το χρονικό σημείο κατά το
οποίο η διαδικασία μαγειρέματος
πρέπει να τελειώσει.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
73
Page 74
Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα
Αυτόματη έναρξη και αυτόματος τερματισμός διαδικασίας μαγειρέματος
Η αυτόματη έναρξη και λήξη μαγειρέματος συνιστάται για το ψήσιμο φαγητών. Για το ψήσιμο γλυκών και προϊόντων ζύμης δεν συνιστάται, γιατί σε
μεγάλο χρόνο αναμονής η ζύμη
ξεραίνεται και η απόδοση της μαγιάς
μειώνεται.
Για να θέσετε σε λειτουργία και εκτός
λειτουργίας μια διαδικασία μαγειρέματος αυτόματα, έχετε διάφορες δυνατότητες για την εισαγωγή χρόνου:
– χρόνος μαγειρέματος και έτοιμο στις
– χρόνος μαγειρέματος και έναρξη στις
– έτοιμο στις και έναρξη στις
Παράδειγμα: η ώρα είναι 11:30. Το φαγητό σας χρειάζεται 30λεπτά και
πρέπει να είναι έτοιμο στις 12:30.
Επιλέγετε χρόνος μαγειρέματος και
ρυθμίζετε 0:30λεπτά.
Επιλέγετε έτοιμο στις και ρυθμίζετε
ώρα 12:30.
Το έναρξη στις υπολογίζεται αυτόματα.
Στην οθόνη εμφανίζεται έναρξη στις μαζί
με το υπολογισμένο χρονικό σημείο.
Σ' αυτό το χρονικό σημείο τίθεται σε
λειτουργία η διαδικασία μαγειρέματος
αυτόματα.
Διεξαγωγή μιας διαδικασίας μαγειρέματος που τίθεται σε λειτουργία και
εκτός λειτουργίας αυτόματα
Μέχρι την έναρξη εμφανίζονται
τρόπος λειτουργίας, επιλεγμένη θερμοκρασία, έναρξη στις και η ώρα έναρξης.
Μετά την έναρξη μπορείτε να παρακολουθήσετε την προθέρμανση μέχρι να
επιτευχθεί η απαιτούμενη θερμοκρασία.
Μόλις επιτευχθεί αυτή η θερμοκρασία,
ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν αυτό
είναι ενεργοποιημένο, (βλέπε κεφ.
"Ρυθμίσεις – Ηχητικές υποδείξεις").
Μετά την προθέρμανση εμφανίζεται ο
χρόνος μαγειρέματος που απομένει
(υπόλοιπο χρόνου).
Μπορείτε να παρακολουθήσετε την παρέλευση του χρόνου μαγειρέματος. Το
τελευταίο λεπτό τρέχει ανά δευτερόλεπτο.
Στη λήξη της διαδικασίας μαγειρέματος ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν
αυτό είναι ενεργοποιημένο, (βλέπε κεφ.
"Ρυθμίσεις – Ηχητικές υποδείξεις").
Η θέρμανση του θαλάμου φούρνου και
ο φωτισμός του τίθενται εκτός λειτουργίας. Εμφανίζεται το λήξη διαδικασίας και
το αποθήκευση εμφανίζεται σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Έχετε τη δυνατότητα να αποθηκεύσετε
τις ρυθμίσεις σας ως ατομικό πρόγραμμα (βλέπε κεφ. "Ατομικά προγράμματα").
74
Κατά τη διάρκεια της φάσης κρυώματος η τουρμπίνα κρύου αέρα παραμένει
ενεργοποιημένη.
Page 75
Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα
Αλλάζετε τους ρυθμισμένους χρόνους μαγειρέματος.
Επιλέγετε .
Εμφανίζονται όλα τα σημεία του μενού,
που μπορούν να αλλάξουν.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
ο επιθυμητός χρόνος να εμφανιστεί
σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Το σημείο του μενού αλλαγή εμφανίζεται
σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Αλλάζετε τον ρυθμισμένο χρόνο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Αν μεσολαβήσει διακοπή ρεύματος,
διαγράφονται όλες οι ρυθμίσεις.
Διακοπή διαδικασίας μαγειρέματος
Επιλέγετε .
Όταν εμφανίζεται το Διακοπή μαγειρέ-
ματος;, επιλέγετε το ναι.
Η θέρμανση του θαλάμου φούρνου και
ο φωτισμός τίθενται εκτός λειτουργίας.
Οι χρόνοι μαγειρέματος που έχουν ρυθμιστεί διαγράφονται.
75
Page 76
Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα
Απλός χειρισμός
Θέτετε σε λειτουργία τον φούρνο.
Τοποθετείτε το φαγητό στο φούρνο.
Επιλέγετε τον τρόπο λειτουργίας μι-
κροκύματα .
Εμφανίζονται ο τρόπος λειτουργίας, η
προτεινόμενη ισχύς και το πεδίο χρόνου
μαγειρέματος.
Ο φωτισμός του θαλάμου φούρνου τίθεται σε λειτουργία.
Αλλάζετε την προτεινόμενη ισχύ,
εφόσον απαιτείται.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ρυθμίζετε τον χρόνο μαγειρέματος:
Ο μέγιστος ρυθμισμένος χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την επιλεγμένη ισχύ μικροκυμάτων.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Η ισχύς μικροκυμάτων και χρόνος μαγειρέματος εμφανίζονται. Το έναρξη εμφανίζεται σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Η διαδικασία μαγειρέματος ξεκινά. Το
μάγνητρο και η τουρμπίνα κρύου αέρα
τίθενται σε λειτουργία.
Εμφανίζεται ο υπόλοιπος χρόνος. Μπορείτε να διακόψετε τη διαδικασία μαγειρέματος οποιαδήποτε στιγμή με το ΟΚ.
Όταν λήξει ο χρόνος μαγειρέματος
– Εμφανίζεται το λήξη διαδικασίας:
– Η τουρμπίνα κρύου αέρα παραμένει
ενεργοποιημένη.
– Ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν
αυτό είναι ενεργοποιημένο, (βλέπε
κεφ. "Ρυθμίσεις – Ηχητικές υποδείξεις").
Αν το φαγητό δεν έχει μαγειρευτεί
σύμφωνα με την επιθυμία σας, μπορείτε να αυξήσετε τον χρόνο μαγειρέματος, αν τον ρυθμίσετε εκ νέου. Έχετε
τη δυνατότητα να αποθηκεύσετε τις
ρυθμίσεις σας ως ατομικό πρόγραμμα
(βλέπε κεφ. "Ατομικά προγράμματα").
Βγάζετε το φαγητό από το φούρνο.
Θέτετε εκτός λειτουργίας τον
φούρνο.
Τουρμπίνα κρύου αέρα
Μετά τη λήξη μιας διαδικασίας ψησίματος στο φούρνο, η τουρμπίνα συνεχίζει
να λειτουργεί για λίγο ακόμη, έτσι ώστε
να μην παραμείνει υγρασία στο
εσωτερικό του φούρνου, στον πίνακα
χειρισμού ή στο ντουλάπι εντοιχισμού.
Η τουρμπίνα κρύου αέρα απενεργοποιείται ελεγχόμενη από το χρόνο.
76
Page 77
Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα
Διευρυμένος χειρισμός
Έχετε τοποθετήσει το φαγητό στον
φούρνο, έχετε επιλέξει μια ισχύ μικροκυμάτων και έναν χρόνο μαγειρέματος.
Επιλέγετε .
Εμφανίζονται περαιτέρω σημεία του
μενού, τα οποία μπορείτε να ρυθμίσετε
ή να αλλάξετε για μια διαδικασία μαγειρέματος:
– ισχύς
– χρόνος μαγειρέματος
– έτοιμο στις
– έναρξη στις
Αλλαγή της ισχύος μικροκυμάτων
Από το εργοστάσιο έχει ρυθμιστεί στον
τρόπο λειτουργίας μικροκύματα μια
προτεινόμενη ισχύς 1000 W.
Αν η προτεινόμενη ισχύς αντιστοιχεί
στα στοιχεία της συνταγής σας, επιβεβαιώνετε με το OK.
Αν η προτεινόμενη ισχύς δεν αντιστοι-
χεί στα στοιχεία της συνταγής σας,
την αλλάζετε γι' αυτήν τη διαδικασία
μαγειρέματος.
Μπορείτε να ρυθμίσετε την
προτεινόμενη ισχύ μόνιμα σύμφωνα με
τις προσωπικές σας συνήθειες χρήσης
(βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Προτεινόμενες βαθμίδες ισχύος").
Επιλέγετε .
Αλλάζετε την ισχύ μικροκυμάτων.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Η αλλαγμένη ισχύς μικροκυμάτων αποθηκεύεται.
Επιλέγετε .
Η ισχύς μικροκυμάτων και χρόνος μαγειρέματος εμφανίζονται.
77
Page 78
Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα
Αλλαγή χρόνου μαγειρέματος
Επιλέγετε .
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το χρόνος μαγειρέματος να εμφανιστεί
σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Αλλάζετε τον χρόνο μαγειρέματος.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Επιλέγετε .
Η ισχύς μικροκυμάτων και χρόνος μαγειρέματος εμφανίζονται. Το έναρξη εμφανίζεται σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Η διαδικασία μαγειρέματος ξεκινά εκ
νέου με τον αλλαγμένο χρόνο μαγειρέματος.
Αλλαγή τρόπου λειτουργίας
Μπορείτε να αλλάξετε τον τρόπο λειτουργίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος (βλέπε κεφάλαιο
"Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς
μικροκύματα - Αλλαγή τρόπου λειτουργίας")
Ρύθμιση περαιτέρω χρόνων μαγειρέματος
Έχετε τοποθετήσει το φαγητό στον
φούρνο, έχετε επιλέξει μια ισχύ μικροκυμάτων και έναν χρόνο μαγειρέματος.
Με την εισαγωγή του έτοιμο στις ή του
έναρξη στις μπορείτε να απενεργοποιή-
σετε αυτόματα διαδικασίες μαγειρέματος ή να τις ενεργοποιήσετε και να τις
απενεργοποιήσετε.
– έτοιμο στις
Καθορίζετε το χρονικό σημείο κατά
το οποίο το πρόγραμμα πρέπει να
λήξει. Η θέρμανση του θαλάμου
φούρνου τίθεται σ' αυτό το χρονικό
σημείο αυτόματα εκτός λειτουργίας.
– έναρξη στις
Καθορίζετε το χρονικό σημείο κατά
το οποίο μια διαδικασία μαγειρέματος πρέπει να ξεκινήσει. Η θέρμανση
του θαλάμου φούρνου τίθεται σ' αυτό
το χρονικό σημείο αυτόματα σε λειτουργία.
78
Page 79
Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα
Αυτόματη έναρξη και αυτόματος τερματισμός διαδικασίας μαγειρέματος
Για να θέσετε σε λειτουργία και εκτός
λειτουργίας μια διαδικασία μαγειρέματος αυτόματα, έχετε διάφορες δυνατότητες για την εισαγωγή χρόνου:
– χρόνος μαγειρέματος και έτοιμο στις
– χρόνος μαγειρέματος και έναρξη στις
Παράδειγμα: Η ώρα είναι 11:45. Το φαγητό σας χρειάζεται 5λεπτά και πρέπει
να είναι έτοιμο στις 12:30.
Ρυθμίζετε την ισχύ μικροκυμάτων και
έναν χρόνο μαγειρέματος 5:00
λεπτών.
Επιλέγετε .
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το έτοιμο στις να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ρυθμίζετε ώρα 12:30.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Επιλέγετε .
Διεξαγωγή μιας διαδικασίας μαγειρέματος που τίθεται σε λειτουργία και
εκτός λειτουργίας αυτόματα
Μέχρι την έναρξη εμφανίζονται
τρόπος λειτουργίας, επιλεγμένη ισχύς
μικροκυμάτων, χρόνος μαγειρέματος,
έναρξη στις και η ώρα έναρξης.
Μετά την έναρξη εμφανίζεται ο χρόνος
μαγειρέματος που απομένει (υπόλοιπο
χρόνου).
Μπορείτε να παρακολουθήσετε την
πορεία του χρόνου μαγειρέματος στην
οθόνη.
Στη λήξη της διαδικασίας μαγειρέματος ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν
αυτό είναι ενεργοποιημένο, (βλέπε κεφ.
"Ρυθμίσεις – Ηχητικές υποδείξεις").
Το μάγνητρο και ο φωτισμός του θαλάμου φούρνου τίθενται εκτός λειτουργίας. Το λήξη διαδικασίας εμφανίζεται.
Έχετε τη δυνατότητα να αποθηκεύσετε
τις ρυθμίσεις σας ως ατομικό πρόγραμμα (βλέπε κεφ. "Ατομικά προγράμματα").
Το έναρξη στις υπολογίζεται αυτόματα.
Στην οθόνη εμφανίζεται έναρξη
στις12:25.
Το έναρξη εμφανίζεται σε ανοιχτόχρωμο
φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Στο χρονικό σημείο που έχετε ρυθμίσει
τίθεται σε λειτουργία η διαδικασία μαγειρέματος αυτόματα.
79
Page 80
Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα
Αλλάζετε τους ρυθμισμένους χρόνους μαγειρέματος.
Επιλέγετε .
Εμφανίζονται όλα τα σημεία του μενού,
που μπορούν να αλλάξουν.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
ο επιθυμητός χρόνος να εμφανιστεί
σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Όταν θέλετε να αλλάξετε τους
χρόνους έτοιμο στις ή έναρξη στις, επιβεβαιώνετε το αλλαγή με το OK.
Αλλάζετε τον επιθυμητό χρόνο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Επιλέγετε το και επιβεβαιώνετε
στη συνέχεια με το ΟΚ, όταν η διαδικασία μαγειρέματος είναι ήδη σε
εξέλιξη.
Αν μεσολαβήσει διακοπή ρεύματος,
διαγράφονται όλες οι ρυθμίσεις.
Διαγραφή λήξης χρόνου μαγειρέματος
Επιλέγετε .
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
ο επιθυμητός χρόνος να εμφανιστεί
σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το διαγραφή να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Η λήξη χρόνου μαγειρέματος
διαγράφεται.
Επιλέγετε .
Η ισχύς μικροκυμάτων και χρόνος μαγειρέματος εμφανίζονται. Το έναρξη εμφανίζεται σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Η διαδικασία μαγειρέματος ξεκινά με
τον ρυθμισμένο χρόνο μαγειρέματος.
80
Διακοπή διαδικασίας μαγειρέματος
Επιλέγετε .
Όταν εμφανίζεται το Διακοπή μαγειρέ-
ματος;, επιλέγετε το ναι.
Η θέρμανση του θαλάμου φούρνου και
ο φωτισμός τίθενται εκτός λειτουργίας.
Οι χρόνοι μαγειρέματος που έχουν ρυθμιστεί διαγράφονται.
Page 81
Χειρισμός: Συνδυασμός λειτουργιών
Σε συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας
ο τρόπος λειτουργίας μικροκύματα
συνδυάζεται με έναν άλλο τρόπο λειτουργίας (π.χ. θερμός αέρας plus,
αυτόματο ψήσιμο). Ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται.
Απλός χειρισμός
Θέτετε σε λειτουργία τον φούρνο.
Τοποθετείτε το φαγητό στο φούρνο.
Επιλέγετε τον επιθυμητό τρόπο λει-
τουργίας.
Εμφανίζονται ο τρόπος λειτουργίας, η
προτεινόμενη ισχύς και το εύρος
ισχύος.
Ο φωτισμός του θαλάμου φούρνου τίθεται σε λειτουργία.
Στους συνδυασμένους τρόπους λειτουργίας η μέγιστη ισχύς μικροκυμάτων που μπορεί να ρυθμιστεί ανέρχεται στα 300 W.
Αλλάζετε την προτεινόμενη ισχύ,
εφόσον απαιτείται.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Εμφανίζεται η προτεινόμενη θερμοκρασία και η περιοχή θερμοκρασίας.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ρυθμίζετε τον χρόνο μαγειρέματος:
Μπορείτε να ρυθμίσετε χρόνο μαγειρέματος έως 2:00 ώρες στο μέγιστο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Η ισχύς μικροκυμάτων, η θερμοκρασία
και χρόνος μαγειρέματος εμφανίζονται.
Το έναρξη εμφανίζεται σε ανοιχτόχρωμο
φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Η διαδικασία μαγειρέματος αρχίζει. Η
θέρμανση του θαλάμου φούρνου και η
τουρμπίνα κρύου αέρα τίθενται σε λειτουργία.
Εμφανίζονται η ισχύς μικροκυμάτων και
η απαιτούμενη και η τρέχουσα θερμοκρασία. Μπορείτε να παρακολουθήσετε
την άνοδο της θερμοκρασίας. Μόλις
επιτευχθεί η επιλεγμένη θερμοκρασία,
ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν αυτό
είναι ενεργοποιημένο (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ηχητικές υποδείξεις").
Εμφανίζεται ο χρόνος που απομένει.
Τα μικροκύματα τίθενται σε λειτουργία
το νωρίτερο μετά την επίτευξη της
τελικής θερμοκρασίας.
Η προτεινόμενη θερμοκρασία με τη
δυνατή περιοχή θερμοκρασίας για
κάθε τρόπο λειτουργίας δίνεται στο
κεφ. "Πίνακας τρόπων λειτουργίας".
Αν χρειάζεται, αλλάζετε την
προτεινόμενη θερμοκρασία.
Η προτεινόμενη θερμοκρασία γίνεται
αποδεκτή εντός λίγων
δευτερολέπτων.
81
Page 82
Χειρισμός: Συνδυασμός λειτουργιών
Όταν λήξει ο χρόνος μαγειρέματος
– Εμφανίζεται το λήξη διαδικασίας:
– Η θέρμανση του φούρνου τίθεται αυ-
τόματα εκτός λειτουργίας,
– Η τουρμπίνα κρύου αέρα παραμένει
ενεργοποιημένη.
– Ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν
αυτό είναι ενεργοποιημένο, (βλέπε
κεφ. "Ρυθμίσεις – Ηχητικές υποδείξεις").
Αν το φαγητό δεν έχει μαγειρευτεί
σύμφωνα με την επιθυμία σας, μπορείτε να αυξήσετε τον χρόνο μαγειρέματος, αν τον ρυθμίσετε εκ νέου. Έχετε
τη δυνατότητα να αποθηκεύσετε τις
ρυθμίσεις σας ως ατομικό πρόγραμμα
(βλέπε κεφ. "Ατομικά προγράμματα").
Βγάζετε το φαγητό από το φούρνο.
Θέτετε εκτός λειτουργίας τον
φούρνο.
Τουρμπίνα κρύου αέρα
Μετά τη λήξη μιας διαδικασίας ψησίματος η τουρμπίνα κρύου αέρα συνεχίζει
να λειτουργεί για λίγο ακόμη, έτσι ώστε
να μην παραμείνει υγρασία στο
εσωτερικό του φούρνου, στον πίνακα
χειρισμού ή στο ντουλάπι εντοιχισμού.
Αυτή η παράταση λειτουργίας τουρμπίνας κρύου αέρα απενεργοποιείται αυτόματα μετά από κάποιο χρονικό
διάστημα (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Παράταση λειτουργίας τουρμπίνας κρύου
αέρα").
82
Page 83
Χειρισμός: Συνδυασμός λειτουργιών
Διευρυμένος χειρισμός
Έχετε τοποθετήσει το φαγητό στον
φούρνο, έχετε επιλέξει μια θερμοκρασία, μια ισχύ μικροκυμάτων και έναν
χρόνο μαγειρέματος.
Επιλέγετε .
Εμφανίζονται περαιτέρω σημεία του
μενού, τα οποία μπορείτε να ρυθμίσετε
ή να αλλάξετε για μια διαδικασία μαγειρέματος:
– θερμοκρασία
– ισχύς
– χρόνος μαγειρέματος
– έτοιμο στις
– έναρξη στις
– διάρκ μαγειρ μικροκύματα (Μπορείτε να
μειώσετε τη διάρκεια της έναρξης
λειτουργίας των μικροκυμάτων.)
Αλλαγή θερμοκρασίας
Επιλέγετε .
Η απαιτούμενη θερμοκρασία εμφανίζεται σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Αλλάζετε τη θερμοκρασία.
Η θερμοκρασία αλλάζει με βηματισμό
5°C.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Η αλλαγμένη τελική θερμοκρασία αποθηκεύεται.
Επιλέγετε .
Η αλλαγμένη απαιτούμενη θερμοκρασία
εμφανίζεται στην οθόνη.
Αλλαγή της ισχύος μικροκυμάτων
Επιλέγετε .
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
η ισχύς μικροκυμάτων να εμφανιστεί
σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Αλλάζετε την ισχύ μικροκυμάτων.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Η αλλαγμένη ισχύς μικροκυμάτων αποθηκεύεται.
Επιλέγετε .
Η αλλαγμένη ισχύς μικροκυμάτων εμφανίζεται στην οθόνη.
83
Page 84
Χειρισμός: Συνδυασμός λειτουργιών
Γρήγορη προθέρμανση
Στους τρόπους λειτουργίας μικροκύματα + θερμός αέρας plus και μικροκύματα + αυτόματο ψήσιμο , η λειτουργία γρήγορη προθέρμανση
ενεργοποιείται αυτόματα, όταν ρυθμίσετε μια θερμοκρασία πάνω από 100 °C
(βλέπε κεφ. "Χειρισμός: τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα - Γρήγορη
προθέρμανση").
Αλλαγή τρόπου λειτουργίας
Μπορείτε να αλλάξετε τον τρόπο λειτουργίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος (βλέπε κεφάλαιο
"Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς
μικροκύματα - Αλλαγή τρόπου λειτουργίας")
Ρύθμιση περαιτέρω χρόνων μαγειρέματος
Μπορείτε να θέσετε σε λειτουργία και
εκτός λειτουργίας αυτόματα μια διαδικασία μαγειρέματος (βλέπε κεφ. "Χειρισμός: τρόπος λειτουργίας μικροκύματα
– Ρύθμιση περαιτέρω χρόνων μαγειρέματος").
Ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος με μικροκύματα
Στους συνδυασμούς τρόπων λειτουργίας τα μικροκύματα ενεργοποιούνται
κατά τη διάρκεια του συνολικού χρόνου
μαγειρέματος, που έχετε ρυθμίσει. Αυτό
είναι σκόπιμο π.χ. κατά το ψήσιμο
ψωμιού/γλυκών, ώστε η ζύμη να
φουσκώσει περισσότερο.
Με την επιλογή του διάρκ μαγειρ μικροκύ-
ματα μπορείτε να μειώσετε την ενεργο-
ποίηση των μικροκυμάτων.
Επιλέγετε .
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το διάρκ μαγειρ μικροκύματα να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ρυθμίζετε το χρονικό περιθώριο, κατά
το οποίο πρέπει να ενεργοποιηθούν
τα μικροκύματα.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Επιλέγετε .
84
Page 85
Αυτόματα προγράμματα
Ο φούρνος σας για την παρασκευή
διαφόρων φαγητών διαθέτει πολλά
αυτόματα προγράμματα, τα οποία
άνετα και με ασφάλεια σας οδηγούν
στο βέλτιστο αποτέλεσμα μαγειρέματος. Εσείς απλά επιλέγετε το πρόγραμμα που ταιριάζει στο φαγητό σας
και ακολουθείτε τις υποδείξεις στην οθόνη.
Πίνακας των κατηγοριών φαγητών
Επιλέγετε τα αυτόματα προγράμματα
μέσω του .
– γλυκά
– ζυμωτά/βουτήματα
– ψωμί
– μίγμα ζύμης ψωμιού
– ψωμάκια
– κρέας
– κυνήγι
– πουλερικά
– ψάρι
– μαγείρεμα με μικροκύματα
Χρήση αυτόματων προγραμμάτων
Επιλέγετε .
Εμφανίζεται η λίστα επιλογών των
κατηγοριών φαγητών.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
η επιθυμητή κατηγορία φαγητών να
εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Εμφανίζονται τα διαθέσιμα αυτόματα
προγράμματα.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το επιθυμητό αυτόματο πρόγραμμα
να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο
φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Τα μεμονωμένα βήματα μέχρι την
έναρξη ενός αυτόματου προγράμματος
εμφανίζονται συνοπτικά στην οθόνη.
Ανάλογα με το αυτόματο πρόγραμμα
λαμβάνετε τις παρακάτω υποδείξεις για:
– φόρμες ψησίματος φαγητών ή
γλυκών
– επίπεδο στήριξης
– χρόνο μαγειρέματος
Ακολουθείτε τις υποδείξεις στην οθό-
νη.
Χρήσιμη συμβουλή: Μια επιλογή συνταγών για τα αυτόματα προγράμματα
θα βρείτε στο βιβλίο συνταγών "Ψήσιμο
γλυκών – Ψήσιμο φαγητών – Λειτουργία
klima plus".
85
Page 86
Αυτόματα προγράμματα
Υποδείξεις για τη χρήση
– Για τη χρήση των αυτόματων προ-
γραμμάτων θα πρέπει οι συνοδευτικές συνταγές να παρέχουν κάποια
καθοδήγηση. Με το εκάστοτε
αυτόματο πρόγραμμα μπορείτε να
παρασκευάσετε επίσης παρόμοιες
συνταγές με διαφορετικές ποσότητες.
– Μετά από μια διαδικασία μαγειρέμα-
τος αφήνετε τον θάλαμο φούρνου
πρώτα να κρυώσει σε θερμοκρασία
δωματίου, πριν ξεκινήσετε ένα
αυτόματο πρόγραμμα.
– Σε μερικά αυτόματα προγράμματα
πρέπει να προσθέσετε υγρό μόλις
περάσει ένα μέρος του χρόνου μαγειρέματος. Μια αντίστοιχη υπόδειξη με
χρονικό προσδιορισμό εμφανίζεται
στην οθόνη (π.χ. προσθέστε υγρό
στις...).
– Σε μερικά αυτόματα προγράμματα
πρέπει να περιμένετε να
προθερμανθεί η συσκευή, πριν τοποθετήσετε το φαγητό στον φούρνο.
Μια αντίστοιχη υπόδειξη με χρονικό
προσδιορισμό εμφανίζεται στην οθόνη.
– Η διάρκεια των αυτόματων προγραμ-
μάτων που δίνεται είναι μια χρονική
διάρκεια κατά προσέγγιση. Ανάλογα
με την εξέλιξη του μαγειρέματος
μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί. Η
διάρκεια μαγειρέματος και ειδικότερα
στο κρέας, εξαρτάται επίσης από τη
θερμοκρασία του φαγητού.
86
Page 87
Ατομικά προγράμματα
Μπορείτε να δημιουργήσετε και να
αποθηκεύσετε έως 20 ατομικά προγράμματα.
– Μπορείτε να συνδυάσετε έως και
δέκα βήματα μαγειρέματος, για να
περιγράψετε ακριβώς τη διεξαγωγή
των αγαπημένων σας συνταγών ή των
συνταγών που χρησιμοποιείτε συχνά.
Σε κάθε βήμα μαγειρέματος επιλέγετε ρυθμίσεις, όπως τρόπο λειτουργίας, θερμοκρασία και χρόνο μαγειρέματος.
– Μπορείτε να καθορίσετε το επίπεδο
ή τα επίπεδα στήριξης για το φαγητό.
– Μπορείτε να εισάγετε το όνομα του
προγράμματος που αντιστοιχεί στη
συνταγή σας.
Όταν επιλέξετε και ξεκινήσετε εκ νέου
το πρόγραμμά σας, αυτό διεξάγεται αυτόματα.
Άλλες δυνατότητες για τη δημιουργία
ατομικών προγραμμάτων:
– Μετά τη λήξη αποθηκεύετε ένα
αυτόματο πρόγραμμα ως ατομικό
πρόγραμμα.
– Μετά τη λήξη αποθηκεύετε μια διαδι-
κασία μαγειρέματος με ρυθμισμένο
χρόνο μαγειρέματος.
Στη συνέχεια εισάγετε ένα όνομα προγράμματος.
Δημιουργία ατομικών προγραμμάτων
Επιλέγετε .
Αν δεν έχετε δημιουργήσει ακόμη
κανένα ατομικό πρόγραμμα, εμφανίζεται δημιουργία προγράμματος.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Αν έχετε ήδη δημιουργήσει ατομικά
προγράμματα, εμφανίζονται τα ονόματα
των προγραμμάτων και από κάτω
επεξεργασία προγράμματος.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το επεξεργασία προγράμματος να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Το δημιουργία προγράμματος εμφανίζεται
σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Μπορείτε τώρα να καθορίσετε τις ρυθμίσεις για το 1. βήμα μαγειρέματος.
Ακολουθείτε τις υποδείξεις στην οθόνη:
Επιλέγετε και επιβεβαιώνετε τις
επιθυμητές ρυθμίσεις.
Χρήσιμη συμβουλή: Ανάλογα με τον
επιλεγμένο τρόπο λειτουργίας μπορείτε
να θέσετε σε λειτουργία μέσω του άλλες
δυνατότητες ρύθμισης τη λειτουργία
γρήγορη προθέρμανση.
87
Page 88
Ατομικά προγράμματα
Όλες οι ρυθμίσεις για το 1ο βήμα μαγειρέματος έχουν καθοριστεί.
Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα
βήματα μαγειρέματος, π.χ. όταν μετά
τον πρώτο τρόπο λειτουργίας πρέπει
να χρησιμοποιηθεί και ένας άλλος
ακόμα.
Όταν είναι απαραίτητα περαιτέρω
βήματα, επιλέγετε το προσθήκη
βήματος μαγειρέματος και ενεργείτε
όπως στο 1.βήμα.
Μόλις έχετε καθορίσει όλα τα απα-
ραίτητα βήματα μαγειρέματος, επιλέγετε το ολοκλήρωση προγράμματος.
Στη συνέχεια καθορίζετε το επίπεδο/τα
επίπεδα για το φαγητό σας:
Επιλέγετε και επιβεβαιώνετε το
επιθυμητό επίπεδο/τα επιθυμητά επίπεδα.
Στην οθόνη εμφανίζεται η σύνοψη των
ρυθμίσεών σας.
Ελέγχετε τις ρυθμίσεις και επιβε-
βαιώνετε με το ΟΚ.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το αποθήκευση να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Στη συνέχεια εισάγετε το όνομα του
προγράμματος. Δίπλα στο αλφάβητο θα
βρείτε τα σύμβολα που ακολουθούν:
Σύμ-
Σημασία
βολο
␣ Κενό
Αλφάβητο σε κεφαλαία
Αλφάβητο σε πεζά
Ψηφία από 0 έως 9 και παύλα
-
Επιβεβαιώνετε το όνομα προ-
γράμματος
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
ο επιθυμητός χαρακτήρας να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ο επιθυμητός χαρακτήρας εμφανίζεται
στην επάνω γραμμή.
Μπορείτε να σβήσετε τους χαρακτήρες τον έναν μετά τον άλλον με το .
Διατίθενται 10χαρακτήρες το ανώτερο.
Επιλέγετε τα άλλα σημεία.
Όταν καταχωρίσετε το όνομα προ-
γράμματος, ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι το να εμφανιστεί σε
ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Στην οθόνη εμφανίζεται η επιβεβαίωση,
ότι το όνομα του προγράμματος
αποθηκεύτηκε.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
88
Page 89
Ατομικά προγράμματα
Έναρξη ατομικών προγραμμάτων
Τοποθετείτε το φαγητό στο φούρνο.
Επιλέγετε .
Στην οθόνη εμφανίζονται τα ονόματα
των προγραμμάτων και από κάτω
επεξεργασία προγράμματος.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το επιθυμητό πρόγραμμα να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Στην οθόνη εμφανίζεται μια λίστα επιλογών:
– έναρξη αμέσως
Το πρόγραμμα ξεκινά αμέσως. Η
θέρμανση του φούρνου ενεργοποιείται αμέσως.
– έναρξη στις
Καθορίζετε το χρονικό σημείο κατά
το οποίο το πρόγραμμα πρέπει να
ξεκινήσει. Η θέρμανση του θαλάμου
φούρνου τίθεται σ' αυτό το χρονικό
σημείο αυτόματα σε λειτουργία.
– έτοιμο στις
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το επιθυμητό σημείο του μενού να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Επιβεβαιώνετε την υπόδειξη, σε ποιο
επίπεδο στήριξης πρέπει να τοποθετηθεί το φαγητό με το OK.
Το πρόγραμμα ξεκινά αμέσως ή τη χρονική στιγμή που προγραμματίσατε.
Καθορίζετε το χρονικό σημείο κατά
το οποίο το πρόγραμμα πρέπει να
λήξει. Η θέρμανση του θαλάμου
φούρνου τίθεται σ' αυτό το χρονικό
σημείο αυτόματα εκτός λειτουργίας.
– αλλαγή βημάτων μαγειρέματος
Αυτό το σημείο του μενού περιγράφεται στο κεφ. "Αλλαγή ατομικών
προγραμμάτων".
89
Page 90
Ατομικά προγράμματα
Αλλαγή ατομικών προγραμμάτων
Αλλαγή βημάτων μαγειρέματος
Τα βήματα μαγειρέματος των αυτόματων προγραμμάτων τα οποία έχετε
αποθηκεύσει σε ένα δικό σας όνομα,
δεν μπορούν να αλλάξουν.
Επιλέγετε .
Στην οθόνη εμφανίζονται τα ονόματα
των προγραμμάτων και από κάτω
επεξεργασία προγράμματος.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το επιθυμητό πρόγραμμα να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το αλλαγή βημάτων μαγειρέματος να
εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Το 1ο βήμα μαγειρέματος εμφανίζεται
σε ανοιχτόχρωμο φόντο. Μπορείτε να
αλλάξετε τις καθορισμένες ρυθμίσεις
για ένα βήμα μαγειρέματος κάθε φορά
ή να προσθέσετε άλλα βήματα μαγειρέματος.
Αλλάζετε το πρόγραμμα σύμφωνα με
τις επιθυμίες σας (βλέπε κεφ. "Δημιουργία ατομικών προγραμμάτων").
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ελέγχετε τις ρυθμίσεις και επιβε-
βαιώνετε με το ΟΚ.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το αποθήκευση να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Τα αλλαγμένα βήματα μαγειρέματος στο
πρόγραμμά σας αποθηκεύονται.
Αλλάζετε το όνομα, αν είναι απαραί-
τητο (βλέπε κεφ. "Δημιουργία ατομικών προγραμμάτων").
Στην οθόνη εμφανίζεται η επιβεβαίωση,
ότι το όνομα του προγράμματος
αποθηκεύτηκε.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το επιθυμητό βήμα μαγειρέματος ή το
προσθήκη βήματος μαγειρέματος να εμ-
φανιστούν σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
90
Page 91
Ατομικά προγράμματα
Αλλαγή ονόματος
Επιλέγετε .
Στην οθόνη εμφανίζονται τα ονόματα
των προγραμμάτων και από κάτω
επεξεργασία προγράμματος.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το αλλαγή προγράμματος να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το επιθυμητό πρόγραμμα να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το αλλαγή ονόματος να εμφανιστεί σε
ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Αλλάζετε το όνομα (βλέπε κεφ. "Δη-
μιουργία ατομικών προγραμμάτων").
Όταν καταχωρίσετε το νέο όνομα, ξε-
φυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι το
να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο
φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Στην οθόνη εμφανίζεται η επιβεβαίωση,
ότι το όνομα του προγράμματος
αποθηκεύτηκε.
Διαγραφή ατομικών προγραμμάτων
Επιλέγετε .
Στην οθόνη εμφανίζονται τα ονόματα
των προγραμμάτων και από κάτω
επεξεργασία προγράμματος.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το ακύρωση προγράμματος να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το επιθυμητό πρόγραμμα να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Στην οθόνη εμφανίζεται Διαγραφ ;.
Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών, μέχρι
το ναι να εμφανιστεί σε ανοιχτόχρωμο
φόντο.
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Το πρόγραμμα διαγράφεται.
Μπορείτε επίσης να διαγράψετε ταυτόχρονα όλα τα ατομικά προγράμματα
(βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις –
Εργοστασιακές ρυθμίσεις – Ατομικά
προγράμματα").
Επιβεβαιώνετε με το OK.
Το αλλαγμένο όνομα του προγράμματός
σας αποθηκεύεται.
91
Page 92
Σύντομο-μικροκύματα
Όταν αγγίζετε το πλήκτρο Σύντομο-μικροκύματα , ξεκινά η λειτουργία μικροκυμάτων με συγκεκριμένη ισχύ και
χρόνο μαγειρέματος, π.χ. για το ζέσταμα υγρών.
Για την άμεση έναρξη της λειτουργίας
μικροκυμάτων έχει εξαρχής ρυθμιστεί
μέγιστη ισχύς 1000 W και χρόνος μαγειρέματος 1 λεπτού.
Χρήσιμη συμβουλή: Μπορείτε να αλλάξετε την ισχύ μικροκυμάτων και τον
χρόνο μαγειρέματος. Ο μέγιστος χρόνος
μαγειρέματος που μπορεί να ρυθμιστεί
εξαρτάται από την επιλεγμένη ισχύ μικροκυμάτων (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις –
Σύντομο-μικροκύματα").
Η λειτουργία δεν μπορεί να επιλεγεί για
όσο χρονικό διάστημα είναι επιλεγμένος
ένας τρόπος λειτουργίας.
Αγγίζετε το , μέχρι να ξεκινήσει η
διαδικασία μαγειρέματος.
Αν αγγίξετε πολλές φορές αυτό το
πλήκτρο αφής μπορείτε να αυξήσετε
σταδιακά τον χρόνο μαγειρέματος.
Στην οθόνη εμφανίζεται ο υπόλοιπος
χρόνος που τρέχει.
Μπορείτε κάθε στιγμή να διακόψετε
προσωρινά τη διαδικασία μαγειρέματος με το ΟΚ και να την διακόψετε τελείως με το πλήκτρο λειτουργία /
διακοπή .
Μετά τη λήξη της διαδικασίας μαγειρέματος
– Εμφανίζεται το λήξη διαδικασίας:
– Ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν
αυτό είναι ενεργοποιημένο, (βλέπε
κεφ. "Ρυθμίσεις – Ηχητικές υποδείξεις").
92
Page 93
Ποπ κορν
Όταν αγγίζετε το πλήκτρο ποπ κορν
, ξεκινά η λειτουργία μικροκυμάτων
με συγκεκριμένη ισχύ και χρόνο μαγειρέματος.
Για την παρασκευή ποπ κορν έχει ρυθμιστεί αρχικά μία ισχύς μικροκυμάτων
850 W και χρόνος μαγειρέματος 3
λεπτών. Αυτό αντιστοιχεί στις οδηγίες
των περισσότερων κατασκευαστών για
την παρασκευή ποπ κορν στα μικροκύματα.
Χρήσιμη συμβουλή: Μπορείτε να αλλάξετε τον χρόνο μαγειρέματος και να
ρυθμίσετε 4 λεπτά το ανώτερο. Η ισχύς
μικροκυμάτων δεν μπορεί να αλλάξει
(βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ποπ κορν").
Η λειτουργία δεν μπορεί να επιλεγεί για
όσο χρονικό διάστημα είναι επιλεγμένος
ένας τρόπος λειτουργίας.
Αγγίζετε το , μέχρι να ξεκινήσει η
διαδικασία μαγειρέματος.
Στην οθόνη εμφανίζεται ο υπόλοιπος
χρόνος που τρέχει.
Μπορείτε κάθε στιγμή να διακόψετε
προσωρινά τη διαδικασία μαγειρέματος με το ΟΚ και να την διακόψετε τελείως με το πλήκτρο λειτουργία /
διακοπή .
Να παρακολουθείτε συνεχώς το
φούρνο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος και να λαμβάνετε υπόψη τις υποδείξεις της συσκευασίας.
Μετά τη λήξη της διαδικασίας μαγειρέματος
– Εμφανίζεται το λήξη διαδικασίας:
– Ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν
αυτό είναι ενεργοποιημένο, (βλέπε
κεφ. "Ρυθμίσεις – Ηχητικές υποδείξεις").
93
Page 94
Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών
Το προσεκτικό ψήσιμο των τροφίμων
αφορά άμεσα την υγεία μας.
Τα γλυκά, οι πίτσες, οι τηγανιτές πατάτες κ.λπ., θα πρέπει να ψήνονται,
μόνο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και
όχι μέχρι να αποκτήσουν έντονο
σκούρο χρώμα.
Τρόποι λειτουργίας
Θερμός αέρας plus
Κατάλληλος για να ψήσετε γλυκά/
κουλουράκια, ζύμη για κέικ, ζύμη για
σου, ζύμη σφολιάτας και ζύμη για
στρούντελ.
Μικροκύματα+θερμός αέρας
plus
Κατάλληλος για να ψήνετε ζύμες με
μεγαλύτερο χρόνο ψησίματος, όπως
ζύμη μαγιάς, ζύμη γιαουρτιού-λαδιού,
ζύμη για κέικ κ.λπ.
Ο χρόνος ψησίματος μειώνεται.
Κατά τη διάρκεια του συνολικού χρόνου
ψησίματος ρυθμίζετε μία ισχύ μικροκυμάτων 150 W το ανώτερο.
Κατάλληλα σκεύη
Η επιλογή του σκεύους εξαρτάται από
τον τρόπο λειτουργίας και την παρασκευή.
– Θερμός αέρας plus
Κατάλληλη είναι κάθε φόρμα ψησίματος από υλικό ανθεκτικό στις υψηλές
θερμοκρασίες. Οι ανοιχτόχρωμες
φόρμες, εκείνες με λεπτά τοιχώματα
που μοιάζουν με καθρέφτη μπορούν
επίσης να χρησιμοποιηθούν, όμως
δεν συνιστώνται.
– Μικροκύματα + θερμός αέρας plus
Χρησιμοποιείτε μόνο φόρμες ψησίματος κατάλληλες για μικροκύματα και
ανθεκτικές στις υψηλές θερμοκρασίες
(βλέπε κεφ. "Επιλογή σκευών για τη
λειτουργία με μικροκύματα"), όπως
π.χ. φόρμες από γυαλί ή κεραμικό
υλικό ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες, αφού τα μικροκύματα διαπερνούν αυτά τα υλικά.
Αντίθετα οι μεταλλικές φόρμες αντανακλούν τα μικροκύματα, τα οποία
τότε φθάνουν στο γλυκό μόνο από
πάνω. Έτσι ο χρόνος αυξάνεται και
μπορεί σε μεμονωμένες περιπτώσεις
να δημιουργηθούν σπίθες. Τοποθετείτε τη φόρμα κατά τέτοιον τρόπο στο
ταψί πυρέξ, ώστε η φόρμα να μην αγγίζει τα τοιχώματα του φούρνου. Αν
εξακολουθούν να δημιουργούνται
σπίθες, μην ξαναχρησιμοποιήσετε
αυτή τη φόρμα για τη λειτουργία με
συνδυασμούς.
94
Λαδόκολλα
Τοποθετείτε από κάτω λαδόκολλα, όταν
πρόκειται για πατάτες τηγανιτές, κροκέτες ή παρόμοια φαγητά.
Page 95
Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών
Υποδείξεις για τους πίνακες
Στους πίνακες τα στοιχεία για τον
συνιστώμενο τρόπο λειτουργίας είναι
γραμμένα με έντονη γραφή.
Οι χρόνοι αυτοί ισχύουν, αν δεν ορίζεται
διαφορετικά, για φούρνο, που δεν έχετε
προθερμάνει. Για φούρνο όμως, που
έχετε προθερμάνει, μειώνετε το χρόνο
κατά 10 λεπτά περίπου.
Θερμοκρασία
Γενικά επιλέγετε τη μέση θερμοκρασία.
Σε υψηλότερες θερμοκρασίες από
αυτές που δίνονται, μειώνεται μεν ο
χρόνος ψησίματος, αλλά το ρόδισμα
μπορεί να γίνει αρκετά ανομοιόμορφο
και το ψητό κάτω από ορισμένες συνθήκες δεν έχει ψηθεί.
Χρόνος ψησίματος
Ελέγχετε γενικά αφού περάσει ο μικρότερος χρόνος ψησίματος, αν ψήθηκε
καλά το γλυκό σας. Βυθίζετε στη ζύμη
μια οδοντογλυφίδα ή ένα ξυλάκι για
σουβλάκια. Αν δεν κολλήσει τίποτα στο
ξυλάκι, το γλυκό σας έχει ψηθεί
Επίπεδο
– Θερμός αέρας plus
Κέικ σε φόρμες: επίπεδο 1 από κάτω
επίπεδα ζυμωτά (π.χ. βουτήματα,
κέικ): επίπεδο2 από κάτω
ψήσιμο σε δύο επίπεδα ταυτόχρονα
(ανάλογα με το ύψος των ζυμωτών):
επίπεδο1+3 από κάτω ή επίπεδο
2+3 από κάτω
– Μικροκύματα+θερμός αέρας
plus
Τοποθετείτε το ταψί πυρέξ στο επίπεδο στήριξης 1 από κάτω και τοποθετείτε τη φόρμα ψησίματος από
πάνω.
Χρήσιμες συμβουλές
– Ρυθμίζετε έναν χρόνο μαγειρέματος.
Για το ψήσιμο γλυκών και προϊόντων
ζύμης δεν συνιστάται, γιατί σε μεγάλο
χρόνο αναμονής η ζύμη ξεραίνεται και
η απόδοση της μαγιάς μειώνεται.
– Τοποθετείτε τις μακρόστενες φόρμες
πλάγια στο φούρνο, γιατί έτσι γίνεται
καλύτερη κατανομή θερμοκρασίας
στο γλυκό, με αποτέλεσμα να υπάρχει
ομοιόμορφο και σωστό ψήσιμο.
95
Page 96
Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών
Πίνακες
Ζύμη σφιχτού χυλού
Κέικ / Ζυμωτά
Κέικ απλό, ζαρκάδι πλάτη
Κέικ
140–160 – 1 60–80
150–170 – 1 65–80
[°C]
[W]
[λεπτά]
160 80 1 60–70
Μάφιν
Μπισκότα (1 ταψί πυρέξ) *
Μπισκότα (2 ταψιά πυρέξ) *
Κέικ μαρμπρέ (φόρμα)
Κέικ φρούτου με μαρέγκα / γλάσο
(ταψί πυρέξ)
Κέικ φρούτου (ταψί πυρέξ)
Κέικ φρούτου (φόρμα)
150–170 – 2 25–35
150
150
1)
1)
– 2 30–36
– 2+3
44–50
150–170 – 1 60–70
150–170 – 2 35–45
150–170 – 2 35–45
150–170 – 1 55–65
2)
160 80 1 45–60
Παντεσπάνι
Κουλουράκια/Βουτήματα
Τρόπος λειτουργίας / Θερμός αέρας plus / Μικροκύματα +Θερμός αέρας plus
Θερμοκρασία / Ισχύς μικροκυμάτων με συνδυασμό λειτουργιών / Επίπεδο στήρι-
ξης (από κάτω) / Χρόνος ψησίματος
* Οι ρυθμίσεις ισχύουν επίσης για τις νόρμες σύμφωνα με το EN 60350-1.
1) Θέτετε σε λειτουργία κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης τη λειτουργία γρήγορη
προθέρμανση επιλέγοντας το φωτιζόμενο πλήκτρο αφής .
2) Αφαιρείτε τα ταψιά πυρέξ νωρίτερα ή αργότερα από τον αναφερόμενο χρόνο, ανάλογα
με το βαθμό ροδίσματος των γλυκών / βουτημάτων.
150–170 – 1 30–35
150–170 – 1 15–30
96
Page 97
Ζύμη σφιχτή
Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών
Κέικ / Ζυμωτά
Παντεσπάνι
Τάρτα με τρίμμα ζύμης (ταψί πυρέξ)
Κουλουράκια/Βουτήματα
Κουλουράκια (1 ταψί πυρέξ) *
Κουλουράκια (2 ταψιά πυρέξ) *
Γιαουρτόπιτα
150-170 1 30-38
150-170 2 40-50
150-170 2 20-30
140 1 42-49
140 2+3
150-170 1 75-85
Μηλόπιτα (Apple pie) (φόρμα Ø 20 εκ.) *)
Μηλόπιτα σκεπαστή
Τάρτα βερίκοκο με γλάσο (φόρμα)
Τρόπος λειτουργίας / Θερμός αέρας plus / Θερμοκρασία / Επίπεδο στήριξης
(από κάτω) / Χρόνος ψησίματος
* Οι ρυθμίσεις ισχύουν επίσης για τις νόρμες σύμφωνα με το EN 60350-1.
1) Θέτετε σε λειτουργία κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης τη λειτουργία γρήγορη
προθέρμανση επιλέγοντας το φωτιζόμενο πλήκτρο αφής .
2) Αφαιρείτε τα ταψιά πυρέξ νωρίτερα ή αργότερα από τον αναφερόμενο χρόνο, ανάλογα
με το βαθμό ροδίσματος των γλυκών / βουτημάτων.
150-170 1 65-75
150-170 1 60-70
[°C]
160
[λεπτά]
42-49
1)
2 110-120
2)
97
Page 98
Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών
Ζύμη μαγιάς / Ζύμη γιαουρτιού-λαδιού
Κέικ / Ζυμωτά
Τάρτα με τρίμμα ζύμης (ταψί πυρέξ)
Κέικ φρούτου (ταψί πυρέξ)
150–170 – 2 35–45
150–170 – 2 40–50
[°C]
[W]
[λεπτά]
170 150 2 35–45
Αυστριακό κέικ
Γερμανικό χριστουγεννιάτικο κέικ
(Stollen)
Ψωμί άσπρο
Μαύρο ψωμί
Πίτσα (ταψί πυρέξ)
140–160 – 1 55–65
150–170 – 1 55–75
160–180 – 1 40–50
150–170 – 1 110–130
170–190 – 2 40–50
180 80 2 30–40
Κρεμμυδόπιτα (ταψί πυρέξ)
Μηλοπιτάκια
Τρόπος λειτουργίας / Θερμός αέρας plus / Μικροκύματα + θερμός αέρας plus
Θερμοκρασία / Ισχύς μικροκυμάτων με συνδυασμό λειτουργιών / Επίπεδο στήρι-
ξης (από κάτω) / Χρόνος ψησίματος
150–170 – 2 35–40
150–170 – 2 25–35
98
Page 99
Ζύμη μπισκότου
Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών
Κέικ / Ζυμωτά
Τούρτα
Παντεσπάνι (2 αυγά)
Αφράτο παντεσπάνι*
Κορμός
Τρόπος λειτουργίας / Θερμός αέρας plus / Θερμοκρασία / Επίπεδο στήριξης
(από κάτω) / Χρόνος ψησίματος
* Οι ρυθμίσεις ισχύουν επίσης για τις νόρμες σύμφωνα με το EN 60350-1.
1) Θέτετε σε λειτουργία κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης τη λειτουργία γρήγορη
προθέρμανση επιλέγοντας το φωτιζόμενο πλήκτρο αφής .
150–170 1 30–50
150–170 1 25–30
150–170 2 20–25
[°C]
170
1)
2 32–37
[λεπτά]
Ζύμη για σου, ζύμη σφολιάτα, μπεζέδες και προϊόντα βαθιάς κατάψυξης
Κέικ / Ζυμωτά
[°C]
[λεπτά]
Σου 160–180 2 30–40
Ζύμη σφολιάτα 170–190 2 25–35
Μπεζέδες 120–140 2 35–45
Πίτσα βαθιάς κατάψυξης (σχάρα)
Τρόπος λειτουργίας / Θερμός αέρας plus / Θερμοκρασία / Επίπεδο στήριξης
(από κάτω) / Χρόνος ψησίματος
200 2 12–16
99
Page 100
Ψήσιμο φαγητών
Τρόποι λειτουργίας
Θερμός αέρας plus, Αυτόματο
ψήσιμο
Για ψήσιμο φαγητών με κρέας, ψάρι και
πουλερικά με ροδοψημένη κρούστα,
καθώς και για το ψήσιμο ροσμπίφ και
φιλέτων.
Μικροκύματα+Θερμός αέρας
plus,
Μικροκύματα+Αυτόματο ψήσιμο
Ο χρόνος ψησίματος μειώνεται.
Κατά τη διάρκεια του συνολικού χρόνου
ψησίματος ρυθμίζετε την ακόλουθη ισχύ
μικροκυμάτων:
– για κρέας και ψάρι: μέγιστο 300 W,
– για πουλερικά: 150W.
Αυτοί οι τρόποι λειτουργίας δεν είναι
κατάλληλοι για ψήσιμο ευαίσθητων
κομμματιών κρέατος, όπως ροσμπίφ
και φιλέτων. Το κρέας θα ψηθεί καλά
στο εσωτερικό του, πριν αποκτήσει
τραγανή κρούστα.
Σκεύη
Λάβετε υπόψη σας το υλικό του σκεύους, όταν επιλέγετε τον τρόπο λειτουργίας:
– Θερμός αέρας plus / Αυτόματο
ψήσιμο :
γάστρες, πήλινες κατσαρόλες, πυρέξ
ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες,
πήλινες γάστρες.
Τα σκεύη πρέπει να έχουν λαβές
ανθεκτικές στις υψηλές θερμοκρασίες.
– Μικροκύματα + θερμός αέρας plus
/
μικροκύματα + αυτόματο ψήσιμο :
χρησιμοποιείτε μόνο σκεύη κατάλληλα για μικροκύματα και ανθεκτικά
στις υψηλές θερμοκρασίες χωρίς
μεταλλικό καπάκι (βλέπε κεφ. "Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα").
100
Loading...