H6401BM
Инструкция по эксплуатации,
монтажу и гарантия качества
Духовой шкаф с СВЧ
Обязательно прочтите инструкцию по эксплуатации и монтажу
перед установкой, монтажом и подготовкой к работе.
Вы обезопасите себя и предотвратите повреждения.
ru-RU, UA, KZ M.-Nr. 10 326 070
Содержание
Указания по безопасности и предупреждения .............................................. 7
Ваш вклад в охрану окружающей среды ......................................................20
Обзор духового шкафа с СВЧ ........................................................................21
Элементы управления ...................................................................................... 22
Сенсорные кнопки............................................................................................... 23
Дисплей ................................................................................................................ 26
Символы..........................................................................................................27
Оснащение .......................................................................................................... 28
Обозначение модели .......................................................................................... 28
Типовая табличка ................................................................................................ 28
Комплект поставки.............................................................................................. 28
Принадлежности, входящие в комплект и приобретаемые дополнительно .. 28
Стеклянный поддон........................................................................................ 29
Решетка с фиксатором против выскальзывания ........................................29
Электронное управление духовым шкафом .................................................... 32
Функции безопасности духового шкафа........................................................... 32
Блокировка запуска ................................................................................... 32
Охлаждающий вентилятор ............................................................................ 32
Защитное отключение.................................................................................... 32
Поверхности с покрытием PerfectClean ........................................................... 33
Ввод в эксплуатацию........................................................................................ 34
Основные установки ........................................................................................... 34
Первый нагрев духового шкафа ........................................................................ 36
Установки ............................................................................................................ 37
Вызов меню "Установки" .................................................................................... 37
Изменение и сохранение установок............................................................. 37
Обзор установок.................................................................................................. 38
Язык .................................................................................................................. 40
Текущее время..................................................................................................... 40
Индикация ....................................................................................................... 40
Формат времени .............................................................................................40
Установка ........................................................................................................40
Дата ...................................................................................................................... 40
Подсветка............................................................................................................. 41
Яркость дисплея.................................................................................................. 41
Рекомендации по звук. сигналам....................................................................... 41
Мелодии ..........................................................................................................41
Соло-звук ........................................................................................................41
2
Содержание
Звук нажатия кнопок .......................................................................................... 42
Единицы................................................................................................................ 42
Вес ................................................................................................................... 42
Температура.................................................................................................... 42
СВЧ: быстрый старт............................................................................................ 43
Поп-корн .............................................................................................................. 43
Поддержание тепла............................................................................................. 43
Остаточный ход охлаждающего вентилятора .................................................. 44
Рекомендуемые температуры ............................................................................ 44
Рекомендуемые мощности ................................................................................. 45
Безопасность....................................................................................................... 45
Блокировка запуска ................................................................................... 45
Блокировка кнопок ........................................................................................46
Торговля ............................................................................................................... 46
Режим презентации........................................................................................ 46
Заводские настройки.......................................................................................... 47
Таймер кратковременных процессов........................................................ 48
Установка значений таймера.............................................................................. 48
Изменение времени таймера ............................................................................. 49
Удаление таймера................................................................................................ 49
Обзор режимов работы.................................................................................... 50
Режимы работы без СВЧ.................................................................................... 50
Режим СВЧ.................................................................................................... 51
Комбинированные режимы работы с СВЧ ....................................................... 52
Функция СВЧ ...................................................................................................... 54
Принцип действия ............................................................................................... 54
Мощность микроволн ......................................................................................... 54
Выбор посуды для режима СВЧ......................................................................55
Подходящая для режима СВЧ посуда............................................................... 55
Не подходящая для режима СВЧ посуда.......................................................... 57
Проверка посуды................................................................................................. 58
Размещение посуды в рабочей камере............................................................. 59
Крышка................................................................................................................. 59
Советы по экономии электроэнергии ...........................................................61
Процесс................................................................................................................ 61
Использование остаточного тепла .................................................................... 62
Установки ............................................................................................................. 62
3
Содержание
Эксплуатация: режимы работы без СВЧ ....................................................... 63
Простая эксплуатация ........................................................................................ 63
Охлаждающий вентилятор ................................................................................ 63
Расширенная эксплуатация................................................................................ 64
Изменить режим работы................................................................................64
Изменение температуры................................................................................ 65
Быстрый разогрев.......................................................................................... 66
Установить время приготовления ................................................................. 68
Эксплуатация: режим СВЧ ........................................................................ 71
Простая эксплуатация ........................................................................................ 71
Охлаждающий вентилятор ................................................................................ 71
Расширенная эксплуатация................................................................................ 72
Изменение мощности СВЧ ............................................................................ 72
Изменение длительности приготовления..................................................... 72
Изменить режим работы................................................................................72
Установить дальнейшее время приготовления............................................ 73
Эксплуатация: комбинированные режимы работы..................................... 76
Простая эксплуатация ........................................................................................ 76
Охлаждающий вентилятор ................................................................................ 77
Расширенная эксплуатация................................................................................ 78
Изменение температуры................................................................................ 78
Изменение мощности СВЧ ............................................................................ 78
Быстрый разогрев.......................................................................................... 79
Изменить режим работы................................................................................79
Установить дополнительное время приготовления..................................... 79
Установка длительности приготовления с СВЧ........................................... 79
Автоматические программы............................................................................ 80
Обзор пищевых категорий.................................................................................. 80
Использование автоматических программ....................................................... 80
Указания по использованию.......................................................................... 81
Персональные программы............................................................................... 82
Создание персональных программ ................................................................... 82
Запуск персональной программы ..................................................................... 84
Изменение персональной программы............................................................... 85
Изменение этапов приготовления.................................................................85
Изменение названия ......................................................................................86
Удаление персональных программ.................................................................... 86
СВЧ: быстрый старт ..................................................................................... 87
4
Содержание
Поп-корн....................................................................................................... 88
Выпекание........................................................................................................... 89
Таблицы по выпеканию ....................................................................................... 90
Сдобное тесто.................................................................................................91
Песочное тесто............................................................................................... 91
Бисквитное тесто............................................................................................92
Дрожжевое тесто / творожно-сдобное тесто.............................................. 92
Заварное и слоеное тесто, белковая выпечка, замороженные продукты... 92
Жарение .............................................................................................................. 93
Таблицы жарения................................................................................................. 95
Говядина, дичь и птица................................................................................... 96
Свинина, телятина, баранина и рыба ...........................................................97
Запекание на гриле ........................................................................................... 98
Таблица приготовления на гриле........................................................................ 99
СВЧ: размораживание/разогрев/приготовление ...................................... 102
Таблицы для размораживания, разогрева и приготовления блюд в режиме
СВЧ .............................................................................................................. 106
Таблица размораживания ............................................................................107
Таблица разогрева выбранных блюд.......................................................... 108
Таблица приготовления блюд ......................................................................109
Другие практические советы ........................................................................ 110
Другие программы ...................................................................................... 111
Размораживание .......................................................................................... 111
Запекание...................................................................................................... 112
Сушка ............................................................................................................113
Разогрев........................................................................................................ 114
Подъем дрожжевого теста .......................................................................... 114
Пицца............................................................................................................. 115
Подогрев посуды.......................................................................................... 115
Консервирование .............................................................................................. 116
Замороженные продукты / готовые блюда ..................................................... 119
Данные для организаций, проводящих испытания и тесты..................... 120
Контрольные блюда согласно EN 60705 (режим СВЧ) ............................ 120
Контрольные блюда согласно EN60350-1 ...................................................... 121
Чистка и уход.................................................................................................... 122
Неподходящие чистящие средства ................................................................. 123
Рекомендации.................................................................................................... 123
Нормальные загрязнения ................................................................................. 124
5
Содержание
Стойкие загрязнения ........................................................................................ 125
Опускание ТЭНа гриля...................................................................................... 126
Что делать, если . . . ?...................................................................................... 127
Сервисная служба и гарантия качества......................................................132
Сертификат соответствия ................................................................................ 133
Условия транспортировки и хранения............................................................. 133
Дата изготовления............................................................................................. 133
Электроподключение ..................................................................................... 134
Размерные чертежи для встраивания ......................................................... 135
Размеры прибора и выреза в шкафу .............................................................. 135
Встраивание в высокий шкаф..................................................................... 135
Встраивание в шкаф под столешницей...................................................... 136
Детальные размеры фронта духового шкафа................................................ 137
Встраивание .....................................................................................................138
Гарантия качества товара .............................................................................. 139
Контактная информация о Miele................................................................... 141
6
Указания по безопасности и предупреждения
Этот духовой шкаф отвечает нормам технической безопасности. Однако, его ненадлежащее использование может привести к травмам персонала и материальному ущербу.
Прежде чем начать пользоваться духовым шкафом, внимательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации и монтажу. В ней содержатся важные сведения по встраиванию,
технике безопасности, эксплуатации и техобслуживанию. Вы
обезопасите себя и избежите повреждений прибора.
Фирма Miele не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением данных указаний.
Бережно храните инструкцию по эксплуатации и монтажу и по
возможности передайте ее следующему владельцу прибора.
7
Указания по безопасности и предупреждения
Надлежащее использование
Этот духовой шкаф предназначен для использования в до-
машнем хозяйстве и подобных условиях.
Этот духовой шкаф не предназначена для использования вне
помещений.
Пользуйтесь духовым шкафом с СВЧ исключительно в быто-
вых условиях для размораживания, разогрева, приготовления,
выпекания, жарения, запекания на гриле и консервирования
продуктов.
Любые другие способы применения недопустимы.
Опасность пожара! Если Вы сушите в режиме СВЧ воспламе-
няемые материалы, то содержащаяся в них влага испаряется. В
результате они могут высохнуть и самовоспламениться.
Никогда не используйте духовой шкаф для хранения и сушки
воспламеняемых материалов.
Лица, которые в силу своих физических способностей или из-
за отсутствия опыта и соответствующих знаний не способны
уверенно управлять духовым шкафом, должны находиться при
его использовании под присмотром.
Такие лица могут управлять прибором без надзора лишь в том
случае, если они получили все необходимые для этого разъяснения. Они также должны понимать и осознавать возможную
опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора.
8
Указания по безопасности и предупреждения
Если у Вас есть дети
Детей младше восьми лет не следует допускать близко к ду-
ховому шкафу, или они должны быть при этом под постоянным
присмотром.
Дети старше восьми лет могут пользоваться духовым шкафом
без надзора взрослых, если они настолько освоили управление
им, что могут это делать c уверенностью. Дети должны осознавать возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора.
Не разрешайте детям проводить чистку и техобслуживание
духового шкафа без Вашего присмотра.
Не оставляйте без надзора детей, если они находятся вблизи
прибора. Никогда не позволяйте детям играть с прибором.
Опасность удушья! При игре с упаковкой (например, пленкой)
дети могут завернуться в нее или натянуть на голову, что приведет к удушью. Храните упаковочный материал в недоступном
для детей месте.
Опасность получения ожогов! Кожа детей чувствительнее
реагирует на высокие температуры, чем кожа взрослых. Духовой шкаф нагревается в области стекла дверцы, панели управления и отверстий выхода воздуха из рабочей камеры. Не позволяйте детям прикасаться к духовому шкафу во время его работы.
Опасность получения травм! Несущая способность дверцы
составляет максимум 8 кг. Дети могут пораниться об открытую
дверцу.
Не позволяйте детям вставать, садиться или виснуть на открытой дверце.
9
Указания по безопасности и предупреждения
Техническая безопасность
Вследствие неправильно выполненных работ по монтажу, тех-
обслуживанию или ремонту может возникнуть серьезная опасность для пользователя. Такие работы могут проводить только
специалисты, авторизованные Miele.
Повреждения духового шкафа могут быть опасны для Вас.
Проверяйте, нет ли на приборе видимых повреждений. Никогда
не пользуйтесь поврежденным прибором.
У неисправного прибора в его включенном состоянии излуче-
ние СВЧ может проникать наружу, что опасно для пользователя.
Не пользуйтесь духовым шкафом с СВЧ, если
– дверца деформирована,
– шарниры дверцы ослаблены,
– имеются заметные отверстия или трещины в корпусе, на
дверце или на стенках рабочей камеры,
Электробезопасность духового шкафа гарантирована только
в том случае, если он подключен к системе защитного заземления, выполненной в соответствии с предписаниями. Очень важно проверить соблюдение этого основополагающего условия
обеспечения электробезопасности. В случае сомнения поручите
специалисту-электрику проверить домашнюю электропроводку.
Данные подключения (частота и напряжение) на типовой таб-
личке духового шкафа должны обязательно соответствовать параметрам электросети во избежание повреждений.
Перед подключением прибора сравните эти данные. В случае
сомнений проконсультируйтесь со специалистом по электромонтажу.
Многоместные розетки или удлинители не обеспечивают не-
обходимую безопасность (опасность возгорания). Не подключайте духовой шкаф к электросети с помощью таких устройств.
10
Указания по безопасности и предупреждения
Используйте духовой шкаф только во встроенном виде, чтобы
гарантировать его надежную и безопасную работу.
Не разрешается эксплуатация данного прибора на нестацио-
нарных объектах (напр., судах).
Прикасание к разъемам, находящимся под напряжением, а
также внесение изменений в электрическое и механическое
устройство прибора, опасно для Вас и может привести к нарушениям работы духового шкафа.
Никогда не открывайте корпус прибора.
Право на гарантийное обслуживание теряется, если ремонт
духового шкафа выполняет специалист сервисной службы, не
авторизованной фирмой Miele.
Только при использовании оригинальных запчастей фирма
Miele гарантирует, что будут выполнены требования к безопасности. Вышедшие из строя детали должны заменяться только на
оригинальные запчасти.
Если духовой шкаф поставляется без сетевого кабеля или
необходима замена поврежденного кабеля, то монтаж специального сетевого кабеля должен выполнять специалист, авторизованный фирмой Miele (см. главу "Электроподключение").
При проведении монтажа, техобслуживания и ремонта духо-
вой шкаф должен быть полностью отключен от электросети, например, если неисправно освещение рабочей камеры (см. главу
"Что делать, если...?").Чтобы это гарантировать,
– выключите предохранители на распределительном щите или
– полностью выверните резьбовые предохранители на электро-
щитке, или
– отсоединена от сетевой розетки вилка (если имеется). При
этом тяните не за кабель, а за вилку.
11
Указания по безопасности и предупреждения
Для безупречной работы духового шкафа требуется достаточ-
ный приток охлаждающего воздуха. Проследите за тем, чтобы
поступлению воздуха ничто не препятствовало (например,
встраиванием планок термозащиты в мебельном шкафу). Кроме
того, охлаждающий воздух не должен чрезмерно нагреваться
другими источниками тепла (например, печами, работающими от
твердого топлива).
Если духовой шкаф встроен за мебельным фронтом (напри-
мер, дверцей), никогда не закрывайте его, если Вы пользуетесь
прибором. При закрытой дверце возможен застой нагретого
влажного воздуха. При этом могут быть повреждены духовой
шкаф, окружающая мебель и пол. Закрывайте дверцу только после того, как прибор полностью остынет.
Правильная эксплуатация
Опасность получения ожогов!
Духовой шкаф с СВЧ во время работы нагревается.
В зависимости от выбранного режима работы, ТЭН верхнего
жара/гриля становится очень горячим. Вы можете обжечься
ТЭНом, рабочей камерой, пищей и принадлежностями.
Надевайте защитные рукавицы при размещении или вынимании горячей пищи, а также при любых работах в горячей рабочей камере.
Предметы, расположенные вблизи включенного духового
шкафа, могут возгореться из-за высоких температур.
Никогда не используйте прибор для обогрева помещений.
Масла и жиры могут воспламениться при перегреве. Никогда
не оставляйте духовой шкаф без присмотра при использовании
масел и жиров. Не используйте прибор для приготовления пищи
во фритюре.
Никогда не тушите водой загоревшиеся масло или жир. Выключите духовой шкаф и погасите пламя, оставив дверцу закрытой.
12
Указания по безопасности и предупреждения
Учитывайте, что длительность приготовления, подогревания и
размораживания в режиме работы с использованием СВЧ зачастую существенно короче, чем в режимах без СВЧ. Слишком
долгое время включения СВЧ ведет к высушиванию и, возможно, самовозгоранию продукта.
В режимах работы с грилем соблюдайте рекомендуемое время
приготовления. Не применяйте режим с СВЧ для сушки, например, цветов, трав, хлеба, булочек. Никогда не используйте
режимы работы с грилем для сушки цветов и трав. Выбирайте
для этого режим Конвекция плюс и обязательно следите за
процессом!
Если при приготовлении продуктов Вы используете алкоголь-
ные напитки, помните, что алкоголь испаряется при высоких
температурах. Этот пар может воспламениться у горячих нагревательных элементов.
При использовании остаточного тепла для поддержания блюд
в теплом виде в духовом шкафу из-за высокой влажности и конденсата может появиться коррозия. Также могут быть повреждены панель управления, столешница или шкаф для встраивания.
При приготовлении пищи в режиме СВЧ всегда накрывайте
ее. После приготовления выбирайте самую низкую мощность
СВЧ, чтобы из рабочей камеры не выходило слишком много пара.
Никогда не выключайте духовой шкаф с СВЧ, а устанавливайте
самую низкую температуру в выбранном режиме работы. Тогда
охлаждающий вентилятор останется автоматически включенным.
Пища, которая поддерживается в теплом виде или хранится в
рабочей камере, может пересохнуть, и выступившая влага может привести к коррозии в духовом шкафу.
Поэтому пищу следует накрывать.
13
Указания по безопасности и предупреждения
Духовой шкаф с СВЧ может быть поврежден из-за перегрева.
Никогда не стелите фольгу или защитную пленку в режиме работы Конвекция+ на дно рабочей камеры. Не ставьте посуду,
в которой готовите, и стеклянный поддон прямо на дно рабочей
камеры.
Важно, чтобы температура в пище распределялась равно-
мерно и была достаточно высокой.
Перемешивайте пищу или переворачивайте продукты, чтобы они
нагревались равномерно, а также обращайте внимание на указанное время выравнивания при разогреве, размораживании,
приготовлении.
Время выравнивания - это время покоя, в течение которого выравнивается температура в пище.
При нагревании блюд тепло возникает внутри них, при этом
температура посуды остается более низкой. Посуда нагревается
только от блюда.
После извлечения блюда из рабочей камеры проверьте, имеет
ли оно требуемую температуру. При этом не ориентируйтесь на
температуру посуды! Особенно внимательно следите за тем-
пературой при подогревании детского питания! После подогрева хорошо перемешайте или встряхните детское питание, после чего попробуйте его сами, чтобы ребенок не обжегся.
Духовой шкаф с СВЧ не подходит для мойки и дезинфекции
предметов первой необходимости. Кроме того, возникают высокие температуры и существует опасность обжечься при вынимании таких предметов.
В закрытых емкостях или бутылках при нагреве возникает
давление, что может привести к взрыву. Никогда не разогревайте пищу или жидкости в закрытых контейнерах или бутылках.
Открывайте контейнеры, а у детских бутылочек предварительно
снимайте колпачок и соску.
14
Указания по безопасности и предупреждения
При варке, особенно при дополнительном нагреве жидкостей
в режиме СВЧ возможно, что хотя температура кипения и достигается, однако типичные пузырьки при кипении еще не поднимаются. Жидкость кипит неравномерно. Эта задержка кипения может привести при вынимании емкости или при сотрясении
к неожиданному началу образования пузырьков или к неожиданному, взрывному выкипанию. Образование пузырьков пара
может быть таким сильным, что дверца может самопроизвольно
открыться.
Перемешивайте жидкость перед разогревом/кипячением. После
разогрева подождите минимум 20 секунд, прежде чем вынуть
емкость из рабочей камеры. Также Вы можете на время разогрева поставить в емкость стеклянный стержень или подобный
предмет, если имеется.
Если Вы нагреваете яйца без скорлупы, то яичный желток по-
сле приготовления может сильно разбрызгаться.
Поэтому необходимо предварительно проткнуть кожицу желтка
несколько раз.
Если Вы нагреете в микроволновом режиме яйца в скорлупе,
то они лопнут даже после вынимания из рабочей камеры. Варите яйца в скорлупе только в специальной посуде.
Никогда не разогревайте в микроволновом режиме яйца, сваренные вкрутую.
Если Вы будете нагревать продукты с прочной кожицей или
кожурой, например, помидоры, колбаски, картофель в мундире,
баклажаны, то они могут лопнуть.
Предварительно проткните такие продукты несколько раз или
сделайте на них насечки, чтобы мог испаряться образующийся
пар.
15
Указания по безопасности и предупреждения
Ртутные или жидкостные термометры не подходят для высо-
котемпературного режима, так как они легко разрушаются.
Для проверки температуры пищи прервите работу прибора. Используйте для измерения температуры пищи подходящий специальный термометр.
Подушечки, наполненные зерном, вишневыми косточками или
гелем, или подобные предметы могут вспыхнуть, даже если после нагрева они будут вынуты из духового шкафа.
Не разогревайте такие предметы в духовом шкафу.
Если продукты питания в рабочей камере начинают выделять
дым, оставьте дверцу духового шкафа закрытой, чтобы возможно появившееся пламя погасло. Прервите процесс, выключив
прибор и вынув сетевую вилку из розетки. Дверцу открывайте
только, когда дыма не будет в рабочей камере.
Посуда с полыми элементами ручек и крышек не подходит для
режима СВЧ. В полость может попасть влага, поэтому возникнет сильное давление, что приведет к взрывному разрушению
полостей (исключение: из полостей удален воздух).
Не используйте такую посуду для приготовления.
В режиме СВЧ и в режимах с СВЧ существует опасность
пожара! Пластиковая посуда, непригодная для режима СВЧ, может разрушиться и повредить духовой шкаф.
Не используйте металлические емкости, алюминиевую фольгу,
столовые приборы, посуду с металлическим покрытием, хрусталь с содержанием свинца, чашечки с рифлеными краями, нетермостойкую пластиковую посуду, деревянную посуду, металлические клипсы, пластиковые и бумажные клипсы с проволокой внутри, пластиковые стаканчики с остатками алюминиевых
крышек (см. главу "Выбор посуды для режима СВЧ").
16
Указания по безопасности и предупреждения
В режимах работы без СВЧ: Пластиковая посуда, не подходя-
щая для духовых шкафов, плавится при высоких температурах и
может повредить духовой шкаф.
Используйте только пластиковую посуду, пригодную для духовых шкафов. Учитывайте указания производителя посуды.
Одноразовые емкости из пластмассы должны обладать ка-
чествами, описанными в главе "Выбор посуды для режима СВЧ Пластмасса".
Не оставляйте работающий духовой шкаф без присмотра при
разогревании или приготовлении продуктов питания в одноразовой посуде из пластмассы, бумаги или других воспламеняющихся материалов.
Теплоизолирующая упаковка имеет тонкий слой алюминиевой
фольги. Эта фольга отражает СВЧ-излучение, которое может
нагреть слой бумаги настолько, что она загорится.
Не подогревайте в духовом шкафу блюда в теплоизолирующей
упаковке, например, в пакетиках для кур-гриль.
В режиме работы СВЧ и в режимах с использованием
СВЧ духовой шкаф может выйти из строя при полном отсутствии продуктов в рабочей камере или при ошибочной загрузке.
Поэтому не используйте режимы с СВЧ для предварительного
нагрева посуды или сушки зелени.
Вместо этого используйте режим работы Конвекция+ .
В закрытых консервных банках при их нагреве и кипячении
возникает избыточное давление, вследствие чего они могут лопнуть.
Не используйте духовой шкаф для нагрева и кипячения консервных банок.
Вы можете пораниться или споткнуться об открытую дверцу
духового шкафа.
Не оставляйте дверцу открытой без необходимости.
17
Указания по безопасности и предупреждения
Максимальная нагрузка на дверцу составляет 8 кг. Не вста-
вайте и не садитесь на открытую дверцу прибора, а также не
кладите на нее тяжелые предметы. Следите, чтобы никакие посторонние предметы не защемились между дверцей и рабочей
камерой. Это может привести к повреждению духового шкафа.
18
Указания по безопасности и предупреждения
Чистка и уход
Пар из пароструйного очистителя может попасть на детали,
находящиеся под напряжением, и вызвать короткое замыкание.
Никогда не используйте для очистки духового шкафа пароструйный очиститель.
Стекла дверцы могут быть сильно повреждены царапинами.
Для очистки стекол дверцы не используйте абразивные средства, жесткие губки или щетки, а также острые металлические
скребки.
Для предотвращения коррозии сразу тщательно удаляйте пи-
щу или жидкости с содержанием поваренной соли при их попадании на стальные стенки рабочей камеры.
Принадлежности
Используйте исключительно оригинальные принадлежности
Miele. При установке или встраивании других деталей теряется
право на гарантийное обслуживание.
19
Ваш вклад в охрану окружающей среды
Утилизация транспортной
упаковки
Упаковка защищает прибор от повреждений при транспортировке.
Материалы упаковки безопасны для
окружающей среды и легко утилизируются, поэтому они подлежат переработке.
Возвращение упаковки для ee вторичной переработки приводит к экономии сырья и уменьшению количества отходов. Просим Bac по возможности сдать упаковку в пункт
приема вторсырья.
Утилизация прибора
Отслужившие электрические и электронные приборы часто содержат
ценные компоненты. В то же время
материалы приборов содержат вредные вещества, необходимые для работы и безопасности техники. При
неправильном обращении с отслужившими приборами или их попадании в бытовой мусор такие вещества
могут нанести вред здоровью человека и окружающей среде. Поэтому
никогда не выбрасывайте отслужившие приборы вместе с обычным бытовым мусором.
Используйте вместо этого специально оборудованное место для сбора и
утилизации старых электрических и
электронных приборов. Получите информацию об этом в администрации
Вашего населенного пункта.
20
До момента отправления в утилизацию отслуживший прибор следует
хранить в недоступном для детей
месте.
a
Элементы управления
Обзор духового шкафа с СВЧ
b
ТЭН гриля
c
3уровн. для размещения стеклянного поддона и решетки
d
Фронтальная рамка с типовой табличкой
e
Дверца
21
Элементы управления
a
Кнопка Вкл/Выкл "утоплена"
Включение и выключение
b
Сенсорные кнопки
Выбор режимов работы
c
Дисплей
Индикация текущего времени и
информации по управлению
d
Сенсорная кнопка
Пошаговое возвращение назад
e
Сенсорная кнопка ОК
Подтверждение установок и указаний
f
Сенсорные кнопки и
Установка значений и пролистывание списков для выбора
g
Сенсорная кнопка
Установка таймера (кратковременного процесса)
h
Сенсорная кнопка
Включение и выключение подсветки рабочей камеры
k
Сенсорная кнопка
Запуск функции "Попкорн"
l
Сенсорная кнопка
Запуск функции "СВЧ: быстрый
старт"
m
Оптический интерфейс
(только для сервисной службы
Miele)
i
Сенсорная кнопка
Вызов установок
j
Сенсорная кнопка
Включение и выключение функции
"Быстрый разогрев"
22
Сенсорные кнопки
Сенсорные кнопки реагируют на касание пальцем. Каждое касание подтверждается звуковым сигналом. Вы
можете выключить этот звук (см. главу "Установки – Звук нажатия кнопок").
Режимы работы
Конвекция плюс
Гриль
Гриль с обдувом
Режим СВЧ
СВЧ + Конвекция плюс
СВЧ + Автоматика жарения
СВЧ + Гриль с обдувом
Автоматические программы
Персональные программы
Другие программы
– Размораживание
Элементы управления
– Автоматика жарения
– Запекание
– Сушка
– Разогрев
– Подогрев посуды
– Подъем дрожжевого теста
– СВЧ + Гриль
– Пицца
– Установки
23
Элементы управления
Сенсорная
кнопка
OK Для вызова функ-
Для пошагового
Для включения и
Функция Указания
Для пролистыва-
ния списков для
выбора и для изменения значений.
ций и сохранения
установок
возвращения назад
Для установки
таймера
выключения освещения рабочей
камеры
С помощью кнопок со стрелкой Вы пролистываете вверх или вниз в списках для выбора.
При пролистывании пункты меню друг за другом выделяются светлым фоном. Пункт меню,
который Вы хотели бы выбрать, должен быть
выделен светлым фоном.
Выделенные светлым фоном значения Вы можете увеличить или уменьшить с помощью кнопок со стрелкой.
Если функции на дисплее выделены светлым
фоном, то Вы можете их вызвать касанием
кнопки OK. Затем Вы можете изменять выбранную функцию.
Касанием кнопки ОК Вы запоминаете изменения.
Когда на дисплее появится информационное
окно, подтвердите его кнопкой OK.
Если высвечивается текущее время, то Вы можете в любой момент настроить таймер (например, для варки яиц).
Если дисплей темный, то Вам нужно сначала
включить духовой шкаф, прежде чем сенсорная кнопка начнет реагировать.
Если высвечивается текущее время, то выбором Вы можете включать и выключать освещение рабочей камеры.
Если дисплей темный, то Вам нужно сначала
включить духовой шкаф, прежде чем сенсорная кнопка начнет реагировать.
В зависимости от выбранной установки подсветка рабочей камеры выключится через 15
секунд с начала выполнения процесса приготовления или останется включенной.
24
Элементы управления
Сенсорная
кнопка
Для вызова уста-
Для включения и
Поп-корн Режим СВЧ запускается с мощностью 850 Вт и
СВЧ: быстрый
Функция Указания
Если духовой шкаф включен, то при выборе
новок
выключения
функции "Быстрый разогрев"
старт
появляется список для выбора установок.
Если дисплей темный, то Вам нужно сначала
включить духовой шкаф, прежде чем сенсорная кнопка начнет реагировать.
В процессе приготовления касанием этой кнопки Вы можете, например, изменять температуру или устанавливать время приготовления.
В некоторых режимах работы сенсорная кнопка подсвечивается. Выбором Вы можете
выключать или включать функцию "Быстрый
разогрев" (см. главу "Управление: Режимы работы без СВЧ – Быстрый разогрев").
длительностью приготовления 3 минуты (см.
главу "Поп-корн").
Функция не может быть выбрана до тех пор, пока установлен какой-либо режим работы.
Режим СВЧ запускается на максимальной мощности 1000Вт и длительности приготовления
1минута (см. главу "СВЧ: быстрый старт").
Многократным касанием этой сенсорной кнопки Вы можете пошагово увеличить время приготовления.
Функция не может быть выбрана до тех пор, пока установлен какой-либо режим работы.
25
Элементы управления
Дисплей
На дисплее отображается текущее
время или различная информация о
режимах, температуре, мощности
СВЧ, времени приготовления, автоматических программах, индивидуальных программах и установках.
В зависимости от выбранной функции и/или выбора на дисплее появляются информационные окна или
списки для выбора.
После включения духового шкафа
кнопкой Вкл/Выкл на дисплее появляется сообщение Выбрать режим
приготовления.
Если на дисплее видна индикация
текущего времени и не был выбран
никакой режим работы, то при выборе появляется список для выбора установок:
– Язык
– Текущее время
– Дата
– Освещение
– Безопасность
– Торговля
– Заводские настройки
Если был выбран режим работы
(кроме ), то при выборе появляется список выбора для процесса приготовления:
– Температура
– Мощность
– Время приготовления
– Длит-ть пригот. с СВЧ
– Готовность в
– Запуск в (только, если установлено
Время приготовления / Готовность в)
– Фаза нагрева
Вы выбираете пункт меню, проли-
став с помощью кнопок со стрелкой и в списке, пока нужный
пункт меню не выделится светлым
фоном.
После этого подтвердите выбор с
помощью ОК.
– Яркость дисплея
– Рекоменд. по звук. сигналам
– Звук нажатия кнопок
– Единицы измерения
– СВЧ: быстрый старт
– Попкорн
– Поддержание тепла
– Остаточный ход вентилятора
– Рекомендуемые температуры
– Рекоменд. значения мощности
26
Элементы управления
Символы
На экране дисплея могут появиться следующие символы:
Символ Значение
Таймер кратковременных процессов
В конце списка при пролистывании появляется пунктирная
Некоторые установки настраиваются с помощью сегменти-
Галочкой отмечается активная установка.
Этот символ обозначает дополнительную информацию и ука-
Включена блокировка запуска или блокировка кнопок (см.
Если имеется две или три возможности для выбора, то с правой стороны появляются стрелки. Пролистывайте список для
выбора. При этом доступные для выбора пункты меню будут
выделяться светлым фоном.
Если имеется более трех возможностей выбора, то с правой
стороны появляется полоса прокрутки. Пролистывайте список для выбора. При этом доступные для выбора пункты меню будут выделяться светлым фоном.
линия. Затем Вы снова попадаете в начало списка.
рованной горизонтальной шкалы (например, яркость дисплея, громкость).
зания по управлению. Эти информационные окна Вы подтверждаете кнопкой OK.
главу "Установки - Блокировка запуска "). Управление заблокировано.
27
Оснащение
Обозначение модели
Перечень описанных моделей Вы
найдете на последней странице обложки.
Типовая табличка
Типовая табличка видна при открытой дверце на фронтальной рамке.
На ней указаны модель Вашего духового шкафа, заводской номер, а также данные подключения (сетевое
напряжение/частота/максимальная
потребляемая мощность).
Держите эту информацию под рукой,
если у Вас есть вопросы или проблемы, чтобы Вам могли помочь в сервисной службе Miele.
Комплект поставки
В комплект поставки входят:
– инструкция по эксплуатации и мон-
тажу для управления функциями
духового шкафа и СВЧ,
Принадлежности, входящие в
комплект и приобретаемые
дополнительно
К Вашему духовому шкафу всегда
прилагается стеклянный поддон и
решетка.
Все приведенные принадлежности, а
также средства для чистки и ухода
разработаны специально для духовых шкафов Miele.
Эту и другую продукцию Вы можете
заказать в интернет-магазине
www.miele-shop.ru или купить в сервисной службе или точках продаж
Miele.
При заказе укажите модель Вашего
духового шкафа и обозначение нужной принадлежности.
– книга рецептов "Выпекание - жа-
рение - приготовление в духовом
шкафу с СВЧ",
– шурупы для закрепления Вашего
духового шкафа в мебельной ни-
ше,
– 1 стеклянный поддон,
– 1 решетка с покрытием
PerfectClean.
28
Оснащение
Стеклянный поддон
Материал стеклянного поддона позволяет использовать его во всех режимах.
Всегда используйте для приготовления с режимом СВЧ стеклянный поддон.
Не нагружайте стеклянный поддон
продуктами весом более 8кг.
Поддон может быть поврежден.
Горячий стеклянный поддон ставьте не на холодные поверхности,
например, на столешницу из гранита или кафеля, а на подходящую
подставку.
Решетка с фиксатором против выскальзывания
Решетка может использоваться для
процессов приготовления в комбинированных режимах и режимах без
СВЧ. Она не подходит для использования в режиме СВЧ.
Опасность получения ожогов! Решетка при использовании становится горячей.
Надевайте рукавицы при размещении или вынимании горячих блюд,
а также при работах с горячей рабочей камерой.
Духовой шкаф и решетка могут
повредиться из-за возможного появления искр. Не используйте решетку для приготовления в режиме СВЧ. Не кладите решетку
на дно рабочей камеры, а задвигайте ее на каком-либо уровне.
Не нагружайте на решетку более
8кг продуктов.
На решетке имеются выпуклые элементы, которые препятствует полному выскальзыванию решетки, если
ее выдвигают из духового шкафа
лишь частично.
При установке следите за тем, чтобы фиксаторы находились сзади.
29
Оснащение
Как только решетка при выдвига-
нии упрется в фиксаторы, слегка
приподнимите ее спереди.
Круглая форма для выпечки
HBF27-1
Круглая форма для выпечки может
быть повреждена микроволнами.
Не используйте круглую форму
для приготовления в режиме работы СВЧ или в комбинированных режимах с СВЧ.
Круглая форма для выпечки хорошо
подходит для приготовления пиццы,
низких пирогов из дрожжевого или
сдобного теста, сладких и пикантных
пирогов, запеченных десертов, плоского хлеба или для освежения замороженных пирогов или пиццы.
Ставьте форму для выпекания на решетку.
Для определенных процессов при-
готовления (например, жарения на
решетке) вставляйте решетку вместе со стеклянным поддоном.
30
Эмалированная поверхность имеет
покрытие PerfectClean.
Loading...