H6400 BM BLANC
NOTICE
MARQUE:
REFERENCE:
CODIC:
MIELE
H6400 BM BLANC
4203690
Notice d'utilisation et de montage
Four combiné micro-ondes
Veuillez impérativement lire cette notice d'utilisation et de montage
avant d'installer et de mettre en service votre appareil.
Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil.
M.-Nr. 10 169 050fr-FR
Prescriptions de sécurité et mises en garde............................7
Votre contribution à la protection de l'environnement ..................22
Schéma descriptif ................................................23
Eléments de commande ...........................................24
Touche Marche/Arrêt K.............................................24
Sélecteur de mode de cuisson .......................................25
Modes de fonctionnement ........................................25
Sélecteur rotatif ...................................................25
Touches sensitives ................................................25
Ecran ...........................................................28
Equipement .....................................................30
Description du modèle .............................................30
Plaque signalétique ................................................30
Eléments fournis ..................................................30
Accessoires fournis et accessoires en option ............................30
Plat en verre ...................................................31
Grille avec butée de sécurité ......................................31
Commande du four ................................................35
Dispositifs de sécurité ..............................................35
Sécurité enfants 0 ..............................................35
Ventilateur de refroidissement .....................................35
Sécurité oubli ..................................................35
Surfaces à revêtement PerfectClean ...................................36
Première mise en service ..........................................37
Réglages de base .................................................37
Première montée en température du four ...............................39
Réglages ........................................................40
Tableau des réglages ..............................................40
Ouvrir le menu "Réglages" ...........................................42
Modifier et enregistrer les réglages .................................42
Langue J ........................................................42
Heure ...........................................................43
Affichage......................................................43
Format d'affichage de l'heure......................................43
Régler ........................................................43
Date ............................................................43
Eclairage ........................................................43
Luminosité de l'écran...............................................44
Table des matières
2
Signaux sonores ..................................................44
Mélodies ......................................................44
Son unique ....................................................44
Bip touches ......................................................44
Unités de mesure..................................................45
Poids.........................................................45
Température ...................................................45
Quick Start .......................................................45
Pop-corn ........................................................45
Maintien au chaud .................................................46
Arrêt différé du ventilateur ...........................................46
Températures préprogrammées ......................................47
Puissances préprogrammées ........................................47
Sécurité enfants
0 .................................................48
Revendeur .......................................................48
Mode expo ....................................................48
Réglages d'usine ..................................................49
Minuterie N......................................................50
Utilisation de la minuterie N .........................................50
Régler la minuterie ..............................................50
Modifier la minuterie .............................................51
Supprimer la minuterie ...........................................51
Présentation des modes de cuisson .................................52
Modes de cuisson sans micro-ondes ..................................52
Micro-ondes _...................................................52
Modes combinés utilisant les micro-ondes ..............................53
Modes avec micro-ondes ..........................................54
Principe de fonctionnement..........................................54
Puissance .......................................................54
Vaisselle à utiliser avec les micro-ondes .............................55
Plats convenant aux micro-ondes .....................................55
Plats non adaptés aux modes avec micro-ondes .........................57
Tester la vaisselle .................................................58
Disposition du plat dans l’enceinte ....................................59
Cloche ..........................................................59
Conseils d'économie d'énergie .....................................61
Utilisation de la chaleur résiduelle ..................................61
Mode d'économie d'énergie.......................................61
Table des matières
3
Utilisation : modes de cuisson sans micro-ondes ......................62
Utilisation simple ..................................................62
Ventilateur de refroidissement ........................................62
Commande manuelle avancée .......................................63
Modifier le mode de cuisson .........................................63
Modifier la température de cuisson ....................................64
Chauffage accéléré ................................................65
Préchauffer l'enceinte. ...........................................65
Régler le temps de cuisson ..........................................66
Arrêt automatique de la cuisson....................................66
Démarrage et arrêt automatiques de cuisson .........................67
Déroulement d'une cuisson avec départ et arrêt automatiques ...........67
Modifier les temps de cuisson réglés................................68
Annuler un processus de cuisson ..................................68
Utilisation : mode micro-ondes _ ..................................69
Utilisation simple ..................................................69
Ventilateur de refroidissement ........................................69
Commande manuelle avancée .......................................70
Modifier la puissance...............................................70
Modifier le temps de cuisson.........................................70
Modifier le mode de cuisson .........................................70
Régler d'autres temps de cuisson.....................................71
Démarrage et arrêt automatiques de cuisson .........................71
Déroulement d'une cuisson avec départ et arrêt automatiques ...........72
Modifier les temps de cuisson réglés................................72
Supprimer la fin de cuisson .......................................73
Annuler un processus de cuisson ..................................73
Utilisation : modes de cuisson combinés .............................74
Utilisation simple ..................................................74
Après cuisson..................................................75
Ventilateur de refroidissement ........................................75
Commande manuelle avancée .......................................76
Modifier la puissance...............................................76
Modifier la température de cuisson ....................................76
Chauffage accéléré ................................................76
Modifier le mode de cuisson .........................................76
Régler d'autres temps de cuisson.....................................77
Régler le temps de cuisson dans un mode avec micro-ondes ............77
Table des matières
4
Quick Start W....................................................78
Popcorn Æ .....................................................79
Programmes automatiques.........................................80
Présentation des catégories de plats ..................................80
Utiliser les programmes automatiques .................................80
Conseils d'utilisation .............................................81
Programmes personnalisés ........................................82
Créer des programmes personnalisés .................................82
Démarrer un programme personnalisé .................................84
Modifier les programmes personnalisés ................................85
Modifier les phases de cuisson ....................................85
Modifier le nom .................................................86
Supprimer des programmes personnalisés .............................87
Pâtisserie .......................................................88
Remarques sur le tableau des pâtisseries ..............................89
Tableau des pâtisseries.............................................90
Rôtissage .......................................................92
Remarques sur le tableau de rôtissage.................................93
Tableau de rôtissage ...............................................94
Grillades ........................................................96
Remarque sur le tableau des grillades .................................96
Tableau des grillades ..............................................99
Décongélation, réchauffage et cuisson avec les micro-ondes ................100
Tableaux de décongélation, réchauffage et cuisson .....................103
Tableau de décongélation des plats ...............................104
Tableau de réchauffage des plats .................................105
Tableau de cuisson des plats.....................................106
Autres applications ..............................................107
Décongélation ...................................................107
Cuisson éco .....................................................108
Sécher .........................................................109
Réchauffage ....................................................110
Chauffer la vaisselle...............................................110
Faire lever la pâte ................................................111
Pizza ..........................................................111
Préparer des conserves ...........................................112
Produits surgelés/Plats préparés.....................................115
Table des matières
5
Données à l'intention des instituts de contrôle .......................116
Plats testés selon EN 60350 (mode micro-ondes _) ....................116
Plats testés selon EN 60350 (mode de cuisson sans micro-ondes) ..........117
Nettoyage et entretien ............................................118
Produits de nettoyage à ne pas utiliser ................................118
Conseils ........................................................119
Salissures normales...............................................119
Salissures incrustées ..............................................120
Abaisser la résistance du gril .......................................121
En cas d'anomalie ...............................................122
Service après-vente et garantie ....................................128
Branchement électrique ..........................................129
Croquis cotés pour le montage ....................................130
Dimensions et niche ..............................................130
Encastrement dans une colonne ..................................130
Encastrement dans un meuble bas ................................131
Cotes détaillées de la façade du four .................................132
Montage .......................................................133
Adresses.......................................................135
Table des matières
6
Ce four répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Une
utilisation inappropriée peut néanmoins causer des dommages
corporels et matériels.
Lisez cette notice avec attention avant de mettre votre four en
service. Elle contient des informations importantes concernant le
montage, la sécurité, l’utilisation et l’entretien du four.
Miele ne peut pas être tenu pour responsable des dommages liés
au non-respect des présentes prescriptions de sécurité et mises
en garde.
Conservez cette notice d'utilisation et de montage et remettez-la
à un éventuel futur propriétaire.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
7
Utilisation conforme
~
Ce four est destiné à être utilisé dans le cadre domestique ou
dans des conditions d'installation semblables au cadre domestique.
~
Ce four ne convient pas à une utilisation en extérieur.
~
Utilisez ce four combiné micro-ondes exclusivement dans le
cadre domestique pour décongeler, réchauffer, cuire, rôtir et stérili
-
ser des aliments.
Tout autre type d'utilisation est interdit.
~
N'entreposez ou ne séchez jamais de matières inflammables en
mode micro-ondes : le liquide qu'elles contiennent s'évaporerait.
Elles sont susceptibles de prendre feu !
~
Les personnes qui ne sont pas en mesure d'utiliser ce four en
toute sécurité en raison de déficiences physiques, sensorielles ou
mentales, de leur manque d'expérience ou de leur ignorance doi-
vent impérativement être surveillées lorsqu'elles l'utilisent.
Ces personnes sont autorisées à utiliser ce four sans surveillance
uniquement si vous leur avez expliqué comment l'utiliser sans dan-
ger. Elles doivent être en mesure d'appréhender et de comprendre
les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
8
Précautions à prendre avec les enfants
~
Tenez les enfants de moins de huit ans éloignés du four à moins
qu'ils ne soient sous étroite surveillance.
~
Les enfants de huit ans et plus ne sont autorisés à utiliser le four
sans surveillance qu'après leur avoir expliqué comment l'utiliser
sans danger. Vérifiez qu'ils ont compris les risques encourus en cas
de mauvaise manipulation.
~
Les enfants ne doivent pas nettoyer ou intervenir sur le four sans
être sous la surveillance d'un adulte.
~
Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proximité d'un four.
Ne les laissez pas jouer avec le four.
~
Risque de suffocation ! En jouant, les enfants risquent de s'étouf-
fer en s'enveloppant dans les matériaux d'emballage (film plastique
par exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les maté-
riaux d'emballage hors de portée des enfants.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
9
~
Risque de brûlures !
La peau des enfants est plus sensible aux températures élevées
que celle des adultes. Le four chauffe au niveau de la porte, du ban
-
deau de commande et des ouvertures d'aération du four. Empêchez
les enfants de toucher le four pendant qu'il fonctionne.
~
Risque de blessure !
La porte de l'appareil supporte un poids maximal de 8 kg. Une porte
ouverte constitue un risque de blessure pour les enfants. Empêchez
les enfants de s'asseoir, de s'appuyer ou de se pendre à la porte de
l'appareil.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
10
Sécurité technique
~
Les travaux d'installation, d'entretien ou de réparation incorrects
peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur. Les travaux
d'installation, d'entretien ou de réparation ne doivent être exécutés
que par des professionnels agréés par Miele.
~
Un four endommagé peut représenter un danger pour votre sécu
-
rité. Vérifiez que votre four ne présente aucun dommage apparent
avant de l'utiliser. Ne faites jamais fonctionner un four défectueux !
~
Si le four combiné micro-ondes est défectueux, des micro-ondes
peuvent fuire lorsque le four fonctionne et constituer un danger pour
l'utilisateur. N'utilisez pas le four combiné micro-ondes lorsque
– la porte est gauchie,
– les charnières de porte sont desserrées,
– la carrosserie, la porte, le joint de porte ou les parois intérieures
de l'enceinte présentent des perforations ou des fissures.
~
La sécurité électrique de ce four n'est garantie que s'il est raccor-
dé à un système de mise à la terre homologué. Cette condition de
sécurité de base doit être remplie. En cas de doute, faites vérifier
l'installation électrique par un électricien.
~
Les données de raccordement (tension et fréquence) de la
plaque signalétique du four doivent impérativement correspondre à
celles du réseau électrique pour éviter que le four ne soit endomma
-
gé. Comparez-les avant de brancher le four et interrogez un électri
-
cien en cas de doute.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
11
~
Les rallonges ou multiprises constituent un danger potentiel
(risque d'incendie). Ne les utilisez pas pour brancher votre four.
~
N'utilisez le four que lorsque celui-ci est encastré, afin de garantir
son bon fonctionnement.
~
Ce four ne doit pas être utilisé sur des engins en mouvement.
~
Un contact éventuel avec les raccordements sous tension et la
modification des composants électriques et mécaniques constituent
un danger pour vous et peuvent perturber le fonctionnement du
four.
N'ouvrez jamais la carrosserie du four.
~
Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation
du four par un SAV non agréé par Miele.
~
Les pièces de rechange d'origine Miele sont les seules dont
Miele garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité. Rem-
placez les pièces défectueuses uniquement par des pièces déta-
chées d'origine Miele.
~
Pour les fours livrés sans cordon électrique ou en cas de rempla-
cement d'un cordon électrique abîmé, un cordon de raccordement
spécial doit être installé par un technicien SAV agréé par Miele (voir
chapitre "Branchement électrique").
Prescriptions de sécurité et mises en garde
12
~
Le four doit être mis hors tension pour les travaux d'installation ou
de réparation, par ex. lorsque l'éclairage de l'enceinte est défec
-
tueux et doit être remplacé (voir chapitre "En cas d'anomalie "). A
cet effet :
–
déclencher le fusible de l'installation électrique correspondant
–
débrancher la prise (s'il y en a une).
Ne pas tirer sur le câble, mais sur la fiche.
~
Le four nécessite une arrivée d'air suffisante pour son fonctionne
-
ment. Vérifiez que l'arrivée d'air n'est pas gênée (par ex. par le mon
-
tage de baguettes d'isolation thermique dans le meuble d'encastre
-
ment). En outre l'air de refroidissement ne doit pas être excessive-
ment chauffé par d'autres sources de chaleur (par ex poêle à bois/
charbon).
~
Si le four est encastré derrière une façade de meuble (par
exemple, une porte), ouvrez impérativement la porte lorsque l'appa-
reil est en cours de fonctionnement. Si la porte reste fermée, de la
chaleur et de l'humidité s'accumulent derrière le meuble de cuisine.
Le four, le meuble et le sol risquent d'être endommagés. Attendez
que le four soit froid pour fermer la porte.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
13
Utilisation conforme
,
Risque de brûlure !
Pendant le fonctionnement, le four combiné micro-ondes devient
brûlant.
Suivant le mode de cuisson sélectionné, la résistance de voûte/
gril peut devenir brûlante. Vous pouvez vous brûler au contact
des résistances, de l'enceinte, des aliments et des accessoires.
Mettez des gants pour enfourner ou sortir les aliments ainsi que
pour faire des opérations dans l'enceinte brûlante.
~
Les objets inflammables situés à proximité du four en fonctionne-
ment peuvent s'échauffer et prendre feu.
N'utilisez jamais le four pour chauffer une pièce.
~
En cas de surchauffe, les huiles et les graisses peuvent s'enflam-
mer. Ne laissez jamais le four sans surveillance quand vous cuisinez
avec des graisses ou de l’huile. Ne faites pas de fritures au four.
N'utilisez jamais d'eau pour éteindre de l'huile ou des graisses qui
ont pris feu. Arrêtez le four combiné micro-ondes et laissez la porte
fermée afin d'étouffer les flammes.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
14
~
Notez que les temps de cuisson, réchauffage, décongélation
pour un four combiné micro-ondes sont souvent beaucoup plus
courts que ceux d'un four traditionnel. Des temps de fonctionnement
trop longs peuvent dessécher les aliments et même y mettre feu. En
mode de cuisson avec gril, respectez les temps indiqués.
N'utilisez jamais les modes de cuisson avec micro-ondes _ pour
sécher les fleurs, les herbes ou griller le pain. N'utilisez pas les mo
-
des de cuisson avec gril pour finir la cuisson de petits pains pré
-
cuits ou faire sécher des fleurs ou des herbes. Sélectionnez plutôt le
mode de cuisson Chaleur tournante + U et surveillez-le.
~
Si vous utilisez de l'alcool dans la préparation de vos plats, gar-
dez à l'esprit que l'alcool s'évapore à haute température et qu'il peut
s'enflammer au contact de surfaces brûlantes.
~
Si vous utilisez la chaleur résiduelle pour garder les aliments au
chaud, l'humidité élevée et l'eau condensée peuvent provoquer de
la corrosion dans le four. Le bandeau de commande, le plan de tra-
vail ou le meuble d'encastrement peuvent être abîmés.
Couvrez bien les plats lorsque vous les cuisez en mode micro-
ondes _. Après la cuisson, sélectionnez une puissance inférieure
afin qu'il n'y ait pas de dégagement de vapeur trop important.
N'arrêtez jamais le four combiné micro-ondes mais réglez la tempé
-
rature la plus basse dans le mode de cuisson sélectionné.
Le ventilateur de refroidissement reste alors activé automatique
-
ment.
~
Les plats qui sont maintenus au chaud ou conservés dans l'en
-
ceinte peuvent s'assécher et le liquide s'en échappant peut provo
-
quer de la corrosion dans le four.
Couvrez donc les aliments.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
15
~
Le four combiné micro-ondes peut être abîmé par l'accumulation
de chaleur.
En mode Chaleur tournante + U ne recouvrez jamais la sole du
four avec une feuille d'aluminium ou du papier sulfurisé. Ne dispo
-
sez aucun récipient de cuisson, ni même le plat en verre sur la sole
du four.
~
Il est important que la température se diffuse de manière homo
-
gène dans les aliments et qu'elle soit suffisamment élevée.
Mélangez et retournez vos aliments régulièrement et conformez-
vous aux temps de repos indiqués pour le réchauffage, la décongé
-
lation et la cuisson de vos plats.
Le temps de repos permet une diffusion homogène de la tempéra-
ture dans le plat.
~
Lorsque vous réchauffez un plat, la chaleur est générée au cœur
des aliments puis se transmet au récipient qui reste donc relative-
ment froid. Sortez votre plat du four puis vérifiez s'il est à la tempéra-
ture désirée sans vous fier à la température du récipient. Quand
vous réchauffez les aliments pour bébés, vérifiez que la tempé-
rature du plat n'est pas excessive ! Afin de prévenir tout risque de
brûlures, mélangez ou agitez le repas après l'avoir réchauffé puis
testez sa température.
~
Le four combiné micro-ondes ne convient pas au nettoyage et à
la désinfection d'ustensiles ménagers. De plus ces objets atteignent
des températures telles que vous pourriez vous brûler en les tou
-
chant.
~
Ne réchauffez jamais d’aliments ou de liquides dans des bouteil
-
les ou des récipients fermés. Quand le four combiné micro-ondes
est en marche, la pression interne exercée est telle qu'elle peut les
faire exploser.
Ouvrez auparavant les récipients et retirez le couvercle et la tétine
des biberons avant de les placer au four combiné micro-ondes.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
16
~
Quand vous faites chauffer les œufs sans coquille au four combi-
né micro-ondes, la pression exercée sur le jaune peut le faire gicler
après cuisson.
Piquez au préalable plusieurs fois la membrane entourant le jaune
d'œuf.
~
Si vous cuisez des œufs avec coquille au four combiné micro-
ondes, ils peuvent éclater même après avoir été sortis de l'enceinte
du four.
N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson des œufs au micro-
ondes. Ne réchauffez jamais vos œufs durs avec les micro-ondes.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
17
~
Une cuillère (non métallique) dans le récipient assure une ébulli-
tion uniforme des liquides et permet aux bulles de vapeur de se for-
mer au bon moment.
En l'absence d'une cuillère, et particulièrement quand on réchauffe
des liquides, la température d'ébullition peut être atteinte sans que
les bulles de vapeur aient eu le temps de se former. En effet, le li-
quide ne bout pas de manière homogène et ce retard d’ébullition
peut déclencher la formation soudaine de bulles de vapeur suivie
d'un débordement avec projections au moment de sortir le récipient
du four combiné micro-ondes. La formation de bulles peut même
être si importante que la porte du four s’ouvre toute seule.
Pour réchauffer un liquide, placez toujours une cuillère (non métal-
lique) dans le récipient.
~
Les aliments à peau ferme tels que les tomates, les petites sau
-
cisses, les pommes de terre en robe des champs, les aubergines
sont susceptibles d'éclater lorsque vous les faites cuire au four com
-
biné micro-ondes.
Pensez à les piquer en plusieurs endroits avant cuisson ou à les in
-
ciser afin que l'eau qu'ils contiennent puisse s'évacuer.
~
Les thermomètres au mercure ou à l'alcool teinté ne sont pas
adaptés aux températures élevées du four combiné micro-ondes. Ils
se brisent très facilement.
Pour contrôler la température des aliments, arrêtez le four puis me
-
surez la température du plat à l'aide d'un thermomètre spécial.
~
Ne réchauffez jamais au four combiné micro-ondes les coussins
relaxants remplis de graines, de noyaux de cerises ou de gel ou tout
autre article de ce type : ils sont susceptibles de prendre feu, et ce
même après avoir été retirés du four combiné micro-ondes.
~
Afin d'étouffer les flammes éventuelles, gardez la porte du four
combiné micro-ondes fermée lorsque les aliments placés dans l’en-
ceinte dégagent de la fumée. Stoppez le programme de cuisson en
arrêtant le four combiné micro-ondes puis débranchez la
prise. Attendez qu’il n’y ait plus de fumée pour ouvrir la porte.
~
La vaisselle munie de poignées creuses ou de boutons de cou
-
vercle creux n'est pas adaptée à la cuisson avec les micro-ondes.
En effet, de la vapeur d'eau peut s'infiltrer dans les cavités et sous
l'effet d'une pression quasi explosive entraîner leur destruction.
Exception : cavités suffisamment ventilées.
N'utilisez pas ce type de vaisselle pour la cuisson au four combiné
micro-ondes.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
18
~
En mode micro-ondes _ et dans les modes de cuisson avec
micro-ondes : risque d'incendie ! La vaisselle en plastique non
adaptée aux micro-ondes peut être endommagée et abîmer votre
four.
N'utilisez jamais ni récipients en métal, ni feuilles d'aluminium, cou
-
verts ou vaisselle avec application en métal, ni cristal contenant du
plomb, ni saladiers en verre à bordure dentelée, ni vaisselle en plas
-
tique non adaptée, ni objets en bois, ni attaches en métal, plastique
ou papier avec fil de fer intérieur, ni pot avec opercule mal enlevé
(cf. chapitre "Vaisselle à utiliser avec les micro-ondes"). Si vous ne
respectez pas ces consignes, vous risquez d'abîmer votre vaisselle,
voire de provoquer un incendie.
~
Dans les modes de cuisson sans micro-ondes : les plats en plas-
tique ne passant pas au four fondent à haute température et peu-
vent endommager le four ou prendre feu. Utilisez exclusivement de
la vaisselle en plastique passant au four. Veuillez suivre les instruc-
tions du fabricant de la vaisselle.
~
Les récipients en plastique à usage unique doivent posséder les
propriétés indiquées au chapitre "Vaisselle à utiliser avec les micro-
ondes / Plastique".
En cas de réchauffage ou de cuisson d’aliments dans un récipient
en plastique à usage unique, en papier ou dans un autre matériau
inflammable, ne laissez jamais l’appareil sans surveillance !
~
Les emballages de maintien au chaud des aliments, tels que les
emballages pour poulet rôti, contiennent une mince feuille d'alumi
-
nium qui réfléchit les micro-ondes, lesquelles peuvent alors échauf
-
fer la couche de papier jusqu'à ce qu’elle s’enflamme.
N'utilisez jamais ces emballages spécifiques dans votre four.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
19
~
Si vous démarrez le mode micro-ondes _ ou un mode de cuis
-
son avec micro-ondes et que vous n'enfournez rien, ou encore un
objet inadapté, votre four peut être endommagé.
N'utilisez donc pas de modes avec micro-ondes pour préchauffer
des récipients ou pour sécher des herbes.
Optez plutôt pour le mode Chaleur tournante + U.
~
Lorsque les boîtes de conserve fermées sont stérilisées ou ré
-
chauffées, une surpression se produit et peut provoquer l'éclate
-
ment de ces boîtes.
N'utilisez donc pas le four pour stériliser ou réchauffer les boîtes de
conserve.
~
Vous pouvez vous blesser contre la porte ouverte ou trébucher
dessus.
Ne laissez pas la porte du four ouverte si cela n'est pas nécessaire.
~
La capacité de charge de la porte est de 8 kg.
Ne montez et ne vous asseyez pas sur la porte ouverte et ne dépo-
sez pas d'objets lourds dessus. Veillez à ne rien coincer entre la
porte et l'enceinte. Le four pourrait être abîmé.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
20
Nettoyage et entretien
~
La vapeur d'un nettoyeur vapeur pourrait parvenir sur des com
-
posants conducteurs et provoquer un court-circuit.
N'utilisez surtout pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer le four.
~
Les rayures peuvent endommager les surfaces vitrées de la
porte.
N'utilisez surtout pas de nettoyants abrasifs, d'éponges/brosses du
-
res ou de grattoirs métalliques pour nettoyer les vitres de porte.
~
Afin d'éviter toute corrosion, nettoyez immédiatement les projec
-
tions de plats salés ou de liquides sur les parois en inox du four
combiné micro-ondes.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
21
Accessoires
~
N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Le montage d'au-
tres pièces exclut le bénéfice de la garantie.
Emballages de transport
Nos emballages ont pour fonction de
protéger votre appareil des dommages
dus au transport. Nous les sélection
-
nons en fonction de critères écologi
-
ques permettant d'en faciliter le recy
-
clage.
En participant au recyclage de vos em
-
ballages, vous contribuez à économiser
les matières premières et à réduire le
volume des déchets.
Votre revendeur reprend l'emballage.
Votre ancien appareil
Les appareils électriques et électroni
-
ques dont on se débarrasse contien
-
nent souvent des matériaux précieux.
Cependant, ils contiennent aussi des
substances toxiques nécessaires au
bon fonctionnement et à la sécurité des
appareils. Si vous déposez ces appa
-
reils usagés avec vos ordures ménagè
-
res ou les manipulez de manière inadé
-
quate, vous risquez de nuire à votre
santé et à l'environnement. Veuillez
donc respecter les consignes de sécu
-
rité en vigueur.
Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune ou
rapportez votre appareil dans un point
de collecte spécialement dédié à l'éli
-
mination de ce type d'appareil.
Gardez l'ancien appareil hors de portée
des enfants jusqu'à son enlèvement,
pour éviter tout accident.
Votre contribution à la protection de l'environnement
22
a Eléments de commande
b Résistance gril
c Trois niveaux pour accueillir le plat en verre et la grille
d Cadre de la façade avec plaque signalétique
e Porte
Schéma descriptif
23
a Touche Marche/Arrêt K
b Sélecteur de mode de cuisson
c Ecran
d Sélecteur rotatif V W
e Touches sensitives OK, #
f Touches sensitives W, Æ, R, X,
I, N
Touche Marche/Arrêt K
La touche Marche/Arrêt K est en creux
et réagit par simple effleurement du
doigt.
Elle vous permet d’allumer et d’éteindre
le four.
Eléments de commande
24
Sélecteur de mode de cuisson
Le sélecteur de mode de cuisson vous
permet de sélectionner le mode de
cuisson souhaité.
Vous pouvez le faire tourner vers la
droite ou vers la gauche, et l’enfoncer
en position ß en appuyant dessus.
Modes de fonctionnement
Y Gril
_ Micro-ondes
a MO * + Chaleur tournante+
M MO * + Turbogril
L MO * + Rôtissage automatique
U Chaleur tournante+
\ Turbogril
C Programmes automatiques
~ Programmes personnalisés
Autres programmes
– Décongélation
– Rôtissage automatique
–
Cuisson éco
–
Sécher
–
Réchauffage
–
Chauffer la vaisselle
–
Faire pousser la pâte
–
MO * + Gril
–
Pizza
–
Réglages
* MO = micro-ondes
Sélecteur rotatif
Le sélecteur rotatif V W
–
vous permet de faire défiler les listes
de sélection vers le bas ou vers le
haut. Lorsque vous parcourez les lis
-
tes, les différents éléments de menu
apparaissent en surbrillance les uns
après les autres. L'option de menu
que vous souhaitez sélectionner doit
être en surbrillance.
–
En tournant le sélecteur vers la
droite, vous pouvez augmenter les
valeurs, en le tournant vers la
gauche, vous les réduisez.
Vous pouvez faire tourner le sélecteur
vers la droite ou vers la gauche, et l’en-
foncer en appuyant dessus.
Touches sensitives
Les touches sensitives OK, #, W, Æ,
R, X, I et N réagissent au contact
du doigt et chaque action est confirmée
par un bip sonore.
Si cette fonction vous dérange, vous
pouvez la désactiver (cf. chapitre "Ré
-
glages – Bip touches").
Eléments de commande
25
Touche
-
sensi
-
tive
Fonction Instructions
OK Permet de sélec
-
tionner des fonc
-
tions et d'enregis
-
trer des réglages
Quand une fonction apparaît en surbrillance, vous
pouvez la sélectionner en effleurant la touche OK.
Vous pouvez ensuite changer de fonction.
Vous pouvez enregistrer les modifications en effleu
-
rant la touche OK.
La touche OK vous permet de confirmer les fenêtres
d'informations qui apparaissent à l'écran.
# Pour revenir en
arrière pas à pas
W Quick Start Les micro-ondes démarrent avec une puissance
maximale de 1000 W, pendant 1 minute (cf. chapitre
"Réglages – Quick Start"). En appuyant plusieurs fois
sur cette touche sensitive, vous pouvez allonger pro-
gressivement le temps de cuisson.
Le sélecteur de mode de cuisson doit être tourné sur
la position ß.
Æ Pop-corn L'appareil démarre en mode micro-ondes à 850 W
pendant une durée de 3 minutes (voir chapitre "Ré-
glages – Popcorn").
Le sélecteur de mode de cuisson doit être tourné sur
la position ß.
Eléments de commande
26
Touche
-
sensi
-
tive
Fonction Instructions
X Permet de sélec
-
tionner des régla
-
ges
Lorsque l'appareil est allumé, la touche X vous per
-
met d'afficher la liste de sélection des réglages.
Pendant un programme de cuisson, vous pouvez ef
-
fleurer cette touche pour modifier la température, dé
-
finir un temps de cuisson, ou encore régler la puis
-
sance du micro-ondes en mode micro-ondes ou
combiné.
I Pour allumer et
éteindre l’éclai
-
rage de l’enceinte
de cuisson.
Si l’affichage de l’heure est activé, effleurez la
touche I pour allumer ou éteindre l’éclairage de
l'enceinte, par exemple pour la nettoyer.
Si l'écran est sombre, vous devez commencer par
mettre le four en marche pour que la touche sensi-
tive I réagisse.
Selon le réglage sélectionné, l'éclairage de l’en-
ceinte reste allumé pendant toute la cuisson ou
s’éteint au bout de 15 secondes.
N Pour régler la mi-
nuterie
Si l'heure est visible, vous pouvez régler à tout mo-
ment une minuterie (par exemple, pour cuire des
œufs).
Si l'écran est sombre, vous devez commencer par
allumer le four pour que la touche sensitive N réa
-
gisse.
R Permet d’activer
et de désactiver
la fonction Chauf
-
fage accéléré
Dans certains modes de cuisson, la touche sensitive
R est allumée. Vous pouvez activer ou désactiver la
fonction "Chauffage rapide" en effleurant la touche
R (voir chapitre "Utilisation avancée – Chauffage ac
-
céléré").
Eléments de commande
27
Ecran
L'écran affiche l'heure ou des informa
-
tions sur les modes de cuisson, les
températures, les puissances micro-
ondes, les temps de cuisson, les pro
-
grammes automatiques, les program
-
mes personnalisés et les réglages.
En fonction de la fonction que vous
choisissez ou si vous effleurez X,
l'écran affiche des fenêtres d'informa
-
tion ou des listes de sélection.
Lorsque vous allumez l'appareil au
moyen de la touche Marche/Arrêt K,le
message "Sélectionner mode de cuis-
son" apparaît à l'écran.
Lorsque l'heure est visible et qu'aucun
mode de cuisson n'est sélectionné, la
touche X vous permet d'afficher la
liste de sélection des réglages :
–
Langue
!
–
Heure
–
Date
–
Eclairage
–
Luminosité de l'écran
–
Signaux sonores
–
Bip touches
–
Unités de mesure
–
Quick Start
–
Pop-corn
– Maintien au chaud
– Arrêt différé du ventilateur
– Températures préprogrammées
– Puissances préprogrammées
– Sécurité enfants
0
– Revendeur
– Réglages usine
Suivant le mode de cuisson choisi (à
l'exception de c), la touche X per-
met de faire apparaître la liste de sé-
lection pour le mode choisi :
–
Température
–
Puissance
–
Temps de cuisson
–
Durée micro-ondes
–
Arrêt à
–
Départ à (uniquement lorsque le ré
-
glage "temps de cuisson"/"Arrêt à"
est activé)
^
Pour sélectionner une des options du
menu, il vous suffit de faire défiler la
liste de sélection à l'aide du sélecteur
rotatif V W jusqu'à ce que l'option re
-
cherchée apparaisse en surbrillance.
^
Activez-la ensuite en effleurant la
touche OK.
Eléments de commande
28
Les symboles suivants peuvent s’ajouter au texte :
Symbole Explication
N Minuterie
Y
X
Lorsque plusieurs possibilités de sélection sont disponibles,
des flèches apparaissent sur le côté droit.
Vous pouvez utiliser le sélecteur rotatif V W pour faire défiler
la liste de sélection.
Les options de menu disponibles sont mises en surbrillance
les unes après les autres.
#
Lorsque plus de trois possibilités de sélection sont disponi
-
bles, les flèches sont remplacées par un tiret.
Vous pouvez utiliser le sélecteur rotatif V W pour faire défiler
la liste de sélection.
Les options de menu disponibles sont mises en surbrillance
les unes après les autres.
ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ Une ligne en pointillés est tracée sous la dernière sélection
possible d’une liste comportant plus de trois options de
menu. Au-delà de cette ligne, vous revenez au début de la
liste.
P P P P G G GM La présence de la barre de réglage indique que les réglages
peuvent être modifiés (p. ex. la luminosité de l'écran, l'intensi-
té sonore, le degré de brunissage).
( La coche est placée au niveau du réglage actuellement choi
-
si.
: Ce symbole est associé aux informations et aux conseils
d'utilisation.
Vous pouvez confirmer les messages d'information avec la
touche OK.
0 La sécurité enfants est activée (voir chapitre "Réglages –
Sécurité enfants 0"). La commande est bloquée.
Eléments de commande
29
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