Miele H6300BM, H6400BM Operating instructions [nl]

0 (0)

Gebruiksen montagehandleiding

Inbouwoven met microgolf

Lees beslist de gebruiksen montagehandleiding voordat u uw toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw toestel.

nl-BE

M.-Nr. 10 230 360

Inhoud
Opmerkingen omtrent uw veiligheid ...................................................................	7
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu ............................................	18
Overzicht oven met microgolffunctie ...............................................................	19
Bedieningselementen .........................................................................................	20
Bedrijfsmoduskiezer .............................................................................................	21
Draaiknop ..............................................................................................................	21
Sensortoetsen .......................................................................................................	22
Display...................................................................................................................	24
Symbolen .........................................................................................................	25
Uitvoering.............................................................................................................	26
Type-aanduiding ...................................................................................................	26
Typeplaatje ...........................................................................................................	26
Bijgeleverd.............................................................................................................	26
Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires..........................................................	26
Glazen schaal ...................................................................................................	27
Rooster met uittrekbeveiliging..........................................................................	27
Ovenelektronica ....................................................................................................	30
Beveiligingen .........................................................................................................	30
Vergrendeling ...............................................................................................	30
Koelventilator....................................................................................................	30
Automatische uitschakeling .............................................................................	30
PerfectClean-veredelde oppervlakken .................................................................	31
Ingebruikneming van het toestel .......................................................................	32
Basisinstellingen....................................................................................................	32
Oven voor het eerst opwarmen.............................................................................	34
Instellingen...........................................................................................................	35
Menu "Instellingen" oproepen...............................................................................	35
Instellingen wijzigen en opslaan .......................................................................	35
Overzicht van de instellingen ................................................................................	36
Taal .....................................................................................................................	38
Kloktijd...................................................................................................................	38
Weergave..........................................................................................................	38
Tijdformaat .......................................................................................................	38
Instellen ............................................................................................................	38
Datum....................................................................................................................	38
Verlichting..............................................................................................................	39
Lichtsterkte display ...............................................................................................	39

	Inhoud
Akoestische signalen.............................................................................................	39
Melodieën.........................................................................................................	39
Solo-toon..........................................................................................................	39
Toetssignaal...........................................................................................................	40
Eenheden ..............................................................................................................	40
Gewicht ............................................................................................................	40
Temperatuur .....................................................................................................	40
Quick-start.............................................................................................................	41
Popcorn .................................................................................................................	41
Warmhouden.........................................................................................................	41
Naloop koelventilator ............................................................................................	42
Voorgeprogrammeerde temperaturen ...................................................................	42
Voorgeprogrammeerde vermogens.......................................................................	43
Vergrendeling ....................................................................................................	43
Demomodus voor de vakhandel ...........................................................................	44
Demo-functie....................................................................................................	44
Fabrieksinstellingen ...............................................................................................	44
Kookwekker .....................................................................................................	45
Kookwekkertijd instellen........................................................................................	45
Kookwekkertijd wijzigen........................................................................................	46
Kookwekkertijd wissen..........................................................................................	46
Overzicht ovenfuncties .......................................................................................	47
Ovenfuncties zonder microgolf .............................................................................	47
Bereidingsfunctie "Microgolf" ..........................................................................	48
Gecombineerde ovenfuncties met microgolf ........................................................	49
Microgolffunctie ..................................................................................................	51
Principe .................................................................................................................	51
Microgolfvermogen wijzigen..................................................................................	51
Serviesgoed voor de microgolfoven..................................................................	52
Servies dat geschikt is voor de microgolfoven .....................................................	52
Servies dat niet geschikt is voor de microgolfoven...............................................	54
Test ........................................................................................................................	55
Serviesgoed in de oven zetten ..............................................................................	56
Deksel....................................................................................................................	56
Tips om energie te besparen..............................................................................	58
Bereiding ...............................................................................................................	58
Benutting restwarmte ............................................................................................	58
Instellingen ............................................................................................................	59

Inhoud
Bediening: ovenfuncties zonder microgolf .......................................................	60
Eenvoudige bediening...........................................................................................	60
Koelventilator ........................................................................................................	60
Uitgebreide bediening ...........................................................................................	61
Ovenfunctie wijzigen ........................................................................................	61
Temperatuur wijzigen .......................................................................................	62
Snel opwarmen ................................................................................................	63
Bereidingstijden instellen..................................................................................	65
Bediening: ovenfunctie "Microgolf" .............................................................	68
Eenvoudige bediening...........................................................................................	68
Koelventilator ........................................................................................................	68
Uitgebreide bediening ...........................................................................................	69
Microgolfvermogen wijzigen.............................................................................	69
Bereidingstijd wijzigen......................................................................................	69
Ovenfunctie wijzigen ........................................................................................	69
Meer bereidingstijden instellen.........................................................................	70
Bediening: gecombineerde ovenfuncties..........................................................	73
Eenvoudige bediening...........................................................................................	73
Koelventilator ........................................................................................................	74
Uitgebreide bediening ...........................................................................................	75
Temperatuur wijzigen .......................................................................................	75
Microgolfvermogen wijzigen.............................................................................	75
Snel opwarmen ................................................................................................	76
Ovenfunctie wijzigen ........................................................................................	76
Meer bereidingstijden instellen.........................................................................	76
Bereidingstijd met microgolf instellen ..............................................................	76
Automatische programma's...............................................................................	77
Overzicht voedingsmiddelcategorieën ..................................................................	77
Automatische programma's gebruiken .................................................................	77
Aanwijzingen voor het gebruik .........................................................................	78
Eigen programma’s .............................................................................................	79
Eigen programma's samenstellen .........................................................................	79
Eigen programma's starten ...................................................................................	81
Eigen programma's wijzigen .................................................................................	82
Stappen wijzigen ..............................................................................................	82
Naam wijzigen ..................................................................................................	83
Eigen programma’s wissen ...................................................................................	83
Quick-start .......................................................................................................	84

	Inhoud
Popcorn .........................................................................................................	85
Bakken..................................................................................................................	86
Tabel bakken .........................................................................................................	87
Roerdeeg..........................................................................................................	88
Kneeddeeg .......................................................................................................	88
Biscuitdeeg.......................................................................................................	89
Gistdeeg/kwark-oliedeeg .................................................................................	89
Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak en diepvriesproducten .........................	89
Braden ..................................................................................................................	90
Tabel braden..........................................................................................................	92
Rundvlees, wild en gevogelte...........................................................................	93
Varkens-, kalfs-, lamsvlees en vis ....................................................................	94
Grilleren ................................................................................................................	95
Grilltabel ................................................................................................................	96
Microgolf: ontdooien/verwarmen/koken...........................................................	99
Tabellen voor het ontdooien, verwarmen en bereiden van voedingsmiddelen met
de ovenfunctie "microgolf " ...........................................................................	103
Tabel voor het ontdooien................................................................................	104
Tabel voor het verwarmen ..............................................................................	105
Tabel voor het koken ......................................................................................	106
Nog meer toepassingen....................................................................................	107
Andere programma's .....................................................................................	108
Ontdooien.......................................................................................................	108
Bruineren ........................................................................................................	109
Drogen............................................................................................................	110
Verwarmen .....................................................................................................	111
Gistdeeg laten rijzen.......................................................................................	111
Pizza ...............................................................................................................	112
Servies verwarmen.........................................................................................	112
Inmaken...............................................................................................................	113
Diepvriesproducten/kant-en-klaargerechten.......................................................	116
Gegevens voor testinstellingen........................................................................	117
Testgerechten volgens EN 60705 (ovenfunctie Microgolf ) ...........................	117
Testgerechten volgens EN 60350-1 ....................................................................	118
Reiniging en onderhoud....................................................................................	119
Ongeschikte reinigingsmiddelen .........................................................................	120
Tips......................................................................................................................	120
Normale verontreinigingen ..................................................................................	121

Inhoud
Hardnekkige verontreinigingen............................................................................	122
Grillelement omlaagklappen................................................................................	123
Nuttige tips ........................................................................................................	124
Service en garantie ...........................................................................................	129
Elektrische aansluiting......................................................................................	130
Maatschetsen voor de inbouw.........................................................................	131
Afmetingen toestel en kast..................................................................................	131
Inbouw in een hoge kast ................................................................................	131
Inbouw in een onderkast ................................................................................	132
Gedetailleerde afmetingen front ..........................................................................	133
Inbouwen............................................................................................................	134

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Dit toestel voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften. Onjuist gebruik echter kan persoonlijk letsel of beschadiging van het toestel tot gevolg hebben. Lees daarom de gebruiksen montagehandleiding aandachtig door, voordat u het toestel in gebruik neemt. In de handleiding vindt u belangrijke instructies met betrekking tot inbouw, veiligheid, gebruik en onderhoud. Miele kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die is ontstaan doordat de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet in acht zijn genomen. Bewaar de gebruiksen montagehandleiding en geef deze door aan een eventuele volgende eigenaar.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Juist gebruik

Dit toestel is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijk gebruik (of daarmee vergelijkbaar).

Het toestel mag niet buiten worden gebruikt.

Het toestel is uitsluitend bestemd voor het ontdooien, koken, grilleren, bakken, braden, inmaken en drogen van voedingsmiddelen. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan en kan gevaarlijk zijn.

Brandgevaar! Als u in de de oven ontvlambare producten droogt, verdampt het vocht. De producten kunnen daardoor uitdrogen en vanzelf ontvlammen.

Gebruik de oven daarom nooit voor het bewaren of drogen van ontvlambare producten.

Personen die op grond van hun fysieke of psychische gesteldheid, hun onervarenheid of gebrek aan kennis van de oven niet in staat zijn de oven veilig te bedienen, mogen het alleen onder toezicht bedienen

of wanneer ze worden geïnstrueerd door iemand die de oven kent. Ze moeten het mogelijke gevaar van een verkeerde bediening kunnen herkennen en begrijpen.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Kinderen in het huishouden

Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij u voortdurend toezicht houdt.

Kinderen vanaf acht jaar mogen de oven alleen zonder toezicht gebruiken als ze weten hoe ze het toestel veilig moeten bedienen. De kinderen moeten zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve bediening.

Kinderen mogen het toestel niet zonder toezicht reinigen of onderhouden.

Houd kinderen in de gaten wanneer deze zich in de buurt van het toestel bevinden. Laat ze nooit met het toestel spelen.

Verstikkingsgevaar! Spelende kinderen kunnen zich wikkelen in verpakkingsmateriaal (bijv. folies) of het over hun hoofd trekken en daardoor verstikken. Houd verpakkingsmateriaal zoals plastic buiten het bereik van kinderen.

Verbrandingsgevaar! De huid van kinderen is gevoeliger voor hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. Het toestel wordt heet bij het deurglas, het bedieningspaneel en bij de openingen waar de ovenlucht vrijkomt. Zorg dat kinderen uit de buurt van het toestel blijven als het in gebruik is.

Verwondingsgevaar! De deur mag met maximaal 8 kg worden belast. Kinderen kunnen zich aan de geopende deur verwonden. Voorkom dat kinderen op de geopende deur gaan staan of zitten of eraan gaan hangen.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Technische veiligheid

Door ondeskundig uitgevoerde installaties, onderhoudswerken of herstellingen kunnen er niet te onderschatten risico's ontstaan voor de gebruiker. Installatie-, onderhoudsof herstellingswerken mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd die door Miele erkend zijn.

Controleer voordat de oven wordt geplaatst, of hij zichtbaar beschadigd is. Een beschadigde oven mag niet worden geplaatst en niet in gebruik worden genomen.

Als een defect toestel wordt ingeschakeld, kunnen er microgolven vrijkomen die gevaarlijk kunnen zijn voor de gebruiker. Gebruik de oven niet als

–de deur is verbogen,

–de deurscharnieren los zitten,

–er gaatjes of scheuren in de ommanteling, de deur of de binnenwanden van de oven zitten,

De elektrische veiligheid van de oven is uitsluitend gegarandeerd, als hij wordt aangesloten op een aardingssysteem dat volgens de geldende voorschriften is geïnstalleerd. Laat de elektrische installatie bij twijfel door een elektricien inspecteren.

De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatje van de oven moeten absoluut overeenstemmen met deze van het elektriciteitsnet. Zo voorkomt u schade aan uw oven. Deze moeten beslist overeenkomen. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.

Stopcontactenblokken of verlengkabels bieden niet voldoende veiligheidsgaranties (gevaar voor brand). Dit in verband met gevaar voor oververhitting.

Gebruik de oven enkel in ingebouwde toestand. Enkel dan is een veilige werking gegarandeerd.

Deze oven mag niet op niet-vaste plaatsen (bijv. op een schip) worden gebruikt.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Wanneer u aansluitingen onder spanning aanraakt of de elektrische en mechanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van de oven leiden.

Open nooit de behuizing van de oven.

Het recht op garantie vervalt wanneer de oven door een klantendienst wordt hersteld die niet door Miele is erkend.

Defecte onderdelen mogen alleen door originele Miele-onderdelen worden vervangen. Alleen van deze Miele onderdelen kunnen wij garanderen, dat zij volledig aan onze veiligheidseisen voldoen.

Als de oven zonder aansluitkabel wordt geleverd of als een beschadigde aansluitkabel moet worden vervangen, moet een speciale aansluitkabel worden geïnstalleerd door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek "Elektrische aansluiting").

Tijdens installatie-, onderhoudsen herstellingswerken moet de oven van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn, bijv. als de ovenverlichting defect is (zie rubriek "Wat gedaan als...?". Daarvoor moet u het volgende doen

–schakel de zekeringen in uw zekeringkast uit of

–draai de zekeringen in uw zekeringkast er helemaal uit of

–als de stekker (indien aanwezig) uit de contactdoos is getrokken. Trek daarbij aan de stekker en niet aan de aansluitkabel.

Voor een goede werking heeft de oven voldoende luchttoevoer nodig. Zorg ervoor dat de toevoer van koele lucht niet wordt belemmerd (bijv. door de inbouw van warmte-isolatielijsten in de ombouwkast). Bovendien mag de vereiste koellucht niet door andere warmtebronnen (bijv. vaste brandstofoven) overdreven worden verwarmd.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Als de oven achter een meubelfront (bijv. een deur) is geplaatst, sluit deze nooit terwijl de oven in werking is. Achter een gesloten meubeldeur wordt warmte en vocht opgestuwd. Daardoor kunnen oven, ombouwkast en vloer worden beschadigd. Sluit een meubeldeur pas als de oven volledig afgekoeld is.

Efficiënt gebruik

Verbrandingsgevaar! Het toestel wordt bij gebruik heet. Afhankelijk van de gekozen ovenfunctie wordt met name het boven- warmte-/grillelement zeer heet. U kunt zich ook branden aan de verwarmingselementen, de ovenwanden, het voedingsmiddel en de accessoires. Draag daarom altijd ovenwanten als u hete gerechten in het toestel zet of eruit haalt of als u in het hete toestel bezig bent.

Voorwerpen in de nabijheid van het ingeschakelde toestel kunnen door de hoge temperaturen beginnen te branden.

Gebruik het nooit om ruimten te verwarmen.

Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd het toestel goed in de gaten als u met olie en/of vetten werkt. Gebruik het toestel niet om ermee te frituren. Blus een brand met olie of vet nooit met water. Schakel het toestel uit en doof de vlammen door de deur gesloten te houden.

Houd bij ontdooien, verwarmen of koken met een ovenfunctie met microgolf rekening met het feit dat de bereidingstijden vaak veel korter zijn dan bij ovenfuncties zonder microgolf. Bij te lange bereidingstijden droogt het voedingsmiddel uit en kan zelfs in brand vliegen.

Houd bij ovenfuncties met grill de aanbevolen tijden aan. Gebruik de ovenfunctie "Microgolf" niet voor het drogen van bijvoorbeeld bloemen, kruiden, brood en broodjes. Gebruik de ovenfuncties met grill niet voor het afbakken van brood en broodjes en ook niet voor het drogen van bloemen en kruiden. Gebruik hiervoor de ovenfunctie "Hetelucht Plus " en blijf in de buurt van het toestel!

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Als u bij de bereiding van voedingsmiddelen alcoholhoudende dranken gebruikt, moet u er rekening mee houden dat alcohol bij hoge temperaturen verdampt en op hete oppervlakken kan ontsteken.

Als u de restwarmte voor het warmhouden van gerechten wilt gebruiken, kan door hoge luchtvochtigheid en condenswater corrosie in het toestel ontstaan. Ook het bedieningspaneel, het werkblad en de keukenkast kunnen beschadigd raken Dek gerechten die u met de ovenfunctie "Microgolf " bereidt altijd af. Kies na de bereiding een lager microgolfvermogen, zodat niet te veel waterdamp vrijkomt. Schakel het toestel niet uit, maar stel de laagste temperatuur van de gekozen ovenfunctie in. De ventilator blijft dan ingeschakeld.

Gerechten die in de ovenruimte worden warm gehouden of bewaard, kunnen uitdrogen. Het vrijkomende vocht kan in het toestel corrosie veroorzaken. Dek gerechten daarom af.

Het toestel kan door warmteophoping beschadigd raken. Leg nooit aluminiumfolie of iets dergelijks op de bodem van de ovenruimte als u de ovenfunctie "Hetelucht Plus " gebruikt. Zet ook geen pannen, glazen schalen en dergelijke op de bodem van het toestel.

Het is belangrijk dat de temperatuur in het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg is.

Roer het gerecht daarom regelmatig door of keer het. Let bij ontdooien, verwarmen en koken op de aangegeven doorwarmtijden (de tijd waarin de warmte zich gelijkmatig verdeelt).

Als u gerechten met de microgolffunctie verwarmt, ontstaat de warmte in het voedsel zelf, waardoor het serviesgoed minder heet wordt. Het serviesgoed wordt alleen warm door de warmte die het gerecht afgeeft.

Als u het gerecht uit de oven haalt, controleer dan of de temperatuur goed is. Beoordeel de temperatuur niet op basis van de temperatuur van het serviesgoed. Let vooral bij babyvoeding op de juiste temperatuur! Babyvoeding goed doorroeren of schudden. Proef er zelf even van, zodat u zeker weet dat de baby zich er niet aan brandt.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Het toestel is niet geschikt voor het reinigen en desinfecteren van gebruiksvoorwerpen. Bovendien kunnen er hoge temperaturen ontstaan, waardoor u zich kunt branden als u de voorwerpen uit het toestel haalt.

Als u gesloten potten of flessen verhit, wordt in de verpakking druk opgebouwd. Het voorwerp kan daardoor ontploffen. Verhit daarom nooit voedingsmiddelen of vloeistoffen in afgesloten potten of flessen.

Verwijder bij zuigflessen eerst de dop en de speen.

Bij het koken en vooral het naverwarmen van vloeistoffen met de microgolffunctie kan het kookpunt worden bereikt, zonder dat de bekende luchtbelletjes opstijgen. De vloeistof kookt dan niet gelijkmatig. Als u een glas of beker uit de oven haalt, kan de vloeistof ineens gaan borrelen en overkoken. Als de vloeistof nog in het toestel staat en plotseling gaat koken, kan de deur openspringen.

U voorkomt dit probleem door de vloeistof voor het verhitten door te roeren en na de bereiding nog minimaal 20 seconden te laten staan. U kunt ook een glazen lepel of iets dergelijks in het glas of de beker plaatsen.

Als u eieren zonder schaal met de microgolffunctie verhit, kan het eigeel er na het koken onder hoge druk uit spuiten.

Prik daarom van tevoren altijd enkele gaatjes in de dooier.

Als u eieren met schaal met de microgolffunctie kookt, ontploffen de eieren. Dat kan ook gebeuren, nadat u ze al uit het toestel heeft gehaald. Kook eieren met schaal alleen in speciaal daarvoor bestemd serviesgoed.

Verwarm geen gekookte eieren met de microgolffunctie.

Als u voedingsmiddelen waarvan de schil of het vel hard is (tomaten, worstjes, aubergines, etc.) verhit, kunnen deze ontploffen. Maak daarom eerst een paar gaatjes of inkepingen in de schil of het vel. Zo kan de vrijkomende damp ontsnappen.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Kwiken vloeistofthermometers zijn niet geschikt voor hoge temperaturen en breken gemakkelijk. Onderbreek het bereidingsproces als u de temperatuur van het gerecht wilt meten en gebruik uitsluitend speciale thermometers.

Kussens met kersenpitten, gel en vergelijkbare producten mogen niet in het toestel worden verhit. Zulke producten kunnen in brand vliegen, ook nadat ze uit het toestel zijn gehaald.

Laat de toesteldeur dicht als de voedingsmiddelen in de ovenruimte rook ontwikkelen. Eventuele vlammen worden zo gedoofd. Zet de oven uit en trek de stekker uit het stopcontact. Open de deur pas als de rook is weggetrokken.

Voor de microgolffunctie is serviesgoed met holle handgrepen en knoppen ongeschikt. Hierin kan zich vocht ophopen, waardoor druk ontstaat en de delen ontploffen (tenzij de betreffende delen goed ontlucht zijn).

Gebruik dergelijk serviesgoed niet.

Brandgevaar! Kunststof serviesgoed dat niet geschikt is voor microgolfovens kan beschadigd raken en daarbij ook de oven beschadigen.

Gebruik ook geen metalen pannen, geen aluminiumfolie, geen bestek, geen serviesgoed met een metalen laagje, geen kristal dat lood bevat, geen schalen met een kartelrand, geen kunststof die niet hittebestendig is en geen houten serviesgoed. Gebruik ook geen metalen clips, geen kunststof en papieren clips waar ijzerdraad in zit en geen kunststof bekertjes waarvan het aluminium dekseltje niet helemaal is verwijderd (zie "Serviesgoed voor de microgolfoven").

Bij ovenfuncties zonder microgolf: Kunststof serviesgoed dat niet ovenbestendig is, smelt bij hoge temperaturen en kan het toestel beschadigen. Gebruik alleen kunststof serviesgoed dat ovenbestendig is. Neem de aanwijzingen van de betreffende fabrikant in acht.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Wegwerpbakjes van kunststof zijn geschikt als ze voldoen aan de eisen die vermeld staan onder "Serviesgoed voor de microgolf - Kunststof".

Blijf bij het toestel als u voedingsmiddelen met de microgolffunctie bereidt in wegwerpbakjes van kunststof, papier of andere brandbare stoffen.

Isolatieverpakkingen bestaan onder meer uit een laagje aluminiumfolie dat de microgolven terugkaatst. Hierdoor kan de verpakking oververhit raken en vlam vatten.

Verwarm daarom met de microgolffunctie geen gerechten in isolatieverpakking, zoals braadzakken voor kip.

Bij de ovenfunctie "Microgolf " en bij de ovenfuncties kan het toestel beschadigd raken als u het leeg of met een verkeerde inhoud gebruikt. Gebruik microgolffuncties niet voor het verwarmen van serviesgoed of het drogen van kruiden. Gebruik hiervoor de ovenfunctie "Hetelucht Plus ".

In gesloten conservenblikken ontstaat bij het inmaken en opwarmen een overdruk, waardoor deze kunnen ontploffen. Gebruik de oven niet voor het inmaken en verwarmen van conservenblikken.

U kunt zich aan de open ovendeur verwonden of erover struikelen. Laat de deur daarom niet onnodig open staan.

De deur mag met maximaal 8 kg worden belast. Ga nooit op de geopende deur staan of zitten. Plaats er ook geen zware voorwerpen op. Er mag ook niets tussen de deur en de ovenruimte vastgeklemd raken. De oven kan anders beschadigd raken.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Reiniging en onderhoud

De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderdelen die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken.

Gebruik voor het reinigen van het toestel nooit een stoomreiniger.

Door krassen kunnen de glasplaten van de deur beschadigd raken.

Gebruik voor de reiniging van de glasplaten dan ook geen schuurmiddelen, geen harde sponzen of borstels en geen metalen schrapers.

Verwijder voedingsmiddelen of vloeistoffen die keukenzout bevatten meteen als deze in aanraking komen met de roestvrijstalen wanden van de binnenruimte. U voorkomt zo dat er corrosie ontstaat.

Accessoires

Gebruik uitsluitend Miele-accessoires om te voorkomen dat garantieaanspraken vervallen. Worden er andere onderdelen gemonteerd of ingebouwd, dan vervalt het recht op waarborg en/of productaansprakelijkheid.

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd milieuvriendelijk en recycleerbaar verpakkingsmateriaal gekozen.

Door hergebruik van verpakkingsmateriaal wordt er op grondstoffen bespaard en wordt er minder afval geproduceerd. Uw vakhandelaar neemt de verpakking in het algemeen terug.

Het oude toestel

Oude elektrische en elektronische toestellen bevatten meestal nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die nodig zijn geweest om de toestellen goed en veilig te laten functioneren. Wanneer u uw oude toestel bij het gewone afval doet of er op een andere manier niet goed mee omgaat, kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu.

Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige recyclage van dat toestel. Dat bevat trouwens nog waardevol materiaal. Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.

Als u vragen heeft omtrent het afdanken van uw oud toestel, neem dan contact op met

–de handelaar bij wie u het kocht

–de firma Recupel, telefoon 02 706 86 10,

website: www.recupel.be

–uw gemeentebestuur als u uw toestel naar een containerpark brengt.

Zorg er ook voor dat het toestel intussen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen.

Miele H6300BM, H6400BM Operating instructions

Overzicht oven met microgolffunctie

aBedieningselementen

bGrillelement

c3 niveaus voor de glazen schaal en het rooster

dFrontgedeelte met typeplaatje

eDeur

Bedieningselementen

aAan/Uit-toets Inen uitschakelen

bBedrijfsmoduskiezer

Het kiezen van de ovenfuncties

cDisplay

Voor de weergave van de dagtijd en van informatie voor de bediening

dDraaiknop

Het instellen van waarden en het "bladeren" in de keuzelijsten.

eSensortoets OK

Voor het bevestigen van instellingen en meldingen

f- sensortoets

Voor stapsgewijs terugspringen

g- sensortoets

Voor het instellen van een kookwekkertijd.

h- sensortoets

Voor het inen uitschakelen van de ovenverlichting

i- sensortoets Instellingen oproepen

j - sensortoets

Voor het inen uitschakelen van de functie "Snel opwarmen".

k - sensortoets

Voor het starten van de functie "Popcorn"

l - sensortoets

Voor het starten van de functie "Quick-start"

m Optische interface

(alleen voor de dienst Herstellingen aan huis van Miele)

Bedieningselementen

Bedrijfsmoduskiezer

Met de functieschakelaar kiest u de ovenfuncties.

U kunt de schakelaar rechtsen linksom draaien en in elke stand verzinken (door erop te drukken).

Ovenfuncties

Grill

microgolfoven

Microgolf + Hetelucht Plus

Microgolf + Circulatiegrill

Microgolf + Braadautomaat

Hetelucht Plus

Circulatiegrill

Automatische programma's

Eigen programma’s

Andere programma's

–Ontdooien

–Braadautomaat

–Bruineren

–Drogen

–Verwarmen

–Servies verwarmen

–Gistdeeg laten rijzen

–Microgolf + Grill

–Pizza

Draaiknop

U kunt de schakelaar rechtsen linksom draaien en in elke stand verzinken (door erop te drukken).

U selecteert een menupunt door met de draaiknop in de keuzelijst te bladeren, totdat het gewenste menupunt gemarkeerd is.

kunt u de waarden verhogen (naar rechts draaien) of verlagen (naar links draaien).

U kunt waarden van instellingen met een segmentbalkje (zoals het volume) verhogen (knop naar rechts draaien) of verlagen (knop naar links draaien).

Bevestig uw keuze of instelling met OK.

Bedieningselementen

Sensortoetsen

De sensortoetsen reageren op vingercontact. Elke aanraking wordt met een toetsgeluid bevestigd. U kunt dat toetsgeluid uitschakelen (zie hoofdstuk "Instellingen – Volume – Toetsgeluid").

Sensor-	Functie	Aanwijzingen
toets
OK	Voor het oproepen	Als functies op het display gemarkeerd zijn, kunt u
	van functies en het	deze oproepen door op de OK-toets te drukken.
	opslaan van instel-	Vervolgens kunt u de gekozen functie wijzigen.
	lingen.	Als u op de OK-toets drukt, worden de wijzigingen
		Als u op de OK-toets drukt, worden de wijzigingen
		opgeslagen.
		Als op het display een informatievenster verschijnt,
		bevestigt u de melding met de OK-toets.

	Voor stapsgewijs
	terugspringen

	Voor het instellen	Als de dagtijd zichtbaar is, kunt u op elk moment
	van een kookwek-	een kookwekkertijd instellen (bijvoorbeeld om eie-
	kertijd.	ren te koken).
		Als het display donker is, moet u de oven eerst in-
		schakelen, voordat de sensortoets reageert.

	Voor het inen uit-	Als de dagtijd zichtbaar is, kunt u met de toets
	schakelen van de	de verlichting inen uitschakelen.
	verlichting	Als het display donker is, moet u de oven eerst in-
		Als het display donker is, moet u de oven eerst in-
		schakelen, voordat de sensortoets reageert.
		Afhankelijk van de gekozen instelling dooft de ver-
		lichting bij een bereiding na 15 seconden of blijft
		continu aan.

		Bedieningselementen

Sensor-	Functie	Aanwijzingen
toets
	Voor het oproepen	Als het toestel uitgeschakeld is, moet u het inscha-
	van instellingen	kelen om de keuzelijst van de instellingen te kun-
		nen oproepen. De functieschakelaar moet daarbij
		op staan.
		Tijdens een bereiding kunt u na het kiezen van de-
		ze toets bijvoorbeeld de temperatuur wijzigen, een
		bereidingstijd instellen en bij de ovenfunctie "mi-
		crogolf" en bij de gecombineerde ovenfuncties het
		microgolfvermogen instellen.

	Voor het inen uit-	Bij sommige ovenfuncties wordt de sensortoets
	schakelen van de	verlicht. Als u de toets kiest, kunt u de functie
	functie "Snel op-	"Snel opwarmen" uitof inschakelen (zie "Bedie-
	warmen"	ning: Ovenfuncties zonder microgolf – Snel op-
		warmen").

	Popcorn	De microgolfoven start met 850 W en een berei-
		dingstijd van 2:45 minuten (zie "Popcorn").
		De functieschakelaar moet op • staan.
	Quick-start	De microgolfoven start met het maximale vermo-
		gen van 1000 W en een bereidingstijd van 1
		minuut (zie "Quick-start"). Door de sensortoets
		meermaals aan te tippen, kunt u de bereidingstijd
		stapsgewijs verlengen.
		De functieschakelaar moet op • staan.

Bedieningselementen

Display

Op het display wordt de dagtijd weergegeven en kunt u informatie aflezen over de ovenfuncties, de temperaturen, de microgolfvermogens, de bereidingstijden, de automatische programma's, de eigen programma's en de instellingen.

Afhankelijk van de gekozen functie en/ of het kiezen van de toets verschijnen er informatievensters of keuzelijsten.

Na het inschakelen van het toestel met de Aan/Uit-toets volgt het verzoek

Kies de gewenste functie.

Als de dagtijd zichtbaar is en u geen ovenfunctie heeft gekozen, verschijnt na het kiezen van de keuzelijst van de instellingen:

–Taal

–Tijd

–Datum

–Verlichting

–Lichtsterkte display

–Akoestische varianten

–Toetsgeluid

–Eenheden

–Quick-Start

–Popcorn

–Warmhouden

–Naloop ventilator

–Voorgeprogr. temperaturen

–Voorgeprogrammeerde vermogens

–Vergrendeling

–Handelaar

–Fabrieksinstellingen

Als een ovenfunctie is gekozen (behalve ), verschijnt na het kiezen van de keuzelijst voor een bereiding:

–Temperatuur

–Vermogen

–Bereidingstijd

–Bereidingstijd microgolf

–Klaar om

–Start om (alleen bij instelling van Berei-

dingstijd/Klaar om)

–Opwarmfase

U selecteert een menupunt door met de draaiknop in de keuzelijst te bladeren, totdat het gewenste menupunt gemarkeerd is.

Bevestig uw keuze vervolgens met OK.

Bedieningselementen

Symbolen

In het display kunnen ook de volgende symbolen verschijnen:

Symbool	Betekenis
	Kookwekker
	Als er twee of drie keuzemogelijkheden zijn, verschijnen er pijltjes
	aan de rechter kant. Blader door de keuzelijst. Hierbij lichten de
	beschikbare menupunten na elkaar op.
	Als er meer dan drie keuzemogelijkheden zijn, verschijnt er een
	balkje aan de rechter kant. Blader door de keuzelijst. Hierbij
	lichten de beschikbare menupunten na elkaar op.
	Als u door een keuzelijst bladert, verschijnt aan het eind een on-
	derbroken streep. Daarna bent u weer bij het begin van de lijst.
	Instellingen, zoals de lichtsterkte van het display en het volume
	van de geluidssignalen, stelt u met behulp van een balkje in.
	Het vinkje geeft de actuele instelling aan.
	Dit symbool geeft aan dat er extra informatie is of dat er aanwij-
	zingen zijn voor de bediening. Bevestig dergelijke informatieven-
	sters met "OK".
	De vergrendeling van het toestel of de toetsenvergrendeling is in-
	geschakeld (zie "Instellingen – Vergrendeling "). Het toestel kan
	niet worden bediend.

Uitvoering

Type-aanduiding

Een overzicht van de beschreven modellen vindt u op de achterkant van het boekje.

Typeplaatje

Het typeplaatje bevindt zich achter de deur, op het frontgedeelte.

Hier vindt u de type-aanduiding van uw oven, het fabricagenummer en de aansluitgegevens (spanning/frequentie/ maximale aansluitwaarde).

Zorg dat u deze informatie bij de hand heeft, als u vragen of problemen heeft. Miele kan u dan gericht verder helpen.

Bijgeleverd

Het volgende wordt bijgeleverd:

–De gebruiksen montagehandleiding van het toestel.

–Een receptenboek.

–Schroeven voor de bevestiging van de oven in de keukenkast.

–Diverse accessoires.

Bijgeleverde en bij te bestellen

accessoires

Het toestel beschikt altijd over een glazen schaal en een rooster.

Alle genoemde accessoires, reinigingsen onderhoudsmiddelen zijn op het Miele-toestel afgestemd.

U kunt deze producten via internet (www.miele-shop.com), bij Miele of bij uw Miele-vakhandelaar bestellen.

Vermeld bij uw bestelling altijd de typeaanduiding van uw toestel en de aanduiding van de gewenste accessoires.

Uitvoering

Glazen schaal

U kunt de glazen schaal voor alle ovenfuncties gebruiken.

Gebruik voor de ovenfunctie "microgolf " altijd de glazen schaal.

Belast de glazen schaal met niet meer dan 8 kg.

Zet de hete glazen schaal niet op een koude ondergrond, zoals een werkblad van graniet of tegels. De schaal kan anders beschadigd raken. Gebruik geschikte onderzetters.

Rooster met uittrekbeveiliging

Het rooster kan worden gebruikt voor een oven met de gecombineerde functie en een oven zonder microgolf. Het is niet geschikt voor gebruik in de microgolfoven .

Verbrandingsgevaar! Het rooster wordt bij bereidingen met een gecombineerde ovenfunctie met microgolf heet. Draag daarom altijd ovenwanten als u hete gerechten in het toestel zet of eruit haalt of als u in het hete toestel bezig bent.

De oven kan door vonken beschadigd raken. Plaats het rooster niet op de bodem van de ovenruimte en gebruik het niet voor de ovenfunctie "microgolf ".

Belast het rooster met niet meer dan 8 kg.

Het rooster heeft een uittrekbeveiliging die voorkomt dat u het rooster helemaal uit de oven trekt, terwijl u het slechts gedeeltelijk wilde uittrekken.

Bij het inschuiven moet de uittrekbeveiliging zich aan de achterkant bevinden.

Uitvoering

Ronde bakvorm HBF 27-1

De ronde bakvorm kan door micro-

golven beschadigd raken.

Gebruik de ronde bakvorm niet voor

bereidingen met de ovenfunctie "mi-

crogolf " en niet voor gecombi-

neerde ovenfuncties met microgolf.

Als u het rooster tot de uittrekbeveiliging uit de oven heeft getrokken, kunt u het helemaal uit de oven halen door het rooster aan de voorkant iets op te tillen.

Gebruik voor bepaalde bereidingen (bijvoorbeeld voor braden op het rooster) het rooster én de glazen schaal.

De ronde bakvorm is uitstekend geschikt om pizza's, platte taarten uit gistof roerdeeg, zoete en hartige gebakjes en taartjes, gegratineerde desserts of plat brood te bereiden, of om diepgevroren taart/cake of pizza af te bakken.

Zet de bakvorm op het rooster.

Het geëmailleerde oppervlak is met PerfectClean veredeld.

Uitvoering

Braadpannen van de HUB-reeks en deksels voor braadpannen van de HBD-reeks

De braadpan kan door microgolven beschadigd raken.

Gebruik de braadpannen en deksels niet voor bereidingen met de ovenfunctie "microgolf " en niet voor gecombineerde ovenfuncties met microgolf.

Plaats de braadpannen op het rooster op het 1e niveau van onderen.

Het oppervlak van de braadpannen heeft een anti-aanbaklaag.

De braadpannen zijn verkrijgbaar met een diepte van 22 cm of 35 cm. Breedte en hoogte zijn gelijk.

Voor de braadpannen zijn deksels verkrijgbaar. Vermeld bij aanschaf de typeaanduiding.

Diepte: 22cm	Diepte: 35cm
HUB 61-22	HUB 61-35**
HUB 62-22*

HBD 60-22

HBD 60-35

Geschikt voor inductiekookplaten

De braadpan HUB 61-35 kan niet samen met het deksel worden ingeschoven, doordat de totale hoogte groter is dan de beschikbare ovenruimte.

Miele-microvezeldoek

De microvezeldoek is ideaal om normaal vuil en vingerafdrukken te verwijderen.

Ovenreiniger van Miele

De ovenreiniger is geschikt om zeer hardnekkig vuil te verwijderen. Verwarmen van de ovenruimte is niet nodig.

Uitvoering

Ovenelektronica

Door de elektronica van het toestel is het mogelijk de verschillende ovenfuncties te gebruiken voor bakken, braden, grilleren en verwarmen.

Daarnaast dient de elektronica:

–voor de dagtijdweergave,

–als kookwekker,

–voor het automatisch inen uitschakelen van het toestel,

–voor het gebruik van automatische programma's,

–voor het samenstellen van eigen programma's,

–voor het invoeren van individuele instellingen.

Beveiligingen

Vergrendeling

De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de oven onbedoeld wordt bediend (zie "Instellingen – Vergrendeling ".

De vergrendeling blijft ook na een stroomstoring actief.

Koelventilator

De ventilator wordt bij elke bereiding automatisch ingeschakeld. De ventilator mengt de hete ovenlucht met de lucht uit de keuken. Zo wordt de ovenlucht afgekoeld, voordat deze tussen de deur en het bedieningspaneel vrijkomt.

De ventilator blijft na een bereiding nog enige tijd ingeschakeld, om te voorkomen dat er vocht in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of in de inbouwkast neerslaat. De ventilator wordt automatisch uitgeschakeld.

Automatische uitschakeling

Een bereiding met een ovenfunctie zonder microgolf kunt u starten zonder dat u eerst een tijd moet invoeren. Om te voorkomen dat het toestel te lang aanstaat en er brandgevaar ontstaat, wordt het toestel afhankelijk van de ovenfunctie en de temperatuur na een bepaalde tijd automatisch uitgeschakeld (1 tot maximaal 12 uur nadat u het toestel voor het laatst heeft bediend).

Als u na een bereiding met microgolf nog een bereiding met microgolf wilt uitvoeren, wordt het microgolfsysteem pas na ca. 10 seconden ingeschakeld. Start een tweede bereiding pas na afloop van die tijd.

+ 106 hidden pages