Miele H6300BM, H6400BM Operating instructions [nl]
Gebruiks- en montagehandleiding
Inbouwoven met microgolf
Lees beslist de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw toestel
plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u
voorkomt schade aan uw toestel.
nl-BE M.-Nr. 10 230 360
Inhoud
Opmerkingen omtrent uw veiligheid ................................................................... 7
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu ............................................ 18
Overzicht oven met microgolffunctie ............................................................... 19
Bedieningselementen ......................................................................................... 20
Bedrijfsmoduskiezer ............................................................................................. 21
Draaiknop .............................................................................................................. 21
Sensortoetsen ....................................................................................................... 22
Display................................................................................................................... 24
Symbolen .........................................................................................................25
Uitvoering............................................................................................................. 26
Type-aanduiding ................................................................................................... 26
Typeplaatje ........................................................................................................... 26
Bijgeleverd............................................................................................................. 26
Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires.......................................................... 26
Glazen schaal ................................................................................................... 27
Rooster met uittrekbeveiliging.......................................................................... 27
Ovenelektronica .................................................................................................... 30
Beveiligingen ......................................................................................................... 30
Vergrendeling ............................................................................................... 30
Koelventilator.................................................................................................... 30
Automatische uitschakeling .............................................................................30
PerfectClean-veredelde oppervlakken ................................................................. 31
Ingebruikneming van het toestel .......................................................................32
Basisinstellingen.................................................................................................... 32
Oven voor het eerst opwarmen............................................................................. 34
Instellingen........................................................................................................... 35
Menu "Instellingen" oproepen............................................................................... 35
Instellingen wijzigen en opslaan.......................................................................35
Overzicht van de instellingen ................................................................................ 36
Taal ..................................................................................................................... 38
Kloktijd................................................................................................................... 38
Weergave..........................................................................................................38
Tijdformaat .......................................................................................................38
Instellen ............................................................................................................38
Datum.................................................................................................................... 38
Verlichting.............................................................................................................. 39
Lichtsterkte display ............................................................................................... 39
2
Inhoud
Akoestische signalen............................................................................................. 39
Melodieën.........................................................................................................39
Solo-toon.......................................................................................................... 39
Toetssignaal........................................................................................................... 40
Eenheden .............................................................................................................. 40
Gewicht ............................................................................................................ 40
Temperatuur ..................................................................................................... 40
Quick-start............................................................................................................. 41
Popcorn................................................................................................................. 41
Warmhouden......................................................................................................... 41
Naloop koelventilator ............................................................................................ 42
Voorgeprogrammeerde temperaturen ................................................................... 42
Voorgeprogrammeerde vermogens....................................................................... 43
Vergrendeling .................................................................................................... 43
Demomodus voor de vakhandel ........................................................................... 44
Demo-functie.................................................................................................... 44
Fabrieksinstellingen............................................................................................... 44
Kookwekker ..................................................................................................... 45
Kookwekkertijd instellen........................................................................................ 45
Kookwekkertijd wijzigen........................................................................................ 46
Kookwekkertijd wissen.......................................................................................... 46
Overzicht ovenfuncties ....................................................................................... 47
Ovenfuncties zonder microgolf ............................................................................. 47
Bereidingsfunctie "Microgolf".......................................................................... 48
Gecombineerde ovenfuncties met microgolf ........................................................ 49
Microgolffunctie ..................................................................................................51
Principe ................................................................................................................. 51
Microgolfvermogen wijzigen.................................................................................. 51
Serviesgoed voor de microgolfoven.................................................................. 52
Servies dat geschikt is voor de microgolfoven ..................................................... 52
Servies dat niet geschikt is voor de microgolfoven............................................... 54
Test........................................................................................................................ 55
Serviesgoed in de oven zetten .............................................................................. 56
Deksel.................................................................................................................... 56
Tips om energie te besparen.............................................................................. 58
Bereiding ............................................................................................................... 58
Benutting restwarmte ............................................................................................ 58
Instellingen ............................................................................................................ 59
3
Inhoud
Bediening: ovenfuncties zonder microgolf ....................................................... 60
Eenvoudige bediening........................................................................................... 60
Koelventilator ........................................................................................................ 60
Uitgebreide bediening ........................................................................................... 61
Ovenfunctie wijzigen ........................................................................................61
Temperatuur wijzigen .......................................................................................62
Snel opwarmen ................................................................................................63
Bereidingstijden instellen..................................................................................65
Bediening: ovenfunctie "Microgolf"............................................................. 68
Eenvoudige bediening........................................................................................... 68
Koelventilator ........................................................................................................ 68
Uitgebreide bediening ........................................................................................... 69
Microgolfvermogen wijzigen............................................................................. 69
Bereidingstijd wijzigen...................................................................................... 69
Ovenfunctie wijzigen ........................................................................................69
Meer bereidingstijden instellen......................................................................... 70
Bediening: gecombineerde ovenfuncties.......................................................... 73
Eenvoudige bediening........................................................................................... 73
Koelventilator ........................................................................................................ 74
Uitgebreide bediening ........................................................................................... 75
Temperatuur wijzigen .......................................................................................75
Microgolfvermogen wijzigen............................................................................. 75
Snel opwarmen ................................................................................................76
Ovenfunctie wijzigen ........................................................................................76
Meer bereidingstijden instellen......................................................................... 76
Bereidingstijd met microgolf instellen .............................................................. 76
Automatische programma's...............................................................................77
Overzicht voedingsmiddelcategorieën.................................................................. 77
Automatische programma's gebruiken ................................................................. 77
Aanwijzingen voor het gebruik .........................................................................78
Eigen programma’s............................................................................................. 79
Eigen programma's samenstellen ......................................................................... 79
Eigen programma's starten ................................................................................... 81
Eigen programma's wijzigen ................................................................................. 82
Stappen wijzigen .............................................................................................. 82
Naam wijzigen .................................................................................................. 83
Eigen programma’s wissen ................................................................................... 83
Quick-start.......................................................................................................84
4
Inhoud
Popcorn ......................................................................................................... 85
Bakken.................................................................................................................. 86
Tabel bakken ......................................................................................................... 87
Roerdeeg..........................................................................................................88
Kneeddeeg ....................................................................................................... 88
Biscuitdeeg....................................................................................................... 89
Gistdeeg/kwark-oliedeeg ................................................................................. 89
Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak en diepvriesproducten .........................89
Braden .................................................................................................................. 90
Tabel braden.......................................................................................................... 92
Rundvlees, wild en gevogelte........................................................................... 93
Varkens-, kalfs-, lamsvlees en vis .................................................................... 94
Grilleren ................................................................................................................ 95
Grilltabel ................................................................................................................ 96
Microgolf: ontdooien/verwarmen/koken........................................................... 99
Tabellen voor het ontdooien, verwarmen en bereiden van voedingsmiddelen met
de ovenfunctie "microgolf"........................................................................... 103
Tabel voor het ontdooien................................................................................ 104
Tabel voor het verwarmen .............................................................................. 105
Tabel voor het koken ...................................................................................... 106
Nog meer toepassingen.................................................................................... 107
Andere programma's..................................................................................... 108
Ontdooien....................................................................................................... 108
Bruineren ........................................................................................................ 109
Drogen............................................................................................................ 110
Verwarmen .....................................................................................................111
Gistdeeg laten rijzen....................................................................................... 111
Pizza ............................................................................................................... 112
Servies verwarmen ......................................................................................... 112
Inmaken............................................................................................................... 113
Diepvriesproducten/kant-en-klaargerechten....................................................... 116
Gegevens voor testinstellingen........................................................................ 117
Testgerechten volgens EN 60705 (ovenfunctie Microgolf ) ........................... 117
Testgerechten volgens EN60350-1 .................................................................... 118
Reiniging en onderhoud.................................................................................... 119
Ongeschikte reinigingsmiddelen ......................................................................... 120
Tips...................................................................................................................... 120
Normale verontreinigingen .................................................................................. 121
5
Inhoud
Hardnekkige verontreinigingen............................................................................ 122
Grillelement omlaagklappen................................................................................ 123
Nuttige tips........................................................................................................ 124
Service en garantie ........................................................................................... 129
Elektrische aansluiting...................................................................................... 130
Maatschetsen voor de inbouw......................................................................... 131
Afmetingen toestel en kast.................................................................................. 131
Inbouw in een hoge kast ................................................................................131
Inbouw in een onderkast ................................................................................ 132
Gedetailleerde afmetingen front.......................................................................... 133
Inbouwen............................................................................................................ 134
6
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Dit toestel voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften. Onjuist gebruik echter kan persoonlijk letsel of beschadiging van het
toestel tot gevolg hebben. Lees daarom de gebruiks- en montagehandleiding aandachtig door, voordat u het toestel in gebruik
neemt. In de handleiding vindt u belangrijke instructies met betrekking tot inbouw, veiligheid, gebruik en onderhoud. Miele kan niet
aansprakelijk worden gesteld voor schade die is ontstaan doordat
de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet in acht zijn genomen. Bewaar de gebruiks- en montagehandleiding en geef deze
door aan een eventuele volgende eigenaar.
7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Juist gebruik
Dit toestel is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijk ge-
bruik (of daarmee vergelijkbaar).
Het toestel mag niet buiten worden gebruikt.
Het toestel is uitsluitend bestemd voor het ontdooien, koken, gril-
leren, bakken, braden, inmaken en drogen van voedingsmiddelen.
Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan en kan gevaarlijk
zijn.
Brandgevaar! Als u in de de oven ontvlambare producten droogt,
verdampt het vocht. De producten kunnen daardoor uitdrogen en
vanzelf ontvlammen.
Gebruik de oven daarom nooit voor het bewaren of drogen van ontvlambare producten.
Personen die op grond van hun fysieke of psychische gesteldheid,
hun onervarenheid of gebrek aan kennis van de oven niet in staat zijn
de oven veilig te bedienen, mogen het alleen onder toezicht bedienen
of wanneer ze worden geïnstrueerd door iemand die de oven kent.
Ze moeten het mogelijke gevaar van een verkeerde bediening kunnen herkennen en begrijpen.
8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Kinderen in het huishouden
Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij u voortdu-
rend toezicht houdt.
Kinderen vanaf acht jaar mogen de oven alleen zonder toezicht
gebruiken als ze weten hoe ze het toestel veilig moeten bedienen. De
kinderen moeten zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve
bediening.
Kinderen mogen het toestel niet zonder toezicht reinigen of onder-
houden.
Houd kinderen in de gaten wanneer deze zich in de buurt van het
toestel bevinden. Laat ze nooit met het toestel spelen.
Verstikkingsgevaar! Spelende kinderen kunnen zich wikkelen in
verpakkingsmateriaal (bijv. folies) of het over hun hoofd trekken en
daardoor verstikken. Houd verpakkingsmateriaal zoals plastic buiten
het bereik van kinderen.
Verbrandingsgevaar! De huid van kinderen is gevoeliger voor hoge
temperaturen dan de huid van volwassenen. Het toestel wordt heet
bij het deurglas, het bedieningspaneel en bij de openingen waar de
ovenlucht vrijkomt. Zorg dat kinderen uit de buurt van het toestel blijven als het in gebruik is.
Verwondingsgevaar! De deur mag met maximaal 8kg worden be-
last. Kinderen kunnen zich aan de geopende deur verwonden.
Voorkom dat kinderen op de geopende deur gaan staan of zitten of
eraan gaan hangen.
9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Technische veiligheid
Door ondeskundig uitgevoerde installaties, onderhoudswerken of
herstellingen kunnen er niet te onderschatten risico's ontstaan voor
de gebruiker. Installatie-, onderhouds- of herstellingswerken mogen
alleen door vakmensen worden uitgevoerd die door Miele erkend
zijn.
Controleer voordat de oven wordt geplaatst, of hij zichtbaar be-
schadigd is. Een beschadigde oven mag niet worden geplaatst en
niet in gebruik worden genomen.
Als een defect toestel wordt ingeschakeld, kunnen er microgolven
vrijkomen die gevaarlijk kunnen zijn voor de gebruiker. Gebruik de
oven niet als
– de deur is verbogen,
– de deurscharnieren los zitten,
– er gaatjes of scheuren in de ommanteling, de deur of de binnen-
wanden van de oven zitten,
De elektrische veiligheid van de oven is uitsluitend gegarandeerd,
als hij wordt aangesloten op een aardingssysteem dat volgens de
geldende voorschriften is geïnstalleerd. Laat de elektrische installatie
bij twijfel door een elektricien inspecteren.
De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatje
van de oven moeten absoluut overeenstemmen met deze van het
elektriciteitsnet. Zo voorkomt u schade aan uw oven. Deze moeten
beslist overeenkomen. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.
Stopcontactenblokken of verlengkabels bieden niet voldoende
veiligheidsgaranties (gevaar voor brand). Dit in verband met gevaar
voor oververhitting.
Gebruik de oven enkel in ingebouwde toestand. Enkel dan is een
veilige werking gegarandeerd.
Deze oven mag niet op niet-vaste plaatsen (bijv. op een schip)
worden gebruikt.
10
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Wanneer u aansluitingen onder spanning aanraakt of de elek-
trische en mechanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar
opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van de oven leiden.
Open nooit de behuizing van de oven.
Het recht op garantie vervalt wanneer de oven door een klanten-
dienst wordt hersteld die niet door Miele is erkend.
Defecte onderdelen mogen alleen door originele Miele-onderdelen
worden vervangen. Alleen van deze Miele onderdelen kunnen wij garanderen, dat zij volledig aan onze veiligheidseisen voldoen.
Als de oven zonder aansluitkabel wordt geleverd of als een be-
schadigde aansluitkabel moet worden vervangen, moet een speciale
aansluitkabel worden geïnstalleerd door een vakman of vakvrouw die
door Miele erkend is (zie rubriek "Elektrische aansluiting").
Tijdens installatie-, onderhouds- en herstellingswerken moet de
oven van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn, bijv. als de ovenverlichting defect is (zie rubriek "Wat gedaan als...?". Daarvoor moet u
het volgende doen
– schakel de zekeringen in uw zekeringkast uit of
– draai de zekeringen in uw zekeringkast er helemaal uit of
– als de stekker (indien aanwezig) uit de contactdoos is getrokken.
Trek daarbij aan de stekker en niet aan de aansluitkabel.
Voor een goede werking heeft de oven voldoende luchttoevoer
nodig. Zorg ervoor dat de toevoer van koele lucht niet wordt belemmerd (bijv. door de inbouw van warmte-isolatielijsten in de ombouwkast). Bovendien mag de vereiste koellucht niet door andere warmtebronnen (bijv. vaste brandstofoven) overdreven worden verwarmd.
11
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Als de oven achter een meubelfront (bijv. een deur) is geplaatst,
sluit deze nooit terwijl de oven in werking is. Achter een gesloten
meubeldeur wordt warmte en vocht opgestuwd. Daardoor kunnen
oven, ombouwkast en vloer worden beschadigd. Sluit een meubeldeur pas als de oven volledig afgekoeld is.
Efficiënt gebruik
Verbrandingsgevaar! Het toestel wordt bij gebruik heet. Afhankelijk van de gekozen ovenfunctie wordt met name het bovenwarmte-/grillelement zeer heet. U kunt zich ook branden aan de
verwarmingselementen, de ovenwanden, het voedingsmiddel en
de accessoires. Draag daarom altijd ovenwanten als u hete gerechten in het toestel zet of eruit haalt of als u in het hete toestel
bezig bent.
Voorwerpen in de nabijheid van het ingeschakelde toestel kunnen
door de hoge temperaturen beginnen te branden.
Gebruik het nooit om ruimten te verwarmen.
Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd het toestel
goed in de gaten als u met olie en/of vetten werkt. Gebruik het toestel niet om ermee te frituren. Blus een brand met olie of vet nooit
met water. Schakel het toestel uit en doof de vlammen door de deur
gesloten te houden.
Houd bij ontdooien, verwarmen of koken met een ovenfunctie met
microgolf rekening met het feit dat de bereidingstijden vaak veel korter zijn dan bij ovenfuncties zonder microgolf. Bij te lange bereidingstijden droogt het voedingsmiddel uit en kan zelfs in brand vliegen.
Houd bij ovenfuncties met grill de aanbevolen tijden aan. Gebruik de
ovenfunctie "Microgolf" niet voor het drogen van bijvoorbeeld
bloemen, kruiden, brood en broodjes. Gebruik de ovenfuncties met
grill niet voor het afbakken van brood en broodjes en ook niet voor
het drogen van bloemen en kruiden. Gebruik hiervoor de ovenfunctie
"Hetelucht Plus " en blijf in de buurt van het toestel!
12
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Als u bij de bereiding van voedingsmiddelen alcoholhoudende
dranken gebruikt, moet u er rekening mee houden dat alcohol bij hoge temperaturen verdampt en op hete oppervlakken kan ontsteken.
Als u de restwarmte voor het warmhouden van gerechten wilt ge-
bruiken, kan door hoge luchtvochtigheid en condenswater corrosie
in het toestel ontstaan. Ook het bedieningspaneel, het werkblad en
de keukenkast kunnen beschadigd raken Dek gerechten die u met
de ovenfunctie "Microgolf " bereidt altijd af. Kies na de bereiding
een lager microgolfvermogen, zodat niet te veel waterdamp vrijkomt.
Schakel het toestel niet uit, maar stel de laagste temperatuur van de
gekozen ovenfunctie in. De ventilator blijft dan ingeschakeld.
Gerechten die in de ovenruimte worden warm gehouden of be-
waard, kunnen uitdrogen. Het vrijkomende vocht kan in het toestel
corrosie veroorzaken. Dek gerechten daarom af.
Het toestel kan door warmteophoping beschadigd raken. Leg
nooit aluminiumfolie of iets dergelijks op de bodem van de ovenruimte als u de ovenfunctie "Hetelucht Plus " gebruikt. Zet ook
geen pannen, glazen schalen en dergelijke op de bodem van het
toestel.
Het is belangrijk dat de temperatuur in het gerecht gelijkmatig
wordt verdeeld en hoog genoeg is.
Roer het gerecht daarom regelmatig door of keer het. Let bij ontdooien, verwarmen en koken op de aangegeven doorwarmtijden
(de tijd waarin de warmte zich gelijkmatig verdeelt).
Als u gerechten met de microgolffunctie verwarmt, ontstaat de
warmte in het voedsel zelf, waardoor het serviesgoed minder heet
wordt. Het serviesgoed wordt alleen warm door de warmte die het
gerecht afgeeft.
Als u het gerecht uit de oven haalt, controleer dan of de temperatuur
goed is. Beoordeel de temperatuur niet op basis van de temperatuur
van het serviesgoed. Let vooral bij babyvoeding op de juiste tem-
peratuur! Babyvoeding goed doorroeren of schudden. Proef er zelf
even van, zodat u zeker weet dat de baby zich er niet aan brandt.
13
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Het toestel is niet geschikt voor het reinigen en desinfecteren van
gebruiksvoorwerpen. Bovendien kunnen er hoge temperaturen ontstaan, waardoor u zich kunt branden als u de voorwerpen uit het toestel haalt.
Als u gesloten potten of flessen verhit, wordt in de verpakking
druk opgebouwd. Het voorwerp kan daardoor ontploffen. Verhit
daarom nooit voedingsmiddelen of vloeistoffen in afgesloten potten
of flessen.
Verwijder bij zuigflessen eerst de dop en de speen.
Bij het koken en vooral het naverwarmen van vloeistoffen met de
microgolffunctie kan het kookpunt worden bereikt, zonder dat de bekende luchtbelletjes opstijgen. De vloeistof kookt dan niet gelijkmatig. Als u een glas of beker uit de oven haalt, kan de vloeistof ineens
gaan borrelen en overkoken. Als de vloeistof nog in het toestel staat
en plotseling gaat koken, kan de deur openspringen.
U voorkomt dit probleem door de vloeistof voor het verhitten door te
roeren en na de bereiding nog minimaal 20 seconden te laten staan.
U kunt ook een glazen lepel of iets dergelijks in het glas of de beker
plaatsen.
Als u eieren zonder schaal met de microgolffunctie verhit, kan het
eigeel er na het koken onder hoge druk uit spuiten.
Prik daarom van tevoren altijd enkele gaatjes in de dooier.
Als u eieren met schaal met de microgolffunctie kookt, ontploffen
de eieren. Dat kan ook gebeuren, nadat u ze al uit het toestel heeft
gehaald. Kook eieren met schaal alleen in speciaal daarvoor bestemd serviesgoed.
Verwarm geen gekookte eieren met de microgolffunctie.
Als u voedingsmiddelen waarvan de schil of het vel hard is (toma-
ten, worstjes, aubergines, etc.) verhit, kunnen deze ontploffen.
Maak daarom eerst een paar gaatjes of inkepingen in de schil of het
vel. Zo kan de vrijkomende damp ontsnappen.
14
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Kwik- en vloeistofthermometers zijn niet geschikt voor hoge tem-
peraturen en breken gemakkelijk. Onderbreek het bereidingsproces
als u de temperatuur van het gerecht wilt meten en gebruik uitsluitend speciale thermometers.
Kussens met kersenpitten, gel en vergelijkbare producten mogen
niet in het toestel worden verhit. Zulke producten kunnen in brand
vliegen, ook nadat ze uit het toestel zijn gehaald.
Laat de toesteldeur dicht als de voedingsmiddelen in de oven-
ruimte rook ontwikkelen. Eventuele vlammen worden zo gedoofd.
Zet de oven uit en trek de stekker uit het stopcontact. Open de deur
pas als de rook is weggetrokken.
Voor de microgolffunctie is serviesgoed met holle handgrepen en
knoppen ongeschikt. Hierin kan zich vocht ophopen, waardoor druk
ontstaat en de delen ontploffen (tenzij de betreffende delen goed
ontlucht zijn).
Gebruik dergelijk serviesgoed niet.
Brandgevaar! Kunststof serviesgoed dat niet geschikt is voor mi-
crogolfovens kan beschadigd raken en daarbij ook de oven beschadigen.
Gebruik ook geen metalen pannen, geen aluminiumfolie, geen bestek, geen serviesgoed met een metalen laagje, geen kristal dat lood
bevat, geen schalen met een kartelrand, geen kunststof die niet hittebestendig is en geen houten serviesgoed. Gebruik ook geen metalen clips, geen kunststof en papieren clips waar ijzerdraad in zit en
geen kunststof bekertjes waarvan het aluminium dekseltje niet helemaal is verwijderd (zie "Serviesgoed voor de microgolfoven").
Bij ovenfuncties zonder microgolf: Kunststof serviesgoed dat niet
ovenbestendig is, smelt bij hoge temperaturen en kan het toestel beschadigen. Gebruik alleen kunststof serviesgoed dat ovenbestendig
is. Neem de aanwijzingen van de betreffende fabrikant in acht.
15
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Wegwerpbakjes van kunststof zijn geschikt als ze voldoen aan de
eisen die vermeld staan onder "Serviesgoed voor de microgolf Kunststof".
Blijf bij het toestel als u voedingsmiddelen met de microgolffunctie
bereidt in wegwerpbakjes van kunststof, papier of andere brandbare
stoffen.
Isolatieverpakkingen bestaan onder meer uit een laagje alumini-
umfolie dat de microgolven terugkaatst. Hierdoor kan de verpakking
oververhit raken en vlam vatten.
Verwarm daarom met de microgolffunctie geen gerechten in isolatieverpakking, zoals braadzakken voor kip.
Bij de ovenfunctie "Microgolf " en bij de ovenfuncties kan het
toestel beschadigd raken als u het leeg of met een verkeerde inhoud
gebruikt. Gebruik microgolffuncties niet voor het verwarmen van serviesgoed of het drogen van kruiden. Gebruik hiervoor de ovenfunctie
"Hetelucht Plus ".
In gesloten conservenblikken ontstaat bij het inmaken en op-
warmen een overdruk, waardoor deze kunnen ontploffen.
Gebruik de oven niet voor het inmaken en verwarmen van conservenblikken.
U kunt zich aan de open ovendeur verwonden of erover struikelen.
Laat de deur daarom niet onnodig open staan.
De deur mag met maximaal 8 kg worden belast. Ga nooit op de
geopende deur staan of zitten. Plaats er ook geen zware voorwerpen
op. Er mag ook niets tussen de deur en de ovenruimte vastgeklemd
raken. De oven kan anders beschadigd raken.
16
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Reiniging en onderhoud
De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderdelen
die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken.
Gebruik voor het reinigen van het toestel nooit een stoomreiniger.
Door krassen kunnen de glasplaten van de deur beschadigd ra-
ken.
Gebruik voor de reiniging van de glasplaten dan ook geen schuurmiddelen, geen harde sponzen of borstels en geen metalen schrapers.
Verwijder voedingsmiddelen of vloeistoffen die keukenzout bevat-
ten meteen als deze in aanraking komen met de roestvrijstalen
wanden van de binnenruimte. U voorkomt zo dat er corrosie ontstaat.
Accessoires
Gebruik uitsluitend Miele-accessoires om te voorkomen dat ga-
rantieaanspraken vervallen. Worden er andere onderdelen gemonteerd of ingebouwd, dan vervalt het recht op waarborg en/of productaansprakelijkheid.
17
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd milieuvriendelijk en recycleerbaar verpakkingsmateriaal gekozen.
Door hergebruik van verpakkingsmateriaal wordt er op grondstoffen bespaard
en wordt er minder afval geproduceerd.
Uw vakhandelaar neemt de verpakking
in het algemeen terug.
Het oude toestel
Oude elektrische en elektronische toestellen bevatten meestal nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook
schadelijke stoffen die nodig zijn geweest om de toestellen goed en veilig te
laten functioneren. Wanneer u uw oude
toestel bij het gewone afval doet of er
op een andere manier niet goed mee
omgaat, kunnen deze stoffen schadelijk
zijn voor de gezondheid en het milieu.
Bij de aankoop van uw nieuw toestel
heeft u een bijdrage betaald. Die wordt
volledig gebruikt voor de toekomstige
recyclage van dat toestel. Dat bevat
trouwens nog waardevol materiaal.
Door te recycleren wordt er dan ook
minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het afdanken
van uw oud toestel, neem dan contact
op met
18
– de handelaar bij wie u het kocht
of
– de firma Recupel, telefoon 02 706 86
10,
website: www.recupel.be
of
– uw gemeentebestuur als u uw toestel
naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intussen kindveilig wordt bewaard voor u het
laat wegbrengen.
a
Bedieningselementen
Overzicht oven met microgolffunctie
b
Grillelement
c
3 niveaus voor de glazen schaal en het rooster
d
Frontgedeelte met typeplaatje
e
Deur
19
Bedieningselementen
a
Aan/Uit-toets
In- en uitschakelen
b
Bedrijfsmoduskiezer
Het kiezen van de ovenfuncties
c
Display
Voor de weergave van de dagtijd en
van informatie voor de bediening
d
Draaiknop
Het instellen van waarden en het
"bladeren" in de keuzelijsten.
e
Sensortoets OK
Voor het bevestigen van instellingen
en meldingen
f
- sensortoets
Voor stapsgewijs terugspringen
g
- sensortoets
Voor het instellen van een kookwekkertijd.
h
- sensortoets
Voor het in- en uitschakelen van de
ovenverlichting
j
- sensortoets
Voor het in- en uitschakelen van de
functie "Snel opwarmen".
k
- sensortoets
Voor het starten van de functie
"Popcorn"
l
- sensortoets
Voor het starten van de functie
"Quick-start"
m
Optische interface
(alleen voor de dienst Herstellingen
aan huis van Miele)
i
- sensortoets
Instellingen oproepen
20
Bedieningselementen
Bedrijfsmoduskiezer
Met de functieschakelaar kiest u de
ovenfuncties.
U kunt de schakelaar rechts- en linksom draaien en in elke stand verzinken
(door erop te drukken).
Ovenfuncties
Grill
microgolfoven
Microgolf + Hetelucht Plus
Microgolf + Circulatiegrill
Microgolf + Braadautomaat
Hetelucht Plus
Circulatiegrill
Automatische programma's
Eigen programma’s
Andere programma's
– Ontdooien
– Braadautomaat
– Bruineren
Draaiknop
U kunt de schakelaar rechts- en
linksom draaien en in elke stand verzinken (door erop te drukken).
U selecteert een menupunt door met
de draaiknop in de keuzelijst te bladeren, totdat het gewenste menupunt
gemarkeerd is.
kunt u de waarden verhogen (naar
rechts draaien) of verlagen (naar links
draaien).
U kunt waarden van instellingen met
een segmentbalkje (zoals het volume)
verhogen (knop naar rechts draaien)
of verlagen (knop naar links draaien).
Bevestig uw keuze of instelling met
OK.
– Drogen
– Verwarmen
– Servies verwarmen
– Gistdeeg laten rijzen
– Microgolf + Grill
– Pizza
21
Bedieningselementen
Sensortoetsen
De sensortoetsen reageren op vingercontact. Elke aanraking wordt met een toetsgeluid bevestigd. U kunt dat toetsgeluid uitschakelen (zie hoofdstuk "Instellingen –
Volume – Toetsgeluid").
Sensor-
toets
OK Voor het oproepen
Voor stapsgewijs
Voor het in- en uit-
Functie Aanwijzingen
van functies en het
opslaan van instellingen.
terugspringen
Voor het instellen
van een kookwekkertijd.
schakelen van de
verlichting
Als functies op het display gemarkeerd zijn, kunt u
deze oproepen door op de OK-toets te drukken.
Vervolgens kunt u de gekozen functie wijzigen.
Als u op de OK-toets drukt, worden de wijzigingen
opgeslagen.
Als op het display een informatievenster verschijnt,
bevestigt u de melding met de OK-toets.
Als de dagtijd zichtbaar is, kunt u op elk moment
een kookwekkertijd instellen (bijvoorbeeld om eieren te koken).
Als het display donker is, moet u de oven eerst inschakelen, voordat de sensortoets reageert.
Als de dagtijd zichtbaar is, kunt u met de toets
de verlichting in- en uitschakelen.
Als het display donker is, moet u de oven eerst inschakelen, voordat de sensortoets reageert.
Afhankelijk van de gekozen instelling dooft de verlichting bij een bereiding na 15 seconden of blijft
continu aan.
22
Bedieningselementen
Sensor-
toets
Voor het oproepen
Voor het in- en uit-
Popcorn De microgolfoven start met 850 W en een berei-
Quick-start De microgolfoven start met het maximale vermo-
Functie Aanwijzingen
Als het toestel uitgeschakeld is, moet u het inscha-
van instellingen
schakelen van de
functie "Snel opwarmen"
kelen om de keuzelijst van de instellingen te kunnen oproepen. De functieschakelaar moet daarbij
op staan.
Tijdens een bereiding kunt u na het kiezen van deze toets bijvoorbeeld de temperatuur wijzigen, een
bereidingstijd instellen en bij de ovenfunctie "microgolf" en bij de gecombineerde ovenfuncties het
microgolfvermogen instellen.
Bij sommige ovenfuncties wordt de sensortoets
verlicht. Als u de toets kiest, kunt u de functie
"Snel opwarmen" uit- of inschakelen (zie "Bediening: Ovenfuncties zonder microgolf – Snel opwarmen").
dingstijd van 2:45 minuten (zie "Popcorn").
De functieschakelaar moet op • staan.
gen van 1000W en een bereidingstijd van 1
minuut (zie "Quick-start"). Door de sensortoets
meermaals aan te tippen, kunt u de bereidingstijd
stapsgewijs verlengen.
De functieschakelaar moet op • staan.
23
Bedieningselementen
Display
Op het display wordt de dagtijd weergegeven en kunt u informatie aflezen
over de ovenfuncties, de temperaturen,
de microgolfvermogens, de bereidingstijden, de automatische programma's,
de eigen programma's en de instellingen.
Afhankelijk van de gekozen functie en/
of het kiezen van de toets verschijnen er informatievensters of keuzelijsten.
Na het inschakelen van het toestel met
de Aan/Uit-toets volgt het verzoek
Kies de gewenste functie.
Als de dagtijd zichtbaar is en u geen
ovenfunctie heeft gekozen, verschijnt
na het kiezen van de keuzelijst van
de instellingen:
– Taal
– Tijd
– Datum
– Handelaar
– Fabrieksinstellingen
Als een ovenfunctie is gekozen (behalve ), verschijnt na het kiezen
van de keuzelijst voor een bereiding:
– Temperatuur
– Vermogen
– Bereidingstijd
– Bereidingstijd microgolf
– Klaar om
– Start om (alleen bij instelling van Berei-
dingstijd/Klaar om)
– Opwarmfase
U selecteert een menupunt door met
de draaiknop in de keuzelijst te bladeren, totdat het gewenste menupunt
gemarkeerd is.
Bevestig uw keuze vervolgens met
OK.
– Verlichting
– Lichtsterkte display
– Akoestische varianten
– Toetsgeluid
– Eenheden
– Quick-Start
– Popcorn
– Warmhouden
– Naloop ventilator
– Voorgeprogr. temperaturen
– Voorgeprogrammeerde vermogens
– Vergrendeling
24
Bedieningselementen
Symbolen
In het display kunnen ook de volgende symbolen verschijnen:
Symbool Betekenis
Kookwekker
Als u door een keuzelijst bladert, verschijnt aan het eind een on-
Instellingen, zoals de lichtsterkte van het display en het volume
Het vinkje geeft de actuele instelling aan.
Dit symbool geeft aan dat er extra informatie is of dat er aanwij-
De vergrendeling van het toestel of de toetsenvergrendeling is in-
Als er twee of drie keuzemogelijkheden zijn, verschijnen er pijltjes
aan de rechter kant. Blader door de keuzelijst. Hierbij lichten de
beschikbare menupunten na elkaar op.
Als er meer dan drie keuzemogelijkheden zijn, verschijnt er een
balkje aan de rechter kant. Blader door de keuzelijst. Hierbij
lichten de beschikbare menupunten na elkaar op.
derbroken streep. Daarna bent u weer bij het begin van de lijst.
van de geluidssignalen, stelt u met behulp van een balkje in.
zingen zijn voor de bediening. Bevestig dergelijke informatievensters met "OK".
geschakeld (zie "Instellingen – Vergrendeling "). Het toestel kan
niet worden bediend.
25
Uitvoering
Type-aanduiding
Een overzicht van de beschreven modellen vindt u op de achterkant van het
boekje.
Typeplaatje
Het typeplaatje bevindt zich achter de
deur, op het frontgedeelte.
Hier vindt u de type-aanduiding van uw
oven, het fabricagenummer en de aansluitgegevens (spanning/frequentie/
maximale aansluitwaarde).
Zorg dat u deze informatie bij de hand
heeft, als u vragen of problemen heeft.
Miele kan u dan gericht verder helpen.
Bijgeleverd
Het volgende wordt bijgeleverd:
– De gebruiks- en montagehandleiding
van het toestel.
– Een receptenboek.
Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires
Het toestel beschikt altijd over een
glazen schaal en een rooster.
Alle genoemde accessoires, reinigingsen onderhoudsmiddelen zijn op het
Miele-toestel afgestemd.
U kunt deze producten via internet
(www.miele-shop.com), bij Miele of bij
uw Miele-vakhandelaar bestellen.
Vermeld bij uw bestelling altijd de typeaanduiding van uw toestel en de aanduiding van de gewenste accessoires.
– Schroeven voor de bevestiging van
de oven in de keukenkast.
– Diverse accessoires.
26
Uitvoering
Glazen schaal
U kunt de glazen schaal voor alle ovenfuncties gebruiken.
Gebruik voor de ovenfunctie "microgolf" altijd de glazen schaal.
Belast de glazen schaal met niet
meer dan 8kg.
Zet de hete glazen schaal niet op een
koude ondergrond, zoals een werkblad van graniet of tegels. De schaal
kan anders beschadigd raken. Gebruik geschikte onderzetters.
Rooster met uittrekbeveiliging
Het rooster kan worden gebruikt voor
een oven met de gecombineerde functie en een oven zonder microgolf. Het is
niet geschikt voor gebruik in de microgolfoven.
Verbrandingsgevaar! Het rooster
wordt bij bereidingen met een gecombineerde ovenfunctie met microgolf heet. Draag daarom altijd ovenwanten als u hete gerechten in het
toestel zet of eruit haalt of als u in het
hete toestel bezig bent.
De oven kan door vonken beschadigd raken. Plaats het rooster niet op
de bodem van de ovenruimte en gebruik het niet voor de ovenfunctie
"microgolf".
Belast het rooster met niet meer dan
8kg.
Het rooster heeft een uittrekbeveiliging
die voorkomt dat u het rooster helemaal
uit de oven trekt, terwijl u het slechts
gedeeltelijk wilde uittrekken.
Bij het inschuiven moet de uittrekbeveiliging zich aan de achterkant bevinden.
27
Uitvoering
Als u het rooster tot de uittrekbeveili-
ging uit de oven heeft getrokken, kunt
u het helemaal uit de oven halen door
het rooster aan de voorkant iets op te
tillen.
Ronde bakvorm HBF27-1
De ronde bakvorm kan door microgolven beschadigd raken.
Gebruik de ronde bakvorm niet voor
bereidingen met de ovenfunctie "microgolf" en niet voor gecombineerde ovenfuncties met microgolf.
De ronde bakvorm is uitstekend geschikt om pizza's, platte taarten uit gistof roerdeeg, zoete en hartige gebakjes
en taartjes, gegratineerde desserts of
plat brood te bereiden, of om diepgevroren taart/cake of pizza af te bakken.
Zet de bakvorm op het rooster.
Het geëmailleerde oppervlak is met
PerfectClean veredeld.
Gebruik voor bepaalde bereidingen
(bijvoorbeeld voor braden op het
rooster) het rooster én de glazen
schaal.
28
Uitvoering
Braadpannen van de HUB-reeks en deksels voor braadpannen van de HBD-reeks
De braadpan kan door microgolven
beschadigd raken.
Gebruik de braadpannen en deksels
niet voor bereidingen met de ovenfunctie "microgolf" en niet voor
gecombineerde ovenfuncties met microgolf.
Plaats de braadpannen op het rooster
op het 1e niveau van onderen.
Het oppervlak van de braadpannen
heeft een anti-aanbaklaag.
De braadpannen zijn verkrijgbaar met
een diepte van 22 cm of 35 cm. Breedte
en hoogte zijn gelijk.
Voor de braadpannen zijn deksels verkrijgbaar. Vermeld bij aanschaf de typeaanduiding.
Diepte: 22cm Diepte: 35cm
HUB61-22
HUB62-22
HUB61-35
*
**
HBD60-22 HBD60-35
*
Geschikt voor inductiekookplaten
**
De braadpan HUB61-35 kan niet samen
met het deksel worden ingeschoven,
doordat de totale hoogte groter is dan de
beschikbare ovenruimte.
Miele-microvezeldoek
De microvezeldoek is ideaal om normaal vuil en vingerafdrukken te verwijderen.
Ovenreiniger van Miele
De ovenreiniger is geschikt om zeer
hardnekkig vuil te verwijderen. Verwarmen van de ovenruimte is niet nodig.
29
Uitvoering
Ovenelektronica
Door de elektronica van het toestel is
het mogelijk de verschillende ovenfuncties te gebruiken voor bakken, braden,
grilleren en verwarmen.
Daarnaast dient de elektronica:
– voor de dagtijdweergave,
– als kookwekker,
– voor het automatisch in- en uitscha-
kelen van het toestel,
– voor het gebruik van automatische
programma's,
– voor het samenstellen van eigen pro-
gramma's,
– voor het invoeren van individuele in-
stellingen.
Beveiligingen
Vergrendeling
De vergrendelingsfunctie voorkomt dat
de oven onbedoeld wordt bediend (zie
"Instellingen – Vergrendeling ".
De vergrendeling blijft ook na een
stroomstoring actief.
Koelventilator
De ventilator wordt bij elke bereiding
automatisch ingeschakeld. De ventilator
mengt de hete ovenlucht met de lucht
uit de keuken. Zo wordt de ovenlucht
afgekoeld, voordat deze tussen de deur
en het bedieningspaneel vrijkomt.
De ventilator blijft na een bereiding nog
enige tijd ingeschakeld, om te voorkomen dat er vocht in de ovenruimte, op
het bedieningspaneel of in de inbouwkast neerslaat. De ventilator wordt automatisch uitgeschakeld.
Automatische uitschakeling
Een bereiding met een ovenfunctie zonder microgolf kunt u starten zonder dat
u eerst een tijd moet invoeren. Om te
voorkomen dat het toestel te lang aanstaat en er brandgevaar ontstaat, wordt
het toestel afhankelijk van de ovenfunctie en de temperatuur na een bepaalde
tijd automatisch uitgeschakeld (1 tot
maximaal 12uur nadat u het toestel
voor het laatst heeft bediend).
Als u na een bereiding met microgolf
nog een bereiding met microgolf wilt
uitvoeren, wordt het microgolfsysteem
pas na ca.10 seconden ingeschakeld.
Start een tweede bereiding pas na afloop van die tijd.
30
Loading...