Miele H 5361 BP, H 5461 BP Operating instructions [nl]

Gebruiks- en montageaanwijzing

Oven H 5361 BP, H 5461 BP

Lees absoluut de gebruiksen montageaanwijzing voor u het toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u vermijdt schade aan het toestel.

nl-BE

M.-Nr. 09 269 070

Inhoud

Opmerkingen omtrent uw veiligheid ..................................7

Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu ..........................12

Beschrijving van het toestel ........................................13

H 5361 BP, H 5461 BP..............................................13

Uitrusting .......................................................14

Ovenelektronica...................................................14

Veiligheidsvoorzieningen............................................14

Blokkering .....................................................14

Veiligheidsuitschakeling ..........................................14

Koelventilator ..................................................14

Geventileerde deur ..............................................14

Deurvergrendeling voor pyrolysereiniging ............................14

Energiebesparingsvoorzieningen .....................................15

Gebruikstips......................................................15

Profi ............................................................16

Receptenboekje "Profi" ...........................................16

Met PerfectClean veredelde oppervlakken ..............................16

Pyrolysereinigingsfunctie............................................16

Toebehoren ......................................................16

Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging ...........17

Spijzenthermometer .............................................17

Opener .......................................................17

Ontkalkingstabletten, kunststofslang met houder ......................17

Bedieningselementen .............................................18

Functiekiezer .....................................................18

Temperatuurkiezer.................................................19

Sensortoetsen ....................................................19

Toetsgeluid ....................................................19

Display ..........................................................20

Bereidingsfuncties................................................22

Toestel in gebruik nemen ..........................................24

Automatische programma's ........................................26

Eenvoudige handmatige bediening ..................................27

Uitgebreide handmatige bediening ..................................28

Een bereidingsfunctie selecteren .....................................28

Inhoud

Een temperatuur kiezen.............................................28

Voorgeprogrammeerde temperatuur ................................28

Temperatuur wijzigen ............................................28

Opwarmfase ...................................................29

Ovenruimte voorverwarmen..........................................29

Duur/starttijd/einde (automatische uitschakeling) .........................30

Tijden instellen .................................................30

Automatische uitschakeling gebruiken...............................31

Automatische uitschakeling in combinatie met startuitstel gebruiken .......31

Verloop van een bereiding met automatische uitschakeling ..............32

Ingestelde bereidingstijden wijzigen of wissen ........................32

Vochtigheid verminderen............................................33

Profi............................................................34

Automatische programma's..........................................34

Bereidingsfunctie "Profi d" .........................................35

Aantal stoomstoten en tijdstip van de stoomstoten .....................35

"Profi d" gebruiken .............................................36

Resterend water verdampen .........................................37

Verloop van de verdamping van het resterende water ..................37

Verdamping van het resterende water meteen starten ..................37

Verdamping van het resterende water afbreken .......................38

Ontkalken........................................................38

Kookwekker .....................................................39

Instellingen ......................................................40

Taal J...........................................................40

Dagtijd ..........................................................41

Weergave .....................................................41

Tijdformaat ....................................................41

Instellen.......................................................41

Verlichting .......................................................42

Katalysator .......................................................42

Naloop ventilator ..................................................42

Pyrolyse .........................................................42

Opwarmfase .....................................................43

Voorgeprogrammeerde temperaturen..................................43

Inhoud

Display ..........................................................43

Contrast ......................................................43

Lichtsterkte ....................................................43

Volume ..........................................................43

Geluidssignalen ................................................43

Toetsgeluid ....................................................44

Frequentie.....................................................44

Veiligheid ........................................................44

Blokkering

Blokkering voor één bereiding uitschakelen ..........................44

Temperatuurformaat ...............................................45

Handelaar .......................................................45

Demo-functie uitschakelen ........................................45

Fabrieksinstellingen ................................................45

Gegevens voor testinstellingen .....................................46

Controlegerechten volgens EN 60350..................................46

Energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304 .............................46

Reiniging en onderhoud ...........................................47

Front van het toestel ...............................................47

Toebehoren ......................................................48

Bakplaat, universele plaat ........................................48

Rooster, steunroosters ...........................................48

Spijzenthermometer .............................................48

Met PerfectClean veredeld email .....................................49

Ovenruimte ......................................................51

Manuele reiniging van de ovenruimte ...............................51

Pyrolysereiniging van de ovenruimte ................................52

De deur verwijderen ...............................................55

De deur uit elkaar halen ..........................................56

De deur terugplaatsen..............................................59

De steunroosters verwijderen ........................................60

Verwarmingselement voor bovenwarmte/de grill neerlaten..................61

Ontkalken........................................................62

Wanneer het ontkalkingsprogramma uitvoeren? .......................62

Ontkalkingsprogramma (overzicht) .................................62

Ontkalkingsprogramma voorbereiden ...............................63

Ontkalkingsprogramma uitvoeren ..................................63

0 ..................................................44

Inhoud

Storingen en problemen ...........................................65

Technische Dienst van Miele .......................................68

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren ................................69

Elektrische aansluiting ............................................71

Maatschetsen voor de inbouw ......................................72

Afmetingen van het toestel en kastuitsparing ............................72

Detailafmetingen van het front van het toestel ...........................73

Oven inbouwen ..................................................74

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Deze oven voldoet aan de voorge schreven veiligheidsvoorschriften. Door ondeskundig gebruik kunnen gebruikers echter letsel oplopen en kan er schade optreden aan het toe stel.

Lees deze gebruiksaanwijzing en montagehandleiding daarom eerst aandachtig door voordat u deze oven in gebruik neemt. U vindt er belangrijke opmerkingen omtrent uw veiligheid, de installatie, het gebruik en het onderhoud van uw toestel. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.

Bewaar de gebruiksaanwijzing en montagehandleiding en geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.

Juist gebruik

Deze oven is bedoeld voor gebruik

in het huishouden en gelijkaardige om gevingen zoals

–

in winkels, kantoren en gelijkaardige werkomgevingen,

–

op boerderijen

–

door klanten in hotels, motels, bedand-breakfasts en andere typische woonomgevingen.

Gebruik de oven uitsluitend in het

huishouden om levensmiddelen te bak ken, braden, grillen, bruineren, ontdooi en, inmaken en het drogen van etens waren. Gebruik voor andere doeleinden is niet

toegelaten en kan gevaarlijk zijn. Miele is niet verantwoordelijk voor schade die wordt veroorzaakt door een ander ge bruik dan wat hier wordt vermeld of door foutieve bediening.

Personen die door hun fysieke,

zintuiglijke of geestelijke mogelijkheden of hun onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn om de oven vei lig te bedienen, mogen dit toestel al leen onder het toezicht of de begeleiding van een verantwoordelijk iemand gebruiken.

Kinderen in het huishouden

Let op kinderen die in de buurt van

de oven komen. Laat kinderen nooit met het toestel spelen.

Kinderen mogen de oven alleen

maar gebruiken wanneer hen de bediening ervan zo uitgelegd is dat ze het toestel veilig kunnen bedienen. Kinderen moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen beseffen.

Voorkom dat kinderen tijdens de

werking de oven aanraken. De glas plaat van de deur, het bedieningspa neel en de openingen voor de uitvoer van de lucht van de ovenruimte worden warm. De huid van kinderen reageert gevoeliger op hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. Zij kunnen zich verbranden!

Tijdens de pyrolysereiniging warmt

de voorzijde van het toestel meer op dan bij normaal gebruik van de oven. Voorkom dat kinderen tijdens de pyroly sereiniging het toestel aanraken. Zij kunnen zich daarbij verbranden!

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Technische veiligheid

Installatiewerken, onderhouds

werken en reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door vakmensen die door de fabrikant erkend zijn. Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of reparatiewerken kunnen er voor de ge bruiker aanzienlijke risico's ontstaan waarvoor de fabrikant niet aansprakelijk kan worden gesteld.

Controleer vóórdat de oven wordt

geïnstalleerd of het toestel zichtbaar beschadigd is. Is dat het geval, neem het dan in geen geval in gebruik. Een oven die beschadigd is kan uw veiligheid in gevaar brengen.

De elektrische veiligheid van deze

oven wordt enkel gewaarborgd als het toestel op een aardsysteem aangesloten is dat volgens de voorschriften werd geïnstalleerd. Het is heel belangrijk dat aan deze fundamentele veiligheidsvoorwaarde is voldaan. Laat de elektrische installatie in uw woning bij twijfel door een elektricien controleren. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die werd veroorzaakt doordat de aardleiding onderbroken was of ge woon ontbrak. Er zijn elektrische schok ken mogelijk.

Vergelijk zeker eerst de aansluitge

gevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van uw huisinstalla tie. Sluit daarna pas de oven aan. Deze gegevens dienen absoluut over een te stemmen. Anders treedt er scha de op aan uw toestel. Vraag bij twijfel inlichtingen aan uw elektricien.

Gebruik uit veiligheidsoverwegingen

geen stopcontactenblokken of verleng snoeren om de oven aan te sluiten. Die bieden niet voldoende veiligheidsga ranties. Er bestaat onder meer gevaar voor oververhitting.

Gebruik de oven enkel in inge-

bouwde toestand. Enkel dan is een veilige werking gewaarborgd.

Open in geen geval de ommanteling

van de oven. Wanneer u aansluitingen onder spanning aanraakt of de elektrische en mechanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van het toestel leiden.

Laat u de oven tijdens de garantie

periode herstellen, dan mag dat enkel gebeuren door een technicus die door

de fabrikant erkend is. Anders is er bij

schade achteraf geen aanspraak meer

op waarborg.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Tijdens installatie-, onderhouds- en

reparatiewerken moet de oven van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn. Het toestel is pas stroomloos als aan een van deze voorwaarden is voldaan:

De zekeringen op uw elektrische in

–

stallatie zijn uitgeschakeld.

De schroefzekeringen op uw elek

–

trische installatie zijn helemaal uitge draaid.

De stekker is uit het stopcontact ge

–

trokken. Trek bij toestellen met stekker niet aan het snoer maar aan de stekker om het toestel los te koppelen van het elektriciteitsnet.

Laat defecte onderdelen enkel

vervangen door originele Mielewisselstukken. Enkel dan bent u zeker dat ze ten volle voldoen aan de eisen die Miele qua veiligheid stelt.

Als het aansluitsnoer beschadigd is,

moet een door de fabrikant erkende vakman een speciaal aansluitsnoer in stalleren.

Als u de oven niet op een vaste

plaats installeert, bijv. op een schip, laat dit karwei dan enkel uitvoeren door vakmensen. Die moeten ervoor zorgen dat u het toestel veilig kunt gebruiken.

Efficiënt gebruik

Waarschuwing! Gevaar voor brand wonden! Rond de kookzones en de oven treden zeer hoge temperaturen op!

Gebruik ovenhandschoenen om

heet voedsel in te schuiven of uit te ne men en als u met uw handen in de hete

ovenruimte moet komen. Pas vooral op met het verwarmingselement voor bo

venwarmte/de grill. Gevaar voor brand

wonden!

Hou de oven in de gaten als u olie of

vet gebruikt. Olie en vet kunnen door oververhitting ontvlammen. Brandgevaar!

Volg de aanbevolen bereidings-

tijden wanneer u de bereidingsfuncties "Grill klein Z" / "Circulatiegrill \"gebruikt. Bij te lange grilltijden kunnen de gerechten uitdrogen en zelfs ontvlammen. Brandgevaar.

Gebruik de functies "Grill Y", "Grill

klein Z" en "Circulatiegrill \" niet om broodjes of brood op te warmen. Ge bruik deze functies ook niet om bloemen of kruiden te drogen. Brand gevaar! Gebruik "Hetelucht plus U" of "Bovenonderwarmte V".

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Om voedingsmiddelen in de oven te

bereiden, wordt vaak gebruikgemaakt van alcoholhoudende dranken. Door de hoge temperaturen verdampt de alcohol. Hou ermee rekening dat de damp in ongunstige omstandigheden kan ont vlammen op de hete verwarmingsele menten. Brandgevaar!

Dek gerechten altijd af als u ze in de

oven bewaart. Het vocht van de ge rechten kan corrosie in het toestel ver oorzaken. Bovendien vermijdt u zo dat het voedsel uitdroogt.

Schakel de oven niet uit als u de

resterende warmte wenst te gebruiken om gerechten warm te houden. Laat de gekozen functie ingeschakeld en stel de laagste temperatuur in. Schakel het toestel in geen geval uit. Anders stijgt de luchtvochtigheid in de ovenruimte. Door condensvorming – kan er corrosie in de ovenruimte op-

treden.

–

kunnen het bedieningspaneel, het werkblad of de inbouwkast bescha digd raken.

Leg nooit aluminiumfolie op de bo

dem van de ovenruimte wanneer u de functies "Bovenwarmte V"/"Onder warmte X"/"Intensief bakken O"ge bruikt. Door de warmteophoping zou het email kunnen barsten of afspringen. Plaats geen pannen, potten en bakpla ten op de bodem van de ovenruimte.

Als u een bakplaat van een ander merk inschuift, dient u erop te letten dat de afstand tussen de onderzijde van de bakplaat en de bodem van de oven ruimte minstens 6 cm bedraagt.

Giet nooit water rechtstreeks op de

bakplaat, de universele plaat of in de ovenruimte zolang de oppervlakken nog heet zijn. De daardoor veroorzaakte waterdamp kan ernstige brandwonden veroorzaken. Door de temperatuurschok kan het email ook beschadigd raken.

Zorg ervoor dat voedsel altijd vol

doende wordt opgewarmd. Eventuele bacteriën in het eten worden alleen gedood wanneer de temperatuur hoog genoeg is (ü 70 °C) en lang genoeg wordt aangehouden (ü 10 min.). Wanneer u twijfelt of een gerecht voldoende verwarmd is, kies dan liever een iets langere tijd. Het is bovendien belangrijk dat de temperatuur in het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld. Roer de gerechten daartoe regelmatig door of draai ze om.

Enkel vaatwerk gebruiken dat ge

maakt is van ovenbestendige kunststof. Ander kunststofvaatwerk smelt bij hoge temperaturen. De oven kan beschadigd worden.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Gebruik bij het inmaken geen blik

ken en gebruik de oven niet om blikken met voedsel te verwarmen. Er ontstaat namelijk overdruk. De blikken kunnen ontploffen. U kunt zich verwonden en er kan schade ontstaan.

Schuif voorwerpen, zoals potten en

pannen, niet heen en weer op de bo dem van de ovenruimte. Het bodemoppervlak zou beschadigd kun nen raken.

Ga niet op de geopende deur staan

of zitten en plaats er geen zware voor werpen op. Zorg ervoor dat er niets vastgeklemd raakt tussen de deur en de ovenruimte. De oven kan beschadigd raken. De deur kan maximaal 15 kg dragen.

Gebruik het toestel niet om het ver-

trek te verwarmen. Door de hoge temperaturen kunnen licht ontvlambare voorwerpen in de omgeving in brand schieten.

Gebruik alleen de speciale spijzen

thermometer van Miele. Als de spijzenthermometer aan vervanging toe is, moet u deze vervangen door een originele spijzen thermometer van Miele. Die vindt u bij uw Miele-handelaar of bij de Tech nische Dienst van Miele.

Laat de spijzenthermometer niet in

de ovenruimte liggen wanneer u de

bereidingsfuncties "Grill Y" of "Grill klein Z" hebt geselecteerd. Door de hoge temperaturen kan de kunststof smelten.

De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die ontstaan is doordat deze veiligheidsrichtlijnen niet in acht werden genomen.

Toebehoren

Alleen toebehoren dat Miele uitdruk

kelijk heeft goedgekeurd, mag worden gemonteerd of ingebouwd. Worden er andere onderdelen gemonteerd of in gebouwd, dan vervalt het recht op waarborg en/of productaansprakelijk heid.

Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd materiaal ge kozen, dat door het milieu wordt verdra gen en opnieuw kan worden benut.

Door de verpakking weer in kringloop te brengen, wordt er grondstof ge spaard en verkleint de afvalberg. Geef deze stoffen dus niet met het gewone vuilnis mee. Breng ze liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk container park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij uw gemeentebestuur aan de weet.

Het afdanken van het apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functioneren en de veiligheid van het apparaat nodig waren. Als u het apparaat bij het gewone afval doet of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Verwijder het afgedankte appa raat dan ook nooit met het gewone afval.

Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige

recyclage van dat toestel. Dat bevat

trouwens nog waardevol materiaal.

Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.

Als u vragen heeft omtrent het af danken van uw oud toestel, neem dan contact op met

de handelaar bij wie u het kocht

–

de firma Recupel,

–

telefoon 02 706 86 10, website: www.recupel.be

– uw gemeentebestuur als u uw toestel

naar een containerpark brengt.

Zorg er ook voor dat het toestel intussen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen.

H 5361 BP, H 5461 BP

Beschrijving van het toestel

a Functiekiezer, verzinkbaar in de nulstand b Display c Sensortoetsen ?, OK, ;, N d Temperatuurkiezer, verzinkbaar e Deurvergrendeling voor de pyrolysereiniging f Openingen voor de stoomtoevoer bij "Profi" g Verwarmingselement voor bovenwarmte/de grill h Achterwand met aanzuigopening voor de ventilator i Steunroosters met vijf inschuifniveaus j Aansluitbus voor de spijzenthermometer k Vulbuis voor het verdampingssysteem l Deur

Uitrusting

Ovenelektronica

Met de ovenelektronica kunt u de ver schillende functies gebruiken om te bakken, braden en grillen. U kunt deze ook gebruiken

als klok.

–

als kookwekker.

–

voor het programmeren van de be

–

reidingstijden (automatische uitscha keling).

voor automatische programma's.

–

voor het programmeren van eigen in

–

stellingen.

Veiligheidsvoorzieningen

Blokkering

De blokkering 0 beveiligt de oven tegen ongewenst gebruik (zie rubriek "Instellingen - Veiligheid").

Koelventilator

Bij elke bereiding wordt automatisch de koelventilator ingeschakeld. Hierdoor wordt de hete lucht uit de ovenruimte gemengd met koude kamerlucht en af gekoeld, voor de lucht tussen de deur en het bedieningspaneel ontsnapt.

Om te voorkomen dat er luchtvochtig heid neerslaat in de ovenruimte, op het

bedieningspaneel of in de inbouwkast, blijft de koelventilator na een bereiding nog enige tijd ingeschakeld.

Geventileerde deur

De deur bestaat uit een open systeem met glasplaten die een gedeeltelijk warmtereflecterende coating hebben. Tijdens de werking wordt koellucht door de deur gevoerd, zodat de buitenste glasplaat koel blijft.

De deur kan uit elkaar worden genomen om ze te reinigen.

Veiligheidsuitschakeling

De veiligheidsuitschakeling wordt ge activeerd wanneer het toestel geduren de een ongewoon lange tijd wordt ge bruikt. Deze tijdsduur is afhankelijk van de geselecteerde functie.

Deurvergrendeling voor pyrolyse reiniging

Aan het begin van de pyrolysereiniging

wordt de deur om veiligheidsredenen vergrendeld. Deze vergrendeling wordt opgeheven wanneer de temperatuur in de ovenruimte na de pyrolysereiniging onder 280 °C gezakt is.

Uitrusting

Energiebesparingsvoor

zieningen

Weergave van de dagtijd

De weergave van de dagtijd is in de fa briek zo ingesteld dat de dagtijd slechts 60 seconden wordt weergege ven. Het display is donker wanneer het toestel uitgeschakeld is en de dagtijd loopt op de achtergrond verder (zie ru briek "Instellingen - Dagtijd Weergave"). De dagtijd wordt alleen weergegeven wanneer u het toestel in- en uitschakelt.

Energiebesparende modus

De lichtsterkte van het display wordt (om energie te besparen) na een bepaalde tijd verminderd.

Dit gebeurt wanneer het toestel uitgeschakeld is en als u de oven niet verder bedient na afloop van een automatisch programma of na een bereiding met automatische uitschakeling.

derd als een gebraad bijv. wordt overgoten. Tegelijkertijd gaat ook de ovenverlich ting aan.

Benutting van de resterende warmte

De ovenverwarming wordt kort voor het einde van een bereiding met automa tische uitschakeling of met de spijzen thermometer automatisch uitgescha

keld.

De energiebesparende functie wordt geactiveerd, waardoor de resterende warmte wordt gebruikt. De warmte in de oven is dan voldoende om de bereiding af te ronden. Op het display verschijnt "Energiebesparende fase".

De koelventilator en, afhankelijk van de bereidingsfunctie, ook de heteluchtventilator blijven ingeschakeld.

Gebruikstips

Verlichting

De ovenverlichting is de fabriek zo in gesteld dat ze bij een lopend berei dingsproces na 15 seconden wordt uit geschakeld (zie rubriek "Instellingen Verlichting").

Deurcontactschakelaar

Als u tijdens een bereiding de toestel deur opent, schakelt de deurcontact schakelaar automatisch de verwar mingselementen uit en afhankelijk van de gekozen bereidingsfunctie ook de heteluchtventilator. Daardoor wordt het warmteverlies in de ovenruimte vermin

Dit boekje is meegeleverd bij de ge bruiksaanwijzing en montagehandlei ding van uw toestel. Hierin vindt u ge detailleerde informatie over de vol

gende onderwerpen:

–

Automatische programma's

–

Spijzenthermometer

–

Bakken

–

Braden

–

Garen op lage temperatuur

–

Grillen

–

Ontdooien

–

Inmaken

–

Kant-en-klaargerechten bereiden

–

Recepten voor automatische pro

gramma's

Uitrusting

Profi

Deze functie stelt u in staat de berei ding van voedingsmiddelen als brood en vlees te optimaliseren via vochtregeling.

Bereiding met vochtregeling is beschik baar in de automatische programma's en als afzonderlijke bereidingsfunctie ("Profi").

Receptenboekje "Profi"

In dit boekje, dat wordt meegeleverd bij de gebruiksaanwijzing en montage handleiding van uw toestel, vindt u informatie over het gebruik van automatische programma's met vochtregeling, het gebruik van de bereidingsfunctie "Profi" en recepten.

Met PerfectClean veredelde oppervlakken

De volgende onderdelen zijn met PerfectClean veredeld: –

Steunroosters

–

Bakplaat

–

Universele bakplaat

–

Rooster

Pyrolysereinigingsfunctie

De ovenruimte van uw toestel kan wor den gereinigd met de functie "Pyrolyse". Tijdens de pyrolysereiniging wordt de ovenruimte opgewarmd tot meer dan 400 °C. Het aanwezige vuil wordt door

de hoge temperaturen afgebroken tot

as.

Neem de aanwijzingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud" in acht.

Toebehoren

Het volgende toebehoren wordt bij het toestel meegeleverd.

Ander toebehoren is verkrijgbaar bij uw Miele-handelaar of via de Service After Sales van Miele (zie rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren").

De antiaanbakeigenschappen van deze oppervlakveredeling vermijden dat het voedsel aankoekt, zodat de oven gemakkelijker te reinigen is.

Neem de aanwijzingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud" in acht.

Uitrusting

Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging

De bakplaat, de universele bakplaat en het rooster worden tussen de steunen van een inschuifniveau in de steunroosters geschoven.

De bakplaten en het rooster zijn voorzien van een uittrekbeveiliging, die voorkomt dat deze onderdelen uit de steunroosters glijden als ze slechts gedeeltelijk moeten worden uitgetrokken. Alleen door ze op te tillen kunnen de bakplaten en het rooster worden uitgenomen.

Spijzenthermometer

Met de spijzenthermometer kunt u de temperatuur tijdens een bereiding nauwkeurig controleren.

Als de spijzenthermometer wordt ge bruikt, kunnen de uitschuifbare FlexiClip-rails niet op inschuifni veau 4 worden geplaatst, omdat ze dan de aansluitbus afdekken.

In het boekje "Gebruikstips" vindt u meer informatie over het gebruik ervan.

Opener

Met de opener kunt u de afdekking van de verlichting opzij afnemen.

Als u een bakplaat gebruikt met daarop het rooster, wordt de bakplaat tussen de steunen van een inschuifniveau ge schoven en het rooster automatisch er boven.

Ontkalkingstabletten, kunststofslang met houder

Dit toebehoren hebt u nodig om het toestel te ontkalken.

Bedieningselementen

Functiekiezer

Met de functiekiezer kiest u de gewenste functie. U kunt hem naar rechts of naar links draaien. In de nulstand kunt u hem verzinken door erop te drukken.

U "Hetelucht plus"

c "Automatic"

\ "Circulatiegrill"

O "Intensief bakken"

d "Profi"

P "Ontdooien"

V "Boven-onderwarmte"

X "Onderwarmte"

Y "Grill"

Z "Grill klein"

^ "Pyrolyse": reinigingsfunctie

T "Verlichting":

Met deze stand kan de ovenverlichting afzonderlijk worden ingeschakeld. Dit is bijv. interessant om de ovenruimte te reinigen en als de deur moet worden afgenomen.

% "Instellingen":

In deze stand kunnen de instellingen van het toestel worden gewijzigd.

Bedieningselementen

Temperatuurkiezer

Met de rechterkiezer V 6 W kunt u de temperatuur instellen. U kunt hem naar rechts of naar links draaien. U kunt hem in elke stand verzinken door erop te drukken.

Sensortoetsen

Onder het display bevinden zich sensortoetsen, die reageren op het contact met uw vingers. Elk contact wordt met een geluidssignaal bevestigd.

Gebruik

? – Om omlaag te schuiven in de selectielijsten.

; – Om omhoog te schuiven in de selectielijsten.

N Om de kookwekker in te stellen, bijv. voor het koken van een ei.

Toetsgeluid

Het toetsgeluid is ingesteld op een gemiddeld volume. U kunt het volume van het toetsgeluid wijzigen in het menu. Raadpleeg hiertoe de rubriek "Instellingen - Volu me - Toetsgeluid".

Om selectielijsten op het display op te roepen.

– – Om instellingen te bevestigen.

– Om tijden en instellingen zoals helderheid en contrast lager in te stel-

len.

– Om tijden en instellingen zoals helderheid en contrast hoger in te stel-

len.

Bedieningselementen

Display

Hier wordt alle informatie over de bereidingsfuncties, de temperatuur, de berei dingstijden, de automatische programma's en de instellingen weergegeven.

Afhankelijk van de stand van de functiekiezer en/of het feit of de sensortoets "OK" wordt aangeraakt, worden informatievensters of selectielijsten weergegeven:

Stand van de functiekiezer

0 : Informatievenster

Bereidingsfun

ctie

(behalve %

of c)

% Selectielijst met instellingen

c Selectielijst met beschikbare automatische programma's.

Bij aanraking van de sensortoets "OK" verschijnt

Selectielijst voor een bereiding:

Duur

–

Einde

–

Starttijd

– – Vochtreductie

– Taal – Kloktijd – Verlichting – Katalysator – Naloop ventilator – Pyrolyse – Opwarmfase – – – – – – –

In het boekje "Gebruikstips" vindt u meer informatie hierover.

Voorgeprogrammeerde temperatuur Display Volume Veiligheid Temperatuurformaat Handelaar Fabrieksinstellingen

Blader met de sensortoets ; of ? in de selectielijst, totdat het gewenste menu punt geselecteerd is.

Vervolgens roept u met de sensortoets "OK" uw keuze op.

Bedieningselementen

Naast de tekst worden ook symbolen weergegeven:

Symbool Betekenis

T Duur R Starttijd

S Einde

N Kookwekker

Q Kerntemperatuur wanneer u werkt met de spijzenthermometer

; ,

Als meer dan twee selectiemogelijkheden beschikbaar zijn, worden pijltjes weergegeven. Met de sensortoets ; of ? kunt u in de lijst bladeren.

ZZZZZZZ Bij het bladeren in een lijst verschijnt aan het einde een streepjeslijn.

Daarna wordt weer het begin van de lijst weergegeven.

Terug # Bij bevestiging via "OK" keert het display terug naar de vorige

selectielijst.

( Geeft de momenteel geselecteerde instelling weer.

: Geeft extra informatie over de bediening weer.

Deze informatievensters kunt u sluiten door met "OK" te bevestigen.

Blokkering is toegelaten. Zie rubriek "Instellingen - Veiligheid":

"Aan" = bediening is vergrendeld. "Uit" = bediening is mogelijk.

F Ontkalken

Bereidingsfuncties

U kunt kiezen uit een brede waaier aan bereidingsfuncties.

Uw toestel beschikt over een: a Verwarmingselement voor bovenwarmte/de grill (onder het plafond van de

ovenruimte)

b Verwarmingselement voor onderwarmte (onder de bodem van de ovenruimte) c Ringverwarmingselement (achter de aanzuigopening voor de ventilator) d Ventilator (achter de aanzuigopening voor de ventilator) e Verdampingssysteem

Afhankelijk van de bereidingsfuncties worden deze onderdelen gecombineerd of afzonderlijk gebruikt. Zie informatie tussen [ ].

Bereidingsfunctie Opmerkingen

V Boven-

onderwarmte

[a + b]

X Onderwarmte

[b]

Y Grill

[a]

Z Grill klein

[a]

P Ontdooien

[c + d]

– Om klassieke recepten te bakken of te braden. – Om soufflés te bereiden. – Bij de bereiding van oudere recepten stelt u voor een opti-

maal gebruik van uw toestel de temperatuur bij voorkeur 10 °C lager in dan de in het recept vermelde temperatuur. De bereidingstijd hoeft niet te worden gewijzigd.

– Selecteer deze bereidingsfunctie aan het einde van de be-

reidingstijd, als de taart/cake, het gebak of het gerecht aan de onderzijde bruiner moet worden.

– Het volledige verwarmingselement is ingeschakeld en

wordt roodgloeiend om de vereiste infraroodstraling te produceren.

– Voor het grillen van grotere hoeveelheden platte ge-

rechten (bijv. steaks).

– Voor het gratineren in grote vormen.

– Alleen het binnenste gedeelte van het verwarmingsele-

ment is ingeschakeld en wordt roodgloeiend om de vereiste infraroodstraling te produceren.

– Voor het grillen van kleinere hoeveelheden platte ge-

rechten (bijv. steaks).

– Voor het gratineren in kleine vormen.

– Om diepgevroren producten voorzichtig te ontdooien.

Bereidingsfunctie Opmerkingen

U Hetelucht

plus

[c + d]

c Automatic

[afhankelijk van het pro gramma]

[ Braad-

automaat

[c + d]

\ Circulatiegrill

[a + d]

O Intensief

bakken

[b + c + d]

d Profi

[c + d + e]

Om te bakken en te braden.

–

Er kan op meerdere inschuifniveaus tegelijk een gerecht

–

worden bereid. De ingestelde temperatuur is lager dan bij "Boven-

–

onderwarmte V". Via de luchtstroom komt de warmte on middellijk bij de gerechten.

De lijst met beschikbare automatische programma's wordt

–

opgeroepen.

Deze bereidingsfunctie vindt u in de selectielijst met au tomatische programma's!

– Om te braden.

Tijdens de aanbraadfase wordt de oven eerst op een hoge aanbraadtemperatuur (230 °C) opgewarmd. Zodra deze temperatuur bereikt is, gaat het toestel automatisch naar de ingestelde bereidingstemperatuur (doorbraadtemperatuur).

– Het verwarmingselement voor de grill en de ventilator wor-

den afwisselend ingeschakeld. – Om dikke gerechten te grillen, bijv. rollades en kip. –

De ingestelde temperatuur is lager dan bij "Grill Y"/"Grill

klein Z". Via de luchtstroom komt de warmte onmiddellijk

bij de gerechten.

–

Om taarten met vochtig beleg te bakken. –

Niet geschikt om plat gebak te bakken. Ook niet om te

braden, want de braadfond wordt te donker.

–

Om te bakken en te braden met vochtregeling.

Bereidingsfuncties

Toestel in gebruik nemen

Basisinstellingen instellen

Zodra het toestel is aangesloten op het elektriciteitsnet, wordt het automatisch ingeschakeld.

Welkomstscherm

Eerst verschijnt een welkomstscherm. Vervolgens moet u enkele basisinstel lingen instellen, die voor de ingebruik neming van het toestel nodig zijn.

Volg de instructies op het display.

Taal instellen

Stel eerst uw taal in.

^ Blader met de sensortoets ; of ? in

de selectielijst, totdat de gewenste taal geselecteerd (verlicht) is.

^ Bevestig uw keuze met de sensor-

toets "OK". Uw keuze wordt met een vinkje L gemarkeerd.

Tijdformaat

Dagtijd instellen

Stel vervolgens de dagtijd in. De uren zijn geselecteerd.

Stel met de sensortoets ; of ? de

uren in en bevestig met de sensor toets "OK".

De minuten zijn nu geselecteerd.

Stel met de sensortoets ; of ? de

minuten in en bevestig met de sen sortoets "OK".

Weergave van de dagtijd

Tot slot stelt u in wanneer de dagtijd moet worden weergegeven:

– Aan

De dagtijd wordt altijd weergegeven op het display.

– 60 seconden aan

De dagtijd wordt na het uitschakelen nog 60 seconden weergegeven.

– Geen weergave

Het display blijft donker.

Er wordt u gevraagd het tijdformaat in te stellen. In de fabriek werd de dagtijd met een 24-uurs-formaat ingesteld.

Blader met de sensortoets ; of ? in de selectielijst, totdat het gewenste tijdformaat geselecteerd is.

Bevestig met "OK".

Selecteer met de sensortoets ; of ? de gewenste instelling en bevestig deze met de sensortoets "OK".

Uw toestel is klaar voor gebruik.

Hebt u per vergissing een taal gese lecteerd die u niet begrijpt? Ga dan te werk zoals beschreven in de ru briek "Instellingen - Taal J".

Toestel in gebruik nemen

Toestel reinigen en voor het eerst aanzetten

Verwijder

- eventuele stickers.

- eventuele beschermfolie van het front van het toestel.

Neem de aanwijzingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud" in acht.

Voordat u de oven gebruikt, dient u

het toebehoren uit de ovenruimte te

–

halen en te reinigen.

– het toestel één keer leeg aan te zet-

ten, zodat onaangename geuren die bij het eerste gebruik kunnen ontstaan, sneller verdwijnen.

^ Voor u het toestel aanzet, dient u met

een vochtige doek eventueel stof en verpakkingsresten uit de ovenruimte te verwijderen.

^ Duw de functiekiezer en de tempera-

tuurkiezer uit.

Zodra de instelling aanvaard is, start de opwarming van de oven.

Verwarm de lege oven gedurende

minstens één uur.

Zorg gedurende die tijd voor een goede ventilatie van de keuken. Zorg ervoor dat de geuren niet naar andere kamers trekken.

Het programma kan ook automatisch worden uitgeschakeld. Zie rubriek "Au tomatische uitschakeling gebruiken".

Wacht na het uitschakelen tot het toe

stel weer afgekoeld is tot kamertemperatuur.

^ Reinig de ovenruimte daarna met

warm water waaraan u een zacht reinigingsmiddel hebt toegevoegd. Droog alles vervolgens af met een schone doek.

Sluit de deur pas als de ovenruimte weer droog is.

Selecteer de bereidingsfunctie "Hete lucht plus U".

De voorgeprogrammeerde temperatuur van 160 °C wordt weergegeven.

Stel de hoogste temperatuur (250 °C) in met de temperatuurkiezer.

Automatische programma's

Uw toestel beschikt over talrijke auto matische programma's, waarmee u telkens weer gemakkelijk optimale kookresultaten bereikt voor een waaier aan gerechten. Selecteer gewoon het programma dat past bij het gerecht dat u wilt be reiden en volg de instructies op het display.

Als u de functie "Automatic c" selec teert, ziet u een overzicht van de be schikbare automatische programma's.

Op het display verschijnt een lijst:

– Braadautomaat (bereidingsfunctie)

– Garen op lage temperatuur

– Taart/cake

– Gebak

– Brood

Selecteer het gewenste menupunt.

Er wordt een lijst met mogelijkheden weergegeven.

De afzonderlijke stappen tot de start van een automatisch programma wor den overzichtelijk weergegeven op het display.

Afhankelijk van het programma worden instructies weergegeven over

de braad- of bakvorm.

–

het inschuifniveau.

–

het gebruik van de spijzenthermome

–

ter.

– de benodigde hoeveelheid water bij

programma's met vochtregeling.

– de bereidingstijd.

Volg de instructies.

– Gemengd brood

– Broodjes

–

Pizza

–

Vlees

–

Gevogelte

–

Vis

–

Ovenschotels/gratins

–

Diepvriesgerechten

In het boekje "Gebruikstips" en in het receptenboekje "Profi" vindt u meer informatie over de automatische pro gramma's en een selectie recepten.

Eenvoudige handmatige bediening

U schakelt het toestel in, selecteert een bereidingsfunctie, stelt een tem peratuur in en schakelt het toestel uit na afloop van de bereiding.

Plaats het gerecht in de ovenruimte.

Selecteer de gewenste

bereidingsfunctie (bijv. "Hetelucht plus U").

Op het display ziet u:

de geselecteerde bereidingsfunctie,

–

"Hetelucht plus". de voorgeprogrammeerde tempera

–

tuur, "160".

^ Wijzig indien gewenst met de tempe-

ratuurkiezer de weergegeven temperatuur binnen het opgegeven bereik.

De verwarming en de koelventilator worden ingeschakeld.

De ovenverlichting gaat na 15 seconden uit. U kunt ook instellen dat ze ingeschakeld blijft. Raadpleeg hiertoe de rubriek "Instellingen - Verlichting".

Als u tijdens een bereiding de sensor toets "OK" aanraakt, worden de menu punten "Duur", "Starttijd", "Einde" en "Vochtigheid verminderen" weergege ven.

Draai de functiekiezer na de berei

ding op "0" en neem het gerecht uit de ovenruimte.

De koelventilator blijft nog even inge schakeld, zodat er geen luchtvochtig heid kan neerslaan in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of op de in bouwkast.

De ventilator wordt automatisch uitge-

schakeld wanneer de temperatuur in de ovenruimte tot onder een bepaald niveau gedaald is.

Deze fabrieksinstelling kunt u wijzigen. Zie rubriek "Instellingen - Naloop ventilator".

Op het display kunt u het verloop van de bereiding volgen.

Naast de bereidingsfunctie en de tem peratuur wordt ook "Opwarmfase" weer gegeven totdat de ingestelde tempera tuur is bereikt.

Wanneer de geselecteerde tempera tuur is bereikt,

–

verdwijnt de melding "Opwarmfase".

–

weerklinkt een geluidssignaal, als deze functie actief is (zie de rubriek "Instellingen - Volume Geluidssignalen").

Uitgebreide handmatige bediening

Een temperatuur kiezen

In plaats van te kiezen voor eenvou dige handmatige bediening kunt u opteren voor uitgebreide bediening. U kunt instellen wanneer het toestel moet worden uitgeschakeld. Bovendien kunt u de opwarmfase en de vochtigheid in de oven regelen.

Een bereidingsfunctie selecteren

Selecteer de bereidingsfunctie.

De bereidingsfunctie en de voorgepro grammeerde temperatuur worden weergegeven.

^ Raak de sensortoets "OK" aan.

U ziet verschillende menupunten:

– Duur

– Starttijd

– Einde

– Vochtigheid verminderen

–

Kerntemp. (Kerntemperatuur. Dit menupunt ver schijnt als de spijzenthermometer wordt gebruikt. Zie de rubriek "Spij zenthermometer" in het boekje "Ge bruikstips").

Voorgeprogrammeerde temperatuur

Zodra een bereidingsfunctie is opgeroe pen, wordt de bijhorende voorgepro

grammeerde temperatuur weergegeven.

Bereidingsfunctie Voorgepro-

U Hetelucht plus 160 °C O Intensief bakken 170 °C V Boven-onder-

warmte

X Onderwarmte 190 °C \ Circulatiegrill 200 °C Y Grill 240 °C Z Grill klein 240 °C P Ontdooien 25 °C [ Braadautomaat* 160 °C d Profi 160 °C

* Aanbraadtemperatuur ca. 230 °C,

doorbraadtemperatuur 160 °C

Temperatuur wijzigen

Als de voorgeprogrammeerde tempera tuur niet overeenstemt met die in uw re cept, kunt u met de temperatuurkiezer de temperatuur wijzigen. Wanneer u de temperatuurkiezer draait, wordt het bereik weergegeven waarbin nen u de temperatuur kunt wijzigen. U kunt de temperatuur in stappen van 5° wijzigen. U kunt de voorgeprogrammeerde tem peratuur ook permanent aan uw persoonlijke kookgewoonten aanpas sen. Zie daartoe de rubriek "Instellingen

- Voorgeprogrammeerde temperatu ren".

grammeerde

temperatuur

180 °C

Uitgebreide handmatige bediening

Opwarmfase

Zolang de ingestelde temperatuur niet bereikt is, wordt de melding "Opwarm fase" weergegeven.

Wanneer de geselecteerde tempera tuur is bereikt,

verdwijnt de melding "Opwarmfase".

–

weerklinkt een geluidssignaal, als

–

deze functie actief is (zie de rubriek "Instellingen - Volume Geluidssignalen").

Voor de bereidingsfuncties "Hetelucht plus U", "Boven-onderwarmte V"en "Braadautomaat [" is in de fabriek ingesteld dat alle verwarmingselementen en de ventilator tegelijkertijd worden ingeschakeld tijdens de opwarmfase om zo de gewenste temperatuur zo snel mogelijk te bereiken.

U kunt deze instelling wijzigen (zie rubriek "Instellingen - Opwarmfase").

Ovenruimte voorverwarmen

De meeste gerechten kunt u direct in de koude ovenruimte plaatsen om zo

ook de warmte tijdens de opwarmfase te gebruiken.

Slechts in enkele gevallen dient u de ovenruimte voor te verwarmen.

Bij "Hetelucht Plus" U om

donker brooddeeg.

–

rosbief en filets te braden.

–

Bij "Boven-onderwarmte" V om

taart en gebak met een korte baktijd

–

(tot ca. 30 minuten) te bakken. – delicaat deeg (biscuit) te bakken. – donker brooddeeg. – rosbief en filets te braden.

Bij het bakken van pizza's of delicate deegsoorten (biscuit, gebakjes) dient u de instelling voor de opwarmfase te wijzigen van "Snel" in "Normaal". Raadpleeg hiertoe de rubriek "Instellingen - Opwarmfase". Dergelijk voedsel zou anders boven aan te snel bruin worden.

Ga als volgt te werk om voor te verwar men:

Selecteer een bereidingsfunctie en stel een temperatuur in.

Wacht totdat de opwarmfase achter de rug is.

Plaats vervolgens het gerecht in de ovenruimte.

Uitgebreide handmatige bediening

Duur/starttijd/einde (automatische uitschakeling)

Als u de duur, de starttijd of het einde instelt, kunnen bereidingen automatisch worden uitgeschakeld of in- en uitge schakeld.

Duur

–

Hier stelt u de tijd in die voor de be reiding van het gerecht vereist is. Zodra die tijd verstreken is, wordt de ovenverwarming automatisch uitge schakeld. De maximale duur die u kunt instel len, is 9 uur 59 minuten.

"Duur" kan niet worden ingesteld wanneer de spijzenthermometer wordt gebruikt. In dit geval is de duur van de bereiding afhankelijk van het tijdstip waarop de kerntemperatuur wordt bereikt.

– Starttijd

Hiermee bepaalt u het tijdstip waarop de bereiding moet starten. De ovenverwarming wordt op dat tijdstip automatisch ingeschakeld.

"Starttijd" kan alleen in combinatie met "Duur" of "Einde" worden ge bruikt, tenzij de spijzenthermometer wordt gebruikt.

–

Einde

Hiermee bepaalt u het tijdstip waar op de bereiding ten einde moet zijn. De ovenverwarming wordt op dat tijdstip automatisch uitgeschakeld.

"Einde" kan niet worden ingesteld wanneer de spijzenthermometer wordt gebruikt. In dit geval is het einde van de bereiding afhankelijk

van het tijdstip waarop de kerntem

peratuur wordt bereikt.

Tijden instellen

Selecteer een bereidingsfunctie en

stel een temperatuur in.

Raak de sensortoets "OK" aan.

Blader met de sensortoets ; of ?

door het menu, totdat het gewenste menupunt ("Duur", "Starttijd" of "Einde") is geselecteerd.

Raak de sensortoets "OK" aan.

Op het display ziet u bij het selecteren van

– "Duur":0:00 uur:min.

– "Starttijd":--:--

– "Einde":--:--

De uren (waarde voor de dubbele punt) zijn verlicht.

^ Stel eerst de uren in met de sensor-

toets ; of ? en bevestig met de sen sortoets "OK".

Nu worden de minuten verlicht.

Stel de minuten in met de sensortoets ; of ? en bevestig met de sensor toets "OK".

Als u geen duur hebt ingesteld en direct "Starttijd" of "Einde" selecteert, wordt bij de eerste aanraking van

- de sensortoets ; één uur opgeteld bij de dagtijd

- de sensortoets ? één uur afgetrokken van de dagtijd.

Uitgebreide handmatige bediening

Automatische uitschakeling gebruiken

Om een bereiding automatisch te la ten uitschakelen selecteert u "Duur" of

"Einde" en stelt u de gewenste tijd in.

Voorbeeld: Het is 11.45 uur. Uw gerecht moet 30 minuten in de oven en u wilt dat het klaar is om 12.15 uur .

Selecteer "Duur" en stel 0:30 uur in of selecteer "Einde" en stel 12:15 in.

Na het verstrijken van deze duur of zo dra het zo laat is is de bereiding ten einde.

Automatische uitschakeling in combinatie met startuitstel gebruiken

Vooral voor het braden is automa tisch in- en uitschakelen ideaal. Als u een taart of brood wilt bakken, kunt u de bereiding beter niet te lang vooraf programmeren. Het deeg kan uitdrogen en de werking van het rijsmiddel kan afnemen.

Om een bereiding automatisch te la ten in- en uitschakelen, kunt u op ver schillende manier de tijden instellen:

"Duur" en "Einde"

– – "Starttijd" en "Duur" – "Einde" en "Starttijd"

Voorbeeld: Het is 11.30 uur. Uw gerecht moet 30 minuten in de oven en u wilt dat het klaar is om 12.30 uur.

Selecteer "Duur" en stel 0:30 uur in.

Selecteer vervolgens "Einde" en stel 12:30 uur in.

"Starttijd" wordt automatisch berekend. Op het display verschijnt "Start (om) 12:00".

Zodra het zo laat is, wordt de bereiding gestart.

Uitgebreide handmatige bediening

Verloop van een bereiding met automatische uitschakeling

Tot de start

worden de bereidingsfunctie en de

–

ingestelde temperatuur weergege ven. wordt "Start (om)" in combinatie met

–

de starttijd weergegeven.

Na de start

kunt u de opwarmfase volgen op het

–

display totdat de ingestelde tempe ratuur is bereikt.

Zodra deze temperatuur is bereikt,

–

weerklinkt een geluidssignaal, als deze functie actief is (zie de rubriek "Instellingen - Volume Geluidssignalen").

Na de opwarmfase

– wordt de resterende "Resttijd" weer-

gegeven.

– kunt u het verloop van de bereiding

volgen.

Kort voor het einde

–

wordt de ovenverwarming uitgescha keld.

–

wordt de resterende warmte ge bruikt. De warmte in de oven is dan voldoende om de bereiding af te ronden.

–

wordt "Resterende warmte" weerge geven.

–

blijven de koelventilator en, afhanke lijk van de bereidingsfunctie, ook de heteluchtventilator ingeschakeld.

weerklinkt een geluidssignaal, als

–

deze functie actief is (zie de rubriek "Instellingen - Volume Geluidssignalen").

Na het einde

blijft de koelventilator ingeschakeld,

–

zodat er geen luchtvochtigheid kan neerslaan in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of op de inbouw

kast. De ventilator wordt temperatuurge stuurd uitgeschakeld. Deze fabrieks instelling kunt u wijzigen. Meer infor matie hierover vindt u in de rubriek "Instellingen - Naloop ventilator".

– wordt de oven (om energie te bespa-

ren) na een bepaalde tijd automatisch uitgeschakeld als u de oven niet verder bedient. Deze tijd is afhankelijk van de geselecteerde instellingen (bereidingsfunctie, temperatuur en duur).

Ingestelde bereidingstijden wijzigen of wissen

Raak de sensortoets "OK" aan.

Selecteer "Duur" met de sensortoets "OK".

Zet met de sensortoets ? de tijd op "-:- -".

In geval van een stroomonderbreking worden alle ingestelde waarden gewist.

Wanneer de bereiding ten einde is

–

wordt afhankelijk van de bereidingsfunctie de heteluchtventi lator uitgeschakeld.

–

verschijnt "Programma afgerond".

Uitgebreide handmatige bediening

Vochtigheid verminderen

Deze functie is interessant om vochtige gerechten te bereiden die knapperig moeten zijn aan de buitenkant (bijv. diepvriesfrieten of -kroketten, of ge braad met een korst).

Ook voor taarten met vochtig beleg (bijv. pruimen- of appeltaarten) is deze functie geschikt.

De functie "Vochtigheid vermin deren" kan bij elke bereidingsfunctie worden gebruikt.

De functie "Vochtigheid verminderen" moet voor elke bereiding afzonderlijk worden geactiveerd. De functie werkt het best als u ze aan het begin van een bereiding activeert.

^ Plaats het gerecht in de ovenruimte.

^ Selecteer een bereidingsfunctie en

stel een temperatuur in.

Raak de sensortoets "OK" aan.

De lijst wordt weergegeven.

Selecteer "Vochtigheid verminderen" met de sensortoets ; of ? en roep het op met de sensortoets "OK".

Selecteer "Aan" met de sensortoets ; of ? en bevestig met de sensortoets "OK".

Profi

Met de functie "Profi" worden gerechten bereid met vochtregeling. Hiertoe be schikt uw toestel over een verdam pingssysteem.

Bij "Profi" zuigt het verdampingssys teem water op via een vulbuisje. Dit buisje bevindt zich linksonder van het bedieningspaneel. Het water wordt tijdens de bereiding als stoom in de ovenruimte verspreid. De openingen voor de stoomtoevoer bevinden zich in de linkerbovenhoek achteraan.

Gebruik alleen water voor berei-

dingen met vochtregeling! Als u andere vloeistoffen gebruikt, zal het toestel beschadigd raken.

Bij het bakken, braden of garen met "Profi" garanderen de optimale stoomtoevoer en luchtcirculatie een gelijkmatige gaarheid en bruining. Resultaat? Heerlijk ruikend, luchtig brood met een glanzende, knapperige korst; broodjes en croissants alsof ze van de bakker komen; mals en sappig vlees met een mooi bruin korstje; per fect bereide ovenschotels; overheerlijke soufflés en nog veel meer.

In het boekje "Profi" vindt u voorbeeldrecepten en meer informa tie.

Bereiden met vochtregeling is niet ge schikt voor deegsoorten die zeer veel vocht bevatten (bijv. meringue en soe zendeeg). In deze gevallen moet tijdens het bakken een droogfase wor den ingelast.

Om gerechten te bereiden met vochtregeling kunt u automatische pro gramma's gebruiken of de speciaal daarvoor ontwikkelde bereidingsfunctie "Profi".

Voordat u een automatisch program ma met vochtregeling of de bereidingsfunctie "Profi" voor het eerst gebruikt, moet u het verdam pingssysteem laten doorspoelen. Laat het lege toestel hiertoe 1 keer gedurende ca. 30 minuten werken met de volgende instellingen: "Profi 160 °C - Automatische stoomstoot".

Automatische programma's

Bij de automatische programma's met vochtregeling worden de optimale temperatuurinstellingen en klimaatomstandigheden automatisch ingesteld, alsook de optimale duur.

Aan het begin van de bereiding wordt u gevraagd een bepaalde hoeveelheid water klaar te zetten en die te laten op zuigen. De gevraagde hoeveelheid water is ho ger dan de hoeveelheid die daadwer kelijk nodig is. Hierdoor blijft er wat wa ter in de recipiënt over. Het aantal stoomstoten en het tijdstip ervan worden geregeld door het pro gramma.

Profi

Bereidingsfunctie "Profi d"

Voor de bereidingsfunctie "Profi" moet u de temperatuur (minstens 130 °C) en het aantal stoomstoten instellen.

Daarnaast kan de bereidingstijd wor den geprogrammeerd of kan de spij zenthermometer worden gebruikt.

Aantal stoomstoten en tijdstip van de stoomstoten

Het aantal stoomstoten en het tijdstip ervan is afhankelijk van het voedings middel:

– Gistdeeg zal beter rijzen met

stoomstoten aan het begin van de bereiding.

– Brood en broodjes rijzen beter met

toevoeging van vocht aan het begin van de bereiding. De korst krijgt een mooie glans als er op het einde van de bereiding nog een stoomstoot is.

– Bij het braden van vetrijk vlees

zorgt de toevoeging van vocht ervoor dat het vet beter uitbraadt. Het vocht wordt toegevoegd aan het begin van de bereiding.

Gebruik de voorbeeldrecepten in het boekje "Profi" als houvast.

Als u de bereidingsfunctie "Profi" selec teert, moet u het aantal stoomstoten in stellen. U hebt de keuze uit:

ß Automatisch

Hier moet een bepaalde hoeveelheid water voor één stoomstoot worden klaargezet. Het toestel activeert de stoomstoot automatisch na de op warmfase. De stoomstoot duurt ongeveer 5 minuten.

ß 1 stoomstoot ß 2 stoomstoten ß 3 stoomstoten

Ook hier moet afhankelijk van het aantal stoomstoten een bepaalde hoeveelheid water worden klaargezet. De stoomstoten kunnen ten vroegste na de opwarmfase worden geactiveerd. Een stoomstoot duurt ongeveer 5 minuten. Het is aangewezen de kookwekker te gebruiken om u eraan te herinneren de stoomstoten op het gewenste tijd stip te activeren.

Het is normaal dat tijdens een stoomstoot vocht neerslaat op de binnenste glasplaat van de deur. Deze neerslag verdampt tijdens de bereiding.

Profi

"Profi d" gebruiken

Bereid het voedsel voor en plaats het

in de oven.

Selecteer "Profi d".

"Profi" (verlicht) en "Ontkalken" worden weergegeven.

Raak de sensortoets "OK" aan.

Selecteer voor de stoomtoevoer "Au

tomatisch" of stel het aantal stoomstoten handmatig in.

Raak de sensortoets "OK" aan.

^ Kies de temperatuur.

^ Zet de gevraagde hoeveelheid water

klaar. Automatisch: 1 stoomstoot: ca. 100 ml 2 stoomstoten: ca. 150 ml 3 stoomstoten: ca. 250 ml

^ Klap het vulbuisje linksonder van het

bedieningspaneel uit.

De benodigde hoeveelheid water wordt opgezogen. Via de balk met seg menten kunt u de voortgang van het proces volgen.

De gevraagde hoeveelheid water is ho ger dan de hoeveelheid die daadwer kelijk nodig is. Hierdoor blijft er wat wa ter in de recipiënt over.

Wanneer u de deur sluit, maakt de

pomp nogmaals even lawaai.

Automatische stoomstoot

–

Na de opwarmfase wordt de

stoomstoot automatisch geactiveerd en verdampt het water in de ovenruimte.

Na de stoomtoevoer laat u het voedsel gaar worden.

– Handmatig geactiveerde

stoomstoten

Wanneer na de opwarmfase "Stoomstoot" wordt weergegeven op het display, kunnen de stoomstoten op de in het recept vermelde tijdstippen wor den geactiveerd. Gebruik de kookwekker N om u eraan te herinneren.

Hou de recipiënt met de gevraagde hoeveelheid water onder het vulbuisje en start het opzuigproces via "OK".

Ga als volgt te werk op het gewenste tijdstip:

Raak de sensortoets "OK" aan.

Het water verdampt in de ovenruimte.

Wilt u meer stoomstoten, ga dan op de zelfde manier te werk.

Na de stoomtoevoer laat u het voedsel gaar worden.

Profi

Resterend water verdampen

Bevindt zich op het einde van een be reiding of bij het afbreken ervan nog water in het verdampingssysteem, dan wordt u gevraagd dit resterende water te laten verdampen.

Wanneer u de functiekiezer op "0" draait, verschijnt de instructie dat u de bereidingsfunctie "Profi" moet selecte ren om het resterende water te laten verdampen. Bevestig de instructie met "OK". Deze instructie verschijnt telkens als u de functiekiezer na een bereiding op "0" draait en het resterende water nog niet is verdampt.

De instructie "Resterend water verdampen" verschijnt ook – wanneer u de bereidingsfunctie "Pro-

fi" selecteert.

– wanneer u een automatisch pro-

gramma met vochtregeling selecteert.

U kunt de automatische verdamping van het resterende water starten of af breken.

We raden aan de verdamping van het resterende water meteen te starten, zodat bij de volgende berei ding uitsluitend vers water wordt ge bruikt voor de stoomtoevoer.

Verloop van de verdamping van het resterende water

Bij de verdamping van het resterende water wordt het toestel verwarmd tot ca. 150 °C en wordt het resterende wa ter in de ovenruimte verdampt. De duur van de verdamping van het resterende water kan tot 30 minuten du ren.

Tijdens de verdamping van het res terende water slaat vochtigheid neer in de ovenruimte en op de deur. Verwijder deze vochtigheid nadat de ovenruimte is afgekoeld.

Verdamping van het resterende water meteen starten

^ Selecteer "Profi d".

^ Bevestig de instructie "Resterend wa-

ter verdampen" met de sensortoets "OK".

De verdamping van het resterende wa ter start onmiddellijk. Op het display wordt de resttijd bij be nadering weergegeven.

Nadat het resterende water is ver dampt, wordt de bereidingsfunctie "Pro fi" weergegeven.

Draai de functiekiezer op "0".

Profi

Verdamping van het resterende water afbreken

Als u de bereidingsfunctie "Profi" of een automatisch programma met vochtregeling selecteert, verschijnt de instructie "Resterend water verdam pen".

Raak de sensortoets ; of ? minstens

3 seconden aan.

De verdamping van het resterende wa ter wordt afgebroken.

Vervolgens kunt u de bereiding

starten.

We raden aan de instructie voor de verdamping van het resterende water niet te vaak af te breken, omdat het verdampingssysteem in het slechtste geval kan overlopen in de ovenruimte wanneer er opnieuw water wordt opgezogen.

Ontkalken

Afhankelijk van het aantal bereidingen met vochtregeling en de opgezogen hoeveelheid water moet het toestel vroeger of later worden ontkalkt. U wordt hieraan herinnerd op het display.

Het verdampingssysteem moet afhan kelijk van de waterhardheid regelmatig worden ontkalkt.

U kunt het ontkalkingsprogramma op

elk willekeurig moment starten door achtereenvolgens de bereidingsfunctie "Profi" en het menupunt "Ontkalken" te selecteren.

Als u dit vereiste ontkalkingsprogramma niet uitvoert, kunt u het toestel niet gebruiken.

Meer informatie over het ontkalkingsprogramma vindt u in de rubriek "Reiniging en onderhoud".

Kookwekker

De kookwekker kunt u onder andere gebruiken als u iets buiten de oven be reidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt.

U kunt een kookwekkertijd van maxi maal 9 uur 59 minuten instellen.

Als u tijden voor een bereiding hebt in gesteld, kunt u nog steeds een kook wekkertijd instellen, bijv. om u eraan te herinneren dat u na een deel van de bereidingstijd kruiden moet toevoegen of het gerecht moet overgieten.

Tip voor de bereidingsfunctie "Pro fi d": Gebruik de kookwekker om u eraan te herinneren wanneer u handmatig de stoomstoten moet activeren.

Kookwekkertijd instellen

^ Raak de sensortoets N aan.

^ Op het display verschijnt

"0 : 00 : 00 uur : min. : sec.".

De uren zijn geselecteerd.

Stel eerst de uren in met de sensor toets ; of ? en bevestig met de sen sortoets "OK".

Nu worden de minuten verlicht.

U kunt de aflopende kookwekkertijd volgen op het display.

Na afloop van de kookwekkertijd

knippert het symbool N.

–

weerklinkt een geluidssignaal, als

–

deze functie actief is (zie de rubriek

"Instellingen - Volume Geluidssignalen").

verspringt de tijd naar boven.

–

Raak om af te sluiten de sensortoets

N aan.

Kookwekkertijd wijzigen

^ Raak de sensortoets N aan.

^ Stel de kookwekkertijd met de sen-

sortoets ? op"-:--:--"enstel per blok een nieuwe tijd in. Elk blok moet met "OK" worden bevestigd.

Kookwekkertijd wissen

^ Raak de sensortoets N aan.

Stel de kookwekkertijd met de sen sortoets ? inop"-:--:--".

Raak de sensortoets "OK" aan.

Stel de minuten in met de sensortoets ; of ? en bevestig met de sensor toets "OK".

Nu worden de seconden verlicht.

Stel de seconden in met de sensor toets ; of ? en bevestig met de sen sortoets "OK".

Instellingen

In de fabriek zijn bepaalde instellingen van uw toestel vooraf geprogram meerd.

Instellingen kunnen alleen worden gewijzigd als er geen bereidingspro ces bezig is.

Ga als volgt te werk om deze te wijzi gen:

Selecteer "Instellingen %".

De lijst wordt weergegeven.

Taal J

–

– Dagtijd

– Verlichting

– Katalysator

– Naloop ventilator

– Opwarmfase

– Pyrolyse

– Voorgeprogrammeerde temperatu-

ren

Selecteer met de sensortoets ; of ?

de optie die u wilt instellen en beves tig uw keuze met de sensortoets "OK".

De momenteel ingestelde optie is ge

markeerd met het vinkje L.

Als u na het oproepen van een instel ling binnen de ca. 15 seconden niets selecteert, keert het display terug naar de selectielijst "Instellingen".

Taal J

U kunt uw eigen taal instellen voor het display.

Na het instellen en bevestigen verschijnt op het display onmiddellijk de gewenste taal.

Hebt u per vergissing een taal gekozen die u niet begrijpt? Zoek dan het symbool J om weer naar het submenu "Taal J" te gaan.

–

Display

–

Volume

–

Veiligheid

–

Temperatuurformaat

–

Handelaar

–

Fabrieksinstellingen

Selecteer met de sensortoets ; of ? de instelling die u wilt wijzigen en be vestig met "OK".

Instellingen

Dagtijd

U hebt de keuze uit:

Weergave

–

Tijdformaat

–

Instellen

–

Na een stroomonderbreking ver schijnt opnieuw de actuele dagtijd. Het toestel bewaart deze informatie gedurende ca. 200 uur. Daarna wordt, zoals bij de eerste ingebruik neming, "00:00:00" weergegeven.

Weergave

U kunt instellen of de dagtijd moet worden weergegeven wanneer het toestel uitgeschakeld is:

– Aan

(fabrieksinstelling) De dagtijd wordt altijd weergegeven.

– 60 seconden aan

De dagtijd wordt slechts 60 seconden weergegeven wanneer u een sensortoets (;, ?, "OK") aanraakt.

–

Geen weergave

Het display is donker en de dagtijd loopt op de achtergrond verder. Als u de dagtijd wilt zien, moet u een van de twee andere opties selecte ren.

Tijdformaat

U kunt het tijdformaat van de dagtijd selecteren:

12 uur

–

weergave in het 12-uurs-formaat

24 uur

–

(fabrieksinstelling) weergave in het 24-uurs-formaat

Instellen

De dagtijd kan enkel worden inge steld als er geen bereiding bezig is.

De uren zijn geselecteerd.

^ Stel met de sensortoets ; of ? de

uren in en bevestig de instelling met de sensortoets "OK".

Nu worden de minuten geselecteerd.

^ Stel met de sensortoets ; of ? de

minuten in en bevestig de instelling met de sensortoets "OK".

Instellingen

Verlichting

Aan

–

De ovenruimte blijft tijdens de hele bereiding verlicht.

15 seconden aan

–

(fabrieksinstelling) De ovenverlichting wordt tijdens een bereiding na 15 seconden uitge schakeld. Deze wordt 15 seconden ingescha keld wanneer u een sensortoets (;, ?, "OK") aanraakt.

Katalysator

– Aan

(fabrieksinstelling) De katalysator is altijd ingeschakeld.

– Een keer uit

De katalysator is uitgeschakeld tijdens de volgende bereiding.

Naloop ventilator

Na een bereiding blijft de koelventilator ingeschakeld, zodat er geen luchtvoch tigheid kan neerslaan in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of op de in bouwkast.

Temperatuurgestuurd

–

(fabrieksinstelling) De koelventilator wordt uitgescha keld wanneer de oventemperatuur lager is dan ca. 70 °C.

Tijdgestuurd

–

De koelventilator wordt uitgescha keld na ca. 25 minuten.

In de ovenruimte mogen geen ge rechten worden warmgehouden wanneer de ventilator tijdgestuurd wordt uitgeschakeld. De luchtvochtigheid zou stijgen, waardoor het bedieningspaneel zou beslaan, er druppels zouden worden gevormd onder het werkblad en het front zou beslaan.

Door condenswater kan

- de ombouwkast/het werkblad beschadigd raken.

- er corrosie in het toestel ontstaan.

Pyrolyse

–

Met advies

Er wordt advies weergegeven voor het uitvoeren van een pyrolysereini ging.

–

Zonder advies

(fabrieksinstelling) Er wordt geen advies weergegeven voor het uitvoeren van een pyrolyse reiniging.

Instellingen

Opwarmfase

De opwarmfase van de bereidingsfuncties "Hetelucht plus U", "Boven-onderwarmte V" en "Braadau tomaat [" kan altijd worden gewijzigd.

Snel

–

(fabrieksinstelling) Alle verwarmingselementen worden ingeschakeld. Zo wordt zo snel mo gelijk de gewenste temperatuur be reikt.

Normaal

–

Alleen de verwarmingselementen van de geselecteerde bereidingsfunctie worden ingeschakeld.

Voorgeprogrammeerde temperaturen

Het is zinvol de voorgeprogrammeerde temperaturen te wijzigen als u vaak met afwijkende temperaturen werkt.

Alle bereidingsfuncties waarvoor de voorgeprogrammeerde temperaturen kunnen worden gewijzigd worden weer gegeven.

Als u een bereidingsfunctie selecteert, wordt de voorgeprogrammeerde tem peratuur verlicht weergegeven. Tegelijkertijd wordt het bereik weerge geven waarbinnen u deze met de tem peratuurkiezer kunt wijzigen.

Display

Contrast

Het contrast wordt via een balk met 7 segmenten weergegeven. Eén seg ment is gevuld.

Fabrieksinstelling: NH H H TTTTT H H HN

Selecteer de gewenste instelling door het gevulde segment naar rechts of links te verschuiven met de sensortoets ? of ;.

Lichtsterkte

De lichtsterkte wordt via een balk met 7 segmenten weergegeven. Eén segment is gevuld.

Fabrieksinstelling: NH H H KKKKK H H QN

Selecteer de gewenste instelling door het gevulde segment naar rechts of links te verschuiven met de sensortoets ? of ;.

Volume

Geluidssignalen

Het volume wordt via een balk met

7 segmenten weergegeven. Eén seg ment is gevuld.

Fabrieksinstelling: NH H H KKKKK H H QN

Selecteer de gewenste instelling door het gevulde segment naar rechts of links te verschuiven met de sensortoets ? of ;.

Als er geen enkel segment gevuld is, zijn alle geluidssignalen uitgeschakeld.

Instellingen

Toetsgeluid

Het toetsgeluid wordt via een balk met 7 segmenten weergegeven. Eén seg ment is gevuld.

Fabrieksinstelling: NH H H KKKKK H H QN

Selecteer de gewenste instelling door het gevulde segment naar rechts of links te verschuiven met de sensortoets ? of ;.

Als er geen enkel segment gevuld is, is het toetsgeluid uitgeschakeld.

Frequentie

De frequentie van de geluidssignalen kan worden gewijzigd. Afhankelijk van de inbouwsituatie kunt u zo ervoor zorgen dat de geluidssignalen beter hoorbaar zijn.

De frequentie wordt via een balk met 15 segmenten weergegeven. Eén segment is gevuld. Elk segment staat voor een andere frequentie.

Fabrieksinstelling:

Veiligheid

Blokkering 0

Met de blokkering voorkomt u dat er per ongeluk functies worden geacti veerd.

Uit

–

(fabrieksinstelling) Het toestel is ontgrendeld en bedie ning is mogelijk.

Aan

–

Het toestel wordt vergrendeld en de bediening is geblokkeerd. Als het toestel is uitgeschakeld, wordt

0 weergegeven op het dis-

play.

De kookwekker N kan wel nog verder worden gebruikt.

De blokkering blijft ook na een stroomstoring actief.

Blokkering voor één bereiding uitschakelen

P G G G G G G G G G G G G G GM

Selecteer de gewenste instelling door het gevulde segment naar rechts of links te verschuiven met de sensortoets ; of ?.

Als alleen het segment helemaal links is gevuld (fabrieksinstelling), weerklinkt na een bepaalde tijd 4 keer een kort signaal. Dit wordt om de ca. 15 secon den herhaald. Als een ander segment is gevuld, weer klinkt na een bepaalde tijd een lang signaal volgens de ingestelde frequen tie. Dit wordt gedurende ca. 5 minuten herhaald.

Selecteer een bereidingsfunctie.

Op het display verschijnt een melding over de blokkering.

Raak de sensortoets "OK" 3 secon den aan.

De melding verdwijnt en de oven wordt ingeschakeld.

Instellingen

Temperatuurformaat

°C

–

(fabrieksinstelling)

°F

–

Handelaar

Met dit menupunt kan de handelaar het toestel zonder verwarming presenteren. Voor privégebruik is deze instelling overbodig.

Uit

–

(fabrieksinstelling)

– Demo-functie

Volg de instructies op het display om de demo-functie in te schakelen.

Demo-functie uitschakelen

Hebt u per ongeluk de demo-functie in geschakeld, dan kunt u deze als volgt weer uitschakelen:

Selecteer "Instellingen %".

Selecteer "Handelaar" en bevestig

met "OK".

Selecteer "Uit" en bevestig met "OK".

Raak de sensortoets "OK" 4 secon

den aan.

Bevestig de instructie met "OK".

Fabrieksinstellingen

– Alle instellingen

Alle gewijzigde toestelinstellingen worden weer op de fabrieksinstellingen ingesteld.

– Voorgeprogrammeerde temperatu-

ren

Enkel de gewijzigde voorgeprogram meerde temperaturen worden terug gezet op de fabrieksinstellingen.

Gegevens voor testinstellingen

Controlegerechten volgens EN 60350

Gerecht Bakplaat,

Spritsgebak (8.4.1)

Kleine cakes (8.4.2)

Waterbiscuittaart (8.5.1)

Afgedekte appeltaart (8.5.2)

Toast bruineren (9.1)

Grillen van steaks (9.2)

1) Haal de bakplaat uit de oven, zodra het gerecht voldoende bruin is, ook als de baktijd nog niet verstreken is.

2) Tijdens de opwarmfase geen snelopwarming gebruiken; zie rubriek "Instellingen - Opwarmfase - Normaal".

vorm

1 bakplaat Hetelucht plus 2 140

2 bakplaten

1 bakplaat Boven-onder-

1 bakplaat Hetelucht plus 2 150

2 bakplaten Hetelucht plus 1, 3 150

1 bakplaat Boven-onder-

Springvorm C 26 cm

Springvorm C 20 cm

Rooster Grill 3 275 5-8 Nee

Rooster op universele plaat

Bereidingsfunctie

Hetelucht plus 1, 3 140

warmte

Hetelucht plus 2 170

Boven-onderwarmte

Hetelucht plus 2 170

Boven-onderwarmte

Grill 4 275 Ene kant:

Inschuif niveau (van on deren af)

Tempe-

ratuur in °C

2 160

3 160

3 180

2 180

Toestel voorver warmen

Ja, 5 minuten

Berei dingstijd in min.

30-50 Nee

15-33 Ja

28-40 Nee

23-35 Ja

30-40 Nee

20-30 Ja

80-105 Nee

75-90 Nee

10-15 Andere kant: 5-10

Energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304

Voor de toestellen werd overeenkomstig EN 50304 de energie-efficiëntieklasse A vastgesteld. De meetgegevens hebben betrekking op de bereidingsfunctie "Hetelucht plus U". De katalysator moet uitgeschakeld zijn tijdens de test; zie rubriek "Instel lingen - Katalysator - Een keer uit".

Reiniging en onderhoud

Gebruik in geen geval een

stoomreiniger om het toestel te reini gen. De stoom kan op stroomvoerende onderdelen terechtkomen en een kortsluiting veroorzaken.

Front van het toestel

Vuil op het front van het toestel ver wijdert u het best zo vlug mogelijk. Als het vuil er langere tijd op inwerkt, kan het soms niet meer worden verwijderd en kunnen de oppervlakken verkleuren of wijzigingen ondergaan.

Reinig het front van het toestel met een schone sponsdoek, handafwasmiddel en warm water. U kunt ook een schone, vochtige microvezeldoek gebruiken. Wrijf daarna alles droog met een zachte doek.

Alle oppervlakken zijn gevoelig voor krassen. Krassen in oppervlakken uit glas kunnen soms ertoe leiden dat het breekt. Alle oppervlakken kunnen verkleu ren of wijzigingen ondergaan wan neer ze in contact komen met onge schikte reinigingsmiddelen.

Voorkom schade aan de oppervlak ken! Gebruik bij het reinigen geen

reinigingsmiddelen die soda, ammo

–

niak, zuur of chloor bevatten.

– kalkoplossende reinigingsmiddelen.

– schurende reinigingsproducten, zo-

als schuurpoeder, schuurmelk, poetsstenen.

– reinigingsmiddelen met oplosmiddel.

– reinigingsmiddelen voor roestvrij

staal.

– reinigingsmiddelen voor de afwasau-

tomaat.

–

ovensprays.

–

glasreinigers.

–

schurende harde sponsen en bor stels (bijv. schuursponsen).

–

speciale "wondersponsen".

–

scherpe metaalschrapers.

Reiniging en onderhoud

Toebehoren

Haal al het toebehoren uit de oven ruimte voordat u de pyrolysereini ging start. Dit geldt ook voor de steunroosters en voor mits toeslag verkrijgbaar toebehoren. Door de hoge temperaturen tijdens de pyrolysereiniging zou het toebe horen beschadigd raken.

Bakplaat, universele plaat

Het geëmailleerde oppervlak is met PerfectClean veredeld.

Neem de reinigings- en onderhoudsinstructies in de rubriek "Met PerfectClean veredeld email" in acht.

Rooster, steunroosters

Het verchroomde oppervlak is met PerfectClean veredeld.

Voor het rooster en de steunroosters gelden bijgevolg dezelfde reinigingsen onderhoudsinstructies als voor met PerfectClean veredeld email (zie gelijk namige rubriek).

Spijzenthermometer

Reinig de spijzenthermometer alleen met een vochtige doek.

Leg de spijzenthermometer niet in water en reinig hem niet in de afwas automaat, want daardoor raakt hij beschadigd.

Met PerfectClean veredeld email

Met PerfectClean veredelde oppervlak ken:

Bakplaat

–

Universele bakplaat

–

Oppervlakken die met PerfectClean veredeld zijn, vertonen een uitstekend

antiaanbakeffect en kunnen uiterst eenvoudig worden gereinigd in verge

lijking met het email dat normaal in ovens wordt gebruikt.

Bereid voedsel kan nog gemakkelijker worden losgemaakt en vuil dat achterblijft na bak- of braadprocessen kan nog gemakkelijker worden verwijderd.

Om gedurende vele jaren te kunnen genieten van de voordelen van de antiaanbaklaag en de eenvoudige reiniging, dient u de volgende onder- houdsinstructies te volgen.

Oppervlakken die met PerfectClean veredeld zijn kunnen ongeveer zoals glas worden gereinigd. U kunt uw voedsel op PerfectClean snijden en verdelen, zoals u dat ge woon bent met de klassieke geëmail leerde bakplaten.

Reiniging en onderhoud

Er is gevaar voor verbranding!

Laat de ovenruimte afkoelen voordat

u deze met de hand reinigt.

Voor een optimaal resultaat is het be langrijk dat de oppervlakken na elk ge bruik worden gereinigd, zodat de voor delen van de antiaanbaklaag behouden blijven. Het effect neemt af als de PerfectClean-oppervlakken bedekt zijn

door resten van een vorig gebruik.

Bij herhaaldelijk gebruik zonder tussen tijdse reiniging is vuil moeilijker te ver wijderen.

Om met PerfectClean veredelde oppervlakken niet te beschadigen, dient u het volgende te vermijden:

– schurende reinigingsproducten, zo-

als schuurpoeder, schuurcrème en poetsstenen.

– reinigingsmiddelen voor kookvlakken

van glaskeramiek.

–

staalwol.

–

schuursponsen, zoals pannensponsen of gebruikte sponsen waarin nog resten van schuurmiddelen zitten.

Gebruik geen keramische messen op met PerfectClean veredelde op pervlakken. Deze kunnen krassen veroorzaken.

–

ovenspray op met PerfectClean vere

delde oppervlakken bij een hoge temperatuur of met een lange inwerk tijd.

–

reiniging in de afwasautomaat.

–

reiniging met mechanische reini gingsmiddelen.

Reiniging en onderhoud

Verwijder resten van reinigingsmid del grondig met schoon water. Deze kunnen het antiaanbakeffect immers negatief beïnvloeden.

Bij normale vervuiling reinigt u PerfectClean-oppervlakken met een afwasspons, warm water en afwasmid del. Indien nodig kunt u ook de harde zijde van de afwasspons gebruiken. Het reinigen van de bakplaten verloopt eenvoudiger als u de resten enkele minuten laat weken in een sopje met af wasmiddel.

Als de oppervlakken erg vuil zijn, kan meer werk vereist zijn.

Voor aangekoekte resten kunt u ook een glasschraper of een roestvrijstalen spiraal (bijv. Spontex Spirinett) ge bruiken.

Met de beschreven hulpmiddelen kun nen de oppervlakken grondig worden gereinigd.

Zelfs als de met PerfectClean vere delde oppervlakken toch beschadigd zouden raken door verkeerd gebruik, dan blijven het antiaanbakeffect en de eenvoudige reiniging behouden, in elk geval minstens zo goed als bij onder

houdsvriendelijk email.

Hou ook rekening met het volgende:

Laat de te reinigen oppervlakken afkoelen tot kamertemperatuur. Breng daarna ovenspray aan en laat het product enkele minuten (ca. 10 minuten) inwerken. Als u de speciale ovenreiniger van Miele gebruikt, kunt u ook een langere inwerktijd in acht nemen, zoals aange geven op de verpakking. Indien nodig kunt u na deze inwerktijd, terwijl de ovenspray/ovenreiniger dus nog aangebracht is, de harde zijde van een afwasspons gebruiken.

Indien nodig herhaalt u deze stappen.

Als u ovenspray hebt gebruikt, dient u de oppervlakken daarna met water te reinigen en af te drogen.

– Vuil zoals fruitsap en taartdeeg van

slecht sluitende bakvormen kunt u gemakkelijker verwijderen terwijl de ovenruimte nog wat warm is.

– Door overgelopen fruitsap kunnen

permanente kleurveranderingen ontstaan. Deze hebben echter geen invloed op de eigenschappen van de vere deling. Probeer dergelijke vlekken niet koste wat kost te verwijderen. Gebruik enkel de beschreven hulp middelen.

Reiniging en onderhoud

Ovenruimte

De ovenruimte is voorzien van een laag donker pyrolyse-email.

Dit is een sterk gehard email met een heel glad oppervlak, dat antiaanbakei genschappen heeft.

Manuele reiniging van de ovenruimte

Laat de oven afkoelen alvorens u deze manueel reinigt. Anders kunt u zich verbranden!

Reinig de ovenruimte en de binnen kant van de deur bij voorkeur na elk gebruik. Wacht niet te lang, want telkens als u de oven daarna gebruikt, brandt het vuil verder in en wordt het moeilijker de oven manueel schoon te krijgen. In extreme gevallen kan ernstige vervuiling de oppervlakken beschadigen.

Rond de ovenruimte is een glaszijdedichting aangebracht als afdichting voor de glasplaat van de deur. Reinig deze dichting zo weinig mo gelijk, want ze is gevoelig. Door wrij ven of schuren kan ze beschadigd raken.

Het meeste vuil kan probleemloos wor den verwijderd met een sponsdoek, zacht afwasmiddel en warm water.

Behandel de coating niet met harde borstels en sponzen, staalwol* of an

dere schuurmiddelen. Het email zou beschadigd raken!

Lees bij gebruik van ovenspray ab soluut de richtlijnen van de fabrikant.

* Roestvrijstalen schuurspiralen, zoals

Spontex Spirinett, kunnen echter wel worden gebruikt.

Om het reinigen te vergemakkelijken, kunt u

– de deur verwijderen. – de deur uit elkaar halen. – de steunroosters verwijderen. – het verwarmingselement voor boven-

warmte/de grill omlaag brengen.

Meer informatie hierover vindt in de ge lijknamige rubrieken op de volgende pagina's.

Reiniging en onderhoud

Pyrolysereiniging van de ovenruimte

Na een bepaalde tijd wordt aangege ven dat een pyrolysereiniging moet worden uitgevoerd. Dit advies kunt u uitschakelen (zie rubriek "Instellingen Pyrolyse").

Voor u het reinigingsprogramma start, dient u rekening te houden met het vol gende:

Grof vuil verwijdert u het best uit de ovenruimte voordat u de pyrolyserei niging start.

Rond de ovenruimte is een glaszijdedichting aangebracht als afdichting voor de glasplaat van de deur. Reinig deze dichting zo weinig mogelijk, want ze is gevoelig. Door wrijven of schuren kan ze beschadigd raken.

Haal al het toebehoren uit de ovenruimte voordat u de pyrolysereini ging start. Dit geldt ook voor de steunroosters en voor mits toeslag verkrijgbaar toebehoren. Door de hoge temperaturen tijdens de pyrolysereiniging zou het toebe horen beschadigd raken.

Tijdens de pyrolysereiniging warmt de voorzijde van het toestel meer op dan bij normaal gebruik van de oven. Voorkom dat kinderen tijdens de py rolysereiniging het toestel aanraken. Zij kunnen zich verbranden!

Tijdens de pyrolysereiniging wordt de ovenruimte opgewarmd tot meer dan 400 °C. Het aanwezige vuil wordt door de hoge temperaturen afgebroken tot as.

Afhankelijk van de mate van vervuiling kunt u kiezen uit drie reinigingsstanden (elk met een bepaalde duur):

Stand 1 duur van ca. 2 uur

–

en 15 minuten

Stand 2 duur van ca. 2 uur

–

Stand 3 duur van ca. 2 uur

–

Aan het begin van een pyrolysereiniging wordt de deur om veiligheidsredenen automatisch vergrendeld.

Deze deurvergrendeling wordt na afloop van de pyrolysereiniging pas opgeheven als de temperatuur in de ovenruimte onder 280 °C gedaald is.

Als u per vergissing de functie "Pyrolyse" start, of als het programma wordt afgebroken, wordt de deurvergrende ling

–

bij temperaturen onder ca. 280 °C onmiddellijk opgeheven.

–

bij temperaturen boven 280 °C pas opgeheven als de temperatuur in de ovenruimte onder 280 °C gedaald is.

U kunt de start van de pyrolysereiniging uitstellen, bijv. als u wilt gebruikmaken van het goedkopere nachttarief.

en 25 minuten

en 35 minuten

Reiniging en onderhoud

Pyrolysereiniging starten

Haal het toebehoren uit de ovenruim

te.

Zet de functiekiezer op "Pyrolyse" ^.

Met de sensortoets ? of ; kunt u

stand 1, 2 of 3 instellen.

Raak de sensortoets "OK" aan om de

gewenste pyrolysereiniging te starten.

U kunt het reinigingsprogramma onmid dellijk of later laten starten.

Als u het programma onmiddellijk start, wordt de deur vergrendeld en wordt de ovenverwarming ingeschakeld.

Met de optie "Later starten" kunt u de

start van de pyrolysereiniging uitstellen, bijv. als u wilt gebruikmaken van

het goedkopere nachttarief.

U kunt de start tot aan het starttijdstip nog altijd wijzigen.

Na afloop van de pyrolysereiniging

–

wordt "Programma afgerond" weer gegeven.

–

hoort u een geluidssignaal, als deze functie actief is (zie "Instellingen wij zigen").

Na de pyrolysereiniging kunt u de pyrolyseresten (bijv. as), die zich afhan

kelijk van de mate van vervuiling van de

oven kunnen vormen, gemakkelijk ver wijderen.

Verwijder eventuele resten pas als de oven afgekoeld is. Anders kunt u zich verbranden!

Reinig de glaszijdedichting zo wei nig mogelijk, want ze is gevoelig.

Door wrijven of schuren kan ze be

schadigd raken.

De meeste resten kunt u met een vochtige doek opnemen. Afhankelijk van de mate van vervuiling vormt er zich een zichtbare laag op de toesteldeur. Deze laag kunt u verwijderen met een afwasspons of een roestvrijstalen spiraal (bijv. Spontex Spirinett) en wat afwasmiddel.

Door gemorst fruitsap kunnen permanente kleurveranderingen ont staan. Deze hebben echter geen in vloed op de eigenschappen van het email. Probeer dergelijke vlekken niet koste wat het wil te verwijderen.

Draai de functiekiezer op "0".

Het geluidssignaal en het visuele sig naal worden uitgeschakeld.

Als u de functiekiezer niet op "0" draait, weerklinkt om de vijf minuten een geluidssignaal (als die functie inge schakeld is) om u eraan te herinneren dat de reiniging is voltooid. Dit herin neringsprogramma duurt maximaal 30 minuten.

Reiniging en onderhoud

De pyrolysereiniging wordt afgebro ken,

wanneer het toestel wordt uitgescha

–

keld.

wanneer tijdens de pyrolysereiniging

–

een andere functie wordt gekozen.

bij een stroomonderbreking.

–

Schakel het toestel uit in de twee laatste gevallen.

Bij een ovenruimtetemperatuur van min der dan 280 °C wordt de deurvergren deling na korte tijd ontgrendeld en kan de deur weer worden geopend. Start de pyrolysereiniging daarna indien gewenst opnieuw.

Reiniging en onderhoud

De deur verwijderen

De ovendeur is via speciale houders met de deurscharnieren verbonden.

Voordat u de deur van deze houders kunt verwijderen, moet u eerst de vergrendelingsbeugels van de beide scharnieren ontgrendelen.

^ Zet de deur volledig open.

Sluit de deur tot tegen de aanslag.

Trek de deur nooit in horizontale stand van de houders. De houders zouden namelijk terugslaan, waar door het toestel beschadigd zou ra ken. Gevaar voor verwondingen.

Ontgrendel de vergrendelingsbeu gels van de deurscharnieren met een draaibeweging. Draai de vergrende lingsbeugels tot aan de aanslag. Ze staan dan schuin.

Pak de deur bij de zijkanten vast en trek de deur naar boven toe van de houders.

Trek de deur niet aan de deurgreep

omhoog. De greep zou kunnen af breken en de glasplaten van de deur zouden beschadigd kunnen ra

ken.

Pas op dat de deur bij het uitnemen niet kantelt.

Reiniging en onderhoud

De deur uit elkaar halen

De deur bestaat uit vier glasplaten en heeft bovenaan en onderaan ope ningen.

Tijdens de werking wordt koellucht door de deur gevoerd, zodat de buitenste glasplaat koel blijft en zonder gevaar kan worden aangeraakt.

Mocht er onverhoopt toch iets tussen de glasplaten komen, dan kunt u de ovendeur uit elkaar halen en de binnen kanten van de glasplaten reinigen.

Hou bij de reiniging van de glasplaten rekening met de instructies voor het reinigen van het toestelfront. Gebruik geen schuurmiddelen, geen harde sponsen of borstels en geen scherpe metaalschrapers. Al deze middelen kunnen krassen op het oppervlak veroorzaken. Krassen kunnen ertoe leiden dat het glas breekt.

Verwijder in elk geval eerst de oven deur voordat u deze uit elkaar haalt.

Leg de buitenste glasplaat van de

deur op een zachte ondergrond (bijv. een keukenhanddoek). Zo verkomt u krassen. Leg de deur zo dat de greep over de rand van de tafel ligt. De glasplaat ligt dan plat op de on dergrond en zal tijdens het reinigen niet breken.

Gebruik geen ovensprays. Deze tasten het oppervlak van de aluminium profielen aan.

Zorg ervoor dat u de glasplaten na het reinigen weer op de juiste ma nier terugzet. De voor- en achterkant van de glasplaten hebben namelijk een verschillende coating. Aan de kant van de ovenruimte is een warm tereflecterende laag aangebracht.

Bewaar de gedemonteerde glaspla ten op een veilige plek, zodat ze niet kunnen breken.

^ Open met een draaibeweging naar

buiten de vergrendelingen voor de glasplaten van de deur.

Reiniging en onderhoud

Nu kunt u achtereenvolgens de binnenste glasplaat van de deur en de twee middelste glasplaten uitnemen.

^ Til de binnenste glasplaat een klein

beetje omhoog en trek deze uit de

afdeklijst.

^ Neem de dichting uit.

^ Til de bovenste van de twee middel-

ste glasplaten een klein beetje omhoog en neem ze uit.

^ Til de onderste van de twee middel-

ste glasplaten een klein beetje omhoog en neem ze uit.

^ Reinig de glasplaten en de andere

onderdelen. Gebruik hiervoor een schone sponsdoek, handafwasmiddel en warm water. U kunt ook een schone, vochtige microvezeldoek gebruiken. Wrijf daarna alles droog met een zachte doek.

Reiniging en onderhoud

Zet de deur weer in elkaar:

De beide middelste glasplaten zijn identiek. Om ervoor te zorgen dat ze correct worden geplaatst, is een zevencijferig materiaalnummer ge drukt op de glasplaten.

Plaats de onderste van de twee mid

delste glasplaten zo dat het materi aalnummer leesbaar is (d.w.z. niet in spiegelbeeld).

Plaats de dichting.

^ Draai de vergrendelingen voor de

glasplaten voor de deur naar binnen, zodat ze op de onderste van de twee middelste glasplaten liggen.

Plaats de bovenste van de twee mid delste glasplaten zo dat het materi aalnummer leesbaar is (d.w.z. niet in spiegelbeeld). De glasplaat moet op de vergrende lingen liggen.

^ Schuif de binnenste glasplaat van de

deur in de kunststoflijst en plaats ze tussen de vergrendelingen.

Sluit met een draaibeweging naar

binnen de vergrendelingen voor de glasplaten voor de deur.

Reiniging en onderhoud

De deur terugplaatsen

^ Pak de deur bij de zijkanten vast en

plaats de deur op de houders van de scharnieren.

Pas op dat de deur niet kantelt!

Reiniging en onderhoud

Zet de deur volledig open.

Draai de beide vergrendelingsbeu

gels weer terug. Ze staan dan hori zontaal.

De vergrendelingsbeugels moeten na het reinigen in elk geval opnieuw worden vergrendeld. De deur kan anders loskomen van de houders en beschadigd raken.

De steunroosters verwijderen

Het verwarmingselement moet uitge schakeld en afgekoeld zijn. Gevaar voor brandwonden!

^ Trek de steunroosters vooraan uit de

bevestiging en verwijder ze.

De montage gebeurt in omgekeerde volgorde. Zet de delen zorgvuldig weer in elkaar.

Verwarmingselement voor bovenwarmte/de grill neerlaten

Reiniging en onderhoud

Het verwarmingselement moet uitge schakeld en afgekoeld zijn. Gevaar voor brandwonden!

Haal de steunroosters uit de oven.

^ Draai de vleugelmoer los en laat het

verwarmingselement voor de bovenwarmte en de grill neer.

Duw het verwarmingselement niet met geweld omlaag. Daardoor kan het beschadigd ra ken.

De montage gebeurt in omgekeerde volgorde. Zet de delen zorgvuldig weer in elkaar.

Reiniging en onderhoud

Ontkalken

Gebruik voor het ontkalken uitslui tend de meegeleverde ontkalkings tabletten. Ze zijn speciaal ontwikkeld om het ontkalken te optimaliseren. U vindt deze tabletten bij uw Mielehandelaar of bij de Service After Sales van Miele. Als u andere middelen gebruikt, raakt het toestel beschadigd.

Hou rekening met de mengverhou ding van het ontkalkingsmiddel. Het toestel kan anders schade oplopen.

Maak na het ontkalken de ovenruimte schoon. Zo vermijdt u dat er resten van het ontkalkingsmiddel overblijven.

Wanneer het ontkalkingsprogramma uitvoeren?

U kunt op elk gewenst moment het ont

kalkingsprogramma uitvoeren.

Na een bepaald aantal bereidingen wordt u wel gevraagd om het toestel te ontkalken. Zo zorgt u ervoor dat toestel optimaal blijft werken.

Ontkalkingsprogramma (overzicht)

Het ontkalkingsprogramma duurt

ca. 90 minuten en bestaat uit verschil

lende fasen:

a Ontkalkingsprogramma voorbereiden

b Ontkalkingsvloeistof opzuigen

c Inwerkfase

d Spoelfase 1

e Spoelfase 2

f Spoelfase 3

g Resterend water verdampen

Reiniging en onderhoud

Ontkalkingsprogramma voorbereiden

Los 1 ontkalkingstablet op in

ca. 600 ml koud leidingwater.

Schuif de universele bakplaat in het

bovenste inschuifniveau om de ontkalkingsvloeistof na afloop op te vangen.

Bij uw toestel wordt een kunststofslang met een houder (zuignap) meegeleverd, zodat u de recipiënt met de vloeistof niet onder het aanzuigbuisje moet vasthouden.

Sluit een van de uiteinden van de kunststofslang aan op het aanzuigbuisje. Plaats het andere uit einde in de ontkalkingsvloeistof. Zorg ervoor dat het de bodem raakt. Be vestig het met behulp van de houder op de recipiënt.

Sluit de deur.

Ontkalkingsprogramma uitvoeren

Selecteer de functie "Profi d"en

roep vervolgens het menupunt "Ont kalken" op.

Volg de instructies.

Start het opzuigproces met de sen

sortoets "OK".

Via de balk met segmenten kunt u de voortgang van het proces volgen. De pomp is tijdens het proces duidelijk te horen.

De daadwerkelijke opgezogen hoeveel heid vloeistof kan kleiner zijn dan de gevraagde hoeveelheid, waardoor er wat vloeistof in de recipiënt overblijft. Giet toch ca. 300 ml water bij. Tijdens de inwerkfase zuigt het systeem immers nog wat vloeistof op.

Na het opzuigen van de ontkalkingsvloeistof

– wordt "Inwerkfase" weergegeven op

het display. Deze duurt ca. 60 minuten.

–

kunt u de resttijd van de inwerkfase volgen op het display.

Om de 5 minuten zuigt het systeem wat vloeistof op. Hierbij maakt de pomp tel kens even lawaai.

Tijdens het hele programma blijven de ovenverlichting en de koelventilator in geschakeld.

Reiniging en onderhoud

Na afloop van het ontkalkingspro gramma moet het verdampingssys

teem worden gereinigd om resten van de ontkalkingsvloeistof te verwijderen.

U wordt hieraan herinnerd op het dis play.

Om het verdampingssysteem te reini gen wordt ongeveer 1 l leidingwater erdoorheen gepompt. Het wordt vervol gens opgevangen door de universele bakplaat.

Haal de universele bakplaat met de

opgevangen ontkalkingsvloeistof uit de oven, giet ze leeg en plaats ze terug op het bovenste inschuifniveau.

^ Haal de kunststofslang uit de reci-

piënt, vul de recipiënt met ca. 1 l vers water, plaats de recipiënt in de ovenruimte en plaats de kunststofslang opnieuw in de recipiënt.

^ Start de eerste spoelbeurt.

^ Herhaal de spoelbeurt nog 2 keer.

Na de derde spoelbeurt wordt het rest water uit het verdampingssysteem ver wijderd.

Haal de kunststofslang en de reci piënt uit het toestel voordat het rest water wordt verdampt.

Het toestel wordt verwarmd om het restwater te laten verdampen. U kunt

de resttijd volgen op het display.

Laat de oven afkoelen voordat u deze manueel reinigt. Er is gevaar voor verbranding!

^ Verwijder de universele bakplaat met

de opgevangen vloeistof. Reinig vervolgens het toestel om eventueel neergeslagen vocht en resten van het ontkalkingsmiddel te verwijderen.

Sluit de deur pas als de ovenruimte weer droog is.

Giet de universele bakplaat leeg voordat u de tweede en derde spoelbeurt uitvoert.

Storingen en problemen

De meeste problemen die zich bij het dagelijkse gebruik voordoen, kunt u zelf op lossen. Het volgende overzicht kan u hierbij helpen. Slaagt u er niet in aan de hand van dit overzicht de oorzaak van een storing te vinden of een probleem te verhelpen, neem dan contact op met de Service After Sales (dienst Herstellingen aan huis) van Miele.

U mag in geen geval zelf de behuizing van het toestel openen!

Installatie-, onderhouds- en herstellingswerken mogen alleen worden uitge voerd door vakmensen die door de fabrikant erkend zijn. Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of herstellingswerken kunnen er voor de gebruiker aanzienlijke risico's ontstaan waarvoor de fabri kant niet aansprakelijk kan worden gesteld.

Probleem Oorzaak en oplossing

Het display is donker.

De ovenruimte verwarmt niet.

Na een bereiding is een werkingsgeluid te horen.

De deur kan na een pyrolysereiniging niet worden geo pend.

– Controleer of de weergave van de dagtijd zo is ingesteld

dat de dagtijd nooit wordt weergegeven (zie rubriek "Instellingen - Dagtijd - Weergave").

– Controleer of de betreffende zekering in uw zekeringkast

gesprongen is. Als dit niet het geval is, neemt u contact op met een elektricien of de Service After Sales van Miele.

– Controleer of de blokkering

briek "Instellingen - Veiligheid").

–

Controleer of de demo-functie ingeschakeld is (zie ru briek "Instellingen - Handelaar").

–

Controleer of de betreffende zekering in uw zekeringkast gesprongen is. Neem contact op met een elektricien of de Service After Sales van Miele.

Na een bereiding blijft de koelventilator ingeschakeld (zie rubriek "Instellingen - Naloop ventilator").

Schakel het toestel uit. Als de deurvergrendeling voor de pyrolysereiniging niet wordt opgeheven, neemt u contact

op met de Service After Sales van Miele.

0 ingeschakeld is (zie ru-

Storingen en problemen

Probleem Oorzaak en oplossing

Maak het toestel stroomloos:

De ovenverlichting bovenaan is defect.

De ovenverlichting opzij is defect.

Trek de stekker uit het stopcontact of schakel de betref fende zekering in uw zekeringkast uit.

Draai de lampafdekking los via een kwartslag naar links en

trek ze naar beneden toe uit de behuizing.

Vervang het halogeenlampje (Osram 66725 AM/A, 230 V,

25 W, G9).

Plaats de lampafdekking weer in de behuizing en bevesti

g ze via een kwartslag naar rechts.

Sluit het toestel weer aan op het elektriciteitsnet.

Maak het toestel stroomloos:

Trek de stekker uit het stopcontact of schakel de betreffende zekering in uw zekeringkast uit.

^ Neem de steunroosters uit.

^ Met de meegeleverde opener maakt u het lampglas los

uit de houder.

^ Vervang het halogeenlampje (Osram 66725 AM/A, 230 V,

25 W, G9).

De taart/het gebak is na de in de tabel aangegeven baktijd nog niet voldoende gebakken.

De taart/het gebak is niet overal even bruin.

^ Druk de lampafdekking in de houder en plaats de steun-

roosters.

Sluit het toestel weer aan op het elektriciteitsnet.

–

Controleer of u de juiste temperatuur hebt ingesteld.

–

Controleer of u het recept hebt veranderd. Als het deeg vochtiger is door bijvoorbeeld het toevoegen van eieren, is een langere baktijd nodig.

Kleine verschillen zijn normaal. Als het verschil in kleur erg groot is, controleert u of u de juiste temperatuur hebt inge steld en het juiste inschuifniveau hebt gekozen. Bij "Boven-onderwarmte V" spelen ook het materiaal en de kleur van de bakvorm een rol. Bakvormen van licht, hel der materiaal zijn minder geschikt.

Probleem Oorzaak en oplossing

Op het display wordt weergegeven dat de maximale bedrijfs duur of werkings duur is bereikt.

Op het display ver schijnt een foutmel ding: F + cijfers.

De veiligheidsuitschakeling werd geactiveerd. Het toestel is meteen weer gebruiksklaar wanneer u het uiten weer inschakelt.

Bij de volgende foutcodes kunt u het probleem zelf oplos

sen:

Fout 23: De pyrolysetemperatuur is niet bereikt.

–

Een reden hiervoor kan een te erge vervuiling van de ovenruimte zijn. Schakel het toestel uit en verwijder grof vuil uit de oven ruimte, voordat u de pyrolysereiniging opnieuw start. Als de foutmelding opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de Service After Sales van Miele.

– Fout 32: De deurvergrendeling voor de pyrolysereiniging

wordt niet geactiveerd. Schakel het toestel uit en start de pyrolysereiniging opnieuw. Als de foutmelding opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de Service After Sales van Miele.

– Fout 33: De deurvergrendeling voor de pyrolysereiniging

wordt niet opgeheven. Breek de pyrolysereiniging af door het toestel uit te schakelen. Als de deur niet ontgrendelt, neemt u contact op met de Service After Sales van Miele.

–

Fout 54: De spijzenthermometer is defect. Zodra u de spijzenthermometer uit de ovenruimte neemt, verdwijnt de foutmelding. Bij uw Miele-handelaar of de Service After Sales van Miele kunt u een nieuwe spijzen thermometer verkrijgen.

Als andere foutmeldingen verschijnen, neemt u contact op met de Service After Sales van Miele.

Storingen en problemen

Technische Dienst van Miele

Neem bij storingen die u zelf niet kunt verhelpen, contact op met:

uw Miele-handelaar

–

de Technische Dienst van Miele.

–

Het telefoonnummer van de Tech nische Dienst van Miele vindt u op de achterzijde van deze gebruiks aanwijzing.

Wanneer u een beroep doet op de Technische Dienst, geef dan altijd het toesteltype en -nummer op.

Deze gegevens staan vermeld op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich achter de deur, op het frame van de voorzijde.

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren

Het Miele-assortiment is afgestemd op uw toestel en omvat een waaier aan han dig toebehoren en reinigings- en onderhoudsmiddelen. U kunt deze producten via het internet of de Technische Dienst van Miele (zie omslag) bestellen. Ze zijn verkrijgbaar bij uw Miele-handelaar.

Uitschuifbare FlexiClip-rails

De uitschuifbare FlexiClip-rails kunnen op elk inschuifniveau worden bevestigd en kunnen volledig uit de ovenruimte worden getrokken. Ze zorgen ervoor dat u een goed zicht hebt op het gerecht.

Er kunnen meerdere uitschuifbare FlexiClip-rails tegelijk worden gemonteerd op verschillende inschuifniveaus.

Bakplaat, universele bakplaat, rooster

Lekblad

Het lekblad wordt op de universele bakplaat gelegd. Tijdens het grillen of braden voorkomt dit element dat de afdruipende vleesjus aanbrandt. Op deze manier kan de jus worden gebruikt. Het geëmailleerde oppervlak is met PerfectClean veredeld.

Ovensteen

Deze onderdelen zijn meegeleverd, maar u kunt extra exemplaren bestel len.

Vermeld bij het bestellen in elk geval het toesteltype.

Handgreep

Dankzij de handgreep kunt u de univer sele bakplaat, de bakplaat en het roos ter gemakkelijker uitnemen.

Met de ovensteen verkrijgt u een opti maal bakresultaat bij gerechten die een krokant gebakken onderzijde moeten hebben, zoals pizza's, quiches, brood, broodjes, kruidige gebakjes en derge lijke. De ovensteen is een vuurvaste steen uit keramiek die met glazuur bekleed is. De ovensteen wordt op het rooster ge legd. Om eten op de steen te leggen en weer weg te nemen, wordt er een ovenpaal in onbehandeld hout bijgeleverd.

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren

Pizzavorm

De ronde vorm is uitstekend geschikt om pizza's, platte taarten uit gist- of roerdeeg, gebakjes en taartjes, gegrati neerde desserts of vla's te bereiden, of om diepgevroren taart of pizza op te bakken. Het geëmailleerde oppervlak is met PerfectClean veredeld.

Braadpan

De braadpan kan, in tegenstelling tot andere braadpannen, rechtstreeks in de steunroosters worden geschoven. Net zoals de universele bakplaat is de braadpan voorzien van een uittrekbeveiliging. Het oppervlak van de braadpan is bekleed met een antiaanbaklaag.

De braadpan is verkrijgbaar in twee diepten. Vermeld bij het bestellen de correcte modelaanduiding:

–

HUB 5000-M (diepte: 22 cm)

Braadpandeksels

Er zijn deksels verkrijgbaar voor de braadpannen. Let op het volgende: In een compactoven kan de pan HUB 5000-XL niet samen met een deksel worden geplaatst, doordat de totale hoogte groter is dan de beschikbare ovenruimte.

Vermeld bij het bestellen de diepte van uw braadpan.

Miele Microvezeldoek

De microvezeldoek is ideaal om nor maal vuil en vingerafdrukken te verwij deren.

Miele Ovenreinigingsmiddel

Het ovenreinigingsmiddel is geschikt om zeer hardnekkig vuil te verwijderen. De ovenruimte hoeft niet te worden op gewarmd.

–

HUB 5000-XL (diepte: 35 cm)

De aansluiting van uw toestel op het stroomnet kunt u het best aan een gekwalificeerd elektricien toevertrou wen. Die dient de plaatselijke regle mentering te kennen en nauwgezet te volgen.

Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of reparatiewerken kunnen er voor de gebruiker aanzienlijke risico's ont staan waarvoor de fabrikant niet aansprakelijk kan worden gesteld.

De aansluiting mag uitsluitend gebeuren op een volgens de voorschriften geïnstalleerde elektrische installatie (VDE 0100).

Voer de aansluiting bij voorkeur via een stopcontact uit (conform VDE 0701). Dit vergemakkelijkt immers eventuele tussenkomsten van de Technische Dienst.

Als het stopcontact niet meer toeganke lijk is voor de gebruiker, of als een vas te aansluiting is voorzien, moet de in stallatie met een stroomonderbreker uit gerust zijn.

Als stroomonderbrekers kunnen scha kelaars worden gebruikt met een con tactopening van minstens 3 mm. Daar toe behoren LS-schakelaars, zeke ringen en contactsluiters (EN 60 335).

Elektrische aansluiting

De vereiste aansluitgegevens staan vermeld op het typeplaatje, dat zich in de binnenkant van het toestel bevindt.

De informatie moet overeenkomen met de gegevens van het net.

Wanneer u een beroep doet op de Technische Dienst van Miele, geef dan altijd de spanning en het toesteltype en nummer op.

Wanneer de aansluiting wordt gewij zigd of het aansluitsnoer wordt vervangen, moet een aansluitsnoer worden gebruikt van het type H 05 VV-F of H 05 RR-F. Let op de juiste draaddiameter.

Oven

De oven is voorzien van een 3-aderige kabel van ca. 1,7 m, met stekker, en is geschikt voor aansluiting op wissel-

stroom 50 Hz, 230 V.

De beveiliging moet met 16 A zijn be

veiligd. De oven moet worden aangesloten op een geaard stopcontact dat volgens de

voorschriften is geïnstalleerd.

Maximale aansluitwaarde: zie type plaatje.

Maatschetsen voor de inbouw

De afmetingen zijn opgegeven in mm.

Afmetingen van het toestel en kastuitsparing

Inbouw in een onderkast

Inbouw in een kolomkast

* Toestellen met glazen front ** Toestellen met metalen front

Maatschetsen voor de inbouw

Detailafmetingen van het front van het toestel

A H 5361: 53,2

H 5461: 47,5

B Toestellen met glazen front: 2,2

Toestellen met metalen front: 1,2

Oven inbouwen

Het toestel mag alleen worden

gebruikt als het is ingebouwd.

De koeling van het toestel mag niet worden belemmerd. Zorg ervoor dat bij het inbouwen

- in de inbouwkast geen achterwand is ingebouwd.

- de tussenbodem waarop het toestel wordt geplaatst, niet tegen de wand komt.

- geen warmtewerende lijsten op de zijwanden van de toestelnis van de inbouwkast worden gemonteerd.

Til het toestel tijdens het inbouwen niet met de deurgreep op. De deur kan beschadigd raken.

Haal de spanning van het aansluit punt.

Sluit de oven aan op het elektriciteits

net.

Schuif de oven in de inbouwkast en

plaats het toestel waterpas.

^ Open de ovendeur en schroef de

oven met 2 schroeven vast aan de zijwanden van de kast.

Wijzigingen voorbehouden / 22 / 4811

(H 5361 BP; H 5461 BP)

M.-Nr. 09 269 070 / 00

Miele H 5361 BP, H 5461 BP Operating instructions [nl]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual