Miele H 5361 B, H 5461 B Instructions Manual

Brugs- og monteringsanvisning
Indbygningsovn H 5361 B, H 5461 B
Læs venligst denne brugs- og monteringsanvisning inden opstilling, installation og ibrugtagning for at undgå skader på personer og produkt.
da-DK
M.-Nr. 07 836 410
Indholdsfortegnelse
Miljøbeskyttelse ..................................................11
H 5361 B, H 5461 B ................................................12
Udstyr ..........................................................13
Styring af ovnen ...................................................13
Sikkerhed ........................................................13
Børnesikring ...................................................13
Sikkerhedsafbrydelse ............................................13
Køleblæser ....................................................13
Ventileret dør...................................................13
Tips og opskrifter ..................................................15
Klimaprogram ....................................................15
Tips og opskrifter til Mieles klimaprogram ............................15
Tilbehør .........................................................15
Bageplade, bradepande og rist med udtræksstop .....................16
Stegetermometer ...............................................16
Åbner ........................................................16
Afkalkningstabs, plastslange med holder ............................16
Funktionsvælger ..................................................17
Temperaturvælger .................................................18
Sensortaster......................................................18
Tastelyd ......................................................18
Display ..........................................................19
Ibrugtagning .....................................................23
Temperatur vælges ................................................27
Temperaturforslag ..............................................27
Temperatur ændres .............................................27
2
Indholdsfortegnelse
Opvarmningsfase ...............................................28
Tider indkodes .................................................29
Anvendelse af frakoblingsautomatik.................................30
Anvendelse af frakoblingsautomatik med Forvalg ......................30
Afvikling af en tilberedningsproces med frakoblingsautomatik ............31
Indkodede tilberedningstider ændres eller slettes......................31
Klimaprogram....................................................33
Dampskud - antal og tidspunkt ....................................34
Klimaprogram d anvendes ......................................35
Restvandet fordampes således ....................................36
Fordampning af restvand foretages straks............................36
Fordampning af restvand afbrydes .................................37
Afkalkning .......................................................37
Minutur .........................................................38
Indstillinger......................................................39
Sprog J .........................................................39
Klokkeslæt .......................................................40
Display .......................................................40
Tidsformat.....................................................40
Indstilling......................................................40
Lys.............................................................41
Katalysator .......................................................41
Køleblæserefterløb ................................................41
Opvarmningsfase .................................................42
Temperaturforslag .................................................42
Display ..........................................................42
Kontrast.......................................................42
Lysstyrke......................................................42
Lydstyrke ........................................................42
Signaltoner ....................................................42
Tastelyd ......................................................43
Frekvens ......................................................43
3
Indholdsfortegnelse
Sikkerhed ........................................................43
Børnesikring
Frakobling af børnesikringen for en tilberedningsproces.................43
Forhandler .......................................................44
Demo-programmet deaktiveres ....................................44
Standardindstilling .................................................44
Ovnens front .....................................................46
Tilbehør .........................................................47
Bageplade, bradepande .........................................47
Rist, ribber ....................................................47
Stegetermometer ...............................................47
Ovnrum .........................................................47
Tætningsliste i døren, dørens indvendige side ........................48
PerfectClean-emalje ...............................................49
Katalytisk emalje ..................................................51
Døren tages af ....................................................52
Døren skilles ad ................................................53
Døren sættes i ....................................................56
Ribberne tages ud .................................................57
Overvarme-/grillvarmelegemet sænkes ned .............................58
Afkalkning .......................................................59
Tidspunkt for afkalkning ..........................................59
Afkalkning (oversigt).............................................59
Afkalkningsprocessen forberedes ..................................60
Afkalkningsprocessen afvikles .....................................60
Småfejl udbedres .................................................62
Ekstra tilbehør ...................................................68
Eltilslutning .....................................................70
Ovnmål og skabsmål ...............................................71
Frontens detailmål .................................................72
Ovnen indbygges.................................................73
0 ................................................43
4
Råd om sikkerhed og advarsler
Denne ovn overholder de foreskrev ne sikkerhedsbestemmelser. Uhen sigtsmæssig brug kan dog medføre skader på både bruger og ting.
Læs venligst brugs- og monterings anvisningen grundigt, før ovnen ta ges i brug. Den indeholder vigtige anvisninger om indbygning, sikker hed, brug og vedligeholdelse. Der ved beskyttes både personer og ovn.
Gem venligst brugs- og monterings anvisningen, og giv den videre til en eventuel senere ejer!
-
-
-
-
-
-
-
Retningslinjer vedrørende bru­gen
Denne ovn er beregnet til anvendel-
~
se i private husholdninger eller på lig­nende opstillingssteder, som f.eks.:
Personer, som på grund af be
~
grænsninger i fysisk eller psykisk for måen eller på grund af manglende er faring eller uvidenhed ikke er i stand til at betjene ovnen sikkert, må ikke an vende den uden opsyn eller vejledning fra en ansvarlig person.
-
-
-
-
Børn i huset
Hold altid øje med børn, der ophol
~
der sig i nærheden af ovnen. Lad dem aldrig lege med ovnen.
Børn må kun bruge ovnen uden op
~
syn, hvis de er informeret om dens funktioner, så de kan betjene den kor­rekt, og hvis de forstår de farer, der kan opstå ved forkert betjening.
Sørg for, at børn ikke rører ved
~
ovnen, når den er i brug. Ovnen bliver varm på dørruden, på betjeningspanel­et og ved emudslippet. Børns hud er mere følsom over for høje temperaturer end voksnes. Risiko for forbrænding!
-
-
i butikker, på kontorer eller lignende arbejdsomgivelser
i landbrugsbedrifter
til kundebrug på hoteller, moteller, pensionater og lign.
Anvend kun ovnen til husholdnings
~
mæssige formål til bagning, stegning, grillstegning, opvarmning, optøning, henkogning og tørring af madvarer. Det er ikke tilladt at anvende ovnen til andre formål. Miele kan ikke gøres ansvarlig for ska der opstået på grund af forkert brug el ler betjening.
-
-
-
5
Råd om sikkerhed og advarsler
Teknisk sikkerhed
Installation, vedligeholdelse og re
~
paration bør kun udføres af Miele Tek nisk Service. Installation, vedligeholdelse og repara tion foretaget af ukyndige kan medføre betydelig risiko for brugeren og er ikke omfattet af Mieles reklamationsordning.
En beskadiget ovn kan betyde fare
~
for sikkerheden! Kontroller derfor ovnen for synlige skader, inden den monteres. Tag aldrig en beskadiget ovn i brug!
Den elektriske sikkerhed kan kun
~
garanteres, når der er etableret regle­menteret jordforbindelse. Det er meget vigtigt, at denne grundlæggende sik­kerhedsforanstaltning kontrolleres, og at installationerne i tvivlstilfælde gennemgås af en fagmand. Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader, der er opstået på grund af manglende eller afbrudt jordforbindelse (f.eks. elektrisk stød).
-
-
Før tilslutning af ovnen er det vigtigt
~
at kontrollere, om de tilslutningsdata (spænding og frekvens), der er angivet på typeskiltet, stemmer overens med de eksisterende forhold på stedet.
­Disse data skal ubetinget stemme over
ens, så der ikke opstår skader på ovnen. I tvivlstilfælde bør man kontakte en elinstallatør.
Tilslutning af ovnen må ikke ske ved
~
hjælp af en multistikdåse eller en for længerledning, da disse ikke giver den nødvendige sikkerhed (f.eks. risiko for overophedning).
Anvend kun ovnen i indbygget
~
stand af hensyn til sikkerheden.
Ovnens kabinet må absolut ikke åb-
~
nes. Eventuel berøring af spændingsførende tilslutninger samt ændring af den elek­triske og mekaniske opbygning kan være farlig for brugeren og medføre funktionsforstyrrelser på ovnen.
-
-
Reparation inden reklamationsfri
~
stens udløb bør kun foretages af Miele Teknisk Service, da eventuelle efterføl gende skader ellers ikke er omfattet af Mieles reklamationsordning.
6
-
-
Råd om sikkerhed og advarsler
Ovnen skal være fuldstændigt af
~
brudt fra elnettet under installation, ved ligeholdelse og reparation. Den er kun afbrudt fra elnettet, når en af følgende betingelser er opfyldt:
Sikringen i installationen er slået fra
Skruesikringen i installationen er
skruet helt ud Stikket er trukket ud.
Træk ikke i ledningen på ovne med netstik, men i stikket, når ovnen skal afbrydes fra elnettet.
Defekte dele må kun udskiftes med
~
originale Miele-reservedele. Kun hvis dette overholdes, kan vi garantere, at sikkerhedskravene er opfyldt.
En beskadiget tilslutningsledning
~
bør udskiftes af en Miele-tekniker.
Indbygning og montering af denne
~
ovn på et ikke-stationært opstillingssted (f.eks. skib) må kun udføres af fagfolk og kun under iagttagelse af sikkerheds­forskrifterne for brugen af denne ovn.
-
Den daglige brug
­Pas på! Risiko for forbrænding! Der opstår høje temperaturer omkring ovnen!
Anvend grydelapper, når der tages
~
mad ud eller sættes mad ind i den var me ovn eller i øvrigt arbejdes med ovnen. Pas især på ikke at berøre over varme-/grillvarmelegemet. Risiko for for brænding!
Hvis der anvendes olie eller fedt ved
~
tilberedningen, bør der holdes konstant opsyn med ovnen. Olie og fedt kan selvantænde ved overopvarmning. Risi­ko for brand!
Ved opvarmningsformerne Grill Y,
~
Sparegrill Z og Grill med ventila ­tion \ bør de anbefalede grilltider overholdes. For lange grilltider med­fører, at maden tørrer ud og eventuelt selvantændes. Risiko for brand!
Anvend ikke opvarmningsformerne
~
Grill Y, Sparegrill Z og Grill med ventilation \ til opvarmning af rund stykker eller brød eller til tørring af blomster eller urter. Risiko for brand! Til disse formål anbefales i stedet Varmluft Plus U eller Over-undervar me V.
-
-
-
-
-
7
Råd om sikkerhed og advarsler
Til tilberedning af madvarer anven
~
des ofte alkoholiske drikke. Alkoholen fordamper ved de høje tem peraturer. Bemærk, at dampen under uheldige omstændigheder kan selvantænde ved varme varmelegemer. Risiko for brand!
Dæk altid madvarerne til, hvis de
~
skal opbevares i ovnen. Fugten fra madvarerne kan medføre rustdannelser i ovnen. Ved tildækning undgås des uden, at madvarerne tørrer ind.
Sluk ikke ovnen, hvis restvarmen øn
~
skes udnyttet til varmholdning. Lad den valgte opvarmningsform være tilkoblet, og indstil ovnen på den lave­ste temperatur. Sluk ikke ovnen. Luftfugtigheden i ovn­rummet stiger, og på grund af kondens­vand – kan der opstå korrosion i ovnrummet. – kan betjeningspanel, bordplade og
indbygningsskab blive beskadiget.
Læg aldrig alufolie i bunden af
~
ovnen ved Over-undervarme V / Undervarme X / Intensiv bagning O. Emaljen kan revne eller gå af på grund af den stillestående varme. Stil derfor heller ikke pander, gryder el ler bageplader i bunden af ovnen.
-
-
-
Sørg for, at afstanden mellem under kanten af bagepladen og ovnbunden er min. 6 cm ved anvendelse af bagepla der af et andet fabrikat.
Hæld aldrig koldt vand direkte på
~
bageplade, bradepande eller ind i ovn rummet, mens overfladerne endnu er varme. Den vanddamp, der opstår, kan medføre forbrændinger, og emaljen kan blive beskadiget af temperaturændrin gen.
Sørg altid for, at maden opvarmes
~
tilstrækkeligt.
­Eventuelle kim i madvarerne dræbes kun ved tilstrækkeligt høje temperaturer (ü 70°C) og en tilstrækkelig lang tilbe­redningstid (ü 10 min.). I tvivlstilfælde vælges lidt længere tid til tilberedning af maden. Det er desuden vigtigt, at temperaturen er jævnt fordelt i maden. Vend eller om­rør derfor maden.
Service af plast skal være ovnfast.
~
Anden plast smelter ved høje tempera­turer og kan beskadige ovnen.
-
-
-
-
-
8
Råd om sikkerhed og advarsler
Henkog og opvarm ikke i dåser i
~
ovnen. Der kan opstå overtryk, og då serne kan eksplodere. Risiko for kvæ stelser!
Skub ikke genstande, som f.eks.
~
gryder og pander, frem og tilbage over ovnbunden, da dette kan beskadige bundens overflade.
Man må ikke stille eller sætte sig på
~
den åbne ovndør eller stille tunge gen stande på den. Pas på, at der ikke kommer noget i klemme mellem ovn døren og ovnrummet. Ovnen kan blive beskadiget. Ovndøren kan maks. bære 15 kg.
Brug aldrig ovnen til opvarmning af
~
rum. På grund af temperaturudviklingen kan let-antændelige genstande i nær­heden antændes.
-
-
-
-
Tilbehør
Der må kun monteres tilbehør, der
~
udtrykkeligt er godkendt af Miele. Hvis andre dele monteres, bortfalder krave ne om reklamationsret og/eller produkt ansvar.
-
Brug kun det specielle Miele stege
~
termometer. Hvis stegetermometeret skal udskiftes, skal der ligeledes anvendes et originalt stegetermometer fra Miele. Dette kan købes hos Miele-forhandlere eller be stilles ved telefonisk henvendelse til vor reservedelsekspedition på tlf. 43 27 13
50.
Lad ikke stegetermometeret blive i
~
ovnrummet ved valg af opvarmningsfor merne Grill Y eller Sparegrill Z. Kunststoffet kan smelte ved de høje temperaturer.
Producenten kan ikke gøres ansvar­lig for skader, der er opstået, fordi ovenstående råd om sikkerhed og advarsler ikke er blevet fulgt.
-
-
-
-
9
Miljøbeskyttelse
Bortskaffelse af emballagen
Emballagen beskytter ovnen mod trans portskader. Emballagematerialet er valgt ud fra miljømæssige hensyn og er genanvendeligt. Den brugte emballage bør afleveres til nærmeste genbrugsstation/opsamlings sted. På den måde bidrager man til, at der spares råstoffer, og at affaldspro blemerne mindskes.
-
Bortskaffelse af en gammel ovn
­Gamle elektriske og elektroniske pro
dukter indeholder stadig værdifulde materialer. De indeholder imidlertid også skadelige stoffer, som er nødven
-
dige for deres funktion og sikkerhed. Hvis disse bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet eller behandles forkert, kan det skade den menneskeli ge sundhed og miljøet. Bortskaf derfor ikke den gamle ovn med husholdnings affaldet.
Aflever i stedet for den gamle ovn på nærmeste opsamlingssted eller den lo­kale genbrugsstation, så delene kan blive genanvendt.
-
-
-
-
10
Sørg for, at den kassable ovn opbe vares utilgængeligt for børn, indtil den skal fjernes.
-
H 5361 B, H 5461 B
Beskrivelse af ovnen
a Funktionsvælger, kan forsænkes i nulstilling b Display c Sensortaster ?, OK, ;, N d Temperaturvælger, kan forsænkes e Overvarme-/grillvarmelegeme f Åbninger til dampskud i klimaprogrammet g Katalytisk belagt bagvæg med indsugningsåbning til blæser h Ribber (fem højder) i Tilslutning til stegetermometer j Påfyldningsrør til fordampningssystemet k Dør
11
Udstyr
Styring af ovnen
Ovnstyringen kan ud over de almindeli ge funktioner til bagning, stegning og grillstegning også anvendes til
Visning af klokkeslæt.
Minutur.
Programmering af tid for tilbered
ningsprocesser (frakoblingsautoma tik).
Anvendelse af automatikprogram
mer. Valg af individuelle indstillinger.
-
-
Sikkerhed
Børnesikring
Børnesikringen 0 sikrer mod utilsigtet anvendelse, se afsnittet Indstillinger ­Sikkerhed.
Sikkerhedsafbrydelse
Køleblæser
Hver gang ovnen tændes, starter køle
­blæseren automatisk. Den sørger for, at den varme luft fra ovnrummet blandes med kold rumluft og bliver afkølet, in den den siver ud mellem ovndøren og betjeningspanelet.
Blæseren forbliver tændt et stykke tid,
-
efter at ovnen er slukket, således at der ikke dannes luftfugtighed i ovnrummet, på betjeningspanelet eller på indbyg ningsskabet.
Ventileret dør
Døren består af et åbent system med delvis varmereflekterende lag. Når ovnen er i brug, føres der desuden luft til køling gennem døren, så det yderste lag forbliver koldt.
Døren kan skilles ad, når den skal ren­gøres.
-
-
-
Sikkerhedsafbrydelsen aktiveres auto matisk, hvis ovnen er i brug usædvan ligt længe. Dette tidsrum afhænger af den valgte opvarmningsform.
12
-
-
Udstyr
Energisparefunktioner
Visning af klokkeslæt
Visning af klokkeslæt er ved levering indstillet til at frakobles efter 60 se kunder. Displayet er da mørkt, når ovnen er slukket, og klokkeslættet afvik les i baggrunden, se afsnittet Indstillin ger - Klokkeslæt - Visning. Det vises kun, når ovnen betjenes.
Energisparemodus
Displayets lysstyrke reduceres efter et stykke tid af energisparehensyn.
Dette sker, når ovnen slukkes, og hvis der efter afslutning af et automatikpro­gram eller en tilberedningsproces med frakoblingsautomatik ikke foretages yderligere betjening af ovnen.
Lys
Ovnlyset er ved levering indstillet til at slukke 15 sekunder efter start af en til­beredningsproces, se afsnittet Indstil linger - Ovnlys.
-
-
Dørkontakt
Dørkontakten aktiveres automatisk, når døren åbnes. Den frakobler varmelege merne og afhængig af opvarmnings form også varmeblæseren under en til beredningsproces. Hermed reduceres varmetabet i ovnrummet, hvis en steg
­f.eks. skal overhældes med vand.
­Samtidig tændes ovnlyset.
Udnyttelse af restvarme
I tilberedningsprocesser med frakob lingsautomatik eller stegetermometer frakobles ovnlyset automatisk kort tid inden afslutning af tilberedningsproces­sen.
Udnyttelsen af restvarme starter. Der er tilstrækkelig varme i ovnen til at afslutte tilberedningsprocessen. I displayet vises Energisparefase.
Køleblæseren og, afhængig af opvarm­ningsform, også varmluftblæseren er dog stadig tilkoblet.
-
-
-
-
13
Udstyr
Tips og opskrifter
Der medfølger ud over brugs- og mon teringsanvisning et hæfte med tips og opskrifter. Heri findes information om:
Automatikprogrammer
Stegetermometer
Bagning
Stegning
Langtidsstegning
Grillstegning
Optøning
Henkogning
Tilberedning af færdigretter
Opskrifter til automatikprogrammer
Klimaprogram
Denne funktion gør det muligt at opti­mere tilberedningen af forskellige mad­varer som f.eks. brød og kød ved hjælp af dampskud.
Klimaprogrammet kan anvendes i auto­matikprogrammerne og som separat opvarmningsform.
Tips og opskrifter til Mieles klimaprogram
Overflader med PerfectClean
Følgende overflader er belagt med
­PerfectClean:
Ovnrum
Ribber
Bageplade
Bradepande
Rist
– Denne overfladebehandlings slip let-
egenskaber forhindrer, at maden bræn der fast, og gør det lettere at rengøre ovnen.
Se venligst vejledningen i afsnittet Ren gøring og vedligeholdelse.
Katalytisk emaljerede overflader
Bagvæggen er belagt med mørkegrå katalytisk emalje, som ved høje tem­peraturer automatisk rengøres for olie­og fedtstænk.
Se venligst vejledningen i afsnittet Ren­gøring og vedligeholdelse.
-
-
Vejledning i brug af automatikprogram mer med tilførsel af fugtighed og op varmningsformen Klimaprogram samt opskrifter findes i det separate hæfte, som følger med ovnen sammen med brugs- og monteringsanvisningen.
14
-
-
Tilbehør
I det følgende vises det medfølgende tilbehør.
Yderligere tilbehør kan bestilles hos Miele-forhandlere eller ved telefonisk henvendelse til vor reservedelsekspedi tion på tlf. 43 27 13 50, se afsnittet Eks tra tilbehør.
-
-
Udstyr
Bageplade, bradepande og rist med udtræksstop
Bageplade, bradepande og rist skub bes ind mellem ribbens ribbebøjler.
Plader og rist er forsynet med en stop­sikring på midten, som forhindrer, at de glider ud af ribben, når de kun skal trækkes delvist ud. Plader og rist kan kun tages ud, når de løftes lidt.
-
Stegetermometer
Med stegetermometeret kan stegepro cesser overvåges helt nøjagtigt.
Ved anvendelse af stegetermome teret kan FlexiClip-udtrækkene ikke anbringes på 4. ribbe, da de dæk ker for tilslutningsstikket.
Nærmere oplysninger om brugen fin­des i det separate hæfte Tips og op­skrifter.
Åbner
-
-
-
Hvis der anvendes en plade med risten på, skubbes pladen ind mellem ribbe bøjlerne og risten automatisk ovenover.
-
Afdækningen på lyset i siden kan fjer nes med åbneren.
Afkalkningstabs, plastslange med holder
Dette tilbehør anvendes til afkalkning af ovnen.
-
15
Betjeningselementer
Funktionsvælger
Opvarmningsform vælges med den venstre drejeknap. Den kan drejes højre eller venstre om. Den kan forsænkes med et tryk i nulstilling.
U Varmluft Plus c Automatik \ Grill med ventilation O Intensiv bagning d Klimaprogram P Optøning V Over-undervarme X Undervarme Y Grill Z Sparegrill
T Ovnlys:
Ovnlyset kan tændes separat. Dette kan f.eks. anvendes, når ovnrummet skal rengøres, og døren er taget af.
% Indstillinger:
Når funktionsvælgeren står i denne position, kan ovnens indstillinger ændres.
16
Betjeningselementer
Temperaturvælger
Temperaturen V 6 W indstilles med højre drejeknap. Den kan drejes højre eller venstre om. Den kan forsænkes med et tryk i alle positioner.
Sensortaster
Under displayet findes sensortaster, som reagerer på berøring med fingeren. Hver berøring bekræftes med en tastelyd.
Anvendelse
OK
? – Til bladring nedad i lister over valgmuligheder.
; – Til bladring opad i lister over valgmuligheder.
N Til indkodning af en minuturstid, f.eks. ved kogning af æg.
Tastelyd
Alarmen er indstillet til middel lydstyrke. Lydstyrken kan ændres i menuen, se af­snittet Indstillinger - Lydstyrke - Tastelyd.
Til visning af lister over valgmuligheder.
Til bekræftelse af indkodninger.
– Til reducering af tidsangivelser, lysstyrke, kontrast, ...
– Til forhøjelse af tidsangivelser, lysstyrke, kontrast, ...
17
Betjeningselementer
Display
Her kan alle oplysninger om opvarmningsform, temperatur, tilberedningstid, auto matikprogrammer og indstillinger aflæses.
Afhængig af funktionsvælgerens position og/eller berøring af tasten OK vises in
formationsvinduer eller lister over valgmuligheder:
Funktionsvæl gerens position
0 : Informationsvinduer
Funktion
(undtagen %
eller c)
% Liste over indstillingsmuligheder:
c Liste over automatikprogrammer, der kan vælges.
Ved tryk på tasten OK vises
-
Liste over valgmuligheder ved indstilling af en tilberednings proces:
Varighed
Slut
– – Starttid – Fugtighedsreduktion
– Sprog – Klokkeslæt – Ovnlys – Katalysator – Køleblæserefterløb – Opvarmningsfase –
Temperaturforslag
Display
Lydstyrke
Sikkerhed
Temperaturformat
Forhandler
Standardindstilling
Nærmere oplysninger findes i det separate hæfte Tips og op skrifter.
!
-
-
-
-
^
Med tasten ; eller ? kan der bladres i listerne over valgmuligheder, indtil det ønskede punkt er fremhævet i displayet.
^
Derefter kaldes valgmuligheden frem med tasten OK.
18
Betjeningselementer
Foruden tekst kan følgende symboler fremkomme:
Symbol Betydning
T Varighed R Starttid
S Slut
N Minutur
Q Kernetemperatur ved brug af stegetermometer
Hvis der er mere end to valgmuligheder, vises pile.
; ,
ZZZZZZZ Ved bladring i en liste vises en stiplet linje, når listen er slut. Derefter
tilbage # Ved bekræftelse med OK vises igen den overordnede liste over valg-
( Markering af aktuelt valgt indstilling.
: Angiver, at der er yderligere oplysninger vedrørende betjeningen.
0
1
F Afkalkning
Der kan bladres i listen med tasterne ; eller ?.
kommer man igen til starten af listen.
muligheder.
Disse informationsvinduer fjernes ved bekræftelse med OK. Mulighed for brug af børnesikring, se afsnittet Sikkerhed - Børnesik-
ring. Tilkoblet = Betjening er spærret. Frakoblet = Betjening er mulig.
19
Opvarmningsformer
Der er adskillelige opvarmningsformer til rådighed for tilberedningen.
Ovnen er udstyret med:
a Overvarme-/grillvarmelegeme (under ovnrumsloftet) b Bundvarmelegeme (under bunden i ovnrummet) c Ringvarmelegeme (bag indsugningsåbningen til blæseren) d Blæser (bag indsugningsåbningen til blæseren) e Fordampningssystem
Afhængig af opvarmningsform kombineres disse komponenter forskelligt, se angi velsernei[].
Opvarmningsfor mer
V Over-under
varme
[a + b]
X Undervarme
[b]
Y Grill
[a]
Z Sparegrill
[a]
Bemærkninger
-
Til bagning og stegning efter traditionelle opskrifter.
-
– – Til tilberedning af souffleer. – Ved brug af ældre opskrifter: Indstil temperaturen 10° la-
vere end angivet i opskriften for at udnytte ovnen optimalt. Tilberedningstiden ændres ikke.
– Vælges i slutningen af bagetiden, hvis maden skal være
brunere på undersiden.
– Hele varmelegemet er tilkoblet og bliver rødglødende for
at frembringe den nødvendige infrarøde stråling.
Til grillstegning af større mængder flade grillvarer (f.eks. steaks).
Til gratinering i store forme.
Kun den inderste del af varmelegemet er tilkoblet og bliver rødglødende for at frembringe den nødvendige infrarøde stråling.
Til grillstegning af små mængder flade grillvarer (f.eks. steaks).
Til gratinering i små forme.
-
20
Opvarmningsformer
Opvarmnings form
U Varmluft
Plus
[c + d]
c Automatik
[afhængig af program]
[ Bruningsau
tomatik
[c + d]
\ Grill med
ventilation
[a + d]
O Intensiv bag
ning
[b + c + d]
d Klimapro
gram
[c + d + e]
P Optøning
[c + d]
-
-
Bemærkninger
Til bagning og stegning.
Der kan tilberedes på flere ribber samtidigt.
Der arbejdes med lavere temperaturindstilling end ved
Over-undervarme V, da varmen straks når maden på grund af luftstrømmen.
Listen over tilgængelige automatikprogrammer kaldes
frem.
Denne opvarmningsform findes i listen over automatik
­programmer!
Til stegning.
Under bruningsfasen opvarmes ovnen først til en høj bru­ningstemperatur (230°C). Når denne temperatur er nået, sænker ovnen automatisk temperaturen til den indstillede temperatur til videresteg­ning.
– Varmelegeme og blæser tilkobles skiftevis. – Til grillstegning af kødstykker med større diameter, f.eks.
fyldt steg og kyllinger.
– Der arbejdes med lavere temperaturindstilling end ved
Grill Y / Sparegrill Z, da varmen straks når maden på grund af luftstrømmen.
-
Til bagning af kager med fugtigt fyld.
Ikke egnet til bagning af fladt bagværk eller til stegning, da stegefonden bliver for mørk.
Til bagning og stegning med tilførsel af fugtighed.
Til skånsom optøning af dybfrosne madvarer.
-
21
Ibrugtagning
Grundindstillinger indkodes
Når der tilsluttes strøm til ovnen, tæn des den automatisk.
Velkomstbillede
Velkomsthilsnen "Miele Willkommen" vi ses i displayet. Derefter bliver man bedt om at indkode nogle indstillinger, som er nødvendige ved ibrugtagning af ovnen.
Følg anvisningerne i displayet.
Sprog indstilles
Først vælges ønsket sprog: ^ Med tasten ; eller ? kan der bladres
i listen over valgmuligheder, indtil det ønskede sprog er fremhævet i dis­playet.
^ Bekræft valget med OK.
Valget markeres med et hak L.
Tidsformat
Man bliver nu bedt om at indkode tids formatet. Indstillingen ved levering er 24-timers-visning.
^
"Bladr" med tasten ; eller ?, indtil det ønskede tidsformat er fremhævet i displayet.
-
-
Klokkeslæt indstilles
Indstil derefter klokkeslættet. Timerne er fremhævet i displayet.
Indstil timetallet med tasten ; eller
^
?, og bekræft med tasten OK.
­Minutterne er fremhævet.
Indstil minutterne med tasten ; eller
^
?, og bekræft med tasten OK.
Visning af klokkeslæt
Vælg derefter, hvordan klokkeslættet skal vises:
– Tilkoblet
Klokkeslættet vises altid i displayet.
– Tilkoblet i 60 sek.
Klokkeslættet vises kun i dette tids­rum.
– Ingen visning
Der er ikke lys i displayet.
^ Vælg den ønskede indstilling med ta-
sten ; eller ?, og bekræft med OK.
Ovnen er nu klar til brug.
Hvis der ved en fejl er valgt et sprog, man ikke forstår, se afsnittet Indstillinger - Sprog J.
^
Bekræft med OK.
22
Ibrugtagning
Rengøring af ovnen og første opvarmning
Fjern – eventuelle klistermærker – eventuel beskyttelsesfolie fra
ovnens front.
Se venligst vejledningen i afsnittet Ren gøring og vedligeholdelse.
Inden ovnen benyttes første gang,
tages tilbehøret ud af ovnrummet og
vaskes af.
– bør ovnen have været tændt en
gang uden indhold, så ubehagelige lugte, som kan opstå, første gang ovnen opvarmes, hurtigere forsvin­der.
^ Inden ovnen opvarmes, bør ovnrum-
met rengøres for eventuelt støv og emballeringsrester med en fugtig klud.
Så snart indkodningen er registreret, starter opvarmningen af ovnen.
Opvarm den tomme ovn i mindst en
^
time.
Sørg for god ventilation i køkkenet, og undgå, at der trænger lugtgener ind i de øvrige rum.
­Denne opvarmningsproces kan også
frakobles automatisk, se afsnittet An vendelse af frakoblingsautomatik.
Vent, indtil ovnen igen er afkølet til
^
stuetemperatur, efter at den er sluk ket.
^ Vask herefter ovnrummet af med
varmt vand tilsat et mildt opvaske­middel, og tør efter med en ren klud.
Lad ovndøren stå åben, indtil ovn­rummet er tørt.
-
-
^
Tryk funktions- og temperaturvælger ne ud.
^
Vælg Varmluft Plus U med funk tionsvælgeren.
Der vises en foreslået temperatur på 160°C.
^
Indstil temperaturvælgeren på den højeste temperatur (250°C).
-
-
23
Loading...
+ 53 hidden pages