Lue ehdottomasti laitteen
käyttö- ja asennusohje ennen laitteen asennusta,
liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa.
Näin vältät mahdolliset vahingot
ja laitteesi rikkoontumisen.
fi-FI
M.-Nr. 09 268 590
Sisällysluettelo
Tärkeitä turvallisuusohjeita .........................................5
Pidä huolta ympäristöstäsi .........................................10
Laitteen osat.....................................................11
Tämä kalusteuuni täyttää asetetut
turvamääräykset. Asiattomasta käy
töstä voi kuitenkin aiheutua vaarati
lanteita laitteen käyttäjälle.
Lue tämä käyttö- ja asennusohje tar
koin ennen kuin alat käyttää laitetta.
Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen
turvallisuutta, käyttöä, asennusta ja
huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät
mahdolliset vahingot ja laitteesi va
hingoittumisen.
Säilytä tämä käyttö- ja asennusohje!
Jos luovutat laitteen toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttö- ja asennusohje laitteen mukana!
-
-
-
-
Asianmukainen käyttö
Tämä uuni on tarkoitettu käytettäväk-
~
si kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä, esimerkiksi:
–
myymälät, toimistot ja pienyritysten
työtilat.
–
maatilat.
–
hotellit, aamiaismajoituspaikat, asun
tolat yms. asuintilat, joissa laite tarjo
taan yksittäisten asiakkaiden käyt
töön.
-
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Miele ei vastaa laitteen asiattomasta tai
väärästä käytöstä aiheutuneista vahin
goista.
Henkilöt, jotka eivät pysty käyttä
~
mään uunia turvallisesti fyysisten, aistil
listen tai henkisten kykyjensä puutteelli
suuden vuoksi tai jotka ovat kokematto
mia ja tietämättömiä laitteen toiminnas
ta, eivät saa käyttää tätä uunia ilman
vastuullisen henkilön valvontaa tai
opastusta.
Jos kotonasi on lapsia
Valvo lapsia, jotka oleskelevat tai
~
leikkivät uunin läheisyydessä. Älä anna
lasten leikkiä laitteella.
Lapset saavat käyttää uunia ilman
~
valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten sitä käytetään turvallisesti.
Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita uunin väärä käyttö voi aiheuttaa.
Älä päästä pikkulapsia uunin lähei-
~
syyteen, kun se on käytössä. Kun käytät
uunia, uuniluukun pinta, ohjaustaulu ja
uunitilan höyrynpoistoaukot kuumene
vat. Lapsen iho reagoi aikuista herkem
min kuumiin lämpötiloihin. Palovamman
vaara!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Käytä tätä uunia ainoastaan kotita
~
louksien kaltaisissa ympäristöissä ja
vain tavalliseen paistamiseen, kypsen
tämiseen, sulattamiseen, lämmittämi
seen, ruskistamiseen, umpioimiseen,
kuivattamiseen ja elintarvikkeiden gril
laamiseen.
Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä.
-
-
-
-
5
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Tekninen turvallisuus
Laitteen sähköasennukset sekä
~
huolto- ja korjaustyöt on aina jätettävä
valtuutetun ammattilaisen tehtäviksi.
Asiattomista asennus-, huolto- ja kor
jaustöistä voi aiheutua laitteen käyttäjäl
le vaaratilanteita, joista valmistaja ei voi
olla vastuussa.
Ennen kuin asennat kalusteuunin
~
paikalleen, tarkista laite ulkoisten vau
rioiden varalta. Älä missään tapaukses
sa ota käyttöön vioittunutta laitetta.
Vioittunut uuni voi vaarantaa turvallisuu
tesi!
Uunin sähköturvallisuus on taattu
~
vain, kun se on liitetty asianmukaisesti
asennettuun, maadoitettuun sukopistorasiaan. Maadoitus on erittäin tärkeää.
Pyydä tarvittaessa sähköasentajaa tarkistamaan maadoitus.
Valmistaja ei vastaa vahingoista (esim.
sähköiskuista), jotka johtuvat laitteen liittämisestä maadoittamattomaan tai
puutteellisesti maadoitettuun sähköliitäntään.
-
-
Ennen kuin liität uunin sähköverk
~
koon, tarkista ehdottomasti, että laitteen
arvokilvessä ilmoitettu jännite ja taajuus
vastaavat sähköverkon jännitettä ja taa
juutta.
Väärä jännite ja taajuus voivat vahin
goittaa laitetta. Ota epäselvissä tapauk
sissa yhteyttä sähköasentajaan.
Älä liitä uunia sähköverkkoon haaroi
~
tuspistorasian tai jatkojohdon avulla, jot
tei laitteen sähköturvallisuus vaarannu
(ylikuumenemisvaara).
-
Kalusteuunia saa käyttää vain pai
~
kalleen asennettuna. Vain tällöin laitteen
turvallinen toiminta on taattu.
Älä missään tapauksessa avaa uu-
~
nin ulkovaippaa.
Laitteen sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallista. Muutokset laitteen sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat vahingoittaa laitteen toimintaa.
Takuuaikana tehtävät korjaukset on
~
aina annettava Mielen valtuuttaman
huoltoliikkeen tehtäviksi, muuten takuu
ei vastaa korjausten jälkeen ilmenevistä
vioista.
-
-
-
-
-
-
-
6
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Kalusteuuni täytyy irrottaa sähköver
~
kosta aina asennus-, huolto- ja korjaus
töiden ajaksi. Laite on kytketty pois säh
köverkosta vasta kun jokin seuraavista
edellytyksistä täyttyy:
laitteen sulake on irrotettu sulaketau
–
lusta,
laitteen automaattisulake on kytketty
–
pois päältä,
laitteen verkkoliitäntäjohto on irti säh
–
köliitännästä.
Kun irrotat pistotulpalla varustetun
uunin sähköverkosta, älä vedä liitän
täjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan.
Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain al-
~
kuperäisiin Miele-varaosiin. Vain tällaisista varaosista valmistaja voi taata,
että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset.
Jos uunin sähköjohto vaurioituu, sen
~
saa vaihtaa vain Mielen valtuuttama
huoltoliike.
Jos haluat asentaa laitteen muuhun
~
kuin kiinteästi paikallaan pysyvään sijoi
tuspaikkaan (esim. laivaan), jätä laitteen
asennus ja käyttöönotto ehdottomasti
alan erikoisliikkeen / huoltoliikkeen teh
täväksi. Vain he voivat varmistaa, että
laitteen käyttö on turvallista.
-
Käytä laitetta asianmukaisesti
-
Varo! Palovamman vaara!
Keittoalueet ja uunin osat tulevat
kuumiksi käytön aikana!
-
-
-
-
Käytä patakintaita aina, kun täytät tai
~
tyhjennät kuuman uunin tai kun työnnät
kätesi kuumaan uunitilaan. Varo erityi
sesti ylälämpö-/grillivastusta. Palovam
man vaara!
Kun paistat jotain kiehuvassa öljyssä
~
tai rasvassa, älä poistu uunin ääreltä.
Ylikuumennut rasva tai öljy voi syttyä
palamaan ja aiheuttaa tulipalon! Palovaara!
Kun käytät uunin toimintatapoja
~
"Grilli Y", "Grilli pieni Z" ja "Kiertoilmagrillaus \", noudata suositeltuja
grillausaikoja. Elintarvikkeet voivat kuivua tai jopa syttyä palamaan, jos grillaat niitä liian pitkään. Palovaara!
Älä käytä uunin toimintatapoja
~
"Grilli Y", "Grilli pieni Z" ja "Kiertoilmagrillaus \" sämpylöiden tai leivän
paistamiseen tai kukkien ja yrttien kui
vaamiseen. Palovaara!
Käytä toimintoja "Kiertoilma plus U" tai
"Ylä-/alalämpö V".
-
-
-
7
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Alkoholin käyttö ruoanvalmistukses
~
sa:
Jos käytät uuniruoan valmistukseen al
koholipitoisia juomia, kuten rommia,
konjakkia, viiniä ym., muista, että alko
holi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa.
Höyrystynyt alkoholi voi pahimmassa
tapauksessa syttyä palamaan kerään
tyessään kuumiin lämpövastuksiin.
Palovaara!
Peitä ruoka aina, kun pidät sitä läm
~
pimänä uunissa valmistuksen jälkeen.
Ruoasta syntyvä kosteus voi muuten ai
heuttaa korroosiota. Ruoka voi myös
kuivua liikaa.
Jos haluat pitää ruokia lämpiminä
~
uunissa valmistuksen päätyttyä ja hyödyntää siten uunin jälkilämpöä, älä kytke kalusteuunia pois päältä.
Älä muuta uunin toimintatapaa, vaan
valitse mahdollisimman alhainen lämpötila.
Älä missään tapauksessa kytke uunia
kokonaan pois päältä. Jos kytket uunin
pois päältä, uunitilaan alkaa muodostua
kosteutta, joka
–
saattaa aiheuttaa uunitilaan kor
roosiota.
–
saattaa höyrystyä uunin ohjaustau
luun tai työtasoon ja muihin uunia
ympäröiviin kalusteisiin.
-
-
-
-
-
-
Jos käytät muiden valmistajien uunipel
tejä, varmista että pellin alareunan ja
uunitilan pohjan väliin jää vähintään
6 cm tilaa.
Älä koskaan kaada kylmää vettä
~
kuumalle leivinpellille, uunipannulle tai
suoraan kuumaan uunitilaan. Vedestä
syntyy polttavan kuumaa vesihöyryä ja
pintalämpötilan äkillinen muutos voi va
hingoittaa emalipinnoitetta.
-
-
Tarkista, että ruoka kuumenee tar
~
peeksi.
Ruoassa mahdollisesti olevat bakteerit
kuolevat vain, kun ruokaa kypsenne
tään riittävän korkeassa lämpötilassa
(ü 70 °C) riittävän kauan (ü 10 min).
Jos olet epävarma siitä, kuumeneeko
ruoka riittävästi, kypsennä sitä mieluummin hieman kauemmin kuin ohjeessa
neuvotaan.
On myös tärkeää, että lämpö jakautuu
tasaisesti ruoka-aineeseen ja että ruoka
kuumenee tarpeeksi. Sekoita tai käännä
ruokaa valmistuksen aikana.
Käytä vain uuninkestäviä muovias
~
tioita.
Muut muoviastiat sulavat korkeissa läm
pötiloissa. Myös uuni voi vahingoittua.
-
-
-
-
-
-
Älä koskaan laita uunitilan pohjalle
~
alumiinifoliota käyttäessäsi toimintoja
"Ylä-/alalämpö V"/"Alalämpö X"/
Tehopaisto" O".
Folion aiheuttaman ylikuumenemisen
takia emali saattaa repeytyä tai halkeil
la.
Samasta syystä älä myöskään aseta
pannuja, patoja tai uunipeltejä suoraan
uunin pohjalle.
8
-
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Älä kuumenna ilmatiiviisti suljettuja
~
tölkkejä uunissa äläkä yritä umpioida
tällaisia tölkkejä uunissa. Niihin muo
dostuu liikaa painetta ja ne saattavat
haljeta. Voit vahingoittaa itseäsi ja laitet
tasi!
Vältä pannujen ja kattiloiden siirtele
~
mistä uunitilan pohjaa pitkin, jottei poh
jan pinta vaurioidu.
Älä istu tai astu uunin luukun päälle
~
äläkä aseta sen päälle raskaita esineitä.
Huolehdi myös siitä, ettei uuniluukun ja
uunitilan väliin jää mitään puristuksiin.
Kalusteuuni voi vahingoittua.
Uunin luukku kestää enintään 15 kg:n
painon.
Älä käytä uunia huoneistosi lämmit-
~
tämiseen. Uunin tuottama kuumuus voi
sytyttää lähellä olevat herkästi syttyvät
esineet ja materiaalit palamaan.
-
Varusteet
Tähän uuniin saa liittää tai asentaa
~
ainoastaan Mielen hyväksymiä lisäva
rusteita ja varaosia. Jos laitteeseen liite
tään tai asennetaan muunlaisia osia,
koneen takuuehdot ja/tai tuotevastuu
raukeavat.
-
Käytä uunissa vain Mielen omaa
~
paistolämpömittaria.
Jos joskus joudut vaihtamaan paisto
lämpömittarin, vaihda se ainoastaan al
kuperäiseen Miele-paistolämpömittariin.
-
Tällaisen voit hankkia Miele-kaup
piaaltasi tai Miele-huollosta.
-
-
-
Paistolämpömittari ei saa olla uunis
~
sa, kun käytät toimintatapoja Grilli Y
tai Grilli pieni Z.
Grillivastuksen kuumuus saattaa sulat
taa lämpömittarin muoviosat.
Mikäli tätä laitetta käytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti, vastuu syntyvistä esineja henkilövahingoista lankeaa laitteen käyttäjälle.
-
-
-
-
-
9
Pidä huolta ympäristöstäsi
Kuljetuspakkauksen
uusiokäyttö
Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkausmateriaalit on
valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista.
Kun palautat pakkausmateriaalin kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät
syntyvien jätteiden määrää.
Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspakkauksen talteenotosta.
Vanhan laitteen käytöstä poistaminen
Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuitenkin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle.
Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän käsittelyn seurauksena nämä voivat olla
terveydelle haitallisia ja vahingoittaa
ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä
käytöstä poistettavia laitteita sekajätteen mukana.
Vie sen sijaan vanhat laitteet lähimpään
sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) vastaanottopisteeseen. Voit tiedustella kierrätysmahdollisuuksia myös omalta
kauppiaaltasi.
10
Pidä huolta että säilytät laitteet poissa
lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne keräyspisteeseen.
H 5361 B, H 5461 B
Laitteen osat
a Uunin toimintatavan valitsin, voidaan painaa sisään nolla-asennossa
b Näyttöruutu
c Hipaisukytkimet ?, OK, ;, N
d Sisäänpainettava lämpötilanvalitsin
e Ylälämpö-/grillivastus
f Kosteuspaisto-toiminnon höyryntuloaukot
g Katalyyttisesti pinnoitettu takaseinä, jossa kiertoilmapuhaltimen imuaukko
h Peltien kannattimet, viisi kannatintasoa
i Paistolämpömittarin vastake
j Kosteutusjärjestelmän täyttöputki
k Luukku
11
Varusteet
Uunin ohjausjärjestelmä
Paitsi että uunin ohjausjärjestelmä mah
dollistaa uunin normaalin käytön leivon
taan, paistamiseen ja grillaamiseen,
sen avulla voit myös
nähdä oikean kellonajan.
–
käyttää hälytyskelloa.
–
ajastaa uunin toimintoja (aikatoimin
–
not).
käyttää erilaisia automaattiohjelmia.
–
muuttaa yksittäisiä asetuksia.
–
Turvatoiminnot
Käytön estävä lukitus
Käytön estävä lukitus 0 estää ketään
käyttämästä uunia vahingossa, katso lisätietoja kappaleesta "Asetukset – Turvallisuus".
Uunin ylikuumenemissuoja
Toiminto kytkeytyy päälle automaatti
sesti, kun uuni on ollut päällä epätavalli
sen pitkän ajan yhtäjaksoisesti. Tämän
ajan pituus vaihtelee käyttämäsi toimin
tatavan mukaan.
-
Kylmäilmapuhallin
Aina kun kytket uunin päälle, jäähdytys
järjestelmän kylmäilmapuhallin käynnis
tyy automaattisesti. Kylmäilmapuhallin
sekoittaa uunitilan kuuman ilman vii
leämpään huoneilmaan, jolloin ilma ehtii
jäähtyä ennen kuin se pääsee ulos uu
niluukun ja ohjaustaulun välisestä il
manpoistoaukosta.
Kun kytket uunin pois päältä, kylmäil
mapuhallin jatkaa toimintaansa vielä
hetken ajan, jottei uunitilaan alkaisi
muodostua kosteutta, joka voisi höyrys
tyä uunin ohjaustauluun ja uunia ympä
röiviin kalusteisiin.
Uuniluukun jäähdytys
Uuniluukku on avoin järjestelmä, joka
koostuu osittain lämpöä heijastavalla
pinnoitteella käsitellyistä lasilevyistä.
Uunin toiminnan aikana uuniluukun lasien läpi ohjataan jäähdytysilmaa, jolloin luukun ulommainen lasi pysyy viileänä ja siihen voi huoletta koskea.
Uuniluukun voi purkaa osiin puhdistusta
varten.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
12
Varusteet
Energiansäästötoimintoja
Kellonajan näyttö
Kellonajan näyttö on säädetty vakioase
tuksena siten, että se häviää näyttöruu
dusta 60 sekunnin kuluttua. Tällöin
näyttöruutu pysyy pimeänä, kun uuni on
pois päältä, mutta kello jatkaa silti käy
mistään taustalla. ks. kappaletta "Ase
tukset – Aika – Näyttö".
Kellonaika palaa näyttöruutuun vasta,
kun alat jälleen käyttää uunia.
Energiansäästötila
Näyttöruudun valo himmenee, jollet
enää käytä uunia tietyn ajan kuluessa
ruoanvalmistuksen päättymisestä.
Tämä energiansäästötila on käytössä
silloin, kun kytket uunin pois päältä, kun
käytät automaattiohjelmia tai kun olet
ohjelmoinut uunin toiminnan päättymään automaattisesti.
Valaistus
-
-
Uuniluukun turvakytkin
Uuniluukun turvakytkin toimii heti, kun
avaat luukun. Se kytkee uunivastukset
ja valitsemasi toimintatavan mukaan
myös kiertoilmapuhaltimen automaatti
sesti pois toiminnasta, jos avaat luukun
uunin ollessa käytössä. Tämä estää uu
nia jäähtymästä liikaa esimerkiksi silloin,
kun valelet paistia kesken paistamisen.
Samalla uunivalaisin syttyy automaatti
sesti.
Jälkilämmön hyödyntäminen
Kun käytät uunia paistolämpömittarin
kanssa tai kun olet ohjelmoinut uunin
toiminnan päättymään automaattisesti,
uunivastukset kytkeytyvät automaattisesti pois päältä vähän ennen valmistusajan loppumista.
Uuni alkaa käyttää hyväksi jälkilämpöä.
Uunin jälkilämpö on riittävä ruoan valmiiksi paistamiseen.
Näyttöruutuun tulee teksti "Energiansäästövaihe".
-
-
-
Valaistus on säädetty vakioasetuksena
siten, että se sammuu automaattisesti
15 sekunnin kuluttua, kun uuni on toi
minnassa, ks. kappaletta "Asetukset –
Valaistus".
-
Kylmäilmapuhallin ja valitsemasi toimin
tatavan mukaan myös kiertoilmapuhallin
jatkavat toimintaansa.
13
-
Varusteet
Neuvoja uunin käyttöön
Tämä vihkonen toimitetaan uunisi mu
kana käyttö- ja asennusohjeen lisäksi.
Vihkosesta löydät tarkempia tietoja seu
raavista aiheista:
Automaattiohjelmat
–
Paistolämpömittari
–
Leivonnaisten paistaminen
–
Lihan paistaminen
–
Matalalämpökypsennys
–
Grillaus
–
Sulatus
–
Umpioiminen
–
Valmisruokien kypsentäminen
–
– Automaattiohjelmiin sovellettuja re-
septejä
-
Kosteuspaisto
Tämän toimintatavan ansiosta saat
mahdollisimman hyvän paistotuloksen,
kun paistat leivän ja lihan kaltaisia
ruoka-aineita käyttämällä kosteudenlisäystoimintoa.
Kosteuspaisto on mukana automaat
tiohjelmissa. Lisäksi voit käyttää sitä
myös erillisenä uunin toimintatapana.
-
PerfectClean-pinnoitetut
pinnat
Seuraavat varusteet on pinnoitettu
-
PerfectClean-menetelmällä:
uunitila
–
peltien kannattimet
–
leivinpelti
–
yleispelti
–
ritilä.
–
Tämän tarttumattoman pintakäsittelyn
ansiosta pinta on helppo puhdistaa eikä
mikään voi tarttua pintaan kiinni.
Noudata kappaleen "Puhdistus ja hoito"
ohjeita.
Katalyyttisesti puhdistuvat
pinnat
Uunitilan takaseinä on pinnoitettu tummanharmaalla katalyyttisesti puhdistuvalla emalilla. Katalyyttinen emali polttaa öljy- ja rasvaroiskeet itsestään, kun
käytät kuumia lämpötiloja.
Noudata kappaleen "Puhdistus ja hoito"
ohjeita.
Reseptivihkonen "Kosteuspaisto"
Tästä käyttö- ja asennusohjeen mukana
toimitetusta erillisestä vihkosesta saat li
sätietoja siitä, miten hyödynnät auto
maattiohjelmia, joissa käytetään kos
teudenlisäystoimintoa, tai toimintatapaa
"Kosteuspaisto".
14
-
-
Varusteet
Seuraavassa on esitetty laitteen muka
na toimitetut varusteet.
Muita varusteita voit hankkia Mielekauppiaaltasi tai suoraan Miele-huollos
ta. Lisätietoja muista varusteista löydät
käyttöohjeen kohdasta "Erikseen ostet
tavat lisävarusteet".
-
-
-
Varusteet
Leivinpelti, yleispelti ja ritilä, joissa
kaikissa on rajoitin
Työnnä leivinpelti, yleispelti ja ritilä uuni
tilaan peltien kannattimille.
Peltien ja ritilän keskellä on rajoittimet,
jotka estävät niitä tipahtamasta ulos
kannatintasolta, kun et halua vetää niitä
kokonaan ulos.
Voit irrottaa pellit ja ritilän vain nostamalla niitä ylöspäin.
Paistolämpömittari
Paistolämpömittarin avulla voit paistaa
paistisi juuri sellaiseksi kuin haluat.
Lämpötilaan perustuva paistaminen
auttaa sinua myös parhaiten valvomaan
paistin valmistumista.
Jos käytät paistolämpömittaria, Fle
-
xiClip-teleskooppikiskoja ei voi asen
taa kannatintasolle 4, koska silloin
kiskot peittävät paistolämpömittarin
vastakkeen.
Tarkempia tietoja tämän varusteen käytöstä löydät uunin mukana toimitetusta
vihkosesta "Neuvoja uunin käyttöön".
Avausvipu
-
-
Kun haluat käyttää ritilää pellin päällä,
laita ensin ritilä pellille ja työnnä pelti
kannatintason kannattimille.
Käytä avausvipua uunin sivuseinässä
olevan lampun suojuksen avaamiseen.
Kalkinpoistotabletit, muoviletku ja
sen kiinnitin
Tarvitset näitä varusteita uunin kalkin
poistoon.
-
15
Käyttövalitsimet
Uunin toimintatavan valitsin
Voit valita uunin toimintatavan vasemmanpuoleisella valitsimella.
Voit kiertää valitsinta sekä myötä- että vastapäivään.
Toimintatavan valitsin voidaan painaa sisään vain nolla-asennossa.
U Kiertoilma plus
c Automatic
\ Kiertoilmagrillaus
O Tehopaisto
d Kosteuspaisto
P Sulatus
V Ylä-/alalämpö
X Alalämpö
Y Grilli
Z Grilli pieni
T Valaistus:
Kun valitset tämän toiminnon, voit sytyttää uunin valaistuksen erikseen.
Tästä on hyötyä esim. uunitilan puhdistamisen aikana.
%Asetukset:
Tämän toiminnon on oltava valittuna silloin, kun haluat muuttaa uunin
asetuksia.
16
Käyttövalitsimet
Lämpötilanvalitsin
Oikeanpuoleisella valitsimella V 6 W voit valita haluamasi valmistuslämpötilan.
Voit kiertää valitsinta sekä myötä- että vastapäivään.
Lämpötilan valitsin voidaan painaa sisään missä tahansa asennossa.
Hipaisukytkimet
Kosketukseen reagoivat hipaisukytkimet ovat näyttöruudun alla.
Jokaisen hipaisun jälkeen kuulet vahvistuksena merkkiäänen.
NHälytysajan, esim. munien keittoajan asettamiseen.
Näppäinääni
Näppäinäänien äänenvoimakkuus on asetettu keskitasolle. Voit muuttaa näp
päinäänien äänenvoimakkuutta omasta valikostaan, ks. kohtaa "Asetukset Äänenvoimakkuus - Näppäinääni".
Valittavien kohtien luettelon avaamiseen.
–
Syötettyjen tietojen vahvistamiseen.
–
– Asetettujen aikojen lyhentämiseen, kirkkauden, kontrastin ja muiden
arvojen pienentämiseen.
– Asetettujen aikojen pidentämiseen, kirkkauden, kontrastin ja muiden
arvojen lisäämiseen.
-
17
Käyttövalitsimet
Näyttöruutu
Näyttöruudulta näet kaikki uunin toimintatapaa, paistolämpötilaa, paistoaikaa, auto
maattiohjelmia ja asetuksia koskevat tiedot.
Uunin toimintatavan valitsinta kiertämällä ja/tai hipaisukytkintä OK koskettamalla
valittavat toiminnot näkyvät joko tietoikkunassa tai valittavien kohtien luetteloi
na:
Uunin toimin
tatavan valit
simen asento
0: Tietoikkuna
Toimintatapa
(lukuun otta
matta %
tai c)
%Valittavien asetusten luettelo:
cKäytössä olevien automaattiohjelmien luettelo.
Kun kosketat hipaisukytkintä OK, näyttöruudussa näkyy
-
-
Tietyn paisto-ohjelman valittavien kohtien luettelo
Tarkempia tietoja löydät uunin mukana toimitetusta vihkosesta
"Neuvoja uunin käyttöön".
!
Lämmitysvaihe
Uunin suosituslämpötila
Näyttöruutu
Äänenvoimakkuus
Turvallisuus
Lämpötilan näyttötapa
Messutoiminto
Tehdasasetus
-
-
^
Selaa valittavien kohtien luetteloita hipaisukytkimellä ; tai ?, kunnes haluamasi
ohjelma näkyy näyttöruudussa vaalealla pohjalla.
^
Valitse lopuksi haluamasi toiminto hipaisukytkimellä OK.
18
Käyttövalitsimet
Tekstin lisäksi näyttöruudussa voivat näkyä seuraavat merkit:
MerkkiMerkin tarkoitus
TValmistuksen kestoaika
RAloitusaika
SValmistuksen päättymisaika
NHälytyskello
QSisälämpötila paistolämpömittaria käytettäessä
Jos valittavien kohtien luettelossa on enemmän kuin kaksi kohtaa,
;
,
ZZZZZZZKun olet selannut luettelon läpi, viimeisen kohdan jälkeen näkyy kat
takaisin # Kun vahvistat tämän valinnan hipaisukytkimellä OK, pääset takaisin
(Kulloinkin valittuna oleva asetus on merkitty tällä väkäsellä.
:Tietoikkuna ilmoittaa uunin käyttöön liittyvistä lisätiedoista.
0
1
FKalkinpoisto
näyttöruudussa näkyy nuolia.
Selaa luetteloa hipaisukytkimellä ; tai ?.
koviiva. Sen jälkeen luettelo alkaa taas alusta.
edelliseen valittavien kohtien luetteloon.
Voit sulkea tämän tietoikkunan valitsemalla "OK".
Käytön estävä lukitus on aktivoitu, ks. kappaletta "Asetukset - Turvalli-
suus".
päällä = Uunin käyttö on estetty.
pois päältä = Uunia on mahdollista käyttää.
-
19
Uunin toimintatavat
Käytettävissäsi on suuri valikoima erilaisia uunin toimintatapoja erilaisten ruoka
lajien valmistukseen.
Tässä uunissa on:
a Ylälämpö-/grillivastus (uunitilan katossa)
b Alalämpövastus (uunitilan pohjan alla)
c Rengasmainen lämpövastus (kiertoilmapuhaltimen imuaukon takana)
d Puhallin (kiertoilmapuhaltimen imuaukon takana)
e Kosteutusjärjestelmä
Valitsemasi toimintatavan mukaan näitä uunin osia käytetään eri tavalla yhdisteltyi
nä, katso taulukon hakasulkeissa [ ] mainitut tiedot.
Uunin toimintata
vat
V Ylä-Alalämpö
[a + b]
X Alalämpö
[b]
Y Grilli
[a]
Z Grilli pieni
[a]
Huomautuksia
-
– Perinteiseen leivonnaisten ja ruokien paistoon.
– Kohokkaiden paistamiseen.
– Kun käytät omia reseptejäsi, säädä toimintatavan Ylä-Ala-
lämpö paistolämpötila 10° alemmaksi kuin mitä resepteissä on mainittu.
Paistoajat pysyvät samoina.
– Käytä tätä toimintoa esim. paistoajan loppupuolella leivon-
naisten pohjan ruskistamiseen.
– Koko ylälämpövastus toimii grillivastuksena ja hehkuu pu-
kaan, voit käyttää alempia lämpötiloja kuin toiminnolla "YläAlalämpö V".
Saat näyttöruudulle käytössä olevien automaattiohjelmien
–
luettelon.
Tämä toimintatapa löytyy automaattiohjelmien luettelos
ta!
Lihan ja kalan paistamiseen.
–
Paistoautomatiikkaa käyttäessäsi uuni lämpenee alkukyp
sennysvaiheessa korkeaan lämpötilaan (230 °C).
Tämän jälkeen automatiikka laskee lämpötilan valitsemaasi
astelukuun (jatkokypsennyslämpötila).
– Uunivastukset ja kiertoilmapuhallin kytkeytyvät päälle vuo-
ronperään.
– Kookkaiden tuotteiden, kuten lintujen ja grillikyljen grillauk-
seen.
– Koska kuuma ilma osuu suoraan kypsennettävään ruo-
kaan, voit käyttää alempia lämpötiloja kuin toiminnolla
"Grilli Y"/"Grilli pieni Z".
–
Kun paistat leivonnaisia, joiden täyte sisältää runsaasti
nestettä.
–
Tehopaisto ei sovellu ohuiden leivonnaisten eikä lihan
paistamiseen, sillä ne ruskistuvat liikaa ja lihan paistinliemi
tummuu.
–
Leivonnaisten ja ruokien paistoon kosteudenlisäystoimin
toa käyttäen.
–
Pakasteiden hellävaraiseen sulatukseen.
Uunin toimintatavat
-
-
-
-
21
Käyttöönotto
Perusasetusten asettaminen
Kun liität uunin sähköverkkoon, se kyt
keytyy päälle automaattisesti.
Näyttöruudun tervehdysteksti
Näyttöruutuun ilmestyy tervehdysteksti
"Miele Willkommen".
Tämän jälkeen näyttöruutu kysyy sinulta
muutamia perusasetuksia, joita tarvitset
ottaaksesi laitteen käyttöön.
Noudata näyttöruudussa näkyviä ohjei
ta.
Kielen valinta
Valitse ensin näyttöruudun kieli:
^ Selaa valittavien kohtien luetteloa
nuolipainikkeella ; tai ?, kunnes
haluamasi kieli näkyy näyttöruudussa
vaalealla pohjalla.
^ Vahvista valintasi valitsemalla OK.
Valintasi näkyy näyttöruudussa väkäsellä L merkittynä.
Kellonajan näyttötapa
Näyttö siirtyy kellonajan näyttötavan va
lintaan. Kellonajan näyttö on asetettu
tehtaalla valmiiksi 24 tunnin näyttöön.
^
Selaa valittavien kohtien luetteloa
nuolipainikkeella ; tai ?, kunnes
haluamasi kellonajan näyttötapa nä
kyy näyttöruudussa vaalealla pohjal
la.
^
Vahvista valitsemalla "OK".
-
-
-
Kellonajan asettaminen
Aseta seuraavaksi kellonaika. Tunnit
näkyvät näyttöruudussa vaalealla poh
jalla.
Aseta oikea tuntiluku nuolipainikkeel
^
la ; tai ? ja vahvista valintasi valitse
malla OK.
Minuutit näkyvät näyttöruudussa vaa
lealla pohjalla.
Aseta oikea minuuttiluku nuolipainik
^
keella ; tai ? ja vahvista valintasi va
litsemalla OK.
Kellonajan näyttö
Lopuksi voit valita seuraavista vaihtoehdoista, miten kellonaika näkyy näyttöruudussa:
– päällä
Kellonaika näkyy näyttöruudussa
aina.
– päällä 60 sekunnin ajan
Kellonaika näkyy näyttöruudussa
vain tämän ajan.
–
ei näyttöä
Näyttöruutu pysyy pimeänä.
^
Valitse haluamasi asetus nuolipainik
keella ; tai ? ja vahvista valintasi va
litsemalla OK.
Uunisi on nyt käyttövalmis.
Jos olet vahingossa valinnut kielen,
jota et ymmärrä, ks. kappaletta "Ase
tukset – Kieli J".
-
-
-
-
-
-
-
-
-
22
Käyttöönotto
Uunin puhdistus ja ensimmäi
-
nen käyttökerta
Poista
– mahdolliset tarrat ja etiketit.
– laitteen etupintaa suojaava
kalvo, jos sellainen on.
Noudata kappaleen "Puhdistus ja hoito"
ohjeita.
Ennen kuin alat käyttää uunia, sinun on
poistettava uunitilasta kaikki varus
–
teet ja pestävä ne.
– kuumennettava uuni ensimmäisen
kerran tyhjänä, sillä uunin eristeiden
sideaineksen palaminen aiheuttaa
käryä ensimmäisellä käyttökerralla.
^ Ennen uunin käyttöä pyyhi uunitila
kostealla liinalla puhtaaksi pölystä ja
mahdollisista pakkausmateriaalien
jäämistä.
^ Paina uunin toimintatavan valitsin ja
lämpötilanvalitsin esiin.
Kun uuni on hyväksynyt valintasi, uuni
alkaa kuumeta.
Kuumenna tyhjää uunia vähintään
^
tunnin ajan.
Tuuleta hyvin keittiötä tämän ensim
mäisen käyttökerran aikana. Varo,
ettei käry pääse leviämään muualle
huoneistoon.
Voit myös asettaa kuumennuksen päät
tymään automaattisesti, katso lisätietoja
-
kappaleesta "Aikatoimintojen käyttö".
Kun uuni on kytkeytynyt pois päältä,
^
odota, kunnes uuni on jälleen jäähtynyt huoneenlämpöiseksi.
^ Puhdista uunitila lopuksi lämpimällä
vedellä, johon olet lisännyt mietoa pesuainetta. Kuivaa lopuksi puhtaalla liinalla.
Sulje uuniluukku vasta, kun uunitila
on kuivunut.
-
-
^
Valitse uunin toimintatapa "Kiertoilma
plus U".
Suosituslämpötila 160 °C näkyy näyttö
ruudussa.
^
Valitse lämpötilanvalitsimella korkein
mahdollinen lämpötila (250 °C).
-
23
Automaattiohjelmat
Uunissasi on kymmeniä automaat
tiohjelmia, joiden avulla voit valmistaa
ruokia ja paistaa leivonnaisia mahdol
lisimman helposti ja parhain tuloksin.
Sinun tarvitsee vain valita paistetta
vaan tuotteeseen sopiva ohjelma ja
noudattaa näyttöruudussa näkyviä
ohjeita.
Kun valitset toimintatavan "Automatic
c", saat näyttöruudulle käytössä ole
vien automaattiohjelmien luettelon.
Uunin näyttöruutuun ilmestyy valittavien
ohjelmien luettelo:
– Paistoautomatiikka (toimintatapa)
– Matalalämpötilakypsennys
– Kakut
– Leivonnaiset
-
-
-
Valitse valikosta haluamasi kohta.
^
Nyt näet luettelon käytössäsi olevista
automaattiohjelmista.
Näyttöruutu antaa sinulle tarvittavat toi
mintaohjeet aina automaattiohjelman
käynnistymiseen saakka.
Valitsemasi ohjelman mukaan saat oh
jeita, jotka liittyvät
uunivuoan tai paistovuoan valintaan.
–
kannatintason valintaan.
–
paistolämpömittarin käyttöön.
–
– tarvittavaan vesimäärään, kun käytät
toimintatapaa Kosteuspaisto.
– tarvittavaan valmistusaikaan.
Noudata ohjeita.
-
-
– Leipä
– Leipäjauhoseokset
– Sämpylät
–
Pizza
–
Liha
–
Linnut
–
Kala
–
Laatikot/Gratiinit
–
Pakasteruoat
24
Tarkempia tietoja automaattiohjelmista ja valikoiman reseptejä löydät
vihkosista "Neuvoja uunin käyttöön"
ja "Kosteuspaisto".
Uunin helppo käyttö käsin
Kytket uunin päälle, valitset uunin toi
mintatavan ja lämpötilan, ja kytket uu
nin pois päältä, kun valitsemasi toi
minto on päättynyt.
Aseta paistettava tuote uuniin.
^
Valitse haluamasi uunin toimintatapa
^
(esim. "Kiertoilma plus U").
Näyttöruudussa näkyvät nyt seuraavat
tiedot:
valitsemasi toimintatapa "Kiertoilma
–
plus".
uunin suosituslämpötila "160".
–
^ Voit muuttaa lämpötilaa lämpötilanva-
litsimella ilmoitetun lämpötila-alueen
rajoissa.
Uunivastukset ja kylmäilmapuhallin kytkeytyvät päälle.
Uunivalaisin sammuu noin 15 sekunnin
kuluttua. Voit myös kytkeä uunivalaisimen pysyvästi päälle, ks. kohtaa "Asetukset – Valaistus".
-
-
Jos valitset OK käynnissä olevan val
mistuksen aikana, saat näyttöruudulle
-
valikon toiminnoista, jotka voit ajastaa
(valmistusajan kesto, aloitusaika, päät
tymisaika), tai joihin voit valita kos
teudenvähentämistoiminnon.
Kun ruoat/leivonnaiset ovat valmiita,
^
ota ne pois uunista ja kierrä uunin toi
mintatavan valitsin asentoon "0".
Kylmäilmapuhallin jatkaa toimintaansa
vielä hetken ajan, jottei uunitilaan alkaisi
muodostua kosteutta, joka voisi höyrys
tyä uunin ohjaustauluun ja uunia ympä
röiviin kalusteisiin.
Kun uunin lämpötila on laskenut riittävän alhaiseksi, puhallin sammuu automaattisesti.
Voit muuttaa tätä asetusta kappaleen
"Asetukset - Puhaltimen jälkikäynti" mukaisesti.
-
-
-
-
-
-
Voit seurata uunin toiminnan etenemistä
näyttöruudusta.
Toimintatavan ja lämpötilan vieressä
näkyy "Lämmitysvaihe" aina siihen
saakka, kun valitsemasi lämpötila on
saavutettu.
Kun uuni on saavuttanut valitsemasi
lämpötilan ensimmäisen kerran,
–
teksti "Lämmitysvaihe" häviää näyttö
ruudusta.
–
laitteesta kuuluu merkkiääni, jos
merkkiääni on otettu käyttöön, ks.
kappaletta "Asetukset – Äänenvoi
makkuus – Merkkiäänet".
-
-
25
Uunin laajemmat käyttömahdollisuudet
Lämpötilan valinta
Kun haluat käyttää uuniasi monipuoli
semmin, voit käyttää erilaisia erikois
toimintoja.
Voit esimerkiksi ajastaa uunin kytkey
tymään päälle tai pois päältä auto
maattisesti.
Lisäksi voit vaikuttaa uunin lämmitys
vaiheen kestoon ja uunitilan
ilmankosteuteen.
Toimintatavan valinta
Valitse uunin toimintatapa.
^
Näyttöruudussa näkyvät toimintatapa ja
suosituslämpötila.
^ Paina hipaisukytkintä OK.
Nyt näet seuraavia valikon kohtia:
– Kesto
– Aloitusaika
– Loppu (päättymisaika)
– Kosteuden vähentäminen
–
Sisälämpötila
(näkyy vain, kun käytät paistolämpö
mittaria, ks. vihkosen "Neuvoja uunin
käyttöön" kappaletta "Paistolämpö
mittari")
-
-
Uunin suosituslämpötila
Kun valitset jonkin uunin toimintatavois
-
-
ta, näyttöruutuun ilmestyy suosituslämpötila.
-
ToimintatapaSuositus-
UKiertoilma plus160 °C
OTehopaisto170 °C
VYlä-Alalämpö180 °C
XAlalämpö190 °C
\Kiertoilmagrillaus200 °C
YGrilli240 °C
ZGrilli pieni240 °C
PSulatus25 °C
[Paistoautomatiik-
ka*
dKosteuspaisto160 °C
* ruskistuslämpötila noin 230 °C, jatko-
kypsennyslämpötila 160 °C
Lämpötilan muuttaminen
Voit myös muuttaa ehdotettua lämpöti
laa vastaamaan ruoanvalmistusohjeen
lämpötilaa lämpötilanvalitsimella.
-
-
lämpötila
160 °C
-
26
Aina kun kierrät lämpötilanvalitsinta,
näyttöruutuun ilmestyy lämpötila-alue,
jonka rajoissa voit muuttaa lämpötilaa.
Voit muuttaa lämpötilaa 5 °C:n tarkkuu
della.
Voit myös muuttaa suosituslämpötiloja
pysyvästi omien käyttötottumustesi mu
kaisiksi, katso tarkemmin kohtaa "Ase
tukset – Suosituslämpötilat".
-
-
-
Uunin laajemmat käyttömahdollisuudet
Lämmitysvaihe
Lämmitysvaiheessa teksti "Lämmitysvai
he" näkyy näyttöruudussa siihen saak
ka, kunnes uunin lämpötila on noussut
valitsemaasi lämpötilaan.
Kun uuni on saavuttanut valitsemasi
lämpötilan ensimmäisen kerran,
teksti "Lämmitysvaihe" häviää näyttö
–
ruudusta.
laitteesta kuuluu merkkiääni, jos
–
merkkiääni on otettu käyttöön, ks.
kappaletta "Asetukset – Äänenvoi
makkuus – Merkkiäänet".
Uunin toimintatapoihin "Kiertoilma
plus U", "Ylä-Alalämpö V" ja "Paistoautomatiikka [" on tallennettu vakioasetuksena, että kaikki uunivastukset ja
kiertopuhallin kytkeytyvät päälle lämmitysvaiheessa, jotta uuni kuumenee
mahdollisimmat nopeasti valittuun lämpötilaan.
Voit muuttaa tätä asetusta kappaleen
"Asetukset – Lämmitysvaihe" mukaises
ti.
-
-
Uunin esilämmittäminen
Useimmat ruoat voit asettaa suoraan
kylmään uuniin. Tällöin voit hyödyntää
jo uunin kuumenemisen aikana synty
vän lämmön.
Esilämmitä uuni vain seuraavissa ta
pauksissa.
Kun käytät toimintoa Kiertoilma plus:
tumman ruokaleivän paistamiseen.
–
paistaessasi paahtopaistia ja fileetä.
–
Kun käytät toimintoa Ylä-Alalämpö V:
nopeasti kypsyvien kakkujen ja lei
–
vonnaisten paistamiseen (kypsen
nysaika alle 30 minuuttia).
– herkästi laskevien taikinoiden (mm.
kääretortut) paistamiseen.
– tumman ruokaleivän paistamiseen.
– paistaessasi paahtopaistia ja fileetä.
Kun paistat pizzaa tai nopeasti kypsyviä kakkuja ja leivonnaisia (kääretorttupohjia, pikkuleipiä), muuta asetus "nopea" lämmitysvaiheen ajaksi
-
asetuksesi "normaali", kohtaa "Ase
tukset – Lämmitysvaihe".
-
-
-
-
-
Esilämmitä uuni seuraavasti:
^
Valitse uunin toimintatapa ja lämpöti
la.
^
Odota, kunnes lämmitysvaihe on ohi.
^
Aseta lopuksi paistettava tuote uu
niin.
-
-
27
Uunin laajemmat käyttömahdollisuudet
Kesto/Aloitusaika/Loppu
(aikatoiminnot)
Kun valitset uunin toimintatavalle kes
ton, aloitusajan tai päättymisajan, uuni
kytkeytyy valintasi mukaan automaatti
sesti pois päältä tai päälle ja pois pääl
tä.
Kesto
–
Tällä toiminnolla valitset valmistuksen
kestoajan.
Kun asettamasi aika on kulunut, uuni
vastukset kytkeytyvät pois päältä au
tomaattisesti.
Voit asettaa valmistuksen kestoajaksi
enintään 9 tuntia 59 minuuttia.
Et voi valita valmistuksen kestoaikaa,
jos käytät paistolämpömittaria. Tällöin valmistuksen kestoaika vaihtelee
valitsemasi sisälämpötilan mukaan.
– Aloitusaika
Tällä toiminnolla voit asettaa kellonajan, jolloin haluat uunin käynnistyvän. Kun tämä kellonaika on saavutettu, uuni käynnistyy automaattisesti.
Voit valita aloitusajan vain, kun valit
set samalla myös valmistuksen kes
toajan tai päättymisajan, paitsi silloin,
kun käytät paistolämpömittaria.
–
Loppu (päättymisaika)
Tällä toiminnolla voit asettaa kel
lonajan, jolloin haluat uunin toiminnan
päättyvän. Kun tämä kellonaika on
saavutettu, uunivastukset kytkeytyvät
automaattisesti pois päältä.
Et voi valita valmistuksen päättymis
aikaa, jos käytät paistolämpömittaria.
Tällöin valmistuksen päättymisaika
vaihtelee valitsemasi sisälämpötilan
mukaan.
-
Aikojen asettaminen
Valitse uunin toimintatapa ja lämpöti
^
-
-
-
-
-
la.
Valitse OK.
^
Selaa valikkoa hipaisukytkimellä ; tai
^
? niin kauan, että haluamasi kohta
(kesto, aloitusaika tai loppu) näkyy
vaalealla pohjalla.
Valitse OK.
^
-
Näyttöruudussa näkyy seuraavaa, kun
-
valitset
keston:0:00 h:min
–
– aloitusajan:--:--
– lopun (päättymisajan):--:--
Tuntiluku näkyy ennen kaksoispistettä
vaalealla pohjalla.
^ Aseta oikea tuntiluku nuolipainikkeilla
; tai ? ja vahvista valintasi valitsemalla OK.
Minuutit näkyvät nyt vaalealla pohjalla.
^
Aseta oikea minuuttiluku nuolipainik
keilla ; tai ? ja vahvista valintasi va
litsemalla OK.
Jollet ole valinnut kestoaikaa, vaan
valitset suoraan joko aloitus- tai
päättymisajan, seuraava tapahtuu,
kun kosketat ensimmäisen kerran
– hipaisukytkintä ;: nykyiseen
kellonaikaan tulee tunti lisää.
– hipaisukytkintä ?: nykyisestä
kellonajasta vähenee tunti.
-
-
-
28
Uunin laajemmat käyttömahdollisuudet
Aikatoimintojen käyttö
Kun haluat ohjelmoida uunin toimin
nan päättymään automaattisesti, voit
asettaa joko valmistusajan keston
("Kesto") tai päättymisajan ("Loppu").
Esimerkki:
Kello on nyt 11:45:00. Tuotteen paisto
aika on 30 minuuttia, ja se on oltava val
mis klo 12:15:00
Valitse "Kesto" ja aseta kestoksi 0:30
tuntia, tai valitse "Loppu" ja aseta ajaksi
12:15.
Uunivastukset kytkeytyvät pois päältä
valitsemanasi ajankohtana.
-
Aikatoiminnot - ajastuksen käyttö
Suosittelemme, että käytät aikatoi
mintoja lihan ja kalan paistamisessa.
Kun leivot, älä siirrä toiminnan käyn
nistymistä liian kauas. Taikina voi
kuivua ja kohotusaine menettää te
-
honsa.
-
Kun haluat ohjelmoida uunin toimin
nan alkamaan myöhemmin ja päätty
mään automaattisesti, sinulla on käy
tettävissäsi seuraavat vaihtoehdot:
valmistuksen kesto ja päättymisaika
–
valmistuksen aloitusaika ja kesto
–
– valmistuksen aloitus- ja päättymisai-
ka.
Esimerkki:
Kello on nyt 11:30. Tuotteen paistoaika
on 30 minuuttia, ja se on oltava valmis
klo 12:30
Valitse "Kesto" ja aseta kestoksi
0:30 tuntia.
Valitse sitten "Loppu" ja aseta päättymisajaksi 12:30.
-
-
-
-
-
-
Uuni laskee oikean aloitusajan auto
maattisesti. Näyttöruudussa näkyy "Aloi
tus klo 12:00".
Uuni käynnistyy tänä ajankohtana.
-
-
29
Uunin laajemmat käyttömahdollisuudet
Uunin toiminnan kulku
aikatoimintojen aikana
Aloitusaikaan saakka
näyttöruudussa näkyvät uunin toimin
–
tatapa ja valittu lämpötila.
näyttöruudussa näkyvät "Aloitus klo"
–
ja aloitusaika.
Käynnistymisen jälkeen
voit seurata näyttöruudusta uunin
–
lämpötilan nousua valittuun lämpöti
laan.
Kun uuni on saavuttanut lämpötilan,
–
laitteesta kuuluu merkkiääni, jos
merkkiääni on otettu käyttöön, ks.
kappaletta "Asetukset – Äänenvoimakkuus – Merkkiäänet".
Lämmitysvaiheen jälkeen
– näyttöruudussa näkyy "Aikaa jäljellä".
– voit seurata valmistusajan kulumista.
Vähän ennen päättymisaikaa
– uunivastukset kytkeytyvät pois pääl-
tä.
– uuni alkaa käyttää hyödykseen jälki-
lämpöä. Tällöin uunin jälkilämpö on
riittävä ruoan valmiiksi paistamiseen.
–
näyttöruudussa näkyy "Jälkilämmön
käyttö".
–
kylmäilmapuhallin ja valitsemasi toi
mintatavan mukaan myös kiertoilma
puhallin jatkavat toimintaansa.
Toiminnon päättyessä
–
valitsemasi toimintatavan mukaan
myös kiertoilmapuhallin kytkeytyy
pois päältä.
–
näyttöruudussa näkyy "Toiminto päät
tynyt".
–
laitteesta kuuluu merkkiääni, jos
merkkiääni on otettu käyttöön, ks.
-
kappaletta "Asetukset – Äänenvoi
makkuus – Merkkiäänet".
Toiminnon päätyttyä
kylmäilmapuhallin jatkaa toimintaan
–
sa vielä hetken ajan, jottei uunitilaan
alkaisi muodostua kosteutta, joka voi
si höyrystyä uunin ohjaustauluun ja
uunia ympäröiviin kalusteisiin.
-
-
Kun uunin lämpötila on laskenut riittä
vän alhaiseksi, puhallin sammuu au
tomaattisesti.
Voit muuttaa tätä asetusta kappaleen
"Asetukset - Puhaltimen jälkikäynti"
mukaisesti.
– uuni kytkeytyy automaattisesti pois
päältä, jollet enää käytä sitä tietyn
ajan kuluessa toiminnon päätyttyä.
Valitsemistasi asetuksista (toimintatapa, lämpötila, valmistuksen kestoaika) riippuu, kuinka nopeasti uuni siirtyy tähän energiansäästötilaan.
Asetettujen aikojen muuttaminen tai
poistaminen
^
Valitse OK.
^
Valitse "Kesto" koskettamalla hi
paisukytkintä OK.
^
Aseta nuolipainikkeella ? kestoajaksi
"-:- -".
Sähkökatkon jälkeen kaikki asettamasi
ajat poistuvat laitteen muistista.
-
-
-
-
-
-
-
30
Uunin laajemmat käyttömahdollisuudet
Kosteudenvähentämis
-
toiminnon käyttäminen
Tästä toiminnosta on hyötyä sellaisten
kosteiden tuotteiden kypsentämisessä,
joissa ruokaan halutaan rapea pinta,
esim. pakastetut ranskalaiset perunat
tai perunakuorukat, paistokset.
Tämä toiminto sopii myös leivonnaisille,
joiden täyte sisältää runsaasti nestettä,
esim. marja- tai omenapiirakalle.
Voit käyttää toimintoa "Kosteuden
vähentäminen" minkä tahansa toi
mintatavan yhteydessä.
Kosteudenvähentämistoiminto pitää
kytkeä päälle erikseen jokaisella
käyttökerralla.
Saat toiminnosta parhaimman mahdollisen hyödyn, kun kytket sen
päälle valmistusvaiheen alussa.
^ Aseta paistettava tuote uuniin.
-
^
Valitse uunin toimintatapa ja lämpöti
la.
^
Valitse OK.
Uunin näyttöruutuun ilmestyy valittavien
kohtien luettelo.
^
Valitse "Kosteuden vähentäminen"
nuolipainikkeilla ; tai ? ja vahvista
valintasi valitsemalla OK.
^
Valitse nuolipainikkeilla ; tai ? vaih
toehto "päällä" ja vahvista valintasi
valitsemalla OK.
-
-
31
Kosteuspaisto
Toimintatapaa "Kosteuspaisto" varten
uunissasi on vakiovarusteena kosteu
tusjärjestelmä, jota käytetään paisto-oh
jelman kosteuden lisäämiseen.
Tätä varten kosteutusjärjestelmään ime
tään vettä ohjaustaulun alla vasemmalla
olevan täyttöputken kautta. Paisto-ohjel
man aikana vesi ohjautuu sitten höyrynä
uunitilaan.
Höyryntuloaukot sijaitsevat uunitilan ka
ton vasemmassa takakulmassa.
Käytä kosteutusjärjestelmässä
,
ainoastaan vettä.
Kaikki muut nesteet saattavat vahingoittaa laitetta.
Kun käytät toimintatapaa Kosteuspaisto
paistamisessa, kypsentämisessä tai
ruskistamisessa, uuniin tuleva höyry ja
ilma jakautuvat mahdollisimman tasaisesti höyryntuloaukkojen ansiosta, ja
paisto- ja ruskistustuloksesta tulee tasainen:
Saat tuoksuvaa ilmavaa leipää, jonka
kuori on kiiltävä ja rapea; sämpylöitä ja
voisarvia, jotka ovat kuin suoraan leipo
mosta; mureaa mehevää lihaa, jonka
kuori on tasaisen ruskea; meheväksi
ruskistuneita laatikoita, herkullisia ko
hokkaita ja monenlaista muuta.
Uunin mukana toimitetusta vihkoses
ta "Kosteuspaisto" löydät lisäohjeita.
Kosteudenlisäystoiminto ei sovi erittäin
kosteista taikinoista valmistettavien lei
vonnaisten paistamiseen. Näitä leivon
naisia ovat esim. marengit ja tuulihatut.
Tällaiset taikinat vaativat kuivahtamista
paistoprosessin aikana.
-
-
-
-
-
Uunissasi on vakioasetuksena auto
maattiohjelmia, joissa käytetään kos
teudenlisäystä. Voit myös käyttää erityi
Ennen kuin valitset ensimmäisen
kerran toimintatavan "Kosteuspaisto"
tai automaattiohjelman, jossa käyte
tään kosteudenlisäystä, sinun pitää
puhdistaa uunin kosteutusjärjestel
mä.
Valitse tätä tarkoitusta varten ensim
mäisellä kerralla asetus "Kosteuspaisto – 160 °C – Automaattinen
kosteutusjakso" ja kuumenna uunia
tyhjänä vähintään noin 30 minuutin
ajan.
Automaattiohjelmat
Automaattiohjelmissa, joissa käytetään
kosteudenlisäystä, ohjelma säätää uu
nin ihanteellisen lämpötilan ja kosteu
-
den sekä paistoajan automaattisesti.
Paistovaiheen aluksi uuni kehottaa si
nua täyttämään täyttöastiaan tietyn
määrän vettä, jonka uuni imee sisään
sä.
Elektroniikan pyytämä vesimäärä on tar
koituksella suurempi kuin mitä toimin
nossa tosiasiassa tarvitaan, joten as
tiaan jää vettä.
Ohjelma säätelee kosteutusjaksoja ja
niiden ajankohtaa automaattisesti.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
32
Kosteuspaisto
Toimintatapa "Kosteuspaisto
d"
Kun valitset toimintatavan "Kosteuspais
to", sinun pitää määritellä lämpötila (vä
hintään 130 °C) ja kosteutusjaksojen
määrä.
Näiden lisäksi voit ohjelmoida valmis
tusajan tai käyttää paistolämpömittaria.
Kosteutusjaksot ja niiden ajankohta
Kosteutusjaksot ja niiden ajankohta
vaihtelevat paistettavan tuotteen mu
kaan.
– Hiivataikinat kohoavat paremmin,
kun kosteutusjakso käynnistetään
valmistuksen alussa.
– Leipä ja sämpylät kohoavat parem-
min, kun kosteutusjakso käynnistetään valmistuksen alussa. Lisäksi niiden kuoresta tulee kiiltävämpi, kun
valmistuksen loppuun lisätään toinen
kosteutusjakso.
–
Rasvaista lihaa paistettaessa pais
totulos on parempi, kun kosteutusjak
so käynnistetään valmistuksen alus
sa, sillä siten rasva saadaan sula
maan paremmin.
Käytä apunasi uunin mukana toimi
tetun vihkosen "Kosteuspaisto" esi
merkkireseptejä.
-
-
-
-
-
Kun olet valinnut toimintatavan "Kos
teuspaisto", sinun pitää määritellä kos
teutusjaksojen toteutustapa. Voit valita
-
seuraavista vaihtoehdoista:
-
ß automaattinen
Tässä vaihtoehdossa sinun tulee va
rata yhteen kosteutusjaksoon tarvitta
va vesimäärä. Uuni käynnistää kos
teutusjakson automaattisesti läm
penemisvaiheen jälkeen.
Yksi kosteutusjakso kestää noin 5 mi
nuuttia.
Tässä vaihtoehdossa sinun tulee varata kosteutusjaksoja vastaava määrä vettä laitteen käyttöön.
Kosteutusjaksot voidaan järjestää aikaisintaan lämpenemisvaiheen jälkeen tapahtuviksi.
Yksi kosteutusjakso kestää noin 5 minuuttia.
Kosteutustoiminnossa on järkevintä
-
-
käyttää hälytyskellotoimintoa, jotta
kosteutusjaksot tapahtuvat haluttuina
aikoina.
On normaalia, että kosteutusjakson
aikana luukun sisempään lasilevyyn
muodostuu kosteutta. Tämä kosteus
höyrystyy kuitenkin paistamisen ai
kana pois uunista.
-
-
-
-
-
-
-
-
33
Kosteuspaisto
Toimintatavan "Kosteuspaisto d"
käyttäminen
Esikäsittele paistettava tuote ja aseta
^
se uuniin.
Valitse toimintatapa "Kosteuspaisto
^
d".
Näyttöruudussa näkyvät "Kosteuspais
to" (vaalealla pohjalla) ja "Kalkinpoisto".
Valitse OK.
^
Valitse automaattinen kosteutusjakso
^
tai kosteutusjaksojen määrä.
Valitse OK.
^
^ Valitse lämpötila.
^ Varaa tarvittava määrä vettä laitteen
käyttöön.
Automaattinen kosteutusjakso/
1 kosteutusjakso:noin 1 dl
2 kosteutusjaksoa: noin 1,5 dl
3 kosteutusjaksoa: noin 2,5 dl
^ Käännä vasemmalla ohjaustaulun alla
oleva täyttöputki eteenpäin.
-
Uuni imee tarvittavan vesimäärän si
säänsä. Voit seuraa vesisäiliön täytty
mistä näyttöruudun segmenttipalkista
yksi segmentti kerrallaan.
Vaadittu vesimäärä on tarkoituksella
suurempi kuin mitä toiminnossa tarvi
taan, joten astiaan jää vettä jäljelle.
Heti kun suljet uuniluukun, imupumppu
käynnistyy ja kuulet pumpun äänen het
ken aikaa.
Automaattinen kosteutusjakso
–
Uuni käynnistää kosteutusjakson au
^
tomaattisesti lämpenemisvaiheen jäl
keen ja vesi höyrystyy pois uunista.
Anna paistettavan tuotteen paistua loppuun kosteutusjaksojen jälkeen.
– Manuaalinen kosteutusjakso
Heti kun lämmitysvaiheen jälkeen näyttöruudussa näkyy "Kosteutusjakso", voit
käynnistää kosteutusjaksot reseptissä
ilmoitettuina aikoina.
Käytä hälytyskellotoimintoa N muistuttajana.
-
-
-
-
-
-
^
Vie tarvittavan vesimäärän sisältävä
astia täyttöputken alle ja käynnistä
imutoiminto.
34
Toimi seuraavasti haluamanasi ajankoh
tana:
^
Valitse OK.
Vesi höyrystyy uunitilaan.
Toimi vastaavalla tavalla seuraavien
kosteutusjaksojen kohdalla.
Anna paistettavan tuotteen paistua lop
puun kosteutusjaksojen jälkeen.
-
-
Kosteuspaisto
Jäännösveden höyrystäminen
Jos kosteutusjärjestelmässä on vettä
paistamisen tai ohjelman keskeyttämi
sen jälkeen, näyttöruutuun ilmestyy ke
hotus höyrystää tämä jäännösvesi pois
laitteesta.
Heti kun kierrät toimintatavan valitsimen
asentoon "0", näyttöruutuun ilmestyy ke
hotus höyrystää jäännösvesi pois lait
teesta valitsemalla toimintatapa "Kos
teuspaisto".
Vahvista kehotus valitsemalla "OK".
Mikäli jatkat uunin käyttämistä muilla toi
mintatavoilla, tämä kehotus näkyy jat
kossa aina, kun kierrät toimintatavan
valitsimen asentoon "0" uunin käytön jälkeen muistutuksena siitä, ettet ole vielä
käynnistänyt jäännösveden höyrystämistoimintoa.
Kehotus "Jäännösveden höyrystys" näkyy näyttöruudussa tämän lisäksi aina,
kun
– valitset toimintatavan "Kosteuspais-
to".
–
valitset automaattiohjelman, jossa
käytetään kosteudenlisäystä.
Voit käynnistää tai halutessasi peruut
taa jäännösveden höyrystystoiminnon.
Jäännösveden höyrystäminen on
parasta käynnistää välittömästi, jotta
uuni käyttää kosteudenlisäykseen
seuraavalla ruokien valmistuskerralla
raikasta, uutta vettä.
-
-
-
-
-
-
Jäännösveden höyrystämisen kulku
Jäännösveden höyrystämisessä uuni
kuumenee noin 150 °C:een, jolloin jäljel
lä oleva vesi höyrystyy uunitilaan.
Jäljellä olevan jäännösveden määrän
mukaan tämä toiminto saattaa kestää
pisimmillään jopa 30 minuuttia.
Jäännösveden höyrystämisen aika
na kosteutta tiivistyy uunitilan seinä
miin ja luukkuun.
Kuivaa ylimääräinen kosteus ehdot
tomasti pois uunitilasta, mutta vasta,
kun uuni on jäähtynyt tarpeeksi.
Jäännösveden höyrystämisen
käynnistäminen välittömästi
^ Valitse toimintatapa "Kosteuspaisto
d".
^ Vahvista kehotus "Jäännösveden
höyrystys" hipaisukytkimellä OK.
Jäännösveden höyrystystoiminto käyn
nistyy välittömästi.
Näyttöruudussa näkyy toiminnon arvioi
tu kestoaika.
Kun jäännösveden höyrystys on päätty
nyt, voit jälleen käyttää toimintatapaa
"Kosteuspaisto".
^
Kierrä uunin toimintatavan valitsin
asentoon "0".
-
-
-
-
-
-
-
35
Kosteuspaisto
Jäännösveden höyrystämisen
keskeyttäminen
Kun valitset toimintatavan "Kosteuspais
to" tai jonkin automaattiohjelman, jossa
käytetään kosteudenlisäystä, näyttöruu
tuun ilmestyy välittömästi kehotus
"Jäännösveden höyrystys".
Kosketa hipaisukytkintä ; tai ? vä
^
hintään 3 sekunnin ajan.
Jäännösveden höyrystystoiminto pe
ruuntuu.
Tämän jälkeen voit valita jonkin toisen
^
toimintatavan.
Älä peruuta jäännösveden höyrystämistä moneen kertaan peräkkäin,
koska vesi saattaa pahimmassa tapauksessa valua yli uunitilaan, kun
imet laitteeseen seuraavan kerran lisää vettä kosteudenlisäystoimintoa
varten.
-
-
Kalkinpoisto
Uunille pitää tehdä kalkinpoisto sen
mukaan, kuinka monta kertaa olet pais
-
taessasi käyttänyt kosteudenlisäystoi
mintoa ja paljonko vettä olet käyttänyt.
Näyttöruutuun ilmestyy tätä vastaava
ilmoitus.
Kosteutusjärjestelmästä tulee säännölli
sesti poistaa kalkki käyttämäsi vesijoh
toveden kovuuden mukaan.
Voit käynnistää kalkinpoistotoiminnon
milloin tahansa päävalikon kohdasta
"Kalkinpoisto" sen jälkeen kun olet valin
nut toimintatavan "Kosteuspaisto".
Jollet tee tätä vaadittua kalkinpoistotoimintoa, et voi käyttää uunia.
Katso yksityiskohtainen kuvaus kalkinpoistosta kappaleesta "Puhdistus ja hoito".
-
-
-
-
-
36
Hälytyskello
Voit käyttää uunin näyttöruutua myös ta
vallisena hälytys- tai herätyskellona mu
nakellon tapaan.
Voit asettaa hälytysajaksi enintään
9 tuntia ja 59 minuuttia.
Voit käyttää hälytyskelloa myös silloin,
kun olet ohjelmoinut uunin toimimaan
automaattisesti, esimerkiksi muistutta
maan, milloin paistia on valeltava tai
milloin voit lisätä vihannekset kypsy
mään paistin rinnalla.
Kun käytät uunin toimintatapaa "Kos
teuspaisto d":
Käytä hälytyskelloa muistuttamaan,
milloin sinun on lisättävä kosteutusjaksoja valmistuksen aikana.
-
-
-
Hälytysajan asettaminen
^ Kosketa hipaisukytkintä N.
^ Näytössä näkyy
"0 : 00 : 00 h : min : sek".
Tunnit näkyvät näyttöruudussa vaalealla
pohjalla.
^
Aseta oikea tuntiluku nuolipainikkeilla
; tai ? ja vahvista valintasi valitse
malla OK.
Minuutit näkyvät nyt vaalealla pohjalla.
-
Voit seurata hälytysajan kulumista näyt
töruudusta.
-
Kun valitsemasi aika on kulunut
näyttöruudun merkki N alkaa vilkkua.
–
laitteesta kuuluu merkkiääni, jos
–
merkkiääni on otettu käyttöön, ks.
kappaletta "Asetukset – Äänenvoi
makkuus – Merkkiäänet".
näyttöruutu alkaa laskea aikaa eteen
–
päin.
Kosketa lopuksi hipaisukytkintä N.
^
Hälytysajan muuttaminen:
^ Kosketa hipaisukytkintä N.
^ Aseta hälytysajaksi "-:--:--"kosket-
tamalla hipaisukytkintä ? ja anna
uusi hälytysaika tunteina, minuutteina
ja sekunteina. Jokainen luku täytyy
vahvistaa valitsemalla OK.
Aseta oikea minuuttiluku nuolipainik
keilla ; tai ? ja vahvista valintasi va
litsemalla OK.
Sekunnit näkyvät nyt vaalealla pohjalla.
^
Aseta oikea sekuntiluku nuolipainik
keilla ; tai ? ja vahvista valintasi va
litsemalla OK.
-
-
-
-
37
Asetukset
Uuniisi on ohjelmoitu vakioasetukset
valmiiksi tehtaalla.
Voit muuttaa asetusta vain silloin,
kun uuni ei ole toiminnassa.
Asetusten muuttaminen:
Valitse kohta "Asetukset %".
^
Uunin näyttöruutuun ilmestyy valittavien
kohtien luettelo.
Kieli J
–
Aika
–
Valaistus
–
– Katalysaattori
– Puhaltimen jälkikäynti
– Lämmitysvaihe
– Suosituslämpötilat
– Näyttö
– Äänenvoimakkuus
–
Turvallisuus
Valitse haluamasi aika nuolipainikkeil
^
la ; tai ? ja vahvista asetukseksi
haluamasi vaihtoehto valitsemalla
OK.
Senhetkinen valintasi näkyy näyttöruu
dussa väkäsellä L merkittynä.
Jollet muuta tätä asetusta noin 15 se
kunnin kuluessa, näyttöruutu palaa au
tomaattisesti valittavien kohtien luette
loon "Asetukset".
-
-
-
-
Kieli J
Näyttöruudussa näkyvän kielen voi valita vapaasti.
Kun olet valinnut kielen ja vahvistanut
valintasi, näyttöruudun kieli muuttuu heti
valitsemallesi kielelle.
Jos olet vahingossa valinnut kielen,
jota et ymmärrä, lipun merkki J
osoittaa sinulle, mistä pääset takaisin alavalikkoon "Kieli".
-
–
Lämpötilan näyttö
–
Myymälä
–
Tehdasasetus
^
Valitse asetus, jota haluat muuttaa,
hipaisukytkimellä ; tai ? ja vahvista
valitsemalla OK.
38
Asetukset
Aika
Voit valita seuraavista vaihtoehdoista:
Näyttö
–
Kellonajan näyttö
–
Aseta (kellonaika)
–
Sähkökatkon jälkeen kellonaika pa
laa näyttöruutuun normaalisti. Säh
kökatkon aikana kellonaika pysyy
laitteen muistissa noin 200 tunnin
ajan, minkä jälkeen kellonaika palaa
aloitustilaan ja näytöllä alkaa vilkkua
kellonaika "00:00:00".
Näyttö
Valitse tällä asetuksella, miten haluat
kellonajan näkyvän laitteen ollessa
poissa päältä:
– päällä
(vakioasetus)
Kellonaika näkyy näyttöruudussa
aina.
– päällä 60 sekunnin ajan
Kellonaika näkyy näyttöruudussa
vain tämän ajan, kun kosketat jotain
hipaisukytkintä (;, ?, OK).
-
Kellonajan näyttö(tapa)
Voit muuttaa kellonajan näyttötapaa:
12 h
–
12 tunnin näyttö
24 h
–
-
(vakioasetus)
24 tunnin näyttö
Aseta (kellonaika)
Voit asettaa kellonajan vain silloin,
kun uuni ei ole käytössä.
Tunnit näkyvät näyttöruudussa vaalealla
pohjalla.
^ Aseta ensin oikea tuntiluku nuoli-
painikkeella ; tai ? ja vahvista valintasi valitsemalla OK.
Minuutit näkyvät nyt vaalealla pohjalla.
^ Aseta nyt oikea minuuttiluku nuoli-
painikkeella ; tai ? ja vahvista valintasi valitsemalla OK.
–
ei näyttöä
Näyttöruutu pysyy pimeänä, mutta
kello jatkaa käymistään taustalla.
Jos haluat nähdä kellonajan, sinun
on valittava jompikumpi edellisistä
vaihtoehdoista.
39
Asetukset
Valaistus
päällä
–
Uunivalaisin on päällä aina, kun uuni
on toiminnassa.
päällä 15 sekunnin ajan
–
(vakioasetus)
Uunivalaisin kytkeytyy pois päältä
15 sekunnin kuluttua valmistuksen al
kamisesta.
Uunivalaisin syttyy uudelleen 15 se
kunniksi, kun kosketat jotain hi
paisukytkintä (;, ?, OK).
Katalysaattori
– päällä
(vakioasetus)
Katalysaattori on aina toiminnassa.
– kerran pois päältä
Katalysaattori on pois päältä vain
seuraavalta käyttökerralta.
Puhaltimen jälkikäynti
Kun kytket uunin pois päältä, kylmäil
mapuhallin jatkaa toimintaansa, jottei
uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta,
joka voisi höyrystyä uunin ohjaustau
luun ja uunia ympäröiviin kalusteisiin.
lämpötilaohjattu
–
(vakioasetus)
-
Kylmäilmapuhallin kytkeytyy pois
-
-
päältä, kun uunitilan lämpötila on
jäähtynyt alle 70 °C:n.
aikaohjattu
–
Kylmäilmapuhallin kytkeytyy pois
päältä noin 25 minuutin kuluttua.
Älä jätä ruokia uuniin valmistuksen
päätyttyä, jos olet ohjelmoinut kylmäilmapuhaltimen kytkeytymään
pois päältä ajan perusteella.
Muuten uunin sisätilan ilmankosteus
lisääntyy voimakkaasti ja kosteus voi
höyrystyä uunin ohjaustauluun, työtason reunaan tai viereisiin keittiökalusteisiin.
-
-
40
Höyrystynyt kosteus voi
– vahingoittaa työtason/
keittiökalusteiden pintaa.
– aiheuttaa korroosiota uunin
sisällä.
Asetukset
Lämmitysvaihe
Voit muuttaa lämmitysvaihetta pysyvästi
uunin toimintatavoilla "Kiertoilma
plus U", "Ylä-Alalämpö V" ja "Paisto
automatiikka [".
nopea
–
(vakioasetus)
Kaikki uunivastukset kytkeytyvät
päälle, jolloin uuni kuumenee mah
dollisimman nopeasti haluamaasi
lämpötilaan.
normaali
–
Vain valitsemasi toimintatavan uuni
vastukset kytkeytyvät päälle.
-
-
Suosituslämpötilat
Jos paistat usein sellaisilla lämpötiloilla,
jotka poikkeavat tehtaalla asetetuista
suosituslämpötiloista, sinun kannattaa
tallentaa omat yksilölliset lämpötilasi.
Näyttöruudussa näkyy luettelo niistä toimintatavoista, joiden suosituslämpötilo
ja voit muuttaa.
Kun valitset jonkin toimintatavoista, suo
situslämpötila näkyy vaalealla pohjalla.
Samalla näet lämpötila-alueen, jonka
rajoissa voit muuttaa lämpötilaa lämpö
tilanvalitsimella.
Näyttö
Kontrasti
-
Kontrasti näkyy näyttöruudulla palkkina,
jossa on seitsemän segmenttiä. Näistä
yksi segmentti näkyy tummana.
Vakioasetus: NH H H TTTTT H H HN
Valitse haluamasi asetus siirtämällä
tummennettua segmenttiä joko oikealle
tai vasemmalle nuolipainikkeilla ? tai
;.
Kirkkaus
Kirkkaus näkyy näyttöruudulla palkkina,
jossa on seitsemän segmenttiä. Näistä
yksi segmentti näkyy tummana.
Vakioasetus: NH H H KKKKK H H QN
Valitse haluamasi asetus siirtämällä
tummennettua segmenttiä joko oikealle
tai vasemmalle nuolipainikkeilla ? tai
;.
-
Äänenvoimakkuus
-
Merkkiäänet
Merkkiäänien äänenvoimakkuus näkyy
näyttöruudulla palkkina, jossa on seitse
män segmenttiä. Näistä yksi segmentti
näkyy tummana.
-
Vakioasetus: NH H H KKKKK H H QN
Valitse haluamasi asetus siirtämällä
tummennettua segmenttiä joko oikealle
tai vasemmalle nuolipainikkeilla ? tai
;.
Jos kaikki segmentit ovat vaaleita, kaik
ki merkkiäänet on kytketty pois päältä.
-
41
Asetukset
Näppäinääni (hipaisukytkimien
merkkiääni)
Näppäinäänen äänenvoimakkuus näkyy
näyttöruudulla palkkina, jossa on seitse
män segmenttiä. Näistä yksi segmentti
näkyy tummana.
Vakioasetus: NH H H KKKKK H H QN
Valitse haluamasi asetus siirtämällä
tummennettua segmenttiä joko oikealle
tai vasemmalle nuolipainikkeilla ? tai
;.
Jos kaikki segmentit ovat vaaleita, näp
päinääni on kytketty pois päältä.
Äänitaajuus
Voit muuttaa merkkiäänien taajuutta.
Äänitaajuutta muuttamalla voit säätää
äänenvoimakkuutta siten, että se kuuluu
mahdollisimman hyvin.
Äänitaajuuden korkeus näkyy näyttöruudulla palkkina, jossa on 15 segmenttiä. Näistä yksi segmentti näkyy tummana. Jokainen segmentti merkitsee eri
laista taajuutta.
-
kiäänen, joka toistuu valitsemallasi taa
juudella.
Turvallisuus
-
Käytönesto 0
Käytön estävä lukitus estää asiattomia
henkilöitä kytkemästä uunia päälle va
hingossa.
pois päältä
–
(vakioasetus)
Uunin lukitus on auki ja uunia voi
-
käyttää.
– päällä
Uuni lukkiutuu ja sen käyttö on estetty.
Näyttöruudussa näkyy
on pois päältä.
Voit kuitenkin edelleen käyttää hälytyskellotoimintoa N.
Käytön estävä lukitus pysyy päälle
kytkettynä myös sähkökatkon jälkeen.
0, kun uuni
-
-
Vakioasetus:
P G G G G G G G G G G G G G GM
Muuta asetusta siirtämällä tummennet
tua segmenttiä joko oikealle tai vasem
malle nuolipainikkeilla ? tai ;.
Jos vain yksi segmentti vasemmalta nä
kyy tummana (vakioasetus), kuulet jon
kin ajan kuluttua lyhyen merkkiäänen
neljä kertaa noin 15 sekunnin välein.
Jos jokin muu segmentti näkyy tumma
na, kuulet jonkin ajan kuluttua noin viisi
minuuttia kestävän yhtäjaksoisen merk
42
Kun haluat kytkeä käytöneston pois
päältä seuraavalta käyttökerralta
^
-
-
-
-
Valitse uunin toimintatapa.
Näyttöruudussa näkyy ilmoitus käytön
estävästä lukituksesta.
-
^
Kosketa hipaisukytkintä OK kolmen
sekunnin ajan.
Ilmoitus häviää näytöstä ja uuni kytkey
tyy päälle.
-
-
Asetukset
Lämpötilan näyttö
°C
–
(vakioasetus)
°F
–
Myymälä
Tätä toimintoa käytetään vain laitteen
esittelykäytössä myymälöissä, messuilla
ja näyttelyissä. Tällöin uunia voidaan
käyttää normaalisti, mutta se ei kuume
ne. Yksityiskäytössä tällä toiminnolla ei
ole merkitystä.
– pois päältä
(vakioasetus)
– Messuasetus
Noudata näyttöruudussa näkyviä ohjeita, jos haluat kytkeä messuasetuksen päälle.
Messuasetuksen kytkeminen pois
päältä
Tehdasasetus
Kaikki asetukset
–
Kaikki uuniin muutetut asetukset pa
lautuvat takaisin tehdasasetuksiin.
Suosituslämpötilat
–
Ainoastaan itse muuttamasi suositus
lämpötilat palautuvat takaisin teh
dasasetuksiin.
-
-
-
-
Jos olet kytkenyt messuasetuksen pääl
le vahingossa, voit kytkeä sen pois
päältä seuraavasti:
^
Valitse kohta "Asetukset %".
^
Valitse "Myymälä" ja vahvista valitse
malla OK.
^
Valitse "pois päältä" ja vahvista valit
semalla OK.
^
Kosketa hipaisukytkintä OK neljän se
kunnin ajan.
^
Vahvista näyttöön ilmestyvä viesti va
litsemalla OK.
-
-
-
-
-
43
Tietoja vertailutestejä varten
Normin EN 60350 mukaisia kokeiluruokia
Valmistetta
va ruoka
Pursotetut pikkuleivät (8.4.1)
Small
cakes
(8.4.2)
Sokerikakku
(8.5.1)
Amerikkalai
nen
apple pie
(8.5.2)
Lämpimät
voileivät
(9.1)
Pihvien grillaaminen
(9.2)
1) Ota leivinpellit pois uunista sitä mukaa kuin leivonnaiset alkavat olla kypsiä.
Jotkin leivonnaiset voivat kypsyä nopeammin kuin toiset.
2) Älä käytä uunin esilämmitykseen pikalämmitystoimintoa, ks. kohtaa
"Asetukset - Lämmitysvaihe - normaali".
Normin EN 50304 mukaisissa mittauksissa tämä laite on luokiteltu energiatehok
kuusluokkaan A.
Mittauksissa on käytetty uunin toimintatapaa "Kiertoilma plus U". Katalysaattori
on ollut mittauksissa pois päältä, ks. kohtaa "Asetukset - Katalysaattori - pois pääl
tä kerran".
44
-
-
Puhdistus ja hoito
Älä koskaan käytä uunin puhdis
,
tukseen höyryilmatoimisia puhdistus
laitteita.
Höyry voi päästä laitteiden sähköä
johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun.
-
-
Laitteen etupinta
Poista kaikki likaantumat mahdolli
simman pian.
Jos pintaan jää likaa pitkiksi ajoiksi,
likaantumat eivät pahimmassa ta
pauksessa enää lähde pois, ja pinnat voivat värjäytyä pysyvästi.
Puhdista laitteen etupinta puhtaalla sieniliinalla, käsiastianpesuaineella ja lämpimällä vedellä. Kuivaa lopuksi pinnat
pehmeällä liinalla.
Voit käyttää puhdistukseen myös puhdasta, kostutettua mikrokuituliinaa ilman
puhdistusainetta.
-
-
Kaikki pinnat ovat herkkiä naar
muuntumaan. Lasipinnoissa naarmut
voivat johtaa lasin halkeamiseen.
Kaikki pinnat voivat värjäytyä pysy
västi, jos ne joutuvat kosketuksiin so
pimattomien puhdistusaineiden
kanssa.
Älä missään tapauksessa kasta
paistolämpömittaria veteen äläkä
pese sitä astianpesukoneessa, sillä
se voi vahingoittua.
-
Uunitila
Muista antaa uunitilan jäähtyä ennen
kuin alat puhdistaa sitä.
Voit polttaa itsesi!
Puhdista uunitila mieluiten jokaisen
käyttökerran jälkeen. Lika ja roiskeet
voivat palaa kiinni pintoihin seuraa
villa käyttökerroilla ja pintojen puh
distaminen vaikeutuu turhaan.
Äärimmäisissä tapauksissa kiinni pa
lanut lika voi jopa vahingoittaa pinto
ja.
-
Emaloitu uunitila on pinnoitettu
PerfectClean-menetelmällä.
Puhdista emalipinta kappaleessa
"PerfectClean-pinnoitettu emali" annettujen puhdistusohjeiden mukaisesti.
Koska emali on vaaleanharmaata, uunitila on erittäin valoisa, jolloin valmistettava ruoka näkyy mahdollisimman hyvin.
Lisäksi vaaleasta emalista likatahrat on
helppo nähdä, jolloin voit poistaa ne
mahdollisimman tuoreina.
-
-
-
-
46
Uunin irrotettava takaseinä on pinnoi
tettu tummanharmaalla katalyyttisestipuhdistuvalla emalilla.
Noudata kappaleessa "Katalyyttisen
emalin puhdistus" annettuja puhdis
tusohjeita.
-
-
Puhdistamisen helpottamiseksi voit
irrottaa uuniluukun.
–
purkaa uuniluukun osiin.
–
irrottaa peltien kannattimet.
–
irrottaa uunitilan katalyyttisesti puh
–
distuvan takaseinän.
laskea ylälämpö-/grillivastuksen alas.
–
Puhdistus ja hoito
-
Tarkempia tietoja löydät seuraavilta si
vuilta.
Tiivisteet, luukun sisäpinta
Uuniluukun ja uunitilan välissä oleva tii
vistekumi saattaa ajan mittaan hauras
tua tai halkeilla rasvaroiskeista.
Puhdista siksi uuniluukun tiivisteet ja
luukun sisäpinta mieluiten jokaisen
käyttökerran jälkeen puhtaalla sieniliinalla, käsiastianpesuaineella ja lämpimällä vedellä tai puhtaalla, kostutetulla
mikrokuituliinalla. Kuivaa lopuksi pinnat
kuivalla, pehmeällä liinalla.
-
-
-
47
Puhdistus ja hoito
PerfectClean-pinnoitettu emali
PerfectClean-pinnoitetut pinnat:
uunitila
–
leivinpelti
–
Palovamman vaara!
,
Kun puhdistat uunitilan käsin, anna
uunin jäähtyä ennen kuin alat puh
distaa sitä.
-
yleispelti
–
PerfectClean-pintakäsittelyn ansiosta
pinta on äärimmäisen helppohoitoi
nen ja pinnan tarttumattomuusomi
naisuudet ovat huippuluokkaa.
Leipomisesta ja paistamisesta syntyvä
lika irtoaa huomattavasti helpommin ja
nopeammin kuin tavallisesta emalista.
Noudata kuitenkin seuraavia puhdis-tusohjeita voidaksesi nauttia tarttumattoman ja helposti puhdistettavan pinnoitteen eduista mahdollisimman pitkään.
PerfectClean-käsiteltyjä pintoja tulee
käsitellä kuin lasisia pintoja.
Voit kuitenkin viipaloida ja leikata paistettavia tuotteita PerfectClean-pinnoitetulla pellillä samaan tapaan kuin tavalli
silla emaloiduilla pelleillä.
Älä kuitenkaan käytä PerfectCleanpinnoilla keraamisia veitsiä, koska
keramiikka voi naarmuttaa emalin
pintaa.
-
-
Parhaan mahdollisen tuloksen saat,
kun puhdistat pinnat jokaisen käyttöker
ran jälkeen. Näin pintojen tarttumatto
muusominaisuudet säilyvät mahdolli
simman hyvinä.
Tarttumattomuusominaisuudet heikenty
vät, jos PerfectClean-pinnalle on jäänyt
ruuanjäämiä edellisiltä paistokerroilta.
Jos käytät uunia useaan kertaan puh
distamatta PerfectClean-pintoja käyttökertojen välillä, pintojen puhdistaminen
käy hankalammaksi.
keraamisen tason puhdistukseen tar
koitetut pesuaineet.
–
teräsvilla.
–
hankaavat puhdistusvälineet, kuten
patasienet tai käytetyt pesusienet,
joissa voi olla vielä hankausaineiden
jäänteitä.
–
uuninpuhdistusaineet silloin, kun
PerfectClean-pinnat ovat vielä kuu
mia tai kun aineet jätetään pinnalle
liian pitkäksi aikaa.
–
pesu astianpesukoneessa.
–
Vältä myös tahrojen pistemäistä puh
distamista mekaanisilla puhdistusvä
lineillä.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
48
Puhdistus ja hoito
Huuhtele pinnoilta myös kaikki pesu
aineiden jäämät puhtaalla vedellä,
sillä jäämät heikentävät tarttumatto
man käsittelyn vaikutusta.
Puhdista normaalit likaantumat
PerfectClean-pinnoilta astianpesusie
nellä, kuumalla vedellä ja astianpesuai
neella.
Tarvittaessa voit käyttää myös astian
pesusienen karkeampaa puolta.
Peltien puhdistus käy helpommin, kun
liotat ruuanjäämiä muutaman minuutin
astianpesuainevedessä.
Pinttyneen lian irrottamiseen voit joutua käyttämään hieman enemmän aikaa.
Jos käytät uuninpuhdistusainetta, irrota ensin katalyyttisesti puhdistuva
takaseinä. Uuninpuhdistusaineet vahingoittavat katalyyttistä emalia.
Anna puhdistettavien pintojen jäähtyä
ensin huoneenlämpöisiksi. Levitä sitten
uuninpuhdistusaine pinnoille ja anna
sen vaikuttaa muutaman minuutin ajan
(enintään 10 minuuttia).
Jos käytät Mielen uuninpuhdistusainet
ta, voit tarvittaessa myös pidentää pak
kauksessa ilmoitettua vaikutusaikaa.
Voit tarvittaessa lisätä puhdistustehoa
uuninpuhdistusaineen vaikutusajan jäl
keen käyttämällä astianpesusienen kar
keampaa puolta.
-
-
-
Kiinni pinttyneitä ruoanjäämiä voit ir
-
rottaa myös lasipintoihin käytettävällä
kaapimella tai lasipinnoille tarkoitetulla
puhdistussienellä.
Kun käytät suositeltuja puhdistusvälinei
tä ja aineita, pinnat puhdistuvat perus
teellisesti.
-
Vaikka PerfectClean-käsitellyt pinnat
sattuisivatkin vahingoittumaan varomat
toman käsittelyn seurauksena, emalin
tarttumaton ja helppohoitoinen pinta
säilyy silti vähintään yhtä hyvänä kuin
tavallisen helppohoitoisen emalin.
Ota huomioon myös seuraavat seikat:
– Uunin pohjalle valunut mehu, kakku-
taikina yms. irtoaa parhaiten, kun uunitila on vielä vähän lämmin.
– Huomaa, että marjoista tai hedelmis-
tä valunut mehu voi aiheuttaa pintoihin laikkuja tai himmeitä kohtia, jotka
eivät lähde pois.
Tällaiset tahrat eivät kuitenkaan vai
kuta mitenkään pinnoitteen ominai
suuksiin. Sinun ei edes kannata yrit
-
-
tää poistaa tällaisia tahroja.
-
Käytä pintojen puhdistukseen vain
näissä puhdistusohjeissa suositeltuja
välineitä ja aineita.
-
-
-
-
-
-
-
-
Toista käsittely tarvittaessa.
Jos olet käyttänyt uuninpuhdistusainet
ta, huuhtele pinnat lopuksi puhtaalla ve
dellä ja kuivaa ne huolellisesti.
-
-
49
Puhdistus ja hoito
Katalyyttisesti puhdistuva
emali
Uunitilan takaseinä on pinnoitettu tum
manharmaalla katalyyttisesti puhdistuvalla emalilla.
Katalyyttinen emali polttaa öljy- ja ras
varoiskeet itsestään, kun käytät kuumia
lämpötiloja. Mitä korkeampi lämpötila
on, sitä tehokkaammin rasvat palavat.
-
Valitse toimintatapa "Kiertoilma
^
plus U".
Valitse korkein mahdollinen lämpötila.
^
-
-
Anna uunin toimia noin yhden tunnin
ajan. Katalyyttisen puhdistuksen kesto
riippuu pinnan likaisuudesta.
Voit myös asettaa kuumennuksen päät
tymään automaattisesti.
-
Katalyyttinen pinnoite voi vahingoit
tua ja menettää itsepuhdistuvan omi
naisuutensa, jos käytät sen puhdis
tukseen
– hankausaineita,
– karkeita harjoja tai sieniä,
– uuninpuhdistusainetta.
Irrota siksi katalyyttisesti puhdistuvat
osat uunitilasta aina ennen kuin alat
puhdistaa PerfectClean-pintoja uuninpuhdistusaineella.
Katalyysi ei kuitenkaan poista roisku-neita mausteita, sokeria yms. tahroja.
Nämä tahrat on poistettava käsin. Tätä
tarkoitusta varten voit irrottaa katalyytti
sesti puhdistuvat osat.
Käytä puhdistukseen lämmintä vettä,
käsiastianpesuainetta ja pehmeää as
tianpesuharjaa.
Tämän jälkeen voit tarvittaessa poistaa
öljy- ja rasvaroiskeet katalyyttisestä
pinnoitteesta lämmittämällä uunin tyhjä
nä. Toimi seuraavasti:
-
-
-
-
Jos katalyyttisessä pinnoitteessa on
erittäin paljon öljy- tai rasvaroiskeita,
katalyyttisen puhdistuksen aikana
uunitilan pinnalle voi muodostua kal
vo.
^ Puhdista tämän jälkeen PerfectClean-
pinnoitetut pinnat ja uuniluukun sisäpinta.
Katalyysi toimii aina, kun käytät korkeita
lämpötiloja, joten mahdolliset rasvatahrojen jäämät häviävät vähitellen itsestään.
Mikäli katalyyttisesti puhdistuva pin
-
noite on vahingoittunut, esimerkiksi
kovakouraisen käsittelyn tai paksun
likakerroksen takia, voit hankkia uu
sia katalyyttisia osia Miele-huollosta.
-
-
-
-
^
Ota kaikki varusteet ulos uunitilasta.
^
Poista ensin karkein, irtonainen lika
uunitilasta ja uuniluukun sisäpinnalta.
Näin nämä likaantumat eivät pääse
palamaan kiinni pintoihin.
50
Puhdistus ja hoito
Uuniluukun irrottaminen
Uuniluukku on kiinni luukun saranoissa
kannattimien avulla.
Ennen kuin voit irrottaa uuniluukun kannattimiltaan, sinun on avattava luukun
saranoiden lukitus.
^ Avaa luukku kokonaan.
Sulje luukku vasteeseen saakka.
^
Älä koskaan vedä uuniluukkua kan
nattimiltaan vaakasuorassa asen
nossa. Kannattimet ponnahtavat täl
löin takaisin kiinni ja vahingoittavat
uunia. Loukkaantumisen vaara!
-
-
-
^
Avaa luukun kummankin saranan lu
kitus avaamalla salpaa kiertoliikkeel
lä. Kierrä salpaa vinoon asentoon
vasteeseen saakka.
^
Tartu luukkuun sen sivuilta ja vedä se
pystysuunnassa irti kannattimiltaan.
Älä vedä uuniluukkua sen kahvasta.
Kahva ja luukun lasilevyt voivat rik
koutua.
-
Varo myös, ettei luukku pääse pu
toamaan.
-
-
51
Puhdistus ja hoito
Uuniluukun purkaminen osiin
Uuniluukku koostuu yhteensä kolmesta
lasilevystä. Uuniluukun ylä- ja alapuolel
la on ilmanvaihtoaukot.
Uunin toiminnan aikana uuniluukun la
sien läpi ohjataan jäähdytysilmaa, jol
loin luukun ulommainen lasi pysyy vii
leänä.
Jos uuniluukun lasilevyjen sisäpuolelle
on kertynyt likaa, voit tarvittaessa pur
kaa uuniluukun, ottaa lasilevyt irti ja
puhdistaa ne sisäpuolelta.
Noudata lasilevyjen puhdistamisessa samoja ohjeita kuin laitteen etupinnan puhdistamisessa.
Älä koskaan käytä lasipintojen puhdistukseen hankausaineita, kovia
sieniä tai harjoja äläkä missään tapauksessa teräviä metallikaapimia!
Tällaiset aineet ja välineet naarmuttavat pinnan pilalle. Naarmut voivat
aiheuttaa jopa lasin halkeamisen.
Älä käytä uuninpuhdistusainetta.
Alumiinisten listojen pinta voi vahin
goittua.
Käsittele irrottamiasi lasilevyjä varo
vasti, jotteivät ne mene rikki.
-
-
-
-
-
-
Joka tapauksessa uuniluukku on
aina irrotettava ennen kuin se voi
daan purkaa osiin.
Aseta luukun ulompi lasilevy peh
^
meälle alustalle (esim. astiapyyhkeen
päälle), jottei lasipinta naarmuunnu.
Järkevintä on asettaa luukun kahva
puoli työtason reunaa vasten, jolloin
lasilevy tulee työtason myötäisesti
eikä se voi rikkoutua puhdistuksen ai
kana.
Voit nyt irrottaa luukun sisimmän lasile
vyn ja keskimmäisen lasilevyn.
-
-
-
-
-
52
Nosta sisintä lasilevyä kevyesti ja
^
vedä se pois muovilistasta.
Puhdistus ja hoito
Puhdista lasilevyt ja kaikki yksittäiset
^
osat.
Puhdista osat puhtaalla sieniliinalla,
käsiastianpesuaineella ja lämpimällä
vedellä tai puhtaalla, kostealla mikro
kuituliinalla ilman puhdistusainetta.
Kuivaa lopuksi pinnat pehmeällä lii
nalla.
Uuniluukun asentaminen takaisin pai
^
koilleen:
-
-
-
^
Nosta keskimmäistä lasilevyä hieman
ylöspäin ja vedä samalla tiivistelista
ulos.
^
Irrota tiivistelista lasilevystä.
^ Kiinnitä tiivistelista keskimmäiseen la-
silevyyn.
53
Puhdistus ja hoito
Aseta keskimmäinen lasilevy ja tiivis
^
telista paikalleen.
^
Työnnä uuniluukun sisempi lasilevy ja
muovitiiviste paikalleen ja aseta ne lu
kitusten väliin.
Lasilevyn yläosaan painettu teksti
"Miele" tulee oikeinpäin.
Saranoiden salvat on ehdottomasti
lukittava takaisin puhdistuksen jälkeen. Muutoin uuniluukku voi irrota
kannattimistaan ja vahingoittua.
-
Varo ettei luukku pääse putoamaan.
55
Puhdistus ja hoito
Peltien kannattimien
irrottaminen
Uunin on oltava kunnolla jäähtynyt.
Varo ettet polta itseäsi!
^ Irrota peltien kannattimet etuosan
kiinnistyskohdasta ja ota ne pois paikaltaan.
Asenna osat takaisin päinvastaisessa
järjestyksessä. Asenna osat huolellisesti
takaisin paikoilleen.
Uunitilan takaseinän
irrottaminen
Uunin on oltava kunnolla jäähtynyt.
Varo ettet polta itseäsi!
Voit irrottaa uunitilan takaseinän, jos se
on likaantunut pahasti.
Noudata ehdottomasti kohdassa "Kata
lyyttinen emali" annettuja puhdistus- ja
hoito-ohjeita.
Irrota peltien kannattimet.
^
Avaa takaseinän neljä ruuvia 7 mm:n
^
hylsyavaimella ja irrota takaseinä.
Älä koskaan käytä uunia ilman takaseinää. Loukkaantumisen vaara!
Asenna osat takaisin päinvastaisessa
järjestyksessä. Asenna osat huolellisesti
takaisin paikoilleen.
-
56
Ylälämpövastuksen
laskeminen alas
Uunin on oltava kunnolla jäähtynyt.
Varo ettet polta itseäsi!
Irrota peltien kannattimet.
^
^ Irrota siipimutteri ja laske ylälämpö-
vastus alas.
Älä koskaan yritä painaa grillivastusta voimakeinoin alas. Se saattaa vahingoittua.
Puhdistus ja hoito
Asenna osat takaisin päinvastaisessa
järjestyksessä. Asenna osat huolellisesti
takaisin paikoilleen.
57
Puhdistus ja hoito
Kalkinpoisto
Käytä kalkinpoistoon ainoastaan lait
teen mukana toimitettuja kalkinpois
totabletteja. Ne on erityisesti kehitet
ty mahdollisimman hyvän kalkinpois
totuloksen aikaansaamiseksi. Voit
hankkia niitä lisää Miele-kaup
piaaltasi tai Miele-huollosta.
Muut kalkinpoistoaineet vahingoitta
vat laitetta.
Noudata kalkinpoistotablettien käyt
töohjeessa annettua aineiden sekoi
tussuhdetta. Muutoin uuni voi vahin
goittua.
Pese uunitila kalkinpoiston jälkeen
poistaaksesi mahdolliset kalkinpoistoaineen jäämät.
-
Kalkinpoiston ajankohta
Voit käynnistää kalkinpoiston milloin ta
hansa.
-
-
Kun olet käyttänyt kosteudenlisäystoi
-
mintoa tietyn määrän kertoja, näyttöruu
tuun ilmestyy automaattisesti kehotus
käynnistää kalkinpoisto.
Kalkinpoiston kulku (yhteenveto)
Kalkinpoisto kestää noin 90 minuuttia ja
siihen kuuluu useita vaiheita:
a Kalkinpoiston valmistelu
-
-
b Kalkinpoistonesteen imeminen
c Vaikutusvaihe
d Huuhtelukerta 1
e Huuhtelukerta 2
f Huuhtelukerta 3
g Jäännösveden höyrystäminen
-
-
-
58
Puhdistus ja hoito
Kalkinpoiston valmistelu
Liuota kalkinpoistotabletti noin
^
6 dl:aan kylmää vettä.
Aseta yleispelti ylimmälle kannatin
^
korkeudelle, jotta saat kalkinpois
tonesteen kerättyä siihen käytön jäl
keen.
Saat kalkinpoistonesteen astiastaan
kätevästi täyttöputkeen laitteen mu
kana toimitetulla muoviletkulla, jossa
on pidike (imukuppi).
^
Kiinnitä muoviletkun toinen pää täyt
töputkeen. Laita letkun toinen pää
kalkinpoistonesteen astian pohjalle ja
kiinnitä letku pidikkeellä astiaan.
^
Sulje uuniluukku.
Kalkinpoiston käynnistäminen
Valitse toimintatapa "Kosteuspaisto
^
d" ja valitse kohta "Kalkinpoisto" va
-
-
-
-
-
likosta.
Noudata ohjeita.
Käynnistä imutoiminto valitsemalla
^
OK.
Voit seurata toiminnon edistymistä näyt
töruudun segmenttipalkista yksi seg
mentti kerrallaan. Tämän toiminnon ai
kana myös pumpun ääni kuuluu selväs
ti.
Tosiasiassa uuni imee vähemmän nestettä kuin ohjeessa ilmoitetaan, joten astiaan jää jäljelle nestettä. Lisää vielä
noin 3 dl vettä, sillä järjestelmä imee
jonkin verran kalkinpoistonestettä vielä
vaikutusvaiheessa.
Kun uuni on imenyt kalkinpoistonesteen,
– näyttöruutuun ilmestyy teksti "Vaiku-
tusvaihe".
Tämä vaihe kestää noin 60 minuuttia.
–
voit seurata näyttöruudusta vaikutus
vaiheen jäljellä olevaa aikaa.
Järjestelmä imee lisää nestettä noin vii
den minuutin välein, jolloin myös pum
pun ääni kuuluu hetken aikaa.
-
-
-
-
-
-
-
-
Uunivalaisin ja kylmäilmapuhallin ovat
päällä koko toiminnon ajan.
59
Puhdistus ja hoito
Kalkinpoistotoiminnon jälkeen kos
teutusjärjestelmä pitää puhdistaa kal
kinpoistonesteen jäämistä.
Tätä koskevat ohjeet ilmestyvät näyttö
ruudulle.
Kosteutusjärjestelmän puhdistamiseksi
sen läpi pumpataan kolmesti noin litra
vettä, joka kerätään yleispellille.
Ota yleispellille kertynyt neste pois
^
uunista, tyhjennä pelti ja aseta se ta
kaisin uuniin ylimmälle kannatinkor
keudelle.
Poista muoviletku astiasta, täytä as
^
tiaan noin 1 litra puhdasta vettä, aseta astia uunitilaan ja kiinnitä muoviletku uudestaan astiaan.
^ Käynnistä ensimmäinen huuhtelu.
^ Toista tämä toiminto vielä kaksi ker-
taa.
Tyhjennä yleispelti vedestä ennen
toista ja kolmatta huuhtelua.
-
-
-
Kolmannen huuhtelun jälkeen kosteu
tusjärjestelmästä pitää vielä poistaa sii
hen jäljelle jäänyt vesi.
Poista muoviletku ja vesiastia uuniti
lasta ennen jäännösveden höyrystä
mistä.
Jäännösveden höyrystämistä varten lai
te kuumenee. Voit seurata jäljellä ole
vaa aikaa näyttöruudusta.
Kun puhdistat uunitilan käsin, anna
uunin jäähtyä ennen kuin alat puh
-
distaa sitä.
Palovamman vaara!
^ Ota yleispellille kertynyt neste pois
uunista ja puhdista lopuksi jäähtyneeseen laitteeseen mahdollisesti muodostunut kosteus ja kalkinpoistoaineen jäämät.
Sulje uuniluukku vasta, kun uunitila
on kuivunut.
-
-
-
-
-
-
-
60
Vianetsintä
Useimmat uunin päivittäisessä käytössä syntyvät häiriöt ja ongelmat voit poistaa
itse. Monissa tapauksissa säästät sekä aikaa että rahaa, kun sinun ei tarvitse kut
sua huoltoliikettä paikalle. Seuraavan luettelon tarkoituksena on auttaa sinua löytä
mään häiriön tai vian mahdollinen syy.
Jos laitteessa on kuitenkin toimintahäiriö, johon tästä luettelosta ei ole apua tai jota
et voi itse korjata, ota yhteys valtuutettuun Miele-huoltoon.
Älä missään tapauksessa avaa laitteen ulkovaippaa itse!
,
Laitteen asennus-, huolto- ja korjaustyöt on aina jätettävä valtuutetun ammatti
laisen tehtäviksi.
Asiattomista asennus-, huolto- ja korjaustöistä voi aiheutua laitteen käyttäjälle
vaaratilanteita, joista valmistaja ei voi olla vastuussa.
OngelmaSyy ja toimenpide
Näyttöruutu pysyy
pimeänä.
Uunitila ei kuumene. – Tarkista, onko käytön estävä lukitus 0 kytketty päälle,
Uunista kuuluu huri
naa katkaistuasi vir
ran.
– Tarkista, onko kellonajan näyttö ohjelmoitu siten, ettei kel-
lonaikaa näytetä (ks. kohtaa "Asetukset – Aika – Näyttö).
– Tarkista, ettei sulake ole lauennut. Ota tarvittaessa yh-
teyttä sähköasentajaan tai Miele-huoltoon.
ks. kappaletta "Asetukset – Turvallisuus".
– Tarkista, onko messuasetus kytketty päälle, ks. kappalet-
ta "Asetukset – Myymälä").
– Tarkista, ettei sulake ole lauennut. Ota tarvittaessa yh-
teyttä sähköasentajaan tai Miele-huoltoon.
-
Kun uunin toiminta on päättynyt, kylmäilmapuhallin jatkaa
-
vielä toimintaansa, ks. kappaletta "Asetukset – Puhaltimen
jälkikäynti".
-
-
-
61
Vianetsintä
OngelmaSyy ja toimenpide
Irrota uuni ensin sähköverkosta:
Uunitilan katossa
oleva valaisin on
palanut.
Uunitilan sivulla ole
va valaisin on palanut.
^
Vedä pistotulppa pistorasiasta tai irrota uunin sulake sula
ketaulusta.
Löysää lampunsuojusta kiertämällä sitä neljänneskierros
^
vasemmalle, ja vedä se alaspäin irti valaisinpesästä.
Vaihda halogeenilamppu uuteen (Osram 66725 AM/A,
^
230 V, 25 W, G9).
Aseta lampunsuojus takaisin valaisinpesään ja kiristä suo
^
jus kiinni kiertämällä sitä oikealle.
Liitä uuni takaisin sähköverkkoon.
^
Irrota uuni ensin sähköverkosta:
^
Vedä pistotulppa pistorasiasta tai irrota uunin sulake sulaketaulusta.
^ Irrota peltien kannattimet.
^ Irrota lampun suojus kehyksen etureunasta uunin mukana
toimitetulla avaajalla (ks. kuva).
^ Vaihda halogeenilamppu uuteen (Osram 66725 AM/A,
230 V, 25 W, G9).
-
-
62
^ Paina lampunsuojus takaisin pidikkeeseensä, ja aseta
peltien kannattimet paikoilleen.
^
Liitä uuni takaisin sähköverkkoon.
OngelmaSyy ja toimenpide
Leivonnaiset eivät
kypsy ohjetaulukos
sa ilmoitetussa ajas
sa.
Leivonnaiset eivät
ruskistu tasaisesti.
Katalyyttisestä ema
lista olevassa takaseinässä on ruosteenruskeita tahroja.
Näyttöruudussa nä
kyy virheilmoitus: F
+ numeroita.
Tarkista, oletko valinnut oikean paistolämpötilan.
–
-
Tarkista, oletko muuttanut reseptiä. Jos leivonnainen si
–
-
sältää tavallista enemmän nestettä tai munia, taikina on
kosteampi ja tarvitsee pidemmän paistoajan.
On aivan normaalia, etteivät leivonnaiset ruskistu täysin ta
saisesti. Jos leivonnaiset ruskistuvat kuitenkin erittäin epä
tasaisesti, tarkista oletko valinnut oikean lämpötilan ja oi
kean kannatintason.
Kun käytät ylä-/alalämpöä V, myös käytettävän uunivuoan
materiaalilla ja värillä voi olla merkitystä. Vaaleat ja kiiltävät
ohuet vuoat eivät paista yhtä tehokkaasti kuin himmeät ja
tummat vuoat.
Ne ovat todennäköisesti maustetahroja, jotka ovat synty
neet, kun olet paistanut ritilällä kiertoilmaa käyttäen. Ilmavirta voi irrottaa paistettavan lihan pinnalta mausteita, jotka palavat kiinni uunitilan seiniin. Ne eivät häviä katalyysissä,
vaan ne on pestävä erikseen lämpimällä vedellä, astianpesuaineella ja pehmeällä harjalla.
Uunin ylikuumenemissuoja on kytkeytynyt päälle.
Voit käyttää uunia jälleen normaalisti, kun kytket sen ensin
pois päältä ja sitten takaisin päälle.
-
Seuraavat virheilmoitukset voit korjata itse:
–
Virhe 54: Paistolämpömittari on rikki.
Virheilmoitus katoaa näyttöruudusta, kun poistat paisto
lämpömittarin uunitilasta. Voit hankkia uuden paistoläm
pömittarin Miele-kauppiaaltasi tai Miele-huollosta.
Jos näyttöruudussa näkyy muita virheilmoituksia, ota yhteys
Miele-huoltoon.
Vianetsintä
-
-
-
-
-
-
-
63
Huolto ja takuu
Huolto
Jos laitteessa on toimintahäiriö, jota et
voi itse korjata, ota yhteys
Miele-kauppiaaseen
–
tai
valtuutettuun Miele-huoltoon.
–
Tietoja lähimmästä valtuutetusta
Miele-huoltoliikkeestä saat tämän
käyttö- ja asennusohjeen takakan
nesta löytyvästä puhelinnumerosta.
Huollon kannalta tärkeät tyyppi- ja val
mistusnumerotiedot löydät arvokilvestä.
Arvokilven löydät etulevyn kehyksestä,
kun avaat uuniluukun.
-
-
Takuuaika ja takuuehdot
Tälle tuotteelle on myönnetty kahden (2)
vuoden takuu.
Lisätietoja takuuehdoista löydät laitteen
mukana toimitetusta erillisestä takuuvih
kosesta.
-
64
Erikseen ostettavat lisävarusteet
Mielen valikoimiin kuuluvat myös laitteillesi tarkoitetut puhdistusaineet ja -välineet.
Voit tilata näitä tuotteita Internetin kautta. Voit tilata niitä myös valtuutetusta Mielehuoltoliikkeestä (ks. kappaletta "Huolto") tai Miele-kauppiaaltasi.
Pikakiinnitettävät teleskooppikiskot
Pikakiinnitettävät teleskooppikiskot voi
kiinnittää mille kannatintasolle tahansa.
Kiskojen avulla pellin tai ritilän voi vetää
kokonaan ulos uunista, jolloin ruokien
kypsymistä on helpompi tarkkailla.
Teleskooppikiskoja voi asentaa useammalle kannatintasolle samanaikaisesti.
Leivinpelti, yleispelti ja ritilä
Halutessasi voit tilata lisää näitä uunin
vakiovarusteena toimitettuja tuotteita.
Kun tilaat näitä tuotteita, ilmoita ehdottomasti uunisi tyyppinumero.
Peltien otin
Yleispellin, leivinpellin ja ritilän käsitte
lyyn.
-
Roiskesuojus
Roiskesuojus asetetaan yleispellille.
Yleispellissä oleva roiskesuojus kerää
grillauksen tai ritilällä paistamisen aika
na lihasta tippuvan nesteen ja estää
nestettä palamasta kiinni. Voit käyttää
kertyneen lihanesteen grillauksen jälkeen esim. kastikkeen valmistamiseen.
Emalipinta on pinnoitettu PerfectCleanmenetelmällä.
Paistokivi
Kun haluat paistoksiin rapean pohjan,
saat parhaimman mahdollisen tuloksen
käyttämällä paistokiveä, esimerkiksi piz
zaa, piirakoita, leipää, sämpylöitä, suo
laisia leivonnaisia yms. paistaessasi.
Paistokivi on tulenkestävää, lasitettua
keramiikkaa.
Paistokivi asetetaan ritilän päälle.
Leivonnaisten uunin panemista ja sieltä
ottamista varten paistokiven mukana
toimitetaan puinen leipälapio.
-
-
-
65
Erikseen ostettavat lisävarusteet
Pizzavuoka
Pyöreä vuoka sopii erinomaisesti mm.
pizzan, rieskan, suolaisten tai makeiden
paistosten, torttujen sekä kuorrutetta
vien jälkiruokien valmistamiseen, kuten
myös pakastettujen pizzojen ja leivon
naisten lämmittämiseen.
Emalipinta on pinnoitettu PerfectCleanmenetelmällä.
Yleispannu
Tavallisista pannuista poiketen yleispannu voidaan ripustaa suoraan uunin
peltien kannattimien varaan. Yleispellin
tapaan yleispannussa on rajoittimet, jotka estävät sitä tipahtamasta kannattimilta.
Yleispannun pinta on käsitelty tarttumattomalla pinnoitteella.
Yleispannua on saatavana kahta kokoa.
Ilmoita tilatessasi haluamasi pannun
tyyppinumero:
-
-
Yleispannun kansi
Yleispannuun on saatavana myös erilli
nen teräskansi.
Kun tilaat teräskannen, ilmoita käyttä
mäsi yleispannun syvyys.
Katalyyttisesti emaloidut sivuseinät
ja kattolevy
Voit suojata uunitilan sivuseiniä likaantumiselta vaihtamalla ne katalyyttisesti
puhdistuviin sivuseiniin.
Kun tilaat lisävarusteita, ilmoita ehdottomasti uunisi tyyppinumero.
-
-
–
HUB 5000-M (syvyys: 22 cm)
–
HUB 5000-XL (syvyys: 35 cm)
66
Miele-mikrokuituliina
Mikrokuituliina poistaa sormenjäljet ja
kevyet likaantumat helposti ilman puh
distusainetta.
Miele-uuninpuhdistusaine
Uuninpuhdistusaine sopii erittäin vai
keasti irrotettavan lian puhdistamiseen.
Uunitilaa ei tarvitse kuumentaa.
-
-
Laitteen saa liittää sähköverkkoon
vain sähköalan ammattilainen, joka
tuntee tarkoin voimassaolevat mää
räykset ja noudattaa niitä huolellises
ti.
Sähköliitäntä
Tarpeelliset liitäntää koskevat tiedot
ovat laitteen arvokilvessä, joka sijaitsee
etulevyn kehyksessä, ja näkyy, kun uu
-
niluukku on auki.
-
Tarkista että arvokilven tiedot vastaavat
verkkovirran jännitettä.
-
Jätä sähköasennukset ja korjaustyöt
aina valtuutetun ammattilaisen tehtä
viksi. Asiattomista korjauksista voi ai
heutua laitteen käyttäjälle vaaratilan
teita, joista valmistaja ei voi olla vas
tuussa.
Sähköliitännän on oltava normin VDE
0100 mukainen.
Käytä mahdollisuuksien mukaan pisto-tulppaliitäntää (normin VDE 0701 mukaan), koska se helpottaa laitteen huoltoa.
Mikäli uunin pistorasiaan ei pääse käsiksi asennuksen jälkeen tai mikäli uuni
asennetaan kiinteästi sähköverkkoon,
asennus on varustettava erillisellä, kaikki koskettimet avaavalla erotuskytkimel
lä.
Käytettävän kytkimen erotusvälin on ol
tava yli 3 mm. Tällaisia kytkimiä ovat
mm. johdonsuojakatkaisimet, sulakkeet
ja kontaktorit (EN 60 335).
-
-
-
Jos korjausasioissa käännyt Miele-maa
hantuojan tai Miele-huollon puoleen, il
moita aina uunin volttiluku (jännite) sekä
tyyppi- ja valmistusnumerot.
Jos sähkökytkentöjä muutetaan, tai
jos vaihdat verkkoliitäntäjohdon ko
konaan uuteen, käytä ehdottomasti
halkaisijaltaan oikeankokoista kaapelia, tyyppiä H 05 VV-F tai H 05 RRF.
Uuni
Kalusteuunin mukana toimitetaan noin
1,7 metrin pituinen, 3-johtiminen ja su-
kopistotulpalla varustettu verkkoliitäntä
johto, joka liitetään vaihtovirtaan 50 Hz,
-
230 V.
Uuni on suojattava vähintään 16 A:n su
lakkeella.
Uunin saa liittää ainoastaan asianmu
kaisesti asennettuun sukopistorasiaan.
-
-
-
-
-
-
Enimmäisliitäntäteho: katso arvokilpi.
67
Mittapiirrokset kalusteisiin sijoittamiseksi
Kaikki mitat on ilmoitettu millimetreinä.
Laitteiden mitat ja sijoituskaapin aukko
Sijoitus alakaappiin
Sijoitus komerokaappiin
* Laitteet, joissa lasinen etupinta
** Laitteet, joissa metallinen etupinta
68
Mittapiirrokset kalusteisiin sijoittamiseksi
Laitteen etupinnan yksityiskohtaiset mitat
A H 5361: 53,2
H 5461: 47,5
B Laitteet, joissa lasinen etupinta: 2,2
Laitteet, joissa metallinen etupinta: 1,2
69
Kalusteuunin sijoittaminen kalusteisiin
Laitetta saa käyttää vain paikal
,
leen asennettuna.
Älä asenna laitetta ympäröivän uuni
kaapin sivuseiniin lämpösuojalistoja.
Tällaiset listat estävät laitteen kor
vausilman saannin!
Kun asennat laitetta, älä nosta sitä
luukun kahvasta. Luukku saattaa va
hingoittua.
-
-
-
-
Irrota ensin kalusteuunin sulake su
laketaulusta.
Liitä kalusteuuni sähköverkkoon.
^
Työnnä kalusteuuni uunikaappiin ja
^
suorista uuni.
^ Avaa uuniluukku ja kiinnitä kalusteu-
uni kahdella ruuvilla sivuseinistään
uunikaappiin.
-
70
71
Oikeus muutoksiin pidätetään / 22 / 4611
(H 5361 B; H 5461 B)
M.-Nr. 09 268 590 / 00
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.