Miele H 4540, H 4640 User manual

Brugsanvisning

Indbygningsovn med pyrolyse
H 4540, H 4640

Læs venligst denne brugsanvisning
inden opstilling, installation og
ibrugtagning for at undgå skader
på personer og produkt.

j

M.-Nr. 06 191 860

Indholdsfortegnelse

Beskrivelse af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Udstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bageplade, bradepande og rist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Åbner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Stegetermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Rotationsgrillspyd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Råd om Automatikprogrammerne og om bagning, stegning, grillstegning ... . . . . 9

Miljøbeskyttelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Råd om sikkerhed og advarsler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ovnen tages i brug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Kalibrering af iltsensoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Rengøring af ovnen og første opvarmning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Betjeningselementer til ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Betjeningsrækkefølge (princip) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Klokkeslæt ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Minuturet indstillles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Indkodet tid slettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Opvarmningsformer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Betjening af ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Opvarmningsform vælges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Temperatur vælges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Foreslåede temperaturer: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Temperaturen ændres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Brug af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Køleblæserens efterløb. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Hurtig-opvarmning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Hurtig-opvarmning kobles fra til en tilberedningsproces . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Ovnen forvarmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tilberedningstider programmeres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Udnyttelse af restvarme, energisparefunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Indstillede tilberedningstider ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Indkodede tilberedningstider slettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Indkodning af egne programmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

2

Indholdsfortegnelse

Ovnens indstillinger ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Sprog J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Klokkeslæt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Lys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Hovedmenu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Katalysator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Køleblæser. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Pyrolyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Opvarmningsfase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Temperaturer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Alarmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Børnesikringen aktiveres (IBRUGTAGN. $) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Låsen aktiveres (I BRUG $). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Solo-program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Mål og grader (enheder) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Udstillingsprogram. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Standardindstilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Prøveretter/energiklasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Front, betjeningselementer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Bageplade, bradepande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Rist, ribber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Stegetermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Rotationsgrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

PerfectClean emalje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Ovnrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Rengøring af ovnrummet med pyrolyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Ovndøren tages af . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Ovndøren skilles ad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Ovndøren sættes i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Ribberne tages ud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

3

Indholdsfortegnelse

Småfejl udbedres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Service / reklamationsfrist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Ekstra tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Eltilslutning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Ovnen indbygges. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Miele{home. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Miele{home kommunikationsmodulet installeres og tilmeldes . . . . . . . . . . . . . . 78

Miele{home kommunikationsmodul afmeldes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

4

Beskrivelse af ovnen

Betjeningspanel

a Tænd/Sluk-tast
b Display
c Multifunktionsvælger med dreje- og

trykfunktion

Ovnrum

d Dørlås til pyrolysefunktionen
e Overvarme/grill med loftplade
f Udsugningsåbning til blæser
g Tilslutning til stegetermometer
h Grillmotor
i Ribber med trin 1, 2, 3, 4
j Ovndør

* afhængig af model

5

Beskrivelse af ovnen

Udstyr

Elektronisk ovnstyring

Den elektroniske ovnstyring kan ud
over de almindelige funktioner til bag
ning, stegning og grillstegning også an
vendes til

visning af klokkeslæt,

–

minutur,

–

automatisk til- og frakobling af tilbe

–

redningsprocesser med udnyttelse af

restvarme,
– indkodning af "egne programmer",
– anvendelse af automatikprogrammer,
– valg af individuelle indstillinger,
– børnesikring til at sikre ovnen mod

utilsigtet anvendelse,
– sikkerhedsafbryder.

Emkølesystem

-

-

Selvrensningsfunktion i ovnrummet
(pyrolyse)

Ovnrummet kan rengøres ved hjælp af
opvarmningsformen PYROLYSE.

Ved denne funktion opvarmes ovnen til

­ca. 460 °C. Eventuelle urenheder øde

lægges af de høje temperaturer og
nedbrydes til aske.

Når pyrolyseprocessen starter, låses
ovndøren af sikkerhedsmæssige årsa
ger.

Varigheden afhænger af, hvor snavset
ovnen er.

Af sikkerhedsmæssige årsager forbliver
ovndøren låst, til temperaturen i ovn­rummet er faldet til under 280 °C.

Se venligst informationerne i afsnittet
Rengøring og vedligeholdelse.

Overflader med PerfectClean

Overfladerne på

-

-

Så snart ovnen tændes, starter blæ
seren automatisk. Den sørger for, at
den varme em fra ovnrummet blandes
med kold luft og bliver afkølet, inden
den siver ud mellem ovndøren og betje
ningspanelet.

Blæseren forbliver tændt et stykke tid
efter, at ovnen er slukket, således at der
ikke dannes luftfugtighed i ovnrummet,
på betjeningspanelet eller i de nærme
ste skabe.

6

-

–

ribber,

–

bageplader,

–

bradepande og

­–

rist
er behandlet med PerfectClean.
De fremragende slip-let egenskaber

ved denne overfladebehandling forhin
drer, at maden brænder fast, og gør det

­lettere at rengøre ovnen. Se venligst in
formationerne i afsnittet Rengøring og
vedligeholdelse.

-

-

Beskrivelse af ovnen

Iltsensor

Denne sensor styrer

tilberedningstiderne ved automatik

–

programmer. Dette vises i displayet.
køleblæserens efterløb.

–

Dørkontakt

Dørkontakten er placeret i højre dør
hængsel. Hvis ovndøren åbnes, mens
ovnen er i brug, kobler den automatisk
varmelegemerne og - alt efter opvarm
ningstype - også varmluftblæseren fra.

Således mindskes varmetabet i ovn­rummet, når f.eks. en steg stænkes
med væske.

Katalysator

Der er monteret en katalysator i ovnens
emkølesystem.

Den filtrerer fedt fra den udledte damp,
så madlugt fra tilberedningen mind­skes.

-

-

Forsænkbare betjeningselementer

Alle betjeningselementer er forsænk
bare.

De skubbes op eller ned ved at trykke
på dem.

Tilbehør

I det følgende vises det medfølgende
tilbehør.

Ekstraudstyr kan bestilles hos forhand

-

leren eller hos Mieles kundeservice. In
formationer om ekstraudstyr findes i af
snittet Ekstra tilbehør.

Bageplade, bradepande og rist

Bageplade, bradepande og rist er for­synet med en stopsikring, som forhin­drer, at de rutscher helt ud, når de
trækkes et stykke ud af ovnen.

-

-

-

-

Ventileret ovndør

Ovndøren består af i alt 4 lag. Den har
åbninger foroven og forneden.

Når ovnen er i brug, ledes der kold luft
gennem ovndøren, således at det yder
ste lag forbliver koldt og kan berøres
uden risiko.

Ovndøren kan skilles ad.

-

Sørg for, at stopsikringerne vender
bagud, når tilbehøret sættes ind i
ovnen.

Bageplade, bradepande og rist kan
kun tages ud af ovnrummet, hvis de løf
tes.

-

7

Beskrivelse af ovnen

Fedtfilter

Fedtfilteret skal placeres foran indsug
ningsåbningen på blæseren ved:

VARMLUFT PLUS / BRUNINGSAU

–

TOMATIK til tilberedning på risten og
i gryde eller fad uden låg.

GRILL MED VENTILATION.

–

Fedtstænk, der rives med af ventilatio­nen, opfanges af fedtfilteret. Derved bli­ver ovnrummet og området bag ovnens
bagvæg ikke snavset så meget til.

Ved bagning skal fedtfilteret ikke an­vendes, da det forlænger bagetiden.

-

-

Åbner

Åbneren anvendes til at løfte afdæknin
gerne over halogenlamperne.

Stegetermometer

Stegetermometeret stikkes ind i maden.
Dermed kan temperaturen i tilbered­ningsprocessen overvåges helt nøjag­tigt.

Informationer vedrørende brug af ste
getermometeret findes i det separate
hæfte med råd om bagning, stegning,
grillstegning osv., som følger med
ovnen sammen med brugsanvisningen.

-

-

8

Beskrivelse af ovnen

Rotationsgrillspyd

Grillkød som rullesteg eller fjerkræ kan
tilberedes på rotationsgrillspydet.

Grillspydet fastgøres på bradepanden.
Når bradepanden skubbes ind på
nederste ribbe, går spydet automatisk
ind i grillmotoren og bliver drejet rundt.

Informationer vedrørende brugen findes
i det separate hæfte med råd om bag­ning, stegning, grillstegning osv., som
følger med ovnen sammen med brugs­anvisningen.

Råd om Automatikprogram
merne og om bagning, steg

-

-

ning, grillstegning ...

Informationer om bagning, stegning,
grillstegning, henkogning, optøning, til
beredning samt de tilsvarende skemaer
findes i det separate hæfte, der ud over
brugsanvisningen følger med ovnen.

Her findes også udførlig beskrivelse af
automatikprogrammerne samt opskrif
ter.

-

-

9

Miljøbeskyttelse

Bortskaffelse af emballagen

Emballagen beskytter ovnen mod trans
portskader. Emballagematerialet er
valgt ud fra miljømæssige hensyn og er
genanvendeligt.
Den brugte emballage bør afleveres til
nærmeste genbrugsstation/opsamlings
sted. På den måde bidrager man til, at
der spares råstoffer, og at affaldspro
blemerne mindskes.

-

Bortskaffelse af et gammelt
produkt

­Gamle elektriske og elektroniske pro

dukter indeholder stadig værdifulde
materialer. De indeholder imidlertid
også skadelige stoffer, som er nødven

-

dige for deres funktion og sikkerhed.
Hvis produkterne bortskaffes sammen
med husholdningsaffaldet eller behand
les forkert, kan det skade den menne
skelige sundhed og miljøet. Bortskaf
derfor ikke det gamle produkt med
husholdningsaffaldet.

Aflever i stedet for det gamle produkt
på nærmeste opsamlingssted eller den
lokale genbrugsstation, så delene kan
blive genanvendt.

-

-

-

-

10

Sørg endvidere for, at det gamle pro
dukt opbevares utilgængeligt for børn,
indtil det afleveres på genbrugsstatio
nen. Se også afsnittet Råd om sikker
hed og advarsler.

-

-

-

Råd om sikkerhed og advarsler

Denne ovn overholder de foreskrev
ne sikkerhedsbestemmelser. Uhen
sigtsmæssig brug kan dog medføre
skader på både bruger og ovn.

Læs venligst brugsanvisningen
grundigt, før ovnen tages i brug.
Den indeholder vigtige anvisninger
om indbygning, sikkerhed, brug og
vedligeholdelse. Derved beskyttes
både personer og ovn.

Gem venligst brugsanvisningen, og
giv den videre til en eventuel senere
ejer!

Retningslinier vedrørende bru­gen

Ovnen er beregnet til brug i almin-

delig husholdning til bagning, steg­ning, optøning, opvarmning, henkog­ning, tørring og grillstegning af mad­varer. Al anden anvendelse er på egen
risiko og kan være forbundet med fare.
Producenten kan ikke gøres ansvarlig
for skader opstået på grund af forkert
brug eller betjening.

Børn må kun bruge ovnen under

opsyn, og hvis de er informeret om
ovnens funktioner, så de kan betjene
den korrekt. Børn skal ligeledes gøres
opmærksom på de farer, der kan opstå
ved forkert betjening.

-

-

Teknisk sikkerhed

Før tilslutning er det vigtigt at kon

trollere, om de tilslutningsdata
(spænding og frekvens), der er angivet
på typeskiltet, stemmer overens med
de eksisterende forhold på stedet.
Disse data skal ubetinget stemme over
ens, så der ikke opstår skader på
ovnen. I tvivlstilfælde bør man kontakte
en elinstallatør.

Den elektriske sikkerhed kan kun

garanteres, når der er etableret
reglementeret jordforbindelse. Det er
meget vigtigt, at denne grundlæggen
de sikkerhedsforanstaltning kontrol­leres, og at installationerne i tvivlstilfæl­de gennemgås af en fagmand.
Producenten kan ikke gøres ansvarlig
for skader, der er opstået på grund af
manglende eller afbrudt jordforbindelse
(f.eks. elektrisk stød).

Anvend kun ovnen i indbygget

stand, så man ikke kan komme til
at berøre de elektriske dele.

Ovnents kabinet må absolut ikke

åbnes.
Eventuel berøring af spændingsførende
tilslutninger samt ændring af den elek
triske og mekaniske opbygning kan
medføre funktionsforstyrrelser på
ovnen.

-

-

-

-

11

Råd om sikkerhed og advarsler

Installation, vedligeholdelse og re

paration må kun foretages af ud
dannede fagfolk.
Installation, vedligeholdelse eller repa
ration foretaget af ukyndige kan medfø
re betydelig fare for brugeren og er ikke
dækket af Mieles reklamationsordning.

Ovnen er kun afbrudt fra elnettet,

når en af følgende betingelser er
opfyldt:

sikringen i installationen er slået fra,

–

skruesikringerne i installationen er

–

skruet helt ud,

– stikket er trukket ud.

Træk ikke i ledningen på ovne med
netstik, men i stikket, når ovnen skal
afbrydes fra elnettet.

Tilslutning må ikke ske ved hjælp

af en forlængerledning.
En forlængerledning giver ikke den
nødvendige sikkerhed (f.eks. risiko for
overophedning).

Indbygning og montering af denne

ovn på et ikke-stationært opstil
lingssted (f.eks. skib) må kun udføres af
fagfolk og kun under iagttagelse af sik
kerhedsforskrifterne for brugen af den
ne ovn.

-

-

-

-

-

Brug

Pas på! Risiko for forbrænding! Der
opstår høje temperaturer omkring
ovnen!

-

Sørg for, at børn ikke rører ved

ovnen, når den er i brug. Børns
hud er mere følsom over for høje tem
peraturer end voksnes. Ovnen bliver
varm på dørruden, ved emudslippet og
på betjeningspanelet.

Ovn

Anvend grydelapper, når der tages

mad ud eller sættes mad ind i den
varme ovn eller i øvrigt arbejdes med
ovnen. Hvis der arbejdes med over- og
undervarme, eller hvis der grilles, op­varmes varmelegemet foroven og loft­pladen meget kraftigt. Forbrændingsri­siko!

Ved tilkoblet pyrolyse opvarmes

fronten mere end ved normal brug
af ovnen. Pas især på børn, og hold
dem væk fra ovnen, mens pyrolyse
funktionen arbejder. Forbrændingsfare!

-

-

-

12

Råd om sikkerhed og advarsler

Fjern alt tilbehør, også ribberne, og

ekstraudstyr, som f.eks. teleskop
vogn eller individuelle udtræk, fra ovn
rummet, inden pyrolysefunktionen star
tes. De høje temperaturer under pyroly
sen beskadiger tilbehøret, og teleskop
vogn og individuelle udtræk kan endog
blive ødelagt.

Brug kun det specielle Miele stege

termometer. Hvis stegetermome
teret skal udskiftes, skal der ligeledes
anvendes et originalt stegetermometer
fra Miele. Dette kan fås hos forhand
leren eller hos Mieles kundeservice.

Lad ikke stegetermometeret ligge i

ovnrummet, hvis der er valgt funk­tionerne GRILL eller GRILL stor. Kunst­stoffet kan smelte i de høje tempera­turer.

Brug aldrig service af plast. Det

smelter ved høje temperaturer og
kan beskadige ovnen.

Henkog ikke i dåser i ovnen. Der

kan opstå overtryk, og dåserne kan
eksplodere. Risiko for kvæstelser!

Skub ikke genstande, som f.eks.

gryder og pander, frem og tilbage
over ovnbunden, da dette kan beskadi
ge bundens overflade.

-

-

-

Man må ikke stille eller sætte sig
på den åbne ovndør eller stille tun

ge genstande på den. Ovnen kan blive

­beskadiget. Ovndøren kan max. bære

­15 kg.

-

-

-

-

Pas på, der ikke kommer noget i
klemme mellem ovndøren og ovn

rummet.

Dæk altid madvarerne til, hvis de

skal opbevares i ovnen. Fugten fra
madvarerne kan forårsage rustdannel
ser i ovnen. Desuden undgås, at mad
varerne tørrer ind.

Sluk ikke for ovnen, hvis restvar-

men ønskes udnyttet til at holde
maden varm. Lad den valgte funktion
forblive tændt, og indstil ovnen på den
laveste temperatur.

Sluk under ingen omstændigheder for
ovnen. Luftfugtigheden stiger, og dette
får betjeningspanelet eller skabsfronten
til at dugge og fører til dråbedannelse
under bordpladen.

Kondensvand kan føre til
–

at skabene omkring ovnen eller bord
pladen bliver beskadiget.

–

at der dannes rust i ovnen.

Derudover kan der sætte sig em i kata
lysatoren, hvilket kan forårsage lugtge
ner, næste gang ovnen benyttes.

-

-

-

-

-

-

-

13

Råd om sikkerhed og advarsler

Læg altid dybfrosne kager eller

pizza på risten med bagepapir og
aldrig på bageplade eller bradepande,
da disse kan slå sig så meget, at de
ikke kan tages ud i varm tilstand. De vil
slå sig hver gang, de benyttes igen.
Dybfrostvarer som pommes frites, kro
ketter eller lignende kan tilberedes på
pladen eller i bradepanden.

Hæld aldrig vand direkte på bage

plade, bradepande eller ind i ovn
rummet, mens overfladerne endnu er
varme. Den vanddamp, der opstår, kan
medføre stærke forbrændinger, og
emaljen kan blive beskadiget af tem­peraturændringen.

Læg aldrig alu-folie på ovnbunden

ved OVER- OG UNDERVARME /
INTENSIV-BAGNING / TILBEREDNING
MED BRUNING. Sæt heller aldrig pan­der, gryder, bageplader eller bradepan­der på ovnbunden.

Sørg for, at afstanden mellem under­kanten af bradepanden og ovnbunden
er mindst 6 cm, hvis der anvendes bra
depander af et andet fabrikat. Hvis det
te ikke overholdes, blokeres der for
undervarmen, hvilket kan føre til at
emaljen i ovnbunden revner eller skaller
af.

-

-

I handlen fås beklædninger af

alu-folie, som er beregnet til at be
skytte ovnrummet mod snavs og mind
ske rengøringsbesværet. Anvendelse af
sådanne folier ændrer bage- og stege
resultatet væsentligt og kan samtidig
beskadige ovnen (f.eks. ved overop
varmning).

Generelt

­Hvis der anvendes olie eller fedt

ved tilberedningen, bør der på

grund af brandfaren holdes konstant
opsyn med ovnen. Olie og fedt kan
selvantænde ved overopvarming.

Brug aldrig ovnen til opvarmning af
rum. På grund af de høje tempera-

turer i ovnrummet kan let antændelige
genstande i nærheden af ovnen bræn­de.

Opvarm altid maden tilstrækkeligt.
Den nødvendige tid afhænger af

mange faktorer, som f.eks. starttem­peraturen, mængden, madens art og

-

beskaffenhed og opskriften. Eventuelle

-

kim i madvarerne dræbes kun ved til
strækkeligt høje temperaturer (> 70 °C)
og en tilpas lang tilberedningstid
> 10 min.). I tvivlstilfælde vælges lidt
længere tid til tilberedning af maden.
Det er desuden vigtigt, at temperaturen
i madvarerne er jævnt fordelt. Mad
varerne skal derfor vendes eller omrø
res.

-

-

-

-

-

-

-

14

Råd om sikkerhed og advarsler

Hvis der benyttes en stikkontakt i

nærheden af ovnen, skal man sør
ge for, at ledningen til det pågældende
elapparat ikke kommer i klemme i den
varme ovndør. Isoleringen på ledningen
kan blive beskadiget.

Brug aldrig et damprengøringsap

parat til rengøring af ovnen. Dam
pen kan trænge ind til de spændingsfø
rende dele og udløse en kortslutning.

Anvendelse af alkoholiske drikke

varer til bagning eller stegning: Til
tilberedning af madvarer i ovnen anven
des ofte alkoholiske drikke som rom,
cognac, vin osv. Alkoholen fordamper i
de høje temperaturer. Bemærk, at dam­pen under uheldige omstændigheder
kan selvantænde ved varme varmele­gemer.

-

-

-

-

Bortskaffelse af en gammel
ovn

Kasserede ovne gøres uanvendeli

ge. Hertil trækkes netstikket ud, og
tilslutningsledningen skæres over. Har
ovnen fast tilslutning, skal ledningen
fjernes fra tilslutningen af en fagmand.
Dermed forhindres, at ovnen misbru

-

ges.

Producenten kan ikke gøres ansvar

-

lig for skader, der er opstået, fordi
ovenstående råd om sikkerhed og
advarsler ikke er blevet fulgt.

-

-

-

15

Ovnen tages i brug

Ved levering er betjeningselementerne forsænket. De skal
først trykkes ud, inden ovnen kan tages i brug.

Når ovnen sluttes til nettet, kobler den automatisk til, og der
vises en velkomsthilsen i displayet.

Efter kort tid skifter displayet til indstilling af sprog.

M

Willkommen

Det indstillede sprog markeres ved, at der står et hak L bag
ved.

INDSTILLINGER F #eština

SPROG F

^ Drej multifunktionsvælgeren til højre, til det ønskede sprog

lyser op.

^ Tryk let på multifunktionsvælgeren for at bekræfte det valg-

te sprog.

Når sproget er valgt, kommer en opfordring til at indkode
klokkeslæt. Hvis denne opfordring ikke kommer frem, fortsæt
tes der som beskrevet i afsnittet Klokkeslæt ændres.

Ovnen starter automatisk ved kl. 12:00, hvis det aktuelle klok
keslæt ikke indstilles.

Fra fabrikken er der indstillet en 24-timers-rytme.

dansk

deutsch (A)
deutsch (CH) H

12 :00

Indstil klokkeslæt

-

-

-

16

Ovnen tages i brug

Drej multifunktionsvælgeren, til det ønskede timetal kommer

^

frem, og tryk herefter let på den.

Timerne bekræftes, minutterne lyser.

Drej multifunktionsvælgeren, til det ønskede minuttal kom

^

mer frem, og tryk herefter let på den.

Nu anmodes der om at koble visning af klokkeslæt til eller fra
i displayet. Hvis denne anmodning ikke kommer frem, fort

­sættes der som beskrevet i afsnittet Ovnens indstillinger æn
dres - Display.

10:15

Klokkeslæt: vises

-

-

aktiver

Hvis der vælges

deaktiver

, bliver displayet mørkt efter 60 se-

deaktiver

kunder. Klokken kører videre i baggrunden. Klokkeslættet vi­ses igen i 60 sekunder, hvis der trykkes let på TÆND/SLUK­tasten eller multifunktionsvælgeren. Hvis der vælges

aktiver

vises det hele tiden.
Da ovnen er forberedt til Miele|home system, vises der kort

en meddelelse:

q Produkt med mulighed for

opkobling til Mieleqhome

Derefter vises det aktuelle klokkeslæt.

10:15

Minutur

Tid

,

17

Ovnen tages i brug

Kalibrering af iltsensoren

i Sensor kalibreres.

Vent venligst.

Hvis denne meddelelse vises i displayet, er kalibreringen af
den indbyggede iltsensor startet. Denne proces varer ca. fem
minutter. Processen foretager en justering af ovnens og sen
sorens teknik. Sensoren tilpasses til ovnens funktionsmåder.

Denne justering gentages med jævne mellemrum for at sikre,
at sensoren altid fungerer optimalt.

Rengøring af ovnen og første opvarmning

Fjern
– eventuelle klistermærker fra bageplade, bradepande

eller ovnbund

– eventuelle afstandsstykker af kork i siderne foroven i

ovnrummet.

– eventuelt beskyttelsesfolie fra ovnens front.

-

18

Se venligst informationerne i afsnittet Rengøring og vedlige­holdelse.

Inden ovnen benyttes første gang,
–

tages tilbehøret ud af ovnen og skylles.

–

bør ovnen have været tændt, således at ubehagelige lug
te, som kan opstå første gang, ovnen opvarmes, hurtigere
forsvinder.

-

Ovnen tages i brug

Inden ovnen tændes, bør ovnrummet rengøres for eventuelt

^

støv og emballeringsrester med en fugtig klud.
Tryk TÆND/SLUK-tasten og multifunktionsvælgeren ud.

^

Tænd for ovnen ved et let tryk på TÆND/SLUK-tasten s.

^

VARMLUFT PLUS

OVER-UNDERVRM. AUTOMATIC . . .

GRILL stor EGNE PROGR....

PYROLYSE INDSTILLINGER F ...

OPVARMN.FORMER . . .

Hovedmenuen vises i displayet, VARMLUFT PLUS lyser op.

Tryk let på multifunktionsvælgeren.

^

9:47

Minutur

VARMLUFT PLUS 160 °C

Tilb.tider

Opvarmningsformen VARMLUFT PLUS vælges. Den foreslåe­de temperatur på 160 °C lyser op.

VARMLUFT PLUS 250 °C

Minutur

^

Drej multifunktionsvælgeren til højre, til den højeste tempe

Tilb.tider

9:47

ratur (250 °C) vises.

-

19

Ovnen tages i brug

Så snart indkodningen er blevet registreret,

begynder opvarmningen af ovnen,

–

vises den aktuelle ovntemperatur.

–

Den tomme ovn bør opvarmes i mindst en time. Sørg for
god ventilation i køkkenet, og undgå at der trænger lugt
gener ind i de øvrige rum.

Vent, til ovnen er kølet af til stuetemperatur.

^

Ovnrummet vaskes herefter med varmt vand tilsat et mildt

^

opvaskemiddel og tørres efter med en ren klud.

Ovndøren lukkes først, når ovnrummet er tørt.

Denne proces kan også afsluttes automatisk, se afsnittet Til­beredningstider programmeres.

-

20

Betjeningselementer til ovnen

Ved levering er betjeningsknapperne forsænket. De skal
først trykkes ud, inden ovnen kan tages i brug.

Der kan kun trykkes på TÆND/SLUK-tasten s til venstre.
Hvis der trykkes let på den, kobles ovnen til eller fra.
Trykkes der lidt hårdere, trykkes tasten ud eller forsænkes.

Der kan både drejes og trykkes på multifunktionsvælgeren
(+/–) til højre. Drejes den, vælges den funktion, der skal bru
ges eller ændres. Denne funktion lyser så op i displayet. Tryk
kes der efterfølgende let på multifunktionsvælgeren, bekræf
tes funktionen eller hentes frem.

Trykkes der lidt hårdere, trykkes tasten ud eller forsænkes.
I displayet kan alle indstillinger og ændringer aflæses.
Hvis ovnen er koblet fra, viser displayet
– klokkeslættet.
– begrebet "tid". Via dette punkt kan tiden ændres.
– indstilling af minuturet.
Hvis ovnen er koblet til, vises hovedmenuen i displayet.

-

-

-

21

Betjeningsrækkefølge (princip)

Ovnen betjenes på følgende måde:

Betjeningselementerne trykkes ud.

^

Tænd for ovnen ved et let tryk på TÆND/SLUK-tasten s.

^

Hovedmenuen vises.

VARMLUFT PLUS

OVER-UNDERVRM. AUTOMATIC . . .

GRILL stor EGNE PROGR....

PYROLYSE INDSTILLINGER F ...

I venstre spalte vises fire opvarmningsformer. De kan væl

OPVARMN.FORMER . . .

-

ges direkte.
Disse indstillinger kan ændres via menuen INDSTILLINGER,

og ovnen kan således tilpasses til individuelle behov (se af­snittet Ovnens indstillinger ændres - Hovedmenu).

Der kan hentes yderligere opvarmningsformer frem ved hjælp
af menuen OPVARMN.FORMER

I højre spalte står undermenuerne, som er inddelt i yderli­gere underafsnit.

^ Drej multifunktionsvælgeren, til det ønskede menupunkt ly-

ser op.

^ Tryk let på multifunktionsvælgeren, og menupunktet kom-

mer frem.

Hvis opvarmningsformer (f. eks. VARMLUFT PLUS) vælges,
kan temperaturerne og tiderne ændres.

VARMLUFT PLUS 160 °C

9:47

22

Minutur

Tilb.tider

Betjeningsrækkefølge (princip)

Hentes en undermenu frem (f.eks. INDSTILLINGER) kommer
man ind i næste niveau.

INDSTILLINGER F tilbage A

SPROG F ...

TID. . .
LYS . . . H

Trekanten nederst eller øverst til højre indikerer, at der kan vi
ses yderligere menupunkter, hvis der drejes på multifunk

-

tionsvælgeren.
Hvis der vælges og hentes et punkt (f.eks. SPROG), kommer

man ned på næste menuniveau.
Nu kan f.eks. det ønskede sprog vælges.

INDSTILLINGER F dansk V

SPROG F deutsch (A)

deutsch (CH)
deutsch (D) B H

Den aktuelt valgte indstilling er markeret med et hak L bag­efter (her: deutsch (D)).

Man kommer tilbage til det overordnede menuniveau ved at
vælge og hente

tilbage

.

I afsnittet Klokkeslæt ændres og Brug af ovnen er der eksem
pler, som forklarer princippet yderligere.

-

-

23

Klokkeslæt ændres

Ovnen er slukket.
Hvis ovnen er tændt, kan klokkeslættet også ændres i menu
en INDSTILLINGER, se afsnittet Ovnens indstillinger ændres ­Klokkeslæt, hvis der ikke er en tilberedningsproces i gang.

Klokkeslættet ændres, f.eks. fra 12:05 til 14:37, på følgende
måde:

-

Drej multifunktionsvælgeren, indtil

^

Indstil klokkeslæt

lyser

op, og tryk let på den.

12 :05

Indstil klokkeslæt

I displayet lyser 12 op.
^ Drej multifunktionsvælgeren, indtil 14 vises, og tryk let på

den.

Timerne bekræftes, minutterne lyser op.

14 : 37

Indstil klokkeslæt

^ Drej multifunktionsvælgeren, indtil 37 vises, og tryk let på

den.
Minutterne bekræftes.
Hvis displayet er tændt, vises det ændrede klokkeslæt.

Er det slukket, bliver det mørkt efter 60 sekunder. Uret kører
videre i baggrunden. Klokkeslættet vises igen i 60 sekunder,
hvis der trykkes let på TÆND/SLUK-tasten eller multifunk

-

tionsvælgeren.

24

Se afsnittet Ovnens indstillinger ændres - Display for at tæn
de og slukke displayet.

Efter strømudfald vises det aktuelle klokkeslæt igen.
Ovnen lagrer denne information i ca. 200 timer. Derefter blin
ker I2:00 i displayet, ligesom når ovnen tages i brug første
gang. Klokkeslættet skal indkodes igen.

-

-