Miele H 310-3, H 320-3, H 316-3, H 326-3 User manual [tr]

Kullanma Kılavuzu

Kombi-Ocak ve Kombi-Fırın H 310-3, H 320-3 H 316-3, H 326-3

Makinenizi kurmadan ve çalıştırmadan önce mutlaka Kullanma Kılavuzunu okuyunuz. Böylece kendinizin ve cihazınızın zarar görmesini önlemiş olursunuz.

M.-Nr. 05 839 630

İçindekiler

Cihazın Tanıtımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Donanım . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Aksesuar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tepsi, Yağ Tepsisi ve Izgara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Yağ Filtresi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ocak Alanı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Çevreye Katkınız . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

İlk Kullanımdan Önce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Günlük Saatin Ayarı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Cihazın Temizlenmesi ve İlk Isıtma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Ocak Fonksiyonları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Cam - Seramik Ocak. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Pişirme alanları. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Kalan Isı Göstergesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ocakların Genişletilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Elektrikli-Ocak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ocakların Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ocak Düğmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ocakların Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ocak Ayar Seçimi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Kaplarla İlgili Bilgiler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Önemli Kullanım Bilgileri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Fırındaki Isıtma Sistemleri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Fırının Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Kumanda Elemanları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Program Düğmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Isı Ayar Düğmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Fırının Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

"Hızlı Isıtma Ä" Programının Kullanılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Fırının Önceden Isıtılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Hazır Yemeklerin Pişirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Saat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Kumanda Elemanları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Kullanım Kuralları. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Günlük Saatin Ayarı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

İçindekiler

Kısa Süre Ayarı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Kısa Sürenin Kontrolü ve Değiştirilmesi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Kısa Sürenin Silinmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Sinyal Sesinin Değiştirilmesi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Pişirme İşlemlerinin Programlanması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Pişirme İşleminin Otomatik Kapatılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Pişirme İşleminin Gecikmeli Başlatılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Verilen Sürelerin Kontrolü ve Değiştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Programlanmış Pişirme İşleminin Silinmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Fırında Pişirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Fırında Pişirme Tablosu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Kızartma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Kızartma Tablosu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Gril (Izgara) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Gril (Izgara) Tablosu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Konserve Yapılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Çözme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Pişirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Hazır Yemeklerin Pişirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Hazır Yemek Örnekleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Test Yemekleri/Enerji-Değeri Sınıflandırması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Temizlik ve Bakım. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Cam Seramik Ocak Alanı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Elektrikli-Ocaklar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Cihazın Ön Yüzü, Kumanda Elemanları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Izgara ve Raf Telleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Yağ Filtresi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

PerfectClean-Kaplama Emaye. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Katalitik Emaye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Fırının İçi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Fırın Kapağının Çıkartılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Fırın Kapağının Takılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Tel Rafların Çıkarılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Üst-Isı Rezistansının İndirilmesi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Fırın Arka ve Tavan Sacının Çıkarılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

İçindekiler

Arızalarda - Ne Yapmalı? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Müşteri Hizmetleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Özel Aksesuarlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Cihazın Elektrik Bağlantısı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Ocak Montajı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Elektrikli-Ocak KM 200 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Cam Seramik - Ocak KM 227, KM 228. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Fırın Montajı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Fırın Montajı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Cihazın Tanıtımı

Kumanda Paneli *

a Fırın Program Düğmesi b Isı Ayar Düğmesi c Fırın Rezistansı Sinyal Lambası d Saat * e Ocak Düğmeleri * f Ocak Kontrol Lambaları *

Fırının İçi

g Üst Isı ve Izgara Rezistansı tavan sacı

ile birlikte

h Fan Hava Peteği i 1, 2, 3, 4 Kat Sürgü Rafı j Fırın Kapağı

* Modele Göre

Cihazın Tanıtımı

Donanım

Fırın Kumandası

Fırında pişirme, kızartama ve gril programlarının kullanımı yanında fırın kumandası şu işlemlere de olanak sağlamaktadır:

Günlük saat göstergesi,

–

Kısa süre için uyarıcı,

–

fırın işlemlerinin otomatik açılıp-

–

kapatılması.

Hava Soğutma Sistemi

Fırın açılır açılmaz soğuk hava fanı çalışmaya başlar. Bu fan sistemi sayesinde fırın içindeki buhar fırın kapağı ile panelin arasından dışarı çıkmadan önce mutfaktaki soğuk hava ile karıştırılıp soğutulur.

Bir pişirme işleminden sonra soğuk hava fanı fırın içinde, kumanda panelinde ve dolap içlerinde nemli havanın kalmamasını sağlar. Fırının içindeki pişirme alanı belirli bir dereceye düştükten sonra fan otomatik olarak kapanır.

PerfectClean-Kaplanmış Yüzeyler

Aşağıdaki yüzeyler PerfectClean ile kaplanmıştır:

Fırının İçi,

–

Tel Raflar,

–

Fırın Tepsisi,

–

Yağ Tepsisi ve

–

Izgara

–

Yapışmayı önleyen bu mükemmel kaplama sayesinde fırının temizlenmesi çok kolaylaşacaktır. "Temizlik ve Bakım" bölümündeki önerilere dikkat ediniz.

Katalitik Emaye Yüzeyler

Fırın içi arka duvarı ve tavan sacı koyu gri renkte katalitik emaye ile kaplanmıştır. Bu kaplama sayesinde sıçrayan yağlar yüksek ısılarda kendiliğinden temizlenir.

Fırının ulaşılması zor olan bu bölümlerinin temizlenmesi böylece daha kolay olacaktır. "Temizlik ve Bakım" bölümünü okuyunuz.

Cihazın Tanıtımı

Aksesuar

Fırınla birlikte verilen aksesuarlar aşağıda sıralanmıştır.

Diğer aksesuarlar için Miele satıcıları veya yetkili servislerine başvurunuz. Bu özel aksesuarlar hakkındaki bilgiyi aynı adı taşıyan bölümde bulabilirsiniz.

Tepsi, Yağ Tepsisi ve Izgara

Fırından yarım çıkarılması gerektiğinde tepsi, yağ tepsisi ve ızgaranın tamamen dışarı kaymaması için emniyet açısından yanlarda çıkıntılar mevcuttur.

Yağ Filtresi

Yağ filtresi aşağıdaki işlemlerde fanın hava emme delikleri önüne konulmalıdır:

Izgarada veya tencerede (kapaksız)

–

Turbo (Sıcak hava fanı) D ile kızartma yapılacağı zaman.

Turbo Gril'de N.

–

Fırın içindeki hava dolaşımı sırasında uçuşan yağ damlaları, yağ filtresi tarafından toplanır. Böylece pişirme alanı ve fırın içi arka duvarı daha temiz kalır.

Tepsileri veya ızgarayı fırına sürerken bu çıkıntının arka tarafta olmasına dikkat ediniz.

Fırının bu aksesuarlarını ancak kaldırarak pişirme bölümünden çıkartabilirsiniz.

Izgara dışında fırını normal kullanım sırasında yağ filtresini takmayınız. Fırının pişirme süresi uzayacaktır.

Cihazın Tanıtımı

Ocak Alanı

Cihazlar, aşağıdaki Ocaklar ile kombine edilebilir:

KM 200 KM 227 KM 228

Cam Seramik - Ocak Alanı KM 228

a Vario - Ocak: 14,5 cm / 21 cm C b Ocak: 14,5 cm C c Ocak / Kızartma ocağı: 17 cm C / 17

cm x 26 cm *

d Ocak: 14,5 cm C e Ocak Göstergesi, Atıl Isı Göstergeleri

Elektrikli-Ocak KM 200

a Ocak: 18 cm C b Ocak: 14,5 cm C c Ocak: 18 cm C d Ocak: 14,5 cm C

Ocakların Tip Etiketi

Ocakların kurulma düzenine göre tip etiketi görünmüyorsa, cihazda ikinci bir tip etiketi bulunmaktadır. Bunu lütfen "Müşteri Hizmetleri" bölümünün altına yapıştırınız.

Müşteri Hizmetlerine gereksinim duyacağınız durumlarda, cihazın tipi ve ocak alanının numarası gerekecektir.

KM 227

* Ocak alanı: 18 cm C

Çevreye Katkınız

Ambalajın Kaldırılması

Ambalaj, cihazınızı nakliye sırasında meydana gelebilecek zararlardan korur. Ambalajda kullanılan malzeme, çevreye zarar vermeyecek nitelikte seçilmiş olup, geri dönüşüm işlemine uygundur.

Ambalajın geri dönüşümüyle hammadde tasarrufu sağlanmasının yanında, çöp miktarı da azalır.

Eski Cihazların Kaldırılması

Eski cihazlarınızda halen işe yarayacak malzemeler bulunabilir. Bunları değerlendirebilirsiniz. Artık kullanılmayan eski cihazların kaldırılması ile ilgili olarak "Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar" bölümünü okuyunuz.

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Teknik Güvenlik

Bu cihaz yasal güvenlik yönetmeliklerine uygun olarak üretilmiştir. Yanlış kullanım kişiye ve cihaza zarar verir.

Fırını çalıştırmadan önce Kullanma Kılavuzunu dikkatle okuyunuz. Bu Kullanma kılavuzunda montaj, güvenlik, kullanım ve bakım hakkında önemli bilgiler bulacaksınız. Böylece hem kendinizi hem de cihazı gelecek zararlardan korumuş olursunuz.

Kullanma Kılavuzunu özenle saklayınız ve fırının sizden sonraki sahibine devrediniz!

Kullanım Kuralları

Bu fırını sadece evde gıdaların

pişirilmesi, kızartılması, çözülmesi, konserve yapılması, kurutulması ve gril işlemlerinde kullanabilirsiniz. Fırının diğer amaçlara yönelik kullanımı tehlikelidir. Cihazın kurallara aykırı kullanımından doğabilecek zararlardan üretici firma sorumlu tutulamaz.

Çocuklar büyüklerin gözetimi

olmadan bu fırını kullanmamalıdır. Yanlış kullanımın tehlikeli olacağı çocuklara anlatılmalıdır.

frekans) evinizin elektrikle ilgili bilgileri ile karşılaştırınız. Cihazın zarar görmemesi için bu verilerin uyuşması şarttır. Bu durumdan emin değilseniz bir elektrikçiye danışınız.

sistemi (toprak hattı) mevcut olduğu takdirde sağlanabilir. Bu temel şartın yerine getirilmesi çok önemlidir ve bir elektrikçiye kontrol ettirilmelidir. Eksik veya kopmuş bir kablo nedeniyle meydana gelebilecek zararlardan üretici firma sorumlu değildir (cereyan çarpması gibi).

yapıldıktan sonra kullanınız.

değiştirilmesi sırasında akım ileten parçalara temas edilirse sizin ve fırınınız için tehlikeler ortaya çıkabilir.

Fırını elektrik tesisatına bağlamadan önce, tip etiketindeki verileri (akım ve

Cihazın elektrik güvenliği ancak kurallara uygun korumalı bir kablo

Elektrik ileten parçalara temas etmemek için fırını ancak montajı

Fırının gövdesini asla açmayınız. Elektrikli veya mekanik parçaların

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Montaj ve bakım işleri sadece uzman

ve yetkili personel tarafından yapılmalıdır. Kurallara aykırı yapılan tamir ve bakım işleri sonucunda cihazı kullanan kişi için önemli tehlikeler meydana gelebilir ve üretici firma bundan sorumlu değildir.

Fırının elektrikle olan bağlantısının

kesilmesi için aşağıdaki işlemlerden birini yerine getirmek gereklidir:

Evdeki sigorta kapatılmalıdır,

–

Telli sigorta yuvasından tamamen

–

çıkarılmalıdır,

– Fırının fişi prizden çekilmelidir.

Fişi prizden çıkartırken kablodan çekmeyiniz, fişi tutarak prizden çıkartınız.

Cihazın elektrik bağlantısında uzatma

kablosu kullanmayınız. Uzatma kabloları aşırı ısınma nedeniyle cihazın gerekli güvenliğini sağlayamaz.

Fırının ev dışında bir yere (tekne gibi)

montajı sadece uzman ve yetkili personel/firma tarafından yapılmalıdır. Ancak bu şekilde fırının güvenli çalışması sağlanabilir.

Kullanım

Dikkat! Yanık Tehlikesi! Ocak ve fırın bölgelerinde çok yüksek ısılar oluşur.

Ocak çalışırken çocuklarınızın

ocaklara dokunmalarına engel olunuz. Ocağın sadece üst kısmı değil, örneğin fırın camı, havalandırma yeri ve kumanda paneli de ısınır. Ayrıca çocuklar tencere ve tavaları aşağı çekerek yanabilirler.

Fırın

Fırına malzeme koyarken veya

çıkartırken ısıya dayanıklı eldiven kullanınız.

Üst ve alt ısıtma veya gril çalışırken üst rezistans çok fazla ısınır. Yanık tehlikesi!

Fırın tavanını temizlemek için

rezistansın soğumasını bekleyiniz. Yanık tehlikesi!

Rezistansı indirmek için güç

kullanmayınız, zarar görebilir.

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Fırın içinde plastik kaplar kullanmayınız. Yüksek ısıda plastik

erir. Fırın zarar görebilir.

Fırında konserve kutusu içinde

yemek pişirmeyiniz. Yüksek basınç nedeniyle kutu patlayabilir. Yaralanma ve hasar görme tehlikesi!

Fırının içinde tencere ve tava gibi

kapları bir yerden bir yere sürterek çekmeyiniz. Fırının yüzeyi bozulur.

Fırın kapağı açıkken üstüne ağır

maddeler koymayınız veya oturmayınız. Fırın hasar görebilir. Kapağın taşıma kapasitesi en fazla 15 kg. dır.

Kapakla fırın arasına herhangi bir

şeyin sıkışmamasına dikkat ediniz.

Yiyecekleri fırın içinde saklayacaksanız,

üzerlerini örtünüz. Yiyeceklerdeki nem oranı cihazın aşınmasına sebep olabilir. Ayrıca besinlerin kurumamasına da dikkat ediniz.

Yiyecekleri kalan ısıdan faydalanarak

sıcak tutmak istiyorsanız, cihazı kapatmayınız. Seçme düğmesini seçmiş olduğunuz programda bırakınız ve en düşük ısıya ayarlayınız.

Fırının çalışma düğmesini asla kapatmayınız. Nem yükselir ve kumanda panelinin buğulanmasına ve tezgah altında damlaların birikmesine veya mutfak dolaplarının buğulanmasına neden olur.

Meydana gelen kondense su sebebiyle

mutfak dolapları veya tezgah zarar

–

görebilir.

– cihazda aşınmalara yol açabilir.

Derin dondurulmuş kek veya

pizzaları ızgara üzerine konulmuş fırın kağıtları üzerinde pişiriniz. Tepsi veya yağ tavasını kullanmayınız. Bunların formu bozulabilir ve her kullanımda bu durum daha da fazlalaşır. Patates kızartma, kroket veya benzerleri için tepsi veya yağ tepsisini kullanabilirsiniz.

Tepsi ve yağ tepsisi ve hatta fırının

içine yüzeyleri henüz çok sıcak olduğu için asla su dökmeyiniz. Aksi halde meydana gelen buharlaşma haşlanmalara sebep olabilir ve emaye kaplamalar hızlı ısı değişiminden dolayı zarar görebilir.

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Üst- ve Alt Isı A/Alt Isı B

işlemlerinde fırın alt tabanına asla aluminyum folyo sermeyiniz. Aynı şekilde buraya tepsi, yağ tepsisi veya tencere gibi malzemeler de koymayınız.

Başka marka bir fırına ait tepsiyi fırına sürerken fırın tabanı ile arasında en az 6 cm bir mesafe olmasına dikkat ediniz.

Bu talimata dikkat edilmezse, alt ısı engellenmiş olur ve fırının tabanındaki emaye kaplama parçalanır veya patlar.

Piyasada fırın içini kirlerden koruyan

aluminyum folyolar satılmaktadır. Bunlar fırındaki pişirme sürelerini oldukça etkiler. Aynı şekilde fırın da zarar görebilir (ısı birikimi gibi).

Cam-Seramik Ocak

Ocaklar açıldıktan sonra kızar.

Yanma Tehlikesi! Geri kalan ısı göstergesi ocakların halen sıcak olup olmadığını gösterir.

Ocak gösterge alanının üzerine sıcak

tencere veya tava koymayınız. Isı göstergesi zarar görebilir.

Cam seramik yüzeyde kırık, çatlak ya

da yanık varsa, ocağı hemen kapatınız. Yemeklerin taşmasıyla sıvılar bu bozuk yüzeylerden cihazın elektrikli kısımlarına girebilir ve kısa devreye neden olur. Cihazın fişini çekiniz veya sigortayı kapatınız. Daha sonra Müşteri Hizmetlerine haber veriniz.

Ocak yüzeyini tezgah olarak

kullanmayınız. Ocağın yanlışlıkla açılmasıyla veya halen geri kalan ısı varsa, ocak üzerine konulan malzemeler eriyip yanabilirler.

Plastik kaplar ya da aluminyum folyo

kullanmayınız. Bunlar yüksek ısılarda eriyip cam yüzeye zarar verebilir.

Katı veya sıvı durumdaki şeker,

plastik ve aluminyum folyo, sıcak cam seramik ocak alanlarına temas etmemelidir. Cam seramik alan soğuduğu zaman bu maddeler kırık ve çatlaklara sebebiyet verir. Bir hasar durumunda ocağı kapatınız ve henüz ocak sıcak iken artıkları hemen cam seramik ocak kazıyıcısı ile çıkarınız. Bu arada ellerinizi yanmadan koruyunuz.

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Ocak üzerine herhangi bir cisim

düşmemesine dikkat ediniz. Ocak üzerine düşebilecek tuzluk gibi hafif cisimler bile çatlak ve kırıklara sebep olabilir.

Ocak üzerinde, altları çapaklı veya

emayesi düzgün olmayan tencere ve tava kullanmayınız. Bunlar ocakta kalın çizikler oluşturabilir.

Tezgahla ocak çerçevesi arasındaki

ve cam seramik yüzeyle çerçevesi arasındaki aralıkları, sivri cisimlerle temizlemeyiniz. Ara dolguları zarar görebilir.

Aksesuar: Cam kazıyıcısını

kullandıktan sonra jileti tekrar içine itiniz. Yaralanma Tehlikesi!

Ocak

Ocaklar açıldıktan sonra ısınır. Yanık

tehlikesi!

İçinde yemek tuzu bulunan yemek ve

sıvıların ocakların çelik kısımlarına temas etmesini engelleyiniz. Yanlışlıkla dökülen yemek ve sıvıların ocaklarda aşınmaya neden olmaması için, hemen iyice temizleyiniz.

Ocağın üzerini, ocak kapakları ile

kapatmayınız. Ocaklar üzerlerinde bu kapaklar olduğu halde çalıştırılırsa, kapak deforme olur.

Ayrıca,

ocak alanı henüz nemliyken üzeri

–

kapatılırsa, üst kapağın altına nem ve buhar

–

girdiğinde aşınma meydana gelir.

Ocak yüzeyini tezgah olarak

kullanmayınız. Ocağın yanlışlıkla açılmasıyla veya halen geri kalan ısı varsa, ocak üzerine konulan malzemeler eriyip yanabilirler.

Plastik kaplar ya da aluminyum folyo

kullanmayınız. Bunlar yüksek ısılarda eriyerek cam gövdeye zarar verir.

Genel

Fırında kızgın yağ ile yapılan bir

işlemde kontrolünüz devamlı üzerinde olmalıdır. Aşırı ısınan yağ parlayabilir. Yangın tehlikesi!

Fırını odanızı ısıtmak için

kullanmayınız. Fırında oluşan yüksek ısı nedeniyle çevredeki eşyalar tutuşabilir.

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Yiyeceklerin yeterli derecede

ısıtılmasına dikkat ediniz. Gerekli süre yiyeceğin miktarına, cinsine, niteliğine ve tarifine bağlıdır. Besinlerdeki bakteriler yeterli yüksek ısı (> 70 °C) ve sürede (> 10 Min.) yok olabilir. Bundan emin olmak için süreyi biraz uzatabilirsiniz. Ayrıca ısının besin içinde eşit dağılımına da dikkat ediniz. Yemeği arada bir karıştırınız veya alt üst ediniz.

Fırın yakınındaki bir prizden

faydalanıyorsanız, bağlantı kablosunun çok sıcak olan fırın kapağına takılmamasına özen gösteriniz. Kablo izolasyonu bozulabilir. Cereyan çarpma tehlikesi!

Fırını temizlemek için asla buhar

basınçlı bir cihaz kullanmayınız. Çıkan buhar fırının elektrik ileten bölümlerine girerek kısa devreye neden olabilir.

Fırında pişirilecek yiyeceklerde veya

kızartmalarda kullanılacak alkollü içkiler: Fırında hazırlanacak malzemelerde rom, konyak, şarap gibi alkollü içecekler kullanılabilir. Yüksek ısı nedeniyle alkol buharlaşır. Çıkan buharın rezistansın çok sıcak olması sebebiyle alev almamasına dikkat ediniz.

Eski Cihazın Kaldırılması

Artık kullanmadığınız eski cihazı işe

yaramaz duruma getiriniz. Kablosunu fişten ayrınız. Doğrudan tesisata bağlanmış cihazlar için uzman bir elektrikçi çağırınız. Böylece fırının yanlışlıkla kullanılmasını önlemiş olursunuz.

Güvenlik tavsiyeleri ve uyarılarına

uyulmamasından kaynaklanan hasarlardan üretici firma sorumlu tutulamaz.

İlk Kullanımdan Önce

Saatli cihazların uzman bir elektrikçi tarafından bağlanmasından sonra fırını ilk defa kullanmadan önce günlük saat ayarlanmalıdır.

Daha sonra cihaz temizlenmeli ve bir kere boş durumda ısıtılmalıdır, böylece ilk ısıtmada duyulan kokular daha çabuk kaybolurlar.

Günlük Saatin Ayarı

Cihaz bağlandıktan sonra günlük saatin göstergesinde "0k00" ve "AUTO" sembolleri yanıp söner.

Cihazın Temizlenmesi ve İlk Isıtma

Fırının İçi

- Fırın tepsisinin, yağ tavasının veya fırının içine yapıştırılmış etiketler ve

- fırın içindeki koruyucu köpükler de çıkarılmalıdır.

Fırının içini sıcak suya katılmış hafif

bir deterjanla siliniz ve temiz bir bezle kurulayınız.

Kapağı, fırın içi kuruduktan sonra kapatınız.

^ Aksesuarları yıkayınız.

Yeni Cihazlarda ilk kullanımda bir koku

oluşur. Yüksek ısı sayesinde bu koku daha çabuk kaybolur.

"i" tuşuna basınız.

Göstergede "k" noktası yanıp söndüğü sürece günlük saati "+" veya "-" tuşu ile saatkdakika olarak ayarlayabilirsiniz. Saatin 24 saatlik bir göstergesi vardır.

Ayar yapıldıktan sonra günlük saat dakika olarak ilerler.

"k" noktanın üzerindeki "l" sembolü fırının saate bağlı olmaksızın da kullanılabileceğini gösterir.

Bu nedenle cihazı bir saat kadar çalıştırınız:

Program düğmesini "Turbo D" pozisyonuna getiriniz.

Isı ayar düğmesiyle en yüksek ısıyı seçiniz.

Bu işlemi modele göre saati kullanarak otomatik olarak bitirebilirsiniz.

Bu süre zarfında odanın iyice havalanmasını sağlayınız.

İlk Kullanımdan Önce

Cam-Seramik Ocak

Cam-Seramik ocağı ilk kullanımdan önce iyice temizleyiniz. ("Temizlik ve Bakım" bölümüne bakınız).

İlk kullanımda geçici bir koku oluşabilir.

Elektrikli-Ocak

İlk kullanımda Ocakta bir koku oluşur.

Bunun için ocakları yaklaşık 5 dakika

kadar en yüksek kademede, üzerine bir şey koymadan ısıtınız.

Pasa karşı koruyucu kaplama duman çıktığı sırada sertleşir.

Bu süre zarfında odanın iyice havalanmasını sağlayınız.

Ocak Fonksiyonları

Cam - Seramik Ocak

Pişirme alanları

Pişirme Alanları ocak üzerinde açıkça gösterilmiştir.

Sadece açılan ocak ısınır. Diğer yüzeyler buna nazaran soğuk kalır.

Kalan Isı Göstergesi

Ocak üzerinde her pişirme alanı için ayrı bir kalan ısı göstergesi bulunmaktadır. Ocak açıldıktan sonra belli bir ısıya eriştiğinde, bir sinyal lambası yanar.

Gösterge alanının üzerine sıcak kap ya da tava koymayınız. Geri kalan ısı göstergeleri zarar görebilir.

Ocaklar kapandıktan sonra, soğuma süresince kalan ısı lambası yanar.

Bu pişirme alanlarına dokunmayınız ve üzerlerine ısıya hassas cihazlar koymayınız. Yanık Tehlikesi!

Ocakların Genişletilmesi

Bu fonksiyonu sadece cihazınızda Vario-Ocak ya da Pişirme / Kızartma alanı bulunuyorsa kullanabilirsiniz.

Ocağı ilgili ocak düğmesiyle genişletebilirsiniz.

Düğmeyi sadece sağ tarafa doğru sonuna kadar çeviriniz. Aksi takdirde düğme zarar görür.

Düğmeyi sadece sağ tarafa doğru "n"

sembolüne doğru çeviriniz. ^ İstenilen kademeye geri çeviriniz. Düğmeyi "0" konumuna getirirseniz

– ocağı ve – genişletmeyi kapatırsınız.

Elektrikli-Ocak

Ocak, iki farklı büyüklük ve güce sahip 4 gözden oluşur.

Ocakların Kullanımı

Ocak Düğmesi

Ocaklar, ocak ayar düğmeleri ile idare edilirler.

Ocak düğmeleri 9 ayar kademesinden sonra "n" sembolü ile işaretlenmiştir ve bu düğmeler sadece sağ tarafa dayanma noktasına kadar çevrilebilir ve tekrar geri döndürülür. Aksi halde düğme bozulur.

Diğer düğmeler her iki yöne de döndürülebilir.

Bir düğme bir ayar kademesine çevrildiğinde, o ocağın kontrol lambası yanar. Bütün ocak düğmeleri "0" pozisyonuna çevrildiğinde, kontrol lambası söner.

Ocakların Kullanımı

^ Ön pişirme ve ön kızartmalarda yüksek

bir ayar kademesi seçiniz.

^ Kapak kenarında buhar işareti

görüldüğünde, pişirmeye devam kademesine getiriniz.

Düğmeyi zamanında çevirerek,

–

yemeklerin taşmalarını,

Ocak Ayar Seçimi

Hazırlama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ayar

Tereyağı/çikolata eritilmesi Jelatin çözülmesi

Yoğurt yapılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Yemeklerin sıcak tutulması Az miktarda yemek ve sıvıların ısıtılması Krema ve sosların, çırpılması

Omlet pişirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . 1 - 2

Hamur işleri/Sütlaç/ Yulaf ezmesi gibi besinlerin kabartılması Et suları/ Mercimek ve benzeri çorbaların pişirilmesi, Sebze, Meyve, Balık, buğulanması Derin dondurulmuş besinlerin

çözülmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 - 3

Et, Balık, Sebze, Köfte, pişirilmesi Patates, Karışık Sebze, Çorba, pişirilmesi

Jöle ve marmelat hazırlanması . . . . . 3 - 5

Şnitzel, Ciğer, Kızarmış sosis, Balık,

Sahanda yumurta, kızartılması . . . . . 5 - 7

Krep/ Patates köftesi pişirilmesi Biftek kızartılması

Yağda kızartma . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 9

–

yemeklerin yanmasını engellersiniz ve

–

enerjiden tasarruf edersiniz.

Veriler ortalama değerlerdir. 4 kişilik normal porsiyonlar içindir. Yüksek tencerelerde, kapaksız pişirmelerde veya fazla miktarlar için daha yüksek ayar kademeleri önerilir. Eğer az miktarda yemek hazırlanacaksa, daha düşük ayarlar seçilmelidir.

Ocakların Kullanımı

Kaplarla İlgili Bilgiler

Aşağıdaki önerilere dikkat edildiği takdirde,

pişirme ve kızartma işlemlerinde

–

enerjiden tasarruf edelir ve yemekler taşmaz ve ocak alanına akıp

–

yanmazlar.

Tencere Tabanı

Tencereler / Kızartma kapları sağlam, hafifçe içe doğru bombeli bir tabana sahip olmalıdır. Bu kaplar ısındığında tabanları genleşerek ocak yüzeyine tam olarak otururlar.

Tencere Büyüklüğü

Ocak çapına uygun çaplı tencere ve tava seçiniz.

Tencere Kapağı

Tencere kapağı ısının dışarı çıkmasını önler.

Önemli Kullanım Bilgileri

Cihazı açmadan önce ocağa pişirilecek yemeğin içinde bulunduğu tencereyi koyunuz, aksi takdirde gereksiz yere enerji kaybı olur. Ayrıca ocaklar çizilmez veya boşuna ısınmamış olurlar.

Ocaklar ve kaplar, temiz ve kuru olmalıdır. Böylece pişirme işleminden sonra ocak temiz kalır.

Ocakların Kullanımı

Isınmış ocakların üstüne katı veya sıvı şeker, plastik parçaları ve aluminyum folyo koymayınız.

Cam - seramik yüzey soğuyunca yırtıklar ve kırılmalar oluşabilir. Zarar görmesi halinde, ocağı kapatınız ve kirleri bir cam kazıyıcı ile ocak sıcakken kazıyınız. Bu esnada ellerinizi sıcaktan koruyunuz.

Cam - Seramik Ocaklar İçin Özel

Cam - Seramik yüzeylerde pişirme / kızartma işlemleri başlamadan önce kum veya toprak gibi kaba kirlerin bulunmamasına dikkat ediniz!

Kum tencerenin altına girerek cam seramiği çizer.

Tencere altı çapaklı olmamalı veya emayesi iyi yapılmış olmalıdır.

Kaplar ocak üzerinde bir yerden bir yere çekilirken cam seramik yüzeyi çizebilirler.

Aluminyum tabanlı veya çelik kaplar cam seramik yüzeyde sedef renkli lekeler bırakabilirler.

Bu lekeleri özel bir temizlik maddesi ile giderebilirsiniz. ("Temizlik ve Bakım " bölümüne bakınız).

Zarar görmüş olan ocaklar temizlenmeden soğursa cam seramik yüzeyde çukur benzeri kırılmalar olabilir. Bunların büyüklükleri, kirlenme miktarına göre değişir.

Büyük Alanlı Ocaklar İçin Özel

Islak veya altı buharlı malzemeleri ocakların üstüne koymayınız.

Böyle bir durumda, ocak üstlerini temizleyiniz ve kısa bir çalıştırma ile kurutunuz. Aksi takdirde aşınma meydana gelir.

Fırındaki Isıtma Sistemleri

Turbo D

Bu program sıcak havayla çalışır. Fırının arka duvarındaki fan, fırının iç

kısmındaki havayı emer, halka şeklindeki rezistanstan geçerek, sıcak havayı arka duvardaki deliklerden tekrar fırının içine üfler. Sıcaklık besinlere hemen ulaştığı için, fırının önceden ısıtılması gerekmez.

İstisna: Rozbif/bonfile kızartırken ve kepekli/çavdarlı ekmek pişirirken ön ısıtma gereklidir. Sıcak Hava programında, birçok alanda aynı anda pişirme ve kızartma yapılabilir.

Bu programdaki hava sirkülasyonu sayesinde, cihaz Üst ve Alt ısı programlarına oranla daha düşük ısılarda çalışır.

Hızlı Isıtma Ä

Bu programda, Izgara, Alt ısı rezistansı ve fan aynı anda çalışırlar. Böylece cihaz mümkün olduğu kadar çabuk istenilen ısıya ulaşır. Sinyal lambası fırının ısınmasını takiben söner sönmez, cihaz ayarlanan ısıya ulaşır. Program düğmesi istenilen program şekline çevrilebilir.

Üst ve Alt ısı A

Bu birlikte uygulanan programda, ısı yemeğe alttan ve üstten verilir.

Aşağıdaki hallerde fırının önceden ısıtılması gerekir.

Kısa sürede pişen kek ve hamur

–

işlerinde (30 dakikaya kadar), hafif hamur işlerinde,

–

kepekli/çavdarlı ekmek hamurlarında,

–

Rozbif ve bonfile kızartmalarında.

–

Gril n

Izgara rezistansı yüksek ısınma gücü sayesinde, çalıştırıldıktan birkaç dakika sonra kor hale gelir ve ızgara yapmak için gerekli olan infarujlu kırmızı ışını üretir. Izgara rezistansı kapalı fırında takriben 5 dakika önceden ısıtılmalıdır.

Turbo Gril N

Bu programda, fırının arka duvarındaki fan, ızgara rezistansının oluşturduğu ısıyı, besinlerin tamamına dağıtır. Isı ayarlaması alışılagelmiş ızgaradan daha düşük olacaktır.

Fırının Kullanımı

Kumanda Elemanları

Fırın kumanda elemanları, Program Düğmesi ve ısı ayar düğmesinden oluşur.

Program Düğmesi

Düğmeyi – "Hızlı ısıtma Ä", "Turbo D" veya

"Turbo Gril N" programları için sağa

doğru,

– "Aydınlatma H", "Üst ve Alt Isı A" ve

"Gril n" programları için sola doğru çeviriniz.

Aydınlatma H

–

Fırın içi aydınlatması içindir. Üst ve Alt Isı A

–

Geleneksel yemek tarifleri ve fırında sufle içindir.

Gril n

–

Pirzola, Biftek, Kanatlılar, Şiş gibi besinlerin ızgarası için kullanılır. Gril yaparken cihaz kapağı kapalı olacaktır.

Hızlı Isıtma Ä

–

Besinlerin ısınma sürelerinin azaltılması için kullanılır. Hazır yemeklerin hazırlanması gibi.

– Turbo D

Birçok alanda aynı anda pişirme ve fırınlama içindir.

– Turbo Gril N

Kanatlılar, Rosto gibi kalın ve büyük çapta besinlerin ızgarası içindir. Fırın kapağı kapalı olacaktır.

Düğmeyi her defasında sadece sağa ve sola çeviriniz. Düğmenin 360 derece çevrilmesi mümkün değildir. Düğme zarar görebilir.

+ 53 hidden pages