Miele H 310-1, H 320-1, H 316-1, H 326-1 User manual

Käyttöohje

Kalusteliesi Kalusteuuni H 310-1, H 320-1 H 316-1, H 326-1

Lue ehdottomasti tämä käyttöohje ennen laitteen asennusta, liitäntää ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen.

M.-Nr.

05 748 830

Sisällysluettelo

Laitteen osat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Leivinpelti, uunipannu ja ritilä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Rasvansuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Keittotaso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Pidä huolta ympäristöstäsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Tärkeitä turvallisuusohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ennen ensimmäistä käyttöä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Kellonajan asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Puhdista uuni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Keittotasot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Keraamiset keittoalueet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Keittoalueen koko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Jälkilämmön osoitin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Keittoalueen koon valinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Valurautainen levytaso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Keittotason käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Keittotason tehonvalitsimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Näin käytät keittotasoa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Tehonvalintaohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Käytettävät astiat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Yleistä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Uunin toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Valitsimet ja painikkeet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Uunin toimintatavan valitsin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Lämpötilanvalitsin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Toimintatavan "Pikalämmitys Ä" käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Uunin esilämmitys. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Valmisruokien lämmitys. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Sisällysluettelo

Liesikellon käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Painikkeet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Toimintaperiaate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Kellonajan asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Hälytyskello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Hälytysajan tarkistaminen ja muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Hälytysajan peruuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Merkkiäänen muuttaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Uunin automaattinen toiminta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Uunin toiminnan automaattinen lopetus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Uunin toiminnan siirtäminen myöhempään. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Asetettujen aikojen tarkistaminen ja muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Asetettujen aikojen poistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Leivonnaisten paistaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Ohjetaulukko leivonnaisten paistoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Lihan paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Ohjetaulukko lihan ja kalan paistoon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Grillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Grillaustaulukko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Uunissa umpioiminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Sulatus uunissa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Ruokien kypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Valmisruokien lämmitys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Esimerkkejä valmisruuista. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Miele-koekeittiön kokeiluruokia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Keraaminen taso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Valurautainen levytaso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Uunin etupinta ja ohjaustaulu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Leivinpelti, rasvapannu, ritilä, peltien kannattimet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Rasvansuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Sisällysluettelo

PerfectClean-pinnoitettu emali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Katalyyttisesti puhdistuva emali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Uunitila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Uuniluukun irrotus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Uuniluukun paikalleen asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Peltien kannattimien irrotus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Takaseinän irrotus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Ylälämpö-/grillivastuksen laskeminen alas ja kattolevyn irrottaminen . . . . . . . 58

Mitä tehdä, jos . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Huolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Lisävarusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Sähköliitäntä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Keittotason asennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Yleistä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Valurautainen keittotaso KM 200 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Keraaminen taso KM 227, KM 228 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Kalustelieden asennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Kalusteuunin asennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Laitteen osat

Ohjaustaulu *

a Uunin toimintatavan valitsin b Uunin lämpötilanvalitsin c Lämpötilan merkkivalo d Liesikello * e Keittotason tehonvalitsimet * f Keittotason toiminnan merkkivalo *

Uuni

g Ylälämpö- ja grillivastus, jossa koske

tussuoja

h Kiertoilmapuhallin i Kannatinkorkeudet 1, 2, 3, 4 j Uuniluukku

* uunimallin mukaan

Laitteen osat

Varusteet

Uunin ohjausjärjestelmä

Paitsi että uunin ohjausjärjestelmä mah dollistaa uunin normaalin käytön leivon taan, paistamiseen ja grillaamiseen, sen avulla voit myös

nähdä oikean kellonajan,

–

käyttää hälytyskelloa,

–

kytkeä uunin toimimaan automaatti

–

sesti.

Höyryn jäähdytysjärjestelmä

Kun kytket uunin päälle, jäähdytysjärjestelmän kylmäilmapuhallin käynnistyy automaattisesti. Kylmäilmapuhallin sekoittaa uunista tulevan kuuman höyryn viileämpään huoneilmaan, jolloin höyry ehtii jäähtyä ennen kuin se pääsee ulos uuniluukun ja ohjaustaulun välisestä höyrynpoistoaukosta. Näin uuniluukun kahva ja ohjaustaulu eivät kuumene liikaa ja voit koskea niihin turvallisesti myös uunin käytön aika na.

Kun kytket uunin pois päältä, kylmäil mapuhallin jatkaa toimintaansa vielä hetken ajan, jottei uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta, joka voisi höyrys tyä uunin ohjaustauluun ja uunia ympä röiviin kalusteisiin. Kun uunin lämpötila on laskenut riittävän alhaiseksi, puhallin sammuu automaattisesti.

PerfectClean-pinnoitetut pinnat

Seuraavat pinnat:

uunitila,

–

leivinpelti,

–

uunipannu,

–

ritilä ja

–

peltien kannattimet

– on pinnoitettu PerfectClean-menetel

mällä. Tämän pintakäsittelyn ansiosta pinta on

helppo puhdistaa eikä mikään voi tart tua pintaan kiinni. Noudata kohdan "Puhdistus ja hoito" ohjeita.

Katalyyttisesti puhdistuvat pinnat

Uunitilan takaseinä ja kattolevy on pinnoitettu tummanharmaalla katalyyttisesti puhdistuvalla emalilla. Katalyyttinen emali polttaa öljy- ja rasvaroiskeet itsestään, kun käytät kuumia lämpötiloja.

Näin näiden uunitilan vaikeasti puhdis tettavien osien pitäminen puhtaana on helpompaa. Noudata kohdan "Puhdistus ja hoito" ohjeita.

Laitteen osat

Varusteet

Seuraavassa on esitetty laitteen muka na toimitetut varusteet.

Muita varusteita voit hankkia Miele-kauppiaaltasi tai suoraan Miele-huollosta. Lisätietoja muista va rusteista löydät käyttöohjeen kohdasta "Lisävarusteet".

Leivinpelti, uunipannu ja ritilä

Leivinpellissä, uunipannussa ja ritilässä on rajoittimet, jotka estävät niitä tipahta masta ulos kannattimilta, kun et halua vetää niitä kokonaan ulos.

Rasvansuodatin

Aseta kiertoilmapuhaltimen eteen ras

vansuodatin, kun:

käytät toimintoa "Kiertoilma D" ja

–

paistat suoraan ritilällä tai avoimessa astiassa.

käytät toimintoa "Kiertoilmagrillaus

–

N".

Kiertoilman kuljettamat rasvapisarat tarttuvat rasvansuodattimeen, jolloin uunitila ja kiertoilma-aukon takana oleva tila pysyvät puhtaampina.

Työnnä leivinpelti, uunipannu ja ritilä uuniin siten, että niiden molemmilla reunoilla olevat rajoittimet tulevat uu nin takaseinää kohti.

Voit irrottaa varusteet kannattimilta vain nostamalla niitä ylöspäin.

Kun paistat leivonnaisia, älä käytä rasvansuodatinta. Muuten leivon naisten paistoaika pitenee turhaan.

Laitteen osat

Keittotaso

Kalustelieteen voidaan asentaa jokin seuraavista keittotasoista:

KM 200 KM 227 KM 228

Keraaminen taso KM 228

a Vario-keittoalue: 14,5 cm / 21 cm C b Keittoalue: 14,5 cm C c Keitto- / paistoalue:

17 cm C / 17 cm x 26 cm *

d Keittoalue: 14,5 cm C e Keittoalueiden toimintamerkkivalot,

jälkilämmön osoittimet

Valurautainen keittotaso KM 200

a Keittolevy: 18 cm C b Keittolevy: 14,5 cm C c Keittolevy: 18 cm C d Keittolevy: 14,5 cm C

Keittotason arvokilpitarra

Koska keittotason arvokilpi ei enää asennuksen jälkeen ole näkyvissä, keittotasojen mukana toimitetaan toinen arvokilpi.

Liimaa arvokilpi tämän käyttöohjeen kohtaan "Huolto", sillä arvokilpi sisältää huollon kannalta tärkeät tyyppi- ja valmistusnumerotiedot.

Keraaminen taso KM 227

* Keittoalue: 18 cm C

Pidä huolta ympäristöstäsi

Kuljetuspakkauksen uu

siokäyttö

Pakkaus suojaa konetta vaurioilta kulje tuksen aikana. Pakkausmateriaalit on valmistettu luonnossa hajoavista ja uu siokäyttöön soveltuvista materiaaleista.

Kun palautat pakkausmateriaalin kier toon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää.

Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspak kauksen talteenotosta.

Mitä tehdä vanhalle liedelle / uunille?

Vanhoista kodinkoneista voi olla hyötyä

vielä käytettyinäkin. Älä siis vie vanhaa liettäsi / uuniasi kaatopaikalle, vaan tie

dustele kodinkonekauppiaaltasi tai kier rätyskeskuksesta, olisiko laitteelle käyt

töä vaikkapa varaosina.

Pidä huolta että säilytät laitteen poissa lasten ulottuvilta ennen kuin luovutat

sen uusiokäyttöön.

Kun poistat käytöstä rikkinäisen ko neen, noudata myös kohdan "Tärkeitä turvallisuusohjeita" neuvoja.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Tämä laite täyttää asetetut turvalli suusmääräykset. Asiattomasta käy töstä voi kuitenkin aiheutua vaarati lanteita laitteen käyttäjälle.

Lue tämä käyttöohje tarkoin ennen kuin alat käyttää liettä / uunia. Käyt töohjeessa on tärkeitä laitteen turval lisuutta, käyttöä, asennusta ja huol toa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi va hingoittumisen. Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat laitteen toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana.

Asianmukainen käyttö

Tekninen turvallisuus

Ennen kuin liität lieden / uunin säh

köverkkoon, tarkista ehdottomasti, että laitteen arvokilvessä ilmoitettu jän nite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitettä ja taajuutta.

Lieden / uunin sähköturvallisuus on

taattu ainoastaan silloin, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun ja maadoitettuun sähköliitäntään. Valmis taja ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat laitteen liittämisestä maadoittamatto maan tai puutteellisesti maadoitettuun sähköliitäntään.

Käytä liettä / uunia vain paikalleen

asennettuna. Näin et voi edes vahingossa koskea osiin, joista saa sähköiskun.

Tämä liesi / uuni on suunniteltu ai-

noastaan kotitalouskäyttöön. Käytä laitetta vain tavalliseen paistamiseen, kypsentämiseen, sulattamiseen, lämmittämiseen, ruskistamiseen, umpioimiseen, kuivattamiseen ja elintarvikkeiden grillaamiseen. Kaikki muu käyttö tapahtuu omalla vas tuullasi. Valmistaja ei vastaa laitteen asiattomasta käytöstä aiheutuneista va hingoista.

Älä missään tapauksessa avaa lait-

teen ulkovaippaa. Laitteen sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallista. Muutokset laitteen sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat vahingoittaa lait teen toimintaa.

Jätä sähköasennukset ja korjaus

työt aina valtuutetun ammattilaisen tehtäviksi. Asiattomista korjauksista voi aiheutua laitteen käyttäjälle vaaratilan teita, joista valmistaja ei voi olla vas tuussa.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Liesi / uuni on kytketty pois sähkö verkosta vasta kun jokin seuraavis

ta edellytyksistä täyttyy:

lieden / uunin sulake on kierretty ko

–

konaan irti sulaketaulusta. lieden / uunin automaattisulake on

–

kytketty pois päältä. sähköliitosjohto on irti sähköliitännäs

–

tä. Kun irrotat pistotulpalla varustetun uunin sähköverkosta, älä vedä säh köliitosjohdosta, vaan tartu aina pis totulppaan.

Pistotulpalla varustettua uunia ei

saa liittää sähköverkkoon jatkojohdon avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus heikkenisi.

Jos haluat asentaa laitteen muuhun

kuin kiinteästi paikallaan pysyvään sijoituspaikkaan (esim. veneeseen), jätä laitteen asennus ja käyttöönotto ehdottomasti alan erikoisliikkeen / huoltoliikkeen tehtäväksi. Vain he voivat varmistaa, että laitteen käyttö on turvallista.

Käyttö

Varo polttamasta itseäsi, kun käytät keittotasoa tai korkeita uunin lämpö tiloja!

Älä päästä pikkulapsia lieden lähei syyteen, kun liesi on käytössä. Lap

sen iho reagoi aikuista herkemmin kuu

miin lämpötiloihin.

Keittoalueet eivät ole ainoat kuumene vat kohdat. Kun käytät uunia, myös oh jaustaulu, höyrynpoistoaukko ja uuniluukun ikkuna kuumenevat. Varo myös etteivät lapset vedä keitto tasolta päälleen kuumia kattiloita ja pannuja.

Uuni

Käytä patakintaita aina, kun täytät tai tyhjennät kuuman uunin tai kun

työnnät kätesi kuumaan uunitilaan. Kun käytät ylä- ja alalämpöä tai kun gril-

laat, kosketusetäisyydellä oleva ylälämpö-/grillivastus tulee hyvin kuumaksi. Varo polttamasta itseäsi!

Kun haluat puhdistaa ylälämpö-/

grillivastuksen ja uunitilan katon, laske lämpövastus alas vasta, kun se on kunnolla jäähtynyt. Varo polttamasta itseäsi!

Laske lämpövastus alas varovasti,

ettei se rikkoudu.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Älä käytä muovisia astioita uunissa. Muovi voi sulaa korkeissa lämpöti

loissa ja uuni voi vahingoittua.

Älä umpioi uunissa muita kuin lasi

tölkkejä, koska muut tölkit saattavat muodostuvan paineen takia räjähtää ja vahingoittaa uunia.

Vältä pannujen ja kattiloiden siirte

lemistä uunin pohjaa pitkin, niin pohjan emalipinta ei vaurioidu.

Älä istu tai aseta raskaita esineitä

uunin luukun päälle. Luukku voi mennä rikki. Uunin luukku kestää enin tään 10 kg:n painon.

Varo ettei mitään jää puristuksiin

uuniluukun ja uunin väliin.

Peitä ruoka aina, kun pidät sitä

lämpimänä uunissa valmistuksen jälkeen. Ruoasta syntyvä kosteus voi muuten aiheuttaa korroosiota. Ruoka voi myös kuivua liikaa.

Kun haluat käyttää hyväksi uunin

jälkilämpöä tai pitää ruokia lämpi minä valmistuksen jälkeen, älä kytke uunia pois päältä. Älä muuta uunin toimintatavan valitsi men asentoa, vaan kierrä uunin lämpö tilanvalitsin asentoon "0".

Älä missään tapauksessa kytke uunia kokonaan pois päältä. Muuten uunin si sätilan ilmankosteus lisääntyy voimak kaasti ja kosteus voi höyrystyä uunin ohjaustauluun, työtason reunaan tai vie reisiin keittiökalusteisiin.

Höyrystynyt kosteus voi – vahingoittaa työtason / keittiökalustei-

den pintaa.

– aiheuttaa korroosiota uunin sisällä.

Älä kuumenna pakasteita, esimer-

kiksi pakastepizzaa, leivinpellillä tai uunipannulla. Pelti voi vääntyä niin pahasti, ettei sitä saa kuumana ulos uunista. Kerran tällä tavoin vääntynyt pelti menettää muotonsa joka kerta kuumetessaan. Kuumen na siksi pakasteet ritilällä, jonka olet peittänyt leivinpaperilla. Kuitenkin irtonaisia pakasteita, kuten ranskalaisia perunoita ja perunakuoru koita voit kuumentaa myös leivinpellillä tai uunipannulla.

Älä koskaan kaada vettä kuumalle

leivinpellille, uunipannulle tai suo raan kuumaan uunitilaan. Vedestä syn tyy polttavan kuumaa vesihöyryä ja pin talämpötilan äkillinen muutos voi vahin goittaa emalipinnoitetta.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Älä koskaan laita uunitilan pohjalle

alumiinifoliota käyttäessäsi toimin toa "Ylä- ja alalämpö A". Älä myöskään aseta pannuja, patoja tai leivinpeltejä suoraan uunin pohjalle.

Jos käytät muiden valmistajien uunipan nuja tai leivinpeltejä, varmista että uuni pannun tai pellin alareunan ja uunitilan pohjan väliin jää vähintään 6 cm tilaa.

Jollet noudata näitä ohjeita, alalämpö vastuksen toiminta häiriintyy. Tämän seurauksena uunitilan pohjan emalipin noite voi halkeilla tai rikkoutua.

Kaupoissa on myytävänä alu

miinifoliosuojuksia, joiden tarkoitus on suojata uunitilan sisäosia likaantumiselta ja helpottaa uunitilan puhdistusta. Jos käytät tällaisia foliosuojuksia, uunin paisto- ja kypsennysominaisuudet heikkenevät huomattavasti. Foliosuojus voi myös vahingoittaa itse uunia (esim. ylikuumenemisen vuoksi).

Keraaminen taso

Keittoalueet kuumenevat, kun kyt

ket ne päälle. Keittoalueen varoi tusvalo palaa, kun kyseinen alue on kyt ketty päälle tai kun se on vielä kuuma.

Älä aseta keittotason jälkilämmön

osoittimien päälle kuumia astioita tai pannuja. Jälkilämmön osoittimet voi vat vahingoittua.

Jos keraamiseen tasoon tulee hal

keamia tai säröjä, kytke keittoalueet välittömästi pois päältä ja irrota sulake sulaketaulusta. Halkeamista tai säröistä voi päästä yli kiehunutta ruokaa laitteen sähköisiin si

säosiin, mikä voi aiheuttaa oikosulun.

Älä käytä keittotasoa säilytyspaik kana tai laskutilana.

Kun kytket keittoalueen päälle tai kun keittoalue on vielä kuuma, keittoalueella olevat, sinne kuulumattomat esineet voi

vat sulaa tai syttyä palamaan.

Älä käytä keittämiseen muovisia

astioita tai alumiinifoliorasioita. Nämä aineet sulavat korkeissa lämpötiloissa.

Sulaessaan nämä aineet voivat va-

hingoittaa keraamisen tason pintaa.

Älä päästä kuumille keittoalueille

sokeria, sokerisia aineita, muovia tai alumiinifoliota. Tason jäähtyessä tällaiset aineet voivat aiheuttaa halkeamia ja muita pintavaurioita.

Jos aineita kuitenkin vahingossa joutuu

tasolle, kytke keittoalue pois päältä ja

kaavi lika heti irti kuumalta keittoalueelta puhdistuskaapimen avulla; varo poltta masta sormiasi.

Puhdista keittoalue vielä uudelleen, kun

se on jäähtynyt (ks. kohtaa "Puhdistus ja hoito").

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Varo ettet pudottele kevyitäkään

esineitä keraamiselle tasolle. Jo suolasirotin voi huonolla onnella ai heuttaa tasolle pudotessaan halkeaman tai naarmun.

Älä käytä keittotasolla astioita, joi

den pohjassa on reunus tai joiden pohja on hyvin epätasainen, koska täl lainen pohja voi naarmuttaa tasoa. Huo maa, että myös astian pohjaan tarttunut hiekka voi naarmuttaa tasoa.

Älä koskaan puhdista keittotason

reunuslistaa ja sen viereisiä saumo ja teräesineillä. Tiiviste voi vahingoittua.

Varusteiden käyttö: Käännä puh-

distuskaapimen sisällä oleva terä takaisin heti käytön jälkeen, niin et vahingossa loukkaa itseäsi!

Valurautainen levytaso

Keittolevyt tulevat hyvin kuumiksi,

kun kytket ne päälle.

Varo ettei keittotason teräksiselle

pinnalle pääse suolavettä tai muita suolaisia aineita. Jos tällaisia aineita kuitenkin roiskuu teräksiselle pinnalle, pyyhi ja kuivaa pinta perusteellisesti, jottei suola alkaisi ruostuttaa tason pin taa.

Älä käytä keittolevyn suojuksia.

Mikäli suojus unohtuu levylle, kun kytket siihen virran, levy voi vahingoit tua.

Valurautaiset keittolevyt voivat lisäksi al kaa ruostua, jos

ne ovat kosteita, kun asetat suojukset

–

paikoilleen.

keittolevyn suojuksen alle pääsee

–

kosteutta tai höyryä.

Älä käytä keittämiseen muovisia

astioita tai alumiinifoliorasioita. Nämä aineet sulavat korkeissa lämpöti loissa.

Sulaessaan nämä aineet voivat va-

hingoittaa myös valurautaista keittolevyä.

Yleistä

Kun paistat jotain kiehuvassa öljys-

sä tai rasvassa, älä poistu lieden ääreltä, sillä kuuma rasva voi syttyä palamaan.

Älä käytä uunia / keittotasoa huo

neistosi lämmittämiseen, koska kuumana hehkuva uuni / keittotaso voi sytyttää lähellä olevat herkästi syttyvät esineet ja materiaalit palamaan.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Tarkista, että ruoka kuumenee tar

peeksi. Kypsennysaika riippuu sii tä, millaista valmistettava ruoka on, mi ten suuri valmistettava annos on ja mi ten kylmää ruoka on ennen valmistusta. Ruoassa mahdollisesti olevat bakteerit kuolevat vain, kun ruokaa kypsenne tään riittävän korkeassa lämpötilassa (yli 70 °C) riittävän kauan (yli 10 min). Jos olet epävarma siitä, kuumeneeko ruoka riittävästi, kypsennä sitä mieluum min hieman kauemmin kuin ohjeessa neuvotaan. On myös tärkeää, että lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-aineeseen ja että ruoka kuumenee tarpeeksi. Sekoita tai käännä ruokaa valmistuksen aikana.

Varo etteivät keittiön piensähkölait-

teiden sähköjohdot joudu kosketuksiin kuuman keittotason kanssa tai jää puristuksiin kuuman uuniluukun väliin. Sähköiskuvaara!

Älä koskaan käytä uunin / keitto-

tason puhdistukseen höyryilmatoimisia puhdistuslaitteita. Höyry voi päästä laitteiden sähköä joh taviin osiin ja aiheuttaa oikosulun.

Alkoholin käyttö ruoan-

valmistuksessa: Jos käytät uuniruoan valmistukseen al koholipitoisia juomia, kuten rommia, konjakkia, viiniä ym., muista, että alko holi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa. Höyrystynyt alkoholi voi pahimmassa tapauksessa syttyä palamaan kerääntyessään kuumiin lämpövastuksiin.

Käytöstä poistaminen

Kun poistat vanhan tai rikkinäisen lie den / uunin / keittotason käytöstä tai viet sen kaatopaikalle, irrota sähköliitosjohto asianmukaisesti sähköliitännästä ja poista liitosjohto. Jos liesi on asennettu sähköverkkoon kiinteästi, liitosjohdon irrottaminen on ehdottomasti jätettävä sähköalan ammattilaisen tehtäväksi. Kun toimit näin, kukaan ei pääse vahingossakaan käyttämään rikkinäistä laitetta.

Mikäli tätä liettä / uunia / keittotasoa käytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti, vastuu syntyvistä esine- ja henkilövahin goista lankeaa laitteen käyttäjälle.

Ennen ensimmäistä käyttöä

Joissakin uunimalleissa on vakiovarus teena liesikello.

Kun uuni on liitetty sähköverkkoon, liesi kelloon on asetettava oikea kellonaika ennen kuin voit alkaa käyttää uunia.

Tämän jälkeen sinun on puhdistettava

uuni ja käytettävä sitä ensimmäisen kerran tyhjänä, jotta uunin eristeiden

sideaineksesta aiheutuva käry häviäisi mahdollisimman nopeasti.

Kellonajan asettaminen

Kun uuni on liitetty sähköverkkoon, liesi kellon näyttöruutuun ilmestyy vilkkuva kellonaika "0k00" ja teksti "AUTO".

Puhdista uuni

Uunitila

Poista leivinpelleissä, uunipannussa

ja uunitilassa mahdollisesti olevat tarrat ja etiketit.

Puhdista uunitila miedolla pesu

aineliuoksella ja lämpimällä vedellä. Kuivaa puhtaalla liinalla.

Sulje uuniluukku vasta, kun uunitila on kuivunut.

^ Huuhtele ja kuivaa kaikki varusteet.

Ensimmäisellä käyttökerralla uunin

eristeiden sideaineksen palaminen aiheuttaa käryä. Kun uuni kuumenee hyvin kuumaksi, eristeiden sideaines häviää mahdollisimman nopeasti.

Lämmitä siksi uunia ensimmäisellä käyttökerralla vähintään tunnin ajan:

Paina painiketta "i".

Kun näyttöruudun piste "k" vilkkuu, voit asettaa kellonajan painamalla painiketta "+" tai "-" (tunnitkminuutit). Liesikellossa on 24 tunnin näyttö.

Valitsemasi kellonaika tallentuu kellon muistiin ja kello alkaa käydä.

Näyttöruudussa näkyvä symboli "l" pisteen "k" yläpuolella merkitsee, että voit käyttää uunia ilman liesikelloa.

Kierrä toimintatavan valitsin asentoon "Kiertoilma D".

Valitse korkein mahdollinen lämpötila kiertämällä lämpötilanvalitsinta myö täpäivään.

Voit myös käyttää liesikelloa ja ohjelmoi da uunin toiminnan päättymään tunnin kuluttua.

Tuuleta keittiötä hyvin ensimmäisen käyttökerran aikana.

Ennen ensimmäistä käyttöä

Keraaminen taso

Puhdista myös keraaminen taso huolel lisesti ennen ensimmäistä käyttökertaa (ks. kohtaa "Puhdistus ja hoito").

Ensimmäisellä käyttökerralla eristeissä olevan veden höyrystyminen voi aiheut taa ohimenevää käryä.

Valurautainen levytaso

Kun käytät valurautaista levytasoa en

simmäisen kerran, syntyy ohimenevää käryä.

Kuumenna siksi ensimmäisellä käyt

tökerralla jokaista keittolevyä erikseen

noin viiden minuutin ajan suurimmalla mahdollisella teholla.

Tällöin keittolevyjen pinnalla oleva kor roosiosuoja-aine kovettuu.

Tuuleta keittiötä hyvin ensimmäisen käyttökerran aikana.

Keittotasot

Keraamiset keittoalueet

Keittoalueen koko

Keittoalueet on merkitty selkeästi keitto tasoon.

Ainoastaan päällekytketty keittoalue kuumenee. Muu keittotaso pysyy suh teellisen viileänä.

Jälkilämmön osoitin

Jokaisella keittoalueella on jälkilämmön osoitin, joka syttyy, kun keittoalue on lämmennyt tietyn lämpöiseksi.

Älä aseta keittotason jälkilämmön osoittimien päälle kuumia astioita tai pannuja. Jälkilämmön osoittimet voivat vahingoittua.

Merkkivalo palaa, kunnes keittoalue on jäähtynyt niin haaleaksi, että siihen voi turvallisesti koskea.

Keittoalueen koon valinta

Kun käytät suuria valmistusastioita, voit kytkeä päälle vario-keittoalueen tai paistoalueen laajennetun alueen, jos

keraamisessa tasossasi on sellainen. Voit valita keittoalueen koon kyseisen

keittoalueen tehonvalitsimella.

Voit kääntää keittotason tehonvalit sinta ainoastaan myötäpäivään vas teeseen asti, josta valitsin on kään nettävä takaisin. Vasteen ylittäminen rikkoo tehonvalit simen.

^ Kierrä tehonvalitsinta myötäpäivään

merkin "n" kohdalle.

^ Valitse sitten haluamasi teho kääntä-

mällä tehonvalitsinta takaisin vastapäivään.

Kun kierrät tehonvalitsimen takaisin asentoon "0", kytket

Kun jälkilämmön osoittimet palavat, älä koske keittoalueeseen äläkä ase ta keittoalueen päälle mitään kuu muudelle herkkää tavaraa. Palamisen vaara!

– keittoalueen pois päältä.

–

keittoalueen lisäalueen pois päältä.

Valurautainen levytaso

Kaikissa levytasoissa on neljä valu rautaista keittolevyä, kahdenkokoisia ja

-tehoisia.

Keittotason käyttö

Keittotason tehonvalitsimet

Voit säätää keittoalueiden lämpötilaa portaattomasti tehonvalitsimien avulla.

Voit kääntää keittotason tehonvalitsi mia ainoastaan myötäpäivään vas teeseen asti, josta valitsin on kään

nettävä takaisin. Vasteen ylittäminen rikkoo tehonvalit simen.

Kun kierrät valitsinta, keittotason toimin nan merkkivalo syttyy. Merkkivalo sam muu, kun kierrät tehonvalitsimen takai sin asentoon "0".

Näin käytät keittotasoa

^ Valitse kiehautus-/alkukypsennysvai-

hetta varten suuri teho.

^ Kun kannen reunan alta alkaa näkyä

höyryä, valitse pienempi teho jatko-

kypsennystä varten. Kun pienennät tehoa tarpeeksi ajoissa, –

ruoka ei kiehu yli.

–

ruoka ei pala pohjaan.

–

säästät sähköä.

Tehonvalintaohjeita

Voin sulatus, suklaan sulatus Liivatteen liuotus

Jogurtin ja viilin valmistus Ruokien lämpimänä pitäminen

Pienien ruoka- / nestemäärien lämmitys

Kastikkeiden, keittojen saostus Munakkaiden valmistus

Pakasteruoan sulatus

Makaronien, riisi- ja

kaurapuuron keittäminen Marjojen, vihannesten, kalan höy

ryttäminen Liemien, kiisseleiden valmistus

Lihan, kalan, vihannesten kypsentäminen Perunoiden, pataruokien ja keittojen keittäminen Hyytelöiden, hillojen ja soseiden valmistus

Leikkeiden, maksan, kalan, makkaran ja kananmunan valmistus 5 – 7

Lettujen paistaminen Pihvien paistaminen Öljyssä kypsentäminen 6 – 9

Taulukossa annetut tehot ovat ohjearvoja. Ne pi tävät paikkansa, kun valmistat ruokaa neljälle hengelle. Jos käytät korkeita tai kannettomia kat tiloita tai valmistat enemmän ruokaa, käytä suu rempia tehoja. Jos valmistat vähemmän ruokaa, aseta pienempi teho.

Teho

1 – 2

2 – 3

3 – 5

Keittotason käyttö

Käytettävät astiat

Kun noudatat seuraavia ohjeita,

säästät sähköä.

–

ylikiehuva ruoka ei pääse valumaan

–

keittoalueelle eikä palamaan siihen kiinni.

Astian pohja

Käytä vain suoria, aavistuksen verran koverapohjaisia kattiloita ja pannuja. Ne asettuvat kuumetessaan tasaisesti keittoalueelle/-levylle. Valitse astioita ostaessasi ainoastaan sähköliedelle tarkoitettuja kattiloita ja pannuja.

Astian koko

Käytä vain kattiloita ja pannuja, joiden halkaisija on hieman suurempi kuin keit toalueen/-levyn halkaisija.

Astian kansi

Kun käytät kannellista astiaa, lämpö ei pääse karkuun.

Yleistä

Laita ruoka valmiiksi astiaan ja astia keittotasolle, ennen kuin kytket keitto alueen/-levyn päälle. Näin säästät säh köä ja estät myös valurautaisten keitto levyjen turhan hehkumisen ja mahdolli sen vääntymisen.

Tarkista että sekä keittoalue/-levy että astian pohja ovat kuivat ja puhtaat, en nen kuin kytket virran. Näin vältyt turhal ta puhdistusurakalta käytön jälkeen.

Keraamiset tasot

Keraamisella tasolla ei saa missään tapauksessa olla hiekkaa tai muuta naarmuttavaa ainetta, kun laitat sille astian.

Muuten keraaminen pinta vaurioituu, kun astiaa liikutetaan.

Älä käytä keraamisella tasolla astioita, joiden pohjassa on reunus tai joiden pohja on hyvin epätasainen.

Keittotason käyttö

Älä päästä kuumennetulle keitto tasolle sokeria, sokerisia aineita, muovia tai alumiinifoliota.

Tason jäähtyessä tällaiset aineet voivat

aiheuttaa halkeamia ja muita pintavauri

oita keraamiseen pintaan. Jos aineita kuitenkin vahingossa joutuu tasolle, kyt ke keittoalue pois päältä ja kaavi lika

heti irti kuumalta keittoalueelta puhdis

tuskaapimen avulla; varo polttamasta sormiasi. Mikäli keittoalue jäähtyy puhdistamatta, keraamisen tason pinta vaurioituu.

Valurautaiset levytasot

Älä laita keittolevyille kosteita äläkä märkiä esineitä.

Jos levyt kuitenkin vahingossa kastuvat, kuivata ne välittömästi kytkemällä niihin hetkeksi virta päälle, etteivät ne ala ruostua.

Tällainen pohja voi naarmuttaa keraami sen tason pintaa.

Alumiinikattiloista tai alumiinipohjai sista teräskattiloista saattaa jäädä keraamiseen tasoon helmenharmaita jälkiä.

Tahrat on helpoin poistaa heti tuoreina erikoispuhdistusaineella (katso kohtaa "Puhdistus ja hoito").

Uunin toiminnot

Kiertoilma D

Tämä toiminto kypsentää ruoan kuuman ilmavirran avulla.

Uunitilan takaseinässä oleva kiertoilma puhallin imee ilman uunitilasta, kuumen taa sen rengasmaisen lämpövastuksen avulla ja johtaa sen takaisin uunitilaan takaseinän ilma-aukkojen kautta.

Koska kuuma ilma osuu suoraan kyp sennettävään ruokaan, sinun ei tarvitse esilämmittää uunia. Poikkeus: Kun paistat paahtopaistia, fi leetä tai tummaa ruokaleipää, esilämmi tä uuni ensin.

Kiertoilmatoiminnon avulla voit kypsentää usealla tasolla samanaikaisesti. Kuuman ilmavirran ansiosta voit käyttää alhaisempaa lämpötilaa kuin tavallista ylä- ja alalämpöä käyttäessäsi.

Pikalämmitys Ä

Kun valitset tämän toimintatavan, grillija alalämpövastus kytkeytyvät päälle samanaikaisesti kiertoilmapuhaltimen kanssa, jolloin uuni kuumenee nopeammin. Heti kun lämpötilanvalitsimen merkkivalo sammuu, valitsemasi lämpötila on saavutettu. Kierrä tämän jälkeen toimintatavan valitsin haluamasi uunin toiminnon kohdalle.

Ylä- ja alalämpö A

Tässä perinteisessä toiminnossa lämpö tulee ruokaan sekä ylä- että alalämpö vastuksesta.

Uunia ei tarvitse esilämmittää paitsi sil

loin, kun paistat

nopeasti kypsyviä kakkuja ja leivon

–

naisia (kypsennysaika alle 30 minuut tia),

herkästi laskevia taikinoita,

–

tummaa ruokaleipää,

–

paahtopaistia ja fileetä.

–

Grilli n

Grillivastuksen korkean kuumennustehon ansiosta vastus hehkuu punaisena jo muutaman minuutin kuluttua virran kytkemisestä ja synnyttää grillaukseen tarvittavaa infrapunasäteilyä.

Kiertoilmagrillaus N

Kiertoilmagrillauksessa kiertoilmapuhal lin puhaltaa grillivastuksen tuottaman kuuman ilman tasaisesti koko grillatta vaan ruokaan. Siksi voit käyttää alempia lämpötiloja kuin perinteisessä grillauk sessa.

Uunin käyttö

Valitsimet ja painikkeet

Uunin ohjaustaulussa sijaitsevat uunin käyttövalitsimet ja painikkeet.

Uunin toimintatavan valitsin

Voit kiertää toimintatavan valitsinta – oikealle valitaksesi toimintatavat

"Pikalämmitys Ä", "Kiertoilma D" tai "Kiertoilmagrillaus N".

– vasemmalle valitaksesi toimintatavat

"Valaistus H", "Ylä- ja alalämpö A" ja "Grilli n".

Voit kääntää toimintatavan valitsinta vain joko vasemmalle tai oikealle. Älä yritä kääntää valitsinta kokonaan ympäri, sillä vasteen ylittäminen rik koo valitsimen.

Valaistus H

–

Uunivalaisin syttyy. Ylä- ja alalämpö A

–

Tavanomaiseen leivonnaisten ja ruo kien paistoon, myös kohokkaiden paistoon.

Grilli n

–

Käytä grilliä kyljysten, pihvien, lintu jen, saslikkivartaiden yms. grillauk seen. Käytä grilliä uuniluukku kiinni.

Pikalämmitys Ä

–

Uunin lämmitysajan nopeuttamiseksi, uunin esilämmitykseen. Valmisruokien lämmitykseen.

– Kiertoilma D

Voit paistaa ja kypsentää monta pellillistä samalla kertaa.

– Kiertoilmagrillaus N

Kookkaiden tuotteiden, kuten lintujen, grillikyljen tai useiden saslikkivartaiden grillaukseen. Grillaa aina uuniluukku kiinni.

+ 53 hidden pages