Miele H 310, H 320, H 316, H 326 User manual [tr]

Kullanma Kılavuzu

Kombi-Ocak ve Kombi-Fırın

Makinenizi kurmadan ve çalıştırmadan önce mutlaka Kullanma Kılavuzunu ve İlgili talimatları okuyunuz. Böylece kendinizin ve cihazınızın zarar görmesini önlemiş olursunuz.

M.-Nr.

05 749 590

İçindekiler

Cihazın Tanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Cihazın Tanımı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Aksesuar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ocak Alanı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Çevreye Katkınız . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Güvenlik Talimatları ve İkazlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

İlk Kullanımdan Önce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Günlük Saatin Ayarı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Cihazın Temizliği . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Ocak Fonksiyonları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Cam - Seramik Ocak. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Pişirme alanları. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Geri kalan ısı göstergesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Pişirme Alanının Genişletilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ocak. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ocakların Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ocak Ayar Düğmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ocakların Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ayarların seçimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Kaplarla İlgili Talimatlar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Önemli Kullanım Talimatları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Fırın Programları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Fırının Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Kumanda Elemanları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Program Düğmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Isı Ayar Düğmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Fırının Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

"Hızlı Isıtma Ä" programının kullanılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Fırının Önceden Isıtılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Hazır Yemeklerin Pişirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

İçindekiler

Aksesuar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tepsi, Yağ Tepsisi ve Izgara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Zaman Ayarlama Saati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Kumanda Elemanları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Kullanım Kuralları. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Günlük Saatin Ayarı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Kısa Süre Ayarı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Kısa Sürenin Kontrolü ve Değiştirilmesi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Kısa Sürenin Silinmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Sinyal Sesinin Değiştirilmesi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Pişirme İşlemlerinin Programlanması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Pişirme İşleminin Otomatik Kapatılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Pişirme İşleminin Gecikmeli Başlatılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Verilen Sürelerin Kontrolü ve Değiştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Programlanmış Pişirme İşleminin Silinmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Fırında Pişirme (Fırınlama) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Fırınlama Tablosu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Kızartma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Kızartma Tablosu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Çözme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Pişirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Hazır Yemeklerin Pişirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Hazır Yemek Örnekleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Konserve Yapılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Izgara Yapmak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Izgara Tablosu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Denenmiş Yemekler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

İçindekiler

Temizlik ve Bakım. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Cam Seramik Ocak Alanı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Ocaklar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Cihazın Ön Yüzü, Kumanda Elemanları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Izgara ve Raf Telleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Yağ Filtresi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

PerfectClean-Kaplama Emaye. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Katalitik Emaye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Pişirme Alanı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Fırın Kapağının Çıkartılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Fırın Kapağının Takılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Sürgülü rafın dışarı çıkarılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Arka Duvarın Çıkarılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Üst Isıtma Rezistansının aşağı indirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Arıza Hallerinde Yapılması Gerekenler?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Müşteri Hizmetleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Özel Aksesuarlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Cihazın Elektrik Bağlantısı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Cam - Seramik Ocakların Ankastre Bağlanması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

KM 227, KM 228 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Ocağın Montajı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Ocağın ankestre kurulması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Fırının ankastre kurulması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Cihazın Tanımı

Kumanda Paneli *

a Fırın Program Düğmesi b Isı Ayar Düğmesi c Fırın Rezistansı Sinyal Lambası d Saat * e Ocak Düğmeleri * f Ocak Kontrol Lambaları *

Fırının İçi

g Üst Isı ve Izgara Rezistansı tavan sacı

ile birlikte

h Fan Hava Peteği i 1, 2, 3, 4 Konumlu Sürmeli Düzen j Fırın Kapağı

* Modele Göre

Cihazın Tanımı

Aksesuar

Her model

Tepsi,

–

Yağ Tepsisi,

–

Izgara,

–

Yağ Filtresi,

–

ile donatılmıştır.

Ocak Alanı

Cihazlar, aşağıdaki Ocaklar ile kombine edilebilir:

KM 200 KM 227 KM 228

Ocakların Tip Etiketi

Ocakların kurulma düzenine göre tip etiketi görünmüyorsa, cihazda ikinci bir tip etiketi bulunmaktadır. Bunu lütfen "Müşteri Hizmetleri" bölümünün altına yapıştırın.

Müşteri Hizmetlerine gereksinim duyacağınız durumlarda, cihazın tipi ve ocak alanının numarası gerekecektir.

Cam Seramik - Ocak Alanı KM 228

Cihazın Tanımı

a Vario - Ocak: 14,5 cm / 21 cm C b Ocak: 14,5 cm C c Ocak / Kızartma ocağı: 17 cm C / 17 cm x 26 cm * d Ocak: 14,5 cm C e Ocak Göstergesi, Atıl Isı Göstergeleri

KM 227

* Ocak alanı: 18 cm C

Cihazın Tanımı

Ocak KM 200

a Ocak: 18 cm C b Ocak: 14,5 cm C c Ocak: 18 cm C d Ocak: 14,5 cm C e Ocak Düğmesi: sol ön f Ocak Düğmesi: sol arka g Ocak Düğmesi: sağ arka h Ocak Düğmesi: sağ ön

Çevreye Katkınız

Ambalajın atılması

Ambalaj, cihazınızı nakliye sırasında meydana gelebilecek zararlardan ko-rur. Ambalajda kullanılan materyal, çev-reye zarar vermeyecek nitelikte seçilmiş olup, geri dönüşüm işlemine uygundur.

Ambalajın geri dönüşümüyle hammadde tasarrufu sağlanmasının yanında, çöp miktarı da azalır.

Eski Cihazların Atılması

Eski cihazlarınızda halen değerli maddeler vardır. Bunları değerlendirebilirsiniz. Kullanmayacağınız eski cihazların atılması hakkında, "Güvenlik Talimatları ve Uyarıları" bölümündeki ikazları da dikkate alınız.

Güvenlik Talimatları ve İkazlar

Bu cihaz yasal güvenlik talimatlarına uygun olarak imal edilmiştir. Yanlış kullanım kişi ve cihaza zarar verebilir.

Cihazınızı kullanmadan önce Kullanma Kılavuzunu dikkatle okuyunuz. Kullanma Kılavuzu cihazınızın kurulması, güvenlik, kullanım ve bakım için önemli bilgiler içermektedir. Böylelikle hem kendinizi korursunuz hem de cihazınıza bir zarar gelmesini önlersiniz.

Kullanma Kılavuzunu saklayınız ve cihazın sizden sonraki sahibine iletiniz!

Amaca Uygun Kullanım

Cihazınızı sadece evinizde pişirme,

çözme, ısıtma, kaynatma ve ızgara yapmaya yönelik kullanınız. Cihazın diğer amaçlara yönelik kullanımı tehlike arzeder. Cihazın amaç dışı kullanımından kaynaklanabilecek zararlardan üretici firma sorumlu tutulamaz.

Teknik Güvenlik

Cihazınızı elektrik tesisatına

bağlamadan önce, tip etiketindeki verileri (gerilim ve frekans) elektrik şebekenizinkiyle karşılaştırın. Bu verilerin mutlaka aynı olması gerekir. Böylece cihazınız zarar görmez. Şüphe duyduğunuz takdirde, elektrikçinizi arayın.

Cihazın elektrik güvenliği, ancak

kurallara uygun olarak yapılmış korumalı kablo sistemine (sigorta) bağlandığı takdirde sağlanabilir. Bu temel güvenlik tedbirinin yerine getirilmesi çok önemlidir. Şüpheye düşerseniz, ev içindeki elektrik tesisatını uzman bir elektrikçiye tetkik ettiriniz. Eksik ya da kopuk bir sigorta kablosu nedeniyle meydana gelecek zararlardan üretici firma sorumlu değildir.

Cihazın elektrik ileten parçalarına

değmemek için monte edildikten sonra kullanınız.

Cihazınızın kasasını asla açmayınız.

Akım ileten bağlantılara hasar geldiğinde ve elektronik ve mekanik aksam değiştirildiğinde, elektrik çarpma tehlikesi ortaya çıkar. Ayrıca cihazda fonksiyonel arızalar meydana gelebilir.

Güvenlik Talimatları ve İkazlar

Kurma, Bakım ve Tamir işlemleri sa

dece üretici firma tarafından önerilen yetkili uzman personel tarafından yapılmalıdır. Yanlış tamiratlar sonucu meydana gelebilecek zarar ve hasarlardan üretici firma sorumlu değildir.

Cihazınızın elektrik bağlantısının tam

anlamıyla kesilmesi için aşağıdaki şartlardan birinin yerine getirilmesi gereklidir.

Ev ana sigortasının kapatılması.

–

Cihaza bağlı sigortanın kapatılması.

–

Cihazın prizden çekilmesi.

–

Cihazın elektrik bağlatısını kesmek için kablodan değil, fişten çekiniz.

Cihazın elektrik bağlantısında hiç bir

şekilde uzatma kablosu kullanmayınız. Uzatma kabloları cihazınız için gerekli güvenliği sağlayamaz (Aşırı ısınma tehlikesi).

Bu cihaz ev dışında herhangi bir yere

(tekne, kamp yeri gibi) monte edilip bağlanacaksa, o zaman bu işlerin uzman bir servis veya uzman bir personel tarafından yapılması, cihazın güvenli kullanılması açısından şarttır.

Kullanım

Dikkat! Yanma Tehlikesi! Ocak ve fırın bölgelerinde çok yüksek ısılar oluşur.

Ocak çalışırken çocuklarınızın

ocaklara dokunmalarına mani olun. Ocağın sadece üst kısmı değil, örneğin fırın camı, havalandırma yeri ve kumanda paneli de ısınır. Ayrıca çocuklar tencere ve tavaları aşağı çekerek yanabilirler.

Fırın

Fırına kızartma, ızgara gibi yemek

çeşitleri koyarken veya çıkarırken ve fırın içinde bir iş yaparken, ısıya dayanıklı eldiven kullanın.

Fırın Üst Isı, Alt Isı veya ızgara yaparken, kullanıldığında, dokunulabilecek bölümlerde bulunan üst rezistans ve koruma sacı çok ısınır. Yanma Tehlikesi!

Cihazın içini temizlemek için, Izgara

rezistansını, ancak iyice soğuduktan sonra, aşağı indirin. Aksi takdirde yanma tehlikesi oluşabilir!

Izgara rezistansını güçlü bir şekilde

aşağıya bastırmayın. Rezistansa zarar verebilirsiniz.

Plastik kap kullanmayın. Bunlar

yüksek ısıda erir ve cihazınıza zarar verir.

Fırınlarda kavanoz içinde herhangi bir

şey pişirmeyiniz, patlama tehlikesi olabilir. Yaralanabilirsiniz!

Güvenlik Talimatları ve İkazlar

Tencere ve tava gibi malzemeleri fırın zemini üzerinde sürmeyin, çekmeyin.

Zemin yüzeyi çizilerek zarar görebilir.

Cihazın kapısına dayanmayın ve

üzerine oturmayın ve ağır cisimler koymayın. Kapının kaldırabileceği maksimum yük 10 kg'dır.

Fırın kapağını kapatırken, kulpunu

her zaman sıkıca tutun. Aksi takdirde kapak dayanma noktasına kadar düşebilir ve zarar görebilir. Kapak ile cihaz arasında herhangi bir maddenin sıkışmamasına dikkat edin.

Cihaz içinde sakladığınız besinlerin

üzerini örtün. Yemeklerdeki nem cihaz içinde paslanmaya ve yemeklerin kurumasına yol açar.

Derin dondurulmuş kek veya pizaları

fırında ızgaraya sereceğiniz fırın kağıtları üzerinde pişiriniz, bu iş için fırın tepsisini veya yağ tepsisini kullanmayınız. Fırın tepsileri zarar görebilir. Patates kızartma, kroket ve buna benzerleri fırın tepsileri üzerinde pişirilebilir.

"Üst ve Alt ısıyı A" açtığınız zaman

asla fırın alt tabanına aluminyum folyo sermeyiniz. Aynı şekilde buraya tava, tencere, fırın veya yağ tepsisi koymayınız.

Fırına başka bir fabrikanın yağ tepsisini koyarken fırın tabanı ile tepsinin arasında en az 6 cm. mesafe olmasına dikkat ediniz.

Bu hususlara dikkat edilmezse, alt ısı bloke edilmiş olacaktır. Bunun neticesinde fırın tabanındaki emaye çatlar ve bozulur.

Fırının kirlenmemesi için piyasada

satılan aluminyum folyo-fırın içi kaplamaları kullanıldığı zaman pişirme ve kızartma sürelerinde önemli değişiklikler olacaktır. Aynı şekilde fırın da bundan zarar görebilir (ısı yoğunluğu gibi).

Üst kısımlar henüz sıcakken fırın

tepsisine, yağ tepsisine veya fırının içine doğrudan su dökülmemelidir. Aksi takdirde oluşacak su buharı yanıklara ve ısı değişmesi dolayısiyle emayenin bozulmasına sebep olabilir.

Güvenlik Talimatları ve İkazlar

Cam-Seramik Ocak

Ocaklar açıldıktan sonra kızar.

Yanma Tehlikesi! Geri kalan ısı göstergesi ocakların halen sıcak olup olmadığını gösterir.

Ocak gösterge alanının üzerine sıcak

tencere veya tava koymayın. Isı göstergesi zarar görebilir.

Cam seramik yüzeyde kırık, çatlak ya

da yanık varsa, ocağı hemen kapatın. Yemeklerin taşmasıyla sıvılar bu bozuk yüzeylerden cihazın elektrikli kısımlarına girebilir ve kısa devreye neden olur. Cihazın fişini çekin veya sigortayı kapatın. Daha sonra Müşteri Hizmetlerine haber verin.

Ocak yüzeyini tezgah olarak

kullanmayın. Ocağın yanlışlıkla açılmasıyla veya halen geri kalan ısı varsa, ocak üzerine konulan malzemeler eriyip yanabilirler.

Katı veya sıvı durumdaki şeker,

plastik ve aluminyum folyo, sıcak cam seramik ocak alanlarına temas etmemelidir. Cam seramik alan soğuduğu zaman bu maddeler kırık ve çatlaklara sebebiyet verir. Bir hasar durumunda ocağı kapatın ve henüz ocak sıcak iken artıkları hemen cam seramik ocak kazıyıcısı ile çıkarın. Bu arada ellerinizi yanmadan koruyun.

Ocak üzerine herhangi bir cisim

düşmemesine dikkat edin. Toz parçaları gibi hafif cisimler bile çatlak ve kırıklara sebep olabilir.

Ocak üzerinde, altları çapaklı veya

emayesi düzgün olmayan tencere ve tava kullanmayın. Bunlar ocakta kalın çizikler oluşturabilir.

Tezgahla ocak çerçevesi arasındaki

ve cam seramik yüzeyle çerçevesi arasındaki aralıkları, sivri cisimlerle temizlemeyin. Ara dolguları zarar görebilir.

Plastik kaplar ya da aluminyum folyo kullanmayın. Bunlar yüksek ısılarda

eriyip cam yüzeye zarar verebilir.

Güvenlik Talimatları ve İkazlar

Ocak

Ocaklar açıldıktan sonra ısınır. Yanma tehlikesi!

İçinde yemek tuzu bulunan yemek ve

sıvıların ocakların çelik kısımlarına temas etmesini engelleyin. Yanlışlıkla dökülen yemek ve sıvıların ocaklarda aşınmaya neden olmaması için, hemen iyice temizleyin.

Ocağın üzerini, ocak kapakları ile

kapatmayın. Ocakların üzerinde kapalı olduğu halde çalıştırılırsa, kapak deforme olur.

Yine ocak kapağında, – ocak alanı henüz nemliyken üzeri

kapatılırsa,

– üst kapağın altına nem ve buhar

girdiğinde aşınma meydana gelir.

Ocak yüzeyini tezgah olarak

kullanmayın. Ocağın yanlışlıkla açılmasıyla veya halen geri kalan ısı varsa, ocak üzerine konulan malzemeler eriyip yanabilirler.

Plastik kaplar ya da aluminyum

fol-yo kullanmayın. Bunlar yüksek ısılarda eriyerek cam gövdeye zarar verir.

Genel

Katı veya sıvı yağlar ile yemek

hazırlarken, cihazın başından ayrılmayın. Yağlar alev alabilecekleri için yangın teklikesi doğabilir.

Cihazı odayı ısıtmak için kullanmayın.

Yüksek ısı nedeniyle yakındaki cisimler yanmaya başlayabilir.

Burada gerekli süre, besinlerin

başlangıç ısısı, miktarı, şekil ve özellikleri gibi faktörlere bağlıdır. Besinlerdeki olası bakteriler ancak yeterlı ısı (> 70 °C) ve yeterli sürede (> 10 dak) ölürler. Besinlerin yeterli miktarda ısınmaları hakkında bir şüpheye düşerseniz, bir müddet daha ısıtın. Isının besinler içinde eşit olarak dağılması ve yeteri kadar yüksek olması da önem taşır. Besinleri çevirin ya da karıştırın.

Priz cihazınızın yakınındaysa, elektrik

kablosunun cihazın sıcak bölümlerine temas etmemesine ve kapının arasına sıkışmamasına dikkat edin. Kablo zarar görebilir.

Cihazın temizliği için hiç bir zaman

buhar basınçlı bir temizleme aleti kullanmayın. Buhar cihazın elektrik ileten kısımlarına ulaşarak kısa devreye neden olabilir.

Pişirme ve Kızartmalarda alkollü

içeceklerin kullanımı: Fırında pişecek yemeklerin hazırlanması için rom- konyak şarap gibi alkollü içecekler sıkça kullanılır. Alkol, yüksek ısılarda buharlaşır. Alkol buharının bazı durumlarda kızgın rezis-taslarda alev almamasına dikkat edin.

Aksesuar

Cam spatulasını kullandıktan sonra jileti tekrar içine itin. Yaralanma

Tehlikesi!

Eski Cihazların Atılması

Artık kullanmayacağınız cihazları işe

yaramaz hale getirin. Fişini çekin, bağlantı kablosunu ortasından ayırın. Sabit bağlanan cihazların kablolarının sökülmesi için uzman personeli çağırınız. böylece cihazların yanlış kullanılmasını önlemiş olursunuz.

Güvenlik talimatlarına ve uyarılarına uyulmamasından kaynaklanan ha-sarlardan imalatçı firma sorumlu tutulamaz.

Güvenlik Talimatları ve İkazlar

İlk Kullanımdan Önce

Çalar saatli cihazların uzman bir elektrikçi tarafından bağlanmasından sonra fırını ilk defa kullanmadan önce günlük saat ayarlanmalıdır.

Daha sonra cihaz temizlenmeli ve bir kere boş durumda ısıtılmalıdır, böylece ilk ısıtmada duyulan kokular daha çabuk kaybolurlar.

Günlük Saatin Ayarı

Cihaz bağlandıktan sonra günlük saatin göstergesinde "0k00" ve "AUTO" sembolleri yanıp söner.

Cihazın Temizliği

Fırının İçi

Cihazın Temizliği.

Fırının içini sıcak suyla ve yumuşak

temizlik maddesiyle temizleyin ve temiz bir bezle kurulayın.

Kapağı, fırın içi kuruduktan sonra kapatın.

Aksesuarları yıkayın.

Yeni Cihazlarda ilk kullanımda bir koku oluşur. Yüksek ısı sayesinde bu koku daha çabuk kaybolur.

Bu nedenle cihazı bir saat kadar çalıştırın: ^ program düğmesini "Sıcak Hava D" ya

getirin.

^ Isı ayar düğmesiyle en yüksek ısıyı

seçin.

"i" tuşuna basınız.

Göstergede "k" noktası yanıp söndüğü sürece günlük saati "+" veya "-" tuşu ile saatkdakika olarak ayarlayabilirsiniz. Çalar saatin 24 saatlik bir göstergesi vardır.

Ayar yapıldıktan sonra günlük saat dakika olarak ilerler.

"k" noktasının üzerindeki "l" sembol fırının çalar saate bağlı olmaksızın da kullanılabileceğini gösterir.

Bu işlemi modele göre saati kullanarak otomatik olarak bitirebilirsiniz.

Bu süre zarfında odanın iyice havalanmasını sağlayın.

İlk Kullanımdan Önce

Cam-Seramik Ocak

Cam-Seramik ocağı ilk kullanımdan önce iyice temizleyin. (Bkz Bölüm "Temizlik ve Bakım").

İlk kullanımda geçici bir koku oluşabilir.

Ocak

İlk kullanımda Ocakta bir koku oluşur.

Bunun için ocakları takriben 5 dakika

en yüksek kademede, üzerine bir şey koymadan ısıtın.

Pasa karşı koruyucu kaplama duman çıktığı zaman sertleşmektedir.

Bu süre zarfında odanın iyice havalanmasını sağlayın.

Ocak Fonksiyonları

Cam - Seramik Ocak

Pişirme alanları

Pişirme Alanları ocak üzerinde açıkça gösterilmiştir.

Sadece aktive edilen ocak ısınır. Kalan yüzeyler buna nazaran soğuk kalır.

Geri kalan ısı göstergesi

Ocak üzerinde her pişirme alanı için ayrı bir geri kalan ısı göstergesi bulunmaktadır. Ocak açıldıktan sonra belli bir ısıya eriştiğinde, bir sinyal lambası yanar.

Gösterge alanının üzerine sıcak kap ya da tava koymayın. Geri kalan ısı göstergeleri zarar görebilir.

Ocaklar kapandıktan sonra, soğuyana kadar geri kalan ısı lambası yanar.

Bu pişirme alanlarına dokunmayın ve üzerlerine ısıya hassas cihazlar koymayın. Yanma Tehlikesi!

Pişirme Alanının Genişletilmesi

Bu fonksiyonu sadece cihazınızda Vario-Ocak ya da Pişirme / Kızartma alanı bulunuyorsa kullanabilirsiniz.

Pişirme alanını, ilgili ocak düğmesiyle genişletebilirsiniz.

Düğmeyi sadece sağ tarafa doğru sonuna kadar çevirin. Aksi takdirde düğme zarar görür.

Düğmeyi sadece sağ tarafa doğru "n"

sembolüne doğru çevirin. ^ İstenilen kademeye geri çevirin. Düğmeyi "0" konumuna getirirseniz

– pişirme alanınını ve – genişletmeyi kapatırsınız.

Ocak

Ocak, iki farklı büyüklük ve güce sahip 4 gözden oluşur.

Ocakların Kullanımı

Ocak Ayar Düğmesi

Ocaklar, kademe ayar düğmesi ile çalışırlar.

Düğmeyi sadece sağ tarafa doğru sonuna kadar çevirin. Aksi takdirde düğme zarar görür.

Bir düğme, herhangi bir ayar konumuna çevrilir çevrilmez, ocakların kontrol lambası yanar. Tüm düğmeler "0" konumuna getirilirse, lamba söner.

Ocakların Kullanımı

^ Ön pişirme ve ön kızartmalarda yüksek

bir ayar seçin.

^ Kapak kenarında buhar işareti

görüldüğünde, pişirmeye devam kademesine getirin.

Düğmeyi zamanında çevirerek,

– yemeklerin taşmalarını, – yemeklerin yanmasını engellersiniz ve –

enerjiden tasarruf edersiniz.

Ayarların seçimi

Ayar

Çikolata ve tereyağ eritme Jelatin çözülmesi Yoğurt yapılması

Yemeklerin sıcak tutulması az miktarda yemek ve sıvıların ısıtılması Krema ve sosların, çırpılması Omlet pişirilmesi

Derin dondurulmuş besinlerin çözülmesi Hamur işlerinin, sütlaç, yulaf ezmesinin, kaynatılması Sebze, Meyve, Balık, buğulanması Et suları, baklagil çorbalarının pişirilmesi

Et, Balık, Sebze, Köfte, pişirilmesi Patates, Karışık Sebze, Çorba, pişirilmesi Jöle ve marmelat, hazırlanması

Şnitzel, Ciğer, Kızarmış sosis, Balık, Sahanda yumurta, kızartılması 5 - 7

Çiğ patates, kek pişirilmesi Biftek kızartılması Yağda kızartma

1 - 2

2 - 3

3 - 5

6 - 9

Veriler ortalama değerlerdir. 4 kişilik normal porsiyonlar içindir. Yüksek tencerelerde, kapaksız pişirmelerde veya fazla miktarlar için daha yüksek kademeler önerilir. Eğer az miktarda yemek hazırlanacaksa, daha düşük ayarlar seçilmelidir.

Ocakların Kullanımı

Kaplarla İlgili Talimatlar

Aşağıdaki talimatlara uyduğunuz takdirde,

pişirme ve kızartma işlemlerinde

–

enerjiden tasarruf edersiniz ve yemekler taşmaz ve ocak alanına akıp

–

yanmazlar.

Tencere Tabanı

Yemek pişirme / kızartma kapları, stabil ve hafif içe doğru eğik bir zemine sahip olmalıdır. Sıcak konumdayken genleşerek ocak yüzeyine tam otururlar.

Tencere Büyüklüğü

Ocak çapına uygun çaplı tencere ve tava seçin.

Tencere Kapağı

Tencere kapağı ısının dışarı çıkmasını önler.

Önemli Kullanım Talimatları

Cihazı açmadan önce ocağa pişirilecek yemeğin içinde bulunduğu tencereyi koyun, aksi takdirde gereksiz yere enerji kaybı olur. Ayrıca ocaklar çizilmez veya boşuna kızmazlar.

Ocaklar ve kaplar, temiz ve kuru olmalıdır. Böylece pişirme işleminden sonra ocak temiz kalır.

Ocakların Kullanımı

Isınmış ocakların üstüne katı veya sıvı şeker, plastik parçaları ve aluminyum folyo koymayın.

Cam - seramik yüzey soğuyunca yırtıklar ve kırılmalar oluşabilir. Zarar görmesi halinde, ocağı kapatın ve kirleri bir cam kazıyıcı ile ocak sıcakken kazıyın. Bu esnada ellerinizi sıcaktan koruyun.

Cam - Seramik ocaklara özel

Cam - Seramik yüzeyler üzerinde pişirme / kızartma yapmadan önce, toz bulunmamalıdır!

Toz tencerenin altına gelerek cam seramiği çizer.

Tencere altı çapaklı ya da kötü emayelenmiş olmamalıdır.

Kaplar çekilirken cam seramik levhada çizikler meydana gelir.

Aluminyum tabanlı veya çelik kaplar cam seramik yüzeyde sedef renkli lekeler bırakabilirler.

Bu lekeleri özel bir temizlik maddesi ile giderebilirsiniz. (bkz. "Temizlik ve Bakım bölümüne").

Zarar görmüş olan ocaklar önceden temizlenmeden soğursa cam seramik yüzeyde çukur benzeri kırılmalar olabilir. Bunların büyüklükleri, kirlenme miktarına göre değişir.

Gövde Ocaklar için özel

Islak ve buharlı cisimleri ocakların üstüne koymayın.

Böyle bir durumda, ocak üstlerini temizleyin ve kısa bir çalıştırma ile kurutun. Aksi takdirde aşınma meydana gelir.

Fırın Programları

Sıcak Hava D

Bu program sıcak havayla çalışır. Fırının arka duvarındaki fan, fırının iç

kısmındaki havayı emer, halka şeklindeki rezistanstan geçerek, sıcak havayı arka duvardaki deliklerden tekrar fırının içine üfler. Sıcaklık besinlere hemen ulaştığı için, fırının önceden ıstılması gerekmez.

İstisna: Rozbif ve bonfile kızartırken ve siyah ekmek hamuru fırında pişerken, ön ısıtma yapın. Sıcak Hava programında, birçok alanda aynı anda pişirme ve kızartma yapılabilir.

Bu programdaki hava sirkülasyonu sayesinde, cihaz Üst ve Alt ısı programlarına oranla daha düşük ısılarda çalışır.

Hızlı Isıtma Ä

Bu programda, Izgara, Alt ısı rezistansı ve fan aynı anda çalışırlar. Böylece cihaz mümkün olduğu kadar çabuk istenilen ısıya ulaşır. Sinyal lambası fırının ısınmasını takiben söner sönmez, cihaz ayarlanan ısıya ulaşır. Program düğmesi istenilen program şekline çevrilebilir.

Üst ve Alt ısı A

Bu konvansiyonel programda, ısı yemeğe alttan ve üstten verilir.

Aşağıdaki hallerde fırının önceden ısıtılması gerekir.

Kısa sürede pişen kek ve hamur

–

işlerinde (30 dakikaya kadar), hafif hamur işlerinde,

–

kızarmış ekmek hamuru

–

hazırlanmasında, Rozbif ve bonfile kızartmalarında.

–

Izgara n

Izgara rezistansını, yüksek ısınma gücü sayesinde, çalıştırıldıktan birkaç dakika sonra kor hale gelir ve ızgara yapmak için gerekli olan infarujlu kırmızı ışını üretir. Izgara rezistansı kapalı fırında takriben 5 dakika önceden ısıtılmalıdır.

Turbo Izgara N

Bu programda, fırının arka duvarındaki fan, ızgara rezistansının oluşturduğu ısıyı, besinlerin tamamına dağıtır. Isı ayarlaması alışılagelmiş ızgaradan daha düşük olacaktır.

Fırının Kullanımı

Kumanda Elemanları

Fırın kumanda elemanları, Program Düğmesi ve ısı ayar düğmesinden oluşur.

Program Düğmesi

Düğmeyi – "Hızlı ısıtma Ä", "Sıcak Hava D" veya

"Turbo Izgara N" programları için

sağa doğru,

Aydınlatma H

–

Fırın içi aydınlatması içindir. Üst ve Alt Isı A

–

Geleneksel yemek tarifleri ve fırında sufle için.

Izgara n

–

Pirzola, Biftek, Kanatlı Hayvanlar, Şiş gibi besinlerin ızgarası için kullanılır. Izgara yaparken, Cihaz Kapağı kapalı olacaktır.

Hızlı Isıtma Ä

–

Besinlerin ısınma sürelerinin azaltılması için kullanılır. Hazır yemeklerin hazırlanması gibi.

– Sıcak Hava D

Birçok alanda aynı anda pişirme ve fırınlama için.

– Turbo Izgara N

Kanatlı Hayvanlar, Rosto gibi kalın ve büyük çapta besinlerin ızgarası içindir. Fırın kapağı kapalı olacaktır.

–

"Aydınlatma H", "Üst ve Alt Isı A" ve "Izgara n" programları için sola doğru çevirin.

Düğmeyi her defasında sadece sağa ve sola çevirin. Düğmenin 360 derece çevrilmesi mümkün değildir. Düğme zarar görebilir.

Fırının Kullanımı

Isı Ayar Düğmesi

Bu düğmeyle, derecelendirme yapmadan pişirme ısısını ayarlayabilirsiniz.

Düğmeyi sadece sağa doğru dayanma noktasına kadar çevirin. Aksi takdirde düğme zarar görür.

Bir ısı seçilir seçilmez, Ayar Düğmesi üzerindeki kontrol lambası yanar. Lamba sadece fırın ısınırken yanar.

Ayarlanan ısıya ulaşıldığı zaman, lamba söner. Isı, ayarlanan değerin altına düştüğü takdirde, ısınma tekrar çalışmaya başlar.

Fırının Kullanımı

Saatli modellerde, göstergede "l" sembolü yanmalıdır. Böylece cihaz saatten bağımsız olarak çalışabilir. Bunun için "i" tuşuna basın.

^ Pişirilecek malzemeyi fırına koyun. ^ Program düğmesini arzu edilen

prog-rama getirin. ^ Isı ayar düğmesi ile istenilen ısıyı seçin. İşlemden sonra malzemeyi fırından

çıkarın. Cihazınızda saat varsa, pişirme işlemlerini

otomatik olarak bitirebilirsiniz veya programın ileri bir saatte başlamasını sağlayabilirsiniz. Bunun için "Pişirme Zamanı Programlanması" bölümüne bakınız.

+ 56 hidden pages