Miele H2161-1B, H2261-1E assembly instructions

Käyttö- ja asennusohje
Kalusteliedet ja kalusteuunit

Lue ehdottomasti laitteen käyttö- ja asennusohje ennen laitteen asen­nusta, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahin­got ja laitteesi rikkoontumisen.

M.-Nr. 10 177 760fi-FI

Sisällysluettelo

Tärkeitä turvallisuusohjeita .........................................5

Pidä huolta ympäristöstäsi .........................................15

Laiteen osat/kalusteliesi ...........................................16

Laitteen osat.....................................................17

Kalusteuunin käyttövalitsimet ......................................18

Uunin toimintatavan valitsin ..........................................18

Uunin toimintatavat ..............................................18

Liesikello ........................................................19

Näyttöruutu ....................................................19

Painikkeet .....................................................19

Lämpötilanvalitsin .................................................19

Uunin kuumenemisen merkkivalo 6 .................................19

Varusteet........................................................20

Tyyppinumero ....................................................20

Arvokilpi .........................................................20

Toimituksen osat ..................................................20

Mukana toimitettavat ja erikseen ostettavat lisävarusteet ...................20

Peltien kannattimet ..............................................21

Leivinpelti, yleispelti ja ritilä, joissa kaikissa on rajoitin...................21

FlexiClip-teleskooppikiskot HFC50..................................22

FlexiClip-teleskooppikiskojen asentaminen ...........................24

FlexiClip-teleskooppikiskojen irrotus ................................25

Uunin ohjausjärjestelmä.............................................28

Turvatoiminnot ....................................................28

Uunin käytön estävä lukitus 0 .....................................28

Kylmäilmapuhallin...............................................28

Uuniluukun jäähdytys ............................................28

PerfectClean-pinnoitetut pinnat .......................................29

Katalyyttisesti puhdistuvat pinnat .....................................29

Keittotason tehonvalitsimet ..........................................29

Käyttöönotto.....................................................30

Ennen käyttöönottoa ...............................................30

Kellonajan asettaminen ensi kertaa ....................................30

Uunin ensimmäinen kuumennus ......................................31

Uunin toimintatavat ...............................................32

Energiansäästövinkkejä ...........................................34

2

Sisällysluettelo

Uunin käyttö .....................................................36

Näin käytät uuniasi.................................................36

Kylmäilmapuhallin .................................................36

Uunin esilämmitys .................................................37

Liesikello........................................................38

Näyttöruutu ......................................................38

Näyttöruudussa näkyvät symbolit...................................38

Painikkeet........................................................38

Ajan asettamisen periaate ...........................................39

Aikojen näyttö ..................................................39

Kun valitsemasi aika on kulunut ....................................39

Hälytyskellon N käyttö..............................................40

Hälytysajan asettaminen..........................................40

Hälytysajan muuttaminen .........................................41

Hälytysajan poistaminen..........................................41

Uunin kytkeminen automaattisesti päälle ja pois päältä ....................42

Valmistusajan asettaminen ........................................42

Kun valmistusaika on kulunut ......................................43

Valmistusajan ja päättymisajan asetus...............................44

Valmistusajan muuttaminen .......................................45

Valmistusajan poistaminen ........................................46

Päättymisajan poistaminen........................................46

Kellonajan muuttaminen ............................................47

Asetusten muuttaminen .............................................48

Leipominen......................................................50

Neuvoja leivontataulukon käyttöön ....................................51

Leivontataulukko ..................................................52

Lihan ja kalan paistaminen .........................................56

Neuvoja paistotaulukon käyttöön......................................56

Ohjetaulukko lihan ja kalan paistoon ...................................58

Matalalämpötilakypsennys .........................................60

Grillaaminen .....................................................63

Neuvoja grillaustaulukon käyttöön .....................................64

Grillaustaulukko ...................................................66

Sulatus .........................................................67

Uunissa umpioiminen .............................................68

3

Sisällysluettelo

Kuivaaminen.....................................................69

Pakastetuotteet/Valmisruoat........................................70

Ruskistuskypsennys ..............................................71

Puhdistus ja hoito ................................................72

Uunin puhdistukseen sopimattomat puhdistusaineet ......................72

Vinkkejä .........................................................73

Normaalit likaantumat ..............................................73

Tiivisteen puhdistus .............................................73

Pinttynyt lika (ei koske FlexiClip-teleskooppikiskoja).......................74

Pinttynyt lika FlexiClip-teleskooppikiskoissa .............................75

Katalyyttisesti puhdistuvan takaseinän likaantuminen......................75

Mauste- ja sokeritahrojen yms. lian poistaminen .......................75

Öljy- ja rasvatahrojen poistaminen ..................................76

Luukun purkaminen osiin............................................77

Uuniluukun purkaminen osiin ......................................78

Luukun asentaminen takaisin paikalleen ................................81

Peltien kannattimien ja FlexiClip-teleskooppikiskojen irrotus.................82

Takaseinän irrotus .................................................83

Ylälämpö-/grillivastuksen laskeminen alas ..............................84

Vianetsintä ......................................................85

Huolto ja takuu ...................................................89

Sähköliitäntä.....................................................90

Mittapiirrokset kalusteisiin sijoittamiseksi ............................92

Mitat ja sijoituskaapin aukko .........................................92

Kalustelieden sijoittaminen kalusteisiin ..............................94

Kalusteuunin sijoittaminen kalusteisiin ..............................95

Tietoja vertailutestejä varten .......................................96

Normin EN 60350 mukaisia kokeiluruokia ...............................96

Energiatehokkuusluokka ............................................97

Tuotetiedot ....................................................97

Yhteystiedot .....................................................99

4

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Nämä tärkeät turvallisuusohjeet koskevat sekä kalusteliesiä että ka
lusteuuneja, vaikka tekstissä puhutaan yleisesti vain "uunista".

Tämä kalusteuuni täyttää asetetut turvamääräykset. Asiattomasta
käytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita uunin käyttäjälle.

Lue tämä käyttö- ja asennusohje tarkoin ennen kuin alat käyttää
uunia.
Käyttöohjeessa on tärkeitä uunin turvallisuutta, käyttöä, asennusta
ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja uu
nin vahingoittumisen.
Miele ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat tämän käyttöohjeen tur­vallisuusohjeiden noudattamatta jättämisestä.

Säilytä tämä käyttö- ja asennusohje! Jos luovutat uunin toiselle
käyttäjälle, muista antaa käyttö- ja asennusohje uunin mukana!

-

-

5

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Määräystenmukainen käyttö

Tämä uuni on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotita

~

louksien kaltaisissa ympäristöissä.

Tätä uunia ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa.

~

Käytä uunia vain tavalliseen paistamiseen, kypsentämiseen, sulat

~

tamiseen, lämmittämiseen, ruskistamiseen, umpioimiseen, kuivatta
miseen ja elintarvikkeiden grillaamiseen.
Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä.

Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään uunia turvallisesti fyysisten,

~

aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka
ovat kokemattomia ja tietämättömiä laitteen toiminnasta, eivät saa
käyttää tätä uunia ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai opastus­ta.
Tällaiset henkilöt saavat käyttää uunia ilman valvontaa vain, kun heil­le on opetettu, miten uunia käytetään turvallisesti ja kun he ymmärtä­vät, mitä vaaratilanteita uunin käyttöön saattaa liittyä.

-

-

-

6

Jos kotonasi on lapsia

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia uunin lähelle, ellet pidä heitä jat

~

kuvasti silmällä.

Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää uunia ilman valvontaa ainoas

~

taan, jos heille on kerrottu miten sitä käytetään turvallisesti. Lasten
on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita laitteen väärä käyttö voi
aiheuttaa.

Älä anna lasten puhdistaa tai huoltaa uunia ilman valvontaa.

~

Valvo lapsia, jotka oleskelevat tai leikkivät uunin läheisyydessä.

~

Älä missään tapauksessa anna lasten leikkiä uunilla.

Tukehtumisen vaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaa-

~

leilla, he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukeh­tua niihin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista.

Palovamman vaara!

~

Lapsen iho reagoi aikuista herkemmin kuumiin lämpötiloihin. Kun
käytät uunia, uuniluukun pinta, ohjaustaulu ja uunitilan höyrynpoisto­aukot kuumenevat. Älä päästä pikkulapsia uunin läheisyyteen, kun
se on käytössä.
Kalusteliesissä myös keittotaso kuumenee käytön aikana. Aseta kat
tilat ja pannut keittotasolle aina siten, että niiden kahvat osoittavat si
vulle, jotteivät lapset vedä pääse vetämään niitä keittotasolta pääl
leen ja polttamaan itseään.

-

-

-

-

-

Loukkaantumisvaara!

~

Uunin luukku kestää enintään 15 kg:n painon. Lapset voivat loukata
itsensä avatun uuniluukun kanssa.
Estä lapsia istumasta tai astumasta avatun uuniluukun päälle äläkä
anna lasten roikkua avatusta uuniluukusta.

7

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Tekninen turvallisuus

Asiattomista asennus-, korjaus- ja huoltotöistä voi aiheutua vaara

~

tilanteita laitteen käyttäjälle. Laitteen asennus, huolto ja korjaukset on
jätettävä valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi.

Vahingoittunut uuni voi vaarantaa turvallisuutesi. Tarkista uuni ul

~

koisten vaurioiden varalta. Älä koskaan ota vahingoittunutta uunia
käyttöön.

Uunin sähköturvallisuus on taattu vain, kun sen sähköliitäntä on

~

asianmukaisesti maadoitettu. Oikein tehty sähköliitäntä on ehdoton
edellytys laitteen turvalliselle käytölle. Myös sijoituspaikan sähköjär­jestelmä on epäselvissä tapauksissa testattava.

Käytettävän sähköverkon jännitteen ja taajuuden on ehdottomasti

~

vastattava laitteen arvokilvessä ilmoitettuja, muuten laite voi vahin­goittua.Varmista tietojen yhteensopivuus ennen laitteen liittämistä
sähköverkkoon. Ota epäselvissä tapauksissa yhteyttä sähköasenta­jaan.

Älä liitä laitetta sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistora-

~

sian avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (tulipalon vaa­ra).

-

-

Uunia saa käyttää vain paikalleen asennettuna. Vain tällöin sen

~

turvallinen toiminta on taattu.

Tätä uunia ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi paikallaan pysy

~

vissä sijoituspaikoissa (esim. asennus laivoihin on kielletty).

8

-

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Uunin sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallis

~

ta. Muutokset uunin sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat
vahingoittaa uunin toimintaa.
Älä missään tapauksessa avaa uunin ulkovaippaa.

Takuu raukeaa, jos uunia korjaa joku muu kuin Mielen valtuuttama

~

huoltoliike.

Vain alkuperäisistä varaosista Miele voi taata, että ne täyttävät

~

vaaditut turvallisuusmääräykset. Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain al
kuperäisiin Miele-varaosiin.

Jos uuni toimitetaan ilman verkkoliitäntäjohtoa tai jos uunin verk-

~

koliitäntäjohto on vahingoittunut, verkkoliitäntäjohdon saa vaihtaa ja
asentaa vain Mielen valtuuttama huoltoliike (ks. kohtaa Sähköliitän­tä).

Uuni täytyy irrottaa sähköverkosta aina asennus-, huolto- ja kor-

~

jaustöiden, kuten uunitilan lampun vaihdon ajaksi (ks. kohta Vianet­sintä).
Toimi jollakin seuraavista tavoista:

– kytke uunin sulake pois päältä rakennuksen sulaketaulusta tai

-

-

–

irrota uunin sulake rakennuksen sulaketaulusta tai

–

vedä uunin pistotulppa (jos sellainen on) pistorasiasta.
Älä vedä tällöin verkkoliitäntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulp
paan.

-

9

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Kalusteuuni tarvitsee riittävästi jäähdytysilmaa toimiakseen moit

~

teettomasti. Jäähdytysilman pääsyä laitteeseen ei saa estää esim.
asentamalla laitetta ympäröivän kaapin sivuseiniin lämpösuojalistoja.
Huolehdi myös siitä, ettei jäähdytysilma pääse lämpenemään mui
den lämmönlähteiden, kuten puulieden tai vastaavan vaikutuksesta.

Jos sijoitat uunin esim. kalusteoven taakse, pidä ovi avoinna aina

~

uunin käytön aikana. Jos suljet oven, lämpö ja kosteus pääsevät ker
tymään sen taakse, jolloin ne voivat vahingoittaa itse uunia, ympä
röiviä kalusteita ja lattiaa. Sulje kalusteovi vasta, kun uuni on koko
naan jäähtynyt.

-

-

-

-

-

10

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Asianmukainen käyttö

Palovamman vaara!

,

Uuni kuumenee käytön aikana.
Voit polttaa itsesi paitsi lämpövastuksiin, myös uunitilan pintoihin,
uunitilan varusteisiin ja paistettavaan tuotteeseen.
Käytä patakintaita aina, kun laitat tuotteita kuumaan uuniin tai otat
niitä sieltä pois tai kun työnnät kätesi kuumaan uunitilaan.

Kuuman uunin läheisyydessä olevat esineet voivat kuumeta ja

~

jopa syttyä palamaan.
Älä koskaan käytä uunia huoneistosi lämmittämiseen.

Älä jätä ylimääräisiä esineitä kalustelieden keittotason päälle: jos

~

kytket keittotason vahingossa päälle tai jos keittotaso on vielä kuu­ma, materiaalit voivat syttyä palamaan tai sulaa.
Älä koskaan käytä kalustelieden keittotasoa laskutasona.

Ylikuumennut rasva tai öljy voi syttyä palamaan ja aiheuttaa tuli-

~

palon! Kun paistat jotain kiehuvassa öljyssä tai rasvassa, älä kos­kaan poistu uunin ääreltä.
Älä koskaan sammuta öljy- ja rasvapaloa vedellä. Kytke uuni ja ka­lusteliedessä myös liesi pois päältä.
Tukahduta uunitilan liekit antamalla luukun olla kiinni.
Tukahduta keittotason liekit varovasti esim. kattilankannella tai sam
mutuspeitteellä.

-

Jos grillaat elintarvikkeita liian kauan, ne voivat kuivua ja lopulta

~

jopa syttyä palamaan.
Noudata aina ilmoitettuja grillausaikoja.

11

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Jotkut elintarvikkeet kuivuvat nopeasti ja voivat syttyä palamaan

~

korkeissa grillauslämpötiloissa. Älä koskaan käytä grillaustoimintoja
sämpylöiden tai leivän paistamiseen tai kukkien ja yrttien kuivaami
seen.
Käytä toimintatapaa Kiertoilma plus U tai Ylä-/alalämpö V.

Jos käytät uuniruoan valmistukseen alkoholipitoisia juomia, muista

~

että alkoholi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa. Höyrystynyt alkoholi
voi syttyä palamaan tiivistyessään kuumiin lämpövastuksiin.

Jos hyödynnät jälkilämpöä ruokien lämpimänä pitämiseen, uunin

~

lisääntyvä ilmankosteus ja sinne muodostuva kondensaatiovesi voi
vat aiheuttaa korroosiota uunitilaan ja vahingoittaa ohjaustaulua, työ­tasoa tai ympäröiviä kalusteita.
Älä siksi kytke uunia pois päältä ennen kuin otat ruoat sieltä pois,
vaan valitse käyttämäsi toimintatavan alhaisin mahdollinen lämpötila.
Kylmäilmapuhallin pysyy tällöin automaattisesti päällä.

Kun säilytät tai pidät ruokia lämpimänä uunissa, ne voivat kuivua

~

ja niistä poistuva kosteus voi aiheuttaa uuniin korroosiota. Peitä siksi
ruoat kannella.

-

-

Ylikuumeneminen voi aiheuttaa uunitilan pohjan emaliin repeyty-

~

miä tai halkeamia.
Älä siksi koskaan peitä uunitilan pohjaa alumiinifoliolla tai uunin
suojafoliolla. Älä myöskään aseta pannuja, patoja tai peltejä suoraan
uunitilan pohjalle.

Myös esineiden vetäminen ja työntäminen uunitilan pohjaa pitkin

~

voivat vahingoittaa emalipintaa.
Jos säilytät uunissa patoja tai pannuja, älä työnnä tai vedä niitä uu
nin pohjaa pitkin.

12

-

-

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Kun kylmää nestettä joutuu kuumalle pinnalle, syntyy höyryä, mikä

~

voi aiheuttaa vakavia palovammoja. Kylmän nesteen aiheuttamat
suuret lämpötilanvaihtelut voivat myös vahingoittaa emalipintoja.
Älä siksi koskaan kaada kylmiä nesteitä suoraan kuumille emalipin
noille.

Huolehdi siitä, että lämpö pääsee jakautumaan ruokiin tasaisesti

~

ja että niiden lämpötila nousee riittävän korkeaksi. Sekoita tai käännä
ruokia valmistuksen aikana, jotta ne kuumenevat tasaisesti.

-

Kuumuutta kestämättömät muoviastiat voivat sulaa korkeissa läm

~

pötiloissa ja vahingoittaa uunia.
Käytä vain uuninkestäviä muoviastioita. Noudata astiavalmistajan oh­jeita.

Ilmatiiviisti suljettuihin tölkkeihin muodostuu umpioimisen ja kuu-

~

mentamisen aikana ylipaine, joka voi saada tölkit halkeamaan.
Älä siksi käytä uunia tällaisten tölkkien umpioimiseen ja kuumentami­seen.

Avoin uuniluukku aiheuttaa loukkaantumis- ja kompastumisvaa-

~

ran.
Älä siksi pidä uunin luukkua turhaan auki.

Uuniluukku kestää enintään 15 kg:n painon.

~

Älä istu tai astu avoimen uuniluukun päälle äläkä aseta sen päälle
raskaita esineitä. Huolehdi myös siitä, ettei uuniluukun ja uunitilan
väliin jää mitään puristuksiin. Uuni voi vahingoittua.

-

13

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Puhdistus ja hoito

Älä koskaan käytä uunin puhdistukseen höyryilmatoimisia puhdis

~

tuslaitteita.
Höyry voi päästä uunin sähköä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun.

Naarmut voivat aiheuttaa uuniluukun lasin halkeamisen.

~

Älä käytä uuniluukun lasipintojen puhdistukseen hankausaineita, ko
via sieniä tai harjoja äläkä missään tapauksessa teräviä metallikaapi
mia!

Peltien kannattimet voi irrottaa puhdistusta varten (katso kappale

~

Puhdistus ja hoito).
Asenna ne lopuksi kunnolla takaisin paikalleen äläkä koskaan käytä
uunia ilman kannattimia.

Uunin katalyyttisesti puhdistuvan takaseinän voi irrottaa puhdis-

~

tusta varten (katso kappale Puhdistus ja hoito).
Asenna se lopuksi kunnolla takaisin paikalleen äläkä koskaan käytä
uunia ilman takaseinää.

Varusteet

-

-

-

Miele kalusteliesiin saa liittää ainoastaan Miele-keittotason (katso

~

kappale "Sähköliitäntä").

Käytä ainoastaan alkuperäisiä Mielen varusteita. Jos laitteeseen

~

liitetään tai asennetaan muunlaisia osia, laitteen takuuehdot ja/tai
tuotevastuu raukeavat.

14

Pidä huolta ympäristöstäsi

Kuljetuspakkauksen
uusiokäyttö

Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kulje
tuksen aikana. Pakkausmateriaalit on
valmistettu luonnossa hajoavista ja uu
siokäyttöön soveltuvista materiaaleista.
Kun palautat pakkausmateriaalin kier
toon, säästät raaka-aineita ja vähennät
syntyvien jätteiden määrää.
Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspak
kauksen talteenotosta.

-

Vanhan laitteen käytöstä pois
taminen

Käytöstä poistettavat sähkö- ja elekt

­roniikkalaitteet sisältävät usein arvokkai
ta, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kui

­tenkin ne sisältävät usein myös haitalli
sia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä lait
teiden toiminnalle ja turvallisuudelle.
Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän kä
sittelyn seurauksena nämä voivat olla

­terveydelle haitallisia ja vahingoittaa
ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä
käytöstä poistettavia laitteita sekajät
teen mukana.

Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja
elektroniikkaromun (SER) keräyspistee­seen. Voit tiedustella kierrätysmahdolli
suuksia myös omalta kauppiaaltasi.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Pidä huolta että säilytät laitteet poissa
lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne ke
räyspisteeseen.

-

15

Laiteen osat/kalusteliesi

a Uunin käyttövalitsimet, keittoalueiden tehonvalitsimet

b Ylälämpö-/grillivastus

c Katalyyttisesti emaloitu takaseinä

d Kiertoilmapuhaltimen imuaukko ja sen takana sijaitseva rengasmainen lämpö

vastus

e Kannattimet, joissa 4 kannatintasoa

f Uunitilan pohja ja sen alla sijaitseva alalämpövastus

g Etulevyn kehys, jossa arvokilpi

h Luukku

16

-

a Kalusteuunin käyttövalitsimet

Laitteen osat

b Ylälämpö-/grillivastus

c Katalyyttisesti emaloitu takaseinä

d Kiertoilmapuhaltimen imuaukko ja sen takana sijaitseva rengasmainen lämpö

vastus

e Kannattimet, joissa 4 kannatintasoa

f Uunitilan pohja ja sen alla sijaitseva alalämpövastus

g Etulevyn kehys, jossa arvokilpi

h Luukku

-

17

Kalusteuunin käyttövalitsimet

a Uunin toimintatavan valitsin
b Liesikello
c Lämpötilanvalitsin
d Uunin kuumenemisen merkkivalo

Uunin toimintatavan valitsin

Toimintatavan valitsimella voit valita
erikseen uunin toimintatavan ja kytkeä
uunitilan valaistuksen päälle.

Voit kiertää valitsinta sekä myötä- että
vastapäivään.
Kun lämpötilanvalitsin on 0-asennossa,
voit painaa sen sisään.

18

Uunin toimintatavat

T Valaistus
V Ylä-/alalämpö
X Alalämpö
Y Grilli
P Sulatus

S Pikalämmitys

U Kiertoilma plus
O Tehopaisto
\ Kiertoilmagrillaus
K Ruskistuskypsennys

Kalusteuunin käyttövalitsimet

Liesikello

Liesikelloa käytetään näyttöruudun ja
painikkeiden V,OKjaW avulla.

Näyttöruutu

Näyttöruudussa vilkkuu kellonaika tai
siinä näkyvät asetuksiasi koskevat tie
dot.

Näyttöruutu himmenee jonkin verran, el
let tee mitään asetuksia.

Katso tarkempia tietoja kappaleesta
Liesikello.

Painikkeet

Näissä malleissa on painikkeet.

-

Lämpötilanvalitsin

Lämpötilanvalitsimella valitset haluama
si valmistuslämpötilan portaattomasti.

Voit kiertää valitsinta myötäpäivään vas
teeseen asti ja taas takaisin.
Kun lämpötilanvalitsin on asennossa ß,
voit painaa sen sisään.

Lämpötila-asteikko on merkitty lämpöti
lanvalitsimeen ja kalusteuuneissa se

­näkyy lisäksi ohjaustaulussa.

Uunin kuumenemisen merkkivalo 6

Uunin kuumenemisen merkkivalo 6 tu
lee näkyviin aina, kun uunin lämpövas­tukset kytkeytyvät päälle.

Kun valitsemasi lämpötila on saavutet­tu,

– uunivastukset kytkeytyvät pois pääl-

tä.

– uunin kuumenemisen merkkivalo

sammuu.

-

-

-

-

Lämpötilan säätö huolehtii siitä, että uu
nin lämpövastukset ja uunin kuumene
misen merkkivalo kytkeytyvät päälle
heti, kun uunitilan lämpötila laskee alle
valitun.

-

-

19

Varusteet

Tyyppinumero

H2x6xE-1 Kalusteliesi = Kalusteuuni

+ keittoalueiden tehonvalit
simet

H2x6x-1B Kalusteuuni

Uunin toimintojen kuvaus koskee
sekä kalusteliesiä että kalusteuuneja,
vaikka tekstissä puhutaan yleisesti
vain "uunista".

Luettelon kalusteliesistä H2x6xE-1 ja
kalusteuuneista H2x6x-1B, joita tämä
käyttö- ja asennusohje koskee, löydät
ohjeen takasivulta.

Arvokilpi

Arvokilpi sijaitsee etulevyn kehyksessä
ja näkyy, kun uunin luukku on auki.

Arvokilvestä löydät uunin tyyppi- ja val­mistusnumerot sekä sähköliitäntätiedot
(verkkojännite, taajuus ja enimmäislii­täntäteho).

Ota nämä tiedot valmiiksi esille, kun
otat yhteyttä Mieleen tai valtuutettuun
huoltoon, niin palvelu nopeutuu.

Toimituksen osat

Toimitukseen kuuluvat:

-

käyttö- ja asennusohje uunia varten,

–

mallissa H2x6xE-1 myös erillinen

–

keittotason käyttö- ja asennusohje,

ruuvit, joilla kalusteliesi tai kaluste

–

uuni kiinnitetään sijoituskaappiin,

erilaisia lisävarusteita.

–

Mukana toimitettavat ja
erikseen ostettavat
lisävarusteet

Varusteet vaihtelevat malleittain!
Jokaisen uunin mukana toimitetaan
peltien kannattimet, yleispelti sekä ri­tilä.
Joidenkin mallien mukana toimitetaan
lisäksi muita alla lueteltuja varusteita.

Kaikki tässä esiteltävät varusteet sekä
puhdistus- ja hoitoaineet on kehitetty ni­menomaan Miele-laitteita varten.

Voit tilata näitä tuotteita Internetin kautta
osoitteesta www.mieleshop.fi tai ostaa
niitä valtuutetusta Miele-huoltoliikkeestä
tai Miele-kauppiaaltasi.

-

20

Kun tilaat näitä tuotteita, muista ehdot
tomasti ilmoittaa laitteesi tyyppinumero
sekä tilaamasi varusteen tuotenumero.

-

Varusteet

Peltien kannattimet

Uunitilan sivuseinissä on peltejä varten
kannattimet, joissa on neljä kannatin
tasoa µ.

Jokainen kannatintaso koostuu kahden
kannattimen muodostamasta parista:

Työnnä varusteet (kuten ritilä) aina

–

kannatintason kannatinparin kannatti
mien väliin.

Asenna FlexiClip-teleskooppikiskot

–

(jos sinulla on sellaiset), aina kanna
tinparin ylimmän kannattimen päälle.

Kannattimet voi irrottaa puhdistusta var­ten (katso kappale "Puhdistus ja hoito").

-

-

Leivinpelti, yleispelti ja ritilä, joissa
kaikissa on rajoitin

Leivinpelti HBB51:

Yleispelti HUBB51:

-

Ritilä HBBR50:

Työnnä nämä varusteet aina haluamasi
kannatintason kannatinparin väliin.

Työnnä ritilä kannattimiin aina oikein
päin (ei ylösalaisin).

Näiden varusteiden lyhyiden sivujen
keskellä on rajoitin, joka estää varustet­ta tipahtamasta pois kannattimilta sil
loin, kun haluat vetää sen vain osittain
ulos.

-

Kun haluat käyttää ritilää yleispellin
päällä, työnnä ensin ritilä uuniin kanna
tintason kannatinparin väliin ja aseta riti
lä sen päälle.

Nämä emaloidut osat on pinnoitettu
PerfectClean-menetelmällä.

-

-

21

Varusteet

FlexiClip-teleskooppikiskot HFC50

Pikakiinnitettävät FlexiClip-teleskooppi
kiskot sopivat uunin kolmelle alimmalle
kannatintasolle ja ne voi vetää koko
naan ulos uunitilasta. Näin ruokien kyp
symistä on helpompi tarkkailla.

Työnnä teleskooppikiskot perille asti
uuniin ennen kuin asetat pellin tai ri­tilän niiden varaan.

-

-

-

Jottei pelti tai ritilä pääse vahingossa
putoamaan,

– varmista, että se menee aina etumai-

sen ja takimmaisen kannatintapin vä­liin,

– ja työnnä ritilä kiskoihin aina oikein

päin (ei ylösalaisin).

FlexiClip-teleskooppikiskot kestävät
enintään 15 kg painon.

22

Koska teleskooppikiskot asennetaan
kannatintason kannatinparin ylim
pään kannattimeen, kiskoille ripustet
tava pelti tai ritilä tulee tavallista lä
hemmäksi yläpuolista kannatintasoa.
Liian lähekkäin olevat pellit tai ritilät
heikentävät kypsennystulosta.

-

-

Varusteet

Jos käytät yleispeltiä, jonka päälle olet
ripustanut ritilän:

-

Kun paistat samanaikaisesti useammal
la leivinpellillä, yleispellillä tai ritilällä,
toimi seuraavasti:

^ Ripusta yksi leivinpelti, yleispelti tai ri-

tilä FlexiClip-teleskooppikiskojen va­raan.

^ Kun työnnät uuniin toisen varusteen

teleskooppikiskojen varaan ripustetun
pelti- ja ritiläyhdistelmän yläpuolelle,
jätä väliin vähintään yksi kannatinta
so.

-

-

Työnnä yleispelti, jonka päälle ritilä

^

on ripustettu, FlexiClip-teleskooppi
kiskoille. Ritilä menee uuniin työnnet
täessä automaattisesti teleskooppi
kiskojen yläpuolisen kannatintason
kannatinparin väliin.

^ Kun työnnät uuniin toisen varusteen

teleskooppikiskojen varaan ripustetun
pelti- ja ritiläyhdistelmän yläpuolelle,
jätä väliin vähintään yksi kannatinta­so.

-

-

-

23

Varusteet

FlexiClip-teleskooppikiskojen
asentaminen

Palovamman vaara!

,

Varmista, että lämmitysvastukset on
kytketty pois päältä. Uunin on oltava
kunnolla jäähtynyt.

Uunin jokainen kannatintaso koostuu
kannatinparista.
FlexiClip-teleskooppikiskot kiinnitetään
kannatinparin ylempään osaan.

Aseta teleskooppikisko etupuolelta

^

kannatinparin ylemmän kannatimen
päälle (1.) ja taivuta sitä uunitilan kes
kiosaan päin (2.).

-

Asenna FlexiClip-teleskooppikisko, jos
sa on teksti Miele, uunin oikeaan reu
naan.

Älä irrota FlexiClip­teleskooppikiskojen osia toisistaan
asennuksen tai irrotuksen aikana.
Mikäli FlexiClip-teleskooppikiskot
ovat jumissa asennuksen jälkeen,
vedä niitä voimakkaasti ulospäin
yhden kerran.

-

-

^ Työnnä teleskooppikiskoa kannatinta

pitkin viistosti taakse aina vasteeseen
saakka.

^

Kallista teleskooppikiskoa takaisin
päin ja paina sitä ylempään kannatti
meen, kunnes se napsahtaa kuulu
vasti paikalleen.

-

-

-

24

Varusteet

FlexiClip-teleskooppikiskojen irrotus

Työnnä FlexiClip-teleskooppikisko ko

^

konaan sisään.

Paina teleskooppikiskon lukituskiele

^

kettä alaspäin (1.).

^ Taivuta teleskooppikiskoa uunitilan

keskiosaa kohti (2.) ja vedä sitä kan­nattimen yläosaa pitkin eteenpäin
(3.).

^

Nosta teleskooppikisko irti kannatti
men yläosasta ja ota se ulos uunista.

-

Grillaus- ja paistopelti HGBB51

-

Aseta grillaus- ja paistopelti ritilän ja
yleispellin väliin.
Se estää lihasta grillauksen tai paista
misen aikana valuvan nesteen palami
sen, jolloin neste voidaan hyödyntää

­myöhemmin esim. kastikkeen valmista
miseen.

Emalipinta on pinnoitettu PerfectClean­menetelmällä.

Pyöreä vuoka HBF27-1

Pyöreä vuoka sopii erinomaisesti mm.
pizzan, rieskan, suolaisten tai makeiden
paistosten, torttujen sekä kuorrutetta
vien jälkiruokien valmistamiseen, kuten
myös pakastettujen pizzojen ja leivon
naisten lämmittämiseen.

-

-

-

-

-

Emalipinta on pinnoitettu PerfectClean­menetelmällä.

25

Varusteet

Paistokivi HBS60

Kun haluat paistoksiin rapean pohjan,
saat parhaimman mahdollisen tuloksen
käyttämällä paistokiveä, esimerkiksi piz
zaa, piirakoita, leipää, sämpylöitä, suo
laisia leivonnaisia yms. paistaessasi.
Paistokivi on tulenkestävää, lasitettua
keramiikkaa.
Paistokivi asetetaan ritilän päälle.
Leivonnaisten uunin panemista ja sieltä
ottamista varten paistokiven mukana
toimitetaan puinen leipälapio.

Peltien otin HEG

Yleispellin, leivinpellin ja ritilän käsitte­lyyn.

Yleispannu HUB ja sen kansi HBD

Tavallisista pannuista poiketen Mielen
yleispannut voidaan ripustaa suoraan
uunin peltien kannattimien varaan. Riti
län tapaan yleispannuissa on rajoitti
met, jotka estävät niitä tipahtamasta
kannattimilta.

-

Yleispannujen pinta on käsitelty tarttu

-

mattomalla pinnoitteella.

Yleispannuja on sekä 22 cm:n että 35
cm:n syvyisiä. Leveys ja korkeus ovat
samat.

Yleispannuun on saatavana myös erilli
nen kansi.

Ilmoita tilatessasi haluamasi pannun
tyyppinumero:

Syvyys: 22 cm Syvyys: 35 cm

HUB61-22
HUB62-22*

HUB61-35

-

-

-

-

26

HBD 60-22 HBD 60-35

* sopii induktiokeittotasoille

Varusteet

Katalyyttisesti puhdistuvat varusteet

Sivuseinät

–

Voit vaihtaa peltien kannattimien
taakse katalyyttisesti puhdistuvat si
vuseinät ja helpottaa siten uunin puh
distamista.

Kattolevy

–

Se sijoitetaan ylälämpö-/grillivastuk
sen yläpuolelle ja se suojaa uunitilan
kattoa likaantumiselta.

Takaseinä

–

Voit tilata uuniisi uuden takaseinän,
kun katalyyttinen emali ei huolimatto
man käsittelyn tai pinttyneen lian
vuoksi enää puhdistu itsestään.

Kun tilaat näitä tuotteita, muista ehdot­tomasti ilmoittaa laitteesi tyyppinumero.

-

Miele mikrokuituliina

Mikrokuituliina poistaa sormenjäljet ja
kevyet likaantumat helposti.

-

-

Miele uuninpuhdistusaine

Uuninpuhdistusaine sopii erittäin vai
keasti irrotettavan lian puhdistamiseen.
Uunitilaa ei tarvitse kuumentaa.

-

-

27

Varusteet

Uunin ohjausjärjestelmä

Uunin ohjausjärjestelmä mahdollistaa
uunin eri toimintatapojen käyttämisen
leivontaan, paistamiseen ja grillaami
seen.

Jos uunissa on liesikello, sen avulla voit
myös

nähdä oikean kellonajan,

–

käyttää hälytyskelloa,

–

ajastaa uunin kytkeytymään auto

–

maattisesti päälle tai pois päältä,

muuttaa yksittäisiä asetuksia.

–

-

-

Turvatoiminnot

Uunin käytön estävä lukitus 0

Käytön estävä lukitus estää ketään
käyttämästä uunia vahingossa, katso li­sätietoja kappaleesta Liesikello – Ase­tusten muuttaminen – P3).
Kun käytön estävä lukitus on kytketty
päälle, näyttöruutuun ilmestyy 0.

Kylmäilmapuhallin

Jäähdytysjärjestelmän kylmäilmapuhal
lin käynnistyy automaattisesti aina kun
kytket uunin päälle. Kylmäilmapuhallin
sekoittaa uunitilan kuuman ilman vii
leämpään huoneilmaan, jolloin ilma ehtii
jäähtyä ennen kuin se pääsee ulos uu
niluukun ja ohjaustaulun välisestä il
manpoistoaukosta.

Kun kytket uunin pois päältä, kylmäil
mapuhallin jatkaa toimintaansa, jottei
uunitilaan, ohjaustauluun ja uunia ym
päröiviin kalusteisiin pääse kertymään
kosteutta.

Puhallin sammuu automaattisesti.

Uuniluukun jäähdytys

Uuniluukku koostuu osittain lämpöä hei­jastavalla pinnoitteella käsitellyistä lasi­levyistä.

Luukun voi irrottaa ja purkaa osiin puh­distusta varten (katso kappale Puhdis­tus ja hoito).

-

-

-

-

-

-

28

Varusteet

PerfectClean-pinnoitetut
pinnat

PerfectClean-pintojen tarttumattomuus
ominaisuudet ovat erinomaiset ja ne on
erittäin helppo pitää puhtaana.

Paistetut tuotteet irtoavat helposti pel
leistä ja pannuista. Ja myös lika irtoaa
helposti.

Voit viipaloida ja leikata paistettuja tuot
teita suoraan PerfectClean-pinnoitetulla
pellillä.

Älä kuitenkaan käytä keraamisia
veitsiä, koska keramiikka voi naar­muttaa PerfectClean-pintaa.

PerfectClean-käsiteltyjä pintoja tulee
käsitellä kuin lasisia pintoja.

Kun noudatat kappaleessa Puhdistus ja
hoito annettuja ohjeita, saat nauttia tart­tumattoman ja helposti puhdistettavan
pinnoitteen eduista mahdollisimman pit­kään.

Seuraavat osat on pinnoitettu
PerfectClean-menetelmällä:

–

uunitila,

–

yleispelti,

–

leivinpelti,

–

grillaus- ja paistopelti,

–

pyöreä paistovuoka.

-

Katalyyttisesti puhdistuvat
pinnat

Uunitilan takaseinä on pinnoitettu kata

­lyyttisesti puhdistuvalla emalilla. Kata
lyyttinen emali polttaa öljy- ja rasvarois
keet itsestään, kun käytät kuumia läm
pötiloja.

Noudata kappaleen Puhdistus ja hoito
ohjeita.

-

Keittotason tehonvalitsimet

(Vaihtelee mallin mukaan)

Mallit H2x6xE-1 on varustettu myös keit­toalueiden tehonvalitsimilla, joilla voit
ohjata laitteeseen liitetyn keittotason
keittoalueita.

Kaikki keittoalueiden tehonvalitsimet
voidaan painaa sisään asennossa ß.

Valitsimiin on merkitty säätöalue.

Keittoalueiden tehonvalitsimien järjes­tys:

Merkki Keittoalue

D edessä vasemmalla
B takana vasemmalla
C takana oikealla
E edessä oikealla

Keittotaso ei lukitu, vaikka kytket päälle
uunin käytön estävän lukituksen 0.

Lue keittotason erillinen Käyttö- ja asen
nusohje. Siitä löydät ohjeita keittotason
käyttöä ja asennusta varten.

-

-

-

-

-

29

Käyttöönotto

Ennen käyttöönottoa

Uunia saa käyttää vain paikal

,

leen asennettuna.

Paina uunin toimintatavan valitsin ja

^

lämpötilanvalitsin esiin, mikäli ne on
painettu alas.

Voit asettaa kellonajan vain silloin,
kun uunin toimintatavan valitsin on
asennossa 0.

Jos uunissa on liesikello, aseta oikea

^

kellonaika.

Kellonajan asettaminen ensi
kertaa

­Käytössä on 24 tunnin kello.

i2:00

Kun liität laitteen sähköverkkoon, i2:00
alkaa vilkkua näyttöruudussa.

Aseta kellonaika osissa: ensin tunnit,
sitten minuutit.

^ Paina OK.

i2:00 palaa ja + vilkkuu.

^ Kun + vilkkuu, paina OK.

Tuntilukema vilkkuu.

^ Aseta oikea tuntiluku painamalla V tai

W.

^ Paina OK.

Tuntiluku jää voimaan, ja minuuttiluke­ma alkaa vilkkua.

30

^

Aseta oikea minuuttiluku painamalla
V tai W.

^

Paina OK.

Kellonaika tallentuu laitteen muistiin.

Halutessasi voit muuttaa liesikellon 12
tunnin kelloksi valitsemalla asetuksen
P2toimintatilaksi i2 (ks. kohta Liesikel
lo – Asetusten muuttaminen).

-