Miele DGM 7340, DGM 7440 Instructions Manual [el]

Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης Φούρνος ατμού με λειτουργία
μικροκυμάτων
Διαβάστε οπωσδήποτε τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση
- σύνδεση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε βλάβες στη συ­σκευή.
el-GR M.-Nr. 11 270 990
Υποδείξεις ασφαλείας....................................................................................... 7
Προστασία περιβάλλοντος ............................................................................... 21
Επισκόπηση ....................................................................................................... 22
Φούρνος ατμού ................................................................................................... 22
Συνοδευτικά εξαρτήματα..................................................................................... 23
Όργανα χειρισμού.............................................................................................. 25
Πλήκτρο on/off .................................................................................................... 26
Οθόνη .................................................................................................................. 26
Πλήκτρα αφής..................................................................................................... 26
Σύμβολα .............................................................................................................. 28
Αρχή χειρισμού................................................................................................... 29
Επιλογή σημείου μενού........................................................................................ 29
Αλλαγή ρύθμισης σε μία λίστα επιλογής.............................................................. 29
Αλλαγή ρύθμισης με ένα διάγραμμα στοιχείων.................................................... 29
Επιλογή τρόπου λειτουργίας ή λειτουργίας ........................................................ 30
Καταχώρηση αριθμών.......................................................................................... 31
Εισαγωγή χαρακτήρων......................................................................................... 31
Ενεργοποίηση MobileStart .................................................................................. 31
Περιγραφή λειτουργίας..................................................................................... 32
Λειτουργία μαγειρέματος στον ατμό.................................................................... 32
Δοχείο νερού .................................................................................................. 32
Θερμοκρασία.................................................................................................. 32
Χρόνος μαγειρέματος..................................................................................... 32
Θόρυβοι.......................................................................................................... 32
Προθέρμανση ................................................................................................. 33
Φάση μαγειρέματος........................................................................................ 33
Μείωση ατμού ................................................................................................ 33
Λειτουργία μικροκυμάτων.................................................................................... 34
Τρόπος λειτουργίας........................................................................................ 34
Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα........................................ 34
Ταψί πυρέξ........................................................................................................... 39
Φωτισμός θαλάμου φούρνου............................................................................... 39
Αρχική λειτουργία.............................................................................................. 40
Miele@home........................................................................................................ 40
Βασικές ρυθμίσεις ............................................................................................... 41
Καθαρισμός του φούρνου ατμού για πρώτη φορά.............................................. 42
Προσαρμογή θερμοκρασίας βρασμού ................................................................. 43
2
Ρυθμίσεις............................................................................................................ 44
Πίνακας ρυθμίσεων.............................................................................................. 44
Προβολή μενού «Ρυθμίσεις»................................................................................ 46
Γλώσσα............................................................................................................ 46
ώρα...................................................................................................................... 46
ημερομηνία.......................................................................................................... 47
φωτισμός............................................................................................................. 47
οθόνη................................................................................................................... 48
ένταση ήχου......................................................................................................... 48
μονάδες μέτρησης............................................................................................... 49
σύντομο-μικροκύματα ......................................................................................... 49
Ποπ κορν............................................................................................................. 49
Διατήρηση θερμοκρασίας.................................................................................... 50
Μείωση ατμού ..................................................................................................... 50
προτεινόμενες θερμοκρασίες.............................................................................. 51
προτεινόμενες αποδόσεις................................................................................... 51
Σκληρότητα νερού............................................................................................... 52
σύστημα ασφάλειας............................................................................................. 53
Miele@home........................................................................................................ 54
τηλεχειρισμός ...................................................................................................... 55
Ενεργοποίηση MobileStart ............................................................................. 55
RemoteUpdate .................................................................................................... 55
Έκδοση software................................................................................................. 56
εκθεσιακή επίδειξη .............................................................................................. 56
εργοστασιακές ρυθμίσεις..................................................................................... 57
χρονόμετρο ........................................................................................................ 58
Βασικό μενού και υπομενού ............................................................................. 60
Χειρισμός............................................................................................................ 62
Αλλαγή των τιμών και των ρυθμίσεων για μια διαδικασία μαγειρέματος ............. 63
Αλλαγή θερμοκρασίας .................................................................................... 64
Αλλαγή της ισχύος μικροκυμάτων .................................................................. 64
Ρύθμιση χρόνων μαγειρέματος....................................................................... 65
Αλλαγή των ρυθμισμένων χρόνων μαγειρέματος............................................ 66
Διαγραφή των ρυθμισμένων χρόνων μαγειρέματος........................................ 67
Διακοπή της διαδικασίας μαγειρέματος σε τρόπους λειτουργίας με μικροκύμα-
τα......................................................................................................................... 67
Διακοπή της διαδικασίας μαγειρέματος σε τρόπους λειτουργίας με ατμό ......... 68
Διακοπή διαδικασίας μαγειρέματος..................................................................... 69
σύντομο-μικροκύματα και Ποπ κορν............................................................... 70
3
Σημαντικά & αξιοσημείωτα για μαγείρεμα στον ατμό..................................... 72
Το ιδιαίτερο στο μαγείρεμα στον ατμό ................................................................ 72
Σκεύη................................................................................................................... 72
Ταψί πυρέξ........................................................................................................... 72
Επίπεδο στήριξης................................................................................................ 73
Κατεψυγμένα προϊόντα ....................................................................................... 73
Θερμοκρασία....................................................................................................... 73
Χρόνος μαγειρέματος.......................................................................................... 73
Μαγείρεμα με υγρά.............................................................................................. 73
Ατομικές συνταγές............................................................................................... 73
Μαγείρεμα στον ατμό........................................................................................ 74
ECO - μαγείρεμα στον ατμό ................................................................................ 74
Υποδείξεις στους πίνακες μαγειρέματος ............................................................ 74
Λαχανικά.............................................................................................................. 75
Ψάρι..................................................................................................................... 78
Κρέας .................................................................................................................. 81
Ρύζι...................................................................................................................... 83
Δημητριακά.......................................................................................................... 84
Μακαρόνια / Ζυμαρικά ........................................................................................ 85
Κροκέτες (Klöße) ................................................................................................. 86
Όσπρια, ξερά....................................................................................................... 87
Αυγά .................................................................................................................... 89
φρούτα ................................................................................................................ 90
Αλλαντικά ............................................................................................................ 90
Οστρακοειδή θαλασσινά...................................................................................... 91
Μύδια, κυδώνια ................................................................................................... 92
Μαγείρεμα μενού................................................................................................. 93
Sous-vide ........................................................................................................... 95
Άλλες εφαρμογές .............................................................................................. 103
Ζέσταμα με ατμό ................................................................................................. 103
Απόψυξη με ατμό ................................................................................................ 106
Ζεμάτισμα............................................................................................................ 109
Κονσερβοποίηση ................................................................................................. 109
Αποστείρωση σκευών ......................................................................................... 112
Φούσκωμα ζύμης................................................................................................. 112
Ζέσταμα υγρών πετσετών ................................................................................... 113
Λιώσιμο ζελατίνας................................................................................................ 113
Ρευστοποίηση μελιού .......................................................................................... 114
Λιώσιμο σοκολάτας.............................................................................................. 114
Παρασκευή γιαουρτιού ........................................................................................ 115
Λιώσιμο μπέικον .................................................................................................. 116
4
Άχνισμα κρεμμυδιών ............................................................................................ 116
Παρασκευή χυμών ............................................................................................... 117
Ξεφλούδισμα τροφίμων....................................................................................... 118
Διαδικασία συντήρησης μήλων ........................................................................... 118
Παρασκευή Άιερστιχ (γαρνίρισμα με βάση το αυγό για σούπες).......................... 118
MW+μαγείρεμα στον ατμό................................................................................ 119
Μαγείρεμα για πατάτες βραστές με τη φλούδα (σφιχτές στο βράσιμο).............. 120
Μαγείρεμα ρυζιού................................................................................................ 121
Απόψυξη και ζέσταμα με μικροκύματα............................................................ 122
απόψυξη .............................................................................................................. 123
ζέσταμα ............................................................................................................... 127
Αυτόματα προγράμματα ................................................................................... 132
Κατηγορίες .......................................................................................................... 132
Χρήση αυτόματων προγραμμάτων ...................................................................... 132
ατομικά προγράμματα....................................................................................... 133
Στοιχεία για τα ινστιτούτα ελέγχου.................................................................. 136
Καθαρισμός και περιποίηση ............................................................................. 140
Καθαρισμός πρόσοψης φούρνου ατμού ............................................................. 141
Καθαρίστε τον θάλαμο φούρνου......................................................................... 142
Καθαρισμός του δοχείου νερού........................................................................... 142
Εξαρτήματα ........................................................................................................ 142
Καθαρισμός ραγών στήριξης ............................................................................... 143
Περιποίηση.......................................................................................................... 143
Αφαίρεση αλάτων από τον φούρνο ατμού..................................................... 143
Μούλιασμα ..................................................................................................... 144
Τι πρέπει να κάνετε, όταν................................................................................. 145
Πρόσθετα εξαρτήματα ...................................................................................... 150
Service................................................................................................................ 151
Επικοινωνία σε περίπτωση βλάβης..................................................................... 151
Εγγύηση ............................................................................................................... 151
Εγκατάσταση...................................................................................................... 152
Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισμό ........................................................... 152
5
Διαστάσεις εντοιχισμού........................................................................................ 153
Εντοιχισμός σε ένα κολονάτο ντουλάπι.......................................................... 153
Εντοιχισμός σε ένα ντουλάπι δαπέδου........................................................... 154
Πλαϊνή όψη..................................................................................................... 155
Σύνδεση και αερισμός .................................................................................... 156
Εντοιχισμός φούρνου ατμού................................................................................ 157
Ηλεκτρική σύνδεση.............................................................................................. 158
Δήλωση πιστότητας .......................................................................................... 161
6

Υποδείξεις ασφαλείας

Ο φούρνος ατμού με μικροκύματα θα ονομάζεται στο εξής μέσα στις οδηγίες που ακολουθούν πιο απλά ως φούρνος ατμού.
Αυτός ο φούρνος ατμού ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Η παραβίαση της σωστής χρήσης της συσκευής είναι επικίνδυνη και για το χειριστή και για τη συσκευή.
Διαβάζετε τις οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης προσεκτικά, πριν θέσετε σε λειτουργία τον φούρνο ατμού. Μέσα σ' αυτές υπάρχουν σημαντικές υποδείξεις για την τοποθέτηση, την ασφάλεια, τον χειρισμό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας αλλά και τον φούρνο ατμού από οποιαδήποτε βλάβη.
Σύμφωνα με τις προδιαγραφές IEC/EN60335-1 η εταιρεία Miele τονίζει κατηγορηματικά, ότι θα πρέπει οπωσδήποτε να διαβάζετε και να ακολουθείτε το κεφάλαιο για την τοποθέτηση του φούρνου ατμού καθώς και τις υποδείξεις ασφαλείας.
Ο κατασκευαστής δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνος για βλάβες που προκύπτουν από λανθασμένη χρήση ή αμέλεια αυτών των υποδείξεων.
Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης και σε περί­πτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, μην παραλείψετε να του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης.
7
Υποδείξεις ασφαλείας

Χρήση σύμφωνα με τους κανονισμούς

Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμένη μόνο για οικιακή χρήση ή
για παρόμοια χρήση σε άλλους χώρους.
Η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση σε εξωτερικούς χώρους.Ο φούρνος ατμού προορίζεται αποκλειστικά και μόνο για οικιακή
χρήση και συγκεκριμένα για μαγείρεμα στον ατμό, απόψυξη, ζέσταμα και μαγείρεμα τροφίμων. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται.
Κίνδυνος πυρκαγιάς λόγω εύφλεκτων υλικών.
Αν στεγνώνετε εύφλεκτα υλικά στη λειτουργία μικροκυμάτων, εξατμί­ζεται η περιεχόμενη υγρασία. Κατά αυτόν τον τρόπο τα υλικά θα μπορούσαν να ξεραθούν και να προκληθεί αυτανάφλεξη. Μη διατηρείτε ή μη στεγνώνετε ποτέ μέσα στον φούρνο ατμού εύ­φλεκτα υλικά.
Δεν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτομα, τα οποία λόγω
της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εμπειρίας ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια. Επι­τρέπεται μόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόμου. Αυτά τα άτομα επιτρέπεται να χρησιμοποιήσουν τη συσκευή χωρίς επιτήρηση, μόνο όταν τους δοθούν οι κατάλληλες οδηγίες, ώστε να μπορούν να τη χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια. Πρέπει να αναγνωρί­ζουν και να καταλαβαίνουν τους πιθανούς κινδύνους ενός λάθος χειρισμού.
Εξαιτίας ιδιαίτερων απαιτήσεων (π.χ. αναφορικά με τη θερμοκρα-
σία, την υγρασία, τη χημική ανθεκτικότητα, την αντοχή στην τριβή και την ταλάντωση) έχουν τοποθετηθεί στον θάλαμο φούρνου ειδικές λυ­χνίες. Αυτές οι ειδικές λυχνίες επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν μόνο για την προβλεπόμενη χρήση. Αυτές δεν είναι κατάλληλες για φωτισμό του χώρου. Η αντικατάσταση πρέπει να εκτελεστεί μόνο από τεχνικό της Miele ή από εξουσιοδοτημένο συνεργείο επισκευών Miele.
8
Υποδείξεις ασφαλείας

Προστασία για τα παιδιά

Χρησιμοποιείτε το κλείδωμα λειτουργίας, για να μην μπορούν τα
παιδιά να θέσουν τη συσκευή σε λειτουργία, όταν δεν βρίσκονται υπό την επίβλεψή σας.
Πρέπει να κρατάτε μακριά από τη συσκευή παιδιά κάτω των 8
ετών, εκτός εάν βρίσκονται διαρκώς υπό την επιτήρησή σας.
Παιδιά άνω των 8 ετών επιτρέπεται να χρησιμοποιήσουν τον
φούρνο ατμού χωρίς επιτήρηση, μόνο όταν τους δοθούν οι κατάλλη­λες οδηγίες σχετικά με τον φούρνο ατμού, ώστε να μπορούν να τον χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια. Τα παιδιά πρέπει να αναγνωρίζουν και να καταλαβαίνουν τους πιθανούς κινδύνους ενός λάθος χειρισμού.
Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να καθαρίζουν ή να συντηρούν τη συ-
σκευή χωρίς επιτήρηση.
Επιτηρείτε πάντα τα παιδιά που παίζουν κοντά στη συσκευή και
μην τα αφήνετε ποτέ να παίζουν με αυτή.
Κίνδυνος ασφυξίας λόγω του υλικού συσκευασίας. Τα παιδιά
μπορεί κατά το παιχνίδι να τυλιχτούν στο υλικό συσκευασίας (π.χ. μεμβράνη) ή να το βάλουν στο κεφάλι τους και πάθουν ασφυξία. Kρατάτε το υλικό συσκευασίας μακριά από τα παιδιά.
Κίνδυνος τραυματισμού από τον ατμό και τις καυτές επιφάνειες.
Λάβετε υπόψη σας ότι το δέρμα των παιδιών είναι πολύ περισσότερο ευαίσθητο στις υψηλές θερμοκρασίες, απ' ότι των ενηλίκων. Κατά τη λειτουργία εξέρχεται ατμός από την έξοδο υδρατμών. Ο φούρνος ατμού θερμαίνεται στη γυάλινη επιφάνεια της πόρτας και στον πίνα­κα χειρισμού. Μην αφήνετε παιδιά να αγγίζουν τον φούρνο ατμού κατά τη διάρκεια λειτουργίας του. Μην αφήνετε τα παιδιά να αγγίξουν τον φούρνο ατμού μέχρι να κρυώσει ώστε να αποκλειστούν τυχόν κίνδυνοι τραυματισμού.
9
Υποδείξεις ασφαλείας
Κίνδυνος τραυματισμού λόγω της ανοιχτής πόρτας. Η ανοχή επι-
βάρυνσης της πόρτας είναι 8κιλά το ανώτερο. Τα παιδιά μπορεί να τραυματιστούν από την ανοιχτή πόρτα. Μην αφήνετε τα παιδιά να ακουμπούν, να κάθονται ή να κρέμονται από την ανοιχτή πόρτα της συσκευής.
10
Υποδείξεις ασφαλείας

Τεχνική ασφάλεια

Η εγκατάσταση, οι επισκευές και η συντήρηση πρέπει να γίνονται
μόνο από ειδικευμένους τεχνικούς, αλλιώς μπορεί να δημιουργηθούν σημαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή.
Επιβάρυνση από την ακτινοβολία μικροκυμάτων:
Εργασίες συντήρησης ή επισκευής που απαιτούν την αφαίρεση ενός καλύμματος, επιτρέπεται να διεξάγονται μόνο από εξειδικευμένους τεχνίτες.
Βλάβες στη συσκευή μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλειά
σας. Ελέγχετε τη συσκευή, πριν τον εντοιχισμό της για εξωτερικές ζημιές. Μην θέτετε ποτέ σε λειτουργία μια συσκευή με εμφανείς ζημιές.
Ελέγχετε την πόρτα και την μόνωση πόρτας για τυχόν ζημιές. Μη
χρησιμοποιείτε τρόπους λειτουργίας με μικροκύματα μέχρι να απο­κατασταθεί η ζημιά από έναν τεχνικό του service.
Σε περίπτωση βλάβης του φούρνου ατμού υπάρχει πιθανότητα
διαρροής μικροκυμάτων κατά τη λειτουργία της συσκευής, που συνεπάγεται κίνδυνο για το χειριστή. Μην χρησιμοποιείτε τον φούρνο ατμού, όταν
- η πόρτα είναι λυγισμένη,
- η πρόσοψη του θαλάμου φούρνου έχει βαθουλώματα ή έχει λυγί­σει,
- οι μεντεσέδες της πόρτας είναι ξεβιδωμένοι,
- υπάρχουν εμφανείς τρύπες ή σχισμές στο περίβλημα, στην πόρτα ή στα τοιχώματα του θαλάμου φούρνου.
- υπάρχει υγρασία ανάμεσα στις γυάλινες επιφάνειες της πόρτας.
Η αξιόπιστη και ασφαλής λειτουργία της συσκευής εξασφαλίζεται
τότε μόνο, όταν αυτή είναι συνδεδεμένη στο δημόσιο ηλεκτρικό δί­κτυο.
11
Υποδείξεις ασφαλείας
Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, εφόσον συνδε-
θεί με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σημαντικό, να υπάρχει αυτή η βασική προϋπόθεση ασφα­λείας. Σε περίπτωση αμφιβολίας θα πρέπει να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό.
Πριν από τη σύνδεση της συσκευής, σιγουρευτείτε, ότι τα στοιχεία
ηλεκτρικής σύνδεσης (τάση και συχνότητα), που αναγράφονται στην πινακίδα τύπου, συμφωνούν με το ηλεκτρικό σας δίκτυο. Αυτά τα στοιχεία πρέπει οπωσδήποτε να συμφωνούν, για να μην προκληθούν βλάβες στη συσκευή. Συγκρίνετε αυτά τα στοιχεία πριν τη σύνδεση. Αν έχετε αμφιβολίες ρωτήστε τον ηλεκτρολόγο σας.
Το πολύπριζο ή η μπαλαντέζα δεν παρέχουν την απαιτούμενη
ασφάλεια (κίνδυνος πυρκαγιάς). Μη συνδέετε τη συσκευή μέσω αυτών με το ηλεκτρικό ρεύμα.
Για λόγους ασφαλείας χρησιμοποιείτε τη συσκευή, μόνο μετά τον
εντοιχισμό της, έτσι ώστε να είναι εγγυημένη η ασφαλής λειτουργία της.
Η συσκευή αυτή δεν επιτρέπεται να τοποθετείται και να λειτουργεί
σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ.πλοία).
Αν αγγίξετε συνδέσεις από τις οποίες διέρχεται ηλεκτρικό ρεύμα
καθώς και αν κάνετε αλλαγές στην ηλεκτρική και μηχανική κατασκευή είναι επικίνδυνο για σας και μπορεί να προκαλέσει ανω­μαλίες στη λειτουργία του φούρνου ατμού. Μην ανοίγετε ποτέ το περίβλημα της συσκευής.
Κάθε απαίτηση που αφορά την εγγύηση χάνεται, σε περίπτωση
που η συσκευή δεν επισκευαστεί από εξουσιοδοτημένο τεχνίτη του Miele Service.
12
Υποδείξεις ασφαλείας
Mόνο με γνήσια ανταλλακτικά μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συ-
σκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας με τις οποίες έχει κατασκευαστεί. Διάφορα μέρη της συσκευής που έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να αντικατασταθούν μόνο με τέτοια ανταλλακτικά.
Αν το φις έχει αφαιρεθεί από το ηλεκτρικό καλώδιο ή το καλώδιο
δεν έχει φις, τότε ο φούρνος ατμού πρέπει να συνδεθεί με το ηλε­κτρικό ρεύμα από έναν ηλεκτρολόγο.
Αν παρουσιαστεί βλάβη στο καλώδιο σύνδεσης με το ηλεκτρικό δί-
κτυο, θα πρέπει να το αντικαταστήσετε με ένα ειδικό καλώδιο (βλέπε κεφ. «Ηλεκτρική σύνδεση»).
Σε εργασίες εγκατάστασης και συντήρησης, καθώς και επισκευών
πρέπει να αποσυνδέετε εντελώς τη συσκευή από το ηλεκτρικό ρεύμα. Αυτό γίνεται τότε μόνο όταν
- κλείσετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα ή
- ξεβιδώσετε και αφαιρέσετε τις βιδωτές ασφάλειες από τον ηλε­κτρικό πίνακα ή
- βγάλετε το φις (αν υπάρχει) από την πρίζα. Για να γίνει αυτό μην τραβάτε το καλώδιο, αλλά το φις.
Αν ο φούρνος ατμού έχει τοποθετηθεί πίσω από ξύλινη πρόσοψη
(π.χ. μια πόρτα), μην την κλείνετε ποτέ, όταν χρησιμοποιείτε τον φούρνο ατμού. Πίσω από την κλειστή πρόσοψη συγκεντρώνονται θερμότητα και υγρασία. Έτσι μπορεί να πάθουν ζημιά ο φούρνος ατμού, το ντουλάπι εντοιχισμού και το δάπεδο. Κλείνετε την ξύλινη πόρτα τότε μόνο, όταν ο φούρνος ατμού έχει κρυώσει εντελώς.
13
Υποδείξεις ασφαλείας

Σωστή χρήση

Κίνδυνος τραυματισμού από τον καυτό ατμό και τις καυτές επιφά-
νειες. Ο φούρνος ατμού θερμαίνεται εντός λειτουργίας. Μπορεί να καείτε από τον ατμό, τον φούρνο ατμού, τις ράγες στήριξης, τα αξεσουάρ και το φαγητό. Φοράτε τα ειδικά γάντια για σκεύη, όταν βάζετε το καυτό φαγητό στον φούρνο ή το βγάζετε από αυτόν, καθώς και όταν κάνετε εργασί­ες σε καυτό φούρνο.
Κίνδυνος τραυματισμού από το ζεστό φαγητό.
Το φαγητό μπορεί να ξεχειλίσει με το σπρώξιμο ή την αφαίρεση των δοχείων μαγειρέματος. Μπορείτε να καείτε στο φαγητό. Προσέχετε κατά το σπρώξιμο ή την αφαίρεση του δοχείου μαγειρέ­ματος ώστε να μην ξεχειλίσει το καυτό φαγητό.
Κίνδυνος τραυματισμού από το ζεστό νερό.
Μετά τη λήξη της διαδικασίας μαγειρέματος υπάρχει ακόμα ζεστό νερό στον ατμοπαραγωγό, το οποίο διοχετεύεται πίσω στο δοχείο νε­ρού. Προσέχετε κατά την αφαίρεση και τοποθέτηση του δοχείου νε­ρού, ώστε να μη γείρει το δοχείο νερού.
Στα κλειστά μεταλλικά κουτιά κατά την κονσερβοποίηση και το
ζέσταμα δημιουργείται υπερπίεση, εξαιτίας της οποίας μπορεί να εκραγούν. Μη χρησιμοποιείτε τον φούρνο ατμού για κονσερβοποίηση και ζέσταμα μεταλλικών κουτιών.
Πλαστικά σκεύη, τα οποία δεν είναι ανθεκτικά στη θερμοκρασία
και στον ατμό, λιώνουν στις υψηλές θερμοκρασίες κα μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στον φούρνο ατμού. Για το μαγείρεμα στον ατμό να χρησιμοποιείτε μόνο πλαστικά σκεύη ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες (έως 100°C) και στον ατμό. Να τηρείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή των σκευών.
14
Υποδείξεις ασφαλείας
Τρόφιμα που φυλάσσονται στον θάλαμο φούρνου, μπορεί να
ξεραθούν και η υγρασία που βγαίνει από αυτά μπορεί να οδηγήσει σε διάβρωση του φούρνου ατμού. Μην φυλάτε τρόφιμα στον θάλαμο φούρνου και μην χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα αντικείμενα τα οποία μπορούν να σκουριάσουν.
Κίνδυνος τραυματισμού λόγω της ανοιχτής πόρτας. Μπορεί να
χτυπήσετε στην ανοιχτή πόρτα ή να σκοντάψετε σε αυτή. Μην αφή­νετε την πόρτα της συσκευής ανοιχτή χωρίς να υπάρχει λόγος.
Η ανοχή επιβάρυνσης της πόρτας είναι 8 κιλά το ανώτερο. Μην
πατάτε και μην κάθεστε στην ανοιχτή πόρτα του φούρνου. Επίσης μην ακουμπάτε βαριά αντικείμενα πάνω στην πόρτα και προσέχετε, να μη μαγκωθεί κάποιο αντικείμενο ανάμεσα στην πόρτα του φούρνου και το φούρνο, γιατί μπορεί να καταστρέψετε τη συσκευή.
Όταν χρησιμοποιείτε μια ηλεκτρική συσκευή, π.χ. ένα μίξερ χειρός,
κοντά στον φούρνο ατμού, προσέχετε, ώστε το καλώδιο της συσκευ­ής, που θα συνδέσετε, να μη μαγκωθεί στην πόρτα του φούρνου ατμού. Η μόνωση του καλωδίου θα μπορούσε να καταστραφεί.

Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα

Λάβετε υπόψη σας, ότι οι χρόνοι που απαιτούνται για το μαγείρε-
μα, ζέσταμα και απόψυξη σε έναν τρόπο λειτουργίας με μικροκύμα­τα, είναι συχνά πολύ συντομότεροι από τους χρόνους που απαιτούνται σε τρόπο λειτουργίας χωρίς μικροκύματα. Έτσι, υπάρχει κίνδυνος, οι μεγάλοι χρόνοι να οδηγήσουν σε στέγνωμα και πιθανή ανάφλεξη των φαγητών.
Ο τρόπος λειτουργίας μικροκυμάτων χρησιμοποιείται για το
ζέσταμα τροφίμων και ποτών. Μην χρησιμοποιείτε τον τρόπο λει­τουργίας μικροκυμάτων για να αποξηράνετε π.χ. λουλούδια, βότανα, ψωμί, ψωμάκια ή άλλα εύφλεκτα υλικά, γιατί υπάρχει κίνδυ­νος τραυματισμού και πυρκαγιάς.
15
Υποδείξεις ασφαλείας
Είναι σημαντικό η θερμοκρασία να διανέμεται ομοιόμορφα στα
τρόφιμα και να είναι αρκετά υψηλή. Γυρίζετε τα τρόφιμα ή τα ανακατεύετε, έτσι ώστε να ζεσταθούν ομοιόμορφα και να τηρείτε τους αναφερόμενους χρόνους προσαρ­μογής που δίνονται για ζέσταμα, απόψυξη και μαγείρεμα. Οι χρόνοι προσαρμογής είναι χρόνοι παύσης κατά τους οποίους η θερμοκρασία διαμοιράζεται ομοιόμορφα στα τρόφιμα.
Κίνδυνος τραυματισμού λόγω καυτών τροφίμων. Με το ζέσταμα
των τροφίμων, η θερμότητα παράγεται απευθείας στα τρόφιμα, ενώ το σκεύος παραμένει πιο κρύο (εξαίρεση: πυράντοχος πηλός). Το σκεύος θερμαίνεται μόνο από τη μετάδοση θερμότητας των τροφί­μων. Αφού βγάλετε τα τρόφιμα από το φούρνο εξετάζετε εάν αυτά έχουν την επιθυμητή θερμοκρασία. Μην βασίζεστε στη θερμοκρασία του σκεύους! Όταν ζεσταίνετε βρεφική τροφή, προσέχετε ιδιαίτερα τη σωστή θερμοκρασία! Μετά το ζέσταμα της βρεφικής τροφής, την ανακατεύετε καλά ή την κουνάτε, και έπειτα τη δοκιμάζετε, για να προφυλάξετε το βρέφος από εγκαύματα.
Ο τρόπος λειτουργίας μικροκυμάτων δεν ενδείκνυται για
καθαρισμό και αποστείρωση οικιακών σκευών και άλλων αντικει­μένων επειδή μπορεί να προκύψουν υψηλές θερμοκρασίες. Μπορεί να καείτε κατά την αφαίρεση των αντικειμένων.
Κίνδυνος τραυματισμού λόγω υπερπίεσης σε κλειστά δοχεία ή
μπουκάλια. Σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια δημιουργείται κατά το ζέσταμα πίεση, η οποία θα μπορούσε να προκαλέσει έκρηξη. Μη ζεσταίνετε ποτέ τρόφιμα ή υγρά σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια. Να ανοίγετε προηγουμένως τα δοχεία και να αφαιρείτε από τα μπιμπερό το καπάκι και την πιπίλα.
16
Υποδείξεις ασφαλείας
Όταν βράζετε, ειδικότερα όταν ξαναζεσταίνετε υγρά στον τρόπο
λειτουργίας μικροκύματα, μπορεί το υγρό να έχει μεν αποκτήσει τη θερμοκρασία βρασμού, όμως να μην ανεβαίνουν οι χαρακτηριστικές φυσαλίδες ατμού. Αυτό σημαίνει ότι το υγρό δεν έχει βράσει ομοιόμορφα. Αυτή η καθυστέρηση βρασμού μπορεί να οδηγήσει σε έντονη υπερχείλιση σαν έκρηξη, και έτσι μπορεί να καείτε από το ζεστό υγρό κατά την αφαίρεση του σκεύους. Υπό ασυνήθιστες συνθήκες μπορεί να είναι τόσο έντονη η πίεση, ώστε η πόρτα να ανοίγει αυτόνομα. Ανακατεύετε το υγρό πριν από το ζέσταμα ή το βράσιμο. Περιμένετε μετά το ζέσταμα τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα, πριν βγάλετε από τον φούρνο το σκεύος. Επιπλέον μπορείτε κατά τη διάρκεια της θέρ­μανσης να τοποθετήσετε μια γυάλινη ράβδο ή παρόμοιο αντικείμενο, αν υπάρχει, μέσα στο σκεύος.
Αν ζεστάνετε στη συσκευή αυγά χωρίς το κέλυφος, ο κρόκος
μπορεί μετά το ψήσιμο να σκάσει και τα κομμάτια του να πεταχτούν με δύναμη. Τρυπάτε προηγουμένως τη μεμβράνη του κρόκου σε πολλά σημεία.
Αν ζεστάνετε αυγά με κέλυφος αυτά σκάνε, ακόμα και όταν τα
έχετε βγάλει από το θάλαμο φούρνου. Βράζετε τα αυγά με κέλυφος μόνο στον τρόπο λειτουργίας μαγείρε­μα στον ατμό ή στο αντίστοιχο αυτόματο πρόγραμμα. Μη ζεσταίνετε σφιχτοβρασμένα αυγά στη λειτουργία μικροκυμάτων.
Αν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε τρόφιμα με σκληρότερο φλοιό ή
φλούδα, όπως ντομάτες, λουκάνικα, πατάτες, μελιτζάνες, αυτά μπορεί να σκάσουν. Αυτά τα τρόφιμα τα τρυπάτε ή τα χαράσσετε σε αρκετά σημεία, ώστε να μπορεί να διαφεύγει ο ατμός από το εσωτερικό τους.
Μη ζεσταίνετε ειδικά μαξιλαράκια με γέμιση θεραπευτικού υλικού
στη συσκευή. Μπορεί να αρπάξουν φωτιά, ακόμη και όταν τα έχετε βγάλει από το θάλαμο του φούρνου. Μην τα ζεσταίνετε στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα .
17
Υποδείξεις ασφαλείας
Αφήνετε την πόρτα του φούρνου ατμού κλειστή, όταν δημιουργεί-
ται καπνός μέσα στον θάλαμο του φούρνου από τα τρόφιμα, για να σβήσετε τις φλόγες που ενδεχομένως δημιουργήθηκαν. Διακόπτετε τη διαδικασία θέτοντας εκτός λειτουργίας τον φούρνο ατμού και βγάζοντας το φις από την πρίζα. Ανοίγετε την πόρτα τότε μόνο, όταν ο καπνός έχει εξαφανιστεί.
Σε σκεύη με κούφια χερούλια στα πλαϊνά και στο καπάκι μπορεί
να εισχωρήσει υγρασία. Ενώ η υγρασία εξατμίζεται δημιουργείται έντονη πίεση, η οποία θα μπορούσε να καταστρέψει τα κούφια μέρη προκαλώντας έκρηξη (εξαίρεση αποτελούν τα κούφια χερούλια που εξαερίζονται επαρκώς). Στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα μην χρησιμοποιείτε σκεύη με κούφια χερούλια στα πλαϊνά και στο καπάκι.
Τα ακατάλληλα για μικροκύματα, πλαστικά σκεύη μπορεί να κατα-
στραφούν στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα και στους τρόπους λειτουργίας με μικροκύματα και να προκαλέσουν ζημιά στον φούρνο ατμού. Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη, αλουμινόχαρτο, μαχαιροπίρου­να, σκεύη με μεταλλικό επίχρισμα ή κρύσταλλα που περιέχουν μόλυβδο ή πιατέλες με διακοσμητικό περίγραμμα, πλαστικά σκευή που δεν είναι θερμοανθεκτικά, ξύλινα σκεύη, κλιπς από μέταλλο, πλαστικό ή χαρτόνι με σύρμα στο εσωτερικό τους και πλαστικές κούπες με καπάκι από αλουμίνιο που δεν έχει αφαιρεθεί εντελώς (βλέπε κεφάλαιο «Υποδείξεις σκευών για τα μικροκύματα»).
Κίνδυνος πυρκαγιάς από δοχεία από εύφλεκτα υλικά. Δοχεία μίας
χρήσης από πλαστικό πρέπει να έχουν τις ιδιότητες που παρατίθενται στο κεφάλαιο «Λειτουργία μικροκυμάτων», ενότητα «Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα». Μην απομακρύνεστε ποτέ από τον φούρνο ατμού, όταν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε τρόφιμα σε σκεύη μιας χρήσης από πλαστικό, χαρτί ή άλλο εύφλεκτο υλικό.
18
Υποδείξεις ασφαλείας
Οι συσκευασίες διατήρησης της θερμότητας έχουν μεταξύ άλλων,
μια επένδυση από λεπτό αλουμινόχαρτο, το οποίο αντανακλά τα μι­κροκύματα. Χαρτί, το οποίο περιβάλλει το αλουμινόχαρτο, μπορεί να ζεσταθεί τόσο έντονα και να καεί. Μη ζεσταίνετε σε τρόπους λειτουργίας με μικροκύματα τρόφιμα σε συσκευασίες διατήρησης θερμότητας όπως π.χ. σακούλες για ψητό κοτόπουλο.
Εάν χρησιμοποιήσετε τον φούρνο ατμού χωρίς φαγητό ή με
εσφαλμένο φορτίο στον τρόπο λειτουργίας μικροκυμάτων , τότε μπορεί να υποστεί ζημιά ο φούρνος ατμού. Μην χρησιμοποιείτε τον τρόπο λειτουργίας μικροκυμάτων για την προθέρμανση σκευών ή για την αποξήρανση βοτάνων. Μην ξεκινάτε ποτέ τον τρόπο λει­τουργίας μικροκυμάτων με άδειο θάλαμο φούρνου.
19
Υποδείξεις ασφαλείας

Καθαρισμός και περιποίηση

Κίνδυνος τραυματισμού λόγω ηλεκτροπληξίας. Ο ατμός μιας συ-
σκευής ατμοκαθαρισμού μπορεί να εισχωρήσει σε ηλεκτρικά μέρη της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωμα. Μη χρησιμοποιείτε σε καμιά περίπτωση συσκευές ατμοκαθαρισμού για τον καθαρισμό της συσκευής.
Από γρατζουνιές μπορεί να καταστραφεί η γυάλινη επιφάνεια της
πόρτας συσκευής. Μη χρησιμοποιείτε για τον καθαρισμό της γυάλινης επιφάνειας δυνα­τά καθαριστικά, σκληρά σφουγγάρια ή βούρτσες ούτε κοφτερές με­ταλλικές ξύστρες.
Οι ράγες στήριξης μπορούν να αφαιρεθούν (βλ. κεφάλαιο «Καθα-
ρισμός και περιποίηση», ενότητα «Καθαρισμός ραγών στήριξης»). Μοντάρετε πάλι σωστά τις ράγες στήριξης.
Οι ράγες στήριξης στέκονται σε πλαστικές υποδοχές. Ελέγχετε τις
υποδοχές για τυχόν ζημιές. Μέχρι να αντικαταστήσετε τις υποδοχές μη χρησιμοποιείτε τρόπους λειτουργίας με μικροκύματα.
Απομακρύνετε αμέσως προσεκτικά τυχόν αλατισμένες τροφές ή
υγρά που ενδέχεται, να επικαθίσουν στα ανοξείωτα τοιχώματα του θαλάμου, για να αποφύγετε την δημιουργία σκουριάς.

Σκεύη

Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά γνήσια ανταλλακτικά Miele. Αν χρη-
σιμοποιήσετε εξαρτήματα άλλης μάρκας, χάνετε κάθε δικαίωμα να απαιτήσετε την προστασία και τα πλεονεκτήματα που περιέχονται μέσα στην εγγύηση.
20

Προστασία περιβάλλοντος

Αξιοποίηση της συσκευασίας

Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλε­γεί με ειδικά κριτήρια, που υποστηρί­ζουν τον οικολογικό παράγοντα και την τεχνολογία ανακύκλωσης απορριμμά­των.
Αυτά τα υλικά μην τα πετάτε στα σκου­πίδια, αλλά στον πιο κοντινό σας χώρο συγκέντρωσης απορριμμάτων προς ανακύκλωση.
Αξιοποίηση της παλιάς συ­σκευής
Οι ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευ­ές περιέχουν πολλές πολύτιμες πρώτες ύλες. Περιέχουν επίσης συγκεκριμένα υλικά, μείγματα και συστατικά στοιχεία τα οποία ήταν απαραίτητα για τη λει­τουργία και την ασφάλειά τους. Στα οικιακά απορρίμματα καθώς και με ακα­τάλληλη μεταχείριση μπορεί ν' αποτε­λέσουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον. Σε καμία περίπτωση μην πετάξετε την παλιά συσκευή σας μαζί με τα οικιακά απορρίμματα.
Αντί αυτού χρησιμοποιήστε τους ειδι­κούς χώρους αποκομιδής για την παράδοση και αξιοποίηση των ηλεκτρι­κών και ηλεκτρονικών συσκευών που διατίθενται από τον δήμο ή την κοινότητα, από τα εμπορικά καταστή­ματα ή από την εταιρεία Miele. Για το σβήσιμο οποιωνδήποτε προσωπικών σας στοιχείων που τυχόν υπάρχουν στην παλιά συσκευή που θα παραδώσετε, είστε εκ του νόμου εσείς οι ίδιοι υπεύθυνοι. Φροντίστε, ώστε μέχρι την αποκομιδή της συσκευής, να φυλάσσε­ται αυτή μακριά από μικρά παιδιά.
21

Επισκόπηση

Φούρνος ατμού

a
Όργανα χειρισμού
b
Έξοδος υδρατμών
c
Αυτόματο άνοιγμα πόρτας για μείωση του ατμού
d
Φωτισμός LED θαλάμου φούρνου
e
Ράγες στήριξης με 4 επίπεδα
f
Είσοδος ατμού
g
Αυλάκι συλλογής νερού
h
Φλάντζα πόρτας
i
Δοχείο νερού με αφαιρούμενη προστασία υπερχείλισης
j
Σωλήνας αναρρόφησης
k
Θήκη για το δοχείο νερού
l
Αισθητήρας θερμοκρασίας
m
Μπροστινό πλαίσιο με πινακίδα τύπου
n
Πόρτα
22
Επισκόπηση
Τα μοντέλα που περιγράφονται στις πα­ρούσες οδηγίες χρήσης και τοποθέτη­σης θα τα βρείτε στην πίσω πλευρά.

Πινακίδα τύπου

Η πινακίδα τύπου φαίνεται όταν ανοίγε­τε την πόρτα του φούρνου στο πλαίσιο της πρόσοψης.
Εκεί θα βρείτε τον τύπο του Range Cooker σας, τον αριθμό κατασκευής καθώς και τα στοιχεία σύνδεσης (τάση / συχνότητα / μέγιστη ισχύ παροχής).
Έχετε εύκαιρες αυτές τις πληροφορίες, όταν έχετε ερωτήσεις ή προβλήματα, έτσι ώστε η Miele να μπορεί να σας εξυπηρετήσει στο συγκεκριμένο θέμα.

Συνοδευτικά εξαρτήματα

Ανάλογα με τις ανάγκες που προκύ­πτουν, μπορείτε να παραγγείλετε όποιο από τα συνοδευτικά εξαρτήματα θέλετε, καθώς και άλλα εξαρτήματα (βλέπε «Πρόσθετα εξαρτήματα»).

DMGS 1/1-30L

1 ταψί πυρέξ Το ταψί πυρέξ είναι κατάλληλο για όλους τους τρόπους λειτουργίας.
Χρησιμοποιείτε το ταψί πυρέξ στη λει­τουργία μαγειρέματος με ατμό για τη συλλογή υγρών που στάζουν. Στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα να χρησιμοποιείτε το ταψί πυρέξ πάντα ως επιφάνεια εναπόθεσης. 375 x 394 x 30χιλστ. (ΠxΒxΗ)
Να φορτώνετε το ταψί πυρέξ με 8κιλά στο μέγιστο.
Το ταψί πυρέξ μπορεί να υποστεί ζη­μιά λόγω μεγάλων διακυμάνσεων της θερμοκρασίας.
Μην τοποθετείτε το ζεστό ταψί πυρέξ σε κρύες επιφάνειες όπως π.χ. πλάκα εργασίας από γρανίτη ή πλακάκια, αλλά πάνω σε μία κατάλ­ληλη βάση.
23
Επισκόπηση
Τα παραδοτέα σκεύη και η σχάρα δεν είναι κατάλληλα για τη χρήση στον τρόπο λειτουργίας μικροκύμα-
τα.

DGG 1/2-40L

1 σκεύος μαγειρέματος χωρίς τρύπες χωρητικότητα συνολική 2,2 λ. / ωφέλιμη1,6 λ. 375 x 197 x 40 χιλστ. (πλάτος x βάθος x ύψος)

DGGL 1/2-40L

2 τρυπητά σκεύη μαγειρέματος χωρητικότητα συνολική 2,2 λ. / ωφέλιμη1,6 λ. 375 x 197 x 40 χιλστ. (πλάτος x βάθος x ύψος)

Ταμπλέτες αφαίρεσης αλάτων

Για την αφαίρεση αλάτων από τον φούρνο ατμού

Βιβλίο μαγειρικής για τους φούρνους ατμού

Οι καλύτερες συνταγές από τη δοκιμαστική κουζίνα της Miele
Βιβλίο μαγειρικής της Miele «Μαγεί­ρεμα και ζέσταμα»
Οι καλύτερες συνταγές από τη δοκιμαστική κουζίνα της Miele

DMSR 1/1L

1 σχάρα για τοποθέτηση σκευών
24

Όργανα χειρισμού

a
Πλήκτρο ON/OFF σε κοιλότητα Για την ενεργοποίηση και απενεργο­ποίηση του φούρνου ατμού
b
Οπτική θύρα επικοινωνίας (μόνο για το Miele Service)
c
Πλήκτρο αφής Για τον έλεγχο του φούρνου ατμού μέσω της κινητής τερματικής συ­σκευής σας
d
Πλήκτρο αφής Για την εκκίνηση της λειτουργίας Γρήγορο μαγείρεμα με μικροκύματα
e
Οθόνη Για την ένδειξη της ώρας και των πληροφοριών για τον χειρισμό
f
Πλήκτρο αφής Για σταδιακή επιστροφή πίσω και για αλλαγή των σημείων μενού κατά τη διάρκεια μιας διαδικασίας μαγειρέ­ματος
g
Περιοχή περιήγησης με πλήκτρα βέλους και Για το ξεφύλλισμα των λιστών επιλο­γών και για αλλαγή των τιμών
h
Πλήκτρο αφής ΟΚ Για την επιλογή λειτουργιών και την αποθήκευση ρυθμίσεων
i
Πλήκτρο αφής Για τη ρύθμιση χρονομέτρου, χρόνου μαγειρέματος ή χρόνου έναρξης ή λήξης για τη διαδικασία μαγειρέμα­τος
j
Πλήκτρο αφής Για την ενεργοποίηση και απενεργο­ποίηση του φωτισμού του θαλάμου φούρνου
k
Πλήκτρα αφής Για την επιλογή τρόπων λειτουργίας, αυτόματων προγραμμάτων και ρυθ­μίσεων
25
Όργανα χειρισμού

Πλήκτρο on/off

Το πλήκτρο ON/OFF βρίσκεται σε μια κοιλότητα και αντιδρά στο άγγιγμα των δακτύλων.
Με αυτό το πλήκτρο ενεργοποιείτε και απενεργοποιείτε τον φούρνο ατμού.

Οθόνη

Στην οθόνη εμφανίζονται η ώρα ή διάφορες πληροφορίες για τους τρόπους λειτουργίας, τις θερμοκρασίες, τους χρόνους μαγειρέματος, τα αυτόμα­τα προγράμματα και τις ρυθμίσεις.
Αφού ενεργοποιήσετε τον φούρνο ατμού με το πλήκτρο on/off, εμφανί­ζεται το βασικό μενού και η προτροπή
επιλογή τρόπου λειτουργίας.

Πλήκτρα αφής

Τα πλήκτρα αφής αντιδρούν στο άγγιγ­μα των δακτύλων. Κάθε άγγιγμα επιβε­βαιώνεται με έναν ήχο πλήκτρων. Μπο­ρείτε να απενεργοποιήσετε αυτόν τον ήχο πλήκτρων επιλέγοντας άλλα|
Ρυθμίσεις| ένταση ήχου| ήχος πλήκτρων.
Εάν θέλετε να αντιδρούν τα πλήκτρα αφής ακόμα και με απενεργοποιημένο φούρνο ατμού, τότε επιλέγετε τη ρύθμιση οθόνη| QuickTouch| ενεργό.

Πλήκτρα αφής πάνω από την οθόνη

Πληροφορίες σχετικά με τους τρόπους λειτουργίας και τις περαιτέρω λειτουρ­γίες θα βρείτε στα κεφάλαια «Βασικό μενού και υπομενού», «Ρυθμίσεις», «αυ­τόματα προγράμμ.» και «Περαιτέρω εφαρμογές».
26

Πλήκτρα αφής κάτω από την οθόνη

Όργανα χειρισμού
Πλήκτρο
αφής
Εάν επιθυμείτε να ελέγχετε τον φούρνο ατμού μέσω της κινητής
Με αυτό το πλήκτρο αφής ξεκινάτε τη λειτουργία σύντομο-μικρο-
Ανάλογα σε ποιο μενού βρίσκεστε, με αυτό το πλήκτρο αφής με-

Λειτουργία
τερματικής συσκευής σας, πρέπει να διαθέτετε το σύστημα Miele@home, να ενεργοποιείτε τη ρύθμιση τηλεχειρισμός και να αγγίζετε αυτά τα πλήκτρα αφής. Στη συνέχεια ανάβει αυτό το πλήκτρο αφής πορτοκαλί και υπάρχει διαθέσιμη η λειτουργία MobileStart.
Όσο ανάβει αυτό το πλήκτρο αφής, μπορείτε να ελέγχετε τον φούρνο ατμού μέσω της κινητής τερματικής συσκευής σας (βλ. κεφάλαιο «Ρυθμίσεις», ενότητα «Miele@home»).
κύματα. Η διαδικασία μαγειρέματος διεξάγεται με μέγιστη ισχύ μι-
κροκυμάτων (1000W) και χρόνο μαγειρέματος 1λεπτού (βλ. κε­φάλαιο «σύντομο-μικροκύματα»). Αν αγγίξετε πολλές φορές αυτό το πλήκτρο αφής μπορείτε να αυξήσετε σταδιακά τον χρόνο μα­γειρέματος.
Η λειτουργία αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο αν δε διεξάγε­ται καμία άλλη διαδικασία μαγειρέματος.
ταβαίνετε πίσω στο ανώτερο μενού ή στο βασικό μενού. Εάν ταυτόχρονα διεξάγεται μία διαδικασία μαγειρέματος, με αυτό
το πλήκτρο αφής μπορείτε να αλλάξετε τιμές και ρυθμίσεις όπως π.χ. τη θερμοκρασία ή το χρόνο μαγειρέματος για τη διαδι­κασία μαγειρέματος ή να διακόψετε τη διαδικασία μαγειρέματος.
Στην περιοχή πλοήγησης αλλάζετε σελίδες με τα πλήκτρα βέλους ή στην περιοχή ενδιάμεσα πλοηγήστε στις λίστες επιλο­γής προς τα πάνω ή προς τα κάτω. Κατά την πλοήγηση τα ση­μεία μενού φωτίζονται σε ανοιχτόχρωμο φόντο. Το σημείο μενού που επιθυμείτε να επιλέξετε πρέπει να βρίσκεται σε ανοιχτόχρω­μο φόντο.
Μπορείτε να αλλάξετε τιμές ή ρυθμίσεις, οι οποίες βρίσκονται σε ανοιχτόχρωμο φόντο, με τα πλήκτρα βέλους ή στην περιοχή ενδιάμεσα.
27
Όργανα χειρισμού
Πλήκτρο
αφής
OK Εάν λειτουργίες στην οθόνη βρίσκονται σε ανοιχτόχρωμο φόντο,
Εάν δεν διεξάγεται καμία διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε με
Μπορείτε με επιλογή αυτού του πλήκτρου αφής να ενεργοποιή-
Λειτουργία
μπορείτε να τις επιλέξετε με το πλήκτρο αφής OK. Στη συνέχεια μπορείτε να αλλάξετε την επιλεγμένη λειτουργία.
Μέσω της επιβεβαίωσης με το OK αποθηκεύετε τις αλλαγές. Όταν στην οθόνη εμφανίζεται ένα παράθυρο πληροφοριών, το
επιβεβαιώνετε με το OK.
αυτό το πλήκτρο αφής να ρυθμίσετε οποιαδήποτε στιγμή ένα χρονόμετρο (π.χ. για το βράσιμο αυγών).
Εάν ταυτόχρονα πραγματοποιείται μία διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε να ρυθμίσετε χρονόμετρο, χρόνο μαγειρέματος και χρόνο έναρξης και λήξης μιας διαδικασίας μαγειρέματος.
σετε και να απενεργοποιήσετε τον φωτισμό του θαλάμου φούρνου.
Ανάλογα με την επιλεγμένη ρύθμιση ο φωτισμός του θαλάμου φούρνου σβήνει μετά από 15 δευτερόλεπτα ή παραμένει συ­νέχεια ενεργοποιημένος ή απενεργοποιημένος.

Σύμβολα

Στην οθόνη μπορούν να εμφανιστούν τα παρακάτω σύμβολα:
Σύμβολο Επεξήγηση
Το σύμβολο αυτό επισημαίνει επιπρόσθετες πληροφορίες και
υποδείξεις για τον χειρισμό. Επιβεβαιώστε αυτό το παράθυρο πληροφοριών με OK.
Χρονόμετρο Το σημάδι τσεκαρίσματος σημαίνει ότι η ρύθμιση είναι ενεργή.
       Κάποιες ρυθμίσεις, όπως π.χ. η φωτεινότητα οθόνης ή η ένταση
ήχων, ρυθμίζονται μέσω ενός διαγράμματος στοιχείων.
Το κλείδωμα συσκευής εμποδίζει το να τεθεί ο φούρνος ατμού σε
λειτουργία κατά λάθος (βλ. κεφάλαιο «Ρυθμίσεις», ενότητα «σύ­στημα ασφάλειας»).
28

Αρχή χειρισμού

Χειρίζεστε τον φούρνο ατμού μέσω της περιοχής πλοήγησης με τα πλήκτρα βέλους και και της περιοχής ενδιάμεσα .
Μόλις εμφανιστεί μία τιμή, μία υπόδειξη ή μία ρύθμιση, την οποία πρέπει να επι­βεβαιώσετε, τότε ανάβει πορτοκαλί το πλήκτρο αφήςOK.

Επιλογή σημείου μενού

Αγγίζετε τα πλήκτρα βέλους ή ή
σύρετε το δάκτυλο στην περιοχή  προς τα δεξιά ή τα αριστερά, μέχρι να βρεθεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο το επιθυμητό σημείο μενού.
Χρήσιμη συμβουλή: Εάν κρατάτε πατη­μένο το πλήκτρο βέλους, η λίστα επιλο­γής τρέχει αυτόματα μέχρι να αφήσετε το πλήκτρο βέλους.
Επιβεβαιώνετε την επιλογή με το OK.

Αλλαγή ρύθμισης σε μία λίστα επιλογής

Αγγίζετε τα πλήκτρα βέλους ή ή
σύρετε το δάκτυλο στην περιοχή  προς τα δεξιά ή τα αριστερά, μέχρι να εμφανιστεί η επιθυμητή τιμή ή να βρεθεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο η επιθυμητή ρύθμιση.
Χρήσιμη συμβουλή: Η τελευταία ρύθμιση διακρίνεται από ένα σημάδι τσεκαρίσματος.
Επιβεβαιώνετε με OK. Η ρύθμιση αποθηκεύεται. Επιστρέφετε
στο ανώτερο μενού.

Αλλαγή ρύθμισης με ένα διάγραμμα στοιχείων

Μερικές ρυθμίσεις απεικονίζονται με ένα διάγραμμα στοιχείων . Όταν όλα τα στοιχεία έχουν γεμίσει, έχει επιλεγεί η μέγιστη τιμή.
Εάν δεν έχει γεμίσει κανένα ή μόνο ένα τμήμα, έχει επιλεγεί η ελάχιστη τιμή ή η ρύθμιση είναι απενεργοποιήμενη (π.χ. στην ένταση ήχου).
Αγγίζετε τα πλήκτρα βέλους ή ή
σύρετε το δάκτυλο στην περιοχή  προς τα δεξιά ή τα αριστερά, μέχρι να εμφανιστεί η επιθυμητή
ρύθμιση. Επιβεβαιώνετε την επιλογή με το OK. Η ρύθμιση αποθηκεύεται. Επιστρέφετε
στο ανώτερο μενού.
29
Αρχή χειρισμού
Επιλογή τρόπου λειτουργίας ή λειτουργίας
Τα πλήκτρα αφής των τρόπων λειτουρ­γίας και των λειτουργιών (π.χ. άλλα) βρίσκονται στο πάνω μέρος της οθόνης (βλ. κεφάλαιο «Χειρισμός» και «Ρυθμί­σεις»).
Πατήστε το πλήκτρο αφής του επιθυ-
μητού τρόπου λειτουργίας ή λειτουρ­γίας.
Το πλήκτρο αφής στον πίνακα χειρισμού ανάβει πορτοκαλί.
Φυλλομετράτε στο μενού άλλα
στις λίστες επιλογής, μέχρι να βρεθεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο το επιθυμητό σημείο μενού.
Ρυθμίζετε τις τιμές για τη διαδικασία
μαγειρέματος.
Επιβεβαιώνετε με OK.

Αλλαγή τρόπου λειτουργίας

Κατά τη διάρκεια μιας διαδικασίας μα­γειρέματος μπορείτε να μεταβείτε σε έναν άλλον τρόπο λειτουργίας.
Το πλήκτρο αφής του έως τώρα επιλεγ­μένου τρόπου λειτουργίας ανάβει πορ­τοκαλί.
Πατήστε το πλήκτρο αφής του νέου
τρόπου λειτουργίας ή λειτουργίας. Εμφανίζονται ο αλλαγμένος τρόπος λει-
τουργίας και οι αντίστοιχες προτεινόμε­νες τιμές.
Το πλήκτρο αφής του αλλαγμένου τρόπου λειτουργίας ανάβει πορτοκαλί.
Φυλλομετράτε στο μενού άλλα στις λίστες επιλογής, μέχρι να εμφανι­στεί το επιθυμητό σημείο μενού.
30
Loading...
+ 134 hidden pages