Miele DGM 6800 Instructions Manual [el]
Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης
Φούρνος ατμού με μικροκύματα
Διαβάστε οπωσδήποτε τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση σύνδεση - αρχική λειτουργία.
Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε βλάβες στη συσκευή.
el-GR M.-Nr. 10 190 820
Πίνακας περιεχομένων
Υποδείξεις ασφαλείας........................................................................................... 7
Προστασία περιβάλλοντος .................................................................................20
Επισκόπηση .........................................................................................................21
Άποψη φούρνου ατμού ......................................................................................... 21
Συνοδευτικά εξαρτήματα....................................................................................... 22
Όργανα χειρισμού................................................................................................23
Πλήκτρα αφής....................................................................................................... 24
Οθόνη αφής........................................................................................................... 26
Σύμβολα ...........................................................................................................27
Αρχές χειρισμού..................................................................................................... 28
Λειτουργία βοήθεια........................................................................................... 28
Περιγραφή λειτουργίας.......................................................................................30
Λειτουργία μαγειρέματος στον ατμό...................................................................... 30
Δοχείο νερού ....................................................................................................30
Θερμοκρασία....................................................................................................30
Χρόνος μαγειρέματος....................................................................................... 30
Θόρυβοι............................................................................................................30
Προθέρμανση ...................................................................................................30
Φάση μαγειρέματος.......................................................................................... 31
Μείωση ατμού ..................................................................................................31
Λειτουργία μικροκυμάτων...................................................................................... 31
Ανάλυση της λειτουργίας..................................................................................31
Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα..........................................32
Δίσκος περισυλλογής............................................................................................. 36
Φωτισμός θαλάμου φούρνου................................................................................. 36
Αρχική λειτουργία................................................................................................37
Βασικές ρυθμίσεις ................................................................................................. 37
Καθαρισμός του φούρνου ατμού για πρώτη φορά................................................ 38
Ρύθμιση σκληρότητας νερού................................................................................. 39
Ρύθμιση θερμοκρασίας βρασμού........................................................................... 39
Βασικό μενού και υπομενού ............................................................................... 40
Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μαγείρεμα στον ατμό ..................................... 42
Απλός χειρισμός.................................................................................................... 42
Προσωρινή διακοπή λειτουργίας........................................................................... 44
Διευρυμένος χειρισμός .......................................................................................... 45
Αυτόματη έναρξη και αυτόματος τερματισμός διαδικασίας μαγειρέματος ......45
Διεξαγωγή μιας αυτόματης διαδικασίας μαγειρέματος.....................................46
Αλλαγή ρυθμίσεων κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος .................... 46
2
Πίνακας περιεχομένων
Διακοπή διαδικασίας μαγειρέματος....................................................................... 47
Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα...................................................48
Απλός χειρισμός.................................................................................................... 48
Διευρυμένος χειρισμός .......................................................................................... 49
Αυτόματη έναρξη και αυτόματος τερματισμός διαδικασίας μαγειρέματος ......50
Διεξαγωγή μιας αυτόματης διαδικασίας μαγειρέματος.....................................50
Αλλαγή ρυθμίσεων κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος .................... 51
Διακοπή διαδικασίας μαγειρέματος....................................................................... 52
MyMiele ................................................................................................................ 53
Προσθήκη καταχώρησης ....................................................................................... 53
Επεξεργασία του MyMiele..................................................................................... 54
Διαγραφή καταχωρήσεων................................................................................. 54
Ταξινόμηση καταχωρήσεων ..............................................................................54
Αυτόματα προγράμματα ..................................................................................... 55
Πίνακας των κατηγοριών φαγητών........................................................................ 55
Χρήση αυτόματων προγραμμάτων ........................................................................ 56
Αναζήτηση ............................................................................................................. 57
Ατομικά προγράμματα ........................................................................................ 58
Δημιουργία ατομικών προγραμμάτων.................................................................... 58
Έναρξη ατομικών προγραμμάτων ......................................................................... 59
Αλλαγή ατομικών προγραμμάτων.......................................................................... 60
Αλλαγή βημάτων μαγειρέματος........................................................................ 60
Αλλαγή ονόματος ............................................................................................. 60
Διαγραφή ατομικών προγραμμάτων...................................................................... 60
Σύντομο-μικροκύματα ........................................................................................61
Ποπ κορν..............................................................................................................62
Συναγερμός (Alarm) + Χρονόμετρο.................................................................... 63
Χρήση συναγερμού (Alarm) ............................................................................... 63
Ρύθμιση συναγερμού ........................................................................................ 63
Αλλαγή συναγερμού..........................................................................................63
Διαγραφή συναγερμού...................................................................................... 63
Χρήση του χρονομέτρου ................................................................................... 64
Ρύθμιση χρονομέτρου.......................................................................................64
Αλλαγή χρονομέτρου........................................................................................ 65
Διαγραφή χρονομέτρου....................................................................................65
Σημαντικά & αξιοσημείωτα για μαγείρεμα στον ατμό....................................... 66
Το ιδιαίτερο στο μαγείρεμα στον ατμό .................................................................. 66
3
Πίνακας περιεχομένων
Σκεύη..................................................................................................................... 66
Σκεύη μαγειρέματος......................................................................................... 66
Τα δικά σας σκεύη ............................................................................................ 66
Δίσκος περισυλλογής............................................................................................. 66
Επίπεδο στήριξης.................................................................................................. 67
Κατεψυγμένα προϊόντα ......................................................................................... 67
Θερμοκρασία......................................................................................................... 67
Χρόνος μαγειρέματος............................................................................................ 67
Μαγείρεμα με υγρά................................................................................................ 67
Ατομικές συνταγές................................................................................................. 67
Μαγείρεμα στον ατμό.......................................................................................... 69
Λαχανικά................................................................................................................ 69
Κρέας .................................................................................................................... 72
Αλλαντικά .............................................................................................................. 74
Ψάρι....................................................................................................................... 74
Οστρακοειδή θαλασσινά........................................................................................ 77
Μύδια, κυδώνια ..................................................................................................... 78
Ρύζι........................................................................................................................ 79
Μακαρόνια / Ζυμαρικά .......................................................................................... 80
Κροκέτες (Klöße) ................................................................................................... 81
Δημητριακά............................................................................................................ 82
Όσπρια, ξερά......................................................................................................... 83
Αυγά ...................................................................................................................... 85
Φρούτα.................................................................................................................. 86
Μαγείρεμα μενού – χειροκίνητα ............................................................................ 87
Sous-vide .............................................................................................................89
Ξαναζέσταμα ......................................................................................................... 95
Ειδικές περιπτώσεις............................................................................................97
Ζέσταμα με ατμό ................................................................................................... 97
Απόψυξη με ατμό .................................................................................................. 98
Κονσερβοποίηση ................................................................................................. 101
Παρασκευή χυμών ............................................................................................... 104
Μαγείρεμα μενού................................................................................................. 105
Παρασκευή γιαουρτιού ........................................................................................ 106
Φούσκωμα ζύμης................................................................................................. 107
Λιώσιμο ζελατίνας................................................................................................ 108
Λιώσιμο σοκολάτας.............................................................................................. 108
Ξεφλούδισμα τροφίμων....................................................................................... 109
Διαδικασία συντήρησης μήλων ........................................................................... 109
Ζεμάτισμα............................................................................................................ 110
Άχνισμα κρεμμυδιών ............................................................................................ 110
4
Πίνακας περιεχομένων
Λιώσιμο μπέικον .................................................................................................. 111
Αποστείρωση σκευών ......................................................................................... 111
Ζέσταμα υγρών πετσετών ................................................................................... 112
Ρευστοποίηση μελιού .......................................................................................... 112
Παρασκευή Άιερστιχ (γαρνίρισμα με βάση το αυγό για σούπες).......................... 112
Απόψυξη και ζέσταμα στη λειτουργία combi....................................................... 113
Απόψυξη και ζέσταμα με μικροκύματα............................................................ 114
Πίνακες για την απόψυξη και το ζέσταμα φαγητών............................................. 117
Ρυθμίσεις............................................................................................................ 121
Επιλογή του μενού "Ρυθμίσεις"........................................................................... 121
Αλλαγή και αποθήκευση ρυθμίσεων ............................................................... 121
Πίνακας ρυθμίσεων.............................................................................................. 122
Γλώσσα ............................................................................................................ 124
Ώρα ..................................................................................................................... 124
Ένδειξη...........................................................................................................124
Απεικόνιση...................................................................................................... 124
Μορφή ώρας .................................................................................................. 124
Ρύθμιση ..........................................................................................................124
Συγχρονισμός..................................................................................................124
Ημερομηνία ......................................................................................................... 125
Φωτισμός............................................................................................................. 125
Οθόνη έναρξης .................................................................................................... 125
Φωτεινότητα........................................................................................................ 125
Ένταση ήχου........................................................................................................ 125
Ηχητικά σήματα..............................................................................................125
Ήχος πλήκτρων..............................................................................................125
Μελωδία χαιρετισμού .....................................................................................125
Μονάδες μέτρησης.............................................................................................. 126
Βάρος.............................................................................................................126
Θερμοκρασία..................................................................................................126
Σύντομο-μικροκύματα ......................................................................................... 126
Ποπ κορν............................................................................................................. 126
Διατήρηση θερμοκρασίας.................................................................................... 127
Μαγείρεμα στον ατμό.....................................................................................127
Μικροκύματα..................................................................................................127
Μείωση ατμού ..................................................................................................... 128
Προτεινόμενες θερμοκρασίες ............................................................................. 128
Ισχύς μικροκυμάτων............................................................................................. 128
Ασφάλεια............................................................................................................. 129
Κλείδωμα λειτουργίας ................................................................................129
Κλείδωμα πλήκτρων ......................................................................................129
5
Πίνακας περιεχομένων
Σκληρότητα νερού............................................................................................... 130
Εκθεσιακή επίδειξη.............................................................................................. 130
Εκθεσιακή ρύθμιση .........................................................................................130
Εργοστασιακές ρυθμίσεις .................................................................................... 131
Στοιχεία για τα ινστιτούτα ελέγχου..................................................................132
Καθαρισμός και περιποίηση ............................................................................. 134
Υποδείξεις για καθαρισμό και περιποίηση .......................................................... 134
Πρόσοψη φούρνου ατμού ................................................................................... 135
Θάλαμος φούρνου............................................................................................... 135
Δοχείο νερού ....................................................................................................... 136
Εξαρτήματα ........................................................................................................ 136
Ράγες στήριξης.................................................................................................... 136
Περιποίηση.......................................................................................................... 137
Μούλιασμα .....................................................................................................137
Αφαίρεση αλάτων...........................................................................................137
Τι πρέπει να κάνετε, όταν ................................................................................139
Πρόσθετα εξαρτήματα ...................................................................................... 143
Σκεύη μαγειρέματος............................................................................................ 143
Υλικά καθαρισμού και περιποίησης..................................................................... 144
Άλλα εξαρτήματα................................................................................................. 144
Miele@home....................................................................................................... 145
Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισμό....................................................... 147
Διαστάσεις πρόσοψης του φούρνου ατμού .................................................... 148
Διαστάσεις εντοιχισμού..................................................................................... 149
Εντοιχισμός σε κολονάτο ντουλάπι ..................................................................... 149
Εντοιχισμός σε ντουλάπι δαπέδου ...................................................................... 150
Εντοιχισμός ........................................................................................................ 151
Ηλεκτρική σύνδεση............................................................................................ 152
Service / Πινακίδα τύπου / Εγγύηση................................................................155
Πνευματικά δικαιώματα και άδειες..................................................................156
6
Υποδείξεις ασφαλείας
Ο φούρνος ατμού με μικροκύματα θα ονομάζεται στο εξής μέσα στις οδηγίες που
ακολουθούν πιο απλά ως φούρνος ατμού.
Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Καμιά φορά όμως, η απρόσεκτη χρήση της
μπορεί να προκαλέσει βλάβη στη συσκευή, αλλά και να γίνει επικίνδυνη για τον χειριστή.
Διαβάζετε τις οδηγίες χρήσης, πριν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μέσα σ' αυτές υπάρχουν υποδείξεις για τον εντοιχισμό, την
ασφάλεια, το χειρισμό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι, προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή.
Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που μπορεί να προκληθούν από μη τήρηση αυτών των υποδείξεων ασφαλείας.
Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης και σε περίπτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, μην παραλείψετε να
του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης.
7
Υποδείξεις ασφαλείας
Χρήση σύμφωνα με τους κανονισμούς
Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμένη μόνο για οικιακή χρήση ή
για παρόμοια χρήση σε άλλους χώρους.
Η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση σε εξωτερικούς χώρους.
Η συσκευή αυτή προορίζεται αποκλειστικά και μόνο για οικιακή
χρήση και για τη χρήση που περιγράφεται σε αυτές τις οδηγίες.
Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται.
Κίνδυνος πυρκαγιάς! Αν στεγνώνετε εύφλεκτα υλικά στη λειτουρ-
γία μικροκυμάτων, εξατμίζεται η περιεχόμενη υγρασία και αυτά θα
μπορούσαν να ξεραθούν και να προκληθεί αυτανάφλεξη.
Μη διατηρείτε ή στεγνώνετε ποτέ μέσα στον φούρνο ατμού υλικά εύφλεκτα.
Δεν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτομα, τα οποία λόγω
της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εμπειρίας
ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια. Επιτρέπεται μόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου
υπεύθυνου ατόμου.
Αυτά τα άτομα επιτρέπεται να χρησιμοποιήσουν τη συσκευή χωρίς
επιτήρηση, μόνο όταν τους δοθούν οι κατάλληλες οδηγίες, ώστε να
μπορούν να τη χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια. Πρέπει να αναγνωρίζουν και να καταλαβαίνουν τους πιθανούς κινδύνους ενός λάθος
χειρισμού.
Αυτός ο φούρνος ατμού εξαιτίας ιδιαίτερων απαιτήσεων (π.χ. που
αφορούν τη θερμοκρασία, την υγρασία, τη χημική ανθεκτικότητα, την
αντοχή στην τριβή και την ταλάντωση) είναι εξοπλισμένος με μια
ειδική λυχνία. Αυτή η ειδική λυχνία επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί
μόνο για την προβλεπόμενη χρήση. Δεν είναι κατάλληλη για τον
φωτισμό του χώρου. Η αντικατάστασή της επιτρέπεται να γίνει μόνο
από έναν τεχνίτη εξουσιοδοτημένο από την εταιρεία Miele ή από το
Miele Service.
8
Υποδείξεις ασφαλείας
Προστασία για τα παιδιά
Χρησιμοποιείτε το κλείδωμα λειτουργίας, για να μην μπορούν τα
παιδιά να θέσουν τη συσκευή σε λειτουργία, όταν δεν βρίσκονται υπό
την επίβλεψή σας.
Πρέπει να κρατάτε μακριά από τη συσκευή παιδιά κάτω των οκτώ
ετών, εκτός εάν βρίσκονται διαρκώς υπό την επιτήρησή σας.
Η χρήση της συσκευής από παιδιά άνω των οκτώ ετών μπορεί να
γίνει, μόνο εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα, ότι έχουν καταλάβει το
χειρισμό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασμένου χειρισμού.
Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να καθαρίζουν ή να συντηρούν τη συ-
σκευή χωρίς επιτήρηση.
Επιτηρείτε πάντα τα παιδιά που παίζουν κοντά στη συσκευή και
μην τα αφήνετε ποτέ να παίζουν με αυτή.
Κίνδυνος ασφυξίας! Τα παιδιά μπορεί κατά το παιχνίδι να
τυλιχτούν στο υλικό συσκευασίας (π. χ. μεμβράνη) ή να το βάλουν
στο κεφάλι τους και πάθουν ασφυξία. Κρατάτε τα παιδιά μακριά από
τα υλικά συσκευασίας.
Κίνδυνος εγκαύματος από τον καυτό ατμό! Το δέρμα των παιδιών
είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στις υψηλές θερμοκρασίες απ' ότι το δέρμα
των ενηλίκων. Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να ανοίγουν την πόρτα της
συσκευής, όταν αυτή είναι σε λειτουργία. Κρατάτε τα παιδιά μακριά
από τη συσκευή, έως ότου αυτή κρυώσει σε σημείο που να αποκλείεται κάθε κίνδυνος εγκαύματος.
Κίνδυνος τραυματισμού! Η αντοχή της πόρτας ανέρχεται στα 8
κιλά το ανώτερο. Τα παιδιά μπορεί να τραυματιστούν από την
ανοιχτή πόρτα.
Μην αφήνετε τα παιδιά να ακουμπούν, να κάθονται ή να κρέμονται
από την ανοιχτή πόρτα της συσκευής.
9
Υποδείξεις ασφαλείας
Τεχνική ασφάλεια
Η εγκατάσταση, οι επισκευές και η συντήρηση πρέπει να γίνονται
μόνο από ειδικευμένους τεχνικούς, αλλιώς μπορεί να δημιουργηθούν
σημαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή.
Επιβάρυνση από την ακτινοβολία μικροκυμάτων:
Εργασίες συντήρησης ή επισκευής που απαιτούν την αφαίρεση ενός
καλύμματος, επιτρέπεται να διεξάγονται μόνο από εξειδικευμένους
τεχνίτες.
Βλάβες στη συσκευή μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλειά
σας. Ελέγχετε τη συσκευή, πριν τον εντοιχισμό της για εξωτερικές
ζημιές. Μην θέτετε ποτέ σε λειτουργία μια συσκευή με εμφανείς
ζημιές.
Ελέγχετε την πόρτα και την μόνωση πόρτας για τυχόν ζημιές. Μη
χρησιμοποιείτε τρόπους λειτουργίας με μικροκύματα μέχρι να αποκατασταθεί η ζημιά από έναν τεχνικό του service.
Σε περίπτωση βλάβης της συσκευής υπάρχει πιθανότητα
διαρροής μικροκυμάτων κατά τη λειτουργία της συσκευής, που
συνεπάγεται κίνδυνο για το χειριστή. Μη χρησιμοποιείτε τον φούρνο
ατμού, όταν
– η πόρτα είναι λυγισμένη,
– η πρόσοψη του θαλάμου φούρνου έχει βαθουλώματα ή έχει λυγί-
σει,
– οι μεντεσέδες της πόρτας είναι ξεβιδωμένοι,
– υπάρχουν εμφανείς τρύπες ή σχισμές στο περίβλημα, στην πόρτα
ή στα τοιχώματα του θαλάμου φούρνου.
– υπάρχει υγρασία ανάμεσα στις γυάλινες επιφάνειες της πόρτας.
Η αξιόπιστη και ασφαλής λειτουργία της συσκευής εξασφαλίζεται
τότε μόνο, όταν αυτή είναι συνδεδεμένη στο δημόσιο ηλεκτρικό δίκτυο.
10
Υποδείξεις ασφαλείας
Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, εφόσον συνδε-
θεί με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές.
Είναι πολύ σημαντικό, να υπάρχει αυτή η βασική προϋπόθεση ασφαλείας. Σε περίπτωση αμφιβολίας θα πρέπει να ελεγχθεί η ηλεκτρική
εγκατάσταση από έναν ειδικό.
Πριν από τη σύνδεση της συσκευής, σιγουρευτείτε, ότι τα στοιχεία
ηλεκτρικής σύνδεσης (τάση και συχνότητα), που αναγράφονται στην
πινακίδα τύπου, συμφωνούν με το ηλεκτρικό σας δίκτυο. Αυτά τα
στοιχεία πρέπει οπωσδήποτε να συμφωνούν, για να μην προκληθούν
βλάβες στη συσκευή.
Συγκρίνετε αυτά τα στοιχεία πριν τη σύνδεση. Αν έχετε αμφιβολίες
ρωτήστε τον ηλεκτρολόγο σας.
Το πολύπριζο ή η μπαλαντέζα δεν παρέχουν την απαιτούμενη
ασφάλεια (κίνδυνος πυρκαγιάς). Μη συνδέετε τη συσκευή μέσω
αυτών με το ηλεκτρικό ρεύμα.
Για λόγους ασφαλείας χρησιμοποιείτε τη συσκευή, μόνο μετά τον
εντοιχισμό της, έτσι ώστε να είναι εγγυημένη η ασφαλής λειτουργία
της.
Η συσκευή αυτή δεν επιτρέπεται να τοποθετείται και να λειτουργεί
σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ.πλοία).
Αν αγγίξετε συνδέσεις από τις οποίες διέρχεται ηλεκτρικό ρεύμα
καθώς και αν κάνετε αλλαγές στην ηλεκτρική και μηχανική
κατασκευή είναι επικίνδυνο για σας και μπορεί να προκαλέσει ανωμαλίες στη λειτουργία του φούρνου ατμού.
Μην ανοίγετε ποτέ το περίβλημα της συσκευής.
Κάθε απαίτηση που αφορά την εγγύηση χάνεται, σε περίπτωση
που η συσκευή δεν επισκευαστεί από εξουσιοδοτημένο τεχνίτη του
Miele Service.
11
Υποδείξεις ασφαλείας
Mόνο με γνήσια ανταλλακτικά μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συ-
σκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας με
τις οποίες έχει κατασκευαστεί. Διάφορα μέρη της συσκευής που
έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να αντικατασταθούν μόνο με τέτοια
ανταλλακτικά.
Αν το φις έχει αφαιρεθεί από το ηλεκτρικό καλώδιο ή το καλώδιο
δεν έχει φις, τότε ο φούρνος ατμού πρέπει να συνδεθεί με το ηλεκτρικό ρεύμα από έναν ηλεκτρολόγο.
Αν παρουσιαστεί βλάβη στο καλώδιο σύνδεσης με το ηλεκτρικό δί-
κτυο, θα πρέπει να το αντικαταστήσετε μέσω ηλεκτρολόγου με το
ειδικό καλώδιο τύπου H 05 VV-F (με μόνωση PVC. Βλέπε κεφ. "Ηλεκτρική σύνδεση".
Σε εργασίες εγκατάστασης και συντήρησης, καθώς και επισκευών
πρέπει να αποσυνδέετε εντελώς τη συσκευή από το ηλεκτρικό
ρεύμα. Αυτό γίνεται τότε μόνο όταν
– κλείσετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα ή
– ξεβιδώσετε και αφαιρέσετε τις βιδωτές ασφάλειες από τον ηλε-
κτρικό πίνακα ή
– βγάλετε το φις (αν υπάρχει) από την πρίζα. Για να γίνει αυτό μην
τραβάτε το καλώδιο, αλλά το φις.
Αν η συσκευή έχει τοποθετηθεί πίσω από ξύλινη πρόσοψη (π.χ. μια
πόρτα), μην την κλείνετε ποτέ, όταν χρησιμοποιείτε τη συσκευή.
Πίσω από την κλειστή πρόσοψη συγκεντρώνονται θερμότητα και
υγρασία. Έτσι μπορεί να πάθουν ζημιά η συσκευή, το ντουλάπι εντοιχισμού και το δάπεδο. Κλείνετε την ξύλινη πόρτα τότε μόνο, όταν ο
φούρνος ατμού έχει κρυώσει εντελώς.
12
Υποδείξεις ασφαλείας
Σωστή χρήση
Κίνδυνος εγκαύματος! Ο φούρνος ατμού κατά τη διάρκεια της λει-
τουργίας του γίνεται καυτός. Μπορεί να καείτε, αν αγγίξετε τον
θάλαμο φούρνου, το φαγητό ή γλυκό που ψήνεται, τα εξαρτήματα
και τον καυτό ατμό. Φοράτε τα ειδικά γάντια για σκεύη, όταν βάζετε
το καυτό φαγητό ή γλυκό στον φούρνο ή το βγάζετε από αυτόν,
καθώς και όταν κάνετε εργασίες σε καυτό φούρνο.
Όταν βάζετε ή βγάζετε τα σκεύη, προσέχετε, ώστε το περιεχόμενο
να μην ξεχειλίσει.
Κίνδυνος εγκαύματος! Μετά τη λήξη μιας διαδικασίας μαγειρέμα-
τος υπάρχει καυτό νερό στο εξάρτημα ατμού (ατμοπαραγωγός). Αυτό
αντλείται πίσω στο δοχείο νερού. Κατά την αφαίρεση και
τοποθέτηση του δοχείου νερού προσέχετε, ώστε το δοχείο να μην
γείρει.
Στα κλειστά μεταλλικά κουτιά κατά την κονσερβοποίηση και το
ζέσταμα δημιουργείται υπερπίεση, εξαιτίας της οποίας μπορεί να
εκραγούν.
Μη χρησιμοποιείτε τον φούρνο ατμού για κονσερβοποίηση και
ζέσταμα μεταλλικών κουτιών.
Πλαστικά σκεύη που δεν είναι ανθεκτικά στη θερμοκρασία και
στον καυτό ατμό, λειώνουν στις υψηλές θερμοκρασίες και μπορούν
να καταστρέψουν τη συσκευή.
Χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα στον ατμό μόνο πλαστικά σκεύη
που είναι ανθεκτικά στη θερμοκρασία (έως 100°C) και στον καυτό
ατμό. Λάβετε υπόψη σας τις οδηγίες του κατασκευαστή των σκευών.
Φαγητά που φυλάσσονται στο θάλαμο φούρνου, μπορεί να
ξεραθούν και η υγρασία που θα διαφύγει από αυτά μπορεί να
διαβρώσει τη συσκευή. Μην αποθηκεύετε έτοιμα φαγητά στο θάλαμο
του φούρνου και μη χρησιμοποιείτε για το ψήσιμο αντικείμενα που
μπορεί να σκουριάσουν.
13
Υποδείξεις ασφαλείας
Μπορεί να τραυματιστείτε από την ανοιχτή πόρτα της συσκευής ή
να σκοντάψετε σε αυτή.
Μην αφήνετε την πόρτα της συσκευής ανοιχτή χωρίς να υπάρχει
λόγος.
Η ανοχή επιβάρυνσης της πόρτας είναι 8 κιλά το ανώτερο. Μην
πατάτε και μην κάθεστε στην ανοιχτή πόρτα του φούρνου. Επίσης
μην ακουμπάτε βαριά αντικείμενα πάνω στην πόρτα και προσέχετε,
να μη μαγκωθεί κάποιο αντικείμενο ανάμεσα στην πόρτα του
φούρνου και το φούρνο, γιατί μπορεί να καταστρέψετε τη συσκευή.
Όταν χρησιμοποιείτε μια ηλεκτρική συσκευή, π.χ. ένα μίξερ χειρός,
κοντά στον φούρνο ατμού, προσέχετε, ώστε το καλώδιο της συσκευής, που θα συνδέσετε, να μη μαγκωθεί στην πόρτα του φούρνου. Η
μόνωση του καλωδίου καταστρέφεται.
Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα
Λάβετε υπόψη σας, ότι οι χρόνοι που απαιτούνται για το μαγείρε-
μα, ζέσταμα και απόψυξη σε έναν τρόπο λειτουργίας με μικροκύματα, είναι συχνά πολύ συντομότεροι από τους χρόνους που
απαιτούνται σε τρόπο λειτουργίας χωρίς μικροκύματα. Έτσι, υπάρχει
κίνδυνος, οι μεγάλοι χρόνοι να οδηγήσουν σε στέγνωμα και πιθανή
ανάφλεξη των φαγητών.
Ο τρόπος λειτουργίας μικροκύματα χρησιμεύει για το ζέσταμα
φαγητών και ροφημάτων. Μη χρησιμοποιείτε τον τρόπο λειτουργίας
μικροκύματα για να στεγνώσετε π.χ. λουλούδια, βότανα, ψωμί,
ψωμάκια ή άλλα εύφλεκτα υλικά, γιατί υπάρχει κίνδυνος
τραυματισμού και πυρκαγιάς.
Σκεπάζετε πάντα τα φαγητά στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα
.
14
Υποδείξεις ασφαλείας
Είναι πολύ σημαντικό, ο βαθμός της θερμοκρασίας, να είναι
ικανοποιητικά υψηλός, και η θερμοκρασία να διανέμεται ομοιόμορφα
μέσα στο φαγητό.
Γυρίζετε το φαγητό ή το ανακατεύετε, έτσι ώστε να ζεσταίνεται
ομοιόμορφα. Λάβετε υπόψη σας τους χρόνους προσαρμογής που δίνονται για ζέσταμα, απόψυξη και μαγείρεμα.
Οι χρόνοι προσαρμογής είναι χρόνοι παύσης κατά τους οποίους η
θερμοκρασία διαμοιράζεται ομοιόμορφα μέσα στο φαγητό.
Κατά το ζέσταμα των τροφών, η θερμότητα παράγεται κατευθείαν
στο φαγητό, ενώ το σκεύος παραμένει πιο κρύο. Η θερμότητα σε
αυτό μεταδίδεται μόνο μέσω του φαγητού. Εξετάζετε τη σωστή θερμοκρασία του φαγητού, όταν το βγάζετε από τη συσκευή μικροκυμάτων. Μην βασίζεστε στη θερμοκρασία του σκεύους!
Όταν ζεσταίνετε βρεφική τροφή, προσέχετε ιδιαίτερα τη σωστή
θερμοκρασία! Μετά το ζέσταμα της τροφής, την ανακατεύετε καλά
ή την κουνάτε, και έπειτα τη δοκιμάζετε, για να προφυλάξετε το
βρέφος από εγκαύματα.
Ο τρόπος λειτουργίας μικροκύματα δεν ενδείκνυται για
καθαρισμό και αποστείρωση οικιακών σκευών και άλλων αντικειμένων. Με τις υψηλές θερμοκρασίες που αναπτύσσονται, υπάρχει
κίνδυνος εγκαύματος κατά την απομάκρυνση τους από τη συσκευή.
Σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια δημιουργείται κατά το ζέσταμα
πίεση, η οποία θα μπορούσε να προκαλέσει έκρηξη. Μη ζεσταίνετε
ποτέ φαγητά ή υγρά σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια.
Να ανοίγετε πρώτα τα δοχεία και από τα μπουκάλια για τα μωρά
(μπιμπερό), να αφαιρείτε πρώτα το καπάκι και την πιπίλα.
15
Υποδείξεις ασφαλείας
Όταν βράζετε ή όταν ξαναζεσταίνετε υγρά στα μικροκύματα,
μπορεί το υγρό να έχει μεν αποκτήσει τη θερμοκρασία βρασμού,
όμως να μην ανεβαίνουν οι χαρακτηριστικές φυσαλίδες ατμού. Αυτό
σημαίνει ότι το υγρό δεν έχει βράσει ομοιόμορφα. Έτσι, η
καθυστέρηση βρασμού μπορεί να καταλήξει σε μια ξαφνική δημιουργία πολλών φυσαλίδων με έντονο κόχλασμα, τη στιγμή που βγάζετε
το δοχείο από τη συσκευή ή το κουνάτε λίγο μαζί με το περιεχόμενό
του. Κίνδυνος εγκαύματος από ξαφνική υπερχείλιση! Η δημιουργία
φυσαλίδων μπορεί να είναι τόσο έντονη, ώστε να προκαλέσει το
αυτόματο άνοιγμα της πόρτας της συσκευής.
Ανακατεύετε το υγρό πριν από το ζέσταμα/βράσιμο. Περιμένετε μετά
το ζέσταμα τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα, πριν βγάλετε από τον
φούρνο το σκεύος. Επιπλέον μπορείτε κατά τη διάρκεια της θέρμανσης να τοποθετήσετε μια γυάλινη ράβδο ή παρόμοιο αντικείμενο, αν
υπάρχει, μέσα στο σκεύος.
Αν ζεστάνετε στη συσκευή αυγά χωρίς το κέλυφος, ο κρόκος
μπορεί μετά το ψήσιμο να σκάσει και τα κομμάτια του να πεταχτούν
με δύναμη.
Τρυπάτε προηγουμένως τη μεμβράνη του κρόκου σε πολλά σημεία.
Αν ζεστάνετε αυγά με κέλυφος αυτά σκάνε, ακόμα και όταν τα
έχετε βγάλει από το θάλαμο φούρνου.
Βράζετε τα αυγά με κέλυφος μόνο στον τρόπο λειτουργίας μαγείρεμα στον ατμό ή στο αντίστοιχο αυτόματο πρόγραμμα. Μη
ζεσταίνετε σφιχτοβρασμένα αυγά στη λειτουργία μικροκυμάτων.
Αν ζεστάνετε τρόφιμα με σκληρότερο φλοιό ή φλούδα, όπως ντο-
μάτες, λουκάνικα, πατάτες, μελιτζάνες, μπορεί να σκάσουν.
Αυτά τα τρόφιμα τα τρυπάτε ή τα χαράσσετε σε αρκετά σημεία, ώστε
να μπορεί να διαφεύγει ο ατμός από το εσωτερικό τους.
Μη ζεσταίνετε ειδικά μαξιλαράκια με γέμιση θεραπευτικού υλικού
στη συσκευή. Μπορεί να αρπάξουν φωτιά, ακόμη και όταν τα έχετε
βγάλει από το θάλαμο του φούρνου. Μην τα ζεσταίνετε στον τρόπο
λειτουργίας μικροκύματα .
16
Υποδείξεις ασφαλείας
Αφήνετε την πόρτα συσκευής κλειστή, όταν δημιουργείται καπνός
μέσα στον θάλαμο του φούρνου από τα τρόφιμα, για να σβήσετε τις
φλόγες που ενδεχομένως δημιουργήθηκαν. Διακόπτετε τη διαδικασία
θέτοντας εκτός λειτουργίας τον φούρνο ατμού και βγάζοντας το φις
από την πρίζα. Ανοίγετε την πόρτα τότε μόνο, όταν ο καπνός έχει
εξαφανιστεί.
Σκεύη με κούφια χερούλια στα πλαϊνά και στο καπάκι δεν είναι κα-
τάλληλα για χρήση στα μικροκύματα. Στα κούφια μέρη μπορεί να εισχωρήσει υγρασία και να δημιουργηθεί πίεση, η οποία θα μπορούσε
να καταστρέψει τα κούφια μέρη προκαλώντας έκρηξη (εξαίρεση
αποτελούν τα κούφια χερούλια που εξαερίζονται κανονικά και δεν
μαζεύουν υγρασία). Μη χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα αυτά τα
σκεύη.
Κίνδυνος πυρκαγιάς! Πλαστικά σκεύη, ακατάλληλα για χρήση σε
μικροκύματα μπορεί να καταστραφούν και να προκαλέσουν ζημιές
στο φούρνο. Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη, αλουμινόχαρτο,
μαχαιροπίρουνα, σκεύη με μεταλλικό επίχρισμα ή κρύσταλλα που περιέχουν μόλυβδο ή πιατέλες με διακοσμητικό περίγραμμα, πλαστικά
σκευή που δεν είναι θερμοανθεκτικά, ξύλινα σκεύη, κλιπς από μέταλλο, πλαστικό ή χαρτόνι με σύρμα στο εσωτερικό τους, πλαστικές
κούπες με καπάκι από αλουμίνιο που δεν έχει αφαιρεθεί εντελώς
(βλέπε κεφάλαιο "Επιλογή σκευών για τη λειτουργία μικροκυμάτων").
Κίνδυνος πυρκαγιάς! Για να χρησιμοποιήσετε πλαστικά σκεύη μιας
χρήσης, θα πρέπει να σιγουρευτείτε ότι αυτά πληρούν τις προϋποθέσεις που αναφέρονται στο κεφάλαιο "Επιλογή σκευών για τα μικροκύματα / Πλαστικό".
Όταν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε φαγητά στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα σε σκεύη μιας χρήσης από πλαστικό, χαρτί ή άλλο
εύφλεκτο υλικό, μην απομακρύνεστε από τη συσκευή.
17
Υποδείξεις ασφαλείας
Οι συσκευασίες διατήρησης της θερμότητας έχουν μεταξύ άλλων,
μια επένδυση από λεπτό αλουμινόχαρτο. Τα μικροκύματα
αντανακλώνται στο αλουμινόχαρτο με πιθανή συνέπεια, να ζεστάνουν
υπερβολικά το χαρτί της συσκευασίας και να το κάψουν.
Μη ζεσταίνετε στον φούρνο ατμού φαγητά μέσα σε συσκευασία διατήρησης της θερμότητας, όπως π.χ. σακούλες για ψητά κοτόπουλα.
Στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα ο φούρνος ατμού
μπορεί να πάθει ζημιά αν λειτουργήσει χωρίς περιεχόμενο ή με μικρή
ποσότητα περιεχομένου. Για τον λόγο αυτό μη χρησιμοποιείτε τον
τρόπο λειτουργίας μικροκύματα για να προθερμάνετε σκεύη ή να
στεγνώσετε βότανα και μην ξεκινάτε ποτέ τον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα με άδειο θάλαμο φούρνου.
18
Υποδείξεις ασφαλείας
Καθαρισμός και περιποίηση
Ο ατμός μιας συσκευής ατμοκαθαρισμού μπορεί να εισχωρήσει σε
ηλεκτρικά μέρη της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωμα.
Μη χρησιμοποιείτε σε καμιά περίπτωση συσκευές ατμοκαθαρισμού
για τον καθαρισμό της συσκευής.
Από γρατζουνιές μπορεί να καταστραφεί η γυάλινη επιφάνεια της
πόρτας συσκευής.
Μη χρησιμοποιείτε για τον καθαρισμό της γυάλινης επιφάνειας δυνατά καθαριστικά, σκληρά σφουγγάρια ή βούρτσες ούτε κοφτερές μεταλλικές ξύστρες.
Μπορείτε να αφαιρέσετε τις ράγες στήριξης, για να τις καθαρίσετε
(βλέπε κεφ. "Καθαρισμός και περιποίηση").
Τις τοποθετείτε πάλι στη σωστή τους θέση και μη χρησιμοποιείτε
ποτέ τον φούρνο ατμού, χωρίς να είναι τοποθετημένες οι ράγες στήριξης.
Οι ράγες στήριξης στέκονται σε πλαστικές υποδοχές. Ελέγχετε τις
υποδοχές για τυχόν ζημιές. Μέχρι να αντικαταστήσετε τις υποδοχές
μη χρησιμοποιείτε τρόπους λειτουργίας με μικροκύματα.
Απομακρύνετε αμέσως προσεκτικά τυχόν αλατισμένες τροφές ή
υγρά που ενδέχεται, να επικαθίσουν στα ανοξείωτα τοιχώματα του
θαλάμου, για να αποφύγετε την δημιουργία σκουριάς.
Εξαρτήματα
Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά γνήσια ανταλλακτικά Miele. Αν χρη-
σιμοποιήσετε εξαρτήματα άλλης μάρκας, χάνετε κάθε δικαίωμα να
απαιτήσετε την προστασία και τα πλεονεκτήματα που περιέχονται
μέσα στην εγγύηση.
19
Προστασία περιβάλλοντος
Αξιοποίηση της συσκευασίας
Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή
από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά
της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί με ειδικά κριτήρια, που υποστηρίζουν τον οικολογικό παράγοντα και την
τεχνολογία ανακύκλωσης απορριμμάτων.
Αυτά τα υλικά μην τα πετάτε στα σκουπίδια, αλλά στον πιο κοντινό σας χώρο
συγκέντρωσης απορριμμάτων προς
ανακύκλωση.
Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής
Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές
συσκευές περιέχουν ακόμη πολλές πολύτιμες πρώτες ύλες. Περιέχουν όμως
και πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες
ωστόσο ήταν προηγουμένως απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία και την ασφάλειά τους. Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω εσφαλμένης χρήσης,
αυτές οι ουσίες μπορεί ν' αποτελέσουν
κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον. Μην πετάτε λοιπόν σε καμία
περίπτωση την παλιά σας συσκευή στον
πλησιέστερο σκουπιδότοπο.
Ενημερωθείτε από τη διοίκηση του
δήμου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συγκέντρωσης μετάλλων για τις δυνατότητες παράδοσης και ανακύκλωσης των
παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών
συσκευών.
20
Φροντίστε, ώστε μέχρι την αποκομιδή
της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή μακριά από μικρά παιδιά.
Άποψη φούρνου ατμού
Επισκόπηση
a
Όργανα χειρισμού
b
Έξοδος υδρατμών
c
Αυτόματο άνοιγμα πόρτας για μείωση
του ατμού
d
Στεγανοποίηση πόρτας
e
Θήκη για το δοχείο νερού
f
Σωλήνας αναρρόφησης
g
Δοχείο νερού με αφαιρούμενη προστασία υπερχείλισης
h
Αυλάκι συλλογής νερού στον θάλαμο
i
Αισθητήρας θερμοκρασίας.
j
Ράγες στήριξης
k
Είσοδος ατμού
l
Φωτισμός θαλάμου φούρνου
21
Επισκόπηση
Συνοδευτικά εξαρτήματα
Ανάλογα με τις ανάγκες που προκύπτουν, μπορείτε να παραγγείλετε όποιο
από τα συνοδευτικά εξαρτήματα
θέλετε, καθώς και άλλα εξαρτήματα
(βλέπε "Πρόσθετα εξαρτήματα").
Τα συνοδευτικά σκεύη μαγειρέματος
και η σχάρα δεν είναι κατάλληλα για
τη λειτουργία σε μικροκύματα!
DMGS 1/1-30L
1 γυάλινος δίσκος περισυλλογής
Ο δίσκος χρησιμοποιείται στη λειτουργία μαγείρεμα στον ατμό για την περισυλλογή του υγρού που στάζει.
375 x 394 x 30 χιλστ. (πλάτος x βάθος x
ύψος)
Για διαδικασίες μαγειρέματος με τον
τρόπο λειτουργίας μικροκύματα
χρησιμοποιείτε πάντα τον γυάλινο
δίσκο περισυλλογής ως επιφάνεια
τοποθέτησης.
Το βάρος που αντέχει ο δίσκος
περισυλλογής είναι 8 κιλά το ανώτερο.
DGG 1/2-80L
1 σκεύος μαγειρέματος χωρίς τρύπες
χωρητικότητα συνολική 4,2 λ. /
ωφέλιμη3,6 λ.
375 x 197 x 80 χιλστ. (πλάτος x βάθος x
ύψος)
DGG 1/2-40L
1 σκεύος μαγειρέματος χωρίς τρύπες
χωρητικότητα συνολική 2,2 λ. /
ωφέλιμη1,6 λ.
375 x 197 x 40 χιλστ. (πλάτος x βάθος x
ύψος)
DGGL 1/2-40L
2 τρυπητά σκεύη μαγειρέματος
χωρητικότητα συνολική 2,2 λ. /
ωφέλιμη1,6 λ.
375 x 197 x 40 χιλστ. (πλάτος x βάθος x
ύψος)
DMSR 1/1L
Μην τοποθετείτε τον καυτό δίσκο
περισυλλογής σε κρύες επιφάνειες,
όπως π.χ. σε έναν πάγκο εργασίας
από γρανίτη ή πλακάκι. Μπορεί έτσι
να πάθει ζημιά. Τοποθετείτε τον
καυτό δίσκο περισυλλογής πάντα
επάνω σε μια κατάλληλη βάση.
22
1 σχάρα για τοποθέτηση σκευών μαγειρέματος
Ταμπλέτες αφαίρεσης αλάτων
Για την αφαίρεση αλάτων από τον
φούρνο ατμού
Όργανα χειρισμού
a
Πλήκτρο λειτουργία / διακοπή σε κοιλότητα
Λειτουργία και διακοπή λειτουργίας
b
Οθόνη
Ένδειξη της ώρας και των πληροφοριών που αφορούν τον χειρισμό καθώς και
την επιλογή εφαρμογών και ρυθμίσεων διαφόρων παραμέτρων
c
Πλήκτρο αφής
Ρύθμιση χρονομέτρου και / ή συναγερμού
d
Πλήκτρο αφής
Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση του φωτισμού του θαλάμου φούρνου
e
Πλήκτρο αφής
σταδιακή επιστροφή πίσω
f
Πλήκτρο αφής
Εκκίνηση της λειτουργίας Ποπ κορν
g
Πλήκτρο αφής
Εκκίνηση της λειτουργίας Σύντομο-μικροκύματα
h
Οπτική θύρα επικοινωνίας
(μόνο για το Miele Service)
23
Όργανα χειρισμού
Πλήκτρα αφής
Τα πλήκτρα αφής αντιδρούν στο άγγιγμα των δακτύλων. Κάθε άγγιγμα επιβεβαιώνεται με έναν ήχο. Μπορείτε να ακυρώσετε αυτόν τον ήχο πλήκτρων (βλέπε
κεφ. "Ρυθμίσεις – Ένταση ήχου – Ήχος πλήκτρων").
Πλήκτρο
αφής
Για σταδιακή επι-
Ποπ κορν Η λειτουργία μικροκυμάτων ξεκινά με 850 W και
Λειτουργία Υποδείξεις
Για τη ρύθμιση του
χρονομέτρου ή του
συναγερμού
Για την ενεργοποί-
ηση και απενεργοποίηση του φωτισμού του θαλάμου
φούρνου
στροφή πίσω
Όταν εμφανίζεται ένα μενού στην οθόνη ή διεξάγεται μια διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε να εισάγετε κάθε φορά έναν χρόνο χρονομέτρου (π.χ.
για το βράσιμο αυγών). ή έναν χρόνο συναγερμού,
δηλαδή να ρυθμίσετε μια σταθερή ώρα (βλέπε κεφ.
"Συναγερμός + Χρονόμετρο").
Όταν η οθόνη είναι σκοτεινή, πρέπει να θέσετε σε
λειτουργία τον φούρνο ατμού, πριν αντιδράσει το
πλήκτρο αφής .
Όταν εμφανίζεται ένα μενού στην οθόνη ή διεξάγεται μια διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε αν επιλέξετε το να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε τον φωτισμό του θαλάμου φούρνου.
Όταν η οθόνη είναι σκοτεινή, πρέπει να θέσετε σε
λειτουργία τον φούρνο ατμού, πριν αντιδράσει το
πλήκτρο αφής .
Ανάλογα με την επιλεγμένη ρύθμιση ο φωτισμός
του θαλάμου φούρνου σβήνει σε μια διαδικασία
μαγειρέματος μετά από 15 δευτερόλεπτα ή παραμένει συνέχεια ενεργοποιημένος.
χρόνο μαγειρέματος 2:45 λεπτά (βλέπε κεφάλαιο
"Ποπ κορν").
Η λειτουργία αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο
αν δε διεξάγεται καμία άλλη διαδικασία μαγειρέματος.
24
Όργανα χειρισμού
Σύντομο-μικροκύ-
ματα
Η λειτουργία μικροκυμάτων ξεκινά με μέγιστη ισχύ
μικροκυμάτων (1000 W) και έναν χρόνο μαγειρέματος 1 λεπτού (βλέπε κεφάλαιο "Σύντομο- μικροκύματα"). Αν αγγίξετε πολλές φορές αυτό το
πλήκτρο αφής μπορείτε να αυξήσετε το χρόνο μαγειρέματος σταδιακά.
Η λειτουργία αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο
αν δε διεξάγεται καμία άλλη διαδικασία μαγειρέματος.
25
Όργανα χειρισμού
MyMiele
τρόποι
λειτουργίας
αυτόματα
προγράμματα
ειδικές
περιπτώσεις
ατομικά
προγράμματα
12:00
Βασικό μενού
Οθόνη αφής
Προσέχετε, ώστε να μην φτάσει νερό πίσω από την οθόνη αφής.
Η οθόνη αφής μπορεί να γρατζουνιστεί από μυτερά ή αιχμηρά αντικείμενα,
όπως π.χ. μολύβια ή στυλό.
Αγγίζετε την οθόνη αφής μόνο με τα δάχτυλα.
Μέσω του αγγίγματος με το δάχτυλο αποδεσμεύονται μικρά ηλεκτρικά φορτία και
έτσι δημιουργείται ένας ηλεκτρικός παλμός, τον οποίο αναγνωρίζει η επιφάνεια
στην οθόνη αφής.
Η οθόνη είναι χωρισμένη σε τρεις τομείς.
Επάνω αριστερά εμφανίζεται η ακολουθία του μενού. Η οποία δείχνει σε ποιο
μενού ή υπομενού βρίσκεστε. Τα μεμονωμένα σημεία του μενού χωρίζονται μεταξύ
τους μέσω μιας κάθετης γραμμής. Αν η ακολουθία του μενού δεν μπορεί να εμφανιστεί ολόκληρη από θέμα χώρου, τα ανώτερα σημεία του μενού παρουσιάζονται
μέσω του … .
Επάνω δεξιά εμφανίζονται η ώρα, ο συναγερμός και το χρονόμετρο.
Στο κέντρο εμφανίζεται το επίκαιρο μενού με τα σημεία του. Σε αυτή την περιοχή
μπορείτε να ξεφυλλίσετε το μενού αγγίζοντας και σύροντας στην οθόνη προς τα
δεξιά ή προς τα αριστερά.
Κάτω θα βρείτε τα βέλη και , με τα οποία μπορείτε να ξεφυλλίσετε προς τα
αριστερά και δεξιά. Ο αριθμός των μικρών τετραγώνων ανάμεσα στα βέλη σας δείχνει τον αριθμό των διαθέσιμων σελίδων και τη θέση σας στο επίκαιρο μενού.
26
Όργανα χειρισμού
Σύμβολα
Στην οθόνη μπορούν να εμφανιστούν τα παρακάτω σύμβολα:
Σύμβολο Σημασία
Κάποιες ρυθμίσεις, όπως π.χ. η φωτεινότητα οθόνης ή η ένταση
ήχων, ρυθμίζονται μέσω ενός διαγράμματος στοιχείων.
Αυτό το σύμβολο σημαίνει ότι υπάρχουν επιπλέον πληροφορίες
και υποδείξεις για τον χειρισμό. Αυτά τα παράθυρα πληροφοριών
τα επιβεβαιώνετε με το πλήκτρο OK.
Το κλείδωμα συσκευής ή το κλείδωμα πλήκτρων έχει τεθεί σε λει-
τουργία (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ασφάλεια"). Ο χειρισμός έχει
κλειδωθεί.
Συναγερμός (Alarm)
Χρονόμετρο
… Υπόδειξη για τα ανώτερα σημεία του μενού, τα οποία δεν εμφανί-
ζονται στη διαδρομή του μενού λόγω έλλειψης χώρου.
27
Όργανα χειρισμού
Αρχές χειρισμού
Κάθε άγγιγμα σε μια δυνατή επιλογή δίνει στο αντίστοιχο πεδίο πορτοκαλί χρώμα.
Επιλογή ή επιλογή μενού
Αγγίζετε με το δάχτυλο μια φορά το επιθυμητό πεδίο.
Ξεφύλλισμα
Μπορείτε να ξεφυλλίσετε προς τα αριστερά ή προς τα δεξιά.
Σύρετε το δάχτυλο επάνω στην οθόνη, δηλ. τοποθετείτε το δάχτυλο επάνω στην
οθόνη αφής και το κινείτε προς την επιθυμητή κατεύθυνση.
Ή: Αγγίζετε με το δάχτυλο τα βέλη και , για να ξεφυλλίσετε προς τα αριστε-
ρά ή προς τα δεξιά.
Για να αφήσετε το επίπεδο μενού
Αγγίζετε το ή πιέζετε στην ακολουθία του μενού ένα ανώτερο σημείο του
μενού ή το … .
Ανάλογα σε ποιο μενού βρίσκεστε, μεταβαίνετε πίσω στο ανώτερο μενού ή στο
βασικό μενού.
Λειτουργία βοήθεια
Σε κάποια σημεία του μενού / κάποιες λειτουργίες εμφανίζεται το πεδίο Βοήθεια.
Αγγίζετε το πεδίο.
Λαμβάνετε βοηθητικές επεξηγήσεις σε κείμενο και εικόνα.
28
Όργανα χειρισμού
Καταχώρηση αριθμών
Μπορείτε να εισάγετε αριθμούς με τα κυλιόμενα ψηφία ή μέσω του αριθμητικού
πληκτρολογίου
Όταν θέλετε να εισάγετε αριθμούς με τα κυλιόμενα ψηφία:
Σύρετε τα κυλιόμενα ψηφία προς τα πάνω ή προς τα κάτω, μέχρι να εμφανιστεί
η επιθυμητή τιμή.
Όταν θέλετε να καταχωρήσετε αριθμούς με το αριθμητικό πληκτρολόγιο:
Αγγίζετε το στην δεξιά κάτω περιοχή του πεδίου καταχώρησης.
Το αριθμητικό πληκτρολόγιο εμφανίζεται.
Αγγίζετε τα επιθυμητά ψηφία.
Μόλις εισάγετε μια ισχύουσα τιμή, το πεδίο "OK" χρωματίζεται πράσινο.
Με το βέλος διαγράφετε το ψηφίο που καταχωρήθηκε τελευταίο.
Αγγίζετε το "OK".
Εισαγωγή χαρακτήρων
Εισάγετε ονόματα μέσω ενός πληκτρολογίου. Επιλέγετε σύντομα, σαφή ονόματα.
Αγγίζετε τους επιθυμητούς χαρακτήρες ή τα επιθυμητά σημεία.
Αγγίζετε το αποθήκευση.
29
Περιγραφή λειτουργίας
Λειτουργία μαγειρέματος στον ατμό
Δοχείο νερού
Η μέγιστη ποσότητα νερού ανέρχεται
στο 1,5 λίτρο και η ελάχιστη στο 0,5 του
λίτρου. Στο δοχείο νερού υπάρχουν
μαρκαρίσματα. Δεν θα πρέπει σε καμία
περίπτωση να ξεπερνάτε το ανώτατο
μαρκάρισμα!
Η κατανάλωση νερού εξαρτάται από τα
τρόφιμα και τον χρόνο μαγειρέματος.
Ενδεχομένως πρέπει να προστεθεί νερό
κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Αν ανοίξετε την πόρτα κατά
τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, αυξάνεται η κατανάλωση νερού.
Μετά τη λήξη μιας διαδικασίας μαγειρέματος το καυτό υπόλοιπο νερού
αδειάζει από το εξάρτημα ατμού πίσω
στο δοχείο νερού. Αδειάζετε το δοχείο
νερού μετά τη χρήση της συσκευής.
Η αφαίρεση του δοχείου νερού λειτουργεί σύμφωνα με το σύστημα Push / Pull:
πιέζετε ελαφρά το δοχείο νερού για να
το αφαιρέσετε.
Θερμοκρασία
Σε κάποιους τρόπους λειτουργίας έχει
ταξινομηθεί μια προτεινόμενη θερμοκρασία. Αυτή η προτεινόμενη θερμοκρασία μπορεί είτε να αλλάξει για μια
μόνο διαδικασία μαγειρέματος είτε να
παραμείνει αλλαγμένη συνέχεια (βλέπε
κεφ. "Ρυθμίσεις - Προτεινόμενες θερμοκρασίες").
Χρόνος μαγειρέματος
Μπορείτε να ρυθμίσετε έναν χρόνο από
1 λεπτό (0:01) έως και 10 ώρες (10:00).
Αν ο χρόνος είναι περισσότερο από 59
λεπτά, τότε πρέπει να οριστεί σε ώρες
και λεπτά. Παράδειγμα: χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά = 1:20.
Θόρυβοι
Μετά την ενεργοποίηση της συσκευής,
κατά τη διάρκεια της λειτουργίας και
μετά την απενεργοποίησή της ακούτε
έναν θόρυβο (βουητό). Αυτός ο θόρυβος
δεν σημαίνει ότι υπάρχει κάποια βλάβη
ή κάποια ανωμαλία στη συσκευή. Δημιουργείται κατά την εισροή και το
άδειασμα του νερού.
Όταν ο φούρνος ατμού είναι σε λειτουργία, ακούτε έναν θόρυβο τουρμπίνας.
Προθέρμανση
Ενώ η συσκευή θερμαίνει στη
ρυθμισμένη θερμοκρασία, στην οθόνη
εμφανίζεται η αυξανόμενη θερμοκρασία
του θαλάμου φούρνου και εμφανίζεται
προθέρμανση (εξαιρέσεις: Αυτόματα προγράμματα, μαγείρεμα μενού, Περιποίηση).
Κατά το μαγείρεμα στον ατμό η
διάρκεια της φάσης θέρμανσης εξαρτάται από την ποσότητα και τη θερμοκρασία των τροφίμων. Γενικά η φάση
θέρμανσης κυμαίνεται περίπου στα 5
λεπτά. Κατά το μαγείρεμα παγωμένων ή
κατεψυγμένων τροφίμων, η διάρκεια
της φάσης θέρμανσης αυξάνεται.
30
Loading...